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Jiménez Herrera, B., Rivas Velasco, A., Sánchez Ortiz, A., Lorenzo Tovar, M. L., Úbeda Muñoz, M., Callejón Fernández, R. M., & Ortega Bernaldo de Quirós, E. (2012). Influencia del proceso de maduración del fruto en la calidad sensorial de aceites de oliva virgen de las variedades Picual, Hojiblanca y Picudo. CSIC. https://doi.org/10.3989/gya.058212
Jiménez Herrera, Brígida, et al. Influencia del proceso de maduración del fruto en la calidad sensorial de aceites de oliva virgen de las variedades Picual, Hojiblanca y Picudo. CSIC, 2012. https://doi.org/10.3989/gya.058212.
Jiménez Herrera, Brígida, A. Rivas Velasco, Alicia Sánchez Ortiz, M.L. Lorenzo Tovar, M. Úbeda Muñoz, Raquel María Callejón Fernández, and E. Ortega Bernaldo de Quirós. Influencia del proceso de maduración del fruto en la calidad sensorial de aceites de oliva virgen de las variedades Picual, Hojiblanca y Picudo. CSIC, 2012. https://doi.org/10.3989/gya.058212.
Jiménez Herrera, B. et al. (2012) Influencia del proceso de maduración del fruto en la calidad sensorial de aceites de oliva virgen de las variedades Picual, Hojiblanca y Picudo. CSIC. Available at: https://doi.org/10.3989/gya.058212.
B. Jiménez Herrera et al., “Influencia del proceso de maduración del fruto en la calidad sensorial de aceites de oliva virgen de las variedades Picual, Hojiblanca y Picudo,” CSIC, 2012, doi: 10.3989/gya.058212.
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