Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

230 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII ANŽELIKA GAIDIENĖ Lietuvių kalbos institutas Direcții de cercetare științifică: lexicologie și lexicografie. NOMINAȚIILE SECUNDARE INDIRECTE ALE VERBELOR DE MÂNCAT: PARTICULARITĂȚILE APARIȚIEI SEMANTICE Semantic Peculiarities of Occurrence of Eating Verbs of Secondary Indirect Nomination REZUMAT Obiectul acestui articol îl constituie verbele limbii lituaniene care denumesc indirect, prin nominare secundară, acțiunea de a mânca, selectate din Dicționarul în curs de elaborare al limbii lituaniene standard. Cercetarea urmărește să stabilească ce trăsături ale fenomenelor realității, ale obiectelor sau ale acțiunilor se transformă în limbaj în požymiais, lemiančiais antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių atsiradimą, bei palyginti juos su atitinkamais gėrmo veiksmažodžiais. Straipsnio pabaigoje trăsături semantice; este prezentată o rețea preliminară de sinonime a verbelor care denumesc indirect, prin nominare secundară, acțiunea de a mânca. CUVINTE-CHEIE: sinonim, concept, nominare secundară indirectă, transfer metaforic al sensului, trăsătură semantică, rețea de sinonime. ADNOTARE Obiectul acestui articol îl constituie verbele de mâncare cu denominație indirectă secundară din limba lituaniană standard, preluate din „Dicționarul limbii lituaniene standard”, aflat în prezent în curs de elaborare. Această cercetare urmărește să estimeze care trăsături ale fenomenelor, lucrurilor sau acțiunilor reale devin trăsături semantice în limbă și în rețeaua determine the rise of the new eating verbs of secondary indirect nomination as well as to compare them with the corresponding drinking verbs. The article ends with a preliminary de sinonime a verbelor de mâncare cu denominație indirectă secundară. CUVINTE-CHEIE: sinonim, concept, denominație indirectă secundară, transfer metaforic de sens, trăsătură semantică, rețea de sinonime. Articole / Articles 231 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai 0. Prin această publicație se continuă ciclul de cercetări al autoarei, destinat konceptui priklausančių veiksmažodžių reikšmių semantinių požymių analizei. Neabejojama, kad tokio pobūdžio tyrimai galėtų tapti atspirties tašku naujo tidicționarului de sinonime pentru MÂNCARE și BĂUTURĂ, tezaurului limbii lituaniene și altor ontologii semantice care încă nu există în Lituania. 1. În articolul anterior al autoarei (a se vedea mai pe larg Gaidienė 2015) au fost analizate motivațiile semantice ale apariției sinonimelor verbului gerti „a bea”. S-a stabilit că o parte mai mare a verbelor pentru băut este constituită din verbe ale nominalizării secundare indirecte, în formarea cărora rolul cel mai important l-au avut, probabil, relațiile metaforice polisemantice. Prin denumirea dažniausiai aktualizuojami semantiniai požymiai yra susiję su fiziniu veiksmu metaforică a acțiunii de a bea (prin mișcarea mâinii), de exemplu: mesti „a lăsa să zboare departe (de obicei cu mâna)” → „a bea (băuturi alcoolice)”, și prin sunetul produs de lichid, de exemplu: pliaupti „a ploua torențial” → „a sorbi, a bea mult și cu lăcomie”. Obiectul acestei cercetări îl constituie conceptul A MÂNCA, pentru exprimarea căruia limba lituaniană standard dispune de numeroase verbe: čiaumoti, drožti, kąsti, kimšti, kirsti, ryti, sprogti, šutinti, šveisti etc. Având în vedere abundența verbelor pentru mâncat, în articol s-a decis limitarea la analiza verbelor nominalizării secundare indirecte1 (în continuare – ANN), selectate din Dicționarul limbii lituaniene standard în curs de elaborare (în continuare – BŽe). Alegerea unei asemenea surse a fost determinată de dorința de a cerceta verbele de mâncare ANN utilizate în limba lituaniană standard. În articol sunt analizate toate verbele de mâncare ANN găsite în BŽe2. Scopul cercetării descrise este de a stabili ce însușiri ale fenomenelor realității, ale obiectelor sau ale acțiunilor se transformă în limba standard în trăsături semantice care determină apariția verbelor de mâncare ANN, precum și de a compara datele obținute cu verbele corespunzătoare de băut. Obiectivele lucrării: examinarea structurilor semantice ale verbelor de mâncare ANN; stabilirea și descrierea semantice 1 Trebuie amintit că rezultatul nominării primare este un verb nederivat, apărut prin convenția vorbitorilor (Jakaitienė 1988: 24), de ex.: gurkti ʻa mânca, a bea, a ciuguli (de obicei lacom, repede)ʼ (BŽe); rezultatul nominării secundare directe este un derivat care, prin formă și sens, se bazează pe un alt verb cu o structură mai simplă (a se vedea ibidem, p. 24), de ex.: kąsnoti ʻa mânca încetʼ (BŽe); rezultatul nominării secundare indirecte este un derivat semantic – un sens nou format al cuvântului (a se vedea ibidem, p. 24), de ex.: drožti 1. ʻa tăia, a ascuți, a netezi, a face ascuțit cu un cuțit sau cu o altă unealtă ascuțităʼ → 6. ʻa mânca, a bea cu lăcomieʼ (BŽe). 2 Unele verbe ale mâncatului, consemnate în dicționarele anterioare (LKŽe, DŽe), nu sunt consemnate în BŽe, de exemplu: skusti 10. ʻa mânca cu lăcomieʼ (LKŽe); 6. ʻa mânca cu lăcomie, a înfuleca, a roadeʼ (DŽe); šlepsėti 2. ʻa mânca sau a înfuleca urât, plescăind, a înfuleca, a mesteca zgomotosʼ (LKŽe); 2. ʻa mânca urât, a plescăiʼ (DŽe) 3 Trebuie subliniat că, după redactarea finală a ir kt., todėl šiame straipsnyje nenagrinėti. BŽe, articolele de dicționar prezentate în acest articol se pot modifica. ANŽELIKA GAIDIENĖ 232 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII relațiile reciproce dintre sensurile verbelor analizate, precum și rezultatele și premisele pe baza cărora sunt analizate verbele menis palyginti su ANN gėrmo veiksmažodžiais; remiantis ištirta medžiaga sukurti preliminarų ANN valgymo veiksmažodžių sinonimų tinklą. Teorinės selectate, au fost discutate în articolul menționat deja al autoarei, de aceea nu pare oportun să fie repetate aici. 2. Verbul valgyti este cuvântul cel mai larg utilizat pentru a desemna acțiunea de a mânca. În Corpusul limbii lituaniene contemporane sunt înregistrate peste cincisprezece mii de exemple de utilizare a sa4. În dicționarele limbii lituaniene, verbul analizat este definit în două moduri. În LKŽe și DŽe, sensul principal al verbului valgyti este definit destul de abstrakčiai: (1) LKŽe ʻvartoti maistą, maitintis, sotintisʼ, pvz.: Miegmi valgau, geriu iki soti SD445. Cel puțin spală-te înainte de a mânca J.Jabl. Aici au mâncat ei Jn. Mănânc strâmbându-mă R130, MŽ171. Noi, lituanienii, mâncăm lăudând borșul și šiupinį gustos, gătite cu slănină delicioasă K.Donel. […]; (2) DŽe „a consuma alimente, a se hrăni”, de exemplu: : A mânca pâine, supă, brânză, fructe. A mânca cina. Vreau să mănânc cu poftă. […]. În BŽe sunt evidențiate două sensuri ale verbului a mânca: (3) BŽe 1. „a lua în gură, a mesteca și a înghiți”, de exemplu: : Mă doare un dinte, nu pot să mănânc. Vă rog, luați și mâncați. Nu vorbi în timp ce mănânci. Nu mânca întins. El stă la masă și mănâncă un măr. Bărbații mănâncă carne [supă], până și urechile li se pleacă. Când ți se va face foame, atunci vei mânca și pâine uscată. […]. 2. ʻa consuma hrană, mâncare; a se hrăniʼ: Și mie mi s-a făcut foame să mănânc. Nu-mi doresc nimic: nici să mănânc, nici să merg undeva. De Užgavėnės, oamenii mănâncă mult. În trecut, oamenii mâncau mai prost. A rămas numai piele și os: nici n-a mâncat, nici n-a dormit. Când am mâncat, când n-am mâncat. În arealul nostru cultural se mănâncă cu lingura, cuțitul și furculița. […]. În BŽe, la definirea primului sens al verbului valgyti, atenția este îndreptată asupra caracteristicilor fizice și fiziologice ale acțiunii de a mânca, și anume ʽluareaʼ alimentelor, ʽmestecareaʼ, ʽînghițireaʼ și ʽguraʼ, iar la definirea celui de-al doilea – este subliniat însuși procesul hrănirii, al săturării, ca fenomen abstract, indispensabil vieții. O astfel de prezentare a sensurilor permite distingerea a două concepții despre mâncat – una pur fiziologică și una abstractă (ca proces al hrănirii, al săturării). 4 În Corpusul limbii lituaniene contemporane, exemplele au fost căutate după rădăcina valg, selectând formele conjugate și neconjugate ale verbului valgyti, valgo, valgė. 5 În articol au fost păstrate abrevieri precum LKŽe. Articole / Articles 233 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai 3. Laikomasi nuomonės, kad atpažinti požymius, aktualizuojamus koncepîn semnificațiile verbelor ANN care aparțin lui VALGYtI, pot ajuta elementele scenariului acțiunii fiziologice corespunzătoare, care alcătuiesc conținutul conceptului analizat și au fost stabilite pe baza analizei exemplelor6 (vezi tabelul 2). În lingvistica cognitivă, se poate afirma că noțiunile de model cognitiv (idealizat) (Lakoff 2004: 99–110), frame sau cadru semantic interpretativ (Fillmore 1982), scenariu (Lakoff 2004: 371–372; 514–537) și script (Schank, Abelson 1977: 42; Ungerer, Schmid 1996: 211–217) înseamnă aproximativ același lucru – cunoștințe despre o anumită situație complexă sau despre un eveniment complex, activate de expresia lingvistică și organizate într-o anumită ordine. Mâncatul (precum și băutul) ca proces fiziologic este alcătuit din faze succesive, care se desfășoară una după alta: LUAREA alimentului (fază nenecesară) – MUȘCAREA (sau ASPIRAREA, dacă este vorba despre o consistență tYMAS (jei fiziologinis procesas gėrmas, šios fazės nėra) – RIjIMAS – VIRškINIMAS lichidă) – MESTECAREA / SENZAȚIA DE SAȚIETATE. Deoarece noțiunea de frame subliniază mai mult caracterul static, iar scenariul și scriptul – caracterul dinamic al unui anumit model cognitiv, în acest articol s-a ales folosirea noțiunii de scenariu (noțiunea de script se aplică mai degrabă descrierii evenimentelor socioculturale prototipice, de exemplu, scriptul [MÂNCATULUI LA RESTAURANT]). După cum afirmă Georgeʼas Lakoffas, scenariul constă din mai multe elemente ontologice: starea inițială, succesiunea evenimentelor și starea finală, adică scenariul este structurat conform schemei: origini – desfășurare – scop (Lakoff 2004: 371). În general, noțiunea de scenariu a fost aplicată inițial descrierii emoțiilor. În tabelul 1 sunt prezentate scenariile generalizate ale FURIEI (engl. ANGER)7 și FRICII (engl. FEAR), elaborate de G. Lakoff (1987) și Zoltán Kövesces (1988, 1990), care constau din scene distincte, dispuse succesiv (de la cauză până la acțiunea finală). TABELUL 1. Scenariile furiei și fricii8 (conform lui G. Lakoff și Z. Kövesces) PYKTIS BAIMĖ Scena 1: Agresorul insultă provoca Cauza Acțiunea victima. Situația insultătoare provoacă nemulțumire. Victima periculoasă, care poate moartea, durerea fizică sau psihică a victimei. este conștientă de pericolul iminent. Scena 2: Furia emoția Victima există. Frica resimte modificările de furie Victima există. fiziologice provocate resimte modificările fiziologice provocate de frică. modificările fiziologice. 6 Exemplele au fost colectate din Corpusul textelor limbii lituaniene contemporane (DLKT), din Dicționarul limbii lituaniene standard (BŽe) și din Dicționarul limbii lituaniene (LKŽe). 7 G. Lakoff numește astfel de tipuri de scenarii scenarii prototipice (Lakoff 2004: 514). 8 Informația a fost preluată și tradusă de autoarea articolului din cartea lui F. Ungerer și H. Schmid, An introduction to cognitive linguistics (1996: 141). ANŽELIKA GAIDIENĖ 234 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII PYKTIS BAIMĖ 3 scena: încercare a controla Auka stengiasi kontroliuoti pyktį. Auka stengiasi nerodyti baimės ir / sau a nu fugi. Scena 4: Intensitatea depășește o anumită pierderea Furia începe să Furiei depășește limită a controlului. o controleze victima. Intensitatea Fricii anumită limită. Victima nu mai controlează frica. Scena 5: Pedeapsa: aplică pedeapsa acțiune Retragere bruscă: în agresorului. victima cele din urmă victima fuge de pericol. Principiul principal al scenariilor prezentate este descrierea consecventă a categoriei emoției, adică de la începutul apariției emoției (scena 1: cauza) până la sfârșit (scena 5: acțiunea finală). Scenele a 3-a (încercarea de a controla) și a 4-a (pierderea controlului) prezentate în scenariu sunt cele mai apropiate de scena centrală – scena a 2-a (emoția), de aceea, după cum arată cercetările, scenele a 3-a și a 4-a sunt cele mai „productive” în ceea ce privește metaforele conceptuale (Ungerer, Schmid 1996: 141). După cum afirmă F. Ungerer și H. Schmid, dacă am privi metaforele MÂNIEI, am vedea că „succesiunea lor reflectă în mod ordonat dezvoltarea scenelor a 2-a și a 3-a și a scenei a 4-a prezentate în scenariu, adică MÂNIA încălzește lichidul din container, lichidul se ridică, presiunea crește, apar vapori (toate aceste metafore aparțin scenei a 2-a), apoi vaporii devin incontrolabili (scena a 3-a) și, dacă vaporii nu ies, containerul explodează (scena a 4-a)” (Ungerer, Schmid 1996: 141). Pe baza analizei contextuale, în articol este prezentat scenariul conceptului A MÂNCA (a se vedea tabelul 2), alcătuit din mai multe elemente: acțiunea fizică facultativă care precedă acțiunea fiziologică obligatorie, adică mișcarea mâinii (mâinilor) cu instrumentul de mâncat / fără instrument, și acțiunile fiziologice obligatorii, adică mușcarea, mestecarea și înghițirea (dacă consistența obiectului comestibil este solidă) sau sorbirea și înghițirea (dacă consistența obiectului comestibil este groasă / lichidă) și digestia / senzația de sațietate. S-a stabilit că diversele elemente ale scenariului conceptului A MÂNCA sunt actualizate într-un fel sau altul în semnificațiile verbelor aparținând acestui concept, de exemplu, ʻmișcarea mâiniiʼ (acțiunea fizică) este înregistrată în semnificația verbului kabliuoti; ʻmestecareaʼ (acțiunea fiziologică) – în semnificațiile verbelor traškinti, tratinti etc. Straipsniai / Articles 235 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai TABELUL 2. Scenariul conceptului A MÂNCA FIzIC Acțiune fizică FIzICĂ neobligatorie În cuțitul și furculița (BŽe). / El este viu și aria noastră culturală se mănâncă cu sănătos înainte de acțiunea fiziologică mănâncă terciul cu degetul. (DLKT). Am participă / nu participă mâna cu unealtă / lingura, ACȚIUNE acțiune realizată cu obligatorie, acum stă pe cuptor și mâncat ca în vechime – cu mâinile, fără unealtă. nebuvo nei lėkščių, nei įrankių (DLKT). Atliekant veiksmą FIZIOLOGIC VEIkSMAS Obligatoriu fiziologic veiksmas: a) atsikandimas Juolab kad daugelis vaikų ledus mėgsta valgyti în îmbucături mari […] (DLKT). b) mestecarea și Mâncarea a fost fără grăsime și înghițirea cărnii, neobișnuită dintr-odată: supă dar au fost adăugate legume, iar când le mâncai aveai impresia că mesteci carne (DLKT). c) suptie și înghițire Bunicul mănâncă supă din bolul lui Rembrandt (DLKT). d) digestie /Încercați să mâncați ca senzația de sațietate să alimente ușor digerabile, pentru ajungă mai repede din stomac la celelalte organe digestive (DLKT). Atliekant minėtus veiksmus dalyvauja buze, dinți, limbă, gât, faringe și abdomen. ACȚIUNII Omul / albina mănâncă, nu îmbucă. /El mănâncă pește EXECUTANT animal10 (DLKT). / Albinuțele (LKŽe). / Totuși și cățelușii mănâncă firimituri, kurie puola nuog ponų stalo VlnE46 (LKŽe). Gaidys šaukia vištas, pats nevalgo LKT355 (Nmč) (LKŽe). VEIkSMO OBjEktAS Konsistencija: tirštas / skystas / kietas maistas. Atsisakysiu keptų bulvių ir dešros, o valgysiu bulvių košę su liesa varške bei svogūnais (DLKT). / Kisielius poate fi mâncat atât rece, cât și cald (DLKT). Ei mănâncă supa de le pleacă urechile (BŽe). / Mama va povesti noutățile orășelului, iar eu voi mânca bomboanele aduse de tata (DLKT). Tatăl mânca doar carne (DLKT). 9 Din exemple reiese că agentul acțiunii de a mânca poate fi nu numai omul, ci și animalele. Cu toate acestea, în acest articol este analizată doar acțiunea fiziologică de a mânca, realizată de om. ANŽELIKA GAIDIENĖ 236 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII VEIkSMO Proprietăți termice: Desigur, trebuie place să mănânc mâncare caldă. terci ușor consumate cât mai multe legume proaspete acrișor (DLKT). / Ei beau, mănâncă doar carne OBjEktAS reci / calde / fierbinți (DLKT). / Îmi proaspăt friptă pe grătar, ascultă muzică […] (DLKT). 4. La sfârșitul articolului este prezentată o rețea preliminară10 a sinonimelor verbelor analizate. Rețeaua de sinonime a fost vizualizată cu programul Gephy (a se vedea mai pe larg https://gephi.github.io/). 1. TRANSFERUL METAFORIC AL SENSURILOR Semnificațiile metaforice legate de alimentație pot fi asociate cu semnificațiile principale sau secundare, care sunt motivante. În funcție de transferul semnificațiilor, se pot distinge următoarele modele metaforice11: 1.1. Seamănă cu acțiunea desemnată prin semnificația motivantă. 1.2. Seamănă cu sunetul produs în timpul acțiunii desemnate prin semnificația motivantă. 1.3. Seamănă cu mișcarea efectuată în timpul acțiunii desemnate prin semnificația motivantă. 1.4. Seamănă cu temperatura degajată în timpul acțiunii desemnate prin semnificația motivantă. 1.5. Seamănă cu acțiunea desemnată prin semnificația motivantă, efectuată de un animal. În continuare, aceste modele sunt analizate mai detaliat. 1.1. Seamănă cu o acțiune desemnată printr-o semnificație motivantă Pentru acest model metaforic, semnificațiile verbelor conceptului A MÂNCA ANN sunt asociate printr-o relație metaforică cu cele principale (motivante pentru obiect / subiect. čiomis) reikšmėmis, kuriose užfiksuotas veiksmas, darantis tam tikrą poveikį 10 Cercetările ulterioare pot preciza lista sinonimelor verbului valgyti prezentată în acest articol tinklą. 11 Modelele stabilite coincid cu modelele apariției semnificațiilor verbelor ANN pentru băut. Articole / Articles 237 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai 1.1.1. Seamănă cu o acțiune desemnată printr-o semnificație motivantă, care exercită un anumit efect asupra structurii obiectului Influența exercitată asupra obiectului printr-o anumită acțiune desemnată de semnificațiile motivante ale verbelor poate fi numită distructivă, deoarece în toate cazurile analizate forma obiectului este modificată, adică obiectul: a) este nivelat / tăiat / ascuțit / șlefuit și așa mai departe; ; b) este înfășurat / răsucit; c) este îndepărtat / curățat; d) este divizat / mărunțit; e) este ordonat / pregătit a) ir f) vilgomas / minkštinamas. Pagal tai veiksmažodžiai žemiau suskirstyti į pogrupius. Este nivelat / tăiat în bucăți / ascuțit la vârf / ascuțit sau similar. obiect Înțelesurile prototipice ale verbelor aparținând acestui subgrup denumesc o acțiune fizică intensă, care este distructivă – în timpul acțiunii, structura obiectului este schimbată cu ajutorul unui instrument ascuțit. Înțelesurile metaforică legată de mâncare și prototipică ale verbului skaptuoti (1) sunt unite de baza transferului asemănării unei acțiuni energice și intenționate efectuate: (1) skaptuoti 1. ʻa scobi, a adânci cu o daltă, a face prin cioplire cu daltaʼ: A ciopli o lingură din lemn. Dacă lemnul nu este tare, este ușor de cioplit. → 2. ʻa mânca cu lăcomie sau a înfulecaʼ: A scobi un măr. Copiii scobesc pere (BŽe). Se consideră că din sensul prototipic al verbului pustyti (2) ʻa ascuți, a face ascuțitʼ s-a dezvoltat sensul metaforic legat de mâncare ʻa mânca cu lăcomieʼ, al cărui fundament al transferului l-am putea considera, de asemenea, acțiunea energică și intenționată. Poate fi posibilă și asocierea sensului legat de mâncare cu sensul secundar consemnat în LKŽe (în BŽe acest sens nu este consemnat), cf. ʻa răci, a ventila suflândʼ, de ex. : Își toarnă terci și îl răcește suflând câte puțin Lp. (2) pustyti 2. ʻa ascuți, a face ascuțitʼ: Tatăl a ascuțit mult timp coasa. Pustas – curea pentru ascuțirea briciului. → 4. «a mânca cu lăcomie»: Când copilul înfulecă, ca și cum nu ar fi mâncat de câteva zile. Înfolică carnea, altceva nu va fi (BŽe). Sensul derivat al verbului ręsti (3) «a mânca cu lăcomie, a mânca mult» (de exemplu: Cât înfulecă, cât înfulecă carne. BŽe) se bazează cel mai probabil pe sensul principal – «a face crestături, scobituri undeva» (de exemplu: Tatăl făcea în fiecare an crestături pe războiul de țesut, care indicau înălțimea fiului. BŽe) sau pe sensul secundar – «a tăia, a ciopli cu crestături» (de exemplu: A cresta un băț [o masă]. BŽe). Și sensurile legate de mâncat și cele motivante, ca și cele de mai sus minėtų veiksmažodžių, sieja tikslingo veiksmo (atliekamo tam tikru įrankiu) panašumo perkėlimo pamatas. ANŽELIKA GAIDIENĖ 238 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Acestui subgrup îi aparțin, de asemenea, verbele drožti (4) și tašyti (5), discutate mai pe larg într-un articol anterior al autoarei (vezi Gaidienė 2015: 207): (4) drožti 1. «a tăia, a ascuți, a netezi, a ascuți cu un cuțit sau cu o altă unealtă ascuțită»: A ciopli un creion. Meșterul cioplește scândura cu o rindea. → 6. «a mânca, a bea cu lăcomie»: A înfuleca slănină. Copiii cioplesc cârnați, până și urechile li se îndoaie (BŽe). (5) a ciopli 1. ʻa ciopli, a dăltui, a scobi, a netezi cu gealăul, cu toporul, cu dalta sau cu altceva (lemn, piatră și altele asemenea)ʼ: Când zidesc fundații noi, cioplesc buștenii. Meșterii ciopleau pietrele de câmp. → 3. ʻa mânca sau a bea cu lăcomieʼ: Eu mănânc adesea – ciugulesc și ciugulesc. Copiii înfulecă clătitele. Înfulcă precum Baltrus brânza de vaci (flk.) (BŽe). b) Vyniojamas / sukamas objektas Sensurile prototipice și metaforice ale verbelor raityti (1), rangyti (2) și taršyti (3) sunt legate de acțiunea de a înfășura / răsuci obiectul, unde obiectul folosit în mod metaforic este mâncarea, iar instrumentul cu care mâncarea este înfășurată / răsucită este limba. (1) raityti 1. ʻa înfășura, a răsuci într-un sulʼ: Înfășoară cărarea așternută. Va construi războaie de țesut, va înfășura pânzele (flk.). Coaja de mesteacăn se răsucește, aruncată în foc. → 13. ʻa mânca lacomʼ: Toată familia a devorat puiul fript (BŽe). (2) rangyti 1. ʻa înfășura, a ondulaʼ: Stiliștii au înfășurat cu măiestrie metri de panglici în părul modelelor. Tot felul de fire [tot felul de frânghii] se târăsc pe jos, nu vă împiedicați. → 4. ʻa mânca cu lăcomieʼ: Nu face nimic, doar înfulecă pâinea (BŽe). (3) a răvăși 1. ʻa împrăștia, a destrăma, a dispersa, a încâlciʼ: Vântul îmi răvășește părul. Taurul răvășește căpița de paie. Nu-mi răvăși barba! → 2. ʻcu gytiʼ: Išalkęs jis dažnai taršo lašinius. Radau jį taršantį kopūstus (BŽe). lăcomie, cu poftă valc) Obiectul înlăturat / curățat Prin semnificațiile motivante ale verbelor šluoti (1) și šveisti (2) se desemnează o acțiune energică, efectuată nu o singură dată și cu un anumit instrument (mătură, perie etc.), în cursul căreia obiectul este înlăturat / curățat. Se presupune că semnificațiile motivante și cele motivate sunt legate prin baza transferului asemănării unei acțiuni energice și intenționate efectuate. (1) mătura 2. ʻa curăța făcând mișcări cu mătura, peria, a face curatʼ: Bunica mătură odaia de mai multe ori pe zi. Nu este momentul să mături odaia când oaspeții sunt deja la poartă (flk.). 4. ʻa mânca lacom, a înfulecaʼ: Întors de la muncă, mătură totul. Mănâncă de parcă n-ar fi mâncat de trei zile (BŽe). (2) a freca 1. ʻa curăța, a lustrui prin frecareʼ: A freca cuțitele [lingurile]. Ieri cu čiu šveičiau grindis. → 5. ʻgodžiai valgytiʼ: Šveičia kaip iš badų (BŽe). Articole / Articles 245 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai cârligulʼ: Astăzi bărbații scot gunoiul de grajd cu cârligul. ) prezentată în BŽe. În acest caz, am putea considera drept bază a transferului de sens reproducerea asociativă a mișcării de a lua, a scoate cu un instrument (de exemplu, cu o lingură) ceva lichid (de exemplu, miere, terci), mișcare orientată spre sine. Sensul derivat al verbului knaibyti (ʻa mânca puțin câte puțin, ciupindʼ: Copiii ciupesc din plăcintă. Oaspăta a luat uneltele și a început să ciupească peștele cu ele. Knaibo mėsos gabaliuką pusvalandį (BŽe) poate fi asociat cu sensul prototipic (motivant) ʻa apuca, a ciupi în mod repetat, frecventʼ, de exemplu : Mama knaibo aluatul – va face găluște. Femeile au ciupit buruienile din pavaj cu cuțitele (BŽe). În acest caz, drept bază a transferului de sens am putea considera, de asemenea, reproducerea mișcării asociative îndreptate spre sine. TABELUL 5. Direcția mișcării (compararea conceptelor A MÂNCA și A BEA) Conceptul A MÂNCA Conceptul A BEA Mișcare Exemple Mișcare Exemple îndreptată spre sine a agăța îndreptată spre sine a trage a ciupi --îndreptată dinspre sine a arunca --îndreptată spre îmbrăca dinspre sine (pe sine) a sine a sorbi --cel mai adesea îndreptată în jos a îndoi Exprimarea conceptului A BEA din cadrul acestui model metaforic este mai variată decât cea a conceptului A MÂNCA. Verbele care aparțin conceptului A BEA desemnează, prin sensurile lor prototipice, mișcări îndreptate nu numai spre sine (de exemplu, a trage), ci și dinspre sine (de exemplu, a arunca), asupra sa (de exemplu, a îmbrăca, a sorbi) etc. Sensurile prototipice ale verbelor care aparțin conceptului A MÂNCA desemnează mișcări îndreptate spre sine (de exemplu, a agăța, a ciupi). 1.4. Seamănă cu temperatura degajată în timpul unei acțiuni descrise printr-o valoare motivantă. Acestui model metaforic îi aparține verbul (1) šutinti (a se vedea mai pe larg Gaidienė 2015: 210). (1) šutinti 1. ʻa face să fiarbă (1 r.), a fierbe încet (într-un vas acoperit, cu puțin lichid sau la aburi)ʼ: Șutinti cartofi [mazăre, grâu]. → 9. ʻa mânca sau a bea cu lăcomieʼ, de ex. : Terminăm de șutinti bomboanele – cutia este aproape goală (BŽe). ANŽELIKA GAIDIENĖ 246 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII 1.5. Panašu į motyvuojančia reikšme nusakomą acțiunea efectuată de animal Sensul metaforic al verbului ėsti (1) ʻa mânca cu lăcomie sau urâtʼ, de ex. : El mânca totul pe rând. Mănâncă precum un lup înfometat (BŽe), s-a dezvoltat din sensul prototipic ʻa consuma hrană, furaje (despre animale, cu excepția păsărilor)ʼ, de exemplu. : Caii mănâncă ovăz. Animalele mănâncă, păsările ciugulesc, (BŽe). Kaip buvo rašyta ankstesniame autorės straipsnyje (žr. Gaidienė 2015: 211), gyvūnai ir jų atliekami veiksmai lietuvių kalboje paprastai vertinami neigiamai, oamenii mănâncă. Câinii mănâncă și carnea ieftină (flk.), de aceea am putea considera drept bază a transferului sensului metaforic impresia estetică, adică mâncatul care denotă o nuanță urâtă, depreciativă (când este vorba despre oameni). În dialectul žemaițian, folosirea verbului ėsti cu sensul de a mânca (când ši reikšmė paprastai pateikiama atskirai (su pažyma tarm. (= tarminis): (1) LKŽe (dial.) ʻvalgytiʼ: Ans daug ėda Kv. Mum ėst noris Zt. Prašom ėsti, sveeste vorba despre oameni) este obișnuită (nu are nuanță depreciativă), de aceea în dicționare teliai Zt. […]. (2) DŽe dialect. ʻa mâncaʼ. (3) BŽe dialectal. ʻa consuma alimenteʼ: Iarna, mănâncă gem și poftește. Acestui model metaforic îi este atribuit și verbul liuobti (2) (pentru mai multe detalii, vezi Gaidienė 2015: 211). (2) liuobti 1. ʻa da de mâncareʼ: Porcilor le dăm de mâncare cartofi. Este timpul să dăm vacilor de mâncare la prânz. Animalelor încă nu li s-a dat de mâncare. → 4. ʻmânca, bea cu lăcomieʼ: Liuobia lašinius net išsijuosęs (BŽe). 2. TRANSFERUL METONIMIC AL SENSURILOR Metoniminis reikšmių perkėlimo būdas nėra dažnas, aptikti keli tokio perkėlimo atvejai. Nagrinėjamus koncepto VALGYtI veiksmažodžius galima skirti: 1) rezultatul în locul acțiunii, 2) partea în locul întregului și 3) cauza în locul rezultatului, ca tipuri de metonimie. 2.1. Rezultatul în locul acțiunii Pentru tipul metonimic rezultatul în locul acțiunii, al cărui aspect semantic cel mai pregnant požymis yra pilnumo pojūtis, priskiriami veiksmažodžiai pampti (1), pusti (2) ir sprogti (3). Articole / Articles 247 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai (1) pampti 1. ʻse umfla, se extinde, se îngroșa, se umflaʼ: Vaca a mâncat trifoi cu rouă și a început să se umfle. Boulul cornul umflat trebuie mânat. → 2. ʻa bea, a mânca, a înghiți cu lăcomieʼ (BŽe). (2) a se umfla 1. ʻa crește în volum, în dimensiuni (de obicei despre ceva dăunător după ce ai mâncat prea mult)ʼ: Vacile se umflă de la trifoi. De la mâncatul în exces i se umflă intestinele. → 2. ʻa mânca sau a bea cu lăcomieʼ: Pe el doar să se umfle îl interesează, iar la muncă nici nu se mișcă (BŽe). (3) a exploda 6. ʻa înghiți, a mânca, a bea cu lăcomieʼ: Ajunge să te înfrupți din miere, lasă și pentru mine (BŽe). Compară. LKŽe 4. ʻa fi foarte plin și a fi tras, dilatatʼ: Și deja îi plesnește burta – după ce a băut prea mult din acea apă Lk. De la pleava aceea acum plesnesc și burțile vițeilor, când o mănâncă Rd. Nu mai pot îndura, gura îmi plesnește pe jumătate! LMD(Sln). 2.2. Partea în locul întregului Verbele kąsti (1) „a mușca” și ryti (2) „a înghiți” sunt atribuite tipului metonimic al părții în locul întregului, deoarece prin sensurile motivante ale acestor verbe (cf. kąsti ʻa desprinde cu dinții (o îmbucătură)ʼ și ryti ʻa împinge cu faringele mâncarea în stomacʼ) sunt desemnate etapele necesare ale acțiunii de a mânca – mușcarea alimentelor și înghițirea alimentelor, iar prin sensurile motivate (metonimice) (cf. kąsti ʻa mânca, a îmbucaʼ și ryti ʻa mânca, a bea cu lăcomieʼ) este desemnat procesul integral al mâncatului. (1) a mușca 3. ʻa desprinde cu dinții (o îmbucătură)ʼ: Mușc din măr. Mai întâi mușcă din pâine, apoi din carne. → 4. ʻa mânca, a îmbucaʼ: Bărbații mănâncă scrumbie cu pâine, beau bere. Vă rog, serviți skilandis. Așezați-vă la masă, mâncați. La micul dejun am mâncat câte ceva (BŽe). (2) a înghiți 1. ʻîmpinge mâncarea cu limba în stomacʼ: Nu am dinți, așa că înghit totul fără să mestec, ca un stârc. Înghite o îmbucătură pe care o poți cuprinde cu gura (flk.). → 3. ʻa mânca, a bea cu lăcomieʼ: De ce înghiți în picioare, așază-te?! Înghite ca un cal, muncește ca un cocoș (flk.). El înghite carne [slănină] fără pâine. Copiii înghit și tot înghit bomboane (BŽe). 2.3. Cauza în locul rezultatului Sensul prototipic (motivant) al verbului kimšti (1) este legat de introducerea unui anumit obiect în interiorul altui obiect, cf. ʻa introduce (într-un vas, într-o cavitate)ʼ: Îndes hârtia în sertar. Îndeasă câlți în crăpături. Bărbații îndesau fânul în șură. În saltea îndesau paie. Își îndeasă totul în buzunare (BŽe). Sensul motivat al verbului este, de asemenea, legat de introducerea obiectului (alimentului) în interiorul altui obiect, doar că, printr-o utilizare metonimică, obiectul este interiorul omului, cf. ʻa mânca, a înfuleca mult și cu lăcomieʼ: ANŽELIKA GAIDIENĖ 248 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Copiii tot îndeasă prăjitură. Tot îndes pâine. Înfulecă totul de pe masă. Fructe, kimšome, kiek norėjome (BŽe). fructe de pădure Acestei specii metonimice îi este atribuit și verbul springti (2), a cărui semnificație ʻa mânca lacom, a înfulecaʼ este un transfer metonimic, când rijimo) pasekmė ima reikšti patį veiksmą. (2) springti 1. ʻnegalėti nurytiʼ: Negaliu valgyti juodos duonos – springstu (juoda acțiunea (pâinea lacomului). Copilul se îneacă de câteva ori în timp ce mănâncă. → 5. ʻa mânca lacom, a înfulecaʼ: Tu înfuleci merele singur, iar celorlalți nu le dai (BŽe). În continuare, în articol este prezentată rețeaua preliminară de sinonime a verbelor de mâncat din ANN. FIG. 1. Rețeaua preliminară de sinonime a verbelor de mâncat din nominarea indirectă secundară Articole / Articles 249 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai CONCLUZII Analiza sensurilor verbelor de nominalizare secundară indirectă (NSI) care aparțin conceptului A MÂNCA permite formularea următoarelor concluzii: 1. Cele mai prototipice modele metaforice ale sensurilor verbelor NSI ale mâncatului sunt: 1) „seamănă cu acțiunea descrisă prin sensul motivant” și 2) „seamănă cu sunetul produs în timpul acțiunii descrise prin sensul motivant”. 1) Efectul produs asupra obiectului printr-o anumită acțiune descrisă prin sensurile motivante ale verbelor este de natură diversă, adică obiectul: a) este comparat / tăiat / ascuțit / făcut vârf și altele asemenea (a ciopli); b) este înfășurat / răsucit (a răsuci); c) este îndepărtat / curățat (a mătura); d) este împărțit / mărunțit (a tăia cu foarfeca); e) este prelucrat / pregătit (a tranșa) și f) este umezit / înmuiat (a vopsi). În urma cercetării s-a constatat că, prin acțiunea desemnată de sensurile motivante ale verbelor atribuite conceptului A MÂNCa, se exercită asupra obiectului o influență de natură mai variată decât în cazul conceptului A BEa. Aceasta este determinată de natura obiectului băut și mâncat – obiectul băut este un lichid, iar cel mâncat este alimentul (cu consistență solidă), prin urmare, în gură acesta poate fi înfășurat (cu ajutorul limbii), mărunțit (cu ajutorul dinților) și așa mai departe. 2) În timpul acțiunilor desemnate de sensurile motivante ale verbelor aparținând conceptului A MÂNCa, sunetele emise sunt de natură diferită – sunetul trosnetului ia naștere prin rupere, lovire, crăpare și așa mai departe (a trosni); al pocnetului – prin lovirea, ciocănirea și așa mai departe cu un anumit instrument (a pocni) etc. Astfel, acțiunile desemnate prin sensurile prototipice ale verbelor atribuite conceptului A MÂNCa sunt cel mai adesea legate de sunetele emise de diverse acțiuni, de acțiunea anumitor obiecte, de animale și altele; obiectul este alimentul (de cele mai multe ori cu consistență solidă), iar cel băut – lichidul. 2. Au fost garsais, o veiksmažodžių, priskiriamų konceptui GERtI, – su skysčio tekėjimo, liejimosi arba plakimosi metu keliamu garsu. Tokių metaforinių reikšmių atsiradimą lėmė valgomo ir geriamo objekto rūšis: valgomas stabilite câteva cazuri de transfer metonimic al sensurilor verbelor care denumesc mâncatul (ca și băutul), care pot fi atribuite tipurilor de metonimie rezultat în locul acțiunii (a se umfla), parte în locul întregului (a mușca) și cauză în locul rezultatului (a îndesa). 3. În urma cercetării s-a constatat că, la denumirea acțiunii de a mânca, trăsăturile semantice actualizate cel mai frecvent sunt legate de obiectul mâncatului (în special de hrana solidă), care poate fi mărunțită cu dinții, înfășurată cu limba și așa mai departe. De asemenea, este foarte detaliat modul de a mânca: mișcarea (mișcările) mâinii (mâinilor) cu un instrument de mâncat / fără instrument; activitatea buzelor / dinților / limbii și burta ca recipient, ca lăcaș al senzației de sațietate. ANŽELIKA GAIDIENĖ 250 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII ABREVIERI ALE REȚELEI DE SINONIME DV – partea în locul întregului (specie metonimică) MetafP – transfer metaforic al sensurilor MetonP – transfer metonimic al sensurilor Similar cu GV – similar cu acțiunea desemnată prin sensul motivant, efectuată de un animal Similar cu J – similar cu mișcarea desemnată prin sensul motivant Similar cu KG – similar cu sunetul produs în timpul acțiunii desemnate prin sensul motivant Similar cu T – similar cu temperatura eliberată în timpul acțiunii desemnate prin sensul motivant Panašu į V – panašu į motyvuojančia reikšme nusakomą veiksmą PO – efect asupra obiectului PR – cauza în locul rezultatului (tip metonimic) PS – efectul asupra subiectului RV – rezultatul în locul acțiunii (tip metonimic) LITERATŪRA BŽe – rengiamas Bendrinės lietuvių kalbos žodynas. Redaktorių kolegija: D. Liutkevičienė (vyr. redaktorė), G. Naktinienė, R. Petrokienė, D. Svetikienė, K. Vosylytė, J. Zabarskaitė. Programuotojas V. Satkevičius. D. 1: Įvadas, B, C, H, J, O. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2013. D. 3: Č, E, Ę, Ė, F, Z. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2014. Prieiga internete: http://bkz.lki.lt; BŽe rankraštis. DLKT – Dabartinės lietuvių kalbos tekstynas. Kaunas: VDU. Prieiga internete: http:// tekstynas.vdu.lt/tekstynas/ DŽe – Dabartinės lietuvių kalbos žodynas: šeštas (trečias elektroninis) leidimas, vyr. red. Stasys Keinys. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2006; interneto versija, 2011. Prieiga internete: http://dz.lki.lt. Fillmore Charles 1982: Frame Semantics. – Linguistics in the Morning Calm. Seoul. Gaidienė Anželika 2015: Semantinės veiksmažodžio gerti sinonimų atsiradimo priežastys. – Acta Linguistica Lithuanica 72, 196–220. Kövesces Zoltán 1988: The language of love. Lewisburgh: Associated University Press. Kövesces Zoltán 1990: Emotion concepts. New York: Springer. Straipsniai / Articles 251 Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai Lakoff – Джордж Лакофф 2004: Женщины, огонь и опасные вещи: что категории языка говорят нам о мышлении. Пер. с англ. И.Б. Шатуновского. Москва: Языки славянской культуры. LKŽe – Lietuvių kalbos žodynas 1–20: elektroninis variantas. Redaktorių kolegija: Gertrūda Naktinienė (vyr. redaktorė), Jonas Paulauskas, Ritutė Petrokienė, Vytautas Vitkauskas, Jolanta Zabarskaitė. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2005 (atnaujinta versija, 2008). Prieiga internete: www.lkz.lt. Schank Roger, Abelson Robert 1977: Scripts, Plans, Goals, and Understanding: An Inquiry into Human Knowledge Structures. Hillsdale, NJ: Lawrence Erlbaum. Ungerer Friedrich, Schmid Hans-Jörg 1996: An introduction to cognitive linguistics. London: Longman. Semantic Peculiarities of Occurrence of Eating Verbs of Secondary Indirect Nomination REZUMAT Obiectul acestui articol îl constituie verbele de mâncare cu denominație indirectă secundară din limba lituaniană, preluate din „Dicționarul limbii lituaniene Standart”, aflat în prezent în curs de elaborare. Această cercetare urmărește să estimeze care trăsături ale fenomenelor, lucrurilor sau acțiunilor reale devin trăsături semantice în limbă și determină apariția unor noi verbe de mâncare cu denominație indirectă secundară, precum și să le compare cu verbele corespunzătoare de băut. Articolul se încheie cu o rețea preliminară de sinonime a verbelor de mâncare cu denominație indirectă secundară. Primit la 1 septembrie 2014 ANŽELIKA GAIDIENĖ Lietuvių kalbos institutas str. Petro Vileišio nr. 5, LT-10308 Vilnius, Lituania [email protected]