Investigadores de la Politècnica de València y el CSIC diseñan un nuevo dispositivo ultrasónico que reduce costes y consumo energético de la liofilización de alimentos
RiuNet — Universitat Politècnica de València
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RiuNet — Universitat Politècnica de València
dspace.vutbr.cz
DOI: 10.1007/s10870-024-01009-2
Minerva — Universidade de Santiago de Compostela
Digital Repository — Charles University
DIGIBUG — Universidad de Granada
DOI: 10.1007/JHEP05(2024)221
accedaCRIS — Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
trepo.tuni.fi
Digital Repository — Charles University
RepositóriUM — Universidade do Minho
digital.csic.es
DOI: http://dx.doi.org/10.13039/501100000780
RiuNet — Universitat Politècnica de València
Zenodo
DOI: 10.5281/zenodo.18035668
dspace.vutbr.cz
DOI: 10.1088/1755-1315/444/1/012020
accedaCRIS — Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
idUS — Universidad de Sevilla
digital.csic.es
DOI: http://dx.doi.org/10.13039/501100004837
Repositório Aberto — Universidade do Porto
DOI: 10.34626/greh-zp57
DIGIBUG — Universidad de Granada
RiuNet — Universitat Politècnica de València
Zenodo
DOI: 10.5281/zenodo.18035670
RepositóriUM — Universidade do Minho
DOI: 10.3390/jcm9082649
dspace.vutbr.cz
DOI: 10.1515/msr-2015-0010
UPCommons — Universitat Politècnica de Catalunya
DOI: 10.1364/OL.445763
EconStor
DOI: 10.3390/economies11030100
Minerva — Universidade de Santiago de Compostela
DOI: 10.1016/j.micromeso.2024.113159
digital.csic.es
DOI: http://dx.doi.org/10.13039/100000002
RiuNet — Universitat Politècnica de València
RepositóriUM — Universidade do Minho
DOI: 10.1002/btm2.10195
dspace.vutbr.cz
DOI: 10.1007/s00245-023-09974-4
accedaCRIS — Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Zenodo
DOI: 10.5281/zenodo.18033415
digital.csic.es
DOI: http://dx.doi.org/10.13039/501100003339
Repositório Aberto — Universidade do Porto
Digital Repository — Charles University
idUS — Universidad de Sevilla
EconStor
DOI: 10.1111/ijsa.12450
RepositóriUM — Universidade do Minho
Minerva — Universidade de Santiago de Compostela
DOI: 10.5209/rev_CMPL.2015.v26.n1.49345