Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai

ANŽELIKA GAIDIENĖ Institut de langue lituanienne Axes de recherche: lexicologie et lexicographie. Particularités sémantiques de l’émergence des verbes de l’alimentation relevant de la nomination indirecte secondaire Particularités sémantiques de l’émergence des verbes de l’alimentation relevant de la nomination indirecte secondaire RÉSUMÉ Le présent article porte sur les verbes lituaniens de l’alimentation relevant de la nomination indirecte secondaire, relevés dans le dictionnaire de la langue lituanienne standard actuellement en préparation. Cette étude vise à déterminer quels traits des phénomènes, des objets ou des actions du monde réel deviennent des traits sémantiques dans la langue et déterminent l’émergence des verbes de l’alimentation relevant de la nomination indirecte secondaire, ainsi qu’à les comparer aux verbes correspondants désignant la consommation de boissons. À la fin de l’article est présenté un réseau préliminaire de synonymes des verbes de l’alimentation relevant de la nomination indirecte secondaire, élaboré dans le cadre de cette étude. MOTS-CLÉS: synonyme, concept, nomination indirecte secondaire, transfert métaphorique de sens, trait sémantique, réseau de synonymes. ANNOTATION Cet article porte sur les verbes de la langue lituanienne standard relevant de la nomination indirecte secondaire du concept MANGER, tirés du « Dictionnaire de la langue lituanienne standard », actuellement en cours d’élaboration. Cette recherche vise à déterminer quels traits des phénomènes, des choses ou des actions de la réalité deviennent des traits sémantiques dans la langue et déterminent l’apparition de nouveaux verbes de nomination indirecte secondaire du concept MANGER, ainsi qu’à les comparer aux verbes correspondants du concept BOIRE. L’article se termine par un réseau synonymique préliminaire des verbes de nomination indirecte secondaire du concept MANGER. MOTS-CLÉS: synonyme, concept, nomination indirecte secondaire, transfert métaphorique de sens, trait sémantique, réseau de synonymes. 230 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai 0. La présente publication prolonge le cycle de recherches de l’auteure consacré à l’analyse des traits sémantiques des significations des verbes relevant des concepts VALGYTI et GĖRIMAS. Il ne fait aucun doute que des recherches de ce type pourraient servir de point de départ à un nouveau type de dictionnaire de synonymes, à un thésaurus de la langue lituanienne et à d’autres ontologies sémantiques, qui n’existent pas encore en Lituanie. 1. Dans un article antérieur de l’auteure (voir plus en détail Gaidienė 2015), les motivations sémantiques de l’apparition des synonymes du verbe gerti ont été examinées. Il a été établi que la plupart des verbes de gėrimo sont des verbes de nomination indirecte secondaire, dans la formation desquels les liens polysémiques métaphoriques ont joué un rôle sans doute déterminant. Pour désigner métaphoriquement l’action de boire, les traits sémantiques les plus souvent actualisés sont liés à une action physique (un mouvement de la main), par exemple: mesti « lancer au loin (généralement avec la main) » → « boire (des boissons alcoolisées) », et au son produit par le liquide, par exemple: pliaup­ti « pleuvoir à verse » → « avaler, boire en grande quantité et avidement ». Le concept VALGYTI a été choisi comme objet de cette étude; pour l’exprimer, le lituanien standard dispose de nombreux verbes: čiaumoti, drožti, kąsti, kimšti, kirsti, ryti, spro­gti, šutinti, šveisti, etc. Compte tenu du grand nombre de verbes de valgymo, l’article se limite à l’analyse des seuls verbes de nomination indirecte secondaire¹ (désormais ANN), relevés dans le Dictionnaire de la langue lituanienne standard en cours d’élaboration (désormais BŽ). Le choix de cette source s’explique par le désir d’étudier les verbes ANN de valgymo employés en lituanien standard. L’article examine tous les verbes ANN de valgymo relevés dans le BŽ² ³. L’objectif de l’étude présentée est de déterminer quels traits des phénomènes, des objets ou des actions de la réalité deviennent, dans la langue standard, des traits sémantiques qui déterminent l’apparition des verbes ANN de valgymo, et de comparer les données obtenues aux verbes correspondants de gėrimo. Les objectifs du travail sont les suivants: examiner les structures sémantiques des verbes ANN de valgymo; déterminer et décrire les traits sémantiques 1 Il convient de rappeler que la nomination primaire donne un verbe non dérivé, apparu par convention entre les locuteurs (Jakaitienė 1988: 24), par exemple: gurkti « manger, boire, picorer (généralement avec avidité et rapidement) » (BŽe); la nomination directe secondaire donne un dérivé dont la forme et le sens reposent sur un autre verbe de structure plus simple (voir ibid., p. 24), par exemple: kąsnoti « manger peu à peu » (BŽe); la nomination indirecte secondaire donne un dérivé sémantique, c’est-à-dire un sens du mot nouvellement formé (voir ibid., p. 24), par exemple: drožti 1. « couper, tailler en pointe, égaliser, aiguiser avec un couteau ou un autre outil tranchant » → 6. « manger, boire avec avidité » (BŽe). 2 Certains verbes de valgymo consignés dans des dictionnaires antérieurs (LKŽe, DŽe) ne figurent pas dans le BŽe, par exemple: skusti 10. « manger avec avidité » (LKŽe); 6. « manger avec avidité, dévorer, ronger » (DŽe); šlepsėti 2. « manger ou dévorer sans élégance, en faisant claquer les lèvres, engloutir, bâfrer » (LKŽe); 2. « manger sans élégance, faire claquer les lèvres » (DŽe), etc.; ils ne sont donc pas examinés dans cet article. 3 Il convient de souligner qu’après la révision finale du BŽe, les articles de dictionnaire présentés dans cet article pourraient être modifiés. Straipsniai / Articles 231 ANŽELIKA GAIDIENĖ les relations réciproques entre les sens des verbes étudiés et comparer les données obtenues à celles des verbes de l’ANN boisson; à partir du matériau étudié, élaborer un réseau synonymique préliminaire des verbes de l’ANN alimentation. Les principes théoriques sur lesquels s’appuie l’analyse des verbes retenus ont déjà été présentés dans l’article de l’autrice mentionné plus haut; il ne semble donc pas pertinent de les répéter ici. 2. Le verbe valgyti est le mot le plus couramment employé pour désigner l’action de manger. Le Corpus de textes du lituanien contemporain recense plus de quinze mille exemples de son emploi4. Dans les dictionnaires lituaniens, le verbe étudié est défini de deux manières. Dans LKŽe et DŽe, le sens principal du verbe valgyti est défini de façon assez abstraite: (1) LKŽe « consommer de la nourriture, se nourrir, se rassasier », par ex.: Miegmi valgau, geriu iki soti SD445. Bent prieš valgydamas nusiprausk J.Jabl. Čia jų valgyta Jn. Vaipydamas valgau R130, MŽ171. Nous, lietuonininkai barščius ir šiupinį skanų su lašiniais gardžiais išvirtus girdami valgom K.Donel. [...]; (2) DŽe « consommer de la nourriture, se nourrir », par ex.: Valgyti duoną, sriubą, sūrį, vaisius. Valgyti vakarienę. Noriu valgyti pasigardžiuodamas. [...]. Dans BŽe, deux sens du verbe valgyti sont distingués: (3) BŽe 1. « prendre dans la bouche, mâcher et avaler », par ex.: Man skauda dantį, aš negaliu valgyti. Prašom imti ir valgyti. Valgydamas nekalbėk. Gulėdamas nevalgyk. Jis sėdi prie stalo ir valgo obuolį. Vyrai valgo mėsą [sriubą], net ausys linksta. Kai išalksi, tai ir sausą duoną valgysi. [...]. 2. « consommer un repas, de la nourriture; se nourrir »: Ir aš išalkau valgyti. Nesinori nieko: nei valgyti, nei niekur eiti. Per Užgavėnes žmonės daug valgo. Seniau žmonės prasčiau valgė. Liko kaip šaka: ne valgė, ne miegojo. Aš kada valgiau, kada ir nevalgiau buvau. Mūsų kultūriniame areale valgoma su šaukštu, peiliu ir šakute. [...]. En définissant le premier sens du verbe valgyti, BŽe attire l’attention sur les caractéristiques physiques et physiologiques de l’action de manger, à savoir « prendre » la nourriture, la « mâcher », l’« avaler » et la « bouche »; dans la définition du second sens, c’est le processus même de se nourrir et de se rassasier qui est mis en avant, en tant que phénomène abstrait et vital. Cette présentation des sens permet de distinguer deux conceptions de l’alimentation: une conception purement physiologique et une conception abstraite (comme processus de nutrition et de rassasiement). 4 Dans le corpus du lituanien contemporain, des exemples ont été recherchés à partir de la racine valg-, en sélectionnant les formes conjuguées et non conjuguées du verbe valgyti, valgo, valgė. 5 Les abréviations, telles que LKŽe, ont été conservées dans l’article. 232 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai 3. On considère que les éléments du scénario de l’action physiologique correspondante, qui constituent le contenu du concept étudié, peuvent aider à reconnaître les traits actualisés dans les significations des verbes ANN relevant du concept MANGER; ces éléments ont été identifiés à partir de l’analyse des exemples6 (voir le tableau 2). Kognityvinėje lingvistikoje sąvokos (idealizuotas kognityvinis modelis (Lakoff 2004: 99–110), freimas arba semantinis interpretacinis rėmas (Fillmore 1982), scenarijus (Lakoff 2004: 371–372; 514–537) ir skriptas (Schank, Abelson 1977: 42; Ungerer, Schmid 1996: 211–217), galima teigti, reiškia maždaug tą patį – kalbinės raiškos sužadintas, tam tikra tvarka sutvarkytas žinias apie kurią nors sudėtinę situaciją ar kompleksinį įvykį. Valgymą (taip pat ir gėrimą) kaip fiziologinį procesą sudaro viena po kitos einančios nuoseklios fazės: maisto ĖMIMAS (nebūtina fazė) – ATSIKANDIMAS (arba ĮSIURBIMAS, jei tai skysta konsistencija) – KRAMTYMAS (jei fiziologinis procesas gėrimas, šios fazės nėra) – RIJIMAS – VIRŠKINIMAS / SOTUMO JAUSMAS. Kadangi sąvoka freimas labiau pabrėžia statinį, o scenarijus ir skriptas – dinaminį tam tikro kognityvinio modelio pobūdį, šiame straipsnyje pasirinkta vartoti scenarijaus sąvoką (skripto sąvoka labiau taikoma prototipinių sociokultūrinių įvykių aprašymui, pavyzdžiui, [VALGYMO RESTORANE] skriptas). Kaip teigia George’as Lakoffas, scenarijus susideda iš kelių ontologinių elementų: pradinės būklės, įvykių sekos ir galutinės būklės, t. y. scenarijus struktūruotas pagal schemą: ištakos – eiga – tikslas (Lakoff 2004: 371). Apskritai scenarijaus sąvoka pirmiausiai buvo taikyta emocijoms aprašyti. 1 lentelėje pateikti G. Lakoff’o (1987) ir Zoltáno Kövesces’o (1988, 1990) apibendrinti PYKČIO (an. ANGER)7 ir BAIMĖS (an. FEAR) scenarijai, kuriuos sudaro atskiros, nuosekliai išdėstytos scenos (nuo priežasties iki galutinio veiksmo). 1 TABLEAU. Scénarios de la colère et de la peur8 (d’après G. Lakoff et Z. Kövecses) COLÈRE PEUR Scène 1: cause L’agresseur offense la victime. L’acte offensant provoque le mécontentement de la victime. Situation dangereuse, susceptible d’entraîner la mort ou une douleur physique ou psychique. La victime est consciente du danger imminent. Scène 2: émotion La colère existe. La victime ressent les changements physiologiques provoqués par la colère. La peur existe. La victime ressent les changements physiologiques provoqués par la peur. 6 Les exemples ont été recueillis dans le Corpus de textes du lituanien contemporain (DLKT), le Dictionnaire du lituanien standard (BŽe) et le Dictionnaire de la langue lituanienne (LKŽe). 7 G. Lakoff’as tokio tipo scenarijus vadina prototipiniais scenarijais (Lakoff 2004: 514). 8 Des informations ont également été extraites et traduites par l’autrice de l’article à partir de l’ouvrage de F. Ungerer et H. Schmid, An introduction to cognitive linguistics (1996: 141). Straipsniai / Articles 233 ANŽELIKA GAIDIENĖ COLÈRE PEUR Scène 3: tentative de contrôle La victime essaie de maîtriser sa colère. La victime essaie de ne pas montrer sa peur et/ou de ne pas s’enfuir. Scène 4: perte de contrôle L’intensité de la colère dépasse un certain seuil. La colère commence à contrôler la victime. L’intensité de la peur dépasse un certain seuil. La victime ne contrôle plus sa peur. Scène 5: action finale Châtiment: la victime inflige un châtiment à son agresseur. Retraite soudaine: la victime fuit le danger. Le principe fondamental des scénarios présentés consiste à décrire de manière séquentielle la catégorie des émotions, c’est-à-dire depuis le début de l’apparition de l’émotion (scène 1: cause) jusqu’à sa fin (scène 5: action finale). Les scènes 3 (tentative de contrôle) et 4 (perte de contrôle) du scénario sont les plus proches de la scène centrale — la scène 2 (émotion) — et, comme le montrent les recherches, les scènes 3 et 4 sont les plus « fécondes » en matière de métaphores conceptuelles (Ungerer, Schmid 1996: 141). Comme l’affirment F. Ungerer et H. Schmid, si nous examinions les métaphores de la COLÈRE, nous constaterions que leur « succession reflète fidèlement le déroulement des scènes 2 et 3, puis de la scène 4 présentées dans le scénario: la COLÈRE chauffe le liquide dans le récipient, le liquide monte, la pression augmente, de la vapeur apparaît (toutes ces métaphores relèvent de la scène 2), puis la vapeur devient incontrôlable (scène 3) et, si elle ne s’échappe pas, le récipient explose (scène 4) » (Ungerer, Schmid 1996: 141). Sur la base de l’analyse du contexte, l’article présente le scénario du concept VALGYTI (voir le tableau 2), composé de plusieurs éléments: une action physique facultative, précédant l’action physiologique obligatoire, à savoir le ou les mouvements de la ou des mains avec ou sans ustensile pour manger, et les actions physiologiques obligatoires, à savoir mordre, mâcher et avaler (si la consistance de l’objet mangé est solide), ou aspirer et avaler (si sa consistance est épaisse/liquide), ainsi que digérer/la sensation de satiété. Il a été établi que divers éléments du scénario du concept VALGYTI sont actualisés d’une manière ou d’une autre dans les sens des verbes associés à ce concept; par exemple, le « mouvement de la main » (action physique) est attesté dans le sens du verbe kabliuoti; la « mastication » (action physiologique), dans les sens des verbes traškinti, tratinti, etc. 234 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai TABLEAU 2. Scénario du concept VALGYTI ACTION PHYSIQUE Action physique non indispensable, précédant l’action physiologique indispensable. Dans notre aire culturelle, on mange avec une cuillère, un couteau et une fourchette (BŽe). / Il est vivant et en bonne santé, il est assis maintenant sur la rive et mange de la bouillie avec les doigts (DLKT). Nous avons mangé comme autrefois — avec les mains; il n’y avait ni assiettes ni ustensiles (DLKT). Lors de l’action, la main et un ustensile sont présents / absents, avec / sans ustensile. ACTION PHYSIOLOGIQUE Action physiologique indispensable: a) morsure D’autant plus que beaucoup d’enfants aiment manger les glaces à grandes bouchées [...] (DLKT). b) mastication et déglutition Le repas était d’emblée inhabituel: une soupe sans graisse ni viande, mais avec des légumes qui, lorsqu’on les mangeait, donnaient l’impression de mâcher de la viande (DLKT). c) succion et déglutition Le grand-père mange de la soupe dans le bol de Rembrandt (DLKT). d) digestion / sensation de satiété Essayez de manger des aliments faciles à digérer, afin qu’ils passent plus rapidement de l’estomac aux autres organes digestifs (DLKT). Lors de l’exécution des actions mentionnées, les lèvres, les dents, la langue, la gorge, le pharynx et le ventre interviennent. AGENT DE L’ACTION Personne / abeille / animal10 Il mange du poisson (DLKT). / Les petites abeilles mangent, elles ne dévorent pas. (LKŽe). / Pourtant, les petits chiens aussi mangent les miettes qui tombent de la table des seigneurs VlnE46 (LKŽe). Le coq appelle les poules, mais ne mange pas lui-même LKT355 (Nmč) (LKŽe). OBJET DE L’ACTION Consistance: aliments épais / liquides / solides. Je renoncerai aux pommes de terre frites et à la saucisse, et je mangerai de la purée de pommes de terre avec du fromage blanc maigre et des oignons (DLKT). / On peut manger le kisiel aussi bien froid que chaud (DLKT). Ils mangent leur soupe à s’en faire tomber les oreilles (BŽe). / Maman racontera les nouvelles du village, et moi, je mangerai les bonbons apportés par papa (DLKT). Le père ne mangeait que de la viande (DLKT). 9 Les exemples montrent que l’agent de l’action de manger peut être non seulement un être humain, mais aussi un animal. Toutefois, cet article n’examine que l’action physiologique de manger accomplie par un être humain. Straipsniai / Articles 235 ANŽELIKA GAIDIENĖ OBJET DE L’ACTION Propriétés thermiques: aliments froids / tièdes / chauds. Bien sûr, il faut manger autant que possible des légumes frais (DLKT). / J’aime manger du gruau aigre tiède (DLKT). / Ils boivent, mangent uniquement de la viande tout juste grillée, écoutent de la musique [...] (DLKT). 4. À la fin de l’article, un réseau préliminaire10 des synonymes des verbes étudiés est présenté. Le réseau de synonymes a été visualisé à l’aide du programme Gephy (pour plus de détails, voir https://gephi.github.io/). 1. TRANSFERT MÉTAPHORIQUE DES SIGNIFICATIONS Les significations métaphoriques liées à l’alimentation peuvent être associées aux significations principales ou secondaires qui les motivent. Selon le transfert de sens, on peut distinguer les modèles métaphoriques suivants11: 1.1. Ressemblance avec l’action désignée par la signification motivante. 1.2. Ressemblance avec le son produit au cours de l’action désignée par la signification motivante. 1.3. Ressemblance avec le mouvement effectué au cours de l’action désignée par la signification motivante. 1.4. Ressemblance avec la température dégagée au cours de l’action désignée par la signification motivante. 1.5. Ressemblance avec l’action désignée par la signification motivante, effectuée par un animal. Ces modèles sont examinés plus en détail ci-après. 1.1. Action évoquée dont le sens semble motivant Les sens des verbes de l’ANN du concept VALGYTI relevant de ce modèle métaphorique sont liés par une relation métaphorique aux sens principaux (motivants), qui désignent une action exerçant un certain effet sur un objet / un sujet. 10 Des recherches ultérieures pourraient préciser le réseau de synonymes du verbe valgyti présenté dans cet article. 11 Les modèles établis coïncident avec les modèles d’émergence des sens des verbes de gėrimo dans l’ANN. 236 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgy mo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai 1.1.1. Action évoquée qui semble motiver le sens et exercer un certain effet sur la structure de l’objet L’effet exercé sur l’objet par une action donnée, telle qu’elle est désignée par les sens motivants des verbes, peut être qualifié de destructif, car dans tous les cas étudiés, la forme de l’objet est modifiée, c’est-à-dire que l’objet est: a) raboté / découpé / effilé / aiguisé, etc.; b) enveloppé / tourné; c) retiré / nettoyé; d) divisé / broyé; e) rangé / préparé et f) humidifié / ramolli. En conséquence, les verbes sont répartis ci-dessous en sous-groupes. a) Objet raboté / découpé / effilé / aiguisé ou autre Les sens prototypiques des verbes de ce sous-groupe désignent une action physique intense et destructive: l’action effectuée avec un outil tranchant modifie la structure de l’objet. Les sens métaphorique lié à l’alimentation et prototypique du verbe skaptuoti (1) sont reliés par le fondement métaphorique du transfert de la similitude d’une action énergique et intentionnelle: (1) skaptuoti 1. « creuser, évider avec un ciseau, façonner en taillant au ciseau »: Tailler une cuillère dans du bois. Si le bois n’est pas dur, il est facile de le tailler. → 2. « manger ou dévorer goulûment »: Grignoter une pomme. Les enfants dévorent des poires (BŽe). Il est probable que le sens métaphorique lié à l’alimentation « manger goulûment » du verbe pustyti (2) découle du sens prototypique « aiguiser, affûter »; le fondement de ce transfert pourrait également être considéré comme une action énergique et intentionnelle. Il est peut-être aussi possible de relier le sens lié à l’alimentation à un sens secondaire consigné dans le LKŽe (ce sens n’est pas consigné dans le BŽe), cf. « rafraîchir, ventiler en soufflant », par ex.: Verse-toi de la soupe et souffle dessus petit à petit Lp. (2) pustyti 2. « aiguiser, affûter »: Le père a longtemps affûté la faux. Pustas – courroie pour affûter un rasoir. → 4. « manger goulûment »: L’enfant mange comme s’il n’avait rien mangé depuis des jours. Mange la viande, il n’y aura rien d’autre (BŽe). Le sens dérivé « manger goulûment, manger beaucoup » du verbe ręsti (3) (par ex.: Il mange, il mange de la viande. BŽe) repose très probablement sur le sens principal « faire des entailles, des coches » (par ex.: Chaque année, le père faisait des entailles dans le métier à tisser, lesquelles indiquaient la taille de son fils. BŽe) ou sur le sens secondaire « entailler, sculpter » (par ex.: Entailler un bâton [une table]. BŽe). Comme pour les verbes mentionnés plus haut, le sens lié à l’alimentation et les sens motivants sont reliés par le fondement métaphorique du transfert de la similitude d’une action intentionnelle (effectuée à l’aide d’un outil donné). Straipsniai / Articles 237 ANŽELIKA GAIDIENĖ À ce sous-groupe appartiennent également les verbes drožti (4) et tašyti (5), examinés plus en détail dans un article antérieur de l’auteure (voir Gaidienė 2015: 207): (4) drožti 1. « couper, tailler en pointe, égaliser, aiguiser avec un couteau ou un autre outil tranchant »: Tailler un crayon. L’artisan taille une planche avec un rabot. → 6. « manger, boire avec avidité »: Dévorer du lard. Les enfants dévorent des saucisses, les oreilles en tombent (BŽe). (5) tašyti 1. « tailler, cisel­er, dégrossir, raboter, lisser (du bois, de la pierre, etc.) avec une hache, une herminette, un ciseau ou un autre outil »: Quand ils ont maçonné les nouvelles fondations, ils équarrissent les rondins. Les artisans équarrissaient les pierres des champs. → 3. « manger ou boire avec avidité »: Je mange souvent — je dévore encore et encore. Les enfants dévorent des crêpes. Il dévore le fromage blanc comme Baltrus (flk.) (BŽe). b) Objet enroulé / tourné Les sens prototypiques et métaphoriques des verbes raityti (1), rangyti (2) et taršyti sont liés par l’action d’enrouler / de tourner un objet; dans l’emploi métaphorique, l’objet est un aliment, et l’instrument servant à l’enrouler / le tourner est la langue. (1) raityti 1. « enrouler, rouler en cylindre »: On enroule le tapis déroulé. Ils installeront les métiers à tisser et enrouleront les toiles (flk.). L’écorce se recroqueville, jetée dans le feu. → 13. « manger avec avidité »: Toute la famille a dévoré le poulet rôti (BŽe). (2) rangyti 1. « enrouler, disposer en anneaux »: Les stylistes ont savamment disposé des mètres de rubans dans les cheveux des mannequins. Des fils [des cordes] serpentent partout au sol, faites attention à ne pas trébucher. → 4. « manger avec avidité »: Il ne fait rien, il ne fait que dévorer du pain (BŽe). (3) taršyti 1. « ébouriffer, mettre en désordre, disperser, emmêler »: Le vent m’ébouriffe les cheveux. Le taureau disperse la meule de paille. Ne me décoiffe pas la barbe! → 2. « manger avec avidité et appétit »: Quand il a faim, il dévore souvent du lard. Je l’ai trouvé en train de dévorer du chou (BŽe). c) Objet éliminé / nettoyé Les sens motivants des verbes šluoti (1) et šveisti désignent une action énergique, accomplie à plusieurs reprises et à l’aide d’un instrument donné (un balai, une brosse, etc.), au cours de laquelle l’objet est éliminé / nettoyé. On peut supposer que les sens motivants et motivés sont reliés par le transfert de la similarité de l’action énergique et intentionnelle accomplie. (1) šluoti 2. « nettoyer, rendre propre en passant le balai ou la brosse »: Grand-mère balaie la maison plusieurs fois par jour. Ce n’est pas le moment de balayer la maison, les invités étant déjà à la porte (flk.). 4. « manger, dévorer avec avidité »: De retour du travail, il engloutit tout. Il mange comme s’il n’avait rien mangé depuis trois jours (BŽe). (2) šveisti 1. « nettoyer, faire briller en frottant »: Récurer des couteaux [des cuillères]. Hier, j’ai récuré le sol avec une brosse. → 5. « manger avec avidité »: Il dévore comme s’il mourait de faim (BŽe). 238 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai d) Objet divisé / morcelé L’action physique désignée par les sens motivants des verbes karpyti (1) et kirsti (2) pourrait être qualifiée de destructive: un objet donné est divisé / morcelé. L’action de division / fragmentation est accomplie de manière énergique et intentionnelle, au moyen d’un outil donné, par exemple: karpyti – avec des ciseaux, kirsti – avec un outil tranchant quelconque. On peut supposer que le fondement du transfert des sens métaphoriques des verbes étudiés est l’action au cours de laquelle l’objet (la nourriture) est divisé / fragmenté (par exemple, avec les dents: Je te donnerai des pois, tu pourras les couper avec les dents). (1) karpyti 1. « diviser, découper avec des ciseaux »: Découper du tissu [du papier]. Il découpait des morceaux de feutre en carrés et les empilait en pyramide. → 6. « manger avec avidité, grignoter »: Je te donnerai des pois, tu pourras les couper avec les dents. Couper du pain avec les dents (BŽe). (2) 1 kirsti 1. « détacher une partie d’un tout en frappant avec un outil tranchant »: Abattre la forêt [les buissons]. Couper des arbres pour en faire du bois de chauffage. Couper des têtes de chou. Couper la tête d’une poule. Je coupe des branches. → 17. « manger avec avidité »: Il dévore le lard [le gâteau, la glace]. Vous mangez comme si vous n’aviez rien mangé depuis une semaine. Mange, mange, finis tout (BŽe). Le sens motivant du verbe krušti (3), attesté dans le LKŽe (ce sens n’est pas présent dans le BŽe), désigne également une action destructive: un objet donné est broyé à l’aide d’un outil. Dans l’action désignée par le sens métaphorique, l’objet est broyé, mais l’outil de broyage employé métaphoriquement est constitué par les dents. (3) krušti 4. « manger avec avidité »: Il dévore des noix humides. Ne mange pas la viande sans pain! (BŽe). Cf.: LKŽe 2. « écraser, broyer, réduire en morceaux »: Il écrase la bouillie Pln. Avant de commencer à écraser ou à broyer, il faut bien laver les pommes]n. e) Objet entretenu / préparé Le sens motivant du verbe doroti (1), « découper, dépecer », désigne l’action d’entretenir et de préparer un objet afin qu’il soit propre à la consommation. On peut vraisemblablement considérer comme fondement du transfert de sens l’action d’entretenir et de préparer un objet afin qu’il soit propre à la consommation, appliquée à la désignation de l’action de manger. (1) doroti 3. « découper, dépecer »: Doroti žuvis [nušautą žvėrį]. → 4. « manger ou dévorer avidement »: Doroti gardų kepsnį (BŽe). La signification secondaire du verbe taisyti, cf.: « entretenir, préparer pour que cela convienne à la consommation ou à l’usage »: Varškę ji taiso su saldžia grietine. | « préparer, découper, nettoyer »12: Taisyk grybus ir virk grybienę. Moterys taiso burokus (BŽe), est vraisemblablement 12 une nuance de sens. Straipsniai / Articles 239 ANŽELIKA GAIDIENĖ un sens métaphorique apparu, « manger avidement », par exemple: Kad taiso vaikai virtinius, tai net ausys linksta (BŽe). Dans ce cas, les sens sont également liés par la similitude de l’action d’entretenir et de préparer un objet afin qu’il soit propre à la consommation. f) Objet humidifié / ramolli Le sens métaphorique du verbe dažyti, « manger en trempant », par exemple: Padažą dažydavome su blynais (BŽe), s’est vraisemblablement développé à partir du sens prototypique « tremper, imbiber », par exemple: Duoną dažyk į taukus [taukuose] (BŽe). On peut supposer que les sens prototypique et métaphorique sont liés par une action similaire au cours de laquelle la structure de l’objet est modifiée (ramollie). TABLEAU 3. Effet sur l’objet (comparaison des concepts VALGYTI et GERTI) Concept VALGYTI Concept GERTI Effet sur l’objet Exemples Effet sur l’objet Exemples Lissé / coupé / effilé / aiguisé ou autre. sculpter raboter façonner tailler équarrir + raboter équarrir Enroulé / tourné tortiller enrouler entortiller − − Objet éliminé / nettoyé balayer frotter − − Divisé / broyé couper tailler concasser − − Préparé / apprêté préparer réparer − − Humidifié / ramolli peindre − − En comparant les significations des verbes relevant du modèle étudié pour les concepts VALGYTI et GERTI, on remarque que, pour les verbes attribués au concept VALGYTI, l’action exprimée par les significations prototypiques des verbes exerce sur l’objet un effet de diverses natures: l’objet est raboté / coupé / pointé / aiguisé, etc.; enroulé / tourné; éliminé / nettoyé; divisé / broyé, et ainsi de suite. Les significations métaphoriques des verbes du concept GERTI ne sont associées qu’aux significations motivantes dans lesquelles est enregistrée une action énergique et intentionnelle produisant un effet — rabotage / découpe / 240 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai l’aiguisage / l’affûtage, etc. – à la structure de l’objet. L’apparition de significations métaphoriques pour ces deux concepts a pu être déterminée par la nature même de l’objet bu et mangé: l’objet bu est un liquide, tandis que l’objet mangé est de la nourriture (de consistance solide); autrement dit, dans la bouche, il peut être enroulé (avec la langue), broyé (avec les dents), etc. 1.1.2. Une action désignée par une signification similaire à la signification motivante, dirigée vers le sujet Le sens motivant du verbe sm aukšti (1), relevé dans LKŽe (ce sens n’est pas attesté dans BŽe), désigne une action de frapper destructrice, exécutée avec énergie et exerçant un effet sur le sujet au moyen d’un instrument donné (par exemple, un fouet). On pourrait considérer comme fondement du transfert de sens métaphorique l’action énergique et délibérée servant à désigner le fait de manger beaucoup. (1) sm aukšti « manger goulûment »: De retour du travail, pour qu’il sm aukščia [du lard], même ses oreilles remuent (BŽe). Cf. LKŽe 1. « frapper (avec un fouet), cingler, sm aukšėti »: Le charretier, tantôt le sm aukšte avec son fouet, tantôt cria rš. Ce sous-groupe comprend également les verbes bubyti (2) et tvatyti (3) (voir plus en détail Gaidienė 2015: 207–208). (2) bubyti 2. « frapper, cogner »: Frapper sur la tête avec bubyti. En colère, il se mit à frapper le cheval avec un bâton. Homme, on ne doit pas frapper quelqu’un à coups de poing tous les jours. → 5. « boire, manger ou dévorer beaucoup et goulûment » (BŽe). Ex.: Notre jeune valet mange comme un homme adulte Vad. (LKŽe). (3) tvatyti 1. « frapper violemment, cingler »: Il frappe le cheval sur les flancs avec un bâton. Il se jeta sur moi à coups de poing. → 4. « boire, manger, dévorer goulûment » (BŽe). Ex.: Les enfants tvatija ces bonbons DūnŽ. (LKŽe). 1.2. Un son produit au cours de l’action décrite, semblable à celui qui motive le sens Les verbes relevant de ce modèle métaphorique désignent le plus souvent, dans leurs sens prototypiques, des actions associées aux sons produits par diverses actions, par le fonctionnement d’objets, par des animaux, etc. Les sons émis au cours des actions désignées par les sens prototypiques sont de différentes natures: par exemple, le craquement est produit lors de la rupture, des coups, des déchirures, etc.; le claquement, lors de coups, de battements, etc. portés avec un outil donné, et ainsi de suite. En fonction de la nature du son, les verbes sont répartis plus finement en plusieurs sous-groupes. Straipsniai / Articles 241 ANŽELIKA GAIDIENĖ 1.2.1. Un son semblable au craquement produit lors de ruptures, de coups, de déchirures, etc. Les sens motivants et métaphoriques des verbes de ce sous-groupe — traškinti (1), tratinti (2), trioškinti (3) et triuškinti (4) — sont liés par une similarité entre le son de craquement produit lors de ruptures, de coups, de déchirures, etc. (par ex.: traškina šakas, šakas trioškino, triuškino medžius), et le son produit par la mastication d’aliments durs sous l’action des dents (par ex.: traškina riešutus, tratino kaulą, trioškina kaulus, triuškina džiūvėsius). (1) traškinti 1. « faire craquer (une fois), produire un craquement »: J’entends quelqu’un faire craquer des branches. C’est agaçant quand quelqu’un froisse des sachets de friandises derrière soi pendant tout le film. → 2. « manger, se nourrir, ronger en produisant un craquement »: Les enfants croquent des biscuits [du pop-corn, des concombres] (BŽe). (2) tratinti 1. « faire crépiter, produire un crépitement »: Le pic tambourine du bec. La pluie mêlée de grêle frappait la terre en biais et crépitait contre les fenêtres. En hiver, le gel fait craquer les clôtures avant le lever du soleil. → 6. « manger, se nourrir, ronger en produisant un crépitement »: Les enfants croquent des pommes [des noix, des bonbons] (BŽe). (3) trioškinti 1. « faire craquer »: En marchant, l’ours faisait craquer les branches sous ses pattes. La tempête faisait craquer les arbres. Quelqu’un fait craquer des planches, démolit un mur. → 2. « manger, se nourrir, ronger en produisant un craquement »: Les chiens croquent des os13 (BŽe). (4) triuškinti 1. « faire craquer, briser, frapper ou fendre avec fracas »: La tornade brisait les arbres. → 2. « manger, se nourrir, ronger quelque chose de dur en produisant un craquement »: Les enfants croquent des biscottes (BŽe). 1.2.2. Ressemblant au bruit de claquement produit lorsqu’on frappe, martèle, etc. avec un outil donné Les sens motivants et métaphoriques des verbes pauškinti (1) et poškinti (2) sont liées par la ressemblance entre le bruit de claquement produit lorsqu’on frappe, martèle, etc. avec un outil donné (par ex.: pauškino plaktukais, poškina plaktuku) et le bruit produit par l’activité des dents lors de la mastication d’aliments durs (par ex.: pauškinti / poškinti riešutus). (1) pauškinti 1. « travailler en produisant un bruit de claquement »: Vyrai pauškino plaktukais. → 3. « mâcher en produisant un bruit de claquement »: Pauškinti riešutus (BŽe). 13 Le BŽe ne fournit qu’un seul exemple où l’agent de l’action de manger (se nourrir) est un chien. L’auteure de cet article (tout comme les rédacteurs du BŽe) n’a pas réussi à trouver d’exemple où l’agent de l’action de manger serait un être humain. 242 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai (2) poškinti 1. « produire un bruit de martèlement en frappant »: Ką jis ten poškina plaktuku? → 3. « mâcher bruyamment, croquer »: Riešutus poškinti (BŽe). 1.2.3. Ressemblant au bruit produit par les animaux lorsqu’ils mangent certains aliments (généralement bruissants, froissés) Les sens motivant et métaphorique du verbe žlembti (1), appartenant à ce sous-groupe, sont liés par la ressemblance entre le bruit produit par les animaux (généralement herbivores) lorsqu’ils mangent certains aliments (généralement bruissants, froissés), et le bruit produit par les personnes lorsqu’elles avalent rapidement. (1) žlembti 2. « manger avidement, se repaître »: Nežlembk žalių obuolių (BŽe). Cf. LKŽe 2. « manger avidement, engloutir »: Karvė šieną žlembia. Kv. Le verbe šlamšti (2), ainsi que sa variante šlemšti (3), sont également classés dans ce sous-groupe: (2) šlamšti « manger avidement, se repaître »: Ji be pertraukos šlamščia sumuštinius. Arkliai prunkšdami šlamštė žolę (BŽe). (3) šlemšti « manger avidement, se repaître »: Vaikai obuolius šlemščia. Karvės šlemščia žolę (BŽe). 1.2.4. Un son semblable au claquement produit par les lèvres et la langue Les sens prototypiques et métaphoriques des verbes čepsėti (1) et čiaukšti (2) sont vraisemblablement liés par la similitude entre le son de claquement produit par les lèvres et la langue et celui produit par les lèvres et la langue pendant le repas. (1) čepsėti 1. « produire des sons avec les lèvres et la langue »: Il est impoli de faire du bruit avec les lèvres en mangeant. Il mange en faisant claquer ses lèvres comme s’il n’avait pas de dents. Il parlait en faisant claquer ses lèvres. → 2. « manger en faisant claquer les lèvres »: Nous avons mangé du lard en silence, en faisant claquer nos lèvres (BŽe). (2) čiaukšti 1. « faire claquer ses lèvres en mangeant »: Il fait beaucoup de bruit en mangeant. → 2. « manger ou dévorer avidement en faisant claquer ses lèvres »: Les enfants croquent bruyamment des pommes (BŽe). 1.2.5. Un son sourd et vibrant semblable à celui produit par le fonctionnement d’un certain objet Les sens motivant et métaphorique du verbe plerpti (1) sont liés par la similitude entre le son sourd et vibrant produit par le fonctionnement d’un certain objet (par ex.: un moulinet, une motocyclette, un avion font un bruit de pétarade) et le son produit pendant le repas par l’activité des lèvres et de la langue. (1) plerpti 1. « produire un son sourd et vibrant »: Un moulinet, une motocyclette, un avion font un bruit de pétarade. → 2. « manger, boire bruyamment »: Mange joliment, ne fais pas de bruit en mangeant (BŽe). Par ex.: L’homme s’assit et se mit à boire bruyamment, à boire bruyamment Sml. (LKŽe). Straipsniai / Articles 243 ANŽELIKA GAIDIENĖ TABLEAU 4. Caractéristique du son (comparaison des concepts MANGER et BOIRE) Concept MANGER Concept BOIRE Son Exemples Son Exemples Un son semblable au craquement produit lors de ruptures, de coups, de déchirures, etc. croquer, mâcher bruyamment, mâchonner, mâcher Un son semblable à celui produit par l’écoulement ou le versement d’un liquide engloutir, avaler bruyamment (glouglouter) Un son semblable à celui du craquement produit lorsqu’on frappe, martèle, etc., avec un outil donné pauškinti poškinti Un son semblable à celui produit par le ballottement d’un liquide faire glouglouter (faire glouglouter) glouglouter, boire bruyamment Un son semblable à celui que produisent les animaux en mangeant certains aliments (généralement croquants ou bruissants) se goinfrer, se bâfrer (se baffrer) – – Un son semblable au claquement produit par les lèvres et la langue čepsėti čiaukšti – – Un son sourd et vibrant, semblable à celui produit par le fonctionnement d’un objet donné plerpti – – Les sens des verbes du concept VALGYTI relevant du modèle métaphorique « semblable au son produit pendant l’action désignée par le sens motivant » se sont le plus souvent développés à partir de sens motivants désignant des actions associées aux sons émis lors de diverses actions, du fonctionnement d’objets, par des animaux, etc. Les sens prototypiques des verbes du concept GERTI relevant de ce modèle désignent des actions associées précisément au son produit par l’écoulement, le versement ou le ballottement d’un liquide. L’apparition de ces sens métaphoriques est déterminée par la nature de l’objet consommé: l’objet mangé est de la nourriture (à consistance solide), tandis que l’objet bu est un liquide. 1.3. Un mouvement accompli au cours de l’action désignée, similaire à celui de la signification motivante Le sens métaphorique du verbe kabliuoti (‘manger avidement en puisant, en accrochant avec quelque chose’: Kabliuoti medų [košę]. Na ir kabliuoji koldūnus, turbūt nieko šiandien dar nevalgei?) devrait très probablement être associé au sens prototypique (‘accrocher, retourner avec un crochet’ 244 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai avec un crochet’: Šiandien vyrai mėsą kabliuoja.), donné dans BŽe. Dans ce cas, nous pourrions considérer comme fondement du transfert de sens la reproduction associative du mouvement consistant à puiser ou à accrocher quelque chose de liquide (par exemple, du miel, de la bouillie) à l’aide d’un ustensile (par exemple, une cuillère), mouvement dirigé vers soi. Le sens dérivé du verbe knaibyti (‘manger petit à petit en pinçant, en saisissant par pincements’: Vaikai pyragą knaibo. Viešnia paėmė įrankius ir pradėjo jais knaibyti žuvį. Knaibo mėsos gabaliuką pusvalandį (BŽe)) peut être associé au sens prototypique (motivant) « pincer à plusieurs reprises, souvent », par exemple: Mama knaibo tešlą – virs kukulienę. Moterys (su) peiliais knaibė iš grindinio žoles (BŽe). Dans ce cas, nous pourrions également considérer comme fondement du transfert de sens la reproduction associative d’un mouvement dirigé vers soi. TABLEAU 5. Direction du mouvement (comparaison des concepts MANGER et BOIRE) Concept MANGER | Concept BOIRE | Mouvement | Exemples | Mouvement | Exemples | dirigé vers soi | kabliuoti, knaib yti | dirigé vers soi | traukti | – | – | dirigé à l’opposé de soi | mesti | – | – | dirigé vers soi (sur soi) / à l’opposé de soi | mauti, maukti | – | – | généralement dirigé vers le bas | lenkti L’expression du concept BOIRE dans ce modèle métaphorique est plus variée que celle du concept MANGER. Les verbes appartenant au concept BOIRE désignent, dans leurs sens prototypiques, des mouvements dirigés non seulement vers soi (par exemple, traukti), mais aussi à l’opposé de soi (par exemple, mesti), sur soi (par exemple, mauti, maukti), etc. Les sens prototypiques des verbes appartenant au concept MANGER désignent des mouvements dirigés vers soi (par exemple, kabliuoti, knaibyti). 1.4. La température dégagée au cours de l’action désignée, similaire à celle de la signification motivante Ce modèle métaphorique comprend le verbe (1) šutinti (pour plus de détails, voir Gaidienė 2015: 210). (1) šutinti 1. « faire cuire à l’étouffée (sens 1), cuire lentement (dans un récipient couvert, avec peu de liquide ou à la vapeur) »: Šutinti bulves [žirnius, kviečius]. → 9. « manger ou boire avidement », par exemple: Baigiame šutinti saldainius – dėžutė beveik tuščia (BŽe). Straipsniai / Articles 245 ANŽELIKA GAIDIENĖ 1.5. Un acte accompli par un animal, dont le sens est proche du sens motivant Le sens métaphorique du verbe ėsti (1), « manger avec avidité ou de manière peu élégante », par exemple: Jis ėdė viską iš eilės. Ėda kaip išbadėjęs vilkas (BŽe), découle du sens prototypique « consommer de la nourriture, du fourrage (à propos des animaux, à l’exception des oiseaux) », par exemple: Arkliai ėda avižas. Gyvuliai ėda, paukščiai lesa, žmonės valgo. Pigią mėsą šunys ėda (flk.) (BŽe). Comme cela a été indiqué dans un précédent article de l’auteure (voir Gaidienė 2015: 211), les animaux et les actes qu’ils accomplissent sont généralement évalués négativement en lituanien; on peut donc considérer que le transfert du sens métaphorique repose sur une impression esthétique, c’est-à-dire sur une manière de manger peu élégante, marquée par une connotation dépréciative (lorsqu’il est question de personnes). Dans le dialecte samogitien, l’emploi du verbe ėsti au sens de manger (à propos de personnes) est courant (sans connotation dépréciative); c’est pourquoi les dictionnaires donnent généralement ce sens séparément (avec la marque tarm. (= dialectal): (1) LKŽe (dial.) « manger »: Ans daug ėda Kv. Mum ėst noris Zt. Pra šom ėsti, sveteliai Zt. [...]. (2) DŽe tarm. « manger ». (3) BŽe tarm. « consommer de la nourriture: Žiemą uogienę tik ėsk ir norėk. Le verbe liuobti (2) est également rattaché à ce modèle métaphorique (voir plus en détail Gaidienė 2015: 211). (2) liuobti 1. « donner à manger »: Kiaules liuobiame bulvėmis. Laikas karves liuobti pietų. Gyvuliai dar neliuobti. → 4. « manger, boire avec avidité »: Liuobia lašinius net išsijuosęs (BŽe). 2. TRANSFERT MÉTONYMIQUE DES SIGNIFICATIONS Le transfert métonymique de signification n’est pas fréquent; seuls quelques cas de ce type de transfert ont été relevés. Les verbes du concept VALGYTI examinés peuvent être répartis en trois types de métonymie: 1) le résultat à la place de l’action, 2) la partie à la place du tout et 3) la cause à la place du résultat. 2.1. Le résultat à la place de l’action Relèvent du type métonymique du résultat à la place de l’action, dont le trait sémantique le plus marqué est la sensation de satiété, les verbes pampti (1), pusti (2) et sprogti (3). 246 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai (1) pampti 1. ‘se gonfler, s’étendre, enfler, souffler’: La vache, après avoir mangé du trèfle couvert de rosée, se mit à enfler. Il faut faire marcher le bovin cornu qui enfle après avoir trop mangé. → 2. ‘boire, manger, avaler avec avidité et en grande quantité’ (BŽe). (2) pusti 1. ‘augmenter de volume, d’ampleur (généralement sous l’effet de quelque chose de nuisible consommé en trop grande quantité)’: Les vaches s’enflent à cause du trèfle. Les intestins s’enflent parce qu’on a trop mangé. → 2. ‘manger ou boire avec avidité’: Il ne pense qu’à manger goulûment, mais ne bouge pas le petit doigt pour travailler (BŽe). (3) sprogti 6. ‘avaler, manger, boire avec avidité’: Tu as assez englouti le miel, laisse-m’en un peu (BŽe). Cf. LKŽe 4. ‘être tiraillé, distendu parce qu’on est très rempli’: Et voilà que ses intestins éclatent — il a bu trop de cette eau Lk. À cause de ces balles, le ventre des veaux éclate maintenant quand ils en mangent trop Rd. Je ne peux plus tenir, ma bouche va éclater! LMD(Sln). 2.2. La partie au lieu du tout Les verbes mordre (1) et avaler (2) relèvent de la métonymie de la partie pour le tout, puisque leurs sens motivants (cf. mordre « détacher avec les dents (une bouchée) » et avaler « faire passer la nourriture par le pharynx jusqu’à l’estomac ») désignent des étapes indispensables de l’acte de manger — mordre la nourriture et l’avaler —, tandis que leurs sens motivés (métonymiques) (cf. mordre « manger, grignoter » et avaler « manger, boire avec avidité ») en viennent à désigner le processus global de l’alimentation. (1) mordre 3. « détacher avec les dents (une bouchée) »: Je mords dans une pomme. D’abord, mords dans le pain, puis dans la viande. → 4. « manger, grignoter »: Les hommes mangent du hareng avec du pain et boivent de la bière. Je vous en prie, goûtez au skilandis. Asseyez-vous à table et mangez. Au petit déjeuner, j’ai grignoté ceci ou cela (BŽe). (2) avaler 1. « faire passer la nourriture par le pharynx jusqu’à l’estomac »: Je n’ai pas de dents, alors j’avale tout sans mâcher, comme un héron. Avale une bouchée de la taille que tu peux mettre en bouche (proverbe). → 3. « manger, boire avec avidité »: Pourquoi avales-tu debout, putois? Il avale comme un cheval et travaille comme un coq (proverbe). Il engloutit de la viande [du lard] sans pain. Les enfants n’arrêtent pas d’engloutir des bonbons (BŽe). 2.3. La cause au lieu du résultat Le sens prototypique (motivant) du verbe bourrer (1) est lié au fait d’introduire un objet dans un autre, cf. « mettre (dans un récipient, une cavité): Je bourre le tiroir de papier. Bourrer les fentes d’étoupe. Les hommes bourraient le mur dans la grange. On remplissait le matelas de paille. Ils fourrent tout dans leurs poches (BŽe). Le sens motivé du verbe est lui aussi lié à l’introduction d’un objet (de la nourriture) à l’intérieur d’un autre, mais, dans l’emploi métonymique, l’objet désigné est l’intérieur d’une personne, cf. « manger beaucoup et avec avidité, se goinfrer »: Straipsniai / Articles 247 ANŽELIKA GAIDIENĖ Les enfants n’arrêtent pas d’engloutir du gâteau. Je n’arrête pas de manger du pain. Il a englouti tout ce qui se trouvait sur la table. Nous avons mangé autant de fruits et de baies que nous voulions (BŽe). Le verbe engloutir (2) relève également de cette catégorie métonymique: son sens « manger, avaler avec avidité » correspond à un transfert métonymique où la conséquence de l’action (avaler avec avidité) en vient à désigner l’action elle-même. (2) s’étouffer 1. ne pas pouvoir avaler: Je ne peux pas manger de pain noir, je m’étouffe (avec le pain noir). Le petit s’étouffe plusieurs fois en mangeant. → 5. « manger, avaler avec avidité »: Toi, tu engloutis les pommes tout seul, sans en donner aux autres (BŽe). Dans la suite de l’article est présenté un réseau préliminaire de synonymes des verbes de consommation (ANN). FIG. 1. Réseau préliminaire de synonymes des verbes d’alimentation relevant de la nomination indirecte secondaire 248 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai CONCLUSIONS L’analyse des sens des verbes de nomination indirecte secondaire (NIS) relevant du concept VALGYTI permet de tirer les conclusions suivantes: 1. Les modèles métaphoriques les plus prototypiques des sens des verbes de NIS valgymo sont: 1) « semblable à l’action désignée par le sens motivant » et 2) « semblable au son produit pendant l’action désignée par le sens motivant ». 1) L’action désignée par les sens motivants des verbes exerce sur l’objet un effet de diverses natures: l’objet est a) raboté / découpé / taillé en pointe / aiguisé, etc. (skaptuoti); b) enroulé / tourné (raityti); c) enlevé / nettoyé (šluoti); d) divisé / fragmenté (karpyti); e) préparé / apprêté (doroti) et f) humidifié / ramolli (dažyti). L’étude a montré que l’action désignée par les sens motivants des verbes relevant du concept VALGYTI exerce sur l’objet un effet plus varié que ceux du concept GERTI. Cela tient à la nature même de l’objet bu ou mangé: l’objet bu est un liquide, tandis que l’objet mangé est un aliment (de consistance solide); il peut donc être roulé dans la bouche (à l’aide de la langue), fragmenté (à l’aide des dents), etc. 2) Les sons produits au cours des actions désignées par les sens motivants des verbes relevant du concept VALGYTI sont de différentes natures: le craquement se produit lorsque quelque chose se brise, est frappé, se fissure, etc. (traškinti); le claquement, lorsqu’un outil sert à frapper, à marteler, etc. (pauškinti), et ainsi de suite. Ainsi, les actions désignées par les sens prototypiques des verbes relevant du concept VALGYTI sont le plus souvent liées aux sons produits par diverses actions, par l’action exercée sur certains objets, par des animaux, etc., tandis que celles des verbes relevant du concept GERTI sont liées au son produit par l’écoulement, le déversement ou le battement d’un liquide. L’apparition de tels sens métaphoriques est déterminée par la nature de l’objet mangé ou bu: l’objet mangé est un aliment (le plus souvent de consistance solide), tandis que l’objet bu est un liquide. 2. Plusieurs cas de transfert métonymique des sens des verbes de valgymo (comme de gėrimo) ont été identifiés; ils relèvent des métonymies du résultat pour l’action (pampti), de la partie pour le tout (kąsti) et de la cause pour le résultat (kimšti). 3. L’étude a montré que, pour désigner l’action de manger, les traits sémantiques le plus souvent actualisés sont liés à l’objet consommé (en particulier aux aliments solides), qui peut être fragmenté avec les dents, roulé avec la langue, etc. La manière de manger est également décrite de façon très détaillée: mouvement(s) de la ou des mains, avec ou sans ustensile; activité des lèvres, des dents et de la langue; et le ventre en tant que contenant, lieu de la sensation de satiété. Straipsniai / Articles 249 ANŽELIKA GAIDIENĖ ABRÉVIATIONS DU RÉSEAU DE SYNONYMES DV – partie pour le tout (type métonymique) MétaphP – transfert métaphorique de sens MétonP – transfert métonymique de sens Semblable à GV – semblable à une action désignée par le sens motivant, accomplie par un animal Semblable à J – semblable à un mouvement désigné par le sens motivant Semblable à KG – semblable à un son produit au cours de l’action désignée par le sens motivant Semblable à T – semblable à une température dégagée au cours de l’action désignée par le sens motivant Semblable à V – semblable à une action désignée par le sens motivant PO – effet sur l’objet PR – cause pour résultat (type métonymique) PS – effet sur le sujet RV – résultat pour action (type métonymique) LITERATŪRA BŽe – rengiamas Bendrinės lietuvių kalbos žodynas. Redaktorių kolegija: D. Liutkevičienė (vyr. redaktorė), G. Naktinienė, R. Petrokienė, D. Svetikienė, K. Vosilytė, J. Zabarskaitė. Programuotojas V. Satkevičius. D. 1: Įvadas, B, C, H, I, O. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2013. D. 3: Č, E, Ę, Ė, F, Z. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2014. Prieiga internete: http://bkz.lki.lt; BŽe rankraštis. DLKT – Dabartinės lietuvių kalbos tekstynas. Kaunas: VDU. Prieiga internete: http://tekstynas.vdu.lt/tekstynas/ DŽe – Dabartinės lietuvių kalbos žodynas: šeštas (trečias elektroninis) leidimas, vyr. red. Stasys Keinys. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2006; interneto versija, 2011. Prieiga internete: http://dz.lki.lt. Fillmore Charles 1982: Frame Semantics. – Linguistics in the Morning Calm. Seoul. Gaidienė Anželika 2015: Semantinės veiksmažodžio gerti sinonimų atsiradimo priežastys. – Acta Linguistica Lithuanica 72, 196–220. Kövesces Zoltán 1988: The language of love. Lewisburgh: Associated University Press. Kövesces Zoltán 1990: Emotion concepts. New York: Springer. 250 Acta Linguistica Lithuanica LXXIII Antrinės netiesioginės nominacijos valgymo veiksmažodžių semantiniai atsiradimo ypatumai Lakoff – Джордж Лакофф 2004: Женщины, огонь и опасные вещи: что категории языка говорят нам о мышлении. Пер. с англ. И.Б. Шатуновского. Москва: Языки славянской культуры. LKŽe – Lietuvių kalbos žodynas 1–20: elektroninis variantas. Redaktorių kolegija: Gertrūda Naktinienė (vyr. redaktorė), Jonas Paulauskas, Ritutė Petrokienė, Vytautas Vitkauskas, Jolanta Zabarskaitė. Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2005 (atnaujinta versija, 2008). Prieiga internete: www.lkz.lt. Schank Roger, Abelson Robert 1977: Scripts, Plans, Goals, and Understanding: An Inquiry into Human Knowledge Structures. Hillsdale, NJ: Lawrence Erlbaum. Ungerer Friedrich, Schmid Hans-Jörg 1996: An introduction to cognitive linguistics. London: Longman. Semantic Peculiarities of Occurrence of Eating Verbs of Secondary Indirect Nomination SUMMARY The object of this article is eating verbs of secondary indirect nomination of the Lithuanian language taken from “Standart Lithuanian Language Dictionary” which is currently in the process of compilation. This research seeks to estimate which features of the actual phenomena, things or actions become semantic features in the language and determine the rise of new eating verbs of secondary indirect nomination as well as to compare them with the corresponding drinking verbs. The article ends with a preliminary synonym network of eating verbs of secondary indirect nomination. Įteikta 2014 m. rugsėjo 1 d. ANŽELIKA GAIDIENĖ Lietuvių kalbos institutas Petro Vileišio g. 5, LT-10308 Vilnius, Lietuva [email protected] Straipsniai / Articles 251