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© JUNTA DE ANDALUCÍA. Conseje ía de Cul u a
Edi a: JUNTA DE ANDALUCÍA. Conseje ía de Cul u a
Coo dinación de la edición: Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Año de edición 2004
Au o ía: Ca los Alonso Villalobos, Juan Vicen e Caballe o Sánchez, Mª Ángeles
Co bacho Gandullo, Ma ía Cullell Mu o, Román Fe nández-Baca Casa es, Sil ia
Fe nández Cacho, El i a F ende Ma o, Ma a Ga cía de Casasola, Elodia
He nández León , En ique La i e López, Luis F. Ma ínez Mon iel, Valle Pé ez
Cano, Vic o ia Quin e o Mo ón, Lau a Ri as Medina, F ancisco de Asís Ruiz
Lab ado , Ped o Salme ón Escoba .
Cubie a: Ensenada de Bolonia
Diseño/Maque ación: Manuel Ga cía Jiménez
Imp esión: G a icolo , Je ez
ISBN: 84-8266-488-3
Depósi o Legal: D.L. CA- 884/04
Guía del paisaje cul u al de la Ensenada de Bolonia, Cádiz. A ance / [Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico ; coo d. ed., Ped o Salme ón Escoba ; au o es,
Ca los Alonso Villalobos ... (e al.)]. – [Se illa] : Conseje ía de Cul u a, Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico ; 2004.
336 p. : 365 il. ; XX cm. — (PH cuade nos ; 16)
Re e encias bibliog á icas
PH cuade nos es usión de las colecciones Cuade nos y Cuade nos
Técnicos y con inúa la nume ación de Cuade nos.
D.L. CA- 884/04
ISBN 84-8266-488-3
1. Paisajes cul u ales-España-Bolonia (Ensenada, Cádiz)-Guías 2. O denación del
e i o io-Bolonia (Ensenada, Cádiz)-Guías 3. Baelo Claudia (Cádiz)-Res os a queo-
lógicos omanos I. Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico (Se illa)
911.53(460.355 Bolonia)(036)
711:7.025(460.355 Bolonia)(036)
904(460.355 Baelo Claudia):7.032.7
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Guía del paisaje cul u al de la Ensenada de Bolonia, Cádiz. A ance
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
PH cuade nos 16
CONSEJERÍA DE CULTURA
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P esen ación ins i ucional
1. In oducción
Los pun os de pa ida. Aco aciones a un p oyec o
Opo unidad de una guía del paisaje
Cla es de una necesidad
Pe spec i as in oducidas po la Con ención Eu opea del
Paisaje
2. Uso de la Guía
Des ina a ios
Recomendaciones pa a na ega po la Guía
3. Fundamen os y me odología
Obje i os
Ma co ins i ucional. Los agen es
P oceso de abajo. Equipo écnico y dinámica de g upo
C i e ios y concep os básicos
De inición del ma co e i o ial
Diagnós ico y alo ación de los ac o es que con o man el
paisaje cul u al
Sín esis y p oyec os
El o ma o
4. Es uc u a del paisaje de la Ensenada de
Bolonia
(análisis y diagnós ico)
4.1. El luga
El li o al a lán ico del Es echo
Di e sidad de las unidades geog á icas y de paisaje
La impo ancia y di e sidad de la p esencia pública
008
011
027
031
043
044
Un espacio on e izo
La explo ación del medio ma ino
La o mación de un espacio. Los e i o ios his ó icos
El municipio de Ta i a y el Campo de Gib al a
La Ensenada de Bolonia como en idad di e enciada
En idad geog á ica y cuenca isual
La Ensenada de Bolonia como ámbi o pa imonial
Bolonia como paisaje mí ico. Bolonia en el imagina io
colec i o
Conside ación del encla e como espacio p o egido
4.2. Acciones y ans o maciones
Ac i idades que con igu an el paisaje cul u al de la
Ensenada de Bolonia
Ac i idades elacionadas con el ma
Ac i idades elacionadas con la ie a
Ac i idades elacionadas con el come cio
Ac i idades elacionadas con el cul o y la mue e
Ac i idades elacionadas con la de ensa
Ca ac e ización del paisaje cul u al de la Ensenada de
Bolonia.
A iculación del espacio: ed ia ia, caminos y ías pecua ias
In aes uc u as de abas ecimien os y esiduos
Sis ema de Asen amien os: hábi a diseminado y concen ado
Las ins alaciones mili a es
Recu sos cul u ales
A ecciones en el paisaje cul u al de la Ensenada de Bolonia y
el Conjun o A queológico de Baelo Claudia.
4.3. Las pe cepciones
Pe cepciones locales
Las de iniciones locales de los e i o ios de pe enencia
084
146
El en o no de Bolonia como uen e de ecu sos: de espacio
ma ginal a la iqueza paisajís ica.
Las pe cepciones sob e las ac uaciones ins i ucionales: la
usu pación del espacio p opio
Ap opiaciones locales del espacio público: las pe cepciones
sob e la p opiedad de la ie a
Paisajes i idos, paisajes imaginados
Pe cepciones de on e a
Pe cepciones del isi an e
Pe cepciones ins i ucionales de la Ensenada de Bolonia
Pe cepciones a ís icas
Imágenes de consumo, imágenes es e eo ipadas
El paisaje a a és de los sen idos
5. Sín esis y p oyec os
Sín esis del diagnós ico
P oyec os
6. Anexos
B e e ca álogo del pa imonio ma e ial de la Ensenada de
Bolonia
Bases me odológicas pa a una guía de paisaje cul u al
Ca og a ía digi al. Capas g á icas u ilizadas en la Guía del
paisaje de la Ensenada de Bolonia.
Bibliog a ía
C édi os
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índice
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CUADERNOS IAPH Guía del paisaje cul u al P esen ación
El discu so sob e los bienes cul u ales ha e olucionado no able-
men e en los úl imos iempos y el acen o sob e su apo ación a
la memo ia colec i a ha ido ganando in ensidad. Las polí icas
desplegadas po las adminis aciones públicas en es e campo
han a endido así una demanda de los ciudadanos espec o a
su pa imonio. No pod ía se de o o modo, ya que en un
mundo en cons an e cambio exis en unos anclajes imp escindi-
bles a los que se ecu e con inuamen e pa a e oluciona sin
pe de el equilib io.
Desde hace más de dos décadas, el es udio del e i o io en el
que se asien an esos bienes a adqui iendo un p o agonismo
cada ez mayo en la li e a u a especializada y las e e encias
son cons an es desde que se quiso ab i el discu so a la socie-
dad. También se habló a pa i de en onces del luga que ese
pa imonio debía ocupa en la economía y de la necesidad de
que una pa e impo an e de los bene icios que gene a pasen a
in e i se en su e alo ización.
Se empezó a plan ea el a amien o sis emá ico de la in o ma-
ción sob e el pa imonio cul u al y se inició el análisis de su in-
culación al espacio como algo consus ancial al mismo. El p oble-
ma no e a an o clasi ica y p o ege una can idad c ecien e de
bienes como es ablece su elación con la sociedad y su desa o-
llo. También se hizo pa en e la necesidad de es ablece es a e-
gias de conocimien o sob e el pa imonio na u al y ambien al,
idea que ue desa ollada ampliamen e en un clima de in e és
gene al po el medio ambien e.
En la ac ualidad, cualquie acción que nos plan eemos sob e el
pa imonio cul u al es a á elacionada con su medio. Si habla-
mos de la conse ación de un obje o, es p e e ible que sea pa e
de un sis ema y que és e no apa ezca sin el espacio que le da
apoyo, sin la población que lo habi a. La conside ación del pai-
saje cul u al como un ac i o que in eg a sociedad y medio, con
g ados de incidencia mu ua que a ían según los casos, supone
es ablece pa áme os complejos que nos ayudan a comp ende -
lo como
espacio i al
.
La Con ención Eu opea del Paisaje (2000) des aca en su p eám-
bulo el cambio acele ado de los paisajes a pa i de las nue as
écnicas de p oducción y las p ác icas asociadas al desa ollo
económico, así como la necesidad de
sa is ace el deseo de las
poblaciones de dis u a de un paisaje de calidad y de ene una
unción ac i a en su ans o mación
. Es o signi ica pone en ma -
cha polí icas públicas pa a ga an iza la ocupación y el uso del
espacio en una si uación de equilib io y desa ollo sos enible.
El abajo que se p esen a, ealizado po el Ins i u o Andaluz del
Pa imonio His ó ico, incide en la conside ación del paisaje cul-
u al como exp esión de esa in e acción sociedad - medio na u-
al y en la necesidad de si ua al pa imonio cul u al como
sopo e undamen al de esa elación. Concebido como guía del
paisaje, a iende a los alo es de un e i o io de g an iqueza, la
Ensenada de Bolonia (Cádiz), en el que obse amos la p esen-
cia de e minan e del Conjun o A queológico de Baelo Claudia,
cuyo o igen hay que busca lo en la ciudad omana del mismo
nomb e.
La guía del paisaje es un pun o de encuen o de los habi an es,
las adminis aciones públicas y la inicia i a p i ada pa a plan ea
la conse ación y el uso de ese e i o io en unas condiciones que
lo iden i iquen como paisaje cul u al en su sen ido más amplio. Es
una p ueba de nues o deseo de man ene lo en el iempo en con-
diciones óp imas de calidad ambien al y social, y de que cons i u-
ya una pieza undamen al de econocimien o y alo ación de ese
espacio ex enso y plu al que es Andalucía.
Rosa io To es Ruiz
Conseje a de Cul u a de la Jun a de Andalucía
P esen ación Ins i ucional
01. Jo ge Bonso en la exca ación de Baelo Claudia.
Colección Bonso .
02. Fo o y la Basílica de Baelo Claudia.
03. Duna y pina de Valde aque os.
04. Ae ogene ado es en la campiña de Ta i a.
05. Facinas.
06. Ca e e a a Pun a Paloma.
07. Zona de egadíos de La Janda.
08. Chanca de Zaha a de los A unes.
09. F en e lu ial del ío Ba ba e en la bajama .
10. Pue o de Ba ba e.
11. Pue o depo i o de Ba ba e.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al In oducción
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22. Vis a aé ea de La To e en 1990. Dema cación de
Cos as de Cádiz.
23. Vis a aé ea de la playa de Los Lances (I) en 1990.
Dema cación de Cos as de Cádiz.
24. Vis a aé ea de la playa de Los Lances (II) en 1990.
Dema cación de Cos as de Cádiz.
25. Vis a aé ea de la isla de Ta i a en 1990.
Dema cación de Cos as de Cádiz.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al In oducción
Es impo an e acla a que el a ance de es e plan ma co se plan eaba
como una p opues a que enía dos planos undamen ales de abajo:
1. Un diagnós ico lo más amplio posible sob e el eje e i o ial
de Ta i a - Bolonia - Ba ba e, en el que se p oponían al e na i-
as de in e ención implicando a los di e sos ac o es, con la
o ien ación que se esume en los apa ados que siguen:
>Realización de es udios y abajos expe imen ales en el campo
del pa imonio cul u al.
>Desa ollo de acciones sob e aspec os inculados con la u e-
la: p o ección, conse ación e c., es ableciendo pau as con as-
adas pa a la zona.
>Gene ación de desa ollo sos enible en el á ea conc e a de es u-
dio y en el ámbi o coma cal donde se ubica median e la alo a-
ción del pa imonio cul u al, el omen o del empleo, la implicación
de la población y los sec o es sociales y emp esa iales.
>T ans e encia de las acciones pa a que puedan ejecu a se po
ins ancias di e en es en el plano egional y local.
>Con e gencia de los abajos en un plan de ges ión que se
desa olla ía pos e io men e.
2. A pa i de es e p ime es udio se p opond ían una se ie de
ecomendaciones aplicables a los paisajes cul u ales, de inición
de he amien as de in e ención, c eación de pau as e c. que
pe mi iesen lle a a cabo, en si uaciones di e sas, una ges ión
a anzada del pa imonio cul u al, in eg ando al público, ins i u-
ciones, ecu sos, e i o io, e c.
La idea de ealiza un plan que pusiese el acen o en la ges ión
enía la olun ad de o dena odo el p oceso de acue do con los
abajos que se desa ollan ac ualmen e a ni el in e nacional, ya
que el pa imonio cul u al se encuen a en una e ien e espe-
cial de elación con la sociedad, y esa necesidad lle a implíci a
una olun ad de ges iona los ecu sos cul u ales y los medios
écnicos y humanos en con ex os cul u almen e complejos. Pe o
las ci cuns ancias adecuadas pa a desa olla un plan de es e
ipo deben es ablece se con el iempo necesa io, y su de inición
inal y aplicación queda en manos de los en es locales con la
colabo ación de o as adminis aciones públicas.
El IAPH decidió inalmen e, den o de es a o ien ación di igida
hacia la ges ión inno ado a, desa olla un ins umen o de
ipo expe imen al, la guía del paisaje, que iene co ela os de
g an in e és en el ámbi o in e nacional y, median e el concu -
so de odo ipo de inicia i as, o mula las p ime as o ien acio-
nes pa a consolida el paisaje cul u al de la Ensenada de
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26. Vis a de la Ensenada de Bolonia desde la Sie a de la
Pla a.
27. El Len iscal.
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28. Pun a Paloma.
29. La Sie a de la Pla a desde el Conjun o A queológico.
30 y 31. Vis a de las pa celaciones ganade as desde la
Sie a de la Pla a.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al In oducción
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32. Repoblación o es al de pina es en Pun a Paloma y
Pun a Cama inal.
33 a 35. Ce cados ganade os en la Ensenada de Bolonia.
36. Repoblación o es al de pina es en Pun a Paloma y
Pun a Cama inal.
37. Explo ación ganade a en la Ensenada de Bolonia.
38. Ensenada de Bolonia desde la Duna.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al In oducción
Bolonia como pun o de pa ida de acciones a medio y la go
plazo, que más adelan e pueden e se in eg adas en un plan
ma co de odo el a co e i o ial del Es echo -su ámbi o lógi-
co se ía la Mancomunidad del Campo de Gib al a -, necesi a-
do de un pac o polí ico de g an alcance po sus implicaciones
en odos los campos.
El documen o que se p esen a es exp esi o de los abajos
desa ollados desde el año 2002, pe o no es un compendio
de los mismos sino una nue a he amien a de análisis e in e -
ención en un e i o io con al os alo es cul u ales.
Opo unidad de una guía del paisaje
La guía del paisaje se plan ea como un ins umen o que pe mi e
conoce un luga , de ini las cla es de su o mación y desa ollo y
de e mina las pau as y acciones po las cuales es posible ga an-
iza su sos enibilidad.
Su o mulación necesi a de una in e locución impo an e con los
di e sos colec i os y en idades públicas o p i adas que es án
implicadas en el e i o io, ya que in e esa que la guía del paisa-
je ac úe como al o ien ando las polí icas paisajís icas en el u u-
o y eso no es posible hace lo sin el concu so de los in e esados.
La guía no puede sus i ui a la plani icación u banís ica que
iene ango legal, pe o puede es ablece planos de acue do y de
consenso que pe mi an a ianza los alo es de la Ensenada de
Bolonia como paisaje cul u al y se i al planeamien o igen e, y
al que se p og ame pa a el u u o, pa a a ianza sus p opues as.
La guía del paisaje apa ece en una doble coyun u a. Po un lado
hay que conside a la e olución del li o al andaluz, que es á
su iendo una ocupación ag esi a que p o iene del ue e des-
a ollo u banís ico apoyado en la segunda esidencia y de la ag i-
cul u a in ensi a que busca implan aciones en una si uación cli-
má ica óp ima. Po o o, la Ensenada de Bolonia iene unas con-
diciones ambien ales y de na u aleza e dade amen e excepcio-
nales que se combinan con ac i idades apoyadas en la ganade-
ía, la pesca a esanal, los se icios u ís icos - undamen almen-
e es au ación y hospedaje- y el pa imonio con un p o agonis-
mo singula en el Conjun o A queológico.
Respec o al p ime aspec o del p oblema hay que conside a la pecu-
lia si uación de un país como España que ha inc emen ado su PIB
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39. La Ensenada de Bolonia desde la Sie a de la Pla a.
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40 a 42. Eucalip al en la Sie a de la Pla a.
43. Pina li o al en la Ensenada de Bolonia.
44 y 45. Pina en Pun a Cama inal.
46 a 48. Pina en la loma de la Sie a de San Ba olomé.
49 a 55. Ce cados ganade os en la Ensenada de Bolonia.
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g acias a dos ac o es: el inc emen o del consumo y el c ecimien o
del me cado inmobilia io. La especulación del suelo, la con e sión
de la pese a al eu o con el a lo amien o de capi ales, la llegada de
capi al eu opeo al negocio inmobilia io, los al os bene icios del sec-
o , la bajada de los ipos de in e és que pe mi e un ue e endeuda-
mien o de la unidad amilia pa a la adquisición de la i ienda a a-
és de los p és amos hipo eca ios y, inalmen e, la con ianza del
in e so español en los bienes inmuebles en e al negocio indus ial,
han hecho c ece de o ma espec acula los asen amien os u banos
especialmen e en con ex os u ís icos o de consumo de sol y playa,
en ci cuns ancias que no se espe aban e ep oducidas.
En una si uación pa ecida se encuen an los paisajes hipe ac i-
os elacionados con los cul i os in ensi os de in e nade o, ya
que los p ocesos de o denación, cuando los hay, es án some i-
dos a menos con ol y con es ación que los de suelo u bano y
además se inculan al uso del suelo pa a un sec o p oduc i o
muy di e en e al inmobilia io. La ocupación al 100% de algunos
e i o ios pa a la ins alación de in e nade os es á ue a de oda
lógica y supone el " i u ado" del suelo sin conside a cualidades
mo ológicas del e eno, ege ación au óc ona, pa imonio cul u-
al -a queológico y e nológico sob e odo-, acciden es geog á icos
e c. que ceden a la lógica in e na de las ins alaciones ag ícolas.
En es os desa ollos han enido ambién un papel impo an e los
pode es públicos al no es ablece mecanismos de equilib io de
suelo a a és de las leyes de o denación del suelo y el e i o io,
al hace en a en el me cado lib e los suelos de ese a pa a
i iendas sociales o equipamien os pa a inanciación de las a cas
municipales, al ap oba c ecimien os de suelo excesi as, al o za
el desa ollo u banís ico en condiciones dudosas llegando inclu-
so a en en amien os de las di e en es compe encias adminis a-
i as sob e el e i o io. Es e c ecimien o, poco medi ado, es á
colocando un ac i o de al o alo es a égico como el suelo en
una si uación c í ica pa a el desa ollo u u o de los di e en es
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56. In e nade os.
57. Pa que Na u al Cabo de Ga a, Níja . Alme ía.
58. San José, Alme ía.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al In oducción
e i o ios de Andalucía y del Es ado -el enómeno no es p i a i o
de Andalucía-, haciéndose más necesa io que nunca un pac o de
Es ado que es ablezca o os pa ones de compo amien o.
Cie amen e coexis e con es as polí icas de ici a ias un plan eamien-
o al e na i o a a és de los pa ques na u ales que p e én la conse -
ación de ex ensas zonas de Andalucía con alo ambien al p oba-
do. Es necesa io ci a , po la ce canía al ámbi o de es e es udio, los
pa ques del Es echo, de Los Alco nocales y de Las B eñas. El p o-
blema que se p esen a a medio plazo es el p og esi o aislamien o de
es as zonas, que quedan ce cadas po c ecimien os masi os de ipo
inmobilia io o po los de la ag icul u a in ensi a -caso del pa que del
Cabo de Ga a en Alme ía-, en ez de a a g andes escalones de
o denación que in eg en mac oes uc u as e i o iales con p ocesos
cla amen e sos enibles a la go plazo con independencia de la in en-
sidad del ins umen o de p o ección de cada pa e, caso del Valle del
Loi a o la B e aña en F ancia.
Es a e lexión plan ea acen os especialmen e a ac i os pa a la
zona de es udio, ya que exis e una unidad coma cal cuya ue za
es pujan e y iene econocimien o po pa e del Es ado que es á
ep esen ado en la zona con una delegación de Gobie no. El
Campo de Gib al a ag upa a sie e municipios: Los Ba ios,
Cas ella de la F on e a, San Roque, Ta i a, La Línea de la
Concepción, Jimena de la Concepción y Algeci as con una ex en-
sión de más de 1.500 km2y un en e li o al excepcional. La in e -
acción de sec o es de amplio espec o como la ene gía eólica, la
indus ia, la pesca, la ag icul u a, la ganade ía, el u ismo, el ocio,
las ins alaciones po ua ias, las comunicaciones, e c., el con a-
pun o o ecido po pa ones ambien ales de g an peso especí ico
como los pa ques na u ales del Es echo y Las B eñas, la p esen-
cia de polígonos mili a es, la signi icación de un pa imonio cul u-
al excepcional y, inalmen e, una elación p i ilegiada con el con-
inen e a icano, hacen del Campo de Gib al a una coma ca
es a égica pa a el desa ollo de Andalucía. La zona debe ía con-
a , ya exis en in en os de sesgo di e en e, de un ins umen o de
acción de g an ampli ud que conside ase el papel de sus g andes
es uc u as e i o iales, ap eciando como alo es indiscu ibles
aquellos espacios que ienen una p o ección necesa ia desde el
pun o de is a ambien al o pa imonial que, lejos de se es igma-
izados, deben con e i se en e e encia undamen al de es e
encla e que puede apoya en ellos una g an pa e de su a ac i o.
Cla es de una necesidad
La conse ación de los inmuebles p o egidos den o de las ciuda-
des no sólo a ec a a es as piezas indi idualmen e, sino que su
sue e co e pa eja a la de su en o no u bano: si es e se deg ada,
el de e io o a ec a á inalmen e al BIC incluido en él. No in e esan
solamen e pa ques que man engan una lucha impo an e po su
in eg idad e i o ial y ambien al, sino que los espacios de mayo
ango se si úen en unas condiciones óp imas y no acaben ame-
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59. U banizaciones de A lan e a.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al In oducción
nazando a su esencia misma: con aminación de e enos y acuí-
e os, incendios, desequilib ios en la auna, abandono de la ac i-
idad humana que los sus en a, e c. Po es a azón son necesa-
ias e e encias e i o iales que espondan a coo denadas socio-
polí icas donde sea posible es ablece acue dos - ma co con posi-
bilidad de pe i i en un a co empo al muy amplio, con indepen-
dencia de las al e nancias del pode y las coyun u as de in e eses
pa icula es que, en un momen o dado, pueden da al as e con
una e olución sos enible del espacio, como se ha p oducido de
o ma i e e sible en la Ma bella de la úl ima década.
Con independencia del ma co e i o ial global del Campo de
Gib al a donde debe án inclui se los paisajes que lo componen
en un mosaico bien es uc u ado, nos e e i emos al encla e
conc e o que hemos elegido, la Ensenada de Bolonia, señalan-
do algunos pa áme os que si en pa a an icipa aspec os
impo an es a esal a en es a in oducción. La ensenada se
si úa en el municipio de Ta i a, con un en e abie o al ma de
g an ele ancia y dos sie as que lo de inen mo ológicamen e,
y dispone de un Conjun o A queológico de g an ex ensión que
iene un peso de e minan e en la p o ección del en o no y en
sus implicaciones pa imoniales que compa e con el Pa que
Na u al del Es echo, ya que buena pa e de la ensenada es á
incluida en el pe íme o del mismo. Es as coo denadas, en las
que es á cla amen e implicada la adminis ación pública, se
en e o zadas po la p esencia de los mili a es que han limi a-
do las ac uaciones y los desa ollos inmobilia ios en la zona. La
ac i idad p incipal es la ganade ía que de e mina una buena
pa e del paisaje po la p esencia de pas os, ce cados y eses,
aún cuando se diga que es a " iempo pa cial" y su en abilidad
es é pues a en cues ión. El peso de o as ac i idades humanas
y de la pesca a esanal, hoy en en edicho po las p ohibiciones
d ás icas pa a su p ác ica en el en o no, se complemen a con
una ac i idad asg eso a en el e eno de la edi icación, con
cons ucciones aisladas que se le an an pese a las p ohibicio-
nes y igilancia del pa que y en meno medida del municipio.
Pe o ambién exis en sec o es eme gen es como el u ismo que
pueden encon a ó mulas de encuen o adecuadas con el
luga y posibilidades de cie o calado socioeconómico como la
nue a almad aba de Bolonia que se si úa con pe spec i as de
explo ación median e una concesión de diez años a una emp e-
sa co eana.
Aunque se emi e ob iamen e a es a guía del paisaje pa a cono-
ce con de alle las coo denadas en las que se encuen a, se
des aca que las condiciones, e dade amen e excepcionales, de
60 61 62
60. Pa que Na u al Cabo de Ga a, Níja . Alme ía.
61. Publicidad inmobilia ia en el Pa que Na u al Cabo de
Ga a, Níja . Alme ía.
62. Pa celación ilegal en Rosa de Con e as. Sie a de la
Pla a, Ta i a. Cádiz.
63. Cons ucción jun o al Aljibe Be mejo en Níja .
Alme ía.
64. Fáb ica de cemen o en Alcalá de Guadai a, Se illa.
65. Colma ación u banís ica en To e Nue a. G anada.
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3. Fundamen os y me odología
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
11 Se concibe desde la pe spec i a de un desa ollo sos enible
basado en el equilib io a mónico en e las necesidades sociales, la
economía y el medio ambien e (CONVENCIÓN, 2000).
22 En es e caso se a a en su mayo ía de una inculación con la
Guía a a és de en e is as ealizadas a los di e en es
ep esen an es de asociaciones de ecinos, de colec i os di e sos
que se enume an, pe sonal o áneo, e c. Las opiniones de los
mismos o man pa e del diagnós ico y de las p opues as.
33 Las en e is as se han hecho a ag icul o es jubilados ya que no
hay, p ác icamen e, ac i idad ag ícola en la ac ualidad.
44 Emp esa de Ges ión Medioambien al S.A.
55 Gene almen e ex anje os que se han es ablecido en la zona.
Obje i os
Obje i o gene al
>Es ablece las pau as pa a la o denación de usos y acciones
di igidas a la sos enibilidad del paisaje cul u al de la Ensenada
de Bolonia que si an de ayuda a los agen es, ins i uciones, es-
ponsables de las dis in as polí icas de in e ención en el e i o-
io de la ensenada y a la población del luga 11.
Obje i os especí icos
>In eg a odas las isiones que a ec an al pa imonio cul u al:
his o ia, an opología, a queología, a qui ec u a, geog a ía, e c. y
aplica los c i e ios de conocimien o, conse ación, in e ención
y comunicación p opios de polí icas in eg adas de plani icación
de los ecu sos cul u ales.
>Apo a o suge i p oyec os e ideas inno ado as inculadas a
p opues as de ac i idad y c eación con empo áneas.
>Con e i se en un ins umen o pa icipado cuyas acciones
deben desa olla se en colabo ación con las ins i uciones, agen-
es y usua ios implicados.
>Consegui una acep ación y comp omiso de aplicación po
pa e de los ejecu i os egional y local y los di e en es colec i os,
en endiendo p imo dial la mediación de la Conseje ía de Cul u a
de la Jun a de Andalucía, o ganismo del que pa e es a inicia i a,
con un papel especial a desempeña po pa e de la Delegación
en Cádiz de dicha Conseje ía.
Obje i os que ascienden al espacio de la Ensenada de Bolonia
>P opone una me odología que pueda o ien a o as in e en-
ciones en paisajes cul u ales.
>Colabo a en el es ablecimien o del paisaje cul u al como una
nue a e e encia, espec o a las p e is as en la legislación de
Pa imonio His ó ico Español (LEY 16/1985) y de Pa imonio
His ó ico Andaluz (LEY 1/1991), pa a la in e ención en e i o-
ios con especial incidencia del pa imonio cul u al.
>O ien a los es udios ela i os a los paisajes cul u ales en el
planeamien o u banís ico de o ma que se incluyan como una
pa e de las p e isiones y es a egias, en la línea es ablecida po
la
Con ención Eu opea del Paisaje
(2000) y como ins umen o
de conce ación de in e eses de la población y usua ios.
>C ea pau as pa a la o mulación de p oyec os de desa ollo
local en Andalucía.
Ma co ins i ucional. Los agen es
En la ealización de una guía del paisaje con ocación de o ien-
a las polí icas de mayo incidencia e i o ial deben in e eni
un ex enso núme o de agen es, desde el o ganismo p omo o de
la inicia i a has a los ep esen an es de la adminis ación local,
desde los o ganismos con compe encia en la plani icación y
o denación del e i o io a sus isi an es y esiden es.
Siguiendo es a p emisa inicial, en la ealización de la
Guía del
Paisaje Cul u al de la Ensenada de Bolonia
se han in eg ado
p o esionales de di e so pe il y especialización, que han
canalizado las p opues as, obse aciones y ecomendaciones
de las di e en es ins i uciones y colec i os sociales que han
3. Fundamen os y me odología
70 71
70.
Dibujos ge minales
. Dibujo de An onio Sosa.
71. Talle de Dibujo en Baelo Claudia, den o del
"P og ama Cul u a 2000. Labo a o io del Paisaje".
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
sido consul ados du an e la elabo ación de es e documen o y
son sus des ina a ios inales.
Los p incipales agen es que han pa icipado en el p oyec o o
han sido en e is ados en elación con el mismo son:
CCoonnsseejjee ííaa ddee CCuull uu aa,, pp oommoo oo aa ddee llaa iinniicciiaa ii aa aa aa ééss ddeell IIAAPPHH
>Se icio de P o ección del Pa imonio His ó ico. Di ección Gene al
de Bienes Cul u ales
>Delegación P o incial de Cul u a de Cádiz
>Conjun o A queológico de Baelo Claudia. Delegación P o incial
de Cul u a de Cádiz
>Conseje ía de Medio Ambien e
>O icina del Pa que Na u al del Es echo
AAddmmiinniiss aacciióónn llooccaall
>Ayun amien o de Ta i a
>Pedanía de El Len iscal
>Pedanía de Facinas
>Mancomunidad de municipios del Campo de Gib al a
CCoolleecc ii ooss yy aassoocciiaacciioonneess22
>Asociaciones de Vecinos: Bolonia Len iscal, Be is - Be ijuelo,
Realillo
>Pescado es: Almad abe os, A esanales
>Ag icul o es33
>Ganade os
>Come cio
Emp esa ios: Res au an es, Ho eles, Ba es
Pe sonal: Cama e os, Recepcionis as
>Tu ismo: Emp esa ios, Pe sonal
>EGMASA44: Ope a ios
>Pa que Na u al del Es echo: Pe sona de igilancia
>Lide azgo in o mal: Maes os
>Pe sonal o áneo55
P oceso de abajo. Equipo écnico y dinámica
de g upo
Desde el pun o de is a me odológico, el abajo ealizado en el
IAPH que conduce a la edacción de la
Guía del Paisaje de la
Ensenada de Bolonia
es exp esión de un p oceso comple o con
esul ados di e sos.
El p oyec o se ha o mulado de mane a in e disciplina con la p e-
sencia de p o esionales, ex e nos y del IAPH, de la his o ia del a e,
la an opología, la a queología, la a qui ec u a, la geog a ía, el u ba-
nismo y la economía. También se han es ablecido con enios con el
Depa amen o de Geog a ía de la Uni e sidad de Se illa y el
Depa amen o de An opología de la Uni e sidad Pablo Ola ide.
Los abajos sob e la zona de es udio, el eje e i o ial Ba ba e - Baelo
Claudia- Ta i a, se desa olla on de mane a sec o ial en cada uno de los
campos ci ados, dando luga a un abajo de in o mación cuya o gani-
zación se encuad aba en el esquema que se de alla en la abla 1.
La in o mación elabo ada pe mi ió de ini el pe il inal del abajo
en euniones celeb adas en e el equipo edac o y la Di ección y
el Depa amen o de Plani icación del IAPH. Se des aca on a ios
73
72
72. Muchacha en el an iguo poblado pesque o de
Bolonia. Colección Bonso .
73. In og a ía gene al de Baelo Claudia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
aspec os que con iene ci a como una pa e que ha sido de e mi-
nan e pa a el esul ado inal:
>La necesidad de con igu a no an o un disposi i o de plani ica-
ción ísica o medioambien al, sino un ins umen o que ecoja los
alo es an ópicos del e i o io y que es os si an como un ele-
men o básico de comp ensión - acción sensible sob e es e medio.
>Apun a una me odología que pueda conduci con el iempo a
una nue a ca ego ía o igu a ju ídica del pa imonio cul u al. Es a
igu a, aho a inexis en e, se apoya ía en las di ec ices de la
Con ención Eu opea del Paisaje
(2000), con igu ando una deno-
minación como la de paisaje cul u al que puede se i pa a o ien-
a u u os abajos de la Conseje ía de Cul u a de la Jun a de
Andalucía, donde sea necesa io ac ua en con ex os complejos en
los que es é p esen e la in e acción de la sociedad y el medio y
exis a una p esencia signi ica i a del pa imonio cul u al.
>Con igu a la p opues a como p oyec o pa imonial y basa se
en las pe spec i as de desa ollo sos enible de la zona de ac ua-
ción, o eciendo un adecuado conocimien o del luga , una an i-
cipación a los p ocesos de ans o mación y la indicación de p o-
yec os que pudie an desa olla los obje i os del abajo.
>U iliza los ecu sos p opios de una guía del paisaje cul u al, que
a ienda las p opues as en un en o no de plani icación y ges ión com-
pa ido con la población, los agen es y las ins i uciones públicas.
De acue do con esas indicaciones se acome e la edacción de
la guía del paisaje de la Ensenada de Bolonia pa a conc e a las
acciones en un ámbi o que eúne las ca ac e ís icas de paisaje
75
A ea del paisaje
( elación con el con ex o)
GGuuííaass ddeell ppaaiissaajjee
>Fo mulación de c i e ios
> O denación paisajís ica
A ea de conse ación
( elación con los obje os que se p o egen)
CCoonnssee aacciióónn iinn eegg aaddaa
>P o ección
>Conse ación
>In e ención
>Relaciones espaciales e in es igación
A ea de alo ización
( elación con la comunidad/público)
PPuueess aa eenn aalloo
>Talle es expe imen ales
>Comunicación
>Viabilidad
Ges ión del Paisaje Cul u al
Ac uaciones di igidas, en la pe spec i a del
desa ollo sos enible, al man enimien o del
paisaje con el in de guia y a moniza las
ans o maciones inducidas po la e olución
social, económica y ambien al (a . 1 de la
Con ención Eu opea del Paisaje
2000)
Ámbi o Te i o ial
Tabla 1
75. In eg an es del equipo edac o de la Guía del Paisaje
en la biblio eca de Facinas.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
cul u al y al mismo iempo pe mi e de ini las acciones con un
g ado su icien e de de alle.
A pa i de ese momen o el abajo se con igu a como una p o-
pues a conjun a del equipo pa a e i a la disg egación p opia
de los es udios sec o iales. Las di e sas colabo aciones que-
dan in eg adas en un documen o único que no exige una seg-
men ación po especialidades. La in o mación g á ica, plani-
me ía, dibujos, esquemas, o og a ías e imágenes de a chi o
se in eg an de un modo ac i o con el ex o, pa icipando los
di e sos colabo ado es en la elabo ación de esa in o mación.
El equipo ha abajado en las disciplinas que se han desc i o
an e io men e con una pe spec i a amplia que ha pe mi ido
exp esa dis in as isiones de los p oblemas y o mas de abo da
el análisis y diagnós ico del e i o io. El in e cambio de in o ma-
ción se ha p oducido en es ni eles di e en es:
>T abajo en equipo sec o ial po disciplinas o ámbi os de es udio.
>Sesiones de deba e en e colabo ado es de di e sas á eas con
el di ec o écnico del p oyec o en campos de in e és común,
pa a o ien a los abajos (dos o es euniones al mes espon-
diendo a las demandas del equipo)
>Reuniones gene ales (ap oximadamen e una cada es meses)
pa a la p esen ación y deba e de esul ados de las di e en es e apas.
En algunos momen os el sis ema de es udio del e i o io que
se ha plan eado ha sido, p obablemen e, demasiado abie o,
po la di icul ad de de ini desde el p incipio el ins umen o
con el que a ende a la p oblemá ica del paisaje sin pe de de
is a una o ien ación sus en ada en el pa imonio cul u al y
apoyada en la pa icipación de la población y los agen es.
Pe o ha sido en iquecedo a la ho a de es imula la capacidad
c ea i a e indagado a de las pe sonas in eg an es del equipo,
que han ido aco ando p og esi amen e las di ecciones en las
que podía mo e se el abajo y han pa icipado plenamen e en
la decisión de abo da la edacción de un documen o con igu-
ado como una guía del paisaje, en sin onía con o os aba-
jos que se es án lle ando a cabo en Eu opa y Amé ica, en el
que se p odujese un en elazado de las di e en es isiones del
espacio y un ace camien o a los colec i os sociales, sin dis in-
gui en el discu so a las especialidades que han concu ido en
su edacción.
C i e ios y concep os básicos
Los es udios de ca ác e e i o ial, y en e ellos los de paisaje,
se han desa ollado a pa i de dos posicionamien os cla os y
di e gen es: desde un pun o de is a sis émico, cuan i a i o y
ecológico, o desde un pun o de is a cogni i o, cuali a i o y eno-
menológico. En e es as pe spec i as eó icas exis en o as que
han in eg ado aspec os ca ac e ís icos de ambas, dando a unos
p eeminencia sob e o os.
Es el caso de la pe spec i a adop ada po la
Con ención Eu opea
del Paisaje
(2000), que in eg a las ca ac e ís icas e i o iales
(medioambien ales, his ó icas, o males,…) pasadas po el il o
de lo pe cibido po la población (las ins i uciones, los isi an es y
esiden es, los a is as y iaje os, …) desde un pun o de is a indi-
idual o colec i o. Es a conjunción de pun os de is a pe mi e ea-
76
76. Vis a de la Cos a desde Zaha a has a Pun a To e
Nue a. 1932. Real Biblio eca del Obse a o io
As onómico de San Fe nando.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
liza es udios de paisaje sin p escindi necesa iamen e de las
apo aciones p o enien es de ambas ap oximaciones eó icas.
En es a
Guía
se ha in en ado ambién conjuga ambas isiones aun-
que la escala de abajo, los obje i os plan eados y la p opia con o -
mación del equipo écnico haya lle ado a incidi en mayo medida en
algunos aspec os en es a o os como se expond á más adelan e.
La di e encia de pe spec i a de es a
Guía
con espec o a o os es u-
dios de paisaje es, pues, su concepción como p oduc o cul u al, de
mane a que se concede una mayo impo ancia a la in luencia que
el legado his ó ico, las adiciones, los o icios, el ap o echamien o
de los ecu sos na u ales, e c., iene en la con igu ación del paisa-
je como se p esen a y ep esen a en la ac ualidad.
Es a a i mación, que es una de las pied as angula es de es e a-
bajo, debe sin emba go ma iza se. La in e ención humana iene
in luencia en la con o mación de los paisajes del plane a en
mayo o meno medida y, pa iendo de es a base, odo paisaje es
p oduc o no sólo de ac o es ambien ales sino ambién de ac o-
es cul u ales y, po es a azón, odo paisaje es un paisaje cul u-
al. Sin emba go, no odo paisaje cul u al es pa imonial.
En la sociedad ac ual, el pa imonio se asocia a elemen os a
los que se supone un de e minado alo ( écnico, a ís ico,
cien í ico, his ó ico, es é ico,…) que suele se insus i uible. La
c eencia de que un bien único o escaso debe se legado a las
gene aciones enide as pa a su dis u e hace que se impliquen
di e en es agen es en su p o ección, conse ación, es au a-
ción, man enimien o, in es igación, e c.
Esa conside ación de "pa imonial" de un paisaje cul u al
puede de i a se de una o a ias ca ac e ís icas di e sas, en e
las que des acan:
76
76. Vis a del Conjun o A queológico desde la playa.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
>Á eas e i o iales en las que los usos y ap o echamien os de
los ecu sos han sido his ó icamen e sos enibles dando luga a
paisajes ep esen a i os de dichas ac i idades.
>Á eas u banas de singula ele ancia cons uc i a desde el
pun o de is a edi ica o io o u banís ico.
>Á eas e i o iales en las que la p esencia de de e minados bienes
pa imoniales adquie en especial impo ancia ya sea po su densi-
dad, su singula idad, o una combinación de ambos aspec os.
>Á eas e i o iales en las que la conjunción de ca ac e ís icas
medioambien ales y cul u ales o ece escena ios de singula dis-
u e es é ico.
Suge i es a egias que o denen las ac uaciones con incidencia
e i o ial en es as á eas debe se una p io idad pa a las ins i u-
ciones con compe encias en la plani icación del e i o io, con
el obje i o de que el deseado desa ollo sos enible no sea una
émo a sino una apues a undamen al pa a ga an iza la cali-
dad de ida de los ciudadanos.
En la Ensenada de Bolonia la conjunción de una ele ada densi-
dad de si ios a queológicos, la singula idad de un g an núme o de
ellos, especialmen e la ciudad omana de Baelo Claudia, y las
ca ac e ís icas medioambien ales del espacio, p oduc o de unos
usos his ó icamen e poco ag esi os, la con igu an como un paisa-
je cul u al que debe se p o egido, un Paisaje de In e és Cul u al.
De inición del ma co e i o ial
Es ablece delimi aciones e i o iales que ma can di e encias a uno
y o o lado de una línea inexis en e en la ealidad es siemp e un p o-
ceso complejo y con impo an es implicaciones. Sin emba go, el a-
zado de discon inuidades e i o iales es ineludible desde el momen-
o en que se equie e una ep esen ación ca og á ica de de e mina-
das á eas en unción de los aspec os que le son ca ac e ís icos y
que las dis inguen de su en o no, aunque en los bo des las di e en-
cias en e unas y o as no sean casi nunca ní idas.
En el caso de la Ensenada de Bolonia a ios son los c i e ios que
han con luido pa a su delimi ación. La densidad de si ios
a queológicos documen ados, las ca ac e ís icas opog á icas y
la p opia peculia idad de la zona como cuenca isual ce ada,
son las más impo an es.
Es a delimi ación gene al es p oduc o de la necesidad de de e -
mina el ámbi o de ac uación de un p oyec o, pe o debe se le-
xible cuando se a e de ealiza algunos diagnós icos o p o-
pues as de in e ención. Con ex ualiza la zona ha sido espe-
cialmen e necesa io en las siguien es ma e ias:
>Con ex o geog á ico ( ísico y adminis a i o). La Ensenada de
Bolonia no es una en idad aislada y compa e muchas de las
77
78
77. Cons ucción e nácula en Be is
78. Maque a en plas ilina de la Ensenada de Bolonia
ealizada po los escola es del Colegio Público de El
Len iscal.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
ca ac e ís icas de un e i o io más amplio, in luenciado po ac-
o es que ac úan a escalas más pequeñas, como el municipio
de Ta i a, la coma ca del Campo de Gib al a o el li o al a lán i-
co del Es echo.
>Con ex o his ó ico. Pa a in eg a la ensenada en o os e i o-
ios his ó icos de g an ele ancia en el conocimien o de la diná-
mica his ó ica del paisaje. Si a como ejemplo el p opio e i o io
his ó ico dependien e de la ciudad omana de Baelo Claudia
(
e i o ium baelonensis
), que ascendía los lími es de la ensena-
da y que es undamen al pa a conoce la p opia ciudad, a sus
habi an es y la e olución de su en o no, o el ámbi o del Es echo
como pun o de con ac o en e di e en es con inen es y cul u as.
>In eg ación en o as zoni icaciones. La Ensenada de Bolonia se
in eg a en la delimi ación del Pa que Na u al del Es echo de
Gib al a y, po lo an o, su plani icación e i o ial queda suje a a
lo es ablecido en su plan de o denación de los ecu sos na u a-
les. Sus di ec ices y no ma i a, aunque a ec an a un á ea más
amplia, in eg a a la ensenada en una unidad de ac uación de
mayo ex ensión en ma e ia de Medio Ambien e e in luye decisi-
amen e en los p oyec os y líneas de ac uación p opues as.
Así pues, una delimi ación undamen ada del á ea de es udio,
debe á i ineludiblemen e acompañada de una amplia si uación
en un de e minado con ex o, ya que las delimi aciones se es a-
blecen po un conjun o de ca ac e ís icas en unción de los p o-
pósi os de cada p oyec o, pe o no son álidas pa a explica
odas sus peculia idades.
El espacio elegido pa a la ealización de la p esen e
Guía de
Paisaje
, la Ensenada de Bolonia, no ago a las posibilidad de
aplicación me odológica de la misma. El de eni his ó ico de
es a zona hay que inse a lo en las dinámicas socioeconómicas
del ámbi o e i o ial al que pe enece, de ahí que p esen e as-
gos comunes a o as zonas del e i o io andaluz. Se a a pues
de obse a cómo se plasman paisajís icamen e es as dinámi-
cas inse as en p ocesos más gene ales y las especi icidades
conc e as del á ea. Se á la con luencia de ambas dinámicas -las
especí icas den o del ma co gene al- y su plasmación en el pai-
saje lo que aquí in e esa. El análisis de las dinámicas paisajís i-
cas de un luga debe conside a se en el con ex o y pe spec i a
adecuados, pa a esponde a una ealidad conc e a sin cae en
el iesgo de con e i en obje o sin más el p opio paisaje.
Diagnós ico y alo ación de los ac o es que
con o man el paisaje cul u al
El medio ísico
Como ya se ha apun ado an e io men e, en los capí ulos dedi-
cados a p esen a las ca ac e ís icas ísicas del e i o io obje o
79
79. Ae ogene ado es en la N-340. Dibujo de Ped o
Salme ón.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Fundamen os y me odología
de es udio se ha incidido sob e odo en el con ex o del espacio,
an o desde un pun o de is a ísico como adminis a i o.
Desde el pun o de is a ísico no se ha ealizado un análisis de a-
llado del medio bió ico aunque es indiscu ible su impo ancia en
la con igu ación del paisaje de la ensenada. Es a decisión es
p oduc o de dos plan eamien os de base: po una pa e, docu-
men os como el
Plan de O denación de los Recu sos Na u ales
del Pa que Na u al del Es echo
a an en p o undidad es e
aspec o en sus diagnós icos e i o iales y, po o a, se plan ea
la necesidad de en oca el análisis e i o ial incidiendo en
aspec os escasamen e a ados en dichos documen os, unda-
men almen e las ac i idades humanas desde una pe spec i a
diac ónica y su pe cepción con empo ánea.
Es a es una elección no necesa iamen e aplicable a o os e i o ios,
en los que la componen e medioambien al debe ía quizás cob a
un peso mayo jun o con algunos o os aspec os escasamen e a-
ados en es e abajo como la e olución his ó ica del paisaje ísico
y pe cibido. Es una de las cues iones en las que se debe á ahon-
da en el u u o ya que de las dinámicas pasadas se pueden in e i
dinámicas u u as. El paisaje ambién iene his o ia y sin conoce la
se escapa á su co ec a y comple a comp ensión ac ual.
Las ac i idades humanas
La ma e ialización en el e i o io de las ac i idades humanas a
a és de ans o maciones que se e idencian en el paisaje es
uno de los ac o es de mayo in luencia en su con igu ación y lo
que ha con e ido a los paisajes na u ales en paisajes cul u a-
les. Po lo an o, la de e minación de dichas ac i idades pa a
analiza un paisaje cul u al es o a de las bases me odológicas
iniciales de cualquie p oyec o paisajís ico.
En la Ensenada de Bolonia las ac i idades (o acciones según la
Con ención Eu opea del Paisaje
) se han ag upado en o no a
cinco apa ados que las elacionan con el ma , la ie a, el
come cio, la de ensa y el cul o y la mue e. El es udio de la inci-
dencia que han enido en el e i o io se ealiza de o ma diac ó-
nica, señalando aquellos elemen os más ep esen a i os de
cada una de ellas que han sido he edados po el paisaje ac ual.
De es e modo, los bienes pa imoniales quedan in eg ados no sólo
en su con ex o espacial, sino ambién empo al y, sob e odo, cul u-
al. Los es os de una pile a de salazón de pescado en una illa ús-
ica omana, cob an sen ido en el con ex o de la explo ación que
du an e siglos se ha hecho de los ecu sos ma inos en una zona
especialmen e ica en únidos; el búnke de Cama inal es un ele-
men o más de un complejo sis ema de ensi o que se implan ado
en la cos a a i eña po su ubicación es a égica en el Es echo, e c.
Los bienes pa imoniales indi iduales adquie en así una consi-
de ación que asciende su p opio alo como elemen o aislado:
son la memo ia de la p esencia del se humano y de su comple-
ja dialéc ica con el medio y con o os se es humanos, desa o-
llando ac i idades que en algunos casos han pe i ido a lo la go
de los siglos, y en o os, se han ex inguido. En cualquie caso,
su huella en el e i o io es memo ia y con empo aneidad y su
conocimien o pe mi i á una en abilización social en é minos
cien í icos, lúdicos, es é icos, e c.
La desc ipción o mal del espacio
En la pe cepción de la calidad de un de e minado paisaje, las
ca ac e ís icas de los sis emas de asen amien o, la a iculación
del espacio in e io y su elación con el ex e io a a és de la
ed ia ia, las pa icula idades de las cons ucciones, sis emas
de saneamien o, e c., son aspec os ele an es y ad e idos de
o ma inmedia a.
En es a
Guía
la desc ipción o mal del espacio cede ambién
e eno (como en el ya ci ado caso de la ca ac e ización ísica y
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80. P ospección subacuá ica.
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medio ambien al) en a o de una mayo p esencia de aspec os
elacionados con los ecu sos cul u ales, escasamen e a ados
en o os documen os de plani icación e i o ial.
An e posibles in e enciones con incidencia paisajís ica que
pudie an al e a la es uc u a y a iculación del e i o io, hab ía
que ealiza un análisis más p o undo de su génesis pa a que
las posibles p opues as se adecuen ambién a c i e ios cul u a-
les, ecupe ando ías en desuso o azados y asen amien os a-
dicionales en la medida de lo posible.
Po o a pa e, los ecu sos cul u ales en endidos como la o a-
lidad de las mani es aciones cul u ales que se conse an desde
el pasado has a el p esen e, han sido iden i icados, clasi icados
y ca og a iados. El p incipal obje i o es el conocimien o de su
po encial como dinamizado de la zona, an o en azón de su
uncionalidad o localización, como po las ca ac e ís icas de su
es ado de conse ación.
Las pe cepciones
Las ca ac e ís icas de los paisajes son pe cibidas de muy dis-
in as o mas, y es p ecisamen e el es udio de las pe cepciones
lo que puede ayuda a diseña es a egias de ac uación de
acue do con las expec a i as y demandas de los "usua ios" del
e i o io.
El impo an e peso especí ico que adquie e el análisis de las
pe cepciones en es a
Guía
de i a de los siguien es plan ea-
mien os:
>No ha es ado p esen e en o os documen os écnicos elacio-
nados con la o denación del e i o io.
>Muchas de es as pe cepciones de i an o son p oduc o de
usos y cos umb es adicionales que pueden conside a se
"pa imoniales" en sí mismas.
>Cualquie p opues a de ac uación a es a escala de de alle,
implica la in luencia más o menos acusada en el desen ol i-
mien o de las ac i idades co idianas de la población. Así pues,
su pa icipación en la oma de decisiones es una de las condi-
ciones básicas pa a su éxi o.
Pe o no sólo se ha abo dado el es udio de la pe cepción de los esi-
den es en la Ensenada de Bolonia, sino que ambién se ha encues-
ado a los isi an es al Conjun o A queológico de Baelo Claudia, se
ha as eado su imagen en la pin u a, la li e a u a o el cine, y se
ha ealizado un ensayo hacia el análisis de las pe cepciones no
isuales, la de los sonidos, los olo es,… Son, en esumen, las dis-
in as mi adas del paisaje, y apo an un elemen o más de conoci-
mien o del sis ema de elaciones que ope a en el e i o io.
Sín esis y p oyec os
Un análisis paisajís ico que p e enda con e i se en una guía
pa a encauza las in e enciones en el e i o io conse ando
sus alo es, no debe ci cunsc ibi se a la elabo ación de un diag-
nós ico de allado, sino que iene que descende al plan eamien-
o de líneas de p oyec os.
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81. Elemen os dispe sos. Rampa de emba que pa a el
ganado.
82. Esquema del mon e bajo de la ensenada. Dibujo de
Ped o Salme ón.
83. E olución de los a enales de la Ensenada de Bolonia
84. Muchacha en el an iguo poblado pesque o de
Bolonia. Colección Bonso .
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86. Localización de los pa ques eólicos.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
men e; po " anja cos e a" se en iende la línea de cos a y su
en o no inmedia o, incluyendo los usos, unciones y o mas de
ida que es án di ec amen e inculados al ma en sus di e en es
e ien es: pesca, de ensa, u ismo u o os.
Teniendo en cuen a es as obse aciones se es ablecen las
siguien es e e encias geog á icas:
Las Sie as del Es echo
Desde un pun o de is a es ic amen e li ológico, el a mazón
de las Sie as del Es echo es á o mado po la denominada
Unidad del Aljibe (IBARRA BENLLOCH, 1993), que ambién
incluye el Pa que Na u al de Los Alco nocales. Es a unidad se
io a ec ada po una se ie de mo imien os, que o igina on el
desplazamien o de las se ies sedimen a ias has a con igu a
la ac ual disposición de sie as pe pendicula es a la línea de
cos a, o madas sob e odo po a eniscas, calca eni as y cali-
zas. A semejanza del es o del li o al a lán ico del Es echo,
se encuen an a ias cuencas isuales abie as al ma pe o
con una pa icula idad, dos de ellas -Ensenada de Bolonia y
alle del ío Ja a- es án ce adas, gene ando compa imen os
es ancos a los que se accede median e pue os o es echos
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87. El li o al a lán ico del Es echo: las Sie as del Es echo.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
66El opónimo campiña de Ta i a es á a aigado en la sociedad local. En
el ex o designa la unidad compues a po la ega del ío Almodó a más
las colinas que se ex ienden hacia la cos a.
pasos li o ales. Ambos es án sepa ados po la pequeña cuen-
ca del ío Valle, co edo que hace posible la pene ación
desde Ta i a hacia el es o de unidades geog á icas.
Las condiciones de cada es a o de es os e enos explica
los di e en es ipos de suelos que apizan es a unidad. Las
lade as medias y al as de las sie as encuad adas en la
unidad del Aljibe acogen suelos ped egosos, ca ac e izados
po un colo pa do - g isáceo o pa do y ap os pa a el uso
o es al; mien as que en las lade as, piedemon es y egas,
los suelos es án cubie os en meno g ado de pied as o
ca ecen de las mismas, lo que los hace ap os pa a el ap o-
echamien o ag ícola y ganade o (IBARRA BENLLOCH,
1993:157 y ss.).
Es a dualidad se mani ies a con las lade as de las sie as ocu-
padas po masas a bó eas y los piedemon es y colinas con un
p edominio de la ag icul u a y la ganade ía, con si uaciones
ca ac e ís icas de compa ibilidad de las que cíneas con las
hue as, los cul i os de ce eal y los pas izales. A es e pano ama
se suman los ma ices apo ados po la pequeña ega alu ial del
ío Ja a y la p esencia ecien e de ae ogene ado es en algunas
cumb es y lade as.
La es uc u a de la p opiedad in oduce una isión supe pues-
a a la an e io con pequeñas p opiedades en piedemon es y
colinas y de mayo escala en los mon es públicos. La media
lade a bajo el plano de las masas a bó eas es el emplaza-
mien o que ha escogido el poblamien o dispe so p opio de
es a unidad geog á ica, buscando al mismo iempo la ce ca-
nía a los acuí e os.
La campiña de Ta i a
La e osión lu ial ha sido el p incipal agen e de modelado de
la isiog a ía de la campiña de Ta i a66gene ando los ba an-
cos en e colinas y egas. Cuando se aden a en la ega del
ío Almodó a , desde Facinas, se ensancha el campo isual
y la mi ada se encuen a, po una pa e, con un elón con i-
nuo de pequeñas sie as y, po o o, con una imagen que
ecue da i amen e la campiña se illana. Es e eco ido
isual pe mi e iden i ica la es uc u a de es a unidad geo-
g á ica o mada po los piedemon es de las sie as que la
odean, las egas y las colinas; elie e dominan e en e
Tahi illa y la cos a. T as el p oceso de colonización y egadío
de la ega del ío Almodó a y las ees uc u aciones de la
p opiedad de la ie a ocu idas du an e el siglo XX, es e
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88. El li o al a lán ico del Es echo: la campiña de Ta i a.
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espacio acoge en la ac ualidad una a iedad impo an e de
ap o echamien os ag a ios.
La a iedad paisajís ica no p ocede sólo de la di e sidad de ap o e-
chamien os. Es ambién ácilmen e obse able un ma cado con as-
e en e el en o no de Tahi illa, de aza egula y geomé ica, y el de
La Za zuela y El Alma chal, mucho más i egula . Es e mismo con-
as e es el que ansmi en los asen amien os mencionados; el p i-
me o es exp esión de las pau as u banís icas de un poblado de
colonización, los segundos son ag upaciones de i iendas en las
que no se ha seguido ninguna pau a de c ecimien o plani icado.
El en o no de Ba ba e
Desde el pun o de is a es uc u al el en o no de Ba ba e se dis-
ingui ía po la Sie a del Re ín, las colinas que la siguen, las
ma ismas del ío Ba ba e y el acan ilado de Las B eñas, con
impo an es di e encias en su na u aleza geológica. Sin emba -
go, al eco e la ensenada de Ba ba e se iene la imp esión de
es a en un espacio cohe en e y a su ez o iginal en el con ex-
o del li o al a lán ico del Es echo, en el que al e nan amos
de g an ampli ud isual, a la al u a de las ma ismas, jus o an es
de llega a Ba ba e, y amos de campo isual ce ado, pe cep-
ible cuando se eco e el pina .
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
89 89. El li o al a lán ico del Es echo: el en o no de Ba ba e.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
El único asen amien o que se di isa es Ba ba e, en e la desem-
bocadu a del ío de su mismo nomb e y el pina de Las B eñas.
Caños de Meca, Zaha a de los A unes y alguna ins alación mili-
a , en la anja cos e a, son los o os núcleos habi ados del
en o no. En ealidad, la combinación en e una ma isma y un
acan ilado cas igado po un man o duna no es la mejo combi-
nación pa a el desa ollo de asen amien os. Ba ba e sólo se
explica, como es sabido, po el auge de la explo ación pesque-
a, con la impo an e indus ia conse e a que se desa olló y
de e minó una p o unda elación con la población.
La an igua laguna de La Janda
Desecada en los años 50, su ac ual o ien ación es a oce a, con
una impo an e p esencia de la in aes uc u a hid áulica p o-
pias de es e cul i o de egadío. Su uni o midad y su acen uado
con as e isual con el en o no inmedia o la con ie en en un
hi o paisajís ico de g an po encia.
La impo ancia y di e sidad de la p esencia pública
La ocupación discon inua de la anja cos e a ha acili ado la p e-
se ación de una g an di e sidad de comunidades biológicas
ma inas. Es jus o es e hecho, apa en emen e secunda io, el que
ha desencadenado las decisiones de las adminis aciones públi-
cas con incidencia e i o ial más impo an es del úl imo cua o
de siglo, decisiones que con ibuyen a consolida la o ganización
geog á ica de es a anja cos e a y que se han ma e ializado en
la c eación del Pa que Na u al de Las B eñas y Ma ismas del
Ba ba e y del Pa que Na u al del Es echo.
Una de e minada polí ica pública, la de espacios na u ales p o-
egidos, en aizada en endencias cul u ales con empo áneas,
en un cue po de doc ina y en es uc u as adminis a i as con-
solidadas, es ac ualmen e el agen e más ele an e pa a en en-
de la si uación ac ual y p oyección u u a de es a anja cos e-
a, con ibuyendo a consolida la ac ual o ganización espacial
de algunas unidades geog á icas:
>El Pa que Na u al del Es echo a ec a a la Ensenada de
Bolonia, sob e la que ecaen di e sos ni eles de p o ección.
>El Pa que Na u al de Las B eñas a ec a al en o no de Ba ba e
y apun ala, jun o a la inca que ocupa la Sie a del Re ín, su
peculia o ganización geog á ica.
>El Pa que Na u al de Los Alco nocales
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90. Ba ba e desde el puen e de Zaha a.
91. Canal de la Janda.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
O o aspec o que incula la in e ención pública con es e espa-
cio se elaciona con elemen os de g an signi icación del pa imo-
nio cul u al, inculados conc e amen e a egis os a queológicos
con una amplia epe cusión ma e ial y espacial:
>El Conjun o A queológico de Baelo Claudia iene una implan a-
ción e i o ial que se ma e ializa a a és de los impo an es es-
os de la an igua ciudad omana, de su zona po ua ia y la ac o-
ía de salazones. La calidad espacial y senso ial de es as uinas,
que enga za con la adición occiden al de conse ación del
pasado g eco- omano y su elación con en o nos de g an in e és,
se ampli ica g acias a las can e as, y los es os de mu allas,
acueduc os y calzadas aún po descub i de o ma comple a.
>La a iedad y can idad de yacimien os a queológicos de la
ensenada, que se amplía a un as o dominio elacionado con
aquélla, supone la cons a ación de la ocupación humana de
es e encla e y sob e odo la posibilidad de enlaza la memo ia
del luga a a és del iempo y el espacio pa a elaciona lo con
el p esen e, pa a p oyec a lo a o as gene aciones.
>La o mulación de ins umen os de p o ección especí icos
como la incoación de BIC -zona a queológica de Baelo Claudia-,
con un amplio lími e que a ec a a la anja cos e a y los pe iles
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92. El li o al a lán ico del Es echo: la an igua laguna de
la Janda.
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93. Los espacios na u ales p o egidos.
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subacuá icos, y las decla aciones de una pa e de los yacimien-
os a queológicos.
La o malización del encla e de Baelo Claudia como ins i ución
del pa imonio -Conjun o A queológico-, conside ada al mismo
iempo como museo según la de inición del ICOM, y las disposi-
ciones de la Conseje ía de Cul u a de la Jun a de Andalucía, es
un ac o más de la p o ección de es e encla e que e ue za la
isión an icipado a de las adminis aciones públicas espec o a
la cualidad del luga .
Es e espacio ha es ado adicionalmen e inculado a la de ensa
y igilancia dejando como es imonio cons ucciones de in e és
elacionadas con es e ipo de usos, que se implan an en casi
odas las épocas, pe o especialmen e a pa i de la conquis a de
Ta i a en el siglo XIII, o más ecien emen e, con la edi icación de
los búnke s en el anscu so de la Segunda Gue a Mundial, y la
disposición de es uc u as de ensi as que dependen del mando
de A ille ía de Cos a del Es echo (MACTAE), que, ins aladas
du an e el anquismo, se p olongan has a el momen o ac ual
como p esencia, en algunos casos simbólica, en un espacio al
que se le o o ga un impo an e alo es a égico. En el caso de
la Ensenada de Bolonia, las dependencias pe enecen al G upo
de a ille ía de Cos a II/4, con es ba e ías de a ille ía, que se
dis ibuyen en es des acamen os: Pun a Cama inal, Paloma
Al a y Paloma Baja.
En cuan o a la p opiedad de los e enos, las dos pla a o mas
que lanquean la Ensenada de Bolonia es án ocupadas en su
casi o alidad po la inca Dunas de Ta i a, p opiedad del
Minis e io de De ensa. Más al No e, la Sie a del Re ín, an iguo
mon e público del municipio de Ba ba e, ambién es p opiedad
de dicho Minis e io, desde su comp a en 1982. Es a inca cons-
i uye un caso peculia den o de la ama de usos e ins alacio-
nes mili a es de la o illa No e del Es echo; en luga de empla-
zamien o pa a ba e ías de a ille ía, es escena io de maniob as
de desemba co de la A mada Española y de la OTAN.
La localización de las ins alaciones mili a es y sus condiciones
de ese a no son sólo un ac o cla e en la discon inuidad de
los asen amien os, sino ambién de las comunicaciones e es-
es en es a anja cos e a.
Es os glacis mili a es son una expec a i a impo an e pa a la
sos enibilidad de es a zona del li o al del Es echo cuyo ca ác e
de suelo público debe ía alen a p ocesos de alo ación de es e
e i o io de cualidades excepcionales.
Po úl imo, no puede ob ia se que es as ins alaciones han eni-
do una impo an e incidencia paisajís ica y han con ibuido a
o ma el ca ác e isual de es e espacio a a és de las epobla-
ciones de pina en la segunda mi ad del siglo XX, cuyo obje i o
e a la ijación de los man os duna es. El apiz e de sob e el
acan ilado de Cama inal, enma cando a su ez el lienzo de la
Duna de Bolonia, es una de las imágenes con mayo capacidad
de a acción de es e li o al.
No hay que pe de de is a endencias u u as de cambio e i o-
ial e incluso ans o maciones ele an es de la o ganización geo-
g á ica. Es os end án de inidos po dos hechos undamen ales,
el modelo e i o ial que de ina el nue o Plan Gene al de Ta i a,
especialmen e en elación con los asen amien os de la anja li o-
al de es e municipio, y las epe cusiones que, a medio y la go
plazo, enga la cons ucción del enlace ijo en e Eu opa y Á ica.
Con oda p obabilidad es a época iene como e o la acep ación de
inno aciones impo an es en a cos e i o iales signi ica i os como
el de la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gib al a ;
una de ellas consis e en el equilib io del desa ollo con la conse -
ación de las cualidades in ínsecas de los espacios que la o man.
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94. En idades a queológicas' de la Ensenada de Bolonia y
á ea de incoacción del Conjun o A queológico de Baelo
Claudia.
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95. Incoación de la Zona A queológica de Baelo Claudia y
B.I.C. decla ados en la Ensenada de Bolonia.
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zona y cuyas epe cusiones, ue on las mejo as in aes uc u a-
les que ayuda on a consolida el pue o de Algeci as y a incen i-
a la ac i idad indus ial. En la ac ualidad exis e un plan e i o-
ial de desa ollo coma cal aunque no se puede deci que cons-
i uya de o ma cla a un ins umen o de plani icación in eg al.
El municipio de Ta i a y el Campo de Gib al a
La Mancomunidad de Municipios del Campo de Gib al a se cons i-
uyó el 1 de eb e o de 1985 y en el p eámbulo de sus es a u os a i -
ma que debía se conside ada como
una de las coma cas más con-
solidadas y de inidas de Andalucía y de España y que sus an ece-
den es his ó icos, ca ac e ís icas geog á icas, cul u ales y, lo que qui-
zás sea más impo an e, la acep ación de es a ealidad po sus habi-
an es, es algo que no se discu e desde ninguna posición ideológica.
En dichos es a u os se señala on los ines de la Mancomunidad,
enume ando una se ie de aspec os a desa olla y plan eando como
p incipio
p omo e , dinamiza y acionaliza el desa ollo in eg al de
la coma ca y conjuga y coo dina medios y es ue zos ma e iales y
humanos [pa a] cumpli ines de in e és pa a odos.
El Campo de Gib al a no puede conside a se una me a en idad
sup amunicipal o ien ada a la p es ación de se icios. En
muchos aspec os las adminis aciones cen al y au onómica
ope an en ella como si se a a a de una p o incia di e enciada;
Algeci as, e dade a capi al de es e e i o io, cuen a con ep e-
sen ación del gobie no cen al, subdelegación de la adminis a-
ción au onómica, sección de la Audiencia P o incial y gobie no
mili a . Es a capi alidad se e ue za con la p esencia de impo -
an es equipamien os sani a ios, como el hospi al Pun a de
Eu opa, que a iende a Ta i a y Los Ba ios.
A es o hay que añadi la impo ancia y di e sidad de los se i-
cios que p es a la Mancomunidad de Municipios: jun o a los
que son ca ac e ís icos de es e ipo de en idades ( esiduos sóli-
dos u banos, abas ecimien o y saneamien o de aguas), dispo-
ne de o os depa amen os y se icios, ales como la Sociedad
de Desa ollo del Campo de Gib al a , el Ins i u o de Es udios
Campogib al a eños o la Escuela Uni e si a ia de Es udios
Ju ídicos y Económicos (és a úl ima u o de un con enio con
la Conseje ía de Educación y Ciencia de la Jun a de Andalucía).
Desde el p opio municipio de Ta i a se exp esa abie amen e su
pe enencia a la coma ca al y como se puede ap ecia en la
edacción del p opio
Plan Gene al de O denación U bana
igen-
e (1995), en cuyo capí ulo 3
Ta i a en el con ex o del Campo de
Gib al a
se incula al municipio como un odo jun o con su
coma ca (his o ia, in aes uc u as, equipamien os y ecu sos).
Se a a po an o de una coma ca his ó ica con un sen ido uni-
a io ele an e, con unos municipios que quie en a anza con-
jun amen e hacia la c eación de unas ue es es uc u as coma -
cales, independien es de las del es o de la p o incia.
Una ca ac e ís ica impo an e del Campo de Gib al a es el peso de
los espacios p o egidos en su e i o io, ce canos al 70% del o al
de su supe icie, en la que se incluyen el Pa que Na u al de los
Alco nocales, el Pa que Na u al del Es echo, de ecien e c eación,
el Pa aje de los Lances, la Ensenada de Valde aque os, el Es ua io
Río Guadai o, las Ma ismas del Río Paloma es y la Duna de
Bolonia decla ada Monumen o Na u al.
La suma de sus ca ac e ís icas paisajís icas y medioambien ales
y su bondadoso clima (únicamen e me mado po los ue es
ien os de le an e), p opo cionan un medio de al a calidad
ambien al, a o able pa a el desa ollo ag ícola in ensi o y pa a
el uso esidencial u ís ico e indus ial.
La población del Campo de Gib al a 77asciende a 237.457 habi-
an es88, de los cuales el 70% se concen a en los municipios de 63
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
77Algunos da os ecogidos sob e la Mancomunidad de Municipios
del Campo de Gib al a han sido ecopilados del
In o me
Socioeconómico del Campo de Gib al a
(2003).
88Da os co espondien es a ene o de 2002.
GUIA PAISAJE A_II.qxd 18/2/04 13:52 Página 63

Algeci as y La Línea. El es o de los municipios iene escaso peso
demog á ico ( e abla 2).
Se obse a una cla a con aposición en e el impo an e olumen
demog á ico de la Bahía de Algeci as (La Línea de la Concepción,
San Roque, Algeci as y Los Ba ios), que puede conside a se
como una au én ica aglome ación u bana, y el es o del Campo
de Gib al a , incluida Ta i a, con escasa densidad de población, un
peso no able del poblamien o dispe so y una endencia a la o -
mación de nue os núcleos en el li o al.
Ta i a iene una ex ensión amplia den o de la coma ca, 418
Km2, que ep esen a el 27,32% del suelo, sin emba go el
núme o de habi an es que la o man supone an solo el
6,76%, es ando sólo po debajo los núcleos del in e io
Cas ella y Jimena. La densidad es de 38,42 habi an es/Km2
ci a muy in e io a la media coma cal, p o incial y de la
comunidad. La población del municipio de Ta i a se encuen-
a dispe sa po odo el é mino en diecinue e núcleos. Sin
emba go el 75% de la misma se concen a en la cabece a
municipal, seguida muy po de ás, po Facinas (7,7%), en el
in e io y El Len iscal (3,1%), en la cos a ( e abla 3).
64
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
Municipio
Los Ba ios
Cas ella de la F on e a
San Roque
Ta i a
La Línea de la Concepción
Jimena de la Concepción
Algeci as
TToo aall
Poblacion
17.915
2.642
23.981
16.058
60.951
9.200
106.710
223377..445577
%
7.54
1.11
10.10
6.76
25.67
3.87
44.94
%
21.64
11.69
9.56
27.32
1.63
22.59
5.56
S(Km2)
331.02
178.84
146.24
418.00
25.00
345.66
85.10
11..552299..8866
DENSIDAD (hab/Km2)
54.12
14.77
163.98
38.42
2.438.04
26.62
1253.94
115555..2211
Tabla 2. Densidad de población en la Mancomunidad de municipios del Campo de Gib al a .
FFuueenn ee::Conso cio UTEDET CAMPO DE GIBRALTAR y Elabo ación P opia.
Tabla 3. Núcleos de población del municipio de Ta i a
En idades
Ta i a
Bujeo (el)
Cache uelas (las)
Cañada de la Ja a
Cos a (la)
He umb osa (la)
Ped o Valien e
Peña (la)
Zo illos (los)
Facinas
Be is
Casa del Po o
Chapa al (el)
Piñas (las)
Pulido (el)
Tahi illa
Za zuela (la)
Len iscal (el)
Alma chal (el)
TToo aall
Habi an es
12.721
302
88
209
70
89
103
221
16
1.317
161
38
136
23
40
488
244
530
189
1166..998855
FFuueenn ee::Pad ón de habi an es. Da os Feb e o 2004. Ayun amien o de Ta i a
GUIA PAISAJE A_II.qxd 18/2/04 13:52 Página 64
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
105
105. En idades de población en la Ensenada de Bolonia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
En cuan o a la e olución demog á ica, si bien se asis e a un c e-
cimien o sos enido desde los años 60, es muy desigual según
los municipios. Algeci as, San Roque y Los Ba ios han enido,
desde en onces, una e olución posi i a, y el es o nega i a, si
bien en e 1991 y 2001 se ha p oducido en Ta i a un inc emen-
o ela i o del 7.98%.
La población egis ada o icialmen e en la Ensenada de
Bolonia, según da os del Pad ón Municipal a eb e o de 2004,
ascendía a 730 habi an es. Sin emba go, se es ima que el
núme o eal es supe io a es a ci a debiendo añadi se al
menos la población que eside habi ualmen e en el luga cono-
cido como Rosa de Con e as, donde has a el momen o no
exis e ningún egis o.
Pa ece ambién impo an e la población lo an e que habi a po
empo adas las i iendas de segunda esidencia localizadas en la
zona.
Po o o lado, en la ensenada, se asien an a ios g upos de ex an-
je os que acuden a es e e i o io en busca de una o ma de ida en
con ac o con la na u aleza. Como apun a el p opio Ayun amien o de
Ta i a, es os colec i os no se inco po an habi ualmen e al egis o
o icial. Los da os ela i os a la o alidad del municipio, e lejan
mayo i a iamen e su p ocedencia eu opea, suponiendo a eb e o de
2004 el 5.81% de la población o al egis ada.
El poblamien o de la Ensenada se di ide en ein iún luga es eco-
nocidos dispe sos en el e i o io, aunque aquellos si uados en el
li o al (El Len iscal, Bolonia y Paloma Baja) concen an el 46% de
los esiden es.
En cuan o a la es uc u a po edades de la población local, se
ap ecia bas an e simili ud con la del es o del municipio. Según
los da os o iciales, apo ados po el Pad ón Municipal, a Feb e o
de 2004 el 66% se encuen a en el amo de los 16 a los 64
años, es deci en lo que se conside a población ac i a.
No exis e in o mación especí ica sob e las ocupaciones de los
habi an es de es e e i o io. Las es adís icas o iciales son a ni el
municipal y mues an pa a el año 2001 la siguien e es uc u a:
A la is a del cuad o se obse a que las ac i idades elacionadas
con el come cio, la hos ele ía y los se icios son las p incipales
ocupaciones en la localidad.
La in o mación no o icial ob enida sob e las ac i idades econó-
micas que se ienen desa ollando en la ac ualidad en la
Ensenada de Bolonia mues a un esquema pa ecido al del es o
del é mino, aunque al pa ece olcado casi exclusi amen e en
un u ismo con ue es picos es acionales en el li o al, y en un
sec o p ima io ganade o en el in e io con p oblemas de en a-
bilidad. Como consecuencia, se pod ía deduci que es posible
que en muchos casos la población esiden e necesi e despla-
za se a o as zonas ce canas pa a abaja .
Po lo que se e ie e a los ni eles educacionales de la población
se cons a a que la población en edad escola de la zona acude al
colegio público si uado en El Len iscal, donde se pueden cu sa
Ac i idad Económica
Ag icul u a y pesca
Indus ia Ex ac i a
Indus ia Manu ac u e a
Ene gía y Agua
Cons ucción
Come cio - Hos ele ía
Se icios
Nº pe sonas
625
2
404
58
585
1.276
1.854
%
13
0
8.4
1.2
12.2
26.6
38.6
Tabla 4. Población ocupada. Municipio de Ta i a
FFuueenn ee::IEA. Pad ón de habi an es 2001. Población Ocupada
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67
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
únicamen e los es udios de educación p ima ia, y a los cen os
docen es de Ta i a y Algeci as pa a es udios de ni el supe io .
El desa ollo indus ial y po ua io de la Bahía de Algeci as,
cons i uye la base económica del Campo de Gib al a . Sin
emba go, es a conjunción de g andes ins alaciones indus ia-
les y del pue o más impo an e de España es un enómeno
localizado; el es o del e i o io cons i uye el nega i o de la
Bahía en cuan o a su es uc u a económica, pues p edominan
un conjun o de ac i idades que allí no se encuen an o son
ma ginales: explo ación o es al (alco nocales), ag icul u a de
secano y de egadío, ganade ía bo ina ex ensi a y u ismo, con
di e sas a ian es. En esumen pod ía a i ma se que es e e i-
o io iene dos es uc u as económicas, p ác icamen e inde-
pendien es en e sí.
En es e aspec o, el municipio de Ta i a o ma pa e en su o a-
lidad de es a pe i e ia del Campo de Gib al a , con o ien acio-
nes p oduc i as adicalmen e dis in as a las de la Bahía.
Todas ellas pueden encon a se en su es uc u a económica:
ag icul u a, la cabaña ganade a más nume osa del Campo
de Gib al a (el 27% de las 207.655 cabezas del Campo de
Gib al a , con un cla o p edominio del bo ino), o la ex acción
del co cho. En cuan o a la ac i idad u ís ica, Ta i a iene una
o e a di e si icada, cen ada en A lan e a y en un u ismo
depo i o de bajo pode adquisi i o, aún no o almen e de ini-
do y madu o.
Sin emba go, hay una coincidencia con la Bahía de Algeci as
que a ec a es ic amen e al núcleo cabece a y no al conjun o del
municipio: el pue o de Ta i a o ma pa e de La Au o idad
Po ua ia de la Bahía de Algeci as, pe o su o ien ación se cen a
en la pesca y el á ico de pasaje os. En elación con la p ime-
a cabe deci que es uno de los es pue os pesque os del
Campo de Gib al a , jun o con los de Algeci as y La Línea y el
único con una e olución posi i a en cuan o a cap u as de pes-
cado en e 2000 y 2002, de las cuales el 80% son de o az.
La di e encia en e la Bahía de Algeci as y el es o del Campo de
Gib al a se mani ies a ambién en elación con las comunicacio-
nes e es es. La única conexión e o ia ia con el ex e io es la
línea Algeci as-Bobadilla, que enlaza el Campo de Gib al a con
el es o de la ed e o ia ia de Andalucía; la Au o ía Je ez-Los
Ba ios se á una conexión en e la Bahía y el Bajo Guadalqui i .
En el es o del e i o io la N-340 es la única comunicación, al
menos de la pa e más p óxima al li o al. Su desdoblamien o
pe mi i á la mejo a de la accesibilidad de Ta i a con el es o del
campo de Gib al a y con el in e io peninsula .
Finalmen e es necesa io esal a la impo ancia de la úl ima
gene ación de asen amien os cuya implan ación se p oduce en
las úl imas décadas del siglo XX. De o ma a día espec o a
o as pa es de la cos a andaluza, la demanda esidencial y
u ís ica es á en el o igen no sólo del desa ollo de nue os
núcleos, sino ambién de ans o maciones muy ele an es, y a
eces c í icas, de los ya exis en es. Es el caso de la u baniza-
ción A lan e a, en la playa de los Alemanes con una anja li o-
al en la que se apiñan ho eles, edi icios de apa amen os,
106. U banizaciones de A lan e a.
106
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
jun o con odos los se icios y ac i idades p opias de un núcleo
u ís ico; hacia el SE, se ex iende una cons elación de camping
y pequeños ho eles, la mayo ía de ellos elacionados con la
p ác ica del windsu , que se desa ollan en o no a la ca e e-
a N-340, único eje e eb ado de es e asen amien o.
En Ta i a la hos ele ía y, sob e odo, el come cio especializado
ha c eado un nue o paisaje u bano. En el caso de Zaha a de los
A unes es legí imo habla de econ e sión y ans o mación com-
ple as, así como de un c ecimien o u bano en di ección a
A lan e a, con la que es p e isible que o me, a medio plazo,
una conu bación. A odo ello se debe añadi ambién la ans o -
mación adical de pequeños núcleos cos e os como El Len iscal
y Paloma Baja en los que se ha pasado de ag upaciones de
i iendas u ales a núcleos u ís ico- esidenciales.
El sis ema de asen amien os li o ales esul a ealmen e pa icu-
la po su discon inuidad. A di e encia de o os amos del li o al
andaluz, y a pesa de los cambios ecien es, aún es posible
habla de un conjun o de nodos sepa ados en e sí, a modo de
islas de un a chipiélago. La causa de es a localización singula
hay que busca la en la in e acción en e la sociedad y el medio
po que las dinámicas na u ales, con se impo an es, no bas an
po sí solas pa a explica la pe sis encia ac ual de an os acíos.
El clima, el suelo, la ocupación humana y la explo ación de los
ecu sos, la p esencia mili a , han ido o mando un espacio
menos a ac i o pa a las ins alaciones u ís icas con inuas de
sol y playa y pa a la ocupación ex ensi a de la segunda esiden-
cia. La si uación es á cambiando con cele idad debido al ago a-
mien o de los encla es adicionales, los plan eamien os al e na-
i os del u ismo ac ual, el decaimien o de ac i idades cla e de
la población de es os luga es y o as causas.
4.1.3. La Ensenada de Bolonia como en idad
di e enciada
Exis en hechos y pa áme os obje i os que jus i ican la consi-
de ación de la ensenada como en idad di e enciada. És os
de i an, en p ime luga , de su p opia con igu ación ísica: la
abundancia de cuencas isuales abie as al ma en el li o al
a lán ico del Es echo explica que se plan ee la conside ación
de és as como en idad geog á ica99, del mismo modo que pod í-
an conside a se las sie as li o ales o los acan ilados, aunque
sin ol ida que o man pa e de unidades geog á icas más
amplias. Po o o lado, en la ensenada concu en dos ci cuns-
ancias de g an in e és en elación con la pe i encia de ele-
men os del paisaje cul u al:
>La Ensenada de Bolonia puede conside a se como "en idad
pa imonial", un ámbi o cuya can idad y densidad de ecu sos
a queológicos a es iguan la an igüedad y con inuidad de la ocu-
pación humana, supe io a la de o os ámbi os ce canos.
>La pe i encia du an e siglos de asgos undamen ales que p o-
ceden de la inco po ación de Ta i a al Reino de Cas illa. De lo que
pod íamos denomina e apa cas ellana, que engloba ía desde la
conquis a po Sancho IV ( ines del s. XIII) has a el inal del
108
107
99 Se u iliza la exp esión "en idad geog á ica" como sinónimo de un
é mino hoy en desuso: el de "acciden e geog á ico", que
designaba cualquie hi o des acable de la supe icie e es e: íos,
bahías, sie as, cabos, e c.
107. Zaha a de los A unes desde el Río Cachón
108. El Len iscal desde el Conjun o A queológico de Baelo
Claudia.
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69
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
An iguo Régimen (p ime e cio del s. XIX), han pe i ido egis os
ísicos, aún no bien conocidos, ías pecua ias, caminos, edi ica-
ciones, pozos, así como un asgo más inma e ial pe o no menos
impo an e: las líneas básicas de la es uc u a de la p opiedad.
Basada du an e siglos, y aún lo hace, en o no al con as e en e
p opiedad comunal, bienes de p opios, mon es públicos más
a de y pequeña p opiedad más o menos econocida.
Una singula idad ele an e de la Ensenada de Bolonia es la com-
binación de es as dos modalidades de pe i encia de elemen os
del paisaje cul u al: una g an densidad de he encias, en endidas
como imp on a ísica de un elemen o que ha dejado de usa se,
más las pe manencias, en endidas como modalidades de u iliza-
ción del medio, de ap opiación del espacio o de o denación del
mismo que, en un luga de e minado, pe manecen es ables
du an e la gos pe íodos de iempo y con inúan en la ac ualidad.
Jun o a es as ca ac e ís icas obje i as, exis en dos hechos de
índole social y polí ica que e ue zan la idoneidad y pe inencia
de la elección. Es os son la pe cepción social de la Ensenada de
Bolonia y la especial a ención que, desde hace unos diez años
le ienen p es ando las polí icas públicas de la Comunidad
Au ónoma de Andalucía.
En idad geog á ica y cuenca isual
Uno de los aspec os que e ue zan su conside ación como
en idad geog á ica es la en ol u a comple a de la ensenada
po elie es de di e en e al u a. Las dos sie as de mayo en i-
dad, San Ba olomé y La Pla a, es án unidas po un elie e de
meno al u a, la Sie a de la Higue a, de o ma que is a
desde ue a, al eco e la N-340 a la al u a de Facinas, se
pe cibe un ecin o ce ado en o ma de an i ea o. Es a ci -
cuns ancia se e ue za po la exis encia de un solo acceso
odado a a és del Pue o de Bolonia, pun o de meno al i ud
de la línea de cumb es de la Sie a de la Higue a. La
Ensenada de Bolonia eúne, po an o, las ca ac e ís icas de
una cuenca isual ce ada.
A es o hay que añadi o as conside aciones que sin duda
es án en la aíz de la capacidad de a acción de es e encla e.
Desde el Conjun o A queológico de Baelo Claudia es posible
pe cibi los asgos esenciales de la iden idad isual de la
Ensenada: las sie as de la Pla a y San Ba olomé, a pesa de
sus di e encias geomo ológicas se es uc u an en es domi-
nios isiog á icos: las c es as ocosas, una banda o es al que
ocupa la pa e supe io de la lade a, y un piedemon e en el
que al e nan el ma o al y las pa celas ganade as, con con as-
es ne os muy pe cep ibles isualmen e. En e ambas, los hin-
cos de made a son el elemen o uni icado de las colinas y
ce os que ocupan el espacio in e medio. Es amos, pues, an e
un paisaje en el que se conjugan la sime ía -en e ambas sie-
as-, la analogía -en e la o ma de la ensenada y el an i ea o
de sie as y colinas- y el con as e -en e la playa y los acan i-
lados, en e las sie as y las colinas, en e la duna y el pina -.
Jun o a es o, encon amos una g an iqueza de ma ices: las
di e encias c omá icas en e pina y eucalip al, a ambos lados
de la ensenada, en e lindes de hincos y lindes de pied a, o
en e paisaje mix o y paisaje p og esi o.
Una de las azones del encan o paisajís ico de es e encla e es
la a monía en e las cualidades isuales o iginadas po las con-
diciones geológicas -sime ía y analogía- y las apo adas po la
o ganización geog á ica -con as es-. En e ambas se conjugan
pa a p oduci una imagen con g an capacidad de a acción.
Todos es os asgos son, además, los que jus i ican la u ilización
del é mino "Ensenada de Bolonia" (que, es ic amen e sólo
hace e e encia al en an e cos e o) como un espacio más
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amplio: la ensenada y el en o no que le odea, o mado po las
colinas y las es sie as que la enma can, en de ini i a la o a-
lidad de la cuenca isual. La ni idez y po encia isual de es a
cuenca no debe impedi una e lexión sob e sus lími es. Si bien
es ácilmen e de inible a a és de la línea de cumb es de las
es sie as, la p opia con o mación de ecin o ce ado ya des-
c i o lle a a plan ea la posibilidad de conside a sus "mu os
ex e io es", eniendo en cuen a o os aspec os, como los lími es
de los mon es públicos y el Pa que Na u al.
En el caso de la Sie a de la Pla a exis en di e encias signi i-
ca i as en e las dos e ien es: la NO es á ocupada po in-
cas de p opiedad p i ada, con una impo an e p esencia de
que cíneas, la SE po el mon e público de su mismo nom-
b e, cuyo lími e pasa po la línea de cumb es, y en dicha
lade a al e nan o maciones de ma o al, eucalip al y que cí-
neas. En es e caso cab ía conside a esa línea de cumb es
como un lími e, sin ol ida el in e és de las o maciones de
la lade a NO, al o o lado de la ensenada, que se con ie en
en un es imonio decisi o del paisaje an e io a las ans o -
maciones que és a ha su ido ecien emen e, jun o a un
hecho aún más decisi o: que oda ella es á incluida en el
Pa que Na u al.
En el caso de la Sie a de la Higue a, exis e una g an simili ud
en es sus dos e ien es, la in e io y la ex e io . És a descien-
de sua emen e, con inuando el pas izal mo eado de len isco
p opio de la e ien e in e io . En es e caso los lími es a consi-
de a son p opiamen e opog á icos.
Respec o a la Sie a de San Ba olomé, que se es echa p og e-
si amen e hacia la c es a que la culmina, es muy di ícil deja
de lado la ca a o ien al, po a ias azones: su p opia accesibi-
lidad desde la ca e e a que sube al Pue o de Bolonia, el hecho
70
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
109 109. La Ensenada de Bolonia como en idad di e enciada.
GUIA PAISAJE A_II.qxd 18/2/04 13:52 Página 70
71
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
110
110. Pe cepción isual.
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72
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
de que el mon e público Be is se ex iende po ambas lade as, y
el Pa que Na u al del Es echo cuyos lími es eco en es a lade-
a o ien al.
La ap eciación de los lími es no es ic amen e opog á icos e ue -
za la conside ación conjun a de las es sie as como una sola
en idad geog á ica, o mada po la línea de cos a, una cuenca
isual in e io , cons i uida po las ca as in e io es de las es sie-
as más las dos o maciones ocosas li o ales, y lo que podemos
denomina un mu o ex e io , que en muchos aspec os es á in e-
g ado en las endencias y p ocesos p opios de la ca a in e io .
La Ensenada de Bolonia como ámbi o pa imonial
La me odología de ap oximación a la documen ación y análisis
del pa imonio cul u al ha a iado a lo la go del iempo y ha eni-
do dis in os e lejos en la legislación desde el momen o en que
las adminis aciones públicas asumie on su u ela. A la alo a-
ción exclusi a de aquellos bienes que enían un impo an e alo
a ís ico, se le sumó la de los es igios a queológicos como obje-
o de p o ección, los si ios his ó icos, los inmuebles y ac i ida-
des de in e és e nológico, e c.
Es a alo ación se ha hecho has a hace escasas echas sob e el
obje o y su en o no inmedia o, en endido como un elemen o ex e -
no al obje o. Pe o en una isión in eg ada el e i o io no es un ele-
men o ausen e sino el p oduc o de la in e acción en e la sociedad
y el medio ísico, y el pa imonio cul u al el conjun o de aquellos
elemen os que ac ualmen e se conside an ep esen a i os de
dicha elación. El análisis de ámbi os pa imoniales a anza en
es a di ección. La de inición de dis in os ámbi os, con e lejo con-
inuo o discon inuo en el e i o io según c i e ios explíci os elacio-
nados con el pa imonio cul u al es un obje i o cada ez más
demandado desde la adminis ación de cul u a.
El análisis cuan i a i o -densidad de en idades a queológicas- y
cuali a i o -singula idad de dichas en idades- del pa imonio
a queológico de la ensenada la de inen como ámbi o pa imo-
nial. El análisis in e disciplina de es e espacio, y sus ca ac e ís-
icas o males, cul u ales y na u ales, pe mi en de ini lo, así
mismo, como paisaje cul u al.
En idad Pa imonial po la singula idad del luga
Las ca ac e ís icas ísicas de la Ensenada de Bolonia la han
hecho especialmen e in e esan e en e a o as zonas de su
en o no pa a el asen amien o más o menos pe manen e de
poblaciones an iguas en di e sos momen os de su his o ia: la
iqueza de las aguas del Es echo de Gib al a , su con igu ación
como ondeade o na u al, la posibilidad de ap o echamien o
ag opecua io de su en o no y su si uación de puen e con Á ica,
le con ie en unas ca ac e ís icas idóneas pa a ello.
La Ensenada de Bolonia p esen a, como consecuencia, una
des acada densidad de en idades a queológicas. Se ha ealiza-
do un cálculo de densidad en el conjun o de los é minos muni-
cipales de Ba ba e y Ta i a. Según sus esul ados, la Ensenada
de Bolonia p esen a la densidad más ele ada de las á eas seña-
ladas como de densidad al a. En e ec o, en el conjun o de
ambos municipios la densidad media de en idades a queológi-
cas es de 0.32/km2, mien as que en los ámbi os delimi ados
supe an las 2 en idades po km2, alcanzando las 2.88 en la
Ensenada. Ello con ie e en la ac ualidad un alo añadido a la
zona, que dispone de una can idad y a iedad de ecu sos
a queológicos muy signi ica i a.
En idad Pa imonial po la singula idad de su Pa imonio
A queológico
Además de la signi ica i a densidad de en idades a queológicas,
dos aspec os adicionales de ca ác e cuali a i o les con ie en un
ca ác e singula :
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114
114. Ámbi o del Pa que Na u al del Es echo de Gib al a .
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
quie acción an ópica
, con una p o ección apoyada en c i e ios
de desa ollo sos enible basados
en la po encialidad u ís ica
como ecu so p ima io.
Una p e isión del PGOU muy impo an e pa a Bolonia,
el Plan
Especial de P o ección y Mejo a de la Ensenada de Bolonia y el
Núcleo de El Len iscal
, no ha sido desa ollado en el pe iodo de
aplicación del
Plan Gene al
lo que ha con ibuido a un c eci-
mien o caó ico y a la al a de conse ación y p o ección de es e
espacio. No ha podido po an o es ablece se un á ea de ges ión
in eg ada a endiendo a
sus ca ac e ís icas, obje i os u banís i-
cos y complejidad de ges ión
de acue do con las p e isiones de
la Ley 7/2002, de 17 de diciemb e, de O denación U banís ica
de Andalucía. Se en iende que pod ía se un ins umen o muy
adecuado pa a la p oblemá ica de la Ensenada de Bolonia ya
que supone
la coo dinación e in eg ación de las acciones de la
Adminis ación de la Jun a de Andalucía y los Municipios, así
como, en su caso, las es an es Adminis aciones con inciden-
cia en los obje i os pe seguidos en dichas á eas
e incluye la
posibilidad de c ea un Conso cio Adminis a i o.
Las zonas de mon e con á eas de ege ación de in e és ienen
una p esencia muy signi ica i a en la Ensenada de Bolonia. La
Ley 43/2003, de 21 de no iemb e, de Mon es p esen a como
exposición de mo i os que la o denación,
la conse ación y el
desa ollo sos enible de odos los ipos de bosques son unda-
men ales pa a el desa ollo económico y social, la p o ección del
medio ambien e y los sis emas sus en ado es de la ida en el pla-
ne a. Los bosques son pa e del desa ollo sos enible.
Los obje i-
os de es a Ley se enma can en el concep o de ges ión o es al
sos enible, donde se abaja con un concep o de la p o ección
que incluye la p e isión de medidas de omen o.
Es a ley iene
po obje o ga an iza la conse ación y p o ección de los mon es
españoles, p omo iendo su es au ación, mejo a y acional ap o-
echamien o, apoyándose en la solida idad colec i a.
Po o a pa e la inalidad del
Plan Fo es al Andaluz
es
hace
compa ible el man enimien o e inc emen o de la p oducción
múl iple de los mon es andaluces con la p o ección y es au-
ación del medio na u al, en a monía con el desa ollo
socioeconómico y cul u al de la sociedad andaluza
, y conec-
a con los c i e ios de desa ollo sos enible a a és del
P og ama de Espacios Na u ales P o egidos y Uso Público
.
En e las Medidas p opues as pa a es e p og ama se inclu-
yen, como ins umen os de ges ión, los Planes de O denación
de los Recu sos Na u ales y los Planes Rec o es de Uso y
Ges ión co espondien es.
En ambos casos el p o agonismo concedido a la p o ección se
hace desde
pe spec i as a anzadas
inculándola al uso colec i-
o de los ecu sos en si uaciones de ap o echamien o en equili-
b io con el medio. Tal y como el p opio in o me de EPSA exp e-
sa los mon es de dominio público deben ene la conside ación,
a e ec os u banís icos, de suelo No U banizable de especial p o-
ección apun ando la necesidad de una igu a de p o ección más
cohe en e pa a las zonas de Mon e Público.
La complejidad y a iedad de los c i e ios de conse ación a
ene en cuen a en la Ensenada de Bolonia se amplía al li o al
cuya p oblemá ica ecoge la
Ley de cos as
(LEY 22/1988) que
egula además de la delimi ación del dominio público ma í imo-
e es e (deslinde), las limi aciones sob e las p opiedades colin-
dan es, ambién llamadas "se idumb es". Además de la zona
de in luencia de 500 m desde la ibe a del ma , se es ablecen
es ipos de se idumb e de g an in e és y en muchas ocasio-
nes mal a endidas:
>Se idumb e de ánsi o: 6 m desde la ibe a del ma (amplia-
ble a 20 m en zonas de ánsi o di ícil y pelig oso).
>Se idumb e de acceso al ma : a a de ga an iza el acceso al
dominio público ma í imo e es e. En zonas u banas no es a-
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115. Zoni icación del P.O.R.N. Pa que Na u al del Es echo.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
án sepa ados más de 200 m los pea onales y más de 500 m
los odados.
>Se idumb e de p o ección: 100 m (ampliable a 200 m). En zonas
u banas an e io es a la en ada en igo de la ley se á de 20 m.
En es e sen ido la Ley 7/2002 de
O denación U banís ica de
Andalucía
es ablece que l
os Municipios cos e os engan que
ap oba una no ma i a de p o ección y adecuada u ilización del
li o al como pa e de la O denación Es uc u al de sus Planes
Gene ales de O denación U banís ica.
Desde la legislación medioambien al, el Dec e o 226/2001, de 2 de
oc ub e, po el que se decla an de e minados monumen os na u a-
les de Andalucía, incluye la Duna de Bolonia como Monumen o
Na u al de ca ác e geológico. La igu a de Monumen o Na u al es
conside ada como ca ego ía de Espacio Na u al P o egido concebi-
da pa a aquellos elemen os o espacios na u ales ca ac e izados po
su singula idad o po la excepcionalidad de sus alo es cien í icos,
ecocul u ales o paisajís icos.
El expedien e de decla ación de la Duna de Bolonia, ami a-
do po la Conseje ía de Medio Ambien e, incluye las co es-
pondien es No mas Gene ales, No mas Pa icula es y los
Anexos pa a la desc ipción y Lími es y la Rep esen ación ca -
og á ica de los mismos. La desc ipción de la Duna de
Bolonia
como o mación geomo ológica ac i a si uada en el
is mo de Pun a Cama inal
, incluye una e e encia a la p oxi-
midad del yacimien o a queológico omano de Baelo Claudia.
Den o de las No mas Pa icula es se alo an las
Ac i idades
T adicionales ( a a , ca ena , epa a y cons ui emba cacio-
nes de pesca cos e a a esanal)
y se incluyen como
C i e ios
pa a la Ges ión:
a)
La necesa ia compa ibilización en e la conse ación y p o ec-
ción de los alo es na u ales y paisajís icos del Monumen o
Na u al con la de ensa nacional, pa a lo cual se es ablece á el
co espondien e acue do con el Minis e io de De ensa.
b)
La p e ención y co ección de las posibles al e aciones de la
dinámica li o al no na u al, a in de e i a la modi icación de la
ealidad del mismo.
c)
La egulación de las ac i idades de uso público.
d)
La conse ación de los sis emas duna es y p o ección de los p o-
cesos na u ales asociados a su desa ollo, así como el man enimien-
o de los di e en es ipos de ege ación duna más amenazados.
e)
El es ablecimien o de conexiones uncionales con los espa-
cios na u ales del en o no, en pa icula con la Sie a de la Pla a
y la Sie a de Re ín.
La decla ación de Monumen o Na u al supone la inclusión de
la Duna de Bolonia en el
In en a io de Espacios Na u ales
P o egidos de Andalucía
(LEY 2/1989) así como su ca aloga-
ción e inco po ación en el
Regis o Andaluz de Monumen os
Na u ales
.
Es e iden e que la p esencia mili a en la zona de la Ensenada
ha se ido pa a p o ege es os espacios de la p esión u banís i-
ca cos e a. La al a de in o mación de es as zonas p opo ciona
una isión aislada, de o ma que el análisis se limi a a iden i i-
ca la ins alación mili a y sus co espondien es zonas de segu-
idad p óxima y lejana (delimi aciones p opo cionadas po el
PORN). En es e caso no se a a an o de disposiciones o de
planes como del hecho en sí de la ac i idad mili a y las impli-
caciones de ese a, cau elas y con ol que gene a en el espa-
cio p opio y de in luencia. Asimismo es as ins alaciones han
ca ac e izado la es uc u a ia ia e i o ial gene ando una es-
icción en la accesibilidad a la ensenada que ha con ibuido a
la p o ección de es e espacio.
Un da o de especial in e és elacionado con la p o ección, y
ambién con acciones basadas en el desa ollo sos enible de la
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
zona, es el que a añe a la p opiedad del suelo que, en el caso
de la Ensenada de Bolonia, pe enece en una buena pa e al
Es ado, a la Comunidad Au ónoma y al p opio municipio. Los
e enos p opiedad de De ensa ienen una ex ensión de 693
has, los Mon es Públicos de 3.810 has son p opiedad del
Ayun amien o y po úl imo son de p opiedad pública ambién
las playas, dunas, ma ismas y demás espacios cos e os.
Baelo Claudia es decla ada Monumen o Nacional en 1925. En
1989 se c ea el Conjun o A queológico, quedando incoado el
expedien e de Zona A queológica en 1991. La delimi ación de
BIC p opues a en es e expedien e a a de aba ca el e i o io
asociado a la ciudad omana excluyendo in encionadamen e el
asen amien o de El Len iscal.
La si uación de expedien e incoado pe mi e ealiza una e isión
del mismo eniendo en cuen a nue as ealidades que se han ido
p oduciendo en el en o no de Baelo Claudia. En es e sen ido se
puede ab i un deba e de in e és en e los concep os de en o no
y paisaje desde la p o ección de los bienes inmuebles de in e és
cul u al. La e olución del concep o de en o no así como las expe-
iencias lle adas a cabo has a el momen o deben p opo ciona
los c i e ios pa a modi ica el expedien e de Zona A queológica
ac ualmen e incoado.
El análisis de la si uación ac ual p opo ciona una lec u a basada
en la excesi a supe posición de delimi aciones que hacen comple-
ja y poco ope a i a la coo dinación de las polí icas de p o ección.
En esa e isión del concep o de p o ección se debe ene en cuen-
a la dualidad cul u a / medio ambien e, ya que p opo ciona ins-
umen os basados en de iniciones de p o ección di e en es.
El
Plan Gene al de Bienes Cul u ales
(1997) ya apun aba como
obje i o
mejo a la e icacia de los ins umen os de p o ección
del pa imonio his ó ico desde una nue a isión más in eg al de
la misma y desde la comp ensión de nues o pa imonio como
un ac o pa a la es uc u ación e i o ial y el desa ollo social y
económico de Andalucía.
Incluso econoce que los p ocedimien os lle ados a cabo has a
aho a han gene ado ins umen os de p o ección segu os, pe o
len os y pesados, que han impedido una ges ión ágil.
En el caso de la Ensenada de Bolonia, que puede se i como
pun o de pa ida, se pueden plan ea medidas de p o ección a
pa i de su conside ación como paisaje cul u al, apoyado en un
discu so de in e és como el que plan ea la
Con ención Eu opea
del Paisaje
(2000). Se a a, po an o, de emp ende la p o ec-
ción de un bien cul u al desde pe spec i as más amplias que la
p opia delimi ación.
Como en la legislación no es á econocida una igu a de p o ec-
ción de es a índole, pod ía es ablece se, en una si uación in e -
media aco de con la
Ley de Pa imonio His ó ico Andaluz
(Ley
1/1991), la aplicación de la ipología de si io his ó ico como
insc ipción especí ica en el
Ca álogo Gene al del Pa imonio
His ó ico Andaluz
. Y la o denación u banís ica co espondien e
pod ía lle a se a cabo median e los ins umen os indicados en
el A . 32 de la LPHA.
Al e na i as
El PGOU de Ta i a y es a
Guía del paisaje cul u al de la Ensenada
de Bolonia
ep esen an una opo unidad pa a desa olla un Á ea
de Ges ión In eg ada.
El A ance de la
Re isión del Plan Gene al de O denación
U bana de Ta i a
pod ía dibuja un nue o ma co u banís ico
en el que desa olla la guía del paisaje como un ins umen o
que ga an ice un desa ollo sos enible de la zona a a és del
pac o social po el paisaje, ap o echando la lexibilidad de los
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
ins umen os u banís icos y las posibilidades de adap ación
que supond ía un
Plan Especial de la Ensenada de Bolonia
,
con emplado bajo la pe spec i a del paisaje cul u al y apoya-
do en la capacidad de ges ión de un posible Cen o pa a la
Cul u a del Paisaje como modelo en el que puedan inclui se
p og amas y p oyec os de las di e en es adminis aciones
públicas, de las en idades p i adas y de la población ( e
capí ulo 5 de es a
Guía
).
4.2. Acciones y ans o maciones
4.2.1. Ac i idades que con igu an el paisaje cul u al
de la Ensenada de Bolonia
Las ac i idades humanas inciden en el paisaje dejando su imp on-
a con independencia de que en algunos casos se haya p oduci-
do el abandono de algunas de ellas como ocu e en la Ensenada
de Bolonia con las ac i idades ag ícolas, p ác icamen e inexis en-
es en la ac ualidad. Es as ac i idades se han clasi icado y des-
c i o en unción de los g andes e e en es de es e luga .
Ac i idades elacionadas con el ma
El ap o echamien o de los ecu sos ma inos como pa e de la
die a de las p ime as poblaciones que ocupa on his ó icamen e
la ensenada se deduce del egis o a queológico de zonas limí-
o es, sob e odo con la apa ición de conche os asociados a
localizaciones li o ales.
Se á en épocas más ecien es, a pa i de la Edad del Hie o
y, sob e odo, en época omana, cuando la ans o mación de
es os p oduc os, su en asado y come cialización a co a,
media y la ga dis ancia, se con i ió en una ac i idad de ue -
e impac o económico, que se ma e ializa en el c ecimien o
del núme o de asen amien os documen ados en el e i o io
en época omana espec o a la e apa an e io de i ado, a su
ez, de la expansión demog á ica po enciada po el inc emen-
o de es as ac i idades.
La emp ana en ada de un á ea ica en p oduc os ma inos
como la del Es echo de Gib al a en la es e a de la demanda
de Roma, a o eció la ápida llegada de los in e eses me can i-
les de las oliga quías inculadas al come cio de época epubli-
cana y el consiguien e c ecimien o de las ac i idades p oduc i-
as de la zona, lo que ha inducido a muchos in es igado es a
p opone que el mo o de su p oceso colonizado , an o en
época púnica como omana, ue la iqueza na u al de las aguas
del Es echo.
Es a ci cuns ancia ilus a la na u aleza dialéc ica de la ela-
ción sociedad-medio: la iqueza en ecu sos na u ales pesque-
os del Es echo había exis ido siemp e, incluso an es de la
en ada de es a zona en la es e a de los in e eses del es ado
omano. Sin emba go, la sola exis encia del ecu so no había
sido su icien e pa a ac i a una explo ación a g an escala. Tan
sólo un ac o exógeno, el impac o de la g an demanda de
salazón y salsas de pescado po pa e de las u bes del impe-
io, po enció el ap o echamien o in ensi o de esos ecu sos,
gene ando un impo an e c ecimien o económico y demog á-
ico. Es e c ecimien o nunca se había dado an es y no ol e-
ía a p oduci se has a el siglo XX.
La ans o mación del paisaje li o al de i ada de es a ac i idad
no sólo se hizo pa en e po la mayo an opización del medio,
sino ambién po las necesidades de ma e ias p imas, an o
pa a la cons ucción de edi icaciones de di e sas ca ac e ís icas
y el consumo ene gé ico básico, como pa a el uncionamien o
de las ac o ías de salazón y al a es especializados en la p oduc-
ción de án o as pa a el en asado y come cialización de los p o-
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
116
116. Incoación de la Zona A queológica de Baelo
Claudia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
duc os de i ados del pescado. Pa a o as zonas del li o al del
Campo de Gib al a se ha suge ido incluso que, jun o con la
posibilidad de concu encia de ac o es clima ogené icos, el
inc emen o del uso de los ecu sos o es ales, ya ue a pa a la
p o isión de made a pa a la cons ucción de casas y ba cos o
como combus ible, jun o con la u ilización de e enos o es ales
pa a la ex ensión de pas izales, pudie on se ac o es decisi os
en la acele ación de de e minados p ocesos na u ales como la
colma ación de las desembocadu as de los íos po sus p opios
apo es sedimen a ios con el consiguien e e oceso de la línea
de cos a ((ARTEAGA e al., 1987).
En la Ensenada de Bolonia, los indicios más an iguos de la
indus ia conse e a de pescado se han echado en el siglo II
a.C., igu ando en e los es os más an iguos documen ados
en la ciudad de Baelo Claudia. Es os es os con i man la ele-
ancia de es a ac i idad desde los p ime os momen os de la
exis encia de Baelo coincidiendo, además, con la apa ición de
sus p ime as se ies mone ales en la segunda mi ad del s. II d.
C. La mayo p oducción se egis ó a mediados del siglo I
d.C., du an e el pe iodo más expansi o del u banismo de la
ciudad y su econocimien o como Municipio Romano que le
o o gó el empe ado Claudio (41-51 d.C.) Fue en onces cuan-
do, posiblemen e po la in luencia de las campañas mili a es
de conquis a de Mau i ania, comenzó a egis a se un e oce-
so en la p oducción que aunque se ecupe ó en el siglo II
d.C., no ol ió a conoce las p opo ciones an e io es
(FERNÁNDEZ CACHO, 1996).
En cualquie caso, exis en indicios a queológicos de explo ación
de la ac o ía de salazón de Baelo has a los siglos III y IV, y de
o as ac o ías de sus p oximidades que ex ienden su ac i idad
has a los siglos V y VI d.C., den o de una economía de au oa-
bas ecimien o y come cio de co o adio (PONSICH, 1998).
También se han documen ado posibles ins alaciones p oduc i-
as de salazón de pescado de meno escala asociadas a cons-
ucciones ag opecua ias como es el caso de la illa omana
"Loma del Pulido" (TROYA, 1995).
En cuan o a la indus ia al a e a, especialmen e la o ien ada a
la elabo ación de án o as pa a anspo a las conse as de
pescado, expe imen ó ambién un impo an e inc emen o en
aquellos al a es conocidos del en o no. Aún no se conocen al a-
es elacionados di ec amen e con la p oducción de salazón de
pescado en Baelo Claudia, aunque algunos hallazgos de piezas
de ec uosas ( allos de al a ), hacen p esupone su exis encia
ex amu os de la ciudad. En cualquie caso, ue un sec o p o-
duc i o muy desa ollado en oda la cos a gadi ana, an o a lán-
ica como medi e ánea, p incipalmen e en los g andes cen os
p oduc o es de las bahías de Cádiz y Algeci as. Las án o as
p oducidas en es os cen os pa a come cializa las conse as
de pescado se han documen ado en nume osos si ios a queo-
lógicos de G an B e aña, F ancia e I alia.
Du an e la Edad Media la pesca siguió siendo elemen o básico
en la economía de la zona. Jun o a la pesca de ce canía es aba
la p ác ica más impo an e: las almad abas, con oladas po los
Duques de Medina Sidonia desde el siglo XIII según p i ilegio
o o gado po Sancho IV.
Desde la pe spec i a del análisis geoa queológico del medio li o-
al de Bolonia, a al a aún de un es udio y e aluación sob e el
o igen y dis ibución de los es os inculados a an iguas es uc-
u as que se de ec an bajo la playa, al O de la desembocadu a
del a oyo de las Villas, se puede conclui que, al como ecogen
las uen es clásicas, Baelo Claudia e a y o ecía condiciones
pa a se el pue o y la pue a de Á ica en el Es echo.
A a és del mí ico co edo del Es echo de Gib al a , de ape-
nas 40 kilóme os de la go y 14 de ancho, se man u ie on his-
117
117. Pescado es en la playa de Bolonia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
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118. Ac i idades elacionadas con el ma
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ó icamen e impo an es con ac os e in e cambios polí icos,
sociales y económicos, a pesa de que la na egación po sus
aguas ue siemp e una a ea di ícil y a iesgada (PONSICH,
1974; MILLÁN, 1998). Como iene a con i ma la ep esen a-
ción pic ó ica de Laja Al a (Jimena de la F on e a-Cádiz), desde
momen os muy emp anos exis ían en es as cos as ecin os po -
ua ios que se ían de esgua do pa a los ba cos que desde la
edad del b once su caban es as aguas come ciando con los
me ales de occiden e y las manu ac u as de o ien e. La al a de
es udios en es e sen ido y la endencia, has a el momen o gene-
alizada, de analiza e in e p e a el paisaje dando la espalda al
ma , han con ibuido a que pe manezcan aún sin espues a
muchas incógni as his ó icas ela i as a la localización y uncio-
nalidad de los yacimien os cos e os gadi anos1100.
Si bien los ex os clásicos desc iben Baelo Claudia como pue o y
ciudad de come cio y anspo e de iaje os en ánsi o hacia
Á ica, la in es igación his ó ico-a queológica, no se había p eocu-
pado po conoce sus e dade as posibilidades po ua ias. La
mayo pa e de los in es igado es enían admi iendo que las an i-
guas na es omanas podían ondea sin p oblemas en la zona más
occiden al de la ensenada, auxiliadas quizás po algún muelle de
ap oximación cons uido sob e pilo es (MARTÍN, 1988: 76). O os
(MILLÁN, 1998: 199-200), an e la supues a inexis encia de es uc-
u as po ua ias pe manen es y la apa en e al a de condiciones
na u ales adecuadas pa a el ab igo de emba caciones de la ense-
nada, llega on incluso a plan ea la hipó esis de que el supues o
pue o se encon a a encla ado en el es ua io del ío Ba ba e,
mejo capaci ado pa a ello que la p opia Ensenada de Bolonia.
E ec i amen e las pequeñas maniob as de anspo e de pe so-
nas y me cancías pueden e ec ua se casi en cualquie luga del
li o al; pe o cuando el olumen del anspo e y el iempo del
mismo aumen an, los p oblemas se mul iplican (MARTÍN, 1988:
16), haciendo necesa ia la cons ucción de emba cade os y
diques de e ugio. Unido a lo an e io , las escasas condiciones
na u ales que ac ualmen e p esen a la ensenada pa a esos
menes e es y el ue e égimen de ien os de SE y SO, dominan-
es en la zona, han lle ado a pensa en la necesidad de que
du an e la an igüedad Baelo es u iese p o is a de es uc u as
po ua ias (PARÍS, 1923: 99-110; ALONSO y NAVARRO, 1999),
y en la posibilidad de da espues a a es a incógni a po medio
de un amplio p oyec o de in es igación geoa queológica encami-
nado a alo a y es i ui la paleo opog a ía de la Ensenada de
Bolonia du an e el momen o de ac i idad de la ciudad y los
mo i os que pudie on habe in luido desde en onces sob e la
ans o mación del paisaje cos e o (ALONSO, 2003).
Es lógico deduci que la p oximidad del ma plan ea un condi-
cionan e básico en el desa ollo del e i o io y en las ac i idades
ligadas al mismo. El p opio yacimien o a queológico de Baelo
Claudia pa en iza la impo ancia de las ac i idades pesque as
pa a el li o al andaluz. Las dis in as ases de la ac i idad, en una
u o a o ma, quedan e iden es en los es os de la ciudad. La
ex acción, el p ocesado y la come cialización, así como odas
las ac i idades auxilia es que supone -ca pin e ía de ibe a,
explo aciones saline as, ab icación de en ases, e c.- son cons-
a ables en la zona desde iempos inmemo iales. Especial ele-
ancia his ó ica han enido las ac i idades almad abe as y las
áb icas de salazones de únidos, en an o que la cos a andalu-
za ha sido y es es igo de las mig aciones hacia las cálidas
aguas del Medi e áneo pa a deso a , de es os ce dos del ma
como los denomina Es abón en su lib o III de
Geog a ía
.
Sin emba go, las ac i idades pesque as no han cons i uido en
las úl imas décadas una base socioeconómica impo an e en la
ensenada. Desde 2002, la en ada en igo del PORN del Pa que
Na u al del Es echo, a ec a a las ac i idades de cualquie ipo
que se ealicen en los e enos de la ensenada y po ende a las
elacionadas con la ac i idad pesque a.
88
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
1100 G an pa e de la in o mación que se ie e en es e apa ado ha
sido apo ada po la Subdelegación del gobie no de Cádiz.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
123
123. Ac i idades elacionadas con la ie a.
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En la ac ualidad, la ac i idad ganade a en el municipio es á muy
ex endida, siendo conside ada una de las p incipales de la p o in-
cia y de la coma ca. Según los da os del censo ganade o pa a
2001, p opo cionados po la Delegación de Ag icul u a y Pesca de
Cádiz, el é mino cuen a con 56.720 cabezas de ganado censados,
de los cuales el 41% son de ipo bo ino, al que sigue en impo an-
cia el ganado o ino y el cap ino. El ganado bo ino es mayo i a io
en la aza au óc ona " e in a", aunque como se ha comen ado exis-
e una endencia hacia las azas de impo ación po su mayo bene-
icio económico. Asimismo, se debe hace mención, en los úl imos
años, del aumen o en el núme o en ganado a ícola, conociéndo-
se de la exis encia de una "gallina au óc ona" que se ha di undido
a a és de los abajos ealizados en el colegio de El Len iscal.
La en abilidad económica de es as explo aciones se conside a
de ici a ia pa a ebaños in e io es a 70-100 acas, que necesi an
dispone de un e eno mínimo de 200-300 has. de pas o.
Muchas de ellas se man ienen g acias a las sub enciones eu o-
peas, que es ablecen p imas en unción del núme o de anima-
les. La p oblemá ica de es as ayudas su ge al no ene p esen e
la capacidad del á ea de pas o, lo que ha p o ocado especial-
men e en épocas pasadas una ue e p esión sob e el e eno.
En los mon es públicos de Ta i a, como ya se ha dicho an e io -
men e, se desa olla una in ensa ac i idad ganade a, aunque la
p esión (unidades ganado / has) ha disminuido con espec o al
pasado en bene icio de la egene ación y epoblación o es al.
Pa a comple a el pano ama socioeconómico de las ac i idades
que se analizan es necesa io menciona la ac i idad o es al des-
inada p incipalmen e al man enimien o de los mon es públicos
(limpieza y explo ación del co cho) y a la explo ación cinegé ica.
Las labo es de man enimien o son ealizadas po dos emp esas
públicas EGMASA y TRAGSA. 126
96
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
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125
124 a 126. Ganado suel o en la Sie a de Be is. Vacas de
aza e in a.
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127. Pas izal y es uc u a pa cela ia ligada a la ganade ía.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
Aunque abandonadas en la ac ualidad es necesa io hace una
mención apa e, po las posibilidades que ienen desde el pun o
de is a cul u al, de las ac i idades ex ac i as que han dejado su
huella en el paisaje de la Ensenada de Bolonia. La expansión
u bana de la ciudad de Baelo po enció las labo es de ex acción
de pied a en can e as ce canas (Pun a Cama inal, Ranchiles y
Paloma Baja). La p oducción de cal y o as ac i idades me alú gi-
cas han quedado ambién ep esen adas en es os de cons uccio-
nes a queológicas documen adas en la ac ualidad.
Ac i idades elacionadas con el come cio
La nue a polí ica de ape u a de Roma al A lán ico iniciada
po Cesa al obje o de consegui la explo ación di ec a de la
u a come cial a lán ica (CHIC, 1995) y la conquis a y anexión
pa a el Impe io de las ie as del an iguo eino de Mau i ania
Tingi ana, ue on ci cuns ancias que inie on a ma ca el ini-
cio de una nue a o ganización geopolí ica del Es echo del
Gib al a . En es a misma línea, Augus o, como he ede o de
Cesa y con inuado de su polí ica, se ía el enca gado de paci-
ica an o las ie as de la nue a p o incia, como las aguas
del Es echo y el Medi e áneo, luchando e icazmen e con a
la pi a e ía (GOZALBES, 1988).
Una cla a je a quía pa ece desp ende se del ipo de asen amien-
os pa i de es e momen o en ambas o illas del Es echo
(SILLIÈRES, 1988: 791), de lo que la i ine a ia y la desc ipción de
au o es an iguos dan buena cuen a a pesa del p oblema de in e -
p e ación his ó ica de algunos de es os ex os. Tingis (an igua
capi al del eino mau i ano) ele ada a la ca ego ía de municipio
omano (38 y el 25 a. C.;
D.C.
, 48. 45. 3), se con igu ó al su
como cabeza de puen e pa a la elación con la ecina Bé ica. En
el mismo sen ido eubica on y unda on nue os núcleos u banos
128 129
128 y 129. Can e as omanas de Pun a Cama inal.
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130. Esquema uncional del Conjun o A queológico de
Baelo Claudia.
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(Iulia T aduc a, Iulia Ioza y Tingin e a) y asen a on gua niciones
mili a es en Lixus, Zelis, Banasa y Babba. (FREZOULS, 1980),
odo ello con el in de con ola la na egación a lán ica y las u as
in e io es del come cio ingi ano.
En es a ci cuns ancia e a necesa io encon a una ciudad en la
e ien e no e del Es echo que cumpliese el papel de cabeza
de puen e pa a el con ol de la nue a u a a icana. Ca eia,
si uada en la pa e o ien al del Es echo, al ondo de la ac ual
Bahía de Algeci as, es aba isiblemen e desplazada del eje de
Tingis en la pa e occiden al y sob e el A lán ico. La dis ancia y
la siemp e di ícil na egación en e ambos pun os, aconsejaban
busca un luga de enlace más adecuado: sin duda Baelo
Claudia. Las especiales condiciones geomo ológicas y climá i-
cas de su ma co geog á ico (a pesa de las poco adecuadas con-
diciones pa a la comunicación con el in e io ), el sis ema de
co ien es ma inas exis en e en la zona, que a o ece de o ma
na u al la na egación en e ambos pun os y la p oximidad de
ambas ciudades, isibles en e sí en condiciones a mos é icas
no males (MENANTEAU e al., 1983), jus i ican es a decisión.
En es e ma co es en el que se debe en ende la undación y p o-
moción de Baelo Claudia como
pue o donde gene almen e se
emba ca has a Tingis
(GOZÁLBES, 2000)
El auge del come cio en la zona se hace pa en e en los di e en-
es análisis ealizados sob e ella. Los es udios a queomé icos
de las pas as ce ámicas de án o as de salazón halladas en si ios
a queológicos de o os pun os de Eu opa no son muy nume o-
sos, y has a el momen o no siemp e han pe mi ido de e mina
de mane a di ec a la p ocedencia exac a de los p oduc os expo -
ados. No obs an e, el
ga um
y la salazón de pescado de Baelo
Claudia debió come cializa se con las ie as del in e io a co a
y media dis ancia y, sob e odo, po ma a di e sos pun os de la
geog a ía eu opea, exis iendo o os con ac os come ciales impo -
an es con el No e de Á ica.
Las án o as de salazón de la Bé ica omana han sido documen-
adas en un g an núme o de yacimien os a queológicos den o y
ue a de la Península Ibé ica, y pudie on llega a supe a a las
que con enían o os p oduc os como el acei e o el ino. Algunos
es udios cuan i a i os ealizados sob e el ma e ial anspo ado
en ba cos p oceden es de la Bé ica en e los siglos I-II d.C.,
ponen de mani ies o que el núme o de án o as de salazón supe-
a ampliamen e a las de acei e y, en algún caso, las llegan a i-
plica como en el pecio La ezzi II de Có cega, o el depósi o de la
Longa ina en Os ia An igua, donde el po cen aje de án o as pa a
las conse as de pescado supe an el 70% del o al de án o as
bé icas documen adas. Es a misma endencia ha quedado co o-
bo ada po las exca aciones a queológicas de Luni en la Ligu ia
i aliana, Pompeya, Os ia, la illa de Se e inis e en Cosa, e c.
En cuan o a la expo ación de ino, se man ienen dos posiciona-
mien os cla os po pa e de los in es igado es. El p ime o de ien-
de como hipó esis que se expo ó a pa i de la época omano-
epublicana desde la cos a no e del Es echo de Gib al a . Es a
p opues a iene su e lejo ma e ial en los es os de án o as ina-
ias echados a pa i de la p ime a mi ad del s. I a.C. en al a es
de la Bahía de Algeci as y en la p opia Baelo Claudia. O as in e -
p e aciones asocian es as án o as a p oducciones de al a es
locales que, imi ando a las án o as ina ias i álicas, se usaban
pa a come cializa salazón y salsas de pescado. Es a hipó esis
se apoya en la asociación de es e ipo de án o as a la p imi i a
ac o ía de salazón de Baelo Claudia (s. II a.C.), en la exis encia
de una polí ica p o eccionis a en a o del ino i álico en ese
pe iodo, o en la ca encia de un olumen signi ica i o de o os
ipos an ó icos pa a el anspo e de conse as de pescado en
los si ios a queológicos in es igados.
En cualquie caso, du an e el s. I d.C., se ab ica on án o as
pa a la expo ación de ino en algunos pun os del Campo de
Gib al a , inos que p obablemen e compe ían en el me cado
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
131
131. Tiendas del me cado de Baelo Claudia
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en i ud de su bajo p ecio más que de su calidad, pudiendo
se complemen a io al es o de expo aciones de las que,
como se ha dicho, las conse as de pescado ue on las más
impo an es.
El come cio a co a y media dis ancia se ealiza ía a a és de
un eje p incipal (Via He cúlea) del que se han conse ado
pocos amos y o as ías hacia el in e io siguiendo u as p o-
bablemen e semejan es a las ac ualmen e ma cadas po las
ías pecua ias.
En la ciudad de Baelo Claudia, además, se ha exca ado un edi-
icio especí icamen e dedicado a las ac i idades come ciales: el
me cado o Macellum. E a un edi icio cubie o con iendas abie -
as a un pa io in e io donde se si uaba una es a ua de Me cu io
como dios del come cio y los iajes. En es e me cado, dedica-
do a la en a de p oduc os comes ibles, es posible que ambién
se endie an o os de impo ación. En algunos asen amien os
u ales p óximos se han documen ado agmen os de luce nas y
de ajillas de lujo p oceden es de o os luga es del Impe io.
En la ac ualidad es as ac i idades han su ido un cambio adi-
cal. Las que se ienen ealizando en el ámbi o de la ensenada
es án ligadas básicamen e a la p es ación de se icios al u is a
que la isi a. Se a a de la o e a de alojamien os, es au an es,
ca e e ías, e c. A ás queda el aspec o es ic amen e come cial
de comp a- en a de p oduc os que ha quedado educido a la
p opia subsis encia de sus habi an es y a la de sus isi an es,
aspec o básico en su dinámica económica ac ual.
Pa a en ende la e olución y si uación ac ual del u ismo de la
ensenada es necesa io ca ac e iza en p ime luga el exis en e
en el municipio. Ta i a se ha ido ans o mando a pa i de los
años 80 en un des ino u ís ico de p ime a línea pa a los aman-
es de los depo es náu icos, especialmen e pa a la p ác ica del
windsu , el subma inismo y el descanso bajo el sol y la playa.
La localidad ob iene del u ismo su p incipal uen e de ing esos,
siendo las ocupaciones p incipales de sus habi an es las elacio-
nadas con es e sec o de o ma di ec a e indi ec a (come cio,
hos ele ía y buena pa e de los se icios).
La cons ucción es la ac i idad que en segundo luga ocupa a
más pe sonas en el municipio, como consecuencia del ue e
inc emen o de la demanda elacionado con el c ecimien o del
u ismo (u banizaciones y segundas esidencias).
En los úl imos años se ha en iquecido la o e a u ís ica inco po-
ándose emp esas (algunas de capi al ex anje o) que o ecen
ac i idades pa a un u ismo de na u aleza, es el caso de los
paseos en ba co pa a ealiza el a is amien o de ce áceos en
aguas del Es echo. La zona es ambién especialmen e alo ada
po se luga de paso en la emig ación de las a es. La p esen- 101
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
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132. Calle del me cado de Baelo Claudia. Dibujo de
Ped o Salme ón.
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133 a 138. Mon aje de cons ucción p e ab icada en la playa de Bolonia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
cia, cada ez mayo , de u is as que se desplazan pa a obse a
es e ánsi o, queda cons a ada po el aumen o de o e as apa-
ecidas a a és de In e ne .
Pa alelamen e se es á c eando una o e a al e na i a en el in e-
io pa a el u ismo u al, ap o echando los ecu sos na u ales
p opo cionados especialmen e po el Pa que Na u al de los
Alco nocales y o as zonas de mon e.
La o e a cul u al del municipio se basa p incipalmen e en el
Conjun o A queológico de Baelo Claudia y la iqueza de pa i-
monio his ó ico en el núcleo u bano de Ta i a, aunque en las
épocas de mayo a luencia de isi an es se o ganizan ambién
po pa e del Cabildo ac os cul u ales de di e so ipo (música,
ea o, e c).
La p ác ica de depo es en el li o al es á elacionada con jó enes
con escaso pode adquisi i o y p oceden es del ex anje o, sin
emba go no es así pa a o os u is as que ienen un pe il dis in-
o, con una edad más madu a y un ni el adquisi i o supe io .
La o e a de alojamien os exis en es en el municipio se ca ac e-
iza po se de baja o media ca ego ía: sólo se encuen an en
el á ea ho eles de es o menos es ellas. Se comple a la o e a
con alojamien os en apa amen os y camping. Ha c ecido
mucho en los úl imos años el núme o de es au an es y ca e e-
ías, aunque siguen la línea de los alojamien os en cuan o a
ca ego ías se e ie e.
El come cio adicional se ha ans o mado pa a a ende a la
demanda u ís ica, con la en a de p oduc os asociados a los
139
139. Su is as en las playas de Bolonia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
depo es náu icos que allí se p ac ican, dando incluso el nomb e
gené ico de Ta i a a a ículos como ablas o elas. Las inicia i as
encaminadas a ese in son, oda ía, excesi amen e dependien es
de la es ación e aniega.
Las especiales ca ac e ís icas de los u is as ha hecho po ejem-
plo que apenas exis an come cios que endan p oduc os pa a el
ecue do o ípicos de la zona.
El sec o u ís ico del municipio iene una ue e es acionalidad, supe-
io al de la p o incia, con una empo ada baja en los meses de
no iemb e a eb e o (30% de ocupación) y una al a que aba ca los
meses de e ano. Ac ualmen e se in en a sua iza es as pun as de ocu-
pación con nue as o e as pa a es ancias co as y ines de semana.
La Ensenada de Bolonia pa icipa de muchas de las ca ac e ís icas
del u ismo del municipio, aunque no es aún un des ino consolida-
do. El isi an e acude al li o al de la ensenada especialmen e en la
empo ada es i al pa a la p ác ica de subma inismo y o os depo -
es náu icos clásicos de la zona, además de los que buscan única-
men e pasa una o a ias jo nadas de descanso en la playa.
La o e a u ís ica de Bolonia cuen a con o os a ac i os impo -
an es g acias a la exis encia del Conjun o A queológico de Baelo
Claudia. Es e Conjun o du an e el año 2001 ecibió la isi a de
96.191 pe sonas, lo que supuso un inc emen o de 18.270 isi an-
es con espec o al año an e io . Exis en muchos o os ecu sos
cul u ales en la ensenada de ca ác e a queológico que aún no
han sido pues os en alo .
Comple ando las posibilidades de la ensenada pa a el u ismo se
encuen an las zonas de in e io , que en la ac ualidad es án
su iendo una ans o mación del sec o p ima io hacia el sec o
se icios, c eando alojamien os, algunos no eglados. Se obse a
que en es as zonas se p ac ica la acampada lib e no pe mi ida.
Las in aes uc u as o los se icios de a ención al u is a que se
desplaza a Bolonia son escasos, y siguen en su mayo ía la ónica
del municipio en cuan o a clasi icación (13 en o al de una es e-
lla). Se pueden encon a es au an es en la zona donde se o e-
ce habi ualmen e pescado esco p oceden e de sus aguas. Todos
ellos de ca ego ías in e io es.
A la zona acuden emp esas de a ios municipios dedicadas al
u ismo ac i o, u as a pie o en bicicle a, isi as al Conjun o y a is-
amien os.
En esumen la Ensenada de Bolonia cuen a aún con un al o
po encial u ís ico basado en sus p opios ecu sos na u ales, pai-
sajís icos y cul u ales, pudiendo en iquece su o e a y di igi se a
un u is a con un ni el adquisi i o más al o.
Ac i idades elacionadas con el cul o y la mue e
Una de las ca ac e ís icas que dis inguen al se humano ana-
ómicamen e mode no de sus an eceso es es el sen imien o
de ascendencia y el pensamien o simbólico. Tan o en la
Ensenada de Bolonia como en o as zonas ci cundan es, la
p esencia de huellas ma e iales de las ac i idades elaciona-
das con el cul o y la mue e, mani ies an dicho sen imien o
desde echas emp anas, asociadas a luga es i uales y une-
a ios.
Quizá una de las mani es aciones cul uales más des acadas en
es a zona de la Península Ibé ica son las ep esen aciones a ís-
icas p ehis ó icas -pin u as y g abados- en ab igos y cue as
na u ales (MÁS y CORNELLÁ, 1995). Cue as como las de
Bacine e (Los Ba ios), Las Palomas (Ta i a) o el Tajo de las
Figu as (Medina Sidonia), son sólo algunos de los ejemplos
más señalados.
140
140. G upo de isi an es en el Conjun o A queológico.
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154 111
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
150. Silla del Papa.
151. Silla del Papa. Dibujo de Ped o Salme ón.
152. Res os de mu alla de muelle de Baelo Claudia.
153. Búnke cos e o.
154. Ac i idades elacionadas con la de ensa
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156
155
112
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
comp ende las es uc u as del paisaje o mando conjun os de
elemen os en o no a ejes emá icos que ienen inculación
en e sí y son ácilmen e iden i icables en el paisaje como los
asen amien os, los ecu sos cul u ales, las in aes uc u as ia-
ias, las edes de abas ecimien o de ene gía, de saneamien o,
las ins alaciones mili a es o la misma con igu ación ísica del
e i o io.
Es e apa ado no iene la ocación de in en a ia odos los ele-
men os que se pueden econoce en el paisaje de la ensenada
sino des aca los que dan ca ác e e iden idad al paisaje así
como los que es án some idos a mayo dinamismo.
La comp ensión o denada de un paisaje y la di isión de es e en
es uc u as es un paso in e medio hacia una pe cepción global
del mismo. En es a imagen de conjun o des aca la calidad
ambien al y escenog á ica de la Ensenada de Bolonia, la ele-
ancia cul u al de un espacio i ido desde la p ehis o ia y los
iesgos in oducidos po los nue os usos del suelo de e mina-
dos, en buena pa e, po el desa ollo u ís ico e inmobilia io de
la ensenada como encla e li o al.
A iculación del espacio: ed ia ia, caminos y ías
pecua ias
Du an e mucho iempo, la única ía de comunicación que pe -
mi ía ompe el aislamien o de es e e i o io se educía a un
camino de he adu a, el llamado camino iejo de Ta i a, que
enlazaba la ensenada con la ciudad de Ta i a a a és de Pun a
Paloma. El es ablecimien o de la pis a mili a , su conexión con
la ca e e a nacional y la pos e io ampliación y as al ado del
i me ha án posible la ci culación del á ico odado y una sen-
sible mejo a de la accesibilidad.
155. Pano ámica de la Sie a de San Ba olomé.
156. Ensenada de Bolonia desde el mi ado al o.
Dibujo de Ped o Salme ón.
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157. Ce cados ganade os.
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158. Vege ación.
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159. Unidades de paisaje de la anja li o al.
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160. Unidades ísicas.
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161. Es uc u a de la p opiedad.
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162. Acuí e os y e idos.
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163. Es uc u a ia ia.
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El sis ema ial se es uc u a en dos ipos de edes cla amen e
di e enciadas en cuan o a su o igen y mo ología. La más an i-
gua es á o mada po nume osas sendas, e edas, caminos y
cañadas que discu en po odo el e i o io, en e las sie as y
aguadas, a media lade a o po la cos a, enlazando con el país
in e io y las ensenadas ecinas. Cada ez menos u ilizada po
los cambios en los modos de ida, es a ed apa ece descuidada
y en pa e pe dida; se ía muy deseable su ecupe ación y a icu-
lación dado el al o alo es a égico que ep esen a pa a cual-
quie p oyec o u u o.
La más ecien e, la CA-2216, pe mi e el á ico odado y se o ga-
niza a pa i de la ía p incipal as al ada en 1981, iene o ma de
T in e ida, algo más de un kilóme o de longi ud y 6 me os de
anchu a. T as conec a con la ca e e a nacional N-340, c uza el
Pue o de Bolonia y pene a en di ección has a el núcleo de El
Len iscal, con inúa con un azado pa alelo a la cos a enlazan-
do el Conjun o A queológico, si uado al oes e, con las p oximida-
des del Co ijo de la To e emplazado en el ex emo o ien al.
A lo la go de su azado se de i an una se ie de ías secunda-
ias, as al adas o de ie a y de escasa anchu a, que ponen en
comunicación los es an es asen amien os de la ensenada. Las
que pa en desde el pue o de Bolonia hacia la Loma de San
Ba olomé acceden a El Chapa al y El Pulido po la lade a occi-
den al y, po la o ien al, a Be is, desde donde se puede enlaza
con la ca e e a que lle a al Be ijuelo y Paloma Al a. Más al su ,
jun o al c uce de El Len iscal, pa e la nue a pis a mili a que
pasa po Rosa de las Con e as has a la Sie a de la Pla a, bi u -
cándose p e iamen e en dos, la que accede a la Silla del Papa
po El Realillo y la que co e po la lade a o ien al de la sie a
has a llega a la Glo ia.
El Pa que Na u al del Es echo p ohíbe la c eación de nue as
ca e e as, pe o se ía con enien e una mejo a del en amado ia-
io; el es ado del i me se conse a acep able en las ías p inci-
pales, sin emba go, en las secunda ias empeo a no ablemen e
siendo ecuen es los bacheados y amos al e nados con i mes
de g a a, los eco idos adolecen de azados muy o zados en
algunas cu as.
Las ba e as de las ins alaciones mili a es, si uadas en la Sie a
de la Pla a, Paloma Baja y Paloma Al a, impiden cualquie posi-
ble conexión di ec a de la ensenada con Zaha a y Valde aque os.
Se hace necesa io eplan ea es a si uación, es ablecida desde
an iguo, cuando las condiciones de de ensa del país e an bien
di e en es a las ac uales; de hecho, se pe cibe desde el ex e io
una no able elajación en los con oles que, en más de una oca-
sión, pe mi en el paso pea onal.
Un aspec o a esal a es la densa ed de ías pecua ias que
comunican la Ensenada de Bolonia in e namen e y con el ex e-
io . Des acan en el li o al la Colada de la Reginosa, que en la
ac ualidad comunica la Playa de Bolonia con la población de
Paloma Baja, y la Colada de Cama inal que hace lo p opio en e
Bolonia y la Silla del Papa. En la ac ualidad es as ías es án ocu-
padas po el mon e y se desconoce su azado po lo que se ía
necesa io p ac ica un deslinde y señaliza las. Al mismo iempo
120
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
165
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164. Ca e e a de acceso es ingido a la zona mili a .
165. Acceso a la playa desde los es au an es si uados
jun o al Conjun o A queológico.
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173. Dinámica de los asen amien os.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
El es o de asen amien os, con una población más educida que
el an e io , se encuen an epa idos po odo el e i o io de la
ensenada y p esen an unas pau as de disposición muy pa ecidas.
Be is, El Pun al, Be ijuelo y El Chapa al si uados a media lade a
al ededo de la Loma de San Ba olomé, es án o mados po un
pequeño núcleo o iginal concen ado, que oda ía conse a an i-
guas casas de pied a y pequeños ce cados, ampliado po mode -
nas cons ucciones más diseminadas y con g andes ce cas.
Al pie de la e ien e o ien al de la Sie a de la Pla a se ubican
Molino Ca izales, Rancho Helecha , Co ijo Sie a Pla a,
Realillo, E mi a de la San a C uz y La Glo ia, an iguos co ijos,
aislados en e sí, la mayo ía con e idos en segundas esiden-
cias. Es os núcleos ienen una impo an e incidencia isual en
oda la ensenada debido a su si uación en la lade a de la sie-
a. Ce ca de ellos, Rosa de Con e as es p oduc o de una pa -
celación ilegal ecien e ocupada po chale s y ya alejado, en el
Pue o de Bolonia, el Co ijo Iglesias man iene un conjun o de
cons ucciones más adicionales.
Las ins alaciones mili a es
En es e pequeño y complejo mundo on e izo que o ma la
Ensenada de Bolonia en la zona de Pun a Paloma y Pun a
Cama inal se encuen an es encla es es a égicos des inados
a la de ensa mili a .
En la zona conocida como Paloma Al a se si úan dos ba e ías,
una de ellas única en España po es a a illada con cañones
175
174
174. Zona mili a de Be ijuelo. Al ondo playas de
Valde aque os y Los Lances.
175. Poblado abandonado en Be ijuelo.
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180 y 181. Tipologías a qui ec ónicas he edadas
y eme gen es en Be is. Sie a de San Ba olomé.
176 a 179. Asen amien o diseminado de Be is en la lade a es e de la Sie a de
San Ba olomé.
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182 a 191. Tipologías a qui ec ónicas he edadas y
eme gen es en Be is. Sie a de San Ba olomé.
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192 194
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196
193
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192 a 199. Asen amien os en la lade a es e de la Sie a
de la Pla a.
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203 204
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200 a 204. Asen amien o de El Len iscal en la Ensenada
de Bolonia.
205 a 207. Pa celación ilegal en Rosa de Con e as.
Sie a de la Pla a.
208 y 209. Colonización del espacio con ipologías
p e ab icadas.
210 a 213. Pa celación ligada a camping en la Ensenada
de Valde aque os.
214. Duna de Valde aque os.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
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222
223
215 a 218. Asen amien o de El Chapa al en la lade a oes e de San Ba olomé.
219 a 221. Asen amien o de Paloma Baja en Pun a Paloma.
222. Cons ucción e nácula en Pun a Paloma.
223. Nue as cons ucciones en Pun a Paloma.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
Vicke s 381/45. Cuen a con buenas ins alaciones pa a el pe so-
nal Mili a P o esional de T opa y Ma ine ía.
En Pun a Cama inal se encuen a la ba e ía GACTA A-4 que
mon a Cañones Vicke s de 152,4/50. Es una unidad an igua y
señe a a la que se llega desde la ca e e a N-340, omando la
des iación hacia la pedanía de Bolonia. Sus ins alaciones pa a
pe sonal son buenas.
Es as es ba e ías mili a es es án localizadas den o de las in-
cas mili a es denominadas Dunas de Ta i a. Es os pina es li o a-
les cumplen la unción de cobija las ins alaciones mili a es y
además ijan las dunas de a ena que desplaza el le an e en o -
maciones ca ac e ís icas de es e encla e con ejemplos de espe-
cial alo como las dunas de Bolonia y de Valde aque os. Es os
bosques li o ales, son un elemen o cla e del ca ác e isual de
la Ensenada de Bolonia, en la medida en que con ibuyen deci-
si amen e a o ma en el obse ado la imp esión de es a en un
espacio
clausu ado
. La ges ión de es as masas han sido lle a-
das de o ma conso ciada en e el Minis e io de De ensa y La
Conseje ía de Medio Ambien e.
Los ecu sos cul u ales
La acep ación gene alizada de que los ecu sos cul u ales1144son
pieza cla e en los p ocesos de desa ollo a escala local, al igual
que el inc emen o del ap o echamien o y dis u e de de e mina-
dos elemen os pa imoniales, has a aho a poco alo ados como
ales (modos de p oducción adicional, cons ucciones domés-
icas, indus iales, e c.) exige, de las adminis aciones enca ga-
das de la ges ión y u ela del pa imonio, ó mulas que pe mi an
el uso compa ible del bien cul u al y sis emas pa a que dicho
uso e ie a en su conse ación. Desde es e pun o de is a se
hace imp escindible la plani icación de la o e a cul u al a una
escala e i o ial, en ella el análisis de los ecu sos y de sus
modos de a iculación se á la ga an ía de una adecuada u iliza-
ción pa a el desa ollo equilib ado de la zona1155.
El ap o echamien o cul u al y su econocimien o.
Condicionan es y ac i udes
El papel de las ins i uciones locales en el desa ollo de la ges ión
cul u al del é mino municipal de Ta i a, se iene cen ando en la
adminis ación di ec a de los ecu sos bajo su i ula idad y en el
es ablecimien o de di e sos con enios pa a el desa ollo de ac i-
idades. Sin emba go, la in e sión económica que el
Ayun amien o des ina al á ea de cul u a es mínima, de al modo
que ni siquie a exis e una do ación p esupues a ia especí ica al
espec o. Es a si uación di icul a, lógicamen e, cualquie plani i-
cación o ien ada a la conse ación del pa imonio, a la p og ama-
ción de ac i idades o al man enimien o de los equipamien os
exis en es. La si uación se ag a a aún más en aquellas localida-
des meno es dependien es de es e municipio, po no habla del
ol ido al que se elega a los núcleos de población, más o menos
aislada, como los de la ensenada.
Un caso singula co esponde a Facinas que, desde su econo-
cimien o como en idad local au ónoma1166, ha conseguido pe ci-
bi del ayun amien o de Ta i a unos 3.000 eu os anuales des i-
nados a la cul u a. Es a cuan ía se complemen a median e con-
enios p omo idos desde el p opio ayun amien o o desde la
En idad Local Au ónoma (ELA) con o as en idades públicas,
con is as a su aga gas os de in e enciones pun uales, do a-
ción de ma e ial o posibili a la pues a en ma cha de una biblio-
eca pública.
La Fundación P o incial de Cul u a de la Dipu ación P o incial
de Cádiz o o ga una sub ención de 9.000 eu os pa a el Ciclo de
Cine, la Mues a de Li e a u a de T adición O al, y alguna o a
ac i idad que se ienen ealizando an o en Ta i a como en las
1144
Recu so cul u al
en endido como la o alidad de las
mani es aciones cul u ales (pa imonio ma e ial e inma e ial, cul u a
alimen a ia y gas onómica, a es del espec áculo e c.), que se
conse an desde el pasado has a el p esen e, incluyendo ambién
las ac i idades, luga es, equipamien os y agen es que inciden en la
ac ual dinámica cul u al del e i o io y su elación con los p ocesos
de desa ollo sos enible.
1155 Las di ec ices ienen dadas po el
Plan Gene al de Bienes
Cul u ales 1996-2000
.
Documen o de A ance
(PLAN, 1997), el
cual des aca la impo ancia del pa imonio his ó ico pa a el
desa ollo económico de Andalucía.
1166 En idad Local Au ónoma (ELA) desde 1990, con compe encias
compa idas con el Ayun amien o de Ta i a, del cual depende
adminis a i amen e.
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143
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
>La ecupe ación de labo es adicionales inculadas a los
modos de ida p opios de la zona; apicul u a, abajos del co -
cho, ac i idad ganade a, gua nicione ía, apa ejos de pesca, gas-
onomía y sis emas de cons ucción au óc onos.
>El conocimien o, a a és de campañas didác icas e in o ma i as,
de los alo es del e i o io a pe sonas in e esadas y a la población
en gene al, cuali icando el sen ido de pe enencia al luga .
>La ealización de cu sos de ges ión económica y emp esa ial
elacionados con los mé odos de p oducción, ges ión di ec a o
es a egia come cial, debidamen e adecuados a los sec o es
sociales di ec amen e inculados con los ecu sos de la zona,
así como a aquellos con posibilidades de in e eni en el p oce-
so de en abilización o dis ibución.
Pa a a ianza su e icacia, es os p og amas debe ían se complemen-
ados con o os de aseso amien o, coope ación y supe isión como:
>C eación de guías y gabine es de a ención pe sonalizada que
o ien en sob e los p ocedimien os legales a segui y la ob ención
de ayudas y sub enciones.
>De inición de p ocedimien os de coope ación en e los agen es
públicos y p i ados.
>Es ablecimien o de modelos de ayudas de dis in a na u aleza
aplicando ins umen os de en abilización median e acue dos de
cesión empo al.
>O ganización sis emas de in o mación con inua y canales
abie os de comunicación pa a la coo dinación de in e encio-
nes en e las adminis aciones que ges ionan el e i o io y con-
se an sus alo es cul u ales: Conseje ías, Delegaciones y
Dipu ación.
En odo ello se ía de g an u ilidad la adopción po pa e de la
Conseje ía de Cul u a de p o ocolos de ac uación sob e el e i o-
io, simila es a los que ya se ienen desa ollando en o as conse-
je ías, que apliquen e inco po en el concep o e i o ial al diseño y
desa ollo de p oyec os de conse ación y pues a en alo del
pa imonio, ins i uyendo medios de con ol y supe isión de las
ejecuciones, sis emas de e aluación y de man enimien o.
A ecciones en el paisaje cul u al de la Ensenada de
Bolonia y el Conjun o A queológico de Baelo
Claudia
Las condiciones de pe i encia de los bienes cul u ales son en
asgos gene ales muy poco alen ado as. Excep o el Conjun o
A queológico, con una unidad de ges ión p opia, el es o de los
elemen os apa ecen expues os a odo ipo de iesgos. Es p eci-
so supe a la escala ac ual, la agilidad y ulne abilidad de es e
pa imonio lo equie e con u gencia.
En es e sen ido es pa adójica la si uación en la que se ha lle a-
do a cabo la ap obación del p oyec o del
Á ea de Recepción y
Acogida de Visi an es
inanciado po la Conseje ía de Cul u a y
ubicada con ca ác e excepcional den o del ecin o de p o ec-
ción in eg al del yacimien o.
La condiciones de su ealización implicaban en un p incipio la
in eg ación a qui ec ónica en el conjun o y su ubicación ue a
de los es igios del yacimien o; po en onces se p opuso su
cons ucción en una aguada al ex emo o ien al del ecin o y
con un acceso p e is o po la pis a que eco e la ase a del
conjun o, donde se si ua ía un á ea de apa camien o exclusi o
que e i a a el paso de ehículos po el en e li o al. La eali-
dad de lo que se es á lle ando a cabo di ie e no ablemen e de
lo p e is o. Pa a el p oyec o no se ha exigido el necesa io es u-
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dio de impac o y p oblemas de índole di e sa han obligado a
su eubicación en una cima ce cana al emplazamien o o igi-
nal. Es a nue a localización le p opo ciona una isibilidad
inmedia a, excesi amen e p eeminen e en azón a su escala y
a amien o de la edi icación en e a la p opia ciudad oma-
na. Po úl imo, no se conoce si se lle a á a cabo la cons uc-
ción del apa camien o anexo. En cualquie caso, el que uncio-
na ac ualmen e se encuen a jus o a la en ada de la pa e isi-
able del yacimien o, en e al ma .
De odos los ecu sos exis en es an sólo las cue as y ab igos2200
es án decla ados como B.I.C., pese a ello se encuen an expues os
a un g a e de e io o que eside en a ios ac o es de e minados po
la ue e incidencia de los agen es ísicos y po una acen uada
acción an ópica. Las al e aciones que padece el sopo e son p o-
ducidas po la ue e e osión del ien o y la llu ia, a ello se suma
una ec ónica de ac u as con ecuen es desp endimien os y la
p opia na u aleza deleznable de la a enisca, cuya po osidad a o-
ece la abso ción de los pigmen os y les es a de inición, además
la humedad del en o no ha p opiciado la p o usión de o ganismos
li ó agos adhe idos a la supe icie. En cuan o a la acción humana
no se e impedida ni an siquie a po la di icul ad de los accesos;
en las ca idades se obse an manchas de humo, pin adas sob e-
pues as, allados e incisiones in encionadas que han supues o en
ocasiones i emediables des ozos en las pin u as y g abados. La
al a de con ol y de medidas de p o ección son la ónica dominan-
e, no habiéndose adop ado ampoco palia i os pa a los p ocesos
de e osión o deses abilización de las es uc u as.
El papel desa ollado po las asociaciones2211locales y los espe-
cialis as pa icula es ha sido undamen al pa a la sal agua da
de es e pa imonio; a ellos se han debido g an pa e de los
hallazgos y de las escasas in e enciones lle adas a cabo. El
en usiasmo popula no se ha is o co espondido po una ac i-
ud decidida de las adminis aciones compe en es que se mues-
an ajenas e indi e en es a odo p oblema; an solo en si uacio-
nes ex emas, y siemp e que es é comp ome ida la opinión
pública, se ha conseguido su in e ención. Un caso pa adigmá-
ico ha sido el aza oso p oceso del u gen e allado de la cue a
del Mo o an e los daños i epa ables que enía su iendo; des-
g aciadamen e pa a log a lo ha sido necesa ia oda una mo ili-
zación con encie os en la p opia cue a, a ículos en p ensa e
in e enciones y en en amien os pa lamen a ios.
El es ado de conse ación de la nec ópolis de los Alga bes es ala -
man e, las ag esiones a las que se ha is o some ida son de la go
alcance, como ya es habi ual las que han p oducido más daño
han enido de los agen es humanos. Has a mi ad del siglo pasa-
do las cue as es aban ocupadas como i iendas y co ales, a con-
inuación sopo a on la epoblación de eucalip os de los sesen a,
que a asó el si io donde se localizaba un poblado asociado a la
nec ópolis. Más a de, en 1994, se e ec úa una ala masi a de
es a especie y a consecuencia del paso de la maquina ia y de la
caída de oncos, se ac u an losas, apa ecen nue as g ie as y
allas que a ec an a a ias umbas. En los años pos e io es las
ue es llu ias inc emen an los des ozos y ya a inales del siglo
pasado se de umbó una de las cue as más g andes. Aunque el
yacimien o se encuen a pa cialmen e allado el de e io o con i-
144
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
228
228. Cons ucción del Cen o de Rececpción de Visi an es
del Conjun o A queológico de Baelo Claudia.
2200"Las mani es aciones de a e upes e se conside an uno de los
enómenos más ele an es de la p ehis o ia eu opea, al mismo
iempo que uno de los más ágiles de ca a a su conse ación y
p o ección. Es po esa azón po la que la p opia Ley 16/1985, de
25 de junio, del Pa imonio His ó ico Español p e é, en su i ulo V,
a º 40.2:
Quedan decla ados Bienes de In e és Cul u al po
minis e io de es a Ley las cue as, ab igos y luga es que con engan
mani es aciones de a e upes e
".
2211 En el ema que nos ocupa es encomiable la labo de la
Asociación Gadi ana pa a el Es udio y la De ensa del Pa imonio
(AGEDPA) con sede en Ta i a. En la ac ualidad in en an consegui la
inclusión de las mani es aciones de a e upes e localizadas en las
Coma cas del Campo de Gib al a , de La Janda y zonas limí o es,
en la lis a del Pa imonio Mundial de la UNESCO, pa a lo que han
conseguido el apoyo de Mancomunidad de Municipios del Campo
de Gib al a .
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145
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
núa en las umbas y es os que se encuen an ue a e incluso den-
o de es e lími e, la causa p incipal es el asiego cons an e de
paso de ganado que u ilizan es os e enos pa a pas o. No hay que
ol ida que la p opiedad del suelo es á, casi en su o alidad, en
manos de pa icula es. Po o o lado se hace necesa ia la adop-
ción de unas mínimas medidas de con ol de la ege ación y con-
ención de la e osión del ien o y, po supues o, las de una con-
se ación que asegu e su p ese ación.
Pa a el Conjun o A queológico de Baelo Claudia se ía p eciso
desa olla un plan que con empla a las medidas necesa ias
en e a los agen es na u ales; son habi uales las a enidas que
se p oducen po los a oyos y los e ec os de e osión que p o o-
can, especialmen e en la desembocadu a del a oyo del
Alpa ia e y del de Las Villas; en el in e io de la ciudad se ha
in en ado ena el a aque p o ocado po las esco en ías
median e el semb ado de las supe icies no exca adas con ege-
ación apizan e. O os ac o es de iesgo son el oleaje del ma
con la incidencia, sob e odo, del agua pul e izada y la in luen-
cia de los ien os dominan es, con los di e sos ipos de a aque
que p oduce en la a enisca con la que es án cons uidos los edi-
icios. La a ección u ís ica en la pa e del yacimien o que pe e-
nece al Conjun o A queológico se puede cali ica de mínima, el
eco ido se halla bien señalizado y las zonas con un es ado más
p eca io ienen limi ada la isi a o p ohibida. En el ex e io sin
emba go la g an ex ensión de los elemen os que o man pa e
de él es muy di ícil de con ola y se encuen a ácilmen e
expues a a cualquie ipo de acción incon olada.
Descendiendo a un análisis más po meno izado, la nec ópolis
oes e se encuen a sin allado pe mi iendo la en ada incon o-
lada de los isi an es, se obse an es uc u as dispe sas, olca-
das y apizadas de ege ación y a ena. Los es os del monumen-
o y pequeñas es uc u as de la nec ópolis es e apa ecen a ui-
nados y ac u ados con dispe sión de los ma e iales.
La abundan e ege ación jun o al imp eciso conocimien o de su
ubicación, incluso pa a los p opios in es igado es, impide el
econocimien o de las can e as de Pun a Paloma, en el caso de
las de Cama inal, la e osión ha des anecido la cla idad de los
co es y los silla es olcados al bo de del acan ilado sopo an el
cons an e emba e de las olas.
En cuan o a los acueduc os, es lógico pensa que unas es uc u-
as an ex ensas p esen en se ias di icul ades pa a su descub i-
mien o y conse ación. Téngase en cuen a que el acueduc o
o ien al end ía una longi ud de más de 5 km. La si uación del
mismo puede cali ica se de c í ica, no ya sólo en los amos más
alejados del yacimien o, si uados en p opiedades p i adas y sin
aco ación alguna, sino incluso en los amos más p óximos a la
mu alla, y den o del pe íme o de delimi ación del BIC. Los es-
os de a cadas en el paso del a oyo de la Cho e a, po ejemplo,
co en pelig o de des ucción en b e e plazo, sal o que se p oce-
da inmedia amen e a su consolidación. O os elemen os del sis-
ema hid áulico, como la cis e na o los pozos se man ienen en e-
ados pa a e i a que su de e io o siga a anzando.
El enlosado del Fo o sopo a un ue e a aque p oceden e del
encha camien o del subsuelo de a cillas expansi as sob e el que
es á asen ado. Pese a la ealización, hace a ios años, de un
comple o es udio de las a ecciones y de un p oyec o de in e en-
ción no se ha p ocedido oda ía a su es au ación.
Si oda es a si uación desc i a has a el momen o apun a in es d a-
má icos, la ealidad de los emplos del capi olio y el pe íme o de la
Mu alla la supe an, y pod ía cali ica se, sencillamen e, de uinosa.
El poblado de la Silla del Papa se conse a ela i amen e en buen
es ado, a excepción de algunas zonas donde se han ealizado
exca aciones clandes inas. Po o o lado la b usca pendien e ha
ocasionado la pé dida pa cial de suelos con la consiguien e e o-
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sión de los es a os a queológicos. Peo sue e ha co ido la pa e
más ele ada del yacimien o des uido pa cialmen e po la cons-
ucción de un epe ido de adio ele isión y o os de ele onía.
En cuan o a los si ios a queológicos asociados a " illas" se
encuen an odos en e enos que pe enecen a uno o a ios
p opie a ios, dedicados a un ap o echamien o de pas izal y
e ial; la ege ación consis e en un man o he báceo, semb ado
po los p opie a ios, en donde c ecen nume osos ca dos y
ma as suel as de len isco y palmi o. La p ese ación de los
hallazgos co e pelig o an e el de e io o que aca ea el con inuo
paso del ganado y las esco en ías incon oladas que discu en
po las lade as. La concen ación de los es os que ocupan
zonas ele adas apa ecen p ác icamen e en e ados, lo que
hace supone un buen es ado de conse ación; no es el caso
de las es uc u as que se ex ienden hacia las lade as, desplaza-
das y con bas an e ma e ial odado. Los si uados jun o a las
ca e e as se ie on al e ados po los mo imien os de ie as
que se lle a on a cabo y po in en os de una mayo dimensión
de la explanación que no llegó a consolida se. El yacimien o de
la To e sopo a una an ena de elecomunicaciones.
De la explo ación mine a de las Mesas an solo se puede eco-
noce la si uación de la en ada a la mina ya que se encuen a
apiada po el de umbamien o de ocas, ambién a uinados
apa ecen los es os de la cons ucción que exis ie a pa a su
explo ación. El mal es ado de la cale a de las Villas es p oduc-
o de la e osión na u al y de las ca ac e ís icas opog á icas de
un e eno a ec ado po pequeñas pe o nume osas esco en í-
as. Paula inamen e se ha p oducido el desplazamien o de los
mampues os y el de umbamien o de la áb ica, cuyo ondo
apa ece eple o de es os.
El poblado de Be is con inúa en pie g acias a la du abilidad de la
pied a empleada en su cons ucción, los mu os son ácilmen e
ecupe ables y an sólo han desapa ecido las cubie as y ca pin-
e ías de las i iendas. Los p opie a ios man ienen los ce cados
en uso y bien conse ados. Asimismo los búnke s se man ienen
en un es ado acep able, en algunas zonas la a madu a de ace o
ha pe dido el ecub imien o de ho migón y consiguien emen e ha
su ido un p oceso de co osión. Se han u ilizado como basu e-
os de la playa, es án sucios, con escomb os y pin adas.
4.3. Las pe cepciones
La
Con ención Eu opea del Paisaje
(2000) exp esa en su de ini-
ción que
el paisaje designa cualquie pa e del e i o io, al
como es pe cibida po las poblaciones, cuyo ca ác e esul a de
la acción de ac o es na u ales y/o humanos y de sus in e ela-
ciones
(a .1.a), colocando el acen o en las poblaciones locales
y en a izando la dimensión signi ica i a. Se econoce en ella que
el paisaje ambién se cons uye, se in e p e a desde una dimen-
sión pe sonal, subje i a. El paisaje p o oca emociones, sen i-
mien os, sensaciones en i ud de las expe iencias indi iduales
y colec i as asociadas a la cul u a y al g upo de pe enencia.
Así, en an o que los paisajes
en an po los sen idos
, son sen i-
dos, deposi a ios de sen imien os y alo es.
Es a noción e e ida a las pe cepciones, es especialmen e ú il en
la plani icación y la o denación paisajís ica, pues dependiendo
de la in e p e ación que se haga de unos u o os elemen os, se
da á p io idad a unas ac uaciones u o as. El obje i o de es e
epíg a e es comp ende las di e en es pe cepciones del paisaje
que con luyen e in e ac úan en el ámbi o de la Ensenada de
Bolonia. Al explici a es as di e en es pe cepciones se p e ende
con as a los dis in os p oyec os de u u o que es án implíci os
en las mismas; compa a las imágenes que cada uno de los
colec i os e ins i uciones a ibuyen a es a zona, en qué son coin-
ciden es, en qué se con adicen, en qué se en en an.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
Me odológicamen e, se ha c eído opo uno o ganiza las múl iples
isiones en dos g upos segmen ados. Po una pa e las pe cepcio-
nes locales, p oducidas po los g upos, no necesa iamen e homo-
géneos, que habi an el espacio. Es a isión es undamen al pa a
la pues a en alo eal de los paisajes, pues las ac uaciones eali-
zadas de espaldas a la población no son sos enibles. Y po o a
pa e, las pe cepciones ex e nas, elabo adas po di e en es colec-
i os que usan ansi o iamen e ese espacio o que lo modelan de
acue do con in e eses de ca ác e más global; pe cepciones ela-
bo adas desde los medios de comunicación, desde las ins i ucio-
nes, a a és de los in o mes écnicos, e c. No hay que pe de de
is a que el obje i o inal es la complejidad, es deci en ende
cómo in e ac úan odas es as isiones y cómo su con luencia ha
de e minado has a hoy la con igu ación de es e e i o io y lo que
es más impo an e: del modo en que se o mule es a in e acción
a a depende la e olución en el u u o.
4.3.1. Pe cepciones locales
Las de iniciones locales de los e i o ios de pe enencia
Como se ha is o en apa ados an e io es, la con igu ación pai-
sajís ica del espacio elegido pa a la ealización de es a guía, y
en cuan o a poblamien o se e ie e, mues a un sis ema disemi-
nado de pequeños núcleos poblacionales. A pesa de ello, la
con e gencia his ó ica en cuan o a ac i idades p oduc i as (a
excepción del an iguo núcleo de población de Bolonia, cuya
población se dedicaba undamen almen e a la pesca a esanal)
y la especi icidad que imp ime el ca ác e de los encla ados, ha
p opiciado unas expe iencias colec i as comunes.
Sin emba go, el e e en e e i o ial más inmedia o de los habi an-
es de la ensenada es su p opio pequeño núcleo de población,
p oduciéndose una a omización de las ep esen aciones e i o ia-
les e lejada en la inexis encia de un gen ilicio que aglu ine a la
población de la ensenada. Las denominaciones del luga que
emi en a una en idad poblacional, como la de Bolonia, son e e-
idas desde el ex e io . La gen e allí es de El Len iscal, de El
Realillo, de El Molino, de La Glo ia, de Be is, de Be ijuelo, de El
Chapa al y, po supues o, de Paloma, más inculada adicional-
men e a la ciudad de Ta i a. Sin emba go, no se puede deci que
es o se deba al aislamien o adicional de unos núcleos espec o
a los o os; el as ase de los abajado es en e es os pequeños
núcleos y el consecuen e abajo conjun o en las espec i as ie-
as de labo , po un lado, y las pau as ma imoniales, po o o,
mues an lo con a io.
A a és del análisis del sis ema es i o local es posible ap oxi-
ma se a las mani es aciones de las iden idades colec i as.
Como señala Velasco (1982:7) es en las ies as donde la comu-
nidad cob a elie e, donde se exp esa y se eje ce la condición
de miemb o de la misma. De es a mane a, el análisis de las
ies as pe mi i á ace ca se a las de iniciones que la población
local ealiza del e i o io p opio, donde se plasman los di e en-
es ni eles de pe enencia social y de adsc ipción e i o ial. Y
ello conside ando las ies as, más allá de su dimensión lúdica,
es é ica y/o emocional, como con ex os donde se e lejan de
mane a simbólica los aspec os socio-económicos de los colec-
i os que las celeb an.
Con la in oducción de la ganade ía ex ensi a se p odujo la p ác-
ica desapa ición del calenda io es i o local asociado has a ese
momen o a las ac i idades ag ícolas. La expe iencia colec i a
inculada a dichas ac i idades, comunes a odos los núcleos
diseminados de la zona, compo aba la celeb ación conjun a de
los momen os más signi ica i os del ciclo ag ícola. De es a
mane a, an o la época de la semen e a en o oño2222como la em-
po ada de la siega2233en p ima e a e an eseñadas colec i amen-
e po sendas ies as inaugu ales. No malmen e, la celeb ación
2222 El año ag ícola comenzaba en San Miguel (25 de oc ub e) con la
época de la semen e a, y la o ma de o denación del ciclo anual
es aba pau ado po es as ac i idades, po lo que dicho ciclo se
enma caba localmen e "de San Miguel a San Miguel". Aunque la
época de la semen e a se inaugu aba en es a echa (siemb a de las
habas), la semen e a del igo, la más impo an e, se ealizaba en
la es ación de San And és (30 de No iemb e) y su es ejo se
ealizaba el día ocho de Diciemb e, día de la Inmaculada.
2233 La época de la siega se inaugu aba a p incipios de Mayo, el día
de la C uz.
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de es as ies as, no se ealizaba siemp e en el mismo luga sino
que iba o ando cada año po los di e en es núcleos de pobla-
ción de la zona. Es e pe iplo espacial de la celeb ación de las
ies as asociadas a las ac i idades ag ícolas deno a la igualdad
simbólica que la comunidad a ibuye a es os diseminados, glo-
balmen e pe cibidos.
No malmen e es as ies as e an o ganizadas po algún ende o
del luga y la ac i idad lúdica se cen aba en el baile y can e del
chaca al, muy ex endido po en onces en la zona. A la pobla-
ción local de los di e en es diseminados, en el caso de la ies a
inaugu al de la época de la siega, se les unían los jo nale os p o-
ceden es de la cos a malagueña y g anadina que enían especí-
icamen e pa a dicha empo ada. En es e día se solía he a al
ganado, po lo que dicha ies a pe maneció ac i a du an e más
iempo que las o as. También solía habe ca e as de caballos.
O a ies a en la empo ada de la siega e a el día de San Juan
que adop aba semejan es pau as de celeb ación. Con dicho es-
ejo se i ualizaba el inal de dicha empo ada y la despedida de
las cuad illas de los empo iles o áneos. Todo es e calenda io
local inculado a las ac i idades ag ícolas, así como las pau as
de o ganización del iempo y los espacios de sociabilidad a que
daba luga , se ha pe dido en la ac ualidad.
Po su pa e, las Na idades e an muy es ejadas comuni a ia-
men e aunque dicha celeb ación se ci cunsc ibía al ámbi o del
núcleo de población más inmedia o, "e a una ies a amilia "
según la de inición local, en la que los ecinos iban eco iendo
las casas si uadas den o de sus espec i os núcleos poblacio-
nales. De es a mane a, la noción de " amilia", más allá de los
lazos de pa en esco, se ex endía al ámbi o del núcleo de pobla-
ción más inmedia o. Con los cambios es uc u ales de índole
económica, social y cul u al ope ados en la zona, en e los que
des aca el asen amien o más o menos empo al de la población
o ánea, es a pau a de compo amien o en las echas na ideñas
se ha abandonado. Sin emba go, el in de año en 31 de diciem-
b e apenas se celeb aba debido a que, como se apun ó, el ciclo
anual se egía po el calenda io ag ícola.
En Vie nes San o se es ejaba la Rome ía de la Silla del Papa
pa a la ecogida de la denominada "hie ba de la sang e", un
ipo de hie ba medicinal que c ece sólo en las cumb es de las
sie as. En es e e en o pa icipaban conjun amen e los colec i-
os de odos los núcleos poblacionales po lo que ambién aglu-
inaba a la población local de la ensenada. An iguamen e, debi-
do a la solemnidad que eque ía el día, lo único que se hacía e a
i a coge la hie ba y pasa el día en la sie a donde comían eu-
nidos los ecinos y amilia es. Pos e io men e, con la expansión
de los ehículos a mo o que acili aba la pa icipación de más
pe sonas y la elajación de cie as pau as mo ales asociadas a
los e en os eligiosos, se con i ió en una ies a más lúdica, con
música, ba as pa a el consumo de bebidas, e c. y se ue aban-
donando la p ác ica de la ecogida de la hie ba de la sang e, que
los jó enes del luga apenas saben iden i ica . Es a ies a sigue
celeb ándose pe o ha decaído mucho. El es ablecimien o de
múl iples o es de ele onía mó il y sus espec i os edi icios
pa a el man enimien o de dicha in aes uc u a, han enido a
ocupa un luga adicionalmen e u ilizado po los ecinos pa a
la celeb ación de es a Rome ía.
La a iculación social y e i o ial pau ada po las expe iencias
colec i as asociadas a las ac i idades ag o-ganade as y mos a-
das simbólicamen e en el sis ema es i o local, no se ago a con
es os e e en es e i o iales. Es as poblaciones ambién cele-
b an, exp esan simbólicamen e, su pe enencia a un ma co e i-
o ial más amplio. Dicho sen imien o de pe enencia se mani-
ies a en la pa icipación de es as poblaciones en la Rome ía de
la Vi gen de la Luz, pa ona de Ta i a. El eco ido de los ocho
kilóme os exis en es en e el san ua io donde se ubica la ima-
gen y la localidad de Ta i a, cons i uye uno de los ac os cen a-
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229. Fies as locales y luga es de pe enencia de la población.
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les que se e ec úan en homenaje a la pa ona. La Rome ía se
celeb a el p ime domingo de sep iemb e, en que pa icipan los
ecinos de odos los núcleos de población pe enecien es al é -
mino municipal de Ta i a. Si la Rome ía aglu ina a odos los a i-
eños en o no a la imagen, independien emen e de los pagos
del é mino municipal en el que habi en, el es o de los ac os
que se celeb an en es as ies as pa onales ienen un ca ác e
eminen emen e localis a, es deci , se des ina án a ema ca la
condición de ecino del núcleo p incipal. La pa icipación de los
ecinos de los núcleos de población de la Ensenada de Bolonia,
al igual que el es o del é mino municipal, e leja su ea i ma-
ción como a i eños, condición anualmen e eno ada. De igual
modo, y a pesa de los ac os pun uales que signi ican la in eg a-
ción de odos los colec i os socio-económicos del municipio, se
ema ca el ca ác e "campe o" de es a Rome ía, donde los
colec i os asociados a las ac i idades ag opecua ias han enido
adicionalmen e mayo p o agonismo.
Sin emba go, en la Ensenada de Bolonia con luyen dos espacios
bien di e enciados sob e los que se han gene ado sendas ó mu-
las de ap opiación ma e ial y simbólica po pa e de los colec i-
os que han in e ac uado en/con dichos espacios. En cualquie
caso, la signi icación que el ma y la ie a han enido en el ima-
gina io colec i o local ha sido desigual. Se puede deci , a pesa
de su p esencia ab umado a, que la población de la ensenada
ha i ido en los úl imos siglos de espaldas al ma . El ue e p e-
dominio de las ac i idades ag ícolas, ganade as y o es ales en-
e a las pesque as co obo an es a a i mación. El espacio ma í-
imo se ca ac e iza, máxime en es a zona, po se aza oso, con
ue es dosis de alea o iedad y, en consecuencia, susci a
muchas di icul ades pa a se con olado. No es un medio di ec-
amen e cons uido y egulado po el se humano y su singula i-
dad isual adica po p esen a se como una supe icie supues-
amen e indi e enciada que no e leja en apa iencia sus posibili-
dades de uso y ap o echamien o como el espacio e es e.
Po es a azón los ecinos de la ensenada, a excepción del an i-
guo núcleo pesque o de Bolonia, no han pa icipado en las
labo es pesque as. Su pa icipación se ha educido exclusi a-
men e a las ac i idades jabegue as y ma iscado as, las cuales,
a pesa de que supongan sendas p ác icas de ap o echamien-
o de los ecu sos ma í imos, no son eminen emen e pesque-
as. Y es o oda ía esul a más pa adójico cuando p ecisamen-
e se án las ac i idades olcadas al ap o echamien o de los
ecu sos ma í imos y al uso de es e espacio como ía de comu-
nicación, las que de e mina on la exis encia de la ciudad oma-
na de Baelo Claudia, como hi o a queológico y paisajís ico un-
damen al de dicho en o no. El epliegue de las poblaciones
hacia las ac i idades e es es y hacia la ie a como único e e-
en e espacial, da cuen a de la pe cepción del espacio ma í i-
mo del Es echo como un espacio de on e a2244.
O o hecho que edunda en es a ausencia del ma en el
imagina io colec i o local es la pe cepción que es os colec-
i os han enido adicionalmen e de los pescado es. Las
ac i idades pesque as no han cons i uido adicionalmen e
una base socioeconómica impo an e en la ensenada. Los
colec i os asociados a las mismas habi aban en el núcleo
de población p opiamen e denominado Bolonia, di e en-
ciándose como en idad de población del núcleo más ce ca-
no de El Len iscal, cuya población adicionalmen e se ha
dedicado a las ac i idades de ie a. Es e an iguo asen a-
mien o de pescado es se ubicaba en el espacio donde se
encuen a ac ualmen e el Conjun o a queológico de Baelo
Claudia. El asen amien o o iginal lo cons i uían ipos de edi-
icaciones con ma e iales di e sos, p imando los chozos y
las chabolas, con una disposición dispe sa y sin ningún ipo
de o denación ni plani icación. En los años sesen a se cons-
uye on las i iendas sociales que albe gan a es as amilias
de pescado es, denominado p ecisamen e Pueblo Nue o,
en el asen amien o de El Len iscal.
230
2244 No se puede ol ida que es e espacio ma í imo ha supues o un
g an pelig o pa a aquellas poblaciones asen adas en el li o al debi-
do a las incu siones be be iscas del o o lado del Es echo, p odu-
ciéndose el saqueo con inuado de es as cos as. Pos e io men e, las
gue as po la hegemonía económica, mili a y, en de ini i a, po el
con ol del ma , p oduje on que dicho espacio siguie a siendo pe ci-
bido como un espacio pelig oso. Se á a pa i del segundo cua o
del siglo XIX cuando no se es ablezca la paz en el ma .
Pos e io men e, con el es ablecimien o del pe iodo del P o ec o ado
Español en el No e de Ma uecos, ol e á a concebi se dicho espa-
cio como espacio de encuen o y comunicación, aunque sob e la
base de unas elaciones polí ico-económicas no iguali a ias.
230. Vis a del poblado de El Len iscal.
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En la ac ualidad, cuando los habi an es de las di e en es co -
ijadas que pueblan la ensenada se e ie en al asen amien o
de El Len iscal lo denominan con el nomb e de Bolonia. Sin
emba go, cuando exis ía el asen amien o de pescado es en el
luga donde ac ualmen e es á el si io a queológico, los habi-
an es de El Len iscal insis ían en es a úl ima denominación
en e a la de Bolonia, que e e ía al núcleo de pescado es.
Es as especi icaciones nominales no esponden an o a la
dinámica e e ida más a iba sob e la dispe sión poblacional,
sino que p e enden ecalca la di e enciación social en e a-
bajado es del ma y abajado es de la ie a po pa e de
es os úl imos. La alo ación social nega i a que his ó ica-
men e ha ecaído en el colec i o de las amilias pescado as,
a pesa de que se haya a enuado, se man iene en la ac uali-
dad, p ueba de ello se encuen a en la oposición que man u-
ie on los pad es a que p ospe a a una inicia i a de la escue-
la que p e endía enseña di e en es a es y écnicas pesque-
as a los niños.
Po su pa e, la ma ginación social de es e colec i o de pes-
cado es enía su co ela o con un espacio igualmen e es ig-
ma izado: el espacio ma í imo. Se á con la llegada del u is-
mo cuando se p oduzca una ede inición colec i a de los
espacios ma / ie a. E ec i amen e, la playa como luga de
ocio y espa cimien o no ha sido ap opiada localmen e has a
la llegada del u ismo. La playa, además de se el espacio
des inado pa a las labo es elacionadas con la pesca, e a
ambién el luga donde las acas iban a cuca en el iempo
de la mosca, a descansa de las he idas que les p oducen las
picadu as del ábano en p ima e a. En la ac ualidad, la ap o-
piación de la playa, como espacio lúdico, e ie e más a una
p ác ica de la población o ánea que la local, pues muchos
habi an es de las co ijadas de la ensenada más alejadas de
la cos a no bajan a la playa con la asiduidad que lo hacen
sus pun uales ecinos u is as.
El en o no de Bolonia como uen e de ecu sos: del
espacio ma ginal a la iqueza paisajís ica.
Como uen e de ecu sos, el en o no de la Ensenada de Bolonia
es pe cibido en la ac ualidad po sus habi an es con un g an
alo paisajís ico. La pues a en alo del paisaje esponde a una
mi ada ex e na y en a en conexión con los nue os gus os es é-
icos y pa áme os é icos de las sociedades u banas occiden a-
les. La conciencia local sob e el paisaje como un posible ele-
men o de a acción, ha o iginado una concepción del paisaje
de la ensenada como ecu so suscep ible de se en abilizado
u ís icamen e. Como se ha is o, la explo ación y ges ión del
mismo esponde a un modelo de inicia i a indi idualizada de
los di e en es g upos domés icos y unidades amilia es. En de i-
ni i a, se á la pequeña p opiedad de ca ác e eminen emen e
amilia (alquile de habi aciones anexas a la i ienda amilia ,
pequeños ho eles y/o g upo educido de apa amen os, i ien-
das secunda ias, es au an es, pequeños negocios, e c.) la que
se imponga asimismo en el sec o u ís ico. En gene al, y en-
e a es e modelo indi idualizado de ges ión, hay una mani ies-
a oposición a la explo ación del ecu so u ís ico po pa e de
g andes capi ales ex e nos.
Es a dinámica de explo ación amilia en onca con el modelo de
ges ión de la unidad de explo ación adicional basada en ac i i-
dades de ca ác e ag ícola y ganade o. Es e hecho emi e al con-
cep o an opológico de cul u a del abajo que alude, además de
a los sabe es eó ico-p ác icos que concie nen a los di e en es o i-
cios, a compo amien os, ac i udes y alo es emanados de una
posición especí ica en las elaciones sociales de p oducción y de
unos sec o es de ac i idad conc e os y que pueden man ene se
más allá de los cambios ope ados en la base ma e ial. Se á es a
especí ica cul u a del abajo de pequeño p opie a io ag ícola-
ganade o la que es é en la base del compo amien o indi iduali-
zado de la explo ación del paisaje como ecu so u ís ico y de
231
231. Ganado suel o en la playa de Bolonia
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152
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Es uc u a del paisaje
o as pau as que se e án a con inuación. También se p oduce
una alo ación nega i a gene alizada hacia las in e siones de
g andes capi ales o áneos que concen an unos bene icios mone-
a ios que, según el discu so local, han de e e i en la población
que ha con ibuido a man ene el paisaje de la ensenada.
La alo ación posi i a ep oducida po la población local sob e
dicho paisaje no ha sido la que ha p e alecido adicionalmen e,
de ahí que la pe cepción del mismo a íe espec o al pasado. Las
g andes ca encias que dicha población ha padecido has a la
pues a en alo de su en o no como alo de cambio, en é mi-
nos de en abilidad u ís ica y en el con ex o de las nue as pe -
cepciones sob e el paisaje u al y na u al que ope an en la men-
alidad u bana, han con ibuido a una pe cepción del e i o io
p opio en el pasado como un e i o io pob e, incul o, imp oduc-
i o, ma ginal. El aislamien o y la sensación de abandono que
dicha población ha pe cibido his ó icamen e po pa e de las ins-
ancias polí ico-adminis a i as locales y sup alocales, ha con i-
buido a alimen a su conciencia como colec i os ma ginales,
pob es, aislados, es ableciendo una co elación con las conno a-
ciones e idas sob e su e i o io. La ase ex endida po pa e de
los mayo es del luga de
es o ha sido uina odo
, en cla a alusión
me a ó ica de las o as uinas, las del Conjun o A queológico de
Baelo Claudia, e idencia es a concepción ma ginal del espacio
de la ensenada y los colec i os que allí han i ido.
Es a ma ginación iene uno de sus momen os de in lexión más
ep esen a i os en la emig ación masi a de sus miemb os p o-
ducida en los años sesen a. El ca ác e de au osubsis encia que
habían enido las pequeñas explo aciones ag ícolas de secano
dejan de se en ables, en el ma co de la p eca iedad aludida,
en dicha década. Las condiciones geológicas de es e e i o io,
que o ecía una ie a queb ada, con muchas pied as, la p eca-
iedad de las economías domés icas y la p opia con igu ación
de la p opiedad, donde p e alecía la pequeña explo ación, bien
sea en p opiedad, a endada y/o usu uc uada, hacía que la
in oducción de maquina ia pa a la ejecución de las labo es
ag ícolas ue a p ác icamen e imposible. Po es e mo i o
muchos de los miemb os de es as amilias, undamen almen e
los más jó enes, op a on o, mejo , se ie on obligados a emi-
g a a los cen os indus iales de las g andes ciudades ce canas
como Algeci as2255, y del cen o y no e del Es ado español o de
Eu opa cen al.
Sin emba go, el e ec o mig a o io más desolado se p odujo en
aquellos pequeños núcleos de población donde es aban asen-
adas las amilias jo nale as sin ie as, aquellas que sólo pose-
ían su ue za de abajo como única uen e de ing esos. Es as
amilias abajaban en las incas de cul i os de secano si uadas
en la o a e ien e de Sie a Pla a, en la Dehesa de Zaha a. La
in oducción de la mecanización en las labo es ag ícolas, en la
década de los sesen a, p odujo la expulsión del jo nale o del
me cado de abajo. De es a mane a, algunas de las co ijadas
donde esidían es as amilias, como son La Cancho e a, Los
Boque illos y El Pun al, queda on despobladas. Toda ía hoy
quedan los es os de es os asen amien os poblacionales aban-
donados si uados en la lade a de la e ien e no occiden al de
la Sie a de la Pla a.
Aunque la emig ación a los cen os indus iales de las á eas
u banas a ec ó a odos es os pequeños asen amien os, la des-
población de las co ijadas se e idencia más en aquellos donde
habi aban mayo i a iamen e amilias de jo nale os sin ie a. La
in oducción de la ganade ía ex ensi a du an e es a década p o-
pició la posibilidad de di e si ica la uen e de ing esos de es os
g upos domés icos campesinos.
En es a zona, como sucedió en el ag o andaluz en gene al y en las
á eas de sie a en pa icula , la emig ación se p odujo de o ma
masi a y a ec ó a sendos colec i os, pequeños p opie a ios y jo na-
2255 G an pa e de la población de es a zona que emig ó a Algeci as
se concen a en el denominado Ba io del Cob e, uno de los ba ios
más ma ginales de la coma ca. De es a mane a, se p oduce una
ep oducción de la ma ginalidad de es os colec i os, aho a despla-
zados a la pe i e ia u bana de Algeci as.
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255
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
>Visi as a la almad aba co eana en los di e en es momen os
de la explo ación
>Di usión de las ac i idades elacionadas con el a ún: o mas
de pesca, p ocesos de ans o mación a esanales e indus ia-
les e c. en odos los iempos.
>Degus ación de p oduc os.
>Di usión de las o mas de come cialización y de la gas ono-
mía del a ún en o os países, especialmen e Japón que es el
p incipal consumido del a ún gadi ano.
>Página web en in e ne con aspec os especí icos sob e el
a ún y la Ensenada de Bolonia, dando a conoce su his o ia,
su paisaje, e c. Si io de in e cambio de ideas sob e la gas o-
nomía del a ún especialmen e dedicado a los jó enes cocine-
os de odo el mundo.
AGENTES
A. Almad abe a co eana
B. Emp esas de ans o mación del a ún
C. Conseje ía de Ag icul u a y Pesca. J.A.
D. Conseje ía de Tu ismo y Depo es. J.A.
E. Conseje ía de Empleo e Indus ia. J.A.
F. Conseje ía de Cul u a, C.A. Baelo Claudia. J.A.
G. Asociación de Hos ele ía y Res au ación
ASPECTOS FAVORABLES
PRIORIDAD
1 23 4 5
PARTICIPACIÓN
A. Pa icipación p io i a ia
B. Apoyo a la gas onomía y pa icipación
C. In es igación, apoyo inancie o, p o ección de especies
D. Di usión, u ismo al e na i o
E. Es a egias de empleo y desa ollo
F. Desa ollo sos enible y pa imonio cul u al
G. Apoyo logís ico e inno ación
Supone una al e na i a con pe spec i as de ipo indus ial inculado a negocios de
pequeño amaño. In oduce la pa icipación de un sec o pione o en España: la cocina
de los p oduc os del me cado.
ESTIMACIÓN DE VIABILIDAD
1 23 4 5
DESARROLLO
327
327. Almad aba de la Ensenada de Bolonia.
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256
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
328
328. Almad aba y cen os asociados.
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257
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
La ma y la pesca
P opues a de en abilización social, cul u al y u ís ica
Obje i os
Con es e p oyec o se p e enden:
>Descub i y omen a los alo es del pa imonio na u al y
cul u al sume gido.
>Recupe a la memo ia de la pesca como ecu so his ó ico-
e nog á ico de la ensenada y del li o al gadi ano.
>Facili a el acceso al pa imonio sume gido po medio de la
pues a en ma cha de i ine a ios y ac i idades depo i o- ec e-
a i as.
>Mos a las posibilidades de los ecu sos ma í imos como
elemen o gene ado de bene icios pa a el colec i o pesque o
de la zona.
Desc ipción
El ma es sin duda uno de los ecu sos que mayo peso ha
enido his ó icamen e en el ma co de la Ensenada de Bolonia.
La pesca, como o ma de ob ención de ecu sos, ue du an e
siglos una de sus p incipales iquezas de es e e i o io hoy
día ol idada as la eubicación de las almad abas y la ees-
uc u ación del sec o pesque o. Se a a pues de un pa imo-
nio cul u al (his ó ico, a queológico y e nog á ico) en p oceso
de desapa ición como consecuencia de una nue a ealidad
socioeconómica.
Desde una pe spec i a pa imonialis a es necesa io saca del
ol ido la impo ancia his ó ica, e nog á ica y económica que
es e sec o ha enido a lo la go del li o al gadi ano del
Es echo y ecupe a de la memo ia, la iqueza y a iedad del
pa imonio mueble e inma e ial asociado a es a ac i idad. La
posibilidad de ealiza alle es, exposiciones, o incluso una
musealización (inexis en e a lo la go de odo el li o al gadi a-
no) pa a da a conoce la his o ia y las di e en es a es de
pesca u ilizadas en es a anja cos e a, es una p opues a que
se ancla di ec amen e en las aíces cul u ales del e i o io,
que an e la p esión u ís ica y la econ e sión económica,
cada ez pie de más sus alo es y su memo ia. Expe iencias
en es e sen ido enidas en o os pun os de la geog a ía (muse-
os de la pesca, de las edes, exposiciones o og á icas, emá-
icas, e c.) han mos ado la g an impo ancia de es e ecu so
y el a ac i o cul u al del mismo.
Desde o a pe spec i a es p eciso de ende y po encia la
supe i encia de es e sec o y la implicación del mismo en
la ecupe ación de es a memo ia colec i a inculada a la
ob ención de ecu sos pesque os. En la ac ualidad, el sec o
pesque o en el ma co de la Ensenada desa olla una ac i i-
dad económicamen e esidual p ac icada de o ma ilegal
desde emba caciones depo i as que no cumplen la no ma-
i a legal en ma e ia ma í ima. F en e a ello el ma , como
uen e de ecu sos, iene una se ie de po encialidades que,
bien es uc u adas, pueden con e i se en un in e esan e
ecu so económico y p o esional pa a es e colec i o. Se con-
side an en es e sen ido las g andes posibilidades que puede
ene en es e ámbi o e i o ial una o e a lúdico-cul u al
basada en la conjunción de ac i idad depo i a ma í ima
(pesca depo i a con caña y subacuá ica, buceo) con o as
de conocimien o de los alo es y ecu sos del pa imonio
cul u al y na u al sume gido de la ensenada. La c eación y
pues a en se icio de alle es e i ine a ios sume gidos pa a
econocimien os de lo a y auna, de o og a ía subma ina,
de isi a a yacimien os a queológicos; de c uce os de pesca
an o desde emba cación como subacuá ica, e c, es una
o e a, sin duda de g an a ac i o, que si bien en la ac uali-
dad iene ya una demanda local po pa e del sec o u ís i-
co cen ada p incipalmen e en el ma co de la p opia Ta i a,
P oyec os PP 1155
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258
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
pod ía ene en la ensenada uno de sus pun os ue es de
se icio.
Ac i idades:
1. Ru as de pesca con caña desde emba cación.
2. Ru as de pesca subma ina.
3. I ine a ios pa a la o og a ía subma ina.
4. I ine a ios pa a el buceo en pecios.
5. Talle de o og a ía subma ina.
6. Talle de pesca subma ina.
7. Talle de pesca con caña.
8. Talle del pa imonio pesque o.
AGENTES
A. Ayun amien o de Ta i a
B. Rep esen an es de la población local (pescado es)
C. Co adías de Pescado es
D. Asociaciones e ins i uciones cul u ales y depo i as
PRIORIDAD
1 23 4 5
PARTICIPACIÓN
A. Adminis ación de Cul u a (Delegación P o incial; Conjun o A queológico de B. C.;
IAPH).
B. Adminis ación de Medio Ambien e (Delegación P o incial; O icina del Pa que Na u al).
C. Capi anía Ma í ima.
D. FEDAS-Andalucía. (Fede ación Española de Ac i idades Subacuá icas de Andalucía).
ESTIMACIÓN DE VIABILIDAD
1 23 4 5
DESARROLLO
GUIA PAISAJE B_II.qxd 18/2/04 13:37 Página 258
259
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
Deslinde de encla ados y p opiedades
Líneas gene ales y p opues a
Obje i os
Gene ales:
>Resol e de ini i amen e los con lic os de i ula idad en los
mon es públicos Be is y Sie a de la Pla a, e i ando su ep o-
ducción en el u u o.
Especí icos:
>Resol e la si uación de insegu idad e inde inición ju ídica
que ca ac e iza a los encla ados no econocidos de la ga
du ación.
>Aco a los lími es en e mon e público y p opiedad p i ada
y, e en ualmen e, eo dena la delimi ación pública en casos
pun uales, median e un p oceso de negociación.
Desc ipción
En el caso de los mon es públicos Be is y sie a de La
Pla a las cues iones que susci an los encla ados, econo-
cidos o no, exceden la p oblemá ica es ic a del deslinde
en e p opiedad pública y p i ada. Es necesa io además
egula iza si uaciones de insegu idad e inde inición ju ídi-
ca, no maliza las, negocia la ocupación ilegal y, además,
abo da la cues ión de los lími es de ini i os que, en cie -
os casos, debe ía ene el dominio público o es al. Po
an o, la p ime a línea de acción debe se ab i un p oce-
so de conce ación y negociación pa a es as cues iones.
És a debe ía llega a de ini las líneas básicas de un p o-
ceso es uc u ado en a ias ases, cuya secuencia y pau-
as me odológicas gene ales pueden se las siguien es:
Ca alogación, Regula ización, Deslinde y Reo denación.
Pa a las dos p ime as se ía aconsejable su aplicación a a és
de he amien as de coope ación in e adminis a i a (con enio
en e Ayun amien o, Mancomunidad y Adminis ación pe i é i-
ca de la Jun a de Andalucía en el Campo de Gib al a ). La e -
ce a cues ión es á eguladas en la Nue a Ley de Mon es (a í-
culos 20 y 21 de la ley 43/2003, de 21 de no iemb e).
A. Fase de Ca alogación
A pa i de una clasi icación básica al como: encla ados eco-
nocidos o no econocidos en el deslinde de 1905, ca aloga
las si uaciones en unción de los siguien es c i e ios:
>An igüedad -puede pa i se de una dis inción básica, espec-
o a los encla ados no econocidos-.
>Recien es -menos de 30 años-.
>Consolidados -más de 30 años y pos e io es al deslinde de
1905-.
>His ó icos -an e io es a 1905-.
>Si uación egis al. Apa ecen di e sas casuís icas: encla a-
dos egis ados, pe o no esc i u ados o a la in e sa, o bien ni
egis ados ni esc i u ados.
>Si uación de uso -uso esidencial (p ime a o segunda esi-
dencia) p oduc i os (ing esos básicos o complemen a ios) o
cualquie combinación en e ambos-.
B. Fase de Regula ización
(Con enio en e Ayun amien o de Ta i a, Mancomunidad de
Municipios y Jun a de Andalucía).
Línea de acción 1
Desde al Ayun amien o de Ta i a, la Mancomunidad de
municipios o las Delegaciones de la Jun a de Andalucía en
el Campo de Gib al a p es ación de aseso ía ju ídica, g a-
ui a o a bajo cos e, con el in de egula iza dos ipos de
si uaciones:
P oyec os PP 1166
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>Encla ados no econocidos consolidados o his ó icos: ase-
so amien o sob e p ocedimien os de egula ización de la i u-
la idad.
>Encla ados econocidos en si uación i egula : aseso amien-
o espec o a las esc i u as y el egis o de la p opiedad.
Línea de acción 2
En el caso de encla ados econocidos que han excedido los
lími es iniciales, negociación pa a llega a una pe mu a de los
e enos ocupados. Toma en conside ación si uaciones de
uso, de o ma que el a amien o en los casos de uso p oduc-
i o que gene e ing eso básicos o de p ime a esidencia sea
más lexible que en o os (segunda esidencia).
Línea de acción 3
Negocia pe mu a pa a casos de encla ados abandonados o caso
de ocupación ecien e del mon e público (menos de 30 años).
C. Fase de Deslinde
Aplicación del p ocedimien o de deslinde adminis a i o al
como se egula en la ecien e Ley de Mon es y en sus e en ua-
les desa ollos. Es e p oceso lle a á a cambios de lími es en el
caso de incas que hayan ocupado ilegalmen e el dominio
público o es al. Es a ase sólo se abo da ía en el caso de que
hubie an concluido de o ma sa is ac o ia las ases an e io es.
D. Fase de Reo denación de lími es
Una ez concluido el deslinde, puede plan ea se la posibilidad
de desa ec ación de aquellas á eas de al a densidad de p o-
piedad p i ada, aplicando los p ocedimien os es ablecidos a
al e ec o.
An igüedad -puede pa i se de una dis inción básica, espec o
a los encla ados no econocidos-.
>Recien es -menos de 30 años-.
>Consolidados -más de 30 años y pos e io es al deslinde de 1905-.
>His ó icos -an e io es a 1905-.
>Si uación egis al. Apa ecen di e sas casuís icas: encla a-
dos egis ados, pe o no esc i u ados o a la in e sa, o bien ni
egis ados ni esc i u ados.
>Si uación de uso -uso esidencial (p ime a o segunda esi-
dencia) p oduc i os (ing esos básicos o complemen a ios) o
cualquie combinación en e ambos-.
B. Fase de Regula ización (Con enio en e Ayun amien o de
Ta i a, Mancomunidad de Municipios y Jun a de Andalucía)
Línea de acción 1
Desde al Ayun amien o de Ta i a, la Mancomunidad de muni-
cipios o las Delegaciones de la Jun a de Andalucía en el
Campo de Gib al a p es ación de aseso ía ju ídica, g a ui a o
a bajo cos e, con el in de egula iza dos ipos de si uaciones:
>Encla ados no econocidos consolidados o his ó icos: ase-
so amien o sob e p ocedimien os de egula ización de la i u-
la idad.
>Encla ados econocidos en si uación i egula : aseso amien-
o espec o a las esc i u as y el egis o de la p opiedad.
Línea de acción 2
En el caso de encla ados econocidos que han excedido los
lími es iniciales, negociación pa a llega a una pe mu a de los
e enos ocupados. Toma en conside ación si uaciones de
uso, de o ma que el a amien o en los casos de uso p oduc-
i o que gene e ing eso básicos o de p ime a esidencia sea
más lexible que en o os (segunda esidencia).
Línea de acción 3
Negocia pe mu a pa a casos de encla ados abandonados o caso
de ocupación ecien e del mon e público (menos de 30 años).
260
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
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261
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
C. Fase de Deslinde
Aplicación del p ocedimien o de deslinde adminis a i o al
como se egula en la ecien e Ley de Mon es y en sus e en ua-
les desa ollos. Es e p oceso lle a á a cambios de lími es en el
caso de incas que hayan ocupado ilegalmen e el dominio
público o es al. Es a ase sólo se abo da ía en el caso de que
hubie an concluido de o ma sa is ac o ia las ases an e io es.
D. Fase de Reo denación de lími es:
Una ez concluido el deslinde, puede plan ea se la posibilidad
de desa ec ación de aquellas á eas de al a densidad de p o-
piedad p i ada, aplicando los p ocedimien os es ablecidos a
al e ec o.
AGENTES
A. Asociaciones de ecinos. En idades ep esen a i as de los p opie a ios. Ayun amien o
de Ta i a
B. Mancomunidad del Campo de Gib al a . Conseje ía de Medio Ambien e. J.A.
ASPECTOS FAVORABLES
POSIBLES CONFLICTOS
PRIORIDAD
12 3 4 5
PARTICIPACIÓN
A. Mesa de conce ación en e adminis aciones, asociaciones de ecinos y en idades
ep esen a i as. De inición de di ec ices básicas y ases del p oceso
B. Con enio en e adminis aciones públicas pa a acome e las dos p ime as ases
Se p oduce una egula ización de la si uación ac ual. Se p oduce un pun o de pa ida
que iene una base documen al y legal. Se impiden nue as al e aciones y el c ecimien o
incon olado de la 2ª esidencia
P esión de la segunda esidencia y de la endencia u banizado a
ESTIMACIÓN DE VIABILIDAD
1 23 4 5
DESARROLLO
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262
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
329
329. Á eas de encla ados.
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263
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
330
330. Dis ibución de p opiedades en la Ensenada de
Bolonia.
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264
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
Rehabili ación de cons ucciones
adicionales
P opues as pa a la ecupe ación de una cul u a
a qui ec ónica
Obje i os
>T ansmi i , alo iza y conse a la he encia a qui ec ónica
de ca ác e modes o como exponen e de los modos de ida
del pasado.
>P opo ciona mecanismos y he amien as que impulsen una
nue a dinámica cons uc i a cohe en e con una pe cepción
ambien al de calidad.
>Hace pa ícipe a la población del debe de conse a su
pa imonio y man ene y desa olla su di e sidad cul u al.
Desc ipción
La in e ención pa icipada de las adminis aciones públicas
y los p opie a ios sob e el conjun o de cons ucciones adi-
cionales dedicadas a i ienda y explo ación ag opecua ia o
de ans o mación y elemen os de in e és como molinos
la ade os, uen es, ab e ade os, en uncionamien o ac ual o
en desuso, es una cues ión p io i a ia, an o po el es ado de
abandono y p eca iedad en que se encuen an como po el
acele ado p oceso de de e io o que padecen. Po o o lado,
las in e enciones que se ienen ope ando po los p opie a-
ios sob e sus i iendas adicionales, con el in de una
mejo a de habi abilidad o pa a la adap ación a nue os usos,
es án ue a de oda no ma i a y de unos adecuados c i e ios
es é icos y ambien ales. Las ac i idades en el campo de la
in es igación, in o mación y sensibilización del pa imonio
a qui ec ónico adicional son undamen ales pa a log a su
conse ación.
Ac i idades/E apas del p oyec o
1. Es udio de las Tipologías T adicionales y Ca ac e ís icas
Cons uc i as
>Búsqueda de in o mación e in es igación documen al sob e
la cons ucción adicional de la zona.
>Selección de modelos ep esen a i os que incluya cons uc-
ciones an o pa a su uso habi acional, como ab il, ag ícola,
ganade o o que pe enezcan a la comunidad (la ade os, uen-
es, ab e ade os). Posibles ipos y casos, a endiendo a su e o-
lución y ans o mación. Es ablecimien o de los c i e ios de
selección -núme o, an igüedad, uso, singula idad-.
>Análisis compa a i o de las di e en es soluciones: pe i en-
cia y cambios de uncionalidad, adecuación e idoneidad de
nue os ma e iales.
>Es ablecimien o de in a ian es a qui ec ónicos y espaciales
que se deben man ene o ecupe a .
2. In en a io de Elemen os suscep ibles de p o ección
Se elabo a á un in en a io de aquellos elemen os es udiados,
en los que concu an especiales alo es a qui ec ónicos, e no-
lógicos, his ó icos o ambien ales que con ibuyen a con igu a
las ca ac e ís icas del paisaje cul u al de la ensenada.
Comp ende á oda la in o mación posible, su desc ipción,
in e és de su ca alogación, es ado de conse ación, c i e ios
de p o ección e incluso p esupues o pa a su ecupe ación. El
in en a io debe se publicado y asumido po los ins umen os
de o denación de las dos en idades públicas compe en es,
Ayun amien o de Ta i a y Pa que Na u al del Es echo.
3. Redacción del Manual del P omo o
El PGOU de Ta i a no con empla de e minaciones especí icas
pa a la in e ención en las i iendas adicionales. Pa a sol-
en a es a ca encia se debe edac a un manual de no mas
P oyec os PP 1177
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
Tu ismo en el medio u al
C eación de equipamien os y se icios en las zonas de in e io
de la ensenada
Obje i os
Como se e leja en los análisis ealizados en el p esen e docu-
men o la ealidad económica de la Ensenada de Bolonia gi a
undamen almen e en o no a dos ejes, po una pa e la ac i-
idad u ís ica del li o al con g a es p oblemas en cuan o a la
baja calidad de la o e a, es acionalidad de la demanda, sa u-
ación, e c, y po o a, la ac i idad adicional ganade a de las
zonas de in e io , que de igual modo se encuen a en si ua-
ción di ícil (baja en abilidad de explo aciones, sob eca ga
ganade a, e c).
Con la gene ación de una o e a des inada al u ismo u al se
p e ende cub i en alguna medida los siguien es obje i os:
>Di e si icación y mejo a de la calidad de la o e a u ís ica
exis en e en la ensenada.
>Al e na i a a las ac i idades p ima ias dominan es en las
zonas del in e io , que pe mi a a las explo aciones ag opecua-
ias ob ene en as complemen a ias. Mejo a del ni el y las
condiciones de ida de las zonas u ales.
>Recupe ación y conse ación de las cons ucciones domés-
icas y p oduc i as adicionales.
>Conse ación de la Na u aleza es ableciendo se icios u ís-
icos compa ibles con el medio na u al.
Desc ipción
El u ismo u al su ge an e la demanda cada ez mayo de
una nue a gene ación de u is as que escogen pasa sus
acaciones en zonas de in e io en con ac o con el medio
na u al, cul u al y humano, y que desean además ealiza
ac i idades pa a el espa cimien o que les pe mi an ambién
conoce y en ende dicho luga .
En España el desa ollo de es e sec o ha sido ela i amen e
ecien e comenzando de o ma masi a a pa i del comienzo
de los años se en a.
En las zonas del in e io de la ensenada se pueden encon a
las condiciones ap opiadas pa a gene a una o e a u ís ica
de es e ipo. Son des acables sus cualidades ambien ales y
paisajís icas, la o ma de ida de la población ligada a explo-
aciones ganade as, las cons ucciones adicionales y la
g an can idad de ecu sos cul u ales especialmen e de ipo
a queológico. O o ac o a ene en cuen a es el de encon a -
se si uado den o uno de los espacios p o egidos de
Andalucía, El Pa que Na u al del Es echo.
De o ma conc e a y en base a la o denación de los se icios
u ís icos en el medio u al y el u ismo ac i o que se egula
en la legislación au onómica median e el Dec e o 20/2002,
de 29 de ene o, (BOJA nº 14, de 2 de eb e o de 2002), se
pod ían es ablece en la zona una o e a de alojamien os
especializados y ac i idades al como sigue:
Alojamien os
De odos los es ablecidos po la no ma i a los que más se
ajus a ían a las ca ac e ís icas y condicionan es de la zona
se ían:
>Ag o – u ismo: “alojamien o en una explo ación ag opecua-
ia en ac i o, en la que, como ac i idad complemen a ia, el
u is a pueda pa icipa en a eas p opias de la explo ación”.
Se ía deseable que las i iendas se adecua an a la a qui ec-
u a adicional de la zona.
P oyec os PP 1199
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Sín esis y p oyec os
>Chozas y casas de hue a: “Vi iendas aisladas de ma e ia-
les sencillos ealizados a base de igas, cañas, juncos, palos,
ib as ege ales en e ejidas o eja á abe”. Recupe ación pa a
uso como alojamien o de las cons ucciones con ipologías de
la zona abandonadas en el medio.
>Albe gue: ins alación pa a es ancias co as y di igidas bási-
camen e a una pe sona usua ia especializada, in e esado en
el conocimien o de la coma ca, en la na u aleza o en los
modos de ida locales Recupe ación de poblado abandonado
en los mon es de Be is pa a la c eación de un alojamien o de
es e ipo.
Res au ación
Po encia la gas onomía adicional de la zona o coma ca y
u iliza p oduc os locales en la elabo ación de las comidas.
Las ins alaciones usadas pa a es os ines pueden se las p o-
pias casas de los ganade os como complemen o de la o e a
de alojamien o.
O a opción se ía la de o ece únicamen e comidas a un
g upo educido (según capacidad de la i ienda) p e ia ese -
a ele ónica.
Tu ismo ac i o
De las di e en es ac i idades que se ecogen en es e apa a-
do aquellas que se pod ían desa olla en el ámbi o de la
Ensenada se ían: Bicicle as de mon aña, descenso de ba an-
cos, escalada, u ismo ecues e, sende ismo.
Muchas de es as ac i idades se pueden ealiza a a és de
las u as que se es ablecen en o as acciones de la guía del
paisaje, ales como, ed de mi ado es, ed de i ine a ios.
AGENTES
A. Población u al y emp esas u ís icas del en o no in e esadas
B. Asociación de desa ollo u al, sin ánimo de luc o, cons i uidas po en idades públi-
cas y p i adas
C. Ayun amien o de Ta i a y Mancomunidad del Campo de Gib al a
D. Conseje ía de Medio Ambien e, J.A. Jun a Rec o a del Pa que Na u al del Es echo
E. Conseje ía de Tu ismo y Depo e, J.A.
F. Conseje ía de Cul u a, J.A.
G. Ins i u o Andaluz de la Muje , J.A.
ASPECTOS FAVORABLES
POSIBLES CONFLICTOS
PRIORIDAD
1 23 4 5
PARTICIPACIÓN
A. Fo mación de asociación o coope a i a. Viabilidad y desa ollo del p oyec o
B. Cap ación de ondos a a és de alguna inicia i a comuni a ia. Ac ua ía como adminis-
ado a, asis encia écnica de p oyec os, e c.
C. Aseso amien o, búsqueda de ecu sos, sub enciones, p omoción, e c.
D. Como egulado a de odas las ac i idades a desa olla en el P.N.
E. O denado a de la o e a u ís ica
F. O denación y ges ión de los Bienes Cul u ales
G. Cu sos de o mación. "P og ama Muje y Ag icul u a" (2000-06)
Zona con g an po encial pa a el desa ollo del u ismo u al
Fal a de o mación de la población en emas u ís icos y emp esa iales
ESTIMACIÓN DE VIABILIDAD
1 2 34 5
DESARROLLO
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6. Anexos
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
El pa imonio ma e ial de la Ensenada de Bolonia11cons i uye un
legado de ca ac e ís icas excepcionales con un cúmulo de alo es
que se pueden mani es a desde a ios sen idos: como exponen-
e único de la c ea i idad humana, como documen o singula de
i uales y c eencias, como pun o álgido de la omanización de la
Bé ica y como e e encia ines imable de la e olución his ó ica de
un pueblo. El ele ado núme o de elemen os que lo con o man,
desde las cue as upes es has a las ba e ías cos e as, p opo cio-
nan una ue e imp on a a es e luga al cons i ui se como hi os
paisajís icos que lo do an de un especial signi icado.
La iconog a ía mágica
Los mon es del a co de Bolonia acogen un conjun o de ep esen-
aciones a ís icas p ehis ó icas que cons i uyen, po su núme o,
su al o g ado de concen ación y su calidad, un pa imonio e -
dade amen e excepcional. El epe o io más nume oso de es a-
ciones conocidas pe enece a la P ehis o ia Recien e aunque la
Cue a del Mo o, la que aloja el es imonio más espec acula ,
emon a su c onología al pe iodo Solu ense del Paleolí ico
Supe io . En gene al, se a a de ca idades de pequeño y media-
no amaño, más o menos abie as al ai e lib e y si uadas en luga-
es inaccesibles, que se u iliza on como luga es sag ados o san-
ua ios y, ocasionalmen e, como e ugio po g upos educidos,
dedicados a la caza, a la pesca y a la ecolección.
Rasgos di e enciado es
Las mani es aciones a ís icas consis en en pin u as y g aba-
dos que e lejan el mundo mágico y mis e ioso que odea a
es as p ime as comunidades. Abundan sob e odo los pic og a-
mas en o ma de líneas y pun os, aislados o ag upados o -
mando se ies más complejas; los g andes mamí e os, caballos
sal ajes y cie os, es án azados de o ma esquemá ica; a a-
men e se ep esen an o mas humanas y, cuando apa ecen,
consis en en ideog amas muy simples y con una ue e ca ga
simbólica.
Las pin u as son monoc omá icas, ealizadas con pigmen os na u-
ales en una gama de neg o, ojo y oc e. Es án aplicados median-
e el soplado a a és de un ubo, con udimen a ios pinceles o
simplemen e con el dedo; los mo i os apa ecen pe ilados o con
la écnica de mancha plana de in a. Los g abados en la oca
suponen una ealización mucho más simple, se usan ins umen-
os de un ma e ial du o que p oduce incisiones de di e en e espe-
so , la igu a ecuen emen e queda incomple a y en ocasiones el
elie e de la p opia oca ma e ializa el es o de su con o no.
El medio na u al
A endiendo a su si uación podemos di idi el conjun o de es acio-
nes en dos g upos: el más cuan ioso, has a la echa, se halla en la
e ien e su es e de la Sie a de la Pla a, el segundo con an solo
dos cue as en la e ien e no e de la Loma de San Ba olomé.
La mo ología de la sie a es á con o mada po pa edes e icales en
las que se modelan y alinean bancos de a eniscas, oda su es uc u-
a apa ece dislocada po una in ensa ec ónica de ac u a que se
mani ies a en una densa ed de allas. Es e hecho, a o ecido po la
ac i idad disg egado a de la e osión a mos é ica y po las aíces de
los á boles, p oduce desgajamien os de g andes losas y desp endi-
mien os de bloques que uedan lade a abajo. El ien o y el agua escul-
pen la a enisca o mando a onis, g andes ca idades desa olladas a
pa i de los planos de ac u a. Los suelos son de ipo sie a pa da
o es al; la ege ación p imi i a, bosque de alco nocales y acebucha-
les, ha desapa ecido pa a da paso a la epoblación de eucalip os.
Las oquedades de es as ocas son los luga es p e e idos pa a el ani-
damien o de la colonia de bui es leonados y halcones pe eg inos.
El elie e de San Ba olomé p esen a a eniscas con es a i icación
subho izon al, asen adas sob e ma gas y ni eles limoa cillosos.
Anexo 1. B e e ca álogo del pa imonio ma e ial de la
Ensenada de Bolonia
11 Pa e de la in o mación que se p esen a ha sido omada del
In en a io de yacimien os a queológicos del ámbi o del
Plan
Especial de P o ección y Mejo a de la Ensenada de Bolonia y
Núcleo de El Len iscal
, Conseje ía de Cul u a de la Jun a de
Andalucía, 1995. Realizado po Ana Ma ía T oya Pandu o.
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334. Plano gene al de si uación de los elemen os del
ca álogo.
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A pa i de media lade a y hacia las co as más ele adas la supe -
icie es á eco ada po ue es esca pes y ab up os c es ones. En
es e medio no es posible el desa ollo de suelos, po lo que e-
cuen emen e apa ece la oca desnuda y sin ecub imien o ege al
o, a lo sumo, con desa ollos aquí icos de suelos ácidos, cubie -
os de b ezos y ja as ce unas. En las zonas más al as, únicamen-
e en el in e io de g ie as y diaclasas de la oca se desa olla algu-
na ege ación consis en e en alco noque, mad oño, aladie no, lau-
el sil es e, b ezo a bó eo y du illo, aunque en las zonas más
bajas, ecubie as po depósi os de colu ión, se han podido sem-
b a eucalip os, acompañados de un piso de len isco y palmi os.
Las ca idades donde se localizan las pin u as upes es son a o-
nis, al igual que en la Sie a de la Pla a.
Las cue as de la Sie a de la Pla a
Cue a del Mo o
Descubie a en 1994 po Lo ha Be gmann y Juan Ál a ez
Quin ana, la cue a se ab e a una conside able al u a en una
pa ed muy esca pada de la sie a, su in e io se dis ibuye en
dos ni eles, en el in e io se conse an g abados y el supe io
pin u as upes es. En e las pin u as, de pigmen o ojo, apa e-
cen cen ena es de signos pun i o mes ag upados en di e en es
composiciones que cons i uyen el conjun o más g ande e
impo an e del Campo de Gib al a y p obablemen e sean de
c onología pos paleolí ica.
Los g abados ienen unos 18.000 años y ep esen an a ios p ó-
omos (cabeza y cuello) de équidos y una g an yegua p eñada de
algo más de un me o; odos ellos se ag upan al ededo de un
elie e de la oca con apa iencia de cabeza de caballo. Es os g a-
bados son las mani es aciones a ís icas que se encuen an en el
ex emo más me idional de Eu opa y po su an igüedad adelan an
en unos 4.000 a los amosos bison es de Al ami a.
Cue a de la Mesa del Helecha
Ce cana a la cue a del Mo o ue ca alogada po B euil, en su
in e io sólo se ha encon ado un signo con la o ma de la le a
A, ealizado en pigmen o ojo.
Cue a del A oyo
Es un pequeño ab igo a media lade a, al no e del Co ijo de
Ranchiles; con iene g an can idad de pin u as esquemá icas y
pun i o mes ealizadas con pigmen o ojo, en e ellas des acan
dos an opomo os y un signo a bo i o me.
335. Cue a del Mo o.
336. Dibujo de una yegua p eñada de la Cue a del Mo o.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
Cue a del Helecha
Si uada al no e de los Ranchos del Helecha es á o mada po una
ca idad con an esala o es íbulo en la que se dibujan es signos
an opomo os, jun o a ellos se obse an indicios de un paso de agua.
Cue a del Realillo
La única pin u a que se obse a con ni idez ep esen a una igu a
an opomo a con pedes al, de unos 20 cm de al u a; la pigmen a-
ción de colo ojo oscu o y la o ma es ilizada iene o os pa alelos
en la p o incia, algunos au o es la adsc iben a la Edad del Hie o.
La cue a es á si uada en e el co ijo de El Realillo y el de La Glo ia.
Cue a de Ranchiles
Ce ca del co ijo del que oma su nomb e, posee pin u as
esquemá icas de sie e igu as an opomo as, signos de o ma
o oide y o os aún sin iden i ica , el pigmen o empleado es de
colo oc e ojizo.
Cue as del Sumide o I y II
Se encuen an un poco más al no e de la cue a del Helecha .
En la p ime a de ellas apa ecen di e sos signos, uno de ellos con
la o ma de la le a g iega phi y el es o de di ícil iden i icación,
odos ellos pigmen ados en colo ojo de muy poca in ensidad.
La segunda es de pequeño amaño y con iene pin u as de es ilo
muy singula en colo neg o, una a eza den o de la ónica gene-
al de las ep esen aciones del Campo de Gib al a .
Las cue as de la Loma de San Ba olomé
Cue a del Be ín
Con iene una mues a muy nume osa de pin u as que se con-
cen an en el echo de la ca idad y más escasas en la pa e a-
se a; se dis ibuyen en a ios g upos, ealizadas en di e en es
onos y colo es.
En la zona de echa apa ecen unas ein e igu as muy esquemá-
icas, en ojo oscu o, en e las que des aca en el cen o un cie -
o con co namen a de sie e pun as y pa e de una cie a; hacia
la izquie da se epi e de nue o es e ipo de dibujos pe o se con-
se an en un es ado que no pe mi e su in e p e ación. O o ipo
de écnica desa olla azos g uesos, limpios y bien de inidos,
muy isibles, de colo iole a oscu o in ensamen e aplicado, se
localiza ambién en el ex emo izquie do y iene a ep esen a
di e en es signos y igu as; en e los p ime os sob esale uno en
o ma de más il con ece a esaños y una pequeña base, con
aspec o a bo i o me. En el ondo de la cue a de nue o apa e-
cen igu as inde inidas de colo ojo cla o, con azos g uesos,
secos y algo b uscos.
Cue a del Canu o del A ca
El Canu o del A ca consis e en un co edo na u al ab igado po
la co nisa no e de la Loma de San Ba olomé y una c es e ía
ocosa que discu e en el in e io de es a o mación. La cue a
p esen a un solo panel con un cuad úpedo sin cabeza y es
g upos de pic og amas con líneas zigzaguean es.
Nec ópolis
La idea de la mue e y del más allá pa ece insepa able del se
humano desde iempos emo os y su e olución a a ma ca una
g an a iedad de i os, c eencias y ó mulas de en e amien o.
Du an e el Paleolí ico Medio, los cadá e es empiezan a deposi-
a se en osas exca adas en las cue as o ab igos donde se e u-
giaban los g upos humanos, aunque aún se es udia si es os
en e amien os se ealizaban acompañados de algún i ual
une a io que demues e la idea de ascendencia y la c eencia
en el más allá. En el Paleolí ico Supe io se man ienen idén i-
cas cos umb es pe o con un i ual más complicado, se acom-
paña al cadá e con obje os que indican su condición y las um-
337. Signos an opomo os de la Cue a del A oyo.
338. Signo a bo i o me de la Cue a del A oyo.
339. Signo a bo i o me de la Cue a del Be ín.
340. Signos an opomo os de la Cue a del Helecha .
341. Signos an opomo os de la Cue a del Canu o del A ca.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
bas se p o egen con losas y pied as pudiendo albe ga a a ios
indi iduos jun os.
Se á a pa i del Neolí ico Medio cuando las sociedades campesi-
nas acos umb en a en e a indi idualmen e a sus mue os en
osas y sepulc os si uados ce ca de los campos y poblados, o en
g upo en cons ucciones megalí icas. Los p opios luga es de en e-
amien o ma ca án los lími es de p opiedad de los clanes y los
lazos de unión en e es os y el e i o io. La pe enencia a un clan
queda á e lejada en los en e amien os colec i os sean en cue as
na u ales, hipogeos allados en la oca o sepulc os megalí icos.
En el inicio del p ime milenio a.C. una nue a p ác ica une-
a ia se ex iende po Eu opa, la incine ación de los cadá e-
es, cuyas cenizas se deposi an en u nas de ce ámica y se
en ie an en simples hoyos, cis as, úmulos o monumen os
une a ios. Du an e la época enicia, íbe a y omana la inci-
ne ación coexis i á con la inhumación y las es uc u as une-
a ias desa olla án modelos cada ez más complejos y
monumen ales como es el caso de los columba ios, holos y
emple es del impe io omano.
La in ensa elación en e el mundo de los i os y el mundo de los
mue os, alimen ada sin in e upción a lo la go de iempos pasa-
dos, ha quedado plasmada o undamen e en las g andes nec ó-
polis de los Alga bes, Be is y Baelo Claudia.
La nec ópolis de Los Alga bes
Cali icada como uno de los conjun os a queológicos más impo -
an es de la p o incia de Cádiz, su c onología se emon a al
Calcolí ico y desde en onces ha pe du ado como espacio une-
a io en dis in as e apas de la his o ia; es imonio de ello son
las di e en es ipologías de en e amien os descubie as, es uc-
u as megalí icas, cue as, sepul u as ci cula es, an opomo as,
odas ellas alladas en la oca, así como ajua es y nume osos
es os ma e iales que llegan has a el medioe o.
Si uada jun o al asen amien o de Paloma Baja, en el piede-
mon e o ien al de la Loma de San Ba olomé, el in e és más
singula de la nec ópolis eside en las nume osas cue as de
sección ci cula , de pequeño y mediano amaño, exca adas en
la oca a di e en es al u as, con en adas po la pa ed la e al o
bien median e huecos ho adados en el echo. Un caso singu-
la lo compone una es uc u a o mada po dos umbas ex e-
mas enlazadas po un co edo ce ado, ambién allado y
cubie o po losas.
Los abajos de exca ación se inicia on en 1967, con inuando
de o ma in e mi en e has a la úl ima campaña de 1990, inan-
ciada po la Dipu ación P o incial de Cádiz y el INEM; se lle an
egis adas 42 cue as, lo que cons i uye una mínima pa e de
la ex ensión p ospec ada del yacimien o.
342 342. Nec ópolis de los Alga bes.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
uso esidencial de ca ác e popula , hipó esis hacia la que
apun an la mayo ía de los es udiosos. En la zona media se con-
cen an el á ea o ense y los edi icios des inados a los usos
públicos y come ciales. Es aquí donde cla amen e se ap ecia el
sis ema de calles o ogonales que ma can la dis ibución de los
di e en es espacios. La zona baja se ex iende ce cana a la
playa, es el á ea indus ial dedicada a la salazón del a ún y a
la p oducción del
ga um;
ambién aquí con inúa el azado
hipodámico y apa ecen singula men e, ya que son las únicas
encon adas, dos casas de conside able amaño. La sepa ación
de es a á ea con la p eceden e po la ocupación de a ios
encla ados ha impedido a e igua como se conec an en e sí
(ALVAREZ ROJAS, 2002).
Una mu alla de ce ca de un kilóme o y medio odeaba la ciu-
dad, aunque oda ía es á po con i ma la ubicación del ex e-
mo su , su mediana ele ación co esponde ía a una unción
delimi ado a más que de ensi a, a lo la go de la mu alla se
in e calaban pequeñas o es y a ios accesos, señalados po
pue as de un diseño esquemá ico y eco ido lineal. El azado
de es e pe íme o puede econoce se en la ac ualidad, co es-
ponde a un polígono i egula de lados ec ilíneos, ala gado
hacia el no e, en donde se es echa o mando casi un é ice.
Los es igios que eme gen del suelo no sob epasan el me o de
al u a pe o los din eles y a cos supe io es, que se ap ecian en
los pa amen os, con i man que los ni eles in e io es de la mu a-
lla deben es a en e ados a a ios me os de p o undidad.
Pa ece se , po las uen es consul adas, que ue econs uida y
epa ada en a ias e apas, al e ando los azados o iginales y
mezclando di e sas écnicas cons uc i as pe o siemp e con el
empleo de la pied a como ma e ial p incipal.
Se han egis ado algo más de cua en a o es que co espon-
den a dos ases di e en es según la di e sidad de sus plan as y
apa ejos. A la más an igua se adsc iben las de base cuad ada,
dis in as en amaño, ealizadas con silla es bien allados oma-
dos en seco y colocadas sob esaliendo de la mu alla po ambas
ca as. Las de o ma ec angula son de una ase pos e io es án
hechas de
opus caemen icium
, son simila es en e sí y sólo
a anzan hacia el ex e io de la mu alla.
La ciudad e a a a esada, en la zona más ce cana al li o al, po
la calzada que unía Ca eia – Gades. Dos pue as en los ex e-
mos es e y oes e, la de Gades o Ca eia, co espondien es al
sen ido en que se o ien aban, pe mi ían la pene ación de la
mu alla. Una e ce a pue a, la denominada de Asido, menos
documen ada has a la echa, pe mi ía el acceso po el no es e
de la ciudad. Las es es án con o madas po dos o es ec an-
gula es a cada lado de un pasaje cen al, la de mayo amaño
es la de Asido, las o as dos simila es, o man un conjun o de
unos doce me os de anchu a. Su colocación espec o a la
mu alla ambién es a iable, la de Asido y Ca eia in e caladas,
la de Gades la ebasa en su in eg idad. Las áb icas u ilizadas
son silla es y mampos e ía de pied a.
El o o se ajus a a la concepción omana de plaza u bana como
ecin o ce ado, ninguna de las calles de la ciudad desemboca
en él. Los olúmenes in e io es que dan o ma a sus bo des
ma e ializan las pa edes de la plaza. G acias a los emplos y a
la achada la e al de la basílica, en los lados meno es, apa ece
cla amen e ma cada la di ección del á ea o ense. Al ededo del
o o se es ablecen, has a los p ime os iempos de la época
impe ial, edi icios públicos y san ua ios; como único elemen o
independien e, la íada capi olina cons i uye la dominan e, en
una posición más ele ada en a izada po los podios. En los
lados es an es se ag upan los edi icios públicos, cons uidos
en ángulo ec o, o mando el cen o polí ico: la basílica, el
comi-
ium
, la cu ia, las casas g emiales. En el ángulo su oes e se
encuen a el
macelum
, me cado de p oduc os alimen icios, con
iendas en el ex e io y pues os de me cado en el in e io .
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350. Es uc u a gene al de Baelo Claudia.
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351. Zoni icación de la ciudad.
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352. Es uc u a uncional.
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El ea o de Baelo esponde ambién al azado habi ual de
es e ipo de edi icaciones omanas, adap ado con innegable
habilidad a las ca ac e ís icas del luga . Se in eg a pe ec a-
men e en la es uc u a ia ia de la ciudad, y su si uación es-
ponde cla amen e a la in ención de ap o echa la opog a ía
de la zona. Es sin duda uno de los elemen os mejo es udia-
dos y conse ados del conjun o, y en él se pueden iden i ica
odos sus elemen os cons i u i os:
ca ea, o ches a, p oscae-
nium, scaenae, e c.
Quizás en la ciudad exis ie on a ias e mas, públicas o p i a-
das, como solía sucede en o as ciudades; las p incipales al
ez es u ie an si uadas po encima del decumano supe io ,
de ás de los emplos. A al a de exca a ese sec o , se conocen
únicamen e los baños si uados jun o a la Pue a de Gades,
en e la mu alla y el ca do occiden al, los cuales sólo se han
a lo ado pa cialmen e. P esen an una ípica disposición de
salas en hile a, en di ección S-N. En e las edi icaciones y la
mu alla queda un espacio que posiblemen e co esponde ía a
una pales a.
Como se ha dicho, la ac i idad p incipal de Baelo es a ía ela-
cionada con la pesca y las indus ias de i adas, undamen al
salazones y ab icación de
ga um
. Se han sacado a la luz las
ac o ías si uadas al su de la ciudad, en e a la playa, y es i-
gios de o as epa idas po di e en es luga es de la ciudad. Las
ac o ías son de di e sas dimensiones, desde la cons i uida po
una única sala a los g andes complejos indus iales, pe o en
odas se encuen an los espacios necesa ios pa a el desempe-
ño de su ac i idad. Cons i uyen el conjun o indus ial de es e
ipo más impo an e de la Península.
La ama u bana de Baelo se comple a ía con las á eas mayo-
i a iamen e esidenciales. Se han documen ado dos cons uc-
ciones decla adas como casas en el ba io ma í imo, en e a
las ac o ías de salazón, si bien hay quien piensa que en eali-
dad pod ían co esponde a bu deles. También se ha desc i o la
posible exis encia de
domus
en e el
macellum
y la Pue a de
Gades, aunque no se han exca ado comple amen e, con lo cual
su de ini i a iden i icación es á po hace . P ospecciones geo í-
sicas han iden i icado las que con más p obabilidad sean las
á eas ípicamen e esidenciales al E del Fo o, en e el ca do
o ien al y la mu alla, y al N del decumano supe io . Todas es as
á eas es án pendien es de exca ación en la ac ualidad, po lo
que no hay más emedio que con eni que el conocimien o de
las cons ucciones esidenciales en Baelo es en es os momen-
os una de las mayo es incógni as del yacimien o.
El pue o de Baelo Claudia es una de las g andes incógni as
que aun quedan po esol e . De hecho, es á en cues ión su
p opia exis encia como al pue o, lo cual equi ale a pone en
c isis g an pa e de las hipó esis sob e el uncionamien o de la
ciudad como luga de in e cambio come cial y de iaje os.
Es signi ica i o que el ecien emen e e ec uado
análisis geoa -
queológico del sec o me idional de Baelo Claudia
, as econo-
ce el cambio ope ado en la mo ología cos e a de la ensenada,
apun a la posibilidad de la exis encia de cie a concen ación
de es os de es uc u as de di ícil iden i icación, cuya unciona-
lidad es á po demos a , sin pode llega a ninguna conclusión
de e minan e sob e la exis encia o no del an con o e ido y
espe ado pue o.
Las nec ópolis
En el caso de Baelo se han iden i icado dos nec ópolis, si ua-
das en las inmediaciones de las calzadas que comunicaban la
ciudad con Malaka y Gades, espec i amen e. En algunas e e-
encias se ci a la exis encia de una e ce a nec ópolis, ubicada
al no oes e, en e el acueduc o o ien al y la ca e e a ac ual de
acceso a Bolonia, que se ía la de apa ición más a día.
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353. Nec ópolis de Baelo Claudia.
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354. Emplazamien o de las nec ópolis de Baelo Claudia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
Singula iza, sob e odo, a es as nec ópolis el habe se iden i i-
cado en sus umbas mul i ud de pequeñas escul u as, muy os-
camen e lab adas, que end ían asgos de ipo e a ís ico de
los di un os. Es os bus os apa ecen en odo ipo de umbas,
an o las de los pob es como en los icos mausoleos, así como
en odas las épocas, y siemp e o ien ados de ca a al ma . En
algunas sepul u as se sus i uían po una pied a lisa con la
misma o ien ación
Se usó undamen almen e la incine ación, conse ando las
cenizas en u nas de ba o cocido, plomo, pied a allada, e c.
Es as u nas, además, con enían di e sos obje os: espejos de
mano, monedas, ungüen a ios, punzones, anzuelos de pesca,
e c. También se conse an a ias osas de los úl imos iempos
del Impe io Romano, época en que se e omó la adición del
en e amien o de cadá e es.
Los ipos de umbas p esen es son di e sos, clasi icándose
en g upos en unción de sus dimensiones y o mas: en e a-
mien os simples, pequeños monumen os une a ios, mauso-
leos de dos cáma as, ecin o une a io con o e y en e a-
mien os u i o mes.
Hay que indica que la nec ópolis occiden al pod ía ex ende se
has a la duna que cie a el ondo de la ensenada, comenzando
inmedia amen e después del A oyo de las Viñas. En ealidad,
apa e de la ein ena de umbas descubie as po el Pad e
Fu gus en un p ime momen o, no se ha lle ado a cabo una
exca ación sis emá ica y comple a de es a zona. Po ello, am-
poco se conoce su pe iodo de u ilización.
En la nec ópolis o ien al, en cambio, se han econocido más
de mil umbas, habiéndose explo ado más de dos e cios de
la supe icie que supues amen e ocupa ía, es imada en unas
dos hec á eas. Las umbas p incipales se hallan p óximas a
la playa, inmedia amen e después de la Pue a de Ca eia.
Es e nec ópolis se usa ía du an e oda la época impe ial, y
has a el s. IV.
Además de las dos nec ópolis p incipales eseñadas, se han
encon ado es os de sepul u as en la zona NE de la ciudad,
ce ca del acueduc o que llega desde Pun a Paloma. También
se ha comp obado la exis encia de en e amien os en el in e-
io de la zona de las e mas de la Pue a de Gades, y jun o
al ea o, pe o és as son ya de época c is iana, p obablemen-
e del s. V. No se iene no icia de los en e amien os de
época epublicana, los cuales bien pudie an es a en la
nec ópolis oes e.
Pa a comple a el mapa de los en e amien os de Baelo, como
es ob io, se ía p eciso comple a la exca ación a queológica en
las zonas pendien es. Los esul ados ob enidos en la nec ópo-
lis E, en cuan o a núme o y ca ac e ís icas de las sepul u as
documen adas, c ean una in e esan e expec a i a.
Las can e as
La pied a es el ma e ial que undamen a la cons ucción de la
ciudad. Se dis inguen dos clases: a eniscas y calizas que p o-
ceden de la Sie a de la Pla a y de la Loma de San Ba olomé,
y calca eni as que se encuen a en la e ien e S de la Loma y
en el mon e Cama inal. Es a clasi icación se man iene a la ho a
de elegi su des ino, las p ime as se empleaban pa a los pa i-
men os, mu alla y o es, la segunda se ese aba pa a los ele-
men os sus en an es gene almen e allados.
Se conoce con p ecisión la localización de la can e a de Pun a
Cama inal, a pesa de la e osión, se dis inguen cla amen e los
en es de alla y depósi os de silla es dispues os pa a su ans-
po e, an o a pie de co e como en la base del acan ilado. Las
di icul ades de su acceso impiden el econocimien o de las
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355. Silla es en la can e a de Pun a Cama inal.
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356. Emplazamien o de las can e as usadas en la
cons ucción de la ciudad.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
can e as de Pun a Paloma pe o po las desc ipciones que se
ienen de ellas, deben se de ca ac e ís icas simila es a las de
Cabo Cama inal.
Los acueduc os
El abas ecimien o de agua se esol ía a a és de es acueduc os,
que se han enido en llama : Acueduc o No e, Acueduc o Oes e
y Acueduc o P incipal. Recogían aguas de la Sie a de la Pla a y
Pun a Paloma, p obablemen e de algún omade o o uen e que
u ie a asegu ada su calidad, a la is a de la longi ud de sus eco-
idos, de 1 a 5 km. De es e sis ema hid áulico se han descubie -
o además cua o pozos de ai eación y dos cis e nas de almace-
namien o pa e de ellos den o de la ciudad y el es o en el en o -
no si uado al NO. En cuan o a la áb ica de los acueduc os no e
y oes e
...es á ealizada en «opus ince um» en su base, si uándo-
se encima el specus ealizado con opus i a um, con un e es i-
mien o hid áulico de opus signinum..
. El acueduc o p incipal
“Es á cons uido a base de opus ince um, con silla ejo de pied a
de Ta i a y specus de opus signinum... Según la opog a ía del
e eno po donde discu e el acueduc o apa ece con dis in a éc-
nica cons uc i a: amos sub e áneos pa a sal a g andes desni-
eles, amos aé eos a base de a cadas pa a sal a los a oyos y
o os a as de suelo...” (TROYA PANDURO, 1995).
No se han podido egis a más que algunos amos del acueduc-
o de Pun a Paloma, el cual, jun o a la cis e na de la ciudad son
los únicos es igios ac ualmen e isibles de los sis emas de abas-
ecimien o de agua a la ciudad. En odo caso, se ía p eciso com-
ple a el egis o de és e y de los o os acueduc os, con a lo amien-
o y es au ación de las es uc u as que los componen, y es able-
ce algún mecanismo de sal agua dia pa a los amos ex e io es
al ecin o monumen al. O o aspec o de sumo in e és que es á
pendien e de es udio es la conexión de es as ins alaciones con los
pun os de des ino inal en el in e io de la ciudad, como pod ían
se las ac o ías de salazón y las zonas de habi ación.
Los asen amien os
La ocupación humana de la Ensenada de Bolonia a lo la go del
iempo ha dejado su huella en el paisaje a a és de nume osos
asen amien os; sus dis in as ubicaciones y ca ac e ís icas es-
ponden a las causas y necesidades de ipo social y económico
que ca ac e izan el con ex o de cada pe iodo c onológico.
La Silla del Papa
La dinámica de los yacimien os que se conse an iene su ini-
cio en e los siglos VI y I a.C. en el
oppidum
de la Silla del Papa,
de ue e ca ác e de ensi o como co esponde a la condición
gue e a de sus undado es ibe os. Ocupa una supe icie de
diez hec á eas, en la cima del mon e que le da su nomb e,
ex endiéndose hacia su lade a no oes e. Domina un espacio
imp esionan e de g an alo es a égico en el que la ege ación
p edominan e es de mon e bajo medi e áneo con una al a cali-
dad medioambien al, en él pe i en algunas especies a bus i-
as o iginales como alco nocales y lau eles.
El poblado es á cons uido median e mu os de mampos e ía
con g andes bloques i egula es y silla es oscamen e allados,
ambién pueden e se es os de a qui ec u a upes e, con
anos, escalones y ho nacinas alladas en la oca.
En una e apa pos e io se encuen a el o igen de la p opiedad
e i o ial. Las p ime as conquis as de Roma epo a án al es a-
do una g an can idad de e eno o
age públicus,
las ie as
se án cedidas a con inuación a los pa icios median e una
sc ip u a
, po la que se con e i án en dueños de g andes la i-
undios. El desa ollo de es as g andes ex ensiones lle a apa e-
jado el de la
illa
, en endida como el á ea que comp ende an o
un e i o io como sus edi icaciones, que gene almen e se es a-
blece ían en las zonas más ele adas de és e. Las cons uccio-
nes que le dan o ma se alinean en o no a un g an pa io y
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357. Res o de acueduc o.
358. Poblado de la Silla del Papa.
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359. T azado de los acueduc os de Baelo Claudia.
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
pues a apa en emen e di ícil: ¿es posible ges iona el
dinamismo de los paisajes cul u ales sin que ello implique
la pé dida de los ecu sos del e i o io ni de las posibili-
dades de desa ollo esol iendo las si uaciones de con lic-
i idad ya mencionadas?
Desde la óp ica p omo ida po el desa ollo sos enible,
la espues a a es a p egun a es a i ma i a y así se ha
inco po ado en la p opia Con ención Eu opea del
Paisaje en la que se es ablece que la ges ión paisajís i-
ca consis e en “ac uaciones di igidas, en la pe spec i a
del desa ollo sos enible, al man enimien o del paisaje
con el in de guia y a moniza las ans o maciones
inducidas en él po la e olución social, económica y
ambien al”.
En e ec o, la ges ión del paisaje cul u al implica un a a-
mien o indi idualizado de las di e sas ac i idades que lo
con igu an, incluyendo aquéllas que en su caso se quie-
an in oduci
.
El obje i o de dicho a amien o puede se
a iable
,
pe o siemp e debe ene el mismo hilo conduc-
o : los di e en es agen es (ag icul o es, emp esa ios, p o-
pie a ios de i iendas, e c.) ienen que añadi a los c i e-
ios e in e eses p opios de cada ac i idad, el uso sos eni-
ble de los ecu sos del e i o io an o na u ales (calidad
del ai e y el agua, lo a y auna au óc ona, po encial del
suelo, e c.) como cul u ales (usos y cos umb es adicio-
nales, a qui ec u a e náluca, si ios a queológicos, e c.).
Es e es el sen ido de la exp esión
“guia ”
las ans o ma-
ciones del paisaje cul u al.
Po o a pa e, la idea de
“a monización”
en e los di e -
sos usos del medio se basa en la necesidad de ap o e-
cha al máximo sus sine gias así como p e eni los posi-
bles con lic os. Es e es un e eno en el que apenas es
posible suminis a eglas ijas, dada la di e sidad de
si uaciones posibles, aunque a pa i de la expe iencia
eu opea pueden ci a se algunos ejemplos de sine gia
en e u ilizaciones del medio, ales como la asignación a
los ag icul o es de unciones de man enimien o de espa-
cios e des si uados en la pe i e ia de las ciudades, la
coo dinación en e ges ión o es al y medidas ag oam-
bien ales o la in e acción en e u ismo u al y ac i idad
ag a ia o ecu sos cul u ales.
En es e pun o es posible o mula una de inición de las
Guías del Paisaje Cul u al como un
ins umen o de plani-
icación es a égica de ca ác e p ospec i o, que p e ende
o ien a la e olución de un espacio de especiales alo es
ambien ales (na u ales y cul u ales) a medio y la go
plazo, de mane a que se omen e la u ilización sos enible
del medio esol iendo los con lic os de in e eses y expec-
a i as, especialmen e en e sociedad local y adminis a-
Con lic i idad social y Paisaje Cul u al. Re e encias
CORRALIZA, J.A. ; GARCÍA NAVARRO, J. ; VALERO GUTIÉRREZ
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Pa ques Na u ales en España. Conse ación y
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GUTIERREZ-CORTINES CORRAL, C. (Ed.):
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. Fundación Ma celino
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VV.AA.:
II Jo nada sob e la Ges ió del Pa imoni Sos enible:
Pa imoni Cul u al i Medi Ambien
. Cas ell de Cas elle . 15
de No emb e de 2002. <www. undacioabe is.o g>
[Consul ado el 20-01-2005]
VV.AA.
Encuen o cien í ico sob e el pa imonio an e el e -
ce milenio desde una pe spec i a de desa ollo du ade o
.
Conclusiones y ecomendaciones
. ICOMOS. Mad id, 2002.
UUSSOOSS YY AACCTTIIVVIIDDAADDEESSIINNTTEERRPPRREETTAACCIIOONNEESS
YY EEXXPPEECCTTAATTIIVVAASS
EESSTTRRUUCCTTUURRAASS DDEE PPAAIISSAAJJEERREECCUURRSSOOSS PPAAIISSAAJJÍÍSSTTIICCOOSS
RELACIONES
SOCIEDAD - MEDIO INTERSUBJETIVIDAD
ENTORNO
PAISAJE CULTURAL
CCOOLLEECCTTIIVVOOSS
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PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
ciones públicas
. En sín esis, se a a sob e odo de un ins-
umen o que pe mi e e i a y supe a los dos g andes
iesgos p o ocados po el dinamismo de los paisajes cul-
u ales con empo áneos, es deci , la pé dida de ecu sos
del e i o io y la con lic i idad asociada a dicha pé dida.
Su éxi o depende á, en úl ima ins ancia, del g ado de
implicación de los dis in os agen es y colec i os comp o-
me idos con la idea de que la p ese ación de los alo es
na u ales y cul u ales del paisaje a o ece el desa ollo y
la calidad de ida.
2. EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE UNA GUÍA
DEL PAISAJE CULTURAL
2.1. In oducción
El impulso inicial pa a la elabo ación de una Guía del
Paisaje Cul u al puede p o eni de cualquie en idad aso-
cia i a (asociaciones ag a ias, ecinales, de de ensa del
medio ambien e o del pa imonio cul u al, g upos de des-
a ollo local, e c.), de di e sas adminis aciones, especial-
men e la local y la au onómica, o de un g upo de p o e-
sionales o de ciudadanos, aunque en los obje i os y p o-
pues as plan eados odos los agen es implicados end án
un papel de ele ancia semejan e.
Desde las polí icas sec o iales la iniciación de una Guía
del Paisaje Cul u al puede ep esen a un medio de in e -
ención al e na i o a los con encionales. En es e sen ido,
las polí icas públicas pa a las que puede esul a bene i-
cioso es e ins umen o pueden se , en e o as:
>Las polí icas de medio ambien e y de pa imonio cul u-
al que pueden dispone así de una he amien a especial-
men e ap a pa a abo da si uaciones de con lic o en e
de e minados colec i os que u ilizan el medio y los c i e-
ios de conse ación del pa imonio na u al y cul u al.
>La polí ica de ag icul u a y desa ollo u al concede
cada ez más impo ancia a las unciones no es ic a-
men e p oduc i as de la ac i idad ag a ia. Una Guía del
Paisaje Cul u al pe mi e, po ejemplo, aplica las ayudas
o ien adas a po encia una ac i idad ag a ia más sos e-
nible en un ámbi o e i o ial de inido p e iamen e, en
luga de las explo aciones aisladas o g upos de explo a-
ciones. En de ini i a, hace posible la aplicación de las
nue as o ien aciones de la polí ica ag a ia de una o ma
más sis emá ica y o denada, con ando además con la
implicación ac i a de los colec i os a ec ados.
>Es e ins umen o iene ambién in e és pa a cualquie
o a polí ica sec o ial ( u ismo u o as), que quie a ga an-
iza , en un paisaje cul u al de e minado, el desa ollo de
una ac i idad desde los c i e ios p opios de la ges ión sos-
enible de los ecu sos del paisaje.
>Pa a la adminis ación local (Ayun amien os,
Mancomunidades y Dipu aciones) supone an e odo
un complemen o de los ins umen os de plani icación
e i o ial (planes u banís icos y de o denación del
e i o io). A es e espec o, pe mi e ob ene , po pa e
de aquellas ac i idades que es én ans o mando un
paisaje cul u al de e minado, comp omisos públicos
conc e os en elación con las “buenas p ác icas” p o-
pias de la ges ión paisajís ica. Po o a pa e, una Guía
del Paisaje Cul u al puede con e i se en un elemen o
ele an e de las es a egias de desa ollo local que,
cada ez con más ecuencia, son diseñadas desde la
adminis ación local.
Guías y A las de Paisaje. Re e encias
BOLLIGER, P. (Coo d.).
Boi e a ou ils cep. Guide me hodo-
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MINISTÈRE DE L’ÉQUIPEMENT, DU LOGEMENT, DES
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La Documen a ion F ançaise.
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Guidelines o he T ea men o
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Polí icas sec o iales bene iciadas
po una Guía del Paisaje
>>Pa imonio Cul u al
>>Medio Ambien e
>>Ag icul u a
>>Tu ismo
>>Adminis ación local
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 304
305
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
2.2. El diagnós ico paisajís ico
La ealización de una Guía del Paisaje Cul u al equie e
la elabo ación de un análisis y diagnós ico de la zona en
la que se quie e in e eni de o ma plani icada. Si se
conoce la ealidad que subyace en la con o mación de
los paisajes, mayo capacidad se end á pa a in e eni
en ellos de o ma cohe en e. Independien emen e de
cuáles han sido los mo i os de la iniciación del p oceso
y qué agen es han p o agonizado su inicia i a, es
imp escindible que es a ase sea acome ida po un equi-
po especializado. Es e equipo ha de es a cons i uido
po in es igado es de di e en es campos cien í icos
desde una pe spec i a in e disciplina , pa a acome e el
análisis de las múl iples dimensiones de los paisajes
( o mal, medio-ambien al, uncional, ju ídica, social, his-
ó ica, cul u al e c.), sin ol ida la pa icipación de los
colec i os sociales implicados.
2.2.1. La con ex ualización del paisaje cul u al
Los paisajes cul u ales no son ealidades independien es,
au ónomas ni aisladas de su en o no. Fo man pa e de
ma cos e i o iales más amplios con igu ados a a és de
p ocesos his ó icos en los que han in luido ac o es geo-
es a égicos, socio-económicos, polí ico-ins i ucionales y
cul u ales. Es, pues, necesa io analiza los paisajes cul u-
ales en el con ex o de su a iculación con el e i o io al
que pe enecen y la de de ec a sus pau as de in eg ación.
Pe o el paisaje cul u al aba ca múl iples dimensiones y
odas ellas deben se enidas en cuen a. Desde la pe s-
pec i a de la Con ención Eu opea del Paisaje, es an
impo an e analiza el con ex o geog á ico, económico-
uncional o ju ídico-adminis a i o de la zona obje o de
es udio, como las pe cepciones que de él ienen las socie-
dades que lo habi an y que ambién es necesa io conoce
pa a plan ea p opues as en consonancia con las expec-
a i as locales.
Es a mul iplicidad de dimensiones ope a en la ealidad de
o ma imb icada, no son dimensiones independien es
en e sí aunque en el análisis se p esen en sepa adas.
a) La dimensión geog á ica
La comp ensión de la inse ción de un paisaje en unida-
des espaciales más amplias del ámbi o delimi ado es
una ope ación básica pa a su conocimien o. Desde una
pe spec i a geog á ica, los conjun os y unidades e i o-
iales en que se inse an los paisajes cul u ales obje o
de análisis se de inen po una de e minada modalidad
de o ganización del espacio, esul ado de la in e acción
DIMENSIÓN
SOCIOECONÓMICA
ORGANIZACIÓN
GEOGRÁFICA
DIMENSIÓN
POLÍTICA E
INSTITUCIONAL
DIMENSIÓN
SIMBÓLICA
DIMENSIÓN
DIACRÓNICA
MARCO TERRITORIAL
La dimensión geog á ica. Re e encias
CARLOS IZQUIERDO, J. I.
La A queogeog a ía. Un
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Paisaje y Geog a ía A bo
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GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 305
306
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
en e implan ación an ópica y medio ísico a lo la go del
iempo.
Pa a la iden i icación de o mas de o ganización del espa-
cio, que con igu an sus asgos o males más ca ac e ís i-
cos, es necesa io ene en cuen a los siguien es aspec os:
>Ca ac e ís icas del medio ísico abió ico (geología, hid o-
logía, al ime ía, clima ología, mo ogénesis, e c.) que p o-
po cionan los asgos más básicos del en o no en el que
se han desa ollado las ac i idades humanas.
>In e acciones y co elaciones geog á icas: po ejemplo,
en e ipo de suelo y ipo de ap o echamien o ag a io,
en e emplazamien o de asen amien os y exis encia de
acuí e os, o en e condiciones opog á icas (cumb e, lade-
a, piedemon e) y o ien ación p oduc i a.
>Unas de e minadas pau as de dis ibución de los asen-
amien os o de cualquie o o uso an ópico desde una
pe spec i a his ó ica.
Pa a p esen a los esul ados de es os análisis hay que
ascende la me a desc ipción de los elemen os que a i-
culan el espacio de o ma aislada, ya que lo más ele an-
e es la o ma en la que se p oduce dicha a iculación.
b) La dimensión his ó ica
Se p opone un en oque diac ónico de las ac i idades
humanas, analizando ambién los acon ecimien os y p o-
cesos his ó icos que han in luido en la con o mación del
paisaje cul u al obje o de es udio.
Aunque la dimensión his ó ica no ha sido especialmen e
a ada en muchos es udios de paisaje, en una Guía del
Paisaje Cul u al esul a undamen al abo da adecuada-
men e los siguien es aspec os:
>Conoce de o ma global el paisaje huyendo de una
pe spec i a p esen is a que o ece una e sión sesgada de
la ealidad. El con ex o ac ual sólo puede explica se como
esul ado de si uaciones pasadas y ob ia lo puede lle a
a ealiza diagnós icos e óneos.
>Pasa del diagnós ico al p onós ico de la e olución de
un de e minado paisaje cul u al. Conociendo los p ocesos
p e é i os y las ca ac e ís icas p esen es se puede ealiza
una ap oximación más iable de la e olución u u a, pe -
mi iendo la adopción de medidas co ec o as conc e as
en el caso de que se es imen necesa ias pa a e i a su
deg adación.
>Valo a adecuadamen e su pa imonio his ó ico-cul u al,
como huella de los usos y ap o echamien os del espacio
que ca ac e izan el paisaje cul u al.
>Pa a in e eni en el paisaje, ecupe ando desde el cono-
cimien o his ó ico aquellos elemen os que han enido
mayo in luencia en la a iculación del espacio o en sus
asgos de ini o ios más singula es.
>Pa a con as a muchas de las imágenes que desde el
p esen e se ienen de un luga , sus mi os, ópicos y adi-
ciones.
c) La dimensión socio-económica
Las espues as y adap aciones socio-p oduc i as, su
inse ción en los ci cui os me can iles y la a iculación
socio-económica en e las poblaciones que pe enecen al
ámbi o e i o ial de e e encia son algunas de las cues io-
Págs. 219-233
La dimensión his ó ica. Re e encias
ARIÑO, E.; GURT, J.M.; LANUZA, A.; PALET, J.M. El es u-
dio de los ca as os u ales: una in e p e ación es a ig á i-
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SABUCO, A. Ma cando lími es. Los mo imien os seg ega-
cionis as de la Isla Mayo del Guadalqui i y la o denación
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Economica. Pa is,
1998
ZISMAN, A. Mémoi e e e i oi e, un con li au p ésen . En
E hnologies Compa ées, 4
. 2002
O ganización del espacio
>>Medio ísico
>>Co elaciones geog á icas
>>Pa ones de asen amien o
>>In e acciones en e odos los elemen os
conside ados
Análisis diac ónico
>>Conocimien o global del paisaje en el espacio y
en el iempo
>>Elabo ación de p onós icos
>>Valo ación del Pa imonio Cul u al
>>Conocimien o de los o ígenes del imagina io
colec i o
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 306
307
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
nes que han de se abo dadas en el diagnós ico del pai-
saje cul u al.
Po o a pa e, el análisis de las in aes uc u as, do acio-
nes y se icios de ca ác e social, económico y cul u al
( ed ia ia, hospi ales, escuelas, ins i u os, uni e sidades,
o ganismos públicos y p i ados, en gene al) así como su
dis ibución espacial cons i uye, ambién, una impo an e
ía de ap oximación al conocimien o de la a iculación del
espacio en é minos socio-económicos y uncionales.
d) La dimensión polí ica
El obje i o undamen al del análisis de la dimensión polí ica
del e i o io se cen a en la iden i icación de los agen es
implicados en la oma de decisiones sob e la ges ión del pai-
saje. Es os agen es pueden ag upa se en a ios g upos:
>Agen es ins i ucionales en sus di e en es adsc ipciones
e i o iales (local, coma cal, p o incial, egional, es a al,
e c.) y/o sec o iales (medio ambien e, ag icul u a, pesca,
u banismo, cul u a, indus ia, e c.). O os agen es que
pueden conside a se ins i ucionales son aquellos o icial-
men e con ocados pa a la oma de decisiones con ca ác-
e gene al o sec o ial (sindica os, ag upaciones de
emp esa ios, ag upaciones ag a ias, co adía de pescado-
es, o ganizaciones de p oduc o es, e c.).
>Agen es o males no ins i ucionales. Colec i os sociales
con in e eses o malmen e econocidos y con capacidad
de ac uación di ec a o indi ec a en la ges ión del e i o io
(asociaciones ecinales, ec ea i as, cul u ales, depo i-
as, ecologis as, de muje es, eclesiás icas, ONGs, e c.).
>Agen es que no es án o malmen e econocidos. Los sis-
emas de lide azgo in o mal cons i uyen en muchas oca-
siones un pila de p ime o den a la ho a de incidi en las
decisiones sob e los asun os públicos. La capacidad de
in luencia de es os lide azgos en el ámbi o de la ges ión
polí ica del e i o io puede sus en a se en elemen os de
na u aleza muy di e en e: con ol de los ecu sos econó-
micos undamen ales de la zona (po ejemplo, los p opie-
a ios de g andes cons uc o as), o agen es que ocupan
una posición de p es igio con una g an capacidad de
in luencia social (sace do es o líde es eligiosos, in elec-
uales, depo is as, a is as, e c.).
e) La dimensión simbólica
Pa alelamen e a la a iculación del e i o io, la mayo ía
de las eces je a quizada, a a és de pa áme os geog á-
icos, socio-económicos o polí ico-ins i ucionales, se p o-
duce una alo ación social igualmen e je a quizada de los
e i o ios que puede o no coincidi con las je a quías
es uc u adas a a és de ac o es de base económica o
polí ica.
De ec a cuáles son las imágenes colec i as del e i o io
de pe enencia, qué aspec os de la ealidad seleccionan
o magni ican y qué o os silencian o dis o sionan, con i-
buye a en ende el e i o io de e e encia. De aquí se des-
p ende la necesidad de es udia lo en conexión con los
p ocesos de iden i icación colec i a.
2.2.2. Las es uc u as del paisaje y los ecu sos paisajís icos
a) Las es uc u as del paisaje
Son aquellos elemen os de ca ác e a i icial que e lejan
la acción an ópica en el paisaje. Cada es uc u a puede
se desc i a o malmen e y, sob e odo, debe se concebi-
da como e lejo de una compleja ed de in e acciones. En
La dimensión económica. Re e encias
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Aspec os socio-económicos
>>Análisis socio-económico de la población y las
ac i idades p oduc i as
>>A iculación del espacio en é minos
socioeconómicos
Iden i icación de agen es con in luencia
polí ica
>>Ins i ucionales
>>Fo males no ins i ucionales
>>No econocidos o malmen e
Valo ación social
>>Imágenes colec i as
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308
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
es e con ex o, uno de los obje i os más impo an es de
una Guía del Paisaje Cul u al es o ien a la ges ión pa a
la ans o mación o ecuali icación de aquellas es uc u-
as que así lo necesi en.
Pa a ca ac e iza las di e en es es uc u as del paisaje hay
que ene en cuen a, ambién, las dimensiones que a ec-
an a su con igu ación global en elación con aspec os
conc e os de g an ele ancia que pueden ag upa se de la
o ma siguien e:
>
Aspec os ecológicos
. En de e minados usos, como los
ag a ios y o es ales, es impo an e comp ende los condi-
cionan es ecológicos de cada es uc u a, como son la
ap i ud ag ícola y o es al del suelo, los aspec os ag ocli-
má icos o las condiciones de in il ación del agua.
>
Aspec os ju ídicos.
Las cues iones elacionadas con el
égimen ju ídico de la p opiedad son un aspec o esencial
en muchas es uc u as del paisaje.
Es uc u a de la p opiedad: dis ibución en e pequeña, media-
na y g an p opiedad. Impo ancia de la p opiedad pública.
Regímenes ju ídicos: p opiedad pública, p opiedad p i a-
da, si uaciones de ocupación no econocida legalmen e.
Con lic os elacionados con la p opiedad, po ejemplo,
en e p opiedad p i ada y p opiedad pública en mon es
públicos.
>
Aspec os uncionales.
Disce ni el ca ác e especializado
o mul i uncional de la es uc u a en cues ión (espacios
exclusi amen e esidenciales o que combinan su ca ác e
esidencial con el come cial, espacios indus iales, sis e-
mas de ap o echamien o, e c.)
>
Aspec os económicos.
En el caso de es uc u as ag a-
ias, es impo an e iden i ica condicionan es económicos
(sub enciones, me cados, e c.). En desa ollos esidencia-
les o espacios indus iales se deben señala las modali-
dades de p oducción y come cialización (p omoción
inmobilia ia o o mas al e na i as).
>
Incidencia de las egulaciones y polí icas públicas.
Es e
aspec o es á adqui iendo cada ez mayo p o agonismo.
Algunas de las cues iones que pueden abo da se son:
- Cali icación u banís ica del suelo.
- A ecciones e i o iales: dominio público ma í imo e es-
e, zonas de segu idad (en el caso de á eas p óximas a
ins alaciones mili a es).
Dimensión simbólica. Re e encias
AGUDO, J. San ua ios, imágenes sag adas, e i o ialidad y
simbolización del espacio en Andalucía.
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UUSSOOSS YY AACCTTIIVVIIDDAADDEESSIINNTTEERRPPRREETTAACCIIOONNEESS
YY EEXXPPEECCTTAATTIIVVAASS
EESSTTRRUUCCTTUURRAASS DDEE PPAAIISSAAJJEERREECCUURRSSOOSS PPAAIISSAAJJÍÍSSTTIICCOOSS
RELACIONES
SOCIEDAD - MEDIO INTERSUBJETIVIDAD
ENTORNO
PAISAJE CULTURAL
CCOOLLEECCTTIIVVOOSS
Ca ac e ización de es uc u as espaciales
>>Aspec os ecológicos
>>Aspec os ju ídicos
>>Aspec os uncionales
>>Aspec os económicos
>>Polí icas públicas
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309
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
- Figu as de p o ección p opias de la polí ica medioam-
bien al, de pa imonio u o as.
- Zoni icaciones, de i adas de ins umen os di e sos, y las
egulaciones que inco po an pa a cada es uc u a de paisaje.
- Regulaciones p opias de Ins umen os sec o iales (po
ejemplo, planes de o denación de mon es, ins ucciones
pa icula es de la adminis ación de bienes cul u ales).
Es a secuencia es una p opues a pa a o dena el análisis
de las di e en es es uc u as paisajís icas, sis ema izando
la in o mación según los aspec os mencionados.
b) Los ecu sos paisajís icos
La ase de análisis y diagnós ico debe p opo ciona cono-
cimien os su icien es ace ca de los elemen os ep esen a-
i os de los paisajes cul u ales. Es os ecu sos pueden se
ecológicos, cul u ales o escénico- isuales.
En elación con los
ecu sos ecológicos
, hay que abo da
un es udio de las comunidades biológicas y del es ado
de la biodi e sidad, especialmen e cen ado en los
siguien es aspec os:
- Análisis de la biodi e sidad y posibilidades de in e en-
ción pa a su man enimien o o egene ación.
- Iden i icación y es udio de los hábi a s na u ales de in e-
és comuni a io y o os hábi a s que se conside en signi i-
ca i os.
- Iden i icación de los elemen os que ac úan como co e-
do ecológico pa a su conse ación.
- De ección de especies amenazadas.
Respec o al los
ecu sos cul u ales
se pueden ealiza dos
ipos de ap oximaciones:
>Conside a cada uno de es os ecu sos como elemen os
cons i uyen es de las di e en es es uc u as espaciales.
Es o pe mi e e lexiona sob e las posibilidades de sine -
gia en la aplicación de medidas conc e as, po un lado
po enciando su p ese ación y, po o o, su ap o echa-
mien o pa a el desa ollo económico.
>T a a cada ecu so en el conjun o del paisaje cul u al
iden i icando edes de ecu sos ans e sales. Se ía el
caso, po ejemplo, de aquellos elemen os ep esen a i os
de las dis in as ac i idades an ópicas que han ca ac e i-
zado el paisaje cul u al desde una pe spec i a diac ónica.
Den o de los ecu sos paisajís icos deben inclui se am-
bién aquellos elemen os que pueden se conside ados
ecu sos escénico- isuales
po sus especiales ca ac e ís i-
cas es é icas, y que pueden pe enece ambién a cual-
quie a de las dos ca ego ías an e io es.
Su análisis puede ealiza se ambién po cada es uc u a
espacial del paisaje cul u al, es udiando sus ca ac e ís i-
cas isuales, posibles impac os y po enciales in e encio-
nes pa a su cuali icación, o conside ando la globalidad
del paisaje cul u al, des acando los hi os paisajís icos
más impo an es, las zonas de mayo agilidad isual o
los luga es con una cuenca isual más amplia.
2.2.3. La p esen ación de la in o mación
O o aspec o que hay que conside a en la elabo ación de
una Guía del Paisaje Cul u al es la ó mula de p esen a-
ción de la in o mación: la con ección de una base de
da os que ecoja la in o mación básica que se quie e ana-
liza y ansmi i , y la elabo ación de mapas que la exp e-
se g á icamen e y que acili e la ealización de análisis
Clasi icación de los ecu sos paisajís icos
>>Recu sos ecológicos
>>Recu sos cul u ales
>>Recu sos escénico- isuales
Tipos de análisis de los ecu sos
paisajís icos
>>Po es uc u a espacial
>>Conside ando la globalidad del paisaje cul u al
Recu sos ecológicos. Re e encias
GONZÁLEZ BERNÁLDEZ, F.
Ecología y Paisaje
. Blume,
Mad id, 1981.
BUREL, F. y BAUDRY, J.
Ecología del Paisaje. Concep os,
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JONGMAN, R.H.G. (Ed.).
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NISSINAHO, A. (Ed.).
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Recu sos cul u ales. Re e encias
AVALOS, H. y LADRÓN DE GUEVARA, B. El pa imonio cul-
u al como bien de consumo.
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GREFFE, X.:
Managing ou Cul u al He i age
. A yan Books
In e na ional. New Delhi, 2001.
MORALES MIRANDA, J.
Guía p ác ica pa a la in e p e a-
ción del pa imonio: El a e de ace ca el legado na u al y
cul u al al público isi an e.
Conseje ía de Cul u a. Jun a
de Andalucía. Se illa, 2001
P.I.S.A. News.
Pe iodico della Re e Eu o-medi e anea.
P.I.S.A. P og ammazione In eg a a nei Si i A cheologici.
Anna e 1999-2001.
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 309
310
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
espaciales, p e e en emen e median e la u ilización de
Sis emas de In o mación Geog á ica (SIG).
A modo de ca álogo se puede sin e iza la in o mación
más signi ica i a de las es uc u as iden i icadas o de los
elemen os que las ca ac e izan median e la con ección de
ichas in o ma izadas que combinen ex o e imágenes,
haciendo hincapié en las elaciones di ec as e indi ec as
que ienen con o as es uc u as o elemen os, siemp e
que sean ele an es pa a su comp ensión.
Las capacidades de los SIG pe mi en, a su ez, gene a
más ácilmen e sín esis ca og á icas median e la supe -
posición de capas emá icas (usos del suelo, edi icacio-
nes dispe sas, ías pecua ias, ecu sos cul u ales, e c.) o
median e la elabo ación de nue a ca og a ía a pa i de
ellas (zoni icaciones po densidad de ecu sos cul u ales,
azado de u as óp imas en e de e minados luga es,
simulación de cuencas isuales desde mi ado es p oyec-
ados, e c.). Además, inco po an he amien as muy ú iles
pa a la in eg ación de cualquie o o ipo de in o mación
geo e e enciada como a chi os g á icos gene ados con
Au o
CAD
, o og a ías aé eas, e c.
El uso de la o og a ía aé ea de escalas in e medias (1:25.000
y 1:50.000), combinada con o os con encionales de ca ác-
e pano ámico, ayuda ambién a la iden i icación y p esen a-
ción g á ica de las pau as de o ganización espacial.
2.3. Cla es sociales y cul u ales pa a una guía del paisaje
cul u al
Aunque el paisaje cul u al se ha conside ado como el
esul ado de las in e elaciones en e los g upos huma-
nos y el medio ísico al y como es pe cibido po la pobla-
ción, me odológicamen e esul a ope a i o dis ingui po
un lado las acciones y ans o maciones que han ido
con igu ando el paisaje cul u al obje o de análisis y, po
o o, las di e en es pe cepciones e in e p e aciones socia-
les que con ibuyen a p oyec a una de e minada imagen
del mismo.
2.3.1. Los usos y las ac i idades
Se p e ende analiza qué acciones y ans o maciones
han incidido en la con igu ación del paisaje y cómo se
ma e ializan en él los di e en es usos y ap o echamien-
os que los di e en es colec i os han ealizado a lo la go
de la his o ia. De es e modo pueden iden i ica se aque-
llos elemen os conse ados como huella de es as ac i i-
SADORGE, J.L.; CHEVALLIER, D.; MORGAN, G. (Di .).
Quand le Pa imoine a i e les e i oi es
. Fede a ions de
Pa cs na u els égionaux de F ance. Minis è e de la
Cul u e. Mission du pa imoine e nologique.Cen e Na ional
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Recu sos escénico- isuales. Re e encias
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SANCHO ROYO, F. El paisaje y la ca e e a. En Zoido
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Paisaje y o de-
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TÉVAR SANZ, G. La cuenca isual en el análisis del paisa-
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Ca og a ía, SIG y paisaje cul u al. Re e encias
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The An h opology
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BURROUGH, P. A.
P inciples o Geog aphic In o ma ion
Sys ems o Land Resou ces Assessmen
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GILLINGS, M. ; MATTINGLY, D. ; VAN DALEN, J. (Eds.).
Geog aphical In o ma ion Sys ems and Landscape
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JACKSON, P.
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PETERSON, J. (Ed.).
The Use o Geog aphic In o ma ion
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Rela ed o Ancien Land Use.
B ussels. Eu opean
Commission, 1998.
He amien as de ges ión de la
in o mación
>>Bases de da os (in o mación al anumé ica,
g á ica y análisis sencillos)
>>Sis emas de In o mación Geog á ica
(in o mación al anumé ica, g á ica y ca og á ica
geo e e enciada y análisis espaciales complejos)
UUSSOOSS YY AACCTTIIVVIIDDAADDEESSIINNTTEERRPPRREETTAACCIIOONNEESS
YY EEXXPPEECCTTAATTIIVVAASS
EESSTTRRUUCCTTUURRAASS DDEE PPAAIISSAAJJEERREECCUURRSSOOSS PPAAIISSAAJJÍÍSSTTIICCOOSS
RELACIONES
SOCIEDAD - MEDIO INTERSUBJETIVIDAD
ENTORNO
PAISAJE CULTURAL
CCOOLLEECCTTIIVVOOSS
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311
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
dades humanas, a la ez que se de ec an las que esul-
an más ele an es po los alo es y signi icados que ie-
nen pa a la población. Es e conjun o de bienes pa imo-
niales o ma án pa e de los ecu sos cul u ales del pai-
saje cul u al.
Una clasi icación analí ica de los usos y ac i idades
pod ía aba ca los siguien es campos de obse ación
a) Las ac i idades y espacios de abajo
Se a a de analiza el conjun o de acciones, de ope acio-
nes indi iduales y colec i as, encadenadas y o denadas,
que elacionan la capacidad ísica y los conocimien os del
se humano con el espacio, pa a alcanza un esul ado
inal (me cancía) como espues a a una necesidad social.
Todo ello analizado en su p oceso his ó ico a a és del
cual se a dejando la imp on a de dichas ac i idades en
el paisaje.
La pa icipación de los agen es en los p ocesos p oduc i-
os implica el ap endizaje de écnicas, conocimien os y
sabe es asociados a los di e en es o icios. Se gene an
ambién en es e con ex o un conjun o de ac i udes, ap i-
udes y alo es que con o man las di e en es iden idades
socio-p o esionales. La iden i icación de esas cul u as del
abajo ayuda a conside a una se ie de elemen os que
pueden se seleccionados como ecu sos pa imoniales.
b) Las ac i idades y espacios domés icos
El uso, dis u e y cuidado de los espacios domés icos,
aunque sean ealizados “de pue as pa a aden o” no es
di e en e en cada casa sino que es án ma cados con o -
me a unos modelos que a ia án dependiendo de una
se ie de ac o es (con ex o his ó ico, g upo é nico de pe -
enencia, cul u a del abajo de sus componen es, e c.).
Ac ualmen e, muchas de las pau as y p oducciones del
ámbi o domés ico son dignas de se conside adas como
pa imonio cul u al. Igualmen e, solo a a és de la ap o-
ximación a las di e en es o mas de i i y usa la casa
po los di e en es colec i os se puede a on a la alo iza-
ción de la a qui ec u a e nácula.
c) Las ac i idades y espacios de sociabilidad no labo ales
Espacios donde se exp esan las elaciones sociales
ue a del ámbi o domés ico y del abajo, donde se han
desa ollado ac i idades de uso y dis u e del en o no
que son cen ales pa a el análisis del paisaje.
Den o de la sociabilidad no ins i ucionalizada, se puede
habla de di e en es ipos de exp esión de la misma:
>La sociabilidad o malizada que iene una mani es ación
explíci a de su exis encia, como es el caso de las asociaciones
( ecinales, ecologis as, paci is as, eligiosas, cul u ales, e c.).
>La sociabilidad no o malizada que se e ie e a la in e -
acción que se da en e indi iduos y g upos sin necesi-
dad de mani es a de o ma explíci a su inculación. La
in e acción en e ecinos, pa ien es, amigos, e c., es
pau ada cul u almen e y se mani ies a en espacios espe-
cí icos (plazas, calles, uen es, pa ques, campos, cami-
nos, ba es, casinos, peñas, e c).
>Igualmen e, exis en espacios de sociabilidad de in e ac-
ción co idiana y espacios que e ie en a iempos de eno-
ación cíclica ( ies as pa onales, conmemo aciones,
e ias, ome ías, e c.). En ocasiones se desa ollan
median e i uales de paso (enlaces ma imoniales, naci-
mien os, mue es) u o as mani es aciones es i o-ce e-
moniales laicas o eligiosas.
Campos de obse ación de los usos
y ac i idades
>>Espacios de abajo
>>Espacios domés icos
>>Espacios de sociabilidad no labo ales
SANCHO COMÍNS, J. La unción del paisaje: ca og a ía analí-
ica y sin é ica
Se ie Geog á ica, 6
. 1996. Págs.: 179-212
SLAPSAK, B. (Ed.).
On he Good Use o Geog aphic
In o ma ion Sys ems in A cheological Landscape S udies.
COST Ac ion G2. B uxelas, 2001.
Cla es sociales y cul u as del abajo. Re e encias
BERNETH PEÑA, L.; GÓMEZ BARÓN, A. y RIVEROS, M.
Esbozos de las discusiones ace ca del paisaje.
Cuade nos de
Geog a ía, Vol. VII n 1-2.
Colombia 1998. Págs. 216-249.
CROMPTON, R.
Clase y es a i icación (una in oducción a
los deba es ac uales)
. Tecnos. Mad id, 1994.
CRUCES ROLDÁN, C.
Na ace os, nue os ag icul o es y
iñis as
Fundación Blas In an e, Se illa, 1994.
GINER, S.
Sociología
. Península. Ba celona, 1996.
GÓMEZ BENITO, C.; GONZÁLEZ RODRÍGUEZ, J.J. (Eds).
Ag icul u a y sociedad en la España con empo ánea
. CIS-
MAPA. Mad id, 1997.
MORENO NAVARRO I. Globalización, Ideologías sob e el
T abajo y Cul u as del T abajo.
A eas. Re is a de Ciencias
Sociales
, 19. 1999. Págs.: 17-34.
Paysage au plu iel (Pou une app oche e hnologique des
ages). Cahie 9
. Collec ion E hnologie de la F ance. Edi ions
de la Maison des sciences de l’homme. Pa is, 1995.
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 311
312
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
Siemp e que se disponga de la in o mación adecuada se
ealiza á es e análisis desde una pe spec i a his ó ica,
analizando la e olución de ec ada en los di e en es colec-
i os, su desapa ición o pe manencia, su inculación a
de e minadas ac i idades, e c.
2.3.2. Las in e p e aciones y las expec a i as
En la selección de los elemen os ma e iales e inma e ia-
les paisajís icos que ac úan como e e en es iden i a ios
de una sociedad o colec i o social, se debe ene en cuen-
a la g an di e sidad de agen es que in e ac úan en un
e i o io, en an o que cons uc o es del mismo a lo la go
del iempo.
Aunque los agen es y colec i os sociales se iden i ican en
los inicios de la elabo ación de una Guía del Paisaje
Cul u al, es impo an e es udia po meno izadamen e la
in e p e ación que ealizan de su en o no (en odas sus
dimensiones) y sus expec a i as. Un modelo de análisis
e e encial muy gene alizado pod ía se :
>Colec i os sociales en unción del ejido económico: p o-
cesos de abajo, elaciones sociales de p oducción, sec-
o de ac i idad, g ado de dispe sión / concen ación
emp esa ial, e c.
>Colec i os sociales en base a o os ac o es de segmen-
ación social como su luga de p ocedencia, e nia, géne-
o, edad, eligión, e c.
>Agen es ins i ucionales que usan y ges ionan el paisaje
desde el pun o de is a e i o ial (local, egional o es a al) o
a a és de una de e minada á ea compe encial (cul u a,
medio-ambien e, u banís ica, ag icul u a, pesca, indus ia,
u ismo, come cio, de ensa, e c.).
Me odológicamen e esul a ope a i o euni las di e en es
pe cepciones sociales sob e el paisaje cul u al en los
siguien es bloques:
>Las
pe cepciones globales
son aquellas que suelen con-
cebi lo de o ma o alizado a, globalizada, no malmen e
some idas a la es anda ización cul u al. A pesa de su
di e sidad, es as mi adas coinciden en la concepción de
los paisajes desde el pun o de is a es é ico y conse a-
cionis a.
>Las
pe cepciones locales
. No malmen e la pe cepción
del paisaje cul u al po pa e de los di e en es colec i os
locales es pa cial y agmen ada, basada en sus elacio-
nes co idianas con sus elemen os cons i u i os.
>O as pe cepciones que pod ían denomina se
pe cepcio-
nes pun uales
, que son las que expe imen an los isi an-
es, los iaje os, los a is as, e c. y que no siemp e espon-
den a los c i e ios an e io es, es deci , ni a isiones globa-
les y es anda izadas, ni a las que iene la población local.
La conside ación de las pe cepciones locales es unda-
men al pa a la pues a en alo de los paisajes cul u ales.
La mul iplicidad y complejidad de los con lic os que gene-
an las ac uaciones unila e ales, la conside ación como
elemen o g a oso que las poblaciones ienen de las polí i-
cas p o eccionis as y la consecuen e necesidad de com-
plejos sis emas de con ol de ca ác e coe ci i o, p o o-
can el desánimo de las pa es y la des inculación de las
poblaciones locales de su esponsabilidad en la conse a-
ción de sus paisajes cul u ales.
G upos y espacios domés icos. Re e encias
AGUDO TORRICO, J. In en a io de a qui ec u a adicional
en Andalucía. De inición de obje i os y me odología: espa-
cios habi acionales. En
Anua io E nológico de Andalucía
1995-1997
. Conseje ía de Cul u a, Jun a de Andalucía.
Se illa, 1999. Págs. 259-272.
CONTRERAS, J. Los g upos domés icos: es a egias de p o-
ducción y ep oducción. En
An opología de los Pueblos de
España
. Tau us. Mad id, 1991. Págs.: 343-380.
VELA COSSIO, F. Pa a una p ehis o ia de la i ienda.
Ap oximación his o iog á ica y me odológica al es udio del
espacio domés ico p ehis ó ico.
Complu um, 6
. Uni e sidad
Complu ense de Mad id. Mad id, 1995. Págs.: 257-276
Sociabilidad. Re e encias
BOURDIEU, P. Espacio social y pode simbólico. En
Cosas
Dichas.
Gedisa. Ba celona, 1988.
ESCALERA, J. Casinos, peñas, es uc u a social y pode
local. En
An opología de los Pueblos de España
. Tau us.
Mad id, 1991. Págs. 729-748.
ESCALERA, J. Sociabilidad. En Rod íguez Bece a, J.M.
(Coo d.):
P oyec o Andalucía, An opología
. A Co uña.
2002.
VELASCO, H. (Coo d.).
Tiempo de ies a.
T es, Ca o ce,
Diecisie e. Mad id, 1982.
Di e en es in e p e aciones según los
colec i os sociales
>>En unción del ejido económico y o os
ac o es de segmen ación
>>Agen es ins i ucionales compe en es
Pe cepciones sociales
>>Pe cepciones globales
>>Pe cepciones locales
>>Pe cepciones pun uales
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 312
319
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
La Guía del Paisaje de la Ensenada de Bolonia
se ha nu ido de
múl iples uen es documen ales y g á icas que han se ido pa a
el análisis de la zona de es udio. La ca og a ía ha enido un
papel undamen al en el desa ollo del abajo.
Su análisis se ha plan eado desde una doble pe spec i a: el análi-
sis de la ca og a ía his ó ica y la elabo ación de mapas a pa i de
capas g á icas mon adas en un sis ema de in o mación geog á ica.
En la abla que se adjun a se ecogen e las capas g á icas u ili-
zadas, la uen e de la que se han omado los da os, la escala a la
que se ha p oducido la digi alización y el ipo de en idad opológi-
ca que iene cada una de ellas (pun o, línea o polígono). La in o -
mación es á ag upada siguiendo un o den emá ico en unción de
su u ilización en la Guía del Paisaje de Ensenada de Bolonia.
Ag upa in o mación de dis in o signo bajo el denominado
de la p o ección, el planeamien o, las a ecciones e i o iales,
la p opiedad, los asen amien os, los ecu sos cul u ales, e c.,
mues a la e sa ilidad y u ilidad de los sis emas de in o ma-
ción geog á ica, capaces de aglu ina in o mación a dis in as
escalas y de dis in as uen es y econduci la hacia un obje i-
o uni a io.
Han desempeñado un papel des acado en la elabo ación de las
capas g á icas de es a Guía, el Mapa Topog á ico de la p o incia
de Cádiz escala 1:10000 (elabo ado po el Ins i u o de Ca og a ía
de Andalucía) y la o o o o digi al a escala 1:5000 enca gada po
el Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico pa a el p esen e a-
bajo, que ha se ido como ca og a ía base pa a dibuja digi al-
men e muchos aspec os de la Ensenada de Bolonia.
Anexo 3. Ca og a ía digi al. Capas g á icas u ilizadas en la
Guía del Paisaje de la Ensenada de Bolonia.
CAPA
Monumen o Na u al "Duna de Bolonia".
Pa ques Na u ales.
Zoni icación PORN Pa que Na u al del Es echo.
Zonas Mili a es.
Bienes de In e és Cul u al.
Plan Especial de P o ección del Medio Físico,
(Sie a de la Pla a, Loma de San Ba olomé,
Ensenada de Bolonia, El Len iscal y Ensenada de
Valde aque os).
FUENTE
Conseje ía de Medio Ambien e.
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía.
Conseje ía de Medio Ambien e
Ins i u o de Ca og a ía de Andalucía.
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico.
Elabo ación p opia a pa i del Plan Especial
de P o ección del Medio Físico.
TOPOLOGÍA
Poligonal y Pun ual
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Pun ual
Poligonal
ESCALA
1:10000
1:100000
1:5000
1:100000
1:10000
1:10000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 1. P o ección
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320
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
CAPA
Suelo no u banizable de especial p o ección.
Suelo U bano El Len iscal.
Suelo U banizable P og amado de El Len iscal
Suelo no u banizable
FUENTE
Elabo ación p opia a pa i del Plan Gene al de
O denación U bana de Ta i a
Elabo ación p opia a pa i del Plan Gene al de
O denación U bana de Ta i a
Elabo ación p opia a pa i del Plan Gene al de
O denación U bana de Ta i a
Elabo ación p opia a pa i del Plan Gene al de
O denación U bana de Ta i a
TOPOLOGÍA
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
ESCALA
1:5000
1:5000
1:5000
1:5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 2. Planeamien o
CAPA
Zona ma í imo e es e: Zona de ánsi o, zona de
p o ección y zona de in luencia.
Incoación Zona A queológica de Baelo Claudia.
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Poligonal
Poligonal y Pun ual
ESCALA
1: 5000
1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 3. A ecciones
CAPA
P opiedad es a al.
P opiedad p i ada.
Mon e público.
Encla ados.
Delimi ación de los e enos p opiedad del Conjun o
A queológico de Baelo Claudia.
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
ESCALA
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 4. P opiedad
CAPA
Diseminado.
El Len iscal.
Núcleos de población.
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Poligonal y Pun ual
Poligonal
Poligonal y Pun ual.
ESCALA
1: 5000
1: 5000
1: 100000 y
1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 5. Asen amien os
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 320
321
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
CAPA
Ca e e as as al adas.
Caminos secunda ios.
Vías pecua ias.
FUENTE
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía e Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e
TOPOLOGÍA
Lineal
Lineal
Lineal
ESCALA
1: 100000 y 1: 5000
1: 5000
1: 50000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 6. Via io
CAPA
O og a ía ( a ias capas).
Hid og a ía ( a ias capas).
Ba ime ía.
Unidades Físicas
Ce os ab up os.
A lo amien os ocosos.
Sie as y piedemon es.
Vegas alu iales.
Colinas a cillosas.
Co dones de can os.
Co dones duna es.
Pla a o ma ocosa.
Acan ilados.
In e ma eal ocoso.
Man o duna .
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Lineal y Poligonal
Lineal
Lineal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
ESCALA
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 7. Medio Físico
CAPA
Yacimien os A queológicos
Conjun o A queológico de Baelo Claudia y yacimien os
asociados: can e as y acueduc os.
Bienes inmuebles de in e és a qui ec ónico.
I ine a ios Cul u ales.
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Pun ual y Poligonal
Pun ual y Poligonal
Pun ual
Lineal
ESCALA
1:10000
1:10000
1:10000
1: 10000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 8. Recu sos cul u ales
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322
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
CAPA
Acuí e os.
Ve idos.
Depósi os.
Piscina.
FUENTE
Conseje ía de Medio Ambien e
Conseje ía de Medio Ambien e
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Poligonal
Pun ual
Poligonal
Poligonal
ESCALA
1: 100000
1: 100000
1: 5000
1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 9. Agua
CAPA
Líneas eléc icas.
Pos es eléc icos.
Telecomunicaciones (an enas).
Molinos eólicos.
FUENTE
Ins i u o de Ca og a ía de Andalucía
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Lineal
Poligonal
Poligonal
Pun ual
ESCALA
1: 100000
y 1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 10000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 10. In aes uc u a eléc ica
CAPA
Alamb ada.
Tapia.
Bo dillo.
Lími e de pa cela
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Lineal
Lineal
Lineal
Lineal
ESCALA
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 11. Pa celaciones
CAPA
Municipios.
Núcleos de población.
P o incia.
Andalucía + Á ica.
Coma ca.
FUENTE
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía
Ins i u o Ca og á ico de Andalucía
TOPOLOGÍA
Poligonal
Poligonal y Pun ual
Poligonal
Poligonal
Poligonal
ESCALA
1: 100000
1: 100000
1: 100000
1: 100000
1: 100000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 12. Con ex ualización
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323
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
CAPA
Coní e as
Eucalip os
A bolados mix os
Que cinias
Ma o al asociado a a bolado
Ma o al dispe so asociado a pas izal
Ma o al denso sin a bolado
Pas izales
Playa dunas y a enales
Espacios con escasa ege ación
FUENTE
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
Conseje ía de Medio Ambien e y Ins i u o
Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
Poligonal
ESCALA
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
1: 100000 y 1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 13. Vege ación
CAPA
Ac i idades elacionadas con el come cio.
Ac i idades elacionadas con el ma .
Ac i idades elacionadas con la de ensa.
Ac i idades elacionadas con la ie a.
Ac i idades elacionadas con el cul o y la mue e.
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Pun ual
Pun ual
Pun ual
Pun ual
Pun ual
ESCALA
1: 10000
1: 10000
1: 10000
1: 10000
1: 10000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 14. Ac i idades
CAPA
Espacios isla
Con as es isuales
Hi os isuales
Espacios homogéneos
Zonas con al e nancia
FUENTE
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
Ins i u o Andaluz del Pa imonio His ó ico
TOPOLOGÍA
Poligonal
Lineal
Pun ual
Poligonal
ESCALA
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
1: 5000
Relación de capas g á icas u ilizadas. 15. Pe cepción isual
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 323
324
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
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Mancomunidad de Municipios de la Coma ca
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Anexo 4. Bibliog a ía
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 324

325
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
La COMARCA del campo de Gib al a : me cado
de abajo
. Conso cio Unidad Te i o ial de
Empleo, Desa ollo Local y Tecnológico
(UTEDLT). Conseje ía de Empleo y Desa ollo
Tecnológico, Jun a de Andalucía.
Mancomunidad de Municipios de la Coma ca
del Campo de Gib al a , 2003.
La COMARCA del campo de Gib al a :
es uc u a económica
. Conso cio Unidad
Te i o ial de Empleo, Desa ollo Local y
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Alja anda,
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Págs. 4 – 7.
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y sociología une a ia de época omana en el
GUIA PAISAJE C_II.qxd 18/2/04 12:06 Página 325
326
PH CUADERNOS Guía del paisaje cul u al Anexos
Campo de Gib al a .
Almo aima
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Ecología y paisaje
.
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GONZÁLEZ TROYANO, A. Los iaje os
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