scieee Science in your language
[en] (orig)

Efecto del sustrato sobre las propiedades biológicas en la planta de fresa

Abstract

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto que diferentes sustratos ejercen sobre las características microbiológicas en la rizosfera de la planta de fresa en un sistema de cultivo sin suelo cerrado. Se ensayaron 3 sustratos: compost de corcho más cascarilla de arroz 1:1 v:v (CC), turba (T) y fibra de coco (FC). Se evaluó la comunidad microbiana y las propiedades químicas de los sustratos. El CC presentó valores de pH significativamente superiores a la FC y a la T y una densidad de bacterias copiotrofas, Bacillus sp. y actinomycetes oligotrofos superior a la de la T, tanto al inicio del ensayo como a los 2.5 meses de cultivo. La T mostró una densidad de hongos superior al CC, tanto al inicio del ensayo como a los 2.5 meses de cultivo. El sustrato de FC mostró a los 2.5 meses de cultivo mayor densidad de bacterias copiotrofas, Pseudomonas fluorescentes y hongos en la rizosfera que en la no rizosfera.

Read accessible full text

Efecto del sustrato sobre las propiedades biológicas en la planta de fresa

Author: Martínez, Fátima; Castillo, Silvia; Pérez, Silvia; Palencia, Pedro; Carmona Chiara, Eusebio; Ordovás Ascaso, José; Avilés Guerrero, Manuel
Publisher: Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal
Year: 2011
Source: https://idus.us.es/bitstreams/ecc4e0ce-79f7-4059-ad6b-a00458649edf/download
EFECTO DEL SUSTRATO SOBRE LAS PROPIEDADES
BIOLÓGICAS EN LA PLANTA DE FRESA
EFFECT OF GROWTH MEDIA ON BIOLOGICAL PROPERTIES
IN STRAWBERRY PLANTS
Fá ima Ma ínez1
, Sil ia Cas illo2, Sil ia Pé ez2, Ped o Palencia1,
Eusebio Ca mona2, José O do ás2 e Manuel A ilés2
1 Dp o. de Ciencias Ag o o es ales. E.P.S. “La Rábida”. Uni e sidad de Huel a. 21819. Palos de la
F on e a. Huel a. a ima.ma inez@dca .uhu.es; Dp o. de Ciencias Ag o o es ales. Uni e sidad de
Se illa. E.T.S.I.A. C a. U e a Km 1, s/n. 41013. Se illa. a i[email p o ec ed]
RESUMEN
El obje i o de es e abajo ue e alua el
e ec o que di e en es sus a os eje cen sob e
las ca ac e ís icas mic obiológicas en la izos-
e a de la plan a de esa en un sis ema de
cul i o sin suelo ce ado. Se ensaya on 3 sus-
a os: compos de co cho más casca illa de
a oz 1:1 : (CC), u ba (T) y ib a de coco
(FC). Se e aluó la comunidad mic obiana y
las p opiedades químicas de los sus a os. El
CC p esen ó alo es de pH signi ica i amen-
e supe io es a la FC y a la T y una densidad
de bac e ias copio o as, Bacillus sp. y ac i-
nomyce es oligo o os supe io a la de la T,
an o al inicio del ensayo como a los 2.5 me-
ses de cul i o. La T mos ó una densidad de
hongos supe io al CC, an o al inicio del
ensayo como a los 2.5 meses de cul i o. El
sus a o de FC mos ó a los 2.5 meses de cul-
i o mayo densidad de bac e ias copio o as,
Pseudomonas luo escen es y hongos en la
izos e a que en la no izos e a.
Palab as cla e: con ol biológico, cul i o sin
suelo.
ABSTRACT
The aim o his esea ch was o s udy he
e ec o di e en g ow h media on he mi-
c obiologic cha ac e is ics in hizosphe e o
s awbe y plan s in closed soilless g owing
sys ems. We used 3 subs a es: compos ed
co k and ice hulls (CC) (1:1 : ), pea (P)
and coi ibe (CF). Chemical a iables and
mic obial communi y p o ile o he g ow h
media we e e alua ed. The CC showed a
highe pH han CF and P. A he beginning
and a wo and a hal mon hs a e ansplan-
a ion, copio ophic bac e ia, Bacillus sp.
and oligo ophic ac inomyce es we e highe
in CC han in P. A he beginning and a wo
and a hal mon hs a e ansplan a ion ungi
we e highe in P han in CC. A wo and a
hal mon hs a e ansplan a ion, in CF co-
pio ophic bac e ia, luo escen Pseudomo-
nas sp. and ungi we e highe in hizosphe e
han in non- hizosphe e subs a e.
Keywo ds: biological con ol, soilless g ow-
ing sys ems.
REVISTA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS – 2011, VOL. XXXIV, 2: 181-190
182
INTRODUCCIÓN
La eliminación de los sus a os u ilizados
en un cul i o sin suelo (CSS) al inal de su
ida ep esen a, en algunos casos, un p o-
blema. Así, po ejemplo, la lana de oca no es
biodeg adable y sus esiduos son noci os
pa a la salud humana. No ocu e lo mismo
con los es os de sus a os o gánicos ( u bas)
que sí son biodeg adables y pueden se
inco po ados al suelo como enmienda o gá-
nica (Ma á, 2000). Sin emba go, la u ba es
un ecu so no eno able po lo que se deben
busca sus a os al e na i os, p oceden es de
ecu sos eno ables, que con ibuyan a una
mayo sos enibilidad del CSS. Po ello, se ha
emp endido una búsqueda de ma e iales
locales que las puedan sus i ui en nume osas
pa es del mundo, con la en aja añadida de
educi los cos es de p oducción. No en ano,
ya exis en limi aciones en las ex acciones de
las u be as, den o de las polí icas de p o ec-
ción del medio ambien e de los países p o-
duc o es, an o po el impac o ambien al de la
ex acción en sí, como po se las u be as
impo an es sumide os de anhíd ido ca bóni-
co (Abad, 1991). En es e con ex o, han
adqui ido especial impo ancia los esiduos
ag oindus iales (Ra i e al., 1986). Una
ca ac e ís ica a des aca de los sus a os a
base de compos es su capacidad sup eso a
en e a las p incipales en e medades úngi-
cas de o igen edá ico de las plan as (Hoi ink
e al., 1996).
El é mino sup esi o se aplica a aquellos
suelos o sus a os en los que las en e meda-
des, causadas po de e minados pa ógenos no
se mani ies an o lo hacen mínimamen e, a
pesa de que los i opa ógenos es án na u al-
men e p esen es o a i icialmen e in oduci-
dos, de cul i a un huésped suscep ible y de
que el ambien e aé eo sea a o able (Bake y
Cook, 1974; Sch o h y Hancock, 1981). Po
el con a io, un medio conduc i o es aquel
que ca ece de sup esi idad (Hube y Schnei-
de , 1982). El enómeno de los suelos sup esi-
os demues a la e ec i idad de la ac i idad
mic obiana con a pa ógenos de suelo. En
es os medios se impide una o a ias e apas de
la pa ogénesis o la supe i encia del pa ógeno.
La sup esi idad de un suelo puede clasi i-
ca se según los mecanismos de con ol bio-
lógico (Hoi ink e al., 1991; Ga ibaldi, 1983;
Hoi ink e al., 1993; Boehm e al., 1997;
Bake y Cook, 1974) en: sup esi idad gene-
al y especí ica. La sup esi idad gene al se
aplica cuando la sup esión de la en e medad
se debe a la ac i idad de dis in os g upos de
mic oo ganismos que son capaces de ac ua
como agen es de con ol biológico. Es deci ,
es á di ec amen e elacionada con la ac i i-
dad biológica o al en el medio en momen os
c í icos de la pa ogénesis, p incipalmen e
du an e la ge minación de los p opágulos y el
c ecimien o izos é ico del i opa ógeno
(Hoi ink e al., 1991; Bake y Cook, 1974;
Cook y Bake , 1983). La sup esi idad espe-
cí ica se aplica cuando la p esencia de uno o
unos pocos ipos de mic oo ganismos pueden
explica la sup esión de un pa ógeno o de la
en e medad que cause. Un caso de la sup e-
sión especí ica son los mic oo ganismos que
micopa asi an o los que inducen esis encia a
la plan a hacia algún pa ógeno. Así, se puede
induci la sup esi idad po in oducción de
de e minados an agonis as seleccionados a
los suelos o sus a os (Bake y Che , 1982;
Lewis y Papa izas, 1991; Becke y Schwinn,
1993; Cambell, 1994), exis iendo una ela-
ción di ec a en e la sup esi idad, la ac i idad
y la composición de la mic o lo a del sus a o
(Tui e e al., 1998). A di e encia de la
sup esión na u al, en és a podemos ob ene el
agen e causan e de sup esión e inocula lo a
o o sus a o, consiguiendo así un sus a o
sup esi o a la en e medad especí ica que
p oduzca es e pa ógeno (Bake y Cook,
1974).
El CSS en sus a o, ue concebido o igi-
nalmen e pa a su manejo a solución pe dida.
EFECTO DEL SUSTRATO SOBRE LAS PROPIEDADES BIOLÓGICAS
EN LA PLANTA DE FRESA
183
Sin emba go, debido a la p eocupación cada
ez mayo po el de e io o del medio
ambien e dichos sis emas abie os es án sien-
do adap ados a las nue as exigencias, po lo
que cada día se impone con más ue za la
necesidad de la egene ación y eu ilización
de es a agua de d enaje en CSS ce ado.
En es e abajo se ha e aluado el e ec o que
di e en es sus a os eje cen sob e las ca ac e-
ís icas mic obiológicas en la izos e a de la
plan a de esa en un sis ema de CSS ce ado.
MATERIALES Y MÉTODOS
Los sus a os que se emplea on ue on un
compos de co cho más casca illa de a oz
1:1 : (CC), un sus a o de u ba (T) y un
sus a o de ib a de coco (FC). Los sus a os
se ensaya on en un sis ema de CSS ce ado.
Pa a e alua el posible e ec o del sus a o se
cuan i ico la población cul i able de cie os
g upos econu i i os de mic oo ganismos.
Pa a la ca ac e ización de la comunidad
mic obiana se escogie on di e en es g upos
de mic oo ganismos cul i ables asociados a
enómenos de biocon ol; pa a ello se siguió
el p ocedimien o de diluciones se iadas y
siemb a en medios semiselec i os desc i o
po Tui e e al., (1998) con algunas modi i-
caciones, exp esándose en UFC (unidades
o mado as de colonia) ml-1 de sus a o.
Los mic oo ganismos cul i ables que se
cuan i ica on a pa i de los dos sus a os
CC y T al inicio del cul i o, así como de la
izos e a y no izos e a de la plan a a los 2,5
meses de cul i o en el sus a o de ib a de
coco ue on los siguien es: bac e ias co-
pio ó icas, Bacillus sp., Pseudomonas luo-
escen es, bac e ias y ac inomyce es oli-
go ó icos, bac e ias y ac inomyce es celu-
lolí icos y hongos (Tui e e al., 1998).
En el análisis mic obiológico se u ilizó la
écnica de las suspensiones-diluciones en
se ie. El p ocedimien o pa a de e mina la
densidad de población de di e en es g upos
de bac e ias y hongos cul i ables ue el
siguien e:
La ex acción se ealizó colocando en e
5-10 g de mues a de sus a o en un e len-
meye de 1000 ml. Pos e io men e se añadió
250 ml de una solución de 0,1% de pi o os-
a o de sodio 10-hid a ado (Na4P2O7·10
H2O). La solución ex ac an e y el ma e ial
de labo a o io que se u ilizó ue on au ocla-
ados a 120º C du an e 30 minu os an es de
su uso.
O a mues a de sus a o p e iamen e
pesado (5 a 10 g), se lle ó a es u a a 105º C
du an e 48 ho as pa a de e mina el po cen-
aje de humedad de és as y así pode exp e-
sa los da os espec o al peso seco del sus-
a o. Las diluciones se ealiza on con o -
mando como 10-1 la suspensión de mues a
con el ex ac an e, y las sucesi as se ealiza-
on diluyendo 1 ml de la dilución mayo
an e io con 9 ml de un p epa ado de aga
agua al 1% con agua des ilada es é il y se
agi ó. Con es o se consiguió dilui 10 eces
la concen ación en cada dilución.
Las diluciones que se u iliza on ue on las
mismas pa a los dos sus a os. Así, pa a
Bacillus ssp. 10-1, 10-2, 10-3 y 10-4, Pseudo-
monas luo escen es 10-1 y 10-2 y 2.10-3, bac-
e ias y ac inomyce es oligo ó icos 10-1, 10-
2, 10-3, 10-4 y 10-5, bac e ias y ac inomyce es
celulolí icos 10-1, 10-2, 10-3 y 10-4y 10-5 y
hongos 10-1, 10-2, 10-3 y 10-4. Pa a las bac e-
ias copio ó icas se u ilizó 10-4, 10-5, 10-6 y
10-7. En odos los casos, de cada una de las
diluciones elegidas se analiza on 0,3 ml
epa idos en 3 placas de Pe i (de 9 cm de
diáme o) a azón de 0,1 ml placa-1. En el
caso de Pseudomonas luo escen es se pipe-
eó 0,2 ml placa-1, y de igual modo se u ili-
za on 3 placas. Todo ello pe mi e exp esa
el esul ado del análisis de cada dilución
como la media de 3 éplicas analí icas.
Al inicio del cul i o se ealizó 2 epe i-
ciones pa a el sus a o de T y 2 epe iciones
REVISTA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS – 2011, VOL. XXXIV, 2: 181-190
184
pa a el sus a o de CC.
A los 2,5 meses de cul i o se de e minó
en el sus a o de FC la comunidad mic o-
biana po la écnica de las suspensiones-
diluciones en se ie pa a la izos e a y no
izos e a espec i amen e. Se ealiza on 3
epe iciones, con abilizándose 18 mues as
pa a la izos e a y 18 mues as pa a la no
izos e a.
La incubación de las placas se ealizó en
es u a a 25º C y en oscu idad, excep o las
placas incubadas pa a el con eo de Pseudo-
monas luo escen es que son expues as a luz
UV y 24º C. Los pe íodos de incubación
ue on dos días pa a los Bacillus ssp. y pa a
las Pseudomonas luo escen es, una semana
pa a los hongos y las bac e ias copio ó icas
y dos semanas pa a las bac e ias y los ac i-
nomyce es oligo ó icos y celulolí icos.
El con eo de las Pseudomonas luo escen-
es se ealizó obse ando las placas bajo luz
UV pa a pode di e encia las Pseudomonas
luo escen es de las que no lo son. Las
bac e ias copio o as se incuba on en aga
nu i i o con 10 μg de benomilo (Ene g ía e
Indus ias A agonesas S.A., Mad id, Espa-
ña) po ml y 0,3 μl de P e icu (P opamo-
ca b al 72.2%, Alcoce , España) po ml. Ba-
cillus sp. ambién se incuba on en aga nu-
i i o después de que las suspensiones se
calen a on 10 min a 80º C. Pseudomonas
luo escen es se incuba on bajo luz UV des-
pués de se semb adas en aga King`s B
(Cul imed, R. S. C., Mon cada, Ba celona,
España) con 10 μg de benomilo po ml, 0,3
μl de P e icu po ml, 50 μg de ampicilina
(E. Me k, Da ms ad , Alemania) po ml y
12.5 μg de clo an enicol (E. Me k, Da ms-
ad , Alemania) po ml. Bac e ias y ac i-
nomyce es oligo o os se incuba on en aga
nu i i o concen ado al 0,01%, con 10 μg
de benomilo po ml y 0,3 μl de P e icu po
ml. Bac e ias y ac inomyce es celulolí icos
se incuba on en aga celulosa consis en e en
20 mg de pol o de ib a de celulosa (g ado
CF11; Wha man In e nacional, Maids one,
Reino Unido) po ml; 1 mg de (NH4)2SO4 y
CaCO3 po ml; 0,5 mg de MgSO4.7H2O,
NaCl y K2HPO4 po ml; 10 μg de benomilo
po ml; 0,3 μl de P e icu po ml y 15 mg
de aga po ml. El con eo de hongos se hizo
en PDA con 50 μg de oxy e acycline
hyd ochlo ide (Sigma Chemical Company,
S Louis, Missou i) po ml y 1000 ppm de
Te gi ol-7 (Fluka Chemie, A.G.B. Buchs,
Suiza).
La conduc i idad eléc ica (CE) y pH de
los sus a os ue medido en ex ac o de agua
(2:1; : ), siguiendo el mé odo desc i o po
Bun (1988) y Gab iëls e al. (1991), espec-
i amen e. Las a iables químicas de los
sus a os ue on de e minadas al inicio del
ensayo. Se oma on 100 g de sus a o del
que p e iamen e habíamos de e minado su
peso seco y su densidad apa en e, pa a así,
calcula el olumen de sus a o. Conocido
su olumen se ag egó al sus a o dos eces
su olumen en agua ul apu a desionizada
y almacenamos a 25º C du an e 6 h, pa a
pos e io men e de e mina el pH (Anso e-
na, 1994). Pa a las medidas de pH y CE se
ealiza on dos epe iciones po sus a o al
inicio del cul i o. Los alo es de pH y CE
pueden p opo ciona una in o mación
impo an e sob e las ca ac e ís icas de los
sus a os, e incluso e ela si exis e o no
alguna condición que a o ezca o impida
el desa ollo del hongo. La disponibilidad
de nu ien es pa a la plan a y pa a la comu-
nidad mic obiana es á ín imamen e ligada
al pH.
La densidad apa en e de los es sus a-
os ensayados ue de e minada al inicio
del cul i o. Se ealiza on dos epe iciones
po sus a o. El alo ob enido pa a la T
ue de 0,09 g ml-1 y de 0,277 g ml-1 pa a
el CC, po úl imo la FC p esen ó una den-
sidad apa en e de 0,16 g ml-1.
El diseño expe imen al ue de bloques
o almen e al aza con 3 epe iciones.
EFECTO DEL SUSTRATO SOBRE LAS PROPIEDADES BIOLÓGICAS
EN LA PLANTA DE FRESA
185
Cada epe ición consis ió en una línea de
cul i o colgan e de 6x0,10x0,10 m y un
olumen de 10 L sus a o m-1 lineal. Cada
línea con enía un o al de 65 plan as de
esa (F aga ia x ananassa Duch.) de la
a iedad ‘Cama osa’. El ma e ial ege al
u ilizado ue plan a esca con cepellón
con es o cua o hojas e dade as, ob e-
nido median e mul iplicación en cul i o
hid opónico y p oceden e de i e os de
al u a. El ensayo se ealizó en un in e na-
de o si uado en Huel a, ipo únel, de
es uc u a me álica y cubie a ondulada de
me ac ila o, con 4,5 m de al u a en cum-
b e a y 3,60 m en las bandas la e ales. La
en ilación p ac icada ue pasi a, a a és
de una cubie a aba ible que pe mi e una
en ilación ceni al y mecánica median e
ex ac o es, con ando además con un sis-
ema de cale acción median e ae o e mos
y de e ige ación po nebulización de
agua (cooling sys em). El sis ema de iego
ue po go e os au ocompensan es de 2,3
L h-1 dispues os a 0,30 m en e sí. Pa a el
il ado de los lixi iados se u ilizó un il-
o de a ena que cons aba de un me o de
columna de agua sob e una capa de a ena
ina de un me o de espeso y que descan-
saba a su ez sob e dos capas de g a a de
10 y 15 cm espec i amen e.
Los análisis se ealiza on al inicio y a los
2,5 meses de plan ación. El análisis es a-
dís ico de los da os se ha ealizado median-
e análisis de la a ianza y es de Tukey
pa a sepa a las medias. Los da os ue on
ans o mados pa a cumpli los eque i-
mien os del ANOVA. Pa a ello se empleó
el p og ama es adís ico S a g aphics.
RESULTADOS
Se midie on las p opiedades químicas de
los sus a os al inicio del ensayo. Así, el
sus a o de T p esen ó alo es de CE signi-
ica i amen e in e io es a la FC y al sus a-
o de CC (Tabla 1). Sin emba go, el CC
p esen ó alo es de pH signi ica i amen e
supe io es a la FC y a la T (Tabla 1).
Tabla 1 - P opiedades químicas del sus a o e a-
luado al inicio del ensayo.
SUSTRATOS1
Conduc i idad
eléc ica
(mS·cm
-1
)
pH
FC 1,31 a 5,92 b
T 0,32 b 5,83 b
CC 1,35 a 7,44 a
1 FC: Fib a de coco, T: Tu ba; CC: compos de co cho
más casca illa de a oz. Cada uno de los alo es seguido
po le as dis in as en cada columna di ie en signi ica i-
amen e basados en el es de Tukey (P <0,05).
El sus a o de CC mos ó una densidad de
bac e ias copio o as, Bacillus sp. y ac ino-
myce es oligo o os supe io a la de la T,
an o al inicio del ensayo como a los 2,5
meses de cul i o (Tabla 2). La T mos ó una
densidad de hongos supe io al CC, an o al
inicio del ensayo como a los 2,5 meses de
cul i o (Tabla 2). En cambio, los ac inomy-
ce es celulolí icos y bac e ias celulolí icas
que inicialmen e e an supe io es en el CC
que en la T, a los 2,5 meses de cul i o no
mos aba población di e en e en ambos, al
con a io que las bac e ias oligo o as que
inicialmen e p esen aban poblaciones igua-
les en ambos sus a os, y a los 2,5 meses de
cul i o el CC p esen ó mayo población.
De ec amos una población de hongos
o ales en el CC meno que en la T (Tabla
2), lo que es á en consonancia con un mejo
compo amien o sup esi o del compos
(Tui e e al., 1998).
El sus a o de FC mos ó a los 2,5 meses
de cul i o mayo densidad de bac e ias
copio o as, Pseudomonas luo escen es y
hongos en la izos e a que en la no izos e a
(Tabla 3).

REVISTA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS – 2011, VOL. XXXIV, 2: 181-190
186
Tabla 2 - Densidades poblacionales de cie os g upos de mic oo ganismos de dos sus a os al inicio
del ensayo y a los 2,5 meses de cul i o.
x106UFC/ml sus a o1
Sus a os al inicio del ensayo
ac
b
c
p
bc
ao
bo
h
Compos
0,385 a
6,998 a
20,076 a
0,004 a
0,385 a
11,710 a
6,207 a
0,068 b
Tu ba 0,027 b 0,009 b 4,174 b 0,002 a 0,027 b 0,005 b 0,022 a 0,348 a
Sus a os a los 2,5 meses de cul i o
ac
b
c
p
bc
ao
bo
h
Compos 5,067 a 6,955 a 471,09 a 0,202 a 40,91 a 7,529 a 86,493 a 0,164 b
Tu ba
7,079 a
0,010 b
103,85 b
0,044 a
9,20 a
1,364 b
29,699 b
0,470 a
1: ac: ac inomyce es celulolí icos; b: Bacillus sp.; c: bac e ias copio o as; p : Pseudomonas luo escen es; bc: bac-
e ias celulolí icas; ao: ac inomyce es oligo o os; bo: bac e ias oligo o as y h: hongos. Cada uno de los alo es
seguido po le as dis in as en cada columna di ie en signi ica i amen e basados en el es de Tukey (P <0,05). Al
inicio del ensayo, el análisis de la a ianza se ealizó con da os ans o mados en Ln(x) pa a ac inomyce es celu-
lolí icos, Bacillus sp., bac e ias copio o as, bac e ias celulolí icas, Pseudomonas luo escen es y bac e ias oligo-
o as. A los 2.5 meses de cul i o en: Ln(x) pa a Bacillus sp., Pseudomonas luo escen es, ac inomyce es celulolí-
icos y bac e ias celulolí icas, (x) -0,25 pa a bac e ias copio o as, (x)-0,5 pa a hongos y (x)0,2 pa a ac inomyce es oli-
go o os, (x)-0,2 pa a bac e ias oligo o as.
Tabla 3 - P opiedades mic obiológicas de la izos e a y no izos e a de la plan a de esa en sus a o
de ib a de coco a los 2,5 meses de cul i o.
x106UFC/ml sus a o1
ac b c p bc ao bo h
Rizos e a 0,462 a 0,485 a 1,850 a 0,044 a 1,160 a 0,410 a 5,604 a 0,018 a
No Rizos e a 0,770 a 0,462 a 0,013 b 0,007 b 0,798 a 0,705 a 3,407 a 0,010 b
1: ac: ac inomyce es celulolí icos; b: Bacillus sp.; c: bac e ias copio o as; p : Pseudomonas luo escen es; bc: bac-
e ias celulolí icas; ao: ac inomyce es oligo o os; bo: bac e ias oligo o as; h: hongos. Cada uno de los alo es
seguido po le as dis in as en cada columna di ie en signi ica i amen e basados en el es de Tukey (P <0,05). El
análisis de la a ianza se ealizó con da os ans o mados en Ln(x) pa a bac e ias copio o as, Pseudomonas luo-
escen es y hongos.
DISCUSIÓN
En nume osas ocasiones los compos de
co cho se han elacionado con buenas ca ac-
e ís icas como sus a os ho ícolas y han
mos ado sup esi idad en cie os pa osis e-
mas pa icipados po hongos i opa ógenos
de suelo (A ilés y Tello, 2001).
Las T, dado su pob eza en nu ien es y
bajo pH, p esen an gene almen e escasa
biomasa mic obiana (Dickinson y Maggs,
1974; Ka anagh y He lihy, 1975). Es o es
co obo ado po o os au o es que indican
que la educida ac i idad biológica de las T
se debe al ele ado g ado de es abilidad de
és as, especialmen e las neg as, cons i uidas
po ma e iales o gánicos mucho más es abi-
lizados que albe gan meno es poblaciones
mic obianas (Boehm e al., 1993).
La CE no es conside ada un ac o limi-
an e de la sup esi idad en el CSS de esa.
La CE en es e caso a ec a ía más a posibles
desequilib ios nu icionales en el en o no
adicula , los cuales pod ían sol en a se es-
ableciendo el equilib io nu icional en el
en o no adicula . En es e sen ido, hab á que
ene en cuen a la p opo ción en e iones en
la solución nu i i a y la acción de la ado.
EFECTO DEL SUSTRATO SOBRE LAS PROPIEDADES BIOLÓGICAS
EN LA PLANTA DE FRESA
187
Ello unido a que el cul i o de esa es eco-
nocido como mode adamen e sensible a la
salinidad (0,5-1mS cm-1), pod ía o igina
ni eles de salinidad en el sus a o capaces de
c ea es és en la plan a y educi la p oduc-
ción en dichos sis emas. Es o es co obo ado
po o os au o es que indican que los ni eles
de salinidad en el sus a o de FC eu ilizado
(segundo año de cul i o) son supe io es es-
pec o al sus a o nue o (p ime año de cul i-
o).
Según los esul ados ob enidos se cons a a
que el CC p esen ó alo es de pH signi ica-
i amen e supe io es a la FC y a la T. Es o
pod ía se a o able po que la asociación de
al os alo es de pH y/o la disponibilidad de
Ca pa ece es a asociados con enómenos de
sup esi idad, hecho que ha sido cons a ado
en plan as de esa po o os au o es (Jones
e al., 1993).
Según o os au o es las bac e ias copio o-
as de la izos e a y las Pseudomonas luo-
escen es son an agonis as de Ve icillium
dahliae (Me cado-Blanco e al., 2004).
O os au o es indica on que las al as po-
blaciones de bac e ias copio o as y oligo o-
as son p opues as como un indicado in e-
esan e en la sup esión de en e medades
(Van B uggen y Semeno , 1999; Ko sou e
al., 2004).
Exis en de e minados mic oo ganismos
an agonis as que inc emen an su población
en suelos sup esi os, y con ibuyen al e ec o
sup esi o del suelo. En e es os mic oo ga-
nismos podemos ci a los géne os úngicos
T ichode ma, Penicillium y Spo idesmium y
las bac e ias de los géne os Pseudomonas,
Bacillus y S ep omyces (Ag ios, 1997). Los
Bacillus sp. son conocidos como an agonis-
as de Fusa ium oxyspo um. Pa e del ca ác-
e sup esi o del compos a es e i opa óge-
no puede se debido a es e mic oo ganismo
(Bo e o e al., 2004).
Las poblaciones de ac inomyce es y o as
bac e ias es án a o ecidas po un pH al o
(Waksman, 1927). Muchos de es os mic o-
o ganismos, al igual que los Bacillus sp. son
an agonis as, ya que p e ienen la espo ula-
ción y el c ecimien o ege a i o po com-
pues os óxicos. Es o coincide con lo indica-
do po o os au o es, que de e mina on que
los compos poseen e ec os ungicidas. Es-
os compues os ungi óxicos educen la p o-
ducción de espo angios y la libe ación de
zoospo as de Phy oph ho a sp. (Hoi ink e
al., 1977; Spence y Benson, 1981, 1982).
Es os mic oo ganismos ambién pueden
compe i po los nu ien es o gánicos e ino -
gánicos de la solución del suelo (Jones e al.,
1993). Los e ec os compe i i os de bac e-
ias, dependien es de un pH al o, se ha de-
mos ado que se debe a una compe ición po
nu ien es y en meno g ado a la p oducción
de an ibió icos (Wol z y Jones, 1981).
Po an o, las mayo es can idades de bac-
e ias copio o as, Bacillus sp. y ac inomyce-
es oligo o os (Tabla 2) a o ecido po el
pH al o del CC (Tabla 1), pod ía explica su
mayo sup esi idad na u al en e a la T co-
mo se desc ibe en la li e a u a. Es o coincide
con o os au o es, que indica on que la ac i-
idad mic obiana, biomasa mic obiana y el
núme o o al de ac inomyce es a menudo
han sido asociados con la sup esión de en-
e medades (Chen e al., 1988; Tui e e al.,
1998, Diab e al., 2003; Noble y Co en y,
2005; Pé ez-Pique es e al., 2006).
Es o pod ía jus i ica se con el mayo con-
enido de exudados adicales y depósi os
que apo a ían nu ien es a la mic obio a
(Ocamb y Kommedahl, 1994).
CONCLUSIONES
El ele ado con enido de bac e ias copio-
o as, Bacillus sp. y ac inomyce es oligo o-
os a o ecido po el pH al o del CC, pod ía
explica su mayo sup esi idad na u al en-
e a la T.
REVISTA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS – 2011, VOL. XXXIV, 2: 181-190
188
El sus a o de FC mos ó a los 2,5 meses
de cul i o mayo densidad de g upos de
mic oo ganismos cul i ables asociados a
enómenos de biocon ol en la izos e a que
en la no izos e a.
En gene al, el ipo de sus a o iene un
e ec o no able sob e las ca ac e ís icas
mic obiológicas que odean a la aíz de la
plan a esa.
BIBLIOGRAFÍA
Abad, M. (1991) - Los sus a os ho ícolas y
las écnicas de cul i o sin suelo. In: Ra-
llo, L. e Nuez, F. (Eds). La ho icul u a
española en la C.E.. Có doba, Sociedad
Española de Ciencias Ho ícolas, p. 271-
280.
Ag ios, N.G. (1997) - Plan pa hology. 4 h
ed. San Diego, Academic P ess, 635 p.
Ansone a, J. (1994) - Sus a os: p opiedades
y ca ac e ización. Bilbao, España, Edi-
ciones Mundi-P ensa, 172 p.
A ilés, M. y Tello, J.C. (2001) - El compos-
ado de los esiduos o gánicos. Su ela-
ción con las en e medades de las plan-
as. In: Lab ado , J. y Al ie i, M.A.
(Eds.) - Ag oecología y Desa ollo. Ma-
d id, Ed. Mundi-P ensa, p. 185-215.
Bake , K.F. y Cook, R.J. (1974) - Biological
con ol o plan pa hogens. San F an-
cisco, F eeman, 433 p.
Bake , R. y Che , I. (1982) - Induc ion o
supp essi eness. In: Schneide , R.W.
(Ed.) - Supp essi e Soils and Plan Dis-
ease. S . Paul, Minneso a, Ame ican
Phy opa hological Socie y P ess, p. 35-
50.
Becke , J.O. y Schwinn, F.J. (1993) - Con-
ol o soil-bo ne pa hogens wi h li ing
bac e ia and ungi: s a us and ou look.
Pes Managemen Science, 37: 355-363.
Boehm, M.J.; Madden, L.V. y Hoi ink,
H.A.J. (1993) - E ec o o ganic ma e
decomposi ion le el on bac e ial species
di e si y and composi ion in ela ionship
o Py hium damping-o se e i y. Ap-
plied and En i onmen al Mic obiology,
59: 4171-4179.
Boehm, M.J.; Wu, T.; S one, A.G.; K aak-
man, B.; Ianno i, D.A.; Wilson, G.E.
Madden, L.V. y Ho ink, H.A.J. (1997) -
C oss-pola ized magic-angle spinning
13C nuclea magne ic esonance spec-
oscopic cha ac e iza ion o soil o ganic
ma e ela i e o cul u able bac e ial
species composi ion and sus ained bio-
logical con ol o Py hium oo o . Ap-
plied and En i onmen al Mic obiology,
63: 162-168.
Bo e o, C.; T illas, M.I.; O do ás, J.; Tello,
J.C. y A ilés, M. (2004) - P edic i e ac-
o s o he supp ession o usa ium wil
o oma o in plan g ow h media. Phy o-
pa hology, 94: 1094-1101.
Bun , A.C. (1988) - Media and mixes o
con aine -g own plan s: A manual on
he p epa a ion and use o g owing me-
dia o po plan s. 2nd ed. London, Aca-
demic Di ision o Unwin Hyman L d,
309 p.
Cambell, R. (1994) - Biological con ol o
soil-bo ne diseases: some p esen p ob-
lems and di e en app oaches. C op
p o ec ion, 13: 4-13.
Chen, W.; Hoi ink, H.A.J.; Schmi henne ,
A.F. y Tuo inen, O.H. (1988) - The ole
o mic obial ac i i y in supp ession o
damping-o caused by Py hium ul i-
mum. Phy opa hology 78: 314-322.
Cook, R.J. y Bake , K.F. (1983). The na u e
and p ac ice o biological con ol o
plan pa hogens. S . Paul, Minneso a,
Ame ican Phy opa hological Socie y
P ess, 539 p.
Diab, H.G.; Hu, S. y Benson, D.M. (2003) -
Supp ession o Rhizoc onia solani on
impa iens by enhanced mic obial ac i -
i y in compos ed swine was e-amended
EFECTO DEL SUSTRATO SOBRE LAS PROPIEDADES BIOLÓGICAS
EN LA PLANTA DE FRESA
189
po ing mixes. Phy opa hology, 93:
1115-1123.
Dickinson, C.H. y Maggs, G.H. (1974) -
Aspec s o decomposi ion o Sphagnum
lea es in an omb ophilous mi e. New
Phy ologis , 73: 1249-1257.
Gab iëls, R.; Van Kei sbulck, W. y Ve -
donck, O. (1991) - Re e ence me hod o
physical and chemical cha ac e iza ion
o g owing media: an in e na ional com-
pa a i e s udy. Ac a Ho icul u ae, 294:
147-160.
Ga ibaldi, A. (1983) - The use o supp es-
si e soils as subs a e o o namen al and
lowe ing plan s. Ac a Ho icul u ae,
150: 103-111.
Hoi ink, H.A.J.; Vando en, D.M.J. y
Schmi henne , A.F. (1977) - Supp es-
sion o Phy oph ho a cinnamomi in a
compos ed ha dwood ba k po ing me-
dium. Phy opa hology, 67: 561-565.
Hoi ink, H.A.J.; Inba , Y. y Boehm, M.J.
(1991) - S a us o compos -amended
po ing mixes na u ally supp essi e o
soilbo ne diseases o lo icul u al c ops.
Plan Disease, 75: 869-873.
Hoi ink, H.A.J.; Boehm, M.J. y Hada , Y.
(1993) - Mechanisms o supp ession o
soilbo ne plan pa hogens in compos -
amended sus a es. In: Hoi ink, H.A.J. y
Keene , H.M. (Eds.) - Science and engi-
nee ing o compos ing: desing, en i-
onmen al, mic obiological and u iliza-
ion aspec s. Wo hing on, Ohio, Ren-
aissance Publica ions, p. 601-621.
Hoi ink H.A.J.; Madden, L.V. y Boehm,
M.J. (1996) - Rela ionships among o -
ganic ma e decomposi ion le el, mi-
c obial species di e si y and soilbo ne
disease se e i y. In: Hall, R. (Ed.) -
P inciples and p ac ice o managing
soilbo ne plan pa hogens. S . Paul,
Minneso a, Ame ican Phy opa hological
Socie y P ess, p. 237-249.
Hube , D.M. y Schneide , R.W. (1982) -
The desc ip ion and occu ence o sup-
p essi e soils. In: Schneide , R.W. (Ed.)
- Supp essi e soil and plan disease. S .
Paul, Minneso a, Ame ican Phy opa-
hological Socie y P ess, p. 1-7.
Jones, J.P.; Engelha d, A.W. y Wol z, S.S.
(1993) - Managemen o Fusa ium wil
o ege ables and o namen als by mac o
and mic oelemen nu i ion. In: Engell-
ha d, W.A. (Ed.) - Soilbo ne plan pa-
hogens: Managemen o diseases wi h
mac o-and mic oelemen s. S . Paul,
Minneso a, Ame ican Phy opa hological
Socie y P ess, p. 18-32.
Lewis, J.A. y Papa izas, G.C. (1991) - Bio-
con ol o plan disease: he app oach o
omo ow. C op P o ec ion, 10: 95-105.
Ka anagh, T. y He lihy, M. (1975) - Mic o-
biological aspec s. In: Robinson, D.W. y
Lamb, J.G.D. (Eds.) - Pea in ho icul-
u e. New Yo k, Academic P ess Inc., p.
39-40.
Ko sou, M.; Ma i, I.; Lasa idi, K.; Cha zi-
pa lidis, I.; Balis, C. y Ky iacou, A.
(2004) - The e ec o oli e oil mill
was ewa e (OMW) on soil mic obial
communi ies and supp essi eness
agains Rhizoc onia solani. Applied Soil
Ecology, 26: 113-121.
Ma á, O. (2000) - La eci culación en los
cul i os sin suelo. Elemen os básicos. In:
Ma á, O. (Ed.) - Reci culación en cul i-
os sin suelo. Reus, Ediciones de Ho i-
cul u a, p. 21-27. (Compendios de Ho -
icul u a 14).
Me cado-Blanco, J.; Rod íguez Ju ado, D.;
He ás, A. y Jiménez Díaz, R.M. (2004)
- Supp ession o Ve icillium wil in
oli e planing s ocks by oo -associa ed
luo escen Pseudomonas sp.. Biological
Con ol, 30: 474-486.
Noble, R. y Co en y, E. (2005) - Supp es-
sion o soil-bo ne plan diseases wi h
compos : a e iew. Biocon ol Science
and Technology, 15: 3-20.