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Abstract

Este Trabajo Final de Máster se ha realizado en la Universidad de Zaragoza, UNIZAR, y corresponde al Máster en Profesorado. En concreto, se ha profundizado en el estudio de aquellos aspectos relacionados con la Industria 4.0 en la FP como instrumento para la cooperación al desarrollo en Aragón a través de la PYME. En la actualidad, por un lado, la PYME tiene la necesidad de abordar la cuarta revolución industrial, en adelante Industria 4.0 y, por otro lado, en los centros de FP se trabaja de manera similar desde hace años, incentivando la FP entre los jóvenes debido a la alta demanda laboral de estos perfiles, pero sin educar en la industria 4.0 y el desarrollo sostenible. En el transcurso de las siguientes páginas se analiza que, para conseguir un desarrollo sostenible, la PYME industrial debe innovar mediante la Industria 4.0 y para ello se encuentra con dos barreras: primero la económica y, segundo, la formativa. El proyecto propone acciones para superar estas dos barreras en la PYME, aprovechando la posición privilegiada de la FP para colaborar en ello. Es por esto que se diseña un plan de formación en Industria 4.0, productividad y Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para los estudiantes de FP, Familia Profesional de Fabricación Mecánica, y futuros trabajadores de la PYME aragonesa. Esta formación se ha diseñado para que sea implantación sencilla y económica tanto en el aula como en la empresa. Finalmente se relaciona esta capacidad de innovación en la PYME con su contribución a los ODS. Concretamente aporta positivamente a los ODS relacionados con (1) trabajo decente y crecimiento sostenible, (2) industria, innovación e infraestructura, (3) reducción de las desigualdades y (4) producción y consumo responsable. Siendo la PYME y la FP innovadora dos actores importantes para la cooperación al desarrollo a nivel local y regional, en este caso, en Aragón.<br /> García Giménez, Andrés; Artero Velilla, Raúl; Lambán Castillo, María Pilar

Full text

INDUSTRIA 4.0 EN FP, INSTRUMENTO PARA LA COOPERACIÓN AL DESARROLLO EN ARAGÓN INDUSTRY 4.0 IN VOCATIONAL TRAINING, INSTRUMENT FOR DEVELOPMENT COOPERATION IN ARAGON Au o /es And és Ga cía Giménez Di ec o /es Ma ía Pila Lambán Cas illo Raúl A e o Velilla FACULTAD DE EDUCACIÓN 2019-2020 T abajo Fin de Más e T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón Resumen Es e T abajo Final de Más e se ha ealizado en la Uni e sidad de Za agoza, UNIZAR, y co esponde al Más e en P o eso ado. En conc e o, se ha p o undizado en el es udio de aquellos aspec os elacionados con la Indus ia 4.0 en la FP como ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón a a és de la PYME. En la ac ualidad, po un lado, la PYME iene la necesidad de abo da la cua a e olución indus ial, en adelan e Indus ia 4.0 y, po o o lado, en los cen os de FP se abaja de mane a simila desde hace años, incen i ando la FP en e los jó enes debido a la al a demanda labo al de es os pe iles, pe o sin educa en la indus ia 4.0 y el desa ollo sos enible. En el anscu so de las siguien es páginas se analiza que, pa a consegui un desa ollo sos enible, la PYME indus ial debe inno a median e la Indus ia 4.0 y pa a ello se encuen a con dos ba e as: p ime o la económica y, segundo, la o ma i a. El p oyec o p opone acciones pa a supe a es as dos ba e as en la PYME, ap o echando la posición p i ilegiada de la FP pa a colabo a en ello. Es po es o que se diseña un plan de o mación en Indus ia 4.0, p oduc i idad y Obje i os de Desa ollo Sos enible (ODS) pa a los es udian es de FP, Familia P o esional de Fab icación Mecánica, y u u os abajado es de la PYME a agonesa. Es a o mación se ha diseñado pa a que sea implan ación sencilla y económica an o en el aula como en la emp esa. Finalmen e se elaciona es a capacidad de inno ación en la PYME con su con ibución a los ODS. Conc e amen e apo a posi i amen e a los ODS elacionados con (1) abajo decen e y c ecimien o sos enible, (2) indus ia, inno ación e in aes uc u a, (3) educción de las desigualdades y (4) p oducción y consumo esponsable. Siendo la PYME y la FP inno ado a dos ac o es impo an es pa a la coope ación al desa ollo a ni el local y egional, en es e caso, en A agón. Palab as cla e: Indus ia 4.0, P oduc i idad, PYME, A agón, Fo mación P o esional, Educación, Mecanizado, OEE, SMED, ODS, Coope ación al desa ollo. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón Abs ac This Final Mas e 's P ojec has been ca ied ou a he Uni e si y o Za agoza, UNIZAR, and co esponds o he Mas e in Teaching S a . Speci ically, i has deepened in he s udy o hose aspec s ela ed o Indus y 4.0 in oca ional aining (VT) as an ins umen o de elopmen coope a ion in A agon h ough SME. Cu en ly, on he one hand, SME ha e he need o ackle he ou h indus ial e olu ion, he eina e Indus y 4.0 and, on he o he hand, in oca ional aining cen e s, simila wo k has been done o yea s, encou aging VT among young people.due o he high labo demand o hese p o iles, bu wi hou educa ing in indus y 4.0 and sus ainable de elopmen . In he cou se o he ollowing pages, i is analyzed ha , in o de o achie e sus ainable de elopmen , he indus ial SME mus inno a e h ough Indus y 4.0 and o his i mee s wo p oblems: i s he economic one and, secondly, he aining one. The p ojec p oposes ac ions o o e come hese wo p oblems in SME, aking ad an age o he p i ileged posi ion o VT o collabo a e on i . This is why a aining plan in Indus y 4.0, p oduc i i y and Sus ainable De elopmen Goals (SDGs) is designed o s uden s o VT, P o essional Family o Mechanical Manu ac u ing, and u u e wo ke s o he A agonese SME. This aining has been designed o be simple and inexpensi e o implemen bo h in he class oom and in he company. Finally, his capaci y o inno a ion in SME is ela ed o i s con ibu ion o he SDGs. Speci ically, i con ibu es posi i ely o he SDGs ela ed o (1) decen wo k and sus ainable g ow h, (2) indus y, inno a ion and in as uc u e, (3) educ ion o inequali ies and (4) p oduc ion and esponsible consump ion. Inno a i e VT and SME a e wo impo an ac o s o de elopmen coope a ion a he local and egional le el, in his case, in A agon. Keywo ds: Indus y 4.0, P oduc i i y, SMEs, A agon, Voca ional T aining, Educa ion, Mechanized, OEE, SMED, ODS, De elopmen coope a ion. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón Índice 1. In oducción................................................................................................................... 1 2. Ma co concep ual……………………………………………………………………………. 4 3. Obje i os …………………………................................................................................... 7 4. Discusión................................................……………………………………………………9 5. Ámbi o de aplicación de la o mación………………………………………………………. 14 6. Con enidos del plan de o mación…………………………………………………………. 15 7. Me odología del plan de o mación............................................................................... 17 7.1. Ac i idades de inno ación docen e diseñadas………………………………………. 17 7.2. Plani icación empo al de la o mación………………………………………………...17 7.3. Seguimien o de la o mación …………………………………………………………... 19 7.4. E aluación de la o mación……………………………………………………………. 20 8. Conclusiones.................................................………………………………………………22 9. Líneas u u as y limi aciones......................................................................................... 24 10. Bibliog a ía..................................................................................................................... 29 11. Anexos........................................................................................................................... 33 11.1 Anexo I: Desa ollo de las ac i idades de inno ación docen e……………… 33 11.2 Anexo II: EVALUACIÓN INICIAL-FINAL (sesión 1-6) …………………………. 37 11.3 Anexo III: P ueba abie a, One minu e pape en deba e (sesión 3) ……...... 56 11.4 Anexo IV: P ueba exp esión o al en deba e gene al (sesión 3) y en deba e OEE (sesión 4) ………………………………………………………………………………… 59 11.5 Anexo V: Eje cicio p ác ico SMED (sesión 5) ………………………………… 61 11.6 Anexo VI: Encues a de sa is acción inal (sesión 7) …………………………… 63 T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 1 1. In oducción Du an e muchos años ha p edominado un desin e és del alumnado po la o mación p o esional (FP) y po analiza la p oduc i idad en la PYME (S ål y Bab i, 2020). Sin emba go, la c isis económica ha abie o un deba e pa a incen i a la FP (B une y Rod íguez-Sole , 2014) y po impulsa un c ecimien o sos enible y equi a i o en la PYME a a és de la inno ación ecnológica e Indus ia 4.0 (PAIP-Gobie no de A agón, 2019) (Wood, 2017), de inida como el conjun o de ecnologías y p ocesos de p oducción que comienzan a pe ila lo que se á la indus ia del u u o (AI4.0-Gobie no de A agón, 2019). Po o a pa e, la aplicación de la Indus ia 4.0 pe mi e a la PYME con ibui al log o de Obje i os de Desa ollo Sos enible (ODS). Los 17 ODS, a i icados po la Asamblea Gene al de las Naciones Unidas en sep iemb e de 2015, se p esen a on como "un llamado uni e sal a la acción pa a acaba con la pob eza, p o ege el plane a y ga an iza que odas las pe sonas dis u en de la paz y la p ospe idad". No es so p enden e que el o alecimien o de la capacidad de las PYME, a a és de la inanciación y el desa ollo ecnológico, se iden i iquen con la con ibución signi ica i a al log o de algunos ODS (BlueO cha d Su ey, 2017) y (Abisuga-Oyekunle, Pa a y Muchie, 2019). Según Jus in Wood (2017) a ni el mundial la PYME engloba g an pa e del empleo y ac u ación, pe o po o o lado ambién son las emp esas más ulne ables an e los cambios ecnológicos debido al cos e y a la o mación necesa ia. Es po es o que deben se acompañadas a ni el polí ico y de gobe nanza en es e nue o camino hacia la Indus ia 4.0 y los Obje i os de Desa ollo Sos enible como aumen o de iqueza, inclusión económica y empode amien o de la PYME. La PYME española se encuen an en e 5-15 pun os po cen uales po de ás de las g andes emp esas en implemen a di e en es ecnologías de Indus ia Digi al 4.0 (ICAI, 2018). De acue do a Beneso a (2017), la al a de inno ación en Indus ia 4.0 es debida p incipalmen e a dos ac o es: ● El al o cos e de in e sión. ● La al a de pe sonal cuali icado. En A agón, el peso del empleo en la PYME es del 76,7% (Cepyme, 2019). Sin emba go, po mo i os económicos, ienen más di icul ad pa a cap a y e ene el alen o local en e a las g andes emp esas (Wood, 2017). T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 2 Ac ualmen e, un g an po cen aje de la PYME de la indus ia manu ac u e a de A agón lle a abajando de la misma o ma desde hace años. En cambio, son conscien es de la necesidad de aplica inno ación e Indus ia 4.0 pa a mejo a su p oduc i idad. En cuan o al pe sonal cuali icado de FP en España, en el año 2008 se expuso un dé ici de pe sonal de ni el educa i o ISCED 3-4 (FP) en e al es o de países eu opeos (Figu a 1), p o ocando una ba e a pa a el desa ollo social y económico que di icul a la adhesión al mundo labo al de los jó enes de escalas sociales más ulne ables (Me ino y Ma ínez, 2012). Figu a 1. Ni el de es udios (ISCED) en Eu opa en e a España. Fuen e: Homs. O. (2008) Además de la al a de es udian es en es e ni el educa i o, los alumnos- abajado es que p o ienen de la FP suelen mani es a un dé ici de conocimien o en las he amien as y me odologías cen adas en inno ación, Indus ia 4.0 y p oduc i idad con las que se an a encon a en su pues o de abajo. Aunque son a ios los es udios que plan ean la inclusión de la o mación en Indus ia 4.0 en los cen os educa i os (Maisi i, 2019 y Chiam Chooi Chea, 2019), has a aho a casi no se habían plan eado o maciones en Indus ia 4.0 en el en o no de la FP en A agón. Sin emba go, es cie o que pa a el cu so 2020/2021 el Gobie no de A agón es á abajando en impulsa un campus digi al y en inclui más con enidos digi ales en odos los ciclos de FP. (Da io Nuñez, R, 2019) y (Eu opa P ess, 2020) O o da o que indica su impo ancia lo apo an Ignasi B une y Juan Rod íguez-Sole (2014) quienes des acan que, en su in o me pa a la O ganización pa a la Coope ación y el Desa ollo Económicos (OCDE), Rosen eld (1998) sugie e que los cen os de FP es aban en una posición mejo que las uni e sidades pa a pone se al se icio de la PYME. En es e sen ido, T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 9 4. Discusión Análisis de las necesidades pa a mejo a la p oduc i idad en la PYME median e Indus ia 4.0: Pa a pode supe a las ba e as pa a implan a Indus ia 4.0 en la PYME que desc ibe Beneso a (2017) y Jus in Wood (2017), las ac i idades de es a o mación es án diseñadas pa a que su implan ación en la PYME cumpla: ● Cos e económico educido. ● Supe a el 'anal abe ismo en Indus ia 4.0' en la población y los abajado es. Cos e económico educido, hay algunas he amien as de Indus ia 4.0 que son mucho más ca as que o as y hace que las g andes emp esas engan mayo acilidad pa a adap a se a es a ans o mación a a és de in e siones cos osas. Po un lado, enemos he amien as de mayo cos e de implan ación. Po ejemplo, la Robo ización o pale ización de un Cen o de Mecanizado-To no CNC puede cos a a pa i de 100.000 € y la necesidad de pe sonal con una o mación muy especializada en es e ámbi o. Po o o lado, exis en he amien as más económicas de implan a en la PYME que apo an y analizan da os de las máquinas de p oducción (In e ne o Things, IoT y Big Da a) median e senso es en iempo eal de una mane a económica y que nos pe mi en oma decisiones lógicas pa a pode duplica la p oduc i idad (Chen, 2017). A es o lo llamamos moni o iza las máquinas y iene un cos e mucho más educido que obo iza o pale iza . Pa a de alla los cos es pa a la PYME indus ial, hay emp esas que o ecen se icios de moni o ización de la maquina ia po 50 €/máquina/mes (Sis emas OEE y Machine Spec o ). Un cos e muy asequible pa a la mayo ía de pequeños alle es. Es as he amien as son sencillas, ba a as y lógicas y alimen an au omá icamen e los indicado es del OEE, además, se ían ap o echadas po los alumnos de FP pa a pe mi i a la PYME mejo a su p oduc i idad as ecibi una o mación cen ada en inno ación y pensamien o c í ico (Chen, 2017). Respec o a la es a egia pa a al abe iza en Indus ia 4.0 nos podemos apoya en la digi alización de la sociedad (a ni el cul u al y écnico) que ya ha pene ado de mane a gene al en odos los es amen os sociales, incluyendo ámbi os u ales. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 10 Chiam Chooi Chea (2019) in i a a a ende a la Gene ación “Y” y a la Gene ación de los Millennials median e ap endizajes digi ales, incen i ando el uso de juegos e in eg ando la conexión con el mundo eal de la Indus ia 4.0. Diseño de un plan de Fo mación en Indus ia 4.0, p oduc i idad y ODS en FP Es udios in e nacionales han analizado los obs áculos pa a mejo a la capacidad inno ado a de las emp esas del su de Eu opa. Uno de los ac o es que impiden el desa ollo de dichas capacidades inno ado as son los bajos ni eles de in e sión en FP. (B une y Rod íguez-Sole , 2014) Au o es como Tone (2009), en e o os, a i man que los pues os in e medios écnicos cuali icados po el sis ema de FP, con ibuyen (o pueden con ibui ) a la inno ación en las emp esas como esul ado de su comp omiso p ác ico en el diseño, ins alación, ope ación y man enimien o de p oduc os y p ocesos. (B une y Rod íguez-Sole , 2014) Ignasi B une y Juan Rod íguez-Sole (2014), espec o a la pa icipación de los abajado es de FP en inno ación, se obse a una mayo pa icipación en emp esas que omen an el modo de inno ación con un en oque más colabo a i o y pa icipa i o en e los depa amen os de la emp esa, especialmen e en e el depa amen o de inno ación (calidad, diseño es a égico, e c.) y las di e en es á eas de p oducción. La complemen a iedad en e la educación, la FP y la inno ación pa ece e iden e, a pesa de la poca in es igación que se ha ealizado en es a línea (Moodie, 2006; Tone , 2009). Debido a es o en es e p oyec o se ha in es igado y desa ollado una o mación en Indus ia 4.0, p oduc i idad y ODS pa a o ma a los nue os alumnos de FP en es as á eas. Los con enidos han sido il ados pa a que sean económicamen e iables y áciles de asimila pa a supe a las ba e as que nos ci a Beneso a (2017). El cos e económico iable iene dos implicaciones, (1) el cen o o ma i o y (2) la PYME. En cuan o al cen o o ma i o, el cos e económico de la o mación es el iempo que necesi es pa a pode adap a un u illaje como el que apa ece en Anexo I, 5º sesión, es deci no equie e un desembolso económico ex a po pa e del cen o de o mación donde se a a impa i . Po o o lado, en la PYME el cos e pa a implan a la senso ización que pe mi e ecoge da os pa a ene el OEE de mane a au omá ica es de 50€/máquina/mes po lo que debido al po encial de pode llega a duplica la p oduc i idad es un cos e mínimo pa a una he amien a de Indus ia T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 11 4.0, con un e o no de la in e sión de pocos meses. (Ga cía, 2020) En las nue e ac i idades se plan ea una me odología de enseñanza p ác ica e inno ado a, do ando al alumno de habilidades necesa ias pa a la Indus ia 4.0, ales como pensamien o lógico, lexibilidad, au onomía, esponsabilidad, capacidad y disposición pa a ap ende cosas nue as, habilidad con los medios ecnológicos y habilidades lingüís icas (Maisi i, 2019). La me odología incluye la simulación de un alle de mecanizado en el aula an o pa a la sesión 4 (OEE), como pa a la sesión 5 (SMED) y las necesidades de P og amación de la P oducción eales de un alle , asignando di e en es oles a los alumnos con los que luego an a ene que con i i y abaja (Chea, 2019). Las écnicas de Indus ia 4.0 p opues as son análogas a la digi alización que los alumnos u ilizan en o as ac i idades co idianas del día a día pa a juga , comunica se o p og ama , po lo que se án ácilmen e asimilables y se inclui á el uso de las TICs. De es a mane a, el alumno debe se capaz de da una solución inno ado a a los p oblemas que se encon a á en el pues o de abajo y se un ac o impo an e en el Desa ollo Sos enible de la PYME median e Indus ia 4.0 (Chea, 2019). La inse ción de los alumnos de FP en cen os de abajo puede acili a la ans e encia indi ec a de inno ación hacia las emp esas. Es a ans e encia indi ec a se incula con las capacidades y conocimien os que los alumnos de FP ienen inco po ados en el momen o de abaja en las emp esas. En el u u o, además de la o mación eglada y no eglada, los cen os de FP pueden o ece de e minados se icios a las emp esas. En e ellos, el se icio de aseso amien o o consul o ía ecnológica. Es os se icios esul an no edosos y debe ían da se a conoce a las emp esas. El esul ado del diseño de es a o mación en Indus ia 4.0, p oduc i idad y ODS se encuen a en el ANEXO I. Coope ación al Desa ollo en A agón y o mación en Indus ia 4.0, p oduc i idad y ODS en la PYME. La o mación ecibida consegui ía que la PYME de A agón ecibie a abajado es con conocimien os en Indus ia 4.0 po que, al y como dicen Ignasi B une y Juan Rod íguez-Sole T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 12 (2014), si los abajado es es án más o mados en FP acili amos la inno ación en la PYME p oduc i a. Jus in Wood (2017) y BlueO cha d Su ey (2017 des acan que la inno ación de la PYME con ibuye a su desa ollo y al aumen o de la iqueza local. Además, el peso del empleo de la PYME en A agón es del 76,7% (Cepyme, 2019). En A agón, al igual que a ni el mundial (Wood, 2017), la PYME engloba g an pa e del empleo y ac u ación, pe o po o o lado ambién son las emp esas más ulne ables an e los cambios ecnológicos debido al cos e y a la o mación necesa ia. Es po es o que les acili a ía si son acompañadas a ni el polí ico y de gobe nanza en es e nue o camino hacia la Indus ia 4.0 y los Obje i os de Desa ollo Sos enible como aumen o de iqueza, inclusión económica y empode amien o de la PYME. Pa a cuan i ica la Coope ación al Desa ollo se u ilizan los indicado es ODS. En elación con la PYME, BlueO cha d Su ey (2017) des aca que la inno ación ecnológica les pe mi e con ibui signi ica i amen e al log o de los siguien es ODS: ● ODS 8 - TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO: dado el papel gene ado de empleo de las PYME, pe mi i que es as emp esas p ospe en y p ospe en es cla amen e un á ea c í ica pa a el log o de es e obje i o. El obje i o 8.3 es "P omo e polí icas o ien adas al desa ollo que apoyen ac i idades p oduc i as, c eación de empleo decen e, emp endimien o, c ea i idad e inno ación, y alen a la o malización y el c ecimien o de las mic o, pequeñas y medianas emp esas. " ● ODS 9 - INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA: el camino hacia la inno ación es necesa io en la PYME: odos los p opie a ios de negocios comienzan con una idea y la desa ollan pa a c ea un negocio iable que sa is aga las necesidades de sus clien es. Pe o las PYME, como odas las emp esas, equie en apoyo pa a pe mi i que esas ideas e inno aciones se ma e ialicen en una emp esa exi osa. Es os apoyos incluyen el acceso a se icios inancie os, capacidad de accede a ecnología y pe sonal pa a lle a lo a cabo. ● ODS 10 - REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES: Según Chen (2017), los bene icios de la o mación en Indus ia 4.0 se án ap o echados po la PYME pa a pode mejo a su p oduc i idad, medible a a és del indicado LEAN OEE. Chen (2017) y Ga cía (2020) expone que es posible duplica la p oduc i idad si se u ilizan las he amien as adecuadas. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 13 La educción de las desigualdades se da al ene capacidad de apo a a las PYME he amien as de mejo a de p oduc i idad que pe mi en aumen a los ing esos económicos y, en consecuencia, los de sus abajado es (la PYME gene a el 75% del empleo en A agón). ● ODS 12 - PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES: la op imización y el máximo ap o echamien o de la maquina ía que su ge de la u ilización de los indicado es p oduc i os que enseñamos en la o mación, como el OEE, es á en línea con un mejo ap o echamien o de los ecu sos ene gé icos al p oduci de una mane a mucho más e icien e, sos enible y esponsable. Del mismo modo, en A agón, la PYME log a ía apo a al c ecimien o económico sos enible aumen ado la p oduc i idad con el obje i o de c ea empleo y educi la pob eza (Abisuga- Oyekunle e al., 2019) po los siguien es mo i os: • Requie en más mano de ob a y menos capi al inancie o que la g an emp esa. • Pe mi en que los países sean independien es. • Necesi an meno capi al pa a comenza , po lo que es á al alcance de más gen e pa a log a lo. Es o pe mi i ía a las naciones asumi la esponsabilidad de su p opia inno ación, desa ollo y c ecimien o. • Se concen an p incipalmen e en pequeños me cados nacionales y egionales, edis ibuyendo la iqueza a ni el local. ODS. Fuen e: ONU h ps://www.un.o g/sus ainablede elopmen /es/ T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 14 5. Ámbi o de aplicación de la o mación El plan de o mación se cen a en los es udian es de: • El í ulo de Técnico Supe io de P og amación de la P oducción en Fab icación Mecánica, módulo p o esional de P og amación de la P oducción. • Familia P o esional: Fab icación Mecánica. • Denominación: P og amación de la P oducción en Fab icación Mecánica. • Ni el: Fo mación P o esional de G ado G ado Supe io . • Du ación: 2000 ho as. • Re e en e eu opeo: CINE - 5b (Clasi icación In e nacional No malizada de la Educación). • Módulo o ma i o: P og amación de la p oducción. o Código: 0163 o Equi alencia en c édi os ECTS: 8 o Du ación o al del módulo donde aplica: 105 ho as Se selecciona es e í ulo debido a que ienen una excelen e salida labo al en el sec o indus ial (O e o, 2020) (Agencias, 2020). Y es un módulo que puede apo a un g an po encial de mejo a a la p oduc i idad en la PYME a a és de las enseñanzas de p oduc i idad que adquie an en es e plan de o mación en Indus ia 4.0. 6 de las 8 sesiones pod ían se u ilizadas en cualquie ciclo de Fo mación P o esional que equie a conocimien os de Indus ia 4.0. Dos de ellas, es án cen adas especí icamen e en la Familia P o esional de Fab icación Mecánica, conc e amen e en mecanizado. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 15 6. Con enidos del plan de o mación A a és de la o mación diseñada los alumnos ap ende án los siguien es con enidos: • Los 9 pila es de la indus ia 4.0: conoce las he amien as de Indus ia 4.0 u ilizadas pa a moni o iza la plan a p oduc i a y pa a qué si e medi y analiza es os da os. • Reconoce KPIs de Lean Manu ac u ing (indicado es) como el OEE “O e all Equipmen E ec i eness” pa a analiza la p oduc i idad de una máquina median e la in o mación que p o iene de la moni o ización. • Inno ación: conoce las écnicas ac uales pa a mejo a el OEE medido en el pun o an e io . Es as écnicas son como SMED, pale ización, ama e múl iple, e c. • U iliza écnicas inno ado as en la impa ición de las clases pa a omen a el ap endizaje colabo a i o, la au onomía en la búsqueda de in o mación, e c. y elaciona es os mé odos con las p ác icas habi uales en el mundo labo al. Po ejemplo, b ains o ming, u ilización de las TICs, mé odo del caso pa a enseña la écnica SMED en la que simulamos un alle en el aula y apo amos di e en es oles de abajo a los alumnos pa a que ap endan haciendo, u ilización de QR, e c. • ODS, se enseña á qué son los Obje i os de Desa ollo Sos enible y su conexión con la emp esa y la indus ia 4.0. Basándonos en el Cu ículo de A agón, según la ORDEN de 22 de junio de 2009, el plan de o mación ayuda a p o undiza en los con enidos del módulo o ma i o ma cados en neg i a. Con enidos: UF0163_12. P og amación, documen ación y con ol de la p oducción. Du ación: 60 ho as P og amación de la p oducción: - Especi icaciones écnicas - P oduc i idad. - Polí icas de p oducción. - Plani icación de la p oducción. - Técnicas de p og amación de la p oducción: MRP, OPT, JIT - Mé odos y iempos - Capacidad de máquina. - Ca ga de abajo. - Ru as de p oducción. Hoja de u a - Lo es de p oducción. - Camino c í ico. In o mes écnicos - Elabo ación de planes de p oducción: es imación de iempos, de e minación de ecu sos, cálculo de ca gas de abajo y de e minación de u as de ab icación. - Ingenie ía concu en e. - So wa e de ges ión de la p oducción GPAO. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 16 Documen ación: - Documen os pa a la p og amación de la p oducción: hojas de u a, lis a de ma e iales, ichas de abajo, hojas de ins ucciones, planos de ab icación, Con ol es adís ico del p oceso, e c. - Técnicas de codi icación y a chi o de documen ación. - So wa e de ges ión documen al de la plani icación y con ol de la p oducción. Con ol de la p oducción: - Técnicas de con ol de la p oducción. - C onome ajes - Es adís ica. - Supe isión de p ocesos. - Rep og amación. - Mé odos de seguimien o de la p oducción: PERT, GANTT, ROY, cos e mínimo. - In e p e ación de los in o mes de seguimien o y con ol. Resul ados de Ap endizaje, RA: 1. Elabo a p og amas de ab icación analizando las capacidades p oduc i as de las ins alaciones, sus posibles adap aciones y las necesidades de ap o isionamien o. 4. Con ola la p oducción elacionando las écnicas pa a el con ol con los eque imien os de p oducción. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 17 7. Me odología del plan de o mación En es e apa ado de me odología se mues an las ac i idades de inno ación (5.1), plani icación (5.2), seguimien o (5.3), e aluación (5.4): 7.1 Ac i idades docen es diseñadas Las ac i idades diseñadas son las siguien es: • 1º sesión: PRESENTACIÓN, EVALUACIÓN INICIAL E INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA 4.0, PRODUCTIVIDAD Y ODS • 2º sesión: LOS 9 PILARES DE LA INDUSTRIA 4.0 • 3ª sesión: DEBATE SOBRE LA TEMÁTICA MOSTRADA EN LAS DOS SESIONES ANTERIORES • 4ª sesión: OEE y P oduc i idad • 5º sesión: SMED • 6ª sesión: ODS – Obje i os de Desa ollo Sos enible • 7º sesión: EVALUACIÓN FINAL y EXPLICACIÓN TICs En el ANEXO I se desa ollan cada una de ellas, eniendo ambién los enlaces a los con enidos de las p esen aciones en Powe Poin y PDF comple amen e gene ados pa a la docencia. 7.2 Plani icación empo al del diseño de la o mación. El p oyec o es á plani icado pa a se diseñado e impa ido po p ime a ez en 1 cu so académico. El obje i o es ap o echa un p o o ipo en el p ime Cen o de Fo mación P o esional pa a, a a és del seguimien o de la o mación (según pun o 7.3), pode soluciona y mejo a los apa ados necesa ios. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 18 P oyec o Fo mación en Indus ia 4.0, P oduc i idad y ODS 01/10/2020 30/06/2021 Fases 9 meses Fecha inicio Fecha in 1 Búsqueda de in o mación espec o a Indus ia 4.0, P oduc i idad y ODS. 1/10/2020 21/10/2020 2 Plani icación de la o mación (impa ición y ma e ial a emplea ) 22/10/2020 03/11/2020 3 Elabo ación de con enidos a impa i (p esen aciones y TICs empleadas) 04/11/2020 04/12/2020 4 Elabo ación de p uebas e aluables pa a los pa icipan es 09/12/2020 22/12/2020 5 Realización de una memo ia del p oyec o y alo ación pa a pode inclui lo en u u os cu ículos 07/01/20201 05/02/2021 6 Impa ición P ime a Sesión Semana 08-12/02/2021 7 Impa ición Segunda Sesión 8 Impa ición Te ce a Sesión Semana 15-21/02/2021 9 Impa ición Cua a Sesión 10 Impa ición Quin a Sesión Semana 22-26/02/2021 11 Impa ición Sex a Sesión 12 Impa ición Sép ima Sesión Semana 01-04/03/2021 13 Di usión a Equipo del cen o Ma zo 2021 Según agenda 14 Di usión a amilia es / alumnos del cen o Ma zo 2021 Según agenda 15 Pa icipación en p og amas de adio/p ensa Ab il 2021 Junio 2021 16 Di usión en edes sociales Ma zo 2021 Di usión con inua 17 Di usión en Jo nada de pue as abie as Mayo 2021 18 Di usión Junio 2021 Sep iemb e 2021 T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 25 sine gias pa a in e cambia conocimien os y expe iencias. El p oyec o es á diseñado pa a pode se de aplicación en los cen os en los que se impa en Ciclos Fo ma i os de Fo mación P o esional, an o de G ado Medio como el G ado Supe io , en la Familia P o esional de Fab icación Mecánica. El conocimien o de es e p oyec o puede ayuda a los alumnos a conoce de an emano lo que pueden encon a en muchas emp esas y a pa i de ahí, en la emp esa, apo a conocimien os p opios del cu ículo del í ulo y o os de ue a de él, pe o o almen e p esen es en el mundo labo al ac ual. Po an o, y al es a en un con ex o escola y emp esa ial, la di usión del p oyec o i á di igida p incipalmen e a los di e en es es amen os del cen o: ● Equipo Di ec i o ● Consejo Escola ● Claus o de P o eso es ● Familias (AMPA) ● Alumnado ● Cen os de Fo mación P o esional de A agón, incluyendo los u ales. Y agen es emp esa iales: ● Clús e es de A agón: CAAR, AERA, TECNARA, ALIA ● ITAINNOVA, ZLC ● AEFA: Asociación de Emp esas Familia es de A agón ● CEPYME A agón: Con ede ación Española de la Pequeña y Mediana Emp esa T as la o mación, se in o ma á al Equipo Di ec i o, Consejo Escola y Claus o de P o eso es de los esul ados del p oyec o en el cen o donde se impa a. Se les expond á en qué consis e y las in enciones de di undi lo al es o de alumnado y sus amilias. Pa a da lo a conoce a las amilias, conce a emos euniones ía AMPA. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 26 En cuan o al es o de alumnos del cen o, la di usión se ealiza á median e exposiciones en el hall/pasillos de los cen os, edes sociales, webs, e c. Respec o a la di usión pa a da a conoce el p oyec o ue a del cen o educa i o, se plani ica la pa icipación en un p og ama de adio y una no a de p ensa/a ículo en uno o a ios pe iódicos locales y en ia dicha in o mación a los agen es emp esa iales y cen os de Fo mación P o esional nomb ados an e io men e. Pa a su u ilización en las zonas u ales de A agón, el p oyec o se á en iado, en conc e o, a los cen os de Fo mación P o esional que se encuen an en Tama i e, Cala ayud, Monzón y U illas. De es a mane a, puede se u ilizado como he amien a pa a mejo a la empleabilidad de es as egiones, su inno ación y su desa ollo. A con inuación, mos amos un cuad o esumen con las modalidades de di usión, sus des ina a ios y un planning o ien a i o que puede a ia en unción de las agendas de los pa icipan es. ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN SEGÚN DESTINATARIOS FECHA DEL ACONTECIMIENTO DEL AÑO 2021 Cen o de Fo mación P o esional inicial P esen ación al Equipo Di ec i o MARZO 2021 (según agenda de los implicados) P esen ación al Consejo Escola MARZO 2021 (según agenda de los implicados) P esen ación al Claus o MARZO 2021 (según agenda de los implicados) P esen ación a los pad es MARZO 2021 (según agenda de los implicados) Exposición en el hall/pasillos del cen o MARZO 2021 en adelan e Redes sociales (ins ag am, acebook) MARZO 2021 (di usión con inua) Re is a del Cen o Escola ABRIL 2021 P esen ación a alumnos que mues en in e és en el p oyec o as conoce lo po las exposiciones, P og ama alle es / semina ios según núme o de pa icipan es, disponibilidad de salas y agenda T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 27 edes sociales, e c. en o ma de alle es / semina ios alumnos y docen es Agen es emp esa iales A ículos y no as de p ensa JUNIO – SEPTIEMBRE 2021 Pe iódicos, e is as y adio Pa icipación en P og ama de adio ABRIL-JUNIO 2021 A ículo/no a de p ensa en pe iódico local ABRIL-JUNIO 2021 Cen os de FP Co eo elec ónico, no as de p ensa y plani icación y diseño de la o mación si ue a de in e és. JUNIO- SEPTIEMBRE 2021 3. Ampliación de los se icios de los Cen os de Fo mación P o esional a la PYME Exis en muchos mé odos en los cuales los Cen os de Fo mación P o esional y la PYME colabo an de mane a habi ual (FCT, dual, e c). Sin emba go, una limi ación del p oyec o es á en la poca colabo ación que se es ablece en e el Cen o de Fo mación P o esional y la PYME en cuan o a implan ación de Indus ia 4.0 y consul o ía ecnológica. Po ello se plan ea que sea el alumno- abajado el que empiece a es ablece la conexión en e los conocimien os ap endidos de Indus ia 4.0 y su aplicación en la PYME pa a, a pa i de ahí, pode segui cons uyendo y ampliando la colabo ación del Cen o de FP y la PYME. Pa a educi es a limi ación se pueden amplia las colabo aciones en e los Cen os de Fo mación P o esional y la PYME, basándonos en el a ículo de Rosen eld (1989) que sugie e que Cen os de Fo mación P o esional es aban en una posición mejo que las uni e sidades pa a pone se al se icio de la PYME. En es e sen ido, Rosen eld la ayuda a la PYME en el despliegue de la ecnología, la inno ación y la coope ación en e emp esas. Respec o a las posibles con ibuciones de los cen os de FP a las emp esas, la ía de los se icios de inno ación supone una o ma de ans e encia más signi ica i a que la que se puede gene a median e la FCT (Fo mación en el Cen o de T abajo que los alumnos ealizan como “p ác icas”). Sin emba go, exis e una se ie de obs áculos al desa ollo y consolidación de es e ipo de acciones. En e o os, des aca un bajo conocimien o de es os se icios po T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 28 pa e de las emp esas, la compe encia de o os agen es de inno ación, la e icencia de las emp esas a con a a dichos se icios o la limi ada p omoción de los cen os de FP. Aun así, la p opia dinámica de los cen os de FP pe mi e una mejo adap ación a los i mos y necesidades de las emp esas (especialmen e, la PYME) que la que mues an o os agen es de I+D como las uni e sidades. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 29 10. Bibliog a ía Abisuga-Oyekunle, O. A., Pa a, S. K., y Muchie, M. (2019). SMEs in sus ainable de elopmen : Thei ole in po e y educ ion and employmen gene a ion in sub-Saha an A ica. A ican Jou nal o Science, Technology, Inno a ion and De elopmen . h ps://doi.o g/10.1080/20421338.2019.1656428 Agencias. (22/06/2020). EMPRESA / En Ca aluña 7 de cada 10 i ulados en FP de ab icación mecánica ienen abajo - mu cia.com. Recupe ado de h ps://www.mu cia.com/emp esas/no icias/2020/06/22-en-ca aluna-7-de-cada-10- i ulados- en- p-de- ab icacion-mecanica- ienen- abajo.asp AI4.0-Gobie no de A agón. (2019). Po al de Apoyo al despliegue de la Indus ia 4.0 en las emp esas de A agón. 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Anexos 11.1 Anexo I: Desa ollo de las ac i idades de inno ación docen e……………… 33 11.2 Anexo II: EVALUACIÓN INICIAL-FINAL (sesión 1-6) …………………………. 51 11.3 Anexo III: P ueba abie a, One minu e pape en deba e (sesión 3) ……...... 57 11.4 Anexo IV: P ueba exp esión o al en deba e gene al (sesión 3) y en deba e OEE (sesión 4) ………………………………………………………………………… 59 11.5 Anexo V: Eje cicio p ác ico SMED (sesión 5) ………………………………… 61 11.6 Anexo VI: Encues a de sa is acción inal (sesión 7) …………………………… 63 11.1 Anexo I: DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE INNOVACIÓN DOCENTE 1ª sesión: PRESENTACIÓN, EVALUACIÓN INICIAL E INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA 4.0, PRODUCTIVIDAD Y ODS En azul: he amien as/me odologías/ écnicas/apps/TICs u ilizadas Comenza emos con una b e e p esen ación pa a expone los obje i os y con enidos de es e p oyec o. Los obje i os son los siguien es: 1. Da a conoce a alumnos y docen es de FP la impo ancia de la indus ia 4.0 en la emp esa y la inculación del ámbi o educa i o con la misma. 2. In i a a la e lexión sob e la impo ancia de ace ca las me odologías de abajo en las emp esas al ámbi o educa i o ¿Cómo amos a ealiza es a o mación? - U ilizando écnicas inno ado as en la impa ición de las clases pa a omen a el ap endizaje colabo a i o, la au onomía en la búsqueda de in o mación, e c. y elacionando es os mé odos con las p ác icas habi uales en el mundo labo al. - ¿Po qué? Pa a p epa a a los alumnos en su inco po ación al mundo labo al ace cándoles a la ealidad que an a encon a en el u u o. - Pa a p epa a a los alumnos en su inco po ación al mundo labo al ace cándoles a la ealidad que an a encon a en el u u o. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 34 Pa a que podamos e alua sus conocimien os ace ca de los emas que a a emos, ha emos una pequeña p ueba de conocimien os, que consis e en un es de 25 p egun as. Cada p egun a es á pun uada con 40 pun os, de al o ma que, si alguien con es a a odas de mane a co ec a, consegui á los 1000 pun os o ales de la p ueba. Es a p ueba se ha ealizado con la he amien a Kahoo . Podemos e el es en es e enlace: h ps://play.kahoo .i / 2/?quizId=56eb5246-8e4d-48 - aa90-d933 c41dd34 (Ve wo d co espondien e en Anexo I) U iliza emos dicha he amien a po que con ella, podemos hace el es de mane a indi idual o po equipos pa a omen a la compe i i idad, y es una he amien a muy lúdica. T as ealiza el es , p oyec a emos una p esen ación de Powe Poin que incluye una línea del iempo en la que mos amos la his o ia de los p ocesos de manu ac u a comenzando desde que se acuña la palab a Manu ac u a y e minando en la Indus ia 4.0; ambién se incluye una in og a ía con la misma in o mación expues a de mane a di e en e y a ias diaposi i as en las que mos amos b e emen e los concep os básicos de Indus ia 4.0, P oduc i idad y Obje i os de Desa ollo Sos enible. Enlace al Powe Poin : T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 41 Son las siguien es: • Mode ado : o En caso de se un alumno, segui á las consignas ansmi idas po los o mado es pa a di igi el deba e o Ago adas las opiniones sob e la p ime a p egun a, pasa á a o mula las siguien es. • Pa icipan es o Respe a la palab a de cada ponen e o Pone se en el luga de los demás o Se b e e y conc e o al habla o Se ole an e espec o a posibles di e encias o E i a los g i os pa a acalla a o o in e locu o o No bu la se de la in e ención de nadie Plan ea emos las siguien es 3 p egun as pa a que si an de guía: • ¿Cómo c eéis que se puede u iliza es a ecnología pa a se más p oduc i os en una PYME de mecanizado? • ¿Cómo podemos hace que odos los abajado es comp endan la impo ancia de aplica es as ecnologías y, sob e odo, que no se queden a ás, anclados en o mas de abaja que ya es án obsole as? • ¿c eéis que la Indus ia 4.0 puede ayuda el desa ollo de la PYME de mecanizado en A agón? ¿po qué? ¿C eéis que se des uye empleo o que, po el con a io, da más opo unidades de empleo? Du an e el deba e, uno de los o mado es ano a á en la piza a los a gumen os a a o y en con a po cada una de las p egun as o muladas. Una ez e minado el deba e, ealiza án la p ueba One Minu e Pape . Ve Anexo III Los esul ados de ambas e aluaciones se da án en la 7ª sesión. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 42 4ª sesión: OEE y P oduc i idad En es a sesión se explica a los alumnos que es el indicado uni e sal OEE, que si e pa a medi la p oduc i idad de las máquinas en un alle de mecanizado. Ap ende án cómo calcula lo a a és del desa ollo de un caso eal de alle de mecanizado y pa a qué si e, es deci , los p oblemas ípicos que penalizan el indicado en un alle y cómo soluciona los pa a mejo a el OEE (in oduciendo la écnica SMED que e emos en la siguien e sesión). El OEE con iene 3 indicado es en uno, combina: • Disponibilidad: % iempo máquina uncionando s iempo disponible. Ej. 50% • E iciencia o Rendimien o: % elocidad de abajo s elocidad máxima. Ej. 80% • Calidad: % de piezas de ec uosas s piezas buenas. Ej. 95% • OEE = Disponibilidad x E iciencia x Calidad = 50% x 80% x 95% = 38% (es e Cen o de Mecanizado es a ía abajando a menos de la mi ad de su capacidad) Una ez is o es e ejemplo p ác ico se abaja á con los alumnos como mejo a es e indicado , qué he amien as exis en pa a soluciona cada pun o, los p oblemas que los ocasionan y su epe cusión económica. Pa a ello se sald á al alle pa a pode alo a cuales son los de ec os más ecu idos en cada caso. Además, el concep o de OEE se conec a con las ecnologías de Indus ia 4.0 que pe mi en moni o iza en iempo eal un cen o de mecanizado median e: 1. La cap u a de da os (IoT) 2. Análisis de los mismos pa a conoce el OEE (Big Da a) 3. Su acceso e e ywhe e desde cualquie disposi i o conec ado a in e ne (Cloud Compu ing) 4. Es a implan ación iene un cos e de unos 50€/mes po máquina po lo que es asequible a la g an mayo ía de PYME de mecanizado en A agón. En el anscu so de la sesión se inci a a la e lexión a a és de p egun as que pueden hace les pensa en los concep os de p oduc i idad y su impo ancia pa a el desa ollo de la indus ia, inalizando con un deba e conjun o sob e p oduc i idad e Indus ia 4.0. E aluación OEE: Como eje cicio en egable, cada alumno debe esponde las p egun as del deba e de mane a indi idual pa a que el p o eso pueda alo a si comp enden la impo ancia de los concep os. (Ve Anexo VI). T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 43 Ma e ial didác ico: pa a mos a los con enidos se ha desa ollado una p esen ación Powe Poin y un PDF. En el siguien e enlace a D i e se puede e la p esen ación: h ps://d i e.google.com/d i e/ olde s/184Aoj28W dsJ g X4FaHwWcly5 TC5e4?usp=sh a ing 5ª sesión: SMED En es a sesión se explica a los alumnos la écnica SMED (Single Minu e Exchange o Die), que se u ilizada, en e o as cosas, pa a mejo a el indicado OEE que ya conocen de la sesión an e io . En conc e o, SMED se cen a en mejo a la Disponibilidad de las máquinas y lo aplica emos en un cen o de mecanizado. U iliza emos el Mé odo del caso, una me odología ac i a de enseñanza-ap endizaje les pe mi i á in es iga un p oblema eal y especí ico pa a conoce cómo analiza las pé didas p oduc i as, con empla a ias pe spec i as y conclui en una solución, es o son capacidades aliosas que deben adqui i pa a eje ce con éxi o su p o esión. A a és el Mé odo del caso, simula emos su u u a labo como ope a io de p oducción en un alle de mecanizado. Tend emos p epa ado un u illaje que 1 de los alumnos debe desmon a y mon a mien as se le c onome a. T as ealiza lo analiza emos los pasos que ha u ilizado el alumno en e odos pa a que ap endan las 5 e apas del p oceso SMED (Obse a , iden i ica + sepa a , con e i , e ina y es anda iza ). Una ez ealizada la écnica SMED, el alumno ol e á a ealiza la a ea, que ha sido op imizada en e odos y pod án comp oba que ácilmen e se consiguen educciones del 50- T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 44 70% de iempo de cambio del u illaje. Como eje cicio inal, u iliza emos los 2 iempos analizados (1) an es y (2) después de SMED pa a calcula en e odos el bene icio económico que eso supone al alle de mecanizado. Ya que cuando consigues e lo en € el impac o es mucho mayo . Además, ap o echa emos el conocimien o que enemos de la sesión an e io de OEE pa a calcula el mismo an es y después de SMED. Pa a el eje cicio u iliza emos es os da os que apa ecen en el Anexo IV: ● Ven a de la pieza mecanizada: 10€/pieza ● Tiempo de mecanizado: 10 min/pieza ● Se abaja 2 u nos de 16 ho as ● Los dos iempos de cambio (an es y después de SMED). ● Pa a el OEE con a emos con un Rendimien o del 80% y calidad del 95% E aluación SMED: Una ez ealizada en clase de mane a conjun a, debe án ealiza la los p opios alumnos en su casa. La a ea en egable se á e aluada y ponde a á pa a la no a inal de las sesiones impa idas. (Ve Anexo V) Ma e ial didác ico: pa a mos a los con enidos se ha desa ollado una p esen ación Powe Poin que acompaña al desa ollo del Mé odo del Caso. h ps://d i e.google.com/ ile/d/1p-WmEEnRj4UIZ2ae_si X0g znGd99C_/ iew?usp=sha ing U illaje diseñado y ab icado en La Salle San o Ángel pa a una p ác ica impa ida po el au o de es e p oyec o du an e el P ác icum 1* T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 45 *NOTA: Es a p ác ica ue ya ealizada du an e la ase de P ác icum 1 con alumnos de IG- CSM2 (In e p e ación G á ica, Segundo cu so de Ciclo Supe io Mecánico y FAV-CMM1 (Fab icación po a anque de i u a, p ime cu so de G ado Medio Mecánico) con un eedback muy posi i o an o de los dos p o eso es como de los alumnos. 6ª sesión: ODS – Obje i os de Desa ollo Sos enible En es a sesión se enseña á a los alumnos una in oducción a los Obje i os de Desa ollo Sos enible, ODS, conec ando con el deba e de la 3º y 4º sesión. Mien as p oyec amos los 17 ODS en la web de la ONU se les in oduci á a los mismos y comenza emos un deba e sob e cuáles de ellos pueden se solucionados median e la Indus ia 4.0 en la PYME. Se les explica án las azones median e las cuales a a és de la ecnología (Indus ia 4.0) y la p oduc i idad (OEE) de la PYME de A agón se puede ayuda a colabo a en algunos de los ODS, como los obje i os 8, 9, 10 y 12: ● ODS 8: colabo a en c ea T abajo decen e y c ecimien o económico. ● ODS 9: pe mi e ene una Indus ia inno ado a. ● ODS 10: educe las desigualdades al ene capacidad de apo a a la PYME he amien as pa a pode mejo a las condiciones económicas de sus abajado es (la PYME gene a el 75% del empleo en A agón). ● ODS 12: la op imización y el máximo ap o echamien o de la maquina ía (OEE) pe mi e p oduci de una mane a mucho más e icien e, sos enible y esponsable. Ma e ial didác ico: el ma e ial necesa io se á una conexión a in e ne y el p oyec o pa a pode in oduci nos a la web de los ODS. E aluación FINAL: pa a inaliza , se epe i á la misma p ueba que hicie on el p ime día ía Kahoo pa a comp oba la adquisición de conocimien o de odas las sesiones y compa a emos los esul ados de ambas p uebas. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 46 Podemos e el es en es e enlace: h ps://play.kahoo .i / 2/?quizId=56eb5246-8e4d-48 - aa90-d933 c41dd34 T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 47 7º sesión: EVALUACIÓN FINAL y EXPLICACIÓN TICs En es a 7ª sesión dedica emos 30 minu os a da esul ados de mane a indi idual y eedback gene al de las 2 e aluaciones ealizadas en la 3ª sesión: DEBATE Se dedica án 10 minu os pa a comen a ios/p egun as sob e ambas e aluaciones. Du an e la siguien e ho a, se p ocede á a explica la conexión en e el ema explicado y las TICs u ilizadas du an e odo el p oyec o. Tan o los con enidos impa idos como las webs que se les p opo ciona on en la 2ª sesión es án ecogidos en una webmix de Symbaloo (h ps://www.symbaloo.com/mix/indus ia40) jun o con mucha más in o mación que se ha incluido po conside a la impo an e pa a la p epa ación de los es udian es de es e Ciclo Fo ma i o en su u u a inco po ación en el mundo labo al. Symbaloo es una he amien a que gene a esc i o ios web con un diseño webmix muy mode no y ácil de u iliza . Pe mi e c ea a ios esc i o ios (pe sonal, de abajo, emá icos, e c.) así como compa i los con o os usua ios. En es e caso, es a webmix se ha c eado pa a ges iona una se ie de bloques que con ienen in o mación elacionada con el ema de es e p oyec o y pode accede a ellos desde cualquie disposi i o con conexión a in e ne . T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 48 A con inuación, mos amos qué con enidos hay en cada bloque: ▪ Calenda io ▪ T aduc o ▪ To Do ▪ Calculado a ▪ Google.es ▪ Google T ansla e ▪ Google Imágenes ▪ YouTube ▪ Wikipedia ▪ Redes Sociales: o Pin e es o LinkedIn o Wha sapp Web o Ins ag am o E e no e ▪ Tiki-Toki-Línea del Tiempo ▪ Nube de Palab as-Manu ac u a ▪ Rep esen ación g á ica de in o mación: o Can a o Tiki-Toki o Nube de Palab as ▪ Calculado as especí icas de mecanizado: o Tole ancias o Peso o Ajus es T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 49 ▪ Blog INDUSTRIA 4.0: h ps://indus ia4pun o0pa aes udian esde p.blogspo .com/ ▪ Enlaces Indus ia 4.0 ▪ Enlaces ODS ▪ Web de CIFPA ▪ TodoFP.es ▪ Mo ilidad pa a es udian es ▪ FP Dual ▪ A agón skills ▪ Educación 3.0 ▪ Fe ias FP: o Fe ia de la Fo mación o FIMA 2020 o Fi a BCN 2020 ▪ 1. Powe Poin Sesión 1 ▪ 2. Powe Poin Sesión 2 ▪ 3. Powe Poin Sesión 3 ▪ 4. Powe Poin Sesión 4 ▪ 5. Powe Poin Sesión 5 ▪ P uebas de E aluación o One Minu e Pape o E aluación Deba e o Kahoo inicial- inal o Eje cicio SMED T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 50 Es a webmix de symbaloo es á ecogida a su ez en el blog: h ps://indus ia4pun o0pa aes udian esde p.blogspo .com/ c eado especialmen e pa a es e p oyec o. Se explica á a los alumnos cómo pueden accede a la webmix y al blog; ambién se ha á una demos ación sob e cómo esc ibi comen a ios en el blog pa a que puedan da su opinión, p opone nue os con enidos o hace p egun as en caso de duda, po ejemplo. Si se les pe mi e el uso de su disposi i o mó il, accede emos a es os con enidos desde esos disposi i os pa a que ean lo ácil que es accede a ellos y a la in o mación con enida en cualquie momen o, siemp e que engan una conexión a in e ne . El obje i o es que ean la u ilidad de las TICs en el en o no educa i o, de qué mane a es án p esen es en nues as idas en odo momen o y la acilidad que o ecen a la ho a de encon a in o mación y compa i la. T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 57 T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 58 RÚBRICA: T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 59 11.4 Anexo IV: P ueba Exp esión O al en DEBATE GENERAL (Sesión 3) Y EN DEBATE OEE (Sesión 4) T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 60 RÚBRICA: T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 61 11.5 Anexo V: EJERCICIO PRÁCTICO SMED SESIÓN 5 EJERCICIO PRÁCTICO SMED SESIÓN 5 DATOS Tiempo de mecanizado medio po pieza: 10 minu os. Tiempo p epa ación inicial: _____minu os. Tiempo después de SMED: _____ segundos. Ven a media de cada pieza: 10€. 2 u nos de abajo: 16 ho as/día. E iciencia o Rendimien o: 80% Calidad: 95% Con los da os p opo cionados, calcula las siguien es cues iones: CUESTIONES: An es de SMED: • ¿Cuán as piezas se ab icaban al día? _______ Unidades • ¿Ven a al día an es de SMED? _______________€ Después de SMED: • ¿Cuán as piezas se ab ica án al día? _________Unidades • ¿Ven a al día as SMED? ____________________€ T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 62 ¿Cuán o se gana á de más cada día? __________ € ¿Cuán o se gana á de más cada mes (22 días/mes)? _________€ ¿Cada año (11 meses)? ______________ € /año. Po úl imo, calcula el OEE an es y después de SMED. No a: 1º calcula emos la disponibilidad con los da os del SMED y con ello el OEE: • Disponibilidad an es de SMED: ______________% • Disponibilidad después de SMED: ____________% • OEE an es de SMED: ______________________% • OEE después de SMED:____________________% T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 63 11.6 Anexo VI: ENCUESTA DE SATISFACCIÓN FINAL SESIÓN 7 ENCUESTA DE SATISFACCIÓN FINAL A con inuación, plan eamos una se ie de p egun as a a és de cuyas espues as p e endemos conoce ues a opinión sob e la o mación que habéis ecibido a lo la go de 7 sesiones. El obje o de es a encues a es la mejo a con inua de la o mación impa ida. Fecha: _______/ _____________/ 20 __ Nomb e del Cu so: Fo mación en indus ia 4.0, P oduc i idad y ODS pa a FP Edad: ___________ Cu so: ___________ Ciclo Fo ma i o: _______________________________________________________ Señale la casilla co espondien e según la escala siguien e: 1. To almen e en desacue do 2. En desacue do 3. Ni de acue do ni en desacue do 4. De acue do 5. To almen e de acue do I. EL CURSO 1 2 3 4 5 1. ¿Fuis e in o mado son su icien e an e io idad de los obje i os y inalidad de la o mación ecibida? 2. ¿Los con enidos se han ajus ado a los obje i os del cu so? 3. ¿La du ación del cu so ha sido su icien e? T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 64 4. ¿El con enido impa ido pueda ayuda le a mejo a en su ace a labo al? 5. ¿El con enido impa ido pueda ayuda le a encon a un mejo pues o de abajo? 6. ¿El iempo empleado pa a desa olla cada uno de los emas ha sido adecuado? Comen a ios: II. EL/LOS FORMADORES 1 2 3 4 5 1. Han explicado cla amen e los obje i os de la o mación impa ida 2. Han demos ado conocimien o sob e los con enidos impa idos 3. Han p omo ido la pa icipación du an e la o mación 4. Han empleado un lenguaje ácilmen e comp ensible 5. Han p esen ado los con enidos de una mane a o denada y cla a 6. Han desa ollado odos los emas p opues os 7. Han man enido el in e és de los pa icipan es Comen a ios: T abajo Fin de Más e Indus ia 4.0 en FP, ins umen o pa a la coope ación al desa ollo en A agón 65 III. METODOLOGÍA 1 2 3 4 5 1. Los medios usados han sido los adecuados 2. La me odología es la adecuada a los con enidos de la o mación 3. La calidad del ma e ial p opo cionado ha sido su icien e 4. Las écnicas de o mación han acili ado asimila los con enidos 5. El i mo de la exposición ha sido adecuado Comen a ios: IV. ORGANIZACIÓN 1 2 3 4 5 1. La in o mación p e ia sob e la o mación ue adecuada 2. El aula y los medios u ilizados han sido los adecuados 3. La du ación de las sesiones ha sido adecuada Comen a ios: