Diseño de envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora

DOCUMENTO 2 MEMORIA Autora: María Pérez Ornedo Tutora: María Aguilar Alejandre Cotutor: Fernando Infante del Rosal TRABAJO FIN DE GRADO EN INGENIERÍA DE DISEÑO INDUSTRIAL Y DESARROLLO DEL PRODUCTO E INGENIERÍA MECÁNICA Universidad de Sevilla Escuela Politécnica Superior de Sevilla 2 Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 3 ÍNDICE CAPITULO 1.OBJETO Y MOTIVACIONES CAPITULO 2. ALCANCE CAPITULO 3. ANTECEDENTES CAPITULO 4. NORMAS Y REFERENCIAS 4.1 Disposiciones legales y normas aplicadas 4.1.1 Normas de obligado cumplimiento 4.1.2 De observancia recomendada 4.1.3 Respecto al diseño de envases y etiquetas 4.1.4 Respecto a la generación de residuos 4.1.5 Respecto a la producción y comercialización de detergentes 4.2 Referencias 4.3 Programas de diseño 4.4 Bibliografía 4.5 Orden de prioridad entre documentos CAPÍTULO 5. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS CAPÍTULO 6. MARCO DE ANÁLISIS 6.1 Análisis de mercado 6.2 Productos ecológicos existentes 6.3 Situación actual de los envases inclusivos 6.4 Tendencias del sector 6.5 Análisis de la empresa 6.6 Análisis de producto: envase de detergente 6.7 Reutilización del producto 6.8 Análisis de usuario CAPÍTULO 7. DISEÑO DEL PRODUCTO 7.1 Requerimientos de diseño 7.2 Diseño conceptual 7.3 Diseño de detalle 7.4 Identidad gráfica CAPÍTULO 8. PRESUPUESTO CAPÍTULO 9. CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA 5 9 13 15 15 15 16 16 16 17 18 19 21 21 23 27 28 30 30 31 32 36 38 40 45 46 49 50 54 63 65 67 4 Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 5 CAPÍTULO 1 OBJETO Y MOTIVACIONES El presente proyecto pretende presentar una solución al packaging de detergente de lavadora, de forma que este sea reutilizable e inclusivo. El diseño logrado es un producto que puede ser utilizado por cualquier persona, sin importar las limitaciones individuales que puedan presentarse. Al mismo tiempo se ha buscado lograr un producto con el que puedan reducirse la cantidad de residuos plásticos que se producen. Se ha realizado una gran investigación para asegurar que el producto puede ser utilizado por la mayoría de la población, y de no ser así, que el uso sea posible a través de medios o accesorios fáciles de manejar o conseguir. Se plantea la forma de reutilización y una solución en la que se produzcan los mínimos residuos posibles. El proyecto se ha realizado en colaboración con la asociación de personas con diversidad funcional “Adismar”. La asociación cuenta con un centro ocupacional en el que producen jabones artesanales. El proyecto por lo tanto consiste en una propuesta de renovación de su envase actual y un planteamiento y rediseño de la identidad visual necesaria para acometer la imagen de producto. OBJETIVOS • Diseñar un envase inclusivo, es decir, que pueda ser utilizado por cualquier tipo de usuario. • Diseñar una imagen corporativa inclusiva, comprensible y que transmita unas determinadas características. • Diseñar un envase que se adapte a la directiva europea relativa a los envases y residuos de envases, lo cual implica: • Enfocar el diseño del produc- to desde el punto de vista de prevención de generación de residuos, de manera que se reduzcan los desechos cuantitativamente. • Plantear soluciones que fomenten la reutilización, los sistemas de depósito y devolución, que alarguen la vida útil del envase, que sean reciclables en la mayor medida posible. • Produzca un menor impacto ambiental que los utilizados actualmente. 6 Nota de la autora con respecto a las motivaciones. A lo largo de mi formación universitaria son incontables las veces que se ha formulado la pregunta “¿qué es diseño?” y son diferentes las respuestas dadas, los matices y puntos de vista acerca del tema con los que me he cruzado. Hay muchas teorías, metodologías y casos ideales, sin embargo, en el mundo real de los productos, en muchos casos, el diseño termina siendo la opción “menos mala” de las posibles soluciones del problema. El mundo avanza con soluciones menos malas en lugar de con buenas soluciones. Al diseñar soluciones menos malas, las cuestiones ecológicas y medioambientales suelen ser las más sacrificadas. Pero los productos diseñados y fabricados forman parte del ecosistema en el que vivimos, interactúan con él y lo modifican. Muchos de estos productos terminan convirtiéndose en residuos y modificando negativamente el entorno. Desde el punto de vista ecológico, el sistema de producción actual parte de la premisa de que va a producir un daño en la naturaleza y, en algunos casos, se intenta que la “huella ecológica” sea la menor posible. Si se observa la producción anual de residuos (pueden verse los datos en el Documento 11. Anexo IX. Investigación sobre residuos plásticos.), puede comprobarse que no es un impacto despreciable. Poco a poco se está siendo más consciente de la problemática existente y, por eso, desde la Comisión Europea se están elaborando diferentes estrategias para hacerle frente. Consideran que una forma de solucionarla es apostando por un diseño ecológico, creando una nueva normativa y apoyando nuevas oportunidades de negocio, actividades e iniciativas. Diseñar un producto respetuoso con el medio ambiente dentro de unos años no será una opción, sino una obligación. Muchos de los productos comercializados actualmente solucionan el problema de packaging utilizando más recursos materiales de lo que realmente necesitan para cumplir su función. Ya sea por cuestiones de marketing o por una mala implementación del diseño, este exceso supone graves consecuencias medioambientales y económicas. Si se analiza el envase como producto en sí, en muchos de los casos, éste es desechado cuando aún tiene una larga vida útil por delante. Nos deshacemos de un producto válido porque ha terminado con su función y ya no es provechoso para el fin para el cual había sido diseñado. ¿Cómo podría alargarse su función o darle otra utilidad para aprovecharlo al máximo? Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 7 Siguiendo con el análisis del mal diseño, se diseñan productos que usarán personas, pero la mayoría de los productos no pueden ser utilizados por una parte de la población. Habitualmente se cae en error de “diseñar para la media”, con la equívoca suposición de que así se diseñará para la mayoría de la población. Sin embargo, diseñando para los extremos, teniendo en cuenta los casos más “problemáticos” (aquellos que pueden tener más dificultades en el uso o necesidades distintas), es cuando se está diseñando para la mayor población posible. Se estima que en Europa hay 100 millones de personas mayores y 50 millones de personas con discapacidad, lo que supone un 15% de la población. A lo cual hay que añadirle las personas que tienen una discapacidad temporal, dislexia o alergia, ¿para qué porcentaje de población se estaría dirigiendo el producto entonces si estos colectivos no se tienen en cuenta? Con este ambicioso proyecto bajo el título de Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de un jabón líquido para lavadora , se ha pretendido llegar a un buen diseño. Lo que en un principio comenzó con pretensión de solucionar problemas de generación de residuos, evolucionó a intentar conseguir ser un buen diseño, y un buen diseño tiene que ser inclusivo. 8 Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 9 CAPÍTULO 2 ALCANCE En el presente proyecto se realiza el diseño de un envase de detergente para lavadora de forma que este sea inclusivo y reutilizable. Se pretende con ello ofrecer un producto cotidiano apto para toda la población, no discriminatorio y respetuoso con el medio ambiente. El producto propuesto no será producido por la empresa, por lo que se han dedicado más esfuerzos a las etapas de investigación, innovación y conceptualización del producto. El alcance del proyecto es: • Propuesta formal de un envase. • Desarrollo conceptual • Propuesta de materiales • Propuesta de fabricación (no se profundizará y solo se comentarán aspectos básicos). • Planos • Propuesta de identidad visual y desarrollo de etiquetas acorde a los productos actuales de la asociación. 16 4.1.2 De observancia recomendada. 4.1.4 Respecto a la generación de residuos. 4.1.3 Respecto al diseño de envases y etiquetado . • Marcado de Conformidad Europea (CE). Basada en la Directiva 93/68/CEE. • UNE-EN ISO 7250-1. Definiciones de las medidas básicas del cuerpo humano para el diseño tecnológico. Parte 1: Definición de las medidas del cuerpo y referencias. • Ley 11/1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases. • Directiva 67/548/CEE del Consejo sobre aproximación de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas de los Estados Miembros relativas a la clasificación, envasado y etiquetado de las sustancias peligrosas. Real Decreto 363/1995, de 10 de marzo. • Directiva 1999/45/CE del Consejo, sobre la aproximación de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas de los Estados Miembros relativas a la clasificación, envasado y etiquetado de preparados peligrosos. Real Decreto 255/2003, de 28 de febrero. • Estas dos directivas se han visto modificadas por el Reglamento (CE) nº 1272/2008 de Parlamento Europeo y del Consejo de 16 de diciembre de 2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas, y por el que se modifican y derogan las Directivas 67/548/CEE y 1999/45/CE y se modifica el Reglamento (CE) nº 1907/2006. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 17 4.1.5 Respecto a la producción y comercialización de detergentes. • Reglamento (CE) nº 648/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 31 de marzo de 2004, sobre detergentes. • Reglamento (CE) nº 907/2006 de la Comisión, de 20 de junio de 2006, por el que se modifica el Reglamento (CE) nº 648/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre detergentes, con el fin de adaptar sus anexos III y VII. • Decisión (UE) 2017/1218 de la Comisión, de 23 de junio de 2017, por la que se establecen los criterios de la etiqueta ecológica de la UE aplicables a los detergentes para ropa [notificada con el número C(2017) 4243]. • Reglamento (CE) nº 1907/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 18 de diciembre de 2006, relativo al registro, la evaluación, la autorización y la restricción de las sustancias y preparados químicos (REACH), por el que se crea la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos, se modifica la Directiva 1999/45/CE y se derogan el Reglamento (CEE) nº 793/93 del Consejo y el Reglamento (CE) nº 1488/94 de la Comisión así como la Directiva 76/769/CEE del Consejo y las Directivas 91/155/CEE, 93/67/CEE, 93/105/ CE y 2000/21/CE de la Comisión. • Reglamento (CE) nº 1272/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas, y por el que se modifican y derogan las Directivas 67/548/ CEE y 1999/45/CE y se modifica el Reglamento (CE) nº 1907/2006. En el anexo X pueden consultarse los aspectos más relevantes a tener en cuenta acerca de la normativa. 18 4.2. Referencias Durante el proyecto, tanto en el desarrollo de la memoria descriptiva como en los Anexos y en el Pliego de Condiciones, se utilizan referencias de varios tipos con el fin de clarificar la documentación utilizada, y las conexiones entre documentos, capítulos, apartados y sub-apartados de los distintos documentos. La estructura que se sigue para referencias se expone a continuación: • Referencias a capítulos, apartados y/o sub-apartados del mismo documento: [Nº Capítulo, apartado o sub-apartado correspondiente,] • Referencias a capítulos, apartados y /o sub-apartados de otros documentos: [Nombre Documento. Nº correspondiente al capítulo, apartado y/o subapartado] • Referencias a la bibliografía [Nº de la bibliografía correspondiente del mismo documento] • Citas textuales: [Nº Referencia a pie de página. Autor. Título. Lugar de Edición. Año] • Citas bibliográficas: [Nº Referencia bibliográfico] • Referencia a fórmulas o ecuaciones: [Fórmula Nº. Nombre de la fórmula o de lo que se representa] • Referencias a imágenes: [Figura Nº. Nombre de la fi gura] • Referencia a tablas: [Tabla Nº. Nombre de la tabla] • Referencia a gráficos: [Gráfico Nº. Nombre del gráfico] Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 19 4.3 Programas de cálculo y diseño. CAD, CAM, CAE. SIMULACIÓN. Para la realización de este proyecto se han utilizado distintos programas informáticos, aplicaciones o recursos. A continuación se expondrán los principales y el fin con el que se han utilizado. Para el modelado del producto se han utilizado dos software: CATIA y SOLIDWORKS. Existen multitud de programas con los que se pueden realizar operaciones iguales o similares. La elección de estos se basa en el conocimiento y accesibilidad de la autora a los mismos. Solidworks SolidWorks es un software CAD (diseño asistido por computadora) para modelado mecánico en 2D y 3D. El programa permite modelar piezas y conjuntos y extraer de ellos tanto planos técnicos como otro tipo de información necesaria para la producción. CATIA CATIA (computer-aided three dimensional interactive application) es un programa informático de diseño, fabricación e ingeniería asistida por computadora comercial realizado por Dassault Systèmes. ANSYS ANSYS, Inc. es un software de simulación ingenieril. Está desarrollado para funcionar bajo la teoría de elemento finito para estructuras y volúmenes finitos para fluidos. Es software de simulación para predecir como funcionará y reaccionará determinado producto bajo un entorno real. 20 RENDERIZADO. EDICIÓN FOTOGRÁFICA. GENERACIÓN DE GRÁFICOS. MAQUETACIÓN. 3DS Max Autodesk 3ds Max es un programa de creación de gráficos y animación 3D. 3ds Max, con su arquitectura basada en plugins, es uno de los programas de animación 3D más utilizado, especialmente para la creación de videojuegos, anuncios de televisión, en arquitectura o en películas Photoshop Adobe Photoshop es un editor de gráficos rasterizados desarrollado por Adobe Systems Incorporated. Usado principalmente para el retoque de fotografías y gráficos. Illustrator Adobe Illustrator (AI) es un editor de gráficos vectoriales en forma de taller de arte que trabaja sobre un tablero de dibujo, conocido como «mesa de trabajo» y está destinado a la creación artística de dibujo y pintura para ilustración. InDesign Adobe InDesign (ID) es una aplicación para la composición digital de páginas desarrollada por la compañía Adobe Systems y dirigida a maquetadores profesionales. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 21 4.4 Bibliografía. 4.5 Orden de prioridad ente los documentos. La bibliografía que se ha considerado de interés y de la que se sirve el Proyecto, ya sean monografías, artículos de revista, documentos electrónicos, etc., se dispondrá en una lista ajustada a las normas ISO 690:2013. Se sigue el orden de prioridad por defecto: • 1º.Planos. • 2º.Pliego de condiciones • 3º.Presupuesto • 4º.Memoria 22 Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 23 5.1 Envase. CAPÍTULO 5 DEFINICIONES Y ABREVIATURAS Para la correcta comprensión de los documentos del proyecto, se procede a las siguientes definiciones y abreviaturas, usadas a lo largo del mismo: La Directiva 94/62/CE, de envases y residuos de envases, define envase como: “Todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías, desde materias primas hasta artículos acabados, en cualquier fase de la cadena de fabricación, distribución y consumo. Se consideran también envases todos los artículos desechables utilizados con este mismo fin”. Dentro de este concepto se incluyen únicamente los envases de venta o primarios, los envases colectivos o secundarios y los envases de transporte o terciarios. La modificación de 2018 de la anterior directiva define un “envase reutilizable” como: todo envase que ha sido concebido, diseñado y comercializado para realizar múltiples circuitos o rotaciones a lo largo de su ciclo de vida, siendo rellenado o reutilizado con el mismo fin para el que fue concebido. El envase habitualmente se divide en distintos niveles: • Envase primario: se trata del material directamente en contacto con el producto. Constituye una sola unidad del producto en el punto de venta. • Envase secundario: aquel material que se utiliza para crear grupos de productos individuales. • Envase terciario: es aquel envase utilizado para transportar el producto y facilitar su manipulación. FUNCIONES DEL PACKAGING La función principal de los envases es proteger el producto y hacer que llegue al consumidor en las condiciones adecuadas. Debe soportar el transporte desde la fábrica al punto de venta y desde el punto de venta al lugar donde el usuario lo consuma. Además debe permitir que el producto que contiene esté en perfectas condiciones durante su ciclo de vida estimado, tanto cuando está almacenado o expuesto, como en el domicilio del consumidor. Sin embargo, no es la única función que tiene, el packaging es el principal soporte de información y de comuni- 24 cación entre la marca y el consumidor. Es el medio a través del cual es posible transmitir información acerca del producto. Permite la identificación y diferenciación del producto. Además es el principal medio que tiene la marca para promocionarse, para dar a conocer su producto y que se pueda diferenciar del resto. El packaging permite garantizar al consumidor que el producto se encuentra en las condiciones de salubridad, higiene y acondicionamiento adecuadas, ya que en muchos casos cuenta con dispositivos indicadores de ello. A modo de resumen podría decirse que las funciones del packaging son: contener, proteger, diferenciar, identificar, comunicar, promocionar y garantizar la seguridad. Diseño inclusivo/ Diseño para todos En primer lugar aclarar que de forma generalizada se utilizan ambos términos para referirse al mismo concepto. El diseño inclusivo o diseño para todos un enfoque que garantiza que los productos y servicios diseñados satisfacen las necesidades de los ciudadanos de la manera más amplia posible, sin importar la edad o habilidad. Se basa en una serie de principios de forma que su fin último es la intervención sobre entornos, productos y servicios con la finalidad de que todas las personas, incluidas las generaciones futuras, independientemente de la edad, el género, las capacidades o el bagaje cultural, puedan disfrutar participando en la construcción de la sociedad, con igualdad de oportunidades para participar en actividades económicas, sociales, culturales, de ocio y recreativas y pudiendo acceder, utilizar y comprender cualquier parte del entorno con tanta independencia como sea posible. Diversidad funcional Se entiende por diversidad funcional las distintas capacidades con las que cuenta un individuo. Estas capacidades deben ser gestionadas de forma que no se produzcan discriminaciones ni exclusiones. Actualmente se está intentando que sustituya al término discapacidad, debido a las connotaciones negativas de este último término. En Documento 3. Anexo I. Diseño inclusivo, puede consultarse toda la investigación realizada sobre este ámbito. A continuación se expondrán las definiciones mas importantes a tener en cuenta. Diseño Según el manual Diseño Para Todos de Francesc Argall [1], el diseño son “Limitaciones sucesivas que el profesional va aplicando voluntaria o involuntariamente, sobre los posibles métodos de solucionar un problema de interacción del hombre con el medio hasta que resulta un único producto”. 5.2 Diseño inclusivo. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 25 Se llama envase flexible al que está formado por una o varias láminas de material plástico sellado o de papel pegado. A lo largo del proyecto se hace referencia al envase flexible también como Doypack o Stand-up pouch. Debe aclararse que estos tres últimos términos hacen referencia al mismo concepto. Doypack/ Stand-up pouch Envase de tipo flexible capaz de mantenerse erguido sobre sí mismo. Es un tipo de bolsa plástica, algunas veces con las características de las botellas de plástico. 5.3 Envase flexible. El término “detergente” se refiere a cualquier agente de limpieza, incluidos los jabones y los detergentes que se usan en el aceite para motor. Sin embargo, cuando se habla de detergentes, por lo general se hace referencia a los productos sintéticos. Estas sustancias artificiales funcionan como un jabón para lavar la ropa, pero se elaboran con productos químicos de laboratorio. Los detergentes pueden definirse como una sustancia que facilita la separación de materias extrañas de superficies sólidas cuando se emplea en un disolvente (usualmente agua) en una operación de lavado. Jabón Sustancia sólida o líquida que, mezclada con agua, sirve para lavarse o lavar la ropa, fregar, etc.; se obtiene de la combinación de un álcali con los ácidos del aceite u otro cuerpo graso. Diferencias entre jabón y detergente Los jabones se diferencian de los detergentes debido a su tensoactividad, la propiedad que les permite disolverse en grasa y en agua. Esto les permite emulsionar una sustancia insoluble en agua. El detergente es una mezcla de tensoactivos y otras sustancias como polifosfatos, silicatos, perboratos y carbonatos además de sustancias como enzimas, espumas, colorantes y perfumes. 5.4 Detergente. Capacidades Las capacidades son las circunstancias o conjunto de condiciones, cualidades o aptitudes, que permiten el desarrollo de algo, el cumplimiento de una función, el desempeño de un cargo, etc. 32 6.5 Análisis de la empresa. ADISMAR es una asociación sin ánimo de lucro, centrada en atender a personas con diversidad funcional y prestarle servicios, proporcionar apoyo a las familias y fomentar la inclusión de estas personas en la sociedad. Esto lo hacen a través de su centro ocupacional, centro de día y diversos programas y actividades que organizan. En el centro ocupacional desarrollan su actividad produciendo productos de droguería y fabricando jabones artesanos y ecológicos. Todos ellos son producidos por personas con discapacidad intelectual. MISIÓN Contribuir a crear una Sociedad más Justa y Solidaria proporcionando servicios de Calidad a las Personas con diversidad funcional en las distintas etapas de la vida y a sus familias, promoviendo su inclusión como ciudadanos de pleno derecho. VISIÓN Con el convencimiento de que toda persona tiene valor, independientemente de sus capacidades y limitaciones, quieren ser una entidad que dé servicios con calidad plena: calidad de vida (para las personas que atendemos y sus familias), calidad en la gestión y compromiso ético. VALORES • Buena gestión • Trabajo en equipo • Transparencia • Compromiso ético • Responsabilidad social • Ilusión • Convivencia y participación • Mejora permanente Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 33 Se realizó una entrevista a la directora del centro ocupacional, la presidenta de la asociación y uno de los colaboradores del centro ocupacional para recopilar datos acerca de la asociación y de los requisitos de diseño del producto e identidad corporativa a diseñar. La entrevista puede consultarse en el Documento 4. Anexo II. Análisis de mercado. A continuación se exponen las conclusiones obtenidas de la entrevista. CONCLUSIONES El objetivo principal del proyecto en relación con las asociación será desarrollar una propuesta conceptual de imagen corporativa que transmita sus valores y principios, que destaque el valor añadido del producto y la labor de la asociación. Actualmente no hay una unificación en la imagen visual de su etiquetado. Las aplicaciones gráficas deben adaptarse a los envases existentes. Con respecto a los envases, por causas económicas no es posible implementar el diseño de este proyecto. Por lo que en el resultado se desarrollará más la parte conceptual, tomando como referencia los datos aportados por la asociación. A nivel comunicativo hay muchos aspectos que mejorar, nunca se ha contado con un profesional para el diseño de las etiquetas ni el plan de comunicación de la asociación. Mejorando estos aspectos se podría llegar a un mayor número de consumidores y mejorar el impacto que la marca produce. 6.5.1 Conclusiones de la entrevista 34 6.5.2 Productos y etiquetas de la asociación Imagen 2.4 - Envases y etiquetas actualmente utilizados por la asociación. Fuente: elaboración propia. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 35 En el Documento 4. Anexo II. Análisis de mercado se explican los canales de distribución y los puntos de venta de la asociación. Se realizó una visita a uno de los puntos de venta: La Ortiga, tienda de productos ecológicos situada en la calle Cristo del Buen Fin en Sevilla. Tras la visita se sacaron distintas conclusiones: • Debido al etiquetado y envase los productos de Gelu son menos atractivos para el consumidor que los competidores existentes en el establecimiento. • En general es difícil entender la finalidad de los productos o cómo deben usarse, encontrándose el principal problema en gel de baño. • La apariencia de los productos hace que parezcan de menor calidad. • Suelen comprar el producto personas que ya lo conocen o que se detienen más a analizar todas las opciones, pero no un nuevo cliente o consumidor ocasional. 6.5.3 Puntos de venta y canales de distribución Imagen 2.5 - Productos de la asociación en el comercio La Ortiga. Fuente: elaboración propia. 36 6.6.1 Evolución del producto 6.6 Análisis del producto: Envase de detergente. Tras analizar la evolución del producto y más detalladamente la marca Ariel y las modificaciones de sus envases a lo largo del tiempo, las observaciones más significativas son: • La historia de los detergentes líquidos es muy reciente y desde sus comienzos los envases han sido de plástico. • A lo largo de los años se han introducido modificaciones en la forma, haciéndolas más ergonómicas, llamativas, adaptándolas a las tendencias del momento. • Una de las innovaciones significativas fue el comienzo de la comercialización del detergente líquido en cápsulas, suponiendo este más la introducción de un nuevo producto que de una innovación en el packaging. • Otro cambio significativo y que actualmente está revolucionando el sector son los pouches o envases de plásticos flexibles. Muchas marcas están apostando por esta variedad, ya que además de ser económicamente más rentable, suponen un menor impacto ambiental, mejor almacenaje y transportabilidad. Este apartado se basa en el capítulo 3 del Documento 4. Anexo II. Análisis de mercado. En dicho apartado se ha definido el concepto de envase de detergente y sus funciones, estudiado la evolución del producto, los competidores y se ha investigado las diferentes formas de reutilización del producto. A continuación se expondrá un resumen del análisis y las conclusiones obtenidas para cada subapartado. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 37 Como productos competidores o inspiradores se han analizado las marcas Method, Seepje y Tide. Las tres empresas presentan características interesantes, son respetuosas con el medio ambiente y tienen valores acorde con este proyecto. Del análisis de las mismas se obtuvieron algunas ideas para el diseño del envase. Son un buen ejemplo para comprobar la aceptación de este tipo de productos en el mercado. 6.6.2 Competidores, casos similares e inspiración Imagen 2.8 - Productos de Seepje. Fuente: Seepje. Imagen 2.6 - Productos de Seepje. Fuente: Method. Imagen 2.7 - Producto de Tide. Fuente Tide. 38 ECONÓMICOS Desde el punto de vista económico, reutilizar envases puede suponer un gran ahorro, ya que pueden reducirse directamente los costes de envases. Además con un envase reutilizable puede invertirse más en un diseño que mejore la productividad, la manejabilidad y el transporte del producto. En general puede alcanzarse una mejor eficiencia. SOSTENIBILIDAD Este es el fin principal de los envases reutilizables o del reciclado, reducir los daños producidos en el medio ambiente y alcanzar una situación más sostenible. Sin embargo uno de los puntos negativos de los envases refill es que si estos no tiene una buena aceptación en el mercado puede suponer gastos extras para la empresa y la creación residuos adicionales. Si los usuarios/as en lugar de reutilizarlo lo desechan pueden suponer mayor residuos, ya que estos no fueron diseñados para ser desechados. 6.7.1 Beneficios del packaging reutilizable 6.7 Reutilización del producto. 6.7.2. Expectativas de los usuarios con respectos a los envases reutilizables El principal motivo por el que los consumidores eligen envases reutilizables es por motivos medioambientales, aunque en general hay una cierta tendencia a esperar que ello tenga alguna retribución económica. En general se espera que los envases tipo refill sean más económicos que los envases normales. Los envases reutilizables suponen una reducción en los desechos del hogar. Los usuarios/as esperan que los envases reutilizables y rellenables sean rápidos y fáciles de usar: ligeros y fácilmente transportables; que creen menos residuos y sean menos voluminosos. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 39 6.7.3. Formas de reutilización 1. Devolviendo el envase en el comercio en el que se compró. La empresa se encarga de rellenarlos. 2. Existencia de depósitos en el comercio mediante los cuáles el comprador puede rellenar el envase. 3. Recogida del envase en el domicilio del consumidor. 4. Utilizando plataformas móviles. 40 Se pretende llegar a un público general sin distinción de género, condición social u otras características diferenciadoras, consumidor de detergente líquido para lavadora (por lo tanto será mayor de 12 años y deberá tener una lavadora o realizar la colada en comercios destinados a ello). 6.8.1 Público objetivo 6.8 Análisis del usuario. 6.8.1.1. Diversidad funcional Para poder lograr un diseño inclusivo es necesario conocer cuáles son las distintas capacidades o limitaciones que pueden presentarse en los usuarios o usuarias target del producto. Serán las características de los mismos las que definan los atributos y funcionalidades que debe tener el producto. DIVERSIDAD DE CAPACIDADES DE LOS USUARIOS A TENER EN CUENTA: Se han analizado la diversidad de capacidades y cómo pueden afectar al diseño. Los grandes grupos analizados son: • La visión • La audición • El tacto • El olfato • El gusto • La manipulación • La motricidad y la coordinación corporal • Los sistemas de protección contra agentes hostiles y del medio ambiente • La cognición • La cultura y los hábitos Este apartado se basa en el capítulo 4 del Documento 4. Anexo II. Análisis de mercado. A continuación se expone un resumen de los aparatados de dicho capítulo. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 41 6.8.2 Perfil de los usuarios Este producto esta dirigido a la población en general, prestando especial atención en que sea inclusivo y que tenga los requisitos necesarios para proporcionar un uso equitativo. Criterios geográficos, demográficos y socioculturales: • Región: no se especifica región concreta. • Edad: público joven, mediana edad y ancianos • Sexo: Indiferente • Composición familiar: Indiferente • Nivel de renta: medio-alto • Educación: indiferente. Criterios de personalidad y estilo de vida: • Características personales del individuo: usuario general o que presenta algunas limitaciones a la hora de realizar ciertas actividades. En general serán personas preocupadas por el medio ambiente. • Estilo de vida: Indiferente. Criterios de comportamiento frente al producto: • Atributos: búsqueda de productos respetuosos con el medio ambiente y que presente funcionalidades distintas al resto de productos del mercado. • Tipo de compra por atributos del producto, buena relación calidad-precio, concienciación medioambiental. 48 7.1.3. Propuesta de valor La propuesta de valor del producto se basa en las siguientes características: ReutilizabilidadInclusividad Funcionalidad Filosofía Respeto por el medio ambiente Imagen 2.11 - Propuesta de valor. Fuente: elaboración propia. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 49 7.2 Diseño conceptual. Como se explica en el Documento 5. Anexo II. Diseño del producto, se evaluaron tres soluciones distintas al problema y tras ver cuál se adaptaba mejor a los requisitos definidos se eligió la alternativa 3. El funcionamiento de este envase es por gravedad, el producto sale por la parte inferior del envase en lugar de por la superior. De esta forma se evita tener que girarlo. Cuenta con un envase rígido en el que se encaja una bolsa doypack. Antes de la salida cuenta con depósito o vaso medidor en el que se almacena la dosis. En este depósito hay un sistema regulador, el cual tapona el paso de la bolsa al vaso medidor cuando la salida del depósito está abierta, y deja libre el paso desde la bolsa al depósito cuando la salida del depósito está cerrada. Está diseñado para que el envase rígido sea permanente en el domicilio del usuario y se compren y devuelvan los Stan-up pouches. Imagen 2.12 - Bocetos. Fuente: elaboración propia. 50 7.3 Diseño de detalle. Como se explica en el Documento 5. Anexo II. Diseño del producto, se evaluaron tres soluciones distintas al problema y tras ver cuál se adaptaba mejor a los requisitos definidos se eligió la alternativa 3. Ficha técnica MODELO: Botijo MARCA: GELU ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: Peso del envase rígido: 200g. Peso de envase flexible vacío: 10g. Peso del envase flexible lleno: 1.5 kg. Peso del conjunto: 1.7 kg. Volumen ocupado: 145x230x300 mm3. Materiales: PC, HDPE y PET . Distintos tamaños de vaso medidor. Varios modelos de asas y manivela. Gran resistencia y durabilidad. MANTENIMIENTO: Limpiar habitualmente y comprobar que no hay restos de jabón solidificado dentro del vaso medidor. Cuando no se pueda seguir haciendo uso del envase rígido devolver al proveedor para proceder al reciclado de materiales. Las dimensiones del producto hacen que sea fácilmente manipulable y transportable por personas sin limitaciones. Opcionalmente se le pueden añadir asas para facilitan el transporte a personas con limitaciones. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 51 Envase rígido Envase flexible Cesta Vaso Medidor Mariposa Manivela Asa Cuerda Enganche Imagen 2.13 - Diagrama de los componentes del diseño. Fuente: creación propia. 52 INSTRUCCIONES DE USO: 1. Desenroscar el tapón del envase flexible. 2. Introducir la boquilla del envase flexible en la apertura cilíndrica interior del envase rígido. 3. Posicionar la manivela de forma que la salida exterior esté cerrada. 4. Esperar aproximadamente un minuto a que el vaso medidor se llene. 5. Girar la manivela hasta que la salida del vaso medidor esté completamente abierta. 6. Esperar a que salga todo el contenido del vaso medidor. 7. Si se necesita otra dosis repetir los pasos del 3 al 6. 8. Cuando el envase flexible esté vacío sacar del envase rígido, devolver al establecimiento donde se compró y adquirir uno nuevo. 1 3 5 2 Imagen 2.14- Diagrama del funcionamiento. Fuente: creación propia. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 53 Imagen 2.15- Renders del producto. Fuente: creación propia. 54 7.4 Identidad gráfica. 7.4.1 Filosofía de la empresa 7.4.2 Cultura corporativa 7.4.3 Marca 7.4.4 Objetivos La filosofía de la empresa es fomentar el desarrollo personal y dar una ocupación a personas con diversidad funcional. Son una asociación que cuenta con un centro ocupacional, un centro diurno y diversos talleres y actividades. Buscan dar inclusividad, aportar apoyo y ayuda, generar un entorno de confortabilidad y luchar por los derechos y la equidad. En este caso el producto es algo secundario, es un medio para alcanzar el objetivo principal que es que las personas que lo producen se sientan realizadas, desarrollen mejor sus capacidades y tengan un hueco dentro de la sociedad. Lo importante no es el producto, sino las personas detrás de él. CLAIM: LO QUE IMPORTA SON LAS PERSONAS En Adismar se rigen por la equidad, integridad y respeto. Se trata de dar un lugar a cada persona en función de sus capacidades. Nombre: Adismar. Productos: GELU. Nombre ya existente, su origen son los nombres de dos de las personas que empezaron en el centro ocupacional, GErardo y LUcas. Siguen el principio de la asociación de dar toda la importancia a las personas. • Simplicidad para la fácil comprensión • Limpieza visual • Carácter artesanal y de inclusión social • Fácil lectura y visualización Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 55 7.4.5. Logotipo 7.4.6. Colores corporativos Imagen 2.17 - Códigos de colores. Fuente: elaboración propia. Imagen 2.16 - Logotipo. Fuente: elaboración propia. 56 Las tipografías utilizadas serán: TÍTULOS: POPPINS BOLD Para los títulos principales del producto se utilizará letra manuscrita, creada por las personas que han realizado los dibujos. CUERPO: Poppins Regular 7.4.7. Tipografías 7.4.8. Ejemplos Imagen 2.19 - Ejemplo de aplicación del logotipo. Fuente: elaboración propia. Imagen 2.18 - Ejemplo de aplicación del logotipo. Fuente: elaboración propia. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 57 7.4.9. Aplicaciones desarrolladas Imagen 2.20 - Etiqueta del jabón para el cuerpo. Fuente: elaboración propia. C/ Virgen Piedad s/n 41620 MARCHENA. Sevilla 954 843 543 [email protected] www.adismar.es Ingredientes: perfumes 5%, Hexylcinnamal, Citronellol, Benzylsalicylate, Butylphnylmethylpropional, alphaisomethylionone y coumarin. Puede provocar reacción alérgica. En caso de accidente consultar al Servicio Médico de Informacion Toxicológica 915 620 420 Manténgase fuera del alcance de los niños. Si necesita consejo médico, tener a mano el envase o etiqueta. Leer la etiqueta antes de su uso. 64 Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 65 CAPÍTULO 9 CONCLUSIONES El objetivo de este proyecto era diseñar un envase de detergente de lavadora que pudiese utilizar todo el mundo de manera fácil y sin esfuerzo, y que dicho envase fuera reutilizable para reducir la cantidad de residuos que generamos. Como en la introducción se expone, se pretendía lograr un buen diseño, funcional, útil, respetuoso con el medio ambiente y longevo. El exhaustivo análisis, las encuestas, entrevistas, la actividad realizada en la asociación, el trabajos de campo y el prototipado han permitido lograr un diseño claramente justificado, coherente y acorde a los objetivos. Con respecto al envase, el diseño tiene bastantes aspectos técnicos que mejorar para que pueda llegar a producirse. Pero como concepto se considera que puede llegar a ser un producto muy competitivo, innovador y dar una solución actualmente no existente. Además, está a la orden del día, porque, como ya se predecía un año atrás al comienzo del proyecto, los envases reutilizables poco a poco serán exigibles y no opcionales. Mirando en retrospectiva, quizás sería interesante y más conveniente redefinir el diseño del envase rígido como dosificador de detergente de lavadora y venderse como un producto no asociado a una marca de detergente, que definirlo como envase de detergente. Pero, puesto que se ha diseñado en colaboración con ADISMAR, productora de jabones, se ha preferido mantener la definición inicial. Con respecto a la identidad corporativa, se ha llegado a un concepto que cumple con los objetivos, tiene personalidad, trasfondo y es capaz de transmitir los valores de la asociación. No es seguro que dicha identidad vaya a implementarse en la asociación, pero se pondrá a su disposición todo el material de este proyecto por si desean hacerlo. Por último, analizando el alcance del proyecto, se han cubierto los aspectos a los que se pretendían llegar, se ha justificado la viabilidad y seguridad del producto. El presupuesto es acorde al tipo de producto diseñado, permitiendo un producto asequible. Diseño de un envase inclusivo y reutilizable de jabón líquido para lavadora Documento 2: Memoria 67 BIBLIOGRAFÍA [1] Agencia IDEO. Consultado el 15/03/2019, vía: https://www.ideo.com/eu [2] Braungart, M.; McDonough, W. (2005). Cradle to Cradle. McGraw-Hill. [3] Design for all. Consultado el 12/11/20198, vía:: https://vivelibre.es/que-se-entiende-hoy-por-diseno-para-todos/ [4] Fisher,T. ,Shipton, J. (2009). Designing for Re-Use: The Life of Consumer Packaging. Earthscan. [5] Ing. Chirinos A. (S.F.). “Diferencia entre jabón y detergente”. Consultado el 2/02/2019, vía: https://www.diferencias.cc/jabon-detergente/ [6] OMS, “Clasificación Internacional del Funcionamiento y la Discapacidad” . Consultado el 15/03/2019, vía: http://www.insor.gov.co/descargar/ciddm_defi ciencia_minusvalias.pdf