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Gebhardt, B. (2024). Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts 'Halbes Brathähnchen' in drei Kantinen in Baden-Württemberg. Stuttgart: Universität Hohenheim, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre. https://doi.org/10.60848/11018
Gebhardt, Beate. Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts 'Halbes Brathähnchen' in drei Kantinen in Baden-Württemberg. Stuttgart: Universität Hohenheim, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre, 2024. https://doi.org/10.60848/11018.
Gebhardt, Beate. Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts 'Halbes Brathähnchen' in drei Kantinen in Baden-Württemberg. Stuttgart: Universität Hohenheim, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre, 2024. https://doi.org/10.60848/11018.
Gebhardt, B. (2024) Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts 'Halbes Brathähnchen' in drei Kantinen in Baden-Württemberg. Stuttgart: Universität Hohenheim, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre. Available at: https://doi.org/10.60848/11018.
B. Gebhardt, “Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts 'Halbes Brathähnchen' in drei Kantinen in Baden-Württemberg,” Stuttgart: Universität Hohenheim, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre, 2024, doi: 10.60848/11018.
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