O Hospital Real de Todos os Santos: espaços e distinções sociais (1502-1620)

5 Projeto Hospital Real de Todos-os-Santos: Lisboa e a saúde Câmara Municipal de Lisboa Pelouro da Cultura João Diogo Santos Moura Direção Municipal de Cultura Manuel Veiga Departamento de Património Cultural Jorge Ramos de Carvalho Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas Francisco Caramelo CHAM  Centro de Humanidades João Paulo Oliveira e Costa | Cristina Brito Coordenação geral Jorge Ramos de Carvalho Gestão do Projeto Ana Isabel Ribeiro Edite Martins Alberto Rodrigo Banha da Silva Coordenação científica André Teixeira Edite Martins Alberto Rodrigo Banha da Silva Parceiros Arquivo Nacional Torre do Tombo Assembleia da República Centro Hospitalar Universitário de Lisboa Central Metropolitano de Lisboa Museu da Farmácia Museu da Saúde Museu de Marinha Museu Nacional de História Natural e da Ciência Patriarcado de Lisboa Santa Casa da Misericórdia de Lisboa Agradecimentos Adelaide Brochado, CML/DMC/DPC/AML André Bargão, bolseiro Projeto HRTS Camila Amaral, bolseira Projeto HRTS Filipa Pimenta, CML/DMC/DPC/CAL Lina Maria M. Oliveira, bolseira Projeto Hospitalis Maria Teresa Avelino Pires, NOVA FCSH/CHAM Moisés Campos, CML/DMC/DPC/CAL Rita Mégre, CML/DMC/DPC Rui Henriques, bolseiro Projeto HRTS Sandra Cunha Pires, CML/DMC/DPC/AML Sara Ferreira, bolseira Projeto HRTS Arquivo Municipal de Lisboa Centro de Arqueologia de Lisboa Museu de Lisboa - EGEAC E.E.M. Projeto HOSPITALIS - Arquitetura hospitalar em Portugal nos alvores da Modernidade: identificação, caraterização e contextualização (PTDC/ART-HIS/30808/2017) VICARTENOVA FCT Livro Título O Hospital Real de Todos-os-Santos: Lisboa e a saúde Câmara Municipal de Lisboa Pelouro da Cultura Direção Municipal de Cultura Departamento de Património Cultural Santa Casa da Misericórdia de Lisboa Direção de Cultura Arquivo Histórico Coordenação institucional Jorge Ramos de Carvalho Coordenação científica Edite Martins Alberto Rodrigo Banha da Silva André Teixeira Coordenação editorial Edite Martins Alberto Apoio editorial Ana Isabel Ribeiro Autores Adélia Caldas Adelino Cardoso Alexandre Pais Ana Cristina Leite Ana Maria Costa Ana Patrícia Alho André Bargão André Teixeira António Costa Canas António Pacheco Bruno Barreiros Carla Alferes Pinto Carlos Boavida Cristina Moisão David Felismino Edite Martins Alberto Fátima Palmeiro Filipe Santos Oliveira Florbela Veiga Frade Francisca Alves Cardoso Francisco d´Orey Manoel Helder Carita Helena Rebelo-de-Andrade Helena Taborda Hélia Silva Inês Coutinho Inês Oliveira Inês Ornellas e Castro Isabel dos Guimarães Sá Isabel Monteiro Joana Balsa de Pinho João de Figueirôa-Rêgo Joaquim Barradas Jorge Fonseca José Subtil Júlio Martín Fonseca Laurinda Abreu Lina Maria M. Oliveira Luís Costa e Sousa Luís Lisboa Santos Luís Ribeiro Gonçalves Luiz Damas Mora Lurdes Esteves Maria Antónia Lopes Maria da Conceição Freitas Maria João Ferreira Maria João Pereira Coutinho Maria Marta Lobo de Araújo Maria Teresa Avelino Pires Mário Farelo Milene Alves Mónica Duarte Almeida Nelson Moreira Antão Nuno Falcão Paula Basso Paula Serafim Paulo Catarino Lopes Paulo Pereira Rita Luís Sampaio da Nóvoa Rita Mégre Rodrigo Banha da Silva Rute Ramos Sara da Cruz Ferreira Sílvia Casimiro Silvina Pereira Tiago Borges Lourenço Vitor Serrão Design gráfico Formiga Luminosa, Construtora de imagem Créditos fotográficos e digitalização José Vicente, CML/DMC/DPC e Arquivo Municipal de Lisboa Biblioteca da Ajuda Biblioteca Nacional de Portugal British Library Câmara Municipal de Lisboa - Lisboa Interativa Direção de Infraestruturas, Gabinete de Estudos Arqueológicos da Engenharia Militar Direção-Geral do Livro, dos Arquivos e das Bibliotecas - Arquivo Nacional Torre do Tombo Fundação Calouste Gulbenkian, Biblioteca de Arte Leiden University Libraries Museu Condes de Castro Guimarães Museu de Lisboa Museu Nacional do Azulejo Santa Casa da Misericórdia de Lisboa Impressão e acabamento Rainho & Neves; Lda. Tiragem 1000 exemplares ISBN 978-972-8543-57-0 Depósito legal 488809/21 Lisboa, 2020 7 © Câmara Municipal de Lisboa, autores dos textos. Os artigos são da exclusiva responsabilidade dos autores. Os textos e imagens desta publicação não podem ser reproduzidos por qualquer processo digital, mecânico ou fotográfico, sem o prévio conhecimento e autorização da Câmara Municipal de Lisboa e dos respetivos autores. 9 APRESENTAÇÃO Câmara Municipal de Lisboa | Vereador da Cultura João Diogo Santos Moura Santa Casa da Misericórdia de Lisboa |Provedor Edmundo Martinho NOVA FCSH | Diretor Francisco Caramelo INTRODUÇÃO |André Teixeira / Edite Martins Alberto / Rodrigo Banha da Silva UMA ARQUEOLOGIA DO LUGAR O lugar antes da ocupação humana | Ana Maria Costa / Maria da Conceição Freitas De casal na transição do II-I milénio a.C. a arrabalde muçulmano da cidade de Lisboa | Rodrigo Banha da Silva / André Bargão / Sara da Cruz Ferreira As do Convento de São Domingos | Rodrigo Banha da Silva / Filipe Santos Oliveira A Lisboa Manuelina | Helder Carita O MAIOR EDIFÍCIO DE LISBOA MODERNA A arquitetura do edifício: antecedentes, comparações e paralelos | Paulo Pereira A representação iconográfica do Hospital Real | Ana Cristina Leite Fernão Gomes e o projeto para a pintura do tecto da nave da igreja do Hospital Real | Vitor Serrão Dos incêndios de 1601 e 1750: descrição, danos, salvados, meios e intervenientes, medidas complementares | Mónica Duarte de Almeida O abastecimento de água ao Hospital Real e saneamento na cidade de Lisboa | Ana Patrícia Alho O Terramoto de 1755 e as intervenções de recuperação | Adélia Caldas Do Rossio para o Colégio de Santo Antão-o-Novo | Maria João Pereira Coutinho Os do Hospital Real: espaços da história da saúde em Lisboa após 1775 | Carlos Boavida / Fátima Palmeiro / Luiz Damas Mora DE HOSPITAL A PRAÇA PÚBLICA As duas últimas décadas do Hospital no Rossio (1750-1775). Acomodar, proteger e assistir os enfermos das injúrias do tempo | David Felismino / Inês Oliveira / Helena Rebelo-de-Andrade A génese de um novo espaço urbano: a Praça da Figueira | Hélia Silva / Tiago Borges Lourenço O Metropolitano de Lisboa e a redescoberta do Hospital Real | Helena Taborda A CIDADE E O EDIFÍCIO 15 17 19 23 39 45 55 61 73 123 143 151 161 167 173 181 187 199 209 REFORMA E REORGANIZAÇÃO DA ASSISTÊNCIA Antecedentes e componentes da reforma da assistência em Portugal nos alvores da modernidade | Joana Balsa de Pinho Portugal e a Europa: as dimensões da reforma da assistência (séculos XIV-XVI) | Joana Balsa de Pinho Pobreza e a assistência em Portugal na Época Moderna | Maria Antónia Lopes A rede assistencial em Lisboa antes do Hospital Real de Todos-os-Santos | Mário Farelo Um novo modelo de organização hospitalar na modernidade de Quinhentos | José Subtil Hospitais centrais quinhentista em Portugal | Lina Maria M. Oliveira O Hospital Real e a Misericórdia de Lisboa no tempo do governo de Sebastião José de Carvalho e Melo | Laurinda Abreu DA COROA À ADMINISTRAÇÃO DA MISERICÓRDIA A Ordem de São João Evangelista (Lóios) no Hospital | Nuno Falcão Da gestão dos religiosos de São João Evangelista à administração da Misericórdia | Maria Marta Lobo de Araújo As e o quotidiano num período de mudança: a administração da Misericórdia | Rute Ramos : as outras instituições no espaço do Hospital | Rute Ramos Ordens religiosas na assistência hospitalar (Arrábidos, Obregões e Camilos) | Rita Mégre / Tiago Borges Lourenço PATRIMÓNIO E RECURSOS A política económica do Hospital: receitas e despesas | Rute Ramos Prédios foreiros ao Hospital Real | Carlos Boavida O teatro e o financiamento do Hospital Real | Silvina Pereira / Júlio Martín Fonseca A INSTITUIÇÃO 221 239 255 261 281 291 295 305 311 317 325 333 343 351 357 11 TRATAR A ALMA E O CORPO O Hospital Real na medicina dos séculos XVI a XVIII | Adelino Cardoso O estatuto do doente no Hospital Real e o Regimento de 1504 | Luís Lisboa Santos / José Subtil Placas de identificação dos leitos nas enfermarias | Alexandre Pais / Lurdes Esteves A criação dos expostos no Hospital Real | Milene Alves A Confraria da Misericórdia de Lisboa e os sinais das crianças expostas da cidade | Francisco d Orey Manoel / Nelson Moreira Antão AS GENTES DO CUIDAR E DA CURA Cargos, profissões e serviço | António Pacheco : ofícios e limpeza de sangue | João de Figueirôa-Rêgo A cirurgia portuguesa na génese da atividade cirúrgica do Hospital Real | Cristina Moisão Cirurgiões, barbeiros e sangradores (séculos XVI-XVIII) | Florbela Veiga Frade / Joaquim Barradas / Adelino Cardoso Os oficiais de cura letrados e praticantes | Luís Ribeiro Gonçalves Enfermagem, enfermeiras e enfermeiros | António Pacheco AS PRÁTICAS MÉDICO-CIRÚRGICAS A prática médica e a alimentação nos textos portugueses da época moderna | Inês Ornellas e Castro Hortas e hortos: alimentação e botica nos séculos XVI e XVII | Bruno Barreiros / Adelino Cardoso O regime alimentar no Hospital Real no século XVIII | Bruno Barreiros Manoel Constâncio e a reestruturação da anatomia e da cirurgia em Portugal | Luiz Damas Mora A botica do Hospital Real | Paula Basso Um inventário do século XVIII da botica do Hospital Real | Ana Cristina Leite A morte no Hospital Real: testemunhos do século XVIII | Sílvia Casimiro / Francisca Alves Cardoso ASSISTÊNCIA, SAÚDE E CIÊNCIA 367 377 385 389 395 403 411 415 419 429 437 447 455 463 471 477 487 509 HABITAR O HOSPITAL Espaços e distinções sociais (1502-1620) | Isabel dos Guimarães Sá Vestuário, género e doença no Regimento de 1504 | Carla Alferes Pinto Música no Hospital Real de Lisboa (séculos XVI-XVII): manifestação áulica, terapia ou devoção? | Isabel Monteiro As merceeiras do Hospital Real (séculos XV-XVIII) | Maria Teresa Avelino Pires Cuidar dos feridos de guerra em Portugal no início da época moderna | Luís Costa e Sousa Os estrangeiros: doentes e oficiais de saúde | Paulo Catarino Lopes Os escravos no Hospital Real | Jorge Fonseca EXISTÊNCIAS E PROVIMENTOS Entre trastes velhos e produtos não-europeus: a cultura material do Hospital Real no século XVI | Isabel dos Guimarães Sá Os têxteis da igreja do Hospital Real no século XVI: tipologias e dinâmicas de funcionamento | Maria João Ferreira A louça de mesa no Hospital Real | André Bargão / Sara da Cruz Ferreira A cerâmica utilitária no Hospital Real | André Bargão / Sara da Cruz Ferreira Outros objetos dos quotidianos do Hospital Real | Carlos Boavida / Inês Coutinho VIVÊNCIAS E QUOTIDIANOS 519 529 537 541 545 551 561 569 577 583 591 601 13 A cidade de Lisboa e a luta contra as epidemias | Edite Martins Alberto / Paula Serafim Os regimentos das práticas e dos oficiais da Casa da Saúde (séculos XVI-XVIII) | Edite Martins Alberto / Paula Serafim Combate às doenças que chegavam por mar (e pelo rio!): os regimentos de 1693 | António Costa Canas A Casa de São Lázaro e a assistência aos leprosos | Rita Luís Sampaio da Nóvoa PRESERVAR A SAÚDE EM LISBOA 611 623 635 643 Séculos XV a XVIII (catálogo da exposição no Museu Rafael Bordalo Pinheiro). Lisboa: Câmara Municipal de Lisboa, pp. 31-37 | RAMOS, Rute Isabel Guerreiro (2019) - O Hospital de Todos os Santos, História, Memória e Património Arquivístico (Sécs. XVI-XVIII). Évora: Universidade de Évora. Tese de Doutoramento em História: Mudanças e continuidades num mundo global | SALGADO, Anastásia Mestrinho; SALGADO, Abílio José, eds. (1996) - Registos dos reinados de D. João II e de D. Manuel I. Lisboa: Ministério da Saúde | RODRIGUES, Lisbeth (2013) - Os Hospitais Portugueses no Renascimento 1480-1580: O caso de Nossa Senhora do Pópulo das Caldas da Rainha. Braga: Universidade do Minho. Tese de Doutoramento em História | ROSA, Maria de Lurdes (1998) - O Estado manuelino: A reforma de capelas, hospitais, albergarias e confrarias. In CURTO, Diogo Ramada, ed. - O Tempo de Vasco da Gama. Lisboa: Difel, pp. 205-210 | SÁ, Isabel dos Guimarães (1996) - Os hospitais portugueses entre a assistência medieval e a intensificação dos cuidados médicos no período moderno. In Congresso Comemorativo do V Centenário da Fundação do Hospital Real do Espírito Santo de Évora: actas. Évora: Hospital do Espírito Santo, pp. 87-103 | SÁ, Isabel dos Guimarães (2011) - Social and religious boundaries in confraternities, prisons and hospitals in Renaissance Portugal. In PASTORE, Stefania; PROSPERI, Adriano; TERPSTRA, Nicholas, eds. - Brotherhood and Boundaries / Fraternità e barriere. Pisa: Edizioni della Normale, pp. 171-189 | TAVARES, Maria José Pimenta Ferro (1982) - Os Judeus em Portugal no Século XV, 2 vols. Lisboa: Universidade Nova de Lisboa | VIEIRA, P.e António (1754) - Collecçam dos principaes Sermoens. Lisboa: na Officina dos Herd. de Antonio Pedroso Galrão | VILLALBA Y ESTAÑA, Bartolomé de; CONFALONIERI, Gianbattista (2002) - Por Terras de Portugal no Século XVI. Lisboa: Comissão Nacional dos Descobrimentos Portugueses. 525 Cachimbo Cerâmica. Olaria lisboeta Séc. XVII - Inícios séc. XVIII Praça da Figueira. Escavação 1960 Alt. 3,7 cm; comp. 6,3 cm; Ø 1,5 cm ML.ARQ.0855 © Lisboa, Museu de Lisboa 526 Dados (4) Osso. Fabrico regional c. 1750. Poço Claustro SO 1 x 1 cm Praça da Figueira. Escavação 1999-2001 CML-CAL (PF.00/F11[376]) © CML | DMC | DPC | José Vicente 2019 Cachimbo Cerâmica. Olaria lisboeta Séc. XVII - Inícios séc. XVIII Praça da Figueira. Escavação 1960 Alt. 3 cm; comp. 9,5 cm; Ø 2,3 cm ML.ARQ.0853 © Lisboa, Museu de Lisboa 527 Campainha Liga de cobre. Origem desconhecida c. 1750. Poço Claustro SO Alt. 5,5 cm; Ø base 6 cm Praça da Figueira. Escavação 1999-2001 CML-CAL (PF.00/F11[376]) © CML | DMC | DPC | José Vicente 2019 Cachimbo Cerâmica. Olaria lisboeta Séc. XVII - Inícios séc. XVIII Praça da Figueira. Escavação 1960 Alt. 3,5 cm; comp. 10 cm; Ø 1,8 cm ML.ARQ.0854 © Lisboa, Museu de Lisboa