Interdisciplinaridade em Saúde, Sociedade e Ambiente: 10 anos de excelência

Organização Assis do Carmo Pereira Júnior Paulo Celso Prado Telles Filho Rosana Passos Cambraia INTERDISCIPLINARIDADE EM SAÚDE, SOCIEDADE E AMBIENTE: 10 ANOS DE EXCELÊNCIA Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde http://www.ufvjm.edu.br Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar Saúde, Sociedade e Ambiente http://www.ufvjm.edu.br/site/ppgsasa2 UFVJM Campus JK Diamantina, MG 39100-000 Brasil Apoio: Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde (FCBS/UFVJM) e Pró- -Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (PRPPG/UFVJM). Composição gráfica e imagens JequiVale Organização Social Logotipo PPGSaSA: Me. Vagner Campos Araújo Conselho Editorial - Colegiado de Curso Ana Catarina Perez Dias Bernat Viñolas Prat Harriman Alley Morais Renata Aline Andrade Rodrigo Lellis Santos Rosana Passos Cambraia Silvia Regina Paes SUMÁRIO Prefácio 9 Resumos das dissertações Linha de pesquisa 1 – Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 11 Linha de pesquisa 2 – Educação, cultura e saúde 87 Linha de pesquisa 3 – Tecnologia e vigilância em saúde 151 Colegiados de curso 229 Docentes 231 Egressos 241 Posfácio 249 Prefácio Há exatos 10 anos ingressei no Programa de Pós-graduação Stricto Sensu em Saúde, Sociedade e Ambiente (PPGSaSA) da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Lembro-me, como se fosse hoje, da aula magna. Durante a apresentação do processo, de criação à aprovação do curso, podia-se ver o brilho nos olhos dos docentes responsáveis por essa árdua conquista. Na figura da excepcional Professora Dra. Rosana Passos Cambraia era possível perceber que não se tratava de um projeto, mas sim de um programa de vida, baseado na coletividade e com expressivo retorno científico e social, especificamente, para uma região do país bastante negligenciada pelo poder público. O PPGSaSA tem como objetivo geral a qualificação de profissionais no nível de mestrado profissional em Saúde, Sociedade e Ambiente. Durante uma década, o PPGSaSA vem se inserindo regionalmente e se consolidando com parcerias nacionais e internacionais. Atualmente, sete turmas foram formadas e duas estão em andamento. Mais de 150 dissertações já foram defendidas, refletindo em uma formação continuada de recursos humanos qualificados para atuação em diversas áreas. Analisando todo o conhecimento científico desenvolvido ao longo desses anos, surge a ideia de se ter um meio capaz de dar amplitude e divulgação para que mais pesquisadores e cidadãos possam ter acesso ao mesmo. Assim, tenho o prazer de apresentar o livro intitulado “Interdisciplinaridade em saúde, sociedade e ambiente: 10 anos de excelência”. Nessa obra, serão apresentadas as sínteses de todas as pesquisas realizadas até o presente momento. De acordo com as linhas de pesquisa, foram desenvolvidos trabalhos com variados temas, sob os quais, a partir de agora, trago algumas ponderações. Dentre os temas mais presentes nas dissertações há um destaque para meio ambiente, planejamento e gestão da qualidade de vida urbana; qualidade do sistema alimentar e agricultura familiar; qualidade da assistência à saúde; população negra e povos tradicionais; educação permanente e inovação tecnológica. Referente ao tema “meio ambiente, planejamento e gestão da qualidade de vida urbana”, os capítulos abordaram questões sensíveis como a contaminação de coleções hídricas, tanto por parte da população quanto por atividades comerciais e a necessidade de políticas públicas intersetoriais de saneamento básico. São apresentadas ferramentas de georeferenciamento, fundamentais para identificação das regiões que necessitam de intervenções urgentes. Também é apresentada a primeira parceria com entidade de pesquisa que visa o aperfeiçoamento do Programa Vigiágua e o projeto de extensão “Papel Social: valorando as associações de catadores de papel em Diamantina (MG) e região” que proporciona à comunidade conscientização quanto ao uso e à destinação sustentável do papel. Há destaque também para a qualidade do sistema alimentar e agricultura familiar. Os estudos apresentam um panorama preocupante da realidade Prefácio 5 do consumo de alimentos na população e chama atenção para o direito humano à alimentação adequada. Há um consumo, cada vez mais precoce, de alimentos ultra processados na alimentação, substituindo alimentos considerados naturais e saudáveis, o que reflete diretamente no surgimento de doenças. Um dos estudos apresenta o processo de validação de uma tecnologia educacional elaborada para auxiliar docentes a promover o conhecimento sobre alimento/ alimentação saudável. Ademais é discutido o papel fundamental da agricultura familiar que, ao mesmo tempo que gera renda para as famílias, é capaz de contribuir para a melhoria da qualidade da alimentação no país. O tema “qualidade da assistência à saúde” se mostra bastante evidente em grande parte dos estudos, que indicam a necessidade de aperfeiçoamento da assistência ofertada, a fim de contribuir para melhoria da qualidade de vida, diminuição do número de hospitalizações, dos custos e reflete positivamente na redução da taxa de mortalidade. Observou-se também o papel da atenção primária à saúde na diminuição de internações possivelmente evitáveis pela assistência oportuna e efetiva. A abordagem da segurança do paciente também se faz presente, como a necessidade de um processo de medicação mais seguro e racional. Fica evidente a necessidade de uma maior mobilização de recursos para a estrutura, reorganização das práticas, fortalecimento das ações intersetoriais e capacitação profissional. O PPGSaSA está inserido em uma região que há forte presença da população negra, comunidades quilombolas e indígenas. Vários estudos abordam o preconceito como uma forte doença social a ser combatida e a necessidade da educação como porta de entrada para a participação social do negro, fortalecendo seu empoderamento. Em relação aos povos tradicionais, há escassez de pesquisas sobre o tema, evidenciando a necessidade de mais estudos que contemplem comunidades indígenas e outros povos tradicionais, visando contribuir com a formulação de políticas e estratégias de assistência em saúde a essas populações e a garantia da preservação dos conhecimentos e saberes advindos dos seus antepassados. Outro tema com destaque na presente obra diz respeito à educação permanente e inovação tecnológica. Observou-se que a educação permanente é fundamental para a melhoria do desempenho profissional e maior envolvimento do usuário em seu tratamento, além de contribuir para a fixação de profissional na região. Destaca-se a utilização de práticas educativas com metodologias ativas e inovadoras, a fim de estimular a participação dos envolvidos. Nesses 10 anos do PPGSaSA, a inovação tecnológica se fez presente, caracterizada principalmente pelo importante impacto social. Foram desenvolvidos os aplicativos QualiVida que permite, através de relatórios, o mapeamento das intervenções prioritárias em localidades com maiores deficiências, dando suporte às administrações municipais e associações; e o Panóptico caracteri- Prefácio zado pela proposta inovadora de uso do Prontuário Eletrônico do Cidadão como fonte de dados para processos de vigilância epidemiológica e pela possibilidade de acesso ao aplicativo a partir de qualquer localização geográfica. Destaca-se também o desenvolvimento de um filtro de areia para coleta de água da chuva que alterou positivamente a qualidade da água; elaboração de patê de galinha com reduzidos teores de cloreto e nitrito de sódio, obtendo-se produtos mais saudáveis; e o desenvolvimento, implementação e avaliação de um website sobre segurança medicamentosa do paciente com aplicabilidade no cotidiano da equipe de saúde como fonte de consulta e atualização. Pelo exposto, o presente livro propiciará ao leitor uma visão dos 10 anos de excelência do PPGSaSA em gerar conhecimento científico relacionado à interdisciplinaridade em saúde, sociedade e ambiente. O presente programa cumpre com êxito o que está descrito em seu regulamento, por criar condições para que o discente de pós-graduação se torne capaz de desenvolver pesquisas de qualidade, identificar os problemas de saúde da região e contribuir para a geração de tecnologias com potencial impacto socioeconômico para a região. Assim, é garantida a autonomia intelectual para que possa assumir compromisso social, interferindo de maneira efetiva, crítica, responsável e solidária na sociedade. Por fim, deixo meu imenso agradecimento pelo convite em prefaciar essa importante obra. Fui o primeiro aluno a defender uma dissertação no PPGSaSA, sob a orientação do professor e amigo Dr. Paulo Celso Prado Telles Filho, e sinto-me orgulhoso em fazer parte dessa linda trajetória do programa. Espero que você, leitor, possa ter uma leitura agradável; que possa absorver todo o conhecimento aqui presente e que possa vir a ser um agente transformador da sociedade em que vive. Dr. Marcus Fernando da Silva Praxedes Graduado em Enfermagem - UFVJM Mestre em Saúde, Sociedade e Ambiente - UFVJM Doutor em Medicamentos e Assistência Farmacêutica - UFMG Docente da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB Linha de pesquisa 1 Linha de pesquisa 1 Promoção da saúde, Promoção da saúde, prevenção e controle prevenção e controle de doençasde doenças Enfoque multidisciplinar na atenção primária à saúde. Sistema Único de Saúde (SUS) e Estratégia Saúde da Família (ESF). Ciclos da vida (criança, adolescente, mulher, idoso e homem). Segurança alimentar e nutricional sustentável. Doenças crônico-degenerativas, diabetes, hipertensão, obesidade, IST e Aids. Prevenção e controle de doenças endêmicas e epidêmicas. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças HOSPITALIZAÇÕES PEDIÁTRICAS POR CONDIÇÕES SENSÍVEIS À ATENÇÃO PRIMÁRIA EM UMA REGIÃO AMPLIADA DE SAÚDE DO SUDESTE DO BRASIL Mestre: Ana Luiza Dayrell Gomes da Costa Sousa Orientação: Dra. Angelina do Carmo Lessa Co-Orientação: Dra. Delba Fonseca Santos Ano: 2013 Banca: Dra. Lúcia Maria Figueiredo Goulart Dra. Renata Aline Andrade Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/370 RESUMO As hospitalizações por condições sensíveis à atenção primária são um indicador da capacidade resolutiva do sistema de saúde, representando problemas que seriam potencialmente evitáveis caso houvesse uma atenção primária contínua, oportuna e efetiva. Consistem em doenças cujo risco de internação poderia ser reduzido através da prevenção, diagnóstico e tratamento precoce de condições agudas ou do controle e acompanhamento de afecções crônicas. Este trabalho teve como principal objetivo estudar o perfil regional das hospitalizações pediátricas por condições sensíveis à atenção primária à saúde. Trata-se de um estudo analítico transversal, realizado por meio de inquérito de morbidade hospitalar com utilização de dados secundários obtidos dos prontuários clínicos. Foram investigadas todas as internações de crianças abaixo de dez anos de idade ocorridas em 2011. Os dados revelam que as internações por condições sensíveis à atenção primária corresponderam a 31,0% do total e a 40,4% dos casos provenientes do município de Diamantina. Pneumonias bacterianas e asma foram as principais causas observadas, havendo divergências entre os diagnósticos documentados nos prontuários e aqueles registrados nos laudos oficiais. Os resultados evidenciaram a importância do monitoramento da atenção primária quanto às ações direcionadas à população infantil, visto sua maior vulnerabilidade. Somadas a outros indicadores, as internações por condições sensíveis à atenção primária apresentam-se como uma ferramenta de grande utilidade para a gestão em saúde, pois possibilitam uma visão mais ampla quanto à realidade da assistência prestada. Palavras-chave: Atenção primária à saúde; Avaliação em saúde; Criança hospitalizada; Indicadores de saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 15 IMPORTÂNCIA DOS CONDICIONANTES BIOLÓGICOS, SOCIOECONÔMICOS, AMBIENTAIS E SUA REPRESENTAÇÃO GEOGRÁFICA NO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO INFANTIL Mestre: Kelly da Rocha Neves Orientação: Dra. Rosane Luiza de Souza Morais Co-Orientação: Dr. Romero Alves Teixeira Ano: 2013 Banca: Dr. Emerso Cotta Bodevan Dra. Silvia Eloiza Priore Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/385 RESUMO O acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil é uma das cinco ações básicas de saúde voltadas para as crianças, preconizadas pela Organização Mundial de Saúde e pelo Ministério da Saúde brasileiro. O objetivo deste estudo foi investigar a influencia de condicionantes biológicos, socioeconômicos e ambientais no crescimento antropométrico e desenvolvimento neuropsicomotor de crianças de 24 a 36 meses, frequentadoras de creches do sistema público de um município do Alto Vale do Jequitinhonha. Para tanto, foram adotados parâmetros antropométricos como peso e estatura como medidas de crescimento e o teste Bayley III para avaliação do desenvolvimento infantil nos domínios: motor, cognitivo e linguagem expressiva. Os ambientes casa e creche foram avaliados aplicando-se os instrumentos: Home Observation for Measurement of the Enviroment e Infant Tolddler Environment Rating Scale Recised. O perfil econômico da população foi determinado por meio do questionário Associação Brasileira de Empresas de Pesquisa. As características sócio-demográficas e de histórico de saúde materno-infantil, foram recolhidas através de um questionário semi-estruturado. A qualidade da vizinhança também foi investigada por meio de um questionário próprio, formulado à partir da literatura. Com o intuito de geoprocessar as informações recolhidas, os domicílios e as creches fequentadas pelas crianças do estudo foram georreferenciadas. Dentre os índices que avaliaram o crescimento, o déficit de estatura mostrou- -se o desvio nutricional mais prevalente da mesma forma que os domínios de cognição e linguagem expressiva foram os que apresentaram maior prevalência de crianças com desempenho abaixo da média. Os condicionantes que melhor explicaram os resultados encontrados no índice estatura por idade foram os aspectos relacionados à saúde da criança e nos domínios do desenvolvimento, infantil estudados, os condicionantes ambientais. Através do geoprocessamento das informações pôde-se identificar as áreas de maior prevalência de déficit de crescimento e desenvolvimento abaixo da média, bem como a distribuição Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças das creches e domicílios do estudo. Espera-se que os dados encontrados nesta pesquisa possam servir como ponto de partida para a criação de estratégias e ou programas em saúde que promovam o monitoramento do crescimento e desenvolvimento de crianças frequentadoras de creches, bem como propiciar ações conjuntas entre saúde e educação. Palavras-chave: Crescimento; Desenvolvimento Infantil; Saúde da Criança; Meio Ambiente. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 17 NECESSIDADES EDUCACIONAIS DE ENFERMEIROS EM ADMINISTRAÇÃO DE MEDICAMENTOS: DESENVOLVIMENTO, IMPLEMENTAÇÃO E AVALIAÇÃO DE UM CURSO Mestre: Marcos Fernando da Silva Praxedes Orientação: Dr. Paulo Celso Prado Telles Filho Ano: 2013 Banca: Dr. Marcos Luciano Pimenta Pinheiro Dr. Mário Borges Rosa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/459 RESUMO A busca de conhecimento maximiza a utilização de princípios fundamentados cientificamente que possibilitam a administração de medicamentos segura. O presente estudo objetivou identificar e analisar as necessidades educacionais de enfermeiros atuantes em uma instituição hospitalar do interior do estado de Minas Gerais no que concerne à administração de medicamentos bem como desenvolver, implementar e avaliar um curso cujo conteúdo foi baseado nas necessidades educacionais identificadas e analisadas. Para tal, utilizou-se da Técnica do Grupo Nominal junto a todos os enfermeiros que compõem a equipe de enfermagem da citada instituição através da seguinte questão nominal: “Quais são os conteúdos em que o senhor (a) julga necessário aprofundar seu conhecimento para desenvolver uma prática segura na administração de medicamentos?”. Destacaram- -se seis categorias de necessidades educacionais: preparo e administração de medicamentos, obtenção de informações e conhecimento em administração de medicamentos, interações medicamentosas, aspectos gerais da administração de medicamentos, efeitos colaterais dos medicamentos e mecanismos de ação dos medicamentos. Posteriormente, houve o desenvolvimento, implementação e avaliação de um curso com a participação de enfermeiros, médicos e farmacêuticos, o qual se baseou nas necessidades educacionais identificadas e analisadas. Ao término do estudo, destacou-se que a busca de conhecimento e de estratégias de capacitação dos enfermeiros, voltado para a temática referente à administração de medicamentos, mostra-se de grande importância. Palavras-chave: Enfermagem. Educação em enfermagem. Sistemas de medicação. Palavras-chave: Ciências da saúde; Enfermagem; Educação em enfermagem; Sistemas de medicação. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças AVALIAÇÃO DA ESTRUTURA E DOS PROCESSOS HOSPITALARES PARA MELHORA DA QUALIDADE NA ASSISTÊNCIA Mestre: Anderson de Almeida Rocha Orientação: Dra. Renata Aline de Andrade Ano: 2014 Banca: Dra Simone de Pinho Barbosa Dra. Luciana de Freitas Campos Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/818 RESUMO Os hospitais devem ser espaços saudáveis de cuidados da saúde, indo além do tratamento de doenças, com a prevenção de doenças e a promoção de saúde, contribuindo para o empoderamento da pessoa hospitalizada, para que essa possa controlar os fatores que influenciam sua saúde. O presente estudo objetivou avaliar a estrutura e os processos para melhoria na qualidade da assistência hospitalar, diagnosticar a situação atual da qualidade no atendimento a clientes de um hospital de referência regional, segundo o padrão de nível 1 da ONA e avaliar o conhecimento dos colaboradores do hospital sobre a Instituição que trabalham e acreditação hospitalar. Os veículos de participação da comunidade, a observância de locais de trabalho saudáveis para profissionais de saúde e o gerenciamento sustentável das organizações hospitalares devem ser ativamente comprometidas com o planejamento para a promoção da saúde. A metodologia utilizada foi um estudo observacional, descritivo, quantitativo, prospectivo, em uma instituição hospitalar público-privada filantrópica, do estado de Minas Gerais. Foram entrevistados 279 colaboradores, dos diversos setores do hospital, no intuito de se firmar um diagnóstico situacional institucional, por setor, baseado nos padrões da Organização Nacional de Acreditação. Concluiu-se que a qualidade não é feita somente de processos e modelos escritos, mas também de pessoas. Se não há uma compreensão homogênea dos ideais de qualidade, de seus conceitos e de sua cultura, presente em todos os envolvidos, nas diversas esferas dos processos, formando uma cadeia dirigida a um objetivo comum, então não haverá promoção da mudança necessária para a melhoria conjunta da qualidade na assistência. Há que se trabalhar a estrutura institucional para estabelecer envolvimento entre os profissionais no sentido de uma nova cultura de qualidade que reforce seus padrões e sua sustentabilidade econômica. Como proposta de intervenção o estudo apontou caminhos para implantação de processos de melhoria da assistência, pautados em indicadores assistenciais e gerenciais direcionados à Instituição cenário da pesquisa. Urge que se inicie uma política de desenvolvimento de macro e micro processos voltados para a segurança do cliente no hospital em questão. Palavras-chave: Acreditação hospitalar; Gestão em saúde; Qualidade em saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 19 CONDIÇÕES DE SAÚDE E DE TRABALHO DE PROFISSIONAIS QUE ATUAM NA ATENÇÃO BÁSICA Mestre: Anna Luisa Alkmin Rocha Orientação: Dra. Angelina do Carmo Lessa Co-Orientação: Dr. Romero Alves Teixeira Ano: 2014 Banca: Dra. Maísa Tavares de Souza Leite Dra. Agnes Maria Gomes Murta Dra. Luciana Neri Nobre Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/820 RESUMO As condições do trabalho, a organização, a concepção e o ambiente das atividades laborais aos quais os profissionais da atenção básica do Sistema Único de Saúde estão inseridos podem ter grande influência sobre a condição de saúde devido à complexidade do serviço. Assim, a avaliação das condições de trabalho e saúde torna-se importante instrumento de análise com possibilidades de intervenção em busca de melhoria da qualidade de vida dos trabalhadores. Objetivou-se, assim, conhecer a condição de saúde e de trabalho dos profissionais da atenção básica dos quinze municípios que compõem a Região de Saúde de Diamantina/MG, através de um estudo transversal com base em um questionário semiestruturado e com análises antropométricas. A Organização Mundial da Saúde proclama os trabalhadores de saúde como seu mais valioso recurso, assim, como profissional da atenção básica é necessário que esse desperte para a própria condição de saúde, reconhecendo e analisando situações que possam influenciar e determinar a qualidade de vida. Participaram da pesquisa 290 profissionais da Estratégia Saúde da Família, 42,4% atuam na atenção básica por contrato temporário; 84% com dedicação exclusiva; 94,8% referem realizar carga horária de 40 horas semanais. A taxa de absenteísmo no serviço nos 12 meses anterior à pesquisa foi de 40,7% com destaque para as doenças osteomusculares, a prevalência de morbidade foi relatada por 34,8% dos profissionais. Entre os participantes, 55,2% afirmam que o trabalho interfere na condição de saúde. Destaca-se que 54% dos trabalhadores encontram-se acima do peso adequado e que 28,7% das mulheres e 8,6% dos homens apresentam risco aumentado para desenvolver doenças cardiovasculares. O acidente de trabalho foi relatado por 15,5% dos participantes. A automedicação foi relatada por 60,7% e a participação em atividades de promoção à saúde por 24,8%. Assim, foi possível verificar a condição de trabalho e saúde dos profissionais que atuam na atenção básica com o propósito que os resultados possam subsidiar a tomada de decisão para que a saúde do trabalhador fortaleça e seja valorizada no âmbito da gestão da saúde. Palavras-chave: Pessoal de saúde; Qualidade de vida; Condições de trabalho; Atenção primária à saúde; Promoção da saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL NA REDE DE ATENÇÃO À SAÚDE E PROCESSO DE REGIONALIZAÇÃO NO VALE DO JEQUITINHONHA, MINAS GERAIS, BRASIL Mestre: Endi Lanza Galvão Orientação: Dr. Emerson Cotta Bodevan Co-Orientação: Dra. Delba Fonseca Santos Ano: 2014 Banca: Dr. Peterson Marco de Oliveira Andrade Dr. Antônio Souza Santos Dra. Delba Fonseca Santos Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/822 RESUMO Desde a criação do Sistema Único de Saúde (SUS), o tema regionalização da saúde tem sido discutido no intuito de implementá-la como estratégia de gestão. Com o objetivo de ampliar a cobertura das ações e melhorar a qualidade da oferta de serviços de saúde, os territórios têm sido organizados regionalmente através de pactuações ocorridas nas Comissões Intergestores Regional e Comissões Intergestores Regional Ampliada. No entanto, contribuições científicas acerca do planejamento da saúde no Vale do Jequitinhonha/MG ainda são muito escassas na literatura. O presente estudo analisou o processo de planejamento regional desenvolvido por meio dessas comissões, durante os anos de 2010 a 2013, no território da Superintendência Regional de Saúde de Diamantina/MG. Foi realizado um estudo exploratório - descritivo através de análise documental além de um estudo epidemiológico das internações hospitalares por Acidente Vascular Cerebral (AVC), ocorridas em um hospital de referência da região. Os elementos recolhidos neste estudo mostram que a regionalização do SUS na Região Ampliada de Saúde Jequitinhonha é conduzida pelas normatizações da Secretaria Estadual de Saúde e Ministério da Saúde e as Comissões Intergestores Regionais parecem configurar uma importante instância de articulação entre estado e municípios. A rede urbana da região é formada principalmente por pequenos municípios, com destaque para os quatro centros emergentes, Diamantina, Capelinha, Itamarandiba e Araçuaí, sendo que Diamantina representa o principal eixo articulador de fluxos no setor saúde. Porém, os resultados indicam inexistência da pactuação com a instância estadual, do fluxo para encaminhamento dos pacientes com AVC. Porém, verifica-se que a referência para a cidade de Diamantina já ocorre sistematicamente, ressaltando a necessidade de concretização desta rede de assistência. Palavras-chave: Regionalização; Assistência integral à saúde; Política de saúde; Acidente vascular cerebral. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 21 OCORRÊNCIA DO TRACOMA EM ESCOLARES E O IMPACTO DO TREINAMENTO DE HABILIDADES CLÍNICAS PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE EM TURMALINA, MG, BRASIL Mestre: Evanildo José da Silva Orientação: Dra. Leida Calegário de Oliveira Ano: 2014 Banca: Dra. Daisy de Rezende Figueiredo Fernandes Dr. Herton Helder Rocha Pires Dra. Kelly Moreira Grillo Ribeiro Branco Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/824 RESUMO O Tracoma, tido equivocadamente como erradicado em nosso meio, encontra- -se na lista de doenças negligenciadas. Trata-se da maior causa de cegueira evitável do mundo, sendo encontrado predominantemente nos países subdesenvolvidos. A necessidade de maior qualificação e capacitação dos profissionais de saúde para um melhor atendimento aos usuários do Sistema Único de Saúde tem feito com que sejam tentadas diferentes alternativas para atingir este objetivo. Diversas experiências têm sido efetivadas em nosso meio, com resultados exitosos. Neste trabalho procurou-se levantar a frequência de Tracoma entre os escolares de sete a quinze anos da rede pública do município de Turmalina, MG bem como verificar a efetividade de uma estratégia de educação permanente denominada Treinamento de Habilidades Clínicas na detecção desta doença. A pesquisa foi realizada neste município, tendo em vista um levantamento prévio que demonstrou que nos últimos cinco anos não tinha ocorrido nenhum encaminhamento de usuário da Atenção Primária para o serviço de oftalmologia do município com hipótese diagnóstica de Tracoma. Participaram da pesquisa quatro médicos e oito enfermeiros das ESF e ainda três enfermeiros que atuavam na gestão, mas também ocasionalmente nas ESFs. Foi feito um diagnóstico situacional visando avaliar o nível de conhecimento dos profissionais das ESFs de Turmalina, acerca do Tracoma quando os profissionais de saúde responderam a um questionário a respeito do tema. Em seguida foi realizado um módulo de capacitação e após esta etapa foi realizado o THC. Posteriormente os profissionais de saúde realizaram o exame de 635 estudantes sob a supervisão do pesquisador. Os estudantes com diagnóstico de Tracoma foram submetidos à raspagem de conjuntiva com swab e o material enviado para análise laboratorial. Todos os escolares diagnosticados com Tracoma foram tratados no SUS e suas famílias convidadas para que os demais membros pudessem ser examinados. Os profissionais responderam novamente ao questionário que continha questões a respeito do tema. Ao comparar a Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças quantidade de acertos nos questionários pré e pós-capacitação, observou-se que no segundo a pontuação foi significativamente maior que no primeiro. Entre os escolares foi encontrada uma frequência do Tracoma de 4,7%, com predomínio nas áreas rurais. Todas foram submetidas ao tratamento custeado pelo SUS. Conclui-se então que o treinamento teve impacto positivo no conhecimento dos profissionais, contribuindo para uma maior habilidade para o diagnóstico ou suspeição diagnóstica da doença. Pode-se afirmar ainda que a educação permanente é uma importante ferramenta a ser utilizada visando melhorar o desempenho destes. Palavras-chave: Educação continuada; Tracoma; Atenção primária à saúde; Saúde da família. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 23 INQUÉRITO POPULACIONAL E ANÁLISE DA AUTOMEDICAÇÃO INFANTIL EM MUNICÍPIOS DO VALE DO JEQUITINHONHA, MINAS GERAIS, BRASIL Mestre: Maria Jesus Barreto Cruz Orientação: Dra. Delba Fonseca Santos Ano: 2014 Banca: Dra. Elaine Maria de Souza Fagundes Dr. Emerson Cotta Bodevan Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/828 RESUMO Este trabalho teve como objetivo determinar a prevalência da automedicação em crianças e adolescentes em 20 municípios no Vale do Jequitinhonha, em relação à indicadores sociodemográficos, da utilização de serviços de saúde, identificando as formas de descarte de sobras e de medicamentos vencidos e a utilização de plantas medicinais pelas famílias das crianças. Estudo descritivo, tipo inquérito populacional domiciliar de uma amostra aleatória estratificada proporcional por município, constituída de 672 moradores procedentes de 137 setores censitários selecionados por meio de amostragem aleatória simples. Os critérios de inclusão foram idade menor ou igual a 14 anos, entrevista com os responsáveis legais e ter consumido pelo menos um medicamento nos últimos 15 dias anteriores a data da entrevista, incluindo a guarda de medicamentos no domicílio, a vistoria da farmácia domiciliar e ter hábito de consumo de plantas medicinais. Foram realizadas análise descritiva da variável dependente e das variáveis exploratórias e aplicados testes de associação. A prevalência de consumo de medicamentos foi de 56,57%. As situações de saúde que motivaram o consumo de medicamentos foram tosse, resfriado comum, gripe, congestão nasal ou broncoespasmo (49,7%); febre (5,4%); cefaleia (5,4%); diarreia, “má digestão” e cólica abdominal (6,7%). Observou-se, uma maior frequência do uso de analgésicos/antipiréticos, seguido dos utilizados para afecções do aparelho respiratório, antibióticos sistêmicos, antagonistas H1 da histamina e por fim vitaminas/antianêmicos. Em relação à farmácia domiciliar foram encontrados 1237 medicamento, uma prevalência de 56,57%. Os principais cômodos de estoque foram à cozinha (49%) e, em seguida, os dormitórios (39,09%) e as salas (10,27%); 27% estavam em caixas de papelão e 27,92% do total em locais de acesso muito fácil às crianças < 6 anos. Os analgésicos/antipiréticos, antagonista H1 da histamina, seguidos antibióticos sistêmicos e dos utilizados para afecções do aparelho respiratório foram os mais encontrados, sendo estoque mais elevado no grupo que recebeu automedicação. Sobre o destino das sobras de medicamentos após o término do tratamento, 26,3% afirmaram descartar no ambiente; 46,7% armazenaram em casa para uma posterior utilização. Sobre Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças os medicamentos vencidos, 88,5% afirmaram descartar no ambiente e 88,8% disseram nunca ter recebido informações quanto à forma correta de descarte. Em relação à utilização de plantas medicinais 73,51% relataram utilizar, destes 90,9% consumiam frescas, 48% preparavam na forma de decocção e 77% referiram que o aprendizado de como preparar e utilizar as plantas medicinais foi oriunda de ensinamentos dos pais. Pode-se observar consumo elevado de medicamentos na população infantil, sendo comum o hábito de estocar medicamentos e utilizar plantas medicinais. Palavras-chave: Automedicação; Criança; Adolescentes, Medicamentos; Farmacoepidemiologia. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 31 DOENÇA RENAL CRÔNICA COMO FOCO PARA A EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SAÚDE Mestre: Luciana Fernandes Amaro Leite Orientação: Dra. Leida Calegário de Oliveira Ano: 2016 Banca: Dr. Herton Helder Rocha Pires Dra. Cláudia Mara Niquini Dra. Angélica Pataro Reis Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1031 RESUMO A Doença Renal Crônica é um problema de saúde pública em todo o mundo porque sua incidência e prevalência estão aumentando, o custo é elevado e medidas de prevenção precisam ser implementadas. Deste modo, considerando a relevância e o impacto da DRC na saúde da população brasileira, o presente estudo tem por objetivo central realizar o rastreio desta doença em adultos em uma Estratégia de Saúde da Família da cidade de Diamantina, Minas Gerais, bem como promover a capacitação dos profissionais médicos e enfermeiros deste município em relação à mesma. Foi realizado, através de análise das fichas do Sistema de Informação da Atenção Básica, o levantamento de todos os usuários com presença de algum fator de risco para o desenvolvimento da DRC na ESF Cazuza, Diamantina. Os usuários do Sistema Único de Saúde que apresentaram fatores de risco para DRC foram convidados a participar de entrevistas onde foram coletados dados sócio demográficos, comportamentais, comorbidades e antropométricos. Foram coletados materiais biológicos (sangue e urina) para realização dos exames de creatinina sérica e urinária, urina rotina e proteínas totais na urina. O valor da creatinina sérica foi utilizado para fazer a estimativa da Taxa de Filtração Glomerular (TFG) utilizando o nomograma baseado na equação Chronic Kidney Disease Epidemiology Collaboration (CKD-EPI). Na urina rotina, especial atenção foi dada à presença de hematúria de origem glomerular tendo como sinais a presença de cilindros hemáticos ou dimorfismo eritrocitário. Os resultados dos exames de proteínas totais na urina e creatinina urinária foram utilizados para calcular a relação proteinúria/ creatininúria. Assim foi possível rastrear a presença da DRC em 191 indivíduos. Destes pacientes, 57,6% eram do sexo feminino, 73,8% de raça não branca, 64,4% possuía ensino fundamental incompleto, 81,2% eram sedentários, 13,1% apresentaram uso abusivo do álcool, 63,4% eram hipertensos, 10,0% eram diabéticos, 35,1% estavam obesos e 18,3% tinham história familiar de DRC. Com a estimativa da TFG obteve-se 53,4% no estágio 1. O rastreio para DRC foi positivo para 14,2% dos pacientes. As informações obtidas dos pacien- Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças tes foram utilizadas nas capacitações no formato de módulos de capacitação para médicos e enfermeiros que atuam na Estratégia de Saúde da Família de Diamantina, MG, sendo que estes treinamentos geraram uma melhora do nível de conhecimento dos profissionais participantes de 8,8%. Pode-se concluir a importância da atuação dos profissionais da atenção primária a saúde no controle dos fatores de risco para o desenvolvimento e progressão da DRC. Palavras-chave: Insuficiência renal crônica; Educação continuada; Atenção primária à saúde; Prevenção de doenças. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 33 ATENÇÃO A SAÚDE DO USUÁRIO PORTADOR DE ANEMIA FALCIFORME NA PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DA ESTRATÉGIAS SAÚDE DA FAMÍLIA DE DIAMANTINA - MG Mestre: André Luiz Ramos Leal Orientação: Dra. Silvia Swain Canôas Ano: 2017 Banca: Dr. Marcus Henrique Canuto Dra. Rosane Luzia de Souza Morais Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1623 RESUMO A Anemia Falciforme tem relevância clínica e epidemiológica por afetar uma expressiva parcela da população, é um importante problema de saúde pública. Este estudo teve como objetivo compreender a atenção à saúde do usuário portador de Anemia Falciforme na percepção dos profissionais da Estratégia Saúde da Família de Diamantina (MG). Trata-se de um estudo exploratório, com abordagem qualitativa, o cenário foi a Estratégia Saúde da Família da cidade de Diamantina, Minas Gerais (Brasil). Os participantes foram 15 profissionais, médicos e enfermeiros, atuantes em serviços da Estratégia Saúde da Família da zona urbana do município. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas individuais, nas unidades de saúde, em local reservado e em horário previamente definido, entre maio e junho de 2017. Na organização e análise dos dados, optou-se pela análise de conteúdo, modalidade temática. Os resultados evidenciaram oito categorias: 1- “O (des)conhecimento dos profissionais”; 2- “Detecção precoce: Teste do Pezinho e eletroforese de hemoglobina”; 3- “Necessidade de capacitação profissional”; 4- “Rede de Atenção e Assistência à Saúde do Usuário Portador de Anemia Falciforme”; 5- “Rede de cuidado”; 6- “Sistema de referênciamento e contrarreferência”; 7- “Agente Comunitário de Saúde na atenção a saúde do usuário com Anemia Falciforme”; 8- “Orientação e acompanhamento familiar”. Revelou-se um conhecimento limitado, restrito a um breve conceito e a alguns aspectos clínicos. Por se constituir em uma patologia crônica, é fundamental que os profissionais de saúde estejam devidamente capacitados para prestar assistência adequada, com diagnóstico precoce e tratamento correto. Porém, os profissionais revelaram uma situação inversa no presente estudo, uma vez que não ocorre um acompanhamento sistemático dos usuários e não há integração no sistema de referência e contrarreferência. Tais profissionais atribuem a responsabilidade da atenção ao usuário somente ao serviço especializado. Todavia, a assistência às pessoas com anemia falciforme deve privilegiar a ação multiprofissional e multidisciplinar, e não ser atribuída ou concentrada somente em um profissional. Face à essa realidade, faz-se necessário Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças que os profissionais de saúde conheçam o assunto e sejam habilitados para proporcionarem assistência de qualidade, holística e equânime. Conclui-se que a assistência aos usuários afetados pela anemia falciforme, no âmbito da Estratégia Saúde da Família, requer avanços para que seja de melhor qualidade. Isso porque os profissionais possuem conhecimento insuficiente sobre a doença e a assistência atribuem a responsabilidade pelo cuidado ao agente comunitário de saúde e ao Hemominas, e não há uma integração na rede de atenção à saúde, entre o serviço da Estratégia Saúde da Família e o Hemominas. Palavras-chave: Anemia Falciforme; Políticas públicas; Qualidade de vida. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 35 OS CONSELHOS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE DIAMANTINA: PERCEPÇÕES E ESTRUTURA Mestre: Caio Guedes de Oliveira Orientação: Dr. Romero Alves Teixeira Co-Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Ano: 2017 Banca: Dra. Silvia Regina Paes Dr. Daniel Ferreira da Silva Dra. Cristiane Silva Kaitel Dra. Ana Catarina Perez Dias Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1728 RESUMO Esta pesquisa está inserida na linha de pesquisa da Promoção da Saúde, Prevenção e Controle de Doenças e buscou analisar os 9 (nove) Conselhos de Alimentação Escolar (CAEs) da Comarca de Diamantina, MG, com a finalidade de levantar, analisar e desvelar se atendem aos critérios mínimos estabelecidos na legislação em vigência, se há coerência entre suas atribuições legais e o que ocorre na prática, se dispõem de estrutura mínima necessária para o desempenho das suas atribuições e quais são as percepções atribuídas pelos conselheiros sobre as atividades de Controle Social exercido perante o Conselho. Trata-se de um estudo transversal retrospectivo, descritivo, do tipo estudo de caso, com abordagem quantitativa e qualitativa, no qual foi feita uma minuciosa análise documental nos arquivos dos Conselhos de Alimentação Escolar para remontar a forma de atuação deles, buscando conhecer suas principais qualidades e defeitos. Além disso, foram realizadas entrevistas com os conselheiros de alimentação escolar para entender quais eram as percepções que eles tinham sobre as atividades que desempenham, por meio da técnica denominada análise de conteúdo. A análise documental demonstrou que há muitas inconsistências na forma de escolha dos conselheiros e inúmeras deficiências a serem corrigidas pelos Conselhos, por outro lado, também foram salientados muitos aspectos positivos dos trabalhos desenvolvidos. A análise das atas dos CAEs e das entrevistas com os membros dos Conselhos desvelou as percepções que eles tinham sobre a forma de constituição do Conselho, as dificuldades vividas para desempenhar o controle social, tais como problemas de infraestrutura, de acesso a informações e pouco incentivo a se capacitarem. Por outro lado, demonstraram o empenho para realizar suas atribuições, zelar pela qualidade da alimentação escolar dos seus Municípios e pelo uso correto do dinheiro público. Ao final, foi possível constatar que a capacitação, o estímulo ao desempenho das funções e a participação popular são fatores que influenciam a atuação efetiva e eficiente dos conselheiros de alimentação escolar, os quais devem ser garantidos e estimulados pelo Poder Público, pelos próprios conselheiros e pela sociedade. Palavras-chave: Direito humano à alimentação adequada; Segurança Alimentar e Nutricional; Conselho de Alimentação Escolar; Regularidade Jurídica; Análise de conteúdo. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças AVALIAÇÃO DO PROGRAMA MAIS MÉDICOS NOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI Mestre: Elizeu de Castro Pereira Orientação: Dra. Renata Aline de Andrade Ano: 2017 Banca: Dr. Álvaro Dutra de Carvalho Júnior Dra. Nádia Veronica Halboth Dr. Bernat Viñolas Prat Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1570 RESUMO O Programa Mais Médicos para o Brasil foi implementado pelo Governo Federal nos Vales do Jequitinhonha e Mucuri de 2013 a 2016. Vários fatores influenciam na satisfação dos profissionais médicos na prestação de serviço. A avaliação desses fatores é importante, pois pode trazer alternativas para a ampliação da permanência desses profissionais nas Unidades Básicas de Saúde, apontar lacunas importantes nas Estratégias Saúde da Família e no Programa Mais Médicos e, assim, subsidiar ações efetivas no âmbito da Atenção Primária em Saúde, direcionadas às equipes de saúde da família e equacionar as dificuldades apresentadas nas Unidades Básicas de Saúde do município de Diamantina, bem como dos demais municípios dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. O objetivo do presente projeto foi avaliar a satisfação dos médicos do Programa Mais Médicos para o Brasil nos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Tratou-se de um estudo descritivo, o qual foi realizado por meio de uma estratégia de combinação de abordagens quantitativas, denominada triangulação de métodos. A população de estudo foi constituída por 90 médicos, distribuídos nos 82 municípios dos Vales em questão. Dos 82 municípios investigados foi constatado que apenas 23, até o momento, não fizeram adesão ao Programa Mais Médicos para o Brasil. Em relação à satisfação dos profissionais médicos foi verificado, através da escala de Likert, que 63% (n=90) dos que responderam as perguntas relacionadas à satisfação se encontram totalmente satisfeitos. Esses dados foram corroborados com outras análises estatísticas como o dendograma e análise multicritérios. Foi observada a correlação entre a satisfação dos médicos e o maior grau de escolaridade. Os resultados alcançados nessa pesquisa permitem visualizar questões importantes do Programa Mais Médicos para o Brasil e, desta forma, subsidiar ações efetivas no âmbito da Atenção Primária à Saúde. Palavras-chave: Avaliação em Saúde; Programa Mais Médicos; Atenção Primária à Saúde; Estratégia Saúde da Família. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 37 DESAFIOS DA IMPLANTAÇÃO DA POLÍTICA NACIONAL DE SAÚDE DA PESSOAS IDOSA NA PERSPECTIVA DOS PROFISSIONAIS QUE ATUAM NA ATENÇÃO BÁSICA DO MUNICÍPIO DE DIAMANTINA-MG Mestre: Juliana Santos Neves Orientação: Dr. Harriman Aley Morais Co-Orientação: Luciana de Freitas Campos Ano: 2017 Banca: Dra. Andréia Barroso Figueiredo Maciel Dra. Alessandra de Carvalho Bastone Dra. Nadja Maria Gomes Murta Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1436 RESUMO Os idosos tiveram direito garantido por lei, pela primeira vez, pela Constituição Federal de 1988. Somente em 2006, foi criada a Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa (PNSPI), sendo publicado o documento das Diretrizes do Pacto pela Saúde. Este estudo objetivou identificar a inserção das diretrizes propostas pela PNSPI no município de Diamantina, no estado de Minas Gerais (MG), que seja de competência do município, identificando os programas em saúde do idoso implantados na atenção básica, bem como os desafios e possibilidades na implantação dos programas relacionados à PNSPI e, ainda, analisar a sua rede de atenção primária ao idoso. Após aprovação do projeto pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital Sofia Feldman, doze profissionais: secretário de saúde, coordenador da atenção básica e enfermeiros gestores das Estratégias Saúde da Família – ESFs, foram entrevistados, por meio de gravador de áudio, nas dependências da Secretaria Municipal de Saúde e sedes das ESFs do município. Abordaram-se questões baseadas nas diretrizes da PNSPI, como o atendimento aos idosos e programas relacionados à sua saúde. O estudo foi de natureza exploratória e descritiva, fundamentado na abordagem qualitativa e sistematizada, utilizando o processo de Análise de Conteúdo tipo Temática. A partir da organização e análise do conteúdo dos discursos, os resultados foram descritos em categorias identificando-se três temáticas: conhecimento, atividades desenvolvidas e intersetorialidade. Identificou-se a deficiência na implantação de ações referentes à PNSPI no município de Diamantina. A rotina de assistência baseia-se em atividades curativistas e pouco estruturadas, mostrando dificuldades no atendimento das demandas da população envelhecida do município. Há carência de uma equipe multiprofissional treinada e com conhecimento específico para apoio e integralidade desse atendimento. A Universidade, especificamente a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), pode ser uma importante parceira nas atividades para o bem Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças estar, qualidade e inovação no atendimento à população idosa de Diamantina. Mostra-se relevante a conscientização e sensibilização dos governantes e dos profissionais da área de saúde para o aumento da população idosa e suas crescentes demandas e, principalmente, para a necessidade do desenvolvimento de programas específicos em Saúde do Idoso no município de Diamantina, MG. Palavras-chave: Atenção Primária à Saúde; Saúde do idoso; Política de saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 39 O USO DE MÍDIAS INTERATIVAS POR CRIANÇAS NA PRIMEIRA INFÂNCIA: QUALIDADE E TEMPO DE TELA Mestre: Juliana Nogueira Pontes Nobre Orientação: Dra. Rosane Luiza de Souza Co-orientação: Dra. Juliana Nunes Santos Ano: 2018 Banca: Dra. Bethânia Alves de Avelas Freitas Dra. Rosana Passos Cambraia Dr. Guilherme Nogueira Mendes de Oliveira Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2636 RESUMO Os tempos modernos são caracterizados pelo uso constante de meios de mídia interativos (smartphones e tabletes), nos quais crianças ficam cada vez mais expostas as telas. O presente trabalho propõe-se, criar um índice multicritério para avaliar a qualidade do uso da mídia interativa; verificar se há associação com os domínios do desenvolvimento infantil de crianças de 24 a 42 meses na sede do município de DiamantinaMG, bem como averiguar qual é o tempo de uso de tela por crianças da primeira infância e os possíveis e fatores associados que motivam maior ou menor exposição da criança ao uso de mídias. Para tanto, promoveu-se um estudo quantitativo, transversal, exploratório, cujos resultados indicaram uma relação positiva entre a qualidade de uso de mídias interativas e o desenvolvimento infantil nos aspectos da linguagem, cognição e motor fino, evidenciando o potencial de tais mídias, como recurso para se estimular a criança e promover-lhe o aprendizado, desde que utilizadas com critérios. Também se constatou um alto tempo de tela de crianças de primeira infância, além do fato de que a nível econômico e o desenvolvimento da linguagem explicam o maior tempo de tela. Em suma, os achados destes estudos evidenciam a importância de se orientar os pais e educadores quanto a problemas relacionados ao alto tempo de tela a que são expostas as crianças e a possíveis impactos disso à saúde infantil, bem como de se recomendar o bom uso da mídia interativa para a estimulação do desenvolvimento infantil. Palavras-chave: Qualidade; Uso de mídia; Tempo de tela; Mídia interativa. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças SISTEMA DE MEDICAÇÃO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO INTERIOR DO ESTADO DE MINAS GERAIS: ANÁLISE E PROPOSTA DE INTERVENÇÃO Mestre: Marcelo Rocha Torres Orientação: Dr. Paulo Celso Prado Telles Filho Ano: 2018 Banca: Dra. Luciana de Freitas Campos Dra. Renata Aline de Andrade Dr. George Sobrinho Silva Dra. Maristela Oliveira Lara Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1905 RESUMO Este estudo objetivou analisar o sistema de medicação de um hospital universitário do interior do estado de Minas Gerais no que concerne aos processos de prescrição, dispensação, preparo e administração de medicamentos; analisar as prescrições médicas e anotações de enfermagem no que refere a administração de medicamentos e realizar uma proposta de intervenção para prevenção das não conformidades. Trata-se de um estudo transversal, descritivo-exploratório, do tipo survey realizado nos setores de clínica médica e farmácia central de um hospital universitário no interior do Estado de Minas Gerais. Deu- -se em três etapas por meio da observação não participante, análise de prontuários e proposta de intervenção. A amostra foi não probabilística intencional composta por 8 residentes médicos, 9 técnicos em farmácia e 52 técnicos em enfermagem. Analisou-se ainda 201 prescrições médicas e 382 anotações de enfermagem. O banco de dados foi construído no software estatístico SPSS e os resultados foram apresentados em forma descritiva por meio de fluxogramas e tabelas. Na etapa de dispensação evidenciou-se o armazenamento inseguro de medicamentos, ausência de dupla conferência durante a separação dos itens prescritos, separação incompleta, método de dispensação individualizado, ausência de distribuição dos medicamentos no setor e de atividades clínicas do farmacêutico. A análise das prescrições evidenciou ausência de aprazamento (100%), uso de abreviaturas (66,7%), inexistência de checagem de todos os medicamentos prescritos (34,0%), rasuras (31,5%) e alterações manuais (10,8%). A análise das anotações de enfermagem demonstrou falha nos registros evidenciada pela ausência de anotações de enfermagem em todos os turnos, baixo percentual de registro sobre alergias a medicamentos (diurno 2,5% e noturno 1,1%), elevado quantitativo de itens prescritos não administrados (45,2% e 43,7%) e ausência de dados sobre erros relacionados a via, dose e reações anafiláticas. Foi elaborada uma proposta para prevenção de não con- Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 47 ência, apresentam maior aplicabilidade na rotina assistencial. Buscou-se entender as iniquidades entre os municípios a partir das interações socioculturais locais. Os achados, de forma geral, contribuem para com a gestão no âmbito da Avaliação em Saúde municipal, regional e estadual, evidenciando condicionantes para uma efetiva implantação das LG. Além disso, fortalece a metodologia MAUT como ferramenta avaliativa na área da saúde. Palavras-chave: Atenção Primária à Saúde; Protocolos clínicos; Gestão em saúde; Avaliação em saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças AVALIAÇÃO E MONITORAMENTO DA ESTRATÉGIA PARA AMPLIAÇÃO DO ACESSO AOS PROCEDIMENTOS CIRÚRGICOS ELETIVOS NA REGIÃO AMPLIADA DE SAÚDE JEQUITINHONHA, MG Mestre: Sérgio Antunes Santos Orientação: Dra. Leida Calegário de Oliveira Co-orientação: Dr. Evanildo José da Silva Ano: 2018 Banca: Dra. Angélica Pataro Reis Dra. Cláudia Mara Niquini Dra. Poliana Mendes de Souza Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1853 RESUMO Nas últimas décadas, listas de espera para realização de cirurgias eletivas têm se tornado um achado comum em países com Serviço de Saúde financiados por recursos públicos. Em 2004, o Ministério da Saúde do Brasil instituiu políticas de incentivo direcionadas aos procedimentos eletivos em diversas especialidades. Desde então, numerosas Portarias e Deliberações foram publicadas ao longo dos anos a fim de fundamentar a competência de atuação das Secretarias Municipais de Saúde do país. A Deliberação CIB-SUS/MG Nº 2.531, de 25 de agosto de 2017, estabeleceu a necessidade de implantação de metodologia de Monitoramento, Avaliação e Acompanhamento da Estratégia para Ampliação do Acesso aos Procedimentos Cirúrgicos Eletivos (EAPCE) pelas gerências técnicas regionais em todo Estado de Minas Gerais. Este estudo procura sistematizar alguns marcos referenciais na área da Avaliação em Saúde e propõe execução de lógica operacional baseada em evidências relativas à temática de avaliação e monitorização em saúde com a elaboração de indicadores em termos de estruturas, processos e resultados da estratégia supracitada. Foi aplicado um questionário, realizado reuniões e oficina com os 25 participantes, todos gestores de saúde, com o objetivo de agregar informações relevantes sobre a EAPCE na Região Ampliada de Saúde Jequitinhonha-MG (RASJ) e sobre a fila de espera para realização de cirurgias eletivas, considerando as perspectivas individuais de cada participante, além de análise documental. Foi possível determinar a demanda reprimida na RASJ, o resultado das últimas pactuações normatizadas pelo Ministério da Saúde, a estrutura de financiamento e a organização do fluxo de atenção ao usuário que aguarda por cirurgias eletivas nessa região. Por meio da definição de indicadores de gestão baseados em resultados foi possível definir o nível de implementação da Estratégia na região avaliada, de modo que este índice e indicadores poderão ser utilizados para o estabelecimento de metas para concretização da EAPCE. Com a sistematiza- Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 49 ção de um painel de monitoramento e a implementação de uma cultura avaliativa, espera-se reduzir as perspectivas negativas inerentes ao atraso ou à não realização dos procedimentos cirúrgicos eletivos da fila de espera na RASJ. Palavras-chave: Procedimentos cirúrgicos eletivos; Acesso aos serviços de saúde; Listas de espera; Avaliação em saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças PROMOÇÃO DE ESTRATÉGIA COLETIVA PARA O FAVORECIMENTO DO DESENVOLVIMENTO INFANTIL NO BERÇÁRIO DE UMA CRECHE PÚBLICA Mestre: Alcinéia Flávia Gomes Orientação: Dra. Rosane Luzia de Souza Morais Ano: 2019 Banca: Dra. Renata Aline de Andrade Dra. Juliana Nunes Santos Dr. Sandro Vinícius Sales dos Santos Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2249 RESUMO A primeira infância compreende o período dos três primeiros anos de vida da criança. Este período é conhecido como período sensível do desenvolvimento cerebral. Considerando que intervenções que possibilitem melhorias na qualidade do ambiente da creche beneficiam todas as crianças, em período sensível do desenvolvimento, este estudo se propôs a investigar sobre a influência de uma intervenção simples no desenvolvimento motor de crianças de uma creche pública. No primeiro artigo, participaram 20 crianças com idade entre 10 e 22 meses matriculadas no berçário de uma creche pública, as crianças brincaram com brinquedos iguais para todas, duas vezes ao dia, seguindo uma rotina estabelecida com as educadoras durante 9,4 semanas. O instrumento para avaliação do desenvolvimento cognitivo e motor das crianças foi o BAYLEY III, o AHEMD avaliou as oportunidades ofertadas no ambiente da casa e o ITERS-R a qualidade do ambiente da creche. Após a intervenção, as crianças apresentaram melhores resultados nos domínios motor grosso balanceado (p=0,012) e motor composto (p=0,019) e nos domínios motor fino e cognitivo, sem alterações estatisticamente significativas. No segundo artigo, as participantes foram seis educadoras do berçário de uma creche pública, com idade entre 25 e 56 anos. Durante o período de 9,4 semanas as educadoras realizaram diariamente, brincadeiras direcionadas com as crianças no chão. O ITERS-R avaliou a qualidade do ambiente da creche e um questionário próprio para verificar a opinião das educadoras foi estruturado pelos pesquisadores. Quanto a qualidade do ambiente, os itens rotina de cuidado pessoal, falar e compreender e atividades obtiveram ligeira melhora na pontuação logo após a intervenção, estes mesmos itens mantiveram sua pontuação, após três meses da intervenção. Por meio deste estudo, foi possível identificar que uma intervenção de simples aplicação, em um pequeno período de tempo, pode proporcionar alterações significativas no desenvolvimento motor de crianças menores de dois anos. Bem como, as mudanças propostas no berçário melhoraram a qualidade de alguns itens que Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 51 se relacionam à ambiente da creche, logo após a intervenção e se mantiveram depois de três meses. Também foi possível identificar que as educadoras consideraram que a intervenção com brincadeiras, trouxe contribuições positivas para a creche, para o desenvolvimento das crianças e poderá refletir no seu desenvolvimento futuro. Estudos longitudinais com maior tamanho de amostra e período de intervenção, poderão ampliar o conhecimento sobre a influência de fatores extrínsecos sobre o desenvolvimento motor, dentre eles a qualidade do ambiente educacional. Palavras-chave: Desenvolvimento infantil; Desenvolvimento motor; Creche. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DOS USUÁRIO SOBRE O TRATAMENTO HOMEOPÁTICO NO MUNICÍPIO DE DIAMANTINA - MG Mestre: Francisco Rabelo Gloria Campos Orientação: Dra. Fabiane Nepomuceno da Costa Co-orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2019 Banca: Dra. Renata Aline de Andrade Dr. Bernat Viñolas Prat Dra. Kelly Cristina Kato Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2190 RESUMO A homeopatia foi introduzida oficialmente no Brasil em 1840 por um médico socialista chamado Benoit Mure, mas seu reconhecimento como especialidade médica aconteceu apenas em 1980. Durante esse período muitos fatores contribuíram para que ela encontrasse alicerce para se estabelecer como especialidade médica, bem como muitos contratempos. Atualmente terapias alternativas e complementares veem ganhando vários adeptos chegando a ser integrada ao Sistema Único de Saúde (SUS) pela portaria 971 de 03 de maio de 2006. Ainda assim seu uso se restringe a uma pequena parcela da população. A presente pesquisa está inserida na linha da Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças e buscou analisar as representações sociais sobre o tratamento homeopático dos usuários de homeopatia na cidade de Diamantina - MG, compreendendo as motivações que os levaram a procurar essa modalidade terapêutica. Trata-se de um estudo transversal, descritivo, com abordagem quantitativa e qualitativa na qual foi feita aplicação de questionários em locais onde oferece o serviço de consultas homeopáticas na cidade de Diamantina - MG, Instituto Flavia Barits – Homeopatia e Terapias Naturais e Espaço Solidário Francisca Ávila, no período de 22 de março a 22 abril de 2019.Foram aplicados 67 questionários que tiveram como objetivo, conhecer o perfil socioeconômico dos usuários de homeopatia e selecionar um grupo amostral, 13 participantes, para posterior realização de entrevistas. Nas entrevistas buscou-se compreender as motivações que os levaram a buscar o tratamento homeopático, qual o conhecimento que os mesmos possuem sobre a terapêutica, e as perspectivas de tratamento. As análises estatísticas e da teoria fundamentada demonstraram uma satisfação em relação a terapêutica e representações sociais a respeito do tratamento, da cura, do medicamento e do entendimento pelo conceito de tratamento natural. Como prospectiva, pretende-se construir um documento a ser apresentado aos gestores de saúde municipal com intuito de estimular a adesão das terapias integrativas e complementares ao SUS. Palavras-chave: Homeopatia; Terapias complementares; Sistema Único de Saúde; Atenção primária à saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 53 VIVÊNCIAS DE MULHERES COM CÂNCER DE ÚTERO: DO DIAGNÓSTICO AO TRATAMENTO Mestre: Liliam Alkmim Matos Orientação: Dr. Andreia Maria Araújo Drummond Ano: 2019 Banca: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Dr. Flávio de Freitas Mattos Dra. Helisamara Mota Guedes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2334 RESUMO O câncer do colo de útero é o terceiro tipo de câncer mais comum entre as mulheres. Além disso, mulheres que têm baixo nível socioeconômico encontram- -se mais descobertas em razão do reduzido atendimento e o cuidado à saúde. O objetivo deste estudo foi conhecer as vivências no serviço de saúde do município de Januária-MG, de mulheres com câncer de colo de útero, do diagnóstico ao tratamento. Trata-se de uma pesquisa qualitativa de caráter exploratório, do tipo estudo de caso, desenvolvida no município de Januária, localizada na região norte do estado de Minas Gerais. A coleta de dados foi realizada através de entrevistas individuais utilizando-se um roteiro semiestruturado, contendo questões norteadoras sobre o tema. Todas as mulheres foram esclarecidas sobre a pesquisa e assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. As entrevistas foram gravadas, transcritas e analisadas de acordo com a técnica de Análise de Conteúdo, segundo Bardin. Foram realizadas oito entrevistas com mulheres de 35 a 67 anos de idade. As categorias identificadas neste estudo foram: a percepção frente ao diagnóstico; dificuldades para a realização do exame preventivo; apoio familiar, de amigos e da fé; as experiências do tratamento e sentimentos que emergiram durante o período da doença. Este estudo possibilitou conhecer os sentimentos e as dificuldades das mulheres acometidas pelo câncer de colo de útero, no serviço público de saúde municipal e contribuir com informações para a melhoria na qualidade e fluxo da assistência. Palavras-chave: Acesso aos serviços de saúde; Neoplasias do Colo do Útero; Pesquisa qualitativa; Teste de Papanicolau. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AOS SINTOMAS DEPRESSIVOS NA POPULAÇÃO IDOSA DE UMA CIDADE POLO NO VALE DO JEQUITINHONHA Mestre: Luiz Henrique Batista Monteiro Orientação: Dra. Renata Aline de Andrade Ano: 2019 Banca: Dra. Rosana Passos Cambraia Dra. Flávia Gonçalves da Silva Dra. Melissa Monteiro Guimarães Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2103 RESUMO A depressão é frequente, especialmente entre os idosos. Nessa população, a depressão encontra-se entre as doenças crônicas mais prevalentes e que elevam a probabilidade de desenvolvimento de incapacidade funcional, afetam a qualidade de vida, aumentam os gastos financeiros, sobrecarregam os serviços públicos e podem levar ao suicídio. A identificação da prevalência de sintomas depressivos em idosos e dos fatores associados contribui para o conhecimento da situação de tal problema de saúde pública e, consequentemente, o diagnóstico precoce e a elaboração de estratégias para abordagem da depressão em idosos. Neste sentido, objetivaram-se conhecer o perfil dos trabalhos científicos e avaliar o uso da Escala de Depressão Geriátrica no rastreamento de sintomas depressivos em idosos que vivem na comunidade, bem como os fatores de riscos associados a estes sintomas, a partir de uma revisão integrativa. Ainda, objetivou-se estimar a prevalência de sintomas depressivos e os fatores associados em idosos, por meio de estudo original. Para a revisão bibliográfica, realizou-se busca nas bases de dados Scientific Electronic Library Online e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde. Foram selecionados 12 artigos, que utilizaram a versão abreviada da Escala de Depressão Geriátrica para o rastreio de sintomatologia depressiva na população idosa e apontaram os principais fatores de riscos associados a esse evento. No estudo de corte transversal com amostra de 313 idosos, cuja variável dependente era “presença de sintomas depressivos”, na análise estatística, aplicou-se a regressão de Pearson, para teste das variáveis. A prevalência de sintomas depressivos verificada foi de 21,2%, com associação com as variáveis sexo feminino, auto percepção da saúde regular/ ruim/ muito ruim, uso de bebida alcoólica na vida, sentir-se triste ou só, e moderada/elevada disfuncionalidade familiar. A Escala de Depressão Geriátrica mostrou-se um instrumento empregado em larga escala para avaliação da presença de sintomas depressivos em idosos no âmbito da Atenção Primária à Saúde. Além disto, este estudo revelou prevalência de sintomas depressivos e fatores associados semelhantes aos de outras investigações. Palavras-chave: Atenção Primária à Saúde; Depressão; Envelhecimento: Idoso. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 55 AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA ENTRE A CAPACIDADE FUNCIONAL E DOENÇAS CRÔNICAS EM IDOSOS DE UM MUNICÍPIO BRASILEIRO DE PEQUENO PORTE Mestre: Lyssa Esteves Souto Capuchinho Orientação: Dra. Andreia Maria Araújo Drummond Ano: 2019 Banca: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Dra. Ana Catarina Perez Dias Dra. Simone Gomes Dias de Oliveira Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2252 RESUMO O envelhecimento é um processo natural e complexo, que atinge de forma crescente países desenvolvidos e em desenvolvimento. Não é um processo único e envolve diversos fatores endógenos e exógenos, os quais devem ser considerados de forma integrada. Essa pesquisa teve como objetivo geral avaliar a prevalência entre a capacidade funcional e doenças crônicas em idosos atendidos pelas unidades da Estratégia de Saúde da Família (ESF) da cidade de Diamantina/MG, e como objetivos específicos: descrever o perfil socioeconômico e demográfico relacionados à saúde de idosos com doenças crônicas; identificar as doenças crônicas mais prevalentes nessa população; avaliar a prevalência de incapacidade funcional entre os idosos com doenças crônicas; e associar a capacidade funcional, fatores socioeconômicos e condições de saúde. Trata-se de uma pesquisa quantitativa, transversal e descritiva. A amostra dessa pesquisa foi não probabilística de conveniência composta por idosos cadastrados nas ESF da cidade de Diamantina/MG e que se enquadravam na pesquisa segundo os critérios de inclusão, totalizando, então 207 participantes. Os instrumentos utilizados foram: um questionário de caracterização dos idosos com doenças crônicas, a Escala de Independência em Atividades de Vida Diária de Katz e o Questionário de Atividades Funcionais de Pfeffer. Realizou-se análise descritiva dos dados obtidos e o teste estatístico Qui-Quadrado, sendo os resultados apresentados em tabelas. Os idosos entrevistados no presente estudo eram em sua maioria do sexo feminino, com idade entre 60 a 65 anos, católicos, aposentados, tinham de quatro a mais filhos, casados, moravam com cônjuge ou demais membros da família. As variáveis que estiveram associadas com a capacidade funcional foram apenas a de ter filhos e a faixa etária. A continência (urinária e fecal) foi a atividade em que os idosos relataram maior dificuldade nas Atividades Básicas de Vida Diária, sendo assim, destaca-se a importância da intervenção precoce dos profissionais de saúde das ESF, além de orientações para a família e os cuidadores. Palavras-chave: Doenças crônicas; Idoso fragilizado; Saúde do idoso. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças O USO DO MOODLE COMO RECURSO PARA EDUCAÇÃO PERMANENTE EM DIABETES MELLITUS PARA PROFISSIONAIS DAS EQUIPES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DE UM MUNICÍPIO MINEIRO Mestre: Marileila Marques Toledo Orientação: Dra. Luciana Neri Nobre Ano: 2019 Banca: Dra. Ana Catarina Perez Dias Dra. Ana Paula Nogueira Nunes Dra. Magnania Cristiane Pereira Da Costa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2307 RESUMO A pesquisa teve como objetivos avaliar a atitude dos profissionais das Equipes de Saúde da Família (EqSFs) de Diamantina, MG em relação ao diabetes mellitus (DM) e desenvolver um curso de qualificação em diabetes para estes sujeitos. Participaram da pesquisa 83 profissionais, no entanto 8 foram excluídos e a amostra final foi de 75 pessoas. Os participantes do estudo foram profissionais de 14 Equipes de Saúde da Família (EqSFs), os quais responderam a um questionário sobre sua condição socioeconômica e as necessidades educacionais sobre DM e um questionário de atitude em relação ao DM. Sobre o perfil dos participantes, observou-se que a maioria é do gênero feminino (n=70; 93,3%), adultos jovens (n=44; 58,7%), tem entre 8 e 13 anos de estudo (n=46; 61,3%), tem em média mais de 2 anos de trabalho nas Unidades Básicas de Saúde (n=55; 73,3%), acompanham em média 48 pessoas com DM (n=52; 69,3%) e todos relataram desejo de qualificação em diabetes. Quanto à atitude dos profissionais em relação ao DM, observou-se que estes apresentam atitude favorável, uma vez que apresentaram pontuação média acima de 3 nas subescalas do instrumento. Embora apresentem uma atitude favorável em relação ao diabetes, observa-se que os profissionais têm dado mais importância ao controle rígido da glicose e um pouco menos a autonomia das pessoas com esta condição crônica. Neste sentido, torna-se necessário maior sensibilização dos profissionais para esta temática. Quanto ao curso, este foi desenvolvido no modelo Design Instrucional Contextualizado, composto por quatro fases: fase de análise, fase de design e desenvolvimento; fase de implementação e fase de avaliação a e organizado com os recursos do Modular Object-Oriented Dyaminc Learning Environment (Moodle). Na fase de análise foram levantadas as demandas educacionais em DM e definidos os objetivos instrucionais para o curso. Na fase de design e desenvolvimento foi realizado o cadastro do curso na plataforma Moodle e adaptados os recursos didáticos. O curso englobou temas sugeridos pelos profissionais das EqSFs e o conteúdo foi distribuído em Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 63 FATORES ASSOCIADOS AO CONTROLE GLICÊMICO INADEQUADO NO CENTRO DE ATENÇÃO ESPECIALIZADA EM BRASÍLIA DE MINAS E SÃO FRANCISCO - MINAS GERAIS Mestre: Francyele Gonçalves de Morais Orientação: Dra. Leida Calegário de Oliveira Ano: 2020 Banca: Dra. Angélica Pataro Reis Dra. Cláudia Mara Niquini Dr. Evanildo José da Silva Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2522 RESUMO INTRODUÇÃO: O controle glicêmico inadequado é fator de risco para complicações agudas e crônicas associadas ao Diabetes Mellitus. Vários fatores estão relacionados à permanência de hemoglobina glicada (A1c) fora da meta em pacientes diabéticos. Identificá-los é de suma importância para que medidas adequadas sejam tomadas a fim de melhorar o tratamento do paciente com diabetes. OBJETIVO: Esse trabalho teve como objetivo identificar os fatores associados ao controle glicêmico inadequado em pacientes com diabetes assistidos pelo Centro Estadual de Atenção Especializada Brasília Minas - MG e São Francisco - MG (CEAE-BM/SF), estabelecendo estratégias para mitigação desses problemas. MÉTODOS: Foi realizado estudo de corte transversal com pacientes ≥ 18 anos, de ambos os sexos, com diagnóstico de diabetes, que apresentavam A1c > 7% no período de janeiro de 2018 a janeiro de 2019 atendidos no CEAE-BM/SF. Foram coletados dados sociodemográficos e clínicos presentes nos prontuários. Foram utilizados modelos multivariados de regressão de Poisson para analisar os possíveis fatores associados a níveis elevados de A1c. RESULTADOS: Foram selecionados 102 indivíduos com diabetes, com glicemias fora do alvo, atendidos no CEAE-BM/SF. Na análise multivariada, a idade, escolaridade, níveis de colesterol, anotações de automonitorização, presença de doença renal crônica, consultas com nefrologista e com nutricionista foram associados a valores mais elevados de A1c nos pacientes. Dados como sexo, Índice de Massa Corporal, circunferência abdominal, demonstraram uma alta prevalência de sobrepeso e obesidade, mas não foram associados ao controle glicêmico inadequado. CONCLUSÃO: Nossos estudos demonstram que os fatores associados ao controle glicêmico são múltiplos e variados, incluem dados sociodemográficos como a faixa etária e a escolaridade, dados clínicos como os níveis de colesterol LDL e HDL, complicações crônicas presentes como a doença renal crônica e também relativos à assistência ao tratamento, através do número de consultas como no caso do nefrologista e nutricionista. Identificar estes fatores, é importante para criação de estratégias a fim de melhorar o controle do diabetes e assim evitar as complicações desta doença. Palavras-chave: Controle glicêmico; Diabetes Mellitus; Hiperglicemia; Hemoglobina glicada; Fatores associados. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças PERCEPÇÕES DAS MÃES QUANTO À INTRODUÇÃO PRECOCE DE ALIMENTOS, EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE JANAÚBA/MG Mestre: Kariny Alves Barboza Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Ano: 2020 Banca: Dra. Ana Flávia Andrade de Figueiredo Dra. Rosana Passos Cambraia Dra. Silvia Regina Paes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2347 RESUMO A discussão deste estudo com ênfase nas percepções das mães demonstra que amamentar perpassa por diversos percalços e prazeres para a vida da mesma. A maternidade tem consequências hormonais e psicológicas, que aliada a fatores culturais, faz com que socialmente a mulher se posicione de forma diferente, já que agora ela é uma mãe. Consequentemente não há como separar a mulher da mãe biológica. O presente estudo trata-se de uma pesquisa qualitativo, com procedimento técnico estudo de caso, cujo objetivo foi verificar as percepções das mães, assistidas pela Estratégia Saúde da Família na cidade de Janaúba (MG), quanto à introdução precoce de alimentos e os motivos ao desmane precoce. Para a análise das informações utilizou-se a técnica de análise de conteúdo, por categorização temática. Para a pesquisa foram selecionadas doze mães que tiveram filhos nos últimos seis meses, e que estavam ou não amamentando, pertencentes a duas Unidades Básicas de Saúde. A seleção das mães foi realizada a partir das informações oriundas do prontuário da família (ficha A) do Sistema Único de Saúde, indicadas pelos enfermeiros das equipes de saúde. A coleta de dados iniciou em maio de 2019, finalizando em outubro do mesmo ano. Quanto à percepção das mães foram identificadas três categorias: Tempo como fator limitante, insegurança quanto ao manejo da amamentação e ao valor nutricional do leite materno e interferências da rede familiar. A introdução precoce de alimentos ocorreu entre o primeiro ao quarto mês de vida das crianças. Comparando as duas ESFs, evidenciou-se que não houve diferenças quanto às percepções das mães, apesar de serem equipes instaladas em infraestruturas e com população adstrita com aparente perfis divergentes. Há a necessidade de verificar quais os motivos para o não acompanhamento adequado das mães. Neste sentido, a orientação por parte dos profissionais das equipes básicas de saúde deve otimizar a adesão a amamentação, preparando as mães para possíveis impasses durante o processo. Palavras-chave: Aleitamento materno; Análise qualitativa; Comportamento materno; Desmame precoce. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 65 DESENVOLVIMENTO INFANTIL E PARENTALIDADE: CONHECIMENTO DE GESTANTES CADASTRADAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE Mestre: Ingredy Carolline de Jesus Santos Orientação: Dra. Rosane Luiza de Souza Morais Ano: 2020 Banca: Dra. Bethânia Alves de Avelar Freitas Dra. Orlene Veloso Dias Dra. Rafaela Silva Moreira Dra. Débora Fernandes de Melo Vitorino Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2580 RESUMO O ambiente familiar exerce papel fundamental no estímulo ao desenvolvimento infantil. Para tanto, o conhecimento dos pais sobre o desenvolvimento infantil é apontado como um fator relevante capaz de influenciar a maneira como estes entendem o comportamento de seus filhos e a construção de vínculo parental. Objetivos: Investigar o conhecimento das gestantes cadastradas em Unidades Básicas de Saúde sobre o desenvolvimento infantil no primeiro ano de vida, bem como investigar os fatores que estão associados e aqueles que explicam o conhecimento materno. Material e métodos: Participaram gestantes cadastradas nas Estratégias de Saúde da Família de Janaúba, Minas Gerais. Para verificar as crenças e práticas de cuidado foi aplicado a Escala de Crenças Parentais e Práticas de Cuidado na Primeira Infância – ECPPC e avaliou-se o conhecimento das gestantes sobre o desenvolvimento infantil no primeiro ano de vida através do Knowledge of Infant Development Inventory (KIDI). Os dados coletados foram organizados em um banco de dados, no Statistical Package for the Social Science (SPSS) e posteriormente submetidos à análise descritiva. Na análise inferencial, foi utilizado o coeficiente de correlação de Spearman para variáveis contínuas ou ordinais e o teste Quiquadrado para variáveis categóricas e, aquelas com valor de p<0,20, seguiram para uma regressão multivariada hierárquica. Resultados: Participaram 105 gestantes, com mediana de 24 anos, mediana de 1 filho, pardas, com 2º grau completo ou mais, em sua maioria católicas, com companheiro, donas de casa ou estudantes, de classe mais média-baixa ou baixa. O conhecimento sobre o desenvolvimento infantil mostrou-se baixo. A associação entre o conhecimento e variáveis independentes apontou a ECPPC (Correlação de Spearman=-0,19; p=0,048). O modelo de regressão hierárquico explica 13% do conhecimento de gestantes sobre o desenvolvimento infantil (R2 0,127). Considerações Finais: Religião, importância à prática de cuidados e estimulação e menor número de filhos explicam uma pequena quantidade do conhecimento das gestantes sobre o desenvolvimento Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças infantil. O conhecimento sobre o desenvolvimento infantil das mães foi baixo e estas valorizam muito mais as práticas de cuidados do que as que proporcionam o desenvolvimento infantil. Sugere-se intervenções futuras que ofereçam a estas mães oportunidades de conhecer mais sobre o desenvolvimento infantil e sua importância para o futuro de sua criança. Palavras-chave: Desenvolvimento Infantil; Gravidez; Intervenção precoce; Relações mãe-filho; Atenção primária em saúde; Educação em saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 67 INTERNAÇÕES POR DOENÇAS CARDIOVASCULARES COM ÊNFASE NO ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL Mestre: Nayla Alves Costa Orientação: Dra. Renata Aline de Andrade Ano: 2020 Banca: Dra. Ana Catarina Perez Dias Dra. Bethânia Alves de Avelar Freitas Dra. Maria Leticia Costa Reis Dra. Rosane Luzia de Souza Morais Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2344 RESUMO As doenças crônicas não transmissíveis, em particular as doenças cardiovasculares, têm gerado perda de qualidade de vida com alto grau de limitação nas atividades de trabalho e lazer, além dos impactos econômicos e elevado número de mortes precoces. O estudo das internações hospitalares auxilia no monitoramento da qualidade e da efetividade das ações desenvolvidas na Atenção Primária e contribui para a elaboração de estratégias de organização dos serviços de saúde. Nesse sentido, objetivou-se analisar o perfil das internações por doenças cardiovasculares, e em especial, mensurar as internações por Acidente Vascular Cerebral (AVC), sua mortalidade e o custo hospitalar. Para tanto, realizou-se dois estudos por meio de uma pesquisa uma pesquisa quantitativa, descritiva, exploratória, transversal, a partir da análise de prontuários de pacientes internados com doenças cardiovasculares em um hospital de referência do Vale do Jequitinhonha. Para a coleta de dados, foi elaborado um instrumento composto por questões abertas e fechadas. Para a análise estatística, foi utilizado o teste de qui-quadrado de Pearson, teste exato de Fisher ou generalização do teste exato de Fisher quando necessário, com o nível de significância de 5% (p < 0,05). A partir de seus resultados, foi identificada a necessidade de intervenções relacionadas à prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares, além da melhoria dos registros como ponto fundamental para manter a qualidade, segurança e continuidade da assistência ao paciente. E um segundo trabalho do tipo ecológico, retrospectivo, com análise de série temporal, com base em dados secundários obtidos do Departamento de Informática do Sistema Único de Saúde (DATASUS), em três esferas administrativas (Diamantina, Minas Gerais e Brasil), dos últimos dez anos. Os resultados evidenciaram a importância da análise de dados secundários e públicos para o AVC. Identificou-se que o número de internações se manteve na média durante os dez anos; a mortalidade vem diminuindo, em Diamantina e Minas Gerais se mantendo abaixo do percentual do Brasil. No entanto, os custos com a doença vêm aumentando Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças devido as novas terapias empregadas. Diante do impacto social, econômico e previdenciário do AVC, faz-se necessário o envolvimento de gestores de saúde, de forma a conhecer bem o perfil de sua população para diminuir os custos com internações, mortalidade e desequilíbrio financeiro dos hospitais, almejando, assim, a melhoria da situação de saúde do país. Palavras-chave: Estudos epidemiológicos; Doenças não transmissíveis; Sistemas de saúde. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 69 DÉFICIT COGNITIVO E FATORES ASSOCIADOS EM IDOSOS DE MUNICÍPIO POLO DO VALE DO JEQUITINHONHA Mestre: Renata Di Pietro Carvalho Orientação: Dra. Renata Aline de Andrade Ano: 2020 Banca: Dr. Herton Helder Rocha Pires Dra. Alessandra de Carvalho Bastone Dra. Magnania Cristiane Pereira da Costa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2351 RESUMO A senilidade geralmente é acompanhada do déficit biológico com a presença de doenças, perda de autonomia e dependência. O déficit cognitivo assola parte significativa da população idosa e sua magnitude representa um grande impacto à saúde pública. As pessoas afetadas por esse problema geralmente demandam cuidados especiais pela comunidade, famílias e serviços de saúde. A influência do déficit cognitivo e seus reflexos na saúde geral da população idosa demandam investigações amplas a respeito da saúde mental e mecanismos para prevenção e diagnóstico. Nesse contexto, objetivou-se analisar a produção científica recente sobre uso do Mini Exame do Estado Mental para avaliação cognitiva em idosos vivendo em comunidade, a partir de uma revisão integrativa. Para a revisão integrativa foram realizadas buscas nas bases de dados Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde, Medical Literature Analysis and Retrieval System e Scientific Electronic Library Online. Foram selecionados 34 artigos que usaram o Mini Exame do Estado Mental para avaliar o déficit cognitivo em idosos e demonstraram alguns dos fatores relacionados a essa situação. Os principais fatores relacionados ao déficit cognitivo reportados nos artigos foram grau de instrução, sexo, idade, condições socioeconômicas, presença de sintomas depressivos e situação conjugal. O estudo epidemiológico de corte transversal, contou com a participação de 312 idosos que foram submetidos a questionário sociodemográfico, avaliação cognitiva e funcional. Os dados foram digitados e analisados no programa estatístico Statistical Package for the Social Sciences. A prevalência do déficit cognitivo foi de 64,4%, com maior percentual entre os idosos do sexo feminino (71,3%), com 80 anos ou mais (85,0%), que viviam sem companheiro (71,2%), com sintomas depressivos (81,8%), com dependência para realizar as atividades de vida diária (80,5%) e atividades instrumentais de vida diária (81,8%), disfuncionalidade familiar (74,4%) e auto avaliação de saúde negativa (80,0%). Idosos do sexo feminino, com idades mais elevadas e dependentes para desenvolver as atividades instrumentais de vida diária têm maior risco de apresentarem déficit Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças cognitivo. O Mini Exame do Estado Mental apresenta-se como um instrumento disponível, de baixo custo e de fácil aplicação para identificação do déficit cognitivo. Portanto, deve ser incentivada sua incorporação rotineira nos serviços de saúde, em especial na Atenção Primária à Saúde, a fim de identificar o déficit cognitivo em estágio inicial e traçar ações para interferir no prognóstico negativo, proporcionando aos idosos maior independência e qualidade de vida. Palavras-chave: Atenção primária à saúde; Cognição; Demência; Estudos epidemiológicos. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 71 AMBIENTE ESCOLAR: ESPAÇO PARA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E PREVENÇÃO DE EXCESSO DE PESO INFANTIL Mestre: Yazareni José Mercadante Urquía Orientação: Dra. Luciana Neri Nobre Ano: 2020 Banca: Dr. Edson da Silva Dra. Adriana Nascimento Bodolay Dra. Maria de Fátima Gomes da Silva Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2268 RESUMO No atual cenário da saúde pública mundial e nacional, a obesidade e o sobrepeso são duas das problemáticas mais desafiantes ao manter uma prevalência crescente, sendo especialmente preocupantes na população infantil, pelas consequências na saúde e qualidade de vida dessas doenças e suas comorbidades em longo prazo. Nesse contexto, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem se destacado como estratégia para prevenção e controle desses problemas. No Brasil, a EAN é uma estratégia de política pública inserida no ambiente escolar, o qual tem sido visto como um espaço privilegiado para a formação integral do ser humano, incluindo a promoção de hábitos de vida saudáveis. Apesar disso, desenvolver ações de EAN em ambiente escolar de forma transversal, com uso de tecnologias educacionais adequadas, e mantê-las em longo prazo, não é ainda uma realidade recorrente. Considerando esses aspectos, a elaboração e validação de tecnologias educacionais para apoio docente que facilitem a inserção do tema EAN de forma transversal no currículo escolar é de grande valia. Assim, o presente estudo apresenta um panorama sobre a prevalência de excesso de peso em escolares mineiros, reflete sobre a inserção da EAN no ambiente escolar no Brasil e apresenta ainda o processo de validação de uma tecnologia educacional elaborada para auxiliar docentes a promover o conhecimento sobre alimento/ alimentação, com vistas a estimular a autonomia dos educandos para que esses façam suas escolhas alimentares por meio do desenvolvimento da reflexão, da ampliação da consciência e a formação de pensamento crítico. Palavras-chave: Excesso de peso; Educação Alimentar e Nutricional; Professores escolares; Tecnologia educacional; Estudos de validação. Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças PERFIL MICROBIOLÓGICO E PROTOCOLO DE TRATAMENTO: PRESCRIÇÃO EMPÍRICA DE ANTIBIÓTICOS PARA INFECÇÃO DO TRATO URINÁRIO Mestre: Gessiane de Fátima Gomes Orientação: Dr. Paulo Celso Prado Telles Filho Co-orientação: Rosana Passos Cambraia Ano: 2021 Banca: Dr. Marcus Fernando da Silva Praxedes Dra. Mariana Roberta Lopes Simões Dra. Silvia Regina Paes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2627 RESUMO Os antimicrobianos constituem um grande avanço terapêutico. No entanto, seu uso inadequado contribui para a resistência bacteriana. A infecção do trato urinário (ITU) é um dos sítios infecciosos mais frequentes e alguns de seus agentes causadores estão entre as bactérias mais resistentes em todo o mundo. O estudo teve por objetivo geral desenvolver e propor a implementação de um protocolo para o tratamento empírico de pacientes com suspeita de ITU através da análise do perfil microbiológico e de susceptibilidade dos patógenos mais frequentes na população estudada. Como objetivos específicos tem-se: quantificar e descrever as prescrições empíricas de antimicrobianos em tratamentos de ITU de uma instituição filantrópica, identificar o perfil microbiológico e de susceptibilidade dos patógenos mais frequentes em pacientes com ITU, desenvolver um protocolo para o tratamento empírico de pacientes com suspeita de ITU. Trata-se de um estudo quantitativo, analítico e metodológico, realizado no pronto atendimento de uma instituição filantrópica. Foram analisadas 129 uroculturas de pacientes com hipótese diagnóstica de ITU, aos quais foram prescritos antibióticos empiricamente. A hipertensão arterial sistêmica destacou-se como a comorbidade mais citada, 15 (22,1%). Os sintomas mais frequentes foram a dor lombar, 60 (14,5%), disúria, 52 (12,5%) e dor suprapúbica, 48 (11,6%). Em relação aos antibióticos mais prescritos a amoxicilina + ácido clávulânico ocupou o primeiro lugar com 51 (39,2%) prescrições, seguido de ciprofloxacino com 25 (19,4%), nitrofurantoína com 14 (10,8%) e sulfametoxazol + trimetropina com 11 (8,6%). Não foi solicitado o exame de elementos anormais do sedimento a 76 (59%), sendo que não houve crescimento bacteriano em 49 (64,5%). No entanto, todos utilizaram antibióticos. Os patógenos identificados foram a Escherichia coli, Proteus mirabilis e Proteus vulgaris. Em relação a resistência antimicrobiana, as variáveis com significância foram o agente etiológico (p<0,001) e as comorbidades do sistema urinário (p=0,02). Entre os antibióticos prescritos Promoção da saúde, prevenção e controle de doenças 79 AVALIAÇÃO DO USO DE PREPARAÇÕES CONTENDO MILHO SOBRE PRODUÇÃO DE LEITE HUMANO Mestre: Marielly da Conceição Azevedo Orientação: Dra. Luciana Neri Nobre Ano: 2021 Banca: Dr. Michel Cardoso de Angelis Pereira Dr. Harriman Alex Morais Dra. Helisamara Mota Guedes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2705 RESUMO O leite materno além de ser adequado às necessidades nutricionais do lactente exerce papel na proteção contra doenças infecciosas, e o protege contra doenças crônicas na vida adulta. Apesar disso, muitas mães não conseguem amamentar seus filhos, e a baixa produção de leite (hipogalactia) é uma das causas da não amamentação ou do desmame precoce. A hipogalactia ocorre mais frequentemente em mães de bebês nascidos prematuros, com baixo peso ou intercorrências neonatais, e que necessitem de cuidados intensivos. Para tentar estimular a produção de leite materno muitas mães, em todo o mundo, fazem uso de substâncias galactogogas, ou seja, de substâncias que aumentam a produção ou fluxo de leite, visando melhoria no suprimento de leite materno. Considerando esses aspectos a presente dissertação apresenta a um estudo de intervenção do tipo antes e depois com duas etapas, sendo elas: linha de base e de período de intervenção. O estudo ocorreu no hospital Nossa Senhora da Saúde na cidade de Diamantina/Minas Gerais no período de outubro de 2017 a julho de 2020. Participaram do estudo 35 lactantes com hipogalactia e foi testado se preparações com milho aumentam a produção de leite materno. As lactantes foram controles delas mesmas, e as preparações utilizadas na intervenção foram bolo de milho e canjica doce. Palavras-chave: Galactagogos; Hipogalactia; Aleitamento materno. Linha de pesquisa 2 Linha de pesquisa 2 Educação, cultura e Educação, cultura e saúdesaúde Processos psico-educativos, antropológicos e sociológicos nas práticas em saúde com interface socioambiental. Interação com comunidades tradicionais (índios, quilombolas, agricultores familiares). Promoção da política nacional de direitos humanos, direito humano à saúde e à alimentação adequada. Formação de profissionais para atuação na saúde da população e de educadores. Educação, cultura e saúde 81 DA AUDITORIA ASSISTENCIAL DO SUS À ATIVIDADE DE TRABALHO EM VIGILÂNCIA EM SAÚDE: CONTRIBUIÇÕES DA PSICOLOGIA SÓCIO- -HISTÓRICA E DA CLÍNICA DA ATIVIDADE PARA O DESVELAMENTO DO REAL DA ATIVIDADE Mestre: Elaine de Lourdes Carneiro Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Co-Orientação: Dra. Agnes Maria Gomes murta Ano: 2013 Banca: Dra. Wanda Maria Junqueira de Aguiar Dra. Angelina do Carmo Lessa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/373 RESUMO Estudo que objetivou desvelar o processo de atividade de trabalho que subjaz a realização ou não das atividades referentes à Vigilância em Saúde, prescritas no Relatório Final de Auditoria de Sistema Municipal de Saúde/2009, a partir das significações produzidas por um Técnico de um município auditado pela equipe do Núcleo Macrorregional de Auditoria Assistencial Jequitinhonha/MG. Assim como, definir juntamente a esse sujeito, estratégias de enfrentamento dos fatores que dificultam a realização das atividades prescritas. Os cenários de estudo foram três municípios auditados por essa equipe entre junho/2009 e dezembro/2010. Participaram sete sujeitos: quatro Técnicos que realizam atividades de Vigilância em Saúde e três Gestores Municipais de Saúde. Contudo, apenas um teve todas as suas informações interpretadas nessa dissertação. Os pressupostos epistemológicos orientadores do estudo foram algumas categorias da Psicologia Sócio Histórica e da Clínica da Atividade. As técnicas utilizadas para apreensão de informações foram: Análise Documental, Entrevista Semiestruturada e Centralizada/Temática (ambas recorrentes), Narrativa de História de Vida e o Círculo de Cultura. Para análise das informações foram utilizados os Núcleos de Significação e uma adaptação da estratégia analítica adotada por Murta (2008). Foram sistematizados seis Núcleos de Significação: I) As relações familiares, o trabalho e o gosto pelo estudo: elementos constitutivos da identidade atual; II) O conflito da profissão: atividade de trabalho idealizada versus atividade de trabalho real; III) Os desafios da atividade de trabalho no contexto do SUS real; IV) A atividade dirigida no contexto do SUS municipal; V) A atividade de trabalho e o Projeto de Fortalecimento da Vigilância em Saúde em Minas Gerais; VI) Ressignificando a Auditoria e experimentando os sentidos por ela produzidos. Elementos como felicidade pelo reconhecimento social alcançado pela profissão, crença em sua boa formação profissional e resolutividade no serviço, dedicação e envolvimento afetivo com a comunidade constituem os Educação, cultura e saúde sentidos subjetivos atribuídos pelo Técnico a sua atividade de trabalho. Estes, o ajudam a superar elementos decorrentes de um conflito entre profissões (sentimentos de frustração, impotência, falta de autonomia), além das condições precárias de trabalho no SUS (remuneração, tipo de vínculo, sobrecarga de atividades, deficiência na formação de profissionais e aspectos normativo-organizativos do serviço), também constitutivos de sentidos subjetivos. O Técnico acredita na proposta da Vigilância em Saúde para efetivação de ações em nível local, bem como no Projeto do Estado/MG que tem este objetivo. A experiência com a auditoria permitiu ressignificá-la; elementos como inquietação, incômodo e ansiedade cederam lugar ao contentamento, interesse e tranquilidade. A auditoria representou oportunidade de autoanálise de sua atividade, bem como trouxe frustração por identificar falhas na mesma. Observou-se ser pouco consistente o grau de orientação social do Técnico em sua relação de trabalho com a equipe de saúde. Em poucos momentos, o profissional trouxe em suas narrativas estratégias de enfrentamento dos entraves presentes na sua atividade de trabalho. Reflexões finais dessa pesquisa apontam para a necessidade de maior cuidado com a formação dos trabalhadores da Saúde para que ampliem seu poder de agir, desenvolvendo possibilidades de utilização de estratégias criativas e viáveis para lidar com o real da sua atividade no SUS. Palavras-chave: Psicologia Sócio Histórica; Clínica da Atividade; Auditoria Assistencial no SUS; Atividade de trabalho no SUS; Vigilância em Saúde. Educação, cultura e saúde 83 O SISTEMA ALIMENTAR NO MUNICÍPIO DE COUTO DE MAGALHÃES DE MINAS: A INSERÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR NO COMÉRCIO LOCAL Mestre: Erika Júnia Paulino Orientação: Dr. Herton Helder Rocha Co-Orientação: Dr. Harriman Aley Morais Ano: 2013 Banca: MSc. Geraldo Durães Pereira Dra. Ana Catarina Perez Dias Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/375 RESUMO As feiras livres, cada qual com sua relevância e magnitude peculiar, desempenham importante papel na consolidação econômica e social, especialmente da agricultura familiar. O objetivo desse estudo foi descrever o sistema produtivo e a comercialização de alimentos, na feira livre do município de Couto de Magalhães de Minas – Minas Gerais. As comunidades rurais do município foram percorridas para identificação das propriedades com alguma produção de alimentos, sendo que a escolha destas foi baseada em dados fornecidos pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente e pelo escritório regional da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural/MG. Nas áreas de produção identificadas, avaliaram-se as instalações domiciliares e as formas de produção de alimentos, assim como foram apontados os alimentos produzidos. Durante 27 semanas, foram realizadas visitas à feira para identificação dos produtos levados à mesma pelos feirantes. Foram aplicados questionários aos feirantes, para obter-se informações acerca de seus produtos, bem como a 25 consumidores, para identificação de suas intenções, ao visitarem a feira. Nas áreas rurais, foram entrevistados 61 produtores rurais, com média de idade de 54,46 anos, entre estes, 44,26% relataram que sempre residiram naquela mesma propriedade no município de estudo. Quanto ao destino da produção, 44,26% dos entrevistados relatou que esta se destina somente ao consumo da família, enquanto 19,67% vendem seus produtos diretamente na feira livre municipal. Em 86,89% dos peridomicílios foi observada a presença de árvores frutíferas, enquanto que as hortas estavam presentes em 75,41%, sendo que a alface e a couve se configuraram como as hortaliças mais frequentes. Apenas 19,68% dos entrevistados relataram fazer uso de adubos químicos, enquanto 80,32% usam somente adubos orgânicos. Na feira livre, foram identificados 23 feirantes assíduos, com idade média de 52 anos, e 69,56% do gênero feminino. Os feirantes habitualmente comercializam produtos de produção própria, sendo observado que alguns foram levados à feira em todas as semanas do estudo, Educação, cultura e saúde tais como alface, cebolinha, carnes e produtos de panificação caseira. Verificou- -se que alguns produtos são comercializados por vários feirantes, como a laranja e a couve (16 feirantes), enquanto que outros, como os produtos cárneos e alguns processados, são específicos de certos feirantes. Aspectos higiênico- -sanitários dos feirantes também foram avaliados e revelaram inconformidades, como as relacionadas à higienização das mãos. Em relação aos consumidores, 56,00% visitam a feira na intenção de fazer compras e 44,00% passear ou encontrar os amigos. Conclui-se que os agricultores familiares do município seguem um sistema de produção tradicional, pautado pela oferta local de recursos e relacionado ao seu ambiente, sendo a feira livre um importante meio de comercialização dos produtos do município, além de funcionar como lazer, contribuindo com a socialização dos moradores de Couto de Magalhães de Minas. Palavras-chave: Agricultura familiar; Feira livre; Produção de alimentos. Educação, cultura e saúde 85 SAÚDE E CULTURA: REFLEXÕES TEÓRICO-METODOLÓGICAS NA PESQUISA QUALITATIVA COM POVOS TRADICIONAIS Mestre: Junio Jaber Orientação: Dra. Ana Catarina Perez Dias Co-Orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2013 Banca: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Dra. Maria Helena de Souza Ide Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/384 RESUMO O presente trabalho apresenta uma reflexão interdisciplinar à luz da filosofia, da história, da antropologia e das ciências da saúde. Assim, estabeleceu-se entre ciência, saúde, cultura e conhecimentos tradicionais das populações tradicionais um diálogo que nos permitiu ressaltar a importância da pesquisa qualitativa como método de investigação profícuo para que se permita perceber, aflorar e fortalecer a circulação de saberes entre os diversos conhecimentos, principalmente entre a ciência e o conhecimento tradicional, destacando-se quando possível e necessário a relação com a saúde dos povos tradicionais e suas percepções de vida e natureza. Após as reflexões teórico-metodológicas sobre a ciência moderna, a interdisciplinaridade e a pesquisa qualitativa, faz-se um olhar para a ciência e a saúde como elementos culturais e nesta análise foi proposto um novo conceito – a circularidade cognocente, como forma epistemológica de entender a permeabilidade de hipóteses, métodos e técnicas entre os diversos conhecimentos. Palavras-chave: Ciência; Pesquisa qualitativa; Saúde; Cultura; Conhecimento tradicional; Povos tradicionais; Circularidade cognocente. Educação, cultura e saúde INSERÇÃO E/OU EXCLUSÃO DO DISCENTE NEGRO DOS CURSOS DE SAÚDE DA UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI - UFVJM CAMPI DIAMANTINA/MG Mestre: Ludmila Zaira Farnezi de Oliveira Orientação: Dra. Sílvia Regina Paes Ano: 2013 Banca: Dra. Ana Cristina Sousa Dra. Rosana Passos Cambraia Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/386 RESUMO O objetivo do presente estudo é analisar o processo de inserção e/ou exclusão do discente negro na UFVJM, Campus Diamantina (MG), dos cursos de saúde, segundo a ótica dos próprios discentes em estudo, por meio de suas concepções, experiências e representações sociais, com o intuito de se compreender melhor tal processo. Diante do exposto, o problema norteador que se apresenta carente de discussões, pode ser sintetizado nas seguintes questões: uma vez que não possuía um sistema de cotas raciais - o que ocorreu somente no ano de 2013 - a UFVJM conseguiu garantir a inclusão educacional dos sujeitos negros e socialmente menos favorecidos? E ainda: em casos de inclusão para essa etnia, a instituição mostrou-se preocupada em atentar para a permanência dos discentes negros nos cursos, através de oportunidades e bolsas que se expressam em maiores chances de inclusão? Para responder a essas questões, mostrou-se necessária a análise das entrevistas direcionadas aos discentes que cursam os dois últimos semestres letivos dos cursos de saúde, visando abranger um percurso acadêmicos em vias de se concretizar. Os objetivos específicos desse estudo são: realizar um levantamento teórico acerca do passado escravocrata brasileiro e de ideologias para apontar as raízes da discriminação e do preconceito raciais, assim como apontar dados e estatísticas referentes ao negro no Brasil, que confirmam sua condição de desvantagem em relação as outras etnias no país; delinear o perfil da instituição ora em análise, sob o aspecto inclusivo e apresentar dados que demonstrem as limitações, desafios e empecilhos encontrados para ingresso e permanência na UFVJM. Metodologicamente, esta pesquisa descritiva e exploratória, de base quanti-qualitativa, percorreu dois caminhos: primeiro um levantamento bibliográfico acerca de temas relacionados ao negro no Brasil, e posteriormente, para a identificação de entraves e possibilidades à inclusão e para a elaboração e/ ou indicação de sugestões que visem otimizar o processo de inclusão do negro, mostrou-se premente ouvir a trajetória dos próprios sujeitos que atingiram o ensino superior, e essa será a parte qualitativa da pesquisa, com coleta de dados Educação, cultura e saúde 87 através de entrevista e discussão dos dados coletados segundo teóricos que se dedicam ao tema e que relacionam os temas preconceito, determinantes sociais e problemas de saúde, norteando, assim, o presente estudo, assim como serão considerados os conceitos de representações sociais, que pautarão a análise das entrevistas, identificando-se tais representações nos depoimentos dos estudantes negros. Os dados locais coletados foram cruzados com estatísticas nacionais, do IPEA e do IBGE. A hipótese desse estudo é que, no contexto em análise, como acontece ainda em grande parte do país, o negro, por questões históricas, econômicas, sociais e culturais, ainda permanece excluído das oportunidades existentes. Justifica a escolha desse tema a necessidade de se ter na educação, porta parcial, porém importante, de acesso para a inclusão e para a participação social do negro, cultural e historicamente segregado no país, partindo, dentre outros argumentos, de que situações de exclusão são determinantes para a condição de saúde dos indivíduos. Visando atender a uma perspectiva interdisciplinar, esta pesquisa parte do pressuposto de que o problema da inclusão do negro, por sua complexidade, requer um diálogo ou interface com educação, saúde, história, legislação, políticas públicas e outras áreas de conhecimentos, assim como o envolvimento de diferentes sujeitos sociais na discussão e no empenho de esforços pela concretização da inclusão. Os resultados obtidos apontam que os estudantes da UFVJM consideram a instituição inclusiva, embora observem um pequeno número de estudantes em suas dependências, o que parece contraditório. Este estudo indica também, que alguns estudantes são contrários ao sistema de cotas raciais, reproduzindo, por vezes, o discurso da elite. Palavras-chave: Exclusão social; Inclusão social; Negro; Educação Superior; Saúde. Educação, cultura e saúde DA LOUCURA AO CRIME: PERSPECTIVAS DAS MEDIDAS DE SEGURANÇA ENTRE A REFORMA PSIQUIÁTRICA ADERIDA PELO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE Mestre: Renato Santos Gonçalves Orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2013 Banca: Dr. Américo Braga Júnior Dra. Angelina do Carmo Lessa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/387 RESUMO A presente dissertação teve como objetivo de estudo as denominadas medidas de segurança prevista no Código Penal Brasileiro, sob o prima das políticas públicas advindas da Reforma Psiquiátrica. Para tanto, propôs pesquisa interdisciplinar na área da Saúde Mental, com enfoque sociológico, antropológico, histórico e jurídico, tendo como ponto de partida a construção dos conceitos de saúde, loucura e razão, além do ideário envolto na criação e manutenção dos Asilos Psiquiátricos, desde o final da Idade Média, bem como a evolução dada ao tratamento dos pacientes em questão a partir de 1989, como fruto de luta do movimento antimanicomial, posteriormente transformada em política de Estado, por mio de arcabouço jurídico proposto pela Organização Mundial de Saúde (OMS), incorporando pelo Brasil. Em seguida, a pesquisa proposta estudou a contradição do Estado Brasileiro em sua legislação, ao não permitir a aplicação de referidas políticas públicas aos portadores de transtornos mentais em conflito com a Lei (com envolvimento da prática de crimes em função de seus distúrbios), quando o tratamento aos mesmos dispensados nas Casas de Custódia (antigos Manicômios Judiciários), as quais necessitam e não possuem autorização legal suficiente para dar respostas positivas na evolução do quadro clínico de referidos pacientes institucionalizados, desrespeitando o novo modelo de atenção em saúde mental proposto pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Pesquisa de abordagem qualitativa e aplicada, desenvolvida a partir de opção pelo método dialético-histórico; pesquisa de campo com coleta de dados orientada pela observação e estudo de documentos (prontuários médicos) do Centro de Atenção Psicossocial Renascer e Hospital Psiquiátrico e Judiciário Jorge Vaz, para avaliar o serviço de saúde mental sob a ótica do SUS e da Lei Penal. Palavras-chave: Saúde mental; Reforma psiquiátrica; Luta antimanicomial; Crime; Violência; Direitos Humanos. Educação, cultura e saúde 95 A ATIVIDADE DE TRABALHO DOS AGENTES E GESTORES DO PROGRAMA DE CONTROLE DE DOENÇAS DE CHAGAS NA REGIÃO DO VALE DO JEQUITINHONHA: UMA ANÁLISE DE CONTEÚDO Mestre: Dimas Ramon Motta Queiroz Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Co-Orientação: Dr. Herton Helder Rocha Pires Ano: 2015 Banca: Dra. Agnes Maria Gomes Murta Dra. Liléia Gonçalves Diotaiuti Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/758 RESUMO O controle vetorial da doença de Chagas (DCh) por meio do Programa de Controle da Doença de Chagas foi um marco no Brasil e exemplo para outros países, por diminuir drasticamente o número de domicílios infestados e eliminar a transmissão vetorial pelo Triatoma infestans. O Vale do Jequitinhonha é conhecido por ter sido uma região de ativa transmissão da DCh, nos períodos iniciais do controle. A pobreza e a falta de informação das populações residentes à época, associado às más condições das edificações, propiciavam condições para a manutenção de populações de triatomíneos no ambiente domiciliar. O presente estudo objetivou identificar, analisar e desvelar a atividade de trabalho de agentes e gestores que atuaram no controle vetorial da DCh na região do Vale do Jequitinhonha entre as décadas de 50 e 90 do século XX, como enxergavam o Programa e o modo que eram recebidos pela população em um contexto de controle vetorial verticalizado. O material de análise foi obtido pela realização de entrevistas com agentes e gestores que atuaram na região no período proposto, com gravação em áudio, transcrição e posterior análise pela técnica de análise de conteúdo. Foi possível identificar que o salário foi o principal motivo da escolha do serviço, também associado à permanência dos agentes na função. Em relação às dificuldades existentes na realização do serviço foi destacada a locomoção, que se dava a pé por grandes distâncias, associada à quantidade de peso levado pelos agentes, aos riscos aos quais estavam expostos e à rigidez do Programa. A relação com os moradores foi evidenciada de maneira positiva, a partir do momento em que estes passavam a conhecer o serviço e visualizar seus benefícios. Os inseticidas utilizados foram associados positivamente à aceitação da população e negativamente às dificuldades no transporte e exposição das equipes de trabalho, sendo a maior parte destes problemas relacionados ao desconhecimento sobre os efeitos do produto ao organismo. Em relação ao ambiente familiar, os entrevistados apontaram a saudade e ausência no lar por períodos prolongados como uma dificuldade, o Educação, cultura e saúde que esteve relacionado a outros problemas como o alcoolismo e o divórcio em alguns casos. Apesar das dificuldades, as falas estão associadas à satisfação com o trabalho, sendo destacada a seriedade e a eficácia das ações realizadas. Não obstante ao sucesso do Programa, são apontados problemas no modelo atual de descentralização o que se refere à falta de apoio da gestão municipal para a realização do serviço, baixa motivação, rotatividade e despreparo dos agentes municipalizados. Palavras-chave: Análise qualitativa; Doença de Chagas; Controle vetorial; Atividade de trabalho. Educação, cultura e saúde 97 IMPLANTAÇÃO E AVALIAÇÃO DO CURSO “EDUCAÇÃO EM DIREITOS HUMANOS” Mestre: Gustavo Henrique Bahia Oliveira Orientação: Dra. Ana Catarina Perez Dias Co-orientação: Dra. Rosa Passos Cambraia; Disney Oliver Sivieri Júnior Ano: 2015 Banca: Dra. Ramony Maria Silva Reis Oliveira Dr. Disney Oliver Sivieri Júnior Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1028 RESUMO A luta pelos direitos humanos, assim como sua consolidação, acontece desde o princípio da humanidade e sofrem modificações que indicam avanço ou, dependendo da situação, um retrocesso mediante o esquema governamental vigente. Infelizmente no nosso país, o aumento da violência, o crescente preconceito entre grupos estigmatizados, como homossexuais, negros, pobres, a intolerância e o desrespeito à diversidade de cultos religiosos além do total descrédito à saúde da população, faz-se ter a necessidade de programar atitudes pedagógicas para o melhor entendimento dos direitos inerentes às pessoas. Diante desse cenário, a Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização, Diversidade e Inclusão (SECADI) fomenta a criação de cursos voltados para a educação inclusiva, dos direitos humanos e da sustentabilidade socioambiental utilizando como veículos as Instituições de Ensino Superior. O objetivo deste estudo foi avaliar o curso de Especialização em Educação em Direitos Humanos (EDH) da Educação a Distância (EaD) da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) utilizando o ambiente virtual de aprendizagem (AVA) Moodle. Este objetivo está relacionado com a busca do aumento da qualidade do curso para que este possa ser utilizado como modelo em outras instituições de ensino. As ferramentas de análise empregadas foram questionários estruturados, semiestruturados e entrevistas com as pessoas envolvidas na implantação do curso. O resultado do questionário aplicado aos especialistas em informática demonstrou que o menu de entrada, a sequência lógica, apresentação visual, programa e a navegabilidade estão dentro do esperado consistindo em uma opção de mídia satisfatória, o único problema detectado que foi na velocidade de acesso independe da instituição proponente. O resultado do questionário aplicado aos especialistas em conteúdo demonstrou que os vídeos apresentados necessitam ser mais coesos e atuais, a acessibilidade e distribuição do material dentro do ambiente virtual de aprendizado necessita de uma revisão, as imagens e os exercícios devem ser repensados e modificados e o conteúdo programático precisa de intensificação na sua imersão. O Educação, cultura e saúde resultado obtido com a entrevista ao colegiado demonstra que a UFVJM precisa melhorar o acolhimento aos programas de especialização e repensar a burocracia necessária para implantação e adesão ao curso pelos estudantes. Este trabalho serve como base para desenvolvimento de projetos semelhantes em outras instituições, além de melhoria na qualidade do material apresentado aos cursistas. Palavras-chave: Avaliação; Direitos Humanos; Tecnologia educacional. Educação, cultura e saúde 99 COMUNIDADE QUILOMBOLA DE QUARTEL DO INDAIÁ (MG) E PARQUE NACIONAL DAS SEMPRE VIVAS: DIREITOS, TERRITÓRIO E SAÚDE Mestre: Harley Fernandes de Almeida Orientação: Dra. Ana Catarina Perez Dias Co-Orientação: Nadja Maria Gomes Murta Ano: 2015 Banca: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Dr. Américo Braga Júnior Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/826 RESUMO Quartel do Indaiá consta como uma das 220 comunidades quilombolas reconhecidas no estado de Minas Gerais, através do critério de auto definição, segundo dados da Fundação Cultural Palmares a partir da concepção da ancestralidade, trajetória e relação territorial específica de seus componentes. A compreensão do território como espaço de reprodução cultural, social, religiosa e econômica dessas comunidades no Brasil foi uma bandeira dos movimentos sociais ligados à cultura negra na década de 1980, que buscaram garantia constitucional desse direito. O território, neste contexto, também é considerado um espaço de promoção da saúde para as comunidades que mantêm uma relação de interdependência com o ecossistema em que vivem, principalmente para sua alimentação. A criação do Parque Nacional das Sempre Vivas foi efetivado através do Decreto Presidencial s/n, em 13 de dezembro de 2002, com uma política que visa a proteção integral da natureza da “interferência” antrópica. Assim, as comunidades tradicionais que vivem no entorno foram impedidas de ter acesso às áreas delimitadas, privando-as de suas práticas tradicionais de subsistência. O presente estudo teve como objetivo principal desvelar a relação entre a comunidade de Quartel do Indaiá e o Parque Nacional das Sempre Vivas e a sua influência no modo de vida desta comunidade. A metodologia utilizada foi a análise do conteúdo que possibilitou identificar, através das entrevistas realizadas com moradores da comunidade e com os representantes dos órgãos públicos, pontos que convergiram para a caracterização do conflito socioambiental, com reflexos no seu modo de vida, sua economia e segurança alimentar e nutricional. Palavras-chave: Meio ambiente; Quilombolas; Território; Segurança alimentar e nutricional. Educação, cultura e saúde ESTRATÉGIA EDUCACIONAL MÓDULO DE CAPACITAÇÃO NO TREINAMENTO DE DISCENTES E PROFISSIONAIS PARA O ENFRENTAMENTO AO DIABETES MELLITUS E À HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA Mestre: Kelly Fernandes da Silveira Orientação: Dra. Leida Calegário de Oliveira Ano: 2015 Banca: Dra. Angélica Pataro Reis Dra. Cláudia Mara Niquini Dr. Herton Helder Rocha Pires Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1957 RESUMO A Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) e o Diabetes Mellitus (DM) são doenças altamente prevalentes em todo o mundo e representam um sério problema de saúde pública. A HAS tem origem multicausal e multifatorial, podendo o ambiente exercer influência na sua gênese. Definido como um grupo de doenças metabólicas caracterizadas por hiperglicemia resultante de defeitos na secreção e, ou ação da insulina, o DM, muitas vezes, é visto como uma doença que impõe limitações às atividades da vida diária. Para que haja um controle de ambas as patologias são necessárias medidas que envolvam mudança no estilo de vida do indivíduo. O elevado índice de prevalência do DM e da HAS na população brasileira tem exigindo que os profissionais que trabalham no setor primário, estejam capacitados para melhor atendê-los, afim de que sejam diminuídos os casos de complicações e consequentemente o atendimento nas Unidades de Urgência e Emergência. O presente trabalho teve como objetivo capacitar os discentes e preceptores vinculados ao PET–saúde nos temas DM e HAS e verificar a efetividade de uma estratégia de educação permanente denominada Módulo de Capacitação. O grupo PET-Saúde/ UFVJM é composto por 36 integrantes, sendo que 32 aceitaram participar desta pesquisa. Inicialmente foi feito um diagnóstico situacional visando avaliar o nível de conhecimento dos participantes. Em seguida, foram ofertados 11 Módulos de Capacitação no período de outubro de 2013 a fevereiro de 2014. Ao final dessa etapa os participantes responderam um questionário pós-capacitação. Ao comparar as respostas dos questionários pré e pós-capacitação, observou-se uma melhora significativa em 4 das 7 questões propostas. Em relação àquelas em que houve diferença significativa, os participantes obtiveram uma melhora que variou de 22% a 200%. Conclui-se que os Módulos de Capacitação geraram impacto positivo no conhecimento dos integrantes do PET-Saúde/UFVJM. Pode-se afirmar ainda que a utilização de práticas educativas como estratégia no enfrentamento do DM e HAS, melhora o conhecimento do profissional e otimiza o atendimento ao usuário e evitando o cenário de complicações graves. Palavras-chave: Educação permanente; Programa de educação pelo trabalho para a saúde; Diabetes Mellitus; Hipertensão Arterial Sistêmica. Educação, cultura e saúde 101 MEMÓRIA, PREVENÇÃO E SAÚDE: SUICÍDIO ENTRE O PASSADO E O PRESENTE Mestre: Lenniara Pereira Mendes Orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2015 Banca: Dra. Ana Carolina Lanza Queiroz Dra. Sílvia Regina Paes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1917 RESUMO O suicídio está diretamente ligado a um caráter revelador de complexas relações sociais e pessoais, envolvendo o sentido da vida em sociedade. Dessa maneira, abranger o suicídio através de uma conjugação humana de fatores individuais, ambientais e sociais é compreender o que pode influenciar esse comportamento autodestrutivo. O presente estudo objetivou uma analise sócio antropológica das “imagens do suicídio” nas notícias sobre suicídios em jornais do início do século XX na cidade de Diamantina – Minas Gerais e região. Trata- -se de um estudo documental, histórico e descritivo de abordagem qualitativa. O local de estudo foi a Biblioteca Antônio Torres pertencente ao Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). Os materiais de pesquisa foram jornais antigos que tivessem em seu conteúdo relatos sobre suicídio e tentativas de suicídio que marcaram a região. Foram selecionados os jornais do primeiro decênio do século XX (1901-1910), tomando como base principalmente o jornal “A Estrella Polar”, pelo fato de este ser de grande expressão na região. Por se tratar de uma pesquisa documental em jornais já publicados e o não envolvimento da pesquisa diretamente com o indivíduo, a pesquisa em questão dispensou o encaminhamento ao Comitê de Ética em Pesquisa (CEP). Dentre os jornais pesquisados, somente seis deles se referiam ao fenômeno do suicídio, assim como de tentativas e ou possíveis tentativas, comentários em relação ao tema ou à notícia de um suicídio ocorrido. Dentre esses exemplares, podemos citar: “A Estrella Polar”, “Pão de Santo Antônio”, “Idéa Nova”, “O Itambé”, “A Diamantina” e “O Norte”. É interessante ressaltar que foi no jornal “A Estrella Pollar” que se verificou a ocorrência de maior quantidade de notícias sobre suicídio, totalizando doze menções. É possível perceber que naquela época, os redatores não se preocupavam em ocultar os casos de suicídios nos jornais; pelo contrário, essas notícias eram de certa forma, colocadas em evidência por meio de títulos em destaque ou publicadas na primeira página do jornal. O estudo possibilitou perceber a importância da discussão ideológica sobre o suicídio, pois a partir dela seria possível construir ferramentas para o processo da prevenção do suicídio, fenômeno este, compreendido não Educação, cultura e saúde somente como um problema de saúde, mas como uma interação com o meio social e o ambiente no qual o indivíduo está inserido. Desse modo, pensar na prevenção do suicídio não é somente pensar no indivíduo e em sua patologia, mas é repensar a maneira como se dá os laços sociais e a própria organização da sociedade. Palavras-chave: Suicídio; Comunicação; Jornais; Promoção da Saúde. Educação, cultura e saúde 103 PARTICIPAÇÃO SOCIAL; OUVIDORIA DA SAÚDE COMO PARTE DA CONSTRUÇÃO DA DEMOCRACIA BRASILEIRA Mestre: Liliany Mara Silva Carvalho Orientação: Dra. Silvia Regina Paes Ano: 2015 Banca: Dra. Rubia Regina Gonçalves Sivieri Dr. Wellington de Oliveira Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1032 RESUMO A reforma do setor saúde no Brasil contempla como eixo fundamental a democratização dos serviços de saúde através do exercício da participação social no Sistema Único de Saúde - SUS. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo investigar a ocorrência de serviços de ouvidoria em municípios da Região de Saúde de Diamantina, o entendimento dos gestores municipais de saúde sobre esta política e sua eficácia como práticas de gestão e estratégias da organização. Realizou-se uma pesquisa exploratória-descritiva com abordagem qualitativa, para tanto foram entrevistados 15 gestores municipais de saúde nos seus respectivos municípios, tendo a secretaria municipal de saúde como local físico. As entrevistas foram gravadas a partir do consentimento dos participantes da pesquisa através da assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE), bem como a assinatura da carta de anuência por parte de cada gestor municipal. Este trabalho foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) sob o número 840.133. Os resultados demonstraram que apesar do avanço legislativo, que garante a participação popular, ainda é incipiente a manifestação da população neste tipo de serviço, haja visto a inexistência destes, bem como o desconhecimento por parte dos gestores municipais de saúde, representantes legais da população. Neste contexto, evidencia-se um descompasso entre o discurso promotor dessa participação e as práticas implementadas. Palavras-chave: Democracia em saúde; Participação social; Ouvidoria em saúde. Educação, cultura e saúde EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA COMO CONTRIBUIÇÃO PARA DIFUSÃO DO DIREITO FUNDAMENTAL À SAÚDE Mestre: Maria Orminda Santos Oliveira Orientação: Dra. Rosana Passos Cambraia Co-orientação: Dra. Ana Catarina Perez Dias Ano: 2015 Banca: Dra. Ramony Maria da Silva Reis Oliveira Dra. Silvia Regina Paes Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1047 RESUMO Embora saúde se encontre assegurada pela Constituição Federal como “dever do Estado e direito de todos”, muito ainda precisa ser feito para sua plena efetividade. As tecnologias digitais, além de novas formas de comunicação e acesso a informação, apresenta hoje como meio de coordenar as interações facilitando assim a construção de conhecimento em espaços geográficos diferentes. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo conhecer a proposta do Curso de Especialização em Educação em Direitos Humanos. O curso foi oferecido na modalidade de Educação a Distância (EaD) pela Universidade Federal dos Vales de Jequitinhonha e Mucuri da cidade de Diamantina (Minas Gerais). O estudo foi caracterizado como transversal, de abordagem quantitativa. Durante o curso os estudantes responderam dois questionários semiestruturados on- -line, utilizando formulários do Google Drive com questões que delineariam o estudo, para obter a identificação sociodemográfica do grupo e verificação do conhecimento sobre a saúde como direito fundamental. A partir dos resultados obtidos foi possível apresentar o perfil sociodemográfico dos estudantes, sendo um grupo jovem, que está no mercado de trabalho, especificamente na área da educação tendo a oportunidade de cursar uma primeira especialização na área da saúde com curso na modalidade a distância e são conhecedores dos serviços de saúde que estão disponíveis próximo as suas residências, tendo assim a oportunidade de exercerem os seus direitos humanos. Palavras-chave: Educação à distância; Direitos humanos; Direito à saúde. Educação, cultura e saúde 111 CULTURA E SABERES; CUIDADOS COM A SAÚDE EM SENADOR MODESTINO GONÇALVES - MINAS GERAIS Mestre: Polliane Rocha da Cruz Moraes Orientação: Dr. Silvia Regina Paes Co-orientação: Dr. Alan Faber do Nascimento Ano: 2016 Banca: Dr. Wellington de Oliveira Dra. Rubia Regina Gonçalves Sivieri Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1305 RESUMO A pesquisa teve por objetivo detalhar as práticas alternativas de saúde na cidade de Senador Modestino Gonçalves em Minas Gerais; a preocupação com a continuidade dos saberes tradicionais, e ainda, identificar quais os fatores que influenciam o uso das práticas e técnicas de benzeção com a utilização de plantas medicinais e orações. Foi feito um levantamento e descrição do tratamento de picada de animais venenosos como cobras, aranha e escorpiões feitos pelos benzedores locais. A metodologia utilizada foi a da História Oral a partir de entrevistas com benzedores, benzedeiras, raizeiros e usuários dos tratamentos. Para coleta de dados foram entrevistadas 25 pessoas, moradores de comunidades rurais e urbanas de Senador Modestino Gonçalves. O levantamento detalhado das técnicas de cura realizada pelos benzedores locais levou à compreensão da complexidade dos tratamentos que, além de serem realizados para a cura física, são também, aplicados para tratamento de males espirituais. As reflexões sobre a medicina convencional hegemônica e a advinda das comunidades tradicionais estiveram presente neste trabalho, para diferenciar uma da outra. A medicina acadêmica despreza a esfera espiritual nos tratamentos de cura o que não acontece por parte dos benzedores. A dimensão espiritual faz parte do tratamento e se expressão através das orações. Palavras-chave: Comunidades tradicionais; Saberes e saúde. Educação, cultura e saúde REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE MULHERES QUILOMBOLAS SOBRE GESTAÇÃO, PARTO E PUERPÉRIO E DUAS PRÁTICAS DE CUIDADO EM SAÚDE REPRODUTIVA Mestre: Ramoci Leuchtenberger Orientação: Dra. Sílvia Regina Paes Ano: 2016 Banca: Dra. Sibille Emilie Vogt Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Dra. Rosana Passos Cambraia Dr. Alan Faber do Nascimento Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1155 RESUMO Por séculos mulheres de comunidades tradicionais quilombolas foram cuidadas na gestação, parto e puerpério por parteiras e mulheres de sua confiança. Nas últimas décadas passaram a dar à luz em hospitais, onde procedimentos que não atendem às particularidades de cada caso acabam por transformar o parto em uma experiência de dor, medo e abandono. As práticas sociais do cotidiano das mulheres de um determinado território, classe social e inserção étnico- -racial constroem um conjunto de representações do cuidado da gestante, da parturiente, e do recém nascido que contemplam suas necessidades específicas nestas fases da vida. Este estudo tem por objetivo conhecer as práticas de cuidado da saúde reprodutiva realizadas por mulheres da comunidade quilombola Ausente, no Alto Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais, e compreender suas necessidades durante a gestação, parto e puerpério, contribuindo para a humanização da assistência ao parto. A colheita de dados foi realizada durante incursões à comunidade, por meio de observação participante e entrevistas abertas com gestantes, lactantes e puérperas. As mulheres quilombolas demonstram unanimidade na preferência por parto normal em relação à cesárea. O motivo é o temor da recuperação que a cirurgia exige , não havendo menção às vantagens fisiológicas e emocionais proporcionada pelo parto normal para a mãe e a criança. Cumprir o resguardo no puerpério é fundamental para a saúde da mulher, e a ajuda prestada por outras mulheres na organização da casa e no cuidado com outras crianças permite que a mãe se dedique integralmente ao bebê recém nascido. Os rituais que se desenrolam nos primeiros dias de vida do bebê são determinantes de sua saúde, além de promover a socialização e o sentimento de comunidade. A vida das mulheres quilombolas favorece sua capacidade de decisão e protagonismo, mas o desconhecimento das diretrizes que regulamentam a assistência humanizada ao nascimento e a resignação com as dificuldades comumente enfrentadas durante o parto as impede de exi- Educação, cultura e saúde 113 gir até mesmo a presença de um acompanhante. A produção de material informativo sobre gestação, parto e amamentação, baseado em evidências científicas, precisa ampliar sua veiculação e diversificar seu público alvo, passando a incluir mulheres negras e rurais. Se fazem necessárias ações de disseminação destas informações que levem em consideração a existência de múltiplas realidades e respeitem as características culturais das diferentes humanidades. Palavras-chave: Saúde da mulher; Etnia e saúde; Medicina tradicional; Parteira leiga. Educação, cultura e saúde ESTUDO DE CASO: VIOLÊNCIA OBSTÉTRICA NA PERSPECTIVA AS EGRESSAS DO PROGRAMA “MULHERES MIL”EM ALMENARA, MINAS GERAIS Mestre: Uendel Gonçalves de Almeida Orientação: Dra. Ana Catarina Peres Dias Ano: 2016 Banca: Dra. Silvia Regina Paes Dra. Rosana Passos Cambraia Dra. Érica Dumont Pena Dra. Maria da Penha Rodrigues Firmes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1437 RESUMO Sabe-se que a violência obstétrica se caracteriza pela apropriação do corpo em processos reprodutivos das mulheres pelos profissionais da saúde. Este tipo de violação ao corpo feminino ocorre por meio de tratamento desumanizado, abuso da medicalização e patologização dos processos naturais, o que causa a perda da autonomia e capacidade de decisão livre sobre seus corpos e sexualidade. Além disso, há um impacto negativo na qualidade de vida das mulheres. Sendo assim, esta dissertação tem como objetivo avaliar a existência de violência obstétrica entre mulheres atendidas pelo Programa Mulheres Mil, no município de Almenara, Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais. Neste sentido, o conhecimento adequado do planejamento para o parto é um instrumento fundamental para decidir qual dos tipos será escolhido. Nesta pesquisa, buscou-se apresentar os melhores ou menos arriscados caminhos para o parto, por meio de entrevistas realizadas com vinte gestantes que falaram como se sentiram e foram tratadas pelo serviço de saúde, especificamente da enfermagem obstétrica e, também, por meio de revisão bibliográfica, ao utilizar autores que estudaram a temática defendida. O estudo é transversal, com técnicas quantitativas e qualitativas. Atento à proposta do curso de mestrado profissional interdisciplinar, buscou-se alinhar aos problemas reais encontrados pelo autor no dia a dia da prática assistencial às gestantes, ao intuito de humanização da assistência prestada pelos profissionais da área de saúde. Diante dos dados colhidos na pesquisa, restou clara a necessidade de uma cartilha informativa a ser mantida nos postos e hospitais e também distribuídas entre as mulheres gestantes. Sabe-se também que toda mulher tem direito ao pré-natal de qualidade e este tem como objetivo a saúde e o bem-estar dela e do bebê. Porém, ainda há registros de casos de maus-tratos e omissão, inclusive na hora do parto. Com a interpretação dos dados coletados, constatou-se que há falta de informações que devem ser prestadas às mulheres grávidas. Também foi possível verificar que Educação, cultura e saúde 115 a cesariana vem sendo usada como uma prática de programação da mãe, sem levar em conta a necessidade ou mesmo o que seria melhor para a criança. Muitas mulheres têm optado por esse tipo de parto sem que os postos de saúde ou hospitais lhes mostrem os riscos provenientes dessa prática. As parturientes entrevistadas, além de não saberem as informações básicas acerca da obstetrícia humanizada, desconheciam seus direitos sobre o assunto. Mas, ainda mais grave, alguns foram negados a elas, como o de ter um acompanhante. A forma mais eficaz de combate à violência obstétrica é despertando a população para a existência dessa realidade. Desta forma, o acesso à informação contribui para o empoderamento das mulheres, que podem ser vítimas do medo de denunciar quem praticou a violência. A humanização do parto relaciona-se, esta forma, diretamente com a atuação dos profissionais de saúde que, por meio da ação coletiva, interdisciplinar, e com respeito à fisiologia materna, pretende minimizar as intervenções desnecessárias por meio do reconhecimento social e cultural do parto e do suporte emocional oferecido à parturiente e a sua família de modo a promover a criação de laços na relação mãe-bebê. Palavras-chave: Mulheres; Parto; Violência obstétrica. Educação, cultura e saúde PESSOAS COM DEFICIÊNCIAS MOTORAS E O CONHECIMENTO DOS SEUS DIREITOS FUNDAMENTAIS Mestre: Wagner de Brito Martins Orientação: Dra. Rosane Luzia de Souza Morais Co-Orientação: Dra. Thais Peixoto Gaiad Machado Ano: 2016 Banca: Dra. Ana Catarina Perez Dias Dra. Angelina do Carmo Lessa Dr. Wellington Fabiano Gomes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1312 RESUMO I ntrodução: na atualidade há avanços acerca do direito da pessoa com deficiência, existindo no Brasil vasta legislação que evoca os direitos desta população, no entanto, há carência de estudos sobre a real consciência das pessoas com deficiências acerca de seus direitos e usufruto dos mesmos. Compreender esta temática do ponto de vista da pessoa com deficiência permitirá a formulação de propostas de intervenções futuras no sentido do efetivo acesso destas pessoas ao usufruto de seus direitos fundamentais. Objetivo: verificar se a pessoa com deficiência motora tem consciência, ou não, e o quanto usufrui de seus direitos. Materiais e métodos: foi realizado estudo transversal descritivo com uma amostra de conveniência composta por 39 pacientes com deficiência motora. Os participantes responderam a um questionário de formulação própria sobre direitos e usufrutos de direitos da pessoa com deficiência. Resultados: verificou-se que o grupo foi formado por adultos que deambulam, desfavorecido socioeconomicamente e de maioria feminina. A maioria parou de trabalhar após o evento/doença, recebe algum benefício do governo e praticamente não saem de casa, com exceção para o tratamento da saúde. O grupo demonstrou conhecer pouco sobre os seus direitos específicos, usufruindo daqueles mais divulgados como, por exemplo, benefícios previdenciários e o atendimento prioritário. A acessibilidade em locais externos foi apontada como dificuldade para a maioria. Conclusão: é importante não apenas aprovação de leis, mas o conhecimento por parte da sociedade e das próprias pessoas com deficiência acerca dos seus direitos para que os façam valer e sejam usufruídos. Assim, a pessoa com deficiência poderá ser efetivamente inserida na sociedade, exercendo seu papel de cidadão, sujeito de direitos e deveres no âmbito social. Palavras-chave: Direitos; Pessoas com deficiência; Direitos humanos. Educação, cultura e saúde 117 AS SIGNIFICAÇÕES ATRIBUÍDAS À EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL POR PROFESSORES DO ENSINO FUNDAMENTAL I DAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE DIAMANTINA/MG Mestre: Ana Carolina Souza Silva Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Co-orientação: Dra. Agnes maria Gomes Murta Ano: 2017 Banca: Dra. Luciana Neri Nobre Dra. Virgínia Campos Machado Dra. Angelina Do Carmo Lessa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1480 RESUMO Estudo que objetivou desvelar as significações atribuídas à Educação Alimentar e Nutricional (EAN) a partir da análise e interpretação dos sentidos e significados que professores do ensino fundamental I constituíram em relação à mesma. Como pressupostos epistemológicos orientadores do estudo, adotamos a Psicologia Sócio histórica e as categorias subjetividade, sentidos e significados (significações). Esse referencial teórico-metodológico permitiu o reconhecimento das questões subjetivas como constitutivas do sujeito e da realidade e, portanto, fundamental para entender o processo de inclusão da EAN pelos professores no contexto escolar. A pesquisa de campo foi desenvolvida em três escolas municipais de Diamantina/MG, com a participação de seis professores do ensino fundamental I. Utilizamos como técnica de produção de informações a entrevista semiestruturada e, para proceder a sua análise e interpretação, nos inspiramos na proposta de Aguiar e Ozella dos Núcleos de Significação e também na estratégia complementar dos Núcleos Temáticos. Sistematizamos, a partir das falas dos professores, três Núcleos Temáticos, quais sejam: 1) Significações atribuídas pelos professores ao conceito de EAN: concepções e implicações na construção do conhecimento, 2) Processo de (não)inclusão da EAN no contexto escolar: dificuldades e desafios e 3) Significações das ações realizadas: o caráter pontual, responsabilização compartilhada e as possibilidades de avanços na abordagem de EAN. Elementos tais como, a concepção estritamente nutricional do conceito de EAN, a ideia que se têm sobre a EAN como um assunto relevante, mas que, contraditoriamente, não encontram as condições objetivas para sua inclusão, o caráter pontual das ações, a responsabilização atribuída aos profissionais da saúde, à escola e/ou à família, as ações interdisciplinares e transversais ligadas à lógica instrumental, a EAN como mais um conteúdo a ser trabalhado constituem os sentidos subjetivos atribuídos pelos professores à EAN e justificam a sua não inclusão. Consideramos que es- Educação, cultura e saúde ses elementos desvelados auxiliam a compreender como a EAN é vivenciada no contexto escolar. Por fim, as reflexões finais dessa pesquisa apontam para a necessidade de pensar a formação e a realidade dos professores da rede municipal de ensino a fim de que esses profissionais possam ter maior autonomia de ação e desenvolver estratégias criativas para que a inclusão da EAN seja uma realidade na escola. Palavras-chave: Educação alimentar e nutricional; Psicologia sócio histórica; Significações; Professores. Educação, cultura e saúde 119 PROCESSO DE MODIFICAÇÃO DE MODOS DE VIDA EM UM DISTRITO RURAL DA SERRA DO ESPINHAÇO MERIDIONAL SOB IMPACTO DE ATIVIDADE MINERÁRIA Mestre: Andres Felipe Ramirez Giraldo Orientação: Dra. Rosana Passos Cambraia Co-orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2017 Banca: Dra. Maria da Penha Rodrigues Firmes Dra. Ana Carolina Lanza Queiroz Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1611 RESUMO A atividade minerária, inserida no modelo econômico atual de produção de capital, é vista como fonte de riqueza tanto para o setor privado quanto para os Estados, porém, traz uma série de impactos sociais, ambientais e à saúde de comunidades rurais e tradicionais. Assim, a mineração recebe atenção sob diversos olhares de diferentes sujeitos sociais, que têm ao mesmo tempo diferentes interesses. Este trabalho de pesquisa adere-se à preocupação que existe frente aos efeitos culturais, sociais e ambientais decorrentes da mineração e a sua conexão como a saúde, pois esta é um processo complexo, que depende desde as dimensões maiores, isto é, sociais até as menores desenvolvidas no indivíduo. De tal modo, são aqui estudados os modos de vida como parte da realidade social e grupal que fazem parte desse processo complexo que é a saúde-doença. Teve como objetivo principal, compreender o processo da mudança dos modos de vida imposto pela presença de um empreendimento minerário. Para isto, foram verificadas as mudanças no ambiente dos habitantes da micro área de São José da Ilha no município de Dom Joaquim (Minas Gerais, Brasil), assim como os efeitos na relação entre as pessoas e, das pessoas com o seu entorno, após a chegada da atividade minerária. Tratou-se de uma pesquisa qualitativa, com observação participativa e emprego de entrevistas abertas. Foram utilizados câmera fotográfica para registro de imagens, gravador de voz digital para as entrevistas e diário de campo para registro de notas do pesquisador. Houve também uso de fontes secundarias de informação, como as fichas de cadastramento da Estratégia da Saúde da Família e dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. As informações foram analisadas com o método de análise de conteúdo temática, para a qual utilizou-se o aplicativo de informática NVivo (v.9). Observou-se que no local as atividades de trabalho estão relacionadas com o uso da terra para a manutenção das famílias, contudo, com a presença do empreendimento na região, surgiram outros trabalhos, que afastam a comunidade do trabalho rural propriamente dito, assim como de Educação, cultura e saúde outras expressões dos seus modos de vida tradicionais. No caso aqui estudado, o empreendimento impôs condições materiais e simbólicas que fazem com que as pessoas legitimem a presença e uso dos seus recursos pelas melhorias de infraestrutura no município e situação econômica nas famílias, as quais, tiveram membros empregados nas firmas na época de auge de trabalho (época de implantação da mina). Perante ao processo de mudança nos modos de vida tradicionais é importante sua revalorização, pois têm permitido e permitem a soberania territorial e seguridade alimentar baseadas nos conhecimentos tradicionais do uso da terra, ameaçados por dito processo de mudança. Palavras-chave: Cultura; Estilo de vida; Mineração; Saúde coletiva Educação, cultura e saúde 127 PROGRESSO: SOLUÇÃO PARA QUEM? CONCEPÇÕES SOBRE MODOS DE VIDA NUMA COMUNIDADE RURAL NO NORTE DE MINAS GERAIS Mestre: Geraldo Magela Matos Orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2018 Banca: Dra. Maria da Luz Alves Ferreira Dr. Ricardo dos Santos Silva Dra. Rosana Passos Cambraia Dra. Silvia Regina Paes Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2703 RESUMO Este estudo objetivou analisar a representação social que os profissionais da educação têm sobre sua identidade profissional, após a formação em serviço no Curso Técnico em Multimeios Didáticos, ofertado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais no Programa de Formação Inicial em Serviço dos Profissionais da Educação Básica dos Sistemas de Ensino Público (Profuncionário), bem como compreender o processo de construção identitária como estrutura de empoderamento e ainda averiguar a percepção de melhoria da qualidade laboral e de vida com o processo de capacitação. Trata-se de uma investigação do tipo exploratória, descritiva, de abordagem qualitativa e quantitativa, com o emprego da ferramenta de investigação de levantamento documental. Para a análise qualitativa utilizou-se a metodologia do Discurso do Sujeito Coletivo à luz da teoria das representações sociais, e para a análise quantitativa recorreu-se à estatística descritiva. A amostra compôs-se por 110 memoriais escritos por egressos do Curso Técnico em Multimeios Didáticos e, após aplicados os critérios de exclusão, chegou-se a 44 memoriais. A análise e interpretação dos dados coletados revelaram que os estudantes destacam a relevância do programa para sua construção identitária como educadores, identificando mudanças profissionais e de vida pela reconstrução de suas ações. Reconhecem, ainda, a qualificação como promotora da qualidade laboral e de vida, oportunizando novas práticas coletivas. Os resultados indicam que se alcançou os princípios norteadores do programa. Cabe ressaltar, porém, que permanece a demanda por políticas públicas permanentes voltadas à valorização do trabalho desses profissionais da educação. Palavras-chave: Discurso do sujeito coletivo; Profuncionário; Representação social. Educação, cultura e saúde ASPECTOS SOCIOCULTURAIS E AMBIENTAIS QUE PODEM INFLUENCIAR NA OCORRÊNCIA DE DOENÇAS PARASITÁRIAS EM COMUNIDADES INDÍGENAS SHUAR, EQUADOR Mestre: Kamila Cristina de Freitas Orientação: Dra. Silvia Regina Paes Co-orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2018 Banca: Dra. Ana Catarina Perez Dias Dra. Nádia Maria Jorge Medeiros Silva Dra. Maria do Perpétuo Socorro de Lima Costa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1894 RESUMO A palavra "Shuar" significa "povo" "pessoa" e é usado pela maioria dos povos indígenas que habitam a alta floresta equatoriana, nas províncias de Morona Santiago. A concepção do mundo Shuar, sua organização econômica e social, foi reforçada em esfera mítica-religiosa, vivendo em um mundo de equilíbrio entre o homem-natureza. Objetivou-se estudar e investigar aspectos socioculturais e ambientais que podem influenciar na ocorrência das enteroparasitoses na comunidade indígenas Shuar do Equador. A pesquisa foi do tipo exploratório observacional. O método utilizado para seu desenvolvimento caracterizou-se pela abordagem de carácter qualitativo, por Saldaña, 2009 e Bardin, 2016, pela compreensão das entrevistas realizadas ao risco à saúde. Também foram realizadas atividades lúdicas para crianças nas três escolas indígenas e confecção de uma cartilha para docentes , bem como foi realizado o georeferenciamento das localidades, da captação e da distribuição d’água. Em todas as etapas foram realizadas exploração ativa dos aspectos socioculturais e ambientais no processo saúde-doença. Constatou-se que o conhecimento dos alunos entrevistados sobre as doenças parasitárias e os cuidados que estes devem ter com a prevenção foram considerados gerais. Os usos das atividades lúdicas promoveram junto aos alunos o desenvolvimento de um processo cognitivo que favoreceu a aquisição do conhecimento e aprendizagem significativa. Conclui-se que a cultura local não é a causa das infecções, sendo a causa central as mudanças socioeconômicas e ambientais dentro e em torno dessas comunidades. E assim, por todas as comunidades indígenas Shuar serem banhado por rios e por não possuírem tratamento de água e rede de esgoto, se faz urgente que as escolas e a secretária de saúde busquem medidas para melhoria do ensino em saúde e melhoria da estrutura das comunidades, para que possa diminuir o número de infecções por parasitarias. Palavras-chave: Enteroparasitas; Educação; Cultura tradicional; Saúde; Saneamento básico. Educação, cultura e saúde 129 PERCEPÇÕES ATRIBUÍDAS PELOS LÍDERES VOLUNTÁRIOS AO TRABALHO DESENVOLVIDO NA PASTORAL DA CRIANÇA DA ARQUIDIOCESE DE DIAMANTINA/MG: UMA ANÁLISE DE CONTEÚDO Mestre: Marcos Adriano da Cunha Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Ano: 2018 Banca: Dra. Silvia Regina Paes Dr. Herton Helder Rocha Pires Dra. Liliane da Conceição Campos Ribeiro Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1952 RESUMO Trata-se de um estudo qualitativo, descritivo, tipo estudo de caso, cujo objetivo geral foi identificar, analisar e desvelar as percepções atribuídas pelos líderes voluntários às suas atividades de trabalho na Pastoral da Criança na Arquidiocese de Diamantina/MG. Participaram da pesquisa nove líderes que tenham atuado na Pastoral da Criança a partir de 1990. Foram selecionados de maneira intencional três sujeitos que iniciaram suas atividades entre 1990 a 1999, três entre 2000 a 2009 e três que iniciaram suas atividades a partir de 2010. Para a coleta de informações foi utilizada a entrevista com roteiro semiestruturado. Para a análise das informações foi utilizada a técnica de análise de conteúdo, por categorização temática. A análise das entrevistas proporcionou o desvelar da atuação do líder da Pastoral da Criança, possibilitando identificar as percepções atribuídas sobre o trabalho voluntário e sua atividade, os principais motivos atribuídos a permanecia, como eram recebidos pelas famílias que acompanhavam e as percepções atribuídas às atividades de trabalho na atualidade, comparativamente com as atividades realizadas entre os anos 1990 a 2017. De acordo com a metodologia proposta nesta pesquisa, as análises e discussões foram apresentadas segundo categorias e subcategorias. No decorrer das análises foi percebido que as líderes reconhecem a importância do trabalho por elas desenvolvido e que se sentem felizes e realizadas em participar da Pastoral da Criança. No que se refere a permanência os principais motivos encontrados foram relacionados a valores altruístas e a permanência e foram declarados como incondicionais, no que se refere aos entraves encontrados no passado foi relatado a falta de material e de recursos financeiros, sendo que para superá-los usavam de medidas criativas e contavam com a solidariedade da comunidade. Já no presente os principais entraves estavam relacionados a problemas como a falta de compromisso, interesse e visão assistencialista por parte das famílias e alta rotatividade e menor número de voluntários. Na visão das líderes o sucesso alcançado pelas ações da Pastoral da Criança se Educação, cultura e saúde deu principalmente pela motivação dos voluntários envolvidos em cumprirem os objetivos estabelecidos. O presente estudo trouxe à luz aspectos importantes relativos às ações de trabalho da Pastoral da Criança que poderão subsidiar novos estudos e/ou estratégias que busquem fortalecer as ações de cidadania, educação e saúde na região e nas comunidades. Palavras-chave: Ação comunitária em saúde; Desnutrição infantil; Mortalidade infantil; Atenção básica; Vigilância em saúde. Educação, cultura e saúde 131 SOCIOBIODIVERSIDADE E ESPAÇO SOCIAL ALIMENTAR: CONHECIMENTO TRADICIONAL SOBRE PLANTAS ALIMENTÍCIAS EM UMA COMUNIDADE DO VALE DO JEQUITINHONHA, MG Mestre: Luiza Helena Pedra da Silva Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Co-orientação: Dra. Fabiane Nepomuceno Costa Ano: 2019 Dra. Silvia Regina Paes Dra. Rosana Passos Cambraia Dr. André Rodrigues Rech Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2276 RESUMO A sociobiodiversidade presente no território brasileiro tem elevado potencial de resistência perante aos ônus impostos pelo modelo de produção de alimentos hegemônico, inserido em um cenário mundial de homogeneização da alimentação, das práticas agrícolas, dos espaços produtivos, dos ambientes naturais, que gera dependência dos pequenos produtores e dos consumidores às lógicas de mercado globais. O presente estudo pretendeu investigar os conhecimentos e usos de plantas alimentícias não convencionais, especificamente de plantas espontâneas, circunscritos no espaço social alimentar de um distrito rural do Vale do Jequitinhonha, sob a perspectiva de fomento e valorização do consumo desses recursos vegetais para a promoção da segurança alimentar e nutricional sustentável. Os procedimentos metodológicos adotados foram revisão integrativa de literatura, entrevistas semiestruturas, caminhada etnobotânica, demonstrações culinárias e observação participante. Os dados foram analisados qualitativa e quantitativamente, com análise de conteúdo e estatística descritiva. Ao todo, foram identificadas 71 espécies de plantas espontâneas utilizadas na alimentação. Destacam-se as espécies que têm os frutos consumidos in natura em seu período de frutificação, e espécies herbáceas que se desenvolvem nos quintais e canteiros de hortas e têm as folhas consumidas em saladas e refogados. Os conhecimentos e práticas acerca das plantas alimentícias presentes no território da comunidade são constitutivos da cultura alimentar local e regional, entretanto, constatou-se que os conhecimentos sobre essas espécies são maiores do que o seu uso efetivo, indicando que há redução do consumo, sobretudo em decorrência do acesso à alimentos processados e ultra processados. Palavras-chave: Etnobotânica; São João da Chapada; Segurança alimentar e nutricional; Plantas alimentícias não convencionais; Cultura alimentar. Educação, cultura e saúde PRÁTICAS TRADICIONAIS DE CURA: PODER MÁGICO E ESPIRITUAL DAS PLANTAS MEDICINAIS NOS RITUAIS DAS COMUNIDADES QUILOMBOLAS EM ITAMARANDIBA, MINAS GERAIS Mestre: Neide Ribeiro Araújo Orientação: Dra. Silvia Regina Paes Ano: 2019 Banca: Dra. Rosana Passos Cambraia Dr. Alan Faber do Nascimento Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2335 RESUMO As plantas medicinais são de grande importância no conhecimento popular. A pesquisa justifica-se pela necessidade de valorizar o conhecimento popular sobre o uso de plantas medicinais, especificamente aquelas que têm poder espiritual mágico, uma vez que a importância desse conhecimento vai além do conhecimento empírico sobre plantas, mas faz parte da história local, é a identidade de um povo. Este estudo teve como objetivo registrar práticas tradicionais com plantas medicinais, envolvendo o poder mágico e espiritual nos rituais de cura realizados pelas comunidades quilombolas de Veneno, Tabatinga, Córrego Fundo e Gaspar, localizadas no município de Itamarandiba (Minas Gerais). Esta pesquisa teve como procedimentos metodológicos a pesquisa qualitativa, endossada pela história oral e memória. Foram realizadas entrevistas utilizando questionário semiestruturado com questões abertas, observação e conversas informais, com mulheres conhecedoras das plantas medicinais residentes nas comunidades quilombolas citadas. No texto, as entrevistadas são identificadas por codinomes de plantas medicinais presentes na comunidade local do estudo. Nesse estudo, são apresentados os resultados de 11 entrevistas. Emergiram da análise três categorias: Plantas Medicinais, usadas nos procedimentos terapêuticos para tratamento de doenças físicas, Plantas Medicinais com Poder Mágico e Espiritual, utilizadas nas benzeções e simpatias, e Plantas Medicinais presentes nas práticas de cura de doenças físicas e também na cura dos males espirituais. A pesquisa evidencia que os saberes tradicionais destas comunidades são diversificados, embora os usos das plantas se fazem presentes em todas as práticas. Foram elencadas 63 plantas medicinais presentes nos procedimentos de cura, dentre eles as benzeções, os chás, banhos, cataplasma, e os ritos mágicos. Destaca-se a fé como elemento marcante nos procedimentos de cura. Palavras-chave: Etnobotânica; Medicina tradicional; Plantas medicinais; Saúde da população rural. Educação, cultura e saúde 133 SABERES TRADICIONAIS ALIADOS A MEDICINA CONVENCIONAL NA PRIMEIRA INFÂNCIA DE CRIANÇAS QUILOMBOLAS Mestre: Alexandra Brasil Costa Freire Orientação: Dra. Rosana Passos Cambraia Co-orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2020 Banca: Dr. Antônio Sousa Santos Dr. Bernat Viñolas Prat Dra. Telma Geralda Andrade câmara Rodrigues Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2579 RESUMO As comunidades tradicionais aplicam seu conhecimento no cuidado da saúde e também utilizam práticas da medicina convencional para o acompanhamento e tratamento de suas crianças. Na Estratégia Saúde da Família as famílias são cadastradas e as crianças de 0 a 2 anos contam com um atendimento especial, visto que, nessa fase vivenciam vulnerabilidade e morbimortalidade infantil. Neste contexto, a pesquisa busca investigar como se harmonizam os conhecimentos tradicional e científico envolvidos na promoção da saúde de crianças no inicio da vida, em comunidades remanescentes de quilombos. De forma específica, apresentam-se os seguintes objetivos: determinar a qualidade de vida familiar e comunitária por meio de indicadores socioambientais e de saúde; consolidar as informações sobre a saúde das crianças, por meio das ações da Estratégia de Saúde da Família e das práticas tradicionais que envolvem os agravos mais comuns como a desnutrição, as afecções de pele e os problemas respiratórios; e também discutir como os saberes coexistem numa comunidade, como se complementam e como ocorrem as manifestações culturais no ambiente familiar e comunitário das crianças. Metodologia: estudo de abordagem qualitativa baseado na teoria fundamentada em dados, cujas informações, a partir das fichas de cadastramento de famílias, foram obtidas em entrevistas semiestruturadas gravadas com moradores/lideranças e profissionais da saúde da família e também por observação de campo em duas comunidades quilombolas do município de Araçuaí, médio Vale do Jequitinhonha em Minas Gerais (Brasil). As fichas de cadastro das famílias foram analisadas com o aplicativo de informática QualiVida, desenvolvido em pesquisa anterior do mestrado Saúde, Sociedade e Ambiente. As análises das entrevistas, realizadas com profissionais de saúde e lideranças comunitárias, foram realizadas com o aplicativo NVivo (QSR International©). A pesquisa traz visibilidade para a compreensão de como a comunidade quilombola lida com o conhecimento tradicional e local, convivendo com as práticas médicas convencionais. Este trabalho subsidiará a forma como os profissionais, especialmente aqueles da saúde, se relacionam com as populações tradicionais, visando melhor adesão entre os saberes para a promoção da saúde da criança. Palavras-chave: Criança; Medicina rural; Medicina tradicional;Saúde coletiva.. Educação, cultura e saúde ENTRE O CULTURAL E O PATOLÓGICO: ANÁLISE PSICOSSOCIOCUCTURAL DO SUICÍDIO EM COMUNIDADES INDÍGENAS BRASILEIRAS Mestre: Alexandre Lopes Fonseca Orientação: Dr. Marivaldo Aparecido de Carvalho Ano: 2020 Banca: Dra. Rosana Passos Cambraia Dra. Silvia Regina Paes Dr. Achilles Gonçalves Coelho Júnior Dra. Ana Carolina Lanza Queiroz Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2288 RESUMO O suicídio corresponde a um fenômeno universal, cujos registros datam desde os primórdios da humanidade, assumindo variadas nuances interpretativas, dependendo do contexto histórico e sociocultural analisados. Trata-se de um tema cuja abordagem é complexa e multifacetada, uma vez que o ato suicida resulta da interação de fatores biológicos, psicológicos, culturais e socioambientais. No âmbito da análise do suicídio na contemporaneidade, a alta incidência de casos em determinadas comunidades indígenas brasileiras, sobretudo entre a população de adolescentes e adultos jovens, revela-se um sério problema de saúde pública, que demanda discussões e, sobretudo, ações urgentes do poder público. Nesse sentido, o presente estudo buscou investigar o suicídio entre indígenas brasileiros, numa perspectiva interdisciplinar, considerando as dimensões sociopolíticas, culturais e psicopatológicas desse fenômeno. Em termos metodológicos, trata-se de uma revisão narrativa da literatura, de natureza descritivo-exploratória, viabilizada por meio de consulta de fontes secundárias de dados. Além de referências clássicas, como os estudos de Èmile Durkheim, Karl Marx, George Minois e Darcy Ribeiro, o corpus de análise do texto também foi composto por artigos de revisão, publicados entre 1990 e 2018, extraídos de bases de bases eletrônicas de pesquisa, como a Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências de Saúde (LILACS) e publicações indexadas no Scientific Electronic Library Online (SciELO Brasil), utilizando-se os descritores “Saúde Mental Indígena” e “Suicídio Indígena”. O levantamento de dados apontou que o suicídio em comunidades indígenas brasileiras apresenta características epidêmicas, cujos casos concentram-se, sobretudo, mas não exclusivamente, na etnia Guarani-Kaiowá. Aspectos relacionados à perda dos seus territórios tradicionais (tekoha) e respectiva destituição do lugar simbólico e representacional que compõe a identidade desses povos e que lhes atribui sentido existencial, podem ser apontados como possíveis causas da crescente incidência de mortes autoprovocadas nessa população. Soma-se a isso a negligência do poder Educação, cultura e saúde 135 público no tocante à garantia de direitos fundamentais a esses povos. Por fim, verificou-se a escassez de pesquisas sobre o tema analisado, evidenciando a necessidade de mais pesquisas que contemplem comunidades indígenas e outros povos tradicionais, visando contribuir com a formulação de políticas e estratégias de assistência em saúde mental a essas populações. Palavras-chave: Comunidades indígenas brasileiras; Cultura; Saúde Mental; Suicídio; Sistema Único de Saúde. Educação, cultura e saúde ESTRESSE NO TRABALHO RELACIONADO AO EXERCÍCIO DA DOCÊNCIA NO ENSINO SUPERIOR E CARACTERÍSTICAS HARDINESS Mestre: Ana Paula de Oliveira Nascimento Alves Orientação: Dra. Ana Catarina Perez Dias Ano: 2020 Banca: Dra. Agnes Maria Gomes Murta Dra. Leila das Graças Siqueira Dra. Rosana Passos Cambraia Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2272 RESUMO A imagem do docente sofreu importantes transformações ao longo do tempo e isso proporcionou uma redefinição de sua função em relação às mudanças que influenciam seu exercício. Ao passo que acontece a desconstrução da sua imagem social. O docente passa a lidar com a profissão provida de um sentimento de renúncia e de desilusão. Assim, o trabalho docente pode ser gerador de fatores estressantes, quando não possibilita a realização das metas vitais que o indivíduo extrai de todos os aspectos de sua vida pessoal o que pode gerar o adoecimento o que evidencia a necessidade de estudos que apontam vivências relacionadas ao trabalho, com repercussões adversas, especialmente identificadas em profissionais docentes que atuam em ensino superior, cujo ambiente de trabalho indica fatores físicos, biológicos e emocionais nocivos ao organismo, exigindo desse trabalhador que desenvolva habilidades psicocognitivas e motoras que lhe possibilitam enfrentar as situações adversas de trabalho. Dentre essas habilidades destacam-se as pesquisas sobre Hardiness, definidas pela presença de características que possibilitam resistência aos estressores, ou seja, o desenvolvimento da personalidade Hardiness é considerado um fator de proteção, o qual promove a saúde física e mental, de maneira que docentes com personalidade Hardiness apresentam baixo estresse e se opõem a sintomas depressivos e à ocorrência de Burnout. Esta pesquisa tem como objetivo avaliar os fatores determinantes de estresse e as características Hardiness em docentes atuantes em cursos da saúde na Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri do Campus JK da cidade de Diamantina/Minas Gerais. Trata-se de uma pesquisa epidemiológica, descritiva, transversal de abordagem quantitativa que foi realizada no âmbito da UFVJM-Campus JK e contou com a participação de 88 docentes dentre os 153 docentes dos cursos da saúde, previstos para esse estudo. A coleta de dados, ocorreu por meio de três instrumentos autoaplicáveis: um formulário contendo questões sociodemográficas e profissionais, a Escala de Estresse no Trabalho (EET) e a Escala Hardiness. A coleta de dados foi realizada durante o mês de junho a dezembro de 2019 e os Tecnologia e vigilância em saúde 143 AVANÇOS E DESAFIOS NA IMPLEMENTAÇÃO DA POLÍTICA DE ATENÇÃO À SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO DO SERVIDOR PÚBLICO FEDERAL EM INSTITUIÇÕES DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI Mestre: Vânia Maria Fernandes Nunes Orientação: Dr. Emerson Cotta Bodevan Co-Orientadora: Dra. Delba Fonseca Santos Ano: 2013 Banca: Não tem folha de aprovação na dissertação Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/389 RESUMO O objetivo deste estudo foi verificar a implementação da Política de Atenção à Saúde e Segurança do Trabalho do Servidor Público Federal (PASS) nos órgãos referenciados à Unidade do Subsistema Integrado de Atenção à Saúde do Servidor (SIASS) da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) e em outras instituições públicas federais localizadas em cidades que acolhem a UFVJM, um dos campi do CEFET/MG, as gerências e agências do INSS de Diamantina e Teófilo Otoni. Para tanto, foi realizado um estudo descritivo transversal com 205 indivíduos (201 servidores ativos e quatro gestores de recursos humanos e, ou diretores), que, em relação aos servidores ativos, teve como objetivo conhecer as demandas relacionadas aos planos de saúde, caracterizá-los quanto ao absenteísmo/doença ou acidentes em serviço e ainda quanto à insalubridade/periculosidade, além de verificar o conhecimento desses servidores em relação às ações propostas pela PASS já implantadas nos referidos órgãos. Junto aos gestores de recursos humanos e, ou diretores procurou-se identificar as dificuldades enfrentadas para a implementação das ações propostas por essa política. Este estudo demonstra a necessidade de criação de canais de comunicação que possibilitem manter os servidores das instituições envolvidas atualizados em relação às ações propostas pela PASS. Aponta a importância do benefício da saúde suplementar e ratifica a relevância da ação de acompanhamento da qualidade e aprimoramento da assistência prestada pelos planos de saúde. Confirma que a cooperação técnica entre os órgãos públicos pode favorecer a resolução de questões periciais de servidores e aponta que os dados de absenteísmo/doença são similares aos de outros estudos realizados. Apresenta informações relacionadas com promoção e vigilância nos órgãos envolvidos e recomenda novos estudos para melhor entendimento dessas ações. Palavras-chave: Saúde do servidor; saúde suplementar, atenção à saúde; assistência à saúde; promoção da saúde; vigilância em ambientes de trabalho. Tecnologia e vigilância em saúde VIGILÂNCIA EM SAÚDE EM TEMPOS DE HIV/AIDS: SISTEMAS DE INFORMAÇÃO NO SERVIÇO DE ATENÇÃO ESPECIALIZADA Mestre: Walber Antônio Lima Orientação: Dra. Rosana Passos Cambraia Co-Orientação: Dra. Nadja Maria Gomes Murta Ano: 2013 Banca: Dra. Sandra Célia Muniz Magalhães Dra. Angelina do Carmo Lessa Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/390 RESUMO O cruzamento das informações advindas do Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN), com as do Serviço de Atenção Especializada (SAE) onde funciona o Centro de Testagem e Aconselhamento (CTA) da Acquired Immunodeficiency Syndrome (Aids), juntamente com a construção de mapas temáticos com auxilio do Sistema de Informação Geográfica (SIG), são ainda um desafio para as gestões loco-regionais e demandam estudos mais detalhados. Objetivo - Compreender o funcionamento do Centro de Testagem e Aconselhamento (CTA) de Diamantina, com ênfase na distribuição espacial dos pacientes acompanhados pelo serviço no período de 1996 a 2012. Metodologia - Trata-se de um estudo transversal, de caráter avaliativo, com análise descritiva. As microrregiões de saúde de Diamantina e de Minas Novas/Turmalina/ Capelinha tem como sede Diamantina, no Alto Vale do Jequitinhonha (Minas Gerais), referencia para HIV/Aids. Foram utilizados os registros de HIV/Aids desde 1996 até 2012. As informações do SINAN e dos prontuários clínicos do SAE/CTA foram tabuladas e analisadas utilizando os programas Microsoft Office®, Excel, além do ArcGIS® (Versão 9.2) para confecção dos mapas. Resultados - A população da micro de Diamantina compõe-se de 166.961 habitantes e da micro Minas Novas/Turmalina/Capelinha compõe-se de 119.551 habitantes, totalizando juntas 286.512 habitantes. A prevalência do HIV/Aids em relação à população total: no CTA 112 casos com a taxa em 39,09% por 100.000 habitantes e no SINAN 148 casos com 51,65% / 100.000 habitantes. Os dados para a prevalência da doença são discordantes para as duas micros. Na variável raça/ cor (branca/preto/pardo/ignorado), o mais frequente foi o ignorado. Discussão - O SAE/CTA de forma regionalizada tem que trazer funcionalidade para os moradores da macrorregião. Esse tipo de atendimento além de desafogar os grandes centros urbanos permite ao serviço local o acolhimento e o acompanhamento humanizado, o que pode ser revertido em indicadores confiáveis e a adesão ao tratamento. Quanto à avaliação do funcionamento do SAE/CTA, esses centros constituem um conjunto de serviços heterogêneos e as diretrizes Tecnologia e vigilância em saúde 145 que norteiam a implantação dos serviços não está plenamente em funcionamento, o que pode refletir nos baixos indicadores de resolubilidade e produtividade. Conclusão - A investigação da distribuição espacial dos pacientes HIV/ Aids revelou que as variáveis faixa etária, sexo e município e microrregião de origem são consistentes e permitem esta visualização, enquanto as demais, em especial raça/cor, escolaridade e categoria de exposição ainda necessitam de melhorias no preenchimento das fichas clínicas e na completude dos campos do SINAN. Quanto à concordância entre os dados do SINAN e SAE/CTA, o estudo verificou que esta ocorre parcialmente, uma vez que se está trabalhando com bases distintas, cada uma com característica peculiar, no decorrer da trajetória de longos anos da doença e do serviço. A qualidade das informações precisa ser aprimorada, caso contrário corre-se o risco de implementação de ações de controle, sem que o seu impacto sobre a resolução do problema possa ser avaliado com base em evidências. A produção dos mapas temáticos contribuiu na visualização dos indicadores estudados, o que nos leva a recomendar o uso do SIG na saúde em qualquer região de abrangência e cobertura. Para um serviço de boa qualidade no SAE/CTA, são imprescindíveis ainda investimentos na educação permanente para gestores e técnicos, como por exemplo, para uso de ferramentas modernas. Palavras-chave: Centro de testagem e aconselhamento; Síndrome de Imunodeficiência Adquirida; Sistema de informação de agravos de notificação; Sistema de informação geográfica; Vigilância em saúde. Tecnologia e vigilância em saúde DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE PATÊ DE GALINHA COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE GORDURA POR CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE Mestre: Christiellen Ayana Aparecida Rodrigues Orientação: Dr. Harriman Aley Morais Co-Orientação: Dr. Cleube Andrade Boari Ano: 2014 Banca: Dra. Ana Catarina Perez Dias Dr. Herton Helder Rocha Pires Dra. Raquel Linhares Bello de Araújo Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/821 RESUMO Este trabalho teve como finalidade desenvolver e caracterizar formulações de patê de galinha com adição de concentrado proteico de soro de leite (WPC) como substituto parcial de gordura. Para tanto, foram realizados diversos testes para definir a formulação padrão do patê, que foi estabelecida com 20% de gordura. A partir desta, foram preparadas três outras formulações com diferentes substituições de gordura por WPC, sendo denominada de G1 a formulação contendo 3% de WPC (substituição de 15% de gordura), G2 contendo 5% (substituição de 25% de gordura) e G3 com 10% de WPC (substituição de 50% de gordura). Na massa crua das diferentes formulações de patê de galinha foi realizada a determinação da composição química, segundo métodos oficiais de análise e a avaliação da qualidade, através das análises do pH, da estabilidade da massa crua (raw batter stability - RBS), dos teores de proteínas solúveis (salt-soluble protein - SSP) e nitrito de sódio residual. Foram detectadas diferenças significativas entre os teores de proteínas e lipídeos entre as amostras analisadas, compatíveis com a substituição gradual destes ingredientes nas formulações. Com relação ao teor de umidade, maior valor foi encontrado para formulação G2. Verificou-se, ainda, que a substituição da gordura pelo WPC não promoveu alterações significativas no teor de cinzas. Porém, esta substituição elevou os valores de pH, da estabilidade da massa crua e do teor de proteínas sal solúveis das amostras. Em nenhuma das amostras foi detectado nitrito de sódio residual. Já na massa cozida das formulações de patê de galinha, foram realizadas a determinação da composição química e a avaliação da estabilidade através das análises de pH, cor e oxidação lipídica, logo após a esterilização e também após 7, 14, 21 e 28 dias de estocagem sob refrigeração a 5ºC. Houve diferenças significativas entre os teores de proteínas e lipídeos, compatíveis com a substituição de gordura efetuada, sendo possível atribuir às formulações G2 e G3 a denominação de produto light. Quanto à avaliação da estabilidade, Tecnologia e vigilância em saúde 147 todas as formulações de patê apresentaram boa estabilidade nos parâmetro de cor e de pH, entretanto, a vida útil foi limitada pela oxidação lipídica, sendo que as formulações com substituição de gordura por WPC apresentaram maiores valores de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) quando comparadas à formulação controle. Concluiu–se, portanto, que foi possível utilizar o WPC como substituto parcial de gordura e obter produtos com apelos mais saudáveis, entretanto os mesmos não devem ser armazenados por um período maior que 21 dias. Palavras-chave: Concentrado proteico de soro de leite; Substituto de gordura; Patê. Tecnologia e vigilância em saúde GEOGRAFIA DA SAÚDE: INDICADORES DE SAÚDE E ASPECTOS SOCIOAMBIENTAIS NA QUALIDADE DE VIDA DE TRÊS COMUNIDADES QUILOMBOLAS DA SERRA DO ESPINHAÇO MERIDIONAL Mestre: Jean Carlos Laughton de Sousa Orientação: Dr. Marcos Esdras Leite Co-Orientação: Dra. Ana Carolina Lanza Queiroz Ano: 2014 Banca: Dra. Ana Catarina Perez Dias Dr. Herton Helder Rocha Pires Dra. Raquel Linhares Bello de Araújo Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/827 RESUMO Em termos gerais a população afrodescendente apresenta baixos indicadores de saúde. Nesta população ainda existem grupos especiais, ou melhor, tradicionais que vivem em regiões isoladas mantendo suas práticas culturais parcialmente preservadas, são os chamados quilombolas. Em Diamantina (MG), próximo ao distrito de São João da Chapada, existe uma comunidade quilombola denominada Quartel do Indaiá, comunidade esta que se formou desde a década de 30 do século XVIII. Embora existam informações acerca desta comunidade e de outras da região, a exemplo Covão e Algodoeiro, estas informações estão dispersas em projetos isolados ou condensadas correspondendo à população negra ou geral do município. Os indicadores socioambientais desta população também são fragmentados ou aglomerados compondo o cenário dos dados demográficos de todo o município de Diamantina. O objetivo geral desta pesquisa é investigar os indicadores socioambientais, os agravos de saúde e o referenciamento aos serviços de saúde de três comunidades Quilombolas na Serra do Espinhaço Meridional. Como específicos: 1) identificar a estrutura demográfica e a sua distribuição espacial; 2) caracterizar os principais agravos de saúde e 3) verificar o referenciamento aos serviços de saúde e a inserção destes nos programas assistenciais e nas políticas governamentais. A análise de dados constituiu-se de quatro fases com metodologia multicritério distinta. Na primeira fase teórica foram escolhidos os três grandes requerimentos (ambiental saúde e social) a serem utilizados na ferramenta multicritério e seus respectivos pesos. Na segunda fase foram criados os critérios de cada requerimento e realizado um estudo forma individual, mediante revisão bibliográfica e de dados comparativos de valores de cada indicador, e mediante a consulta com especialistas na área, para a definição de pesos e a forma de avaliação de cada indicador. Na terceira fase, foi criada a ferramenta multicritério, além da elaboração de um aplicativo (tabela eletrônica) para esta ferramenta, para que qualquer usuário no futuro Tecnologia e vigilância em saúde 149 possa utilizá-la de forma fácil. Esta tabela eletrônica permitiu a geração de um ranking da situação de cada comunidade, o qual auxiliará os responsáveis por desenvolvimento de projetos, ou a tomada de decisão por parte dos agentes públicos em ações a serem realizadas nas referidas comunidades. Por último, na quarta fase após a leitura das informações da análise multicritério, foi elaborado um teste de sensibilidade com agentes da Emater e Procaj, com o intuito de clarificação de alguns indicadores aproximando mais da atual realidade destas comunidades. A metodologia de avaliação desenvolvida possibilita a visibilidade de comunidades como as quilombolas e outras comunidades tradicionais, desde se adaptem alguns indicadores, visando a otimização de políticas públicas e priorizando os aspectos que sejam mais precários e prioritários. Palavras-chave: Análise multicritério; Comunidades quilombolas; Geografia da saúde; Saúde ambiental. Tecnologia e vigilância em saúde ANÁLISE DA VIGILÂNCIA DA QUALIDADE DA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO NO MUNICÍPIO DE DIAMANTINA, ALTO JEQUITINHONHA/MG: UM ESTUDO NO DISTRITO DE SOPA Mestre: Natália de Tartler Orientação: Dr. Antônio Souza Santos Co-Orientação: Dra. Herton Helder Rocha Ano: 2014 Banca: Dra. Ana Carolina Lanza Queiroz Dr. Bernat Viñolas Dra. Raquel Linhares Bello de Araújo Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/830 RESUMO O estudo teve como objetivos avaliar a implementação do Programa Nacional de Vigilância em Saúde Ambiental Relacionada à Qualidade da Água para Consumo Humano no município de Diamantina, Minas Gerais, identificar as formas de abastecimento de água no município, diagnosticar as condições sócio sanitárias e o conhecimento das pessoas sobre a qualidade da água consumida no distrito de Sopa. Ainda, objetivou georreferenciar as fontes alternativas de água no cenário escolhido (Sopa) bem como analisar a qualidade microbiológica (coliformes totais e Escherichia coli) da água consumida. Foram entrevistados os gestores do Programa e a população residente no distrito de Sopa, por meio de questionários estruturados. Elaborou-se mapa com a identificação georreferenciada das fontes alternativas utilizadas nas localidades rurais. Verificou-se que o programa Vigiágua encontra-se implantado de forma incipiente no município e com poucas ações de monitoramento e vigilância da qualidade da água. O distrito estudado apresenta condições de saneamento básico insatisfatórias, uma vez que não possui rede de esgotamento sanitário, coleta regular de resíduos sólidos e apresenta abastecimento de água por rede de distribuição somente na área urbana. Identificou-se que a população rural está sujeita a consumir água com qualidade sanitária duvidosa. As análises microbiológicas realizadas no sistema de distribuição que abastece a sede do distrito estavam em conformidade com os padrões de potabilidade estabelecidos na legislação, mas a qualidade da água de todas as fontes alternativas pesquisadas apresentou contaminação por coliformes totais e E. coli. Portanto, espera-se que o mapa contribua e auxilie com a identificação das fontes alternativas utilizadas pela população, para que se tornem alvo de ações da vigilância da qualidade da água. Faz se necessário e imprescindível a articulação intersetorial para a execução e implementação efetiva do Programa Vigiágua no município. Palavras-chave: Abastecimento rural de água; Análise da água; Mananciais; Qualidade da água; Saneamento rural; Vigilância. Tecnologia e vigilância em saúde 151 ELABORAÇÃO DE PATÊ DE GALINHA COM TEORES REDUZIDOS DE CLORETO E NITRITO DE SÓDIO ADICIONADO DE CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE Mestre: Pollyanna Aparecida Dias Orientação: Dr. Harriman Aley Morais Co-Orientação: Dra. Ana Catarina Perez dias Ano: 2014 Banca: Dra. Ivy Scorzi Cazelli Pires Dra. Leida Calegário de Oliveira Dr. Christiano Vieira Pires Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/831 RESUMO O cloreto (NaCl) e o nitrito de sódio são de fundamental importância na produção de alimentos, em função de suas propriedades tecnológicas. Porém, no desenvolvimento de produtos cárneos com apelos saudáveis, a redução destes sais é relevante estratégia a ser implementada pela indústria, tendo em vista os problemas de saúde relacionados a seu consumo excessivo. Uma alternativa para mimetizar o efeito dos sais seria o emprego do concentrado proteico de soro de leite (WPC), obtido a partir do soro de leite, um subproduto da indústria láctea considerado um agente poluidor do ambiente. Objetivou-se com este trabalho produzir e avaliar a qualidade físico-química de patê de galinha com teores reduzidos de sais adicionados de WPC. Para tanto, elaboraram-se quatro formulações, com os mesmos ingredientes, variando-se apenas as concentrações de NaCl e de nitrito de sódio nos produtos, a saber: controle (1,3% de NaCl e 0,5% de nitrito de sódio); P2 (0,25% de nitrito de sódio e 0,25% de WPC), P3 (0,65% de NaCl e 0,65% de WPC) e P4 (0,25% de nitrito de sódio, 0,65% de NaCl e 0,9% de WPC). Procedeu-se a caracterização físico-química da massa crua (composição química, teor de proteínas sal-solúveis, estabilidade da emulsão, pH e cor), bem como análises químicas (teores de sódio e de nitrito residual) e de estabilidade por 28 dias (oxidação lipídica, pH e cor) da massa cozida dos patês de galinha. Com relação a massa crua, os patês apresentaram os requisitos legais quanto os teores de proteínas, lipídeos e umidade. A incorporação de WPC aumentou a estabilidade da emulsão em algumas amostras, porém com alterações de alguns parâmetros de cor. Com relação a massa cozida, obteve-se redução de 34,6% (P3) e 42,6% (P4) de redução nos teores de sódio, sendo os produtos considerados light. Ao longo do armazenamento por 28 dias, os patês apresentaram boa estabilidade nos parâmetro de cor e de pH, entretanto, a vida útil foi limitada pela oxidação lipídica, que foi afetada pela redução dos sais. Concluiu-se que foi possível elaborar patê de galinha com reduzidos teores de cloreto e nitrito de sódio, obtendo-se produtos com apelos mais saudáveis. Palavras-chave: Cloreto de sódio; Nitrito de sódio; WPC; Patê de galinha. Tecnologia e vigilância em saúde LEISHMANIOSE VISCERAL EM MUNICÍPIOS QUE COMPÕEM A SUPERINTENDÊNCIA REGIONAL DE SAÚDE DE DIAMANTINA, COM ÊNFASE NO MUNICÍPIO DE ARAÇUAÍ, MINAS GERAIS Mestre: Renata Luiz Ursine Orientação: Dr. Herton Helder Rocha Pires Co-Orientação: Dr. Harriman Aley Morais Ano: 2014 Banca: Dra. Carina Margonari de Souza Dr. Helen Rodrigues Martins Dra. Leida Calegário de Oliveira Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/832 RESUMO Com o propósito de conhecer os aspectos epidemiológicos da Leishmaniose Visceral (LV) entre os municípios sob a jurisdição da Superintendência Regional de Saúde de Diamantina (SRSD), realizou-se um estudo da distribuição da LV humana e canina nestes por meio de dados disponibilizados no Sistema de Informação de Agravos de Notificação e de dados registrados em livros da SRSD. No município com maior ocorrência da LV humana, realizou-se o georeferenciamento dos casos humanos e caninos associados a fatores ambientais e sociais; analisou-se a percepção das pessoas acometidas pela doença por meio de entrevistas; aspectos da estrutura e funcionamento do serviço de controle da doença foram analisados por meio de questionários. No período de 2007 a 2012 houve a notificação de 79 casos de LV humana e 451 cães positivos para a infecção canina nos municípios que compõem a SRSD. Nestes, a LV humana foi mais prevalente em crianças, pessoas do gênero masculino e residentes em áreas rurais. Em Araçuaí, município com maior transmissão da LV humana, houve a notificação de 41 casos de LV entre os anos de 2007 a 2013. Neste, a infecção acometeu principalmente crianças, pessoas do gênero masculino e residentes da área urbana. A distribuição espacial dos casos de LV humana e da infecção canina na área urbana do município de Araçuaí exibiu um padrão aglomerado, com agrupamentos de casos humanos estatisticamente significativos a distâncias superiores a 350 metros e agrupamentos estatisticamente significativos de cães infectados a distâncias superiores a 75 metros. A análise exploratória por meio do estimador de Kernel apontou para maior ocorrência de casos humanos e caninos na área central da cidade. Não foi observada relação entre o Índice de Vegetação da Diferença Normalizada e as áreas de maior ocorrência da doença. A análise socioambiental dos ambientes domiciliares das pessoas acometidas pela LV no município de Araçuaí revelou um predomínio de deficiências em estruturas de saneamento ambiental; presença de arbus-