Ponere mensam-Poner la mesa

Fa en ia, 811 (1986). 17-27 PONERE MENSAM-PONER LA MESA Ma ia del Ca men Gonzailez Paez P elimina es A cualquie pe sona que se in e ese po la lengua puede habe le so p endido la exp esion cas ellana - an co idiana y común po lo de nás- pone la mesa. En e ec o, una e lexion siquie a supe icial sob e la accion que se designa como pone la mesa nos lle a a conclui que en es e caso el sen ido de pone debe se muy ce cano al de 'p epa a ', 'dispone ', pe o en ningún caso al sen ido básico de e bo, es deci , 'coloca en un si io o luga una pe sona o cosa', a pa i del cua1 es posible explica , si no odos, si la mayo ía de 10s usos de es e e bo. El ca ác e singula en 10 semán ico que o ece el e bo pone en pone la mesa se mani ies a en el a iculo del Dicciona io de la Lengua Española de la Real Academia co espondien e 'a dicho e bo. Después de una p ime a de inicion' del sen ido básico de dicho é mino (~coloca en un si io o luga una pe sona o cosa, o dispone la en el luga o g ado que debe enen,), apa ece una de inicion especi ica pa a la exp esion pone la mesa: c<Dispone o ' La de inicion y 10s ejemplos epi en 10s del Dicciona io de A~~ o idc~des de la misma Real Academia. p e eni una cosa con 10 que ha menes e pa a algún in. Pone la olla, la mesa2>>. La consul a del Dicciona io de uso de la lengua española3 de Mana Moline nos e ela algo pa ecido. Su au o a, conscien e sin duda del ca ác e en cie o modo excepcional de la exp esión, después de de ini pone como <<hace que una cosa es é en cie o si io o que haya en un si io de cie a cosa,, unas lineas mas abajo comen a 10 siguien e: <<El an e io signi icado de pone es a en el ondo de odas las o as acepciones de es e e bon, y añade: (<En algunos casos, como en pone la mesa, aun conse ando su sen ido undamen al, no es aplicable mis que a ese Único com- plemen o,, . En suma, es és a una exp esión que di ícilmen e pod íamos hace de i a , sin una la ga explicación, a pa i del sen ido basico de pone . Si ecu imos a la compa ación con o as lenguas omances hallamos que en ca alan la exp esión co espondien e es pa a aula o la aula4, a la que equi alen en ancés me e la able, en i aliano me e e la a ola, en po ugués p6 a mesa, en umano a pune musa. Po an o, so10 el cas ellano, el po ugués y el umano emplean de i ados del la ino pone e5. Una ez es ablecido que el uso de pone en pone la mesa no encaja bien con el sen ido básico del e bo cas ellano y que o as lenguas omanicas ecu en a e bos di e en es pa a exp esa 10 mismo, digamos que nues o in en o consis i a en examina la Hay que ad e i que en el mismo Dic,ciona io de In Lengun Esp ñol , bajo el lema mes , lejos ya de la necesidad de es ablece nexos en e pone y pone I mesc , la de inicion de es e sin agma es mas ajus ada y, casi di íamos, espon anea: ((Cub i la con 10s man eles, poniendo sob e ellos 10s cubie os y demas adhe en es necesa ios pa a co ne ,,. Ma ia MOLINER, Diccionn io de uso del espn iol. 2 ols., Mad id, G edos 1970. Señalemos que, sin emba go, el Diccion i cn ali -u lencii -b( le ,- de Alco- e -Moll ecoge s. . posa lo siguien e: posa oula: p epa a In a~ la amb els es is con enien s pe n menjn y que s. . aula apa ece pn n o posa nuln, de inido como cob i la aula amb les coses necessa ies pe n menjn . Sabe<mos que en el habla mallo quina se emplea de modo habi ual pos l O l c ln. Si el empleo de pos po pn es debido- a in luencia del cas ellano es algo que igno amos. El . me e y el i . me e e pueden se conside ados, has a cie o pun o, como subs i u os del la . pone e. En ealidad esul an an so p enden es el . me e IN nble y ei i . me e e I oln como el esp. pone /o mesc . exp esion la ina co espondien e, pone e mensam, de la que es e iden e que p o iene la cas ellana, analiza las apa iciones, usos y sen idos de aquella y, po ende, halla una explicacion a la exis encia en cas ellano de dicho sin agma. Los e bos que signi ican 'si ua en un luga ' Pues o que nos en en amos con un e bo como pone e al ez sea con enien e si ua la cues ion en una pe spec i a mas amplia, la de 10s e bos la inos que signi ican 'si ua en un luga '. En e ec o, e bos como pone e, colloca e, mi e e, pausa e, pasa on a las lenguas omanicas, pe o no sin su i p o undas modi icaciones en sus espec i os con enidos seman icos6. Como es sabido, pone e, en ca alan y en ancés, se especializo con el sen ido de 'pone hue os', signi icado que posee su e lejo pond e. En ca alan pond e, usado con el e lexi o se, si e además pa a designa la acción de 'pone se el sol', y 10 mismo sucede con el po ugués pS . En umano, a pune es ambién un e bo de múl iples usos, pe o no se emplea pa a deci 'pone hue os'. En es a pe spec i a hay que examina la cues ion de pone la mesa, pa a la aula, me e la able, me e e la a ola, p6 a mesa, a pune musa, ya que si se conside a que pone e en ca alan y en ancés es ingio su sen ido a las acepciones an es mencio- nada~, end íamos una p ime a azón pa a explica la apa ición de e bos no p oceden es de pone e. En e ec o, la pé dida de pone e en el dominio del ancés en su acepción mas gene al ha sido explicada po la especializacion de dicho e bo con el signi icado de 'pone hue os'. Es a azon pa ece insu icien e, ya que en cas ellano el hecho de habe conse ado pone las acepciones especí icas de 'pone hue os' y 'pone se el sol' no ha impedido que se conse a an odas las o as de o den gene al que p esen- aba el la ín, es deci , las que en ancés oma on 10s e lejos de pausa e y mi e e (pose ; me e) y en ca alin el de pausa e Algunas de las nodi icaciones de sen ido que en su paso al omance su ie on es os e bos es an analizadas en el a iculo de J.N. ADAMS aOn he se nan ic ield pu - h ow in La im, Tl~e C/ .s,sic~~I Q ~ e ly. XXIV (1974), PP. 142-60. (posa ), pe o 10 cie o es que pone e mensam solo se ha man e- nido allí donde el e bo pone e ha conse ado las acepciones mas gene ales. Aho a bien, noso os aqui, sin deja de señala la impo ancia de una conside acion global del campo seman ico 'si ua en un luga ', hemos de ceñi nos a nues o obje i o: el examen de pone e mensam. Las mensae y algunas cos umb es con i ales omanas Po 10 que se e ie e a 10s ealia -aspec o decisi o en es e caso, segun luego e emos- hay que eco da que en el mobi- lia i~ omano an iguo habia di e sos ipos de mesas, las cuales, en cie os casos, ecibían nomb es especí icos (ciliba hum, cn i- bulum, u na ium, delphica, monopodium, e c.) y o as eces e an designadas con el gené ico mensa7. Dado el obje i o que nos hemos señalado, ambién aqui nues a a encion se cen a a de mane a exclusi a en la exp esion mensam pone e, en cuan o equi alen e de pone la mesc, de mane a que no nos ocupa emos de e minos que designan ipos pa icula es de mesas ni de gi os como mensns ins ~ e e o exs ue e8, ni ampoco de aquellos pasajes en 10s que mensam pone e signi ica ((si ua , coloca o p epa a (segun 10s casos) una mesa en algun luga ,,, pe o no pa a come . Únicamen e, pues, in e esan a nues o es udio las mensae que se disponian en 10s icIinios y que se ian pa a come . De es as mesas pa a come (esca iae mensae) sabemos que en el iclini0 exis ia una, g ande, en el espacio o mado po 10s lechos iclina es, pe o que no e a es a la mesa que se ia p opiamen e pa a come , es deci , pa a sos ene 10s alimen os que co espondian a cada comensal, -de se así hubie a esul ado in- comodo, dada la posicion que se adop aba en 10s lechos-, sino o as mas bajas y de meno es dimensiones. Es as o as mesas mas pequeñas ni en G ecia ni en Roma se 7 .i. CARCOPINO, L cie / o i Iic~ ~ ~o i ROIPIP i I'c po~ée de I'E npi e. Pa is 1939; J. GUILL~N, U hs ROIPI(I. ol. I, p. 95 y SS. Salamanca 1977; V.E. PAOLI, Vi o ?l ~ . L cie / o i /i ~ ~e dc ~s 1 1 Ro n~ l iq e. Pans 1955. El complemen o ne ~s n jun o a compues os de pono como impo lo o clpo ~o o ma locuciones con el mismo sen ido que n ns n pone e, que ampoco examina emos. dejaban pe manen emen e en el luga que ocupaban du an e la comida, sino que, concluida és a9, se e i aban, accion que iene indicada po e bos como au e e, olle e, emoue e: mensa abla as (Pl. Am. 807) p ope a e, au e e mensam (Pl. T uc. 364) mensam olli iube (Cic. Piso, 68) A cum discede mensa conuiua emo a, ipsa ibi accessus u ba locumque dabi (O . u s. a. 1,603) Po consiguien e, pa a cada una de las comidas, después que 10s comensales se habian eclinado en 10s lechos y habian. p oce- dido al i ual de las abluciones, una ez se habían descalzado y e es ido con la syn hesis, 10s escla os anspo aban las mesas y las c<ponían,,, es deci , ealmen e las si uaban en e a 10s asis- en es. E an, pues, es as mesas, e dade as es mobiles, con 10 cua1 pa icipaban de 10 que P. G imal10 conside a que es el ca ác- e esencial del mobilia i0 an iguo: la mo ilidad y la in e cambia- bilidad. En cuan o al nume o de mensae no exis ia, al pa ece , no ma ija. Según Da embe g-Saglio" (s. . coena a eces co espon- dia una mesa a dos pe sonas, a eces a mis de dos. En la cena de T imalcion es e pe sonaje dispone que se asigne una mesa a cada comensal ~Aequum w , inqui , .<Ma s ama . Z aque iussi suam cuique mensam assigna i. Obi e e pudi issimi se ui mino em nobis aes um equen ia sua acien )) (Pe . 343, pe o el ca ác e de es a cena nos induce a pensa que al p o usion no debia da se sino en casos excepcionales. A di e encia de 10 que sucedia en G ecia, donde 10s alimen os es aban ya se idos en las mesas cuando 10s escla os las colo- caban, la cos umb e omana e a que es os pequeños muebles se pusie an acíos de comida. Luego cada se icio ( e culum) se lle aba sob e una bandeja ( eposi o ium) que se deposi aba en la No es segu o que en Roma se cambia an ambién las mesas pa a 10s pos es, aunque pa ece que asi hay que en ende lo en algun pasaje: In e posi o deinde spa io cum secundns mensas T imalchio iussisse n e i, sus ule un se ui omnes mensas e alias a ule un (Pe . 68, 1). 'O P. GRIMAL, La ie a Rome dons I'An iqui é. Pans 1960, p. 37. I' C. DAREMBERG, E. SAGLIO, E. BT~IER, Dic ionnni e des c n iy i é.~ ,F ec.- CIIICS e omc ines. 5 ols., Pa is 1877-1919. mesa g aande: Nondum e laue a omnia, cum eposi o ium cum sue ingen i mensam occupaui (Pe . 49,l). Po an o, la u ilidad de la mesa g ande e a sos ene el eposi o ium; la de las mesas pequeñas, que 10s comensales pudie an deja en ellas las asijas y oma a olun ad 10s manja es del eposi o ium, sin el concu so de un escla o. Asi se comp ende que Ma cial se queje de que Annius, en luga de dispone mesas, haga que sus escla os si an di ec amen e a 10s in i ados, con 10 cua1 10s pla os no hacen sino pasa y desapa ece : Cum mensas habea e e ecen as, I p o mensis habe Annius minis os (Ma . VII, XLVIII). Nada mas lógico, po an o, que el empleo en la in de un e bo como pon0 pa a designa la acción de si ua la o las mesas en e a 10s comensales. Pone e mensam 'si ua la mesa en e al comensal' Un pasaje de O idio, aquel donde se na a la isi a de 10s dioses a dos ancianos ejempla es, Filemón y Baucis, ilus a a la pe ección 10 que poc0 an es explicábamos: la mesa se anspo - aba y ealmen e se <<ponia* an e 10s comensales: Adcubue e dei. Mensam succinc a emensque poni anus; mensae sed e a pes e ius inpa : es a pa em eci . (O . Me . VIII, 660-662) En es a ocasión, aunque el deco ado es humilde, 10s alimen os sencillos y 10s se ido es inexis en es, las ope aciones que se eje- cu an son las habi uales: una ez que 10s in i ados se han endido sob e el lecho (ndcubue e dei) -p e iamen e se han la ado con agua ibia- la anciana anspo a la mesa y la coloca, poni , an e 10s iaje os, so10 que en es a ocasión hubo que ni ela las pa as desiguales del pob e muebleI2, an es de o a lo con amas de men a. l2 Hay unos e sos de Ma cial que ecue dan es os de O idio: Ti lib cos Indis sllspendis den ibus o bis: lci ll es o ogino mens mihi (Ma . 11, XLIII, 9-10), pe o que 10s aduc o es de las colecciones Bude y Be na Me ge en ienden que se e ie en a una mesa de haya que, po se demasiado baja, se ha de ele a . De o a calidad e an, sin duda, las mesas de 010, quien sin emba go las p esen aba cubie as con man eles: Mensas, Ole, bonas ponis, sed ponis ope as (Ma . X, LIV, 1). Pone e 'se i alimen os' En el pasaje de las Me amo osis an es ci ado se sigue la cos umb e omana de coloca p ime 0 la mesa sin alimen os, y luego se i es os. Aho a bien, el e bo pon0 es usado ambién no ya con e e encia a la mesa, sino a 10s alimen os o pla os. Asi, el poe a uel e a emplea el mismo e bo pon0 cuando desc ibe 10s nada so is icados alimen os que o ece el ma imonio: Poni u hic bicolo since ae baca Mine uae condi a in liquida co na au umnalia aece in ibaque e adix e lac is massa coac i ouaque non ac i Ieui e ue sa a auilla, omnia ic ilibus (O . MET. VIII, 664-668) También en Ma cial el mismo e bo pono es usado an o con e e encia a la mesa como a 10s manja es o pla os. Asi leemos en 111, XXIII, 2: Omnia cum e o pue is obsonia adasl cu non mensa ibi poni u a pedibus?, donde e iden emen e pon0 se emplea pa a e e i se a la mesa que --dice el esc i o -, se ia mejo si ua la jun o a 10s pies del go ón de mane a que 10s escla os que le acompañan puedan oma di ec amen e, po si mismos, 10s alimen os, y aquel no enga que e ec ua el asiego, mien as que en 11, XXXVII, donde eapa ece un pe sonaje que se lle a a casa cuan iosas p o isiones agenciadas en un banque e, pon0 habna que aduci lo po se i : <<Quidquid poni u hic e inde ue iss (Ma . 11, XXXVII, 1). Del mismo modo signi ica 'se i alimen os' el e bo pon0 en O idio: egales epulae mensis e Bacchus in au o poni u (Me . VI, 488), es deci , cc egios manja es son se idos en las mesas y Baco en el o o, y en Pe onio 69,8: Nam cum posi us.esse , u Po su pa ecido con el e so o idiano pa ece p e e ible en ende que Ma cial se p esen a como p opie a io de una mesa de nade a humilde y, po añadidu a, coja, explicacion es a que ambién apun an 10s ci ados aduc o es. nos pu abamus, ansa al ilis ci caque pisces e omnium gene a auium.. . Po an o, pone e mensam designaba el hecho, isico y eal en onces, de si ua la mesa an e 10s comensales, pe o pone e e a usado ambién con un obje o di ec o que designaba el alimen o o pla o, y adqui ió asi el sen ido de 'se i alimen os', 'pone la comida sob e la mesa' 13. Pone e mensam 'si ua la mesa se ida con alimen os' Po o a pa e, hay una se ie de luga es en 10s que la exp esión pone e mensam pa ece que indica algo mas que el hecho de si ua ma e ialmen e la mesa an e el comensal. Cuando O idio desc ibe cómo 10s escla os se disponen a se i a Midas ape i osos ali- men os que Cs e no pod a inge i dice de mane a explici a que se a a de mesas exs uc as dapibus: Guuden i nensus posue e minis i exs uc ns dupibus nec os ae ugis egen es (O . Me . XI, 119-120) En cambio cuando el mismo O idio aconseja e i a odo 10 que pueda ea i a el amo y, en el desa ollo de su a gumen ación, acude a imagenes an g á icas como és a: Non acile esu iens posi a e inebe e mensa (O . .a., 631), ccdi icilmen e pod as con ene u ape i 0 an e una mesa se idau, es a cla o que posi a mensa es una mesa se ida con alimen os, aunque no se diga exp esamen e. El mismo sen ido iene el sin agma posi ae mensae en o o pasaje de O idio en el que és e desc ibe su desgana, mo i ada po el o zado exilio a que se e some ido, y la epug- nancia que expe imen a an e la mesa se ida con alimen os: Os hebes es posi aeque mouen as idia mensae,/ e que o , inuisi cum ueni ho a cibil quod ma e quod ellus adpone quod educa ae ,l ni1 ibi quod nobis esu ia u , e i (O . E.P. I, 10, 7). También pa ece que hay que en ende que mensa posi a en el siguien e agmen o de Séneca quie e deci 'mesa se ida con alimen os', pues el ad e bi0 neglegen ius con iene mucho mas a '3 Pa a 10s usos me onimicos de mensn, c . THLL, S.V. mensn. 741 y 742. un e bo que signi ique 'dispone , p epa a , se i ' que a uno que enga a deci sin más 'coloca , si ua ': Pa um agilis es pue au epidio aqua po u o au u ba us o us au mensa neglegen ius posi a: ad is a conci a i insania es (Sen. De i a, 11, 25, 1). Es e pasaje de Séneca, asi como 10s dos de O idio ci ados en ul imo luga , pa ecen indica que la cos umb e g iega de coloca las mesas an e 10s comensales, p o is as del se icio y de 10s alimen- os, habia pene ado ya en Roma. Sin duda es ambién una mesa se ida con alimen os és a de la que nos habla Vale io Máximo: Q. Occius C...] Q. Me ello con- suli lega us in Hispaniam p o ec us, Cel ibe icum sub eo be- llum ge ens, pos quam cognoui a quodam gen is huius iuuene se ad dimicandum p ouoca i -e a au em illi o e p andendi g a ia posi a mensa-, elic a ea a ma sua ex a uallu n de e i equum- que educi clam iussi (Val. Max. 3, 2, 21). En o os muchos luga es no esul a ácil deslinda la acción de 'coloca ', 'si ua la mesa', de la de 'se i la mesa jun o con 10s alimen os que con iene'. En e ec o ambas acepciones pa ecen undi se en nume osos pasajes: Risus e a n posi is in e conl il ia mensis, 1 e de me po e a quilibe esse loquax (P op. 3, 25, 1); A que aliquis posi a nons a e a p oelia mensa, / pingui e exiguo Pe gama o a me o (O . ep. 1, 31-32); F on e amen Rhoe i non in i a c~ spis adhaesi ; C.. .] calci a e posi as adspe gi sanguine mensas (O . Me . V, 40) a mihi conspice is posi a uix denique mensa (O . ep. 16, 217). Obse amos ambién en las apa iciones del sin agma pone e mensa n que abundan las o mas de pa icipio pasi o, especial- men e en cons ucciones de abla i o absolu o. El empleo de es e sin agma con el pa icipio debió ene impo ancia pa a la locu- ción es udiada, po que una mensa posi a no e a solamen e una mesa colocada en de e minado luga , sino una mesa se idaI4. l4 En la mayona de 10s casos esul aba ocioso indica quién ejecu aba la acción de si ua la mesa o la de se i la debia a a se de escla es- y el10 explica ia en pa e la abundancia de esas cons mcciones, ó mulas de pa icipio que suponen la olun ad del esc i o de no indica el agen e.