Extremadura, destino de turismo ornitológico: propuestas para su comercialización

EXTREMADURA, DESTINO DE TURISMO ORNITOLÓGICO: PROPUESTAS PARA SU COMERCIALIZACIÓN Dr. José Manuel Hernández Mogollón, j[email protected] José María García Durán, [email protected] Ana María Campón Cerro, [email protected] TEMÁTICA: Otras áreas UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA Facultad de Estudios Empresariales y Turismo (Universidad de Extremadura) Avda. de la Universidad s/n, 10071, Cáceres (España) Tlfn. (0034) 927 257480 ext. 7978 RESUMEN Extremadura es un magnífico escenario para el desarrollo del turismo ornitológico. Entre los lugares privilegiados para la observación de aves destaca el Parque Nacional de Monfragüe, punto de referencia para ornitólogos de todo el mundo, donde pueden avistarse buitres negros, cigüeñas negras o el águila imperial ibérica. El turismo ornitológico se ha convertido en una de las grandes apuestas en el desarrollo turístico de la región. El número de empresas enfocadas a esta tipología turística está creciendo y las agencias de viajes ya incluyen estos paquetes en sus programaciones. Las empresas se han visto apoyadas por un mayor dinamismo por parte de la administración turística regional, a destacar, la creación de la Feria Internacional de Turismo Ornitológico (FIO). Las características de la región encajan con lo que se necesita para la existencia de una oferta de calidad, estable y sostenible, tratando de encontrar el equilibrio entre la explotación turística y la conservación del medio ambiente. Este trabajo se propone poner de manifiesto la relevancia de Extremadura como destino de turismo ornitológico, aportando estrategias de comercialización para su adecuado desenvolvimiento. Para ello, se ha realizado un trabajo de recogida, selección y análisis de información a partir de fuentes secundarias. PALABRAS CLAVE: recurso ave, turismo ornitológico, comercialización 223 ABSTRACT Extremadura is a great scenery for birdwatching development. The National Park of Monfragüe is one of the most highlighted places for birdwatching, reference point for birdwatchers of over the world, where it can be seen black vultures, black storks and the iberian imperial eagle. The birdwatching is one of the greatest bets for the touristic development of the region. The number of companies focused on this type of tourism is growing, and the travel agencies already include these package tours on its programs. Companies have seen supported by a greater dynamism of the regional public administration, especially, the creation of the Extremadura Birdwatching Fair (FIO). The characteristics of the region fit with the needs of the existence of a quality, steady and sustainable touristic supply, trying to find the equilibrium of getting profitability and conserving the environment. This working paper tries to show de importance of Extremadura like a birdwatching destiny, contributing commercialization strategies for its adequate development. Thus, it has been realized a work of collecting, selection and analyse of secondary sources information. KEY WORDS: bird resource, birdwatching, commercialization 1. INTRODUCCIÓN Factores como el mantenimiento de las formas de producción agraria tradicionales, la dehesa y ser una zona poco poblada, han convertido a Extremadura en un ecosistema de gran calidad para el asentamiento de las aves (Valdés, 2008). Esta riqueza en aves supone la motivación del viaje de muchos turistas, de modo que la región extremeña comienza a aprovechar los beneficios que supone el recurso ave para desarrollar esta nueva modalidad turística, el turismo ornitológico. Extremadura no es importante en cuanto al número de especies que posee al no contar con una gran variedad de entornos, pero sí tiene las mayores concentraciones de aves en peligro de extinción, concretamente, el 35% de las especies europeas protegidas. Además, constituye la cuarta parte de la oferta de turismo ornitológico en España, pues cuenta con 69 ZEPAs (Zona de Especial Protección para las Aves), que ocupan 1.089.936 hectáreas, lo que supone el 25,15% de la superficie extremeña (Valdés, 2008). Hay que tener en cuenta que la región constituye un paraje natural casi 224 virgen con una densidad de población muy baja, lo que hace que sea un lugar idóneo para el reino animal, y especialmente las aves. Extremadura cuenta con un magnífico escenario para el desarrollo de esta modalidad turística. Entre los lugares privilegiados para la observación de aves destacan el Parque Nacional de Monfragüe, punto de referencia para ornitólogos de todo el mundo, o la Sierra de San Pedro, que alberga el mayor número de aves. En estos parajes pueden avistarse buitres leonados, buitres negros, alimoches, cigüeñas negras o el águila imperial ibérica. Los Llanos de Cáceres o la Campiña Sur son reservas para la avutarda, el sisón, el águila perdicera o el buitre negro. Sin embargo, en los núcleos urbanos extremeños también se encuentran importantes poblaciones de aves, como el cernícalo primilla en Cáceres o la cigüeña blanca en Malpartida de Cáceres (Valdés, 2008). Ante este escenario, el turismo ornitológico se ha convertido en una de las grandes apuestas en el desarrollo turístico de la región, dado el gran potencial que presenta. Así, el número de empresas que enfocan sus servicios a esta tipología turística, aunque incipiente, está creciendo. Alojamientos de turismo rural, empresas de actividades complementarias y guías de turismo ya orientan su actividad al turismo ornitológico, y las agencias de viajes ya incluyen estos paquetes en sus programaciones. En los últimos años, esta dinámica empresarial se ha visto apoyada por un mayor dinamismo por parte de la Administración turística regional con la Feria Internacional de Turismo Ornitológico (FIO) en Villareal de San Carlos (Parque Nacional de Monfragüe) o las Jornadas de Turismo Ornitológico de Trujillo. También la presencia de Extremadura en la British Birdwatching Fair (Reino Unido) refuerza su posición como destino especializado en turismo ornitológico. Además, se celebran cursos de divulgación y formación en turismo ornitológico en diversos puntos de Extremadura destinados a guías, empresarios, responsables de parques, informadores turísticos, agentes de desarrollo y otro personal involucrado en esta modalidad turística (De Juan, 2006). Existe una fuerte demanda de este tipo de turismo en Europa y Estados Unidos. Los recursos ornitológicos con los que Extremadura cuenta son de gran valor para estos observadores de aves, y más que suficientes para constituir una oferta atractiva y diferenciada, ya que es previsible que en el futuro cada vez más territorios se interesen por esta modalidad turística a la vista de sus beneficios económicos y sociales. De ahí la 225 importancia del estudio de este tipo de turismo, lo que debe revertir en la creación de productos de turismo ornitológico capaces de atraer una demanda estable y de calidad, que sirva para enriquecer la variada oferta turística extremeña. Además sirve como complemento a la oferta turística actual, pues la demanda de los servicios complementarios al turismo ornitológico puede crecer, aparejada a él, en los años futuros. El turismo ornitológico también promueve de forma indirecta el cuidado y mantenimiento del entorno natural y rural, con el consiguiente beneficio para esas poblaciones rurales de la región y, en general, para todos los extremeños. Las características de la región extremeña encajan perfectamente con lo que se necesita para la existencia de una oferta de turismo ornitológico de calidad, estable y sostenible, siempre contando con un compromiso serio con la conservación del medio ambiente. Se trata de encontrar el equilibrio entre explotación turística y conservación del medio que, al fin y al cabo, es la base del recurso clave para el turismo ornitológico. Por tanto, el presente trabajo se propone como objetivo general “poner de manifiesto la relevancia de Extremadura como destino de turismo ornitológico en el contexto nacional e internacional proponiendo, para su correcto desenvolvimiento, adecuadas estrategias de comercialización”. En cuanto a la metodología utilizada para la elaboración de este estudio, puede afirmarse que se ha realizado un trabajo en tres etapas: (1) búsqueda y recogida de la información en fuentes de datos secundarios; (2) análisis de la información, pasando ésta por un proceso de organización, selección y análisis de la misma para lograr alcanzar los objetivos marcados, e (3) interpretación de la información, tratando de extraer recomendaciones en cuanto a la comercialización de Extremadura como destino de turismo ornitológico competitivo y de excelencia. El trabajo que se presenta 1 se estructura en seis apartados. El primero tiene un carácter introductorio. Realiza una presentación inicial del trabajo, marca su objetivo y recoge la metodología utilizada para su desarrollo. El segundo aborda las cuestiones conceptuales sobre esta tipología turística. El tercer apartado trata la región extremeña como destino de turismo ornitológico. El cuarto recoge las acciones de comercialización que se realizan actualmente en cuanto al turismo ornitológico a nivel general, haciendo 1 Este trabajo forma parte de un estudio de mayor rango titulado “Turismo Ornitológico: Rentabilidad y Sostenibilidad”, financiado por el Plan Cameral de Exportaciones de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Cáceres”. 226 especial hincapié en las actividades que se realizan en Extremadura. El quinto apartado propone algunas recomendaciones en cuanto al desarrollo y la comercialización de este tipo de turismo en la región. Finalmente, se cierra el trabajo con algunas conclusiones y reflexiones finales. 2. TURISMO ORNITOLÓGICO: CUESTIONES CONCEPTUALES Según López (2008) se puede apuntar que la evolución de tipologías turísticas incipientes como el turismo ornitológico se debe a los cambios que se están produciendo en los consumidores, más expertos y con diferentes valores. Esto provoca un cambio en la oferta, que deja de ofrecer una experiencia estandarizada para pasar a segmentar la oferta según las especificidades de la demanda. Así se posibilita un mejor acceso a las nuevas experiencias que ofrecen las nuevas tipologías turísticas. El turismo ornitológico, también denominado birdwatching o birding, se define como “el viaje motivado por la realización de actividades de ocio relacionadas con la ornitología, con la detección, identificación u observación de la avifauna; con el objetivo de acercarse a la naturaleza para cubrir necesidades de aprendizaje, afiliación, consecución y/o reconocimiento personal” (López, 2008: 102). El uso del término inglés se debe a que en las islas británicas la observación de aves es realizada por miles de personas en su tiempo libre, de todas las edades y condiciones. Los ingleses han creado escuela y otros países como España, durante los últimos años, buscan desarrollar esta cultura naturalista, pues hasta hace poco esta variante turística prácticamente no se consideraba como tal. Recientemente y coincidiendo con el auge del turismo rural, se empieza a tomar conciencia de estos turistas ornitológicos. El auge del turismo ornitológico como actividad de ocio se debe a factores como (López, 2008): (1) cambios en los consumidores, muy heterogéneos en sus motivaciones, lo que les hace huir de la estandarización para buscar experiencias únicas; (2) el incremento de visitas turísticas a los espacios naturales, expansión apoyada por una tendencia a la consolidación desde el punto de vista empresarial y el continuo incremento de visitantes y altos niveles de repetición; (3) el aumento de la concienciación medioambiental; y (4) el incremento de aspectos relacionados con el turismo de naturaleza como la venta de accesorios, edición de libros y revistas especializadas, ferias y festivales. 227 El desarrollo del turismo ornitológico, precisa también de ciertos requisitos físicos 2 como (a) infraestructuras (senderos bien señalizados, miradores de aves, merenderos, etc.); (b) empresas de servicios turísticos (alojamiento, restauración, transporte, etc.); (c) guías, si bien muchos grupos de turistas ornitológicos traen sus propios guías, es importante que haya guías locales con conocimientos de idiomas; (d) y una empresa de gestión, que habrá de realizar las funciones de receptivo y comercialización. La explotación de la observación de aves como modalidad turística presenta una serie de beneficios como (1) una estancia media del turista ornitológico superior a la media; (2) un gasto también mayor que la media; (3) es un recurso barato, pues no es necesario crear el recurso, las aves, si bien sí son necesarias unas ciertas infraestructuras cuyo coste es inferior a las que pueden requerir otras modalidades turísticas; y (4) sostenibilidad ecológica, puesto que la masificación es inexistente en este tipo de turismo, ya que los grupos suelen ser reducidos. En 1954 fue fundada la Sociedad Española de Ornitología, SEO/BirdLife. Se trata de una asociación científica y conservacionista dedicada al estudio y la conservación de las aves y la naturaleza. Es, por tanto, la más antigua de las ONGs (Organizaciones No Gubernamentales) de conservación de la naturaleza en España. Está declarada de Utilidad Pública y ha recibido el Premio Nacional de Medio Ambiente y el Premio BBVA a la Conservación de la Biodiversidad, entre otros. SEO/BirdLife considera que la conservación de las aves y su entorno precisan tanto del esfuerzo del aficionado como el rigor del experto científico. Desde esta asociación se trata de conseguir que el mayor número de personas se interesen por las aves, al tiempo que se desarrollan proyectos de investigación para conocer el estado en el que se encuentra la avifauna española. Así, cuenta ya con unos 10.000 socios que respaldan actualmente su labor. Tiene su sede social central en Madrid y cuenta con 9 delegaciones situadas en Andalucía, Aragón, Canarias, Cantabria, Cataluña, Comunidad Valenciana y Extremadura. Estas delegaciones ejecutan una gran cantidad de actividades y campañas, y coordinan algunos programas de ámbito estatal en las autonomías. SEO/BirdLife representa en España a BirdLife International, una federación mundial que agrupa a más 2 Información extraída de la ponencia Turismo ornitológico en espacios naturales: una apuesta de futuro, a cargo del Departamento de Desarrollo y Turismo de la consultora Asistencias Técnicas Clave, S. L., presentada en la “I Jornada Internacional sobre espacios naturales protegidos en el Bajo Guadalquivir: una apuesta por el ecoturismo” en Lebrija el 26 de junio de 2007. 228 de 3 millones de socios y 100 asociaciones dedicadas a la conservación de la biodiversidad mundial 3 . 3. EXTREMADURA COMO DESTINO DE TURISMO ORNITOLÓGICO De Juan (2006) afirma que el hecho de que exista una demanda muy amplia de birdwatchers que haya generado una industria turística potente, no quiere decir que todos los destinos con aves sean susceptibles de convertirse en destinos de turismo ornitológico. Extremadura es un buen ejemplo de lo que se puede conseguir con la dinamización del territorio a través del turismo ornitológico, con Monfragüe como gran exponente, pues es donde se concentra la mayor parte de esta actividad. Según Cardalliaguet y Prieta (2006), Extremadura es la región de Europa Occidental con mayor porcentaje de áreas de interés para las aves (Important Bird Areas, IBAs) en su territorio, favorecido por la baja densidad de población y el reducido desarrollo industrial. En las zonas abruptas y arboladas, rodeadas de dehesas, se instalan numerosas poblaciones de aves rapaces. Las penillanuras extremeñas albergan poblaciones de ciertas aves únicas en España y Europa. Las zonas de vega, cultivadas y densamente pobladas, resultan igualmente de interés para la observación de aves. Tampoco hay que olvidar las urbes extremeñas, con ciertas especies características que pueblan sus cielos. Algunas de las razones por las que Extremadura es un destino idóneo para la observación de aves 4 son sus paisajes únicos en perfecto estado de conservación, donde se da cabida a 41 IBAs que ocupan alrededor del 74% del territorio, constituyendo así el porcentaje más alto de Europa. A ello se une una biodiversidad extraordinaria, pues dentro del territorio extremeño es posible observar una importante selección de aves mediterráneas, esteparias, forestales, de matorral y de zonas húmedas, así como también especies alpinas y del norte en las zonas montañosas. Ya existe a disposición del público una bibliografía de calidad sobre las aves, así como también es posible contar con la ayuda de los guías locales de las zonas receptoras. En cuanto a los accesos, se tarda unas dos horas y media en llegar al centro de Extremadura desde Madrid, por medio de unas infraestructuras terrestres cómodas y en muy buen estado. Asimismo, 3 Extraído de http://www.birdlife.org. 4 Información extraída de Tu destino ornitológico en el corazón de Extremadura, información sobre alojamientos y otros servicios en la Comarca Miajadas-Trujillo en Extremadura para el sector del turismo ornitológico, editado por ADICOMT. 229 existen buenos accesos a todas las zonas de interés para la observación de aves. Como complemento a la observación de las aves, existe una rica y variada oferta cultural a disposición del turista que visita Extremadura. Cardalliaguet y Prieta (2006) elaboraron un listado con una serie de aves que es posible observar en Extremadura de forma exclusiva, casi exclusiva, o bien por tratarse de grupos o colonias singulares debido a su densidad o núcleo de población que no es posible de encontrar en otras zonas de España o Europa. Estas aves son el águila imperial ibérica, el águila perdicera, el buitre negro, el elanio azul, el cernícalo primilla, la cigüeña blanca, la avutarda común, el sisón común, la ganga ibérica, la ganga ortega, la canastera común, el críalo europeo, el chotacabras pardo, la carraca, el abejaruco común, la calandria, la collalba negra, la curruca tomillera, el rabilargo y la grulla común. Según Holgado (2008) ver aves en Extremadura no es tarea difícil. Por suerte, en la región existe una variada oferta de espacios naturales con diferentes ecosistemas. A ello hay que sumarle además el trabajo llevado a cabo por los distintos organismos oficiales (Junta de Extremadura, REDEX, Grupos de Acción Local, ayuntamientos, etc.), que han habilitado zonas y observatorios con el fin de permitir una observación de las aves de forma cómoda y satisfactoria, así como publicado obras encaminadas a la divulgación de estos espacios. Este autor enumera una serie de lugares que cuentan con observatorios fijos y zonas habilitadas para la correcta práctica del turismo ornitológico, respetando al máximo el hábitat donde se encuentran. Por otro lado, REDEX (Red Extremeña de Desarrollo Rural), en colaboración con los GAL (Grupos de Acción Local de Extremadura), ha elaborado un listado de 24 puntos de interés para la observación de aves dentro del proyecto ORNIEX, que trata de dar a conocer la existencia de las aves y su avistamiento como un recurso emergente. En cuanto al alojamiento, el turista ornitológico prefiere alojarse en establecimientos de turismo rural. Campón (2007) señala que es necesario elaborar productos a la demanda y especializar la oferta en segmentos concretos, que den a ese producto una nota de distinción sobre el resto de ofertas. Para ello, propone orientar el establecimiento de turismo rural a segmentos determinados, como por ejemplo, al turismo ornitológico. Según De Juan (2006) el recurso ave en Extremadura se ha visto apoyado por el modelo de casa rural u hotel rural, que se ha especializado en esta 230 demanda, y que ya cuentan con guía especializado y todo tipo de materiales para el birdwatcher en sus instalaciones. En Extremadura algunos alojamientos de este tipo ya se han especializado en este segmento, como son la Casa Rural “Las Canteras” (Trujillo), la Casa Rural “El Tenado” (Aldea del Obispo), la Casa Rural “El Recuerdo” (Trujillo), la Finca Santa Marta (Trujillo), el Hotel Rural “Viña Las Torres” (Trujillo), la Posada “Dos Orillas” (Trujillo), la Casa Rural “La Florentina” (Trujillo) o el Hotel Rural “El Labriego” (Plasenzuela) 5 . Según De Juan (2006), en una casa rural enfocada al turismo ornitológico, lo normal es que existan a disposición de los clientes libros, guías, repertorios fotográficos, etc. que les ayuden a una mejor identificación y conocimiento de las especies locales. También es frecuente encontrar manuales de identificación rápida de las principales especies, listas de aves, telescopios y prismáticos. En ocasiones también existen materiales audiovisuales, dado que los birdwathers dedican parte de su tiempo de descanso al visionado de vídeos, diapositivas, CDs, etc. relacionados con su actividad. No obstante, además de estos alojamientos especialmente centrados en los turistas observadores de aves, existen una gran cantidad de alojamientos no especializados que también hay que considerar a la hora de estudiar el turismo ornitológico. En Extremadura, según el Anuario Estadístico de Extremadura a 31 de diciembre de 2006, se contabilizaron 444 alojamientos rurales, que ofrecían un total de 5.086 plazas. En cuanto a las actividades, el turismo ornitológico requiere una dedicación especial y unos conocimientos específicos de las aves, de las zonas donde éstas se encuentran y de cómo disfrutar de esta práctica sin molestar a los animales ni alterar su entorno. Entre las empresas de actividades que prestan servicios específicos para el turista ornitológico en Extremadura, hay que citar las que aparecen en la Tabla 1. Es preciso señalar que muchos alojamientos rurales de los existentes en Extremadura, ponen a disposición del turista que lo desee, una oferta de servicios relacionados con la naturaleza y con la observación de aves bastante amplia y variada. No se anuncian como empresas de turismo activo, pero sí ofrecen estos servicios, de ahí que el listado anterior sea pequeño. 5 Información extraída de Tu destino ornitológico en el corazón de Extremadura, información sobre alojamientos y otros servicios en la Comarca Miajadas-Trujillo en Extremadura para el sector del turismo ornitológico, editado por ADICOMT. 231 En 2007 con motivo de la celebración de las I Jornadas de Turismo Ornitológico de Plasenzuela (Cáceres) surge la propuesta de crear GEXTTO (Grupo Extremeño de Trabajo Ornitológico). La idea surge de una buena parte de los empresarios del sector del turismo rural de Extremadura, debido a la necesidad de trabajar una serie de aspectos que necesitan ser tratados por todos los actores que intervienen en esta nueva modalidad turística. Esta iniciativa pretende contar con todo aquel que pueda y quiera aportar algo a la evolución de este sector turístico, a la consolidación de la idea de desarrollo rural sostenible y a cualquier otro aspecto que sirva para el desarrollo del medio rural extremeño desde el aprovechamiento de los recursos endógenos. También se invitó a esta asociación a todas las administraciones, a los distintos colectivos de empresarios turísticos, a ONGs, conservacionistas, REDEX, etc. Entre otras actuaciones, se contempla la creación de una web regional específica de turismo ornitológico o la discusión de determinados aspectos de las leyes turísticomedioambientales. También hay que citar otros eventos en la región como el Maratón Ornitológico 2008 8 organizado por SEO/BirdLife, con el patrocinio de la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura, cuya final nacional se celebró en octubre en el Parque Nacional de Monfragüe. Aparte de la FIO existen otras ferias internacionales que es importante tener en cuenta como son la British Birdwatching Fair en el Reino Unido, el Vogelfestival en Holanda y la Po Delta Birdwatching Fair en Italia (véase Tabla 3). Además de estas ferias especializadas en turismo ornitológico que se celebran por todo el mundo, existen igualmente ferias de turismo que no se especializan en ninguna tipología concreta, pero que dan cabida a la difusión y promoción de los destinos de turismo de observación de aves. 8 Noticia del 20/10/2008 http://www.regiondigital.com/periodico/caceres_provincia/equipo_tramuntana_birding_team_gana_maraton_ornitolo gico_seobird_life_celebrado-86250.html. 238 TABLA 3. Ferias internacionales sobre turismo ornitológico BRITISH BIRDWATCHING FAIR VOGELFESTIVAL INTERNATIONAL PO DELTA BIRDWATCHING FAIR País Reino Unido Holanda Italia Lugar de celebración Reserva Natural de Egleton, Rutland Water Reserva Natural de Oostvaardersplassen Po Delta Park, Comacchio Ámbito Internacional Internacional Internacional Mes de celebración Del 17 al 19 de agosto Del 25 al 26 de agosto Del 28 de abril al 1 de mayo Edición 19ª 4ª 4ª Carácter Profesional y público Público Profesional y público Área de exposición - - 11.000 m 2 Expositores Más de 300 136 190 Visitantes 20.000 9.000 15.000 FUENTE: Elaboración propia a partir de la información extraída de Turismo Extremadura, Memoria 2007, Turextremadura. En cuanto a la actividad promocional relativa al segmento del turismo ornitológico en la región, la Junta de Extremadura, a través de Turextremadura 9 ha participado en diversas acciones durante 2008, que han ido reforzando la labor que se lleva a cabo desde 2006. Las acciones se concretan en: (1) presencia en la FIO (viajes de familiarización con agentes de viaje y prensa nacional e internacional, bolsa de contratación para empresas extremeñas del sector turístico, presencia en la feria con stand institucional), en la British Birdwatching Fair (Rutland, Reino Unido), el Vogelfestival en Holanda, el Vogelfestival en Alemania y la Feria de las Aves de Tarifa (www.tarifabirdfair.com); (2) apoyo a tour operadores; (3) apoyo a medios; y (4) apoyo a eventos. Es indudable el valor de la labor que desarrolla Turextremadura como tour operador de la región y, específicamente, en el caso del turismo ornitológico. 5. PROPUESTAS PARA EL DESARROLLO Y LA COMERCIALIZACIÓN DE EXTREMADURA COMO DESTINO DE TURISMO ORNITOLÓGICO Con los antecedentes descritos, desde este trabajo se propone adoptar una actitud más unificada a la hora de desarrollar y comercializar el turismo ornitológico en Extremadura. Para que Extremadura sea un destino de turismo ornitológico fuerte y 9 Información cedida por Turextremadura y obtenida de Turismo Extremadura, Memoria 2007 y su página web www.turiex.com. 239 competitivo con respecto a los destinos existentes en la actualidad, así como con los que previsiblemente surgirán en el futuro, es necesario que exista una acción conjunta de todas las comarcas y localidades de la región. Por separado las capacidades de cada ente son menores que si se aprovecha la sinergia que se produce al trabajar conjuntamente. La colaboración entre los entes públicos y privados debe dar como fruto la creación de una imagen de Extremadura como destino de turismo ornitológico. Sería una opción muy interesante la creación de una empresa pública, privada o mixta, que se encargara de organizar viajes y paquetes de turismo ornitológico y captar clientes nacionales y extranjeros, a modo de tour operador. También habría que incidir en la creación de las infraestructuras necesarias por toda la región para realizar la observación de aves. Así, en vez de que cada lugar del territorio extremeño actúe por su cuenta, se propone desarrollar la actividad y la promoción de forma unificada. El problema actual está en que aunque se dispone del recurso ave, no se hay una oferta consistente y establecida. Los pasos que se habrían de seguir a la hora de desarrollar y comercializar un producto de turismo ornitológico son los siguientes: 1. Creación o identificación del recurso. En el caso del turismo ornitológico, el recurso ya existe. Lo que se debe hacer ahora es identificarlo, catalogarlo y sobre todo protegerlo por ser un recurso frágil. Los turistas ornitológicos son personas con grandes conocimientos de la naturaleza y la fauna, por lo que valoran enormemente la autenticidad de los recursos y los destinos, así como la correcta integración del producto en el entorno natural de la zona receptora. 2. Creación de empresas e infraestructuras. La creación de empresas y de infraestructuras que hagan posible el disfrute del recurso ave mediante servicios como el alojamiento, rutas guiadas u otras actividades complementarias. Es de gran importancia también, identificar, señalizar y acondicionar rutas ornitológicas por la región. 3. Análisis del mercado. Hay que analizar el mercado y la demanda actual y potencial de este recurso y el perfil de estos clientes tan exigentes, para llevar a cabo con éxito el siguiente paso. Habría que identificar los tipos de turistas ornitológicos ya catalogados como especialistas o generalistas. 240 También habrá que abordar tanto el mercado nacional como el internacional, pues no hay por qué conformarse con una pequeña porción de la demanda nacional que garantice la supervivencia del negocio, cuando existe una demanda potencial tan grande en Europa y en el mundo. 4. Diseño del producto. En función del análisis anterior, se deben crear productos que sean de interés para esa demanda potencial que se desea atraer y para fidelizar a la demanda actual. De ahí la importancia de conocer a los turistas ornitológicos, pues sólo de esa forma se puede crear un producto adaptado a sus necesidades, gustos y preferencias. 5. Estrategia de comercialización. El paso final para la puesta en marcha de la actividad con este recurso concreto es la comercialización del producto que se ha creado. La asistencia a ferias internacionales como la FIO, o en los lugares de origen del turista, es una opción muy buena, ya que a este tipo de eventos siempre acude una demanda muy especializada y con intereses reales. También es interesante contactar con empresas ya establecidas en otros lugares y que se dediquen a la organización de rutas de turismo ornitológico para colaborar con ellas; y contactar con las diferentes asociaciones de observadores de aves que hay en España y en el extranjero para captar esa clientela potencial. No se debe olvidar la importancia de la promoción en el proceso de comercialización. La difusión de este producto en cuestión en páginas web tanto de carácter nacional como internacional, en revistas y en ferias nacionales e internacionales es decisivo a la hora de mostrar Extremadura al mundo y posicionarla como un excepcional destino de turismo ornitológico. Por tanto, una vez que se cuente con una marca que actúe como seña de identidad propia, con un recurso catalogado e identificado, con unas rutas señalizadas y bien acondicionadas, así como con una oferta de alojamiento ampliamente establecida por toda la región, además de contar con la existencia de una empresa pública, privada o mixta que se encargue de organizar los viajes, ya sólo queda la última parte: la comercialización y promoción del producto. Si estos pasos se realizan de forma correcta, el resultado puede ser un producto turístico atractivo con una gran capacidad 241 de atracción de una demanda concreta, sin olvidar la importancia de crear un valor añadido al producto que sea capaz de motivar y fidelizar a los clientes potenciales. 6. CONCLUSIONES Y REFLEXIONES FINALES Como conclusiones finales, se puede decir que la apuesta por la creación de una oferta estable y seria enfocada al turismo ornitológico es una opción muy razonable e interesante de cara al futuro. El turismo ornitológico es una actividad con buenas perspectivas de crecimiento, que genera unos ingresos plausibles y que además es compatible con el mantenimiento y conservación del patrimonio natural de la región extremeña. Parece una tipología turística diseñada a medida para Extremadura ya que la región posee las características más importantes que se precisan para la puesta en marcha de esta actividad: un recurso ave de interés y variado, un entorno natural cuidado, atractivo y diferente según las zonas, así como una oferta especializada en crecimiento y una oferta complementaria de gran valor. Extremadura tiene el recurso ahora sólo queda trabajar para desarrollar y comercializar el destino a nivel nacional e internacional. Hasta la fecha se han desarrollado diferentes acciones y propuestas enfocadas al turismo ornitológico, pero con poca intensidad. Este trabajo se ha propuesto poner de manifiesto los pasos a seguir para el desarrollo y comercialización de Extremadura como destino de turismo ornitológico de cara a conseguir su posicionamiento en el mercado. Un elemento estratégico para este fin es la consolidación de la FIO. Sin embargo, no existen otros eventos o ferias que tengan una proyección tan seria e internacional en Extremadura, por eso sería relevante trabajar un poco más en el ámbito de la promoción yendo en busca de los mercados nacionales e internacionales. Como propuesta concreta, este trabajo plantea la creación de una empresa pública, privada o mixta que se encargue de organizar paquetes de turismo ornitológico en Extremadura, lo cual se presume acertado dado que muchos de los birdwatchers, especialmente los de procedencia extranjera, prefieren contratar sus viajes con intermediarios. En resumen, señalar que parece evidente que el turismo ornitológico es una realidad, y que cada día hay más gente que se ha percatado de ello. La cuestión será 242 actuar, más aún sabiendo que Extremadura cuenta con todo lo necesario para la creación de una oferta seria, competitiva, sostenible y perdurable en el tiempo. Una de las limitaciones que se ha encontrado este trabajo es que al ser una modalidad todavía incipiente y en pleno desarrollo tanto en Extremadura como a nivel nacional, existen pocos estudios e información relacionada con el tema. Para la elaboración de este trabajo se ha tenido en cuenta la escasa información disponible (Internet, guías turísticas, materiales promocionales, etc.). Se ha tenido conocimiento de un estudio realizado por la SGT sobre turismo ornitológico en Extremadura, sin embargo, pocos datos han visto la luz todavía. Por otro lado, la literatura científica todavía no ha hecho demasiado hincapié en este tipo de turismo. La falta de investigación en este campo dificulta el conocimiento de esta modalidad turística, lo que obstaculiza también la creación de un producto de calidad y adaptado a las exigencias de esta demanda tan especializada y su posterior comercialización. Ante esta barrera, desde este trabajo se quiere apostar por una mayor investigación en el turismo ornitológico, que desemboque en un mayor conocimiento de esta modalidad turística, y en concreto, en Extremadura, información que habrá de tratar tanto agentes públicos como privados en la creación de una estrategia conjunta, que repercuta en la creación de un destino de turismo ornitológico de excelencia. 7. BIBLIOGRAFÍA Campón, Ana María (2007): Cáceres como destino de turismo rural en mercados internacionales. Cámara Oficial de Comercio e Industria de Cáceres. Cáceres. Cardalliaguet, Marcelino; Prieta, Javier (2006): Aves de Extremadura, Guía de las especies más buscadas para su observación. 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