Adaptación del sistema Passivhaus para la sostenibilidad en la vivienda colectiva de personas mayores. Estrategia de intervención en Cohousings Senior

Adaptación del sistema Passivhaus para la sostenibilidad en la vivienda colectiva de personas mayores. Estrategia de intervención en Cohousings Senior. Autor: María Jurado de la Cuadra Tutor: Samuel Domínguez Amarillo Titulación: Grado en Fundamentos de la Arquitectura Escuela Técnica Superior de Arquitectura, Sevilla Curso académico 2022/23 Trabajo de Fin de Grado ADAPTACIÓN DEL SISTEMA PASSIVHAUS PARA LA SOSTENIBILIDAD EN LA VIVIENDA COLECTIVA DE PERSONAS MAYORES. Autor: María Jurado de la Cuadra Tutor: Samuel Domínguez Amarillo Titulación: Grado en Fundamentos de la Arquitectura Escuela Técnica Superior de Arquitectura, Sevilla Curso académico 2022/23 Créditos de las imágenes: salvo mención expresa, del autor. Trabajo de Fin de Grado ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN EN COHOUSINGS SENIOR. 45 Abstract: In recent decades, life expectancy has increased due to medical and technological developments, and population ageing is taking place. At the same time, measures have been taken to decarbonize the planet, affecting the architecture of cities, the creation and modification of more energy-efficient buildings and facilities. The construction sector has been severely affected. A variety of standards have emerged and aim to make construction more sustainable. They propose the design of buildings with almost no energy consumption, as well as more healthy living conditions, comfort and environmental quality. These issues are a matter for the elderly sector, which often finds itself in a situation where they cannot ensure their economic, energy and social sustainability. The concern to achieve a good quality of life of this group in these matters is the main topic to address. The difficulties presented with age, mobility problems, need for assistance or social environment, lead to new ways of life for the elderly. Community dwellings in the way of “cohousings” are the method chosen for this. They combine community and private life, cost sharing and represent energy savings, among other benefits. This work aims to create the bases for a good practice manual of a new constructive standard, fruit of the union of the standards Passivhaus and Well Building Standard. It intends to guide those who design buildings with this type of use or a similar one, to a design according to the needs of its users and energy efficient, focusing on the welfare of senior residents. It will be based on an application case already in operation, comparing it with the principles of the chosen standards and proposing the applicable improvements to achieve a more sustainable model in it. Resumen: En las últimas décadas, la esperanza de vida ha aumentado gracias a los avances médicos y tecnológicos, y se está produciendo un envejecimiento poblacional. Paralelamente, se han adoptado medidas para la descarbonización del planeta, afectando a la arquitectura de las ciudades, a la creación y modificación de edificios e instalaciones más eficientes energéticamente. El sector de la construcción se ha visto muy afectado. Han ido apareciendo una variedad de estándares que pretenden hacer una construcción más sostenible. Proponen el diseño de edificios de consumo de energía casi nulo, así como condiciones de habitabilidad, confort y calidad ambiental más saludables. Estas cuestiones incumben al sector de la tercera edad, por encontrarse en muchas ocasiones en una situación en la que no pueden asegurar su sostenibilidad económica, energética y social. La preocupación por conseguir una buena calidad de vida de este colectivo en estas materias es el tema principal para tratar. Las dificultades presentadas con la edad, los problemas de movilidad, la necesidad de asistencia o el entorno social, llevan a pensar nuevas formas de vida para las personas mayores. Las viviendas comunitarias del tipo “cohousings” son el método elegido para esto. Combinan la vida en comunidad y la privada, el reparto de gastos y suponen un ahorro energético, entre otros beneficios. Este trabajo pretende crear las bases de un manual de buenas prácticas de un nuevo estándar constructivo, fruto de la unión de los estándares Passivhaus y Well Building Standard. Su objetivo es guiar a aquellos que diseñen edificios con este uso o similares, a un diseño acorde a las necesidades de sus usuarios y energéticamente eficientes, centrándose en el bienestar de los residentes senior. Se hará tomando como base un caso de aplicación ya en funcionamiento, comparándolo con los principios de los estándares elegidos y planteando las mejoras aplicables para conseguir un modelo más sostenible en él. Palabras clave: Eficiencia energética, sostenibilidad, estándar constructivo, envejecimiento poblacional, cohousing senior, salud del entorno construido, calidad del ambiente interior. Key words: Energy-efficiency, sustainability, constructive standard, elderly population, cohousing senior, health of the built environment, quality of the environment. 67 89 A los que han seguido este trabajo con cariño y paciencia. 10 11 ÍNDICE. Capítulos: 1. Introducción 2. Estado del Arte 2.1. Problema medioambiental 2.2. Estándares constructivos 2.2.1. Passivhaus 2.2.2. Well Building Standard 2.3. Envejecimiento poblacional 2.3.1. Cohousing Senior 3. Hipótesis 4. Objetivos 5. Método y materiales 5.1. Método general. Procedimiento y pasos del trabajo 5.2. Caso de estudio y aplicación 5.2.1. Elección del caso real de estudio y aplicación 5.2.2. Sistemas de ventilación, climatización y producción de energía 5.2.3. Sistemas constructivos 5.2.4. Medidas de campo 5.2.5. Sistema espacial y funcional del edificio. Levantamiento de planos 6. Discusión 6.1. Evaluación del edificio actual 6.1.1. Métodos constructivos y sistemas 6.1.2. Diseño y funcionalidad del edificio 7. Discusión 7.1. Comparación del caso de aplicación con las bases de los estándares elegidos 7.1.1. Passivhaus 7.1.2. Well Building Standard 8. Propuestas 8.1. Posibles adaptaciones al caso de aplicación 8.2. Manual de buenas prácticas para el diseño de Cohousings Seniors eficientes energéticamente 9. Conclusiones 10. Bibliografía Anejo 1. Documentación Residencial Santa Clara A.1. Información previa a la visita A.2. Conversación con Doña Aurora Moreno 15 25 28 29 38 47 50 51 55 59 63 65 67 67 68 70 73 74 81 83 83 84 87 89 89 94 101 103 111 115 119 129 131 138 12 13 Capítulo 1 Introducción ÍNDICE. Figuras: Créditos de las imágenes: salvo mención expresa, del autor. 1. Figuras 1 a 6 2. Figuras 7 a 22 5. Figuras 23 a 48 7. Figuras 49 a 66 8. Figuras 67 a 68 Anejo 1. Figuras 69 a 79 ÍNDICE. Tablas: 2. Tablas 1 a 7 7. Tablas 8 y 9 8. Tablas 10 y 11 ÍNDICE. Planos y detalles constructivos: 2. Planos 1 a 5 5. Planos 6 a 8 y detalles constructivos 1 y 2 7. Detalle constructivo 3 8. Detalle constructivo 4 14 15 INTRODUCCIÓN Para introducir el trabajo, se realiza un esquema explicativo (Fig. 1). En él, se pone como centro el bienestar de la persona. Para conseguir esto, hay difetrentes factores que influyen, de los cuales se han destacado seis, que se entrelazan entre sí. Por una parte, el aumento de la esperanza de vida, que hace que las personas mayores vivan más tiempo. Esto implica una mayor importancia de la adaptación de los espacios y prestaciones a las nuevas necesidades de esta fase de la vida. El modelo habitacional propuesto, es una vida en comunidad, que proporciona numerosos beneficios tanto a las personas mayores como a su economía y al medioambiente. Fig. 1: Mapa conceptual introducción 1. 17 1.- Introducción 16 Como organismos principales usados en España a señalar en el trabajo se exponen el GBCI (Green Business Certification Inc.), el GBCe (Green Building Council en España), la PEP (Plataforma de edificación Passivhaus) y la certificación BREEAM (creada por el Building Research Establishment). En el siguiente esquema (Fig. 8) y posteriores tablas (Tablas 1 a 4), se hace un resumen del panorama actual de certificaciones energéticas más significativas. Fig. 8: Mapa conceptual de los principales estándares constructivos. 30 31 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte Certficación Alcance En qué se centra A quién va dirigido Cómo funciona GBCI - Green Business Certification Inc. (GBCI, 2023) LEED Rating System (LEED, 2023) Símbolo internacional de excelencia en la parametrización de edificios sostenibles. Sistema holístico que no solo se centra en los elementos constructivos, sino en el conjun- to de edificio. Tiene en cuenta las emisiones de carbono, la conservación de recursos, la reducción de costes en las operaciones y quiere crear un entorno más saludable. Contribuye también a conseguir los ODS de la ONU. Está respaldada por una comunidad entera de organizaciones e individuales comprometidos para que haya una transformación del mercado inmobiliario hacia una manera más sostenible de construir. Para conseguir al certificación, el proyecto va ganando puntos según unos requisitos ya establecidos. Según los puntos que consigas hay diferentes categorías: Certificado (40-49 puntos), Plata (50-59), Oro (60-79), Platino (más de 80). EDGE (EDGE, 2023) Innovación del IFC (Corporación Financiera Internacional), miembro del World Bank Group. GBCI administra esta certificación en más de 160 países en el mundo. Certificación enfocada en hacer edificios más eficientes en sus recursos. Muestra las maneras más efectivas de reducir el uso de energía, agua y el uso de la energía incorporada en los materiales. Para que los promotores y constructores puedan identificar de manera más rápida y efectiva estas propiedades. Cuenta con estrategias ya probadas, que cuando se integran dentro de un proyecto son verificadas por la plataforma y certificadas por GBCI. Tiene un softawre gratuito por el que es fácil ir guiándose en el proceso de diseño y construcción. WELL Building Standard (WELL, 2023) Dirigido por el International WELL Building Institute (IWBI), una corporación de beneficio público cuya misión es mejorar la salud humana y el bienestar a través del entorno construido. Está basado en requerimientos relacionados con el bienestar del usuario. Las categorías principales que estudia son: aire, agua, nutrición, luz, salud, confort y mente. Aplicado sobre todo en oficinas, la mejora de las condiciones mejora la calidad de vida de los trabajadores y por tanto mejora también su rendimiento y productividad. Es un sistema de puntos que se basan en el comportamiento del edificio de aucerdo a todos sus principios. Se puede conseguir 4 niveles distintos: bronce, plata, oro y platino. ARC Performance Platform (ARC, 2023) Ayudan a edificios existentes o por construir a conseguir certificaciones LEED. También existen los certificados de actuación ARC. Crea un nuevo un proyecto o quiere alcanzar una certificación LEED. Se conecta con el Energy Star Portfolio Manager para monitorizar los datos durante cierto tiempo, como la energía que consume o las emisiones de gases de efecto invernadero, recibiendo periódicamente estos resultados. Quiere reconocer a los edificios ya construidos de una manera más sostenible, y acelerar el mercado de transformación, dando a sus usuarios pautas y recomendaciones provenientes de otros edificios ya probados con altos niveles de actuación sostenible. Tiene una interfaz con la que manejar fácilmente los datos obtenidos. Resume la actividad del usuario y notifica los indicadores cuando son necesarios. Tiene cinco categorías a la hora de reconocer la actividad operacional. 32 33 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte SITES Ranking System (SITES, 2023) Para proyectos en localizaciones, con o sin edificaciones, que certifican que su planeamiento, construcción y desarrollo es respetuoso con el planeta. Mejoran la biodiversidad, mitigan el cambio climático, conservan los recursos naturales, mejoran la salud pública y protege los ecosistemas en peligro de extinción. Apoya a arquitectos, paisajistas, planeadores y todo aquel que quiera hacer un proyec- to en un entorno natural, guiándolos hasta un modo de hacer basado en soluciones naturales. Tiene una comunidad de socios dentro de una red de organizaciones que apoyan las actuaciones sostenibles que priorizan las actuaciones en espacios exteriores. Para eso tienen una guía de principios que se deben seguir y en los que se basan. TRUE Certification Program (TRUE, 2023) Quiere demostrar que el proyecto hace un esfuerzo por minimizar la producción de residuos. Tiene como meta principal reducir la generación de residuos que después acaban en los vertederos o tienen que ser incinerados (por lo que suponen un gasto de energía). Dirigido sobre todo a obra nueva, concienciada en la gestión de residuos. Anima a utilizar materiales sostenibles y reducir la producción de residuos. Uso de cubos de reciclado de basura, reutilización de materiales, prácticas para reducir la contaminación… PEER Ranking System (PEER, 2023) Anima al sector de la industria a mejorar la eficiencia energética y la resiliencia frente a desastres naturales como son inundaciones y huracanes. Con 8 millones de personas implicadas o 785 GWh de energía ahorradas al año en todo el mundo. Se centra en medir y mejorar el sistema de infraestructura eléctrica. Puede ser utilizado en todo tipo de sistemas. Es más común a escala de ciudad como infraestructuras urbanas, campus universitarios o centros sanitarios. Tienen cursos educativos a partir de los cuales se aprenden las prácticas que luego deben ser implementadas en el diseño de los proyectos. Certficación Alcance En qué se centra A quién va dirigido Cómo funciona GBCE - Green Buildng Council España (GBCE, 2023) VERDE (VERDE, 2023) Herramienta española que se basa en nuestra normativa. También a nivel europeo y global porque incluye prácticas de estándares europeos como The Marco Levels, indicadores de taxonomía y cumple los ODS. Analizar que impactos positivos y negativos tienen los edificios y qué indicadores tienen sus Análisis de Ciclo de Vida en base a objetivos propuestos a partir de mediciones que garanticen resultados. En nueva edificación residencial, oficinas, edificaciones de uso público o parques logísticos. También se puede usar en rehabilitación. Tiene que cumplir las 5P de los Objetivos del Desarrollo Sostenible: personas, prosperidad, planeta, paz y pacto. Esto se hace evaluando la localización, la calidad del ambiente interior, la gestión de recursos, la integración social y la calidad técnica. DGNB Systems (DGNB, 2023) DGNB (German Sustainable Building Council) fue desarrollada en 2009 y actualmente es considerada internacionalmente como uno de los sistemas más avanzados del mundo, reconocido como el “Global Benchmarrk for Sustainability”. Basada en el concepto holístico de la construcción, poniendo su atención de manera equivalente en el medioambiente, las personas y la economía. Quiere mejorar aspectos tangibles para hacer los edificios más sostenibles. En evaluación de edificios de todo tipo, residenciales y terciarios y en distritos completos sostenibles. Los conceptos en los que se basa son los aspectos económicos, socioculturales y funcionales, y la calidad medioambiental, del emplazamiento, en el proceso y técnica. Tabla 1: Tabla resumen de estándares del Green Business Certification Inc. Fuente: (GBCI, 2023). Tabla 2: Tabla resumen de estándares del Green Building Council España. Fuente: (GBCE, s.f.). 34 35 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte Certficación Alcance En qué se centra A quién va dirigido Cómo funciona PEP - Plataforma de Edificación Passivhaus (PEP, ) Passive House (Instituto Passivhaus, 2020) Es una metodología de construcción basada en el cumplimiento de principios que garantizan el buen funcionamiento energético de sus edificios. El Instituto Passivhaus nació en Alemania en los años 90, y cuenta ya con 30 años de experiencia monitorizando edificios. El Consorcio Passivhaus nZEB nace posteriormente a partir de la normativa europea 2010/31 sobre la eficiencia energética y el consumo casi nulo de energía de los edificios. No está cerrada a ningún tipo de materialidad específica ni modelo constructivo cerrado, por lo que es fácilmente adaptable a cualquier localización. Cumple todos los requisitos de los valores establecidos de una manera óptima. Suele ser en vivienda nueva y dentro de él se distinguen tres categorías según la energía que demanden y generen. Classic, Premium y Plus. Los cinco principios que rigen las casas pasivas son: un aislamiento adecuado, ninguna fuga de aire ni puentes térmicos, sistemas de ventilación controlada y ventanas de altas prestaciones. Los valores mínimos de una certificación Classic son: demanda de calefacción/refrigeración máxima de 15 kWh/(m2a); hermeticidad un máximo de 0,6 renovaciones de aire por hora; y demanda de energía primaria renovable máximo de 60 kWh/(m2a). EnerPHit (Instituto Passivhaus, 2020) Se suele usar en rehabilitación por no poder alcanzar todos los parámetros correctamente debido a impedimentos generalmente derivados de la construcción original. PHI - Edificio de baja demanda energética (Instituto Passivhaus, 2020) Se obtiene cuando el edificio por determinadas razones inevitables, como la localización, el entorno o la mala planificación, no son capaces de alcanzar las mismas prestaciones que una PH convencional. Certficación Alcance En qué se centra A quién va dirigido Cómo funciona BREEAM (BREEAM, 2023) BREEAM Es (BREEAM, 2023) Lo creó la entidad británica Building Reseach Establishment (BRE) en 1990, y fue la primera organización centrada en explorar nuevas formas constructivas en el mundo. Tiene más de 600.000 edificios certificados en 93 países. La adaptación a España se hizo en el año 2010. Quiere disminuir el impacto ambiental y en la salud de los edificios, desde un enfoque holístico. Tiene en cuenta las regulaciones a nivel europeo, acorde a los ODS o los indicadores de taxonomía. Aplicación tanto en vivienda, como edificios públicos, oficinas y a escala urbana. Desde las directrices de diseño, se conciben edificios más sanos y saludables. Todos los avances y mejoras comprobados en diferentes edificaciones se ponen en común para perfeccionar los métodos constructivos según referencias de climas y localizaciones en casos similares. Tabla 3: Tabla resumen de variantes del estándar de construcción Passivhaus. Fuente: (PEP, 2023). Tabla 4: Tabla resumen del estándar BREEAM España. Fuente: (BREEAM, 2023). Este trabajo pretende centrarse en dos estándares diferentes, Passivhaus y WELL Building Standard. Passivhaus (PH) por ser un estándar que no está cerrado a ningún tipo de materialidad específica ni modelo constructivo, que tiene adaptaciones (EnerPHit y PHI) para cuando las condiciones del entorno o la materialidad no son idóneas y no se pueden adaptar completamente al modelo del caso de estudio. Se aplica a viviendas generalmente, por lo que se podría aplicar a la parte de vivienda particular del edificio. Well por ser un estándar centrado en la persona y que que la mejora de las condiciones del entorno y eso se ve reflejado en una mejor calidad de vida. Se usa sobre todo en oficinas y edificios de uso común, por lo que será una interesante aportación para mejorar las relaciones interpersonales en las zonas comunes. 36 37 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte 2.2.1. Passivhaus Standard: La Plataforma de Edificación Passivhaus (PEP) no es un sello medioambiental, sino una metodología de construcción que se basa en el cumplimiento de unos principios que garantizan el buen funcionamiento de los edificios que obtienen su certificación (PEP, 2023). Se basa en diseñar edificios con niveles de confort altos y una buena eficiencia energética. Nació en Alemania en los años 90, con el Instituto Passivhaus, y cuenta ya con más de 30 años de experiencia en edificios monitorizados (Style, 2020). No exige en particular ningún tipo de materialidad ni modelo constructivo cerrado, lo que permite su adaptación al clima y los métodos constructivos locales. Es por esto por lo que existe una variedad de resultados, usos y modelos inmensa. Los cinco principios por los que se rigen las viviendas pasivas son (PEP, 2023): Además de estas cinco bases en las que se fundamenta, hay otras cuatro que las complementan, para conseguir mejores prestaciones según qué caso (Style, 2020): El objetivo de PEP es que aproximadamente el 75% de la energía que consume una vivienda estándar, una con certificación Passivhaus (PH) no lo haga, ahorrando sobre todo en climatización y calefacción por la estanqueidad y la buena calidad del aire interior que se consiguen (PEP, 2023). Esta energía además en muchos casos es proporcionada por sistemas de autogeneración de energía limpia y renovable. Es por esto por lo que se considera una construcción sostenible, que contribuye a la mejor conservación del planeta, así como un ahorro económico. Dentro de la plataforma, existen tres certificaciones principales: - La casa pasiva o Passsivhaus, los que cumplen todos los requisitos dentro de los valores establecidos como óptimos. Suele ser de vivienda nueva y se dividen en tres subcategorías, según la energía primaria que demanden y generen. Classic si demandan menos de 60 kWh/(m2a); Plus si demandan menos de 45 kWh/(m2a) y generan más de 60 kWh/(m2a) de energía renovable; y Premuim si demandan menos de 30 kWh/(m2a) y generan más de 120 kWh/(m2a) (Instituto Passivhaus, 2020). - La EnerPHit, se suele utilizar en rehabilitación por no poder alcanzar los parámetros debido a impedimentos impuestos por la construcción original. De igual manera, garantiza la estabilidad térmica adecuada (Instituto Passivhaus, 2020). - El edificio de baja demanda energética o PHI. Esta certificación se obtiene cuando el edificio por determinadas razones de su entorno o una mala planificación o ejecución no es capaz de alcanzar las mismas prestaciones que un certificado convencional PH (Instituto Passivhaus, 2020). Los criterios se comprueban con el programa de planificación Passivhaus (PHPP), en el cual se introducen unos valores u otros dependiendo de cuál de estas tres certificaciones se quiera alcanzar (Instituto Passivhaus, 2020). Los valores mínimos a los que el edificio tiene que optar para conseguir la certificación Classic son: - Demanda de calefacción/refrigeración: hasta un máximo de 15 kWh/(m2a). En el caso de la refrigeración, se le suma la contribución de deshumidificación. - Hermeticidad: hasta un máximo de 0,6 renovaciones de aire por hora. - Demanda de energía primaria renovable: hasta un máximo de 60 kWh/ (m2a). Las siguientes tablas muestran los criterios de certificación Passivhaus para obra nueva (Tabla 5) y de Baja Demanda Energética (Tabla 6). Fig. 9: Logotipo de la Plataforma de Edificación Passivhaus. Fuente: Página web oficial de la Plataforma de Edificación Passivhaus (PEP, 2023). Fig. 12: Logotipo de la certificación Pasive House. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2020). Fig. 13: Logotipo de la certificación EnerPHit. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2020). Fig. 14: Logotipo de la certificación PHI, Edificio de Baja Demanda Energética. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2020). Ninguna fuga de aire Sin puentes térmicos Sistema de Ventilación Controlada (SVC) Fig. 10: Dibujos ilustrativos de los 5 principios Passivhaus. Fuente: elaboración propia a partir de los dibujos que aparecen en la página oficial de PEP (PEP, 2023). Aislamiento adecuado Ventanas de altas prestaciones Protección solar exterior Ventilación natura nocturna Sistemas de iluminación y ACS eficientes Sistemas de frío y calor eficientes Fig. 11: Dibujos ilustrativos de los principios complementarios de Passivhaus. Fuente: elaboración propia. 38 39 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte El Consorcio Passivhaus nZEB por otra parte, nace a partir de la Normativa Europea 2010/31 sobre eficiencia energética que exige a los edificios públicos sean de consumo casi nulo a partir del 31 de diciembre de 2018, y todo el resto de edificios a partir del 31 de diciembre de 2020 (BOE, 2010). Su propósito es convertirse en la mejor guía para alcanzar estos objetivos y obtener como resultados edificios de balance neto o positivo (Consorcio Passivhaus, 2021). Existe sin embargo una adaptación del sistema de casas pasivas en los climas cálidos. Las prestaciones y la forma de tratar estos 5 principios son, o deberían ser, distintas. En primer lugar, el aislamiento adecuado es algo que varía dependiendo del emplazamiento en el que se encuentre el edificio. No es lo mismo aislar un edificio en Centroeuropa que en el sur de España. El problema que presenta Passivhaus con respecto a este tema es que en España solo diferencia dos zonas climáticas, cálida o templada, cuando en el Código Técnico de la Edificación español (CTE) la diferenciación entre zonas climáticas en el país es mucho más amplia (Borrallo, 2021). Esta generalización hace que la vivienda no se adecue de manera del todo correcta al clima y que por lo tanto el aislamiento pueda ser en ocasiones excesivo. Es en estas variantes de climas cálidos por ejemplo, los principios base se complementan con sistemas móviles o fijos de protección solar o la ventilación cruzada cuando las condiciones del entorno son favorables. Aparecen algunas contradicciones como son los sistemas de ventilación únicamente mecánica y con máquinas de recuperación de calor. La ventilación manual con la apertura de ventanas es una de las excepciones que hace PH en estos climas cálidos, aunque no renuncian a la ventilación mecánica. Hay estudios que muestran que el recuperador de calor no sería necesario en estos casos (Borrallo, 2021). Además, PH no tiene en cuenta específicamente la posibilidad de aparatos de generación de energía renovable como posibilidad adicional en cálidos, como podrían ser placas fotovoltaicas. La incorporación de energía renovable para cubrir la demanda de ACS, que sin embargo es obligatoria en edificios de ciertas dimensiones en el la normativa española (CTE DB-HE5, 2022). Con respecto a las altas prestaciones de las ventanas, PH exige un triple vidrio cuando un doble vidrio de bajas emisiones sería suficiente para climas templados (Borrallo, 2021). Por otra parte, se considera poco sostenible el uso de algunos materiales plásticos y aislantes que aunque estén certificados por PH no son demasiado respetuosos en su creación ni en su posterior ciclo de vida con el planeta. Passive House 2015 Adaptación a climas cálidos Demanda energética de calefacción ≤ 15 kW/m2 o una demanda máxima ≤ 10 W/m2 ≤ 15 kW/m2 Indirectamente: confort térmico en invierno de acuerdo con EN 15251. Tinterior ≥ 20ºC ≤ 15 kW/m2 y deshumidificación. Indirectamente: confort térmico en verano de acuerdo con EN 15251. Tinterior≤ 26ºC durante > 10 % horas en verano. Sobrecalentamiento: < 5% de las horas de verano T int-ext ≤ 6ºC si T ext > 32ºC Demanda energética de refrigeración ≤ 15 kW/m2 y deshumidificacion o una demanda máxima ≤ 10 W/m2 Hermeticidad 0.60 h-1 n50 0.60 h-1 n50 Tasa de renovación de aire ≥ 30m3/h por persona (en edificios residenciales) obligatoriamente ≥ 30m3/h por persona (en edificios residenciales) Recuperador de calor Obligatorio/Necesario No estrictamente necesario Demanda de energía primaria Demanda de energía renovable: ≤ 60/45/30 kWh/ m2 al año para certifiación Classic/Plus/Premium Máxima desviación ± 15 kWh/m2 al año Energía renovable generada insitu: ≤ 60/120 kWh/ m2 al año para certificación Plus/Premium. Cubre calefacción, refrigeración, deshumidificación, ACS, iluminación, y algunas instalaciones electricas Demanda de energía no renovable: ≤120 kWh/m2 al año. Cubre calefacción, refrigeración, deshumidificación, ACS, iluminación, y algunas instalaciones electricas Tabla 7: Tabla comparativa entre el estándar Passivhaus Classic y la adaptación a climas cálidos. Fuente: Passivhaus Standard. (Borrallo, 2021). Fig. 16: Logotipo del Consorcio Passivhaus nZEB. Fuente: (Consorcio Passivhaus, 2021). Fig. 15: Diferentes categorías dentro de la certificación Passi- ve House. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2022). Tabla 5: Criterios de certificación Passivhaus para obra nueva. Fuente: Criterios para los Estándares Casa Pasiva. 2016 Passive House Institute. (Style, 2020). Tabla 6: Criterios de certificación Passivhaus Baja Demanda. Fuente: Criterios para los Estándares Casa Pasiva. 2016 Passive House Institute. (Style, 2020). 40 41 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte Ejemplos de planos según la guía de certificación de edificios Passivhaus (Instituto Passivhaus, 2020): |26 Ejemplo de planos Emplazamiento Los edificios colindantes, con sus alturas y distancias respecto al edificio objeto, se deben reflejar en el plano si arrojan sombras sobre el edificio. Si es posible, incluír la topografía. Ángulo de desviación desde el norte. Vegetación colindante o cualquier otro elemento que arroje sombras sobre el edificio, incluyendo también altura y tipo de vegetación; por ejemplo, coníferas o caducifolios. Identificación gráfica de la envolvente del edificio a efectos de certificación. Dirección completa: Passive House str. 1 Passive City, 12345 Coordenadas geográficas: 44 °00`N, 25°30`E, Altura sobre nivel del mar: +/-0.00=556,0m Escala: 1:200 Ángulo de desviación desde el norte: 206 ° J Passive House, Romania | blipsz architecture Consulte la página 27 para saber más sobre los formatos de archivo aceptados y requisitos generales. |27 Plano de planta Identificación gráfica y mediciones externas de la envolvente térmica. Sección transversal lines Dimensiones Representación exacta y clara de cerramientos, ventanas y puertas. Identificación gráfica y cálculo de la superficie de referencia energética (TFA) asignada junto con la superficie calculada y nombres en clave y el porcentaje utilizado en el cálculo. Identificación gráfica de superficies donde la altura de la estancia es inferior a 1 m o 2 m para respaldar el cálculo de la superficie de referencia energética. Cualquier espacio contiguo no acondicionado (ej.: sin calefacción) debe marcarse y nombrarse como corresponda. Identificación gráfica de la capa de hermeticidad. Escala: 1:50 o 1:100 J Passive House, Romania | blipsz architecture Consulte la página 27 para sa ber más sobre los format os de archivo aceptados y requisitos generales. Plano 1: Plano de emplazamiento según Passivhaus. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2022). Plano 2: Plano de planta según Passivhaus. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2022). 42 43 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte |28 Sección Identificación gráfica y mediciones externas de la envolvente térmica. Dimensiones Correcta representación de cerramientos, ventanas, puertas, cubiertas y forjados. Descripción de cada cerramiento de la envolvente, incluyendo capas heterogéneas, ej.: madera / aislamiento, con sus características: fabricante y producto, espesor, conductividad térmica. Identificación gráfica de la capa de hermeticidad. Escala 1:50 o 1:100 Composición de la cubierta 1: cubierta vegetal 30 mm vegetación en cubierta 40 mm capa de tierra Perfil metálico Membrana geotextil. 70mm 15-30 g gravilla Capa drenante Capa para protección mecánica Membrana impermeable sintética, resistente a penetración de raíces 200 mm aislamiento térmico EPS + EPS para formación de pendiente 200 mm aislamiento térmico EPS Membranas para el control de la difusión de vapor de agua y barrera de vapor 130 mm forjado de hormigón armado Techo con placa de escayola J Passive House, Romania | blipsz architecture Consulte la página 27 para saber más sobre los formatos de archivo aceptados y requisitos generales. |29 Alzado Indicar los diferentes tipos de superficies (ej. revestimientos, estuco, etc.) Indicar rejillas de aire de expulsión y exterior, tipos de rejas, distancia desde el suelo. Dimensiones Correcta representación de cerramientos, ventanas y puertas. Si corresponde, asegurarse de nombrar e indicar claramente cualquier habitación adyacente no calefactada. Asegurarse de nombrar todas las superficies y ventanas utilizando el mismo tipo de nomenclatura en los planos, en la tabla resumen de carpintería exterior y en el PHPP. Asegurarse de indicar claramente las superficies de muros en contacto con el terreno, así como la cota inferior para muros semienterrados. Identificación gráfica y mediciones externas de la envolvente térmica. Escala: 1:50 o 1:100 J Passive House, Romania | blipsz architecture Consulte la página 27 para saber más sobre los formatos de archivo aceptados y requisitos generales. Plano 3: Sección general según Passivhaus. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2022). Plano 4: Alzado según Passivhaus. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2022). 44 45 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte 2.2.2. Well Building Standard: Los Estándares de Construcción Well (Well Building Standard) son la primera certificación que pone el centro en la salud y el confort de los usuarios, adaptándose a casi cualquier proyecto (Knox, 2015). Para medir algo tan general como el confort de las personas, se basa en diez principios. Estos, en un sistema de puntuación que permite identificar, medir y monitorizar las características de lo construido (WELL, 2023). La puntuación máxima es de 110 puntos, 100 de optimizaciones y 10 de innovación. Una vez comprobadas las características específicas del proyecto, este recibe una “scorecard” tras lo cual se realizan los trámites para obtener la certificación (WELL, 2023). Los conceptos base son : Son conceptos generales y abstractos que, si se unen todos, garantizarán el bienestar de los usuarios de las instalaciones a las que les sea aplicado. La calidad del aire es el primero de los ítems a resaltar, pues es el medio más fácil para la propagación de gérmenes, malos olores y otras sustancias insalubres. Altamente relacionado con el aire, está el confort térmico. Evitando situaciones de mucho frío o calor y manteniendo una temperatura estable, se propiciará el trabajo y las buenas relaciones. Para las zonas que están dedicadas a varios usos diferentes y para muchas personas, también es importante una buena insonorización, así como unas buenas prestaciones acústicas, lo cual se consigue a partir de materiales y diseños específicamente pensados en un aislamiento sonoro. Fig. 17: Logotipo del Well Building Institute. Fuente: Página oficial del estándar Well (IGT, 2023). |30 Detalles constructivos Descripción de cada elemento del detalle constructivo (incluidas las capas heterogéneas), fabricante y nombre de los productos, espesor [mm], conductividad térmica. Für Mauerwerk- und Betonmaterialien: a| Widerstandsklasse b| Verstärkungsgrad c| Volumendichte Escala: 1:5 o 1:10 o 1:20 Identificación gráfica y mediciones externas de la envolvente térmica. Identificación gráfica de la capa de hermeticidad. Para materiales de hormigón o albañilería: a| Clase de resistencia b| Grado de refuerzo c| Densidad de volumen Espesor en mm de las capas heterogéneas. Los planos de detalles constructivosse deben preparar y enviar al Certificador para todas las uniones y conexiones de la envolvente del edificio. Los detalles de puentes térmicos se deben identificar de manera sencilla en el PHPP. J Passive House, Romania | blipsz architecture Consulte la página 27 con los formatos de archivos aceptados y requisitos generales. Plano 5: Sección constructiva según Passivhaus. Fuente: (Instituto Passivhaus, 2022). Alimentación Iluminación Movimiento Confort Térmico Sonido Materiales Mente Comunidad Agua Fig. 18: Dibujos ilustrativos de los 10 principios del Well Buiding Standard. Fuente: elaboración propia a partir de los que aparecen en la página oficial de WELL (ITG, 2023). Aire 46 47 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte No solo son importantes los parámetros relacionados con el entorno físico. Es necesario tener en cuenta también la posibilidad de despejar la mente en espacios con iluminación natural y haciendo algo de ejercicio para no perder la movilidad. En los descansos o el tiempo libre, las relaciones que se establecen en un entorno de trabajo o comunidad, fomentan un ambiente positivo y favorable que posteriormente se verá reflejado positivamente en la producción de la empresa, si fuese ese el caso (WELL, 2023). Para las horas de almuerzo, el acceso a un agua pura y sin contaminar, permite una mejor hidratación, así como a productos de alimentación frescos, que aseguren una dieta equilibrada. A partir del estudio de todos estos parámetros que afectan a la vida de las personas de mayor o menor manera, el certificado quiere garantizar unas mejores condiciones de salud física que repercutan también en la salud mental (WELL, 2023). Actualmente existen en torno a 6000 proyectos que optan a la obtención de una de estas certificaciones en más de 65 países, aunque la mayoría son en edificios de oficinas (WELL, 2023). Defienden que un espacio de mejor calidad ambiental conlleva a una reducción de los niveles de estrés y absentismo laboral, su consecuente incremento en el rendimiento de los trabajadores y una mejora en el ambiente de trabajo (WELL, 2023). No solo se centran en oficinas, sino en espacios comunitarios en los que el aire es compartido por varias personas, donde se producen unas mayores concentraciones de CO2. La certificación WELL en vivienda pretende asegurar un confort integral para sus habitantes (Ezquerra, 2019). Es menos común al tratarse de un espacio completamente privado. No obstante, diversos estudios prueban que el aire interior de las viviendas puede estar en numerosas ocasiones más contaminado que el exterior (Ezquerra, 2019). Sobre todo en estaciones del año en las que las condiciones climatológicas no son favorables y los residentes quieren evitar las pérdidas de calor o frío al ventilar. Esto hace que el aire esté cada vez más viciado y que el riesgo de contraer enfermedades sea mayor (Ezquerra, 2019). En términos de bienestar no solo afecta la calidad del aire o la eficiencia energética, sino que la contaminación lumínica, visual, sonora o alimenticia entre otras son factores que influyen (transversalmente) en la salud y el estado de ánimo de las personas que habitan una vivienda o trabajan en una oficina, por lo que cada vez cobran más importancia estas otras variables que propone WELL. El estándar busca conseguir e confort de cada persona, entenido de una manera holística. Desde hace veinte años (desde el año 2003), se registran más de 70.000 muertes por ola de calor (Domínguez-Amarillo, 2021). Según el Sistema de monitorización de la mortalidad diaria por todas la causas (MoMo), desde abril hasta septiembre del pasado año 2022, se registran más de 4.700 muertes relacionadas con el exceso de temperatura (Gutiérrez, 2022). El cambio climático es el causante de las alta temperaturas, y la mala adaptación de los edificios en los que habitamos a estas o la falta de hidratación son algunas de las causas de los golpes de calor (Gutiérrez, 2022). La disminución sensorial de las personas mayores hace que sean más vulnerables a los constantes cambios (Domínguez-Amarillo, 2021), destacándolos como grupo de riesgo por su menor capacidad de adaptación a las temperaturas extremas. Sus casas generalemente no están adecuadas a las condiciones climáticas y el entorno en el que se encuentran por tratarse de construcciones de cierta antigüedad. Las condiciones climáticas han ido cambiando con el paso de los años y las técnicas constructivas mejorando a su vez. La insuficiencia de adaptación térmica y de recursos económicos también repercute en la arquitectura, y causando problemas energéticos entre otros (Domínguez-Amarillo, 2021). Según un estudio realizado en viviendas de entornos rurales de Andalucía, el consumo de energía invertido en aparatos de climatización beneficia a los usuarios en sus casas porque ofrece unas mejores condiciones de confort (Domínguez- Amarillo, 2021). Aun así, esto no soluciona completamente las necesidades del sector envejecido por su sensibilidad a estar sobreexpuestos a aparatos de climaticación, falta de ventilación y por tanto un aire posiblemente contaminado. El confort térmico depende en las sensaciones y demandas de individuales en momentos específicos (Domínguez-Amarillo, 2021). 48 49 Estándares constructivos 2.- Estado del Arte Capítulo 5 Método y materiales 62 63 5.1. Método general. Procedimiento y pasos del trabajo: El trabajo pretende buscar desde un enfoque holístico los requisitos necesarios para poder diseñar una vivienda comunitaria de personas mayores cuyo objetivo principal sea el bienestar del usuario y la eficiencia energética. Se quiere conseguir crear una guía que lleve a diseñar edificios sostenibles desde los tres tipos de sostenibilidad tratados previamente: social, económica y medioambiental. Se ha optado por una vivienda cooperativa del tipo cohousing senior como modelo habitacional, por cumplir ciertos requisitos que se tratarán a continuación. Para conseguir una aproximación a la sostenibilidad energética, se van a emplear como medio las bases de los estándares constructivos Passivhaus y Well. Para esto, se elegirá un caso de estudio y adaptación real que esté en funcionamiento, el Residencial Santa Clara en Málaga. Se llevará a cabo un primer diagnóstico del centro según artículos periodísticos, entrevistas publicadas a residentes, la información disponible en su página web y datos estadísticos del clima en la zona. Seguidamente, una visita al lugar, en la que se mantendrán conversaciones con residentes y personal administrativo, se tomarán datos de calidad ambiental y temperatura, se analizará lo observado y se tomarán datos gráficos y fotográficos del edificio. Una vez realizado el primer acercamiento de análisis, esto será contrastado con los principios regidores de los estándares constructivos elegidos, Passivhaus constructivamente, y Well en la forma de vida y servicios del cohousing. Esta comparativa dará lugar a unas propuestas de aplicación y mejora. Con estos resultados de lo analizado, se llegará a la conclusión de qué medidas de diseño son necesarias para la creación de un cohousing para personas mayores, tanto formales como constructivas, ambientales y energéticas. Finalmente, se pretende asentar las bases de un “manual de buenas prácticas” que sirva de guía a la hora de diseñar arquitectura destinada a la vivienda colectiva de la tercera edad en forma de cohousings senior. Este proceso se explica de manera esquemática en la Fig. 23: MÉTODO Y MATERIALES 5.- Método y Materiales 65 64 5.2. Caso de estudio y aplicación: 5.2.1. Elección del caso real de estudio y aplicación: El caso de estudio se ha elegido en base a varios criterios: • Tenía que ser una vivienda cooperativa de personas mayores que llevara un tiempo en funcionamiento, para evaluar la forma de vida que tenía lugar allí. • Que fuera en Andalucía, por ser un clima distinto al de centroeuropa y poder diferenciar el funcionamiento la variante de Passivhaus para climas cálidos. • Que tuviese una clara diferenciación en zonas privadas y públicas, para poder ajustar las premisas del estándar Well en las zonas comunes. La elección del Residencial Santa Clara tenía todos los requisitos que se buscaban: localizado en Málaga, Andalucía; formado por apartamentos individuales y zonas comunes diferenciadas; en régimen de cooperativa; y lleva 23 años en funcionamiento, pues fue inaugurado en el año 2000. A esto se le suman otras razones por las que ha sido elegido: ser uno de los pioneros en su campo, siendo considerado por muchos como el primer cohousing senior de España; estar situado en un entorno natural y con una gran extensión de terreno, en un terreno montañoso y una finca de gran extensión, por la que poder realizar actividades al aire libre; el lema de una de sus fundadoras, Dª Aurora Moreno, es “autogestiona tu futuro”, lo que indica que el residencial está formado por una comunidad de personas mayores independientes que toman sus propias decisiones y han elegido voluntariamente esa forma de vida. El nombre que le dieron en su día es Residencial Santa Clara, ya que en ese momento el término Cohousing Senior no existía. A día de hoy, muchos cohousings de toda España los reconocen como los pioneros en el sector y lo toman como referencia en la creación de nuevos cohousings (Legasa, 2021). Fig. 24: Imagen satelital aérea del Residencial Santa Clara, Málaga, Andalucía, España. Fuente: Google Maps. Fig. 23: Mapa conceptual del Método y materiales. Método general. Procedimiento y pasos del trabajo 5.- Método y Materiales 66 67 Tras la visita al Residencial Santa Clara, se procede a realizar un diagnóstico del estado en el que se encuentra. 5.2.2. Sistemas de ventilación, climatización y producción de energía: Las vistas de todos los apartamentos son al paraje natural del que está rodeado, y además los pisos superiores tienen vistas al Mar Mediterráneo. El clima es costero y se ve muy influenciado por la brisa marina y los vientos de Sur y Levante de la zona, que se caracterizan por ser muy fuertes. La ventilación se hace de manera manual, abriendo las carpinterías de las ventanas y balconeras. En los cuartos de baño sí que hay ventilación mecánica con extractor y shunt vertical, que desembocan en pequeñas chimeneas que se pueden observar desde las terrazas (Fig. 27). Las cocinas están equipadas con campana extractora. No hay ventilación cruzada, pues los únicos huecos que hay en el apartamento están situados en paralelo, y en el otro frente está la puerta de entrada que da a un pasillo cerrado. En las plantas de la primera a la cuarta no hay ninguna posibilidad de esta ya que no tienen huecos en las fachadas traseras nor-oeste al estar apoyadas sobre la ladera de la montaña. El sistema de calefacción está compuesto por una red de radiadores (Fig. 28) que funcionan con caldera de gas natural, al igual que parte de la producción de agua caliente sanitaria (ACS). Junto a la puerta de la entrada de la finca hay un depósito en el que un camión cisterna descarga el gas natural y se distribuye de ahí a sus diferentes usos (Fig. 31). En los últimos años sin embargo, se ha implementado un sistema de placas térmicas y fotovoltaicas en la cubierta (Fig. 32), que abastece parte de la producción de ACS y de energía eléctrica (Dª Aurora Moreno, 2023) (Fig. 25). No hay aparatos de climatización centralizados. Se han instalado máquinas split en algunas zonas comunes (Fig. 29 y 30), como la sala de fisioterapia, el salón de actos y el comedor. Cada residente es libre de hacer reformas en su apartamento, pidiendo antes permiso a la cooperativa, por lo que pueden instalar un aparato de climatización partidos (1x1) si lo ven conveniente. Fig. 30: Imagen de los sistemas de climatización split, fachada interior de salón de actos. Fig. 27: Imagen con los shunts de ventilación marcados tomada desde la 6ª planta Residencial Santa Clara. Fig. 28: Imagen de un radiador instalado en la biblioteca. Fig. 31: Imagen del depósito de gas natural situado tras el parking. Fig. 29: Imagen de las máquinas de captación de aire de los sistemas de climatización split, fachada exterior de salón de actos. Fig. 32: Imagen en perspectiva de residencial, con las placas fotovoltaicas marcadas en la cubierta. Fuente: Base de la imagen Google Earth. Caso de Estudio y Aplicación 5.- Método y Materiales 68 69 5.2.3. Sistemas constructivos: El edificio comenzó su construcción en 1997, y seguramente los sistemas constructivos son los de la época. Una estructura de pilares y forjados (probablemente reticulares por la luz de los pilares, de 5 a 7 m) de hormigón armado. Los cerramientos son de 27 cm, por lo que se podría deducir que serán de 1/2 pie de ladrillo perforado, poliuretano proyectado (3 cm aprox.), cámara de aire (2 cm aprox.), tabique de ladrillo hueco doble y enfoscado de mortero de revestimiento en ambas caras (1,5 cm aprox. en cada cara), enfoscado de mortero de cemento monocapa en el exterior y enlucido de yeso con un acabado de pintura plástica blanca en el interior (Detalle constructivo 1). El emparchado de los cantos de forjado se hacía con fábrica de ladrillo hueco simple, lo que probablemente genere puentes térmicos muy significativos en la envolvente. En la zona de las terrazas, se mezclan las cubiertas planas transitables, y las cubiertas inclinadas de teja a un agua (Detalle constructivo 3). Cabe suponer con esto que el aislamiento de los muros no es suficiente o que podría ser mejorado para evitar el calor en verano y el frío en invierno. Aunque por otra parte, la captación de radiación solar, debido a la orientación del edificio, favorece a parte de la conservación recibida en las estaciones frías. En las cálidas, gracias a sistemas movibles de proyección solar exterior, esta radiación no incide directamente sobre la envolvente del edificio, al menos la envolvente que da a las terrazas, que es donde están ubicados los toldos, y este calor no será excesivamente acumulado. Las carpinterías son en su mayoría correderas, de aluminio pintado de blanco, con un solo vidrio. Este tipo de carpinterías tienen muy malas prestaciones de aislamiento térmico, del ruido, una permeabilidad de aire muy alta. En los apartamentos hay dos ventanas balconeras, del siguiente tipo (V2). El inconveniente de estas carpinterías, además de sus bajas prestaciones aislantes, es que el marco no es embebido en el suelo, lo que podría hacer que los usuarios de los apartamentos puedan tropezar y caer al salir o entrar del balcón con más facilidad. 0 0,25 1m POLIURETANO PROYECTADO (35mm) PINTURA PLÁSTICA LISA MATE BLANCA MORTERO DE CEM. PORTLAND M5 REVESTIMIENTO MONOCAPA CÁMARA DE AIRE LÁMINA IMPERMEABILIZANTE ALFÉIZAR ALFÉIZAR DE HUECO DE VENTANA CARPINTERÍA CORREDERA DE ALUMINIO VIDRIO SIMPLE TABIQUE DE LADRILLO DOBLE PERFORADO FORJADO RETICULAR DE 33 mm EMPARCHADO DE LADRILLO HUECO SIMPLE ALBARDILLA CERÁMICA DE PRETIL LÁMINA IMPERMEABILIZANTE ALBARDILLA 1 2 PIE DE LADRILLO CERÁMICO DOBLE 1 2 PIE DE LADRILLO CERÁMICO DOBLE DINTEL DE HUECO DE VENTANA RODAPIÉ CERÁMICO SOLERÍA DE BALDOSA CERÁMICA LÁMINA IMPERMEABILIZANTE CUBIERTA ZÓCALO CERÁMICO SOLERÍA CERÁMICA EXTERIOR TERRAZAS 0 0,25 1m 1,28 1,58 1,1 2,18 Detalle constructivo 1: detalle de cerramiento de las zonas comunes, sección por carpintería de ventana (V1). Escala: 1/20. Ventana V2: ventana balconera corredera de doble hoja de vidrio simple de aluminio pintado de blanco. Situada en las salidas a las terrazas, en las zonas comunes y los apartamentos. Detalle constructivo 2: detalle de alzado de carpinterías. Escala: 1/20. Ventana V1: ventana corredera de doble hoja de vidrio simple de aluminio pintado de blanco. Situadas en las zonas comunes. Caso de Estudio y Aplicación 5.- Método y Materiales 70 71 Como elementos de sombra, solo se encuentran elementos fijos en algunas terrazas de las zonas comunes, en forma de pérgolas de hormigón (Fig. 35). En las zonas comunes, las carpinterías no cuentan con persianas, pero las que se encuentran en salones de uso común, sí con cortinas. En los apartamentos hay tanto persianas como cortinas. En todos ellos también hay además toldos de tela, cuya utilización es elección del usuario (Fig. 34 y 35). Se pliegan y despliegan de forma manual, igual que las persianas de las ventanas balconeras (V2). 5.2.3. Medidas de campo: Durante la pandemia de COVID-19, como en todos los centros de España, tuvieron que tomarse nuevas medidas, algunas de las cuales hoy en día siguen en funcionamiento. Ahora mismo la única restricción que queda, al ser un centro sanitario, tanto residentes como personal administrativo y visitantes deben llevar permanentemente puesta una mascarilla. Por eso, durante la visita se llevaron a cabo ciertas medidas de calidad del aire, para comprobar la calidad ambiental de la zona y del interior del edificio. Para ello, el equipo utilizado fue un medidor de CO2, humedad relativa, temperatura y presión atmosférica de la marca Aranet, modelo Aranet 4, medidor de CO2 profesional (Fig 36). Funciona vía Bluetooth, conectándose con una aplicación para teléfono móvil para el registro de datos, en el que se pueden ver gráficas instandáneas de cada uno de los datos tomados. Las mediciones se realizaban de manera automática mientras el aparato estuviese encendido, tomando un dato de cada uno de los cuatro parámetros por minuto. En la figura 37, se recopilan los datos de calidad ambiental, midiendo el CO2 en ppm y la temperatura. En la gráfica, se señalan además los cambios de estancia que se fueron haciendo durante el recorrido. La visita duró tres horas aproximadamente, que son los minutos representados. Los niveles de humedad relativa y presión atmosférica no han sido analizados en este apartado del trabajo. Las mediciones de calidad ambiental dan como resultados valores 416 y 655 ppm y las de temperatura entre 22,8 y 30,9 ºC. Resultados óptimos en la calidad del aire. Al no subir en ningún momento de los 800 ppm, se considera una buena calidad del aire (Saltoki, 2021). Estos datos se han tomado con el objetivo de comprobar que la calidad ambiental interior y exterior del edificio están dentro de la establecida como buena calidad de aire para conseguir una atmósfera interior salubre. La calidad del ambiente exterior, se suponía y se corrobora como excelente, al estar situado el residencial en un entorno natural, rodeado de vegetación, separado de la contaminación de la ciudad, y cercano al mar. El ambiente interior era el que estaba en cuestión, por no tener sistemas de ventilación mecánica ni de climatización. La calidad detectada y conseguida en el interior del edificio es por tanto debida únicamente a la ventilación natural realizada mediante la apertura de ventanas. Fig. 33: Imagen de las carpinterías correderas de aluminio. Situadas en la zona común entre pasillos de apartamentos individuales, acceso a terraza común, planta quinta. Fig. 34: Imagen exterior del residencial tomada de sur a norte. Vista de los apartamentos del ala sur, con los toldos marcados. Fuente: Imagen de fondo de la página web oficial del Residencial (Residencial Santa Clara, 2023). Fig. 35: Imagen de elementos de sombra exteriores, fijo . Elementos de sombreamiento: toldos y persianas. Fig. 36: Herramienta utilizada para la medición y toma de datos de calidad de ambiente interior y temperatura en el residencial. Fuente: Página oficial de Aranet 4 (Aranet4, 2023). Caso de Estudio y Aplicación 5.- Método y Materiales 72 73 5.2.4. Diseño formal y funcional del edificio. Levantamiento de planos: La planimetría del residencial no está disponible en ninguna fuente accesible para una estudiante de arquitectura, por lo que el método decidido para el levantamiento de planos fue la toma de medidas in situ y la percepción visual cuando se realizó la visita al residencial. Las estancias visitadas son las especificadas en el apartado anterior, en la toma de medidas de calidad de aire y temperatura, únicament en las plantas quinta y sexta. El resto de espacios no visitados, han sido deducidos tras las preguntas realizadas al personal residente y de administración. Es por esto por lo que en las plantas, hay espacios sin definir correctamente (Planos 7 y 8). Fig. 37: Diagrama comparativo del CO2 (ppm) y la temperatura (ºC) en el residencial en la visita realizada el día 18 de abril de 2023. Plano 6: Plano de un apartamento individual tipo. Escala: 1/75. Caso de Estudio y Aplicación 5.- Método y Materiales 74 75 0 10 30 50m 0 10 30 50m Plano 8: Planta sexta del residencial. Escala: 1/600. Fuente: Base perimetral del Catastro de Málaga.Plano 7: Planta quinta del residencial. Escala: 1/600. Fuente: Base perimetral del Catastro de Málaga. Caso de Estudio y Aplicación 5.- Método y Materiales 76 77 Los apartamentos individuales tienen 50 m², y las terrazas 18 m² (plano 6). Todos son con el mismo esquema, cocina estrecha al entrar, salón, dormitorio y baño completo y adaptado para personas mayores. Las dos habitaciones que dan al exterior son el dormitorio y la sala de estar. Los dos núcleos húmedos no tienen ventanas, pero sí ventilación mecánica. Cada apartamento está decorado por cada usuario, algo a lo que se le da mucha importancia. El residencial pasa a ser su casa, y por lo tanto tienen que sentirse como en ella. Los muebles con en su mayoría provenientes de sus anteriores viviendas, los cuadros, las cortinas la ropa de cama, etc. Además, en el exterior de las puertas de cada apartamento, hay colocados diferentes cuadros, fotografías o cerámicas identificativos de cada persona que hace que estas no se desorienten a la hora de encontrar su habitación en un pasillo tan largo y repetitivo (Figs. 38 y 39). La calidad arquitectónica del edificio es algo discutible, pero sí hay elementos que demuestran la aproximación de este a la arquitectura tradicional, como la teja o las terrazas, de la que probablemente provengan la mayoría de sus usuarios. En la entrevista con Doña Aurora Moreno se confirma, pues dice que los miembros de la cooperativa estuvieron presentes en el proceso de ideación del edificio, proponiendo ideas y requisitos al arquitecto. Un ejemplo de estas prácticas arquitectónicas es el conjunto residencial de apartamentos para personas mayores de Peter Zumhtor en Masans, Chur, Graubünden, en Suiza (TallerHousingEsArq, 2017). En ella, se usan materiales que recuerdan a los tradicionales del lugar, la piedra y la madera. Además, con el paso de los años, se observa como los usuarios han ido apropiándose del lugar, colocando sus objetos y muebles personales incluso en las zonas comunes. En las dos plantas del residencial expuestas, la quinta (plano 7) y la sexta (plano 8), se muestran casi todas las zonas comunes y se da a entender de una manera global como se estructura el edificio. Generalmente, en el el centro del edificio y el ala Este se sitúan los usos comunes (sala de televisión, Fig. 47; comedor, Fig. 41), y sino las zonas que dan a norte (peluquería, Fig. 44; salón de actos, Fig. 45), que no tienen tan buenas vistas ni orientación como las de sur-este. Toda esta visual está cubierta por las zonas en las que mayor tiempo se usan, es decir, los apartamentos (plano 6) y el comedor (Fig. 41). De servicios comunitarios tienen incluidos la administración, la limpieza tres veces por semana del apartamento individual y diariamente de las zonas comunes, así como de la lavandería y cocina (Figs. 42 y 40). Un servicio de compra y farmacia a domicilio o una furgoneta que los lleva en una ruta con varias paradas hasta el centro de la ciudad cada día de 9.30 a 13 h que vuelve al residencial para la comida. El almuerzo de medio día, está incluido para todos los residentes, el resto de comidas son opcionales. La mayoría de ellos desayunan y cenan en sus apartamentos, al ser algo fácil de organizarse en su propia cocina. Desde la administración del centro se organizan pedidos a supermercados, los cuales les llevan la compra a domicilio para no tener que ir a comprar necesariamente y volver cargando los productos. Tambiñen se realizan pedidos comunes a una farmacia local para abastecer tanto al botiquín como a los usuarios que lo necesiten. Para la asistencia sanitaria, tienen habilitada casi todo el ala este de la sexta planta. En ella hay un despacho para un médico (Fig. 43), una botica y seis habitaciones de enfermos con sus corresponientes aseos. El médico pasa consulta periódicamente y según las necesidades de los residentes, lo cual facilita sus revisiones, ya que no se tienen que desplazar hasta su centro de salud correspondiente si necesitan hacer una consulta en los horarios establecidos. Las habitaciones de enfermos están disponibles para en los casos en los que alguno de los residentes necesite ayudas y cuidados intensivos, se pueda trasladar a estas, que están vigiladas 24 horas por personal del centro, que se ocupa personalmente de las necesidades especiales del residente. En el momento de la visita al residencial, había una residente con una pierna rota, lo que le impedía la movilidad independiente y necesitaba de ayuda externa para realizar las tareas básicas, por lo que se trasladó a una de las habitaciones de enfermos. Cuando esté recuperada, volverá a su apartamento y la habitación volverá a quedar libre para cuando vuelva a ser necesitada. En la sala de fisioterapia un especialista acude semanalmente a realizar sesiones con sus pacientes, ya bien sea por lesiones específicas o bien para la recuperación o conservación de una buena movilidad (Fig. 48). El fisioterapeuta no es el único especialista, también tienen los servicios de un psicólogo que imparte sesiones comunitarias. Esto mantiene a los usuarios activos mental y físicamente, así como más unidos y con mejores relaciones personales. Fig. 38: Imagen de la entrada a uno de los apartamentos individuales, decorada con marcos y fotografías personales. Fig. 39: Imagen interior del residencial tomada en uno de los pasillos de apartamentos individuales. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Caso de Estudio y Aplicación 5.- Método y Materiales 78 79 Capítulo 6 Resultados Fig. 40: Imagen de la cocina común del residencial. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 41: Imagen del comedor común. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 43: Imagen de la consulta del médico. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 46: Imagen de la piscina situada en el exterior. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 42: Imagen de la lavandería común. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 45: Imagen del salón de actos. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 44: Imagen de la peluquería. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 48: Imagen de la sala de fisioterapia. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). Fig. 47: Imagen de la sala de televisión y juegos. Fuente: Página web del Residencial (Residencial Santa Clara 2023). 81 Caso de Estudio y Aplicación 80 6.1.2. Well Building Standard: Agua: la necesidad de hidratación, sobre todo en las estaciones de calor, es primordial para la salud de las personas. El acceso a agua de buena calidad para ingerir está garantizado, así como el agua usada para refrescarse en la piscina si el tiempo es caluroso. Alimentación: las personas con la edad tienden a perder el apetito o a ser más exquisitos con su alimentación. La ventaja de la existencia de un comedor asistido, es que al menos en una de las comidas diarias está garantizada la variedad y la presencia de productos frescos necesarios para un estilo de vida saludable. Movimiento: la inactividad física es gran problema en la sociedad actual y esto desemboca en diferentes problemas de pérdida de movilidad, musculatura y de salud. Aunque la finca cuente con 50.000 m2, no existen suficientes caminos adaptados para personas mayores, por lo tanto no pueden hacer demasiada actividad física exterior dentro del recinto del cohousing. Tienen una sala de fisioterapia y un fisioterapeuta activamente allí, pero no sala o gimnasio para hacer actividades físicas en el interior del edificio. Mente: bienestar y salud mental son dos términos que van altamente ligados. Una buena convivencia entre residentes es algo esencial. Esta se consigue creando vínculos al realizar actividades en comunidad, pero manteniendo a la vez una vida privada con la que cada persona se sienta cómoda. La presencia de un psicólogo semanalmente es algo que ayuda a esta salud mental individual y colectiva. Comunidad: los residentes forman parte de la cooperativa Los Milagros, y todos ellos han decidido libremente hacerlo. Esta comunidad no impuesta tiene una mejor predisposición al buen trato y la cooperación para que el proyecto de cohousing funcione. Fig. 57: alimentación e hidratación Fig. 58: entorno natural y caminos Fig. 59: entorno natural y caminos Comparación del caso de aplicación con las bases de los estándares elegidos 7.- Discusión 94 95 Confort térmico: es sabido que las personas mayores tienen una percepción del confort térmico diferente a las que han tenido a lo largo de su vida. Son más sensibles a los cambios de frío y calor, y también alas largas exposiciones a aire climatizado mecánicamente. Aire: la calidad del aire en toda residencia es esencial, pero en las de personas mayores todavía más. La ventilación y renovación del aire es crucial para evitar el contagio de virus y bacterias entre residentes. Pasan la mayor parte de su tiempo en ambientes cerrados, pero estos tienen que estar limpios y no contaminados de humos o partículas tóxicas. Iluminación: uno de los factores que influyen notablemente en la salud y el estado de ánimo de las personas es la iluminación natural. Afortunadamente, el caso de estudio tiene grandes aperturas de huecos en sus fachadas, por lo que todas las estancias pricnipales cuentan con iluminación natural. Fig. 62: iluminación natural Fig. 63: iluminación natural. Soleamiento según época del año Fig. 64: iluminación natural. Fig. 60: econfort térmico Fig. 61: aire. Calidad ambiental Comparación del caso de aplicación con las bases de los estándares elegidos 7.- Discusión 96 97 Sonido: la contaminación acústica es algo a tener muy en cuenta en las ciudades. Afortunadamente el emplazamiento del residencial y esta es mucho menor. Por otra parte, la capacidad auditiva de la tercera edad generalmente disminuye, por lo que un correcto aislamiento permite una mayor privacidad entre residentes y un confort acústico. Materiales: con este apartado, Well intenta concienciar de la importancia de una correcta gestión de residuos y una menor presencia de elementos contaminantes perjudiciales para la salud y el paisaje. Al ser un edificio de hace veinte años, no podemos conocer los residuos que generó su construcción, pero sí controlar los residuos que genera el edifio. Principio Passivhaus Existencia en caso de estudio Forma en la que se presenta Hidratación Sí La importancia de la hidratación diaria es algo que depende de la persona. El residencial tiene garantizado el acceso a agua de buena calidad. Además, en la piscina, los usuarios pueden refrescarse en las épocas calurosas del año. Alimentación Sí La comida principal del día es realizada en comunidad. Ahí se aseguran una alimentación variada, con los nutrientes básicos que necesitan las personas mayores. Movimiento En algunas zonas, sí La sala de fisioterapia ayuda a mantener la movilidad de los residentes. Sin embargo, no hay suficientes caminos habilitados para el ejercicio al aire libre. Mente Sí La vida en comunidad es beneficiosa para la salud mental de las personas mayores. La presencia de un psicólogo semanal también ayuda. Comunidad Sí Las comidas en comunidad, las reuniones cotidianas o las sesiones de psicología conjuntas ayudan a crear un sentimiento de comunidad positivo y enriquecedor para los residentes. Confort térmico En general, no El aislamiento térmico es deficiente, el edificio no es hermético y tiene numerosos puentes térmicos. Los aparatos de climatización y calefacción no son muy potentes. Calidad del aire Depende del caso La ventilación diaria con la apertura de ventanas garantiza una buena calidad de aire, perdiendo a su vez el confort térmico en el interior. La calidad ambiental exterior es excelente por estar ubicado en un entorno natural. Iluminación natural Sí Los datos estadísticos de soleamiento en Málaga son mucho más favorables que en otras zonas de España. El edificio tiene numerosas aperturas al exterior, así como terrazas y zonas al aire libre en las que estar. Acústica No Las habitaciones no están correctamente insonorizadas, y los ruidos pasan de unas a otras fácilmente. Las carpinterías tampoco garantizan buenas prestaciones acústicas. Aunque están lejos del ruido de la ciudad. Materiales Sí El edificio está construido con materiales de la zona, algo positivo en su momento. Actualmente este punto se centraría en la correcta gestión de los residuos que se creen en el cohousing. Tabla 9: Tabla comparativa entre el estándar Well y el caso de estudio Fig. 65: prestaciones acústicas Fig. 66: control de residuos Comparación del caso de aplicación con las bases de los estándares elegidos 7.- Discusión 98 99 Capítulo 8 Propuestas + + 100 101 Una vez discutidas las similaridades y diferencias del caso de estudio con el caso de aplicación, se van a proponer unas posibles adaptaciones de estas bases propuestas por los estándares, al caso de aplicación. Seguidamente, se plantearán las bases del manual de buenas prácticas, que servirá como guía de diseño de cohousings senior eficientes energéticamente. Estas serán las propuestas finales para poder llegar a responder a las preguntas planteadas en este trabajo y dar una respuesta a los objetivos marcados. 8.1. Posibles adaptaciones al caso de aplicación: 8.1.1. Passivhaus: El aislamiento térmico es muy deficiente. Se estima que tendrá únicamente una capa de poliestireno proyectado de 3 cm aproximadamente. Esto podría solucionarse siendo aislado el edificio bien por el interior o el exterior. Por el interior, de le pondría pegado al cerramiento una tabiquería de yeso laminado con lana de roca en el interior. También se aislarían los paramentos horizontales, asegurándonos que las cubiertas estén correctamente impermeabilizadas y que evacúen como deben. Una opción que evitaría el puente térmico de los cantos de forjado sería poner un sistema SATE por el exterior. En las partes del edificio que son completamente verticales sería fácil de ejecutar, pero en la de las terrazas escalonadas, no tendría sentido aislar todo el paramento por ser en gran parte terrazas. Otra, es instalar en los cantos de forjado un sistema Aquapanel de la marca Knauf, compuesto por placas de cemento portland con aditivos y material aligerante, recubierto por mallas de fibra de vidrio (Knauf Aquapanel, 2021). Este sistema de fachadas tiene muchas aplicaciones diferentes, incluyendo una que ayuda a cumplir los objetivos de las Passive House (Knauf Aquapanel, 2021) (Fig. 76 y 77). Las ventanas tal y como se encuentran a día de hoy son un gran problema tanto para niveles de aislamiento térmico, acústico o infiltraciones de aire. La solución sería cambiar las carpinterías por otras de mejores prestaciones, con doble vidrio y cámara de aire, que junto con la rehabiliación de la fachada con su respectivo aislante, mejore los problemas de puentes térmicos, aislamiento del PROPUESTAS Fig. 67: secciones constructiva del sistema Aquapanel. Fuente: Catálogo Aquapanel (Knauf Aquapanel, 2021). 8.- Propuestas 103 102 0 0,25 1m VENTANAS CON MEJORES PRESTACIONES DEL TIPO PASSIVHAUS ALBARDILLA CERÁMICA CON INCLINACIÓN DE 10º SOBRE LÁMINA IMPERMEABILIZANTE CONTINUIDAD DEL PARAMENTO HORIZONTAL PARA EVITAR CAÍDAS IMPERMEABILIZACIÓN DEL PRETIL DE LA TERRAZA CON SUBIDA DE LA LÁMINA IMPERMEABILIZANTE, SOLAPADA EN EL MURO CON HECHA CON UNA REGOLA Y CUBIERTO CON UN ZÓCALO CERÁMICO TRASDOSADO DE LÁMINA DE YESO LAMINADO CON PERFILES DE ACERO, CON LANA DE ROCA EN EL INTERIOR PARA REFORZAR EL AISLAMIENTO TÉRMICO Y ACÚSTICO IMPERMEABILIZACIÓN Y AISLAMIENTO DE CANTOS DE FORJADO CON SISTEMAS AQUAPANEL PARA LA ROTURA DEL PUENTE TÉRMICO LÁMINA IMPERMEABILIZANTE BAJO CUBIERTA INCLINADA DE TEJA exterior y hermeticidad. La ventilación en las viviendas está regulada por el CTE DB-HS-3, y los lugares de pública concurrencia según el RITE (Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios). En los de pública concurrencia, es decir, las zonas comunes, deben existir sistemas de ventilación mecánica que favorezcan una renovación continua del aire, evitando la concentración de gérmenes, bacterias y virus, favoreciendo un entorno salubre. En la versión Passive House, el sistema de recuperación de calor, pero en la adaptada a los climas templados no es obligatorio. En el residencial solo hay sistemas de ventilación controlada en los baños y cocina, pero no en las zonas comunes ni viviendas. Los aparatos de climatización solo están instalados en algunas zonas comunes, como el comedor, la sala de fisioterapia o el salón de actos. En los apartamentos individuales solo los hay si el propietario decide instalarlo. La versión a la que se adaptaría este proyecto en el caso de ser ejecutado, sería EnerPHit, por tratarse de una rehabilitación, la cual no podría cumplir con todas las exigencias de diseño y formales que exige una Passive House estándar. Detalle constructivo 4: sección constructiva con propuestas de mejora con respecto al detalle constructivo 3. Fig. 68: sección constructiva del sistema Aquapanel. Fuente: Catálogo Aquapanel (Knauf Aquapanel, 2021). Posibles adaptaciones al caso de aplicación 8.- Propuestas 104 105 Principio Passivhaus Forma en la que se presenta Posibles adaptaciones al caso de aplicación Aislamiento adecuado Según los detalles constructivos realizados por distintos cerramientos, el aislamiento térmico de la envolvente del edificio es está muy limitado para los estándares actuales. Aislamiento térmico por el interior con tabiquería de yeso laminado sujetada con perfiles metálicos, con lana de roca en el interior. Hermeticidad Las carpinterías son de bajas prestaciones y no garantizan la hermeticidad del edificio, así como la instalación de los sistemas de ventilación y climatización. Ventanas de mejores prestaciones. Ausencia de puentes térmicos Según los detalles constructivos realizados por distintos cerramientos, existen importantes puentes térmicos en los cantos de forjado, las cubiertas y sus pretiles. Esto genera problemas de salubridad. Sistema de fachada ligera Aquapanel de Knauf. Sistemas de ventilación controlada Existen sistemas de ventilación controlada en las zonas húmedas: los baños y las cocinas. No hay ningún sistema de tratamiento de aire. Sistemas de tratamiento de aire, en todo el edificio, sobre todo en las zonas comunes. Ventanas de altas prestaciones Las carpinterías exteriores son carpinterías correderas de aluminio, con un solo vidrio. No cumplen las prestaciones mínimas de hermeticidad, aislamiento térmico o acústico, entre otras. Ventanas de mejores prestaciones. Las balconeras, embebidas en el pavimento para evitar tropiezos. Protección solar exterior En forma de toldos y persianas manuales en todas las terrazas privadas, y de toldos o pérgolas en las terrazas comunitarias. Haría falta un mayor y mejor control de sistemas de este tipo. Sistemas motorizados de pliegue y despliegue de toldos. Planteamiento de incorporación de más sistemas de protección solar pasiva. Ventilación natural y nocturna La ventilación cruzada nocturna en los apartamentos no es posible, pues sus carpinterías están colocadas en dos estancias diferentes, pero paralelamente. En las zonas comunes de las plantas quinta y sexta se hace esta ventilación, pero durante el día. No será posible en este caso de estudio. Sistemas de iluminación y ACS eficientes Las placas térmicas situadas en la parte oeste de la cubierta solo abastecen a parte de la producción de ACS, son cuatro en total. Hay diez placas fotovoltaicas distribuidas en el resto de la cubierta, que aportan a la generación de energía eléctrica. Ambas producciones son isuficientes. Ubicación de más placas, tanto térmicas como fotovoltaicas, para poder cubrir toda la demanda energética. Se podrán colocar como elementos de sombreado de los aparcamientos. Sistemas de frío y calor eficientes Los sistemas de frío y calor son básicos y de prestaciones muy limitadas. Sistemas partidos (1x1) para la climatización de las zonas comunes, y algunos apartamentos individuales, y radiadores con caldera de gas natural para la calefacción de todo el edificio. Instalación de sistemas de climatización y ventilación en las zonas comunes del tipo UTAE. En los apartamentos del tipo VRV. Tabla 10: Tabla comparativa entre lo analizado en el caso de aplicación y las posibles mejoras, con respecto a las bases del estándar Passivhaus Las bases del Well Building Standard, están centrados en el bienestar de las persona tratando muchos conceptos diferentes. Los de Passivhaus también, pero se centran más en las técnicas constructivas que, si se ejecutan correctamente, conseguirán ese confort interior. Es por esto por lo que muchos conceptos de ambos estándares se complementarán. 8.1.2.Well Building Standard: La calidad del aire vuelve a enmarcarse como algo fundamental a la hora de desarrollar actividades en el interior de un edificio. Desde este estándar se controlan cuidadosamente los niveles de CO2, la temperatura o la humedad relativa, debido a que es principalmente aplicado en edificios de uso comunitario. Si le añadimos que es de personas mayores, las precauciones deben ser mayores. Los residenciales dirigidos a personas de la tercera edad, se siguen considerando por muy laxos que sean hambientes hospitalarios. Esto implica unos niveles de salubridad, limpieza y calidad ambiental mayores que en otros edificios terciarios. El contagio de virus y bacterias en personas mayores, al tener sistemas inmunológicos más débiles generalmente, es más propenso a producirse, además de ser más peligroso. Las personas mayores son en general más sensibles a los cambios de frío y calor, tienen una percepción térmica algo distinta a la que han tenido el resto de su vida. De ahí la importancia de garantizar un confort térmico a los residentes. Los aparatos de aire acondicionado y calefacción son otro punto de controversia cuando se trata con el sector envejecido. La larga exposición a aire climatizado provoca incomodidades en una gran parte de este, dolores de garganta o cabeza. Por esto es importante una buena planificación de la instalación de climatización, atendiendo también a la potencia y temperatura que cada estancia pueda llegar a necesitar. El correcto asislamiento térmico es una parte fundamental a la hora de poder garantizar el confort térmico sin producir un gasto energético abusivo. Cuando se habla de aislamiento, suele ser térmico, pero el acústico tiene también su importancia. Las personas mayores tienden a ir perdiendo el oído con la edad. Con un correcto aislamiento acústico, las propiedades sonoras de cada habitación serán mejores y más efectivas, ayudando a los residentes a poder comunicarse con mayor facilidad. El residencial está ubicado en una zona rural, por lo que no tiene la misma contaminación acústica de la ciudad y el aislamiento sonoro del exterior no será demasiado difícil de realizar. Posibles adaptaciones al caso de aplicación 8.- Propuestas 106 107 La presencia de agua de buena calidad es algo con lo que cuenta el centro. Tras unos años en una situación algo precaria, consiguieron las acometidas correspondientes. La necesidad de hidratación ingiriendo agua es algo que depende de los residentes en gran medida. El agua de la piscina para refrescarse en las olas de calor sin embargo es algo muy positivo. Aún así, a las personas mayores les cuesta adaptarse a los cambios de temperatura, y lo más común en sus residencias es que las piscinas sean climatizadas. Así el contraste de temperaturas es menor. Los ejercicios de hidroterapia son muy beneficiosos para la salud, sobre todo para la correcta movilidad de las personas mayores. Una propuesta sería cerrar y aclimatar la piscina para su uso y disfrute anual. Con respecto a la iluminación natural, el edificio está correctamente abierto y orientado. Aún así, no hay demasiados espacios exteriores comunes más que unas cuantas terrazas. El terreno disponible es muy amplio, por lo que en la planta baja en los jardines, que están poco tratados, se podrían crear espacios para el uso común, con mesas y sillones en los que pasar ratos al sol o la sombra según la época del año y lo que sea conveniente. Esto está directamente ligado con el movimiento. Los caminos habilitados en la finca no son apenas existentes, y los usuarios no pueden pasear debidamente por ellos. Si se crearan nuevos caminos, con zonas en las que parar y sentarse, motivarían al ejercicio al aire libre. Si esto no fuera posible, la misma sala de fisioterapia se podría adaptar para hacer también la función de gimnasio, con máquinas andadoras entre otras, que pudieran usarse los días que no es posible hacer ejercicio en el exterior. Esta inclusión de exposición a la luz natural y el movimiento, está probada por muchos expertos que favorece al estado de ánimo y mantiene a las personas más activas y positivas. La salud mental es una de las ramas principales para conseguir el bienestar de la persona. La presencia de un psicólogo semanalmente es una medida que favorece mucho a este campo. Las sesiones de psicología son grupales, lo que denota la importancia que le da la administración del centro a la buena relación entre sus residentes. Estos, forman todos parte de una misma cooperativa, y han decidido voluntariamente hacerlo. Es una muestra de la predisposición al buen trato y la vida en comundiad, de todos los que ingresan en ella, creando un ambiente agradable para la comunidad. Por último, Well habla de la importancia de la materialidad, sobre todo a la hora de construir. También es parte de la construcción sostenible la que hace que los materiales de la zona se integren en la construcción, reduciendo así las emisiones de carbono emitidas por el transporte de estos. En este caso, al ser un edificio ya construido, en lo que podrían centrarse es en la gestión correcta de los residuos que se generan en él. La presencia de elementos contaminantes al entorno es a tenerla en cuenta también, aunque no consta que haya en el caso de estudio. Posibles adaptaciones al caso de aplicación 8.- Propuestas 108 109 MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS Principio Passivhaus Forma en la que se presenta Posibles adaptaciones al caso de aplicación Hidratación La importancia de la hidratación diaria es algo que depende de la persona. El residencial tiene garantizado el acceso a agua de buena calidad. Además, en la piscina, los usuarios pueden refrescarse en las épocas calurosas del año. Disposición de fuentes distribuidas por el cohousing, y disponer de sistemas de filtrado para agua de consumo. Alimentación La comida principal del día es realizada en comunidad. Ahí se aseguran una alimentación variada, con los nutrientes básicos que necesitan las personas mayores. Plantación de huertos y árboles frutales. Abastecimiento parcial de productos frescos. Movimiento La sala de fisioterapia ayuda a mantener la movilidad de los residentes. Sin embargo, no hay suficientes caminos habilitados para el ejercicio al aire libre. Habilitar caminos por toda la finca para poder realizar ejercicio físico al aire libre. Plantear la posibilidad de un nuevo gimnasio y una piscina cubierta. Mente La vida en comunidad es beneficiosa para la salud mental de las personas mayores. La presencia de un psicólogo semanal también ayuda. Fomentar el trabajo de la mente, y una salud física que mejore también la fortaleza mental. Comunidad Las comidas en comunidad, las reuniones cotidianas o las sesiones de psicología conjuntas ayudan a crear un sentimiento de comunidad positivo y enriquecedor para los residentes. Mejora del mobiliario de las salas comunes para fomentar un mayor uso. Nuevos sofás en la sala de televisión y lectura, no solo mesas y sillas. Confort térmico El aislamiento térmico es deficiente, el edificio no es hermético y tiene numerosos puentes térmicos. Los aparatos de climatización y calefacción no son muy potentes. Sistemas de climatización del aire. Adecuación de la potencia y temperaturas a las necesidades de los usuarios de la sala. Posibilidad de personalización. Calidad del aire La ventilación diaria con la apertura de ventanas garantiza una buena calidad de aire, perdiendo a su vez el confort térmico en el interior. La calidad ambiental exterior es excelente por estar ubicado en un entorno natural. Sistemas de tratamiento de aire, en todo el edificio, sobre todo en las zonas comunes. Iluminación natural Los datos estadísticos de soleamiento en Málaga son mucho más favorables que en otras zonas de España. El edificio tiene numerosas aperturas al exterior, así como terrazas y zonas al aire libre en las que estar. Control de la iluminación natural con los elementos movibles de sombra. Realización de actividades en el exterior, para tener una dosis diaria de exposición solar. Acústica Las habitaciones no están correctamente insonorizadas, y los ruidos pasan de unas a otras fácilmente. Las carpinterías tampoco garantizan buenas prestaciones acústicas. Aunque están lejos del ruido de la ciudad. Trasdosado de pladur en las particiones interiores. Materiales El edificio está construido con materiales de la zona, algo positivo en su momento. Actualmente este punto se centraría en la correcta gestión de los residuos que se creen en el cohousing. Gestión correcta de residuos. Reciclaje y segunda vida a los objetos. Tabla 11: Tabla comparativa entre lo analizado en el caso de aplicación y las posibles mejoras, con respecto a las bases del estándar Well 8.2. Manual de buenas prácticas para el diseño de Cohousings Senior eficiente energéticamente: El objetivo del Manual es sistematizar criterios, pautas y normas que sirvan para abordar las fases del proceso de diseño de residencias colectivas de personas mayores del tipo Cohousing Senior: el proyecto arquitectónico en relación con el terreno disponible, en el caso de ser una rehabilitación la evaluación de su nivel de obsolescencia, diseño de espacios interiores en base a ciertas finalidaddes, la creación de espacios privados y públicos que garanticen el bienestar de la persona o el rendimiento energético del edificio, entre otros pasos a seguir. Son objeto de especial atención los estándares Passivhaus y Well, como método elegido para garantizar la eficiencia energética. El Manual está basado en un caso de aplicación y estudio, que ha servido de método para estudiar su funcionamiento y necesidaddes, y proponer mejoras en todos los aspectos encontrados. Todo ello desde un espíritu orientado al fomento de una vida en comunidad para las personas mayores y su bienestar a través del entorno construido y habitado. A su vez, se busca conseguir un equilibrio sostenible entendido desde la sostenibilidad social, energética y económica. El Manual va dirigido a: 1. Arquitectos y diseñadores. 2. Técnicos pertenecientes al sector de la construcción. 3. Personas mayores. 4. Adultos que quieran empezar a pensar en planes de futuro. Las bases del Manual se van a dividir en tres subapartados: 1/ Buenas prácticas sociales 2/ Buenas prácticas técnicas 3/ Buenas prácticas formales 8.- Propuestas 111 Posibles adaptaciones al caso de aplicación 110 MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS BUENAS PRÁCTICAS SOCIALES: • El ingreso voluntario de los residentes a formar parte de la comunidad y su traslado al cohousing. • Una vida en comunidad como solución a la soledad obligada o la falta de autonomía que sufren muchas personas mayores. • Fomentar que los usuarios tengan una actitud resiliente. De cara a los cambios tanto sociales como meteorológicos y ambientales. • Tareas asignadas a cada residente. Actividad física y mentalmente, para conseguir un sentimiento de utilidad y de ser necesarios para el correcto funcionamiento del centro. • Asistencia administrativa, sanitaria y de limpieza, acorde al número de residentes y sus necesidades. BUENAS PRÁCTICAS TÉCNICAS: • Sistemas ventilación mecánica en todas las estancias. Calidad ambiental y confort óptimos para evitar la presencia de virus y bacterias y propagación de enfermedades. Salubridad de los espacios. • Sistemas de climatización ajustables en cada sala. Evitar las temperaturas y potencias extremas. • Ventanas que eviten la infiltración de aire y ruido. Que no supongan un puente térmico en la envolvente. Las balconeras deben estar integradas a ras de suelo, para evitar tropiezos de los usuarios a la salida de las terrazas. • Sistemas producción de energía renovable. Pare reducir gastos energéticos y económicos tras la inversión. Dependiendo del espacio del que se disponga, utilización de un tipo de generación de energía u otro. • Aislamiento del edificio, ausencia de puentes térmicos y hermeticidad. Ayudará a tener unas mejoras condiciones ambientales interiores y la pérdida de energía. BUENAS PRÁCTICAS FORMALES: • Clara separación entre los espacios de uso común y los privados. Así, la elección de pasar tiempo en comunidad o aislado será algo voluntario. • Espacios adaptados a la movilidad reducida y completamente accesibles. • Dotación de espacios comunes para la realización de actividades comunes. Correcta disposición de mobiliario en las salas y adecuación a su uso. • Horarios de comidas y ocupaciones que mantengan a las personas activas y dentro de una rutina, aunque con variantes. • Habilitar espacios para actividades al aire libre. Beneficiosas para la salud física y mental. Exposición a la luz solar, al aire puro y mejora de la movilidad. • Materialidad y diseño teniendo en cuenta a quién va dirigido el edificio. Hacer sentir a los usuarios como en casa, que no tengan la sensación de vivir en un ambiente hospitalario. • Utilización de elementos que puedan evocar a su vida pasada, arquitectura o materialidad tradicional. • Posibilidad del traslado de mobiliario propio y decoración de los apartamentos y alguns zonas comunes por los residentes. Colonización progresiva del espacio. • Disposición de espacios en los que poder hacer ejercicio físico para evitar la pérdida de la movilidad. • Instalaciones en las que poder realizar los servicios de cocina y lavandería. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS Manual de buenas prácticas para el diseño de Cohousings Seniors eficientes energéticamente 8.- Propuestas 112 113 personas de la tercera edad. Iberdrola. https://fundaciondoloresbas.org/noticia/ cohousing-una-magnifica-opcion-para-las-personas-de-la-tercera-edad - Iberdrola. (2023). Compromiso social. Viviendas colaborativas (cohousing). ‘Cohousing’, el modelo sostenible de viviendas colaborativas. Iberdrola. https://www. iberdrola.com/compromiso-social/cohousing-vivienda-colaborativa - Cuesta Lerín, Cristina. (4 de septiembre de 2019). Algo se mueve en las Administraciones Públicas en favor del Cohousing Senior en España. 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Así se calcula la pensión de jubilación en 2023: estos son los cambios que ha habido. https://www. jubilaciondefuturo.es/es/blog/asi-se-calcula-la-pension-de-jubilacion-en- 2023-estos-son-los-cambios-que-ha-habido.html#:~:text=La%20edad%20 legal%20de%20jubilaci%C3%B3n%20ordinaria%20en%202023%20es%20 de,podr%C3%A1%20jubilarse%20con%2065%20a%C3%B1os. - De Martí, Josep. (4 de junio de 2020). Inforesidencias.com. Apoyando al sector geroasistencial. El futuro del sector de las residencias de mayores. https://www.inforesidencias.com/blog/index.php/2020/06/04/el-futuro-del-sector-de-las-re- sidencias-de-mayores/ - Simbiotia. (febrero de 2021). Simbiotia. Las alternativas a las residencias de mayores son ya el presente, no el futuro. https://www.simbiotia.com/alternativas-residencias-mayores/ - Europapress. (13 de octubre de 2022). Europapress. Epsocial. Derechos Humanos. . 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Málaga hoy. https://www.malagahoy.es/ malaga/residencia-mayores-Santa-Clara-Malaga-video_0_1330067355.html 129 128 A.1. Información previa a la visita: • Ubicación geográfica: La finca en la que se ubica el Residencial Santa Clara está localizada en el norte de la ciudad de Málaga, Andalucía, España. Pertenece al distrito nº 3 “Ciudad Jardín” del municipio. Se encuentra en un terreno de 50.000 m2, montañonso, con vistas al mar, en una topografía que tiene como máximo 185 m de altitud respecto a nivel del mar y como mínimo 161m (Fig. 26 y planos 6 y 7). Situado en el kilómetro 557 de la Carretera del Colmenar en Málaga, sin fácil acceso a pie, pero a escasos cinco minutos de la ciudad en coche. El terreno pertenece a la Cooperativa Los Milagros, que fue fundada en el año 1991, nueve años antes de la apertura del residencial (Cuesta, 2019). Se creó con visión de futuro, comprando a plazos la parcela para poder edifciar posteriormente el residencial en el que pasarían a vivir en la edad de jubilación. Fue elegida esta zona por estar próxima al barrio en el que la mayoría de los integrantes vivían durante su niñez y juventud (plano 6). Consideraban esencial que su nueva residencia no les desvinculase de sus raíces, amistades, familiares, clima y estilo de vida al que habían estado habituados toda su vida. Fig. 69: Diagrama de situación de la provincia de Málaga en España, y de Málaga Capital dentro de ella Anejo 1.- Documentación Residencial Santa Clara 131 130 Plano 9: Plano del distrito nº3 Ciudad Jardín de Málaga. Relación del Residencial Santa Clara con el barrio de origen de los fundadores de la cooperativa Los Milagros. Fuente: Ayuntamiento de Málaga, Centro Municipal de Informática. Plano 10: Planta aérea de la parcela del residencial. Escala: 1/1500. Fuente: Catastro de Málaga y montaje de elaboración propia. Información previa a la visita Anejo 1.- Documentación Residencial Santa Clara 132 133 • Análisis de la edificación: El edificio, de 6 plantas, se encuentra apoyado en la ladera de una montaña. Se accede a él por la quinta planta, por la parte nor-oeste y todos los apartamentos individuales y terrazas, así como la mayoría de las zonas comunes de uso diario, dan a la fachada opuesta, orientadas a sur y este. El residencial tiene 76 apartamentos individuales, cada uno de 50 m2, con cocina, baño, salón, dormitorio y terraza. Las plantas se escalonan, dejando como desfase el espacio que ocupan las terrazas, unos 3 metros de ancho aproximadamente. Tiene también salones y zonas comunes en las que se llevana a cabo actividades conjuntas, sesiones de fisioterapia, consulta médica, etc. Durante las estaciones cálidas, desde la planta baja se puede acceder a la piscina, dividida en dos para poder hacer en una parte ejercicios de hidroterapia y nadar en la otra. Se puede pasear por toda la finca, aunque no parece haber recorridos habilitados y el terreno tiene mucha pendiente, lo que dificultará esta actvidad, sobre todo para personas con movilidad reducida. • Análisis de condiciones ambientales: El clima es costero y se ve muy influenciado por la brisa marina y los vientos de sur y levante, de la zona, que se caracterizan por ser muy fuertes. La temperatura en la zona varía entre los 7ºC y los 31ºC aproximadamente. Las precipitaciones no son abundantes, con cielos mayormente despejados y se caracteriza por ser ventoso. Las condiciones meteorologicas anuales de Málaga son las mostradas en llas figuras 26 a 35. Con esto se podría deducir que al no ser las condiciones climáticas en invierno demasiado desfavorables, no serán requeridas condiciones de aislamiento térmico en cerramientos demasiado severas. Los diagramas de viento muestran como las orientación este, que es en las que está orientado el edificio en su mayoría, es las más significativa. Esto podría favorecer la ventilación natural, aunque por otra parte las carpinterías deberían tener mejores prestaciones con respecto a la infiltración del aire. Los datos reflejan también que no es una zona especialmente nublada ni lluviosa, por lo que podría plantearse como un buen lugar para usar la energía renovable fotovoltaica. En las imágenes satelitales (Fig. 24 y 25), se puede observar que ya hay cuatro placas térmicas (parte oeste) y diez fotovoltaicas instaladas en la cubierta. Fig. 71: Diagrama de la Temperatura (ºC) máxima y mínima promedio en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 72: Diagrama de la Temperatura (ºC) promedio por hora en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 70: Dibujo realizado a partir de una imagen satelital en 3D del Residencial Santa Clara, con placas térmicas y fotovoltaicas en la cubierta marcadas. Información previa a la visita Anejo 1.- Documentación Residencial Santa Clara 134 135 Fig. 74: Diagrama del promedio mensual de lluvia (mm) en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 73: Diagrama de la probabilidad diaria de lluvia (%) promedio en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 76: Diagrama de la velocidad del viento (km/h) promedio en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 75: Diagrama de la dirección del viento promedio en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 77: Diagrama de las categorías de nubosidad (%) en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 78: Diagrama de niveles de comodidad de la humedad (%) en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 79: Diagrama de horas de luz natural y crepúsculo en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Fig. 76: Diagrama de la energía solar incidente de onda corta (kWh) promedio en Málaga. Fuente: (Weather Spark , 2023). Información previa a la visita Anejo 1.- Documentación Residencial Santa Clara 136 137 A.2. Conversación con Doña Aurora Moreno: En este apartado, se describe y resume la conversación con Doña Aurora Moreno, residente del Residencial Santa Clara y perteneciente a los miembros fundadores de la Cooperativa Los Milagros y el Residencial Santa Clara. Fue durante veinticinco años la presidenta del consejo rector de la cooperativa, pero actualmente está retirada. Forman parte de la Asociación “El Buen Vivir”. Doña Aurora empezó a pensar la idea de un modo de vida así desde los 9 años. Ella hacía labores en la residencia que tenían las Hermanitas de los Pobres para los ancianos. Veía estas atendían a enfermos y que físicamente estaban atendidos, pero que animicamente no estaban bien. Le impactó mucho cuando que una vez uno de los pacientes de la residencia que estas gestionaban, le dijo que el estaba ahí porque quería, no porque nadie le obligara, y esta lo interpretó como una excusa para no dejar mal a su hijo. Desde entonces, no dejó de pensar el modo de conseguir una vejez con una mejor calidad de vida que la que ahí veía. Ella fue monja 11 años, misionera de Cristo Sacerdote, que tenía residencias para niños que querían ser sacerdotes. Acabó saliéndose por motivos familiares y emprendió su vida como maestra, profesión a la que se dedicó durante 36 años. A los 33 años pensó con sus amigas que podrían crear algo así. Tras mucho buscar, encontraron el terreno en el que hoy residen, en la carretera del Colmenar, cerca de su barrio de origen, el barrio de la Victoria, en Málaga. Ahorraron en una cuenta común durante un tiempo y lo acabaron comprando. La finca tiene 50.000 m², orientada completamente al sur y al este, en un entorno montañoso con vistas al mar. En el entorno natural se puede pasear, y realizar actividades al aire libre, sobre todo en la estación veraniega, en la que disfrutan de la piscina. Está diseñada para poder hacer ejercicios de hidroterapia en la parte cuadrada y en la alargada se puede nadar. Todas las actividades de cada semana se ponen en el tablón que hay en la recepción (baile, canto, psicólogo comunitario, fisioterapeuta, castañuelas…), lo que los mantiene activos, entretenidos y unidos. La instalación tuvo que hacerse así, con un contenedor, porque en el año en el que se construyó el edificio, pues en su momento no tenía acceso a ninguna acometida de agua ni gas. Los primeros años tuvieron que pedir permiso a un vecino y acometer a su red, teniendo que cerrar y abrir la llave de paso manualmente varias veces al día (Dª Aurora Moreno, 2023). Actualmente tiene sus correspondientes acometidas de abastecimiento de agua y saneamiento, así como de electricidad y telecomunicaciones. El residencial no tiene sistemas de ventilación controlada, pues dice se hace manualmente y es un clima muy ventoso, casi siempre con vientos de sur y levante, que son las orientaciones en las que se coloca el edificio. El personal contratado para ellos ventila y limpia todas las zonas comunes todas las mañanas abriendo las ventanas. Para el calor, además de la apertura de ventanas, tienen en las zonas comunes sistemas partidos del tipo split. En los apartamentos, quien quiere se lo ha instalado también, aunque han debido pedir permiso primero al consejo rector. Todas las reformas efectuadas en el edificio, han de ser aprobadas previamente por este órgano. Para el frío, hay una instalación completa por todo el edifcio de radiadores centralizados que funcionan con una caldera de gas natural, el cual es almacenado en un tanque en el aparcamiento, junto a la puerta de la entrada. No hay demasiadas plazas de aparcamiento. Tan solo once plazas cubiertas privadas, en la zona del parking, y otras seis sin cubrir. El resto de vehículos están estacionados en el camino de entrada, junto al edificio, lo que hace que haya un único carril en ambos sentidos. La mayoría de los residentes ya no poseen vehículo propio, pero sí que hay un servicio de transporte, que consiste en que una furgoneta lleva a todo el que quiera hasta Málaga Centro a las 9.30 y los trae de vuelta a la 13.00. El horario de comida es a las 14.00. Es la única comida que hacen todos juntos en el comedor. El desayuno y la cena lo hace cada uno en su apartamento, que tienen una cocina pequeña. A los enfermos se les dan todas las comidas. Quien quiere puede tener contratadas todas las comidas también. Tienen un servicio compra a domicilio para el abastecimiento de productos para las comidas que hacen en sus apartamentos, se hace un pedido común y lo traen y luego eso se suma a la mensualidad. Con la farmacia pasa lo mismo. Al tener una parte completamente privada y otra de vida en comunidad, los espacios están mejor optimizados. Cada apartamento tiene 50 m², todos con terraza de 18 m², adaptado a sus medidas: una cocina pequeña para comidas poco elaboradas, como el desayuno o la cena; un baño adaptado a personas de movilidad reducida, amplio y con dimensiones correctas para poder entrar en silla de ruedas o andadores; un dormitorio con cama doble y con espacio para colocar estanterías con sus pertenencias; un salón con una pequeña mesa con función doble, de escritorio y comedor, y uno o dos sillones, dependiendo de los ocupantes del apartamento. La Conversación con Doña Aurora Moreno Anejo 1.- Documentación Residencial Santa Clara 138 139 posibilidad de tener un mobiliario adaptado a su situación, permite que tengan el adaptado a su situación, permite que tengan el apartamento más despejado. Cuando reciben visitas, tienen las instalaciones comunes, disponibles para todos los usuarios. En la quinra planta, entras por el vestíbulo, con dos recibidores a los lados, la principal a la derecha. Delante las escaleras y derecha escaleras dos ascensores. Por el pasillo de la derecha, a la derecha hay 9 apartamentos seguidos, todos en el lado derecho, con vistas al sur, a la finca y al mar. A la mitad hay un descansillo a modo de sala de estar que da a una terraza en la que hacen deporte. En el pasillo, a la izquierda, primero la administración, seguido de la peluquería, la sala de fisioterapia (que da al descansillo del pasillo), el salón de actos (con sillas para todos los residentes y un escenario) y al final del todo un cuartito pequeño donde se cambian cuando hacen funciones de teatro y para almacenar utensilios para ello. Todas esas salas dan a norte y a la calle teniendo accesos y salidas de emergenica, ya que se encuentra a cota de la calle. En el ala este de la planta, está la capilla, el comedor, las cocinas, la lavandería y un salón de lectura, todo conectado por una larga terraza corrida sin divisiones. Al fondo del ala este de la sexta planta, es donde están las habitaciones de enfermos. Son seis habitaciones con sus respectivos cuartos de baño, con asistencia 24h. También tienen una cocina pequeña y un salón para todos. Estas habitaciones sireven para cuando alguien cae enfermo o tiene algún problema puntual de movilidad, se traslada a estas habitaciones, donde se les atiende y cuida hasta su mejoría completa. Cuando se recuperan, vuelven a sus apartamentos. Junto a estas habitaciones, está la consulta del medico y la botica. Esa zona tiene un ascensor para el personal que atiende a los enfermos. Después. Antes de entrar en la zona de los enfermos, hay dos apartamentos completos, los 610 y 611, a los que les precede la sala de la televisión, en la zona central del edificio. En esta parte, además de los núcleos de escaleras, también está la bibilioteca y dos aseos comunitarios, uno de hombres y otro de mujeres. En el ala sur, están los apartamentos del 601 al 609. Al final de este pasillo hay una escalera de evacuación que da al parking. Durante la pandemia del COVID-19, tenían de ventaja que cada uno tenía su apartamento y su terraza separadas. Tenían asistencia de comida y médico cuando les hacía falta. Cuando se suavizó la situación podían ir a pasear por la finca, pero solos. Ahora siguen con mascarillas por las zonas comunes, por ser considerado como ambiente hospitalario. En todas las salas comunes hay dispensadores de gel hidroalcoholico en las paredes y se sigue haciendo mucho hincapié en la ventilación natural. Dice también Doña Aurora que no hay muchas alergias, aunque se encuentren en un lugar con tanta vegetación, hay mucho oxígeno puro y se ciuda mucho la limpieza. Para entrar a vivir en el cohosuing, el primer requisito es tener mas de 50 años. A día de hoy, hay seis apartamentos libres y cuatro peticiones. En total, hay 75 apartamentos y uno más en el que estar un tiempo de prueba, por si alguien duda de si podrá adaptarse o no a ese modo de vida. Le dan mucha importancia a amueblar los apartamentos, decorarlos con cuadros, cortinas y muebles propios, para sentirte como en cas. En las entradas de los apartamentos, también se ponen cuadros u otros objetos colgados de las paredes para no desorientarte y que no parezca un pasillo tan monótono, que recuerde a un hospital o un hotel. Ella siente que es como tener tu casa pero completamente atendida. “La diferencia con otras residencias es que tú eliges venir”. Estaba enfocado como un residencial para clase media. Ella paga 1200 euros al mes, con almuerzo incluido. Se pagan dos conceptos, la comunidad, que son 550 euros, y el resto para los gastos de la residencia. No tienen el apartamento en propiedad sino un título que les da derecho a su uso y disfrute, pero son hereditarios. Si quieres entrar a formar parte del cohousing, tienes que pagar 72.000 euros, pero hay 9.000 que si lo heredas no tienes que pagarlos. El Cohousing Senior ya esta reconocido en muchos lugares de España. Asturias fue la primera en reconocerlo, “y recuerda bastante a la estructura de su residencial”, aclara Dª Aurora. Poco a poco se ha ido extendiendo por el resto del país y se actualmente hay muchos modelos similares al suyo. Ella, como representante del Residencial Santa Clara, pertenece a la Confederación Nacional de Cooperativas HISPACOOP, que está en Madrid. Sin embargo, aún siendo los pioneros, no tienen ayudas de la Junta de Andalucía. Son viviendas colaborativas autogestionadas, pues lo han hecho todo con su patrimonio. Fernando Toscano, que era el director de cooperativas de Andalucía, les consiguió una ayuda a fondo perdido de 60 millones de las antiguas pesetas, para amueblar las zonas comunes. Sus residentes quieren por tanto que la Junta de Andalucía los apruebe como cohousing senior, aprobando así los servicios sociales que disfrutan y se les da a las personas mayores de atención domiciliaria. Para ellos, ese es su domicilio, están empadronados allí. Lo quieren sobre todo para las personas que se encuentran en las salas de enfermos, que necesitan mayores cuidados, y por lo tanto resulta un mayor gasto económico. Conversación con Doña Aurora Moreno Anejo 1.- Documentación Residencial Santa Clara 140 141 Doña Aurora Moreno, ha recibido numerosas llamadas y visitas, concedido entrevistas y charlas por las cuales ha mostrado su idea y la forma de vida de la comunidad en la que residen. Dice que la clave del buen funcionamiento es “vivir juntos pero no revueltos”. Su lema (patentado incluso) es “autogestiona tu futuro”, lema que tiene en la cabeza desde que de muy pequeña ayudaba en residencias de ancianos, y ella no quería lo mismo. Conversación con Doña Aurora Moreno 142