II Congreso Colombiano de Micología - Memorias

MEMORIAS C onectando las R egiones 29 al 31 de Octubre Ibagué- T olima, Colombia 2024 II C ongr eso C olombiano de Mic ología ISS N 2953-741 F unga Latina 3(2025) Con t ribució n Especia l V3A4 C onectando las R egiones II Congr eso Colombiano de Micología - Memorias © Funga Latina © Editores Nataly Gómez Montoya Bióloga Ph. D Ciencias Biológicas Grupo TEHO Laura Vélez Jaramillo Bióloga Grupo TEHO Angie Carolina Sabogal Bióloga Ph.D en Biotecnología Grupo GIPRONUT Lina Rocío Dávila Giraldo Bióloga M.Sc Ciencia y T ecnología de Alimentos Ph.D Ciencias Agrarias Grupo GIPRONUT Grupo TEHO Carlos Rojas Alvarado Ph.D Biología Evolutiva ISSN: 2953-741 Funga Latina 3(2025) Contribución Especial V3A4. DOI: https://doi.or g/10.5281/zenodo.17354005 Diseño y Diagramación Lina Rocío Dávila Giraldo Fotografía de Portada Cristian Javier Zambrano Forero Fotografía de Contraportada Diego V albuena Fotografía interna Diego V albuena, Cristian Javier Zambrano Forero, Lina Rocío Dávila Giraldo y Salome Gómez Gómez. Diseño de Logo II Congreso Colombiano de Micología Paula Kitaen ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE MICOLOGÍA T atiana Sanjuan (Presidenta) Aída V asco Palacios (V icepresidenta) Lina Rocío Dávila Giraldo (T esorera) Carolina Firacative (Fiscal) Juan Andrés Sánchez (Secretario) Juan Chirivi, Cristian Javier Zambrano Forero, Daniela V idal, Sergio Urrego, Pablo T amayo y Juan Carlos Gómez (V ocales y Suplentes) COMITÉ CIENTÍFICO W alter Murillo Arango Cristian Javier Zambrano Aída V asco Palacios T atiana Sanjuan Carolina Firacative Daniel Rojas T apias Paola Zapata Ocampo Miguel Moreno Palacios Mar gareth Andrea Patiño Lagos COMITÉ ORGANIZADOR LOCAL W alter Murillo Arango Lina Rocío Dávila Giraldo Salome Gómez Gómez Cristian Zambrano Forero Angie Carolina Sabogal Palma Jonh Jairo Méndez Arteaga COMITÉ EDIT ORIAL Nataly Gómez Montoya Laura Vélez Jaramillo Angie Carolina Sabogal Palma Lina Rocío Dávila Giraldo COMITÉ DE P A TROCINADORES Carolina Ríos Sarmiento Paola Zapata Ocampo Carolina Chegwin Angarita Lina Rocío Dávila Giraldo COMITÉ DE COMUNICACIONES Salome Gómez Gómez Paula Alarcón Salinas Angie Carolina Sabogal Palma Río Marroquín Franco Camila Parra López EV ALUADORES Mar gareth Andrea Patiño Lagos Carolina Firacative W alter Murillo Arango Nataly Gómez Montoya Lina Rocío Dávila Giraldo Miguel Moreno Palacios Marcela Camacho Monteleagre Jhon Fredy Betancur Pérez Paola Zapata Ocampo Cristian Javier Zambrano Aída V asco Palacios Daniel Rojas T apias Nathalie Guarnizo Angie Carolina Sabogal Palma APOYO LOGÍSTICO Cristian Javier Zambrano Paula Andrea Medina Parrado Andrés Mauricio Holguín Rivera Ana María Suarez Rojas Paula Xiomara V illanueva Báez Nicole Dayana Matiz Rodríguez Christian Steven Franco Garzón Fernanda Michael García Zuluaga María Paula Herrera Sánchez Jana Estefanía Pérez García Carolina Ríos-Sarmiento Fabiana Alejandra Rubiano Larrota Daniel Felipe Salamanca Rincón Carolina Ercilia Jaqueline Arias Cubaque Santiago Andrés Ospina Afanador Liseth Mariana Gómez Zabala Laura Ximena Castillo Balaguera Paula Alarcón Salinas INSTITUCIONES ALIADAS SENA-T ecno Academia T olima Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis Universidad CES TEHO – Laboratorio de T axonomía y Ecológica de Hongos, Universidad de Antioquia Universidad Nacional de Colombia Universidad de Antioquia – Escuela de Microbiología UNAD – Universidad Nacional Abierta y a Distancia Universidad de Ibagué – Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas Grupo de Micólogos Colombia ASOBIUT – Asociación de Biólogos Universidad del T olima GIPRONUT – Grupo de Investigación en Productos Naturales P A TROCINADORES Innovatek Macrosearch Kahu Fungi MICEL TEC Hongos R.T .L. Representaciones Técnicas S.A.S. – Biotecnología y filtración Atia Biotech Setas de Cuivá – Champiñones 7 Semillas – Café de especialidad P AF – Purificación y Análisis de Fluidos S.A.S. Biopetrolabs COORDINADORES DE SIMPOSIOS Pablo Andres T amayo Millan Olga Lucía Benavides Juan Andrés Sánchez Ehidy Rocio Peña Cañón Diana Marcela González Gil Carolina Chegwin Angarita Miguel Moreno Palacios Celia Marcela Camacho Montealegre Lina Rocío D ávila Giraldo Ana Cristina Bolaños Rojas Carolina Firacative COORDINADORES DE CONVERSA TORIOS Carolina Chegwin Angarita Lina Rocío D ávila Giraldo Celia Marcela Camacho Montealegre ORGANIZADORES DE CURSOS PRE Y POSCONGRESO Santiago Jaramillo Mejía Romina Gazis Flor elia V allej o T r ujillo Lina Rocío D ávila Giraldo M ara Ximena H aro L una Ehidy Rocio P eña C añó n T ABLA DE C ONTENIDO 8 INTRODUCCIÓN 16 PONENCIAS MAGISTRALES 19 Diagnóstico de enfermedades en plantas, una disciplina sin fronteras ........................................................................... 20 Hongos vs Huésped: modelos experimentales para el estudio de interacción ................................................................ 26 Las complejidades en la biología de un microhongo asociado a vertebrados ( Basidiobolus ): Una historia de metabolismo inesperado ........................................................................................................................................................................ 29 Los hongos como aliados innovadores y versátiles frente a necesidades emer gentes: Una época dorada para la Micotecnología ................................................................................................................................................................ 32 Mecanismos espaciales y evolutivos que determinan la especialización en la simbiosis de los cianolíquenes .............. 36 Mer ging eDNA- and specimen-derived data to advance fungal research and applications ............................................ 39 Preservando hongos para el futuro .................................................................................................................................. 41 Sexo, alimentación y comportamiento en la filogenia de los Agaricomycetes ............................................................... 44 SIMPOSIOS 49 BASIDIOMYCOT A EN COLOMBIA, UN HORIZONTE INAGOT ABLE DE BIODIVERSIDAD 50 Basidiomycota en Colombia “Lo esencial es invisible a los ojos” ................................................................................. 51 Diversidad de hongos faloides (Phallales) en los Neotropicos ....................................................................................... 54 Importancia de los hongos asociados a las raíces de las plantas tropicales para conservación y restauración ecológica ... ......................................................................................................................................................................................... 56 Pezizales pirófilos: No todas las interacciones son bióticas ............................................................................................ 59 Sistemática de Ganoderma con énfasis en el Neotrópico, avances y desafíos ............................................................... 62 BIOTECNOLOGÍA FÚNGICA 65 ¿Cómo los hongos filamentosos generan soluciones biotecnológicas a partir de tuberías de polietileno degradadas? .. 66 Las levaduras y la biotecnología de colores en Colombia .............................................................................................. 69 Levaduras oleaginosas en sistemas acuáticos lénticos: Explorando nuevas biofábricas de lípidos sostenibles ............. 72 Los hongos comestibles como ingredientes sustitutos en la industria alimentaria: A vances y perspectivas desde la biotecnología ................................................................................................................................................................... 75 Metabolitos secundarios activos producidos por hongos pertenecientes al orden Sordariales ....................................... 78 Optimización de la producción micelial de Laetiporus sp . en medio sumer gido ........................................................... 81 Perspectivas y desafíos de la relación academia-industria-estado en el ámbito de la biotecnología fúngica ................. 83 Producción de hongos en cultivo sumer gido a escala industrial como bioingredientes en la industria de alimentos..... 87 COLECCIONES BIOLÓGICAS 91 Banco de recursos genéticos microbianos: contribuciones a la descripción de la biodiversidad fúngica en la agricultura en Chile ........................................................................................................................................................................... 92 Colecciones biológicas de hongos publicadas a través del SIB Colombia: Estado actual y perspectivas para el futuro 95 Manejo de la colección y su importancia en la visibilidad de la diversidad microbiana ................................................ 98 Sostenibilidad de la colección de microor ganismos de la Escuela de microbiología de la Universidad de Antioquia: Un reto habitual de las colecciones biológicas.................................................................................................................... 101 EDUCACIÓN EN MICOLOGÍA: ESTRA TEGIAS P ARA CONTRIBUIR A SU FORT ALECIMIENTO 103 Aprendiendo sobre los hongos a través del proyecto integrado de aula ....................................................................... 104 Compost-lag: Escuela de agricultura or gánica .............................................................................................................. 107 T abla de Contenido 9 De la espora a la ciencia: T ransformando la educación en biología a través del estudio de los hongos ....................... 111 Fortaleciendo el estudio de la funga colombiana: Iniciativas desde el fungario del Jardín Botánico de Bogotá ......... 11 4 Fungario UIS: Creación del eje de la micología en Santander...................................................................................... 11 7 ETNOMICOLOGÍA 120 Hongos Silvestres Comestibles asociados al conocimiento ancestral de poblaciones Kichwa de la Amazonia Ecuatoriana .................................................................................................................................................................... 121 Saber tradicional e importancia cultural de losHongos silvestres comestibles en Colombia: una Mirada rapid .......... 124 HONGOS LIQUENIZADOS 127 A vances y desafíos en el uso de líquenes cortícolas como bioindicadores de calidad atmosférica en la ciudad de Ibagué ........................................................................................................................................................................... 128 La nanotecnología y la química computacional en aplicaciones de compuestos liquénicos ........................................ 131 Roles ecosistémicos de los líquenes en ambientes boscosos ........................................................................................ 135 Potencial biotecnológico de los líquenes: Un aporte para el futuro de la salud humana .............................................. 137 INTERACCIÓN ASCOMYCOT A 140 Hongos fungícolas en Colombia: Hypomyces en Amanita ¿parásito nativo o introducido? ........................................ 141 Pezizales pirófilos: no todas las interaciones son bióticas ........................................................................................... 143 Relaciones planta-hongo en Xylariales ......................................................................................................................... 146 INTERACCIÓN PLANT A HONGOS 149 Aplicación de microor ganismos para la dinámica agroforestal y disminución de la fertilización química .................. 150 Diversidad de hongos micorrizicos arbusculares (HMA) en ecosistemas de bosque seco tropical (bst) ..................... 152 Hongos en suelos degradados y su potencial para mejorarlos ...................................................................................... 155 Relación entre el contenido de metabolitos secundarios, micorrización y nutrientes del suelo en plantas de interés medicinal ....................................................................................................................................................................... 157 CONVERSA T ORIOS 161 Educación de la micología en los colegios .................................................................................................................... 162 Conversatorio historias de micólogos: más que ciencia, ¡una pasión que cautiva! ...................................................... 164 Iniciativas de divulgación científica sobre hongos ........................................................................................................ 167 PRESENT ACIONES ORALES 171 BIODIVERSIDAD, CONSERV ACIÓN, T AXONOMÍA Y ECOLOGÍA 172 Aislamiento e identificacion de hongos asociados a plantas de vainilla (V anilla planifolia) en Bahia Solano, Chocó (Colombia) .................................................................................................................................................................... 173 Aproximación a la micobiota dérmica en anuros y su papel en la conservación: un estudio en el grupo Craugastor fitzingeri (Craugastoridae) en Colombia ....................................................................................................................... 176 A vances en la caracterización del hongo “SR MU4 M17” (Helotiaceae-Helotiales) aislado de la rizósfera de Espeletia pycnophylla ................................................................................................................................................................... 179 Caracterización de la diversidad fungica cultivable en suelos con diferentes usos del Piedemonte Amazónico ......... 182 Creación del fungario JBB: requisitos legales, prácticas y protocolo óptimo para preservar una colección de macrohongos ................................................................................................................................................................. 186 Diversidad de macrohongos del Parque Natural Chicaque para su divulgación científica con relación a su ecología 189 Diversidad preliminar de los macrohongos en la Reserva Natural de la sociedad civil El Cedral (Acevedo - Huila) . 192 Efecto de las propiedades del suelo sobre la diversidad de hongos micorrícicos arbusculares en un bosque seco tropical ........................................................................................................................................................................... 195 Efecto de Ulex europaeus sobre diversidad de comunidades microbianas rizosféricas asociadas a Espeletia spp ..... 198 16 INTR ODUC CIÓN Introducción 17 El II Congreso Colombiano de Micología, realizado en la ciudad de Ibagué-T olima, Colombia del 29 al 31 de octubre de 2024 bajo el lema “ Conectando r egiones ”, fue un espacio de encuentro y diálogo académico que reafirmó la importancia de los hongos en los ámbitos ecológico, social, económico y cultural del país. T ras el camino abierto por la primera versión, esta segunda edición se consolidó como un escenario interdisciplinar en el que investigadores, estudiantes, comunidades y actores institucionales compartieron avances científicos, experiencias locales y proyecciones hacia el futuro de la micología en Colombia. El Congreso contó con la participación de delegaciones nacionales e internacionales, lo que permitió un diálogo académico diverso y enriquecedor . En total participaron 360 personas, procedentes de diferentes regiones de Colombia y de países invitados, quienes hicieron de este evento un punto de encuentro para la micología en América Latina. Se presentaron 83 ponencias orales y 73 pósters, que abarcaron temáticas como sistemática, ecología fúngica, biotecnología, aplicaciones en medicina y agricultura, etnomicología y educación ambiental. Un eje central de la agenda fueron las conferencias magistrales, impartidas por reconocidos especialistas internacionales y nacionales: la Dra. Romina Gazis, la Dra. Mara Ximena Haro, el Dr . Javier T abima, el Dr . Mario Rajchenberg, la Dra. Julia L. Fariña, la Dra. Kadri Põldmaa, el Dr . Carlos Pardo de la Hoz, la Dra. Mar garita Inés Hernández y la Dra. Adriana Celis. Sus ponencias ofrecieron perspectivas actualizadas sobre diagnóstico de enfermedades en plantas, micología médica, etnomicología, interacciones ecológicas, micotecnología, conservación y evolución de los hongos. Asimismo, se desarrollaron ocho simposios temáticos, or ganizados por miembros de la Asociación Colombiana de Micología (ASCOLMIC): Basidiomycota en Colombia: un horizonte inagotable de biodiversidad; Biotecnología fúngica; Colecciones biológicas; Educación en micología: estrategias para contribuir a su fortalecimiento; Etnomicología; Hongos liquenizados; Interacción Ascomycota; e Interacción planta-hongos. Estos espacios articularon líneas de investigación consolidadas y emer gentes, fomentando discusiones especializadas y proyectando colaboraciones entre grupos nacionales e internacionales. Además de las conferencias y simposios, el Congreso incluyó cuatro cursos especializados que enriquecieron la formación de los asistentes: Producción de hongos comestibles y medicinales (Dr . Santiago Jaramillo Mejía); Enfermedades que afectan la producción comercial de frutos tropicales: biología, diagnóstico y manejo (Dra. Romina Gazis); Investigación y uso de la funga colombiana: aspectos técnicos y jurídicos (Dra. Florelia V allejo T rujillo y Dra Lina Rocío Dávila Giraldo); y Análisis del conocimiento tradicional abordado desde los métodos en etnomicología (Dra. Mara Ximena Haro y MSc. Ehidy Rocio Peña Cañón). Estos espacios de formación complementaron las actividades académicas y posibilitaron la construcción de puentes entre la investigación científica y las necesidades locales y regionales en torno al conocimiento y aprovechamiento de la biodiversidad fúngica. Las memorias que aquí se presentan recogen los aportes realizados en conferencias, conversatorios, simposios, ponencias orales y pósters, or ganizados en torno a ejes temáticos que abarcaron desde la sistemática y ecología fúngica hasta sus aplicaciones en la agricultura, la medicina, la industria y los saberes tradicionales. Este documento queda como una referencia académica y un punto de partida para nuevas iniciativas de investigación y colaboración, contribuyendo así al fortalecimiento de la micología en Colombia y a su proyección en el contexto latinoamericano e internacional. COMITÉ ORGANIZADOR LOCAL PONENCIAS MA GISTRALES 20 Diagnóstico de enfermedades en plantas, una disciplina sin fr onteras Plant disease diagnostics: a discipline without borders Romina Gazis, University of Florida, T ropical Research and Education Center , ORCID: 0000-0002-7979-176X, r [email protected] . Resumen Pérdidas de cultivos debido a enfermedades son un problema importante en agricultura en el mundo. Plagas y enfermedades amenazan el suministro de alimentos, el acceso a mercados, el medio ambiente y la salud pública. En el Sur de Florida, donde las condiciones ambientales son ideales para crecimiento de plantas, la presión de enfermedades es el principal factor limitante para aumentar már genes de ganancias porque las medidas adoptadas para garantizar producción de cultivos comercializables suelen ser costosas. Estas medidas incluyen contratación de inspectores, compra de pesticidas, modificación sistemas de riego, etc. La rápida identificación de or ganismos que causan enfermedades y la posterior aplicación de medidas de control, tienen alta prioridad. La identificación rápida y precisa de agentes causales de enfermedades representa el primer paso en cualquier programa de Manejo Integrado de Plagas. El conocimiento de la biología del patógeno es un factor importante y debe guiar los protocolos de manejo de enfermedades. Mi programa de investigación y extensión atiende las necesidades de la industria en Florida a través de la detección y el diagnóstico de enfermedades, especialmente aquellas asociadas con la producción y el mantenimiento de plantas. Una vez que se ha establecido el agente causal, brindo recomendaciones que incluyen prácticas de manejo cultural, biológico, y químico. Necesidades de clientes, más allá del análisis de diagnóstico de muestras de rutina, se cubren mediante mi programa de extensión. Estos incluyen interacciones directas con clientes, talleres, seminarios, días de campo, publicaciones de extensión y materiales educativos relacionados. Debido a la creciente globalización de enfermedades en plantas, impulsada por el establecimiento de monocultivos, el crecimiento del comercio global, y la expansión geográfica y hospederos inducida por el cambio climático, es imperativo que apoyemos una red global servicios sanidad vegetal. Diagnósticos tempranos, precisos, vigilancia patógenos a escala local, regional y global son esenciales para predecir brotes y dar tiempo al desarrollo e implementación estrategias de mitigación. La cooperación maximiza el impacto y puede contrarrestar las escasas inversiones gubernamentales en agricultura, la disminución de capacidad de recursos humanos en diagnóstico y patología aplicada. Nuevas tecnologías han mejorado la velocidad y la precisión del diagnóstico de enfermedades y la detección de patógenos; el diagnóstico remoto puede lograrse mediante existencia de una red sólida de expertos y canales comunicativos. Y a ha habido proyectos con el objetivo de brindar servicios globales de sanidad vegetal, impulsando la cooperación de instituciones y expertos nacionales e internacionales. Lamentablemente estas redes aun no son extensivas ni persistentes. La historia nos ha enseñado que enfermedades de plantas no permanecen locales por lo tanto se necesitan colaboraciones internacionales sostenibles para mitigar futuras pandemias. Ponencias Magistrales 21 Palabras Clave Sanidad V egetal, Seguridad Alimentaria, Extensión, Micología, Patología V egetal, Redes. Abstract Crop losses to disease are a major issue in farming worldwide. Pests and diseases threaten food supply , market access, our environment, and public health. In south Florida, where environmental conditions are ideal for plant growth, disease pressure is the major limiting factor to increasing profit mar gins because steps, taken to ensure production of marketable crops, are often costly . Disease- related loss-limiting management practices include hiring full-time scouts, investing in an array of pesticides, modifying irrigation systems, etc. Therefore, quick identification and understanding of disease-causing or ganisms, then applying control measures, have high priority . Accurate and rapid identification of causal agents of disease represents the first step in any Integrated Pest Management program. The knowledge of a pathogen’ s biology is an important factor and should guide disease management protocols. My research and extension program serves the needs of the state of Florida through disease detection and diagnostics, especially those associated with plant production and maintenance. Once the causal agent has been established, I provide recommendations that include cultural, biological, and chemical management practices to alleviate disease-related losses. Client needs, beyond routine sample diagnostic analysis, are met by educational efforts and products of my extension program. These include direct client interactions, workshops, seminars, field days, extension publications, and related educational materials. Due to the increasing globalization of plant diseases, fueled by the planting of monocultures, growth of global trade, geographic range and host expansion induced by climate change, it is imperative that we support a global network of plant health services. Early and accurate diagnoses and pathogen surveillance on local, regional, and global scales are essential to predict outbreaks and allow time for development and implementation of mitigation strategies. Cooperation maximizes impact and can counteract the scarce government investments in agriculture and diminishing human resource capacity in diagnostics and applied pathology . New technologies have improved the speed and accuracy of disease diagnostics and pathogen detection, and remote diagnosis can be achieved, in many cases, by the existence of a robust network of experts and communication channels. Global plant health services projects have been developed to address the problems of efficient and effective disease diagnosis and pathogen detection, prompting cooperation of institutions and experts within countries and across national borders. However , these networks are still restricted. History has taught us that plant diseases do not stay local and don’ t care about borders, so international partnerships are critical to help mitigate future plant disease pandemics. Keywords Plant Health, Food Security , Extension, Mycology , Plant Pathology , Networks Contenido 22 El aumento en la incidencia y severidad de las enfermedades fitopatológicas emergentes es un fenómeno global. Por lo tanto, establecer una red transnacional que brinde apoyo en el diagnóstico rápido y certero debe de ser considerada como una prioridad. Esta charla brindara un resumen de la importancia del diagnóstico de enfermedades de plantas y la necesidad de las colaboraciones internacional para prevenir el establecimiento de nuevas enfermedades. Se brindarán ejemplos de cómo las clínicas de plantas, parte del servicio de extensión de las universidades estatales, proveen beneficios múltiples a la comunidad, incluyendo la reducción de costos y pérdidas de productos agrícolas, la reducción de pesticidas, el aumento de las már genes de ganancias para el productor , entre otros beneficios. Bibliografía Boa, E. (2009). How the global plant clinic began. Outlooks on pest management, 20(3), 1 12-1 16. Boa, E., Franco, J., Chaudhury , M., Simbalaya, P . & V an Der Linde, E. (2016). Plant Health Clinics. Note 23. GFRAS Good practice notes for extension and advisory services. GFRAS: Lausanne, Switzerland. Danielsen, S., & Fernández, M. (2009). Nicaragua-public plant health services for all. Results and Lessons Learned 2005-2007. Fedoroff, N. V ., ... & W ei, Q. (2021). The persistent threat of emerging plant disease pandemics to global food security . Proceedings of the National Academy of Sciences, 1 18(23), e20222391 18. Ponencias Magistrales 23 Er osion of traditional mycological knowledge: Case of Mestizos and W ixaritari from Northern Jalisco, México Mara Ximena Haro-Luna, Doctora en Ciencias, Universidad de Guadalajara, ORCID: 0000-0002-3286-1038, [email protected] . Felipe Ruan-Soto, Doctor en Ciencias, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, ORCID: 0000-0002-2476-027X, ruansoto@yahoo. com. Laura Guzmán-Dávalos, Doctora en Ciencias, Universidad de Guadalajara, ORCID: 0000- 0002-4390-3678, [email protected] . Resumen El conocimiento micológico tradicional es complejo y no está distribuido de manera equitativa dentro de toda la población. Usualmente se considera a estos saberes como “conservados” pero están en constante evolución ya que se adaptan a las situaciones sociales que ocurren en ese momento. Además, existen factores socioculturales que influyen en el que una persona posea un mayor bagaje de conocimientos, por ejemplo, el grupo cultural al que pertenecen, la migración, si nivel de escolarización, su papel dentro de la sociedad y su edad. Para comprobar cuáles son los factores socioculturales que más influyen en la conservación y posesión del conocimiento micológico tradicional, se analizó la distribución del conocimiento etnomicológico en función de variables socioculturales empleando 12 indicadores basados en una revisión bibliográfica exhaustiva. Se eligieron dos sitios de estudio en los cuales convive un pueblo original, wixarika y mestizos, en los cuales existe un registro de uso y consumo de hongos silvestres. Uno de estos sitios con un estilo de vida rural y otro urbano. En cada sitio se realizaron 150 entrevistas semiestructuradas las cuales estuvieron conformadas por preguntas para conocer datos socioeconómicos y culturales del entrevistado y 12 preguntas correspondientes a cada uno de los indicadores. Con los datos obtenidos, se realizaron pruebas de regresión lineal y análisis de componentes principales (PCA); además, se comprobó la significancia de las agrupaciones obtenidas, con un análisis de funciones discriminantes. Con esto se encontró que el conocimiento micológico tradicional está determinado por el grupo cultural al que pertenece una persona. Contrariamente a lo esperado, la edad y la educación formal no influyen en el nivel de conocimientos que una persona posee. Del mismo modo, la migración y ocupación tampoco fueron factores determinantes, aunque en algunos casos concretos si tuvieron una influencia en el carácter de conocimientos sobre hongos que tenían las personas. Los indicadores que más ayudaron a diferenciar a los wixaritari de los mestizos fueron el conocimiento del aporte nutricional, los métodos de propagación y el conocimiento sobre hongos tóxicos. En general, las diferencias económicas y sociales no afectaron la transmisión del conocimiento micológico tradicional debido a la valorización de este conocimiento entre las generaciones jóvenes y el mantenimiento del uso de los recursos silvestres. Palabras Clave Etnomicología, Grupos originarios, Hongos silvestres comestibles, México, Saberes tradicionales. 24 Abstract T raditional mycological knowledge is complex and not evenly distributed throughout the population. This knowledge is usually considered “conserved,” but it is constantly evolving as it adapts to the social situations of the time. In addition, there are sociocultural factors that influence whether a person has a greater store of knowledge, such as the cultural group to which they belong, migration, their level of education, their role in society , and their age. T o test which socio-cultural factors most influence the conservation and possession of traditional mycological knowledge, the distribution of ethnomycological knowledge was analyzed according to socio-cultural variables using 12 indicators based on an exhaustive bibliographic review . T wo study sites were selected where an indigenous people, W ixarika, and mestizos coexist and where there are records of the use and consumption of wild mushrooms. One of these sites has a rural lifestyle and the other an urban one. In each site, 150 semi-structured interviews were conducted, consisting of questions to learn about the socioeconomic and cultural data of the interviewee and 12 questions corresponding to each of the indicators. W ith the data obtained, linear regression tests and principal component analysis (PCA) were performed, and the significance of the groupings obtained was tested with an analysis of discriminant functions. It was found that traditional mycological knowledge is determined by the cultural group to which a person belongs. Contrary to expectations, age and formal education did not influence the level of knowledge possessed by a person. Similarly , migration and occupation were not determining factors, although in some specific cases they had an influence on the type of knowledge people had about fungi. The indicators that most helped to differentiate the W ixaritari from the Mestizos were knowledge of food intake, propagation methods and knowledge of poisonous mushrooms. In general, economic and social inequalities did not affect the transmission of traditional mycological knowledge, since this knowledge was valorized by the younger generations and the use of wild resources was maintained. Keywords Ethnomycology , Indigenous groups, Edible wild mushrooms, Mexico, T raditional knowledge. Contenido El conocimiento micológico tradicional es un conjunto de creencias, nociones y prácticas relacionados con los hongos. Representa una complejidad mayor que el conocimiento de plantas y animales ya que los hongos aparecen durante un corto tiempo al año. Las personas identifican a los hongos con base en una imagen completa, además de datos como su olor y el sitio en el que crecen. Asociado a esto hay muchos más conocimientos como recetas, mitos, leyendas, entre otros. No obstante, estos conocimientos no están repartidos de manera homogénea en toda la sociedad. Esto depende de muchos factores socioculturales y del papel que desarrolle una persona en su sociedad. Por ello nos preguntamos ¿Cómo se puede medir el conocimiento micológico tradicional? ¿Cómo podemos saber cuáles son los factores socioculturales que influyen en el mantenimiento de este conocimiento? El objetivo de este trabajo fue Para comprobar cuáles son los factores socioculturales que más influyen en la conservación y posesión del conocimiento micológico tradicional, se Ponencias Magistrales 25 analizó la distribución del conocimiento etnomicológico en función de variables socioculturales empleando 12 indicadores basados en una revisión bibliográfica exhaustiva. Se encontró que la identidad cultural fue el factor más importante para que una persona posea un mayor conocimiento. Los sistemas de transmisión y adquisición de conocimientos son distintos en cada cultura y sector social. Los wixaritari conservan un mayor conocimiento micológico tradicional. El or gullo por su identidad cultural ha provocado que adapten y conserven sus conocimientos desde la resistencia. Los mestizos conservan los conocimientos micológicos tradicionales desde un enfoque pragmático o nostálgico; conocen los hongos útiles y aquellos que aprendieron por sus padres y abuelos y asocian a recuerdos positivos. Las personas mantienen contacto con las áreas boscosas y conservan una gran capacidad de observación y curiosidad de la biota. Bibliografía Haro-Luna, M. X., Blancas Vázquez, J., Ruan-Soto, F ., & et al. (2022). Sociocultural drivers of mycological knowledge: Insights from W ixarika and Mestizo groups in western Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 18(68). https://doi.or g/10.1 186/s13002-022-00564-2 32 Los hongos como aliados innovador es y versátiles frente a necesidades emergentes: Una época dorada para la Micotecnología Fungi as innovative and versatile allies in addr essing emerging needs: A golden age for Mycotechnology Julia Inés Fariña, Dra. en Bioquímica UNT , Micóloga a car go Lab. Micodiversidad & Micoprospección, PROIMI-CONICET , T ucumán, Ar gentina. Miembro Asoc. Micol. Carlos Spegazzini y ALAM, ORCID: 0000-0003-1381-4778, [email protected] , [email protected] . a r. Abstract Filamentous fungi play a crucial role in ecosystems and industrial applications. Native fungal diversity safeguards ecosystem restoration due to their vital functions as adaptogens, molecular disassemblers, and natural recyclers. Fungi are essential for the decomposition of or ganic matter and the cycling of soil nutrients, but in addition to this role, they are key players for the production of some fermented foods, antimicrobials and many other relevant metabolites and enzymes. Their massive or indiscriminate collection, the introduction of exotic species, together with the uncontrolled exploitation of land for urban development and extensive agriculture, threaten the diversity of native fungi. Every effort to preserve it not only helps decision-makers to take responsible measures for the economic and environmental management of biological resources but also, to ensure their study for academic and biotechnological purposes. Mycotechnology has begun to reveal the potential of these or ganisms to transform various sectors, encompassing their use to produce biopesticides, bioplastics, biofuels, bioremediation strategies, bioactive compounds and innovative materials, which are essential for the Planet and One-health. Our research highlighted the essential role of mycotechnology as a driver for the development of products and processes capable of improving the quality of life and/or reducing the costs of diseases with high social impact. Based on the concept of dereplication, we have ventured into the development of a variety of myco-products and bioprocesses. Our first development has focused on biopolymers, mainly beta-glucans, which can be applicable as immunostimulants, tissue engineering molecular scaffolds, drug delivery vehicles or active matrices for wound/burn healing patches. W e have also investigated on statins, fibrinolysins and antioxidants for the treatment of cardiovascular diseases with a steadily increasing prevalence. Additionally , in our top ten list of fungal bioactives we include antimicrobials, L-DOP A and other therapeutic enzymes. It could be shown that numerous producing fungi have been unexplored or underutilized in this regard, and many of their products could be even better than their known synthetic counterparts. Some of the identified compounds also scientifically support to the ancestral use of many species, either for prophylactic or therapeutic purposes. Our research emphasized the vital role of fungal fermentation in achieving standardized, reproducible, scalable and sustainable supply of these bioactives, avoiding the massive exploitation of some resources with limited availability that may restrict their use. Clearly , this strategy opens new frontiers for the environmental and technological challenges of the 21st century . Ponencias Magistrales 33 Keywords Native mycodiversity , Fermentation, Bioprocesses, Mycomedicines, Mycoremediation, Biosolutions, Sustainability . Contenido Filamentous fungi and mycotechnology are addressing a variety of emer ging needs across multiple areas, from environmental sustainability to industrial innovation. For instance, in Biodegradation and Bioremediation, fungi are highly effective at breaking down complex or ganic materials, including industrial contaminants and plastics. They use specialized enzymes to decompose these materials, converting them into less harmful products. This is crucial for cleaning contaminated soils and waters, offering an eco-friendly alternative to traditional remediation methods. Regarding Biofuels, some fungi can be used for producing bioethanol and other biofuels from plant biomass. Their ability to break down hard-to-process plant materials helps improve the efficiency of biomass conversion into renewable fuels, contributing to reduced dependence on fossil fuels. In Material Innovation, mycotechnology has led to the development of biodegradable packaging materials made from mycelium, which are a sustainable alternative to traditional plastics, as they are fully biodegradable and compostable. Companies are using mycelium to create packaging, construction panels, and other innovative products with a lower environmental impact. Some mycelium-based construction materials stand out for being lightweight, durable, and eco- friendly . Other critical role relates to Health and Medicine. In this context, we should mention the discovery and production of Antibiotics and Antifungals, many of which revolutionized modern medicine. Ongoing research is leading to the discovery of new compounds that can combat either emer ging or drug-resistant infections. Other relevant metabolites and enzymes are related to the promotion of health, nutrition and novel therapies, including for instance immunostimulants, antioxidants, vitamins, hormones, hypocholesterolemic and thrombolytic agents, as well as therapeutic enzymes, among others. Fungi also transformed Agriculture and Food fields. Relevant cases include Biopesticides, that provide an alternative to chemical pesticides, by offering a safer and more ecological solution for pest control in crops. And being exponentially increased, is the use of filamentous fungi in the food industry , not only in the case of mushrooms or for producing fermented products like cheese, tempeh, and miso, but also for developing food additives and a variety of Meat-analogue and dairy alternatives with the ability to improve the quality and nutritional value of foods. Last but not least, the place of fungi in Circular Economy and W aste Reduction requires a special mention. They play an irreplaceable role in Organic W aste Recycling, since they have the ability to break down or ganic waste into useful products. This process can turn agricultural, industrial, and household waste into compost, enhancing waste management and promoting a circular economy . In addition, different selected fungi for bioprocess development have shown their outstanding ability to use agro-industrial byproducts, or even residues, to convert them into added-value products. 34 At the Laboratory of Mycodiversity & Mycoprospection (PROIMI-CONICET), we have focused our research for more than three decades on the study of fungi as a source of biotechnologically relevant molecules, especially for the health area. Among them, the lines that have achieved the greatest progress involve bioactive molecules such as biopolymers, statins, fibrinolysins, antimicrobials, tyrosinases/L-DOP A, and antioxidants, a spectrum that has gradually been expanded to include other compounds of interest. Many isolated and selected fungi, especially native ones, have proven to be an unexplored or under -exploited source of noble bioactive compounds, with specific activity equal to or greater than that of other known synthetic compounds. The growing and renewed global interest in filamentous fungi as a cornucopia of biomolecules has strongly driven our search. Thus, we have set precedents that support the use of native fungal isolates selected from tropical and subtropical forests (particularly in the Y ungas forest - T ucumán, Ar gentina). W e have also included fungi that were ancestrally and based on empirical knowledge, often transmitted from generation to generation, cultivated or harvested by man for edible and/or medicinal purposes. W orking under the concept of dereplication we entered the area of biosimilars (red mycotechnology or mycomedicine). Additionally , through tools from grey biotechnology , we developed bioprocesses for obtaining and purifying different molecules with potential application in Health, either at a prophylactic or therapeutic level, which would be capable of improving the quality of life or reducing the cost of diseases with high social cost. Our work also focused on the valorization of agro-industrial by-products or waste, for the generation of high added value molecules that might be transferable to the pharmaceutical, cosmetic or food industries, as well as to biotechnology-based companies. T o date, we have revealed the potential of several fungi to produce biopolymers with immunoceutical (immunostimulant, antiviral or antitumor) and cosmiceutical (moisture retainer , antiwrinkle, antioxidant, UV protector) potential. Meanwhile, other fungi were selected as producers of hypocholesterolemic agents (statins), fibrinolytic enzymes, and new antimicrobials. Additionally , most of them presented some type of biotechnologically relevant enzymatic activity: amylase, beta-galactosidase, cellulase, chitinase, lipase, pectinase, protease, xylanase, or lignocellulolytic enzymes. Moreover , to depict the wide an invaluable potential of native mycoflora, some isolates have shown amazing ability to remediate or ganophosphate, organochlorine and cigarette buts pollution. All these findings support the beneficial fungal properties that are still undervalued. In summary , filamentous fungi and mycotechnology are responding to emerging needs by offering innovative solutions to environmental, industrial, health, and food-related challenges. Their versatility and ability to interact with various systems make them valuable tools in the quest for a more sustainable and efficient future. Bibliografía Cabral ME, Delgado OD, Sampietro DA, Catalán CAN, Figueroa LIC, Fariña JI. Antifungal activity and the potential correlation with statin-producing ability . An optimized screening applied to filamentous fungi from Las Y ungas subtropical rainforest. Res. J. Microbiol. 5(9), 833–848 (2010). http://scialert.net/fulltext/?doi=jm.2010.833.848&or g=10 Danilovich ME, Ovruski SM, Fariña JI, Delgado OD. First report on the entomopathogenicity and virulence of Akanthomyces muscarius L Y 72.14, a Y ungas native fungal isolate, for Anastrepha fraterculus control. Biocontrol Sci. T echnol. 30(1 1), 1212–1227 (2020). https://doi.or g/10.1080/09 Ponencias Magistrales 35 583157.2020.1802699 Fariña JI, Siñeriz F , Molina OE, Perotti NI. Isolation and physicochemical characterization of soluble scleroglucan from Sclerotium rolfsii. Rheological properties, molecular weight and conformational characteristics. Carbohydr . Polym. 44, 41–50 (2001). http://dx.doi.or g/10.1016/ S0144-8617(00)00189-2 Hyde KD, Baldrian P , Chen Y et al. Current trends, limitations and future research in the fungi?. Fungal Diversity 125, 1–71 (2024). https://doi.or g/10.1007/s13225-023-00532-5 Peralta MP , Aliaga J, Delgado OD, Fariña JI, Lechner BE. Paraboeremia yungensis sp. nov ., a new fungal species isolated from Las Y ungas, South America, with promising tyrosinase production potential. Phytotaxa 528(3), 191–201 (2021). https://doi.or g/10.1 1646/phytotaxa.528.3.3 Rovati JI, Delgado OD, Figueroa LIC & Fariña JI. A novel source of fibrinolytic activity: Bionectria sp., an unconventional enzyme-producing fungus isolated from Las Y ungas rainforest (T ucumán, Ar gentina). W orld J. Microbiol. Biotechnol. 26(1), 55–62 (2010). http://dx.doi. or g/10.1007/s1 1274-009-0142-z 36 Mecanismos espaciales y evolutivos que determinan la especialización en la simbiosis de los cianolíquenes The spatial and evolutionary pairing mechanisms of lichen mycobionts and photobionts Carlos J. Pardo De la Hoz, Department of Biology , Duke University , ORCID: 0000-0002- 7898-0948, [email protected] . Resumen Los hongos liquenizados forman asociaciones simbióticas con fotoautótrofos (algas verdes o cianobacterias) y muestran patrones de interacción complejos que varían a través de escalas espaciales y filogenéticas. Se sabe que estos patrones de interacción están moldeados por el entorno abiótico, la selección coevolutiva, la transmisión de simbiontes y la disponibilidad de los simbiont. Sin embar go, aún no es claro cuál es la importancia relativa de esos factores y cómo influyen en la formación de comunidades en un contexto espacial. Y o estudio el ensamble de comunidades de líquenes del género Peltigera y sus simbiontes del género Nostoc. Este sistema es un buen modelo para entender los mecanismos que moldean las asociaciones simbióticas debido a los marcos filogenómicos globales que hemos inferido para ambos grupos de simbiontes. En este estudio, generamos datos de interacciones y comunidades a partir de un muestreo sistemático y multibioma que incluyó más de 4,000 especímenes de Peltigera y 750 muestras ambientales de los sustratos donde crecen estos líquenes en Alberta, Canadá. Luego genotipificamos los principales simbiontes de las muestras de líquenes y caracterizamos la diversidad de Nostoc en los sustratos adyacentes a los especímenes. Con estos datos, voy a abordar tres preguntas en la charla: (1) ¿Cuál es la estructura de la red formada por las interacciones entre Peltigera y Nostoc?; (2) ¿cómo cambian las interacciones a través de gradientes y escalas espaciales?; y (3) ¿cuánto influyen en estas interacciones la variación ambiental, la historia filogenética de los simbiontes, la transmisión de simbiontes y la disponibilidad de Nostoc en el entorno? Los resultados de nuestro estudio informarán un modelo del ensamblaje de las comunidades líquenes. Palabras Clave Filogenia, Mutualismo, Nostoc, Peltigera, Redes ecológicas. Abstract Lichenized fungi form symbiotic associations with photoautotrophs (mostly green algae or cyanobacteria) and display complex interaction patterns that vary across spatial and phylogenetic scales. These interaction patterns are known to be shaped by the abiotic environment, coevolutionary selection, symbiont transmission, and the availability of partners. However , the relative importance of those factors and how they influence community assembly in a spatial context is not well understood. W e are studying the assembly of lichen communities with the lichen-forming fungal Ponencias Magistrales 37 genus Peltigera and its cyanobacterial partners from the genus Nostoc. This system has emerged as a model to understand the mechanisms shaping symbiotic associations because of the global phylogenomic frameworks that we have inferred for both sets of partners. W e generated inter action and community datasets from a lar ge-scale, systematic, multi-biome sampling that inc luded > 4,000 Peltigera lichens, and 750 environmental samples of the substrates where these lichens grow in Alberta, Canada. W e genotyped the main symbionts from the lichen specimens and characterized the diversity of Nostoc in the substrates adjacent to these thalli. W e used these datasets to address three questions: (1) What is the structure of the network formed by the interactions betw een Peltigera and Nostoc?; (2) how do interactions change across spatial gradients and scales?; and (3) how much are these interactions shaped by environmental variation, partner phylogenetic history , symbiont transmission, and Nostoc availability in the environment? The results of our study will inform an emer ging model of the eco-evolutionary assembly of lichen symbiotic communities. Keywords Ecological networks, Mutualism, Nostoc, Peltigera, phylogeny . Contenido Las últimas dos décadas han sido escenario de la ruptura de un paradigma de la liquenología: que las más de 14,000 especies hongos liquenizados se asocian con tan solo ~100 especies de fotobiontes (incluidas algas y cianobacterias). En cambio, estudios moleculares han demostrado la inmensa diversidad críptica de los fotobiontes, que puede constituir cientos de especies no descritas de algas verdes y cianobacterias. Así, mismo, estos estudios han revelado complejos patrones de interacciones en la simbiosis liquénica en los que se observan desde casos de especialización recíproca hasta simbiontes super generalistas. Mi charla estará enfocada en entender los factores que determinan el grado de especialización en la simbiosis entre Peltigera y Nostoc. Primero presentaré la contribución de mis estudios a la caracterización de la diversidad genómica y filogenética de Nostoc, cuya falta había sido una limitación para entender la ecología y evolución de esta simbiosis. Los resultados indican que hay al menos 50 especies de Nostoc que se asocian con Peltigera, y muchas más en otras simbiosis con hongos liquenizados y plantas. Esta delimitación nos permitió estudiar la simbiosis como redes ecológicas utilizando un extenso muestreo en la provincia de Alberta en Canadá. Los resultados indican que los patrones de interacción están ligados a respuestas individuales de los simbiontes a la variación abiótica en vez de la distribución de simbiontes compatibles. En particular , rasgos genómicos asociados con la resistencia a estrés UV parecen determinar la distribución de los simbiontes en gradientes de estrés lumínico, mientras que las frecuencias de interacción resultan del sobrelapamiento de los nichos de los simbiontes. Esto fue sorpresivo porque se espera que las fuerzas coevolutivas sean muy importantes en una interacción tan íntima. Los resultados también implican que la disponibilidad de Nostoc en los sustratos ambientales es importante para el establecimiento de la simbiosis. Por esta razón, caracterizamos la diversidad de Nostoc en tales sustratos y encontramos que varios de los linajes que se asocian con Peltigera no se encuentran comúnmente en el ambiente. Finalmente, a través de genómica comparativa y experimentos de transcriptómica determinamos algunos de los rasgos moleculares que explican la variación en la habilidad de linajes de Nostoc de vivir por fuera 38 de la simbiosis. Bibliografia Magain, N., Miadlikowska, J., Goffinet, B., Sérusiaux, E., & Lutzoni, F . (2017). Macroevolution of Specificity in Cyanolichens of the Genus Peltigera Section Polydactylon (Lecanoromycetes, Ascomycota). Systematic Biology , 66(1), 74–99. https://doi.or g/10.1093/ sysbio/syw065. Rodríguez-Arribas, C., Martínez, I., Aragón, G., Zamorano-Elgueta, C., Cavieres, L., & Prieto, M. (2023). Specialization patterns in symbiotic associations: A community perspective over spatial scales. Ecology and Evolution, 13(7), e10296. https://doi.or g/10.1002/ece3.10296. Spribille, T ., Resl, P ., Stanton, D. E., & T agirdzhanova, G. (2022). Evolutionary biology of lichen symbioses. New Phytologist. https://doi.or g/10.1 1 1 1/nph.18048. Ponencias Magistrales 39 Merging eDNA- and specimen-derived data to advance fungal r esearch and applications Kadri Põldmaa, Associate professor in mycology , Institute of Ecology and Earth SciencesUniversity of T artu, Estonia, ORCID: 0000-0002-7936-2455, [email protected] . Abstract UNITE provides means for easy upload of full ITS rDNA sequences from promiscous resources. The database comprises publicly available full-length ITS rDNA sequences clustered into Species Hypotheses. What are the benefits and problems in communicating fungal diversity using Species Hypotheses is described based on the data available from Colombia. Keywords DNA barcodes, Fungal diversity , Sanger and high-throughput sequencing, Species names. Content DNA barcodes currently represent the largest uniform dataset across the kingdom of Fungi. ITS rDNA sequences obtained from voucher specimens identified by taxonomists, each having expertise in a particular group of fungi, form a cornerstone for linking taxon names to sequences. Currently , the numbers of DNA barcodes originating from high-throughput sequencing (HTS) of eDNA samples are increasing exponentially . This data is expanding our understanding of fungal species diversity , distribution, interactions etc. However , communication on the lar gely raised number of species, mostly lacking scientific names, lags behind the speed of data accumulation. UNITE – an ITS rDNA sequence database and identification platform incorporates available public ITS rDNA sequences from eukaryotes. The sequences, obtained from specimens in collections, living cultures, tissues or environmental samples using various sequencing platforms, are clustered at different distance thresholds to provide Species Hypotheses (SH). Each SH comprises sequences with associated metadata and is assigned a persistent identifier in the form of a DOI. This enables unambiguous communication, e.g. cross-referencing of (near) species level taxa, both described and undescribed, based on DNA barcodes from HTS and Sanger sequencing. While the latter are straightforward to edit and upload to nucleotide archives, HTS data need to pass bioinformatic pipelines to get clean data, that is subjected to clustering to result in OTU tables for e.g. community analyses and selecting representative sequences to be uploaded to international databases. The merged eDNA- and specimen-derived sequences in UNITE offer an expanded characterization of fungal diversity at different geographic, trophic etc scales. Filtering out data recorded from Colombia reveals the occurrence of 7500 SHs at 1.5% distance threshold in the country , over 5000 of which have been recorded only from soil samples. Among these near -species level taxa around 4000 belong to the phylum Ascomycota and over 2000 to Basidiomycota. 40 Among the latter , 1840 SHs represent Agaricomycetes – the main class comprising fleshy fungi (mushrooms, polypores etc). The presentation will introduce the problems and perspectives of mer ging the eDNA- and specimen-derived data related to their use for fungal research, nature conservation and various other purposes. Ponencias Magistrales 41 Pr eservando hongos para el futuro Pr eserving fungi for the futur e Mar garita Hernández Restrepo, Investigadora, W esterdijk Fungal Biodiversity Institute, ORCID: 0000-0001-5157-3392, [email protected] .nl. Resumen Los hongos son or ganismos hiper diversos, distribuidos globalmente en una gran variedad de sustratos y relativamente poco estudiados. Dada la acelerada perdida de hábitats, debido a factores como mal uso de la tierra, cambio climático, contaminación, sobre explotación, entre otros, muchos de estos or ganismos están en riesgo de extinción sin siquiera ser descubiertos, ya que solo conocemos el 5 % de la diversidad que ellos representan. Por ello es ur gente preservar y estudiar el mayor número de especies antes de que desaparezcan. El suelo como sustrato ha demostrado ser un gran reservorio de diversos grupos de hongos. Es por ello que desde hace unos años en el Instituto W esterdijk se vienen desarrollando diversos proyectos enfocados en biodiversidad de micro hongos cultivables del suelo y se ha confirmado que, en países relativamente bien estudiados, como lo es Los Países Bajos aún hay mucho por descubrir . Además de catalogar numerosas especies de hongos que anteriormente no se habían reportado para los Países Bajos, se han descubierto más de 50 nuevas especies y se han generado códigos de barras para todas las cepas con el fin de identificar a nivel de especie cada una de ellas. T odos estos datos se están centralizando con el fin de generar una base de datos de referencia para acelerar la identificación de especies y facilitar posteriores estudios de monitoreo. Asimismo, la mayoría de cepas se están preservando en la colección del CBS para asegurar que estarán disponibles otros investigadores. Las colecciones de cultivo juegan un papel esencial en la preservación de hongos especialmente aquellos que crecen artificialmente en medios de cultivo, ya que actúan como repositorios de cepas vivas que aseguran su disponibilidad para futuros estudios, ya sea con fines científicos o comerciales. Palabras Clave Biodiversidad, Cultivos, Conservación, Ciencia ciudadana, Suelo. Abstract Fungi are hyper diverse or ganisms that are distributed globally in numerous substrates and relatively poor studied considering that we only know about 5 % of the fungal diversity . Presently , many of these or ganisms are in risk of extinction even before they are discovered, mainly due to the accelerated habitat lost as consequence of the climate change, overexploitation, pollution, among others. That is why remains urgently needed to preserve as much fungal species as possible before they disappear . The soil as substrate has been demonstrated as a reservoir of several groups of fungi. Since some years ago, the W esterdijk Institute has been engaged in projects that focus on the diversity of cultivable micro fungi from soil. Preliminary results have shown that even countries SIMPOSIOS B ASIDIOMY C O T A EN C OL OMBIA, UN HORIZ ONTE INA GO T ABLE DE BIODIVERSID AD Simposios 51 Basidiomycota en Colombia “Lo esencial es invisible a los ojos” Basidiomycota in Colombia “The essential is invisible to the eyes” Nataly Gómez Montoya, Bióloga, Doctora en Ciencias Biológicas, Profesora Universidad de Antioquia. Laboratorio de T axonomía y Ecología de Hongos “TEHO” Instituto de Biología, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Antioquia-UdeA, Calle 70 no. 52-21, Medellín, Antioquia, Colombia, Grupo de investigación T endencias, Universidad de Antioquia, Campus Oriente - Kilometro 6, vía Rionegro la Ceja, El Carmen de V iboral. Antioquia, Colombia, ORCID: 0000- 0002-5055-21 16, nataly [email protected] . Denis Cristina Benjumea, Bióloga de la Universidad de Antioquia. Laboratorio de T axonomía y Ecología de Hongos “TEHO” Instituto de Biología, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Antioquia-UdeA, Calle 70 no. 52-21, Medellín, Antioquia, Colombia, ORCID: 0009-0005-1734-4410, [email protected] . Carolina Ríos-Sarmiento , Bióloga, Universidad de Antioquia. Laboratorio de T axonomía y Ecología de Hongos “TEHO” Instituto de Biología, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Antioquia-UdeA, Calle 70 no. 52-21, Medellín, Antioquia, Colombia, ORCID: 0000-0002-7740-7621, [email protected] . Resumen Entre uno de los países megadiversos en el neotrópico, se encuentra Colombia, este por su ubicación respecto a la línea del ecuador , cuenta con condiciones climáticas adecuadas para tener una alta diversidad en hongos, adicional a esto, una gran diversidad en cuanto a la vegetación intrínsecamente estaría aportando a la diversidad de los hongos. Hasta la fecha se han registrado alrededor de 120.000 especies para el mundo; Colombia cuenta con 13.070 registros de hongos, representado en 7.343 especies, siendo esto el 6% de la diversidad mundial. Gran parte de esta cifra está conformada por macrohongos pertenecientes a las divisiones Ascomycota y Basidiomycota, si bien esta última no es la más diversa entre los hongos, si es una de las más estudiadas en el país, con alrededor de 2.456 especies, sin embar go, son muchas las especies en esta división que suelen ser muy “comunes” pero de las cuales no hay un registro oficial de las mismas, y adicional a esto también, son muchas las potenciales nuevas especies para la ciencia. El objetivo de este trabajo fue revisar el estado actual del conocimiento de la diversidad de especies de Basidiomycota en el país, enfocado principalmente en grupos poco estudiados. Para esto, se trabajó con una base recopilada con más de 13.070 datos, obtenidos del Herbario de KEW , el Herbario HUA, entre otros, y publicaciones científicas de los últimos años. Los resultados sugieren que órdenes como Polyporales no son tan estudiados a pesar de tener un rol tan importante en el ecosistema. Los resultados de este trabajo evidencian la necesidad de seguir favoreciendo el conocimiento de hongos en Colombia a través de estudios de diversidad, principalmente, en estos grupos poco estudiados, que de igual manera son de gran importancia a nivel ecosistémico. Palabras Clave Diversidad, Macrohongos, Polyporales. Abstract Colombia is one of the megadiverse countries in the neotropics. Due to its location in relation 52 to the equator it has suitable climatic conditions to have a high diversity of fungi. In addition to this, a great diversity in terms of vegetation would be intrinsically contributing to the diversity of fungi. T o date, about 120,000 species have been recorded for the world; Colombia has 13.070 records of fungi represented by 7.343 species, which is 6% of the world’ s diversity . Much of this figure is made up of macrofungi belonging to the Ascomycota and Basidiomycota divisions although the latter is not the most diverse among fungi, it is one of the most studied in the country , with about 2.456 species however there are many species in this division that are usually very “common” but of which there is no official record of them, and in addition to this, there are also many potential new species for science. The objective of this work was to review the current state of knowledge of the diversity of Basidiomycota species in the country , focusing mainly on poorly studied groups. For this purpose, we worked with a database compiled with more than 13,070 data, obtained from the KEW Herbarium, the HUA Herbarium, among others, and scientific publications of the last years. The results suggest that orders such as Polyporales are not as well studied despite having such an important role in the ecosystem. The results of this work show the need to continue promoting the knowledge of fungi in Colombia through diversity studies, mainly in these little studied groups, which are also of great importance at the ecosystem level. Keywords Diversity , Macrofungi, Polyporales. Contenido Colombia, por su ubicación, cuenta con condiciones climáticas convenientes para tener una alta diversidad en hongos. Hasta la fecha se conocen alrededor de 13.070 registros de hongos, lo que equivale a 7.343 especies, siendo esto el 6% de la diversidad mundial. Gran parte de esta cifra está conformada por macrohongos pertenecientes a las divisiones Ascomycota y Basidiomycota, esta última es una de las más estudiadas en el país, con alrededor de 2.456 especies. Sin embar go, estudios han demostrado que esta cifra podría ser mucho mayor , no solo a nivel de estas divisiones sino también a nivel de reino, esperando alrededor de 22.000 especies para el país. Esta cifra se podría alcanzar si se aumenta los trabajos en cuanto a diversidad, taxonomía y sistemática, dado que en los últimos años se han reportado alrededor de 70 nuevos registros de especies para Colombia; si bien la cifra denota el avance en la contribución sobre la diversidad para el país se debe tener en cuenta que hay grupos sub-muestreados como es el caso del orden Polyporales. El objetivo de este trabajo fue revisar el estado actual del conocimiento de la diversidad de especies de Basidiomycota en el país, enfocado principalmente en órdenes poco estudiados como los Polyporales. Para esto, se trabajó con una base recopilada con más de 13.070 datos, obtenidos del Herbario de KEW , el Herbario HUA, el herbario CUVC, publicaciones científicas de los últimos años y también se revisó material del herbario HUA. En la base de datos del HUA, de 1891 registros dentro del orden Polyporales, 70 colecciones están solo a nivel de orden, y solo 921 están identificadas a nivel de especies, lo que indica que más del 40% de la colección del orden Polyporales aún permanece sin identificar . Los resultados sugieren que órdenes como Polyporales no son tan estudiados a pesar de tener un rol tan importante en el ecosistema y muestra la necesidad de seguir avanzando en estudios de diversidad que contribuyan en cierta medida al conocimiento de hongos en Colombia, principalmente, en estos grupos poco estudiados, pero de tan gran importancia a nivel ecosistémico. Simposios 53 Bibliografía Gaya, E., V asco-Palacios, A. M, V ar gas-Estupiñán, N., Lücking, R., Carretero, J., Sanjuan, T ., Moncada, B., Allkin, B., Bolaños-Rojas, A.C., Castellanos-Castro, C., Coca, L.F ., Corrales, A., Cossu, T ., Davis, L., dSouza, J., Dufat, A., Franco-Molano, A.E., García, F , Gómez-Montoya, N., González-Cuellar . Gómez-Montoya, N., Ríos-Sarmiento, C., Zora-V er gara, B., Benjumea-Aristizabal, C., Santa- Santa, D. J., Zuluaga-Moreno, M., & Franco-Molano, A. E. (2022). Diversidad de macrohongos (Basidiomycota) de Colombia: Listado de especies. Actualidades Biológicas, 44(1 16). Zambrano-Forero, C. J., Dávila-Giraldo, L. R., Motato-Vásquez, V ., V illanueva, P . X., Rondón- Barragán, I. S., & Murillo-Arango, W . (2023). Diversity and distribution of macrofungi (Ascomycota and Basidiomycota) in T olima, a Department of the Colombian Andes: an annotated checklist. Biodiversity Data Journal, 1 1. 54 Diversidad de hongos faloides (Phallales) en los Neotr opicos Diversity of phalloid fungi (Phallales) in the Neotr opics Larissa T rierveiler-Pereira , Centro de Ciências da Natureza, Universidade Federal de São Carlos, Campus Lagoa do Sino, Buri, São Paulo, Brasil, ORCID: 0000-0002-1276-2083, lt_pereira@yahoo. com.br . Abstract Phallales is a well supported clade in Agaricomycetidae (Basidiomycota) which comprises ca. 140 species assigned to 38 genera. Members of this order are gasteromycetes with expanded or sequestrate basidiomes and some species are famous due to its bizarre, fetid, and uncommon basidiome forms, as the stinkhorns (Phallus spp.) and lattice stinkhorns ( Clathrus spp.). The taxa are distributed worldwide, found with more diversity and frequency in tropical and subtropical regions, occurring on soil, litterfall or rotten logs, in preserved forests as well as urban areas and gardens. Most members are saprotrophic, and at least one genus, Phlebogaster , is ectomycorrhizal. Although the Neotropics has a high diversity of phalloids, with many rare and endemic species, the knowledge of the group in this area is still fragmentary . This fact can be attributed to several reasons, such as ephemeral nature of the basidiomes, especially in tropical rainforests; lack of researchers familiarized with the species in the field; poor field notes of the collected specimens; difficulties in preserving specimens and therefore, badly preserved vouchers in herbaria; publications with poor descriptions and without accurate illustrations or photographs; and usage of paleotropical or temperate species names to identify the neotropical species. Moreover , recent molecular studies have revealed that some morphological groups correspond to complexes of species, as in Phallus indusiatus, Xylophallus xylogenus, Blumenavia r hacodes and Staheliomyces cinctus . Therefore, more collections and molecular data are essential to progress with the group knowledge. On the other hand, some species may be disappearing due to forest fragmentation and other human impacts on the environment. In Brazil, three phalloid species were recently assigned as vulnerable, and added to the IUCN Red List of Threatened Species: Phallus aur eolatus, Phallus glutinolens , and Blumenavia crucis-hellenicae . Keywords Clathrus , Phallomycetidae, Phallus , Stinkhorns. Resumen Phallales es un clado bien sustentado de Agaricomycetidae (Basidiomycota) que comprende ca. 140 especies asignadas a 38 géneros. Los miembros de este orden son gasteromicetos con basidiomas expandidos o secuestrados y algunas especies son famosas por sus formas de basidiomas extrañas, fétidas y poco comunes, como los cuernos apestosos ( Phallus spp.) y los cuernos apestosos enrejados ( Clathrus spp.). Los taxones se distribuyen en todo el mundo y se encuentran con mayor diversidad y frecuencia en regiones tropicales y subtropicales, en el suelo, en la hojarasca o en troncos podridos, en bosques preservados, así como en áreas urbanas y jardines. La mayoría de los miembros son saprotróficos y al Simposios 55 menos un género, Phlebogaster , es ectomicorrízico. Aunque el Neotrópico tiene una alta diversidad de faloides, con muchas especies raras y endémicas, el conocimiento del grupo en esta área es aún fragmentado. Este hecho puede atribuirse a varias razones, como el carácter efímero de los basidiomas, especialmente en las selvas tropicales; falta de investigadores familiarizados con las especies en el campo; malas notas de campo de los especímenes recolectados; dificultades en la conservación de ejemplares y , por tanto, especímenes mal conservados en los herbarios; publicaciones con malas descripciones y sin ilustraciones o fotografías precisas; y uso de nombres de especies paleotropicales o templadas para identificar las especies neotropicales. Además, estudios moleculares recientes han revelado que algunos grupos morfológicos corresponden a complejos de especies, como en Phallus indusiatus, Xylophallus xylogenus, Blumenavia r hacodes y Staheliomyces cinctus . Por tanto, más colecciones y datos moleculares son fundamentales para avanzar en el conocimiento del grupo. Por otro lado, algunas especies pueden estar desapareciendo debido a la fragmentación de los bosques y otros impactos humanos en el medio ambiente. En Brasil, tres especies de faloides fueron recientemente asignadas como vulnerables y agregadas a la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN: Phallus aur eolatus, Phallus glutinolens y Blumenavia crucis-hellenicae . Palabras Clave Clathrus , Cuernos apestosos, Phallomycetidae, Phallus . 56 Importancia de los hongos asociados a las raíces de las plantas tr opicales para conservación y r estauración ecológica Importance of live soil inoculation for root-associated fungi conservation and r estoration efforts in tropical ecosistems Mariana Carrillo Ramírez, Universidad del Rosario, Bogotá D.C, Colombia, ORCID: 0009- 0007-5302-5294, [email protected] . Adriana Corrales Osorio, Center for Research in Microbiology and Biotechnology-UR (CIMBIUR). Faculty of Natural Sciences. Universidad del Rosario. Bogotá. Colombia, Society for the Protection of Under ground Networks, SPUN, 3500 South DuPont Highway , Dover , DE 19901, USA, ORCID: 0000-0001-9885-4634, [email protected] . Luisa Fernanda Chavarro, Universidad de los Andes, Bogotá D.C, Colombia, ORCID : 0009-0003-2869-3240, [email protected] . Resumen Los hongos simbióticos de raíz son muy diversos y desempeñan funciones clave en los bosques tropicales, pero históricamente han sido pasados por alto en la restauración de ecosistemas. Por lo tanto, existe una brecha de conocimiento sobre la composición, diversidad de los hongos del suelo y sus posibles aplicaciones en los esfuerzos de reforestación y restauración tropical. Las relaciones simbióticas con hongos asociados a las raíces, incluidos los hongos micorrízicos arbusculares (MA) y ectomicorrízicos (ECM), desempeñan un papel fundamental en la supervivencia de las plántulas al mejorar la absorción de nutrientes y aumentar la defensa contra patógenos. Para comprender más sobre el papel de estos hongos en las plántulas cultivadas con fines de restauración, realizamos dos experimentos independientes en invernadero con plántulas de dos árboles: Coccoloba uvifera (planta ECM) y Juglans neotropica (planta AM). Cultivamos plántulas en suelo de vivero comercial regular y con una inoculación del 6% de suelo vivo de adultos locales de la misma especie. Además del crecimiento de las plántulas, caracterizamos las comunidades de hongos en sus raíces amplificando la región ITS2 utilizando Illumina miseq. Encontramos, para ambas especies, que las plántulas que fueron inoculadas con suelo vivo mostraron una mayor tasa de crecimiento y se asociaron con una comunidad de hongos más diversa que las plántulas cultivadas en suelo de vivero comercial. Nuestros resultados resaltan la importancia de incluir el microbioma del suelo en los procesos de propagación para potenciar el crecimiento, la salud y la supervivencia de las plántulas y como una estrategia eficaz para restaurar las comunidades microbianas del suelo en ecosistemas tropicales. Palabras Clave Juglans neotropica, Coccoloba uvifera , Hongos micorrízicos, Microbioma del suelo, Bosque montano tropical, Restauración ecológica. Abstract Root symbiotic fungi are highly diverse and perform key roles in tropical forest but have been historically overlooked in ecosystem restoration. Therefore there is a knowledge gap about soil Simposios 57 fungi composition, diversity and their potential applications in tropical reforestation and restoration efforts. Symbiotic relationships with root-associated fungi, including arbuscular mycorrhizal (AM) and ectomycorrhizal (ECM) fungi, play a fundamental role in seedling survival by improving nutrient uptake and increasing pathogen defense. T o understand more about the role for these fungi in seedling grown for restoration purposes we run two independent greenhouse experiments with seedlings of two trees: Coccoloba uvifera (ECM plant) and Juglans neotropica (AM plant). W e grow seedlings in regular comercial nursery soil and with 6% inoculation of live soil from local conspecific adults. In addition to seedling growth, we characterized the fungal communities in their roots by amplifying the ITS2 region using illumina miseq. W e found, for both species, that seedling that were inoculated with live soil showed a higher growth rate and associated with a more diverse fungal community than seedling grown on comercial nursery soil. Our results highlight the importance of including the soil microbiome in propagation processes to increase seedling growth, health, and survival and as an effective strategy for restoring soil microbial communities in tropical ecosystems. Keywords Juglans neotropica, Coccoloba uvifera , Mycorrhizal fungi, Soil microbiome, T ropical montane forest, Ecological restoration. Contenido Los proyectos de restauración ecológica suelen pasar por alto el papel crucial de las comunidades microbianas, como las micorrizas arbusculares y ectomicorrizas, que son fundamentales para el crecimiento y desarrollo de las plantas. A pesar de su relevancia, estos hongos simbióticos no se incluyen con frecuencia en las estrategias de restauración, por lo tanto se plantea que su inclusión puede mejorar significativamente el éxito de estos proyectos. El objetivo de las investigaciones fue evaluar el impacto de los hongos micorrícicos en el desarrollo y crecimiento de plántulas de J. neotropica y Coccoloba uvifera , comparando su desempeño en suelos de vivero comercial regular y en suelos inoculados con un 6% de suelo nativo proveniente de árboles adultos conespecíficos. Los resultados muestran significativas diferencias en la composición de las comunidades fúngicas asociadas a las raíces de las plántulas que crecieron en diferentes tratamientos de vivero y poblaciones naturales. Además, las plántulas del tratamiento de sustrato comercial mostraron una pobre colonización por hongos simbióticos, mientras que las sembradas con el inóculo de suelo nativo experimentaron un mejor crecimiento, especialmente en el caso de J. neotropica, que respondió positivamente al microbioma local. Además, se encontró una alta abundancia de fitopatógenos en los sustratos comerciales, lo que podría comprometer la salud de las plántulas. Estos resultados subrayan la importancia de incluir microbiomas de suelos nativos en los procesos de restauración y propagación para mejorar el crecimiento, la salud y la supervivencia de las plantas. Bibliografía Mortier , E., Lamotte, O., Martin-Laurent, F ., & Recorbet, G. (2020). Forty years of study on interactions between walnut tree and arbuscular mycorrhizal fungi. A review . Agronomy for Sustainable Development, 40, 1-21. https://doi.or g/10.1007/s13593-020-00647-y Qu, Q., Zhang, Z., Peijnenburg, W . J. G. M., Liu, W ., Lu, T ., Hu, B., ... & Qian, H. (2020). Rhizosphere microbiome assembly and its impact on plant growth. Journal of agricultural and food 64 En ocasiones, las principales dificultades para referirse a los nombres antiguos vienen provocadas por la resistencia de las colecciones a prestar especímenes, las malas condiciones del espécimen tipo o la pérdida de estos. Además, hay casos en los que los protólogos son demasiado generales y el nombre de la especie, sobre la base de la primera descripción morfológica, podría aplicarse a casi cualquier espécimen. Por lo tanto, necesitamos reconsiderar la información obtenida de la taxonomía tradicional como una herramienta complementaria a los estudios filogenéticos. Examinar las muestras de las colecciones, comparar los protólogos con los especímenes tipo, e incluir más de un espécimen representativo de un clado en las filogenias, son algunos pasos necesarios para una correcta determinación de las especies y una interpretación precisa de sus relaciones. En este estudio aplicamos el enfoque polifásico, en el que combinamos morfología, aspectos ecológicos, distribución y conceptos filogenéticos de las especies, para determinar qué especies de Ganoderma crecen en el Neotrópico. Se tomaron en cuenta características morfológicas de los basidiomas y de los cultivos, de los especímenes tipo, notas ecológicasde los ejemplares, así como el resultado de las inferencias filogenéticas basadas en secuencias multiloci. Es indispensable aclarar la determinación de las especies bajo Ganoderma , no sólo por razones taxonómicas, sino también para comprender mejor la importancia económica, para la salud humana y medicinal de las especies que crecen actualmente en el Neotrópico. Bibliografía Cabarroi-Hernández, M., Decock, M., Stéphane, W ., Amalfi, M., V illalobos-Arámbula, M. A., Aliaga-Ramos, D., Morera, G., Macedo-Pérez Sandi, E., Almarales-Castro, A., Guzmán-Dávalos, L. (2023) Ganoderma from Cuba: an approach to some species based on morphology and phylogenetic analyses. Biological Journal of the Linnean Society , V olume 140, Issue 3, November 2023, Pages 323– 357 https://doi.or g/10.1093/biolinnean/blad055. Decock, M., Cabarroi-Hernández, M., Guzmán-Dávalos, L., Kirk, P . M., García-Beltrán, J. A., Amalfi, M. (2024). Fomes weberianus, 50 years of taxonomic confusion: lectotypification and taxonomic notes. IMA Fungus 15. https://doi.org/10.1 186/s43008-024-00148-7. BIO TE CNOL OGÍA FÚNGICA 66 ¿Cómo los hongos filamentosos generan soluciones biotecnológicas a partir de tuberías de polietileno degradadas? How do filamentous fungi generate biotechnological solutions fr om degraded polyethylene pipes? María Andrea Reyes Reyes, Microbióloga y Bioanalista, Corporación para la Investigación de la Corrosión, Piedecuesta, Colombia, ORCID: 0000-0003-1966-5072, [email protected] . Kewin Ferney Hernández Mejía, Microbiólogo y Bioanalista Universidad Industrial de Santander , Bucaramanga, Colombia, ORCID: 0000-0002-7301-7503, [email protected] . Jor ge Hernando Panqueva Álvarez , Físico. PhD. Docente Corporación para la Investigación de la Corrosión, jhpanqueva@ corrosioncic.com. Clara Inés Sanches Suarez, Docente Universidad Industrial de Santander , ORCID: 0000-0002-0142-8848, [email protected] . Resumen En las últimas décadas, la acumulación de residuos plásticos, en particular el polietileno, representa uno de los mayores desafíos ambientales a nivel global, debido a su alta durabilidad y baja tasa de degradación. En Colombia, las tuberías de polietileno utilizadas para la distribución de gas domiciliario han presentado fallas en menos de 10 años de servicio, con defectos físicos y degradación a causa de hongos filamentosos nativos del suelo. Este fenómeno presenta tanto una amenaza para la infraestructura como una oportunidad para explorar el potencial biotecnológico de estos microor ganismos en la degradación de plásticos. Durante la investigación, se aislaron diversas especies de hongos filamentosos a partir de tuberías deterioradas. Los géneros más representativos fueron T richoderma, Penicillium, Mucor , Asper gillus y Fusarium . El género Fusarium fue seleccionado para estudios más detallados debido a su alta frecuencia y potencial para degradar polietileno. Se realizó la secuenciación del genoma completo empleando una metodología híbrida que integró las tecnologías de Nanopore e Illumina. Se llevaron a cabo ensayos de biodegradación en condiciones de laboratorio, utilizando polietileno como única fuente de carbono, durante 30 días de incubación. Los resultados demostraron que la cepa FOCIC01 biodegrada el polietileno en perlas y tuberías. Se logró cerrar el genoma completo y se encontraron proteínas extracelulares en los montajes de biodegradación. Este estudio destaca la importancia de los hongos filamentosos como componentes clave en la búsqueda de soluciones biotecnológicas para la gestión de desechos plásticos, aprovechando su capacidad natural para degradar el polietileno. Asimismo, contribuye al diseño de estrategias sostenibles que combinen la genómica y proteómica en la lucha contra la contaminación de plásticos. Palabras Clave Biodegradación, Plásticos, Enzimas, Biodeterioro, Micromicetos. Abstract. In recent decades, the accumulation of plastic waste, particularly polyethylene, has emer ged as one of the greatest environmental challenges globally due to its high durability and low degradation rate. In Colombia, polyethylene pipes used for residential gas distribution have shown failures in less than 10 years Simposios 67 of service, with physical defects and degradation caused by native soil filamentous fungi. This phenomenon presents both a threat to infrastructure and an opportunity to explore the biotechnological potential of these microor ganisms in plastic degradation. During the research, various species of filamentous fungi were isolated from deteriorated pipes. The most representative genera were T richoderma, Penicillium, Mucor , Asper gillus , and Fusarium . The genus Fusarium was selected for more detailed studies due to its high frequency and potential for polyethylene degradation. Whole-genome sequencing was performed using a hybrid methodology that integrated Nanopore and Illumina technologies. Biodegradation assays were conducted under laboratory conditions, using polyethylene as the sole carbon source for 30 days of incubation. The results demonstrated that the strain FOCIC01 degrades polyethylene in both beads and pipes. The complete genome was successfully closed, and extracellular proteins were found in the biodegradation setups. This study highlights the importance of filamentous fungi as key components in the search for biotechnological solutions for plastic waste management, leveraging their natural ability to degrade polyethylene. It also contributes to the design of sustainable strategies that combine genomics and proteomics in the fight against plastic pollution. Key words Biodegradation, Plastics, Enzymes, Biodeterioration, Micromycetes. Desarr ollo de la Ponencia La producción de plásticos a nivel mundial se ha incrementado desde el año 1950, tiempo donde inició la producción a gran escala, alcanzando más de 368 millones de toneladas reportadas en 2019 y 2020. El consumo anual per cápita de plásticos en Colombia corresponde a 33 kilogramos por habitante. La mayoría de estos materiales son no biodegradables, con alta resistencia a agentes atmosféricos y corrosivos, obtenidos de derivados del petróleo y otros hidrocarburos. Los de mayor aplicación y , por tanto, los principales residuos plásticos, son el polietileno. En Colombia, el laboratorio de Biocorrosión y Biotecnología de la Corporación para la Investigación de la Corrosión (CIC) aisló microor ganismos nativos con predominancia de hongos filamentosos incluyendo especies de los géneros Asper gillus, T richoderma, Mucor , Penicillium y Fusarium , con capacidades inherentes para la adhesión y degradación de materiales a base de polietileno o de los aditivos que lo componen. Utilizando la biodiversidad colombiana, con algunos de estos microorganismos y con el fin de aprovechar su funcionalidad en la fabricación de herramientas biotecnológicas para aplicaciones ambientales, la presente investigación tiene como objetivo caracterizar los perfiles genómicos y proteómicos de una cepa fúngica nativa del género Fusarium en búsqueda de enzimas potencialmente implicadas en el proceso de biodegradación de polietileno. Como resultado se demostró que la cepa FOCIC01 biodegrada el polietileno. Se logró cerrar el genoma completo y se encontraron proteínas extracelulares en los montajes de biodegradación. Este estudio destaca la importancia de los hongos filamentosos como componentes clave en la búsqueda de soluciones biotecnológicas para la gestión de desechos plásticos. Asimismo, contribuye al diseño de estrategias sostenibles que combinen la genómica y proteómica en la lucha contra la contaminación de plásticos. Bibliografía Ekanayaka, A. H.; T ibpromma, S.; Dai, D.; Xu, R.; Suwannarach, N.; Stephenson, S. L.; Dao, C.; Karunarathna, S.C. A. (2022). Review of the fungi that degrade plastic. J. Fungi. 8, 772. https://doi. 68 or g/10.3390/jof8080772. Gong, Z.; Jin, L.; Y u, X.; W ang, B.; Hu, S.; Ruan, H.; Sung, Y .-J.; Lee, H.-G.; Jin, F . (2023). Biodegradation of low density polyethylene by the fungus Cladosporium sp. recovered from a landfill Site. J. Fungi. 9, 605. https://doi.or g/10.3390/jof9060605. Lacerda, A. L. d.F .; Proietti, M. C.; Secchi, E. R. and T aylor , J. D. (2020). Diverse groups of fungi are associated with plastics in the surface waters of the western south atlantic and the antarctic peninsula. Molecular Ecology . 29. 1903–1918. https://doi.org/10.1 1 1 1/mec.15444. T axeidis, G., Nikolaivits, E., Siaperas, R., Gkountela, C., V ouyiouka, S., Pantelic, B., Nikodinovic- Runic, J., & T opakas, E. (2023). T riggering and identifying the polyurethane and polyethylene-degrading machinery of filamentous fungi secretomes. Environmental Pollution, 325. https://doi.or g/10.1016/j. envpol.2023.121460. Simposios 69 Las levaduras y la biotecnología de color es en Colombia Y east and color biotechnology in Colombia Mar gareth Andrea Patiño Lagos, Doctora en Biotecnología, Universidad Nacional de Colombia, Grupo de Investigación en Procesos Químicos y Bioquímicos, ORCID: 0000-0003-0468-1424, email: [email protected] . Resumen El estudio de las levaduras ha contribuido a la comprensión del metabolismo celular . Estos hongos unicelulares pueden ser usados en las diversas áreas de la biotecnología, gracias a sus destacadas propiedades metabólicas. El potencial de las levaduras es tan amplio que resulta fundamental promover investigaciones sobres estos hongos en Colombia en los diferentes tipos de Biotecnología: amarilla, roja, verde, dorada, gris, azul y blanca, clasificación que está relacionada con sus áreas de aplicación. En la Biotecnología amarilla gracias a sus procesos fermentativos estos microor ganismos pueden participar en la fabricación de pan, chicha, cerveza, vino, probióticos, edulcorantes, kéfir , entre otros, aportando propiedades or ganolépticas deseadas en estos productos. En la biotecnología blanca se pueden utilizar como fábricas celulares para la obtención de biocombustibles como el bioetanol y el isobutanol. En la biotecnología dorada sirven como or ganismos modelo para la obtención de metabolitos de interés biotecnológico. En la biotecnología roja para la obtención de proteínas recombinantes que puedan ser candidatas a vacunas. En la biotecnología azul se han encontrado cepas con potencial antimicrobiano. En la biotecnología gris para la remoción de colorantes tóxicos. En Colombia se han encontrado cepas nativas de levaduras que pueden ser usadas como probióticos, para la producción de bebidas fermentadas tradicionales y ancestrales, producción de proteínas, remoción de compuestos tóxicos, producción de biocombustibles y edulcorantes. A pesar de las investigaciones realizadas en Colombia, es necesario continuar analizando la riqueza y la biodiversidad de las cepas aisladas en el país las cuales cuentan con características fenotípicas que deben ser estudiadas para seguir explorando y aplicando sus usos biotecnológicos. Palabras Clave Naturaleza, Alimentos, Industria, Riqueza, Cepas nativas, Productos. Abstract The study of yeasts has contributed to the understanding of cell metabolism. These unicellular fungi can be used in different areas of biotechnology , thanks to their outstanding metabolic properties. The potential of yeasts is so broad that it is essential to promote research on these fungi in Colombia in the different types of biotechnology: yellow , red, green, golden, gray , blue and white, a classification that is related to their areas of application. In yellow biotechnology , thanks to their fermentation processes, these microor ganisms can participate in the manufacture of bread, chicha, beer , wine, probiotics, sweeteners, kefir , among others, providing organoleptic properties desired in these products. In white biotechnology , they can be used as cell factories to obtain biofuels such as bioethanol and isobutanol. In golden biotechnology they serve as model or ganisms for obtaining metabolites of biotechnological 70 interest. In red biotechnology for obtaining recombinant proteins that can be candidates for vaccines. In blue biotechnology , strains with antimicrobial potential have been found. In gray biotechnology for the removal of toxic dyes. In Colombia, native yeast strains have been found that can be used as probiotics, to produce traditional and ancestral fermented beverages, protein production, removal of toxic compounds, production of biofuels and sweeteners. Despite the research carried out in Colombia, it is necessary to continue analyzing the richness and biodiversity of the strains isolated in the country , which have phenotypic characteristics that should be studied to continue exploring and applying their biotechnological uses. Keywords Nature, Food, Industry , W ealth, Native strains, Products. Contenido La biotecnología, según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y sus Recursos (1994), se puede definir como la aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos, or ganismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. Se ha clasificado en diferentes colores para diferenciar las diferentes áreas de aplicación que tiene. La biotecnología amarilla está relacionada con la producción de alimentos, incluyendo el mejoramiento de los procesos alimenticios. La biotecnología roja está relacionada con la medicina y la salud, producción de fármacos, vacunas y terapias. La biotecnología verde está relacionada a la agricultura, mejora de cultivos y desarrollo de productos sostenibles. La biotecnología dorada está relacionada con la bioinformática y el análisis computacional de datos biológicos. La biotecnología gris se relaciona con el medio ambiente y la biorremediación. La biotecnología azul está asociada a los recursos marinos y acuáticos. La biotecnología blanca busca optimizar procesos industriales mediante el uso de microor ganismos. Las levaduras, hongos unicelulares con gran versatilidad pueden ser utilizadas en los diferentes tipos de biotecnología. Las especies no patógenas pueden ser utilizadas de forma segura en procesos industriales. En las investigaciones adelantadas en Colombia se han encontrado cepas nativas que hasta el momento han mostrado un potencial interesante para su aplicación en la biotecnología blanca, biotecnología amarilla y biotecnología dorada. Bibliografía DaSilva, E. J. (2004). The Colours of Biotechnology: Science, Development and Humankind. Electronic Journal of Biotechnology , 7(3), 01-02. http://www .scielo.cl/scielo.php?script=sci_ arttext&pid=S0717-34582004000300001&lng=es&nrm=iso Johnson, E. A., & Echavarri-Erasun, C. (201 1). Chapter 3—Y east Biotechnology . En C. P . Kurtzman, J. W . Fell, & T . Boekhout (Eds.), The Y easts (Fifth Edition) (pp. 21-44). Elsevier . https://doi. or g/10.1016/B978-0-444-52149-1.00003-3 Pacheco, M., Carrizosa P ., M. S., Castellanos D., Ó. F ., Clavijo G., A. P ., Jiménez H., C. N., Del Portillo O., P ., & Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la T ecnología Francisco José de Caldas, C. (2008). La biotecnología, motor de desarrollo para Colombia de 2015. https://repositorio. fedepalma.or g/handle/123456789/80631 Patiño, M. A., Ortiz, J. P ., V elásquez, M., & Stambuk, B. U. (2019). D-Xylose consumption by Simposios 71 nonrecombinant Saccharomyces cerevisiae: A review . Y east. https://doi.org/10.1002/yea.3429 Lagos, M. A. P ., Caviativa, J. A. C., Pinzón, D. C. T ., Roa, D. H. R., Basso, T . O., & Lozano, M. E. V . (2023). Xylose metabolization by a Saccharomyces cerevisiae strain isolated in Colombia. Indian Journal of Microbiology . https://doi.org/10.1007/s12088-023-01054-z 72 Levaduras oleaginosas en sistemas acuáticos lénticos: Explorando nuevas biofábricas de lípidos sostenibles Oleaginous yeasts fr om lentic aquatic systems: Looking for new micr obial cell factories of sustainable lipids Mauricio Ramírez Castrillón, Biólogo, M.Sc., Dr . Biología Celular y Molecular . Escuela de Microbiología, Universidad Industrial de Santander , Bucaramanga, Colombia, ORCID: 0000-0001- 8525-5341, [email protected] . Resumen Las levaduras son una fuente valiosa de aceite microbiano de interés industrial, dado que la acumulación y el perfil lipídico de cada cepa pueden tener usos potenciales como materias primas para la producción de biodiésel (ácidos grasos monoinsaturados) o nutracéuticos (ácidos grasos poliinsaturados). Las levaduras oleaginosas, en particular , ofrecen una alternativa prometedora para estos fines, ya que pueden acumular lípidos neutros, principalmente triglicéridos, en proporciones significativas de su biomasa (20%-70% p/p). Por lo tanto, el objetivo de esta presentación es compartir los resultados de varios experimentos que evalúan la capacidad de acumulación de lípidos en una colección de cepas de levaduras previamente aisladas de sistemas acuáticos en Cali, Colombia. Se analizaron un total de 26 cepas para evaluar su potencial como levaduras oleaginosas, y la producción de lípidos se evaluó mediante análisis gravimétrico (contenido total de lípidos en relación con la biomasa seca). Se seleccionaron las cepas con los mayores porcentajes de lípidos, identificadas al menos hasta el nivel de género y confirmadas como no patógenas. Las levaduras seleccionadas también se evaluaron utilizando glicerol como fuente de carbono, y sus perfiles lipídicos (utilizando glucosa o glicerol) se determinaron y cuantificaron mediante Cromatografía de Gases acoplada a Espectrometría de Masas (GC/MS). De los sistemas acuáticos lénticos, tales como lagos artificiales, se consideraron oleaginosas 12 cepas, con una tasa de positividad del 46,15%. Sin embar go, solo cinco cepas fueron seleccionadas para estudios posteriores, mostrando perfiles lipídicos variables dependiendo de la fuente de carbono y su concentración. Dos cepas exhibieron altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados (MUF As), mientras que tres cepas estuvieron asociadas con mayores niveles de ácidos grasos poliinsaturados (PUF As), lo que indica un potencial biotecnológico diferente para cada una. Independientemente de estas proporciones, todas las cepas acumularon ácido linoleico (C18:2), un ácido graso omega-6, ácido palmítico (C16:0) y ácido oleico (C18:1Δ9). Una cepa acumuló exclusivamente ácidos grasos de cadena lar ga (20:0, 22:3, 23:0). En conclusión, los lagos artificiales de agua dulce, como parte de los sistemas lénticos, muestran ser una fuente promisoria de cepas oleaginosas de levaduras, que podrían ser exploradas para la industria de los ácidos grasos. Palabras Clave Hongos, Ácidos grasos, Biodiesel, Nutracéuticos. Abstract Y easts have been identified as a valuable source of microbial oil for industrial applications, given that the lipid accumulation and profile of each strain may have potential uses as raw materials for biodiesel Simposios 73 production (monounsaturated fatty acids) or nutraceuticals (polyunsaturated fatty acids). Oleaginous yeasts offer a promising alternative for these purposes, as they can accumulate neutral lipids, primarily triglycerides, in significant proportions of their biomass (20%-70%, w/w). Therefore, the aim of this presentation is to share the results of several experiments evaluating the lipid accumulation capacity in a collection of yeast strains previously isolated from aquatic systems in Cali, Colombia. A total of 26 strains were analyzed to assess their potential as oleaginous yeasts, and lipid production was screened via gravimetric analysis (total lipid content relative to dry biomass). The strains with the highest lipid percentages were selected, identified to at least the genus level, and confirmed to lack pathogenic activity . Selected yeasts were also tested using glycerol as a carbon source, and their lipid profiles (using either glucose or glycerol) were determined and quantified through Gas Chromatography coupled with Mass Spectrometry (GC/MS). From lentic aquatic systems, such as artificial lakes, 12 strains were deemed oleaginous, yielding a positive result rate of 46.15%. However , only five strains were chosen for further study , displaying variable lipid profiles depending on the carbon source and its concentration. T wo strains exhibited high levels of monounsaturated fatty acids (MUF As), while three strains were associated with higher levels of polyunsaturated fatty acids (PUF As), indicating distinct biotechnological potential for each. Regardless of these ratios, all strains accumulated linoleic acid (C18:2), an omega-6 fatty acid, palmitic acid (C16:0), and oleic acid (C18:1Δ9). One strain uniquely accumulated long-chain F AMEs (20:0, 22:3, 23:0). In conclusion, artificial freshwater lakes, as part of lentic systems, show promise as sources of oleaginous yeast strains that could be further explored for applications in the fatty acids industry . Keywords Fungi, Fatty Acids, Biodiesel, Nutraceuticals. Contenido Esta conferencia mostrará los resultados más importantes en la búsqueda de levaduras y hongos levaduriformes de sistemas acuáticos en Cali, que presentan características oleaginosas. Las levaduras oleaginosas son aquellas capaces de producir (acumulando intracelularmente o secretando extracelularmente) 20% p/p o más de su peso celular seco como lípidos totales, independientemente de las condiciones que llevan hacia este fenotipo (Salvador -Lopez et al. 2022). Ellas son particularmente candidatas idóneas para la producción de aceites microbianos por su capacidad para acumular altas densidades celulares rápidamente y por su metabolismo diverso. En general, la acumulación de lípidos se da por un desbalance ener gético, donde hay exceso de carbono, y se limita el nitrógeno y/o fósforo (W ierzchowska et al. 2021). Se conocen a los mecanismos bioquímicos que llevan a este fenotipo como de novo y ex novo (Nunes et al. 2024). Este fenotipo, adicionalmente, es cepa-dependiente (Salvador - Lopez et al. 2022), donde se han reportado cepas de 160 especies (Abeln & Chuck 2021), de las 1958 conocidas (Boekhout et al. 2022). T eniendo en cuenta todo lo anterior , la conferencia presentará a la audiencia los beneficios de ingresar a la industria de lípidos utilizando biofábricas basadas en levaduras, y el potencial biotecnológico dependiendo de las condiciones de cultivo, de sus perfiles lipídicos y de su fisiología celular . Por ejemplo, una levadura oleaginosa que acumula principalmente ácidos grasos monoinsaturados se considera como candidata promisoria para la producción de biodiesel, siempre y cuando cumpla con algunos parámetros fisiológicos idóneos. De igual forma, una levadura con un perfil lipídico principalmente poliinsaturado presentará gran potencial para la industria nutracéutica, ya sea para el desarrollo de suplementos alimenticios, o como alimento directo en animales. Esto es particularmente 80 Marin-Felix Y . (2024b). Arcopilins: a new family of Staphylococcus aureus biofilm disruptors from the soil fungus Arcopilus navicularis. Journal of Medicinal Chemistry , 67(17), 15029–15040. https://doi. or g/10.1021/acs.jmedchem.4c00585 Charria-Girón, E., Surup, F ., Marin-Felix, Y . (2022). Diversity of biologically active secondary metabolites in the ascomycete order Sordariales. Mycological Progress, 21, 43. https://doi.or g/10.1007/ s1 1557-022-01775-3 Ibrahim, S.R.M., Mohamed, S.G.A., Sindi, I.A., Mohamed, G.A. (2021). Biologically active secondary metabolites and biotechnological applications of species of the family Chaetomiaceae (Sordariales): an updated review from 2016 to 2021. Mycological Progress, 20, 595–639. https://doi. or g/10.1007/s1 1557-021-01704-w Marin-Felix, Y ., Miller , A.N., Cano-Lira, J.F ., Guarro, J., García, D., Stadler , M., Huhndorf, S.M., Stchigel, A.M. (2020). Re-evaluation of the order Sordariales: delimitation of Lasiosphaeriaceae s. str ., and introduction of the new families Diplogelasinosporaceae, Naviculisporaceae and Schizotheciaceae. Microor ganisms, 8(9), 1430. https://doi.org/10.3390/microor ganisms8091430 Simposios 81 Optimización de la pr oducción micelial de Laetiporus sp . en medio sumergido Optimization of mycelial pr oduction of Laetiporus sp . in submerged medium Olga Lucía Benavides Calvache, Docente Investigadora, Grupo de Investigación en Biotecnología Agroindustrial y Ambiental, Universidad de Nariño, Pasto-Colombia, ORCID: 0000-0002-6327-5832, olgalucia@udenar .edu.co. W illiam Albarracín Hernández , Docente Investigador , Grupo de Investigación en Biotecnología Agroindustrial y Ambiental, Universidad de Nariño, Pasto-Colombia, ORCID: 0000- 0002-7468-4535, walbarracinh@udenar .edu.co. Resumen Los hongos Laetiporus sp . son conocidos mundialmente como “pollo de los bosques” debido a su llamativo color amarillo anaranjado y su sabor a pollo, cangrejo o langosta, de hecho, su consumo ha sido documentado en diferentes grupos étnicos, debido a sus efectos positivos en la salud humana y sus características nutricionales y sensoriales, que lo convierten en un alimento funcional. En algunas publicaciones previas, el cultivo de micelio de Laetiporus sp ., se realizó a nivel in vitro en variados medios, siendo PDA y MEA de los más empleados, mientras que, en la producción de micelio en cultivo sumer gido, el medio nutricional MCM ha presentado los mejores rendimientos. En esta investigación se evaluaron los medios de crecimiento líquidos PD, ME, MCM, L (lactosuero) y EAE (extracto de aserrín de eucalipto), de cepas de L. gilbertsonii originarias de tres zonas geográficas de Colombia y una cepa de L. sulphur eus de Norte América, con incubación en condiciones de oscuridad y luz azul y variación de temperatura y pH. Se llevó a cabo un diseño experimental de superficie de respuesta, con el fin de determinar las condiciones de optimización de la producción micelial de Laetiporus sp ., evaluando el rendimiento de micelio como variable de respuesta. Palabras Clave Cultivo líquido, Macromiceto, Medio nutricional, Pollo de los bosques, Rendimiento. Abstract Laetiporus sp . mushrooms are known worldwide as “chicken of the woods” due to their striking yellow-orange color and their chicken, crab or lobster flavor . In fact, their consumption has been documented in various ethnic groups due to their beneficial effects on human health and their nutritional and sensory properties that make them a functional food. In some previous publications, the mycelial culture of Laetiporus sp . has been carried out in vitro in different media, being PDA and MEA the most used, while in the production of mycelium in submer ged culture, the nutrient medium MCM has presented the best yields. In this research, PD, ME, MCM, L (whey) and EAE (eucalyptus sawdust extract) liquid growth media of L. gilbertsonii strains from three geographical areas of Colombia and a L. sulphur eus strain from North America were evaluated, with incubation under dark and blue light conditions and variation of temperature and pH. A response surface design was used to determine the conditions for optimizing 82 mycelial production. Keywords Liquid culture, Macromycete, Nutritional medium, Chicken of the woods, Y ield. Contenido La producción de macromicetos en medio sólido para la obtención de cuerpos fructíferos de hongos, puede resultar compleja y laboriosa, mientras que el cultivo de hongos en medio sumer gido puede conducir a una mayor producción de micelio y sustancias bioactivas, con menor riesgo de contaminación, empleando menor tiempo de producción. El objetivo de esta investigación fue determinar las condiciones óptimas de producción de micelio de Laetiporus sp. cultivado en medio sumer gido, con variaciones de temperatura, pH y luz. Mediante el análisis de superficie de respuesta se determinó que el medio de crecimiento MCM generó el mayor rendimiento micelial de Laetiporus sp. en las cepas de origen colombiano y la cepa de norte américa, en presencia de luz azul, a una temperatura de incubación de 28°C y pH 2. Los hongos del género Laetiporus presentan una diferenciación en sus condiciones de producción micelial en relación a otros macromicetos, dado que se adaptan mejor a condiciones más acidas que las usuales (pH 5-6), en medios nutricionales complejos salinos y a una temperatura superior al promedio de 25°C, común en el crecimiento de otros macromicetos. Bibliografía Adamska, I. (2023). The Possibility of Using Sulphur Shelf Fungus (Laetiporus sulphureus) in the Food Industry and in Medicine—A Review . In Foods (V ol. 12, Issue 7). MDPI. https://doi.org/10.3390/ foods12071539 Khatua, S., Ghosh, S., & Acharya, K. (2017). Laetiporus sulphureus (Bull.: Fr .) Murr . as Food as Medicine. Pharmacognosy Journal, 9(6), s1–s15. https://doi.or g/10.5530/pj.2017.6s.151 Kotowski, M. (2019). History of Mushroom Consumption and its Impact on T raditional V iew on Mycobiota- an Example from Poland. Microbial BioSystems Journal, 4(3), 1–13. https://doi. or g/10.21608/mb.2019.61290 Kovács, D., & V etter , J. (2015). Chemical Composition of the Mushroom Laetiporus sulphureus (Bull.) Murill. Acta Alimentaria, 44(1), 104–1 10. https://doi.org/10.1556/AAlim.44.2015.1.10 Luangharn, T ., Karunarathna, S. C., Hyde, K. D., & Chukeatirote, E. (2014). Optimal Conditions of Mycelia Growth of Laetiporus sulphureus sensu lato. Mycology , 5(4), 221–227. https://doi.org/10.10 80/21501203.2014.957361 Popa, G., Nicolcioiu, B. M., T oma, R., Mărgărit, G., & Gropoşilă-Constantinescu, D. (2021). Assessment of the growth potential in liquid cultures of some edible and medicinal mushrooms. Scientific Papers Series B Horticulture, LXV(2), 156–161 Simposios 83 Perspectivas y desafíos de la r elación academia-industria-estado en el ámbito de la biotecnología fúngica Perspectives and challenges of the academia-industry-state r elationship in the field of fungal biotechnology Carolina Chegwin Angarita , Química (B.Sc.), Magíster (M.Sc.) y Doctora (Ph.D.) en Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Colombia, ORCID 0000-0002-3150-9972, [email protected] . Mauricio Ramírez Castrillón, Biólogo (B.Sc.), Magíster (M.Sc.) y Doctor (Ph.D.) en Biología Celular y Molecular , Universidad Industrial de Santander , ORCID 0000-0001-8525-5341, [email protected] . Óscar Gualdrón González, Físico (B.Sc.) e Ingeniero de Sistemas (B.Sc.), Magíster (M.Sc.) en Física y Especialista en Docencia Universitaria, Doctor (Ph.D.) en Física, Consultor - Cofundador Inga Capital, oscar [email protected] . Ser gio Andrés Urrego Restrepo, Ingeniero de Procesos (B.Sc.) con Énfasis en Biotecnología, Doctor (Ph.D.) en Química y Candidato a Doctor (Ph.D. C.) en Biotecnologí. Aitia Biotech, ORCID 0000-0003-0737-6249, [email protected] . Xiomara López Legarda, Microbióloga Industrial y Ambiental (B.Sc.), Magíster (M.Sc.) en Biotecnología y Doctora (Ph.D.) en Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias Nutreo. ORCID: 0000-0001-8058-5886, [email protected] Resumen Este panel aborda los obstáculos que enfrentan distintos sectores de la sociedad para trabajar de manera conjunta y efectiva en el desarrollo de tecnologías basadas en hongos, un campo con gran potencial en la biotecnología moderna. Se discuten las dificultades relacionadas con la transferencia de conocimiento y tecnología desde la investigación académica hacia aplicaciones comerciales, un proceso que con frecuencia enfrenta barreras tanto técnicas como financieras. En este contexto, se destaca la importancia del financiamiento estatal y privado como un apoyo crucial para la investigación y el desarrollo de tecnologías innovadoras. T ambién se subraya el papel fundamental del estado en la creación de políticas públicas y regulaciones que no solo promuevan la innovación, sino que lo hagan sin frenar el avance tecnológico ni limitar el desarrollo de nuevas soluciones basadas en hongos. Otro tema clave de la discusión es la formación de profesionales altamente especializados, capaces de trabajar en la intersección entre la ciencia y los negocios. Estos perfiles son esenciales para que los avances tecnológicos puedan traducirse en productos y servicios que respondan a las necesidades del mercado. Además, se enfatiza la importancia de diseñar marcos regulatorios que logren un equilibrio adecuado entre la seguridad ambiental y el progreso biotecnológico, permitiendo así un desarrollo sostenible. Finalmente, en este encuentro se explora cómo las alianzas estratégicas entre la academia, la industria y el estado pueden generar soluciones innovadoras y sostenibles a desafíos globales tan importantes como la seguridad alimentaria, el cambio climático y la gestión eficiente de los recursos naturales, contribuyendo a un futuro más resiliente. Palabras Clave Biotecnología, Innovación, Sostenibilidad, T ransferencia del conocimiento, T riple hélice, Regulación. 84 Abstract This panel addresses the obstacles faced by different sectors of society in working together effectively on the development of technologies based on fungi, a field with great potential in modern biotechnology . The discussion covers the difficulties related to the transfer of knowledge and technology from academic research to commercial applications, a process that often encounters both technical and financial barriers. In this context, the importance of public and private funding as a crucial support for research and the development of innovative technologies is emphasized. The fundamental role of the state in creating public policies and regulations that not only promote innovation but do so without hindering technological progress or limiting the development of new fungi-based solutions is also highlighted. Another key topic of discussion is the training of highly specialized professionals capable of working at the intersection of science and business. These profiles are essential for technological advances to be translated into products and services that meet market needs. Furthermore, the importance of designing regulatory frameworks that achieve a proper balance between environmental safety and biotechnological progress is emphasized, thus allowing for sustainable development. Finally , this meeting explores how strategic alliances among academia, industry , and the state can generate innovative and sustainable solutions to critical global challenges such as food security , climate change, and the efficient management of natural resources, contributing to a more resilient future. Keywords Biotechnology , Innovation, Sustainability , Knowledge transfer , T riple helix, Regulation. Desarr ollo del panel En el escenario actual de Colombia, caracterizado por ser un entorno altamente dinámico, la creación de redes colaborativas que fomenten la innovación es fundamental para fortalecer la competitividad regional y nacional. En este contexto, la interacción entre la Academia, la Empresa y el Estado juega un rol crucial al generar siner gias y aprovechar sus capacidades colectivas para potenciar la innovación. Esta siner gia se establece a partir de la cooperación Universidad-Empresa-Estado, permitiendo que los investigadores se alineen con las demandas emer gentes del entorno (Barrios-Hernandez y Olivera- V ega 2020). De hecho, Colombia, a partir de la reunión de misiones de sabios, propone trabajar bajo la cuádruple hélice (incluyendo la sociedad civil) (Misión de Sabios 2019) para la construcción de proyectos y programas de investigación que involucre la resolución de problemas concretos utilizando al menos los cuatro tipos de actores. De este modo, y en teoría, los proyectos resultantes ofrecen soluciones prácticas e innovadoras que contribuyen al aumento de la competitividad de un país. El panel iniciará abordando algunos conceptos básicos sobre la conformación de estos programas basados en la Misión Internacional de Sabios, así como otro tipo de lineamientos, y discutirá acerca de los obstáculos a las que se enfrentan distintos sectores de la sociedad para comunicarse, trabajar de manera conjunta, ser efectivos en el desarrollo de propuestas de tecnologías basadas en hongos, y cómo eso se refleja en la negociación de posibles productos que resulten, en un campo con gran potencial en la biotecnología moderna. Además, se discutirán las dificultades relacionadas con el alcance de distintos niveles de madurez de la tecnología (o TRL en inglés), la transferencia de conocimiento y tecnología desde la investigación académica hacia aplicaciones comerciales, y cómo se podrían superar barreras tanto técnicas como Simposios 85 financieras durante la ejecución de las mismas. Para iniciar , se destacará el conocimiento sobre la diversidad de los hongos, la cual en Colombia no solo es parcial sino que también se distribuye de manera desigual en el territorio nacional, siendo más explorados en áreas más pobladas, con un gran potencial que aún no ha sido descrito ni se sabe su potencial biotecnológico (V ar gas et al. 2022). Después, se resaltarán sus usos, los cuales a veces son desconocidos por la sociedad civil, tales como industria alimenticia, farmacéutica, biotecnología, y de las cuales muchas veces solo se reconocen sus amenazas (patógenos de plantas, y animales/humanos, por ejemplo). En Colombia, los hongos han sido tradicionalmente utilizados como fuente alimentaria, y los hongos comestibles silvestres han jugado un papel clave en la seguridad alimentaria de las comunidades indígenas y locales. No obstante, en las áreas urbanas, los beneficios de consumir hongos aún son poco conocidos, y solo un grupo reducido de personas interesadas ha comenzado a cultivar especies comerciales. La información sobre la diversidad fúngica y sus usos es fundamental para impulsar la investigación científica, el desarrollo y la conservación, promoviendo un uso sostenible de los hongos y sus derivados. Esto no solo preserva sus beneficios para las comunidades locales y futuras generaciones, sino que también apoya el crecimiento económico (V ar gas et al. 2022). En este contexto, se destaca la importancia del financiamiento estatal y privado como un apoyo crucial para la investigación y el desarrollo de tecnologías innovadoras. T ambién se subraya el papel fundamental del estado en la creación de políticas públicas y regulaciones que no solo promuevan la innovación, sino que lo hagan sin frenar el avance tecnológico ni limitar el desarrollo de nuevas soluciones basadas en hongos. La orientación de la investigación aplicada y el desarrollo experimental a la generación de nuevos productos y servicios requieren además de un equipo con capacidades científicas sólidas la perspectiva comercial de los mismos para identificar oportunidades y demandas de sus consumidores o beneficiarios finales. En este sentido un diálogo sin prevenciones entre actores académicos y actores privados es clave. Es cierto que son culturas diferentes pero claramente existen vasos comunicantes comunes que pueden facilitar dicho diálogo que debe partir del reconocimiento mutuo de la importancia que tienen los dos para generar beneficios a la sociedad. Adicionalmente, los procesos de gestión tecnológica deben, respetando la autonomía universitaria, tener elementos comunes que faciliten al actor privado su relacionamiento con la Academia. La or ganización del proceso y área responsable de la gestión tecnológica en cada institución es muy disímil lo cual claramente no facilita su relacionamiento con actores externos. Diversas instituciones de educación en el país han logrado buenas prácticas en este sentido que deben ser motivo de reflexión no solo de quienes participan en dichos espacios sino de los tomadores de decisión a nivel institucional para que la identificación y adopción de los elementos comunes antes mencionados se materialice así como la adaptación de buenas prácticas. Otro tema clave de la discusión es la formación de profesionales altamente especializados, capaces de trabajar en la intersección entre la ciencia y los negocios. Estos perfiles son esenciales para que los avances tecnológicos puedan traducirse en productos y servicios que respondan a las necesidades del mercado. Además, se enfatiza la importancia de diseñar marcos regulatorios que logren un equilibrio adecuado entre la seguridad ambiental y el progreso biotecnológico, permitiendo así un desarrollo sostenible. Finalmente, en este encuentro se explora cómo las alianzas estratégicas entre la academia, la industria y el estado pueden generar soluciones innovadoras y sostenibles a desafíos globales tan importantes como la seguridad alimentaria, el cambio climático y la gestión eficiente de los recursos naturales, contribuyendo a un futuro más resiliente. 86 Bibliografía Barrios-Hernández, K. D. C., & Olivero-V ega, E. (2020). Relación universidad-empresa-estado. Un análisis desde las instituciones de educación superior de Barranquilla-Colombia, para el desarrollo de su capacidad de innovación. Formación universitaria, 13(2), 21-28. Misión de Sabios (2019). Misión Internacional de Sabios para el avance de la Ciencia, la T ecnología y la Innovación. Bogotá, DC Gobierno de Colombia. V ar gas, N., Gómez-Montoya, N., Peña-Cañón, R., & T orres-Morales, G. (2022). Useful Fungi of Colombia. Catalogue of Fungi of Colombia; De Almeida, RF , Lücking, R., V asco-Palacios, AM, Gaya, E., Diazgranados, M., Eds. Simposios 87 Pr oducción de hongos en cultivo sumergido a escala industrial como bioingr edientes en la industria de alimentos Pr oduction of mushrooms in submerged cultivation on an industrial scale as bioingr edients in the food industry Xiomara López Legarda, Microbióloga Industrial y Ambiental, Magíster en Biotecnología y Doctora en Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias, Coordinadora de Planta Biotecnológica, ORCID: 0000-0001-8058-5886, [email protected] . Adriana Duarte Riveros, Biotecnóloga, Magíster en Ingeniería, Coordinadora Investigación y Desarrollo, [email protected] . Andrés Felipe Álvarez Piedrahita , Profesional en Negocios Internacionales, especialista en negociación. Líder Comercial Smart ingredients, [email protected] . Resumen Los hongos basidiomicetes han sido ampliamente estudiados como fuente de metabolitos con gran valor nutricional y medicinal. Entre estos metabolitos se pueden encontrar polisacáridos, proteínas, lectinas, fenoles y terpenos; los cuales se han utilizado como aditivos para alimentos o a nivel medicinal como terapéuticos para diferentes tipos de enfermedades. Ganoderma lucidum es un hongo ampliamente reconocido por la medicina ancestral de países asiáticos, gracias a sus propiedades para la promoción de la salud y la longevidad. Los polisacáridos como los betaglucanos por ejemplo, son reconocidos por sus propiedades antioxidantes, anticancerígenas, inmunoestimulantes e inmunomoduladoras. Por otra parte, Hericium erinaceus , también ha sido un hongo reconocido en la medicina ancestral China por sus compuestos biológicamente activos, en especial por los terpenos como hericenonas y erinacinas, las cuáles se han encontrado que estimulan la síntesis del factor de crecimiento nervioso. T radicionalmente, estos hongos han sido producidos en basidiocarpo, pero gracias a la biotecnología, se han podido producir mediante cultivo sumer gido, maximizando la producción de biomasa y metabolitos; y minimizando el tiempo de producción y los riesgos asociados a la contaminación. Adicionalmente, el control de las condiciones de fermentación y la extracción de las biomoléculas es mucho más fácil que el cultivo tradicional. Por lo anterior , en Colombia se hace importante la producción a gran escala de hongos de interés medicinal y sus metabolitos como ingredientes alimentarios para consumo humano y animal. En Nutreo, contamos con una planta de producción biotecnológica, con biorreactores de diferentes capacidades para la producción de metabolitos fúngicos mediante cultivo sumer gido. Actualmente, producimos G. lucidum y H. erinaceus como bioingredientes para diferentes productos de alimentación humana y animal con propiedades importantes como solubilidad, sabor y olor imperceptibles en el producto final que hacen de este ingrediente un producto de fácil aplicación en cualquier proceso y formulación. Adicionalmente, se realizaron cuatro estudios clínicos en población colombiana en niños (2 a 5 años) y adultos mayores (65 a 85 años), donde quedó demostrada la eficiencia de los compuestos de Ganoderma lucidum en el fortalecimiento de las defensas con el aumento de ciertos marcadores celulares como leucocitos, linfocitos totales, CD3, CD4, CD8, CD16, NK, inmunoglobulina A, entre otras, utilizando diferentes matrices como suplemento dietario, complemento nutricional y yogur . 88 Palabras Clave Ganoderma lucidum , Hericium erinaceus , Bioingredientes, Bioactividad, Metabolitos fúngicos. Abstract Basidiomycete fungi have been extensively studied as sources of metabolites with significant nutritional and medicinal value. These metabolites include polysaccharides, proteins, lectins, phenols, and terpenes, which have been used as food additives or as therapeutic agents for various diseases. Ganoderma lucidum is a mushroom widely recognized in the traditional medicine of Asian countries due to its health-promoting and longevity-enhancing properties. Polysaccharides such as beta-glucans, for example, are known for their antioxidant, anticancer , immunostimulant, and immunomodulatory properties. On the other hand, Hericium erinaceus has also been recognized in traditional Chinese medicine for its biologically active compounds, especially terpenes such as hericenones and erinacines, which have been found to stimulate the synthesis of nerve growth factor . T raditionally , these fungi have been produced in basidiocarps, but thanks to biotechnology , they can now be produced through submer ged cultivation, maximizing biomass and metabolite production while minimizing production time and contamination risks. Additionally , controlling fermentation conditions and extracting biomolecules is much easier compared to traditional cultivation. Therefore, in Colombia, lar ge-scale production of medicinally valuable fungi and their metabolites as food ingredients for human and animal consumption is becoming increasingly important. At Nutreo, we have a biotechnology production plant equipped with bioreactors of various capacities for the production of fungal metabolites through submer ged cultivation. Currently , we produce G. lucidum and H. erinaceus as bioingredients for various human and animal food products. These ingredients have important properties such as solubility , and imperceptible taste and odor in the final product, making them easy to incorporate into any process and formulation. Additionally , we conducted four clinical studies with Colombian populations, including children (ages 2 to 5) and elderly adults (ages 65 to 85), which demonstrated the effectiveness of Ganoderma lucidum compounds in strengthening immune defenses. This was evidenced by increased levels of certain cellular markers such as leukocytes, total lymphocytes, CD3, CD4, CD8, CD16, NK cells, and immunoglobulin A, among others. V arious matrices were used, including dietary supplements, nutritional supplements, and yogurt. Keywords Ganoderma lucidum , Hericium erinaceus , Bioingredients, Bioactivity , Fungal metabolites. Contenido La producción de hongos mediante cultivo sumer gido ha tomado gran auge en los últimos años debido a la posibilidad del control de condiciones y la facilidad para la obtención de sus metabolitos. Sin embar go, su escalado sigue teniendo grandes desafíos en temas como costos, estabilidad y control de los procesos, concentración de metabolitos, entre otros. Es por lo anterior que me gustaría profundizar en cómo podemos enfrentar estos retos y aprovechar al máximo las oportunidades que se nos presentan en el escalado de la producción biotecnológica de hongos con propiedades funcionales. 1. Contexto y A vances en la Producción de Hongos Simposios 89 La producción de hongos ha sido una parte fundamental de la biotecnología durante décadas, con aplicaciones que van desde la alimentación hasta la farmacología. Sin embar go, la introducción de técnicas avanzadas como el cultivo sumer gido ha revolucionado la manera en que producimos y aprovechamos los hongos. Este método permite un control preciso sobre el ambiente de cultivo, maximizando la producción de biomasa y metabolitos de interés, lo cual es crucial para aplicaciones industriales. 2. Ganoderma lucidum : Desafíos y Oportunidades Ganoderma lucidum , conocido por sus potentes propiedades terapéuticas, presenta una serie de retos y oportunidades en su cultivo sumer gido. • Retos: o Control de Metabolitos o Costos de Producción o Escalabilidad • Oportunidades: o Mejora en la eficiencia y extracción de metabolitos o Innovación en productos o Control de calidad 3. Hericium erinaceus : Retos y Potencial Hericium erinaceus , conocido por sus efectos sobre la salud neurológica, también enfrenta retos específicos en su producción mediante cultivo sumer gido. • Retos: o Producción de compuestos activos o Optimización del medio de cultivo o Gestión de contaminación • Oportunidades: o A vances en salud neurológica o Desarrollo de nuevas aplicaciones o Investigación continua 4. Estrategias para superar los retos y aprovechar las oportunidades Para abordar los retos y maximizar las oportunidades en la producción biotecnológica de hongos mediante cultivo sumer gido, es esencial implementar varias estrategias clave: • Investigación y desarrollo • T ecnología avanzada • Estrategias de escalamiento • Colaboraciones estratégicas 96 Palabras Clave Datos abiertos, Colecciones biológicas, Movilización de datos. Abstract Biological collections with the presence of fungi contain about 80 thousand specimens in Colombia. These are an invaluable source of information for the comprehensive management of biodiversity . However , their work does not usually have sufficient recognition as part of a strategic national heritage for generation of new knowledge. In the country , there are around 56 biological collections in the “Registro Único Nacional de Colecciones Biológicas” (RNC) that have specimens of fungi and lichens, of which 50% have at least part of their data public to be consulted by a wider community . This information associated with the specimens, studies and findings carried out in the collections is usually disseminated through exhibitions, academic events and scientific publications, which are activities aimed at specific audiences, spaces and times, and require additional investment of human and economic resources. In the last decade, the Colombian Biodiversity Information System - SiB Colombia has made different efforts to facilitate participation, increase visibility and use of data published by these collections. Among the activities implemented are support of publishers reviewing their data quality , creation and updating of training material and the integration of collection information through biodiversity .co and the Global Registry of Scientific Collections -GRSciColl- portal, giving greater visibility . This process has been carried out with more than 39 biological collections such as strain collections, botanical gardens, herbaria and biobanks that have some mycological scope, with more than 20 thousand specimens published under an open data approach and collaborative work. Nearly 1,781 citations in academic publications for these fungal collections today support their relevance in different areas of knowledge. Here we offer an overview of the participation of mycological collections through SiB Colombia and Global Biodiversity Information Facility- GBIF , as well as the existing opportunities to continue strengthening this community of practice for education, research and decision-making purposes. Keywords Open data, Biological collections, Data mobilization. Contenido Las colecciones biológicas son parte del patrimonio de la nación y tienen un gran potencial para contribuir en la investigación y educación. Sin embar go, siguen sin ser tan visibles, en especial las que tienen un alcance micológico. El SiB Colombia facilita la gestión de los datos e información, acercando a usuarios y colecciones, aumentando así la visibilidad y accesibilidad de los datos. Como resultado de este esfuerzo conjunto, hay publicadas 39 colecciones biológicas con muestras de hongos a través del SiB Colombia, entre las que se encuentra ceparios, jardines botánicos, herbarios y biobancos, con más de 20 mil especímenes publicados y cerca de 1.781 citaciones en publicaciones académicas o reportes. En estos especímenes, se encuentran más de 1 100 especies, siendo la más común Cladonia confusa . Los especímenes abarcan 31 departamentos del país. Para aumentar la visibilidad de las colecciones, se promueve la correcta citación de las mismas utilizando el DOI de los conjuntos de datos y el DOI para las descar gas de datos. Adicionalmente, las Simposios 97 colecciones que están publicadas a través del SiB son ingresadas al Registro Global de Colecciones científicas GRSciColl, para visualizarlas a nivel internacional. Finalmente, con el mismo esfuerzo de publicación, es posible participar en Bionomía una plataforma que destaca a los colectores y curadores de las colecciones biológicas. Desde el SiB Colombia seguimos trabajando para facilitar la publicación, acceso y uso de los datos de hongos en el país. Bibliografía GBIF .org (26 August 2024) GBIF Occurrence Download https://doi.or g/10.15468/dl.n6qw8r 98 Manejo de la colección y su importancia en la visibilidad de la diversidad micr obiana Collection management and its importance in the visibility of micr obial diversity Eliana Rocío Rodriguez Gómez, Curadora de bacterias- Colección de microor ganismos de la Pontificia Universidad Javeriana, ORCID: 0000-0001-551 1-9402, [email protected] . Laura Milena Palacios Calderón , Curadora de hongos- Colección de microorganismos de la Pontificia Universidad Javeriana, ORCID: 0009-0009-3025-2085, [email protected] . Resumen La Colección de Microor ganismos de la Pontificia Universidad Javeriana (CMPUJ) inició alrededor de los años 70, suministrando microor ganismos para docencia. Con el tiempo amplió sus servicios a la conservación de microor ganismos y actividades de investigación, constituyéndose formalmente como colección en 2001 y haciéndose car go de la dirección la Dra. Alba Alicia T respalacios. A partir del 2003 fue registrada en el Registro Nacional de Colecciones del Instituto Alexander V on Humboldt. En 2004, ingreso a la “W orld Federation for Culture Collections, y desde la fecha reporta sus especímenes en la base de datos en esta or ganización siendo la única colección en el país que cuenta con este registro internacional. En 2009 se unió a la Federación Latinoamericana de Colecciones de Cultivo- FELACC. A partir de 2018 empezó a apoyar proyectos de investigación conservando microorganismos y producto de esto realizo su primera publicación de datos microbiológicos en el SiB Colombia. En el 2024 realizo la renovación en el registro internacional y está en proceso de la renovación del registro nacional, de la última actualización de los datos microbiológicos y del catálogo fotográfico de microor ganismos en el SiB Colombia. La CMPUJ cuenta con 593 microor ganismos, 131 hongos filamentosos y levaduriformes y 462 bacterias y archaeas. Apoya actividades de docencia en la Universidad, proporcionando material biológico para las clases. Adicionalmente, presta servicios de identificación bioquímica de bacterias, levaduras, identificación fenotípica de hongos filamentosos, liofilización de microor ganismos, depósitos públicos y restringidos, transferencia de microorganismos con fines de docencia e investigación y consultorías teóricas y prácticas. Por otra parte, realiza actividades de curaduría para el mantenimiento de microor ganismos mediante dos métodos de conservación (crioconservación a -80°C y liofilización) y el seguimiento de viabilidad y pureza, así como la renovación periódica de bancos, contando con entrenamientos de conservación en Leibniz Institute DSMZ (2019) y en la Colección Española de Cultivos T ipo CECT (2024). La Colección ha apoyado proyectos de investigación relacionados con identificación, valoración y conservación de diversidad microbiana de ambientes extremos y or ganizó un curso nacional e internacional de colecciones de cultivos e identificación de microor ganismos en 2018. Como producto de esto realizo una publicación acerca del T ratado de Budapest y de las características que tienen las Autoridades Internacionales de Depósito (AID). Actualmente, la CMPUJ está participando en un proyecto de herramientas para el aseguramiento de la calidad de los laboratorios de microbiología. Simposios 99 Palabras Clave Colección, microor ganismos, Conservación, Investigación, Curaduría, Servicios. Abstract The Collection of Microor ganisms of the Pontificia Universidad Javeriana (CMPUJ) began around the 1970s, supplying microor ganisms for teaching purposes. Over time it expanded its services to the conservation of microor ganisms and research activities, being formally constituted as a collection in 2001 and Dr . Alba Alicia T respalacios took charge of its direction. In 2003 it was registered in the National Registry of Collections of the Alexander V on Humboldt Institute. In 2004, it joined the “W orld Federation for Culture Collections, and since then it reports its specimens in the database of this or ganization, being the only collection in the country with this international registry . In 2009 it joined the Latin American Federation of Culture Collections - FELACC. From 2018 it began to support research projects preserving microor ganisms and as a result of this it made its first publication of microbiological data in the SiB Colombia. In 2024 she renewed the international registry and is in the process of renewing the national registry , the last update of microbiological data and the photographic catalog of microorganisms in SiB Colombia. The CMPUJ has 593 microorganisms, 131 filamentous fungi and yeast and 462 bacteria and archaea. It supports teaching activities at the University , providing biological material for classes. In addition, it provides biochemical identification services for bacteria, yeasts, phenotypic identification of filamentous fungi, freeze-drying of microorganisms, public and restricted deposits, transfer of microor ganisms for teaching and research purposes, and theoretical and practical consultancies. On the other hand, it performs curation activities for the maintenance of microor ganisms by two conservation methods (cryopreservation at -80°C and lyophilization) and the monitoring of viability and purity , as well as the periodic renewal of banks, with conservation training at Leibniz Institute DSMZ (2019) and at Colección Española de Cultivos T ipo CECT (2024). The Collection has supported research projects related to identification, assessment and conservation of microbial diversity of extreme environments and or ganized a national and international course on culture collections and identification of microorganisms in 2018. As a product of this it produced a publication about the Budapest T reaty and the characteristics of International Depositary Authority (IDA) have. Currently , the CMPUJ is participating in a project on quality assurance tools for microbiology laboratories. Keywords Collection, Microor ganisms, Conservation, Research, Curatorship, Services. Contenido Desde el 2001 la CMPUJ se constituyó formalmente como colección suministrando microor ganismos para docencia e investigación. Cuenta con el registro nacional de Colecciones del Instituto Alexander V on Humboldt y con el registro internacional de la “W orld Federation for Culture Collections”, adicionalmente reporta sus datos microbiológicos en la WDCM y en la plataforma del SiB Colombia. Desde el 2009 hace parte de la Federación Latinoamericana de Colecciones de Cultivo- FELACC siendo actual socio de esta institución. La CMPUJ apoya proyectos de investigación desde el 100 año 2018 y actualmente está participando en un proyecto de herramientas para el aseguramiento de la calidad de los laboratorios de microbiología. Actualmente la CMPUJ tiene 593 microorganismos, 131 hongos filamentosos y levaduriformes y 462 bacterias y archaeas, de origen ambiental, clínico, agrícola y biotecnológico. Apoya actividades de docencia e investigación trasfiriendo microorganismos. Adicionalmente, presta variedad de servicios como identificación, deposito, liofilización, consultorías entre otros. Para el mantenimiento de microor ganismos utiliza dos métodos principales de conservación como crioconservación a -80°C y liofilización. Las curadoras de la colección se han capacitado mediante entrenamientos de conservación en la German Collection of microor ganisms and cell cultures DSMZ (2019) y en la Colección Española de Cultivos T ipo CECT (2024), de igual manera han participado en diferentes conferencias nacionales e internacionales. Pr esentation development Since 2001 the CMPUJ was formally constituted as a collection supplying microor ganisms for teaching and research. It has the national register of Collections at the Alexander V on Humboldt Institute and the international register at the “W orld Federation for Culture Collections”, additionally it reports its microbiological data in the WDCM and in the SiB Colombia platform. Since 2009 it is part of the Latin American Federation of Culture Collections (FELACC) and is currently a member of this institution. The CMPUJ supports research projects since 2018 and is currently participating in a project of tools for quality assurance of microbiology laboratories. Currently , the CMPUJ has 593 microorganisms, 131 fungi and yeast and 462 bacteria and archaea of environmental, clinical, agricultural and biotechnological origin. It supports teaching and research activities by transferring microor ganisms. Additionally , it provides a variety of services such as identification, storage, lyophilization, consulting, among others. For the maintenance of microorganisms, it uses two main conservation methods such as cryopreservation at -80°C and lyophilization. The curators of the collection have been trained through conservation trainings at the German Collection of microor ganisms and cell cultures DSMZ (2019) and at the Collection Española de Cultivos T ipo CECT (2024). They have also participated in different national and international conferences. Simposios 101 Sostenibilidad de la colección de micr oorganismos de la Escuela de micr obiología de la Universidad de Antioquia: Un r eto habitual de las colecciones biológicas Sustainability of the micr oorganism collection at the school of microbiology , University of Antioquia: A common challenge for biological collections Aída Marcela V asco-Palacios , Docente, Escuela de Microbiología, Universidad de Antioquia, Curadora Colección de Microor ganismos CM-EM-UDEA, vicepresidenta de la Asociación Colombiana de Micología, ASCOLMIC https://asociacioncolombianademicologia.or g/, Miembro de Fungal Conservation Committee | IUCN, https://www .iucn-fungi.org/, ORCID: 0000-0003-0539-971 1, aida. [email protected] . Diana Marcela González Gil, Docente, Escuela de Microbiología, Universidad de Antioquia, Coordinadora y curadora de Colección de Microorganismos CM-EM-UDEA, Grupo de Microbiología Básica y Aplicada (MICROBA), ORCID: 0000-0003-4667- 998X, diana.gonzalez2@ udea.edu.co. Resumen Las colecciones microbianas han sido fundamentales para la conservación del patrimonio biológico, promoviendo el conocimiento de la biodiversidad y el desarrollo de investigaciones que contribuyen al registro e inventario de la biodiversidad nacional. Las colecciones de cepas aportan también a la conservación ex situ y son fuentes de materias primas para soluciones basadas en la naturaleza en países con alta biodiversidad. Esto conlleva a una importante dedicación de talento humano, infraestructura, equipos, insumos y reactivos con una significativa inversión económica para su sostenimiento, sin embar go, en nuestro país, aún no está establecido el apoyo económico para el funcionamiento de las colecciones y es común que el mantenimiento del patrimonio biológico de la nación dependa de proyectos de diferente naturaleza en cabeza de los directores o custodios de colecciones, e investigadores. La Colección de Microor ganismos de la Escuela de Microbiología de la Universidad de Antioquia (CM-EM-UDEA), custodia hongos de importancia clínica, interés medioambiental e industrial centrado en cepas de hongos macro y microfúngicos importantes para la seguridad alimentaria, entomopatógenos, descomponedores de madera blanca y marrón, entre otros. La colección cuenta con cerca de 300 cepas y tenemos el desafío de convertirnos en un reservorio de la diversidad del país y fuente de microor ganismos para la producción, uso y conservación de los recursos biológicos en el marco de la bioeconomía. No obstante, los recursos son limitados, y en búsqueda de fortalecer nuestro mantenimiento, la CM-EM- UDEA ha implementado un modelo de sostenibilidad basado en el costo de los servicios que ofrece, el apoyo a prácticas de laboratorio de docencia y la participación en la construcción de la Política Universitaria de Cultura y Patrimonio de la Universidad de Antioquia como patrimonio biológico de la institución y la nación. Palabras Clave Sostenibilidad, Colección microbiana, Patrimonio biológico. Abstract 102 Microbial collections have been fundamental for the conservation of biological heritage, promoting knowledge of biodiversity and the development of research that contributes to the registration and inventory of national biodiversity . Strain collections also contribute to ex situ conservation and are sources of raw materials for nature-based solutions in countries with high biodiversity . This entails a significant dedication of human talent, infrastructure, equipment, supplies and reagents with a significant economic investment for their maintenance; however , in our country , economic support for the operation of the collections has not yet been established and it is common for the maintenance of the nation’ s biological heritage to depend on projects of a different nature led by directors or custodians of collections, and researchers. The Microor ganism Collection of the School of Microbiology of the University of Antioquia (CM-EM-UDEA), guards fungi of clinical importance, environmental and industrial interest focused on strains of macro and microfungal fungi important for food safety , entomopathogens, white and brown wood decomposers, among others. The collection has about 300 strains and we have the challenge of becoming a reservoir of the country’ s diversity and a source of microorganisms for the production, use and conservation of biological resources within the framework of the bioeconomy . However , resources are limited, and in order to strengthen our maintenance, CM-EM-UDEA has implemented a sustainability model based on the cost of the services it offers, support for teaching laboratory practices and participation in the construction of the University Policy on Culture and Heritage of the University of Antioquia as biological heritage of the institution and the nation. Keywords Sustainability , Microbial collection, Biological heritage. Contenido Se pretende presentar la cronología de la CM-EM-UDEA, haciendo énfasis en el sostenimiento desde su constitución hasta la actualidad, detallando los servicios que ofrece, los microor ganismos que custodia, las or ganizaciones a las que se encuentra vinculada, los métodos de preservación que utiliza y finalmente, compartir la experiencia en la participación y en la creación de la Política Universitaria de Cultura y Patrimonio de la Universidad de Antioquia, como posible modelo de sostenibilidad para las colecciones que hacen parte de instituciones universitarias. Bibliografía Acuerdo Superior 478 del 31 de mayo de 2022: “Por el cual se adopta la Política Universitaria de Cultura y Patrimonio de la Universidad de Antioquia” Ministerio de ambiente y desarrollo sostenible, Decreto 1375 (2013), por el cual se reglamentan las colecciones biológicas. Republica de Colombia. Collections WFFC. For the establishment and operation of collections of cultures of microorganisms 3ed2010. EDUCA CIÓN EN MIC OL OGÍA: ESTRA TE GIAS P ARA C ONTRIBUIR A SU FOR T ALE CIMIENT O 104 Apr endiendo sobre los hongos a través del pr oyecto integrado de aula Learning about mushr ooms as part of the integrated classroom pr oject Claudia Alejandra López Rincón, Colegio Unidad Pedagógica, ORCID: 0000-0003-0445-1 135, [email protected] . Resumen El estudio de los hongos, nace del interés de un grupo de estudiantes de cuarto de primaria quienes empiezan a llevar al salón de clase, hongos que encuentran en sus entornos cercanos. A partir de allí empiezan a generarse preguntas, guiadas por su curiosidad por conocer sobre el tema y es en el marco del trabajo por proyectos que empieza a profundizarse en el estudio de los hongos a partir de cuatro campos de pensamiento científico, matemático, histórico y lingüístico. Palabras clave Proyecto, Hongos, Preguntas, Pensamiento. Abstract The study of fungi was born from the interest of a group of fourth grade students who began to bring to the classroom fungi that they found in their immediate environment. From there they begin to generate questions, guided by their curiosity to know about the subject and it is in the framework of project work that begins to deepen the study of fungi from four fields of scientific, mathematical, historical and linguistic thinking. Keywords Project, Fungi, Questions, Thinking. Desarr ollo de la ponencia A finales del siglo XIX surgió en Europa un movimiento guiado por la necesidad de transformar la escuela pública y el cambio en la concepción de la educación, que se ubicó, en cierta manera, como contrapeso a la educación tradicional basada en la memorización, la competencia y el autoritarismo. Este movimiento denominado “La escuela nueva” buscaba reivindicar la infancia centrándose en los intereses espontáneos de los estudiantes, la significación y el fortalecimiento de su participación, libertad y autonomía. Sin embar go, el gran desafío era unir lo que se vivía en la escuela con la vida en el mundo de “afuera”, es decir , lo que sucedía en el entorno cercano de los estudiantes y el resto de la sociedad. T al como lo menciona Dewey (1945) “la unidad fundamental de la nueva pedagogía se encuentra en la idea de que existe una íntima y necesaria relación entre los procesos de la experiencia real y la educación” (p.16). Es así como el valor de la “experiencia” cobra sentido, pues una educación que valore la experiencia Simposios 105 necesita valores democráticos y humanos que promuevan una vida en sociedad y esté en pro de un beneficio común. Con el fin de establecer esta relación con la vida en comunidad acorde a los valores democráticos, la escuela estructuró procesos de enseñanza centrados en la resolución de problemas específicos o proyectos a desarrollar , donde el conocimiento surgía como una necesidad para resolver dichos problemas. De esta manera, el aprendizaje emergía de la reflexión sobre lo realizado en los proyectos, es decir , se aprendía a partir de la experiencia con el objetivo de mejorar la vida de la comunidad (Cuervo et al, 2018). Es así como en el Colegio Unidad Pedagógica se adopta esta metodología de trabajo en el aula. Aquí, el trabajo por proyectos se instala como una necesidad de involucrar a los estudiantes con el mundo que los rodea donde su cultura, su experiencia, y sus preguntas llegan al salón de clase y en este contexto, son valoradas, tienen la posibilidad de ser exploradas, se analizan, se dialogan, se reflexionan, se formalizan y se comparten con la comunidad. Es en este marco del “trabajo por proyectos”, el que permitió que, a través de la exploración de las ideas, preguntas y experiencias de los estudiantes de cuarto de primaria, se evidenciara un interés por el estudio de los hongos. Pues un grupo de estudiantes manifestó su interés frente a todo el salón por conocer sobre el tema, ya que les parecían fascinantes, divertidos y extraños y habían tenido contacto con ellos o sabían sobre su existencia porque los habían observado en sus entornos, los veían en los videojuegos o en las series (como The Last of Us). Un día, alguien olvidó un recipiente plástico dentro del salón, que contenía un trozo de aguacate, lo puse en un lugar en donde el dueño pudiera reconocerlo, sin embar go, este, nunca apareció. Con el pasar de los días, empezó a cubrirse de una especie de “telaraña blanca” (alguien mencionó que era moho), lo cual, generó una enorme curiosidad en todo el grupo y en vez de desecharlo, los estudiantes decidieron dejarlo en el salón con el fin de “cultivarlo”. Simultáneamente, de manera genuina, otros estudiantes empezaron a llevar al salón setas que se encontraban en el patio del colegio, cerca a sus casas, en los viajes que hacían fuera de la ciudad y algunos champiñones provenientes de su almuerzo. En la medida en la que iba creciendo el interés de los estudiantes, empezaron a sur gir preguntas como: ¿Qué son los hongos?, ¿cuál es su función?, ¿cómo se reproducen?, ¿qué usos tienen?, ¿qué hongos alimenticios y medicinales existen? ¿cómo se clasifican?, ¿cuáles son sus formas y tamaños?, entre otras. El papel del maestro en el “trabajo por proyectos” no es el de alguien que transmite conocimientos, es más bien el de alguien que participa en la construcción colectiva del conocimiento (Piaget, 1973). Es por esto que mi objetivo como maestra durante este año, no es el dictar una clase sobre los hongos, sino de generar experiencias que les permita a los estudiantes evidenciar las respuestas a esas preguntas y a la vez, generar ambientes en el que puedan sur gir muchas más. Es por ello, que a través de una escucha activa hacia los estudiantes de cuarto, hemos podido navegar en las profundidades del reino Fungi, desde el conocimiento de los hongos microscópicos como las levaduras hasta algunos basidiomicetos como las amanitas, transitando en el conocimiento de los hongos, no solo desde el campo de pensamiento científico, sino integrando todos los otros campos (lingüístico, lógico-matemático e histórico). De esta manera, hemos podido elaborar pan de masa madre y observar al microscopio las levaduras que se forman en el proceso de fermentación de la harina. Manipular un SCOBY y observar de cerca el proceso de la elaboración de la Kombucha. Cultivar melena de león y orellanas dentro del salón, ser testigos de su crecimiento, cosecharlas y cocinarlas. Observar el papel de los hongos en el ecosistema a través de las salidas pedagógicas y del acompañamiento de expertos. Crear historias, poemas, comics; diseñar infografías, elaborar mapas conceptuales para comprender la información que se encuentra sobre 11 2 which are the most diverse groups, have limited academic presence in University Institutions, not to mention other taxonomic groups. As noted by Sandar go et al. (2018), Basidiomycetes have been studied since the 1950s to produce antibiotics and other beneficial secondary metabolites. Nonetheless, it is uncommon to find Biology programs in Colombia that offer an exclusive focus on the study of this important kingdom of nature. At the Faculty of Sciences, Mathematics, and Natural Sciences of the Universidad Distrital Francisco José de Caldas, we have initiated an ambitious project in 2023 to prepare our students in Fungal Biology . This project aims to strengthen interdisciplinary research by leveraging the vast fungal diversity of Colombia and its potential for bioprospecting. Additionally , within the Research Group on Ecology and Conservation of Plants in Colombia (GIECPC), we are developing projects focused on the impact of climate change on the fungi of the Cundinamarca department, as well as on fungal diversity and construction biomaterials. Our goal is to train future professionals who are equipped and interested in working in the field of mycology and fungal biology . Through this approach, we contribute to the development of new knowledge that addresses environmental challenges, generates new products, and promotes the conservation of fungal diversity in the country . W ith these initiatives, we aim not only to educate but also to empower the next generation of biologists in Colombia, ensuring that fungi receive the academic and scientific attention they deserve. Keywords Education, Fungi, Diversity , Bioprospecting, Mycology Contenido Los hongos constituyen un grupo altamente diversificado con un potencial significativo en la biología y la bioprospección, sin embar go, su conocimiento es escaso entre los estudiantes de Biología en Colombia. A pesar de que organismos como los Basidiomicetos y Ascomicetos presentan características morfológicas y metabólicas extraordinarias, las instituciones de educación superior en el país carecen de espacios académicos dedicados a este importante reino. Esto limita la formación de futuros profesionales en un campo que podría contribuir significativamente a la ciencia, la medicina y la conservación ambiental. La educación en biología de hongos es crucial no solo para el desarrollo académico de los estudiantes, sino también para abordar problemáticas ambientales y promover el uso sostenible de la biodiversidad. La falta de programas académicos enfocados en micología limita las oportunidades de investigación y desarrollo de nuevos productos, como fármacos y agroquímicos. Además, la creciente preocupación por el cambio climático y sus efectos en la biodiversidad fúngica resalta la necesidad de una formación adecuada en este ámbito. Fortalecer la educación en biología de hongos en Colombia permitirá empoderar a los estudiantes, facilitar investigaciones interdisciplinarias y contribuir al desarrollo de soluciones innovadoras para desafíos ambientales y de salud pública. Nuestros objetivos son Fortalecer la investigación interdisciplinaria relacionada con la diversidad fúngica en Colombia, aprovechando su potencial en bioprospección y sus aplicaciones en la medicina y la agricultura; formar profesionales capacitados e interesados en la micología, equipándolos con conocimientos y habilidades necesarias para abordar problemáticas ambientales y contribuir a la conservación de la diversidad fúngica. Desarrollar proyectos de investigación que analicen el impacto del cambio climático en la diversidad fúngica y promuevan el uso de biomateriales sostenibles en Simposios 11 3 construcción. Empoderar a la próxima generación de biólogos en Colombia para que reconozcan la importancia de los hongos en el ecosistema y la necesidad de su atención académica y científica. Desde el año 2023, hemos llevado a cabo tres semestres académicos con la electiva de Biología de los Hongos, logrando excelentes resultados en el interés de los estudiantes por el conocimiento en esta área. i) Desarrollo del Currículo: La asignatura abarca temas de generalidad, ecología, morfología, fisiología y taxonomía, con un enfoque especial en los macrohongos. Esta diversidad temática ha fomentado un aprendizaje integral y profundo entre los estudiantes. ii) Interés Estudiantil: Los resultados indican un aumento significativo en el interés de los estudiantes por la biología de los hongos, reflejado en la participación y el compromiso en las actividades académicas y de investigación. Iii) Pasantías e Investigaciones: Hemos implementado pasantías que permiten a los estudiantes aplicar sus conocimientos en contextos reales. Además, hemos iniciado investigaciones centradas en: Procesos de micorrización y su efecto en plantas aromáticas, Desarrollo de biomateriales de construcción a partir de Basidiomicetos. Estas actividades no solo contribuyen al aprendizaje práctico de los estudiantes, sino que también promueven la investigación en áreas innovadoras y sostenibles. iv) Impacto en la Comunidad Académica: La introducción de esta electiva ha enriquecido la oferta académica de la Facultad, estableciendo un precedente para futuras iniciativas en la biología de hongos y fomentando colaboraciones interdisciplinarias. Estos resultados subrayan la importancia de continuar fortaleciendo la educación en biología de hongos en Colombia, preparando a los estudiantes para enfrentar desafíos ambientales y contribuir al desarrollo sostenible. La implementación de la electiva de Biología de los Hongos en la Universidad Distrital Francisco José de Caldas ha demostrado ser un paso significativo hacia el fortalecimiento de la educación y la investigación en micología en Colombia. A través de un currículo integral que abarca la diversidad fúngica y sus aplicaciones en bioprospección, medicina y agricultura, se ha logrado formar profesionales capacitados y motivados, equipándolos con los conocimientos y habilidades necesarias para abordar problemáticas ambientales y contribuir a la conservación de la diversidad fúngica. Además, los proyectos de investigación enfocados en el impacto del cambio climático y el desarrollo de biomateriales sostenibles no solo enriquecen el conocimiento científico, sino que también empoderan a la próxima generación de biólogos para reconocer la importancia de los hongos en los ecosistemas. En conjunto, estas iniciativas promueven un enfoque interdisciplinario que destaca la relevancia de los hongos en la ciencia y su potencial para generar soluciones innovadoras y sostenibles para los desafíos ambientales actuales. Bibliografía Naranjo Ortiz, M. A., & Gabaldón, T . (2019). Fungal evolution: Major ecological adaptations and evolutionary transitions. Biological Reviews, 94(4), 1443–1476. https://10.1 1 1 1/brv .12510. Sandar go, B., Chepkirui, C., Cheng, T ., Chaverra-Muñoz, L., Thongbai, B., Stadler , M., & Hüttel, S. (2019). Biological and chemical diversity go hand in hand: Basidiomycota as a source of new pharmaceuticals and agrochemicals. Biotechnology Advances, 37, 107344. https://doi.or g/10.1016/j. biotechadv .2019.01.01 1 11 4 Fortaleciendo el estudio de la funga colombiana: Iniciativas desde el fungario del Jardín Botánico de Bogotá Enhancing the study of colombian funga: Initiatives fr om the fungarium of the Bogotá Botanical Garden Salomé Gómez-Gómez, Bióloga, Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá D.C., Colombia. Estudiante de Maestría en ciencias-Biotecnología en la Universidad Nacional de Colombia, Bogotá D.C., Colombia, ORCID: 0000-0002-9984-0231, [email protected] . Resumen Los hongos son or ganismos fundamentales en los ecosistemas, cuyo estudio se hace urgente al considerar que de la estimación de 2,2 a 3,8 millones de especies realizada por Hawksworth & Lücking (2017) solo se encuentran descritas cerca de un 7% (Species Fungorum, 2024). Las colecciones de hongos son fundamentales para describir y comprender la diversidad fúngica de Colombia, y ofrecen usos y servicios derivados.En respuesta a esta necesidad, se fundó el Fungario del Jardín Botánico de Bogotá (JBB) en 2022, con el objetivo de ser una colección biológica clave para el estudio de la funga y la divulgación del conocimiento. Uno de los retos más importantes en el estudio de los hongos es los escases de micólogos, y la dificulta general para aprender de este grupo. Es por esto el Fungario cuenta con estrategias de producción, comunicación y divulgación de conocimiento; incluyendo la educación dentro de la política de actividades. Las actividades cuentan con un enfoque en la participación en eventos académicos, publicaciones científicas y divulgativas, y la realización de cursos especializados. Desde el Fungario del Jardín Botánico de Bogotá se han llevado a cabo diversas actividades enfocadas en la integración científica, la capacitación y el asesoramiento. Entre las actividades destacadas se incluyen dos cursos certificados sobre biología y evolución de líquenes y hongos, con priorización de replicadores de información; la formación de estudiantes y voluntarios en la colecta y manejo de colecciones; la publicación de un manual de colecta y una guía de hongos; y la or ganización del Simposio de Hongos y Líquenes del XI Congreso Colombiano de Botánica. Además, se han realizado capacitaciones dirigidas a investigadores, estudiantes y grupos educativos. Con estas iniciativas, el Fungario busca ser un punto de referencia para la atención a investigadores y al público interesado en información sobre hongos, reforzando su papel en la investigación y conservación de la funga. Palabras Clave. Colecciones biológicas, Diversidad, Educación, Funga, Fungario, Macrohongos. Abstract Fungi are essential or ganisms in ecosystems, and the urgency of their study becomes clear when considering that, of the estimated 2.2 to 3.8 million species made by Hawksworth & Lücking (2017), only about 7% have been described (Species Fungorum, 2024). Fungal collections are crucial for describing and understanding the fungal diversity of Colombia and offer numerous applications and services. In Simposios 11 5 response to this need, the Fungarium of the Bogotá Botanical Garden (JBB) was established in 2022, with the aim of becoming a key biological collection for the study of fungi and knowledge sharing. One of the major challenges in fungal research is the scarcity of mycologists and the general difficulty in learning about this group for enthusiasts. For this reason, the Fungarium has implemented strategies focused on the production, communication, and transfer of knowledge, with education as a core part of its activity policy . These initiatives are focused on participation in academic events, scientific and outreach publications, and the delivery of specialized courses. The Fungarium JBB has carried out various activities aimed at scientific integration, training, and advisory services. Key activities include two certified courses on the biology and evolution of lichens and fungi, with a focus on training information replicators; the training of students and volunteers in the collection and management of fungal collections; the publication of a collection manual and a guide to fungi; and the or ganization of the Symposium on Fungi and Lichens at the XI Colombian Botanical congress. Additionally , training sessions have been offered to researchers, students, and educational groups. Through these initiatives, the Fungarium seeks to become a reference point for researchers and the public interested in fungal information, strengthening its role in the research and conservation of fungi. Keywords Biological collections, Diversity , Education, Funga, Fungarium, Macrofungi. Contenido La información consignada en los herbarios y fungarios es de suma importancia para las ciencias básicas y aplicadas. El protocolo del Fungario reconoce la importancia de la educación y el rol que tienen las colecciones biológicas en esta, por lo que ha desarrollado diversas actividades. Esto incluye la implementación de estrategias de producción, comunicación, educación y divulgación, con un enfoque en la participación en eventos académicos, publicaciones científicas y divulgativas, y la realización de cursos especializados. Las capacitaciones han priorizado a los replicadores de información, potenciando así la transmisión de conocimiento de los hongos. Las iniciativas buscan fomentar el estudio y aprecio por los hongos e incentivar a futuros micólogos a continuar interesados en este grupo biológico tan importante para el funcionamiento de la tierra. Bibliografía Hawksworth, D. L., & Lücking, R. (2017). Fungal diversity revisited: 2.2 to 3.8 million species. The fungal kingdom, 79-95. Löbl, I., Klausnitzer , B., Hartmann, M., & Krell, F . T . (2023). The silent extinction of species and taxonomists—An appeal to science policymakers and legislators. Diversity , 15(10), 1053. Meineke, E. K., & Daru, B. H. (2021). Bias assessments to expand research harnessing biological collections. T rends in Ecology & Evolution, 36(12), 1071-1082. Ortiz-Moreno, M. L., Moncada, B., V asco-Palacios, A. M., de Almeida, R. F ., & Gaya, E. (2022). Fungi in Colombian and international biological collections. Catalogue of Fungi of Colombia; De Almeida, RF , Lücking, R., V asco-Palacios, AM, Gaya, E., Diazgranados, M., Eds. 11 6 Species Fungorum (2024). Species Fungorum: Names. Recuperado el 20 de agosto de 2024 de https://www .speciesfungorum.org/Names/Names.asp Simposios 11 7 Fungario UIS: Cr eación del eje de la micología en Santander Fungario UIS: Cr eation of the axis of mycology in Santander David Sanín, Herbario UIS, Universidad Industrial de Santander , ORCID: 0000-0003-0680- 5531, [email protected] . Andrés Martínez Díaz, Estudiante tesista, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS), ORCID: 0009-0007-3040-4697, [email protected] . Freddy Alejandro Zabala Díaz, Estudiante, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS), ORCID: 0009-0009-4732-8306, [email protected] . Diana Carolina T orres Gómez , Estudiante, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS), ORCID: 0009-0008- 7840-3914, [email protected] . Daniel Duarte Parada, Estudiante, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS), ORCID: 0009-0007-8673-108, [email protected] . edu.co. Daniela Aranzalez Martínez , Estudiante, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS), ORCID: 0009-0003-9198-9431, [email protected] . Sandra Ximena Jaimes Quiroga , Estudiante, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS). ORCID: 0009- 0000-1625-103X, [email protected] . Diana Lucía Niño Bonilla, Estudiante, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS), ORCID: 0009-0005-9029-9767, diana2220010@ correo.uis.edu.co, Juan D. Serrano, Estudiante, Escuela de Biología, Universidad Industrial de Santander (UIS). ORCID: 0009-0007-5320-9800, [email protected] . Resumen El registro de la biodiversidad debe representar el principal ar gumento para realizar el ordenamiento del territorio. En este sentido, dada la diversidad, abundancia e importancia de los hongos, su estudio debe ser eje para el desarrollo en una región. Es por esto por lo que desde el Herbario de la Universidad Industrial de Santander -UIS comenzamos desde el 2023 la creación de su colección de macrohongos y líquenes. Dicho proceso se ha fundamentado en el aprovechamiento de las salidas de campo de los cursos de Micología, proyectos de grado de la Escuela de Biología de la UIS y proyectos de investigación que desde el Herbario UIS se han realizado para recolectar esporomas en diversos ecosistemas del departamento. Nuestro acervo cuenta con 357 ejemplares de los cuales 253 representan macrohongos (distribuidos en 38 familias, 60 géneros y 141 especies) y 104 hongos liquenizados (los cuales representan 24 familias, 45 géneros y 75 especies). De los 87 municipios de Santander , se cuentan con registros en únicamente cinco (Bucaramanga, San V icente de Chucurí, Santa Barbará y Simacota). Los ecosistemas que se encuentran representados son el bosque húmedo, andino y subpáramo. Lo anterior resalta la necesidad de continuar explorando el departamento, incrementando la colección y su curatoría y consolidando la formación de una escuela en micología de Santander . Palabras Clave Ascomycota, Basidiomycota, Colecciones biológicas, Hongos liquenizados, Ordenamiento territorial. Abstract The documentation of biodiversity should be the primary ar gument for land-use planning. In this 11 8 regard, given the diversity , abundance, and importance of fungi, their study must be a central focus for regional development. This is why , since 2023, the Herbarium of the Industrial University of Santander (UIS) has initiated the creation of its macrofungi and lichen collection. This process has been based on the field trips of the Mycology courses, under graduate projects from the UIS School of Biology , and research projects carried out by the UIS Herbarium to collect sporocarps in various ecosystems of the department. Our collection contains 357 specimens, of which 253 represent macrofungi (distributed across 38 families, 60 genera, and 141 species) and 104 lichenized fungi (representing 24 families, 45 genera, and 75 species). Of the 87 municipalities of Santander , records exist from only five (Bucaramanga, San V icente de Chucurí, Santa Bárbara, and Simacota). The ecosystems represented include humid forest, Andean Forest, and subparamo. This highlights the need to continue exploring the department, increasing the collection and its curation, and consolidating the development of a mycology school in Santander . Keywords Ascomycota, Basidiomycota, Biological collections, Lichenized fungi, T erritorial planning. Contenido El registro de la biodiversidad debe representar el principal ar gumento para realizar el ordenamiento del territorio. En este sentido, dada la diversidad, abundancia e importancia de los hongos, su estudio debe ser eje para el desarrollo en una región. Dado que el departamento de Santander no cuenta con una colección de macrohongos y liquenes, el entendimiento de este grupo es limitado, no se tiene un adecuado registro de su diversidad, y menos aún se conoce su distribución, posibilidades de uso y estrategias para su conservación. Es por esto que desde el Herbario de la Universidad Industrial de Santander -UIS comenzamos la creación de la colección de macrohongos y líquenes. Lo anterior con el objetivo de consolidar el principal centro de conocimiento sobre este grupo en el nororiente de Colombia, el Fungario de la Universidad Industrial de Santander . Dicho proceso se ha fundamentado en el aprovechamiento de las salidas de campo de los cursos de Micología, proyectos de grado de la Escuela de Biología de la UIS y proyectos de investigación que desde el Herbario UIS se han realizado para recolectar esporomas en diversos ecosistemas del departamento. Nuestro acervo cuenta con 357 ejemplares de los cuales 253 representan macrohongos (distribuidos en 38 familias, 60 géneros y 141 especies) y 104 hongos liquenizados (los cuales representan 24 familias, 45 géneros y 75 especies). De los 87 municipios de Santander , se cuentan con registros en únicamente cinco (Bucaramanga, San V icente de Chucurí, Santa Barbará y Simacota). Los ecosistemas que se encuentran representados son el bosque húmedo, andino y subpáramo. Lo anterior resalta la necesidad de continuar explorando el departamento, incrementando la colección y su curatoría y consolidando la formación de una escuela en micología de Santander . Bibliografía ColFungi, (2024). Hongos Útiles de Colombia. Recuperado el 03 de agosto de 2024 de https:// colfungi.or g/ Simposios 11 9 Dennis, R. W . G. (1970). Fungus flora of V enezuela and adjacent countries. Kew Bulletin, Additional Series III. Franco-Molano, A. E., Aldana-Gómez, R., & Halling, R. E. (2000). Setas de Colombia: Agaricales, Boletales y otros hongos: Guía de campo. Universidad de Antioquia. Franco-Molano, A. E., V asco-Palacios, A. M., López-Quintero, C. A., & Boekhout, T . (2005). Macrohongos de la región del medio Caquetá-Colombia, guía de campo. Grupo taxonomía y ecología de hongos, Universidad de Antioquia. Franco-Molano, A. E., Corrales, A., & V asco-Palacios, A. M. (2010). Macrohongos de Colombia II. listado de especies de los órdenes Agaricales, Boletales, Cantharellales y Russulales (Agaricomycetes, Basidiomycota). Actualidades Biológicas, 32(92), 89-1 13. https://doi.or g/10.17533/udea.acbi.13805 Gaya E., V asco-Palacios A. M, V ar gas-Estupiñán N., Lücking R., Carretero J., Sanjuan T ., Moncada B., Allkin B., BolañosRojas A.C., Castellanos-Castro C., Coca L.F ., Corrales A., Cossu T ., Davis L., dSouza J., Dufat A., Franco-Molano A.E., García F , Gómez-Montoya N., González-Cuellar F .E.,… Diazgranados M. (2021). ColFungi: Colombian resources for Fungi Made Accessible. Royal Botanic Gardens, Kew . DOI: 10.34885/8yvp-z538 Gaya, E., Motato-Vásquez, V ., & Lücking, R. (2022). Diversity of fungi of Colombia. In De Almeida, RF , Lücking, R., V asco-Palacios, AM, Gaya, E., Diazgranados, M., (Eds.), Catalogue of Fungi of Colombia (pp. 45-57). https://www .jjh.cz/upload/34662.pdf ETNOMIC OL OGÍA Simposios 121 Hongos Silvestr es Comestibles asociados al conocimiento ancestral de poblaciones Kichwa de la Amazonia Ecuatoriana Edible wild mushr ooms associated with the ancestral knowledge of Kichwa populations of the Ecuadorian Amazon Katia V icente-Pérez , Ingeniera en Ecosistemas - Universidad Regional Amazonas ikiam, Napo, Ecuador , [email protected] . María Cristina Peñuela, PhD. en biología y ecología de Plantas - Universidad Regional Amazonas ikiam, Napo, Ecuador , [email protected] . Resumen Ecuador es un país multicultural y megadiverso donde se han reportado cerca de 50 especies de macrohongos silvestres comestibles (HSC), utilizados por 12 pueblos indígenas distribuidos entre la Costa, Sierra y Amazonia. Estudios indican que los kichwas de la Amazonía utilizan hasta 29 especies, aunque se desconocen aspectos de la ecología de las especies como épocas de fructificación, sustratos o especies de plantas relacionadas con estos, así como preferencias de uso por parte de los pobladores. Con el objetivo de contribuir con información ecológica y etnomicológica de HSC utilizados por los kichwa de la Amazonia se estudió, durante los intervalos de tiempos: mayo-2019 a marzo-2020 y marzo a julio del 2021, la riqueza de HSC consumidos en cinco comunidades: Atacapi y Pumayacu (Reserva biológica Colonso Chalupas-Napo); Chuyayaku, Shiwakucha y Nushino Ishpingo (Parque Nacional Y asuni- Pastaza). Calculamos la importancia cultural (IC), definida por la abundancia, importancia económica y frecuencia de consumo anual de los HSC en cada comunidad y registramos tanto los sustratos asociados a las especies, como las épocas de fructificación y sus respectivos nombres locales. Registramos 14 especies de HSC, encontrados la mayoría en las chagras: 13 basidiomicetos y un ascomicete. De esta total de especies registradas, 1 1 especies para ambas provincias, una especie se registró su uso unicamente para las poblaciones del Napo y dos especies para los kichwa de Pastaza. T res especies fueron las de mayor importancia cultural: Favolus tenuiculus, Bresodolia paradoxa y Lentinus concavus, Los HSC reportados son lignícolas; encontrándose sobre troncos de 16 especies de plantas útiles de las chagras. Seis especies de HSC son nuevos reportes para el grupo kichwa y cuatro especies se suman a la lista de especies del país. Encontramos que el conocimiento tradicional relacionado con los HSC, en estas comunidades es generacional y equitativo entre hombres y mujeres, siendo las mujeres quienes se involucran en todas las etapas de aprovechamiento. Este es el primer estudio etmicológico en la zona de amortiguamiento de las reservas y servirá de línea base para estudios de prospección para el aprovechamiento sostenible de este recurso. Palabras Clave Productos forestales no maderables, Hongos saprófitos, Índice de importancia cultural, Hongos comestibles, Napo, Pastaza. Abstract Ecuador is a multicultural and megadiverse country where about 50 species of edible wild mushrooms have been reported, used by 12 indigenous peoples distributed among the Coast, Highlands 128 A vances y desafíos en el uso de líquenes cortícolas como bioindicador es de calidad atmosférica en la ciudad de Ibagué Advances and challenges in the use of corticolous lichens as bioindicators of air quality in the city of Ibagué Miguel Moreno-Palacios, Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas, Universidad de Ibagué. ORCID: 0000-0002-8466-7675, [email protected] . Alfredo T orres-Benítez , Facultad de Medicina y Ciencia, Universidad San Sebastián, V aldivia, Chile, ORCID: 0000-0002-0881-8187, [email protected] Resumen Los líquenes, or ganismos simbióticos sensibles a cambios atmosféricos, se utilizan desde los años 70’ como bioindicadores para evaluar la calidad del aire de manera indirecta. Aunque los análisis de comunidades pueden revelar patrones de cambio por efecto de la presencia de contaminantes, tradicionalmente se han utilizado índices como el Índice de Pureza Atmosférica (IP A) y el V alor de Diversidad Liquénica (LDV), los cuales han mostrado alta correlación de la diversidad y abundancia de líquenes con la calidad del aire. En la Universidad de Ibagué se han realizado diversos estudios sobre la calidad atmosférica de la ciudad, utilizando comunidades liquénicas. Estos estudios han incluido análisis de ecología de comunidades a través de diferentes zonas de la ciudad (zona urbana vs. periurbana, zonas verdes vs. zonas de tráfico vehicular , transectos desde el centro hasta la periferia), así como el cálculo de índices de calidad atmosférica y la correlación con mediciones directas de concentraciones de óxidos atmosféricos. Los resultados muestran que hay poca diferencia en la riqueza de especies entre zonas urbanas y periurbanas. Sin embar go, la abundancia de algunas especies varió considerablemente, lo que sugiere estadios preliminares en el recambio de la comunidad liquénica. Al monitorear contaminantes atmosféricos como dióxido de nitrógeno (NO₂), dióxido de azufre (SO₂), monóxido de carbono (CO) y ozono (O₃) en la ciudad y su periferia, los resultados indicaron que las concentraciones de estos gases eran más altas en el centro urbano, con niveles de SO₂ que doblan lo permitido por la legislación colombiana. S identificaron varias especies relacionadas con las concentraciones de gases: Physcia lacinulata y Candelaria concolor mostraron tolerancia a altos niveles de óxidos atmosféricos, siendo más abundantes en áreas contaminadas. En cambio, Canoparmelia sp. y Pyxine pyxinoides se vieron negativamente afectadas, reduciendo su abundancia en las zonas más urbanizadas. Estudios posteriores revelaron que las zonas verdes tenían mejor calidad de aire que las zonas de alto tráfico vehicular , lo que resalta la capacidad de las áreas naturales para mitigar la contaminación. En conjunto, estos estudios enfatizan la necesidad de mejorar el monitoreo de la calidad del aire en Ibagué, especialmente en relación con la contaminación por SO₂. La contaminación atmosférica no solo podría estar afectando la salud humana, sino también la biodiversidad local, como lo demuestran los cambios en la estructura de las comunidades de líquenes. El uso de líquenes como bioindicadores ha probado ser una herramienta útil y económica para rastrear estos efectos y proporcionar información valiosa sobre la distribución de contaminantes en la ciudad, lo que permite tomar decisiones más informadas para su control. Palabras clave Simposios 129 Bioindicación, Comunidades liquénicas, Calidad atmosférica, V alle alto del Magdalena. Abstract Lichens, symbiotic or ganisms sensitive to atmospheric changes, have been used as bioindicators to assess air quality indirectly since the 1970s. While community analyses can reveal patterns of change due to the presence of pollutants, indices such as the Atmospheric Purity Index (IP A) and the Lichen Diversity V alue (LDV) have traditionally been employed. These indices have shown a strong correlation between lichen diversity and abundance with air quality . At the University of Ibagué, various studies on the city’ s air quality have been conducted using lichen communities. These studies have included community ecology analyses across different areas of the city (urban vs. peri-urban areas, green spaces vs. traffic-heavy zones, and transects from the city center to the periphery), as well as the calculation of air quality indices and their correlation with direct measurements of atmospheric oxide concentrations. The results show little difference in species richness between urban and peri-urban areas. However , the abundance of certain species varied significantly , suggesting early stages of lichen community turnover . Monitoring atmospheric pollutants such as nitrogen dioxide (NO₂), sulfur dioxide (SO₂), carbon monoxide (CO), and ozone (O₃) in the city and its surroundings indicated that gas concentrations were higher in the urban center . SO₂ levels were found to be double the legal limit set by Colombian regulations. Several species were identified as being related to gas concentrations: Physcia lacinulata and Candelaria concolor showed tolerance to high levels of atmospheric oxides, being more abundant in polluted areas. Conversely , Canoparmelia sp. and Pyxine pyxinoides were negatively affected, reducing their abundance in more urbanized zones. Subsequent studies revealed that green areas had better air quality than high- traffic zones, highlighting the capacity of natural areas to mitigate pollution. Collectively , these studies emphasize the need to improve air quality monitoring in Ibagué, particularly concerning SO₂ pollution. Atmospheric contamination may not only be affecting human health but also local biodiversity , as evidenced by changes in the structure of lichen communities. The use of lichens as bioindicators has proven to be a useful and cost-effective tool for tracking these effects and providing valuable information about the distribution of pollutants in the city , facilitating more informed decisions for their control. Keywords Bioindication, Lichen communities, Air quality , Upper Magdalena V alley . Contenido El aire que respiramos está compuesto principalmente por nitrógeno (78%) y oxígeno (21%), con solo un 1% de otros gases como ar gón y dióxido de carbono. Se considera que el aire está contaminado cuando aumenta la concentración de estos gases o se detectan partículas flotantes. La contaminación del aire es uno de los principales problemas ambientales, responsable de aproximadamente siete millones de muertes prematuras al año. La EP A clasifica seis contaminantes críticos que afectan la salud y el medio ambiente. En Colombia, se estima que la baja calidad del aire urbano causa 10.628 muertes anuales, con un costo significativo para el país. En respuesta, el Ministerio de Ambiente actualizó la norma de calidad del aire, estableciendo límites más estrictos y exigiendo monitoreo en ciudades con poblaciones mayores a 130 500,000 habitantes. Sin embargo, en Ibagué, solo hay dos estaciones fijas para monitoreo, lo que limita la información disponible. Los líquenes son bioindicadores útiles de calidad del aire, debido a su sensibilidad a los contaminantes. Desde los años 70, se utilizan para evaluar la contaminación atmosférica, y estudios han demostrado su capacidad para indicar cambios en la calidad del aire en Ibagué. Investigaciones han encontrado que algunas especies de líquenes son más abundantes en áreas urbanas, mientras que otras disminuyen, lo que sugiere una respuesta a los contaminantes. El grupo de investigación GEEAM de la Universidad de Ibagué ha llevado a cabo estudios sobre la relación entre líquenes y calidad del aire, utilizando métodos de monitoreo que permiten evaluar la diversidad de estos or ganismos en la ciudad. Los resultados indican que la calidad del aire en Ibagué, especialmente en cuanto a dióxido de azufre (SO 2 ), supera los límites establecidos, afectando no solo la salud humana, sino también la biodiversidad local. En conclusión, es ur gente que las autoridades competentes implementen un monitoreo adecuado de la calidad del aire en Ibagué. Los líquenes representan una herramienta eficaz y económica para recolectar datos sobre la contaminación y su impacto ambiental, facilitando la toma de decisiones informadas para el manejo de este problema crítico. Bibliografía Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos. (2019). Criteria Air Pollutants. https:// www .epa.gov/criteria-air-pollutants. Consultado: julio 2019. Asta J., W . Erhardt, M. Ferretti, F . Fornasier , U. Kirschbaum, P . L. Nimis, O. W . Purvis, S. Pirintsos, C. Scheidegger , C. V an Haluwyn, V . W irth. (2002). Mapping Lichen Diversity as an Indicator of Environmental Quality . In: Nimis P .L., Scheidegger C., W olseley P .A. (eds) Monitoring with Lichens — Monitoring Lichens. NA T O Science Series (Series IV : Earth and Environmental Sciences), vol 7. Springer , Dordrecht IDEAM. (2018). Informe del Estado de la Calidad del Aire en Colombia 2017. Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales – IDEAM. Bogotá LeBlanc, F . y J. De Sloover . (1970). Relation between industrialization and the distribution and growth of epiphytic lichens and mosses in Montreal. Canadian Journal of Botany 48: 1485-1496. OMS (2006). Guías de calidad del aire de la OMS relativas al material participado, el ozono, el dióxido de nitrógeno y el dióxido de azufre: Actualización mundial 2005. Organización Mundial de la Salud. Simposios 131 La nanotecnología y la química computacional en aplicaciones de compuestos liquénicos Nanotechnology and computational chemistry in applications of lichen compounds José Erick Ortega V alencia , Químico Farmacéutico Biológico, Universidad V eracruzana, V eracruz, México, Ingeniero en Alimentos, Instituto T ecnológico Superior de Xalapa, V eracruz, México, Maestría en Ciencias Alimentarias, Universidad V eracruzana, V eracruz, México, Doctorado en Nanotecnología, T ecnológico de Monterrey , Estado de México, México, Profesor Investigador , Instituto T ecnológico Superior de Xalapa, V eracruz, México, ORCID: 0000-0002-3881-4179, erick.ortega@itsx. edu.mx. Alfredo José T orres Benítez, Dr . Ciencias Médicas, Universidad Austral de Chile, V aldivia, Chile. Académico, Universidad San Sebastián, V aldivia, Chile, ORCID: 0000-0002-0881-8187, alfredo. [email protected] . Jaqueline Stephanie Ley Martínez, Dra. Nanotecnología, T ecnológico de Monterrey , Estado de México, México, Profesora Investigadora, Instituto T ecnológico Superior de Xalapa, V eracruz, México, ORCID: 0000-0001-5673-9603, [email protected] . Resumen La nanotecnología y la química computacional son dos disciplinas científicas clave en la investigación y desarrollo de nuevos materiales y aplicaciones. La nanotecnología se enfoca en la manipulación de la materia a escalas nanométricas, lo que permite diseñar y desarrollar materiales con propiedades únicas. Por su parte, la química computacional se encar ga de modelar y simular las propiedades químicas de los materiales utilizando algoritmos y teorías matemáticas. Juntas, estas áreas han encontrado un terreno fértil en la exploración de compuestos naturales, como los compuestos liquénicos, para su potencial aplicación en diversas industrias, incluida la farmacéutica y la biotecnológica (T iwari, 2018). Los compuestos liquénicos son metabolitos secundarios producidos por líquenes, or ganismos simbióticos que consisten en una relación entre algas y hongos. Estos compuestos son de gran interés por su amplia gama de propiedades biológicas, que incluyen actividad antimicrobiana, antioxidante, antiinflamatoria y anticancerígena (Shukla & Upreti, 2015). La nanotecnología ha permitido avances significativos en la forma en que los compuestos liquénicos se pueden utilizar , especialmente en la formulación de sistemas de liberación controlada de fármacos. Por ejemplo, la encapsulación de compuestos liquénicos en nanopartículas ha demostrado aumentar su estabilidad y eficacia en tratamientos médicos, mejorando la liberación en sitios específicos y reduciendo los efectos secundarios (Singh et al., 2020). La combinación de nanotecnología y química computacional está transformando la forma en que los compuestos liquénicos pueden ser estudiados y aplicados en diversas industrias. A través de simulaciones moleculares y el uso de nanomateriales, es posible mejorar las propiedades bioactivas de estos compuestos, lo que abre nuevas oportunidades en campos como la medicina, la cosmética y la conservación de alimentos. Sin embar go, todavía es necesario superar desafíos importantes antes de que estas tecnologías puedan ser ampliamente adoptadas. Palabras Clave Nanotecnología, Nanomedicina, Compuestos Liquénicos y Química Computacional 132 Abstract Nanotechnology and computational chemistry are two key scientific disciplines in the research and development of new materials and applications. Nanotechnology focuses on the manipulation of matter at nanoscales, allowing the design and development of materials with unique properties. Computational chemistry , on the other hand, is responsible for modeling and simulating the chemical properties of materials using algorithms and mathematical theories. T ogether , these areas have found fertile ground in the exploration of natural compounds, such as lichen compounds, for their potential application in various industries, including pharmaceutical and biotechnology (T iwari, 2018). Lichen compounds are secondary metabolites produced by lichens, symbiotic or ganisms consisting of a relationship between algae and fungi. These compounds are of great interest due to their wide range of biological properties, including antimicrobial, antioxidant, anti-inflammatory and anticancer activity (Shukla & Upreti, 2015). Nanotechnology has enabled significant advances in the way lichen compounds can be used, especially in the formulation of controlled drug release systems. For example, encapsulation of lichen compounds in nanoparticles has been shown to increase their stability and efficacy in medical treatments, improving site-specific release and reducing side effects (Singh et al., 2020). The combination of nanotechnology and computational chemistry is transforming the way lichen compounds can be studied and applied in various industries. Through molecular simulations and the use of nanomaterials, it is possible to improve the bioactive properties of these compounds, opening up new opportunities in fields such as medicine, cosmetics, and food preservation. However , significant challenges still need to be overcome before these technologies can be widely adopted. Keywords Nanotechnology , Nanomedicine, Lichen Compounds and Computational Chemistry Contenido Los líquenes, or ganismos simbióticos entre hongos y algas, son conocidos por producir una serie de metabolitos secundarios con diversas propiedades bioactivas. Entre ellos, los compuestos liquénicos han sido identificados por su potencial en la medicina, como agentes antimicrobianos, antioxidantes y anticancerígenos. Sin embar go, el uso industrial de estos compuestos está limitado por varios factores: - Baja solubilidad y biodisponibilidad: Muchos compuestos liquénicos presentan problemas de solubilidad en medios acuosos, lo que limita su aplicación en productos farmacéuticos y otras industrias. - Estabilidad: Estos compuestos son químicamente inestables, lo que compromete su efectividad durante el procesamiento y almacenamiento. - Escalabilidad: La producción de compuestos liquénicos a gran escala es compleja y costosa, lo que restringe su comercialización. Ante estas limitaciones, sur ge la necesidad de investigar nuevas estrategias para mejorar la viabilidad de los compuestos liquénicos. La nanotecnología y la química computacional se presentan como herramientas prometedoras para superar estos desafíos, proporcionando medios para optimizar la biodisponibilidad, estabilidad y aplicación de estos compuestos a nivel industrial. La investigación en compuestos liquénicos ha mostrado su potencial en diversas áreas, Simposios 133 especialmente en la medicina y la biotecnología, debido a su capacidad para combatir infecciones y enfermedades. No obstante, la barrera principal para su adopción más amplia radica en sus limitaciones físico-químicas. En este contexto, la nanotecnología ofrece soluciones innovadoras: - Mejora de la biodisponibilidad: Las nanopartículas pueden ser utilizadas para encapsular compuestos liquénicos, facilitando su transporte a través de barreras biológicas y aumentando su efectividad terapéutica. - Estabilidad química: La nanotecnología proporciona un entorno protegido para los compuestos liquénicos, mejorando su estabilidad y aumentando su vida útil. - Modelado computacional: La química computacional permite simular las interacciones moleculares de los compuestos liquénicos con diferentes materiales, facilitando el diseño de nuevas formulaciones. Dado el interés en desarrollar tratamientos más efectivos y productos industriales sostenibles, la investigación sobre la combinación de nanotecnología y química computacional en aplicaciones de compuestos liquénicos es relevante y necesaria. El objetivo general de esta ponencia es explorar cómo la nanotecnología y la química computacional pueden mejorar las aplicaciones de los compuestos liquénicos en las áreas farmacéutica, alimentaria y ambiental. La combinación de nanotecnología y química computacional presenta un enfoque novedoso y efectivo para superar las limitaciones inherentes a los compuestos liquénicos, ampliando su potencial en diversas industrias. Los avances en nanotecnología han mejorado la biodisponibilidad y estabilidad de estos compuestos, mientras que la química computacional ha permitido predecir y diseñar aplicaciones más efectivas. Los resultados que se han obtenido en nuestro grupo de investigación es la obtención y extracción de compuestos liquénicos donde han sido evaluados mediante química computacional para predecir su comportamiento farmacológico, así como sus posibles riesgos toxicológicos. Se han evaluado mediante las técnicas de docking molecular y dinámica molecular para observar el posible efecto terapéutico a diferentes dianas moleculares. Se ha logrado la síntesis de nanoestructuras principalmente de oro que permiten ser utilizadas como nano acarreadores de estos compuestos liquénicos para su posible uso terapéutico. El uso de estas nanoestructuras puede mejorar la estabilidad química de los compuestos liquénicos, lo que altamente beneficioso en la industria farmacéutica. A pesar de estos avances, aún existen desafíos que deben abordarse antes de que estas tecnologías sean adoptadas a gran escala. La biocompatibilidad de los nanomateriales y la producción a escala industrial son temas que requieren más investigación. No obstante, los resultados hasta ahora son alentadores y sugieren que la nanotecnología y la química computacional podrían jugar un papel clave en el futuro desarrollo de aplicaciones basadas en compuestos liquénicos. Bibliografía McClements, D. J. (2018). Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems: Encapsulation, protection, and release of active compounds. *CRC Press*. https://doi.or g/10.1201/9781351265902 Shukla, V ., & Upreti, D. (2015). Lichens to human welfare: role of lichen secondary metabolites. *International Journal of Biodiversity and Conservation*, 7(1), 36-45. https://doi.or g/10.5897/ IJBC2014.0714 Singh, S., V erma, M., & Mishra, P . (2020). Nanotechnology in drug delivery: A comprehensive review . *Current Pharmaceutical Design*, 26(5), 471-491. https://doi.org/10.2174/1381612826666200 134 123100313 T iwari, G. (2018). Nanotechnology: An emer ging tool in food packaging. *Food Packaging and Shelf Life*, 16, 25-32. https://doi.or g/10.1016/j.fpsl.2018.01.004 Simposios 135 Roles ecosistémicos de los líquenes en ambientes boscosos Ecosystemic r oles of lichens in forest envir onments Iris Pereira Riquelme, Doctora en Ciencias Biológicas, Investigadora del Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad de T alca, T alca, Chile, [email protected] . Resumen Los líquenes son unos de los or ganismos más peculiares dentro de los seres vivos conocidos en el planeta T ierra. Clásicamente se trata de asociaciones simbióticas mutualistas que se pueden dar entre un hongo y un alga verde (Clorolíquenes), un hongo y una cianobacteria (Cianolíquenes bipartitas) o un hongo más un alga verde y una cianobacteria (Cianolíquenes tripartitas). En este último caso, las cianobacterias se localizan, en estructuras muy especiales llamadas cefalodios, encar gadas de la fijación de nitrógeno y se pueden ubicar en posición externa o interna, en el talo liquénico. La reunión de dos o tres reinos en un líquen facilita a que estos or ganismos puedan vivir en condiciones extremas en diferentes ambientes, sustratos y regiones climáticas del mundo. Palabras Clave Cianoliquenes bipartitas y tripartitas, Clorolíquenes, Fijación de nitrógeno, Retención de agua. Abstract Lichens are one of the most peculiar or ganisms among the living beings known on planet Earth. Classically , they are mutualistic symbiotic associations that can occur between a fungus and a green algae (Chlorolichens), a fungus and a cyanobacterium (Cyanolichens bipartites) or a fungus plus a green algae and a cyanobacterium (Cyanolichens tripartites). In the latter case, the cyanobacteria are located in very special structures called cephalodia, responsible for nitrogen fixation, and can be located in an external or internal position, in the lichen thallus. The meeting of two or three kingdoms in a lichen makes it easier for these or ganisms to live in extreme conditions in different environments, substrates and climatic regions of the world. Keywords Bipartite and tripartite cyanolichens, Chlorolichens, Nitrogen fixation, W ater retention. Contenido En cada uno de los ecosistemas donde se encuentran, los líquenes cumplen roles ecosistémicos dignos de destacar . En lo concierne específicamente a los ecosistemas boscosos, se enfatizará cada uno de estos roles, relacionándolo con algunos tipos de bosques presentes en Chile. Además, se hará enfásis en algunas características que poseen, que les facilitan cumplir con estos roles en diferentes ambientes. Dado que en su constitución tienen un componente fotosíntético, son considerados or ganismos autótrofos y por 136 lo tanto contribuyen a la captación de CO2 y liberación de oxígeno, al igual que las plantas vasculares y constituyen parte de la biodiversidad de sistemas boscosos. Los líquenes también contribuyen al aporte de nitrógeno especialmente por parte de Cianolíquenes tripartitas y bipartitas. En los ecosistemas boscosos, estos mismos líquenes ayudan a la retención de mayor cantidad de agua que los Clorolíquenes, sin embar go, estos últimos desarrollan estrategias morfológicas, anatómicas y fisiológicas para retener mayor cantidad en ciertos tipos de bosques, donde la presencia de cianolíquenes es baja. La presencia de líquenes en los bosques mixtos de Nothofagus sirven de cobijo, alimento y desove para muchos invertebrados como arañas, colembolas, insectos. Muchas aves endémicas de Chile, construyen sus nidos utilizando especies de líquenes de los siguientes géneros: Usnea, Protousnea, Alectoria, Ramalina, Flavoparmelia, Parmotrema, pudiendo proteger a los polluelos de ciertas infecciones por bacterias y hongos, debido a la actividad biológica de sus metabolitos secundarios especialmente en sus primeros días y semanas de su eclosión como también camuflaje. Otro rol interesante de los líquenes, es su utilización en el monitoreo del estado de salubridad del bosque y la continuidad de éstos. A través de esta ponencia, se ilustrarán sus roles especialmente, basada en la experiencia de campo del autor en las regiones del Maule y Los Lagos en Chile. Bibliografía Cusack, D.F ., Silver , W . & McDowell, W .H. 2009. Biological Nitrogen Fixation in T wo T ropical Forests: Ecosystem-Level Patterns and Effects of Nitrogen Fertilization. Ecosystems 12: 1299-1315 Darnojoux, R., Zhang, X., McRose, D.L., Miadlikowska, J., Lutzoni, F ., Kraepiel A.M.L & Bellenger , JP . 2017. Biological nitrogen fixation by alternative nitrogenases in borel cyanolichens: importance of molybdenium availability and implications for current biological nitrogen fixation estimates. New Phytol. 213(2): 680–689 Ibañez, L.M.; García, R.A., Fiorini, V . D. & Montalti, D. 2018. Lichens in the nests of European starling Sturnus vulgaris serve a mate attraction rather than insecticidal function. T ubitak Scientific & T echnical Council T urkey , T urkish Journal of Zoology . 42(3): 316-322. Liu, S., Liu, W ., Shi, X., Hu, T ., Song, L. & W u, C. 2017. Dry-hot stress significantly reduced the nitrogenase activity of epiphytic cyanolichen. Science of The T otal Environment 619-620: 630-637. Simposios 137 Potencial biotecnológico de los líquenes: Un aporte para el futur o de la salud humana Biological potential of lichens: A contribution to the future of human health Alfredo José T orres Benítez , Doctor en Ciencias Médicas, Profesor Asistente, Carrera de Química y Farmacia, Facultad de Medicina y Ciencia, Universidad San Sebastián, V aldivia, Chile, Investigador Asociado Grupo de Investigación en Biodiversidad y Dinámica de Ecosistemas T ropicales, Universidad del T olima, Ibagué, Colombia, ORCID: https://orcid.or g/0000-0002-0881-8187, alfredo.torres@uss. cl. José Erick Ortega V alencia, Doctor en Nanotecnología, Profesor Investigador , Instituto T ecnológico Superior de Xalapa, V eracruz, México, ORCID: https://orcid.org/my-orcid?orcid=0000-0002-3881-4179 [email protected] ; Jaqueline Stephanie Ley Martínez, Doctora en Nanotecnología. Profesora Investigadora, Instituto T ecnológico Superior de Xalapa, V eracruz, México, ORCID: https://orcid. or g/0000-0001-5673-9603, [email protected] Resumen Los líquenes se definen como organismos simbióticos formados por la interacción entre un hongo y un alga o cianobacteria, y debido a su estrategia ecológica de simbiosis pueden encontrarse en una variedad de ambientes, desde desiertos hasta selvas húmedas y páramos, e incluso en ecosistemas acuáticos. Desde hace siglos, han demostrado poseer un notable potencial biológico con aplicaciones prometedoras para la salud humana. Gracias a su capacidad para producir compuestos bioactivos únicos, los líquenes han captado el interés de la comunidad científica en áreas como la medicina, la farmacología y la biotecnología. Estos compuestos han mostrado propiedades antibacterianas, antifúngicas, antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas, entre otras. A medida que la resistencia a los antibióticos y otros desafíos de salud globales continúan en aumento, los líquenes representan una fuente inexplorada de nuevas moléculas terapéuticas. Este trabajo busca explorar las investigaciones recientes sobre el potencial biológico de los líquenes, así como sus posibles aplicaciones en el futuro de la salud humana. Palabras Clave Líquenes, Compuestos bioactivos, Potencial farmacológico, Investigación. Abstract Lichens, symbiotic or ganisms formed by the interaction between a fungus and an alga or cyanobacteria, have demonstrated significant biological potential with promising applications for human health. Due to their ability to produce unique bioactive compounds, lichens have attracted the attention of the scientific community in fields such as medicine, pharmacology , and biotechnology . These compounds have shown antibacterial, antifungal, anti-inflammatory , antioxidant, and anticancer properties, among others. As antibiotic resistance and other global health challenges continue to rise, lichens represent an unexplored source of new therapeutic molecules. This paper aims to explore recent research on the biological potential of lichens, as well as their possible applications for the future of human health. 144 as increased pH and decreased or ganic matter . However , some fungi, particularly those from the order Pezizales (Ascomycota), have been reported to fruit abundantly after fires. Although this behaviour is not fully understood, various adaptations that allow them to colonize fire-disturbed environments have been investigated. T raditionally , it was believed that post-fire fungal communities were mainly composed of saprophytic decomposers, but recent studies reveal that many pyrophilous fungi exhibit ITS sequences previously associated with endophytic and endolichenic fungi. These findings have expanded hypotheses regarding colonization mechanisms in recently burned soils. Several strategies have been proposed to explain the assembly of fungal communities after a fire: resistant structures like sclerotia, rapid colonization through the germination of spores that withstand extreme temperatures, and possible changes in nutritional modes. The succession of pyrophilous species after fires is complex, with fungi such as Mor chella spp. and Anthracoibia playing important roles in the early years following fire events. Additionally , studies suggest that pyrophilous fungi may play a key role in the recovery of forest ecosystems, with potential applications in environmental restoration. This presentation provides a review of the current state of knowledge on pyrophilous fungi, focusing on the order Pezizales, which includes genera with different lifestyles, such as saprophytic, parasitic, endophytic, and pyrophilous fungi, both obligate and facultative, like Mor chella spp., Rhizina undulata , and Geopyxis carbonaria . Their adaptation mechanisms, ecological succession, and potential applications in post-fire ecosystem recovery are discussed. Keywords Pyrophilous , Mor chella spp., Pyronemataceae, Anthracobia spp, Ecological succession, Restoration. Desarr ollo de la Ponencia Se introducirá en el estudio de los hongos pirófilos, un grupo diverso que incluye especies tanto de Basidiomycota como de Ascomycota. Estos organismos tienen adaptaciones y prosperan en ambientes alterados por el fuego. Se hablara de las consecuencias tras un incendio, y como el ecosistema se trasforma y da inicio a una sucesión en las comunidades fúngicas. Se hará énfasis en algunos pezizales pirófilos como las Mor chella spp. del clado Elata y su aun cambiante biogeografía, como también sobre los diferentes modos de vida y la sucesión de especies que sucede tras un incendio y los efectos que tienen sobre el ecosistema. Se concluirá planteando el escenario actual de Colombia, donde la relevancia de estos estudios se resalta ante un escenario de incendios forestales cada vez más frecuentes, impulsados por períodos de sequía prolongados. Entender la ecología y dinámica de los hongos pirófilos se convierte en una herramienta esencial para la gestión y restauración de ecosistemas afectados por el fuego. Bibliografía. Andrew N. Miller , Daniel B. Raudabaugh, T eresa Iturriaga, P . Brandon Matheny , Ronald H. Petersen, Karen W . Hughes, Matthias Gube, Rob A. Powers, T imothy Y . James & Kerry O’Donnell (2017): First report of the post-fire morel, Mor chella exuberans , in eastern North America, Mycologia Simposios 145 Baynes, M., Newcombe, G., Dixon, L., Castlebury , L. & O’Donnell, K. (2012) A novel plant– fungal mutualism associated with fire. Fungal Biol. 1 16, 133–144. Filialuna, Olivia & Cripps, Cathy . (2021). Evidence that pyrophilous fungi aggregate soil after forest fire. Forest Ecology and Management. 498. 1 19579. 10.1016/j.foreco.2021.1 19579. Franck O.P . Stefani, Ser ge Sokolski, T rish L. W urtz, Y ves Piché, Richard C. Hamelin, J. André Fortin & Jean A. Bérubé (2010) Mor chella tomentosa : a unique belowground structure and a new clade of morels, Mycologia, 102:5, 1082-1088, DOI: 10.3852/09-294 Larson, Andrew & Cansler , C. & Cowdery , Seth & Hiebert, Sienna & Furniss, T ucker & Swanson, Mark & Lutz, James. (2016). Post-fire morel ( Mor chella ) mushroom abundance, spatial structure, and harvest sustainability . Forest Ecology and Management. 377. 16-25. 10.1016/j.foreco.2016.06.038. MARCOS-MAR TÍNEZ, J., SAIZ-PÉREZ, J., MARQUES, G. & J.A. MAR TÍNEZ-MAR TÍNEZ (2021). Mor chella exuberans Clowez, Hugh Sm. & S. Sm., una especie pirófila poco frecuente en España. Matheny , P ., Raudabaugh, D., Miller , A. N., Iturriaga, T ., Petersen, R., & Hughes, K. (2019). Pyrophilous fungi: W idespread communities and novel life stages. In 87th Annual Meeting Mycological Society of America 2019 Annual Meeting; 10-14 August 2019, Minneapoli, Minnesota Ori, F ., Hall, I.R., Gianchino, C., Iotti, M. & Zambonelli, A. (2019) T ruffles and morels: two different evolutionary strategies of fungal-plant interactions in the Pezizales. In: V arma, A., T ripathi, S. & Prasad, R. (Eds.) Plant microbe interface. Springer -V erlag, Berlin, pp. 69–93. https://doi.or g/10.1007/978- 3-030-19831-2_3 Pilz D, McLain R, Alexander S, V illarreal-Ruiz L, Berch S, W urtz T L, Parks CG, McFarlane E, Baker B, Molina R, Smith JE (2007) Ecology and management of morels harvested from the forests of western North America. Corvallis, OR. PNW -GTR-710. USDA, Forest Service Snabl, Martin & GUIDORI, URBANO & Gianchino, Carmelo & Leonardi, Marco & Zambonelli, Alessandra & Iotti, Mirco. (2023). New insights on post-fire morels ( Mor chella spp.) in Italy . Phytotaxa. 599. 280-290. 10.1 1646/phytotaxa.599.5.2. 146 Relaciones planta-hongo en Xylariales Plant-fungus r elationships in Xylariales Y ulena Sofía Osorio-Navarro , Dra. (c). Posgrado en Ciencias Quimicobiológicas. Instituto Politécnico Nacional, ORCID: 0000-0003-0241-8534, [email protected] . Hannya Andrea Chamorro-Martínez , Dra. (c). Posgrado en Ciencias Quimicobiológicas. Instituto Politécnico Nacional, ORCID: 0000-0002-6702-9479, [email protected] . Ricardo V alenzuela Garza , Dr . en Ciencias Biológicas. Docente-Investigador . Laboratorio de Micología. Instituto Politécnico Nacional, ORCID: 0000-0001-6596-5223, [email protected] . Resumen El orden Xylariales es el segundo más diverso dentro de la clase Sordariomycetes del phylum Ascomycota, es uno de los linajes fúngicos más abundantes reportados como endófitos. Sus representantes se caracterizan por formar esporomas conspicuos (macrohongos), que presentan hábitos lignícolas, estromas periteciales, ascas unitunicadas con poro apical amiloide y ascosporas generalmente pigmentadas. Se consideran de amplia distribución a nivel mundial, abundantes en zonas tropicales, pero pueden ser hallados también en regiones subtropicales y templadas. La adaptabilidad de estos hongos para proliferar en diversos ecosistemas se debe a la capacidad de formar distintas asociaciones con sus plantas hospederas. Así, pueden categorizarse como generalistas cuando es posible encontrar la misma especie fúngica asociada a diferentes hospederos vegetales o, específicos de un sustrato, como el caso de Xylaria magnoliae y otras asociadas a frutos. Además, presentan diferentes estrategias de vida, que pueden desarrollarse de manera independiente: por ejemplo, el género Entonaema , considerado saprobio de la madera; mientras que, Dematophora necatrix ha sido reportado como fitopatógeno para más de 400 especies. No obstante, se ha observado que los hongos Xylariales reportados como endófitos pueden cambiar dicha estrategia teniendo en cuenta la disponibilidad de los recursos e incluso colonizar varios tipos de sustrato en diferentes fases de su ciclo de vida. Si bien la mayoría de los aislados endófitos son obtenidos a partir de angiospermas sin sintomatología aparente, se han encontrado especies capaces de generar enfermedades fúngicas emer gentes como X. necr ophora que causa la enfermedad de la disminución de la raíz principal en la soya, en Norteamérica. Palabras Clave Endófitos, Especificidad, Diversidad, Macrohongos, Simbiosis. Abstract Xylariales is the second most diverse order within the Sordariomycetes class of the Ascomycota phylum. It is one of the most abundant fungal lineages reported as endophytes. Xylariales are characterized by forming conspicuous sporomes (macrofungi), and they present lignicolous habits, perithecial stromata, unitunicate asci with amyloid apical pore, and pigmented ascospores, generally . They are worldwide distributed, and abundant in tropical areas, but can also be found in subtropical and temperate regions. The adaptability of these fungi to proliferate in various ecosystems is due to their capability to form Simposios 147 different associations with their host plants. Thus, they can be categorized as generalists when the same fungal species is found within various plant hosts, or as substrate-specific such as Xylaria magnoliae , and other species associated with fruits. Additionally , they exhibit various life strategies that can develop independently . For example, the genus Entonaem a is known as saprophytic on decayed wood, meanwhile, Dematophora necatrix has been identified as a phytopathogen in over 400 species. However , it has been noted that Xylariales fungi reported as endophytes can change their life strategy based on resource availability and colonize various types of substrates at different phases of their life cycle. While most of the endophytic isolates are obtained from angiosperms without apparent symptoms, there are species capable of generating emer ging fungal diseases such as X. necr ophora , which has been found to cause the taproot decline disease of soybean plants in North America. Keywords Endophytes, Diversity , Macrofungi, Specificity , Symbiosis. Contenido El orden Xylariales contiene aproximadamente 270 géneros que se agrupan en un clado monofilético caracterizado por el siguiente conjunto de caracteres: formación de ascomas estromáticos bien definidos con peritecios de paredes gruesas, paráfisis libres apicalmente que se desarrollan de una capa himenial, ascas octosporadas, unitunicadas, con aparato apical amiloide y ascosporas usualmente pigmentadas, que poseen poros o líneas germinales y pueden o no, ser septadas transversalmente o tener vaina mucilaginosa, sus fases anamorfas son usualmente hifomicetos con producción conidial holoblásticas. Ecológicamente, se consideran lignícolas de hábitos saprobios -en su mayoría- de tejidos vegetales, en dicho caso se encuentran principalmente relacionados a angiospermas, y más recientemente se ha resaltado su papel como endófitos, siendo aisladas a partir de angiospermas, gimnospermas, licófitos, helechos (e incluso briófitos y líquenes) como parte de múltiples esfuerzos para lograr la extracción y producción de metabolitos secundarios con actividad antimicrobiana o de interés industrial; sin embar go, varias de las especies dentro del orden se han reportado causando sintomatologías en plantas de importancia económica y forestal, por lo que se ha sugerido que la fase endófita representaría realmente solo una parte del ciclo de vida, el cual ha sido estudiado en mayor medida en algunos géneros como Xylaria . Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es presentar un panorama general de los tipos de asociaciones que algunos grupos de Xylariales forman con sus plantas hospederas, dichas asociaciones pueden ser saprobios generalistas o, por otro lado, específicas como las especies del género Xylaria asociadas a frutos/semillas y a hojas/peciolos, en cuyo caso se establece simbiosis ya sea positiva, neutral, o negativa, provocando o no una disminución en el fitness de la planta, además se resalta la importancia del endofitismo en el ciclo de vida de los Xylariales, es por esto que se presentan diferentes estudios en Xylaria spp endófitas. En conclusión, el orden Xylariales ha representado un modelo de investigación lo suficientemente diverso para el estudio de las relaciones planta-hongo que ha permitido generar información sobre la especiación fúngica, la diversificación de los roles ecológicos, los mecanismos fisiológicos que comprende el endofitismo, e incluso la diversidad y aplicación de los metabolitos secundarios producidos por estos hongos. 148 Bibliografía Davis, E. C., Franklin, J. B., Shaw , A. J., & V ilgalys, R. (2003). Endophytic Xylaria (Xylariaceae) among liverworts and angiosperms: phylogenetics, distribution, and symbiosis. American Journal of Botany , 90(1 1), 1661-1667. Franco, M. E., W isecaver , J. H., Arnold, A. E., Ju, Y . M., Slot, J. C., Ahrendt, S., ... & U’Ren, J. M. (2022). Ecological generalism drives hyperdiversity of secondary metabolite gene clusters in xylarialean endophytes. New Phytologist, 233(3), 1317-1330. Ma, H., Song, Z., Pan, X., Qu, Z., Y ang, Z., Li, Y ., & Zhu, A. (2022). Four New Pale-Spored Species of Xylaria (Xylariaceae, Xylariales) with a Key to W orldwide Species on Fallen Fruits and Seeds. Biology , 1 1(6), 885. Smith, G. J., Liew , E. C., & Hyde, K. D. (2003). The Xylariales: a monophyletic order containing 7 families. Fungal Diversity , 13, 185-218 Thomas, D. C., V andegrift, R., Ludden, A., Carroll, G. C., & Roy , B. A. (2016). Spatial ecology of the fungal genus Xylaria in a tropical cloud forest. Biotropica, 48(3), 381-393. INTERA C CIÓN PLANT A HONGOS 150 Aplicación de micr oorganismos para la dinámica agrofor estal y disminución de la fertilización química Application of micr oorganisms for agr oforestry dynamics and r eduction of chemical fertilization Jairo Mora-Delgado, Profesor titular , Departamento de Producción Pecuaria, Grupo de investigación Sistemas Agroforestales Pecuarios, Universidad del T olima, [email protected] . Resumen La aplicación de consorcios microbianos sea como biofertilizantes o como comunidades presentes en compostas, en sistemas agroforestales es un enfoque promisorio para reducir la dependencia de fertilizantes químicos, porque ofrecen una alternativa costo-efectiva y amigable con el medio ambiente para promover el crecimiento de las plantas y la absorción de nutrientes. En un país en donde el 80% de los suelos son ácidos, le precipitación del fósforo constituye una limitante para la producción agrícola; ahí, es donde las estrategias para el trasporte y solubilización de fosfatos cobra importancia. Un experimento realizado en el Centro de Investigación “T ibaitatá” de AGROSA VIA (Mosquera, Cundinamarca), tuvo como objetivo evaluar el efecto de la inoculación de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) en el crecimiento de Alnus acuminata . La inoculación se hizo desde etapas tempranas de Aliso, con tres especies de HMA de géneros Glomus pr oliferum , Acaulospora mellea y Acaulospora colombiana . Las evaluaciones de las variables dasométricas se realizaron a los 90, 150, 210 y 300 días. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos (p> 0,05). Sin embargo, el mejor comportamiento de colonización de raíces se observó solo en cepas separadas de HMA: Acaulospora mellea, Glomus pr oliferum y Acaulospora colombiana ; de manera similar , el tratamiento, consorcio de tres cepas de HMA, mostró la mejor respuesta en comparación con los controles con 50% y 100% de fertilizante químico. Otro experimento, realizado en Fusa, Cundinamarca, da cuenta de la presencia de hongos, bacterias y actinomicetos en el compost de mezclas de materiales labiles y lignocelulosicos, provenientes de sistemas agropecuarios de la zona cafetera. Las mejores mezclas composteadas, que contenían estiercol de ganado, gallinaza, pulpa de café y hojarasca de cafetales, resultó en mejores indicadores de crecimiento y productividad en cultivos de ciclo corto (maíz y frijol); en el proceso de degradación de la materia or gánica se identificaron hongos como Asper gilum y Penicilium , además de bacterias (géneros Pseudomonas y Bacillus ) y actinimicetos ( Str eptomices ), como los más frecuentes. Un tercer experimento, realizado en la Universidad del T olima, demuestra el efecto positivo de la inoculacion de un consorcio del hongo Paenibacillus taichungensis y la bacteria Pseudomonas orientalis , en la respuesta de Gmelina arbor ea en la etapa de vivero por sus incrementos en indicadores de crecimiento; los efectos se vieron en la altura (22%), área foliar (22%) y biomasa seca (13%). Se concluye, que la actividad de hongos y otros microor ganismos adicionados como inoculos en biofertilizantes o en las comunidades de las compostas, puede promover el desarrollo de cultivos permanentes y de ciclo corto, reduciendo el uso de fertilizantes de síntesis química. Palabras clave Sostenibilidad, Productividad, Agricultura ecológica, Nutrición vegetal. Simposios 151 Abstract The application of microbial consortia, either as biofertilizers or as communities present in composts, in agroforestry systems is a promising approach to reduce dependence on chemical fertilizers, because they offer a cost-effective and environmentally friendly alternative to promote plant growth. and nutrient absorption. In a country where 80% of the soils are acidic, phosphorus precipitation constitutes a limitation for agricultural production; That is where strategies for the transport and solubilization of phosphates become important. An experiment carried out at the “T ibaitatá” Research Center of AGROSA VIA (Mosquera, Cundinamarca), aimed to evaluate the effect of inoculation of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) on the growth of Alnus acuminata. The inoculation was done from early stages of Alder , with three AMF species of the genera Glomus pr oliferum, Acaulospora mellea and Acaulospora colombiana . The evaluations of the dasometric variables were carried out at 90, 150, 210 and 300 days. No statistically significant differences were found between treatments (p> 0.05). However , the best root colonization behavior was observed only in separate AMF strains: Acaulospora mellea, Glomus pr oliferum and Acaulospora colombiana ; Similarly , the treatment, consortium of three AMF strains, showed the best response compared to the controls with 50% and 100% chemical fertilizer . Another experiment, carried out in Fusa, Cundinamarca, shows the presence of fungi, bacteria and actinomycetes in the compost of mixtures of labile and lignocellulosic materials, coming from agricultural systems in the coffee zone. The best composted mixtures, which contained livestock manure, chicken manure, coffee pulp and coffee leaf litter , resulted in better growth and productivity indicators in short-cycle crops (corn and beans); In the degradation processes of or ganic matter , fungi such as Asper gilum and Penicilium were identified, as well as bacteria ( Pseudomonas and Bacillus genera) and actinimycetes ( Str eptomyces ), as the most frequent. A third experiment, carried out at the University of T olima, demonstrates the positive effect of the inoculation of a consortium of the fungus Paenibacillus taichungensis and the bacteria Pseudomonas orientalis , on the response of Gmelina arborea in the nursery stage due to its increases in growth indicators; The effects were seen in height (22%), leaf area (22%) and dry biomass (13%). It is concluded that the activity of fungi and other microor ganisms added as inoculants in biofertilizers or in compost communities can promote the development of permanent and short-cycle crops, reducing the use of chemical synthesis fertilizers. Keywords Sustainability , Productivity , Organic agriculture, Plant nutrition. 152 Diversidad de hongos micorrizicos arbuscular es (HMA) en ecosistemas de bosque seco tr opical (bst) Diversity of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) in tropical dry for est ecosystems (tdf) Laura Daniela Devia Grimaldo, Bióloga, candidata a Magíster en Ciencias Biológicas, Universidad del T olima, ORCID: 0000-0002-0189-7847, [email protected] Resumen El Bosque Seco T ropical (BST) es un ecosistema altamente diverso con numerosas especies, muchas de ellas endémicas. No obstante, es uno de los hábitats más amenazados en el mundo, debido a los efectos del cambio climático y diferentes procesos de fragmentación y transformación antrópica. Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) son una alternativa ecológica para mejorar y restaurar la salud del suelo y las plantas, a través de la formación de agregados, intercambio de nutrientes y tolerancia a factores bióticos y abióticos. Frente a este panorama, estudiar la diversidad de HMA es fundamental, no solo para adoptar medidas de conservación, sino también para desarrollar estrategias de micorremediación. El objetivo de presentación es analizar la diversidad de HMA en ecosistemas de BST , sus funciones ecológicas y su importancia en diferentes procesos de restauración. Se discutirá la riqueza, abundancia y diversidad de HMA registrada en diferentes ecosistemas de bosque seco, tanto a nivel global y local, así como los géneros ampliamente utilizados para mejorar el rendimiento de cultivos y como bioindicadores de la calidad del suelo, con aplicaciones en programas de restauración ecológica. Palabras Clave Bosque seco, Biodiversidad, Conservación, Remediación, Suelo. Abstract The T ropical Dry Forest (TDF) is a highly diverse ecosystem with numerous species, many of them endemic. However , it is one of the most threatened habitats in the world, due to the effects of climate change and different processes of anthropogenic fragmentation and transformation. Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) are an ecological alternative to improving and restoring soil and plant health through aggregate formation, nutrient exchange and tolerance to biotic and abiotic factors. Against this background, studying AMF diversity is fundamental, not only to adopting conservation measures, but also to develop mycoremediation strategies. The aim of this presentation is to analyze the diversity of AMF in BST ecosystems, their ecological functions and their importance in different restoration processes. The richness, abundance and diversity of AMF recorded in different dry forest ecosystems, both globally and locally , will be discussed, as well as the genera widely used to improve crop yields and as bioindicators of soil quality , with applications in ecological restoration programmes. Keywords Simposios 153 Dry forest, Biodiversity , Conservation, Remediation, Soil. Contenido El bosque seco es un ecosistema altamente diverso cuyas funciones ecológicas proporcionan múltiples servicios ecosistémicos importantes para el desarrollo económico de los países tropicales y las demandas internacionales. No obstante, es uno de los hábitats más amenazados en el mundo, debido a los efectos del cambio climático y los procesos de fragmentación y transformación, producto de diversas actividades antrópicas como la agricultura, la ganadería y la minería. Estas problemáticas afectan la calidad y productividad del suelo, al presentar acidificación, alcalinización, agotamiento de nutrientes, reducción de materia or gánica, compactación, erosión, contaminación, pérdida de biodiversidad y efectos deletéreos en las comunidades microbianas. Dentro de estas comunidades de microor ganismos del suelo, los Hongos Micorrízicos Arbúsculares (HMA) representan una alternativa segura y ecológica. Recientemente, han despertado especial interés en ecosistemas con condiciones edáficas extremas, debido a la capacidad de promover y restaurar la salud del suelo y las plantas a través de la segregación de lipoproteínas que mejoran la estructura física del suelo, el intercambio de agua y nutrientes, principalmente el fósforo y nitrógeno, la estimulación del crecimiento vegetal, tolerancia a metales pesados, resistencia al ataque de plagas y enfermedades, tolerancia a estrés hídrico, sequías, altas temperaturas y alteraciones en el pH. El objetivo de esta presentación es analizar la diversidad de HMA en el BST , su impacto en el crecimiento y desarrollo de las plantas de este ecosistema y su papel en diferentes procesos de restauración ecológica. Se ha reportado que la diversidad de HMA aumenta en las zonas tropicales, llegando a encontrarse en los bosques el 75% de la riqueza conocida. Para el caso de Sur América, esta diversidad ha llegado a ser del 62%. Sin embar go, en condiciones climáticas extremas como los reportados en bosques secos, la diversidad de los grupos de HMA puede aumentar o disminuir y/o estar dominada por géneros representativos, los cuales están directamente relacionados con las propiedades edafoclimáticas. Esto les permite actuar como bioindicadores naturales de la calidad del suelo y ser potenciales soluciones en estrategias de restauración. La investigación de la biodiversidad en los bosques secos es menor que la reportada en los bosques húmedos tropicales, lo cual refleja una desventaja en el cuidado de este ecosistema. Es de vital importancia conocer la diversidad local del BST para idear estrategias de conservación y hacer uso de los HMA ajustado a las necesidades de los cultivos, permitiendo hacer frente a las demandas de una zona de vida con condiciones extremas. Bibliografía Schröder , J. M., Ávila Rodríguez, L. P ., & Günter , S. (2021). Research trends: T ropical dry forests: The neglected research agenda? Forest Policy and Economics, 122(May 2020). https://doi.or g/10.1016/j. forpol.2020.102333. e Assis, D.M.A., de Melo, M.A.C., da Silva, D.K.A., Oehl, F ., D& da Silva, G.A. (2018). Assemblages of arbuscular mycorrhizal fungi in tropical humid and dry forests in the northeast of Brazil. Botany , 96(12), 859–871. https://doi.org/10.1 139/cjb-2018-0068. Kour , D., Rana, K. L., Y adav , A. N., Y adav , N., Kumar , M., Kumar , V ., Saxena, A. K. (2020). 256 material is extensively used in the manufacture of bags, pipes, and packaging due to its stability and environmental resistance. T o leverage the biodiversity of Santander and its biotechnological potential, a laboratory evaluation was conducted on the biodegradation of polyethylene using different native fungal strains of the Fusarium genus previously isolated by the Corporation for Corrosion Research (CIC). An initial screening of colonization was performed on five strains named FOCIC01, FCIC01, FCIC23, FCIC21, and FCIC24 on polyethylene pieces as the sole carbon source in a basal salt medium over 15 days. The strains that showed the highest colonization were used for the evaluation of low-density polyethylene beads without pigment (PEBD-S), medium-density polyethylene beads with yellow pigment (PEMD-A), and medium-density polyethylene beads with black pigment (PEMD-N). Each material was assessed independently as the sole carbon source. The tests were conducted in duplicate over 30 days of exposure. At the end of the incubation period, roughness measurements were taken using 3D optical digital microscopy and Raman spectroscopy . The fungal strains that exhibited the highest colonization were FOCIC01 and FCIC24. A decrease in the roughness of the beads was observed regardless of pigment. Alterations in the chemical structure of the material were noted, with the identification of oxidation and depolymerization reactions at the molecular level. This research demonstrated the ability of the fungi FOCIC01 and FCIC24 to colonize, fragment, and utilize polyethylene as the sole carbon source, regardless of pigment. These results highlight the importance of leveraging Colombian biodiversity and pave the way for the search for biotechnological alternatives in plastic degradation. Keywords Native fungi, Santander , Biodiversity , Biodeterioro. Contenido El plástico de mayor producción y por tanto el más contaminante, es el polietileno (PE). Este material es ampliamente utilizado en la fabricación de bolsas, tuberías y embalajes debido a su estabilidad y resistencia ambiental. En Colombia, para el año 2022 ACOPLÁSTICOS registró una producción de 1,37 millones de toneladas de plásticos. Con el fin de aprovechar la biodiversidad de Santander y su potencial biotecnológico, se evaluó a nivel de laboratorio la biodegradación de polietileno de diferentes cepas fúngicas nativas del género Fusarium previamente aisladas por la Corporación para la Investigación de la Corrosión (CIC). Se caracterizó macro y microscópicamente la colonización en perlas de polietileno. Se determinaron los cambios físicos y químicos ocasionados en las perlas por hongos del género Fusarium . La metodología aplicada inició con un screening de colonización de cinco cepas denominadas FOCIC01, FCIC01, FCIC23, FCIC21 y FCIC24 en piezas de polietileno como única fuente de carbono en un medio basal de sales durante 15 días. Las cepas que presentaron mayor colonización, se utilizaron para la evaluación de perlas de polietileno de baja densidad sin pigmento (PEBD-S), perlas de polietileno de media densidad con pigmento amarillo (PEMD-A) y perlas de polietileno de media densidad con pigmento negro (PEMD-N). Cada material fue evaluado de forma independiente como única fuente de carbono. Los ensayos se realizaron por duplicado durante 30 días de exposición. Finalizado el tiempo de incubación se realizó medición de rugosidad mediante microscopía óptica digital 3D y espectroscopia Raman. Como resultados se encontró que las cepas FOCIC01 y FCIC24 presentaron mayor colonización en 15 días de incubación. Se evidenció disminución en la rugosidad de las perlas independiente del pigmento comparadas con las perlas control que tuvieron contacto fúngico. Se observaron también, alteraciones en la estructura química del material, con la identificación de reacciones de oxidación y despolimerización a nivel molecular . Esta investigación demostró la capacidad de los hongos FOCIC01 y FCIC24 para Presentaciones Orales 257 colonizar , fragmentar y utilizar el polietileno como única fuente de carbono independiente de si tienen o no pigmento. Estos resultados demuestran la importancia de aprovechar la biodiversidad colombiana y abre el camino para la búsqueda de alternativas biotecnológicas en la degradación de plásticos. Bibliografía ACOPLASTICOS. (2023). Plásticos en Colombia 2023. https://acoplasticos.org/2023/12/04/ plasticos-en-colombia-2023/#plasticos- en-colombia-2023/1 10/ Extrucol. (2012). Colombiana de extrusión. S.A. Brochure-Digital-2012. Ortega, R. I., & Acosta, I. (2021). Degradación de polietileno de baja densidad por Fusarium solani. A vances en Ciencias e Ingeniería, 12(2), 13-31. Spina, F . et al.(2021). Low density polyethylene degradation by filamentous fungi. Environmental Pollution, 274, 1 16548. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.1 16548 258 Generación de variantes de levaduras con fenotipo biocontr olador r esistente a bajas temperaturas para su aplicación en condiciones poscosecha Generation of yeast variants with biocontr ol phenotype resistant to low temperatur es for application in post-harvest conditions Liliana Godoy Olivares, Laboratorio de Genética y Microbiología de Levaduras. Departamento de Fruticultura y Enología, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, A venida V icuña, Mackenna 4860, Santiago, Chile, ORCID: 0000-0001-51 10-5978, liliana. [email protected] . Camilo Sepúlveda Abarca , Laboratorio de Genética y Microbiología de Levaduras. Departamento de Fruticultura y Enología, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia, Universidad Católica de Chile, A venida V icuña, Mackenna 4860, Santiago, Chile, [email protected] . Resumen Las frutas y hortalizas son productos altamente perecederos, especialmente durante la fase de poscosecha, siendo esta etapa de alto riesgo debido a contaminaciones fúngicas. Para controlar esta contaminación se utilizan fungicidas y compuestos sintéticos, sin embar go, actualmente se busca disminuir su uso. En este sentido, una tecnología complementaria es el uso de controladores microbianos, entre los que destacan las levaduras. Estos microor ganismos antagonistas han sido estudiados como método de control, mostrando eficacia en el control biológico de patógenos. El objetivo de este trabajo fue obtener variantes, mediante la estrategia de evolución adaptativa (ALE), de levaduras biocontroladoras con fenotipos resistentes a bajas temperaturas, y analizar su efecto antagonista contra Botrytis ciner ea . Inicialmente, mediante la técnica ALE, se obtuvieron dos variantes capaces de crecer a 12 °C y 4 °C, respectivamente. Para analizar la capacidad antagonista de las variantes obtenidas contra B. ciner ea se realizó el ensayo doble placa a 15 °C y 5 °C. Los resultados obtenidos demostraron un mayor control sobre el hongo B. ciner ea con las variantes YCPUC1 16-A e YCPUC14-A a 15°C, con un porcentaje de inhibición de crecimiento de 48,68% y 31,48%, respectivamente. Asimismo, la variante YCPUC1 16-A incrementó 1,62 veces su efecto inhibitorio comparado con su cepa original. A 5 °C, la variante YCPUC51-A aumentó su efecto inhibitorio 1,02 veces contra B. cinér ea comparado con su cepa original. Los resultados sugieren que las variantes obtenidas mediante ALE muestran un fenotipo resistente a bajas temperaturas permitiendo reducir el crecimiento in vitro del hongo B. ciner ea , en contraste con el uso de las cepas originales. Palabras Clave Evolución Adaptativa de Laboratorio, Poscosecha, Biocontrol, Levaduras. Abstract Fruits and vegetables are highly perishable products, especially during the post-harvest phase, this stage being high risk due to fungal contamination. T o control this contamination, fungicides and synthetic compounds are used; however , efforts are currently being made to reduce their use. In this regard, a complementary technology is the use of microbial controllers, among which yeasts stand out. Presentaciones Orales 259 These antagonistic microor ganisms have been studied as a control method, showing efficacy in the biological control of pathogens. The objective of this work was to obtain variants, through the adaptive evolution (ALE) strategy , of biocontrol yeasts with phenotypes resistant to low temperatures, and analyze their antagonistic effect against Botrytis ciner ea . Initially , using the ALE technique, two variants capable of growing at 12 °C and 4 °C, respectively , were obtained. T o analyze the antagonistic capacity of the variants obtained against B. ciner ea , the double plate test was carried out at 15 °C and 5 °C. The results obtained demonstrated greater control over the fungus B. ciner ea with the YCPUC1 16-A and YCPUC14-A variants at 15°C, with a growth inhibition percentage of 48.68% and 31.48%, respectively . Furthermore, the YCPUC1 16-A variant increased its inhibitory effect 1.62 times compared to its original strain. At 5°C, the YCPUC51-A variant increased its inhibitory effect by 1.02-fold against B. ciner ea compared to its parent strain. The results suggest that the variants obtained through ALE show a phenotype resistant to low temperatures, allowing the in vitro growth of the fungus B. ciner ea to be reduced, in contrast to the use of the original strains. Keywords Adaptive Laboratory Evolution, Postharvest, Biocontrol, Y east. Contenido En el último tiempo han aumentado exponencialmente las investigaciones relacionadas con estrategias de control basadas en microor ganismos. Dentro de estos destacan las levaduras, quienes son capaces de limitar el desarrollo de hongos fitopatógenos mediante diversos mecanismos. Sin embar go, este efecto inhibitorio es dependiente de la capacidad de adaptación que posea la levadura al medio. Se han desarrollado estrategias para incrementar la capacidad de adaptación de estos microor ganismos basadas en la evolución adaptativa a nivel de laboratorio. Al respecto se ha descrito que una cepa con actividad biocontroladora de D. hansenii , fue sometida a tratamientos con concentraciones subletales de peróxido de hidrógeno. Esto resultó en un aumento la adaptación de este microor ganismo al sitio de infección, incrementando significativamente su desempeño biocontrolador . En la industria alimentaria, la fase de poscosecha es una esta etapa de alto riesgo debido a contaminaciones fúngicas. Hoy en día las estrategias utilizadas para controlar su aparición se bajan en el uso de fungicidas y compuestos sintéticos, sin embar go, actualmente se busca disminuir su uso. El objetivo de este trabajo fue obtener , mediante la estrategia de evolución adaptativa (ALE) variantes de levaduras biocontroladoras con fenotipos resistentes a bajas temperaturas, y analizar su efecto antagonista contra Botrytis ciner ea. Inicialmente, mediante la técnica ALE y durante 250 generaciones, se obtuvieron dos variantes de levaduras capaces de crecer a 12 °C y 4 °C, respectivamente. Para analizar la capacidad antagonista de las variantes obtenidas contra B. ciner ea se realizó un ensayo de doble placa a 15 °C y 5 °C. Los resultados obtenidos demostraron un mayor control sobre el hongo B. ciner ea con las variantes YCPUC1 16-A e YCPUC14-A a 15 °C, con un porcentaje de inhibición de crecimiento de 48,68% y 31,48%, respectivamente. Asimismo, la variante YCPUC1 16-A incrementó 1,62 veces su efecto inhibitorio comparado con su cepa original. A 5 °C, la variante YCPUC51-A aumentó su efecto inhibitorio 1,02 veces contra B. cinér ea comparado con su cepa original. Los resultados sugieren que las variantes obtenidas mediante ALE muestran un fenotipo resistente a bajas temperaturas permitiendo reducir el crecimiento in vitro del hongo B. ciner ea , en contraste con el uso de las cepas originales. 260 Bibliografía Agirman, B., & Erten, H. (2020). Biocontrol ability and action mechanisms of Aureobasidium pullulans GE17 and Meyerozyma guilliermondii KL3 against Penicillium digitatum DSM2750 and Penicillium expansum DSM62841 causing postharvest diseases. Y east (Chichester , England), 37(9–10), 437–448. https://doi.or g/10.1002/yea.3501 Fernandez-San Millan, A., Fernandez-Irigoyen, J., Santamaria, E., Larraya, L., Farran, I., & V eramendi, J. (2023). Metschnikowia pulcherrima as an efficient biocontrol agent of Botrytis cinerea infection in apples: Unraveling protection mechanisms through yeast proteomics. Biological Control: Theory and Applications in Pest Management, 183(105266), 105266. https://doi.or g/10.1016/j. biocontrol.2023.105266 Reyes-Bravo, P ., Acuña-Fontecilla, A., Rosales, I. M., & Godoy , L. (2019). Evaluation of Native W ine Y east as Biocontrol Agents Against Fungal Pathogens Related to Postharvest Diseases. In BIOLOGY . https://doi.org/10.20944/preprints201909.01 13.v1 Sui, Y ., W ang, Z., Zhang, D., & W ang, Q. (2021). Oxidative stress adaptation of the antagonistic yeast, Debaryomyces hansenii, increases fitness in the microenvironment of kiwifruit wound and biocontrol efficacy against postharvest diseases. Biological Control: Theory and Applications in Pest Management, 152(104428), 104428. https://doi.or g/10.1016/j.biocontrol.2020.104428 Presentaciones Orales 261 Genoma del hongo endófito Diaporthe caliensis et-28: potencial biosintético para la pr oducción de metabolitos secundarios bioactivos Genome of endophyte fungus Diaporthe caliensis et-28: biosynthetic potential for secondary metabolites production Lizeth Stefania Osorio V anegas, Microbióloga. Magíster en Biotecnología, Universidad Icesi, Cali, Colombia, ORCID: 0000-0002-1987-9137, [email protected] . Mauricio Ramírez Castrillón , Biólogo, M.Sc., Dr . Biología Celular y Molecular . Escuela de Microbiología, Universidad Industrial de Santander , Bucaramanga, Colombia, ORCID: 0000-0001-8525-5341, [email protected] . Nelson Hernando Caicedo Ortega, Director Escuela de Ciencias Aplicadas e Industria Sostenible, Universidad Icesi, Cali, Colombia, ORCID: 0000-0002-2133-7994, [email protected] . Resumen La producción de metabolitos secundarios bioactivos a partir de hongos endófitos ha sido reconocida como una fuente importante de investigación para la elaboración de productos con potencial terapéutico, ya que estos microor ganismos representan un nicho inexplorado con un diverso potencial biotecnológico. El género Diaporthe ha sido reportado como patógeno en plantas, endófito no patógeno, saprofito y patógeno de animales y humanos. Este hongo puede llegar a generar productos naturales, incluyendo policétidos, alcaloides, péptidos y terpenoides. Las bioactividades reportadas por Diaporthe incluyen principalmente propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y anticancerígenas. Por ello, este hongo es una fuente valiosa de productos bioactivos para el desarrollo de nuevos productos biotecnológicos. Estudios previos han mostrado que el hongo endófito Diaporthe caliensis ET -28, cuyo hospedero es una planta medicinal nativa del V alle del Cauca ( Otoba gracilipes ), presenta actividad antibacteriana, con la descripción de diferentes metabolitos en condiciones de cultivo in vitro. Sin embar go, se hipotetiza que el potencial de la actividad biológica de este hongo es mayor al reportado, y pocos estudios se han enfocado en los genes y vías metabólicas implicadas en la producción de metabolitos. El objetivo de esta investigación fue realizar una aproximación metabólica del hongo endófito D. caliensis ET -28 para la síntesis de metabolitos bioactivos. Para ello, fue necesario anotar el genoma y predecir las rutas biosintéticas de grupos de genes relacionados con la síntesis de metabolitos bioactivos. Se secuenció el genoma completo a través de la tecnología Illumina NovaSeq y se ensambló con SP Ades v3.9.13 y MaSuRCA 4.1.0. Se realizó la predicción de genes con MAKER v3.01.03 y la anotación funcional con las herramientas BLASTp, InterProScan, KEGG, GhostKOALA- KEGG, iPath3 y fungiSMASH. El ensamblaje del genoma generó 381 contigs con una predicción de 14,797 genes, y la anotación funcional permitió identificar funciones tales como el procesamiento de la información genética, metabolismo de carbohidratos y señalización celular . La anotación del genoma fue completa para los procesos biológicos de los metabolismos de carbohidratos, ener gía, nucleótidos, aminoácidos, glucanos, cofactores y vitaminas, biosíntesis y terpenoides. Además, se identificaron 104 regiones genómicas para la biosíntesis de metabolitos secundarios, de las cuales seis regiones presentaron un 100% de similitud. Palabras Clave 262 Anotación, Metabolismo, Antimicrobianos, Policétidos. Abstract The production of bioactive secondary metabolites from endophytic fungi has been recognized as an important area of research for the development of products with therapeutic potential, as these microor ganisms represent an unexplored niche with diverse biotechnological potential. The genus Diaporthe has been reported as a plant pathogen, non-pathogenic endophyte, saprophyte, and pathogen of animals and humans. This fungus is capable of producing natural products, including polyketides, alkaloids, peptides, and terpenoids. The bioactivities reported for Diaporthe primarily include antibacterial, anti-inflammatory , and anticancer properties. Therefore, this fungus is a valuable source of bioactive products for the development of new biotechnological products. Previous studies have shown that the endophytic fungus Diaporthe caliensis ET -28, whose host is a medicinal plant native to V alle del Cauca ( Otoba gracilipes ), exhibits antibacterial activity , with the identification of different metabolites under in vitro culture conditions. However , it is hypothesized that the biological activity potential of this fungus is greater than reported, and few studies have focused on the genes and metabolic pathways involved in metabolite production. The objective of this research was to perform a metabolic analysis of the endophytic fungus D. caliensis ET -28 for the synthesis of bioactive metabolites. T o achieve this, it was necessary to annotate the genome and predict the biosynthetic pathways of gene clusters related to the synthesis of bioactive metabolites. The complete genome was sequenced using Illumina NovaSeq technology and assembled with SP Ades v3.9.13 and MaSuRCA 4.1.0. Gene prediction was performed with MAKER v3.01.03, and functional annotation was carried out using BLASTp, InterProScan, KEGG, GhostKOALA-KEGG, iPath3, and fungiSMASH. The genome assembly generated 381 contigs with a prediction of 14,797 genes, and the functional annotation identified functions such as genetic information processing, carbohydrate metabolism, and cellular signaling. Genome annotation was complete for the biological processes of carbohydrate, ener gy , nucleotide, amino acid, glycan, cofactor , and vitamin metabolism, as well as biosynthesis and terpenoid pathways. Additionally , 104 genomic regions were identified for the biosynthesis of secondary metabolites, six of which showed 100% similarity . Keywords Annotation, Metabolism, Antimicrobials, Polyketides. Contenido Las investigaciones de Diaporthe se han centrado en el aislamiento, identificación de nuevos productos naturales y a la detección preliminar de la actividad biológica, mientras que pocos estudios se han enfocado en los genes y vías metabólicas implicados en su produccion. Dado el prometedor potencial biotecnológico del género Diaporthe en la produccion de una amplia variedad de metabolitos bioactivos de interés ¿Cuáles son las rutas metabólicas del hongo endófito D. caliensis asociadas a la produccion de metabolitos secundarios con potencial biosintético? Actualmente hay tres líneas de métodos bioinformáticos para analizar rutas metabólicas: predicción, diseño o reconstrucción y optimización. En esta investigación se basó en un modelo de predicción, donde los datos de secuenciación del genoma completo y los resultados bioinformáticos permitieron realizar una caracterización estructural y funcional del genoma del hongo endófito D. caliensis ET -28 con énfasis en su potencial biosintético de metabolitos secundarios bioactivos. El objetivo general fue caracterizar estructural y funcionalmente el genoma Presentaciones Orales 263 del hongo endófito Diaporthe caliensis ET -28, con énfasis en su potencial biosintético de metabolitos secundarios bioactivos. Los objetivos específicos fueron anotar funcionalmente los genes del hongo endófito Diaporthe caliensis ET -28, y predecir las rutas biosintéticas de grupo de genes relacionados con la síntesis de metabolitos bioactivos. Diaporthe caliensis fue descrita por primera vez en 2023 basándose en datos moleculares. Se diferencia de su vecino filogenético D. phaseolorum, D . sojae, y D. ueckeri. Dentro de las familias moleculares más grande de D. caliensis se encuentra la produccion metabolito bioactivo fomol, una policétido-lactona. Este metabolito pertenece a las lactonas de 10 miembros, que son bien conocidas por sus aplicaciones farmacéuticas, antitumorales, antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas. Esta especie presento actividad fungicida moderada contra Mucor hiemalis, y Rhodotorula glutinis y actividad antibacteriana contra bacterias Gram negativas, concluyendo que el metabolito bioactivo fomol es la razón principal de la actividad antimicrobiana de los extractos crudos experimentados. Además, se identificaron los metabolitos bioactivos caliensolides A y B (no reportados anteriormente en otras investigaciones), clasificándose en el grupo de butenolidos o butirolactonas con actividades biológica tales como, antiinflamatorias, citotoxinas antivirales y antioxidantes. En general, se logró realizar la anotación del genoma completo del hongo endófito D. caliensis ET -28, con una predicción 14787 genes siendo fundamentales en la codificación de la información genética del microor ganismo y un porcentaje GC% de 52,57%. Se categorizaron funciones de proteínas tales como: procesamiento de información genética, metabolismo de carbohidratos y familias de proteínas encar gadas en procesos de señalización celular . Finalmente, el análisis de la anotación demostró que solo 35 grupos de genes biosintéticos de 104 tienen una alta similitud con grupo de genes conocidos, lo que sugiere que podrían tener un gran potencial para producir otros metabolitos secundarios. De estos, seis presentaron un porcentaje de similitud del 100%. Bibliografía Bielecka, M., Pencakowski, B., & Nicoletti, R. (2022). Using next-generation sequencing technology to explore genetic pathways in endophytic fungi in the syntheses of plant bioactive metabolites. Agricultur e , 12 (2), 187. Charria-Girón, E., Marin-Felix, Y ., Beutling, U., Franke, R., Brönstrup, M., V asco-Palacios, A. M., ... & Surup, F . (2023). Metabolomics insights into the polyketide-lactones produced by Diaporthe caliensis sp. nov ., an endophyte of the medicinal plant Otoba gracilipes. Micr obiology Spectrum , 11 (6), e02743-23. Nagarajan, K., T ong, W . Y ., Leong, C. R., & T an, W . N. (2021). Potential of endophytic Diaporthe sp. as a new source of bioactive compounds. Journal of Micr obiology and Biotechnology , 31 (4), 493. Noriler , S. A., Savi, D. C., Ponomareva, L. V ., Rodrigues, R., Rohr , J., Thorson, J. S., ... & Shaaban, K. A. (2019). V ochysiamides A and B: T wo new bioactive carboxamides produced by the new species Diaporthe vochysiae. Fitoterapia , 138 , 104273. W ei, W ., Khan, B., Dai, Q., Lin, J., Kang, L., Rajput, N. A., ... & Liu, G. (2023). Potential of secondary metabolites of Diaporthe species associated with terrestrial and marine origins. Journal of Fungi , 9 (4), 453. 264 Hacia un futur o sustentable: exploración de biomateriales, micelio-fibra de Agave tequilana T owards a sustainable futur e: exploration of biomaterials, mycelium-fiber of Agave tequilana María Guadalupe Lomelí Ramírez, Dra. Ingeniería Forestal. Departamento de Madera, Celulosa y Papel/Universidad de Guadalajara, ORCID: 0000-0002-7030-2667, maria.lramirez@academicos. udg.mx. Alexandra Miguel Guevara Castillo, M.C. de Productos Forestales. Estudiante del Doctorado en Ciencia de Biomateriales Sustentables. Departamento de Madera, Celulosa y Papel/Universidad de Guadalajara, ORCID: 0009-0002-2846-0941. José Antonio Silva Guzmán, Dr . Ciencia de la Madera e Ingeniería/Departamento de Madera, Celulosa y Papel/Universidad de Guadalajara, ORCID: 0000-0002- 8636-7887 Resumen Los empaques plásticos, son productos de un solo uso y que debido a su variedad de uso y a los aditivos y mezclas utilizadas para su elaboración, representan un reto para su correcto reciclaje. En este trabajo se desarrolló una alternativa a los empaques tradicionales utilizando el micelio de un hongo xilófago y fibras lignocelulósicas. Este trabajo pretende dar a conocer los estudios preliminares de este tipo de bioempaques con la finalidad de reducir el uso de materiales sintéticos. El hongo seleccionado fue el Ganoderma sp., Por otra parte, la fibra utilizada fue bagazo de agave ( Agave tequilana W eber var . azul), esta fibra se considera un residuo de la fabricación del tequila. Los bioempaques obtenidos presentaron una estética agradable. Se realizaron mediciones de ángulo de contacto mostrando que tiene una superficie altamente hidrofóbica. Se realizó microscopía óptica y SEM del micelio de Ganoderma que creció en las fibras de agave y se observó abundante crecimiento de las hifas sobre el sustrato. Se realizaron pruebas de flamabilidad para evaluar su velocidad de combustión demostrando que se combustiona mucho más lento que el poliestireno. El espectro FTIR mostró la presencia de bandas consistentes con la composición química del micelio de hongos xilófagos cuando atacan fibras lignocelulósicas. Palabras Clave. Micelio, Ganoderma sp., Bagazo, Agave tequilana, Biomateriales. Abstract. Plastic packaging is single-use products, and due to their variety of uses and the additives and mixtures used in their manufacturing, they represent a challenge for proper recycling. In this work, an alternative to traditional packaging was developed using the mycelium of a wood-decaying fungus and lignocellulosic fibers. This work aims to present the preliminary studies of this type of biopackaging to reduce the use of synthetic materials. The selected fungus was Ganoderma sp., and the fiber used was agave bagasse ( Agave tequilana W eber var . azul), which is considered a byproduct of tequila production. The resulting biopackaging had a pleasant aesthetic. Contact angle measurements showed that it has a highly hydrophobic surface. Optical and SEM microscopy of the Ganoderma mycelium grown on Presentaciones Orales 265 agave fibers revealed abundant hyphal growth on the substrate. Flammability tests were conducted to evaluate its combustion rate, demonstrating that it burns much more slowly than polystyrene. The FTIR spectrum showed the presence of bands consistent with the chemical composition of the mycelium of wood-decaying fungi when they attack lignocellulosic fibers Keywords Mycelium, Ganoderma sp., Bagasse, Agave tequilana, Biomaterials. Contenido Los embalajes plásticos son productos que son parte de nuestra vida cotidiana y que desafortunadamente están diseñados y fabricados para utilizarse una sola vez y desecharse. El reciclaje de este tipo de materiales representa un reto debido a la variedad de usos, aditivos y mezclas utilizadas para su fabricación, aunado a esto, sus materias primas provienen de fuentes fósiles, causando que no sean biodegradables, y por ende, ocasionando una acumulación en el medio ambiente tanto en ecosistemas terrestres como marinos. Por lo que se buscan alternativas para producir empaques o embalajes con un carácter sustentable, biodegradable y con menos impacto al ambiente. Por lo que este trabajo pretende contribuir al conocimiento de los materiales biofabricados a partir de micelio-fibras lignocelulósicas (fibra de agave) como una alternativa al uso de los empaques tradicionales, así como contribuir en el desarrollo económico de las comunidades tequileras mediante el aprovechamiento sustentable de sus residuos. Por lo anterior , se desarrollaron varios biomateriales utilizando el micelio del hongo Ganoderma sp. caracterizado por ser un hongo de rápido crecimiento e inocuo a la salud humana y al medio ambiente. Y para el desarrollo del micelio se utilizó la fibra del bagazo de agave ( Agave tequilana W eber var . azul), esta fibra se considera un residuo de la fabricación del tequila preveniente de la Región de T equila, Jalisco, México. El proceso comienza al hidratar y esterilizar la fibra previamente molida para garantizar un proceso limpio y libre de contaminantes. Después, la fibra se mezcla con el micelio de Ganoderma sp. (proceso de inoculación) y se deja en reposo en una incubadora donde se proveen las condiciones adecuadas de luz, temperatura y humedad para un óptimo crecimiento. Una vez que la fibra se encuentra completamente cubierta por el micelio, se procede a un llenado manual de moldes y nuevamente se deja en incubación para que la superficie de los moldes se cubra de micelio. Posteriormente, se procede a un desmolde de los biomateriales y se incuban hasta obtener una superficie totalmente cubierta por el hongo. Por último, los materiales se colocan en una estufa de secado donde la temperatura permitirá la evaporación de la humedad e inactivará al hongo. Los biomateriales obtenidos presentaron buena apariencia estética y se lograron desarrollar piezas como macetas, empaques para botellas de industria alimentaria y/o cosmética, bloques para construcción, paneles aislantes, etc. Los materiales presentaron baja densidad, característica que se espera para un empaque, lo que se comprobó al sumer gir muestras en agua. Esta prueba fue realizada por desplazamiento de volumen y en ella se comprobó que obtuvo una densidad menor al agua por lo que flotaban. Se ha reportado que Ganoderma presenta micelio con características hidrofóbicas lo que se demostró con la prueba de ángulo de contacto. Se realizó microscopia óptica y SEM del micelio de Ganoderma que creció en las fibras de 272 (Medellín), y Schizophyllum commune , que deberán ser evaluados en posteriores investigaciones de biomineralización de metales tóxicos. Bibliografía Dhami, N. K., Quirin, M., & Mukherjee, A. (2017). Carbonate biomineralization and heavy metal remediation by calcifying fungi isolated from karsticcaves. Ecological Engineering , 103,106–1 17. https://doi.or g/10.1016/j.ecoleng.2017.03.007 Gadd, G. M. (2021). Fungal biomineralization. Curr ent Biology: CB, 31(24), R1557–R1563. https://doi.or g/10.1016/j.cub.2021.10.041 Li, Q., Liu, D., Jia, Z., Csetenyi, L., & Gadd, G. M. (2016). Fungal biomineralization of manganese as a novel source of electrochemical materials. Curr ent Biology : CB, 26(7), 950–955. https:// doi.or g/10.1016/j.cub.2016.01.068 Pasquale, V ., Fiore, S., Hlayem, D., Lettino, A., Huertas, F . J., Chianese, E., & Dumontet, S. (2019). Biomineralization of carbonates induced by the fungi Paecilomyces inflatus and Plectosphaer ella cucumerina . International Biodeterioration & Biodegradation, 140,57–66. https://doi.org/10.1016/j. ibiod.2019.03.005 Zhao, J., Dyer , T ., Csetenyi, L., Jones, R., & Gadd, G. M. (2022). Fungal colonization and biomineralization for bioprotection of concrete. Journal of Cleaner Pr oduction, 330(129793), 129793. https://doi.or g/10.1016/j.jclepro.2021.129793 Presentaciones Orales 273 Mycoponics™: un nuevo sistema de pr oducción de hongos que utiliza elementos biofísicos diseñados sin sustratos sólidos Mycoponics ™: a novel mushr oom production system using engineer ed biophysical elements without solid substrates Alexander Baena , Department of Agricultural & Biological Engineering, Purdue University; Monte Jongas, Bogota, Colombia ORCID: 0000-0002-8252-8401, [email protected] . Marshall Porterfield , Department of Agricultural & Biological Engineering, Purdue University , Elevated BioAstronautics, Cape Girardeau, ORCID: 0000-0003-3339-4766, [email protected] . Resumen Se necesitan enfoques biotecnológicos novedosos para mejorar la producción sostenible de alimentos y las capacidades de reciclaje de desechos en entornos con recursos limitados. Los hongos comestibles poseen perfiles nutritivos y representan oportunidades emergentes para desarrollar la bioproducción circular transformando materiales or gánicos de desecho en alimentos y productos de alto valor . Sin embargo, los métodos tradicionales de cultivo de hongos que utilizan sustratos sólidos tienen limitaciones técnicas como 1) difusión desigual de nutrientes, 2) necesidades constantes de esterilización, 3) numerosos pasos intermedios que requieren ener gía y tiempo, y 4) producción de desechos a partir de bolsas y frascos. Este trabajo presenta un innovador sistema de cultivo de hongos hidropónicos llamado Mycoponics™ que utiliza materiales cerámicos de bioingeniería. Esta técnica basada en nutrientes líquidos optimiza el metabolismo de los hongos y facilita la entrega precisa de nutrientes a través de elementos de crecimiento cerámicos diseñados biofísicamente, superando las limitaciones de los sustratos sólidos tradicionales. Para validar Mycoponics™, se formularon el desarrollo de diferentes geometrías de elementos de crecimiento cerámicos biofísicos (i.e. tubos micopónicos) y nuevas soluciones de nutrientes vivos para experimentos utilizando diversas cepas de hongos comerciales y condiciones de crecimiento. La producción de esporocarpios (i.e. setas) se logra mediante diferentes soluciones de nutrientes diseñadas para los requisitos nutricionales de cada cepa de hongos. Las imágenes infrarrojas y la microscopía demostraron un desarrollo micelial consistente y robusto en comparación con los métodos tradicionales, incluso cuando la solución nutritiva no está esterilizada; además, permitir que el micelio acceda a los nutrientes circulantes sin penetración del sustrato mostró una producción constante más prolongada, evitando el agotamiento de nutrientes observado en los panes convencionales. La síntesis de masa micelial pura permite explorar la fabricación de productos de alto valor como el micocuero, mostrando una producción de material uniforme y de alta calidad. Al evitar sustratos voluminosos y explorar nuevas superficies de crecimiento, Mycoponics™ representa una solución para la seguridad alimentaria, la biotecnología sostenible y los sistemas de soporte vital bioregenerativos en la T ierra. Palabras Clave Fungicultura, Cultivo de Hongos, Hidroponía, Cerámica, Economía circular . Abstract 274 Novel biotechnological approaches are needed to enhance renewable food production and waste recycling capabilities in resource-constrained environments. Edible mushrooms possess nutritious profiles and represent emer ging opportunities to develop circular bioproduction by transforming waste organic materials into food and high-value products. However , traditional mushroom cultivation methods utilizing solid substrates have technical limitations like 1) uneven nutrient diffusion, 2) constant sterilization needs, 3) numerous intermediate steps that are ener gy and time-demanding, and 4) waste production from bags and jars. This work introduces an innovative hydroponic fungal cultivation system called Mycoponics™ using bioengineered ceramic materials. This liquid-nutrient-based technique optimizes fungal metabolism and facilitates precise nutrient delivery through biophysically engineered ceramic growth elements, overcoming the limitations of traditional solid substrates. T o validate Mycoponics™, the development of different geometries of the biophysical ceramic growth elements (i.e., mycoponic tubes) and novel living nutrient solutions for experiments were formulated using various commercial fungal strains and growth conditions. Sporocarp (i.e., mushroom) production is achieved through different nutrient solutions engineered for the nutritional requirements of each fungal strain. Infrared imaging and microscopy demonstrated consistent, robust mycelial development compared to traditional methods, even when the nutrient solution is not sterilized, likewise allowing mycelium access to circulating nutrients without substrate penetration showed longer constant production, avoiding nutrient depletion seen in conventional cakes. The synthesis of pure mycelial mass allows to explore of the manufacture of high- value products like mycoleather , showing uniform, high-quality material production. By avoiding bulky substrates and exploring new growth surfaces, Mycoponics™ represents a solution for food security , sustainable biotechnology , and bioregenerative life support systems on Earth. Keywords Fungiculture, Mushroom Cultivation, Hydroponics, Ceramics, Circular economy . Contenido El cultivo de hongos comestibles ofrece un gran potencial para desarrollar una bioproducción circular al transformar los desechos or gánicos en alimentos y productos de alto valor . Sin embar go, los métodos tradicionales de cultivo de hongos que utilizan sustratos sólidos enfrentan limitaciones como la difusión desigual de nutrientes, las necesidades constantes de esterilización, los numerosos pasos intermedios que demandan ener gía y tiempo, y la generación de residuos de bolsas y frascos. Para abordar estos desafíos, se ha desarrollado un innovador sistema de cultivo hidropónico de hongos llamado Mycoponics™, que utiliza materiales cerámicos bioingeniería. Mycoponics™ optimiza el metabolismo de los hongos y facilita la entrega precisa de nutrientes a través de elementos de crecimiento cerámicos biofísicamente diseñados. Se han desarrollado diferentes geometrías de estos elementos (tubos micopónicos) y se han formulado soluciones nutritivas novedosas para experimentos con diversas cepas comerciales de hongos, como Pleur otus ostr eatus y Ganoderma lucidum . La microscopía electrónica de barrido (SEM) reveló que los tubos cerámicos tienen una distribución de tamaño de poro relativamente uniforme, con la mayoría de los poros en un rango de 0.2 a 0.3 μm de diámetro, actuando como una barrera física que excluye bacterias, esporas y otros contaminantes potenciales. Las imágenes infrarrojas demostraron un desarrollo micelial consistente y robusto, incluso cuando la solución nutritiva no está esterilizada. Además, el sistema mostró una longevidad sin precedentes, manteniendo el micelio biológicamente activo durante 8 meses, en contraste con los métodos tradicionales Presentaciones Orales 275 donde la producción de cuerpos fructíferos generalmente cesa después de 3 meses. La introducción de una solución nutritiva que contiene celulosa indujo con éxito la formación de cuerpos fructíferos vigorosos y maduros. Mycoponics™ ofrece ventajas distintas sobre los métodos tradicionales, como una mejor utilización del sustrato, reducción de residuos y mejora de los rendimientos. El sistema es compatible con modelos de agricultura vertical y tiene el potencial de utilizar efluentes de desechos como fuentes de nutrientes, contribuyendo a la sostenibilidad ambiental y la alineación con los principios de la economía circular . Además, Mycoponics™ presenta una solución prometedora para la inseguridad alimentaria y la contaminación en ciudades densamente pobladas o espacios restringidos. En conclusión, Mycoponics™ representa una tecnología innovadora que tiene el potencial de revolucionar el cultivo de hongos al eliminar la necesidad de sustratos sólidos y permitir un control preciso sobre las condiciones ambientales y la entrega de nutrientes. Este sistema hidropónico novedoso ofrece una solución sostenible y eficiente para satisfacer la creciente demanda de hongos, abordar los desafíos de seguridad alimentaria y contribuir al desarrollo de productos innovadores basados en hongos. Bibliografía Chang, S. T ., & W asser , S. P . (2017). The cultivation and environmental impact of mushrooms. In Oxford Research Encyclopedia of Environmental Science. Oxford University Press. https://doi. or g/10.1093/acrefore/9780199389414.013.231 Grimm, D., & Wösten, H. A. B. (2018). Mushroom cultivation in the circular economy . Applied Microbiology and Biotechnology , 102(18), 7795-7803. https://doi.org/10.1007/s00253-018-9226-8 Jones, M., Gandia, A., John, S., & Bismarck, A. (2020). Leather-like material biofabrication using fungi. Nature Sustainability , 4(1), 9-16. https://doi.org/10.1038/s41893-020-00606-1 Kaur , P ., & Kapoor , P . (2023). Revolutionizing mushroom cultivation: A comprehensive review of hydroponics in fungiculture. Current Journal of Applied Science and T echnology , 42(44), 19-37. https:// doi.or g/10.9734/cjast/2023/v42i444280 Porterfield, D. M., Musgrave, M. E., & Dreschel, T . W . (2000). A ground-based comparison of nutrient delivery technologies originally developed for growing plants in the spaceflight environment. HortT echnology , 10(1), 179-185. https://doi.or g/10.21273/HOR TTECH.10.1.179 Robinson, B., W inans, K., Kendall, A., Dlott, J., & Dlott, F . (2019). A life cycle assessment of Agaricus bisporus mushroom production in the USA. The International Journal of Life Cycle Assessment, 24(3), 456-467. https://doi.or g/10.1007/s1 1367-018-1456-6 Sánchez, C. (2004). Modern aspects of mushroom culture technology . Applied Microbiology and Biotechnology , 64(6), 756-762. https://doi.org/10.1007/s00253-004-1569-7 Sarsaiya, S., Jain, S. K., Pandey , A. K., Rajan, S., & Jain, S. K. (2020). Mushroom for the national circular economy . 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Journal of Hazardous Materials, 400, 123156. https://doi.or g/10.1016/j.jhazmat.2020.123156 Presentaciones Orales 277 Obtención de fructooligosacaridos (FOS), utilizando la enzima Fructosiltransferasa pr oducida por Aspergillus niger an 166 Obtaining fructooligosaccharides (FOS), using the fructosyltransferase enzyme pr oduced by Aspergillus niger an 166 Glaehter Yhon Florez Guzman, Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Ciencia y T ecnología de Alimentos ICT A, [email protected] . Sonia Amparo Ospina , Nacional de Colombia, Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia IBUN, Universidad, saospinas@ unal.edu.co Resumen El objetivo fundamental de este estudio fue el desarrollo e implementación de un proceso biotecnológico utilizando la enzima Fructosiltransferasa (Ftasa) del microor ganismo Asper gillus niger cepa AN 166 para la producción de Fructooligosacáridos (FOS), catalogados como uno de los mejores prebióticos utilizados en la industria de alimentos funcionales. El proceso implicó las etapas sistemáticas de: i) determinación de las condiciones de fermentación, ii) extracción, purificación y caracterización de la Ftasa, iii) caracterización de la reacción enzimática y iv) purificación de los FOS. La purificación se logró por medio de cromatografía de filtración en gel con sephadex G 100, e intercambio aniónico, utilizando Amberlys A-27. La enzima presentó dos (2) actividades: hidrolítica (invertasa) y de transferencia (polimérica fructosiltransferasa), con un punto isoeléctrico (PI) de 6,5 y un peso molecular (PM) de 80,2 kDa. Las condiciones óptimas de producción de FOS se lograron utilizando el 30% p/v de sacarosa como sustrato y una relación enzima sustrato de 8,3 U/g, lográndose la conversión exclusivamente de tres (3) tipos de FOS: 1-questosa (GF2), nistosa (GF3) y 1- ß fructofuranosilnistosa (GF4) con concentraciones de: 149, 17 y 1 g/l respectivamente en 23 horas de reacción, con una eficiencia del 55.4% de FOS con respecto a la cantidad de sustrato inicial. Palabras clave Fructooligosacáridos (FOS), Asper gillus niger AN 166, Prebiótico, Purificación enzimática, Fructosiltransferasa (Ftasa). Abstract The main objective of this study was the development and implementation of a biotechnological process using the enzyme Fructosyltransferase (Ftase) from the microor ganism Asper gillus niger strain AN 166 for the production of Fructooligosaccharides (FOS), classified as one of the best prebiotics used in the functional food industry . The process involved the systematic steps of: i) determination of the fermentation conditions, ii) extraction, purification and characterization of Ftase, iii) characterization of the enzymatic reaction and iv) purification of FOS. Purification was achieved by means of gel filtration chromatography with sephadex G 100, and anion exchange, using Amberlys A-27. The enzyme presented two (2) activities: 278 hydrolytic (invertase) and transfer (polymeric fructosyltransferase), with an isoelectric point (PI) of 6.5 and a molecular weight (MW) of 80.2 kDa. The optimal conditions for FOS production were achieved using 30% w/v of sucrose as substrate, and an enzyme substrate ratio of 8.3 U/g, achieving the conversion of exclusively three (3) types of FOS: 1-questose (GF2), nystose (GF3) and 1- ß fructofuranosylnystose (GF4) with concentrations of: 149, 17 and 1 g/l respectively in 23 hours of reaction, with an efficiency of 55.4% of FOS with respect to the amount of initial substrate. Keywords Fructooligosaccharides (FOS); Asper gillus niger AN 166; Prebiotic; Enzymatic purification; Fructosyltransferase (Ftase). Contenido Por su actividad biológica comprobada, variados estudios científicos revelan la funcionalidad y beneficios otor gados por los fructooligosacáridos FOS en la salud humana (incremento de probióticos en el microbiota, reducción de la presión sanguínea y colesterol, efecto anticancerígeno, disminución de metabolitos tóxicos y pH fecal, propiedades no cariogénicas, entre otros), de tal forma que estos se utilizan como prebióticos en diversas matrices alimentarias, incluyéndose en diversos alimentos funcionales. La extracción y purificación de FOS para su producción y comercialización industrial, se basa principalmente en fuentes de origen vegetal, enfrentándose a dos problemáticas tecnológicas básicas: primero la poli dispersión de unidades de FOS de origen vegetal dificultando radicalmente la purificación de la 1-questosa (GF2), nistosa (GF3) y 1- ß fructofuranosilnistosa (GF4) y segundo la disminución de la eficiencia del proceso de obtención por la baja concentración de FOS en los extractos vegetales aumentando su costo de comercialización. La producción biotecnológica de estos prebióticos utilizando fuentes microbianas (específicamente fúngicas) sur ge como una alternativa paralela y consistente de obtención de FOS con perspectivas industriales de competitividad comercial. El proceso biotecnológico para la producción de FOS por el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia IBUN implicó la utilización del microor ganismo Aspergillus niger AN166 el cual produce la enzima extracelular fructosiltransferasa (Ftasa) de forma inducida con la presencia de sacarosa en el medio de fermentación; el estudio abarcó las siguientes etapas: 1- establecimiento de las condiciones óptimas del proceso de fermentación a escala laboratorio para la producción y extracción de la enzima, 2- estudio de purificación y caracterización de la Ftasa, 3- determinación del proceso de reacción enzimática para la producción de FOS y 4-extracción y purificación de FOS. Las condiciones óptimas de fermentación sumer gida fueron: volumen: 5 litros, temperatura: 30ºC, agitación 100 r .p.m, pH 6.0 sin controlar , y una velocidad de aireación de 0.5 v .v .m. El medio de cultivo utilizado es el siguiente: sacarosa (40% p/v), NaNO3 (0.0474% p/v), CaCl2 (0.09% p/v), KH2PO4 (0.025% p/v), MgSO4 (0.025% p/v), KCl (0.025% p/v) y FeCl3 (0.001% p/v); la máxima actividad enzimática encontrada fue a las 44 horas de fermentación. La purificación y caracterización de la Ftasa consistió en la separación con cromatografía por filtración en gel utilizando una columna Sephadex G-100 con un rango de exclusión de 4,000 a 150,000 Dalton y una cromatografía de intercambio aniónica con resina Amberlyst A-27; la Ftasa presentó un WM: 80,2 kDa; PI: 6,5, temperatura optima: 55 °C, pH óptimo: 5,5, y una estabilidad térmica en mayor Presentaciones Orales 279 proporción su actividad hidrolítica con respecto a la de transferencia. Las condiciones óptimas de producción de FOS se lograron utilizando el 30% p/v de sacarosa como sustrato y una relación enzima sustrato de 8,3 U/g, la velocidad de formación de FOS fue de 0.435 mg/min logrando la mayor concentración a las 23 horas de reacción, obteniéndose tres (3) tipos de FOS: 1-questosa (GF2), nistosa (GF3) y 1- ß fructofuranosilnistosa (GF4) con concentraciones de: 149, 17 y 1 g/l respectivamente en 23 horas de reacción, con una eficiencia del 55.4% de FOS con respecto a la cantidad de sustrato inicial. Con una eficiencia del 55.4% en la producción de FOS con respecto al sustrato inicial, es una de las más altas reportadas, con perspectivas de escalado a planta piloto, aumento en la eficiencia de la actividad enzimática variando condiciones de proceso, modificaciones genéticas, entre otras. Bibliografía Ademakinwa, A. N., A yinla, Z. A., & Agboola, F . K. (2017). Strain improvement and statistical optimization as a combined strategy for improving fructosyltransferase production by Aureobasidium pullulans NAC8. Journal of Genetic Engineering and Biotechnology , 45–65. Ganaie, M. A., & Gupta, U. S. (2014). Recycling of cell culture and efficient release of intracellular fructosyltransferase by ultrasonication for the production of fructooligosaccharides. Carbohydrate Polymers, 1 10, 253–258. Ganaie, M. A., Rawat, H. K., W ani, O. A., Gupta, U. S., & Kango, N. (2014). Immobilization of fructosyltransferase by chitosan and alginate for efficient production of fructooligosaccharides. In Process Biochemistry (V ol. 49, Issue 5). Ganaie, M. A., Soni, H., Naikoo, G. A., Santos Oliveira, L. T ., Rawat, H. K., Mehta, P . K., & Narain, N. (2017). Screening of low-cost agricultural wastes to maximize the fructosyltransferase production and its applicability in generation of fructooligosaccharides by solid state fermentation. International Biodeterioration and Biodegradation, 1 18. Rute, L. M. B. (2014). Producción y caracterización de la enzima recombinante fructosiltransfera- sa de Aspergillus oryzae en Pichia pastoris gs1 15. (Issue 1) [Pontificia Universidad Javeriana]. https:// doi.or g/10.1007/s13398-014-0173-7.2 280 Potencial de levaduras no convencionales aisladas en bosques de r obles para la pr oducción de xilitol a partir de hidr olizado de bagazo de caña de azúcar Potential of non-conventional yeasts isolated fr om oak forest for the pr oduction of xylitol from sugar cane bagasse hydrolysate Ángela María García-Acero, Dra. en Microbiología, Universidad Federal de Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil. Dra. en Ingeniería Química, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. Docente ECBTI, UNAD, Boyacá, Colombia, ORCID: 0000-0002-2241-9465, [email protected] . Mario Enrique V elásquez Lozano , Dr . Ingeniería Química. Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. Docente Universidad Nacional de Colombia, [email protected] . Carlos Augusto Rosa , Dr . en Microbiología. Universidade Federal de Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil. Docente Universidad Federal de Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil. ORCID: 0000-0002-0056-9075, [email protected] Resumen La búsqueda de microrganismos eficientes para la transformación de residuos agroindustriales es un desafío en el diseño e implementación de bioprocesos para la obtención de productos de valor agregado, que permitan la transición hacia procesos de producción más sustentables. El bagazo de caña de azúcar es una alternativa promisoria para su uso como materia prima en la obtención de una variedad de bioproductos de interés industrial, por su contenido en azucares fermentables (hexosas y pentosas). Sin embar go, la presencia de compuestos inhibidores para las células microbianas representa una desventaja técnica en el proceso de bioconversión. La selección de microor ganismos como biocatalizadores depende de la capacidad de tolerar y adaptarse a condiciones estresantes del proceso y a la presencia de compuestos tóxicos. Esta investigación evidencia el potencial metabólico de levaduras no convencionales, aisladas en bosques de robles de la región andina colombiana, pertenecientes a los géneros Debaryomyces, W icker hamomyces y Scheffersomyces para la producción de xilitol a partir de la bioconversión de D-xilosa proveniente de hidrolizado hemicelulósico de bagazo de caña de azúcar . Palabras Clave D-Xilosa, Estrés, Inhibidores, Bioconversión. Abstract The search for efficient microor ganisms for the transformation of agro-industrial waste is a challenge in the design and implementation of bioprocesses to obtain value-added products, which allow the transition to more sustainable production processes. Sugarcane bagasse is a promising alternative for use as a raw material in obtaining a variety of bioproducts of industrial interest, due to its content of fermentable sugars (hexoses and pentoses). However , the presence of inhibitory compounds for microbial cells represents a technical disadvantage in the bioconversion process. The selection of microorganisms as biocatalysts depends on the ability to tolerate and adapt to stressful process conditions and the presence of toxic compounds. This research shows the metabolic potential of non-conventional yeasts, isolated from oak forests in the Colombian Andean region, belonging to the genera Debaryomyces , Presentaciones Orales 281 W ickerhamomyces and Scheffersomyces to produce xylitol from the bioconversion of D-xylose from hemicellulosic hydrolysate of sugarcane bagasse. Keywords D-Xylose, Stress, Inhibitors, Bioconversion. Contenido Las levaduras son hongos asociados a distintos ambientes naturales debido a un conjunto de rasgos metabólicos que les permiten adaptarse a diversos hábitats lo que les otor ga un alto potencial para ser implementados como biocatalizadores en el desarrollo de sistemas de producción de base biológica a partir de biomasa residual. La transformación bioquímica del bagazo de caña de azúcar , un material lignocelulósico, es desafiante para los microorganismos, por la formación de compuestos toxicos (ácidos or gánicos, derivados de furano y compuestos fenólicos) en el pretratamiento de hidrólisis del residuo agroindustrial. Explorar la capacidad fenotípica de las levaduras no convencionales de ambientes naturales para responder a diferentes condiciones de estrés, representa un potencial para el desarrollo de procesos de bioconversión de la D-xilosa proveniente de hidrolizado hemicelulósico de bagazo de caña azúcar . En este trabajo se evaluaron para la producción de xilitol en hidrolizados de bagazo de caña de azúcar cuatro levaduras aisladas en bosques de robles en la región andina de Colombia. Las levaduras analizadas por métodos moleculares fueron identificadas como Debaryomyces nepalensis (IBUN-04016) y Scheffersomyces amazonensis (IBUN-04094), las cuales fueron aisladas de muestras de corteza de árbol perteneciente a la familia Anacar diaceae y madera en descomposición de Quer cus humboldtii , respectivamente, en el Parque Natural Cerro de Quininí. Adicionalmente, fueron estudiadas dos cepas de levaduras identificadas como Scheffersomyces coipomensis (IBUN-03990) y una posible especie nueva W ickerhamomyces sp. (IBUN-03950) que fueron aisladas de madera en descomposición y corteza de roble ( Quer cus humboldtii ), respectivamente, en el Parque Natural Chicaque. El potencial para la producción de xilitol fue evaluado en medio nutritivo (YPX-5%) con 50 g.L -1 de xilosa, obteniendo valores de productividad volumétrica desde 23.14 ± 1.50 g.L -1 hasta 30.23 ± 2.55 g.L -1 . Los ensayos de tolerancia a las condiciones de estrés fueron realizados en medios suplementados con extracto de levadura y peptona que contenian hidrolizados de bagazo de caña diluidos al 50% (HHBA-50%) con una concentración final de 20.12 g.L -1 de xilosa, 1.33 g.L -1 de arabinosa, 1.50 g.L -1 de glucosa, 3.02 g.L -1 de ácido acético, 0.04 g.L -1 de HMF (hidroximetilfurfural) y 0.44 g.L -1 de furfural, el medio nutritivo (YPX-2%) con 20,05 g.L -1 de xilosa fue usado como control. La presencia de HHBA (50%) en el medio de fermentación para las especies Sc. amazonensis y Sc. coipomensis evidenció un mayor decrecimiento en la producción de biomasa respecto al medio nutritivo YPX-2%. La especie W ickerhamomyces sp. mantuvo un crecimiento similar en los dos medios durante todo el tiempo de fermentación. En contraste, D. nepalensis durante las primeras 14 h mantuvo un crecimiento similar en los dos medios y en horas posteriores decreció la producción de biomasa en el medio con hidrolizado (50%). El porcentaje de eficiencia en W icker hamomyces sp. para la producción de xilitol en medio con HHBA (50%) disminuyó en comparación con el medio nutritivo YPX-2%, obteniendo un valor de 50%. Para las especies Sc. amazonensis, D. nepalensis y Sc. coipomensis se evidenció un incremento en la eficiencia alcanzando valores de 28%, 62% y 46 %, respectivamente, en presencia del hidrolizado de bagazo de caña de azúcar . Estos resultados evidencian la tolerancia de la levadura D. nepalensis (IBUN- 04016) a la presencia de compuestos inhibidores y su potencial uso para la producción de xilitol a partir 288 inor gánica fueron los factores con efectos significativos que impactaron el rendimiento, la producción de biomasa y la termotolerancia. Posteriormente, se realizó un diseño experimental factorial completo 2k utilizando los tres factores significativos y se encontró que la concentración más baja de la fuente de nitrógeno y la sal maximizaron el rendimiento y la termotolerancia. El medio de cultivo a base de harina de avena se optimizó mediante la adición de una fuente de nitrógeno al 1% y una sal al 2%. El índice de germinación evaluado como respuesta a la prueba de termotolerancia incrementó un 18%. El rendimiento de conidios obtenido fue 5,5 veces más alto en comparación con la línea base y la producción de biomasa fue 1,89 veces mayor . Con estos resultados, se concluyó que la fuente de nitrógeno y la sal favorecieron la producción y el vigor de los conidios de B. bassiana . Estos resultados permitirán producir conidios más robustos para desarrollar los estudios de formulación y continuar con el desarrollo de un bioplaguicida para el control de P . xylostella en cultivos de crucíferas. CUL TIV O DE HONGOS C OMESTIBLES 290 Potencial de comestibilidad de macr ohongos Basidiomycota en el suroeste de Caquetá, Colombia Edibility potential of Basidiomycota macr ofungi in southwestern Caquetá, Colombia Sandra Katalina Zuluaga Guzmán, Bióloga, Semillero de Investigación en Micología de Microhongos Amazónicos – MICROFUNGAL, Programa de Biología, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá Colombia, ORCID: 0009-0009-3250-2666, s.zuluaga@ udla.edu.co. Brayan Stiven T rujillo Calderón, Biólogo, Semillero de Investigación en Micología de Microhongos Amazónicos – MICROFUNGAL, Programa de Biología, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá Colombia, ORCID: 0009-0006-9670-2649, bray . [email protected] . Armando Sterling-Cuellar , PhD Sc. Laboratorio de Micología y Fitoprotección –Programa de Biología, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Colombia. Laboratorio de Fitopatología, Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas Sinchi, Florencia, Caquetá, Colombia, ORCID: 0000-0002-9955-9175, ar [email protected] ; asterling@ sinchi.or g.co. L yda Constanza Galindo Rodríguez, PhD Sc. Grupo de Investigación en Micología de la Universidad de la Amazonia-GINMUA, Laboratorio de Micología y Fitoprotección –Programa de Biología, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Colombia, ORCID: 0000-0002-6453-8884, ly [email protected] . Jesica Andrea Fonseca Restrepo, Bióloga, cMSc. Grupo de Investigación en Micología de la Universidad de la Amazonia-GINMUA, Laboratorio de Micología y Fitoprotección –Programa de Biología, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Colombia, ORCID: 0000-0002-0621-2261, [email protected] . Resumen En el departamento del Caquetá, (Amazonia colombiana), los macrohongos Basidiomycota potencialmente comestibles representan una alternativa sostenible para productores rurales que buscan cambiar el uso inadecuado del suelo asociado principalmente a la ganadería extensiva y cultivos de uso ilícito, así como minimizar la deforestación en el territorio. El objetivo de esta investigación fue evaluar el potencial de comestibilidad de macrohongos Basidiomycota en el suroeste de Caquetá, municipio de Florencia. El proceso se dividió en fase de campo para la recolección y registro de cuerpos fructíferos de macrohongos por medio de búsqueda oportunista, seguido de una fase de laboratorio para la caracterización, identificación y aislamiento in vitr o de los especímenes recolectados, y la fase de análisis bromatológicos. Se registraron 22 basidiocarpos distribuidos en 4 órdenes, 10 géneros y 10 familias, el Orden más representativo fue Polyporales y los géneros Lentinus y Favolus asociados principalmente a madera en descomposición y bosques naturales. En general, 14 basidiocarpos se reportaron comestibles y 7 especies presentaron crecimiento micelial in vitr o favorable. Las especies más representativas fueron Ramaria sp. Lentinus sp. Gymnopilus sp . y Pleur otus sp . Se realizó análisis bromatológico a Macr ocybe sp . considerando su tamaño, carnosidad y reporte como comestible, determinando proteína 1,6%, fibra cruda 7,37%, humedad 84%, ceniza 2,53 % y extracto etéreo de 6,34%. Se evidenciaron especies nativas de macrohongos potencialmente comestibles, viables para cultivo in vitro, propagación y futuros procesos de bioprospección, con un posible impacto socioambiental positivo para familias rurales que buscan mejorar su economía y ampliar sus conocimientos en el aprovechamiento artesanal y agroindustrial de Presentaciones Orales 291 macrohongos nativos de la región. Palabras claves Bioprospección, Desarrollo sostenible, Hongos comestibles, Innovación y Seguridad alimentaria. Abstract In the department of Caquetá (Colombian Amazon), potentially edible Basidiomycota mushrooms represent a sustainable alternative for rural producers seeking to change the inappropriate land use associated with extensive livestock farming and illicit crops, as well as minimize deforestation in the territory . The objective of this research was to evaluate the edibility potential of Basidiomycota mushrooms in southwestern Caquetá, municipality of Florencia. The process was divided into a field phase for the collection and registration of macrofungal fruiting bodies through opportunistic search, followed by a laboratory phase for the characterization, identification, and in vitro isolation of the collected specimens, and the bromatological analysis phase. A total of 22 basidiocarps were recorded, distributed in 4 orders, 10 genera, and 10 families. The most representative order was Polyporales, and the genera Lentinus and Favolus were associated mainly with decaying wood and natural forests. In general, 14 basidiocarps were reported as edible, and 7 species showed favorable in vitro mycelial growth. The most representative species were Ramaria sp ., Lentinus sp ., Gymnopilus sp ., and Pleur otus sp . Macr ocybe sp . was analyzed bromatologically considering its size, fleshiness, and report as edible, determining protein content (1.6%), crude fiber (7.37%), moisture (84%), ash (2.53%), and ether extract (6.34%). Native species of potentially edible macrofungi were evidenced, viable for in vitro cultivation, propagation, and future bioprospecting processes, with a possible positive socio-environmental impact for rural families seeking to improve their economy and expand their knowledge in the artisanal and agro-industrial use of native macrofungi of the region. Keywords Bioprospecting, Sustainable development, Edible mushrooms, Innovation and Food security . Contenido Los macrohongos Basidiomycota ofrecen diversas utilidades para la vida humana, incluyendo el tratamiento de enfermedades, su potencial como suplemento alimenticio o para la generación de fármacos. Sin embargo, su estudio es complejo debido a su distribución poco explorada, caracterización dificultosa, interacciones desconocidas y hábitat críptico. En Colombia, la diversidad de hongos está poco estudiada debido a la legislación ambiental deficiente. El uso de hongos se limita a la nutrición, con poco énfasis en el potencial medicinal y biotecnológico, y su uso nutricional en especies nativas no ha sido evaluado. En el Caquetá, la seguridad alimentaria se basa en la agricultura tradicional, pero el cultivo de hongos como fuente de alimento, medicina e ingresos económicos no ha sido explorado. Existen escasos estudios sobre macrohongos en la región y más aún en Sistemas Agroforestales (SA) y bosques naturales (BN), y la falta de financiación limita las investigaciones. La investigación sobre los macrohongos Basidiomycota en el Caquetá tiene un gran potencial para: Identificar las especies no registradas, seleccionar especies con potencial comestible con el reconocimiento de los macrohongos asociados a diferentes sustratos y coberturas vegetales y seleccionar una o más especies con uso potencial comestible 292 y su viabilidad para aislamiento y cultivo in vitro en futuros procesos de bioprospección, por último, ampliar las posibilidades de nuevos sistemas de producción que beneficien a la comunidad, desde el mejoramiento de las condiciones ambientales, la nutrición, la sanidad, el desarrollo de alternativas económicas rentables y el avance en las investigaciones. En vista de lo expuesto, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el potencial de comestibilidad de macrohongos Basidiomycota en el municipio de Florencia-Caquetá. Para ello, se identificaron estos macrohongos en sistemas agroforestales (SA) y bosques naturales (BN) mediante claves taxonómicas y análisis microscópico. Posteriormente, se caracterizó in vitro el micelio de macrohongos Basidiomycota potencialmente comestibles de SA y BN y se analizaron los componentes bromatológicos de aquellos macrohongos Basidiomycota potencialmente comestibles. La investigación sobre los macrohongos Basidiomycota en el Caquetá podría tener un impacto significativo en la seguridad alimentaria, la salud y la economía local. Al identificar especies comestibles y desarrollar nuevos sistemas de producción, se podrían generar nuevas oportunidades para las comunidades rurales y contribuir a la conservación de la biodiversidad de la región. Se recolectaron 22 macrohongos Basidiomycota en bosque natural y sistema agroforestal, distribuidos principalmente en los órdenes Polyporales (55%), Agaricales (23%), Gomphales (18%) y Auriculariales (4%). Los géneros más representativos fueron Lentinus y Favolus (Polyporales) y Ramaria (Gomphales). Se observó una estrecha relación entre el tipo de sustrato, la cobertura vegetal y el orden al que pertenecen los hongos: los hongos Polyporales se encontraron exclusivamente en madera en descomposición en bosque natural, debido a su metabolismo y a la disponibilidad de materia or gánica en este tipo de ecosistema (T oapanta, 2014; Suárez-Duque, 2004). La menor cantidad de hongos en el sistema agroforestal se atribuye a la menor cobertura de sotobosque y mayor radiación solar , factores que afectan la competencia por nutrientes y la proliferación de hongos (Suárez-Duque, 2004). Los hongos del suelo en bosque natural pertenecen al orden Agaricales, pero se requieren estudios más específicos para comprender su presencia en esas condiciones (Zhu et al., 2023). De los 22 basidiocarpos recolectados, se identificaron 10 géneros, de los cuales 6 se han reportado como potencialmente comestibles: Pleur otus, Macr ocybe, Auricular ea, Ramaria, Lentinus, Panus y Favolus. Estos hongos son de gran interés nutricional debido a su contenido de aminoácidos esenciales, ácidos grasos insaturados, vitaminas, minerales y fibra. Se realizó un estudio exhaustivo para caracterizar in vitro el micelio de siete macrohongos Basidiomycota: Ramaria sp. , Auricularia sp., Lepiota sp. , Lentinus sp ., Gymnopilus sp ., Pleur otus sp. , y Macr ocybe sp. El estudio reveló que el diámetro micelial no presentó diferencias significativas entre las muestras (p=0,76). Sin embargo, la tasa de crecimiento micelial mostró variaciones entre los hongos: Ramaria sp. , Lentinus sp. , Gymnopilus sp. y Pleur otus sp. destacaron con un crecimiento superior a 5 mm/día, mostrando un gran potencial para la propagación y producción. Cabe destacar que las muestras que tuvieron mayor valor en la tasa de crecimiento podrían ser potenciales para un mayor rendimiento en la propagación del hongo específico. Auricularia sp. , Lepiota sp. y Macr ocybe sp. presentaron un crecimiento inferior a 5 mm/día, lo que sugiere que podrían requerir condiciones específicas o estudios más profundos para optimizar su desarrollo. Es importante mencionar que, en los diferentes días de monitoreo, desde el día de inicio respectivo para cada muestra hasta el día final hubo muestras que fluctuaron en su crecimiento. Cada especie exhibió características morfológicas distintivas: Ramaria sp . : su coloración inicial blanca se tornó rosa pálido con el tiempo, presentando una forma rizoide a irregular y un diámetro final Presentaciones Orales 293 de 89.6 mm. Auricularia sp . : se caracterizó por su color blanco, forma rizoide con borde recortado a filamentoso y un diámetro final de 76.65 mm. Lepiota sp.: presentó una coloración blanca, forma circular a filamentosa con borde filamentoso y un diámetro final de 90.00 mm. Lentinus sp . : exhibió una coloración blanca, forma circular con borde filamentoso a lobulado y un diámetro final de 90.00 mm . Gymnopilus sp.: se caracterizó por su color blanco, forma circular a filamentosa con borde filamentoso y un diámetro final de 81.52 mm. Pleur otus sp . : presentó una coloración blanca, forma circular a filamentosa con borde filamentoso y un diámetro final de 90.00 mm. Macr ocybe sp . : exhibió una coloración blanca, forma irregular a rizoide con borde lobulado a ondulado y un diámetro final de 64.89 mm. Los resultados del estudio sugieren que los hongos con mayor tasa de crecimiento ( Ramaria sp ., Lentinus sp. , Gymnopilus sp. y Pleur otus sp.) podrían tener un mayor potencial para la propagación y producción. Sin embargo, se requieren estudios adicionales para evaluar el crecimiento de estos hongos en otros medios de cultivo y determinar sus requerimientos nutricionales específicos, optimizando así su desarrollo y potencial aplicación. El análisis nutricional de Macr ocybe sp. revela un perfil interesante, destacando su contenido de proteína (1.6%), menor que otras especies como Favolus rugulosus y Pleur otus djamor , pero con un alto contenido de fibra cruda (7.39%), lo que la convierte en una fuente excelente de alimento para favorecer la digestión. La humedad de Macr ocybe sp. es del 83.5%, más alta que la de Macr ocybe titans reportada por Daniel (2022), mientras que su contenido de ceniza (2.62%) indica un alto aporte de minerales. El extracto etéreo (7.1%) proporciona energía, pero se recomiendan análisis específicos para determinar el tipo de ácidos grasos presentes. En comparación con otras especies, Macr ocybe sp. presenta un menor contenido de proteína, pero destaca por su alto contenido de fibra cruda, humedad y ceniza, lo que le otor ga un perfil nutricional interesante. Si bien su contenido de proteína es menor que el de otras especies, sigue siendo una buena fuente de ener gía y nutrientes que se deben analizar más a fondo. No solo se debe considerar el contenido de proteínas, sino también de vitaminas, minerales y fibra, ya que las variables nutricionales pueden variar según la especie y las condiciones del entorno. El análisis nutricional de diferentes especies de hongos permite comprender mejor sus características y potencial como alimento, estos análisis bromatológicos determinan la cantidad de uno o más componentes nutricionales específicos posibilitando comprender las preferencias de consumo respecto a los hongos comestibles Finalmente, en la finca la victoria se recolectaron 22 basidiocarpos distribuidos en 4 ordenes 10 géneros y 10 familias. El orden Polyporal y los géneros Lentinus y Favolus , fueron los más representativos. De acuerdo con la disponibilidad de madera en descomposición 19 basidiocarpos se hallaron en el bosque natural, favorecidos por su metabolismo. De la totalidad de las especies recolectadas 14 basidiocarpos, de acuerdo con el género, son potencialmente comestibles según lo reportado en la literatura, 1 es posiblemente alucinógeno, 1 medicinal y 5 se desconoce su uso. El promedio del crecimiento del diámetro micelial no presentó una diferencia significativa entre las muestras analizadas; por lo tanto, se deben realizar estudios que permitan añadir otras variables como medio de cultivo, sustrato, temperatura y pH para observar si existe variación dentro y entre las muestras. Los valores del análisis bromatológico de Macr ocybe sp. están acordes con los reportes en la literatura y soportan su alto valor nutricional, pudiendo ser incluido como un alimento saludable. Se sugiere ampliar el estudio del perfil bromatológico y toxicológico de todos los (22) macrohongos colectados, con el propósito de extender el conocimiento de las especies de hongos comestibles. Bibliografía [Document text truncated for crawler view.]