U baniza a ís icamen e un
complejo cul u al omano
Po : An onio Bau is a Du án Se illa, diciemb e de 2012
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN
II. ORDENACIÓN GENERAL DEL CONJUNTO
III. BIBLIOGRAFÍA
I. INTRODUCCIÓN
Es e p oyec o de ec eación de un en o no u bano según la especial o ma clásica
que enían los omanos de en ende las ciudades, cons i uye un concep o o iginal
del que, en la medida que nos pe mi e el conocimien o mediá ico, no exis e ningún
an eceden e incluso a ni el in e nacional. Es en su p opósi o y esencia o almen e
dis in o de los llamados “pa ques emá icos”, que en ealidad no son sino pa ques
de a acciones camu lados bajo un maquillaje “é nico-cul u al” ealizado en “ca ón
pied a”; un concep o gene ado en No eamé ica y que no siemp e ha calado
plenamen e en Eu opa, aunque enemos ejemplos po doquie (Isla Mágica en
Se illa, Fo -A en u a, e c.). Nues o p oyec o es po el con a io una idea de
ec eación igu osa de un ozo i o de la an igua I álica, que pod ía se ealizado
po un equipo de p es igiosos especialis as uni e si a ios en el a e y la cul u a
omanas, españoles e in e nacionales, li e almen e a pa i de ma e iales
p oceden es de las mismas can e as que la ieja I álica man iene. Compa e como
singula en o no el mismo sola de sus uinas, pa a así hace su gi de nue o, casi
de o ma na u al an e noso os y a la luz del día la ciudad omana eal, esca,
llena de la g acia y del igo de nues a cul u a la ina y medi e ánea en su o ma
más pu a, una cul u a cuya apo ación p incipal ha sido la de enseña nos la
consolidación de las ins i uciones públicas como o ma de es uc u a la sociedad
y el a e de sabe dis u a de la ida. F en e a la in e ase “pe sona-máquina” de
los “pa ques emá icos”, en nues a Rec eación la in e ase se á “pe sona-
pe sona”, median e una inme sión o al y pa icipa i a en el en o no no solo ísico
sino humano.
La ec eación que p oponemos de una nue a I álica es un iaje po un “pliegue del
iempo” hacia la I álica de nues os an epasados omanos: nos encon amos en el
año DCCCLXXVIIII AAVC (“anno ab u be condi a”, año 879 después de la
undación de Roma, 126 d.C.), no eno del einado del Césa Publio Aelio Ad iano,
sob ino del di un o empe ado Ma co Ulpio T ajano que acaba de pasa a la
His o ia como “op imus p inceps”, el mejo de los p íncipes. Los dos son
o igina ios de I álica, nacidos en el seno de una amilia pa icia “de aquí de oda la
ida” con la sal edad, jus o es deci lo, de la mad e de Ad iano, Domicia Paulina,
que es gadi ana. Los dos juga on y co ie on po nues as calles cuando e an
niños, los dos is ie on aquí a los ca o ce años la “ oga i ilis”, la pues a de la go
de los muchachos omanos, y dis u a on aquí de su p ime a ju en ud
acompañada de alguna que o a cala e ada con sus compañe os del “collegium
iu enum” (asociación de jó enes) de I álica, cuya sede es posible que ue a el que
hoy día conocemos como el Collegium de la Exed a del Conjun o His ó ico
Monumen al. Has a los dieciocho años se empapó Ad iano de su ie a, de la
ges ión anual de los g andes oli a es y los campos de igo de su amilia,
eje ci ando el depo e de la caza del cie o y del jabalí mon ado a caballo, con
pe os y enablo, en la Sie a No e de Se illa. Luego como su posición social lo
demandaba, a se i de o icial en las legiones omanas, de endiendo la segu idad
del Impe io en e a la amenaza bá ba a en las ie as lejanas y ías de la on e a
supe io de Ge mania. Como suceso elec o de su ío T ajano y ya como
Empe ado , debe á en en a se a muy se ias amenazas a su ca go e incluso a su
p opia ida. Pe o al in en el año DCCCLXXVII AAVC (124 d.C.) exis e una
anquilidad momen ánea en la si uación in e nacional y es á consolidada su al
p incipio insegu a posición en e al Senado, al menos po el momen o. La paz
eina desde las ías y nebulosas ma ismas de B i annia has a las pe ennemen e
pelig osas ciudades jun o al Eu a es y desde la ascinan e y u bulen a Alejand ía
has a los helados bosques del No e de Ge mania. Po in pod á cumpli su deseo
de ol e como Empe ado a su Hispania na al. En es e iaje se á p oclamado
“Res i u o Hispaniae” (el que ol ió a le an a España), olcando dine o en
p oyec os, concediendo p i ilegios y c eando buenas leyes que da án a su ie a
na al una p ospe idad y un b illo sin p eceden es. Además de pasa a la His o ia
de Roma como uno de “Los Cinco Buenos Empe ado es” jun o a su ío T ajano y a
su sob ino-nie o Ma co Au elio – el “empe ado ilóso o”, de pad es co dobeses
como Séneca – Ad iano deja á ambién su imp on a como uno de los g andes
a is as y a qui ec os de la An igüedad Clásica: El Césa Ad iano ealiza á a lo
la go y ancho de Impe io ex ao dina ias ob as an o de mejo a de in aes uc u as
como de embellecimien o u bano. Además de las más de 200 ciudades que se án
casi comple amen e emodeladas po Ad iano median e ob as de mejo a de
conside able en e gadu a, él mismo selecciona á en pa icula un núme o
educido de ellas, sob e las que se olca á como en ningunas o as pa a
con e i las en cen os isibles de e e encia del p es igio de la ins i ución impe ial
y de la ci ilización omana.
Y si un luga de Hispania se a a e pa icula men e a o ecido po su apoyo,
se á la que él siemp e llama á “su pa ia”, I álica. Pe o la pequeña I álica, con no
más de ein e mil habi an es, ya es sin emba go una ciudad de eli e. Ella sola da á
al Senado de Roma más senado es que el es o de la Bé ica jun a. Se á ambién
la pa ia chica de dos g andes empe ado es: T ajano y Ad iano. Ciudad omana
du an e ocho siglos, con sus amplias calles, sus exquisi as illas, la calidad
a ís ica de las es a uas y mosaicos que han llegado has a nues os días, su
an i ea o, segundo del Impe io después del de Roma, su magní ico ea o, sus
g andes ins alaciones e males pa a dis u e de sus ciudadanos, e lejan un ni el
cul u al y a ís ico supe io a los de o as g andes u bes de Hispania como
Hispalis, Co duba, Ta aco o Eme i a Augus a.
La elección de I álica como una de és as es á cla amen e elacionada con el
p opio p es igio de la dinas ía Ulpia- Aelia einan e, que es o igina ia de I álica, la
ciudad omana más an igua de Hispania. Pa a ello c ea á en la No a U bs de
I álica nue as calles más espaciosas que las de la mayo ía de las ciudades
omanas, un nue o y ex ao dina io sis ema de d enaje y alcan a illado que
elimina á los conocidos p oblemas de inundaciones de agua y ba o a cilloso que
an o han dañado a la ciudad y al an i ea o, una e o ma y embellecimien o de sus
luga es públicos con nue os ja dines, plazas y emplos ado nados con es a uas de
p es igiosos escul o es.
Pe o cons ui á además una nue a ia denominada Decumanus Maxximus o nada
con un a co iun al, dedicada a enal ece la memo ia de T ajano, el “op imus
p inceps” (el mejo de los p íncipes) y a glo i ica a los dioses que p o egen a
Roma, la cual se á eje cen al de una nue a expansión de la No a U bs, más allá
del An i ea o. Dicho p oyec o debe á de se po p opia de inición modélico: una
ep esen ación cla a de la “ci i as” omana que segui á igu osamen e los seis
componen es de la belleza a qui ec ónica y u banís ica es ablecidos po Vi ubio:
“o dina io” (composición o denada y p opo cionada), “disposi io” (p oyec o
a ís ico), “eu y hmia” (elegancia y a monía), “symme ía” (p opo ción), “deco ”
(co espondencia en e o ma y con enido) y “dis ibu io” (adecuación en e la
calidad de cada edi icio y su unción). Y den o de es e p oyec o hab á aún un
egalo más pa a sus paisanos: la Villa No a Had ianea, un nue o Collegium o
edi icio de usos sociales, pa a dis u e de sus conciudadanos y de los “pe eg inos”
(en la ín, o as e os) que isi en I álica. Inspi ado en el Collegium de la Exed a de
su ju en ud pe o de p opo ciones más majes uosas, ecoge á en la Villa No a su
pa icula sensibilidad y su espí i u i al, sensual y a ís ico, sin megalomanías ni
ampulosidades. Se á un conjun o ín imo ealizado con mimo y con la sencillez de
quien se desen uel e en un ambien e amilia y en añable.
La ec eación de I álica, es e g an y singula p oyec o que p oponemos, iene su
inspi ación en las inicia i as de mejo a de es a ciudad del Césa Empe ado Publio
Aelio Ad iano, y se desc iben en de alle en las siguien es páginas.
II. IMPLANTACIÓN GENERAL DEL CONJUNTO ARQUITECTÓNICO

No a.- Todas las o og a ías asociadas al ex o son imágenes de analogía y se
dan solo como e e encia. Pa a mayo comp ensión de las desc ipciones, se
deben e e i a los planos de disposición a qui ec ónica que se inco po an al
ex o. Todos y cada uno de los elemen os desc i os es án ecién hechos ….”en
el año 126 d.C.”!
II.1. Si uación y acceso a nues a I álica ec eada
El e eno de implan ación de nues a ec eación de I álica, si uado en el
é mino municipal de San iponce, iene una supe icie ap oximada de 30.000
m2 y se encuen a ubicado en e al Pa que A queológico de I álica, a menos
de 100 me os de su imp esionan e An i ea o y en en ado a una lade a
aja dinada densamen e a bolada. El ni el de ele ación de la pla a o ma del
e eno se á de ap oximadamen e 3,5 me os sob e sus al ededo es No e, Su
y Es e y es a á ap oximadamen e a 1,5 me os sob e el ac ual ni el de la
ca e e a exis en e, de la que la sepa a un sua e mon ículo de ie a a bolado y
aja dinado. Ba e as isuales consis en es en cons ucciones omanas de
di e so ipo, á boles y se os de a bus os la aisla án isualmen e del “mundo
ac ual”, excep o de la is a de la he mosa lade a del Pa que A queológico que
se halla al o o lado de la ca e e a. Todos los ehículos es a án ue a del
alcance de la is a en las inmediaciones, en un pa king sub e áneo de
au omó iles si uado bajo la mi ad su del complejo.
La o ma de acceso al complejo I álica Rec eada se ealiza de di e sas o mas,
odas concu en es en un mismo pun o: la explanada enlosada en la que se
encuen a el Cen o de Recepción e In e p e ación e inicio de la isi a.
Las pe sonas que acudan andando a I álica Rec eada desde la pue a del
Conjun o His ó ico Monumen al, llega án a es e luga gi ando a mano izquie da
y caminando ap oximadamen e unos 60 me os siguiendo la A enida de
Ex emadu a en di ección a La Algaba y gi ando a la de echa.
Quienes acudan en au obús o mic obús desde Se illa, descende án en el
apeade o en e al Cen o de Recepción e In e p e ación si uado en una nue a
o onda y ial que se cons ui á a mano de echa de la A enida de
Ex emadu a, nada más ebasa la en ada al Conjun o A queológico. Los
au obuses de isi an es a I álica Rec eada es aciona se en un nue o pa king
cons uido al e ec o po de ás del complejo. Es e apa camien o, con capacidad
pa a 12 ehículos de anspo e público, no esul a á isible desde el mismo,
po encon a se a una co a in e io al ni el del pa imen o y ja dines de I álica
Rec eada
Finalmen e las pe sonas que acudan en au omó il accede án a a és de la
misma o onda y mismo eco ido que los au obuses, pa a en a a
con inuación en un pa king sub e áneo con capacidad pa a 260 coches
si uado bajo la a enida p incipal de I álica Rec eada, el Dec manus Maximus,
y el Fo um A ium o Plaza de las A es. La salida del pa king se á p ecisamen e
jun o a la explanada del Cen o de Recepción e In e p e ación.
CONJUNTO ARQUEOLÓGICO DE ITÁLICA
ITALICA RECREADA
P
Ambos apa camien os o ece án ambién plazas a los isi an es al Conjun o
His ó ico Monumen al.
En el Cen o de Recepción e In e p e ación, as pasa un es íbulo
suges i amen e deco ado, el isi an e ha á sus ese as, de no habe las
con i mado p e iamen e po ía In e ne o median e agencia au o izada. En
p ime luga en a á en una de las cinco salas de p oyección do adas de
medios audio isuales con un a o o limi ado a 20 pe sonas y uncionamien o
escalonado, pa a e i a cualquie sensación de masi icación a pa i de es e
pun o. Allí los isi an es ecibi án p ime o median e cascos au icula es una
explicación en su p opio idioma de las imágenes p oyec adas en la pan alla en
una isi a en ealidad i ual a I álica Rec eada y al Mundo Romano de la Vieja
I álica en el que an a en a , un mundo an dis an e y sin emba go an
amilia … Así mismo se in o ma án de los se icios que an a encon a , el
p o ocolo e incluso las sencillas alocuciones en la ín u ilizadas po los
habi an es de la Vieja I álica, que les esul a án ex añamen e áciles de
en ende . A con inuación, as sali de la cabina po una pue a si uada jun o a
la pan alla, llega án a un mos ado donde has a seis agen es de I álica
Rec eada alida án sus ese as y les en ega án icke s canjeables en la
plan a só ano po es imen a omana y una cie a can idad de dine o en
ep oducciones exac as de moneda impe ial omana de la época de Ad iano
mas un 30% es ánda (ajus able olun a iamen e) pa a cub i los se icios que
hayan ese ado y un ma gen de segu idad pa a se icios o comp as
adicionales y e en uales p opinas. El exceso de dine o se á inmedia amen e
cambiado a la salida en eu os o cualquie o a moneda mode na usual.
Finalmen e ecibi án opa de la época de los ipos y allas que hayan ese ado
cambia án en los las cabinas indi iduales de los es ua ios as oma una
ducha opcional, pe o ecomendada. Todas sus pe enencias del Siglo XXI
queda án gua dadas en aquillas indi iduales. La es imen a omana a
incluida en el p ecio y es obliga o ia pa a es e iaje pa icipa i o en el iempo a
nues o Pasado Romano.
En una ienda si uada en la plan a baja del Cen o de Recepción e
In e p e ación ambién se ende án lib os, DVDs y CDs dedicados al a e,
sociedad, his o ia y cul u a g iegas, omanas, ibé icas y a ésicas, incluyendo
las p opias publicaciones de la Villa, así como un amplio su ido de p oduc os
de a e, ecue do y deco ación.
El Cen o de Recepción e In e p e ación o ece á ambién se icios di e sos
como excu siones de Tu ismo Temá ico po la Bé ica Romana y p oyec os
in eg ales de deco ación omana con la colabo ación de aseso es de la
Escuela de A e Romano. La O icina de Adminis ación, Ma ke ing y Ges ión de
I álica Rec eada se si ua á en la plan a supe io del Cen o de Recepción e
In e p e ación.
II.2. La O denación u banís ica de I álica Rec eada
La p ime a imp esión al con empla un conjun o u bano omano del pe iodo
Al o Impe ial es p ecisamen e la g andiosa acionalidad de su o denación
(“o dina io”). Al con a io del caos medie al, las ciudades omanas se
es uc u aban sob e una malla de ías o ogonal. Las o ien adas de No e a
Su se denominaban “ca dos” y las o ien adas de Es e a Oes e “decumanos”,
ecibiendo el nomb e de “maximas” las ías p incipales, las cuales e an
además de mayo anchu a que las ías secunda ias. Es o se puede e
cla amen e en las calles de la an igua I álica, que so p enden po su cla o y
elegan e azado.
I álica Rec eada se diseña po lo an o siguiendo c i e ios u banís icos
clásicamen e omanos, ado nados con “el oque ca ac e ís ico”, acional y
helenizan e de los p oyec os de Ad iano.
Hacia la mi ad de es a misma ía y en e al Fo um A ium (Fo o de las A es)
donde se si úa la Escuela de A e Romano de I álica y los Talle es de A e, se
encon a á una es a ua monumen al en má mol blanco de Mine a, Diosa de
las Ciencias y las A es (incluyendo el a e de la Es a egia Mili a ) de 3 me os
de al u a, ealizada en má mol blanco con ojos, opa, cabello y banda de la
cabeza en polic omía, basada en una copia omana de A hena Lemnia que se
encuen a en el S aa liches Museum de D esden.
II.2. Fo um P incipum Ci ilium (Fo o de los P íncipes Ciudadanos)
Una ez pasado el A co de T ajano y c uzada la columna a que a po la ace a
izquie da del Decumanus, el isi an e accede al Fo o p incipal del complejo
su giendo an e su is a esca, i a, en odo su aje eo y esplendo , la ciudad
omana. El nomb e p opues o pa a es e espacio es “Fo um P incipum Ci ilium”
o “Fo o de los P íncipes Ciudadanos” y a con inuación se explica el mo i o de
es a elección.

DECVMANVS
MAXIMVS
Cuen a Dión Casio que, cuando T ajano en ó en Roma pa a se in es ido
empe ado , echazó el subi se a la cuád iga iun al, la co ona do ada de hojas
de lau el, las an a ias y los pí anos. Descendió del caballo, en ó en Roma a
pie y con la cabeza descubie a y, as eco e la Vía Sac a, hizo an e el
pueblo y el Senado su p ime a decla ación de p incipios: “El empe ado no
debe se más que el p ime se ido del pueblo” y a con inuación se p oclamó a
sí mismo como un “p inceps ci ilis”, un “gobe nan e ciudadano”. Además de
amplia las on e as del Impe io a la máxima ex ensión que jamás alcanzó,
ompió con las an e io es y ep obables adiciones omanas siendo
magnánimo con los pueblos encidos a los que con i ió en p o incias de
Roma ampa adas po el De echo La ino, es ableció un sala io mínimo pa a los
escla os, igualó las leyes aplicadas a és os a las que egían a los ciudadanos
lib es, o ganizó incluso una especie de “segu idad social” y un sis ema de
p o ección es a al pa a niños pob es y hué anos, concedió una mo a o ia
inde inida “de ac o” a la pe secución de los c is ianos y ealizó g andes ob as
de in aes uc u a que a o ecie on a icos y pob es en odo el Impe io.
Ad iano, además de la eno me ob a de emodela el sis ema legisla i o has a
con igu a el De echo Romano al como lo conocemos hoy en día y que es
base de los sis emas legales y ju ídicos de las naciones occiden ales, con inuó
con es a adición democ á ica, bas ando como bo ón de mues a la siguien e
anécdo a que ci a la His o ia Augus a. En uno de sus iajes de inspección po
el O ien e del Impe io, el jo en empe ado Ad iano a a esaba una ciudad
g iega cuando ace ó a pasa jun o a un g upo de muje es. Una de ellas se
di igió a él y le pidió que les ayuda a a esol e un cie o p oblema que enían.
“No engo iempo”, le con es ó Ad iano, a lo que la muje le eplicó: “Pues
en onces no seas empe ado ”. Ad iano se de u o, se ace có a las muje es y
a endió a sus demandas.
Una es a ua “he oica” de Ad iano en b once con pulido en di e sas pá inas y
ojos en pas a í ea de adición helénica, de ap oximadamen e 2 ½ me os de
al u a, po ando en su mano de echa el “ ulmen” o luminoso ayo símbolo del
pode de Júpi e , es a á si uada sob e un pedes al p esidiendo el Fo o que
lle a á la simple insc ipción: “HADRIANVS AVGVSTVS”. El modelo se basa á
en la es a ua de Ad iano que ue encon ada en Pé gamo que apa ece a iba
en el cen o, a la de echa de una isión de los pó icos del Fo o, y en una
es a ua “he oica” de T ajano muy simila hallada en I álica, que se encuen a a
la de echa de la an e io .
O o g an pun o emblemá ico del Fo o se á el “Templo de la Venus de I álica”.
Es bien conocido que Ad iano sin ió siemp e una especial ene ación po
Venus, Diosa del Amo , pa a quien diseñó y cons uyó un emplo en Roma, al
que co esponde la bellísima imagen de má mol de Venus y su hijo Cupido que
se ilus a a con inuación y que se conse a en la colección de los Museos
Capi olinos de Roma.
Se cuen a de él que, du an e sus años jó enes i idos en I álica, se sen ía
a almen e a aído po unas magní icas es a uas g iegas de má mol que
ado naban la ciudad, esul ado del saqueo de Co in o po el ejé ci o omano.
La llamada Venus de I álica es una es a ua de ex ao dina ia pe ección y
belleza, que se encuen a en el Museo A queológico de Se illa. Rep esen a el
nacimien o de A odi a o Venus a pa i de la espuma del ma . Es a ad ocación
de Venus, ealizada en el más pu o es ilo del clasicismo g iego, no es aba
nada de moda en el mundo omano del Siglo II d.C. cuando la o ma de moda
e a la Venus Púdica. No esul a ía po lo an o demasiado a en u ado pensa
que muy bien pudie a habe sido és a una de las es a uas co in ias de má mol
que an o ascina on al jo en Ad iano.
Es más que lógico po lo an o espe a que Ad iano e igiese un emplo a Venus
en el Fo o de su Villa No a Had ianea y que p ecisamen e sea la Venus de
I álica la que ocupe la celda sag ada. La es a ua o iginal sin cabeza ni b azos
que apa ece a con inuación y que se halla en el Museo A queológico P o incial
de Se illa se á el modelo. Una éplica de la es a ua de unos 2 ½ me os de
al u a al igual que la o iginal, se á do ada de una nue a cabeza, de los
agmen os de b azos que le al an y una lige a polic omía. El esul ado inal
se á pa ecido a la amosa Venus de P axí eles que apa ece a con inuación, a
la izquie da de la de es a ua de la Venus de I álica (cen o y de echa).
El emplo de Venus se á de es é ica simila al emplo de la Diosa Fo una que
se ilus a a con inuación. Se á igualmen e e ásilo e i á dispues o sob e un
podium de pied a con escale a on al de acceso es ando diseñado en o den
jónico, como co esponde a una deidad emenina.
En el on ón lle a á una dedica o ia simila a la del Templo Doble de las
Diosas Venus y Roma que diseñó y cons uyó en Roma el p opio Ad iano.
Las pa edes in e io es de la “cella” o celda de la diosa es a án deco adas con
escos mos ando mo i os elacionados con el amo , basados en el llamado
esco de Aldob andini (Siglo I d.C.) que apa ece a con inuación.
El pa imen o del Fo o, di e en e al de la calzada omana de acceso a la Villa,
se á de losas ec angula es de o mas más o menos egula es, a di e encia del

suelo de losas de con o nos i egula es u ilizado en el Decumanus Maximus.
Sob e es e pa imen o, en e al emplo de Venus, se alza á el a a de un al a
pa a la p esen ación de o endas a la Diosa del Amo , al como el ejemplo que
se mues a a con inuación, lle ando un bajo elie e de Venus iajando po el
ma sob e una g an concha, como pa ona de los na egan es.
F en e al a a, se in eg a án en e las losas del suelo un pa de placas o i as
de má mol blanco con “ es igia” (silue as de pies) y leyendas de
ag adecimien o po a o es concedidos esc i as en la ín, de alle
ecuen emen e encon ado en I álica. Es as placas se encuen an no solo en
I álica sino en odo el Mundo Romano. El ejemplo que apa ece a con inuación
se encuen a den o del magní ico An i ea o de I álica en e a la capilla de la
Diosa Némesis, pa ona de los gladiado es.
Una ípica dedicación sob e una de es as placas o i es pod ía se :
“DEAE·VENERI· REGINAE·AMANTIVM·LVCILLA·
VERA·VOTVM·S(ol i )· L(ibens)· I(n)·A(nimo)”
(A la Diosa Venus, eina de los que aman, de Lucilia
Ve a que cumplió gozosa una p omesa dada)
Es a dedica o ia, g abada sob e las losas de pied a jun o con los “ es igia”,
ae án quizás a la men e del isi an e es os he mosos e sos de Paco Vélez,
el poe a se illano enamo ado de I álica:
“Y los dioses an iguos sucumbie on,
íc imas de su p opia belleza”
El o o omano es el an eceso di ec o de las adicionales plazas po icadas de
nues os pueblos y ciudades. El o o no solo albe gaba edi icios o iciales y
emplos, sino que e a si io de encuen o en e los ciudadanos y un luga de
pequeñas iendas o “ abe nae”, si uadas bajo las ace as po icadas. Las calles
de la an igua I álica mues an in inidad de pequeñas “ abe nae” en sus ace as,
p o egidas po sopo ales de los excesos é micos del e ano de la Bé ica. De
ellas solo nos ha llegado la plan a, que es bas an e uni o me y que se á la guía
pa a dimensiona las “ abe nae” del Fo o de los P íncipes Ciudadanos. Sin
emba go, algunas de las “ abe nae” de Pompeya y He culano, encapsuladas
en el iempo as la e upción del Vesu io, nos han llegado en cambio en un
excelen e es ado de conse ación que incluye no solo sus suelos y pa edes
sino los mos ado es, p oduc os a la en a, dine o en la caja y elemen os de
deco ación. La imagen de abajo a la izquie da co esponde a la econs ucción
i ual de una calle de iendas o “ abe nae” de la ciudad de Pompeya. Las
“ abe nae” enían siemp e insc ipciones en sus mu os indicando la na u aleza
del negocio, las cuales ecuen emen e omaban la o ma g á ica de un al o o
bajo elie e sob e una placa de má mol, al como los ejemplos mos ados
debajo y que co esponden espec i amen e a una ienda de opa y a una
ca nice ía.
En las abe nae de I álica Rec eada los a esanos ealiza án y ende án sus
p oduc os ce ámicos, piezas de id io omano, joye ía, escul u as y igu as en
b once y e aco a, opa, calzado, pe ume ía, adi amen os pa a el aseo y
ado no pe sonal, ú iles y ado nos domés icos.
Una “ abe na” se especialza á en los p oduc os alimen icios que hicie on
amosa a la Bé ica Romana: el “oleum ex Bae ica” (acei e de la Bé ica)
conside ado el mejo de odos po el amoso gou me omano del Siglo I,
Ma cus Ga ius Apicius, “pe nae” (jamones ibé icos) que ue on alabados po
Es abón en ei Siglo I a.C., “passum” o ino omano de pasas ca ac e ís ico
desde la noche de los iempos de la zona San iponce-Camas (La Pañole a),
“oli ae” (acei unas) y “salsamen a gadi ana” (salazones de pescados del
Es echo de Cádiz), en e los más des acados. Es os p oduc os end án un
en asado especial siguiendo los o ma os clásicos: ollas ce ámicas (“ollae”),
ascas de id io (“ampollae i eae”), pequeñas án o as (“ampho ae”), “sacci”
(sacos) y canas os (“canis i”), que debe án cumpli no obs an e odos los
equisi os de Sanidad aplicables a la en a al po meno de p oduc os de
alimen ación.
Un negocio muy ca ac e ís ico en las poblaciones omanas e a la peluque ía
de seño as. No e an muy di e en es de las ac uales en cuan o a los se icios
o ecidos y cie amen e no al aba el a ac i o adicional de la con e sación
ingeniosa y el del co illeo con segundas. Po lo an o no debe de al a en el
Fo o la “ abe na” de una “o na ix” (peluque a), que a egla á los cabellos de
las damas que deseen es a adecuadamen e acicaladas pa a asis i a las
elegan es “ eladas ad ianeas” o a las lujosas cenas del Pe is ylum. En e los
complemen os al peinado pod án ecibi gui naldas de lo es o co onas de
oli o, hied a o lau el pa a ado no de la cabeza o el aseso amien o de cuál
pe ume puede se el más ap opiado. Las imágenes de abajo co esponden al
a eglo del peinado de una muje omana, hallado en la an igua ciudad de
No iomagus, la ac ual Nijmegen en Holanda, undada po T ajano, así como a
un bus o de má mol de una muchacha omana que mues a en de alle el
moño. Ambas imágenes imp esionan po su aspec o ex añamen e amilia y
con empo áneo.
Finalmen e, en el Fo o ampoco puede al a una “popina”. La “popina” e a la
casa de comidas popula y ba de apas omano. Es aban do adas de mesas y
bancos además de la adicional ba a en la que había huecos con pequeños
b ase i os pa a man ene los guisos p ecocinados calien es, en el mejo es ilo
de los locales de “ as ood” del Siglo XXI. Una ba a de má mol como la que
apa ece abajo y que co esponde a un “ he mopolium” pompeyano, se á uno
de los elemen os in e io es emblemá icos de la Popina del Fo o de los
P íncipes Ciudadanos.
Su ca ác e popula se deduce ácilmen e de la con emplación de los sencillos
escos que ado naban las pa edes de es os locales, ales como los que
apa ecen abajo, que son de una “popina” de Pompeya p opiedad de un
homb e llamado Sal io, los cuales se i án de guía pa a la deco ación in e io
de la Popina de la Villa No a Had ianea.