ANŽELIKA GAIDIENĖ

Instituut voor de Litouwse taal

Onderzoeksgebieden: lexicologie en lexicografie.

Semantische bijzonderheden van het ontstaan van eetwerkwoorden met secundaire indirecte nominatie

Semantische bijzonderheden van het ontstaan van eetwerkwoorden met secundaire indirecte nominatie

SAMENVATTING

Het onderwerp van dit artikel zijn de Litouwse eetwerkwoorden met secundaire indirecte nominatie, geselecteerd uit het in voorbereiding zijnde Woordenboek van de Algemene Litouwse Taal. Het onderzoek beoogt vast te stellen welke kenmerken van verschijnselen, voorwerpen of handelingen uit de werkelijkheid in de taal semantische kenmerken worden die het ontstaan van eetwerkwoorden met secundaire indirecte nominatie bepalen, en deze te vergelijken met de overeenkomstige drinkwerkwoorden. Aan het einde van het artikel wordt een voorlopig netwerk van synoniemen van eetwerkwoorden met secundaire indirecte nominatie gepresenteerd.

TREFWOORDEN: synoniem, concept, secundaire indirecte nominatie, metaforische betekenisoverdracht, semantisch kenmerk, synoniemen netwerk.

ANNOTATIE

Het onderwerp van dit artikel zijn eetwerkwoorden van secundaire indirecte nominatie in het Standaardlitouws, ontleend aan het „Woordenboek van de Standaardlitouwse taal”, dat momenteel wordt samengesteld. Dit onderzoek beoogt vast te stellen welke kenmerken van concrete verschijnselen, dingen of handelingen in de taal semantische kenmerken worden en het ontstaan van nieuwe eetwerkwoorden van secundaire indirecte nominatie bepalen, en deze ook te vergelijken met de overeenkomstige drinkwerkwoorden. Het artikel besluit met een voorlopig synonymienetwerk van eetwerkwoorden van secundaire indirecte nominatie.

TREFWOORDEN: synoniem, concept, secundaire indirecte nominatie, metaforische betekenisoverdracht, semantisch kenmerk, synonymienetwerk.

230

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

0. Met deze publicatie wordt de onderzoekscyclus van de auteur voortgezet, die is gewijd aan de analyse van semantische kenmerken van de betekenissen van werkwoorden die behoren tot het concept VALGYMO en GĖRIMO. Er bestaat geen twijfel over dat dergelijk onderzoek een uitgangspunt zou kunnen vormen voor een nieuw type synoniemenwoordenboek, een thesaurus van het Litouws en andere semantische ontologieën, die in Litouwen nog ontbreken.

1. In een eerder artikel van de auteur (zie uitgebreider Gaidienė 2015) werden de motieven onderzocht voor het ontstaan van semantische synoniemen van het werkwoord gerti. Vastgesteld werd dat een groot deel van de gėrimo-werkwoorden bestaat uit werkwoorden van secundaire indirecte nominatie, bij de vorming waarvan metaforische polysemische relaties vermoedelijk de belangrijkste rol speelden. Bij de metaforische benoeming van de drinkhandeling worden meestal semantische kenmerken geactualiseerd die verband houden met een fysieke handeling (een handbeweging), bijvoorbeeld: mesti ‘iets weg laten vliegen (gewoonlijk met de hand)’ → ‘drinken (alcoholische dranken)’, en met het geluid dat een vloeistof maakt, bijvoorbeeld: pliaup­ti ‘met bakken uit de hemel vallen’ → ‘veel en gulzig slurpen, drinken’.

Als onderwerp van dit onderzoek is het concept VALGYTI gekozen, waarvoor het Standaardlitouws talrijke werkwoorden heeft: čiaumoti, drožti, kąsti, kimšti, kirsti, ryti, spro­gti, šutinti, šveisti enzovoort. Vanwege de grote hoeveelheid valgymo-werkwoorden is in dit artikel besloten de analyse te beperken tot werkwoorden van secundaire indirecte nominatie¹ (hierna ANN), geselecteerd uit het in voorbereiding zijnde Bendrinės lietuvių kalbos žodynas (hierna BŽ). De keuze voor deze bron werd ingegeven door de wens de ANN-valgymo-werkwoorden te onderzoeken die in het Standaardlitouws worden gebruikt. In het artikel worden alle in BŽ aangetroffen ANN-valgymo-werkwoorden besproken² ³.

Het doel van het beschreven onderzoek is vast te stellen welke kenmerken van verschijnselen, voorwerpen of handelingen in de werkelijkheid in de standaardtaal semantische kenmerken worden die het ontstaan van ANN-valgymo-werkwoorden bepalen, en de verkregen gegevens te vergelijken met overeenkomstige gėrimo-werkwoorden. De onderzoekstaken zijn: de semantische structuren van ANN-valgymo-werkwoorden onderzoeken; de semantische kenmerken vaststellen en beschrijven

¹ Ter herinnering: het resultaat van primaire nominatie is een ongeleed werkwoord dat is ontstaan door afspraak tussen taalgebruikers (Jakaitienė 1988: 24), bijvoorbeeld: gurkti ‘eten, drinken, pikken (gewoonlijk gulzig, snel)’ (BŽe); het resultaat van secundaire directe nominatie is een afleiding die qua vorm en betekenis steunt op een ander werkwoord met een eenvoudigere structuur (zie aldaar, p. 24), bijvoorbeeld: kąsnoti ‘langzaam eten’ (BŽe); het resultaat van secundaire indirecte nominatie is een semantische afleiding: een nieuw gevormde betekenis van een woord (zie aldaar, p. 24), bijvoorbeeld: drožti 1. ‘met een mes of ander scherp werktuig snijden, spits maken, gladmaken, scherpen’ → 6. ‘gulzig eten, drinken’ (BŽe).

² Sommige valgymo-werkwoorden die in eerdere woordenboeken zijn opgenomen (LKŽe, DŽe), ontbreken in BŽe, bijvoorbeeld: skusti 10. ‘gulzig eten’ (LKŽe); 6. ‘gulzig eten, vreten, knagen’ (DŽe); šlepsėti 2. ‘onbehoorlijk eten of vreten, smakkend, vatu­loti, vobuloti’ (LKŽe); 2. ‘onbehoorlijk eten, smakken’ (DŽe) enzovoort; daarom worden ze in dit artikel niet behandeld.

³ Benadrukt moet worden dat de woordenboekartikelen die in dit artikel worden aangehaald na de definitieve redactie van BŽe kunnen veranderen.

Straipsniai / Articles

231

ANŽELIKA GAIDIENĖ

de onderlinge relaties tussen de betekenissen van de onderzochte werkwoorden en de verkregen gegevens te vergelijken met de ANN drinkwerkwoorden; en op basis van het onderzochte materiaal een voorlopig synoniemenetwerk van ANN eetwerkwoorden samen te stellen. De theoretische uitgangspunten die worden gehanteerd bij de analyse van de geselecteerde werkwoorden zijn besproken in het eerdergenoemde artikel van de auteur; het lijkt daarom niet zinvol ze hier te herhalen.

2. Het werkwoord eten is het meest gebruikte woord om eten te benoemen. In het Corpus van het hedendaagse Litouws zijn meer dan vijftienduizend gebruiksvoorbeelden ervan geregistreerd⁴.

In Litouwse woordenboeken wordt het onderzochte werkwoord op twee manieren gedefinieerd. In LKŽe en DŽe wordt de basisbetekenis van het werkwoord eten vrij abstract omschreven:

(1) LKŽe ‘voedsel gebruiken, zich voeden, zich verzadigen’, bijvoorbeeld: Miegmi valgau, geriu iki soti SD44⁵. Bent prieš valgydamas nusiprausk J.Jabl. Čia jų valgyta Jn. Vaipydamas valgau R130, MŽ171. Wij lietuonininkai barščius ir šiupinį skanų su lašiniais gardžiais išvirtus girdami valgom K.Donel. [...];

(2) DŽe ‘voedsel gebruiken, zich voeden’, bijvoorbeeld: Brood, soep, kaas, fruit eten. Het avondeten eten. Ik wil met smaak eten. [...].

In BŽe worden twee betekenissen van het werkwoord eten onderscheiden:

(3) BŽe 1. ‘in de mond nemen, kauwen en doorslikken’, bijvoorbeeld: Ik heb kiespijn, ik kan niet eten. Ga uw gang en eet. Praat niet tijdens het eten. Eet niet terwijl je ligt. Hij zit aan tafel en eet een appel. De mannen eten vlees [soep], hun oren hangen ervan af. Als je honger krijgt, zul je ook droog brood eten. [...].

2. ‘voedsel, spijzen gebruiken; zich voeden’: Ook ik kreeg honger. Ik heb nergens zin in: niet in eten en ook niet in ergens heen gaan. Met Vastenavond eten mensen veel. Vroeger aten mensen slechter. Hij bleef als een tak achter: hij at noch sliep. Soms at ik, soms at ik ook niet. In ons culturele gebied eet men met een lepel, mes en vork. [...].

Bij de omschrijving van de eerste betekenis van het werkwoord eten in BŽe wordt aandacht besteed aan de fysieke en fysiologische kenmerken van de eetdaad, namelijk het ‘nemen’, ‘kauwen’ en ‘doorslikken’ van voedsel en de ‘mond’; bij de omschrijving van de tweede betekenis wordt juist het voedings- en verzadigingsproces zelf benadrukt als een abstract, levensnoodzakelijk verschijnsel. Deze weergave van de betekenissen maakt het mogelijk twee opvattingen over eten te onderscheiden: een zuiver fysiologische en een abstracte (als voedings- en verzadigingsproces).

⁴ In het Corpus of Contemporary Lithuanian werden voorbeelden gezocht op basis van de stam valg-, waarbij de vervoegde en onverbogen vormen van het werkwoord eten, eet, at werden geselecteerd.

⁵ Afkortingen zoals LKŽe zijn in het artikel gehandhaafd.

232

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

3. Er wordt uitgegaan van de opvatting dat de elementen van het scenario van de betreffende fysiologische handeling, die de inhoud vormen van het onderzochte concept, kunnen helpen bij het herkennen van de kenmerken die worden geactualiseerd in de betekenissen van de ANN-werkwoorden die tot het concept VALGYTI behoren; deze elementen zijn vastgesteld op basis van de analyse van voorbeelden⁶ (zie tabel 2).

Kognityvinėje lingvistikoje sąvokos (idealizuotas kognityvinis modelis (Lakoff 2004: 99–110), freimas arba semantinis interpretacinis rėmas (Fillmore 1982), scenarijus (Lakoff 2004: 371–372; 514–537) ir skriptas (Schank, Abelson 1977: 42; Ungerer, Schmid 1996: 211–217), galima teigti, reiškia maždaug tą patį – kalbinės raiškos sužadintas, tam tikra tvarka sutvarkytas žinias apie kurią nors sudėtinę situaciją ar kompleksinį įvykį. Valgymą (taip pat ir gėrimą) kaip fiziologinį procesą sudaro viena po kitos einančios nuoseklios fazės: maisto ĖMIMAS (nebūtina fazė) – ATSIKANDIMAS (arba ĮSIURBIMAS, jei tai skysta konsistencija) – KRAMTYMAS (jei fiziologinis procesas gėrimas, šios fazės nėra) – RIJIMAS – VIRŠKINIMAS / SOTUMO JAUSMAS. Kadangi sąvoka freimas labiau pabrėžia statinį, o scenarijus ir skriptas – dinaminį tam tikro kognityvinio modelio pobūdį, šiame straipsnyje pasirinkta vartoti scenarijaus sąvoką (skripto sąvoka labiau taikoma prototipinių sociokultūrinių įvykių aprašymui, pavyzdžiui, [VALGYMO RESTORANE] skriptas). Kaip teigia George’as Lakoffas, scenarijus susideda iš kelių ontologinių elementų: pradinės būklės, įvykių sekos ir galutinės būklės, t. y. scenarijus struktūruotas pagal schemą: ištakos – eiga – tikslas (Lakoff 2004: 371). Apskritai scenarijaus sąvoka pirmiausiai buvo taikyta emocijoms aprašyti. 1 lentelėje pateikti G. Lakoff’o (1987) ir Zoltáno Kövesces’o (1988, 1990) apibendrinti PYKČIO (an. ANGER)⁷ ir BAIMĖS (an. FEAR) scenarijai, kuriuos sudaro atskiros, nuosekliai išdėstytos scenos (nuo priežasties iki galutinio veiksmo).

¹ TABEL. Scenario’s van woede en angst⁸ (naar G. Lakoff en Z. Kövesces)

WOEDE

ANGST

Scène 1: oorzaak

De dader beledigt het slachtoffer. De beledigende handeling wekt ongenoegen bij het slachtoffer.

Een gevaarlijke situatie die de dood, lichamelijke of geestelijke pijn kan veroorzaken. Het slachtoffer is zich bewust van het dreigende gevaar.

Scène 2: emotie

Woede bestaat. Het slachtoffer ervaart de door woede veroorzaakte fysiologische veranderingen.

Angst bestaat. Het slachtoffer ervaart de door angst veroorzaakte fysiologische veranderingen.

⁶ Voorbeelden werden verzameld uit het Corpus van hedendaags Litouws (DLKT), het Woordenboek van de standaardtaal van het Litouws (BŽe) en het Woordenboek van de Litouwse taal (LKŽe).

⁷ G. Lakoff’as tokio tipo scenarijus vadina prototipiniais scenarijais (Lakoff 2004: 514).

⁸ De informatie is door de auteur van het artikel ontleend aan en vertaald uit het boek van F. Ungerer en H. Schmid, An introduction to cognitive linguistics (1996: 141).

Straipsniai / Articles

233

ANŽELIKA GAIDIENĖ

WOEDE

ANGST

Scène 3: poging tot controle

Het slachtoffer probeert de woede te beheersen.

Het slachtoffer probeert geen angst te tonen en/of niet weg te rennen.

Scène 4: verlies van controle

De intensiteit van de woede overschrijdt een bepaalde grens. De woede begint het slachtoffer te beheersen.

De intensiteit van de angst overschrijdt een bepaalde grens. Het slachtoffer heeft de angst niet langer onder controle.

Scène 5: uiteindelijke handeling

Bestraffing: het slachtoffer straft de dader.

Plotselinge terugtrekking: het slachtoffer vlucht voor het gevaar.

Het belangrijkste principe van de gepresenteerde scenario’s is het systematisch beschrijven van de emotiecategorie, dat wil zeggen vanaf het begin van het ontstaan van de emotie (scène 1: oorzaak) tot aan het einde (scène 5: uiteindelijke handeling). De in het scenario opgenomen scènes 3 (poging tot controle) en 4 (verlies van controle) liggen het dichtst bij de centrale scène 2 (emotie); daarom zijn, zoals uit onderzoek blijkt, scènes 3 en 4 het ‘productiefst’ wat conceptuele metaforen betreft (Ungerer, Schmid 1996: 141). Zoals F. Ungerer en H. Schmid stellen, zouden we, als we de metaforen van WOede bekijken, zien dat hun ‘reeks op ordelijke wijze de ontwikkeling weerspiegelt van de scènes 2 en 3 en scène 4 in het scenario, dat wil zeggen: WOede verhit de vloeistof in de container, de vloeistof stijgt, de druk neemt toe, er ontstaat stoom (al deze metaforen behoren tot scène 2), vervolgens wordt de stoom onbeheersbaar (scène 3) en, als de stoom niet ontsnapt, ontploft de container (scène 4)’ (Ungerer, Schmid 1996: 141).

Op basis van de contextanalyse wordt in het artikel het scenario van het concept ETEN gepresenteerd (zie tabel 2), dat uit verschillende elementen bestaat: de niet-noodzakelijke fysieke handeling die voorafgaat aan de noodzakelijke fysiologische handeling, namelijk de beweging(en) van de hand(en) met of zonder eetgerei, en de noodzakelijke fysiologische handelingen, namelijk het afbijten, kauwen en slikken (als het gegeten object een vaste consistentie heeft), of zuigen en slikken (als het gegeten object een dikke/vloeibare consistentie heeft), en de spijsvertering/het verzadigingsgevoel. Vastgesteld is dat verschillende elementen van het scenario van het concept ETEN op de een of andere manier geactualiseerd zijn in de betekenissen van de werkwoorden die tot dit concept behoren; zo is ‘handbeweging’ (fysieke handeling) vastgelegd in de betekenis van het werkwoord kabliuoti; ‘kauwen’ (fysiologische handeling) in de betekenissen van de werkwoorden traškinti, tratinti enz.

234

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

TABEL 2. Het scenario van het concept ETEN

FYSIEKE HANDELING

Een niet-noodzakelijke fysieke handeling die voorafgaat aan de noodzakelijke fysiologische handeling.

In ons cultuurgebied eet men met een lepel, mes en vork (BŽe). / Hij is springlevend en zit nu aan de oever, hij eet pap met zijn vinger (DLKT). We aten als in vroeger tijden – met onze handen; er waren geen borden of bestek (DLKT).

Bij het uitvoeren van de handeling is de hand betrokken / niet betrokken, met een hulpmiddel / zonder hulpmiddel.

FYSIOLOGISCHE HANDELING

De noodzakelijke fysiologische handeling:

a) het afhappen

Temeer daar veel kinderen graag ijs eten in grote happen [...] (DLKT).

b) kauwen en slikken

De maaltijd was meteen ongewoon: soep zonder vet en vlees, maar er waren groenten aan toegevoegd; bij het eten ervan leek het alsof je vlees kauwde (DLKT).

c) zuigen en slikken

De grootvader eet soep uit Rembrandts kommetje (DLKT).

d) vertering / verzadigingsgevoel

Probeer licht verteerbaar voedsel te eten, zodat het sneller vanuit de maag naar de andere spijsverteringsorganen gaat (DLKT).

Bij het uitvoeren van de genoemde handelingen zijn de lippen, tanden, tong, keel, farynx en buik betrokken.

UITVOERDER VAN DE HANDELING

Mens / bij / dier¹⁰

Hij eet vis (DLKT). / Bijen eten, ze vreten niet. (LKŽe). / Ook de hondjes eten kruimels die van de tafel der heren vallen VlnE46 (LKŽe). De haan roept de kippen, maar eet zelf niet LKT355 (Nmč) (LKŽe).

OBJECT VAN DE HANDELING

Consistentie: dik / vloeibaar / vast voedsel.

Ik zal afzien van gebakken aardappelen en worst, en aardappelpuree met magere kwark en uien eten (DLKT). / Kissel kan zowel koud als warm worden gegeten (DLKT). Ze eten soep dat het een lieve lust is (BŽe). / Moeder zal het nieuws uit het stadje vertellen, terwijl ik de snoepjes eet die vader heeft meegebracht (DLKT). Vader at altijd alleen maar vlees (DLKT).

⁹ Uit de voorbeelden blijkt dat de uitvoerder van de eetactiviteit niet alleen een mens, maar ook een dier kan zijn. In dit artikel wordt echter uitsluitend de fysiologische eetactiviteit onderzocht die door mensen wordt uitgevoerd.

Straipsniai / Articles

235

ANŽELIKA GAIDIENĖ

OBJECT VAN DE HANDELING

Thermische eigenschappen: koud / warm / heet voedsel.

Natuurlijk moet je zoveel mogelijk verse groenten eten (DLKT). / Ik eet graag warme, lichtzure pap (DLKT). / Ze drinken en eten alleen vlees dat zojuist op de grill is gebakken, en luisteren naar muziek [...] (DLKT).

4. Aan het einde van het artikel wordt een voorlopig¹⁰ synonymienetwerk van de onderzochte werkwoorden gepresenteerd. Het synonymienetwerk werd gevisualiseerd met het programma Gephy (zie voor meer informatie https://gephi.github.io/).

1. METAFORISCHE BETEKENISOVERDRACHT

Met eten samenhangende metaforische betekenissen kunnen worden gekoppeld aan primaire of secundaire betekenissen die motiverend zijn.

Op basis van de betekenisoverdracht kunnen de volgende metaforische modellen worden onderscheiden¹¹:

1.1. Lijkt op de handeling die door de motiverende betekenis wordt aangeduid.

1.2. Lijkt op het geluid dat wordt voortgebracht tijdens de handeling die door de motiverende betekenis wordt aangeduid.

1.3. Lijkt op de beweging die wordt uitgevoerd tijdens de handeling die door de motiverende betekenis wordt aangeduid.

1.4. Lijkt op de temperatuur die vrijkomt tijdens de handeling die door de motiverende betekenis wordt aangeduid.

1.5. Lijkt op een handeling die door een dier wordt uitgevoerd en door de motiverende betekenis wordt aangeduid.

Deze modellen worden hierna nader besproken.

1.1. Een handeling die wordt aangeduid met een betekenis die op de motiverende betekenis lijkt

De betekenissen van de werkwoorden van het concept VALGYTI ANN die aan dit metaforische model worden toegeschreven, zijn via een metaforische relatie verbonden met de primaire (motiverende) betekenissen, waarin een handeling is vastgelegd die een bepaald effect heeft op een object / subject.

¹⁰ Verder onderzoek kan het in dit artikel gepresenteerde synoniemen netwerk van het werkwoord valgyti nader preciseren.

¹¹ De vastgestelde modellen komen overeen met de modellen voor het ontstaan van betekenissen van ANN gėrimo-werkwoorden.

236

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgy mo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

1.1.1. Een handeling die een bepaald effect heeft op de structuur van een object en wordt aangeduid met een betekenis die op de motiverende betekenis lijkt

Het effect op een object van een bepaalde handeling die wordt aangeduid met de motiverende betekenissen van werkwoorden kan als destructief worden benoemd, omdat in alle onderzochte gevallen de vorm van het object wordt veranderd, d.w.z. het object wordt: a) geraspt / gesneden / gepunt / geslepen enz.; b) gewikkeld / gedraaid; c) verwijderd / schoongemaakt; d) verdeeld / fijngemaakt; e) op orde gebracht / klaargemaakt en f) bevochtigd / verzacht. Op basis hiervan zijn de werkwoorden hieronder in subgroepen ingedeeld.

a) Een object dat wordt geraspt / gesneden / gepunt / geslepen of iets dergelijks

De prototypische betekenissen van de werkwoorden in deze subgroep duiden een intensieve fysieke handeling aan die destructief is: tijdens de handeling wordt de structuur van het object veranderd met een scherp werktuig.

De metaforische betekenis van het werkwoord skaptuoti die met eten verband houdt en de prototypische betekenis ervan in (1) zijn verbonden door de overeenkomst in de uitgevoerde krachtige, doelgerichte handeling als basis voor de betekenisoverdracht:

(1) skaptuoti 1. ‘met een guts gutsen of uithollen, door te gutsen vormgeven’: Een lepel uit hout gutsen. Als het hout niet hard is, is het gemakkelijk om te gutsen. → 2. ‘gulzig eten of vreten’: Een appel gulzig eten. De kinderen eten peren gulzig (BŽe).

De metaforische betekenis van pustyti ‘gulzig eten’ is naar alle waarschijnlijkheid voortgekomen uit de prototypische betekenis van het werkwoord (2), ‘slijpen, scherpen’. Ook hier kan de betekenisoverdracht berusten op een krachtige, doelgerichte handeling. Mogelijk hangt de met eten verband houdende betekenis ook samen met een nevenbetekenis die in LKŽe is vastgelegd (deze betekenis is niet opgenomen in BŽe), vgl. ‘door te blazen afkoelen, ventileren’, bijvoorbeeld: Schenk wat soep in en blaas er beetje bij beetje op Lp.

(2) pustyti 2. ‘slijpen, scherpen’: Vader heeft lange tijd de zeis geslepen. Pustas – riem om een scheermes te slijpen. → 4. ‘gulzig eten’: Het kind eet gulzig, alsof het dagenlang niets heeft gegeten. Eet het vlees gulzig op, verder is er niets (BŽe).

De afgeleide betekenis van het werkwoord ręsti (3), ‘gulzig, veel eten’ (bijv.: Hij eet, hij eet het vlees gulzig op. BŽe), berust waarschijnlijk op de primaire betekenis ‘inkepingen, kerven maken’ (bijv.: Elk jaar maakte vader inkepingen in de werkplaatsbalk, die de lengte van zijn zoon aangaven. BŽe) of op de nevenbetekenis ‘met inkepingen snijden, snijwerk maken’ (bijv.: Inkepingen in een stok [tafel] maken. BŽe). De met eten samenhangende betekenis en de motiverende betekenissen zijn, net als bij de hierboven genoemde werkwoorden, verbonden door de overeenkomst in een doelgerichte handeling (uitgevoerd met een bepaald werktuig) als basis voor de betekenisoverdracht.

Straipsniai / Articles

237

ANŽELIKA GAIDIENĖ

Tot deze subgroep behoren ook de werkwoorden drožti (4) en tašyti (5), die uitgebreider zijn besproken in een eerder artikel van de auteur (zie Gaidienė 2015: 207):

(4) drožti 1. ‘met een mes of ander scherp gereedschap snijden, spits maken, gladmaken, scherpen’: Een potlood slijpen. De vakman bewerkt een plank met een schaaf. → 6. ‘gulzig eten, drinken’: Spek naar binnen werken. De kinderen werken worstjes naar binnen, dat hun oren ervan hangen (BŽe).

(5) tašyti 1. ‘met een bijl, dissel, beitel of iets anders bewerken, hakken, kappen, disselen, gladmaken (hout, steen enz.)’: Wanneer ze de nieuwe fundering hebben gemetseld, hakken ze de boomstammen bij. De vaklieden bewerkten de veldstenen. → 3. ‘gulzig eten of drinken’: Ik eet vaak — ik schrok en schrok maar door. De kinderen schrokken pannenkoeken naar binnen. Hij eet kwark als Baltrus (volkslied) (BŽe).

b) Een gewikkeld / gedraaid object

De prototypische en metaforische betekenissen van de werkwoorden raityti (1), rangyti (2) en taršytizijn verbonden door het wikkelen / draaien van een object; het metaforisch gebruikte object is voedsel, en het middel waarmee dat voedsel wordt gewikkeld / gedraaid, is de tong.

(1) raityti 1. ‘wikkelen, tot een rol draaien’: Een uitgespreid pad oprollen. Ze zullen een weefgetouw opzetten en stukken linnen oprollen (volkslied). De berkenschors krult op wanneer die in het vuur wordt gegooid. → 13. ‘gulzig eten’: Het hele gezin schrokte gebraden kip naar binnen (BŽe).

(2) rangyti 1. ‘wikkelen, kronkelen’: De stylisten vlochten op ingewikkelde wijze meters lint in het haar van de modellen. Allerlei kabels [allerlei touwen] kronkelen over de grond, pas op dat je er niet over struikelt. → 4. ‘gulzig eten’: Hij doet niets, hij werkt alleen brood naar binnen (BŽe).

(3) taršyti 1. ‘door elkaar schudden, in de war brengen, verspreiden, klitten’: De wind woelt mijn haar door elkaar. De stier schudt een hoop stro door elkaar. Breng mijn baard niet in de war! → 2. ‘gulzig, met smaak eten’: Als hij honger heeft, schrokt hij vaak spek naar binnen. Ik trof hem aan terwijl hij kool naar binnen werkte (BŽe).

c) Verwijderd / gereinigd object

Met de motiverende betekenissen van de werkwoorden šluoti (1) en šveisti (2) wordt een energieke handeling aangeduid die herhaaldelijk en met een bepaald werktuig (een bezem, borstel enz.) wordt uitgevoerd en waarbij een object wordt verwijderd / gereinigd. De motiverende en gemotiveerde betekenissen zijn vermoedelijk verbonden door de grondslag van de overdracht van de overeenkomst in de energieke, doelgerichte handeling die wordt uitgevoerd.

(1) šluoti 2. ‘met een bezem of borstel vegen, schoonmaken’: Oma veegt het huis een paar keer per dag. Het is geen tijd om het huis te vegen als de gasten al voor de poort staan (flk.). 4. ‘gulzig eten, vreten’: Na zijn werk gekomen veegt hij alles naar binnen. Hij eet alsof hij drie dagen niet heeft gegeten (BŽe).

(2) šveisti 1. ‘door te wrijven schoonmaken, laten glanzen’: Messen [lepels] schuren. Gisteren heb ik met een borstel de vloer geschrobd. → 5. ‘gulzig eten’: Hij eet alsof hij verhongerd is (BŽe).

238

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

d) Verdeeld / fijngemaakt object

De fysieke handeling die wordt aangeduid met de motiverende betekenissen van de werkwoorden karpyti (1) en kirsti (2) kan als destructief worden omschreven: een bepaald object wordt verdeeld / in stukken gehakt. De handeling van verdelen / in stukken hakken wordt energiek, doelgericht en met een bepaald hulpmiddel uitgevoerd, bijvoorbeeld: karpyti – met een schaar, kirsti – met een of ander scherp werktuig. De grondslag voor de overdracht van de metaforische betekenissen van de onderzochte werkwoorden is vermoedelijk de handeling waarbij een object (voedsel) wordt verdeeld / in stukken gehakt (bijvoorbeeld met de tanden: Ik geef je erwten, dan kun je ze met je tanden fijnknippen).

(1) karpyti 1. ‘met een schaar verdelen, knippen’: Stof [papier] knippen. Ze knipte vierkantjes en rangschikte de stukjes vilt in een piramide, de ene op de andere. → 6. ‘gulzig eten, knabbelen’: Ik geef je erwten, dan kun je ze met je tanden fijnknippen. Brood fijnknippen (BŽe).

(2) 1 kirsti 1. ‘met een scherp werktuig een deel van het geheel afslaan’: Een bos [struiken] vellen. Bomen kappen voor brandhout. Koolkoppen afhakken. De kip de kop afhakken. Ik hak takken af. → 17. ‘gulzig eten’: Spek [taart, ijs] naar binnen werken. U eet alsof u een week niet hebt gegeten. Eet, eet, eet alles op (BŽe).

De motiverende betekenis van het werkwoord krušti (3), zoals vastgelegd in LKŽe (BŽe vermeldt deze betekenis niet), duidt eveneens een destructieve handeling aan: met een werktuig wordt een bepaald object fijngemaakt. Bij de handeling die met de metaforische betekenis wordt aangeduid, wordt het object fijngemaakt, maar het metaforisch gebruikte middel om het fijn te maken zijn de tanden.

(3) krušti 4. ‘gulzig eten’: Hij knaagt natte noten fijn. Knaag geen vlees zonder brood! (BŽe). Vgl.: LKŽe 2. ‘stampen, wrijven, fijnmaken’: Hij stampt pap fijn Pln. Voordat je ze begint te stampen of fijn te maken, moet je de appels goed schoonwassen]n.

e) Het te bewerken / klaar te maken object

De motiverende betekenis van het werkwoord doroti (1), ‘in stukken snijden, slachten’, beschrijft een handeling van bewerken en klaarmaken zodat iets geschikt is voor consumptie. Waarschijnlijk kan de handeling van bewerken en klaarmaken zodat iets geschikt is voor consumptie, als basis voor de betekenisoverdracht naar het beschrijven van eten worden beschouwd.

(1) doroti 3. ‘in stukken snijden, slachten’: Vis [een geschoten wild dier] slachten. → 4. ‘gulzig eten’: Een smakelijke braadschotel gulzig eten (BŽe).

De secundaire betekenis van het werkwoord taisyti (2), vgl.: ‘bewerken, klaarmaken zodat het geschikt is voor consumptie of gebruik’: Zij maakt de kwark klaar met zoete room. | ‘slachten, in stukken snijden, schoonmaken’¹²: Maak de paddenstoelen schoon en kook de paddenstoelenbouillon. De vrouwen maken de bieten klaar (BŽe), is waarschijnlijk

¹² een betekenisnuance.

Straipsniai / Articles

239

ANŽELIKA GAIDIENĖ

de metaforische betekenis ‘gulzig eten’ ontstaan, bijvoorbeeld: Als de kinderen de knoedels wegwerken, hangen hun oren ervan af (BŽe). In dit geval houden de betekenissen eveneens verband met de overeenkomst tussen de handelingen van bewerken en klaarmaken zodat iets geschikt is voor consumptie.

f) Het te bevochtigen / te verzachten object

De metaforische betekenis van het werkwoord dažyti, ‘eten door ergens in te dopen’, bijvoorbeeld: We aten de saus met pannenkoeken door die erin te dopen (BŽe), is waarschijnlijk voortgekomen uit de prototypische betekenis ‘onderdompelen, bevochtigen’, bijvoorbeeld: Doop het brood in het vet [in de vetten] (BŽe). De prototypische en metaforische betekenissen hangen vermoedelijk samen door een vergelijkbare handeling waarbij de structuur van het object wordt veranderd (verzacht).

TABEL 3. Invloed op het object (vergelijking van de concepten VALGYTI en GERTI)

Concept VALGYTI

Concept GERTI

Invloed op het object

Voorbeelden

Invloed op het object

Voorbeelden

Vergeleken / gesneden / puntig gemaakt / aangescherpt enz.

schaven polijsten spitten snijden beitelen

+

snijden beitelen

Gewikkeld / gedraaid

kronkelen draaien wringen

−

−

Verwijderd / gereinigd object

vegen schrobben

−

−

Verdeeld / versnipperd

knippen hakken stampen

−

−

Verwerkt / klaargemaakt

bereiden repareren

−

−

Bevochtigd / verzacht

verven

−

−

Wanneer we de betekenissen vergelijken van de werkwoorden die behoren tot het onderzochte model van de concepten VALGYTI en GERTI, zien we dat de invloed die op het object wordt uitgeoefend door de handeling die wordt aangeduid met de prototypische betekenissen van de aan het concept VALGYTI toegewezen werkwoorden, van uiteenlopende aard is: het object wordt geëgaliseerd / gesneden / gepunt / geslepen enz.; gewikkeld / gedraaid; verwijderd / gereinigd; verdeeld / versnipperd enzovoort. De metaforische betekenissen van de werkwoorden van het concept GERTI zijn uitsluitend verbonden met die motiverende betekenissen waarin een energieke, doelgerichte handeling is vastgelegd die invloed uitoefent – egaliseren / snijden /

240

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

verscherping / aanscherping enz. – bij de structuur van het object. Het ontstaan van metaforische betekenissen van beide concepten kan zijn ingegeven door de aard van het object dat wordt gedronken of gegeten: het gedronken object is een vloeistof, terwijl het gegeten object voedsel is (met een vaste consistentie); in de mond kan het dus worden gerold (met de tong), fijngemalen (met de tanden) enz.

1.1.2. Een handeling die lijkt op de motiverende betekenis en wordt gericht op het subject

Met de motiverende betekenis van het werkwoord sm aukšti (1), opgenomen in LKŽe (deze betekenis is niet opgenomen in BŽe), wordt een slaande handeling aangeduid die destructief is, energiek wordt uitgevoerd en met een bepaald middel (bijvoorbeeld een zweep) op het subject inwerkt. Als basis voor de overdracht naar de metaforische betekenis zouden we de energieke, doelgerichte handeling kunnen beschouwen die wordt gebruikt om overvloedig eten aan te duiden.

(1) sm aukšti ‘gulzig eten’: Toen hij thuiskwam van zijn werk, at hij zo gulzig [spek] dat zelfs zijn oren bewogen (BŽe).

Vgl. LKŽe 1. ‘slaan (met een zweep), zweepslagen geven, sm aukšėti’: De voerman zweepte het paard nu eens met de zweep op, dan weer schreeuwde hij rš.

Tot deze subgroep behoren ook de werkwoorden bubyti (2) en tvatyti (3) (zie uitgebreider Gaidienė 2015: 207–208).

(2) bubyti 2. ‘slaan, beuken’: Op het hoofd slaan. Woedend begon hij met een stok het paard te beuken. Man, je mag iemand niet elke dag met je vuisten slaan. → 5. ‘veel en gulzig drinken, eten of vreten’ (BŽe). Bijv.: Onze halfknecht eet als een flinke vent Vad. (LKŽe).

(3) tvatyti 1. ‘hevig slaan, afranselen’: Hij slaat het paard met een stok op de flanken. Hij viel me aan en begon me met zijn vuisten te slaan. → 4. ‘gulzig drinken, eten, vreten’ (BŽe). Bijv.: De kinderen schrokken die snoepjes naar binnen DūnŽ. (LKŽe).

1.2. Een geluid voortbrengen dat lijkt op het geluid dat tijdens de benoemde handeling wordt gemaakt

De werkwoorden die tot dit metaforische model behoren, duiden in hun prototypische betekenissen meestal handelingen aan die verband houden met geluiden die worden voortgebracht door uiteenlopende handelingen, de werking van voorwerpen, dieren enz. De geluiden die tijdens de door de prototypische betekenissen aangeduide handelingen worden voortgebracht, zijn van verschillende aard. Zo ontstaat bijvoorbeeld een krakend geluid tijdens het breken, slaan, scheuren enz.; een klappend geluid ontstaat bijvoorbeeld wanneer met een bepaald gereedschap wordt geslagen of getikt. Op basis van de aard van het geluid zijn de werkwoorden nader onderverdeeld in verschillende subgroepen.

Straipsniai / Articles

241

ANŽELIKA GAIDIENĖ

1.2.1. Een geluid dat lijkt op kraken, zoals dat tijdens het breken, slaan, scheuren enz. wordt voortgebracht

De motiverende en metaforische betekenissen van de werkwoorden in deze subgroep — traškinti (1), tratinti (2), trioškinti (3) en triuškinti (4) — zijn verbonden door de overeenkomst tussen enerzijds het krakende geluid dat tijdens het breken, slaan, scheuren enz. wordt voortgebracht (bijv.: traškina šakas, šakas trioškino, triuškino medžius) en anderzijds het geluid dat ontstaat wanneer harde voedingsmiddelen door tandbeweging worden gekauwd (bijv.: traškina riešutus, tratino kaulą, trioškina kaulus, triuškina džiūvėsius).

(1) traškinti 1. ‘ervoor zorgen dat iets kraakt (een keer), een krakend geluid maken’: Ik hoor dat iemand takken laat kraken. Irritant als iemand achter je de hele film lang zakjes met lekkers laat kraken. → 2. ‘eten, consumeren, knabbelen terwijl men een krakend geluid maakt’: De kinderen knabbelen aan koekjes [popcorn, komkommers] (BŽe).

(2) tratinti 1. ‘ervoor zorgen dat iets klapt, een klappend geluid maken’: De specht tikt met zijn snavel. Hagel sloeg schuin op de grond en tegen de ramen. In de winter laat de vorst de hekken kraken vóór zonsopgang. → 6. ‘eten, consumeren, knabbelen terwijl men een klappend geluid maakt’: De kinderen knabbelen aan appels [noten, snoepjes] (BŽe).

(3) trioškinti 1. ‘ervoor zorgen dat iets kraakt’: De beer liet tijdens het lopen takken onder zijn poten kraken. De storm liet de bomen kraken. Iemand is planken aan het kraken of breekt een muur af. → 2. ‘eten, consumeren, knabbelen terwijl men een krakend geluid maakt’: De honden knagen aan botten¹³ (BŽe).

(4) triuškinti 1. ‘ervoor zorgen dat iets kraakt; luidruchtig breken, slaan, splijten’: De wervelwind liet de bomen kraken. → 2. ‘iets hards eten, consumeren, knabbelen terwijl men een krakend geluid maakt’: De kinderen knabbelen aan beschuit (BŽe).

1.2.2. Een geluid dat lijkt op het knetterende geluid dat ontstaat wanneer met een bepaald werktuig wordt geslagen, getikt enz.

De motiverende en metaforische betekenissen van de werkwoorden pauškinti (1) en poškinti (2) zijn verbonden door de overeenkomst tussen het knetterende geluid dat ontstaat wanneer met een bepaald werktuig wordt geslagen, getikt enz. (bijv.: pauškino plaktukais, poškina plaktuku), en het geluid dat ontstaat wanneer harde voedingsmiddelen door tandbeweging worden gekauwd (bijv.: pauškinti / poškinti riešutus).

(1) pauškinti 1. ‘ervoor zorgen dat iets knettert, werken terwijl een knetterend geluid wordt gemaakt’: Vyrai pauškino plaktukais. → 3. ‘kauwen terwijl een knetterend geluid wordt gemaakt’: Pauškinti riešutus (BŽe).

13 In BŽe staat slechts één voorbeeld waarin de uitvoerder van de eet- (vreet)handeling een hond is. De auteur van dit artikel kon (evenmin als de redacteuren van BŽe) een voorbeeld vinden waarin de uitvoerder van de eethandeling een mens is.

242

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

(2) poškinti 1. ‘door te slaan een knappend geluid voortbrengen’: Ką jis ten poškina plaktuku? → 3. ‘luid kauwen, kraken’: Riešutus poškinti (BŽe).

1.2.3. Een geluid dat lijkt op het geluid dat dieren maken wanneer ze bepaald voer (meestal ritselend of ruizend voer) eten

De motiverende en metaforische betekenissen van het tot deze subgroep behorende werkwoord žlembti worden verbonden door de overeenkomst tussen het geluid dat dieren (meestal herbivoren) maken wanneer ze bepaald voer (meestal ritselend of ruizend voer) eten, en het geluid dat mensen maken wanneer ze haastig eten.

(1) žlembti 2. ‘gulzig eten, vreten’: Nežlembk žalių obuolių (BŽe). Vgl. LKŽe 2. ‘gulzig vreten, schrokken’: Karvė šieną žlembia. Kv.

Ook het werkwoord šlamšti (2) en zijn variant šlemšti (3) worden tot deze subgroep gerekend:

(2) šlamšti ‘gulzig eten, vreten’: Ji be pertraukos šlamščia sumuštinius. Arkliai prunkšdami šlamštė žolę (BŽe).

(3) šlemšti ‘gulzig eten, vreten’: Vaikai obuolius šlemščia. Karvės šlemščia žolę (BŽe).

1.2.4. Geluid dat lijkt op het klapgeluid dat met de lippen en de tong wordt gemaakt

De prototypische en metaforische betekenissen van de werkwoorden čepsėti (1) en čiaukšti (2) zijn vermoedelijk verbonden door de gelijkenis tussen het klapgeluid dat met de lippen en de tong wordt gemaakt en het geluid dat tijdens het eten met de lippen en de tong wordt gemaakt.

(1) čepsėti 1. ‘geluiden maken met de lippen en de tong’: Het is onbeleefd om tijdens het eten te smakken. Hij smakt tijdens het eten alsof hij geen tanden heeft. Hij sprak smakkend. → 2. ‘eten, vreten terwijl men met de lippen smakt’: In stilte smakken we op het spek (BŽe).

(2) čiaukšti 1. ‘smakken tijdens het eten of vreten’: Hij smakt erg tijdens het eten. → 2. ‘smakkend gulzig eten of vreten’: De kinderen smakken appels weg (BŽe).

1.2.5. Een geluid dat lijkt op een dof trillend geluid dat ontstaat wanneer een bepaald object in werking is

De motiverende en metaforische betekenissen van het werkwoord plerpti (1) zijn verbonden door de gelijkenis tussen het doffe trillende geluid dat ontstaat wanneer een bepaald object in werking is (bijv.: een wiel, motorfiets of vliegtuig maakt een plerp-geluid) en het geluid dat tijdens het eten ontstaat door de beweging van de lippen en de tong.

(1) plerpti 1. ‘een dof trillend geluid maken’: Een wiel, motorfiets of vliegtuig maakt een plerp-geluid. → 2. ‘met geluid eten of slurpen’: Eet netjes, maak geen slurpgeluiden (BŽe). Bijv.: De man ging zitten en slurpte maar door, slurpte maar door Sml. (LKŽe).

Straipsniai / Articles

243

ANŽELIKA GAIDIENĖ

TABEL 4. Aard van het geluid (vergelijking van de concepten VALGYTI en GERTI)

Concept VALGYTI

Concept GERTI

Geluid

Voorbeelden

Geluid

Voorbeelden

Geluid dat lijkt op het krakende geluid dat ontstaat bij breken, slaan, scheuren en dergelijke

knisperen, kraken, kraken, kraken

Een geluid nabootsend dat wordt veroorzaakt wanneer een vloeistof stroomt of wordt gegoten

klokken, klokken (klokken)

Een geluid nabootsend als het geklop dat wordt veroorzaakt tijdens het slaan, hameren enz. met een bepaald gereedschap

pauškinti poškinti

Een geluid nabootsend dat wordt veroorzaakt wanneer een vloeistof klotst

klokken (klonken) klokken, plonzen

Een geluid nabootsend dat dieren maken wanneer ze bepaald voedsel (meestal knapperig of ritselend) eten

schrokken schrokken (schlemmen)

–

–

Een geluid nabootsend als het smakken dat met lippen en tong wordt gemaakt

čepsėti čiaukšti

–

–

Een geluid nabootsend als een dof, trillend geluid dat wordt veroorzaakt wanneer een bepaald object in werking is

plerpti

–

–

De betekenissen van de werkwoorden van het concept VALGYTI die worden toegeschreven aan het metaforische model ‘lijkend op het geluid dat wordt voortgebracht tijdens de handeling die door de motiverende betekenis wordt aangeduid’, zijn doorgaans ontstaan uit motiverende betekenissen die handelingen aanduiden die verband houden met geluiden die worden voortgebracht door uiteenlopende handelingen, de werking van objecten, dieren enzovoort. De prototypische betekenissen van de werkwoorden van het concept GERTI die tot dit model worden gerekend, duiden handelingen aan die specifiek verband houden met het geluid dat wordt voortgebracht wanneer vloeistof stroomt, wordt gegoten of klotst. Het ontstaan van zulke metaforische betekenissen werd bepaald door de aard van het gegeten of gedronken object: het gegeten object is voedsel (vaste consistentie), het gedronken object is vloeistof.

1.3. Een beweging die tijdens de beschreven handeling wordt uitgevoerd en op de motiverende betekenis lijkt

De metaforische betekenis van het werkwoord kabliuoti (‘gretig eten door iets met iets te scheppen of eraan te haken’: Kabliuoti medų [košę]. Na ir kabliuoji koldūnus, turbūt nieko šiandien dar nevalgei?) moet waarschijnlijk in verband worden gebracht met de prototypische betekenis (‘ophangen, omkeren met een haak’

244

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

met een haak’: Šiandien vyrai mėsą kabliuoja.), opgenomen in BŽe. In dat geval zouden we als basis voor de betekenisoverdracht de associatieve nabootsing kunnen beschouwen van de beweging waarbij iets vloeibaars (bijvoorbeeld honing of pap) met een hulpmiddel (bijvoorbeeld een lepel) wordt opgeschept of eraan wordt gehaakt, een beweging die op zichzelf is gericht.

De afgeleide betekenis van het werkwoord knaibyti (‘eten door beetje bij beetje te kneuzen of te knijpen’: Vaikai pyragą knaibo. Viešnia paėmė įrankius ir pradėjo jais knaibyti žuvį. Knaibo mėsos gabaliuką pusvalandį (BŽe)) kan in verband worden gebracht met de prototypische (motiverende) betekenis ‘herhaaldelijk, vaak kneuzen, kneuzen’, bijvoorbeeld: Mama knaibo tešlą – virs kukulienę. Moterys (su) peiliais knaibė iš grindinio žoles (BŽe). Ook in dit geval zouden we als basis voor de betekenisoverdracht de associatieve nabootsing kunnen beschouwen van een beweging die op zichzelf is gericht.

TABEL 5. Bewegingsrichting (vergelijking van de concepten VALGYTI en GERTI)

Concept VALGYTI | Concept GERTI | Beweging | Voorbeelden | Beweging | Voorbeelden | op zichzelf gericht | kabliuoti, knaib yti | op zichzelf gericht | traukti | – | – | van zichzelf af gericht | mesti | – | – | op zichzelf (op zichzelf) / van zichzelf af gericht | mauti, maukti | – | – | meestal naar beneden gericht | lenkti

De realisatie van het concept GERTI in dit metaforische model is gevarieerder dan die van het concept VALGYTI. Werkwoorden die bij het concept GERTI horen, duiden in hun prototypische betekenissen bewegingen aan die niet alleen op zichzelf gericht zijn (bijvoorbeeld traukti), maar ook van zichzelf af (bijvoorbeeld mesti), op zichzelf (bijvoorbeeld mauti, maukti), enzovoort. De prototypische betekenissen van werkwoorden die bij het concept VALGYTI horen, duiden bewegingen aan die op zichzelf gericht zijn (bijvoorbeeld kabliuoti, knaibyti).

1.4. Een temperatuur die tijdens de beschreven handeling vrijkomt en op de motiverende betekenis lijkt

Tot dit metaforische model behoort het werkwoord (1) šutinti (zie uitgebreider Gaidienė 2015: 210).

(1) šutinti 1. ‘laten sudderen (1e betekenis), langzaam koken (in een afgedekte pan met weinig vloeistof of in stoom)’: Šutinti bulves [žirnius, kviečius]. → 9. ‘gretig eten of drinken’, bijvoorbeeld: Baigiame šutinti saldainius – dėžutė beveik tuščia (BŽe).

Straipsniai / Articles

245

ANŽELIKA GAIDIENĖ

1.5. Een handeling die lijkt op de motiverende betekenis en door een dier wordt uitgevoerd

De metaforische betekenis van het werkwoord ėsti (1), ‘gulzig of onfatsoenlijk eten’, bijvoorbeeld: Jis ėdė viską iš eilės. Ėda kaip išbadėjęs vilkas (BŽe), ontwikkelde zich uit de prototypische betekenis ‘voer (over dieren, behalve vogels) nuttigen’, bijvoorbeeld: Arkliai ėda avižas. Gyvuliai ėda, paukščiai lesa, žmonės valgo. Pigią mėsą šunys ėda (flk.) (BŽe). Zoals in een eerder artikel van de auteur werd geschreven (zie Gaidienė 2015: 211), worden dieren en de handelingen die zij uitvoeren in het Litouws doorgaans negatief beoordeeld; daarom zouden we de esthetische indruk, dat wil zeggen het lelijke, denigrerende karakter van de eetwijze (wanneer het over mensen gaat), als basis voor de overdracht van de metaforische betekenis kunnen beschouwen.

In het Žemaitisch is het gebruik van het werkwoord eten in de betekenis ‘eten’ (wanneer het over mensen gaat) gebruikelijk (het heeft geen pejoratieve bijklank); daarom wordt deze betekenis in woordenboeken doorgaans afzonderlijk vermeld (met de aanduiding dial. (= dialectisch):

(1) LKŽe (dial.) ‘eten’: Ans daug ėda Kv. Mum ėst noris Zt. Pra šom ėsti, sveteliai Zt. [...].

(2) DŽe tarm. ‘eten’.

(3) BŽe tarm. ‘voedsel nuttigen: Eet ’s winters maar jam zoveel je wilt.

Tot dit metaforische model wordt ook het werkwoord liuobti (2) gerekend (zie voor meer details Gaidienė 2015: 211).

(2) liuobti 1. ‘te eten geven’: We geven de varkens aardappelen. Het is tijd om de koeien hun middagmaal te geven. De dieren hebben nog geen voer gekregen. → 4. ‘gulzig eten, drinken’: Hij schranst spek alsof zijn leven ervan afhangt (BŽe).

2. METONYMISCHE BETEKENISOVERDRACHT

Metonymische betekenisoverdracht komt niet vaak voor; er zijn enkele gevallen van dit type overdracht aangetroffen. De onderzochte werkwoorden van het concept VALGYTI kunnen worden ingedeeld in de volgende metonymische typen: 1) resultaat in plaats van handeling, 2) deel in plaats van geheel en 3) oorzaak in plaats van resultaat.

2.1. Resultaat in plaats van handeling

Tot het metonymische type resultaat in plaats van handeling, waarvan het meest kenmerkende semantische kenmerk het gevoel van verzadiging is, behoren de werkwoorden pampti (1), pusti (2) en sprogti (3).

246

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

(1) pampti 1. ‘opzwellen, uitzetten, dik worden, blazen’: De koe had zich volgegeten met klaver met dauw erop en begon op te zwellen. Een herkauwer die na overeten opzwelt, moet worden rondgedreven. → 2. ‘gulzig, veel drinken, eten, schrokken’ (BŽe).

(2) pusti 1. ‘in omvang of volume toenemen (meestal van iets schadelijks na te veel ervan gegeten te hebben)’: De koeien zwellen op van de klaver. Door overeten zwellen de darmen op. → 2. ‘gulzig eten of drinken’: Hij wil alleen maar schransen, maar aan werken begint hij niet (BŽe).

(3) sprogti 6. ‘gulzig schrokken, vreten, drinken’: Je hebt nu wel genoeg honing naar binnen geschrokt, laat ook wat voor mij over (BŽe).

Vgl. LKŽe 4. ‘door sterke vulling uitgerekt, wijder gemaakt worden’: Zijn darmen barsten al haast – hij heeft zoveel van dat water gedronken Lk. Van dat kaf barsten nu de buiken van de kalveren, als ze ervan eten Rd. Ik kan het niet meer uithouden, mijn mond barst bijna open! LMD(Sln).

2.2. Deel in plaats van geheel

De werkwoorden bijten (1) en slikken (2) behoren tot de metonymische categorie van deel in plaats van geheel, omdat hun motiverende betekenissen (vgl. bijten ‘met de tanden een hapje afbijten’ en slikken ‘voedsel door de keel naar de maag brengen’) noodzakelijke fasen van de eetdaad aanduiden – het bijten in voedsel en het doorslikken ervan – terwijl de gemotiveerde (metonymische) betekenissen (vgl. bijten ‘eten, hapjes nemen’ en slikken ‘gulzig eten, drinken’) het gehele eetproces gaan aanduiden.

(1) bijten 3. ‘met de tanden een hapje afbijten’: Ik bijt in een appel. Bijt eerst in het brood, daarna in het vlees. → 4. ‘eten, hapjes nemen’: De mannen eten haring met brood en drinken bier. Neemt u gerust een hap van de gerookte worst. Gaat u aan tafel zitten en eet u maar. Bij het ontbijt heb ik dit en dat gegeten (BŽe).

(2) slikken 1. ‘voedsel door de keel naar de maag brengen’: Ik heb geen tanden, dus ik slik alles ongekauwd door, zoals een reiger. Slik zo’n hap als je mond aankan (volkswijsheid). → 3. ‘gulzig eten, drinken’: Waarom slik je staand, fret?! Hij eet als een paard en werkt als een haan (volkswijsheid). Hij slokt vlees [spek] op zonder brood. De kinderen blijven maar snoepjes naar binnen werken (BŽe).

2.3. Oorzaak in plaats van gevolg

De prototypische (motiverende) betekenis van het werkwoord proppen (1) houdt verband met het stoppen van een bepaald voorwerp in een ander voorwerp, vgl. ‘(in een vat, holte) stoppen’: Ik prop het papier in de la. Hennep in de kieren proppen. De mannen propten de muur vol met stro. In de matras stopte men stro. Ze proppen alles in hun zakken (BŽe). De gemotiveerde betekenis van het werkwoord houdt eveneens verband met het stoppen van een voorwerp (voedsel) in een ander voorwerp, alleen is het metonymisch gebruikte voorwerp het binnenste van een mens, vgl. ‘veel en gulzig eten’:

Straipsniai / Articles

247

ANŽELIKA GAIDIENĖ

De kinderen blijven maar taart naar binnen werken. Ik blijf brood eten. Hij at alles van tafel op. We aten zoveel fruit en bessen als we wilden (BŽe).

Tot deze metonymische categorie behoort ook het werkwoord schrokken (2), waarvan de betekenis ‘gulzig eten, naar binnen schrokken’ een metonymische verschuiving is waarbij het gevolg van de handeling (het gulzig doorslikken) de handeling zelf gaat aanduiden.

(2) schrokken 1. niet kunnen doorslikken: Ik kan geen zwart brood eten – ik verslik me erin (zwart brood). Het kind verslikt zich tijdens het eten meerdere keren. → 5. ‘gulzig eten, naar binnen schrokken’: Jij schrokt in je eentje appels op, terwijl je de anderen niets geeft (BŽe).

Verderop in het artikel wordt een voorlopig ANN-synoniemennetwerk van eet-werkwoorden gepresenteerd.

FIGUUR 1. Voorlopig synoniemenweb van eetwerkwoorden van secundaire indirecte nominatie

248

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

CONCLUSIES

De analyse van de betekenissen van werkwoorden die behoren tot het concept VALGYTI en een secundaire indirecte nominatie (ANN) vertonen, leidt tot de volgende conclusies:

1. De prototypischste metaforische modellen voor de betekenissen van ANN-eetwerkwoorden zijn: 1) ‘vergelijkbaar met een handeling die door de motiverende betekenis wordt aangeduid’ en 2) ‘vergelijkbaar met een geluid dat wordt voortgebracht tijdens de handeling die door de motiverende betekenis wordt aangeduid’.

1) Het effect dat een bepaalde handeling, aangeduid door de motiverende betekenissen van de werkwoorden, op het object heeft, is van uiteenlopende aard; het object wordt namelijk: a) geschaafd / gesneden / gepunt / geslepen enz. (skaptuoti); b) gewikkeld / gedraaid (raityti); c) verwijderd / schoongemaakt (šluoti); d) verdeeld / fijngemaakt (karpyti); e) behandeld / klaargemaakt (doroti) en f) bevochtigd / zachter gemaakt (dažyti). Uit het onderzoek bleek dat het effect op het object van de handeling die wordt aangeduid door de motiverende betekenissen van werkwoorden die onder het concept VALGYTI vallen, gevarieerder is dan bij het concept GERTI. Dat komt door de aard van het object dat wordt gedronken of gegeten: het gedronken object is vloeistof, terwijl het gegeten object voedsel is (met een vaste consistentie); in de mond kan het dus worden gewikkeld (met behulp van de tong), fijngemaakt (met behulp van de tanden) enz.

2) De geluiden die worden voortgebracht tijdens de handelingen aangeduid door de motiverende betekenissen van werkwoorden die behoren tot het concept VALGYTI, zijn van uiteenlopende aard: een knisperend geluid ontstaat bij het breken, slaan, barsten enz. (traškinti); een krakend geluid bij het slaan, tikken enz. met een bepaald werktuig (pauškinti), enzovoort. Zo houden de handelingen die worden aangeduid door de prototypische betekenissen van werkwoorden die tot het concept VALGYTI behoren, doorgaans verband met geluiden die worden voortgebracht door uiteenlopende handelingen, door de werking van bepaalde voorwerpen, door dieren enz., terwijl de handelingen bij werkwoorden die tot het concept GERTI behoren verband houden met het geluid dat ontstaat wanneer vloeistof stroomt, wordt gegoten of klotst. De aard van het gegeten en gedronken object heeft geleid tot het ontstaan van zulke metaforische betekenissen: het gegeten object is voedsel (meestal met een vaste consistentie), het gedronken object is vloeistof.

2. Er zijn enkele gevallen vastgesteld van metonymische betekenisoverdracht bij eet(en ook drink)werkwoorden. Deze kunnen worden ingedeeld bij de metonymische typen resultaat in plaats van handeling (pampti), deel in plaats van geheel (kąsti) en oorzaak in plaats van resultaat (kimšti).

3. Uit het onderzoek bleek dat de semantische kenmerken die doorgaans worden geactiveerd bij het benoemen van de eetactie, verband houden met het object van het eten (vooral vast voedsel), dat met de tanden kan worden fijngemaakt, met de tong kan worden rondgewikkeld enz. Ook de manier van eten is sterk gedetailleerd: beweging(en) van de hand(en) met of zonder eetgerei; de activiteit van lippen, tanden en tong; en de buik als reservoir, als plaats waar het verzadigingsgevoel huist.

Straipsniai / Articles

249

ANŽELIKA GAIDIENĖ

AFKORTINGEN IN HET SYNONIEMENNETWERK

DV – deel in plaats van het geheel (metonymische soort)

MetafP – metaforische betekenisoverdracht

MetonP – metonymische betekenisoverdracht

Vergelijkbaar met GV – vergelijkbaar met de handeling die in de motiverende betekenis wordt aangeduid en door een dier wordt uitgevoerd

Vergelijkbaar met J – vergelijkbaar met de beweging die in de motiverende betekenis wordt aangeduid

Vergelijkbaar met KG – vergelijkbaar met het geluid dat tijdens de handeling die in de motiverende betekenis wordt aangeduid, wordt voortgebracht

Vergelijkbaar met T – vergelijkbaar met de temperatuur die tijdens de handeling die in de motiverende betekenis wordt aangeduid, wordt afgegeven

Vergelijkbaar met V – vergelijkbaar met de handeling die in de motiverende betekenis wordt aangeduid

PO – effect op het object

PR – oorzaak in plaats van resultaat (metonymische soort)

PS – effect op het subject

RV – resultaat in plaats van handeling (metonymische soort)

LITERATŪRA

BŽe – rengiamas Bendrinės lietuvių kalbos žodynas. Redaktorių kolegija: D. Liutkevičienė (vyr. redaktorė), G. Naktinienė, R. Petrokienė, D. Svetikienė, K. Vosilytė, J. Zabarskaitė. Programuotojas V. Satkevičius. D. 1: Įvadas, B, C, H, I, O. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2013. D. 3: Č, E, Ę, Ė, F, Z. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2014. Prieiga internete: http://bkz.lki.lt; BŽe rankraštis.

DLKT – Dabartinės lietuvių kalbos tekstynas. Kaunas: VDU. Prieiga internete: http://tekstynas.vdu.lt/tekstynas/

DŽe – Dabartinės lietuvių kalbos žodynas: šeštas (trečias elektroninis) leidimas, vyr. red. Stasys Keinys. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2006; interneto versija, 2011. Prieiga internete: http://dz.lki.lt.

Fillmore Charles 1982: Frame Semantics. – Linguistics in the Morning Calm. Seoul.

Gaidienė Anželika 2015: Semantinės veiksmažodžio gerti sinonimų atsiradimo priežastys. – Acta Linguistica Lithuanica 72, 196–220.

Kövesces Zoltán 1988: The language of love. Lewisburgh: Associated University Press.

Kövesces Zoltán 1990: Emotion concepts. New York: Springer.

250

Acta Linguistica Lithuanica LXXIII

Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

Lakoff – Джордж Лакофф 2004: Женщины, огонь и опасные вещи: что категории языка говорят нам о мышлении. Пер. с англ. И.Б. Шатуновского. Москва: Языки славянской культуры.

LKŽe – Lietuvių kalbos žodynas 1–20: elektroninis variantas. Redaktorių kolegija: Gertrūda Naktinienė (vyr. redaktorė), Jonas Paulauskas, Ritutė Petrokienė, Vytautas Vitkauskas, Jolanta Zabarskaitė. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2005 (atnaujinta versija, 2008). Prieiga internete: www.lkz.lt.

Schank Roger, Abelson Robert 1977: Scripts, Plans, Goals, and Understanding: An Inquiry into Human Knowledge Structures. Hillsdale, NJ: Lawrence Erlbaum.

Ungerer Friedrich, Schmid Hans-Jörg 1996: An introduction to cognitive linguistics. London: Longman.

Semantic Peculiarities of Occurrence of Eating Verbs of Secondary Indirect Nomination

SUMMARY

The object of this article is eating verbs of secondary indirect nomination of the Lithuanian language taken from “Standart Lithuanian Language Dictionary” which is currently in the process of compilation. This research seeks to estimate which features of the actual phenomena, things or actions become semantic features in the language and determine the rise of new eating verbs of secondary indirect nomination as well as to compare them with the corresponding drinking verbs. The article ends with a preliminary synonym network of eating verbs of secondary indirect nomination.

Įteikta 2014 m. rugsėjo 1 d.

ANŽELIKA GAIDIENĖ

Lietuvių kalbos institutas

Petro Vileišio g. 5, LT-10308 Vilnius, Lietuva

[email protected]

Straipsniai / Articles

251