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T abajo Fin de G ado
LLEVAMOS EL HUERTO A CASA: UNA
PROPUESTA EN TIEMPOS DE COVID-19
Au o /es
Mª Isabel Yus Colás
Di ec o /es
Mª José Sáez Bondía
Facul ad de Ciencias Humanas y de la Educación. Campus de Huesca.
2020
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ÍNDICE
1- INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 5
2. OBJETIVOS DEL TRABAJO FIN DE GRADO .................................................. 8
3- FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ....................................................................... 8
3.1. El hue o escola como ecu so .......................................................................... 8
3.2. El desa ollo sos enible y el consumo esponsable ....................................... 11
4. METODOLOGÍA............................................................................................... 14
4.1. Selección de pa icipan es y diseño de las ac i idades del p oyec o ............. 15
4.2. Aplicación y e aluación de la secuencia ..................................................... 17
5- RESULTADOS .................................................................................................. 20
5.1. Secuencia diseñada ..................................................................................... 20
6. CONCLUSIONES E IMPLICACIONES DEL TFG ........................................... 39
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................ 42
8. ANEXOS ........................................................................................................... 46
Anexo I. Dosie elabo ado ................................................................................. 46
Anexo II. Elemen os cu icula es de la p opia didác ica ..................................... 49
Anexo III. Rúb icas de obje i os cu icula es ..................................................... 52
Anexo IV. Fo og a ías de las expe iencias i idas po las amilias du an e la
p opues a. ................................................................................................................... 54
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Lle amos el hue o a casa: una p opues a en iempos de Co id-19
- Elabo ado Mª Isabel Yus Colás
- Di igido po Mª José Sáez Bondía
- P esen ado pa a su de ensa en la con oca o ia de Diciemb e del año 2020
- Núme o de palab as (sin inclui anexos): 11793
Resumen
Es e T abajo Fin de G ado su ge de la idea de lle a los hue os escola es al CRA
O ba de Muel, donde hay una zona dedicada al hue o pe o no ap o echada
didác icamen e. La si uación socio-sani a ia y el cie e de los cen os desde el mes de
ma zo, hizo que la idea inicial se ie a modi icada. Se plan eó aslada el hue o a las
casas de los niños de Muel. Dos amilias se in e esa on en o ma pa e del p oyec o en
el que pa icipa on cua o niños y niñas del CRA O ba de di e en es e apas educa i as.
El abajo plan ea el diseño de un p oyec o que implica la c eación de un hue o en los
hoga es de los pa icipan es, su pues a en ma cha con el desa ollo de ac i idades en
o no al mismo y la e aluación desde los ap endizajes de i ados de su aplicación. La
pues a en ma cha del p oyec o, u o un seguimien o a a és de un dosie “Dia io de
Campo”, en el que los niños y niñas ano aban los esul ados de las di e en es
ac i idades p opues as. Asimismo, se plan eaba el uso de las Tecnologías de la
In o mación y Comunicación, donde se es ablecían llamadas pa a pone en común lo
ealizado semanalmen e. La pa icipación de las amilias ha bene iciado en la
enseñanza-ap endizaje sob e los hue os en el con ex o socio-sani a io ac ual.
Palab as cla e
Hue o amilia , p opues a didác ica, medio ambien e, ap endizaje sob e
azabilidad, consumo esponsable.
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Taking he SchoolVege able Ga den Home in Times o Co id-19
Abs ac
This inal deg ee essay comes as a esul o he idea o b inging he ege able ga dens o
he CRA O ba school in Muel, whe e he e is an a ea de o ed o he ga den bu no used
o eaching pu poses. The socio-heal h si ua ion and he closu e o schools since Ma ch
esul ed in he change he ini ial idea: mo ing he ga den o he homes o Muel child en.
Two amilies we e in e es ed in joining he p ojec , in which ou boys and gi ls om
he CRA O ba school om di e en educa ional le els pa icipa ed. This essays
p oposes he design o a p ojec ha in ol es he c ea ion o a ege able ga den in he
homes o he pa icipan s, i s implemen a ion wi h he de elopmen o ac i i ies a ound
i and he e alua ion om he eachings lea n om i s applica ion. The implemen a ion
o he p ojec was ollowed up and moni o ed in a dossie called “Field Dia y", whe e
he child en w o e down he esul s o he se e al p oposed ac i i ies. Likewise, he
usage o In o ma ion and Communica ion Technologies was conside ed by means o
phonecalls in o de o sha e wha was done on a weekly basis. The pa icipa ion o
amilies has highly helped he eaching-lea ning abou ege able ga dens in he cu en
socio-heal h con ex .
Keywo ds
Family ga den, didac ic p oposal, en i onmen , lea ning abou aceabili y,
esponsible consump ion.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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1- INTRODUCCIÓN
Tomando como e e encia la (LOMCE, 2013), p omo e y omen a el cuidado del
medioambien e en el alumnado debe ía de es a p esen e en odas las e apas educa i as.
Pa a consegui dicho p opósi o, hay que cambia la pe spec i a en lo que se e ie e al
uso exclusi o de los lib os de ex o, ealizando un cambio me odológico que pe mi a al
alumnado es a en con inuo con ac o con el medio que le odea.
La elación con el en o no social y na u al y, muy especialmen e, con las
amilias como p incipal agen e educa i o. Desde el aula se debe a o ece la
pe meabilidad con el en o no del que p oceden los alumnos. La coo dinación y
colabo ación con las amilias es un aspec o undamen al, al que se pueden suma
o as inicia i as como el ap endizaje se icio o las comunidades de ap endizaje.
LOMCE, 2013, p., 19296)
El Real Dec e o 6/2014, de 16 de junio, po el que se ap ueba el cu ículo de la
Educación P ima ia en la Comunidad de A agón sugie e que pa i de una me odología
indi idualizada pa a acep a la di e sidad y conoce el es ue zo indi idual que hace
cada uno. De es a mane a se pod á e oluciona a un abajo coope a i o asignando oles
den o del g upo. Es o nos lle a á a ene in e eses e inquie udes po pa e de los niños
a o eciendo el ap endizaje signi ica i o del abajo basado en p oyec o. Aquí el niño se
sien e pa ícipe y esponsable de una si uación eal pues a en p ác ica donde end á
p oblemas que esol e u ilizando di e en es des ezas o conocimien os pa a ello con la
ayuda de sus amilias.
El cu so académico 2019-2020 pasa á a la his o ia po habe su ido más de 1.500
millones de pe sonas en odo el mundo un aislamien o domicilia io de i ado de las
medidas de con inamien o po causa del Co id-19 e lejado en el campus i ual de
Ga cía-Peñal o, Co ell, (2020). Es o epe cu e a la educación de los niños de mane a
signi ica i a ya que muchos de ellos no han podido ene un seguimien o cu icula a lo
la go de odo es e iempo y o os han asladado las aulas a sus p opias habi aciones con
sus espec i os o denado es como ecu sos educa i os lle ando a cabo las clases online.
Las consecuencias del Co id-19 a en an con a el de echo a la educación, no es solo
ga an iza el acceso a la ins ucción, sino el de echo a una educación de calidad con
p ocesos inclusi os que ga an icen la igualdad de opo unidades. (Ga cía-Gómez,
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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2018). Po es os mo i os las amilias se han enido que e implicadas en la educación a
sus hijos dia iamen e compaginando a la e sus abajos elemá icos, las labo es del
hoga y odo ello sin sali de casa. Algo que p eocupaba a las amilias, e a el cómo iban
a man ene ocupados y en e enidos a sus hijos a la ez que ap endían no solo a es a
sen ados en el so á iendo dibujos, jugando a las consolas en e o as. Todo niño
necesi a hace eje cicio ísico dia io de una mane a u o a y ene mo i aciones pa a
eje ci a su men e ealizando a eas educa i as. Quizás po es o, las amilias necesi aban
un en e enimien o pa a lle a a cabo que les hicie a man ene se ocupados de mane a
conjun a pa a la c eación de algo que pe du a a en el iempo.
Así, de i ado de es a si uación decidí lle a a cabo una p opues a en los en o nos
amilia es de mi pueblo elacionado con la c eación de pequeños hue os en las casas de
los pa icipan es en el mismo. Aspec o que no solo p e endía cub i los aspec os
cu icula es, sino una ía de escape y de en e enimien o amilia en las ci cuns ancias
ac uales.
Teniendo en cuen a lo mencionado an e io men e, la p opues a didác ica que se
desa olla y e alúa en es e abajo, pa e de una me odología ac i a. Se p e ende
a ianza los hábi os de abajo g upal coope a i o den o del núcleo amilia i idos en
iempos del Co id-19 explo ando cues iones elacionadas con las Ciencias Sociales, y
las Ciencias de la Na u aleza, con el in de consegui mo i a les en el cuidado del
medioambien e. El p oyec o se ealiza á a a és de g upos- amilias coope a i os, que
se án he e ogéneos a endiendo así a di e en es necesidades educa i as que puedan
p esen a se en cada uno de ellos.
La pa icipación de las amilias se puede deci que es esencial y las escuelas deben de
ayuda a la o mación de los alumnos ab iéndose un espacio pa a la comunidad y
amilias pa a que el ac o de “educa ” sea un p oceso in eg al (Minis e io de Educación,
1998). Hay a ios au o es que apoyan es a eo ía en o no a la pa icipación de los
pad es en el p oceso de enseñanza-ap endizaje de los hijos con sus bene icios y posibles
di icul ades a la ho a de pone se a ello (Pa do e al., 1998). A día de hoy, p opone la
pa icipación de los pad es iene como base un ecu so pedagógico educa i o, al
maneja la in o mación que puede se de bene icio pa a nu i y complemen a la
p ác ica pedagógica del p o eso ado, con lo cual se puede plani ica como ejecu a
acciones que ayuden a los niños (Minis e io de Educación, 1998).
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Es e p oyec o se ha is o obligado a adap a se an o a las necesidades de las amilias
que pa icipa án en él como a la si uación en la que nos encon amos como
consecuencia de las medidas del con inamien o pa a ena la p opagación del i us,
causan e del Co id-19. Es o a ec a a la me odología y a la comunicación de cómo
ealiza las ac i idades p og amadas.
Apa e de la c eación del hue o y con lo que ello conlle a, se desa olla á un ecu so
esencial en el diseño de p oyec os que se án las Tecnologías de la In o mación y la
Comunicación que es án ecogidas en la LOMCE como una he amien a de ap endizaje
imp escindible pa a el desa ollo de habilidades del pensamien o. Los niños con a án
con o denado es po á iles y a a és de ellos busca án in o mación, isualiza án ideos,
ealiza án expe imen os, ap ende án jugando y se comunica án con las o as amilias
consiguiendo un in e cambio de in o maciones.
También cabe des aca que se p e ende saca pa ido al en o no u al, ya que hoy en día
hay una p eocupación po la na u aleza en gene al. Los niños ap ende án a alo a y a
conoce los nume osos bene icios que ienen en su municipio que engloba á a las á eas
u ales como po ejemplo, conse ación de especies ( aunís icas o bo ánicas), mejo a de
la calidad ambien al (ai e, agua…), man enimien o de un en o no isual a ac i o
(bosques, paisajes pin o escos…), es deci , la conse ación y p o ección de hábi a s y
paisajes como sín esis de la in e acción a mónica de odos los elemen os y ac o es que
in e ienen en ese espacio na u al. Todo es o se e á e lejado en di e en es ac i idades
donde los niños analiza án las compa aciones de i i en una ciudad a un pueblo pa a
e su e ec o sob e el cuidado del medio ambien e.
En las o ien aciones me odológicas de las Ciencias de la Na u aleza que señalan en la
ac ual no ma i a educa i a (LOMCE, 2013), cabe des aca el ca ác e expe imen al
pe mi iendo la in e acción con el medio, al igual que la búsqueda de in o mación. Es o
debe á de ealiza se a a és de ac i idades pa icipa i as donde se necesi e una
e lexión del niño. Po o o lado, ambién se hace hincapié en el abajo de campo, de
mane a que el alumno pueda explo a di e en es p opiedades como plan a y cul i a ,
obse a la conduc a de los se es humanos y de o os animales c eando expe iencias y
p ocesos que le pe mi en descub i el mundo na u al y la in e acción con él llegando a
en ende los a ances de la ciencia.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Debido al aumen o de la población se en a ec adas las zonas e des que se an
educiendo debido al consumo excesi o de los ecu sos na u ales y sob e odo la
con aminación del ambien e al necesi a mayo es se icios. Po lo que se dejan a as las
cons ucciones de ja dines po g andes edi icios de i iendas o zonas de ocio. Po eso,
cada día es á eniendo más ele ancia los hue os escola es como he amien a esencial
pa a la Educación ambien al y pa a la demos ación de los p ocesos ecológicos,
uncionando como aulas i as donde el alumnado expe imen a di ec amen e con los
p ocesos p esen es en la na u aleza. Es a cen ado en educa desde el medio sob e el
medio y pa a el medio (Ga cía, 2009; ci ado po Pineda 2019).
Así son nume osos los mo i os que hacen que es e p oyec o, enma cado den o de es e
T abajo Fin de G ado, haya sido pues o en ma cha. A con inuación se especi ican los
obje i os del p esen e abajo. T as ello, se p o undiza á sob e algunos aspec os eó icos
elacionados con los hue os escola es, el desa ollo sos enible y el consumo
esponsable. Po úl imo, de desc ibe y ap endizajes de i ados del p oyec o lle ado a
cabo du an e los meses de e ano en o no al hue o c eado en las casas de los
pa icipan es.
2. OBJETIVOS DEL TRABAJO FIN DE GRADO
Diseña una p opues a didác ica pa a el alumnado de Educación In an il y
Educación P ima ia del colegio CRA O ba en o no a la c eación y seguimien o
de los hue os amilia es.
Lle a a cabo la p opues a en colabo ación con las amilias pa icipan es.
E alua los ap endizajes de i ados de la p opues a plan eada.
3- FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
3.1. EL HUERTO ESCOLAR COMO RECURSO
La c eación de un hue o escola , o en nues o caso de un hue o en casa, puede se
un buen ecu so pa a ace ca la na u aleza al alumnado, con la inalidad de consegui un
ap endizaje signi ica i o sob e el desa ollo sos enible y el consumo esponsable. En el
p esen e apa ado se p o undiza á sob e los hue os escola es de iniendo el concep o,
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conociendo su ayec o ia y desc ibiendo sus di e en es aplicaciones a pa i de
li e a u a exis en e.
Un hue o escola puede de ini se como aquel espacio u ilizado como ecu so
didác ico álido en cualquie e apa educa i a que si e, en e o os aspec os pa a
abaja con enidos elacionados con el medio ambien e. Además puede ap o echa se
pa a alcanza o os obje i os como, po ejemplo, hace que el alumnado adquie a
hábi os de alimen ación saludable y ac i udes de espe o y sensibilidad po el
medioambien e (Ceballos, 2017), así como omen a el consumo esponsable y el
desa ollo sos enible. Po lo an o, esul a excelen e pa a abaja con enidos
indisciplina es Los bene icios que apo an los hue os escola es según Cab e a, (2014)
son di e sos: 1) omen a el ap endizaje y pa icipación en las ac i idades del sec o
p ima io; 2) gene a esponsabilidad de los alumnos a la ho a de cul i a ; 3) conciencia a
los alumnos a ene una alimen ación equilib ada en su día a día; 4) abajo en espacios
ex e io es o na u ales; 5) se inco po an alo es de espe o y conse ación del medio
ambien e. Los hue os escola es no solo omen an la pa icipación sino que gene a el
ap endizaje cons uc i o y signi ica i o con un espe o hacia el medio ambien e.
La idea del ap endizaje a a és del con ac o con la na u aleza y, en especial, de los
hue os escola es, no es algo que pe enezca exclusi amen e a la ac ualidad, sino que,
como indican Ba ón y Rod íguez (2015), son muchos los an eceden es que p eceden.
Ya en el siglo XIX, con el llamado mo imien o pedagógico e o mis a de la Escuela
Ac i a, algunas igu as como Rousseau, op a on con una educación que se cen ase en
la pa icipación del alumnado en el medio ambien e. Más a de, en el siglo XX, en
España, el Pad e Manjón así como las Escuelas de la Ins i ución Lib e de Enseñanza,
u ie on una impo an e labo a la ho a de di undi el ace camien o de los discen es a la
na u aleza. Sin emba go, la in eg ación de la Educación Ambien al no se comple ó has a
la implan ación de la Ley De O denación del Sis ema Educa i o. Con la llegada de es a
Ley, se p e endía o ma al alumnado pa a en en a se a los g andes p oblemas
medioambien ales, po ello, comenza on a ene cabida los hue os escola es. De es a
mane a, en los años 80 se concebían como ecu sos educa i os pa a abaja concep os
de las ciencias na u ales, como los ecosis emas del hue o, la alimen ación saludable, los
alimen os que pueden cul i a se, e c. En la Cumb e de Río celeb ada en el año 1992, la
educación ambien al da un gi o en di ección al desa ollo sos enible. Finalmen e en
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En el mes de junio, una ez conocidas las amilias que iban a pa icipa en el
p oyec o “Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19”, se
emp endió una p o unda in es igación sob e los hue os escola es y su uncionalidad en
el ámbi o educa i o, es deci , cómo emplea los en el aula pa a abaja con enidos del
cu ículo de Educación P ima ia y adap a los pa a abaja los desde casa con las
amilias, así como o os elacionados con el desa ollo sos enible, el consumo
esponsable y el cuidado del medioambien e siguiendo los con enidos y compe encias
que apa ecen en el cu ículo y sus adap aciones en el con ex o Co id-19 (Dec e o-Ley
2/202)
Finalmen e, se dio comienzo a la c eación y pues a en p ác ica de las ac i idades
plani icadas pa a los niños a a és de la elabo ación del dosie “Dia io de Campo”.
Documen o que acompaña á a los niños a lo la go de odo el e ano y que se i á como
lib e a, donde queda ían ecogidas odas las e idencias del p oyec o: la c eación del
hue o y cuidado de es e; la in es igación sob e los p oblemas medioambien ales, la
alimen ación saludable, al y como se conc e a en el apa ado de esul ados (diseño de la
p opues a). Así el p oyec o plan eaba 11 ac i idades elacionadas en e sí, siguiendo el
p oceso de p oducción de ege ales pa a pode desa olla la siguien e p egun a: ¿de qué
mane a la c eación de un hue o nos puede ayuda a consumi alimen os na u ales sin
pe judica al medio ambien e?
Así, las ac i idades diseñadas ue on pensadas pa a pode se aplicadas desde sus
casa, po lo que los ecu sos necesa ios co espondían con elemen os de ácil
adquisición o bien disponibles en los hoga es de los pa icipan es en el p oyec o, al y
como se mues a en el abla 1.
Tabla 1. Ma e iales necesa ios pa a lle a a cabo la p opues a de Hue o- amilia
Ma e iales/espacios
Ca ac e ís icas
Hue o en amilia
Espacio c eado en un espacio de la casa
delimi ado y conc e o de cada uno de los
hoga es de las amilias (una pequeña e aza, el
hue o…)
Semille os
C eado en un espacio delimi ado y conc e o de
cada uno de los hoga es de las amilias.
Dosie “Dia io de Campo”
Documen o p opio y o iginal c eado a a és del
p og ama in o má ico Mic oso Wo d haciendo
uso de di e en es imágenes ex aídas de in e ne
y exclusi amen e con el in lúdico-educa i o.
(Ve anexo I)
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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4.2. Aplicación y e aluación de la secuencia
La secuencia diseñada ue lle ada a cabo y se es uc u ó en dos pa es di e enciadas:
Conocimien o del hue o y alimen ación. Siguiendo la línea del p oceso de azabilidad
(del campo a la mesa) y abajando de o ma ans e sal aspec os elacionados con el
consumo esponsable y la conse ación del medio ambien e, inculado p incipalmen e a
las á eas cu icula es de Ciencias Sociales y Ciencias de la Na u aleza.
Aunque se pa e en dos emas di e en es es un con inuo. Se a a de una secuencia en
la que los ap endizajes an ligados de mane a p og esi a desde los conocimien os
p e ios sob e los hue os has a llega a su c eación con una g an a iedad de semillas
que hacen alusión a la alimen ación. Con inuando con el análisis de un consumo
esponsable y di e enciando los alimen os na u ales de los p ocesados que se ingie an
día a día y es o, epe cu e en consegui unos hábi os saludables o no.
El p oyec o u o luga du an e los meses de julio, agos o y la p ime a semana de
sep iemb e, exis iendo cons an e comunicación a a és de medios ecnológicos ( ideo-
llamadas, llamadas ele ónicas) con las amilias pa icipan es en el p oyec o.
Como he amien as pa a conoce los ap endizajes de i ados del p oyec o
emp endido se diseña on unos dosie es denominados como “Dia ios de Campo” y
es uc u ados en las di e en es a eas del p oyec o es uc u adas empo almen e ( e
anexo I).
Pa a conoce los ap endizajes y e alua el p oyec o plan eado se u ie on en
conside ación di e en es aspec os elacionados con las p oducciones elabo adas po los
pa icipan es en el p oyec o a endiendo a las 11 ac i idades p opues as, al y como se
mues a en la abla 2.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Tabla 2. Análisis de los ap endizajes del Dosie “Dia io de Campo” ( onalidad e de,
p epa ación del hue o, ma ón emá ica elacionada con la siemb a y onalidad osa
emá ica conocimien o de los alimen os)
Tal y como se ha comen ado, aunque en el p oyec o pa icipa on 5 niños, solo es
cumplimen a on el dosie , ya que los o os dos, aunque ue on pa icipes del p oyec o se
encon aban en la e apa de educación in an il y no cumplimen a on el mismo. No
obs an e, en el p oceso elacionado con la aplicación del p oyec o, desde un pun o de
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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is a cuali a i o se desc iben algunas di icul ades y ap endizajes obse ados en es os
pa icipan es.
Así, el modo de e alua las p oducciones p esen adas en los dosie es se ha op ado po
un en oque cuan i a i o, siguiendo lo expues o en la abla 2. Se conside an los
ap endizajes que cada niño ha podido adqui i en la ealización de las a eas del dosie
“Dia io de Campo” sob e el hue o y la alimen ación asignando los alo es de: 1 (Mal),
2 (Regula ), 3 (Bien). Y ambién se es ablecen dos colo es pa a di e encias las sesiones
y los í ems sob e el conocimien o de los hue os (ma ón) de la alimen ación ( osa). De
es a o ma analiza emos de una o ma más isual qué ap endizajes han adqui ido pa a
pode saca unas conclusiones e in e p e a los esul ados de la siguien e abla.
Asimismo, o a he amien a de e aluación del p oyec o han sido las pe cepciones de los
es udian es en elación al mismo iempo, ecogidas en la úl ima pa e del dosie . (Tabla
3).
Tabla 3. Au oe aluación ealizada po los pa icipan es en el p oyec o
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5- RESULTADOS
5.1. Secuencia diseñada
A endiendo a lo expues o en el ma co eó ico es e abajo se undamen a en la
me odología de ap endizaje po p oyec os cen ada en el hue o escola y la azabilidad
alimen a ia (del campo a la mesa). Tal y como se ha comen ado las ci cuns ancias
ac uales nos hicie on adap a nos a una o ien ación con el uso de las TICs ecu so
u ilizado e lejado po Fe nández, Mo eno y Gue a, (2020).
Conside ando los obje i os de cu ículo, se han plan eado los siguien es obje i os en el
p oyec o:
1. Ace ca la educación ambien al y pa a la salud a los hoga es con ibuyendo al
desa ollo de las di e sas compe encias básicas: Compe encia Lingüís ica,
Ap ende a Ap ende , Sociales y Cí icas, Inicia i a y Espí i u Emp endedo .
2. P omo e el desa ollo de des ezas cien í icas en los es udian es en o no al
hue o: oma da os, segui p o ocolos de o ma igu osa en cada una de las
ac i idades cuyos obje i os cu icula es apa ecen en el Anexo III.
3. Desa olla ac i udes c í icas elacionadas con el consumo esponsable a a és
del ap endizaje del o igen de de e minados alimen os y su azabilidad (del
campo a la mesa).
Los cuales se han especi icado en los siguien es:
C ea un hue o den o de los hoga es de las amilias que pa icipan en él pa a
con ibui a la disminución del impac o de la pandemia causada po el Co id-19.
Conoce un hue o y cómo unciona
Alimen ación y p ocedencia. Conocimien o del en o no.
Así las ac i idades p opues as cub en con enidos cu icula es del cu so de 1º de
Educación p ima ia de las ma e ias de Ciencias Sociales y Na u ales, al y como se
mues a en el anexo 2. De en e ellos, cabe des aca que al a a se de un p oyec o,
in oluc a a di e en es bloques de con enidos en Ciencias Sociales: Bloque 2: El mundo
en que i imos, Bloque 3: Vi i en sociedad y en Ciencias de la Na u aleza Bloque 1:
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
21
Iniciación a la ac i idad cien í ica, Bloque 2: El se humano y la salud, Bloque III: Los
se es i os inculados a di e en es c i e ios de e aluación.
A ni el gene al, los con enidos abajados sob e el hue o en es e p oyec o se conc e an
en la abla 4, a endiendo a los di e en es momen os empo ales elacionados con la
c eación del hue o en los hoga es de los pa icipan es.
Tabla 4. Con enidos pa a abaja sob e la c eación y man enimien o del hue o
1. P epa ación del
e eno ( e aza,
ja dín, Hue o)
Limpieza de la ie a del espacio dedicado al hue o en casa.
Es udio de las ho alizas de empo ada de e ano y plan ación.
Colocación de un plu ióme o y e móme o. Mediciones que nos pe mi a
expe imen a la elación me eo ológica en el c ecimien o con las plan as de
empo ada.
2. Siemb a:
P epa ación del e eno con la colabo ación de las amilias.
Siemb a de VERANO de dis in as plan as unas en plan e o, (acelga,
bo aja, b ócoli, col de hoja, albahaca…), o as en semilla (melón, sandía,
oma e…) y o as desde el u o (pimien o, zanaho ia, lechuga, cebolla…)
con ando con la colabo ación de las amilias.
Pa icipación de los niños de Educación In an il y P ima ia en la siemb a de
semillas en di e en es medios (mace as, suelo, ma e ial eciclado como
bo ellas, asos de yogu ), pos e io c ecimien o y asplan e de las mismas.
Reconocimien o de las di e en es plan as de los hue os del en o no e
in e acción con p o esionales del medio a a és de una en e is a en pe sona
con una salida al Hue o del municipio.
Plan e o de algunas plan as a omá icas, como la men a, la anda, omillo,
o égano y ome o.
La alimen ación y su elación con la salud y el bienes a pe sonal.
P incipales i aminas que apo an los alimen os.
3. Recolección:
Recolección de las dis in as plan as a omá icas, e du as y ho alizas,
según la empo ada.
Rece as a iadas con las e du as y ho alizas ecolec adas.
5.2. Me odología del p oyec o:
La me odología de la que se pa e en es e p oyec o “Lle amos el hue o a casa en
Tiempos de Co id-19”, es ac i a, donde el alumnado pasa a se el p o agonis a del
p oceso de enseñanza y ap endizaje, implicándose a las di e en es ac i idades
plan eadas, siemp e bajo mi o ien ación a a és de ías elemá icas. Asimismo se
siguen las o ien aciones me odológicas ecogidas del cu ículo que hacen e e encia al
Real Dec e o, (126/2014):
Realiza ac i idades de campo donde el alumnado deba plani ica se,
in es iga y ecoge da os sob e un de e minado p oyec o que enga que e
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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con la ealidad. Es o hace alusión a la c eación y el cuidado del hue o en
casa.
Las ac i idades que se ealicen debe án de pa i de los conocimien os
p e ios de los niños, adap ándose a las di e en es necesidades educa i as que
puedan p esen a algunos niños a in de a o ece de es e modo el éxi o
educa i o.
Es ecomendable que se abaje de o ma coope a i a pa a que los niños
puedan ap ende las es a egias de u ilizan o os (miemb os de la amilia y
en e los niños).
Hace uso de me odologías ac i as pa a que los niños abajen
coope a i amen e en la medida de lo posible, de al modo que p edomine el
“sabe hace ”.
El p oyec o en cues ión consis e en la ealización de un hue o en casa con la ayuda
de las amilias, dadas las ci cuns ancias en las que nos encon amos as la pandemia del
Co id-19. A endiendo a los p oyec os po ap endizajes he seguido el modelo de Ma ín
y Ma ínez (2018) expues o an e io men e pa a lle a a cabo mi me odología.
T abaja emos con un pequeño g upo de niños y niñas que i en en Muel pa a pode
elabo a una se ie de ac i idades elacionadas con el Hue o desde sus casas de mane a
coo dinada en e las amilias olun a ias pa a ealiza un ap endizaje educa i o que
end á luga du an e el pe iodo es i al con un eedback de in o maciones y a eas
coo dinadas.
De o ma guiada dichas amilias desde sus casas lle a án a cabo una se ie de
ac i idades sob e conocimien os básicos del hue o de o ma eó ica y p ác ica dónde
cada niño pod á ap ende y analiza la e olución de la siemb a g acias a un dia io de
campo donde pode ano a los cambios que su en los di e en es plan e os y semillas
con los que an a abaja . También pod án comunica se en e ellos pa a e las
di e encias que puedan exis i en cuan o a luga es de siemb a, iego, luga de
o ien ación, cuidados…en e o os y así compa i ap endizajes y expe iencias de cada
uno sob e su abajo en casa con ayuda de las amilias.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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5.3. P epa ación del hue o y ac i idades plan eadas:
Una ez que supimos desde que pun o pa íamos pudimos hila las ac i idades que
espaldaban los con enidos a a a de mane a p og esi a, ( abla 5). Es deci , an es de
cul i a u imos que hace una selección de ho alizas, u as y e du as que se
plan aban en es a época del año y sob e odo con a si podíamos adqui i semille os
debido a la pandemia.
Una ez seleccionado lo que que ían plan a los niños se u o que elegi el luga de
la plan ación en sus espec i os hoga es a pode se , eniendo en cuen a la o ien ación
óp ima pa a ello (zona ex e io , con luz na u al, p o egido…). A con inuación se
p ocedió a una iden i icación de lo plan ado pa a eco da dónde y cuándo se había
lle ado a cabo pa a ene un con ol de los di e en es cuidados.
Pasamos a pone nos a in es iga en qué necesi a ían las plan as pa a ge mina y
cómo las íbamos a cuida pa a pode ene una ecolec a exi osa.
Seguimos abajando o o de los emas impo an es a desa olla , la alimen ación y su
p ocedencia. En es e caso las amilias debían de in es iga los alimen os que enían en
sus hoga es pa a comp oba si son saludables o no, que p ocedencia enían pa a analiza
sus en ajas e incon enien es. Es e apa ado ambién nos de i ó a p o undiza en sabe
ealiza hábi os saludables pa a ene una ida sana.
Pues bien, odo lo an e io a ligado de al mane a que los niños puedan expe imen a
que desde la c eación de un hue o con odo lo que ello conlle a ellos mismos pueden
saca p oduc i idad en alimen os ecológicos pa a consumi en el día a día de una
mane a ácil y di e ida que a la ez educa sob e el medio ambien e y el consumo
esponsable.
Se plan eó aplica las ac i idades incluidas en el p oyec o du an e el pe iodo es i al,
en los meses de julio, agos o y sep iemb e, siguiendo la secuenciación que se mues a
en la abla 5. En es a abla se desc iben las ac i idades diseñadas, su p esen ación en el
dosie y los obje i os de las mismas.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Tabla 5. Ac i idades diseñadas en o no al hue o
ACTIVIDAD
DESARROLLLO
Ac i idad 1. ¿Qué
sabemos sob e el hue o?
OBJETIVOS:
- Re lexiona sob e las cues iones elacionadas con el hue o, medioambien e y la
alimen ación pa a la salud.
- Conoce las inquie udes e in e eses de los niños
- Expone las ideas o denadamen e en un pequeño mu al espe ando las apo aciones de
los compañe os.
DESCRIPCIÓN: conoce qué saben los alumnos sob e los emas que se abo dan en el
p oyec o, es deci , sob e el hue o, el medio ambien e y la alimen ación. De es a mane a
se pedi á a los niños que elabo en en es ca ulinas di e en es un mu al.
Ac i idad 2. Asamblea de
pequeños ag icul o es.
Ac i idad 3. O ien amos
nues o hue o.
OBJETIVOS:
-En ende y aplica co ec amen e las di e en es o mas de o ien ación en el hue o.
-Realiza una exposición i ual de mane a cla a pa a compa i con los compañe os.
DESCRIPCIÓN: cada g upo de amilia ha á la demos ación de uno de los modos de
o ien ación pa a comp oba y expe imen a lo ap endido. Teniendo que dibuja después
los pun os ca dinales sob e el hue o y las umb ías.
Ac i idad 4. Plan e os
eciclados.
OBJETIVOS:
-Ap ende a elabo a plan e os ecológicos.
- Ap ende sob e una g an a iedad de ho alizas y las pa es que las con o man.
- Pone en p ác ica la eu ilización de en ases de mane a in eg ada en un hue o.
DESCRIPCIÓN: Cada amilia cul i a á di e en es legumb es, e du as, u as, plan as medicinales o plan as
a omá icas en los en ases seleccionados bo ellas, asos de yogu , e ab ik de leche, hue e as…Pa a comple a
dicha ac i idad elabo a án un mé odo de iego, el iego po go eo u ilizando ambién el ma e ial eciclado.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Ac i idad 5. Cien í icos
po un día.
OBJETIVOS:
- Comp oba las unciones i ales de las plan as a a és de a ios expe imen os.
DESCRIPCIÓN: Cada g upo de amilias ha á un expe imen o di e en e. T as una semana de espe a, se obse a á lo que ha sucedido y se
ano a á en el dosie espondiendo a las siguien es p egun as: ¿? Qué ha ocu ido? y ¿po qué? A con inuación desa ollamos los expe imen os:
Expe imen o 1. ¿Puede ge mina una semilla con o os líquidos? con una llu ia de ideas las ano a emos en el dosie “Dia io de Campo”,
con odas las a iables que nos sald án como po ejemplo el agua, la luz, el alimen o y la o ma en la que espi an. Tas un ideo explica i o de
“La Fo osín esis. ¿Cómo se alimen an las plan as? Videos Educa i os pa a Niños”, Expe imen o 2. La Luz: los niños semb a án en dos asos
de plás ico eciclado la misma legumb e, un aso lo deja án en un luga donde le dé el sol y el o o lo gua da án en un caja de ca ón o en un
luga donde no le de la luz; Expe imen o 3. Abso ción del agua, Alimen ación: los niños coloca án una ama de apio esco (pod án
comp a lo en la e dule ía sino ienen en casa) en los es asos de c is al. A con inuación añadi án agua y colo an e en dos de ellos de di e en e
colo . Lo deja án eposa has a el día siguien e a e qué pasa, y sino un pa de días más; Expe imen o 4. Y las plan as, ¿ ambién espi an?
T anspi ación: en es e expe imen o los niños solamen e debe án coloca un pedazo de plás ico anspa en e pa a cub i unas de las hojas de la
plan a con el plás ico, co a un ozo de hilo con las ije as y aga a el plás ico a la plan a de mane a que la hoja quede en uel a. Debe án deja
la plan a en un luga donde le dé un poco la luz del sol y p e iamen e egada.
Ac i idad 6. Semb amos
en amilia.
OBJETIVOS:
- Colabo ación con las amilias pa a la cons ucción del hue o en casa.
- Incen i a a las amilias pa a in eg a se en el p oceso de enseñanza- ap endizaje jun o a sus hijos en
iempos de pandemia.
- Realiza la p ime a e aluación del p oyec o pa a conoce lo que han ap endido los niños y la pe cepción
que ienen sob e ello.
DESCRIPCIÓN: Las amilias plan a án cada una en sus espec i os hue os. En es e caso hemos llegado
al acue do de plan a : bo aja, b ócoli, col de hoja, acelga, apio, lechuga, albahaca de guisa , pe ejil, y
men a.
Una ez ealizado la co espondien e siemb a, de mane a indi idual cada uno en su dosie esponde án a
una se ie de p egun as que se i á al docen e de e aluación.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Los alimen os del hue o:
T as decidi qué e du as y ho alizas se iban a plan a como acelga, bo aja, b ócoli,
coli lo , apio y albahaca, se pasó a in es iga si los alimen os que consumían e an
saludables o no, la p ocedencia con sus en ajas e incon enien es, si enían unos hábi os
saludables y cómo se podían mejo a ( igu a 5). Es as ac i idades se pueden e en el
anexo I. Quizás en es e apa ado sea donde los niños no pa icipaban de mane a an
ac i a en las sesiones p og amadas, po eso se p og amó una excu sión pa a e cómo
e a un hue o eal p oducido po un expe o. Y de es a mane a sabe qué alimen os
pod ían ecolec a pasado un iempo en sus hoga es. En dicha salida al hue o, el
expe o les pudo habla sob e el p oceso de c eación del hue o, las he amien as y
unciones de cada una de ellas, qué p oduc os plan a y cómo son sus cuidados. Los
niños pudie on manipula las he amien as y ecolec a alimen os que es aban madu os
pa a lle á selo a casa. P ueba de ello se pueden e en las siguien es imágenes de la
igu a 6. También gus ó la idea de cocina en amilia con alimen os del hue o aunque
de ello no dispongo de imágenes pude comp oba lo a a és de la explicación de la
ece a en las ideo-llamada.
Figu a 5. Imágenes sob e la in es igación de los alimen os y hábi os saludables
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Figu a 6. Salida al hue o del expe o
5.5. E aluación de los ap endizajes
Teniendo en cuen a los esul ados a las con es aciones de las ac i idades de los
dosie es se pueden ap ecia dis in os ap endizajes desde los p e ios has a los adqui idos
inalmen e di ididos en dos concep os: hue o y alimen ación. Así pues quedan
e lejados en las siguien es ablas 7 y 8. Se alo a á cuali a i amen e los conocimien os
de los niños del an es, después y los alimen os p oceden es del hue o basándose en los
obje i os del cu ículo (Anexo III) que dan luga a los í ems c eados en la abla 6.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Tabla 6. E aluación po ac i idades ealizadas
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Tabla 7. Au oe aluación inal del p oyec o de los 3 niños.
Tabla 8.
A con inuación se a i desc ibiendo los esul ados analizados de los dosie es y
compa ándolos con las pe cepciones, a endiendo a las pa es ci adas del hue o y
alimen ación.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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Sob e los hue os en gene al odos los niños enían los conocimien os básicos:
cómo cul i a , el p oceso de elabo ación y ge minación de una semilla, ac o es que
in e ienen en el c ecimien o de las plan as (agua, luz, oxígeno). Pe o si bien es cie o,
que han ap endido a o dena y a amplia los concep os p e ios que enían en la cabeza a
lo la go del p oyec o a a és de los expe imen os y pues a en p ác ica en la c eación de
sus hue os. G acias a la niña de mayo edad del g upo les ha se ido a sus he manos a
en ende y aplica los concep os elacionados a cada una de las ac i idades e e en es al
ema, siendo un modelo a segui . Es o se puede e en el p og eso de las ac i idades, ya
que pa ían de unos conocimien os p e ios más bien básicos y sin es uc u a . T as las
ideo-llamadas ellos mismos han exp esado cómo lle aban a cabo las a eas y en
quiénes se o ien aban pa a ealiza las, es po eso que sus con es aciones lle a on a deci
que las mad es y la he mana mayo e an en quienes se apoyaban.
Quizás la a ea de la o ien ación sea una de las más complicadas a la ho a de
comp ende la y sob e odo de lle a la a la p ác ica. Ya que es un concep o nue o pa a la
mayo ía de los niños, igual se end á que p o undiza más en las ideo-llamadas. Po
eso analizando los dosie es se ha comp obado la idea inicial, la niña de mayo edad no
ha enido p oblema en con es a la pe o po el con a io los o os niños sólo han
ealizado el dibujo o la o og a ía de cómo uncionaba la b újula, el eloj analógico o la
somb a de un palo pa a o ien a se en un medio na u al. T as es a ac i idad nos
quedamos con que los niños saben los pun os ca dinales y hacia qué pun o es án
o ien ados sus hue os ( igu a 7).
Figu a 7. Respues as a la ac i idad 2 del dosie .
También se ap ecia que las ac i idades manipula i as se han desa ollado con
más in e és espec o a las a eas con más undamen o eó ico y así podido lo he podido
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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comp oba du an e la pues a en común semanal de las a eas. Como po ejemplo la
c eación del mu al de la ac i idad 1, c ea el iego po go eo de la ac i idad 4 y
pe sonaliza sus hue os de la ac i idad 8; así como la salida al campo de la ac i idad 9.
Re e en e al concep o de la alimen ación como conocimien os p e ios enían ambién lo
básico como: luga de p ocedencia, ipo de alimen o ( e du a, ho aliza, u a,
legumb e…).También iden i icaban qué alimen os e an na u ales, pe o no sabían cómo
se les llamaba a aquellos alimen os que no lo e an. Pues bien, a a és de las a eas
en endie on el concep o de alimen os elabo ados o p ocesados que co esponden a los
alimen os que no son na u ales po medio de un ideo explica i o, ecu so pa a cap a
mejo el concep o ya que es algo nue o pa a ellos. Po lo que las pe cepciones inales
son posi i as, ya que han conseguido amplia concep o y de mejo o peo mane a son
capaces de dis ingui los alimen os que son ecomendables consumi pa a ene unos
hábi os saludables. Quedan e lejados en las siguien es imágenes sacadas del dosie
( igu a 8).
Figu a 8.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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La abla 8, e leja los ap endizajes que cada niño conside a que ha adqui ido a lo
la go del abajo ealizado en el dosie (Anexo V). Analizando los es dosie es he
podido comp oba que concep os no han quedado cla os o no les ha gus ado y po eso
no p es a on mucho in e és en indaga sob e los emas. Es a abla con i ma los
p oblemas señalados an e io men e con la o ien ación y alimen ación con la di e encia
de los alimen os na u ales de los alimen os p ocesados y el en endimien o de la
pi ámide alimen icia. En la pa e inal de la abla se obse a el apa ado de e aluamos el
p oyec o, en el que los niños plasman sus sensaciones i idas con la p opues a
o o gando una no a a la docen e y o a como amilia. Pues bien, podemos conclui
diciendo que ha enido éxi o la pues a en ma cha de la c eación del hue o amilia.
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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6. CONCLUSIONES E IMPLICACIONES DEL TFG
Teniendo en cuen a lo an e io , se puede deci que an o en el ema del hue o como en
el de la alimen ación se han cumplido los obje i os basados en la p opues a de mane a
exi osa ya que:
1. Se han ace cado a una educación ambien al y pa a la salud odos los miemb os
de la amilia g acias a las expe iencias desa olladas a lo la go de las a eas
adqui iendo las compe encias básicas co espondien es a endiendo al en oque
pedagógico (Ba ón y Rod íguez, 2015).
2. Po medio de los expe imen os e in es igaciones las amilias han desa ollado
des ezas cien í icas en o no al hue o. Dicho bene icio se elaciona con lo
expues o po Cab e a, (2014). Po consiguien e ambién hace alusión al en oque
me odológico local (Ba ón y Rod íguez, 2015).
3. Teniendo en cuen a la alimen ación y con odo lo que ello conlle a han
desa ollado ac i udes c í icas con el consumo esponsable. Relacionándolo con
los hábi os saludables pa a lle a una ida sana al y como desa olla Ceballos,
(2017), omen ando el consumo esponsable y el desa ollo sos enible.
A a és de la expe imen ación y pa icipación, los alumnos se han mos ado más
in e esados po el ema a a a . La me odología empleada se ha basado en los
ap endizajes basados en p oyec os, que pe mi e a los niños a man ene un con ac o el
hue o y a su ez cons ui conocimien os que les se i á en su ida dia ia.
Hoy en día odos los cen os ienen medios pa a pode c ea hue os escola es y más
en en o nos u ales (aunque sea usando mace e os). Sin emba go, es e cu so se io
me mada la posibilidad de aplica el p oyec o en los cen os escola es. Así, el p esen e
p oyec o ue plan eado pa a lle a se a cabo cualquie hoga . De es a mane a se puede
segui p omo iendo el desa ollo de ac i idades desde el en oque de “hue os
amilia es” y que implican un ap endizaje ans e sal. Van de la mano como po
ejemplo, el desa ollo sos enible, el consumo esponsable, la alimen ación, los hábi os
saludables… en e o os. Así, el p oyec o emp endido ha enido sus epe cusiones: más
Lle amos el hue o a casa: una p opues a en Tiempos de Co id-19
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amilias quie en c ea su hue o en casa, is o el in e és que gene ó en los niños y niñas
( y sus amilias) que pa icipa on en el p oyec o. Es o hace que el boca a boca mo i e al
es o de niños y po es a azón se han sumado más amilias a in en a c ea un hue o en
sus hoga es.
T as explica les el uncionamien o y el po qué debe ealiza se se a gumen a de la
siguien e mane a:
El hue o escola a o ece el desa ollo in eg al de los niños y p opo ciona
nue os conocimien os y expe iencias a a és de los expe imen os,
con ibuyendo al ace camien o del niño a la educación ambien al. ( abla 7).
T as los esul ados del p oyec o ob enidos son muy posi i os, ya que se
cuen a con la pa icipación de los alumnos, abajando en amilia y mos ando
un g an in e és po las ac i idades diseñadas como se puede ap ecia en las
abla 8.
Los obje i os expues os an e io men e se han log ado po que lo demues an
los esul ados de los dosie es de los niños que pa icipan y lo e lejado po
ellos en las ideo-llamadas.
De es e modo, pod ía conclui se con que el con ac o con la na u aleza es impo an e
pa a el cuidado, espe o y conse ación del medio. Po es o se basó el p oyec o en el
hue o escola adap ado a la pandemia. Así pues, la p opues a plan eada pone de
mani ies o el cuidado del en o no con los ap endizajes an o de las Ciencias Sociales
como de las Ciencias de la Na u aleza ema cando el abajo coope a i o de las amilias
y docen e, cons uyendo así conocimien os colabo ando en el p oceso enseñanza-
ap endizaje u ilizando como ecu so las TICs.
Desde un en oque pe sonal, me gus a ía especi ica que, como los niños pa icipan es
en el p oyec o, mi luga de esidencia y mi o mación du an e la escola ización
obliga o ia ha enido luga en un en o no u al, en Muel. Así el cuidado po el medio
ambien e es algo p óximo a nues a ida: odos enemos algún amilia ag icul o .
G acias a ellos, he podido ansmi i odos los conocimien os que he adqui ido sob e el
hue o pa a enseñá selo a los niños de una mane a ácil y mo i ado a adap ándolos a sus
posibilidades. P e endo con es o que los niños sepan alo a el abajo que hay de ás de
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un alimen o que p ocede del hue o y no se queden con que lo comp an en los
supe me cados y ya es á. An es del desa ollo del p oyec o, los niños que no que ían
come e du a, pe o g acias al abajo de que ellos mismos han is o (cómo se plan a y
se cuida un hue o sale el alimen o de mane a na u al) les ha llamado la a ención y han
cambiado su pe spec i a sob e los ege ales de cul i ados en la zona: han p obado sus
e du as.
No puedo cambia de la noche a la mañana los gus os de los niños pe o sí mo i a les
a que ellos mismos sean au osu icien es pa a pode sabe lle a los alimen os del campo
a la mesa. Es e obje i o lo he conseguido, po lo an o alo o odo el es ue zo que han
pues o los amilia es ayudando en la enseñanza-ap endizaje. Como u u a maes a me
gus a ía no pe de el in e és de los pad es po omen a la pa icipación en la educación
de sus hijos. Conside o que la buena educación pa a un niño se basa en i de la mano
pad es, hijos y maes o, si algún eslabón alla se e á a ec ado el niño.
Du an e mi o mación académica como u u a maes a he echado en al a una isión
in e disciplina y ans e sal de la enseñanza. Es á cla o que como mejo se ap ende es
haciendo lo que no se sabe hace (Pe enoud, 2012) y es e p oyec o me ha enseñado.
Pa a pode enseña y ap ende hay que basa se en expe iencias i idas y es e p oyec o
me ha enseñado a en ende de mane a más ce cana a los niños y de mane a conjun a
pode c ea unos concep os nue os y e o za los que ya pa íamos.
Sin luga a dudas, ecomenda ía lle a a cabo es a p opues a a más niños an o de
zonas u ales como u banas, De es a mane a es a emos dando isibilidad a los
p oduc os ecológicos que cul i an los ag icul o es en los hue os y pode ap ende a
ene una alimen ación saludable y sos enible en el día a día.
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Anexo II. Elemen os cu icula es de la p opia didác ica
Tabla 9. Elemen os cu icula es comunes en los es meses (azules Ciencias Sociales, na anja Ciencias Na u ales)
ELEMENTOS CURRICULARES DE LOS TRES MESES
CONTENIDOS
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE
EVALUABLES
1. U ilización de las ecnologías de la in o mación y la
comunicación.
C i.CS.1.2. U iliza las ecnologías de la
in o mación y la comunicación, pa a conoce
con enidos sob e Ciencias Sociales.
Es .CS.1.2.1. U iliza las ecnologías de la
in o mación y la comunicación (in e ne ) pa a
conoce la e minología adecuada a los emas
a ados en el aula con ayuda del p o eso .
2. El en o no ísico o medio na u al: obse ación de sus
asgos p incipales.
C i .CS.2.14. Conoce los p incipales elemen os del
paisaje na u al y del paisaje humanizado.
Es .CS.2.14.1. Obse a imágenes e iden i ica
algunos elemen os clasi icándolos según sea
paisaje humanizado o paisaje na u al.
3. El agua: elemen o indispensable pa a los se es i os.
Ca ac e ís icas. Es ados del agua. Uso co idiano del agua.
Consumo esponsable.
C i .CS.2.12. Conoce las ca ac e ís icas del agua y
que es un elemen o imp escindible pa a la ida.
Es .CS.2.12.1. Desc ibe de o ma o al las
ca ac e ís icas del agua y enume a usos habi uales
del agua.
4. La con aminación y el cuidado de la na u aleza
C i .CS.2.17. Conoce cómo el homb e u iliza los
ecu sos de la na u aleza en su ida dia ia.
Es .CS.2.17.1. Iden i ica alguna ca ac e ís ica de
un paisaje humanizado y explica o almen e cuál es
el uso que le dan las pe sonas.
5. Nues a ciudad, nues o pueblo.
C i .CS.3.9. Desc ibi los abajos de las pe sonas
de su en o no, iden i ica las p o esiones más
ecuen es, elacionando el nomb e de algunas
p o esiones con el ipo de abajo que ealizan.
Es .CS.3.9.1. Asocia el nomb e de algunas
p o esiones comunes al ipo de ac i idad que
ealizan enlazando imágenes / ex os.
Es .CS.3.9.2. Desc ibe o almen e el abajo que
desempeña algún miemb o de su amilia
indicando el luga y la ac i idad que desempeña
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C i .CS.3.10.Iden i ica el o igen de algunos
p oduc os alimen icios na u ales de su ida
co idiana.
Es .CS.3.10.1. Señala la p ocedencia de algunos
p oduc os alimen icios de la ida dia ia
iden i icando el o igen.
Es .CS.3.10.2.Clasi ica los di e en es o icios
asociados a los p oduc os iden i icando su unción
(po ejemplo con o ganizado g á ico).
C i .CS.3.14. Iden i ica di e en es es ablecimien os
de comp as de su ba io asociándolos al p oduc o
de en a y al endedo .
Es .CS.3.14.1 Iden i ica el nomb e de di e en es
iendas habi uales, el de la pe sona que abaja allí
y los p oduc os que ende.
1. U ilización de di e en es uen es de in o mación
(di ec as e indi ec as).
C i.CN.1.1. Obse a , di ec a e indi ec amen e,
hechos na u ales p e iamen e delimi ados.
Es .CN.1.1.1., Es .CN.1.1.2., Es .CN.1.1.3.,
Obse a, u ilizando medios de obse ación di ec a
(lupa…) e indi ec a (consul ando imágenes,
g á icos…) hechos na u ales de su en o no más
p óximo.
2. Iniciación a la ac i idad cien í ica.
C i .CN.1.3. Comunica de o ma o al con la ayuda
del docen e los esul ados ob enidos as la
ealización de di e sas expe iencias.
Es .CN.1.3.2. Expone o almen e, de o ma
pau ada, expe iencias y a eas.
C i .CN.1.4.Se inicia en el abajo coope a i o,
cuidando y u ilizando las he amien as y ma e iales
empleados en el p oyec o de ap endizaje, de
mane a segu a.
Es .CN.1.4.2. Se inicia, con la ayuda del docen e,
en el conocimien o del uso adecuado eó ico de las
ecnologías de la in o mación y la comunicación
como ecu so de ocio.
Es .CN.1.4.6. Conoce y se inicia en el cuidado de
los ins umen os y los u iliza de mane a segu a.
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C i .CN.1.5. Realiza p oyec os y expe iencias muy
sencillas de mane a guiada.
Es .CN.1.5.1. Se inicia en la ealización con
ayuda, de o ma indi idual o en equipo, de
expe iencias, a eas básicas y p oyec os sob e el
se humano, la salud, los se es i os…
3. Hábi os saludables pa a p e eni en e medades: higiene
(la ado de manos, uso del necese , cepillado de dien es…)
- Cuidado de su cue po (pos u a co ec a, die a a iada y
equilib ada, descanso, no g i a …)
C i.CN.2.3. Relaciona , con la ayuda del docen e,
de e minadas p ác icas de ida con el adecuado
uncionamien o de algunos ó ganos de su cue po.
Es .CN.2.3.1. Es .CN.2.3.2. Es .CN.2.3.3.
Es .CN.2.3.4. Conoce, iden i ica y adop a, de
mane a guiada, hábi os saludables pa a p e eni
en e medades en el ámbi o amilia y escola .
Es .CN.2.3.12. Mani ies a au onomía, con la
ayuda del docen e, en la ejecución de acciones y
a eas sencillas pau adas.
4. Los se es i os: Ca ac e ís icas, clasi icación
C i.CN.3.2. Conoce di e en es ni eles de
clasi icación de los se es i os (animales y
plan as), a endiendo a sus ca ac e ís icas básicas.
Es .CN.3.2.1., Es .CN.3.2.2., Es .CN.3.2.3.,
Es .CN.3.2.4. Obse a di ec a e indi ec amen e, y
conoce o mas de ida animal y ege al de su
en o no más ce cano (hoga , escuela…).
5. Las plan as: La es uc u a.
C i.CN.3.3. No especi icado en el cu ículo
asociado a los conocimien os de las plan as…
Es .CN.3.3.4. Reconoce, con la ayuda del docen e,
en dibujos, o og a ías, ideos… las plan as y
animales de su en o no
6. In e és po la obse ación y el es udio de odos los se es
i os (animales y plan as).
Es .CN.3.3.5. Conoce, con la ayuda del docen e,
hábi a s de los se es i os de su en o no p óximo
(hoga , escuela…).
7. Hábi os de espe o y cuidado hacia los se es i os.
C i.CN.3.4. Mos a hábi os de espe o y cuida a
los se es i os.
Es .CN.3.4.1. Mues a conduc as de espe o y
cuidado hacia los se es i os de su en o no
p óximo.
8. Respe o de las no mas de uso, de segu idad y de
man enimien o de los ins umen os de obse ación y de
los ma e iales de abajo.
Es .CN.3.4.5. Conoce las no mas básicas de uso y
se inicia en el cuidado de los ins umen os de
obse ación y los ma e iales de abajo.
Fuen e: DECRETO 6/14, de 16 de junio
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Anexo III. Rúb icas de obje i os cu icula es
Tabla 10. Obje i os cu icula es
CIENCIAS SOCIALES
CIENCIAS DE LA NATURALEZA
Obj.CS1. Desa olla hábi os de abajo indi idual de es ue zo,
esponsabilidad y cons ancia en el es udio y e lexión sob e el p opio p oceso
de ap endizaje, así como ac i udes de con ianza en sí mismo, sen ido c í ico,
inicia i a pe sonal, cu iosidad, in e és y c ea i idad, haciéndose pa ícipe de
la dinámica del aula e impulsando su p epa ación pa a el eje cicio ac i o de
una ciudadanía democ á ica.
Obj.CS2. Desa olla ac i udes de coope ación y de abajo en equipo,
espe ando ya acep ando las di e encias de pe sonas, cul u as, ideas y
apo aciones y u ilizando el diálogo como o ma de llega a un consenso,
e i a y esol e con lic os.
Obj.CS3. U iliza las Tecnologías de la In o mación y Comunicación pa a la
búsqueda, o ganización y elabo ación de la in o mación, desa ollando un
espí i u c í ico an e lo que encuen a, elabo a y p oduce.
Obj.CS4. Relaciona los elemen os del Sis ema Sola que enma can las
coo denadas en las que se desen uel e la ida dia ia y los cambios espacio-
empo ales.
Obj.CS5. Iden i ica y alo a los p incipales elemen os del en o no ísico,
social y cul u al más p óximo de los pueblos y ciudades de A agón,
analizando su o ganización, sus ca ac e ís icas e in e acciones y
p o undizando p og esi amen e en ámbi os espaciales de A agón, España y
la Unión Eu opea.
Obj.CS6. Desa olla ac i udes que omen en la p epa ación pa a el eje cicio
Obj.CN1. Conoce los aspec os undamen ales de las Ciencias de la
Na u aleza.
Obj.CN2. Desa olla hábi os de abajo indi idual y de equipo, de es ue zo y
de esponsabilidad en el es udio, así como ac i udes de con ianza en sí
mismo, solida idad, sen ido c í ico, inicia i a pe sonal, cu iosidad, in e és y
c ea i idad en el ap endizaje, y espí i u emp endedo .
Obj.CN3. Valo a y compo a se de acue do con hábi os de salud e higiene,
acep a el p opio cue po y el de los o os, espe a las di e encias que an o
en iquecen el g upo social p óximo.
Obj.CN4. Conoce y espe a los se es i os más p óximos al se humano, y
adop a modos de compo amien o que a o ezcan su cuidado.
Obj.CN5. Analiza algunas mani es aciones de la in e ención humana en el
medio, alo ándola
c í icamen eyadop andouncompo amien oenla idaco idianadede ensa,
conse ación y ecupe ación del ico y a iado pa imonio na u al de A agón.
Obj.CN6. Desa olla las capacidades a ec i as en odos los ámbi os de la
pe sonalidad y en las elaciones con los demás.
Obj.CN7. In e p e a , exp esa y ep esen a hechos, concep os y p ocesos
del medio na u al más p óximo median e códigos numé icos, g á icos,
ca og á icos y o os.
Obj.CN8. Iden i ica , plan ea se y esol e in e ogan es y p oblemas
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ac i o de la ciudadanía y el espe o a los de echos humanos, así como el
plu alismo p opio de una sociedad democ á ica.
Obj.CS7. Analiza algunas mani es aciones de la in e ención humana en el
medio, alo ándola c í icamen e y adop ando un compo amien o en la ida
co idiana de de ensa, conse ación y ecupe ación del ico y a iado
pa imonio na u al y cul u al de A agón.
Obj.CS8. Iden i ica la es uc u a del mundo labo al, p o esional y
emp esa ial como base de uncionamien o de nues a sociedad a o eciendo
el espí i u emp endedo .
Obj.CS9. Conoce y aplica las no mas de educación ial y desa olla
ac i udes de conciencia y espe o que incidan en la in eg idad pe sonal y en el
bien común.
Obj.CS10. Iden i ica en el medio ísico, social y cul u al cambios y
ans o maciones elacionadas con el paso del iempo, econociendo algunas
elaciones de simul aneidad y sucesión pa a si ua momen os ele an es en la
his o ia de A agón y de España.
Obj.CS11. In e p e a , exp esa y ep esen a in o mación y p ocesos del
medio ísico, social y cul u al más p óximo median e di e en es ipos de
ex os, imágenes, códigos numé icos, g á icos, ca og á icos y o os.
elacionados con elemen os signi ica i os del en o no socio-ambien al,
u ilizando es a egias de búsqueda y a amien o de la in o mación,
o mulación de conje u as, pues a a p ueba de las mismas, explo ación de
soluciones al e na i as, comunicación y exposición a los demás y e lexión
sob e el p opio p oceso de ap endizaje.
Obj.CN9. Plani ica y ealiza p oyec os, disposi i os y apa a os sencillos de
uso en la ida pe sonal con una inalidad p e iamen e es ablecida, u ilizando
el conocimien o de las p opiedades elemen ales de algunos ma e iales,
sus ancias y obje os.
Obj.CN10. U iliza las Tecnologías de la In o mación y la Comunicación
pa a ob ene in o mación y como ins umen o pa a ap ende y compa i
conocimien os, alo ando la con ibución que pueden ene en la mejo a de
las condiciones de ida de odas las pe sonas, desa ollando un espí i u
c í ico an e los mensajes que eciben y elabo an
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Anexo IV. Fo og a ías de las expe iencias i idas po las amilias du an e la
p opues a.
C eación del hue o
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Pe sonalización de los hue os
Expe imen os
Salida al hue o del expe o.
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Figu a 12. E olución y ecolec a del hue o
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