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Abstract

El desarrollo social y económico de los últimos años ha logrado el mayor descenso de la pobreza en la historia de la humanidad. A pesar de este éxito y de otros aspectos positivos que ha traído el actual modelo económico es evidente que nuestro planeta necesita un nuevo modelo de desarrollo no basado en el consumo desmesurado de recursos naturales. La actual sobreexplotación de los recursos del planeta junto con la perspectiva de crecimiento de la población mundial hace urgente el cambio de paradigma económico hacia un modelo circular. La educación, especialmente la Formación Profesional, tiene un papel destacado en la transformación social y económica que requiere este nuevo modelo económico y de desarrollo. Lo que es esencial para la supervivencia de nuestro medio ambiente, como así lo reconoce la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas. Este Trabajo Fin de Máster desarrolla una acción formativa de Educación para el Desarrollo Sostenible en el ámbito de la Formación Profesional –centrado en el área los Procesos Industriales y de la Construcción-. El plan formativo tiene como objetivo que el alumnado adquiera conciencia sobre la problemática en materia de sostenibilidad y además que adquiera competencias personales y profesionales relacionadas con la Economía Circular y la Producción y Consumo Responsable.<br /> Salesa Bordanaba, Ángel; Val Blasco, Sonia

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T abajo Fin de Más e Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de Fo mación P o esional de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción Ci cula Economy and Sus ainable Consump ion in Indus ial and Building Voca ional Educa ion Cen es o A agón Au o Ángel Salesa Bo danaba Di ec o a Sonia Val Blasco FACULTAD DE EDUCACIÓN 2019 / 2020 “Podemos desa ia las leyes humanas, pe o no podemos esis i a las na u ales” Julio Ve ne “C adle o C adle is like good ga dening; i is no abou “sa ing” he plane bu abou lea ning o h i e on i .” Michael B aunga C adle o C adle: Remaking he Way We Make Things Resumen El desa ollo social y económico de los úl imos años ha log ado el mayo descenso de la pob eza en la his o ia de la humanidad. A pesa de es e éxi o y de o os aspec os posi i os que ha aído el ac ual modelo económico es e iden e que nues o plane a necesi a un nue o modelo de desa ollo no basado en el consumo desmesu ado de ecu sos na u ales. La ac ual sob eexplo ación de los ecu sos del plane a jun o con la pe spec i a de c ecimien o de la población mundial hace u gen e el cambio de pa adigma económico hacia un modelo ci cula . La educación, especialmen e la Fo mación P o esional, iene un papel des acado en la ans o mación social y económica que equie e es e nue o modelo económico y de desa ollo. Lo que es esencial pa a la supe i encia de nues o medio ambien e, como así lo econoce la Agenda 2030 y los Obje i os de Desa ollo Sos enible de la O ganización de las Naciones Unidas. Es e T abajo Fin de Más e desa olla una acción o ma i a de Educación pa a el Desa ollo Sos enible en el ámbi o de la Fo mación P o esional –cen ado en el á ea los P ocesos Indus iales y de la Cons ucción-. El plan o ma i o iene como obje i o que el alumnado adquie a conciencia sob e la p oblemá ica en ma e ia de sos enibilidad y además que adquie a compe encias pe sonales y p o esionales elacionadas con la Economía Ci cula y la P oducción y Consumo Responsable. Palab as cla e: Economía Ci cula , P oducción y Consumo Responsable, Educación pa a el Desa ollo Sos enible, Fo mación P o esional. Abs ac Du ing he la es yea s, he economic and social de elopmen has success ully achie ed he lowes le el in po e y e e known in human his o y. Despi e his success and o he posi i e aspec s ha he cu en economic model has b ough , i is well known ha ou plane equi es a new de elopmen model, no based on an excessi e consump ion o na u al esou ces. The cu en o e exploi a ion o he ea h's esou ces plus he expec ed g ow h o wo ld popula ion sugges some u gency o he adop ion o a new ci cula economic model ins ead o he p esen linea one. Educa ion, especially oca ional educa ion and aining, has a signi ican ole in he equi ed social and economic ans o ma ion o he economic model, which is essen ial o he sus ainabili y o ou plane , as ecognised by he Uni ed Na ions in he 2030 Agenda and in he Sus ainable De elopmen Goals In he ield o Educa ion o Sus ainable De elopmen , his Mas e 's Thesis de elops a aining ac ion o echnical oca ional educa ion s uden s. This aining p ojec aims o s uden s become awa e o sus ainabili y issues and also ha hey ge p o essional and pe sonal skills ela ed o Ci cula Economy and Sus ainable Consump ion and P oduc ion Keywo ds: Ci cula Economy, Sus ainable Consump ion and P oduc ion, Educa ion o Sus ainable De elopmen , Technical Voca ional Educa ion and T aining. Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - - Índice Resumen................................................................................................................................................ i Abs ac ................................................................................................................................................. i Índice de Figu as ................................................................................................................................. ii Índice de Tablas ................................................................................................................................... ii 1. In oducción y Jus i icación del TFM ......................................................................................... 1 2. Obje i os ........................................................................................................................................ 4 3. Es ado de la Cues ión .................................................................................................................. 5 3.1. Obje i os de Desa ollo Sos enible (ODS) ............................................................................. 5 3.2. P oducción y Consumo Responsables .................................................................................. 8 3.3. Economía Ci cula ................................................................................................................ 10 3.3.1. P incipios de la Economía Ci cula ............................................................................. 11 3.4. Implan ación de la Economía Ci cula y los Obje i os de Desa ollo Sos enibles .............. 14 3.5. Economía Ci cula , P oducción y Consumo Responsable en Cen os Educa i os............. 17 3.5.1. Educación pa a el Desa ollo Sos enible: Recomendaciones .................................... 19 3.5.2. La expe iencia inlandesa ............................................................................................ 21 4. Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula ................................................................................................................................................. 23 4.1. Obje i os y Alcance de la Acción Fo ma i a ........................................................................ 23 4.2. Me odología ......................................................................................................................... 23 4.3. Ac i idades Fo ma i as ........................................................................................................ 25 4.3.1. 1ª Ac i idad | P esen ación de los ODS, P oducción y Consumo Sos enible y Economía Ci cula ........................................................................................................................ 25 4.3.2. 2ªAc i idad | E ique as, Sellos y Ce i icaciones de Sos enibilidad ............................. 26 4.3.3. 3ªAc i idad | “Repiensa” pa a Reduci , Reu iliza y Recicla en u cen o educa i o y ciclo o ma i o ............................................................................................................................... 26 4.3.4. 4ªAc i idad | Concu so | Tú cen o +Sos enible .......................................................... 27 4.3.5. 5ªAc i idad | Ac i idades especí icas según el ciclo o ma i o ................................... 27 4.3.6. 6ªAc i idad | Re o - Aplica la Sos enibilidad en la Fo mación en Cen os de T abajo 30 4.3.7. 7ªAc i idad | Sos enibilidad en u Módulo de P oyec o ............................................... 31 4.4. Plani icación Tempo al de la Acción Fo ma i a y Recu sos Implicados ............................. 32 4.4.1. Plani icación Tempo al ................................................................................................ 32 4.4.2. Recu sos Implicados ................................................................................................... 33 4.5. Seguimien o y E aluación de la Acción Fo ma i a .............................................................. 34 4.5.1. C i e ios y su E aluación ............................................................................................. 34 4.5.2. Indicado es de E aluación de la Acción Fo ma i a .................................................... 35 4.5.3. E aluación ................................................................................................................... 35 4.5.4. Fases ........................................................................................................................... 36 4.5.5. Encues as .................................................................................................................... 37 4.6. T ans e ibilidad de la Acción Fo ma i a ............................................................................... 42 5. Conclusiones .............................................................................................................................. 43 6. Fu u as líneas de in es igación ................................................................................................ 44 Re e encias Bibliog á icas ................................................................................................................. 45 Anexos .................................................................................................................................................. 50 Anexo I: 1ª Ac i idad ........................................................................................................................ 51 Anexo II: 2ª Ac i idad ....................................................................................................................... 64 Índice - i - Anexo III: 3ª Ac i idad ...................................................................................................................... 79 Anexo IV: 4ª Ac i idad | Concu so ................................................................................................... 93 Anexo V: 6ª Ac i idad | Re o ............................................................................................................ 94 Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - ii - Índice de Figu as Figu a 1 Obje i os de Desa ollo Sos enible (España. Minis e io de De echos Sociales y Agenda 2030, 2015) ............................................................................................................................................. 5 Figu a 2 Fundamen os del Desa ollo Sos enible (UNU-GEST, 2017) ................................................... 6 Figu a 3 Ni el de cumplimien o de los ODS (Adap ada de (Sachs e al., 2019)) ................................... 7 Figu a 4 ODS nº12 Logo ipo (España. Minis e io de De echos Sociales y Agenda 2030, 2015) .......... 8 Figu a 5 Conexiones en e los di e en es ODS (Eu opean Commission. S a is ical O ice o he Eu opean Union., 2019) .......................................................................................................................... 8 Figu a 6 Rendimien o del ODS nº12 de España (Sachs e al., 2019) .................................................. 10 Figu a 7 Esquema de economía lineal, del eciclaje y ci cula (Zabala Alaba, 2018) .......................... 13 Figu a 8 Economía Lineal s Economía Ci cula a a és de las 7Rs (Ecoembes, 2018) ................... 14 Figu a 9 Es imación del impac o económico de las ac i idades elacionadas di ec a e indi ec amen e con la EC en A agón (Mone a e al., 2018) .......................................................................................... 16 Figu a 10 Aspec os de una Educación pa a el Desa ollo Sos enible (Hughes, 2008) ........................ 20 Figu a 11 Eduzwace, Ges ión y Técnico o mación (EduZWaCE, 2018) ............................................. 28 Figu a 12 Pla a o ma de Ap endizaje de KATCH_e, (2017) ................................................................. 29 Figu a 13 Pla a o ma de Ap endizaje del P oyec o CIRCULINK (2018) ............................................... 30 Figu a 14 Encues a Alumnado Inicial .................................................................................................... 37 Figu a 15 Encues a Alumnado Final ..................................................................................................... 38 Figu a 16 Encues a Tipo pa a las Ac i idades ...................................................................................... 39 Figu a 17 Encues a P o eso ado ........................................................................................................... 40 Figu a 18 Encues a pa a Cen os de T abajo ....................................................................................... 41 Figu a 19 Ca el Concu so " u cen o + sos enible" .............................................................................. 93 Figu a 20 Re o | Cen o de T abajo + sos enible .................................................................................. 94 Índice de Tablas Tabla 1 Plani icación empo al de la acción o ma i a .......................................................................... 32 Tabla 2 Indicado es de E aluación de la Acción Fo ma i a ................................................................. 35 Tabla 3 E aluación de la acción o ma i a: c i e ios, indicado es, esul ados y pun uación ................ 36 Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 1 - 1. In oducción y Jus i icación del TFM El desa ollo social y económico de los úl imos años ha conseguido que el pe iodo comp endido en e el año 1990 y el 2015 sea el de mayo descenso de la pob eza en la his o ia de la humanidad (Rallo, 2019). A pesa del éxi o que es o puede supone en lo que se e ie e a la con inuidad de nues o ac ual modelo económico y de desa ollo, no debe íamos cae en la au ocomplacencia po el simple hecho de habe educido el índice de pob eza. Pese a los aspec os posi i os que ha aído el ac ual modelo económico pa ece cla o que necesi amos una nue a di ección. Una de las p incipales azones pa a es e necesa io cambio de umbo es el desmesu ado consumo de ecu sos na u ales, en el año 2019 du an e los p ime os sie e meses, la aza humana de o ó los ecu sos anuales del plane a hipo ecando el u u o de nues o as o en los 5 siguien es (Agencia EFE, 2019). Además la demanda de ecu sos na u ales se a a e ine i ablemen e inc emen ada debido al inc emen o de la población mundial, se es ima que pa a el año 2050 seamos ya 9.700 millones de habi an es y más de 11.000 millones en el año 2100 (Naciones Unidas, 2019). La sob epoblación y su consumo exage ado de ecu sos na u ales no sólo a ec an al cambio climá ico, sino que ambién ocasiona o o ipo de iesgos que a ec an di ec amen e, y en el co o plazo, a nues a supe i encia como especie. Es amos aumen ando la p esión an ópica sob e los ecosis emas lo que conlle a un mayo iesgo de con ac o en e humanos y animales (y sus pa ógenos). Es o acili a la apa ición y p opagación de en e medades in ecciosas (UNEP, 2016) como la que es amos su iendo ac ualmen e con el COVID-19. An e es e escena io es esencial que busquemos al e na i as al modelo de consumo ac ual que nos hagan e e i , o al menos educi , la sob eexplo ación que hacemos de los ecu sos na u ales. La Economía Ci cula (EC) iene como obje i o la búsqueda de un sis ema económico de p oducción y consumo que ga an ice la sos enibilidad del medio ambien e. Es a es a egia económica, ambien al y social se basa en g an medida en segui un lujo ci cula –en con aposición al lineal-, e i ando en la medida de lo posible el e ido de esiduos median e la eu ilización de los mismos. Es echamen e elacionado con la es a egia de Economía Ci cula se encuen a el concep o de Consumo Responsable (CR). Es a designación hace e e encia a una ac i ud po la cual los humanos consumido es y usua ios endemos a ealiza un consumo conscien e y c í ico, an o a la ho a de comp a un p oduc o o con a a un se icio, como en el uso e icien e de los ecu sos disponibles. El Consumo Responsable p e ende ans o ma la economía de me cado ac ual en una que con ibuya a la conse ación del medio ambien e, p omue a la igualdad social y a o ezca el bienes a de los abajado es. Du an e los úl imos años la EC se ha con e ido en uno de los emas que más se han a ado a ni el mundial (Haas e al., 2015). La EC es en una ía e ec i a pa a el Desa ollo Sos enible (DS) en con a del modelo lineal. Las he amien as de P oducción y Consumo Responsable (P&CR) se han iden i icado como unos ins umen os de e ue zo del lujo ci cula y de po encialización de la EC (Ma ucci e al., 2019). No obs an e, aún queda un la go camino po eco e , se debe empeza desde la base, cambiando nues o pensamien o y o ma an o en el plano indi idual como en el colec i o. Sin educación no puede habe un Desa ollo Sos enible. Como dijo el educado y pedagogo, Paulo F ei e, (1972) "(...) la educación no cambia al mundo, cambia a las pe sonas que an a cambia el mundo." La educación capaci a a las pe sonas con el conocimien o, las habilidades y con la con ianza que necesi an pa a da o ma a un u u o más espe uoso en e los se es humanos al igual que en e és os y el medio ambien e. Es ado de la Cues ión - 8 - 3.2. P oducción y Consumo Responsables El Obje i o de Desa ollo Sos enible nº 12 es el de “P oducción y Consumo Responsables”. La inalidad de es e obje i o es el de p omo e las modalidades de consumo y p oducción sos enibles (España. Minis e io de De echos Sociales y Agenda 2030, 2015). Figu a 4 ODS nº12 Logo ipo (España. Minis e io de De echos Sociales y Agenda 2030, 2015) En es e ODS se p e ende ga an iza unas modalidades de consumo y p oducción sos enible pa a ello p omue e la ges ión sos enible y el uso e icien e de los ecu sos na u ales, la educción en la gene ación de esiduos y despe dicio de alimen os. Se quie en p oyec a un nue o es ilo de ida en a monía con la na u aleza. Se a a de uno de los ODS más ans e sales de la Agenda 2030 y es uno de los más impo an es pa a los países ya desa ollados ya que les emplaza a p omo e una ansición que desemboque en un modelo económico, p oduc i o y de consumo más sos enible. El ODS de P oducción y Consumo Responsable iene una g an in e dependencia con el ODS nº7 Ene gía asequible y no con aminan e, ambién es á elacionado con: ODS nº13 Acción po el Clima, ODS nº11 Ciudades y Comunidades Sos enibles, ODS nº9 Indus ia, Inno ación e In aes uc u a y con el ODS nº8 T abajo Decen e y C ecimien o Económico. Figu a 5 Conexiones en e los di e en es ODS (Eu opean Commission. S a is ical O ice o he Eu opean Union., 2019) Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 9 - Es muy impo an e eseña que pa a log a las me as pe seguidas en es e ODS nº12 es necesa io que odos los ac o es de la cadena de alo se in oluc en en su consecución. Debido a ello es imp escindible la sensibilización pa a log a los cambios es uc u ales en los pa ones de p oducción y consumo. Pa a log a que an o la demanda como la o e a se eo ien en hacia una búsqueda de p oduc os y se icios con un meno impac o ambien al es necesa ia una concienciación colec i a y es a debe empeza po nues os cen os educa i os. El ODS nº12 se di ide en me as se enume an a con inuación:  12.1 Planes de consumo y p oducción esponsable.  12.2 Uso e icien e de ecu sos na u ales  12.3 Despe dicios de alimen os  12.4 Ges ión de desechos y p oduc os químicos  12.5 P e ención, educción, eciclado y eu ilización de desecho  12.6 Emp esas e in o mes sob e sos enibilidad  12.7 Adquisiciones públicas sos enibles  12.8 Educación pa a el desa ollo sos enible Y pa a ello se debe á abaja en:  12.A Ciencia y ecnología pa a la sos enibilidad  12.B Tu ismo sos enible  12.C Regulación de subsidios a combus ibles ósiles En la úl ima e isión olun a ia sob e los ODS ealizada po el Gobie no de España (2018) a a és del documen o “Spain’s Repo o he 2018. Volun a y Na ional Re iew” en iado a la ONU, se de e mina que el ODS nº12 es uno de los más ans e sales de la agenda y uno de los que más anscendencia iene pa a los países desa ollados. Según los da os del año 2017, en España se gene an 1.2 billones de kg de despe dicio de alimen os, es o ha supues o una educción del 4% espec o al año 2015. Se hace hincapié en la impo ancia de p opo ciona a los consumido es in o mación que les pe mi a oma las decisiones adecuadas en p o de un desa ollo más sos enible. El in o me ci a ex ualmen e que “O o á ea impo an e pa a la acción es la educación. La inclusión de la sos enibilidad en los planes de es udio es un obje i o. Es as acciones o ma i as deben ambién in oduci se en la o mación p o esional, en cu sos de ac ualización y en el o mación con inua”. El in o me es ablece que uno de los e os más impo an es a los que nos en en amos como país es la adopción de polí icas pa a p omo e una Economía Ci cula . Se debe abaja en la concienciación en e aquellos que gene an despe dicios, haciendo que indi iduos y co po aciones se den cuen a de que p e eni la gene ación de esiduos y la p omoción de es a egias de eciclaje, ecupe ación y eu ilización es deseable, no solo desde un pun o de is a medioambien al, sino ambién económico. Aunque se han hecho p og esos, el in o me de e mina que se necesi an más a ances en es e campo pa a hace que las pe sonas sean conscien es de su impo ancia e inco po en las p io idades de ges ión ambien al en odas las ac i idades económicas, con ando con la colabo ación de empleados, pa onal y adminis aciones públicas. Es ado de la Cues ión - 10 - Si se analiza el in o me no gube namen al “Sus ainable De elopmen Repo 2019” (Sachs e al., 2019) se puede e como en el ODS nº12 España se encuen a ezagada, además se ema ca la al a de in o mación y/o da os disponibles pa a cuan i ica los indicado es que ma can el ni el de consecución de los indicado es del ODS nº12. Figu a 6 Rendimien o del ODS nº12 de España (Sachs e al., 2019) 3.3. Economía Ci cula El modelo económico ac ual se basa en una p oducción y un consumo de ecu sos na u ales que se conside an ilimi ados, lo cual mues a una o al al a de isión a la go plazo debido a que és os son limi ados. Un modelo económico debe con empla la dimensión ambien al en su alo ación de iqueza y desa ollo si no quie e se un modelo allido (Se ón Galindo, 2020). El modelo de economía lineal en el que i imos (basado en “ oma - ab ica -consumi - elimina ”), se desa olló a lo la go del siglo XX y se ha basado en un consumo exace bado de los ecu sos na u ales de la ie a sin impo a le las consecuencias nega i as gene adas en nues o plane a. F en e al modelo económico lineal su gió una al e na i a a inales de los años 70 p incipios de los 80: el modelo ci cula o ambién conocido como Economía Ci cula (Pea ce & Tu ne , 1991). En es a época su gió el amoso eslogan “C adle- o-C adle”, c eado po Wal e R. S ahel en los años 70 y popula izado po William McDonough and Michael B aunga (2002). Es e eslogan, y la eo ía que le subyace, in oduce un cambio en el ecologismo de la época, en ez de educi , eu iliza y ecicla busca educi los p oblemas desde la aíz, ya no solo busca educi , po ejemplo, los consumos de ene gía sino que p e ende e i a los du an e odas las ases de desa ollo de un p oduc o. Es e nue o en oque ambien alis a desa olló una economía basada en “bucles ce ados” (o Economía Ci cula ). Desde los años 80 se han desa ollado a ios modelos de aplicación de es a nue a eo ía de Economía Ci cula (Economía del Rendimien o, Ecología Indus ial, Capi alismo Na u al, Economía Azul y Diseño Regene a i o) (Se ón Galindo, 2020). Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 11 - Una buena de inición sob e Economía Ci cula es la que desa olló la Ellen MacA hu Founda ion, (2012): “an indus ial sys em ha is es o a i e o egene a i e by in en ion and design. I eplaces he end-o -li e concep wi h es o a ion, shi s owa ds he use o enewable ene gy, elimina es he use o oxic chemicals, which impai euse, and aims o he elimina ion o was e h ough he supe io design o ma e ials, p oduc s, sys ems, and, wi hin his, business models”. En base a ello se puede a i ma que la Economía Ci cula es una es a egia iene como in la educción en el consumo de ecu sos ma e iales así como la ein oducción en los sis emas de p oducción de los desechos, ce ando de es a mane a el “ciclo o bucle”. Es impo an e sub aya que es a es a egia busca elimina el concep o “basu a” ya que cualquie elemen o que sea desechado po una de e minada ac i idad puede se u ilizado/ alo izado en una siguien e y así sucesi amen e, ce ando de o ma con inuada el ciclo. La eme gencia climá ica en la que se encuen a nues o plane a equie e de un cambio de modelo económico o de una eo ien ación del mismo, po lo an o la Economía Ci cula no se p esen a como una al e na i a sino que es una necesidad. El cambio de modelo no se á b usco sino que es amos inme sos en un p oceso de ansición del modelo lineal al ci cula . Según los úl imos da os la economía mundial sólo es un 9,1% ci cula (PACE, 2019) po lo que aún queda un g an ma gen de mejo a y nos en en amos a un g an e o pe o a su ez, es una g an opo unidad. 3.3.1. P incipios de la Economía Ci cula La Economía Ci cula se basa en es p incipios cla e (Es é ez, 2020; Se ón Galindo, 2020; Zabala Alaba, 2018): 1. P ese a y mejo a el capi al na u al a. Búsqueda de una u ilización de los lujos de ecu sos na u ales y eno ables cada ez más e icien e. b. Cuando apo a ecu sos na u ales sea necesa io, se deben selecciona aquellos que empleen ecu sos eno ables o que u ilicen meno es can idades de p oduc os na u ales. 2. Op imiza el uso de ecu sos a. Búsqueda de una mayo o ación de los p oduc os y sus componen es, log ando un mayo ciclo de u ilización, y po lo an o, un mayo ciclo de ida. b. Es undamen al el ecodiseño (posibilidad de que el p oduc o se pueda c ea , epa a y/o ecicla de una mane a e icien e). 3. Fomen a la e icacia del sis ema a. Re ela y educi las ex e nalidades de los p ocesos de u ilización de ecu sos na u ales b. Busca sine gias en e los di e en es agen es que in e ienen en es e p oceso. Es ado de la Cues ión - 12 - Algunas de las ideas ele an es / es a egias en la Economía Ci cula son las siguien es (Se ón Galindo, 2020; Zabala Alaba, 2018):  Ecodiseño o Los p oduc os se deben diseña conside ando los impac os medioambien ales a lo la go de odo su ciclo de ida. Se debe diseña pensando en educi , e incluso elimina , la gene ación pos e io de esiduos.  Consumo y p oducción local y de empo ada o Pa a ello es necesa ia una co ec a ges ión e i o ial de los p oduc os y se icios.  Reu iliza o Rein oduci en el ci cui o económico aquellos p oduc os desca ados po algunos consumido es pe o que aún pueden segui siendo ú iles pa a o os/as. o Se pod á hace en los p oduc os que se encuen en en buenas condiciones y que aún cumplan su unción o iginal.  Recicla o En los p oduc os que ya no son ú iles se pueden ap o echa los ma e iales que los o man, dándoles una nue a ida y p oduciendo nue os p oduc os con ellos y de es a mane a se e i a la gene ación de esiduos en e ede o.  Valo iza Ene gé icamen e (Recupe ación) o Los p oduc os que ya no son ú iles y no es posible ecicla los se pueden ap o echa ene gé icamen e. La alo ización ene gé ica no se debe ía an epone al eciclaje.  In es iga o Se debe abaja pa a log a nue os usos o ma e iales con más componen es eciclados y más eciclables. Pe o siemp e asegu ando una sos enibilidad económica, social y medioambien al.  Inno a o En el desa ollo nue os p oduc os y ac ualización de los ac uales pa a log a un impac o social y medioambien al posi i o.  U ilización de una meno can idad de ene gía po cada unidad p oducida. o No solo hay que ab ica con menos ecu sos, menos esiduos y ecicla después; sino que hay que hace lo op imizando ( ediciendo o eliminando) el consumo ene gé ico en las ases del ciclo de ida del p oduc o.  Empleo de ene gías eno ables. o Se debe inco po a el consumo de ene gías eno ables en los ciclos de p oducción ya que es as uen es de ene gía son ci cula es po sí mismas. Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 13 - Señala que aunque se ha incluido la alo ización ene gé ica den o de las es a egias de la Economía Ci cula , es a acción debe da se únicamen e cuando ya no sea posible ningún o o ap o echamien o, sal o el ene gé ico. Como ya se ha mencionado, la Economía Ci cula busca como obje i o úl imo la nula gene ación de esiduos. Figu a 7 Esquema de economía lineal, del eciclaje y ci cula (Zabala Alaba, 2018) Una de las campañas de di usión de la Economía Ci cula ha sido la asociada a la Regla de Las E es. En un p ime momen o se di undió la Regla de las 3 E es, que consis ía en Reduci , Reu iliza y Recicla . Más a de se amplío con la Regla de las 5 E es: Recicla , Reduci , Reu iliza , Recupe a y Repa a . Ac ualmen e den o de la Economía Ci cula se habla de las 7 E es, e incluso en algunos p og amas de concienciación de las 8 E es. Las 7 E es o 7Rs engloban (Dob o ǎ e al., 2017; Ecoembes, 2018):  Rediseña : los p oduc os se diseñan desde un pun o de is a sos enible.  Reduci : educción de los consumos de ma e iales ene gé icos y de ma e ias p imas.  Reu iliza : usa una y o a ez los p oduc os o do a los de nue as u ilidades.  Repa a : los p oduc os si se es opean pode epa a los pa a que desa ollen su unción o iginal y de es a mane a ala ga su ida ú il.  Reno a : ac ualiza los p oduc os pa a que puedan segui desempeñando su unción y de es a mane a ala ga su ida ú il.  Recupe a : p oduc os desechados en el pasado pueden se ein oducidos en el p oceso p oduc i o.  Recicla : p oduc os ya sin uso pueden se u ilizados como ma e ia p ima pa a la ab icación de unos nue os. Es ado de la Cues ión - 14 - Figu a 8 Economía Lineal s Economía Ci cula a a és de las 7Rs (Ecoembes, 2018) 3.4. Implan ación de la Economía Ci cula y los Obje i os de Desa ollo Sos enibles En las líneas an e io es ya se ha desg anado como la EC pe mi e un mejo ap o echamien o de las ma e ias p imas y de la ene gía, además posibili a la educción y ecupe ación de esiduos; nos b inda una opo unidad de ein en a nues o modelo económico ac ual, haciéndolo más sos enible y compe i i o. Po odo ello la EC es una es a egia cla e pa a la consecución de los ODS de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas pa a el Desa ollo Sos enible. La ansición hacia un modelo económico más ci cula es á comple amen e alineada con la Agenda 2030. La EC con ibuye a al menos 12 de los 17 ODS. Es el ODS nº12 P oducción y Consumo Responsable el que se si úa en el cen o de la EC, g acias a es a es a egia económica se pod á consegui dicho obje i o. Se debe log a que la sociedad elimine de su ocabula io el concep o de esiduo, desecho o despe dicio y que llegue a pensa únicamen e en ecu sos. Es o, ob iamen e, iene una elación di ec a y bidi eccional con la mane a de p oduci y consumi , es o es, con el ODS nº12. El Gobie no de España, den o de su plan pa a log a cumpli con la Agenda 2030 y, conc e amen e, den o del ODS nº12 elabo ó el bo ado del in o me “España Ci cula 2030. Es a egia Española de Economía Ci cula ” (España. Minis e io de De echos Sociales y Agenda 2030, 2015). En ese bo ado se señala la necesidad de a anza en la implemen ación de un modelo de desa ollo y c ecimien o que pe mi a op imiza la u ilización de los ecu sos, ma e ias y p oduc os disponibles. También se ecoge que la EC no sólo no es una ca ga pa a el desa ollo económico sino que puede gene a un bene icio de 1,8 billones de eu os en el conjun o de la Unión Eu opea, lo que supone 0,9 billones más que el ac ual modelo de economía lineal. Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 15 - Den o de los planes de acción del Es ado Español pa a log a una EC, los pun os de sensibilización y pa icipación y el de empleo y o mación juegan un papel cla e. La ansición hacia una EC eque i á de una mano de ob a cuali icada con capacidades especí icas, capaz de adap a se a los cambios en el me cado labo al y de ap o echa las nue as opo unidades de empleo. Conc e amen e y en elación a la o mación p o esional, se de e mina que se á necesa io la elabo ación de un Plan In e sec o ial de Fo mación P o esional. Recien emen e el Gobie no de España, ha dado un paso muy impo an e en p o de la consecución de los ODS median e la ap obación de la “Es a egia Española de Economía Ci cula – EEEC” en junio de 2020. Es a es a egia denominada “España Ci cula 2030” pe mi i á educi en un 30% el consumo nacional de ma e iales, mejo a en un 10% la e iciencia en el uso del agua y eco a en un 15% la gene ación de esiduos ( espec o al año 2010) (P esidencia Gobie no de España, 2020). Además en el in o me que desa olla la es a egia a segui se econoce la impo ancia de la Fo mación P o esional en la EEEC y señala que pa a log a una ansición jus a hacia el modelo ci cula se á necesa io adap a el sis ema de o mación p o esional (Gobie no de España, 2020). O o hi o de anscenden al impo ancia es que la nue a “Ley de Residuos” ha iniciado su ami ación. Es a nue a ley impulsa á la EC, mejo a á la ges ión de esiduos en España y lucha á con a la con aminación. En e o as medidas limi a á los plás icos de un solo uso, ambién limi a á la come cialización de ú iles de usa y i a , p e end á la gene ación de esiduos, lucha á con a el despe dicio alimen a io, p omo e á la eu ilización y el eciclado, en de ini i a se a a del impulso legisla i o inal que necesi a España pa a impulsa la EC (Minis e io pa a la T ansición Ecológica y el Re o Demog á ico.España, 2020). En A agón se ealizó un in o me en el año 2017 sob e el ni el de implan ación de la EC en A agón (Po illo Ta agona e al., 2017). En el es udio se de e mina que el g ado de pene ación de los p incipios de EC en A agón es limi ado y es a economía se encuen a en una ase incipien e de implan ación. No obs an e su pene ación a ni el egional i á paula inamen e en aumen o haciéndose e ec i as las p incipales ac i idades que la EC con empla en el medio y la go plazo. En el in o me ambién se esal a la impo ancia que iene la educación en la ans o mación de modelo económico “…la educación en los cen os educa i os pa a los más jó enes esul a undamen al pa a la implan ación de la EC y que a pesa de a a se de un p oceso muy len o, es el camino pa a inc emen a la sos enibilidad y po lo an o la EC en A agón.” La economía a agonesa elacionada con la EC iene g andes pe spec i as de c ecimien o al y como se mues a en la Figu a 9. Es á p e is o que en el año 2031 el núme o de empleos gene ado po la EC sea de 21.546 lo que supond ía un 21,6% del o al de empleos del sec o indus ial de la comunidad au ónoma (Mone a e al., 2018). Es ado de la Cues ión - 16 - Figu a 9 Es imación del impac o económico de las ac i idades elacionadas di ec a e indi ec amen e con la EC en A agón (Mone a e al., 2018) La apues a de la Comunidad Au ónoma A agonesa po la EC es decidida, ecien emen e se p esen ó la es a egia “A agón Ci cula ”, una es a egia gube namen al que con empla di e sas acciones como los incen i os a la I+D, la inanciación especí ica y la o mación especializada con el obje i o de p omo e la EC como sec o es a égico (Llo en e, 2020). Además, el Gobie no de A agón ya se comp ome ió con la Agenda 2030 y los ODS en junio de 2018 cuando ap obó la Es a egia A agonesa de Desa ollo Sos enible. Con es a es a egia p e ende que la Es a egia A agonesa de Desa ollo Sos enible in eg e una isión global y de conjun o con medidas ope a i as y conc e as, an o en su implemen ación, como en el es ablecimien o de Alianzas con o as Adminis aciones, Ins i uciones, Uni e sidad y O ganizaciones o En idades del ejido social que se adhie an a los comp omisos de la Agenda 2030, gene ando a su ez amplios p ocesos pa icipa i os y con ibuyendo a su di usión e impulso (Di ección de Comunicación del Gobie no de A agón, 2018). La apues a a agonesa po el DS cuen a con una Di ección Gene al de Cambio Climá ico y Educación Ambien al dependien e del Depa amen o de Ag icul u a, Ganade ía y Medioambien e. En dicha Di ección Gene al se lle an a cabo di e sas campañas de sensibilización ambien al ( educción de consumo de plás ico, mo ilidad sos enible, ecogida selec i a, eciclaje de en ases,…), planes de educación y sensibilización ambien al, encuen os de ecuación ambien al y asimismo se ela po el cumplimien o de la Es a egia A agonesa de Educación Ambien al Ho izon e 2030 (EAREA) (Gobie no de A agón, 2019a). Desde la Di ección Gene al de P o ección de Consumido es y Usua ios (dependien e del Depa amen o de Ciudadanía y De echos Sociales) ambién se lle a a cabo un p og ama de educación del consumido en A agón en el que se p omue e “Educa pa a un consumo esponsable”(Gobie no de A agón, 2019b). En is a a lo an e io se puede de e mina que la apues a de la Comunidad Au ónoma A agonesa en el cumplimien o de los ODS es cla a, pe o pa a ello es necesa io una mayo con undencia en su aplicación y igilancia de las medidas adop adas. Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 17 - 3.5. Economía Ci cula , P oducción y Consumo Responsable en Cen os Educa i os La Educación pa a el Desa ollo Sos enible (EDS) (en inglés ESD, Educa ion o Sus ainable De elpmen ) es un elemen o imp escindible pa a consegui un cambio de concienciación colec i a e indi idual que pe mi a alcanza los obje i os que p opone la EC y las me as del ODS nº12 de P oducción y Consumo Responsable (Agbedahin, 2019). La educación es uno de los mo o es más pode osos y p obados pa a ga an iza el Desa ollo Sos enible (PNUD, 2020). La educación ambien al se inició en los cen os educa i os a inales de los años 70, pe o ha sido en los úl imos años cuando se es á p omo iendo con mucho más in e és las me odologías educa i as que p omue en la sos enibilidad ambien al desde la Economía Ci cula y el Consumo Responsable (Ki chhe & Piscicelli, 2019). A pesa de los es ue zos ealizados po la concienciación ambien al de los es udian es du an e las pasadas décadas, incluso en los países más desa ollados, como es el caso de Alemania, aún quedan mucho eco ido pa a log a la comple a implemen ación de la EDS (Singe - B odowski e al., 2019). En el seno de la Unión Eu opea, la Comisión Eu opea, conscien e del ol undamen al que juega la EDS en cumpli con los ODS, ha incluido en su pla a o ma de in e cambio e in e acción de p oyec os elacionados con la EC una sección des inada a la EDS h ps://ci cula economy.eu opa.eu/pla o m/ (Comisión Eu opea, 2019). Se a a de una he amien a muy ú il pa a e p oyec os educa i os en los es ados miemb os. Po des aca algunos de los p oyec os eu opeos en los que se encuen an in oluc ados pa icipan es españoles se pueden nomb a : KATCH_e (2017) un p oyec o den o del p og ama ERASMUS+ que ha desa ollado ma e iales o ma i os pa a aplica la EC en los sec o es de la cons ucción y p oducción indus ial en el sec o del mueble. O o p oyec o a des aca , ambién den o del p og ama ERASMUS+, es el de EduZWaCE (2018), un p oyec o que p e ende cub i la b echa exis en e en la educación de o mación p o esional y c ea un nue o cu so de capaci ación cen ado en la minimización de esiduos y en la Economía Ci cula , ienen como obje i o c ea una pla a o ma in e ac i a, que incluye un Knowledge Hub, un Cu so Online y una He amien a de Diagnós ico. El e ce p oyec o ERASMUS+ analizado es CIRCULINK (2018), se a a de un p oyec o que iene como obje i o usiona la inno ación social y el mundo del abajo, comp ome iéndose a c ea conciencia sob e las en ajas de los modelos de negocios ci cula es y su elación con la inno ación social. P e ende apoya la colabo ación y la c eación de edes en e los ac o es de la Economía Ci cula , las PYME, los p o eedo es de Educación y Fo mación P o esional, las ins i uciones educa i as y o as pa es in e esadas del sec o . En España es habi ual la p esencia de campañas de p omoción de un consumo esponsable y EC en los cen os escola es (CAD, 2019; Consumo CA Mad id, 2019; El Dia io Vasco, 2019; FACUA, 2018; Gobie no de A agón, 2019b). Des acan las p opues as pione as del País Vasco, que cuen a con campañas especí icas de ges ión de esiduos pelig osos en los cen os educa i os, de p omoción de la No ma de Calidad Ambien al ISO 14001 en los cen os educa i os y de un P oyec o de Economía Ci cula FP-Euskadi que engloba a cua o amilias p o esionales (Ca azo, 2008; Fe nández Os olaza e al., 2014; Gobie no Vasco, 2019). Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula - 24 - u iliza án p esen aciones y ecu sos audio isuales pa a mo i a al alumnado y hace la clase más a ac i a. Es muy impo an e que en es as sesiones exposi i as se consiga gene a un clima de deba e que pe mi a que el alumnado in e io ice los concep os explicados du an e la sesión o ma i a.  Ap endizaje o ien ado a p oyec os o Se basa en el ap endizaje expe iencial y e lexi o en el que iene una g an impo ancia el p oceso in es igado , con la inalidad de esol e p oblemas complejos a pa i de soluciones abie as o abo da emas di íciles que pe mi an la gene ación de conocimien o nue o y el desa ollo de nue as habilidades po pa e de los es udian es. Es po an o, un mé odo a aplica en aquellos con enidos que que emos que el alumnado a iance en un mayo g ado. o Es a me odología es la que se segui á pa a el desa ollo de la p ác ica de la ac i idad o ma i a que se á con la que se e alua á el ni el compe encial de los alumnos. Además de es a mane a ambién se les a p epa ando pa a la ealidad p o esional que se encon a án en su inminen e pe iodo de o mación en cen os de abajo y pos e io inse ción en el me cado labo al.  Ap endizaje Colabo a i o o Es e ipo de ap endizaje p e ende que las ac i idades p opues as puedan se ealizadas median e la colabo ación en e los alumnos. De es e modo los ambien es de abajo se asemejan a la ealidad p o esional que se encuen an en su u u a ida p o esional. La ac i idad inal de e aluación debe se ealizada median e la colabo ación en e odos los es udian es. El u o / es del cu so supe isa án esa colabo ación y asis i án cuando sea necesa io.  Flipped Class oom o El Flipped Lea ning es un en oque pedagógico en el que la ins ucción di ec a se mue e desde el espacio de ap endizaje colec i o hacia el espacio de ap endizaje indi idual. o Se log a un espacio de ap endizaje dinámico e in e ac i o en el que el educado guía a los es udian es a medida que se aplican los concep os y puede pa icipa c ea i amen e en la ma e ia. o Los undamen os eó icos pa a jus i ica el aula in e ida se cen an de o ma p incipal en dedica el iempo de clase a a eas en las que el alumnado sea el p o agonis a del ap endizaje ( esol e p oblemas, abaja de o ma colabo a i a, e c.) y no a la ealización de explicaciones eó icas que pueden ealiza se en casa a a és de di e en es medios ecnológicos, pe mi iendo así la adap ación a los di e en es i mos de ap endizaje del alumnado. o Po ello, algunos de los con enidos a a a se án asimilados po el alumno con es a me odología. En clase se dedica án unos minu os pa a pone en común lo ap endido y esol e dudas.  Ap endizaje po Descub imien o o La p incipal ca ac e ís ica del ap endizaje po descub imien o es una la modi icación de las unciones y el ol del p o eso . El docen e no expone los con enidos de mane a comple a, sino que es el p opio alumnado el que po sí mismo adquie e la mayo pa e del conocimien o, odo ello a a és de su expe iencia pe sonal de descub imien o y/o ecepción de in o mación. Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 25 - o La unción del docen e es la de se guía en el p oceso de ap endizaje y su in es del ayuda y apoya a los alumnos pa a que puedan adqui i el conocimien o po sí mismos. 4.3. Ac i idades Fo ma i as La Acción Fo ma i a aquí desa ollada es á compues a po sie e ac i idades o ma i as que se desa ollan a lo la go de un cu so académico al y como se desc ibe en la plani icación. La in o mación complemen a ia necesa ia pa a el desa ollo de las ac i idades o ma i as se encuen a en el Anexo a es a memo ia. 4.3.1. 1ª Ac i idad | P esen ación de los ODS, P oducción y Consumo Sos enible y Economía Ci cula 4.3.1.1. P esen ación Es a p ime a ac i idad o ma i a p e ende se la in oducción al P og ama de Acción Fo ma i a de Educación pa a el Desa ollo Sos enible que se a a lle a a cabo. En es a p ime a sesión se abaja á la concienciación en el Desa ollo Sos enible y se in oduci án los concep os de EC y P&CR. La ac i idad se ha desa ollado siguiendo las ecomendaciones desc i as en el es ado de la cues ión así como los 5 p incipios educa i os ecogidos en el a ículo “Towa ds and Educa ion o he Ci cula Economy (ECE): Fi e Teaching P inciples and a Case S udy” (Ki chhe & Piscicelli, 2019) 4.3.1.2. Obje i os Los obje i os de es a sesión de p esen ación son: 1. Conciencia al alumnado sob e el Desa ollo Sos enible y el cumplimien o de los Obje i os de Desa ollo Sos enible. 2. In oduci en el alumnado los concep os de EC y P&CR. 3. Log a que el alumnado cambie su pe spec i a sob e el Desa ollo Sos enible y pueda aplica cambios en su ida dia ia que busquen la consecución de los Obje i os de Desa ollo Sos enible. 4.3.1.3. Con enidos Se ha diseñado una ac i idad que busca median e el ap endizaje po descub imien o que el alumnado sea conscien e de la p oblemá ica de sos enibilidad ac ual y de es a mane a inco po e a su ida co idiana pequeñas acciones pa a cambia la si uación. Se ha p epa ado una guía de abajo ( e Anexos) en la que el alumnado debe á i abajando bajo la guía del educado . En la úl ima pa e de la sesión se ealiza á un deba e y elabo a án unas conclusiones en e odo el g upo. Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula - 26 - 4.3.2. 2ªAc i idad | E ique as, Sellos y Ce i icaciones de Sos enibilidad 4.3.2.1. P esen ación En es a segunda ac i idad de Educación pa a el Desa ollo Sos enible en Fo mación P o esional se a a abaja el conocimien o del alumnado sob e e ique as, sellos y ce i icaciones en ma e ia de sos enibilidad. La inalidad undamen al de es a ac i idad es que conozcan qué sellos pod ían aplica en su u u a ac i idad p o esional y que alo añadido gene a ía en el p oduc o ab icado o epa ado y/o en el p oyec o desa ollado. 4.3.2.2. Obje i os Los obje i os de es a ac i idad o ma i a son: 1. Conoce las e ique as, sellos y ce i icaciones en ma e ia de sos enibilidad. 2. Ap ende a selecciona aquellos sellos que pueden se ú iles en su ac i idad p o esional. 3. Se capaces de in oduci y/o alo a las e ique as, sellos y ce i icaciones de sos enibilidad en su u u a ac i idad p o esional. 4. Comp ende el alo añadido que o o gan es as ce i icaciones, sellos y e ique as en el p oduc o o ac i idad desa ollada y de es a mane a aplica los pa a e alo iza su abajo y amplia el núme o de posibles clien es. 4.3.2.3. Con enidos Pa a consegui los obje i os desc i os an e io men e se ha elabo ado una p esen ación y una ac i idad, guiada po el docen e, que se á desa ollada po el alumnado. La documen ación se encuen a en los Anexos. An es de inaliza la sesión, los dis in os g upos de alumnos habla án al es o del g upo sob e los sellos que han encon ado ú iles pa a su ac i idad y cómo pod ían in oduci los. 4.3.3. 3ªAc i idad | “Repiensa” pa a Reduci , Reu iliza y Recicla en u cen o educa i o y ciclo o ma i o 4.3.3.1. P esen ación En es a e ce a ac i idad se abaja en base a las eglas de sos enibilidad de las “Rs”. La egla de las “Rs” ha ido cambiando a lo la go del iempo inco po ando más “Rs” en el g upo. En es a ac i idad se p e ende que el alumnado comp enda la impo ancia de es a egla nemo écnica en p o de la sos enibilidad y consiga aplica lo La inalidad undamen al de es a ac i idad es que conozcan qué sellos pod ían aplica en su u u a ac i idad p o esional y que alo añadido gene a ía en el p oduc o ab icado o epa ado y/o en el p oyec o desa ollado. 4.3.3.2. Obje i os Los obje i os de es a ac i idad o ma i a son: 1. Comp ende la impo ancia y pode que iene el Reduci , Reu iliza y Recicla pa a la sos enibilidad ambien al y el aho o económico que se puede log a . Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 27 - 2. P opone y desa olla p opues as que apliquen el eciclado, la eu ilización y el eciclaje en el cen o educa i o y especialmen e en el ciclo o ma i o que se es á cu sando. 4.3.3.3. Con enidos Pa a consegui los obje i os desc i os an e io men e se ha elabo ado una p esen ación y una ac i idad, guiada po el docen e, que se á desa ollada po el alumnado. La documen ación se encuen a en los Anexos. An es de inaliza la sesión los dis in os g upos de alumnos p esen a an sus p opues as al es o de g upos. 4.3.4. 4ªAc i idad | Concu so | Tú cen o +Sos enible 4.3.4.1. P esen ación Es a cua a ac i idad consis e en la o ganización de un concu so de ideas que busquen una mayo sos enibilidad en el cen o educa i o. Se ealiza á una sesión de p esen ación del concu so en e los dis in os ciclos o ma i os y cu sos del cen o. El concu so pe mi i á al alumnado aplica an o sus conocimien os en ma e ia de sos enibilidad como sus conocimien os écnicos con la inalidad de log a un cen o educa i o más sos enible. Pa a ello se á necesa io que el cen o p opo cione su o al colabo ación y sea comple amen e anspa en e en cuan o a sus consumos de ene gía, agua, ma e ial ungible, ma e ial pa a el desa ollo de las p ác icas, e c. 4.3.4.2. Obje i os Los obje i os de es a ac i idad son: 1. Desa olla y aplica los conocimien os en ma e ia de sos enibilidad adqui idos. 2. Elabo a una p opues a que mejo e la sos enibilidad del cen o educa i o. 4.3.4.3. Con enidos En el Anexo se incluye un posible ca el de p omoción del mismo. Todo ello se explica á en la sesión de p esen ación del concu so y es a á disponible en las edes sociales y web co po a i a del cen o. 4.3.5. 5ªAc i idad | Ac i idades especí icas según el ciclo o ma i o 4.3.5.1. P esen ación Es a 5ª ac i idad o ma i a puede ene un núme o di e en e de sesiones según la amilia p o esional a la que aya des inada la o mación. La o mación se ealiza á a a és de las pla a o mas de los siguien es p oyec os eu opeos ERASMUS+: o KATCH_e (2017) p og ama que ha desa ollado ma e iales o ma i os pa a aplica la EC en los sec o es de la cons ucción y p oducción indus ial en el sec o del mueble. o EduZWaCE (2018), un p oyec o que p e ende cub i la b echa exis en e en la educación de o mación p o esional y c ea un nue o cu so de capaci ación cen ado en la minimización de esiduos y en la EC, ienen como obje i o c ea una pla a o ma Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula - 28 - in e ac i a, que incluye un Knowledge Hub, un Cu so Online y una He amien a de Diagnós ico. o CIRCULINK (2018), se a a de un p oyec o que iene como obje i o usiona la inno ación social y el mundo del abajo, comp ome iéndose a c ea conciencia sob e las en ajas de los modelos de negocios ci cula es y su elación con la inno ación social. 4.3.5.2. Obje i os Los obje i os de es a sesión de p esen ación son: 1. Log a una educción en los esiduos, de di e en e ipología según la amilia p o esional cu sada, en la ac i idad p o esional a desa olla . 2. Aplica c i e ios de Economía Ci cula en el abajo p o esional a desa olla . 4.3.5.3. Con enidos En es a 5ª ac i idad o ma i a se abaja con los ecu sos y ma e iales desa ollados a a és de es pla a o mas educa i as de p oyec os ERAMUS+. A con inuación se desc iben las es pla a o mas que se pueden u iliza . Todas ellas o ecen di e en es módulos que pueden se seleccionados según el ciclo o ma i o obje o de la o mación. Po lo an o se á decisión del equipo o ganizado de la ac i idad o ma i a la selección de los módulos según el ni el y la amilia p o esional del ciclo. EduZWaCE nos o ece un cu so online de o mación “Cu so de Ce o Residuos y Economía Ci cula ” y es á diseñado pa a 2 g upos obje i o: Ges o es (Manage ) EduZWaCE y Técnicos EduZWaCE. Los dos cu sos es án disponibles en 10 idiomas y cada una de las 5 unidades de ap endizaje cons a de un ideo in oduc o io, de ma e ial o ma i o y ma e ial audio isual elacionado y de una e aluación inal. Figu a 11 Eduzwace, Ges ión y Técnico o mación (EduZWaCE, 2018) El de Ges o es cuen a con las siguien es unidades de ap endizaje:  Unidad de Ap endizaje 1: In oducción a la economía ci cula  Unidad de Ap endizaje 2: E iciencia de ma e iales y de ecu sos  Unidad de Ap endizaje 3: Diseño ci cula  Unidad de Ap endizaje 4: C eación de alo en una economía ci cula – Modelos de negocio ci cula es  Unidad de Ap endizaje 5: Au o-diagnós ico y co-c eación de soluciones ci cula es Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 29 - Un Ges o de Ce o Desechos y Economía Ci cula es un p o esional capaz de e alua el uso de ecu sos, la gene ación de desechos y los ciclos de ida de los p oduc os, y desa olla , implemen a y moni o ea p oyec os especí icos pa a "ce a el cí culo" en una emp esa. El o ien ado a Técnicos cuen a con las siguien es unidades de ap endizaje:  Unidad de Ap endizaje 1: In oducción (incluye mejo es p ác icas en las ciudades)  Unidad de Ap endizaje 2: Elemen os de cons ucción  Unidad de Ap endizaje 3: Elemen os de made a  Unidad de Ap endizaje 4: Equipamien o eléc ico en edi icios  Unidad de Ap endizaje 5: E aluación de ma e iales de cons ucción y demolición eu ilizables Un abajado cuali icado pa a la eu ilización de ma e iales de cons ucción y demolición lle a a cabo una e aluación de los lujos de desechos de cons ucción y demolición eu ilizables an es de la demolición y eno ación de edi icios. El obje i o es acili a y maximiza la ecupe ación de ma e iales y componen es de la demolición o eno ación de edi icios e in aes uc u as pa a su eu ilización, sin comp ome e las medidas y p ác icas de segu idad. KATCH_e nos o ece un cu so online así como a ias he amien as y ma e iales docen es pa a pa a in eg a el pensamien o de Economía Ci cula en la educación de diseño y desa ollo, así como o mula ecomendaciones didác icas pa a su enseñanza. Los ma e iales omen a án las habilidades emp endedo as lle ando a p oduc os, se icios y modelos de negocio inno ado es. Los ma e iales o ma i os han sido diseñados pa a pe mi i que se aplique la Economía Ci cula en los sec o es de la cons ucción y el mueble. Los con enidos an di igidos a es udian es y p o esionales de la indus ia, y se cen an, especialmen e, en el desa ollo sos enible de p oduc os y se icios. Los ma e iales han sido diseñados pa a se u ilizados en el con ex o académico en las aulas, y ambién en emp esas:  Ocho módulos de ap endizaje KATCH_e, que es án inculados en e sí pe o que ambién pueden u iliza se como elemen os de enseñanza y ap endizaje independien es.  Sie e he amien as KATCH_e, que apoyan la implemen ación p ác ica de los conocimien os adqui idos con los módulos. Son el elemen o p incipal pa a la consolidación del conocimien o y el desa ollo de compe encias en las emp esas. Figu a 12 Pla a o ma de Ap endizaje de KATCH_e, (2017) Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula - 30 - Ci culink, en su pla a o ma educa i a cuen a con a ios módulos, el que se pod ía usa es el Economía Social. Cuen a con un ideo explica i o, la guía del módulo, 3 eje cicios y con ecu sos ex a. El módulo de “Ges ión de la Colabo ación” ambién puede se u ilizado ya que iene concep os elacionados con la Economía Ci cula y la Lineal. Figu a 13 Pla a o ma de Ap endizaje del P oyec o CIRCULINK (2018) 4.3.6. 6ªAc i idad | Re o - Aplica la Sos enibilidad en la Fo mación en Cen os de T abajo 4.3.6.1. P esen ación La Fo mación en Cen os de T abajo (FCT) es un pe íodo de la FP en el que el alumnado puede aplica odo lo que ha ap endido. Se a a de un módulo p o esional obliga o io que se cu sa en odas las enseñanzas de FP, an o de FP Básica, como de g ado medio y de g ado supe io . La idea de es a ac i idad es que, en colabo ación con las emp esas donde ealizan la es ancia, puedan pone en p ác ica sus conocimien os sob e sos enibilidad, EC y P&CR. 4.3.6.2. Obje i os Los obje i os de es a ac i idad son: 1. Aplica en el ámbi o emp esa ial eal los c i e ios de sos enibilidad ap endidos median e la in eg ación en la ac i idad emp esa ial de ins umen os de EC y P&CR. 4.3.6.3. Con enidos An es de que los alumnos ayan a los cen os de abajo se ealiza á una cha la en la que se les explica á la ac i idad. Es a ac i idad busca que puedan apo a mejo as en el ámbi o de la sos enibilidad en las emp esas en la que ealizan sus p ác icas. Ob iamen e las posibles p opues as depende án muy mucho del ipo de emp esa y la ac i idad que desa olla. Pa a incen i a la ealización de p opues as se lle a á a cabo un concu so con la colabo ación de en idades públicas, emp esas, cen os de abajo, agen es sociales, e c. Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 31 - 4.3.7. 7ªAc i idad | Sos enibilidad en u Módulo de P oyec o 4.3.7.1. P esen ación Todos los ciclos o ma i os de g ado supe io incluyen en 2º cu so el Módulo P o esional de P oyec o. Es e módulo consis e en la ealización de un p oyec o que ecoja un compendio de los conocimien os adqui idos a lo la go del ciclo o ma i o, la no edad eside en que se exigi á que es e p oyec o enga un apa ado des inado a la sos enibilidad. Con es a ac i idad se busca á que el p oyec o desa ollado adop e medidas que con ibuyan a la sos enibilidad, po ejemplo: inco po ando un diseño no edoso, usando ma e iales con ce i icados ambien ales, ma e iales eciclados, aplicando plan es de co ección ambien al o de educción de esiduos. 4.3.7.2. Obje i os Los obje i os de es a ac i idad son: 1. Diseña p oyec os elacionados con las compe encias exp esadas en el í ulo, incluyendo y desa ollando las ases que lo componen con un especial cuidado de la sos enibilidad de la solución desa ollada. 2. De ini los p ocedimien os pa a el seguimien o y con ol en la ejecución del p oyec o, jus i icando la selección de a iables e ins umen os empleados, y eso se debe hace conside ando los aspec os de sos enibilidad de los ma e iales y soluciones aplicadas. 3. Man ene una ac i ud de espe o al medio ambien e e inco po a en el p oyec o polí icas de EC y P&CR. 4.3.7.3. Con enidos La idea de es a ac i idad es que el alumnado del 2º cu so del ciclo o ma i o de g ado supe io adop e medidas de sos enibilidad en el abajo de su Módulo de P oyec o. En la co ección del abajo del Módulo de P oyec o se comp oba á que se han omado esas medidas y se end án en cuen a en la e aluación de la asigna u a. Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula - 32 - 4.4. Plani icación Tempo al de la Acción Fo ma i a y Recu sos Implicados 4.4.1. Plani icación Tempo al La plani icación p e is a pa a impa i la acción o ma i a se p e é que sea la siguien e: Tabla 1 Plani icación empo al de la acción o ma i a Fase Sub ases Du ación Fecha Inicio Fecha Fin 1ª Plan eamien o del P oyec o de Acción Fo ma i a en Sos enibilidad De ini las líneas emá icas del p oyec o o ma i o 1 semana 01/04/2020 08/04/2020 Reuniones Depa amen ales pa a conc eción del p oyec o 1 semana 01/04/2020 16/04/2020 Fo mación del Equipo de T abajo 1 semana 05/04/2020 12/04/2020 2ª Realización de la Memo ia del P oyec o de Acción Fo ma i a en Sos enibilidad Es udio de las necesidades de ec adas 3 semanas 12/04/2020 03/05/2020 Búsqueda de in o mación sob e la emá ica del p oyec o(es ado de la cues ión) 3 semanas 12/04/2020 03/05/2020 Plan eamien o de obje i os y me odología 4 semanas 03/05/2020 31/05/2020 Plan eamien o de las ac i idades y acción o ma i a 4 semanas 03/05/2020 31/05/2020 Redacción de la memo ia del P oyec o 6 semanas 03/05/2020 14/06/2020 3ª Doc. de P esen ación del P oyec o a Di ección y O ganismos Educa i os P epa ación de la documen ación del p oyec o pa a p esen a la a la di ección del cen o y o ganismos educa i os 1.5 semanas 14/06/2020 24/06/2020 En ega de la Documen ación 1 días Fecha P e is a 26/06/2020- Fecha Lími e 29/06/2020 4ª Acción Fo ma i a 1ª Ac i idad: P esen ación ODS, P oducción y Consumo Sos enible y Economía Ci cula 4 ho as en 2 días 05/10/2020 09/10/2020 2ª Ac i idad: E ique as, Sellos y Ce i icaciones de Sos enibilidad 4 ho as en 2 días 09/11/2020 13/10/2020 3ª Ac i idad “Repiensa” en u cen o educa i o y ciclo o ma i o 3 ho as en 2 día 31/11/2020 04/12/2020 4ª Ac i idad Concu so Tú cen o +Sos enible 1 día de p esen ación 2 meses plazo 14/12/2020 28/02/2021 5ª Ac i idad Ac i idades especí icas según el ciclo o ma i o Du an e 3 meses nº días a iable 11/01/2021 26/03/2021 6ª Ac i idad Re o - Sos enibilidad Cen os de T abajo Du an e la Fo mación en Cen os de T abajo Inicio 3e T imes e Fin 3e T imes e 7ª Ac i idad Sos enibilidad en u Módulo de P oyec o Du an e la ealización del Módulo de P oyec o Inicio 3e T imes e Fin de Cu so 5ª Cie e de la Ac i idad, E aluación y Conclusiones Análisis de los indicado es 1 semana 05/09/2021 12/09/2021 Redacción del P e-In o me Final 1 semana 05/09/2021 12/09/2021 Reunión Final de Ac i idad 1 día 13/09/2021 13/09/2021 P esen ación de la Memo ia inal 2 días 15/09/2021 17/09/2021 6ª Di usión de la ac i idad P esen ación en las RRSS de los log os de la ac i idad 1 semana 09/2021 09/2021 Posibilidad de P esen a la ac i idad en Cong esos (inde inida) Finales 2021 - Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 33 - 4.4.2. Recu sos Implicados Los ecu sos que a con inuación se de allan son los necesa ios pa a desa olla la acción o ma i a en ma e ia de sos enibilidad desa ollada en es e documen o. Cabe des aca que la p ác ica o alidad de los ecu sos necesa ios se encuen an disponibles en la mayo ía de cen os de o mación p o esional. Pa a la acción o ma i a se equie e:  Aula: o Con capacidad pa a al menos 20 es udian es equipada con o denado es y conexión a in e ne . o Video p oyec o . o Piza a. Pa a algunas de las acciones o ma i as, como puede se la del concu so, se eque i á:  Do ación económica, bien del p esupues o del cen o o de emp esas colabo ado a o pa ocinado as, pa a hace en e al cos e inmedia o asociado a la in oducción de medidas sos enibles en los cen os escola es.  P omoción del Concu so. Espacios en edes sociales, ca ele ía i ual o en papel, e c.  Pa a la p esen ación de las ac i idades, si in oluc an a un ele ado núme o de alumnos se á necesa ia el uso del salón o aula de ac os. En elación a los ecu sos humano necesa ios:  Equipo Responsable de la Ac i idad: se equie e de un amplio y ans e sal equipo de p o eso es que ayuden a desa olla la acción o ma i a.  Equipo Di ec i o: es necesa ia la colabo ación e in oluc ación del equipo di ec i o en la acción o ma i a.  Depa amen os: an os los depa amen os de las di e en es amilias p o esionales in oluc adas como los depa amen os es a égicos deben in oluc a se pa a la ealización de es a acción o ma i a. Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula - 40 - 4.5.5.4. Encues a P o eso ado La encues a inal del alumnado se lle a á a cabo a a és del siguien e enlace: h ps:// o ms.gle/ub38FcYML6EAUSXN9 Figu a 17 Encues a P o eso ado Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 41 - 4.5.5.5. Encues a Cen os de T abajo La encues a inal del alumnado se lle a á a cabo a a és del siguien e enlace: h ps:// o ms.gle/owbUadpYGiDV22cN9 Figu a 18 Encues a pa a Cen os de T abajo Acción Fo ma i a | Concienciación y p omoción del Consumo Responsable y la Economía Ci cula - 42 - 4.6. T ans e ibilidad de la Acción Fo ma i a El p oyec o es á en ocado en la o mación pa a la implan ación de un modelo de Economía Ci cula cen ado en los aspec os p ác icos de o mación de las amilias p o esionales de Fo mación P o esional elacionadas con los P ocesos Indus iales y la Cons ucción, sin emba go, pueden u iliza se las mismas ac i idades, con apenas a iaciones, en o as amilias de FP. La acción o ma i a p opues a en es e TFM, an o po su ans e salidad como po su anscendencia así como po el ipo de ecu sos empleados pa a su desa ollo, es ácilmen e ans e ible a o os cen os de Fo mación P o esional además de la ya mencionada posibilidad de amplia lo a o as amilias de Fo mación P o esional. Todo ello se incluye en el apa ado de u u as líneas de in es igación. Es muy impo an e señala que la acción o ma i a aquí p esen ada equie e de una in oluc ación e implicación de g an pa e del equipo docen e y di ec i o del cen o educa i o. Po lo an o en cualquie cen o en el que se pensa a lle a a cabo la acción o ma i a se debe ía con a con su o al comp omiso p e io. Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 43 - 5. Conclusiones En es e documen o se p esen a una memo ia que cumple con el obje i o p opues o en es e TFM: omen a la P oducción y Consumo Responsable y la Economía Ci cula en e los cen os y el alumnado de Fo mación P o esional de las especialidades de P ocesos Indus iales y Cons ucción. El obje i o se ha log ado median e el diseño de un P oyec o de Acción Fo ma i a en ma e ia de Sos enibilidad pa a la p omoción de la P oducción y Consumo Responsables y la Economía Ci cula . La acción o ma i a es á compues a de a ias ac i idades, que en p ime luga buscan la concienciación de los cen os educa i os y su alumnado y, pos e io men e, se do a al alumnado de compe encias pa a que puedan aplica c i e ios de Sos enibilidad y he amien as de Economía Ci cula en odos los aspec os de su ida: educa i a, pe sonal y p o esional. Pa a log a lo se han analizado las expe iencias p e ias de Educación pa a el Desa ollo Sos enible, an o de ámbi o nacional como in e nacional; las ac i idades se han desa ollado en base a las ecomendaciones y conclusiones de los p eceden es es udiados. Con ola la calidad no sólo es ineludible sino que o ma, o debe ía o ma , pa e de la idiosinc asia de cualquie p oyec o de acción educa i o. La acción o ma i a diseñada cuen a con un plan de seguimien o y e aluación que pe mi i á su e aluación de mane a obje i a, comp obando si se han conseguido los obje i os p opues os y que posibili a á su mejo a y ac ualización en u u as ediciones. Además se i á de he amien a de medición del éxi o si se decide ans e i la expe iencia educa i a a o os cen os y/o amilias p o esionales. La acción o ma i a desa ollada iene a ias ca ac e ís icas que la pod ían enma ca como un P oyec o de Inno ación Docen e y así se ha ecogido en el apa ado de u u as líneas de in es igación. No sólo nues o plane a necesi a un cambio en el modelo económico ac ual sino que incluso el me cado labo al ya demanda p o esionales con una concienciación en Economía Ci cula y Sos enibilidad. Con la acción o ma i a aquí ecogida se p e ende sa is ace la demanda labo al y medioambien al exis en e en lo e e en e al cumplimien o de los Obje i os de Desa ollo Sos enible de la Agenda 2030. A o unadamen e la apues a eu opea, española y a agonesa po la sos enibilidad es cla a. Los cen os educa i os, en especial los cen os de Fo mación P o esional, deben se ac o es undamen ales en es a as o mación educa i a, social y labo al que log e la consecución de los Obje i os de Desa ollo Sos enible a a és de la Economía Ci cula y la P oducción y el Consumo Sos enible. Se debe log a que los ac uales alumnos y alumnas sean los u u os y las u u as p o esionales que nues a economía y plane a necesi an. Es e obje i o no sólo se puede log a con una o mación adicional, equie e de una concienciación p e ia del alumnado y pos e io men e de la adquisición de las compe encias necesa ias. Además el cen o educa i o no puede se un espacio asép ico, la adminis ación, el cen o educa i o y el claus o de p o eso es deben se ac o es p incipales en el cambio, in oduciendo y p omo iendo la sos enibilidad, es deci , p edicando con el ejemplo. Con odo lo an e io se espe a que el P oyec o de Acción Fo ma i a aquí ecogido pueda lle a se a cabo de mane a sa is ac o ia y que pueda se una nue a he amien a en el campo de la Educación el Desa ollo Sos enible en ma e ia de Economía Ci cula y P oducción y Consumo Responsable en el ámbi o de la Fo mación P o esional. Fu u as líneas de in es igación - 44 - 6. Fu u as líneas de in es igación En es e apa ado se p oponen las u u as líneas de in es igación y desa ollo que pod ían con inua a es e T abajo Final de Más e : 1. Amplia el alcance de las ac i idades o ma i as desa olladas pa a engloba un mayo núme o de amilias p o esionales. 2. P epa a un P oyec o de Inno ación Docen e (PID) den o de la con oca o ia de p oyec os de inno ación aplicada y ans e encia del conocimien o en la o mación p o esional del sis ema educa i o de la Comunidad Au ónoma de A agón. a. El TFM aquí p esen ado iene p ác icamen e odos los apa ados eque idos pa a la elabo ación de una p opues a de PID. b. El PID se engloba ía den o de la Modalidad B “Bioeconomía y Economía Ci cula ” ya que se a a ía de un p oyec o que: i. Da a conoce a ondo en qué consis en los ODS de la Agenda 2030, en especial los elacionados con la Bioeconomía y Economía Ci cula . ii. Desa olla y p omue e la concienciación en e el alumnado de Fo mación P o esionales del ODS nº12 “P oducción y Consumo Sos enibles” y la Economía Ci cula . iii. Es e TFM incluye los aspec os undamen ales de un p oyec o de inno ación ans e ible a odos los cen os, abajando cen almen e el pun o elegido de uno de los ODS, aunque ans e salmen e puedan abaja se más. 3. Se debe ía con inua ampliando y analizando el núme o de expe iencias de Educación pa a el Desa ollo Sos enible. Con un es ado de la cues ión más ex enso se pod ían selecciona las me odologías y ap oximaciones más adecuadas pa a la concienciación en el cumplimien o de los ODS en e el alumnado, pudiendo dis ingui las es a egias más con enien es según el ni el educa i o. 4. Mejo a de las ac i idades o ma i as p opues as en es e TFM. A a és del p og ama de seguimien o y e aluación de la acción o ma i a se ecopila á in o mación muy ú il que pe mi i á mejo a y ajus a las ac i idades. Además se ía in e esan e analiza en mayo de alle las necesidades en ma e ia de sos enibilidad de las emp esas e inco po a la o mación co espondien e a la ac i idad. 5. Elabo ación de p opues as pa a inclui la Educación pa a el Desa ollo Sos enible y en conc e o en la Economía Ci cula y P oducción y Consumo Sos enible en los cu ículos de los Ciclos Fo ma i os. 6. Es udia la posibilidad de inco po a la Educación pa a el Desa ollo Sos enible en los nue os más e de Fo mación P o esional o incluso p omo e un Más e de FP en Economía Ci cula y P oducción y Consumos Sos enibles (Campo, 2019). Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 45 - Re e encias Bibliog á icas Agbedahin, A. V. (2019). Sus ainable de elopmen , Educa ion o Sus ainable De elopmen , and he 2030 Agenda o Sus ainable De elopmen : Eme gence, e icacy, eminence, and u u e. Sus ainable De elopmen , 27(4), 669–680. h ps://doi.o g/10.1002/sd.1931 Agencia EFE. (2019). Huella ecológica: Los ecu sos anuales del plane a, “de o ados” en los p ime os sie e meses de 2019 | Dia io Público. 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Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible •En el 2017 se han despe diciado una media de 23,6 millones de kg a la semana. •Si la población mundial llegase a alcanza los 9600 millones en 2050, se necesi a ía el equi alen e de casi es plan eas pa a man ene el es ilo de ida ac ual. •El 93% de las 250 emp esas más g andes del mundo p esen an in o mes en ma e ia de sos enibilidad. •Los hoga es consumen el 29% de la ene gía mundial y, en consecuencia, con ibuyen al 21% de las emisiones de CO2 esul an es. •La pa icipación de las ene gías eno ables en el consumo inal de ene gía alcanzó el 17,5% en 2015. •Cada año, se calcula que un e cio de odos los alimen os p oducidos, equi alen es a 1300 millones de oneladas po alo de al ededo de 1000 millones de dóla es, e mina pud iéndose •La deg adación de la ie a, la disminución de la e ilidad del suelo, el uso insos enible del agua, la sob epesca y la deg adación del medio ma ino es án disminuyendo la capacidad de la base de ecu sos na u ales pa a suminis a alimen os. 56 P oducción y Consumo Responsable | ¿Qué puedes hace ? Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible •Consumi y P oduci Responsablemen e •Usa e icien emen e los ecu sos na u ales •No despe dicia alimen os •Ges iona co ec amen e los desechos y p oduc os con aminan es •P e eni , educi , ecicla y eu iliza los desechos P oducción y Consumo Responsable | ¿Qué puedes hace ? Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible •Consumi y P oduci Responsablemen e •Usa e icien emen e los ecu sos na u ales •No despe dicia alimen os •Ges iona co ec amen e los desechos y p oduc os con aminan es •P e eni , educi , ecicla y eu iliza los desechos 57 ¿Conoces la Economía Ci cula ? ¿Sabes qué es? ¿Cómo aplica la? ¿Ven ajas e Incon enien es? Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible ¿Conoces la Economía Ci cula ? Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible La economía ci cula es aquella en la que se maximizan los ecu sos disponibles, an o ma e iales como ene gé icos, pa a que es os pe manezcan el mayo iempo posible en el ciclo p oduc i o. La economía ci cula aspi a a educi (e incluso elimina ) odo lo posible la gene ación de esiduos y a ap o echa al máximo aquellos cuya gene ación no se haya podido e i a . Se ex aen ma e ias p imas, se ab ican p oduc os yde los esiduos gene ados se ecupe an ma e iales y sus ancias que pos e io men e se einco po an, de o ma segu a pa a la salud humana y el medio ambien e, de nue o al p oceso p oduc i o. En úl ima ins ancia se a a de des incula el c ecimien o económico del consumo ini o de ecu sos. Figu a (Zabala Alaba, 2018) 58 ¿Conoces la Economía Ci cula ? Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible •- Figu a del P oyec o CIRCULINK El modelo económico ac ual es un modelo lineal, basado en “ oma - ab ica -consumi -elimina ”. Es e modelo es ag esi o con el medio y ago a á las uen es de suminis o, an o ma e iales como ene gé icas. Además en es e ipo de economía hay una ue e dependencia de las ma e ias p imas, lo que conlle a un iesgo asociado al suminis o, p ecios ele ados de las mismas y con mucha ola ilidad, así como una educción signi ica i a del capi al na u al, además de las consiguien es pé didas económicas. Ya has comp endido que es necesa io una senda de ansición pa a pasa de la economía lineal a la economía ci cula ¿Qué as a hace ú? ¿En u ida pe sonal? ¿En u ida p o esional? Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible 59 Economía ci cula pa a écnicos en Fo mación P o esional Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible ¿Cómo puedes aplica los p incipios de la Economía Ci cula en u ida p o esional? Economía ci cula pa a écnicos en Fo mación P o esional Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible ¿ Economía Ci cula en u ida p o esional ? •Diseños más sos enibles •Re-pensa los p ocesos de diseño, ab icación y epa ación. •Comp as sos enibles (agua, elec icidad, sellos de sos enibilidad,…) •Alquila o Compa i he amien a y equipos –no odo es comp a - •Reu ilización de piezas o ma e iales usados (o p e iamen e desca ados) •Uso de ma e iales sin obsolescencia o con una meno huella de ca bono •Ges ión adecuada de los esiduos – eciclado, eusa , e alo iza - 60 Economía ci cula ¿Un las e o una opo unidad? Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible La Economía Ci cula es cla amen e más adecuada pa a nues o plane a… pe o ¿Y pa a nues o bolsillo? ¿Pa a nues a emp esa? •- Economía ci cula | Bene icios y Opo unidades Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible •La Economía Ci cula es una opo unidad alo ada en 4,5 illones de dóla es. •En Eu opa c ea á más de 2 millones de empleos en sólo 15 años •Las soluciones de economía ci cula aho a án un 37% en ene gía ( ambién aho o €) •En Eu opa nos aho a íamos más de 630 mil millones de dóla es (unos €581 mil millones) con la adopción de en un ‘escena io a anzado’ de Economía Ci cula •Reduci emos cos es y c ea emos empleo. •En A agón la economía ci cula iene g andes pe spec i as de c ecimien o, el año 2031 el núme o de empleos gene ado po la economía ci cula sea de 21.546 lo que supond ía un 21,6% del o al de empleos del sec o indus ial de la comunidad au ónoma. •La demanda de p oduc os sos enibles subió un 47% en España en e 2018 y 2019 •Los consumido es es án dispues os a paga más po los p oduc os y se icios sos enibles 61 Economía ci cula | Bene icios y Opo unidades Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible Las g andes ya lo hacen ¿Y ú en u u u a emp esa, lo ha ás? Si a ellos les unciona, a i ambién Mahou San Miguel en elación a la economía ci cula omen a la eu ilización de ma e iales consiguiendo que sus en ases con engan al menos un 50%de PET eciclado, un 70%de id io eciclado y un 100%de ca ón sos enible. CEMEX u iliza, siemp e que sea posible, los esiduos que gene an la indus ia o la sociedad, en sus i ución de ma e ias p imas na u ales y combus ibles ósiles, con ibuyendo de es a o ma a p ese a el en o no. El empleo de esiduos con con enido ene gé ico es una p ác ica econocida como mejo ecnología disponible po la Unión Eu opea. Sain -Gobain Placo p omue e "Edi icios Ci cula es" en el cual odos los componen es de edi icios deben se áciles de mon a y desman ela , así como de ma e iales de cons ucción de al a calidad, no óxica y ácil de eu iliza o ecicla , en e o os. Con el obje i o de ce a el cí culo o ecen un se icio pione o pa a la alo ización de Placa de Yeso Laminado p oceden e de cons ucción y decons ucción. Economía ci cula | Bene icios y Opo unidades Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible Caso Real •Una de las a eas del p oyec o ecoRaee ue la de analiza y es udia la escalabilidad indus ial de odo el p oceso de eu ilización de equipamien o in o má ico pa iendo del diseño de los dis in os p ocesos de a amien o. •El esul ado económico e lejó un ma gen posi i o de 14 €po unidad uncional (CPU, pan alla, a ón, eclado). •La eu ilización en e a o as opciones supone un aho o de 45,19€en cos es medioambien ales po cada unidad uncional. 62 Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible Recue da que educi es siemp e mejo que ecicla Ac i idad I Educación pa a el Desa ollo Sos enible Fuen e: Founda ion Ellen MacA hu h ps://www.you ube.com/wa ch? =Rs FV_n6wRg 63 Anexos - 64 - Anexo II: 2ª Ac i idad Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad ¿Te suenan es os logos? Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad 65 Ejemplo_Residuos de Apa a os Eléc icos-Elec ónicos (RAEE) Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad Ejemplo_Neumá icos Fue a de Uso (NFU) Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad 72 Ejemplo_Acei es Usados Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad Ejemplo_Iden i icación de Ma e ias P imas Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad 73 Ejemplo_Huella de Ca bono Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad Ejemplo_Huella de Ca bono Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad 74 Ejemplo_Cons ucción Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad •En el ámbi o de la cons ucción hay muchos ce i icados, sellos y e ique as, algunos de ellos nos apo an in o mación sos enibilidad ambien al Ejemplo_Cons ucción Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad •Tenemos algunos sob e los ce i icados pa a edi icios sos enibles 75 Ejemplo_Cons ucción_Aislan es Té micos Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad •AISLAMIENTO TÉRMICO FLEXIBLE DE FIBRA DE MADERA STEICOFLEX Aislan e na u al ecológico a base de ib a de made a. Ejemplo_Cons ucción_Adhesi os Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad •Adhesi o ECO COLL Adhesi o de lá ex na u al. 76 Ejemplo_Cons ucción_Pin u as Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad •CANDENCE PINTURA PLÁSTICA ECOLÓGICA INTERIOR TITANLUX. Es o no es algo nue o…. ¿Te unes? Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad De Blaue Ángel (el Ángel Azul) es la p ime a y más an igua e ique a medioambien al pa a p oduc os y se icios del mundo, p omo ida po el Gobie no Alemán en 1977. P e ende es anda iza las ca ac e ís icas ecológicas y de calidad de los p oduc os y se icios, englobando a una amplia y cada ez mayo gama de los mismos. h p://blaue -engel.de/ 77 Piensa en u u u o abajo, busca qué p oduc os con ce i icado ambien al pod ías usa ¿Cómo con ence ías al clien e de u iliza ese p oduc o? ¿Cómo con ence ías a u je e de u iliza ese p oduc o? Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad Ac i idad II Sellos, E ique as y Ce i icaciones de Sos enibilidad Piensa en adop a p oduc os inno ado es y espe uosos con el medio ambien e Piensa en p oduc os sos enibles en u sis ema de p oducción Ges iona esponsablemen e los p oduc os químicos y los esiduos 78 Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 79 - Anexo III: 3ª Ac i idad Ac i idad III Repiensa con la Regla de las Rs in o_ _ _ _ Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla FUENTE: Acciona h ps://www.you ube.com/wa ch? =BLkOZTMRCV0 80 ¿ En u domicilio eciclas ? ¿ Lo haces co ec amen e ? Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla FUENTE: El Hu ing on Pos h ps://www.you ube.com/wa ch? =b7ILEHAUh7w 81 Residuos Indus iales _ su anspo e Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla La ecogida de esiduos indus iales es la p ime a e apa del p oceso de ges ión de esiduos. Puede ealiza se median e con enedo es, compac ado es, camiones o cualquie o o modo que e ec úe el aslado de los esiduos a las plan as de a amien o au o izadas. Exis en dos ipos p incipalmen e: •Recogida no selec i a: consis e en la ecogida de odos los esiduos, sin di e encia los ma e iales o ipos de esiduos. •Recogida selec i a: se ecogen los esiduos según su ipo. Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla - 88 en un alle Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla - en un alle Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla - 89 en una ob a Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla - + in o: Plan de ges ión de esiduos en las ob as de cons ucción y demolición del ITEC: LINK en una ob a RCD esiduos cons ucción y demolición Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla - 90 RCD Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla - en una ob a Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla - 91 Aho a…… a “ epensa ” Ac i idad III Repiensa: Reduce Reu iliza y Recicla ¿Conside as que el cen o educa i o se puede mejo a algo en elación a la ges ión de esiduos o educción de u ilización de ma e ias p imas (agua, ene gía, papel,…)? ¿ En u ciclo o ma i o…. podemos educi , eu iliza y ecicla ? Haz una se ie de p opues as y de iéndelas en la clase DEBATE Ya sabes lo que ienes que hace : REDUCIR REUSAR RECICLAR y no e ol ides nunca de la co ec a ges ión de los esiduos 92 Economía Ci cula y Consumo Responsable en Cen os Educa i os de FP de A agón. Familias de P ocesos Indus iales y Cons ucción - 93 - Anexo IV: 4ª Ac i idad | Concu so El ca el de la ac i idad se á el siguien e: Figu a 19 Ca el Concu so " u cen o + sos enible" Anexos - 94 - Anexo V: 6ª Ac i idad | Re o El ca el de la ac i idad se á el siguien e Figu a 20 Re o | Cen o de T abajo + sos enible