Construyendo la universidad emprendedora: un caso práctico

Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 86 CONSTRUYENDO LA UNIVERSIDAD EMPRENDEDORA: UN CASO PRÁCTICO José Ruiz Navarroa, Jose Manuel Sánchez Vázquezb, Julio Segundo Gallardoc a Director de la Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz b Coordinador de Masterup, master oficial en “Creación de empresas, nuevos negocios y proyectos innovadores” de la Universidad de Cádiz c Coordinador técnico de la Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz Resumen Los modelos de universidades emprendedoras, la adopción de una perspectiva de “construcción creativa”, la idea de empresa como fenómeno social, el método emprendedor y el enfoque de recursos, junto con los instrumentos de la gestión profesionalizada, articulan las actuaciones desarrolladas por la Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz en el periodo 2008-2017. La estrategia y actividades de estos diez años se han inspirado en investigaciones y buenas prácticas relacionadas con el papel de la universidad en los procesos de cambio económico y con el reto de emprender como una respuesta a los mismos. Este trabajo se estructura en tres grandes apartados: el primero, ofrece una síntesis de los conceptos utilizados en la génesis e implantación de su modelo estratégico; el segundo, una explicación de sus cuatro grandes líneas estratégicas y de los resultados obtenidos; y, en un apartado final se recogen las lecciones aprendidas que plantean sugerencias de reflexión y acción para el futuro de las cátedras de emprendedores y de las universidades. Palabras claves: universidad emprendedora; método emprendedor; cátedras de emprendedores; modelos estratégicos; métrica. Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 87 Building the entrepreneurial university: an empirical case Abstract Entrepreneurial university models; the perspective of "creative construction; firms as a social phenomenon; the effectuation method and the resource-based approach; together with management tools, shape the Chair of Entrepreneurs of the University of Cadiz (CdE) actions in the period 2008- 2017. The strategy and activities of ten years have been inspired by the research and good practices related to the university role in the economic change processes, undertaking entrepreneurship as a response. This paper is articulated in three broad sections: first, it offers a synthesis of the concepts used in the genesis and implementation of the CdE´s strategic model. Second, explains its four strategic lines and the obtained results. Finally, the lessons learned suggest ideas for future actions of the chairs of entrepreneurs and universities. Keywords: entrepreneurial university; entrepreneurial method; chair of entrepreneurs; strategic frameworks; metrics. Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 88 1. Introducción. En contraposición a la teoría Darwiniana, la clave de la evolución humana y el cambio económico es la intencionalidad de los actores que, a su vez, está condicionada por sus creencias. Desde esta perspectiva, el cambio económico se explica por: 1) la cantidad y calidad de las creencias; 2) el stock de conocimientos, particularmente dirigidos al control de la naturaleza por los humanos; y, 3) el marco institucional que define de manera deliberada la estructura de una sociedad e incentiva sus comportamientos. Así, a diferencia de una perspectiva más racional de la historia, el cambio económico se percibe como resultado de una mezcla de aciertos y errores en la búsqueda de productividades crecientes - para afrontar las necesidades - y esfuerzos de los grupos humanos para reducir la incertidumbre y mejorar la seguridad (North, 2006). Desde una perspectiva de oferta, una característica relevante del cambio económico experimentado en los últimos años es el protagonismo creciente de la empresa y de la importancia de los recursos intangibles en la economía en los que el componente intelectual y la innovación son esenciales. En 1975, según Standard & Poor´s 500, el 83% del valor de mercado de las empresas estaba relacionado con sus activos materiales y el 17% con sus activos inmateriales; treinta y cinco años después esta proporción es aproximadamente el 20% y 80% respectivamente. Este cambio estructural condiciona las oportunidades, los procesos de creación de valor, el desarrollo empresarial y centra el interés de las políticas económicas que afectan a la competitividad, entre las que cobran protagonismo la educación superior y la capacidad de emprender (Acs et al., 2017). Distintos estudios internacionales inciden en este enfoque. Así, por ejemplo, el World Economic Forum (2016) señala la calidad del sistema educativo, su extensión, calidad de sus escuelas de negocios, la formación de tercer grado, la educación científica y matemática, la inversión de I+D+i como pilares gestionables para impulsar el sistema productivo y empresarial. De forma similar, los modelos e informes del observatorio internacional Global Entrepreneurship Monitor (GEM) 4 reiteran estas ideas. Los aspectos relacionados con las redes sociales y la formación empresarial, son elementos destacados en sus análisis y recomendaciones. A medida que los países se sitúan en etapas más avanzadas de desarrollo y sus economías dependen más del factor innovación, estas variables son más relevantes para alimentar su sistema empresarial. Desde esta perspectiva, la calidad del tejido empresarial naciente se asocia a sus perspectivas futuras de crecimiento o emprendimiento de alto potencial (Aido 4 GEM, ver: http://www.gemconsortium.org Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 89 et al., 2016) cuyos aspectos espaciales han sido estudiados y relacionados con su localización cercana a universidades y centros de investigación (Audretsch et al., 2006; Etzkowitz y Leydesdorff, 2000). El desarrollo de los ecosistemas que favorezcan la aparición de este tipo de empresas está unido al papel relevante de la universidad y a los procesos de aprendizaje que promueve. Entre ellos, la superación de la teoría de la inducción que afirma que aprendemos las cosas gracias a la información procedente del exterior. Realmente aprendemos actuando: “el verdadero aprendizaje no es inductivo, sino que consiste siempre en ensayar y errar, proceso que debemos emprender con el mayor grado de actividad de que seamos capaces” (Popper et al., 1992, p. 39). Así, algunos autores plantean que crear valor en un contexto socioeconómico, más complejo e incierto, requiere actuar con un ‘método emprendedor’ que complemente al método científico iniciado por Francis Bacon (Sarasvathy y Venkataraman, 2011). La propuesta va más allá de enseñar el proceso específico de crear y desarrollar empresas, se orienta también a la necesidad de enseñar a crear valor, no solo económico, sino también social o artístico, mediante la identificación o generación y explotación de oportunidades basadas en el conocimiento, la interacción de las personas y la cooperación. La acción es una de sus características distintivas y de ahí también su denominación de método efectual 5 (Sarasvathy, 2001). Un primer elemento central de este método son las percepciones de oportunidades de las personas (Shane y Venkataraman, 2000). Las oportunidades se perciben a veces como descubiertas pero en otras como co-creadas entre el emprendedor y sus stakeholders, reforzando la perspectiva de ecosistema. Una segunda aportación es sobre la génesis de los mercados que hacen valiosas a las oportunidades. Estos no siempre surgen de una demanda insatisfecha sino que son complejas formas de interacción que implican acciones individuales y colectivas (Olson, 1996). En la mayoría de los mercados emergentes ni el emprendedor ni sus stakeholders suelen tener una visión completa y coherente de los mismos, son las relaciones entre ellos las que van conformando su construcción. La tercera cuestión, se focaliza en quiénes están capacitados para emprender. Dado que el proceso de generación de mercados y construcción de oportunidades es tan amplio, se supone que cualquier persona o institución puede verse inmerso en estos cambios sociales. En cuarto lugar, el método emprendedor puede servir para impulsar innovaciones sociales que permitan el desarrollo de las capacidades humanas (Nussbaum, 2012), superando –en quinto lugarla dicotomía profit-non profit de las iniciativas que permiten desarrollar talento invirtiendo en la resolución de problemas sociales y en la desaparición de las fronteras “público-privado”. Así, el método emprendedor no es un 5 Para saber más del método emprendedor o efectual ver: http://www.effectuation.org Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 90 instrumento del libre mercado, sino que utiliza el mercado y las instituciones públicas como instrumentos para generar nuevos mercados y nuevas instituciones, una meta-lógica o procedimiento racional para ayudar a reformular los problemas de la sociedad y hacerla progresar (Sarasvathy y Venkataraman, 2011). Este enfoque entronca, complementa y permite hacer operativa la perspectiva de ecosistema y su encaje con las estrategias de cambio en la universidad (Ruiz-Navarro y Gallardo, 2003). Los modelos sistémicos han sido tratado ampliamente en la literatura académica tras la propuesta de la triple hélice, los enfoques de ecosistemas (Acs, et al 2017) e incorporados a las estrategias de desarrollo regional. Consecuentemente, esta perspectiva estratégica supone sacar la formación en emprendimiento de su encasillamiento como sub disciplina de las ciencias de gestión, dentro de las facultades de ciencias económicas y empresariales y difundirlas a un ámbito de mayor alcance. Su aplicación transversal al sistema universitario, su inclusión en diversos contenidos curriculares, así como la superación de enfoques exclusivamente economicistas adoptando una perspectiva social amplia e integradora apoyando conceptos emergentes como el de la universidad cívica (Goddard et al. (2013). Este enfoque amplía, se apoya y refuerza el discurso de universidad emprendedora y profesionalizada (Solé, 2016; Clark, 1998) y genera nuevas opciones estratégicas para la universidad y el desarrollo territorial (Ruiz- Navarro, 2017). Este marco conceptual, el análisis de buenas prácticas de otras experiencias universitarias (Cicero et al., 2012), la participación en proyectos de investigación colaborativos como el Global Entrepreneurship Monitor (GEM) o el Global University Entrepreneurial Spirit Student´s Survey (GUESSS) 6 y la localización en un entorno regional caracterizado por una baja densidad y tamaño empresarial, ha inspirado el modelo estratégico y la acción de la Cátedra de Creación de Empresas y desarrollo del Espíritu Emprendedor, más conocida como Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz (CdE) que a continuación se expone. 6 Ver: http://www.guesssurvey.org/goals/ Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 91 2. El modelo estratégico de la cátedra de emprendedores de la UCA: intenciones, capacidades, capital relacional y métrica. La CdE de la UCA nace a finales de 2007 con el objetivo de impulsar la cultura emprendedora en la comunidad universitaria -formada por estudiantes, profesores, investigadores, personal técnico y egresados- y sus relaciones con el entorno territorial, social, cultural y económico. Su misión, “Impulsar iniciativas innovadoras que pongan al servicio de la sociedad y de la provincia de Cádiz la capacidad del conocimiento universitario de generar valor económico y social”, se alinea con la visión del II Plan estratégico de la Universidad de Cádiz 2015-2020 (PEUCA):“La Universidad de Cádiz cumplirá con sus objetivos y funciones mediante enfoques y estrategias ágiles y dinámicas que permitan adaptarnos a los cambios y poniendo como elemento trasversal de su nueva cultura organizativa la creatividad, la internacionalización, la innovación, la integración de los cambios tecnológicos relevantes, la influencia de la tecnología en los modelos educativos y el emprendimiento, más allá de sus connotaciones empresariales, como nueva forma de dirigir que permite superar amenazas y crear valor”. Para alcanzar su misión, despliega cuatro grandes líneas estratégicas orientadas a: 1) las intenciones emprendedoras; 2) la formación y capacidades de las personas; 3) el apoyo a las iniciativas, creación de capital social y relaciones con el ecosistema regional; y, 4) la medición, análisis comparativo, aprendizaje y mejora del propio modelo estratégico mediante la investigación (Figura 1). A continuación se explican los contenidos de las tres principales líneas estratégicas y se ofrecen sus principales resultados (cuarta línea estratégica). Figura 1. Modelo estratégico de la Cátedra de Emprendedores de la UCA y líneas estratégicas Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 92 3. El impulso de las intenciones emprendedoras como detonante del proceso El inicio del proceso emprendedor comienza con la movilización cognitiva de los individuos, según los modelos de conducta planeada de Ajzen (Krueger y Carsrud, 1993). Así, las intenciones son un buen predictor del comportamiento futuro y su identificación posibilita la investigación de las iniciativas empresariales. En esta corriente destaca el proyecto de investigación colaborativa, en el que se integra la CdE, Global University Entrepreneurial Spirit Student´Survey (GUESSS) que en su última edición de 2016 recogió las opiniones de más de 122.000 individuos de 1.000 universidades de cincuenta países 7 . Entre sus objetivos se encuentra estudiar las variables que influyen en las intenciones emprendedoras de los estudiantes universitarios. Estas intenciones cambian a lo largo del tiempo y dependen tanto del entorno de la universidad, de sus políticas y recursos destinados al emprendimiento como de antecedentes culturales y familiares de los individuos. Las Tablas 1 y 2 recogen los porcentajes de estudiantes que han participado en el GUESSS 2016 y expresan la intención de elegir carreras principalmente como empleados, fundadores de una empresa o sucesores de una empresa familiar. Las respuestas se han agrupado por universidades de tres tipos de economías (orientadas a los factores, a la eficiencia y a la innovación) siguiendo los criterios utilizados en el World Economic Forum (2016). La Tabla 1 indica la intención tras la inmediata terminación de sus estudios universitarios; y, la Tabla 2 la que esperan tener 5 años más tarde. En los dos escenarios, los menores porcentajes de elegir la opción de fundar una empresa se dan en el grupo de países orientados a la innovación entre los que se encuentra España (4% al terminar y 25% a los cinco años) debido, entre otras causas, a las opciones de elección más amplia que se les ofrecen. Estos datos sirven para enmarcar la información del Observatorio de Emprendimiento de la CRUE que señala que sobre una población analizada de más de 268.000 estudiantes universitarios en España, en el curso 2015-16, el 4,9% había creado una empresa y el 29,3% tenía intenciones de hacerlo en un horizonte de 3 años (Guerrero et al., 2016), dibujando un panorama no muy diferente al que se da en otros países. Tabla 1. Elección de carreras al terminar estudios Tipos de países 7 Ver más en: http://www.guesssurvey.org Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 93 Carreras Factor Eficiencia Innovación Total Empleado 75% 78% 84% 80% Fundador 11% 13% 4% 9% Sucesor 4% 4% 1% 3% Otro/NS 10% 6% 10% 8% Fuente: Ruiz, López, Sánchez & Nechar (2017) Tabla 2. Elección de carreras 5 años más tardes Tipos de países Carreras Factor Eficiencia Innovación Total Empleado 33% 38% 59% 47% Fundador 50% 49% 25% 38% Sucesor 5% 6% 4% 5% Otro/NS 12% 8% 13% 10% Fuente: Ruiz, López, Sánchez & Nechar (2017) En esta línea, y con el objeto de impulsar las intenciones de emprender, la CdE ha prestado especial interés a la creación de referentes y a mostrar los incentivos de ser empresario. Para ello, se han organizado seminarios, mesas redondas y conferencias. En la creación de referentes cercanos destaca el programa “Emprendedoras y emprendedores como tú” 8 . Son reseñables los premios (como AtrEBT), desafíos (como “el Desafío de los 5 euros” 9 ), el programa “Emprender+Cerca” (de orientación a todos los últimos cursos) y, desde 2014, la semana del emprendimiento que se integra en la Global Entrepreneurship Week (de la Fundación Kauffman). En total, los programas de fomento de la cultura emprendedora, en los últimos 10 años, se han materializado en 492 acciones en las que han participado unas 15.500 personas. Los resultados los ofrece el proyecto GUESSS UCA en sus ediciones (2013/14 y 2016/17). La evolución es muy positiva. La intencionalidad se ha incrementado en la UCA tanto al término de los estudios, ha 8 https://www.youtube.com/playlist?list=PL9884F4AF771D520B 9 Ver: http://www.uca.es/es/cargarAplicacionNoticia.do?identificador=8076 Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 94 pasado del 4,4% en 2013/14 al 6,3% tres años después; como a los cinco años, que pasa del 31,9% en 2013/14 al 36,2% en 2016/17. En 2016/17 la comparación con los valores de las universidades de los países del grupo de innovación (un 4% y 25%) es mucho más alta en la UCA que también supera los valores medios de las 19 universidades participantes de España (un 5% y un 29,8%). Un análisis más detallado puede verse en Ramos-Rodríguez y Ruiz-Navarro (2017). 4. La formación y el desarrollo de capacidades emprendedoras La aplicación del método emprendedor requiere un cambio estratégico en el sistema educativo, especialmente en las universidades. Pone en primer plano la necesidad de un aplicar procesos de aprendizaje orientados al ensayo y error, “aprendemos las cosas a través de la actividad” (Popper, et al, 1992: p.39), a la acción y a la colaboración con múltiples agentes sociales. Las respuestas de las universidades han sido, a veces, parciales y no exentas de contradicciones. Esta orientación a la acción y a la integración en el reto formativo de los múltiples agentes que intervienen en el proceso emprendedor están en la esencia de la oferta formativa de la CdE. Esta oferta se alinea con el II Plan Estratégico de la UCA que persigue “potenciar la oferta académica en materia emprendedora”. De esta forma, además de programas de formación, talleres, píldoras y cursos tanto online (donde destaca un curso experto universitario en emprendimiento e innovación) como presenciales, se ha colaborado para poner en marcha asignaturas en emprendimiento y creación de empresas en cinco grados universitarios y ocho posgrados oficiales en diversas titulaciones de centros tan diferentes como la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Facultad de Ciencias Sociales, Facultad de Filosofía y Letras, la Escuela Superior de Ingeniería, Escuela Politécnica Superior o la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales. Además, se ha puesto en marcha un programa de innovación docente en colaboración con la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales para el desarrollo de una junior empresa y otros programas junto al Vicerrectorado de Recursos Docentes y de la Comunicación para mejorar la formación de los profesores universitarios en el método emprendedor. Se ha colaborado con otros agentes desarrollando programas formativos conjuntos. Destacan el desarrollo del Aula de Consolidación empresarial y el programa Inconformistas, que se orientan a emprendedores nacientes, un aula de formación y mejora continua. Estos programas se desarrollan junto a empresas (Grupo Osborne y Salvartes), asociaciones (AERCO), Cámara de Comercio de Cádiz y Organizado por: GRUPO DE INVESTIGACIÓN GIPEPERSE (Grupo de investigación pedagògica de la persona) 101 Nussbaum, M. (2012). Crear capacidades: propuesta para el desarrollo humano. Paidós. Olson, M. (1996). Distinguished lecture on economics in government: big bills left on the sidewalk: why some nations are rich, and others poor. The Journal of economic perspectives, 10(2), 3-24. Popper, K. R., Sexl, R., Kreuzer, F., & Lorenz, K. (1992). El porvenir está abierto: conversación de Altenberg y textos del simposio sobre Popper celebrado en Viena. Tusquets editores. Ramos-Rodríguez, A. R., Medina-Garrido, J. A., Lorenzo-Gómez, J. D., & Ruiz-Navarro, J. (2010). What you know or who you know? The role of intellectual and social capital in opportunity recognition. International Small Business Journal, 28(6), 566-582. Ramos-Rodríguez, A.R., & Ruiz-Navarro, J. (2017). Emprendimiento en la Universidad de Cádiz. Informe GUESSS 16/17. Universidad de Cádiz. En: http://www.uca.es/emprendedores/portal.do?IDM=61&NM=1 Ruiz-Navarro, J. (2017). La sociedad emprendedora y el reto del desarrollo territorial de la universidad emprendedora. Capítulo de libro en: Tomás Mancha, coordinador (2017). Política Económica, Economía Regional y Servicios. Edición: 1ª. CIVITAS & THOMSON REUTERS., pp.1079-1095 Ruiz-Navarro, J., López-Fernández, C., Sánchez-Vázquez, J.M. & Nechar, M. (2017). GUESSS Maroc 2016. Universidad de Cádiz. Ver: http://entrepreneurs-maroc.uca.es/?page_id=28868 Ruiz-Navarro, J. R., & Gallardo, F. O. (2003). A model of strategic change: Universities and dynamic capabilities. Higher education policy, 16(2), 199-212. Sarasvathy, S. D. (2001). Causation and effectuation: Toward a theoretical shift from economic inevitability to entrepreneurial contingency. Academy of management Review, 26(2), 243-263. Sarasvathy, S. D., & Venkataraman, S. (2011). Entrepreneurship as method: Open questions for an entrepreneurial future. Entrepreneurship Theory and Practice, 35(1), 113-135. Shane, S., & Venkataraman, S. (2000). The promise of entrepreneurship as a field of research. Academy of management review, 25(1), 217-226. Solé Parellada, F., 2016. La contribución de la universidad al desarrollo económico y social como objetivo del estudio en las ciencias económicas y de gestión. Real Academia de Ciencias Económicas y Financieras. Barcelona. World Economic Forum (2016). The Global Competitiviness Report 2016-2017