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Una tipología de transformación agraria en áreas de montaña

Tulla i Pujol, Antoni F.

Abstract

Le développement agraire dans les domaines de montagne s'est réalisé au moyen de la croissance qualitative des exploitations agricoles. L'accumulation des capitaux est apparuc grâce aux progrès introduits progrcssivcmcnt dans les exploitations mémes mais aussi grâce à d'autres sourccs de financement: l'exploitation de la forét, le travail à temps partiel, l'espargne, le commerce, les crédits ... Dans cet article on essaie de proposer une typologie des différentes expérienes de transformation des structures agraires à échelle locale. Les exemples on été tirés d'une partie des Pyrénées Catalanes (les pays de l'Alt Urgell, la Cerdagne, le Capcir et l'Andorre) partagées en trois États mais ayant une certaine unité physique et historique. L'analyse a porté sur l'évolution dans quelques trois mille exploitations dans deux cents cornrnunes pendant la période 1950-1980. Du point de vue technique on a élaboré un indice de Gini, modifié en fonction des caractéristiques de la variable "production de lait". Cette variable a été tenue pour le meilleur indice de la transforrnation commerciale des exploitations agricoles de montagne. Les conclusions dc cette recherche ne laissent pas de doute: les exploitations agricoles (de "presque subsistence"ou "petites productrices de marchandises") qui ont réussi une accumulation de capital pendant la période clé de 1955 à 1972, dans le cas où elles se trouvaient groupées dans la méme commune, sont parvenues à se placer dans une position favorable qui leur permet d'améliorer leur structure productive malgré la crisc économique.

Full text

Una ipologia de ans o mación ag a ia en á eas de mon aña * An oni F. Tulla In oducción En casi odos 10s es udios u ales siemp e subyace la polémica sob e cuál es el modelo más explica i o de la ans o mación capi alis a de las es uc u as ag a- ias. Se pod ia esquema iza que exis e una pola ización en e el plan eamien o de quienes conside an i e e sible una concen ación de las explo aciones ag a- ias siguiendo 10s azonamien os kau skianos' y 10s que alo an la unidad econó- mica de p oducción campesina como independien e de 10s c i e ios de en abili- dad capi alis a2. En e es os dos ex emos encon a emos posiciones di e sas, como la que de ine el p oceso de concen ación a a és del papel cen alizado del capi al indus ial en las e apas de ans o mación de 10s p oduc os ag a ios', o el econocimien o de una capacidad de adap ación de 10s pequeños p oduc o- es de me cancias (PPM) a economias de escala Óp mas pa a de e minados i- pos de p oducción4. Es e abajo p e ende mos a un p oceso de desa ollo capi alis a de las es- uc u as ag a ias en base a unidades de p oducción PPM. La in es igación se ha lle ado a cabo en un ámbi o geog á ico de mon aña de unos 3.000 km2 y 70.000 habi an es, epa idos en e es unidades polí icas: el Es ado español, el Es ado ancés y el P incipa dlAndo a. (Véase Mapa I). Es e e i o io, con un . . b c a iculo dcsa olla una de las id a con nidas cn la esis d doc o ado del nis no au o : P océs de am o maczó ag a a en & ees u ak dc mun amya. Les explo acions de p oducció lle e a com a mo o de can ia les coma ques de la Ce danya, el Capci . l'All U gell i s1 P~incipol d'Ando a. (Facul a dc Ll s d la Uni si a Au Ano na de Ba celona. Bella e a. 1981). KAUTSKY. K., La cues ión ag a ia: Es udio de las endencias de la apicul u a mode na y de la poli ica ag a ia de la socialdemoc acia, Edi o ial Laia, Ba celona, 1974. 2 CHAYANOV. A.V., La o ganización de la unidad económica campesina, Edi o ial Nue a Visión, Buenos Ai es, 1974. S TROTSKI, L., 1905: Resul ados y pe spec iuas, segundo olumen, Biblio eca de cul u a socialis- a, Ediciones Ruedo Ibé ico, Pa ís, 1971. SERVOLIN, C., ~L'abso ion de I'ag icul u e dans le mode de p oduc ion capi alis e* en L'Uni- e s poli ique des paysans, A. Colin, Pa is, 1972. medio isico y humano bas an e homogéneos, se encuen a en la ac ualidad y como esul ado de di e sos a a a es his ó icos, a ni eles dis in os de desa ollo en el p oceso de pene ación del capi alismo5. Acep ando que se ha dado una e olución de las es uc u as ag a ias de p o- ducción, debemos encon a la o ma de pode es udia el i mo de es as ans- o maciones. Aquí se p esen a un mé odo que nos pe mi i á analiza la exis en- cia y cambios en e dis in os ipos de explo aciones ag a ias. La o mulación de un modelo de ipologías nos pe mi i á gene aliza sus esul ados en elación con las p incipales endencias de inidas en la polémica de concen ación-man- enimien o de las explo aciones PPM. En el á ea de mon aña que se ha es udiado, obse amos a ias endencias cla- amen e delimi adas. Las e e encias siemp e es án en elación con el e i o i0 de un pueblo o de una unidad municipal o sup a-municipal. En es e ma co es- pacial, la p incipal endencia nos mues a una e olución ela i a a un núme o impo an e de explo aciones PPM (en e uno y dos e cios del o al de explo a- ciones), que a pa i de bajos ni eles de p oducción consiguen llega a una p o- ducción come cial sin que se haya des uido es a es uc u a de g upo. Den o de es a endencia hay pueblos con un i mo más ápido y o os con una mayo igualdad del ni el de p oducción que ha compo ado un meno i mo de c eci- mien o. Las excepciones ienen dadas po una ue e endencia a la concen a- ción p oduc i a en base a muy pocas explo aciones come ciales (EACs), o po una endencia a no supe a 10s ni eles de p oducción de casi subsis encia (EAQS), aun cuando es o signi ique an o el man enimien o como la desapa i- ción del pueblo como comunidad. An es de a anza en la explicación y aplicación de es e mé odo c eemos opo - uno sin e iza cuál ha sido la hipó esis de es a in es igación6. Se ha p e endido demos a que las explo aciones ag a ias PPM, de especialización leche a, son la base económica y sociológica pa a un desa ollo equilib ado de la ag icul u a capi alis a en las á eas u ales de mon aña. Es o es posible a a és de un desa- ollo g adual de las es uc u as p oduc i as que pe mi a mejo a en cada ex- plo ación la p oduc i idad combinada del abajo y del capi al. De o ma gene- alizada, en es a zona de mon aña, podemos a i ma que la p oducción come - cial de leche de aca ha sido el p oduc o ag a i0 que ha hecho posible es e cam- bio. TULLA. A.F., aLes deux Ce dagnes. ~xem~le de ans o ma ions économiques asymé iques de- pa e d'au e de la on ie e des Py énées., en Re ue géog aphique des Py énées e du Sud Oues , omo 48, ascículo 4, oc ub e de 1977. TULLA, A.F., P océs de ans o mació ag ci ia en u ees u als de mun anya. Les explo acions de p oducció lle e a com a mo o de can ia les coma ques de La Ce danya, El Capci , L'Al U gell i el P incipa d'Ando a, mecanog a iada, esis doc o al, Facul a de Lle es, Uni e si a Au Gnoma de Ba celona, Bella e a, 1981. El esul ado de es a ans o mación g adual y con inuada nos o ece una e o- lución desde una mayo ia muy g ande de explo aciones de casi subsis encia (EAQS) has a llega a una es uc u a p oduc i a en la que un 8 % de explo a- ciones come ciales p oducen el 30 % de la leche y el 39 % de EAQS el 11 % de la leche. El 53 % de las explo aciones PPM apo an el 59 % de la leche come - cializada. En elación con el i mo de desapa ición de las explo aciones ag a ias en el conjun 0 de ca alunya7 podemos ca ac e iza de mode ado el p oceso de concen ación en nues a á ea de es udio. En el pe iodo 1950-1980 se ha pasado de 3.102 a 1.579 explo aciones, con un i mo de abandono del 1,64 % anual. Compa ando es as ci as con las de 10s censos ag a ios de 1962 y 1972 pa a Ca a- lunya, obse amos que a ia desde 204.744 a 148.175 explo aciones, con un i - mo de abandono del 2,76 OJo8. Es e p oceso equilib ado ha sido posible po la exis encia de po 10 menos cin- co elemen os ex e nos a la explo ación ag a ia: p ime o, una incen i ación pa a especializa se en la leche como p oduc o come cial (di e encia posi i a en e p ecios pe cibidos y p ecios pagados po 10s ag icul o es en e 1954 y 1972), que ha p omo ido un cambio en el uso del suelo ag ícola con la gene alización de 10s cul i os o aje os; segundo, la ob ención de unas di e encias subs anciales a a- o del p ecio de la leche, que ha conducido a una acep ación gene al a o e- ciendo las economias de escala de las indus ias ans o mado as localizadas en la zona al in ensi ica se la p oducción; e ce o, la exis encia de un á ea de con- sumo ce cana y en ápido c ecimien o que pe mi e unos p ecios sos enidos al al- za; cua o, las, en ajas de una especialización indus ial en p oduc os lác eos con un alo añadido supe io al de la leche embo ellada que come cializan las emp esas localizadas más ce ca de las á eas de consumo; y, quin o, una polí ica ag a ia ins i uciohal que no ha di icul ado es a especialización. Tipos de explo aciones ag a ias En es a in es igaci6ng hemos plan eado cua o ipos de explo aciones ag a- ias: desubsis encia, de casi subsis encia (EAQS), de pequeños p oduc o es de me cancias (PPM) y con bene icio come cial (EACs). El p ime ipo, las de subsis encia, ep esen an a aquellas amilias campesi- nas que di ícilmen e llegan a ob ene 10s alimen os y o os bienes pa a sob e i i 7 BENELBAS, L.; GARCIA, X.; TUDELA. J.. Unió de Pagesos. El sindica del camp, colección Al e - na i a, Edicions 7 X 7, Ba celona, 1977. BRUNET. J.M. e al. (Fundació CEP), L'agn'cul u a ca alana, p. 73, Fundació Jaume Bo ill y Se ei #Es udis de Banca Ca alana, Ba celona, 1980. 9 TULLA. A.F., op. cP., a60 1981. oda la amilia. Du an e el siglo XX es e ipo de explo ación ag a ia s610 ha exis ido en pe iodos de ue e c isis. Sin emba go, en épocas an e io es ep esen- ó una buena pa e de la población u al de nues a á ea de es udio. La ca ac e- ís ica que debemos ema ca es que se p oduci á pa a ob ene un minimo de alimen os. En el segundo ipo las explo aciones de casi subsis encia se de ini án en un- ción de 10s medios de p oducción y no de la subsis encia a ísican como en el caso an e io . La p incipal ca ac e ís ica se 5 la ob enci6n de una p oducción que pe mi a eno a 10s medios de p oducción, pe o sin pode mejo a los. De es a o ma, en un cie o o den de p io idades se consigue ep oduci la ue za de a- bajo, pe o 10s o os ac o es de p oducción an quedando des asados en elación a un ni el de p oduc i idad compe i i a. Es a obsolescencia es más apida en pe iodos in laciona ios ya que el aumen o de 10s cos es ex e nos de la explo a- ción educe el exceden e acumulable. El esul ado se 4 su con e sión en una EAQS. Es posible ena o cambia es a endencia cuando se consigue acumula capi al con una sob eexplo acióh en el abajo, ing esos ex e nos, abajo a iempo pa cial, una coyun u a económica excepcional ( en aja en p ecios di e- enciales, po ejemplo), o una ayuda ins i ucional adecuada, en e o as posi- bies uen es de capi al. En 10s pe iodos de es abilidad económica, es e ipo de explo ación ag a ia puede man ene se du an e mucho iempo. Sin emba go, la endencia ac ual en 10s paises desa ollados es ena 10s p ecios ag a ios po de- bajo de la in laciónlO, siendo cada ez mis di ícil eno a el ma e ial. Es o signi- ica la descapi alización de la explo ación EAQS que se man end á mien as el cos e de opo unidad de su abajo y la dependencia en elación al capi al no obsole 0 10 pe mi a. En el e ce ip0 pa imos del supues o que la explo ación ag a ia PPM acu- mula un exceden e que le pe mi i á eno a 10s medios de p oducción de acue - do con 10s impe a i os de las nue as economias de escala que se gene an en cada sec o de p oducción. Aquí no se con abiliza la emune ación de 10s ac o es de p oducción ie a y capi al. Po 10 an o, sólo se iende a sepa a el equi alen e de un sala io, y con 10s aho os sob e es os sala ios u o as uen es pun uales de capi al se hace en e a las nue as in e siones. En es e ipo de explo ación como en el caso an e io , las o mas colec i as de mecanización, la comp a de ma e- ias p imas y el ma gen en la en a del p oduc o ayudan a e asa las si uacio- nes c i icas. En es as explo aciones la capacidad de esis encia en e a 10s pe io- dos con poc0 exceden e es muy ele ada ya que se puede dispone del ma gen de maniob a del sala io y 10s aho os. 'O Minis e i0 de Ag icul u a, Manual de es adk ica ag a ia, Sec e a ia Gene al Técnica, M.A.. Mad id, 1981. El cua o ipo, co espondien e a las explo aciones ag a ias come ciales (EACs), se 5 simila a las PPM aunque la di e encia consis e en que se pod á e- mune a el ac o capi al y, en muchos casos, el ac o ie a. Es o se á posible po la dimensión de la explo ación (mejo ap o echamien o de las in e siones), en as di e enciales po egadios o cualidad de 10s suelos, o po ob ención de plus alias sob e el abajo asala iado. Se puede llega a es a si uación po una mejo a g adual de la p oduc i idad de las explo aciones PPM. En gene al podemos a i ma que es os ipos de explo aciones aquí desc i os se co esponden con di e en es ni eles de p oduc i idad. Cada uno de es os ni eles de p oduc i idad exp esa la elación en e el p oduc o ob enido en cada explo- ación ag a ia y el po cen aje de ac o es de p oducción, ac ualizados, que se puede llega a ep oduci . La si uación que pod ia cali ica se de no mal, en un ma co de elaciones de p oducción capi alis as, es aquella en que se pueden e- p oduci 10s ac o es de p oducción ac ualizados, en cada momen o (incluidos la ie a y el capi al además del abajo), y al mismo iempo ob ene una asa de ganancia media. Al se un concep o dinámico, el ni el de p oduc i idad se 5 más al o como esul ado de dos ac o es: el inc emen o de las economias de es- cala pa a cada p oduc o y el c ecimien o meno de 10s p ecios ag icolas ela i o al indice gene al de p ecios. Sin emba go, es a endencia pod á se oscilan e de acue do con la e olución gene al de la economia y con la o ien ación de la poli- ica ins i ucional ag a ia. A ni el me odológico se ha de inido cada explo ación ag ícola del á ea es u- diada en unción del núme o de li os de leche apo ados pa a su come cializa- ción. Las es ca ego ias básicas se de inen po 10s in e alos siguien es: las ex- plo aciones ag a ias de casi subsis encia (EAQS) has a 25.000 li os anuales; las explo aciones ag a ias de pequeños p oduc o es de me cancias (PPM) en e 25.001 y 100.000 li os anuales; y las explo aciones ag a ias come ciales (EACs) con mis de 100.000 li os anuales. Es os limi es se co esponde ían, ap oxima- damen e, con las explo aciones de 8-12 acas de leche en e las EAQS y las PPM, y las de 30-40 acas de leche en e las PPM y las EACs. A endiendo a la simpli icación p opia de un modelo de unidad de p oducción ganade a especia- lizada en leche de aca, se ha u ilizado la in o mación de di e sos abajos mi- c oecon6micos" que pe mi en jus i ica como adecuados 10s alo es an- e io es. - " B.A.G.E.E.C., E ude iconomi&e e iancis e d'un g~oupe d'exploi a ions bom'm lai des Py~énées-O ien ales Maison de l'Ag icul u e, Pe pinyP, 1977. 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De es a o ma, pa a cada ni el de ag egación espacial podemos p esen a : el núme o de apo ado es po in e alo, la p oducción anual apo ada en li os po in e alo, la p oduc- ción media pa a cada in e alo, el po cen aje de apo an es que co esponde a cada in e alo, el po cen aje acumulado de apo an es de cada in e alo, el po cen aje de la p oducción apo ada pa a cada in e alo, y el po cen aje acu- mulado de la p oducción apo ada de cada in e alo. Si u ilizá amos un análisis g á ico de es a in o mación elabo ada, pod iamos ep esen a el ni el de concen ación de la p oducción a a és de la cu a de Lo enz". És a se ep esen a po un cuad ado donde el eje ho izon al mues a 10s po cen ajes acumulados de la p oducción apo ada, y el eje e ical mues a 10s po cen ajes acumulados del núme o de apo an es. Los ejes se miden de iz- quie da a de echa y de abajo a a iba, desde un O % a un 100 %. De es a o - ma, una diagonal que unie a el é ice in e io izquie do con el e ice supe io de echo nos mos a ia, g á icamen e, una si uación donde el po cen aje de apo ado es en cada g upo se ia igual al po cen aje de leche apo ado po cada g upo. La cu a se .aleja % cada ez más de es a diagonal, cuando mayo sea la dispa idad en e el po cen aje de apo an es y el olumen de leche que és os han apo ado, po cen ualmen e. Obse ando el g á ico I, la cu a de Lo enz aplicada a las coma cas de L'Al U gell (sin inclui 10s municipios de O ganya hacia el su ) y de La Ce danya (pe enecien e al es ado español) podemos e que en el año 1950 la p oducción es 5 muy concen ada en e las ca ego ias de explo aciones pequeñas, dis ibu- yéndose más equi a i amen e en años sucesi os has a llega a la si uación más iguali a ia en el año 1970. A pa i de es e momen o la p oducción uel e a con- cen a se en e un núme o educido de ca ego ias, pe o es a ez en e las de ma- yo p oducción. En cualquie caso el g ado de concen ación no es muy ele ado, pudiéndose a i ma que es án en una si uación in e media: más concen ada la p oducción en La Ce danya que en L'Al U gell. Si aho a nos ijamos en el g á ico 11, La Ce danya y El Capci asi como El P incipa d9Ando a (ambas á eas pe enecien es al es ado ancés y el ando a- ción gene al de la p oducción ag a ia y la Dipu ación P o incial de Ge ona. Gi ona, 1977. Bow- MAN. J.C.. S a egy o he UK daiy indus y, Cen e o Ag icul u a1 S a egy, Repo 4, Reading, juli0 1978. TULLA, A.F., op. ci ., 1981. ' Is MONKHOUSE. F.J., Dicciona i0 de é minosgeog d icos, Ed. Oikos-Tau, Vilassa de Ma . 1978. no), nos mues an unas cu as de Lo enz con una endencia cons an e hacia la concen ación. Incluso puede obse a se que la mayo pa e de 10s apo an es y del olumen de leche apo ada se concen a en las ca ego ias in e io es. Es a e- p esen ación g á ica nos pe mi e una ap oximación al es udio de es a ealidad, pe o es mucho más ope a i o u iliza indices numé icos que puedan indica nos el g ado de concen ación con una mayo exac i ud. Po es a azón hemos ela- bo ado un Índice de concen ación de la p oducción de leche apo ada: donde C ep esen a la suma de las aupe icies eó icas~ que ienen ep esen a- das po 10s ec ángulos que esul an de mul iplica la ecuencia no acumulada, de cada in e alo, de la a iable p oducción de leche apo ada po la ecuencia acumulada, en cada in e alo, de la a iable núme o de apo an es. El pa áme- o B ep esen a el alo de e e encia de la dis ibución equi a i a14 y end á un alo de 5.000 cuando se u iliza un núme o muy ele ado de in e alos. Si di idi- mos el eco ido de cada a iable en cien po cen ajes, la supe icie del iangulo que ep esen a la equidis ibución se á: (100 X 100)/2 = 5.000. Po 10 an o, cuan os más in e alos se cons uyan el alo de B se % meno . En es e sen ido, es e alo de B nos co egi 2 el e o de cálculo o iginado po la u ilización de un núme o educido de in e alos con in o mación. Pa a el caso de dos in e a- los, B = 7.500; de cinco, B = 6.000; de diez, B = 5.500; de ein e, B = 5.250; y de cien, B es p ác icamen e 5.00015. El eco ido de 10s alo es del indice I an en e el ce o y la unidad. Cuando se ap oxime al alo ce o nos indica á que la p oducción de leche es 5 dis ibui- da muy equi a i amen e en e odos 10s in e alos pa a 10s cuales disponemos de in o mación. La p oximidad al alo uno nos indica á odo 10 con a io, es de- ci , una concen ación en uno o pocos in e alos. En la abla I podemos com- p oba pa a el conjun 0 del á ea es udiada como el indice de concen ación (I) a disminuyendo bas a el año 1970, y como después uel e a aumen a su alo . Es e cambio de endencia indica que hacia el año 1950 oda la p oducción se concen a en aquellos in e alos donde las p oducciones medias po explo ación son más bajas, mien as que a pa i de es e pe iodo hay una expansión de la p oducción, dis ibuyéndose el olumen de leche apo ada en e un mayo nú- me o de ca ego ias (año 1970). Al con inua aumen ando la p oducción, en ba- 14 HAMMOND. R.; MCCULLAGH. PS.. Quan i a i e echniques in Geog aphy, cla endon P ess, Ox o d, 1975. 15 TULLA. A:F., op. ci ., 1981. 7. dol nomb e ALT UHGELL NORD 90. 80 - oldm do apo ada % el nomb e d'a~o aQn CERMA SUD Y del dum de la llo apo ada G a ic I. Concen ació de la p oducció lle e a (1950-1980). co bes de Lo enz Tipologia de es uc u as p oduc i as Apa ece como un hecho i e u able que exis e un p oceso de concen ación, pe o c eemos que és e, en úl ima ins ancia, depende á de la e olución seguida po el ipo de explo aciones ag a ias de cada pueblo. Po es a azón el pun o bá- sico se % demos a qui ip0 de explo ación ag a ia es á en la base de la dinami- zación de la p oducción come cial de leche en cada pueblo. Po necesidades de in o mación, en ez de 10s pueblos, hemos u ilizado las unidades adminis a i as de 10s municipios según el censo de 1960, que conse a un ni el acep able de e- lación en e población y espacio inmedia o de in luencia16. Si analizamos las es ca ego ías de explo aciones ag a ias que esumen las dis in as si uaciones, y al ni el de ag egación espacial de oda el á ea de es udio, podemos en ende que su e olución ep esen a una e endencia p omedion. Los cambios obse ados en e 10s po cen ajes de leche apo ada po las explo acio- nes EAQS, PPM o EACs nos dan una si uación en el iempo que queda 5 cla a- men e ep esen ada en el diag ama iangula (g á icos I11 y IV). En el año 1950 las EAQS apo aban el 90,2 %, las PPM el 9,8 % y las EACs casi no exis ían. En el año 1960 es os po cen ajes e an 71,4 % - 27,9 % - 0,7 %, aún con un cla o dominio de las EAQS. Hacia el año 1965 ya podemos obse a un cie o equilib i0 en e las EAQS y las PPM, 55,4 % - 42,9 % - 1,7 %. El año 1970 ya e leja á un cla o p edomini0 de las PPM así como un a ance signi ica- i o de las EACs, 33,8 % - 62,l % - 4,l %. Después de inicia se la c isis de 1973, en el año 1975, el po cen aje de las EAQS disminuye ápidamen e, ién- dose subs i uidas en e1 balance inal po las EACs, 19,l % - 66,2 % - 14,7 % . Los da os pa a el año 1980 nos mues an como aumen an ápidamen e las EACs subs i uyendo a las EAQS, pe o ambién a las PPM, mos ando cla amen e un p oceso de subs i ución p og esi a po solapamien o de las ca ego ías, 11,2 % de EAQS-59,4 % de PPM-29,4 % de EACs. La obse ación del pe íodo 1950-1980, así como las p e isiones nos pe mi en de ini una endencia gene al, que aquí denominamos ccno mal)) o ccequilib ada~. Tal como puede e se en el g á ico IV, és e se ia el ipo I g a ia- do en el diag ama iangula , el cua1 nos se i 5 de con as e pa a de ini 10s o os es ipos gene ales a ni el de upueblo,: - Ti$o I, donde hay una endencia a un desa ollo de la p oducción con una subs i ución equilib ada en e ca ego ías sucesi as. Se co esponde plenamen e a la si uación p omedio de oda el á ea, y a ni el conc e o pod íamos ci a la co- muna de La Guinque a dJZx en La Ce danya no d. 16 ARQUE, M.; GARC~A, A.; MATEU. X., *Las ag egaciones de municipios en las l eas de mon aña: El caso del Al o Pi ineo ca allnw, en Ciudad y Te i o b, Re is a de Ciencia U bana, 4/79, IEAL, Mad id. 1976. - G a ic IZI. Tipologia de les es uc u es p oduc i es segons pe cen a ges de l'any 1980 LLEGENDA 1. Tipus d'e olucid equilib ada (a: La Gu~ngue a d'lx) Il. Tpus d'e olucio dominada pe !es PPM (oc.El Pla hS Ti s) 11 I.T~pus d'e oluc6 dom i ada pe les EAC s (EX.: La Llaguna) 1V. Tipusd e oluci6 poc desen olupada amb domini de les EAQS (ex:L!lle i Co as) G ¿i ic ZV. Tipw de p ocessos de ans o mació de l'es uc u a p oduc iua ag a ia. - Tipo 11, en el que hay un peso muy g ande de las PPM, llegándose a un po cen aje del 90 OJo de es a ca ego ia du an e el p oceso analizado. Es e ipo co esponde a un desa ollo en base a una es uc u a ag a ia de pequeños p o- duc o es de me cancias. Rep esen a la si uación más epe ida a ni el de xpue- bla,). Un ejemplo clásico es El Pla de San Ti s en L 'Al U gell. - Tip0 ZZZ. Se á una endencia donde su ge muy p on o, en el p oceso es u- diado, una ue e in luencia de las es uc u as p oduc i as de las EACs. Po es a azón, desde el p incipio hay una pola ización en e EACs y EAQS. Las explo a- ciones PPM man ienen una impo ancia ela i a y la subs i ución se hace en e EAQS y EACs. Pod iamos pone como ejemplo La Llaguna en La Ce danya no d. - Tipo ZV. Rep esen a una si uación en e oceso, donde siemp e dominan las EAQS, y po an o mues an poc0 dinamismo endiendo a la desapa ición de oda explo ación. Como ejemplo pod íamos oma el caso de Élle i Co lis en La Ce danya sud. Pa iendo de es os g andes ipos de e olución del peso ela i o de las es uc u- as ag a ias de cada ca ego ia de explo aciones se ha cons uido una ipologia que queda de inida es adis icamen e en la abla I1 y ep esen ada g á icamen e en el diag ama iangula del g á ico 111. A pa i de es a ipologia analiza e- mos el desa ollo de las es uc u as p oduc i as de cada apueblo, o municipi0 <(1960s. Ag upa emos 10s 99 casos espaciales es udiados en dis in os ipos- p ocesos, p obándose que en un P ea de mon aña la exis encia de es uc u as de PPM es undamen al pa a la pe sis encia y pos e io expansión económica de la ag icul u a come cial in ensi a en base a la p oducción de leche. El p oceso de ans o mación ag a ia La base de nues a in es igación es á en la a i mación que el desa ollo eco- nómzco de la ag icul u a de mon aña se ealiza a a és de un c ecimien o g a- dual de las p oduc iuidades de las explo aciones ag a ias pequeñas p oduc o as de me cancias. Es o se ha comp obado empi icamen e, ya que en la mayo pa - e de pueblos que han llegado a un al o ni el p oduc i o, aunque ac ualmen e dominen las EACs, encon a emos un pe iodo en el que las explo aciones PPM han ep esen ado el p incipal papel. Los casos ex emos son cla amen e excep- ciones a ipicas. A pa i de 10s pos ulados' eó icos ep esen ados po 10s cua o ipos p incipa- les podemos cons ui 10s esquemas siguien es: (1) P oceso ipi icado como no mal (casos como La Seu d'U gel1, Bol i o La Guingue a d'lx): . . (2) P oceso con un dominio ex emo de las PPM (casos de A a, Zsd ol o de Palau de Ce danya): (3) P oceso con un p edominio desde el p incipio de lsa EACs (casos de Lli- ia, La To de Que ol o de La Llaguna): (4) P oceso con p edominio pe manen e de las EAQS (casos de Fó nols de Cadi, Mzisse i A cinse , o de.San a Llocaia): Es ob io que basándonos solamen e en 10s seis co es empo ales de la in o - mación disponible, no se 5 posible que cada municipio pueda eco e odas las e apas de cada p oceso. Aho a bien, podemos econs ui la e olución de cada municipio de acue do con su ipi icación en cada uno de 10s años con in o ma- ción. Es e esul ado se p esen a esquemá icamen e en la abla IV. Sin emba go, la explicación- esumen queda exp esada en el mapa V donde c uzamos dos i- pos de in o maciones: en las columnas encon a emos 10s dis in os po cen ajes de la p oducción según las ca ego ias dominan es en la ac ualidad, y en las ilas 10s cua o p ocesos que hemos desc i 0 an e io men e. És a se ia la p incipal conclusión de nues o es udio, donde la si uación p esen e de cada municipio a1960n queda ma izada po el p oceso e olu i o de sus es uc u as p oduc i as. En es e sen ido hemos p io izado el g ues0 de las amas indicado as de la eali- dad ac ual, sob e el ip0 de ama que nos mues a el p oceso e olu i o. La conc eción geog á ica de es a ipologia nos pe mi e ag upa 10s 99-103 municipios cc1960, en 13 subca ego ías gene adas po la aplicación de 10s cua o p ocesos ipi icados sob e las cua o ealidades ac uales. Hay es subca ego ias po enciales que no pe mi en conc eción geog á ica. A con inuación desc ibimos es as 13 c ealidades espaciales dinamicas,: TABLA IV Tipologia de las es uc u as p oduc i as de pueblo Municipi0 - 1960*>, comuna, pa oquia 1950 1960 1965 1970 1975 1980 Oliana Pe amola Bassella Coll de Na gó O ganyi Cabó Figols d'o ganyi- Alinyi No es de Seg e La Gui dia d'A es Taús Cas ellis Pa bquia d'Ho ó Tos El Pla de S . Ti s A a La Vansa Fó nols de Cadi Tuixén-Josa de Cadi A a ell Vila i Vall de Cas ellbó Palle ols del Can ó Guils del Can ó La Seu <U gell Cas ellciu a Anse all A s Ci is A ca ell Besca an Alis Ce c Es ama iu A segul Ca a Tolo iu A is o Mon elli-Ma ine Víllec i Es ana Lles 130 S3 S3 S3 S3 SP PCI PS PS SP SP S2 S2 PS SPC2 PS SPCl PC I PS SPC2 PC2 P1 CP 5pc2 5pc2 PCl Tabla 1V (con inuación) Municipio <~1960~, comuna, pa oquia 1950 . 1960 1965 1970 1975 1980 Músse i A inse P ullans Bell e de Ce danya Tall end e i O dPn Élle i Co hs Riu de Pendís P a s i Sampso Ge IsB ol Me anges Bol i Guils de Ce danya G us Das Alp U x Queixans Puigce di Vilalloben Llí ia La To de Que ol Po a Po P En eig U Do es Vilano a de les Escaldes Angos ina La Guingue a d'Ix CBldegues Naüja San a Llocaia Palau de Ce danya Oceja Vallcebolle a Es a a Sallagosa E LI0 Eina Ta gasona Egue Fon - omeu Bolque a S1 SP S3 S 1 S 1 S3 S 1 S3 S3 S 1 SP S2 S2 SP SP SPCl S2 SP PS SC S 1 S 1 S 1 S1 S2 S1 S2 SP SP S 1 S 1 SP S3 PS SP S 1 PS S2 S3 PS SP SPC2 SP PS PS SPCl S3 S1 S 1 SP SP S 1 SP P1 PS S 1 S 1 SP SP PCl PS S3 PS SPCl SP PC1 SP PC2 PS PC1 P 1 PC2 SP S1 - PS P1 PS