NEWTON - NEtWork Operational Group for agroforestry in Tuscany: Criteria and indicators for the certification of the sustainable management of an agroforestry system PEFC

Rural development 2014-2020 for Operational Groups Index 1. Uvod ................................................................................................................... 4 2. Metodologija .................................................................................................... 4 3. Zaključci ............................................................................................................. 7 O našem projektu ....................................................................................................... 8 Izvori ............................................................................................................................. 8 NEWTON – Mreža Operativnih skupina za agrošumarstvo u Toskani: Kriteriji i pokazatelji za certifikaciju održivog upravljanja agrošumarskim sustavom PEFC Danijela Šarić Bartolović (CEKOM) Francesca Giannetti, Solaria Anzilotti (University of Florence) 1. Uvod NEWTON – Mreža Operativnih skupina za agrošumarstvo u Toskani predstavlja inovativnu operativnu skupinu (OS). Glavni cilj rada OS bio je promovirati inovativni sustav za "održivu poljoprivrednu intenzifikaciju" agrošumarstva i njegovih praksi putem participativnog širenja inovativnih tehničkih i znanstvenih znanja među svim dionicima, kako bi se unaprijedili tradicionalni agrošumarski sustavi (ASC) (miješano uzgajanje maslina; Mantino i dr., 2016.) i promovirali inovativni agrošumarski sustavi (srebrni sustavi s policikličkim redovima; Mantino i dr., 2017.). Ovaj cilj postignut je aktivnostima usmjerenim na prijenos znanja te aktivnostima usmjerenim na demonstraciju i širenje inovacija. 2. Metodologija Specifični ciljevi OS-e bili su: • stvaranje regionalne mreže znanja za ASC agrošumarske sustave, • razvoj mreže inovacija temeljenih na studijama slučaja u privatnim i javnim poduzećima, • širenje znanja i inovacija putem web portala posvećenog ASC agrošumarskim sustavima u Toskani (www.gonewton.it) i • identifikacija inovativnih strategija za valorizaciju agrošumarske i agrosilvikulturalne proizvodnje. Prijenos znanja proveden je kroz mrežu poljoprivrednika i dionika, temeljenu na participativnom pristupu i korištenju interaktivnih informacijskih alata kao što su web-GIS portal i gamifikacijski alati/tehnike za učenje. Nadalje, prijenos znanja podržan je implementacijom alata za obuku kao što su seminari, sastanci, tečajevi i studijska putovanja te konačno uspostavom prve Agrošumarske škole. Aktivnosti u poljoprivrednim i šumarskim poduzećima koje je provodila PEFC Italia (partner OG Newton projekta), igrale su važnu ulogu u priznavanju napora NEWTON-a. Inovacije koje je predložila PEFC Italia odnosile su se na ekonomske, ekološke i društvene sfere agrošumarskih poduzeća. Ovi segmenti mogu se postići implementacijom sustava s nižim emisijama stakleničkih plinova, očuvanjem bioraznolikosti i plodnosti tla, većom stabilnošću i većom dodanom vrijednošću na tržištu, istovremeno imajući proizvode s certifikatom održivosti; sve su to pitanja koja spadaju u članstvo certifikacijskih shema. Prijenos ovih inovacija odvijao se kroz izravnu komunikaciju s partnerskim poduzećima projekta o kvaliteti i količini proizvoda proizašlih iz njihovog upravljanja koji su potencijalno predmet certifikacije. Za poduzeća koja ne sudjeluju u projektu, inovacije koje proizlaze iz projekta pretočit će se u Standard "Održivo upravljanje agrošumarskim sustavom" prilagođen i usavršen u poduzećima projekta GONEWTON te ponovljiv u drugim regionalnim i nacionalnim kontekstima. PEFC Italia analizirala je podatke o sljedivosti i održivosti agro-silvikulturalne proizvodnje i povezanih transformacija provedenih od strane partnerskih poduzeća (CIRAA Pisa). Vrijeme je posvećeno analizi podataka koje su dostavila poduzeća, a paralelno, provedena je identifikacija vrste certifikabilnih proizvoda proizašlih iz poljoprivredne, stočarske, šumarske i agrošumarske komponente, kao i identifikacija certifikacijskih shema koje se potencijalno mogu implementirati kako bi se osigurala održivost i sljedivost identificiranih proizvoda. Za provedbu ovih aktivnosti bilo je ključno identificirati procesne ili produktne certifikacijske standarde koji imaju nacionalnu vrijednost, znajući da su neki prepoznati i na globalnoj razini (kao što su ISO standardi ili PEFC- FSC standardi, Global Gap, BRC itd.). U studiji provedenoj u partnerskim poduzećima identificirano je 48 proizvoda ili kategorija proizvoda i 13 transformiranih i obrađenih proizvoda. Ovi 61 proizvod potencijalno je predmet certifikacije (i kvalitete i proizvoda, ali i etike i održivosti) koja ima prepoznatljivost certifikata na talijanskoj, europskoj ili globalnoj razini. Konačni rezultat je 35 certifikacijskih shema primjenjivih na međunarodnoj razini za 61 proizvod i prerađene proizvode partnerskih poduzeća projekta NEWTON. Tijekom provedbe projekta, kao dopunska i u početku nepredviđena aktivnost, razna referentna certifikacijska tijela u nacionalnom sektoru bila su uključena za validaciju podataka i tipa certifikacije koji je prvotno identificirala PEFC Italia. Uključivanje je bilo posljedica dobivanja pozitivnih povratnih informacija od stručnjaka konzultiranih u vezi s metodologijom i tržišnom konzistentnošću certifikacija koje je prvotno identificirala PEFC Italia. Za ovo istraživanje, PEFC Italia je inicijalno koristila online platformu (https://sustainabilitymap.org) sposobnu za simultano analiziranje različitih procesa i zahtjeva raznih identificiranih certifikacijskih standarda prikladnih za globalno izvještavanje za svaki proizvod/kategoriju proizvoda. Za aktivnost "Primjena unutarnjih provjera (audita) za integraciju različitih certifikacijskih standarda u OG poduzećima" PEFC Italia, unutar procesa izrade standarda certifikacije "Održivo upravljanje agrošumarstvom" usko povezanog s projektom NEWTON, organizirala je i provela sedam službenih online sastanaka tijekom cijelog procesa pisanja standarda, uključujući dvadeset i dvije institucije i organizacije koje predstavljaju agrošumarski sektor u Italiji kroz 38 aktivnih sudionika u procesu, uključujući istraživače i partnerske tvrtke projekta NEWTON. Ovi sastanci posvećeni temi agrošumarstva u Italiji vidjeli su primjenu zahtjeva koje je izdalo međunarodno PEFC, prevedene i diskutirane s stručnjacima koji su sudjelovali u Forumu, te nacionalnog zakonodavstva, obrađujući kao studije slučaja posebno sustave upravljanja partnerskih poduzeća projekta NEWTON. PEFC Italia provela je pilot testove za standard održivog upravljanja agrošumarskim sustavom (PEFC ITA 1001-5) u jesen 2022. koji su omogućili tehničarima poduzeća analizu smjernica i pokazatelja uspostavljenih tijekom procesa izrade standarda, ističući teškoće primjene nekih i poboljšanje drugih. Iskustvo i znanje stečeno tijekom projekta bit će regionalno i nacionalno preneseno kroz dokument lako primjenjiv u bilo kojem poduzeću za certifikaciju proizvoda koji proizlaze iz održivog agrošumarskog upravljanja. Ekonomski učinci bit će vidljivi u poduzećima spremnim ulagati u certifikaciju proizvoda koji potječu iz agro-šumsko-pastoralnih sustava ili kroz certifikaciju održivog upravljanja agrošumarskim sustavom prema PEFC Italia shemi, što bi u oba slučaja omogućilo pristup tržištu s certifikacijama sljedivosti proizvoda i sustava, dajući krajnjem potrošaču jamstvo ispravnog upravljanja sustavom poduzeća. Kao posljedica ekonomskih reperkusija, certifikacije proizvoda i sustava imat će utjecaj na poduzeća koja su opreznija i koja poštuju obvezne ekološke zahtjeve koje zahtijevaju certifikacijske sheme, implementirajući korporativnu održivost u društvenim i ekološkim terminima i otvarajući se novim tržišnim kanalima. 3. Zaključci Projekt GO-NEWTON doprinio je temeljnim pitanjima prvog sustava certificiranja agrošumarstva u Europi, i jednog od prvih u svijetu, dostupnog već od ožujka 2023. i primjenjivog na akreditiran način u prvim mjesecima 2024. O našem projektu Obzor Europa projekt FOREST4EU (https://www.forest4eu.eu/) ima za cilj povezivanje postojećih operativnih skupina iz različitih zemalja diljem Europe (Španjolska, Portugal, Italija, Francuska, Austrija, Slovenija, Latvija, Švedska, Nizozemska, Njemačka) kako bi se potaknula razmjena znanja i iskustava u inovativnim pristupima provedenim u šumarstvu i agrošumarstvu. NEWTON - Operativna mrežna skupina za agrošumarstvo u Toskani jedan je od tih primjernih inovativnih OG-ova. Izvori • https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en/findconnect/projects/network-l%E2%80%99agroselvicoltura-toscananewton.html • https://gonewton.it/ • https://www.facebook.com/people/Newton-Agroforestry-Network-inTuscany/100045126715220/ • https://eu-cap-network.ec.europa.eu/projects/agroforestry-networktuscany-newton_de Završno tehničko izvješće NEWTON - NEtWork per l’agroselvicoltura in TOscaNa • https://www.innovarurale.it/it/pei-agri/gruppi-operativi/bancadati-gopei/network-lagroselvicoltura-toscana Contacts [email protected] [email protected]