Perspectiva ecofeminista de la Soberanía Alimentaria: La Red de Agroecología en la Comunidad Moreno Maia en la Amazonía brasileña.

Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 Grupo de Estudios de Relaciones Internacionales (GERI) – UAM 75 Licencia CC-NC-ND A Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Resumen La Agroecología, en coherencia con la propuesta política de la Soberanía Alimentaria, propone estrategias de desarrollo rural alternativas al modelo agroindustrial dominante en la globalización. En este trabajo se analiza, desde una perspectiva ecofeminista, el proceso de transición agroecológica hacia la Soberanía Alimentaria de un grupo de familias en la comunidad Moreno Maia que participan en la Red de Agroecología de la Amazonía en el Estado de Acre en Brasil. Argumentamos que, aun hoy, tanto los análisis como los proyectos de desarrollo agroecológicos se caracterizan por la falta de análisis sobre las relaciones de género. Aunque existen planteamientos que los acercan al enfoque ecofeminista, son escasos los casos en los que se articulan los cambios agrícolas y los modelos de relación entre hombres y mujeres. Los resultados de esta investigación muestran que los proyectos agroecológicos abren puertas a la participación, visibilización y valorización del trabajo de las mujeres a la vez que avanzan hacia una organización agroalimentaria más sostenible. Este trabajo aporta ideas para avanzar en el necesario maridaje, teórico y práctico, entre Ecofeminismo, Agroecología y Soberanía Alimentaria. PalabRas clave Agroecología; Ecofeminismo; Soberanía Alimentaria; mujeres campesinas. Perspectiva ecofeminista de la Soberanía Alimentaria: la Red de Agroecología en la Comunidad Moreno Maia en la Amazonía brasileña IRene GaRcía Roces, maRta soleR montIel, assumPta sabuco I cantó* * Irene GARCÍA ROCES, Doctoranda en el Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (ISEC) de la Universidad de Córdoba. Marta SOLER MONTIEL, Profesora del Departamento de Economía Aplicada II de la Universidad de Sevilla. Assumpta SABUCO I CANTÓ, Profesora del Departamento de Antropología Social de la Universidad de Sevilla. 75-96 tItle Ecofeminist perspective of Food Sovereignty: the Agroecological Network in Moreno Maia Community in Brazilian Amazonia abstRact In agreement with the political proposal on Food Sovereignty, Agroecology suggests rural development strategies as an alternative to the industrialized corporate farming dominant model in the context of globalization. This essay analyses, from an ecofeminist approach, the agroecological transition process towards Food Soveignty of a group of peasant families from Moreno Maia community who participate in the Amazonian Agroecological Network in the Brazilian State of Acre. In this essay we argue that, even nowadays, the agroecological analysis and the development projects are characterized by the lack of analysis of gender relations. Even though some proposals bring them closer to the ecofeminist approach, there are not many cases in which agrarian changes are linked to gender relations models. Results of this research evidence that agroecological projects provide an opportunity for women to work and also to make their work visible and valued by others so that, at the same time, they can move forward to a more sustainable food and agriculture organization. This essay gives ideas to advance toward a necessary theoretical and practical marriage between Ecofeminism, Agroecology and Food Sovereignty. KeywoRds Agroecology; Ecofeminism; Food Sovereignty; peasant women. 76 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A 1. El reto de articular Agroecología, Ecofeminismo y Soberanía Alimentaria En respuesta a los impactos sociales, económicos y ambientales de la globalización agroalimentaria, en la década de 1990, la Vía Campesina, movimiento internacional campesino, propone la Soberanía Alimentaria como alternativa. Esta propuesta política desde los movimientos sociales está en permanente debate teórico, político y práctico a medida que las comunidades campesinas de todo el mundo desarrollan estrategias de resistencia y alternativas a la globalización desde sus territorios. En el llamamiento a la VI Conferencia de la Vía Campesina en Yakarta en 2013, la Soberanía Alimentaria se define como “el derecho fundamental de todos los pueblos, naciones y estados a controlar sus alimentos y sus sistemas alimentarios y a decidir sus políticas asegurando a cada uno alimentos de calidad, adecuados, accesibles, nutritivos y culturalmente apropiados. Ello incluye el derecho de los pueblos para definir sus formas de producción, uso e intercambio tanto a nivel local como internacional”1. Para alcanzar este derecho colectivo, la Vía Campesina propone la Agroecología como estrategia2 e identifica como eje fundamental la equidad de género3, reconociendo así el trabajo y la responsabilidad histórica de las mujeres, en especial las campesinas, en la atención de las necesidades de alimentación, tanto en el ámbito doméstico de los hogares como en las fincas familiares. Pese a estas declaraciones políticas explícitas que vinculan la Agroecología y las luchas feministas con la consecución de la Soberanía Alimentaria, existen pocos análisis que permitan comprender cómo se articulan en la realidad estos tres ámbitos4. Este limitado conocimiento de la realidad restringe a su vez las propuestas políticas que se presentan como una yuxtaposición de temas en una agenda política inconexa que, en la práctica, condiciona el alcance de las acciones concretas a emprender. En este artículo nos centramos en los procesos hacia la Soberanía Alimentaria activados por la transición agroecológica en un grupo de familias campesinas de la Comunidad Moreno Maia. Las quince familias que integran este grupo participan en la Red de Agroecología de la Amazonía en el Estado brasileño de Acre y venden en la feria local de Río Branco, capital del Estado. El análisis está basado en el trabajo de campo realizado entre 2009 y 2013 a través de la observación participante y la realización de entrevistas en profundidad a diez mujeres de las doce familias del asentamiento Moreno Maia que participan en la Red de Agroecología. En una primera parte se presenta, en perspectiva histórica, el contexto en el que se desarrolla el proyecto estudiado. A continuación se explicita la perspectiva teórica desde la que se aborda la investigación, articulando el enfoque de la Agroecología, el Ecofeminismo y la propuesta de la Soberanía Alimentaria. El análisis, que se expone a continuación, dialogando con las 1 VIA CAMPESINA, Llamamiento de la VI Conferencia de la Vía Campesina Egidio Brunetto, 2014, disponible en http://www.viacampesina.org/es/index.php/nuestras-conferencias-mainmenu-28/6-yakarta-2013/declaracion- y-mociones/1768-llamamiento-de-yakarta (consultado el 4 de junio de 2014) 2 El citado llamamiento a la Conferencia de Yakarta afirma “la Agroecología es nuestra opción para el presente y para el futuro”. 3 Consultar los temas principales de trabajo de la Vía campesina en http://www.viacampesina.org/es/index.php/ temas-principales-mainmenu-27/mujeres-mainmenu-39 4 Si bien es cierto que en los últimos años están comenzando a realizarse investigaciones en este sentido siguiendo el trabajo pionero de SILIPRANDI, Emma, Mulheres e agroecologia: a construção de novos sujeitos políticos na agricultura familiar, Tesis Doctoral, Universidad de Brasilia-UB, 2009. 77 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A voces de las y los agentes, se estructura en cinco dimensiones de la Soberanía Alimentaria identificadas a partir del análisis de las entrevistas y la revisión de las declaraciones de la Vía Campesina. Finalmente se resumen las principales conclusiones del trabajo. 2. Economía extrativista5, campesinado y relaciones de género en la Amazonía brasileña El Estado de Acre se sitúa en el extremo sudoeste de la Amazonía brasileña, en la frontera con Bolivia y Perú. En la actualidad el 72% de los 733.559 habitantes es población urbana6 asentada mayoritariamente en la región del valle de Acre donde su ubican la capital del Estado, Río Branco, y el asentamiento Moreno Maia. Sin embargo, la historia de Acre es una historia rural y campesina vinculada al bosque amazónico que marca todavía hoy la vida de este territorio. A finales del siglo XIX esta región fue colonizada para la extracción de seringa y de caucho para abastecer el mercado internacional7. Miles de personas, principalmente del nordeste de Brasil, se desplazaron a la Amazonía para trabajar en los seringales en los que se configura un modo particular de producción y un sistema económico marcado por la desigualdad extrema8. La migración inicial a la Amazonía fue principalmente masculina dando lugar a unas relaciones de género marcadamente patriarcales en las que las mujeres eran tratadas a menudo como mercancía, privilegio, meras acompañantes o como objeto de disputa, nunca como personas autónomas. Sin embargo, las mujeres también desarrollaron estrategias que les permitieron sobrevivir, resistir y progresar. A pesar de ello, su papel en la Amazonía ha sido históricamente invisibilizado9. La crisis del seringalismo liberó mano de obra y tierra, dando paso a otro modo de producción y de vida que combinaba el extrativismo en la selva y la producción agrícola familiar para el autoconsumo10. En este modo de producción campesino las mujeres desempeñaron un papel estabilizador central ya que la unidad familiar era fundamental para la supervivencia11. A partir de la crisis, las familias campesinas construyeron una nueva relación sostenible con el bosque marcada por la diversificación de las actividades mediante un intenso aprendizaje del bosque y sus recursos, asimilando conocimientos indígenas. En la segunda mitad del siglo XX, tras el declive definitivo de la seringa, la 5 En este artículo utilizaremos la palabra en portugués para referirnos a todas las actividades relacionadas con la recolección de productos naturales de origen mineral, animal o vegetal. 6 SEPLAN, Acre em Números, Secretaria de Estado de Planejamento, Rio Branco, 2011. 7 WEINSTEIN, Barbara, A borracha na Amazônia: Expansao e decadência (1850-1920), Hucitec-EDUSP, Sao Paulo, 1993. 8 CUNHA, Euclides da, Um paraiso perdido: reuniao de ensaios amazonicos, Voces, Petropolis, 1976. 9 WOLF, Cristina Scheibe, Mulheres da Floresta uma história. Alto Juruá, Acre (1890-1945), Hucitec, Sao Paulo, 1999. WOORTMAN, Ellen, “Família, Mulher e meio ambiente no seringal” en GODOI, Emilia Pietrafesa de (org.) Além dos territórios: para um diálogo entre a etnologia indígena, os estudos rurais e os estudos urbanos, Mercado das Letras, Campinas, 1998. 10 ALMEIDA, Mauro William Barbosa de, Rubber Tappers of the Upper Juruá River, Brazil: The Making of the Forest Peasant Economy, Tesis Doctoral, University of Cambridge, Cambridge, 1992 y PORTO GONÇALVES, Carlos Walter, Nos Varadouros do Mundo. Da territorialidade seringalista (o Seringal) à territorialidade seringueira (a Reserva Extrativista), IBAMA, Brasília, 2003. 11 WOLF, Cristina Scheibe, Mulheres da Floresta... op.cit. y PORTO GONÇALVES, Carlos Walter, Nos Varadouros do Mundo... op.cit. 78 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A modernización e industrialización agroganadera se extiende a la Amazonía12 desde el sur y centro del país. Este proceso es acompañado por una nueva política nacional de ocupación de tierras que ofrecía incentivos fiscales y tierras baratas a los inversores buscando sustituir la economía extrativista por empresas capitalistas agroganaderas, agroindustriales, minerales e industriales13. Así llegan a la región empresarios del sur del país que adquieren tierras, principalmente para la extracción de madera y para la ganadería extensiva. Este modelo agroganadero empresarial profundiza la división sexual del trabajo patriarcal reforzando también las desigualdades de género. Los nuevos usos del territorio, llevados a cabo por los inversores con el apoyo de la policía y el estado, entran en conflicto con las familias seringueiras y las poblaciones indígenas que habían permanecido en el bosque. Muchas son expulsadas y emigran a la ciudad14, pero quienes se quedan viven inmersas en un conflicto histórico por la tierra que se va agravando como resultado de los procesos de modernización, el flujo migratorio y la ausencia de una reforma agraria. El conflicto fuerza una política pública de creación de Proyectos de Asentamiento, históricamente criticada por no adecuarse a la realidad rural de la Amazonía15. Esta política compensatoria no resuelve el problema que va más allá del acceso a la tierra y se centra en el modelo de desarrollo y los usos del territorio, sobre todo del bosque. Las poblaciones campesinas, extrativistas e indígenas van creando alianzas y a conformar una nueva identidad que reivindica la defensa de la selva y de las personas que viven en ella. La violencia del conflicto en la Amazonía sólo se visibiliza en el ámbito internacional en 1988 cuando muere asesinado el líder seringueiro Chico Mendes junto a otros activistas. Diez años después, en 1998, el Partido de los Trabajadores gana las elecciones estatales en Acre impulsando algunas mejoras socioeconómicas, pero sin revertir un modelo de desarrollo que continúa basado en la explotación de los recursos naturales con orientación exportadora, pese a la retórica oficial de la sostenibilidad. De hecho, las políticas gubernamentales para la Amazonía siguen concentradas en incentivar inversiones, principalmente en la extracción de madera y en la ganadería16. La vida rural en Acre y la Amazonía hoy se desenvuelve en una lucha entre dos modelos de desarrollo y de agricultura. Por una parte, un modelo hegemónico, basado en el paquete tecnológico de la Revolución Verde y un sector agrícola empresarial, que está orientado a la competencia en los mercados de commodities. Por otra parte, un modelo 12 Ibídem, p. 280. y PICOLI, Fiorelo, O capital e a devastação da Amazônia, Editora expressão popular, São Paulo, 2006. 13 REGO, Jose Fernandez, Estado e Políticas públicas. A reocupação econômica da Amazônia e o regime militar, Editora UFAC, Rio Branco, 2002. 14 DUARTE, Elio García, Conflitos pela Terra no Acre: A Resistência dos Seringueiros de Xapuri, Casa da Amazônia, Rio Branco, 1987. y COSTA SOBRINHO, Pedro Vicente, Capital e trabalho na Amazônia Ocidental, Editora UFAC, Rio Branco, 1992. 15 ANDRADE de PAULA, Élder, A conquista da terra nas florestas do Acre en SERVOLO de MEDEIROS, Leonilde y LEITE, Sérgio, A formação dos assentamentos rurais no Brasil, processos sociais e políticas públicas, UFRGS, Porto Alegre, 2009. 16 ANDRADE de PAULA, Elder, (Des)envolvimento Insustentável na Amazônia Ocidental: dos missionários do progresso aos mercadores da natureza, EDUFAC, Rio Branco, 2005. 79 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A emergente, en construcción, que trabaja la sostenibilidad17 y que está impulsando en el mundo campesino proyectos de transición agroecológica como es el caso de la Red de Agroecología de la Amazonía. 3. Los principios agroecológicos de la Red de Agroecología de la Amazonía en Acre La Red de Agroecología de la Amazonía en el Estado de Acre se crea en 2001 como una alianza de familias campesinas de distintas comunidades agroextrativistas con organizaciones locales, asesores y consumidores. La creación de la Red está vinculada a la Asociación de Certificación Socioparticipativa de la Amazonía (ACS) y actualmente se aglutina en torno a la feria ecológica de Río Branco, donde semanalmente venden sus productos unas treinta familias pertenecientes a cuatro proyectos de asentamiento de la región del Valle de Acre. El grupo de agricultores ecológicos, “Unidos venceremos, por una vida mejor”, del Proyecto de Asentamiento Moreno Maia está formado por quince familias con fincas que varían entre quince y cien hectáreas, la mayoría en la orilla del río Acre. Moreno Maia es un Proyecto de Asentamiento gestionado por el Instituto Nacional de Colonización y Reforma Agraria (INCRA) donde antes de la creación del asentamiento los grupos domésticos se dedicaban principalmente a la extracción de seringa. Tras la crisis, los seringales fueron divididos en lotes y ofrecidos a las familias que habitaban el espacio y a otras de la capital en situación de exclusión. A partir de ese momento y hasta su integración en la Red de Agroecología, los grupos domésticos empiezan a tener la agricultura comercial, sobre todo yuca y banana, como principal actividad, vendiendo mayoritariamente el producto a intermediarios a bajos precios en mercados indiferenciados. La Red trabaja desde sus comienzos con el enfoque de la Agroecología como expresan explícitamente sus principios recogidos en los estatutos de la ACS que reconocen “la Agroecología como base para el desarrollo rural y la Soberanía Alimentaria a nivel local”, así como “el trabajo en red y el establecimiento de colaboraciones para la articulación de la propuesta agroecológica y de la economía solidaria” y “el empoderamiento y valorización de los pueblos y comunidades tradicionales de la Amazonía a través de la participación, el diálogo de saberes y el intercambio de experiencias”18. La Agroecología surge en la década de los setenta como respuesta teórica, metodológica y práctica a la crisis ecológica y social que la modernización agroalimentaria genera en las zonas rurales19 que tiene su principal fundamento en la recuperación y actualización de los saberes tradicionales empíricos campesinos20. Se trata pues de un redescubrimiento de la Agroecología o de la formulación letrada en lenguaje científico de muchos de los conocimientos y prácticas campesinas e indígenas de transmisión oral21. Por tanto, subyace a la Agroecología 17 CAPORAL, Francico Roberto, “Politica nacional de ATER: primeiros passos de sua implementação e alguns obstáculos e desafios a serem enfrentados” en TAVARES, Jorge y RAMOS, Ladjane, Assistência técnica e extensão rural, Construindo o Conhecimento Agroecológico, Edições Bagaço, Manaus, 2006, p.9-34. 18 ACS, Estatuto Social da Associaçao de Certificaçao Socioparticipativa da Amazônia, Rio Branco, 2009. 19 SEVILLA GUZMÁN, Eduardo, Perspectivas Agroecológicas desde el Pensamiento Social Agrario, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba, Córdoba, 2006. 20 HECHT, Susanna, “La evolución del pensamiento agroecológico” en ALTIERI, Miguel A., Agroecología. Bases científicas para una agricultura sustentable, Editorial Nordan-Comunidad, Montevideo, 1999, p. 15-30. 21 GUZMÁN CASADO, Gloria, SEVILLA GUZMÁN, Eduardo y GONZALEZ DE MOLINA, Manolo, Introducción a la 80 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A una estrategia de recampesinización22 que rescata y actualiza la racionalidad ecológica23, así como los valores de estabilidad y cooperación social24 de las comunidades campesinas históricas. En coherencia con este enfoque, el trabajo inicial de la Red se centró en proponer sistemas de manejos agrarios siguiendo los principios técnico-productivos de la Agroecología que propone el rediseño de los agroecosistemas con criterios ecológicos en diálogo con los saberes empíricos tradicionales campesinos25. Sin embargo, los planteamientos de la Red fueron haciéndose más amplios incorporando explícitamente objetivos socioculturales y políticos en coherencia con una visión política de la Agroecología y de la Soberanía Alimentaria como “la búsqueda de nuevas relaciones sociales justas y equitativas entre los miembros de los grupos, entre comunidades y en todas las esferas del sistema de producción y consumo”, así como en “el respeto a los derechos sociales y la integración de la red con las políticas públicas” y “la generación de credibilidad como construcción colectiva con base en la confianza y en la transparencia”26. Actualmente la Red tiene una visión global del sistema agroalimentario27 teniendo como objetivo fomentar en el ámbito local la producción a partir de una politización del consumo alimentario28. Así, sus estatutos entienden “el consumo como un acto político y la educación para el consumo responsable como movimiento de transformación social y de integración entre campo y ciudad” e identifican como herramienta fundamental “el sistema participativo de garantía” 29 entendido “como un proceso de organización social local que busca profundizar valores como la solidaridad y la reciprocidad, además de fortalecer la autogestión”. En coherencia con estos planteamientos, una de las principales actividades de la red30 ha sido la creación de la feria ecológica a propuesta de los grupos campesinos que Agroecología como desarrollo rural sostenible, Mundi Prensa, Madrid, 2001. 22 PLOEG, J.D. van der, The new peasantries. Struggles for autonomy and susteainability in an era of empire and globalization, Earthscan, Londres, 2008 y SEVILLA GUZMÁN, Eduardo, “El desarrollo rural de la “otra modernidad”: elementos para recampesinizar la agricultura desde la Agroecología” en ENCINA, Javier, ÁVILA, María Ángeles, FERNÁNDEZ, Manuela y ROSA, Montse (coord.), Praxis participativas desde el medio rural, IEPALA-CIMA, Madrid, 2003, p. 17-52. 23 TOLEDO, Víctor Manuel, “La racionalidad ecológica de la producción campesina” en SEVILLA GUZMÁN, Eduardo y GONZALEZ DE MOLINA, Manuel (eds), Ecología, Campesinado e Historia, La Piqueta, Madrid, 1993, p. 197-218. 24 SEVILLA GUZMÁN, Eduardo y GONZALEZ DE MOLINA, Manuel “Ecología, campesinado e historia: para una reinterpretación del desarrollo del capitalismo en la agricultura” en SEVILLA GUZMÁN, Eduardo y GONZALEZ DE MOLINA, Manuel (eds), Ecología, Campesinado e Historia, La Piqueta, Madrid, 1993 p.23-131 25 ALTIERI, Miguel Ángel, Agroecología. Bases científicas para una agricultura sustentable. Ed. Nordan Comunidad Montevideo, 1999. GLIESSMAN, Stephen, Agroecología, Procesos ecológicos en agricultura sustentable, CATIE, Costa Rica, 2002. 26 ACS, Estatuto Social da Associaçao de Certificaçao Socioparticipativa da Amazônia, Rio Branco, 2009. 27 GLIESSMAN, Stephen, Agroecología… op.cit. 28 CALLE COLLADO, Ángel, SOLER MONTIEL, Marta, VARA SÁNCHEZ, Isabel, GALLAR HERNÁNDEZ, David. “La desafección al sistema agroalimentario: ciudadanía y redes sociales”, Interface, 2012, p. 459-489. 29 Los Sistemas Participativos de Garantía son sistemas basados en la confianza y la autogestión alternativos a la certificación por tercera parte basada en el control jerárquico que impera en los controles de calidad y certificación oficiales de alimentos ecológicos en los principales mercados. MEIRELLES, Laercio, Sistemas participativos de garantía, origen, definición y principios, 2007, disponible en: http://www.centroecologico.org. br/certificacao_download.php?id_pdfcertificacao=48&tipo=pdf (acceso en junio de 2014). 30 La red ha promovido también la formación en Agroecología a través de cursos e intercambios de experiencias, implantación de parcelas experimentales, actividades orientadas a la organización comunitaria, la organización de grupos de trabajo específicos, entre otras actividades. 81 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A buscaban un reconocimiento monetario estable a su trabajo en las fincas a través de canales cortos de comercialización agroecológicos31. Estos principios de la Red ponen de manifiesto una concepción de la Agroecología que supera la dimensión técnico-productiva e incorpora tanto una dimensión sociocultural como política32 en coherencia con la propuesta de la Soberanía Alimentaria. Estas tres dimensiones aparecen interrelacionadas e indisociables desde una perspectiva compleja y política de la Agroecología. 4. Perspectiva ecofeminista de la Soberanía Alimentaria Aunque la participación de las mujeres campesinas es muy activa y el género es una de las dimensiones de la propuesta de la Soberanía Alimentaria, la red de Agroecología de Acre no ha asumido de forma explícita la perspectiva feminista. Existe, sin embargo, una conexión implícita entre las tres perspectivas que es necesario desarrollar tanto desde la teoría como la práctica. La Agroecología y la Soberanía Alimentaria proponen colocar la alimentación en el centro de la vida económica, social y política, no como una mercancía, si no como satisfactor múltiple de necesidades33. Esta propuesta ya en sí misma se acerca inconscientemente al feminismo, en concreto a la Economía Feminista de la ruptura que reclama redefinir la organización social y económica desde la centralidad de la sostenibilidad de la vida desplazando la actual centralidad de los mercados34. La alimentación ha sido históricamente una responsabilidad de las mujeres en el ámbito doméstico, una actividad central de los cuidados. En las comunidades campesinas, las mujeres han sido además responsables del cultivo de los huertos de autoconsumo, la cría de pequeños animales, la reproducción de semillas y el mantenimiento de la agrodiversidad orientada a la alimentación familiar, además de la cocina, las tareas domésticas y de cuidado. Este trabajo de las mujeres es invisibilizado y despreciado pese a ser fundamental para la vida humana y también para la economía de mercado que se apropia y beneficia gratuitamente de él35. El Feminismo reclama superar la jerarquía de género que explota lo femenino, y por 31 SOLER MONTIEL, Marta y PÉREZ NEIRA, David, “Canales cortos de comercialización alimentaria en la construcción de sistemas agroalimentarios alternativos” en CUÉLLAR PADILLA, Mamen, CALLE COLLADO, Ángel, GALLAR HERNÁNDEZ, David (coord.), Procesos hacia la Soberanía alimentaria. Perspectivas y prácticas desde la Agroecología Política, Icaria, Barcelona, 2013, p. 63-80. SOLER MONTIEL, Marta y CALLE COLLADO, Ángel, “Rearticulando desde la alimentación: canales cortos de comercialización en Andalucía” en SOLER MONTIEL, Marta y GUERRERO QUINTERO, Carmen (coord.), Patrimonio cultural en la nueva ruralidad andaluza, Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, Junta de Andalucía, Sevilla, 2011, p.259- 283 32 OTTMANN, Graciela, Agroecología y sociología histórica desde Latinoamérica, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba/PNUMA/Mundi-Prensa, Córdoba/México/Madrid, 2005. 33 Entendiendo las necesidades humanas de forma compleja y no jerárquica según la formulación de MAXNEEF, Manfred A. et al., Desarrollo a escala humana, Icaria, Barcelona, 1994. Una alimentación saludable, justa y culturalmente adecuada, como propone la Soberanía Alimentaria, es un satisfactor múltiple y sinérgico de necesidades, según esta teoría, atendiendo simultáneamente necesidades de subsistencia, identidad, participación y libertad. 34 PÉREZ OROZCO, Amaia, Subversión feminista de la economía, aportes para un debate sobre el conflicto capitalvida, Mapas traficantes de sueños, Madrid, 2014. 35 CARRASCO, Cristina, Mujeres y Economía, nuevas perspectivas para viejos y nuevos problemas, Icaria, Barcelona, 1999 82 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A tanto a las mujeres, para avanzar hacia una feminización de la sociedad de forma que las tareas de cuidado de la vida humana se universalicen y valoren adecuadamente como las fundamentales en una sociedad justa36. Como afirma Mirian Nobre, es necesario dar un paso adelante en el paradigma de la Soberanía Alimentaria para cuestionar la división sexual del trabajo y reconocer la necesidad de redistribuir el trabajo realizado por las mujeres en el cuidado de la vida37. La división sexual del trabajo supone la sobrecarga en la vida de las mujeres campesinas y les impide participar en pie de igualdad en la vida organizativa. Diversas antropólogas y feministas han demostrado que las sociedades campesinas están condicionadas por estructuras fuertemente patriarcales38 por lo que es necesario huir de mitificaciones de lo campesino y asumir que no es posible decolonizar sin despatriarcalizar39. Es decir, que la lucha cultural y política de la Soberanía Alimentaria para salir del imaginario de la (pos)modernidad occidental y su mito del desarrollo, rescatando prácticas y formas de sentir el mundo de otras culturas como las indígenas y campesinas, sólo será coherente con su aspiración de justicia si incorpora la lucha feminista y, por tanto, libera a las mujeres de las relaciones de dominación material y simbólica en la que vivimos. La Agroecología y la Soberanía Alimentaria proponen además la coevolución armónica con la naturaleza lo que las acerca a las propuestas del Ecofeminismo. Esta corriente feminista desvela la identificación simbólica de lo femenino con la naturaleza como mecanismo de legitimación cultural para la apropiación y explotación de ambas, combinando los sesgos androcéntrico y antropocéntrico en el mundo occidental dominante40. A la vez reclama un nuevo vínculo de la especie humana con la naturaleza que supere el antropocentrismo de forma que la sostenibilidad de la vida humana que reclama el feminismo se extienda a la vida en su totalidad y la centralidad del cuidado se extienda también a la naturaleza donde habita la especie humana y de la que forma parte41. Incorporar las propuestas del Ecofeminismo a la Agroecología y la Soberanía Alimentaria es, por tanto, fundamental para dar coherencia a la propuesta política de La Vía Campesina reformulada como recampesinización ecofeminista42. Consecuentemente, es necesario incorporar el análisis ecofeminista de los procesos agroecológicos para poder comprender y valorar en qué medida se avanza hacia la autonomía política, económica de las mujeres 36 PÉREZ OROZCO, Amaia, Subversión feminista de la economía… op.cit. 37 NOBRE, Mirian, Enlazando feminismos y soberanía alimentaria, para la autonomía de las mujeres y los pueblos, Mundubat, 2011, p. 28-34 disponible en http://www.mundubat.org/archivos/201205/feminismosysacast.pdf?1 (acceso el dia 3 de junio de 2014) 38 ORTNER, Sherry, “Is female to male as nature is to culture?” en ROSALDO, Michelle y LAMPHERE, Louise, Woman, Culture and Society, Stanford University Press, 1972, pp. 67–87. AGARWAL, Bina, “The Gender and Environmental Debate. Lessons from India” en Feminist Studies, vol.18, nº 1, 1992, p. 119-158. PACHECO, Maria Emilia, “Sistemas de produção: uma perspectiva de gênero” en Proposta, vol.25, nº 71, 1997, p. 30-38. y SILIPRANDI, Emma, Mulheres e agroecologia... op.cit. 39 Si las relaciones coloniales y las relaciones neocoloniales están construidas en base al patriarcado, no se puede descolonizar sin despatriarcalizar. GALINDO, María, No se puede descolonizar sin despatriarcalizar, teoría y propuesta de la despatriarcalización, Mujeres Creando, La Paz, 2013. 40 Ver PULEO, Alicia, Ecofeminismo para otro mundo posible, Cátedra, Madrid, 2011. 41 MIES, María y SHIVA, Vandana, Ecofeminismo: teoría, crítica y perspectivas, Barcelona, Editorial Icaria, 1997. 42 SILIPRANDI, Emma, “Mujeres y agroecología. Nuevos sujetos políticos en la agricultura familiar” en Investigaciones Feministas, vol. 1, 2010, p. 125-137 83 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A ganando éstas libertad para definir sus proyectos de vida43. 5. Agroecología, género y Soberanía Alimentaria en la Comunidad Moreno Maia en la Amazonía brasileña A continuación se analizan los procesos hacia la Soberanía Alimentaria de los grupos domésticos campesinos del asentamiento Moreno Maia que participan en la Red de Agroecología de la Amazonía. El análisis se estructura en cinco apartados que se corresponden con las principales dimensiones de la Soberanía Alimentaria identificadas. 5.1. Hacia la autonomía alimentaria En la historia de la colonización de la Amazonía, basada en el extrativismo, el funcionamiento de los seringales como empresas limitaba la autosuficiencia de los seringueiros haciéndoles dependientes del barracao44 que les abastecía en lo que se conoce como sistema de aviamento45. Una de las agricultoras lo explica así: “El patrón si no trabajabas no hacía aviação46. Con el patrón, si no tenías la goma suficiente el seringueiro pasaba hambre. Aviação era la mercancía, él no la daba sin el dinero en mano, fiado ni soñar! A veces vendíamos el producto escondido a los marreteiros47 y ellos nos vendían la mercancía. Porque cuando el patrón mandaba en el seringal todo el mundo sufría”48. Las poblaciones de riberenhos, situadas en los márgenes de los ríos, mantenían una cierta independencia, ya que la seringa no era su actividad principal y la combinaban con otras actividades agrícolas. Tras la crisis de la seringa, el nuevo campesinado amazónico49 diversifica las actividades y aumenta la autonomía de los grupos domésticos, sin embargo, las mercancías siguen hasta la actualidad considerándose un criterio de diferenciación social, una señal de estatus y son valoradas socialmente frente a los productos “de casa”50. Es habitual, en las casas amazónicas, que a las visitas se les ofrezca un refresco antes que un zumo natural, o leche en polvo antes que la leche de vaca, como forma de demostrar poder adquisitivo y estatus. El proceso de transición agroecológica en la Red y en especial el trabajo de sensibilización y formación se orientó a impulsar cambios en la valoración simbólica de la alimentación con la finalidad de mejorar la dieta y la autonomía alimentaria de las familias. Una de las campesinas entrevistadas expresa estos cambios: 43 CARO, Pamela, “Soberanía Alimentaria, aproximaciones a un debate sobre alternativas de desarrollo y derechos de las mujeres” en VIA CAMPESINA, Libro Abierto de la Via Campesina, celebrando 20 años de luchas y esperanzas en http://www.viacampesina.org/es/index.php/acciones-y-eventos-mainmenu-26/17-de-abril-dde-la-lucha- campesina-mainmenu-33/49-uncategorized/articles/1732-el-libro-abierto-de-la-via-campesina-celebrando-20- anos-de-luchas-y-esperanza (consultado el 2 de marzo de 2014). 44 Comercio del seringal controlado por el seringalista. 45 Sobre el sistema de aviamento en la Amazonia ver: WEINSTEIN, Barbara, A borracha na Amazônia: Expansão e decandencia (1850-1920), Hucitec-EDUSP, Sao Paulo, 1993. 46 De aviar, traer mercancía. 47 Comerciantes independientes. 48 C1M4, campesina, 72 años, viuda. Entrevistada en 2011. 49 ALMEIDA, Mauro William Barbosa de , Rubber Tappers... op.cit. 50 PANTOJA FRANCO, Mariana, “Seringueiros e Cooperativismo o fetichismo das “mercadorias” nos seringais do alto Juruá” en MEDEIROS, Leonilde (org.), Assentamentos rurais, uma vissao multidisciplinar, UNESP, Sao Paulo, 1994, p. 187-203. 90 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A de construcción local de la Soberanía Alimentaria estableciendo vínculos entre los grupos domésticos, entre los distintos grupos campesinos, y entre éstos y los consumidores y asesores. Por tanto, la feria trasciende su dimensión de espacio mercantil para convertirse en espacio de satisfacción de las necesidades múltiples en el que se establecen relaciones y se construye una identidad colectiva de resistencia al modelo hegemónico: “Nosotros somos feria, no somos comerciantes. Quien quiera vender a lo loco que venda, pero nosotros no, en nuestra feria no. Nosotros tenemos un compromiso con ellos (consumidores), ellos siempre están allí esperándonos en la fecha marcada, cuando llegamos con nuestros productos nunca sobra. (...) Además tenemos un compromiso con nuestro grupo (...) vender en la feria no es como vender en un comercio, nosotros tenemos un compromiso con los consumidores, ellos nos necesitan y nosotros los necesitamos a ellos”72. Sin embargo, en estas relaciones también se manifiesta una dialéctica entre las motivaciones económico-monetarias y otras motivaciones vinculadas a las necesidades de las personas73. Una debilidad detectada es que todavía la mayoría de los consumidores asocian el consumo de alimentos orgánicos a la salud o el medio ambiente, entendiendo éste como un acto individual que no implica relación con quien produce. Desde esta visión los riesgos y la gestión del espacio de ventas es responsabilidad única de los productores lo que limita la consistencia de la nueva relación entre producción y consumo. 5.5. Nuevas relaciones de género La Agroecología orientada a la Soberanía Alimentaria propone la diversificación productiva en las fincas basada en el trabajo campesino y orientada al autoconsumo familiar y a la venta en mercados locales para alimentar a la población local. Sin ser un objetivo explícito ni consciente, la propuesta agroecológica supone extender a toda la finca y a los mercados la lógica de la sostenibilidad de la vida y los trabajos de las mujeres campesinas, ya que son ellas las responsables de alimentar a las familias. Uno de los resultados es la visibilización de los trabajos de las mujeres ya que los productos que antes eran exclusivamente para autoconsumo ahora se venden a buen precio en la feria: “Hoy en día aprovechamos todo desde media docena de huevos, la graviola, el cupuaçu, lo poco que hay se aprovecha. Para mí está siendo muy bueno trabajar ahora, porque antes trabajábamos mucho y ganábamos poco, ahora trabajamos mucho pero compensa, porque todo lo que se produce se vende. Antes no se vendía, solo se vendía la farinha en cantidades grandes y el plátano. Hoy llevamos una caja de graviola, de banana, de plátano, varias cosas para vender, un poco de cada cosa. Para mí esta siendo maravilloso trabajar ahora. Nos gusta mucho plantar y hay pocas frutas que yo no tenga en mi finca”.74 72 C1M4, 72 años, agricultora, viuda. Entrevistada en 2012. 73 SOLER MONTIEL, Marta y PÉREZ NEIRA, David, “Canales cortos de comercialización… op.cit. 74 C1M1, profesora y agricultora, 49 años, casada. Entrevistada en 2011. 91 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A El trabajo comunitario de la Red de Agroecología en la formación de los grupos se centró en la propuesta de la Soberanía Alimentaria superando la discusión meramente productiva dando también importancia a otros trabajos como el mantenimiento de redes domésticas o los cuidados que son responsabilidad femenina. Esto explica la mayor participación de las mujeres: “Ella expone todo lo que tiene para decir, porque a ella no sólo le preocupa la roça (cultivo). Nosotras llevamos muchas otras cosas a la reunión, en Moreno Maia discutimos no solamente del cultivo, discutimos de todo, de la familia, de muchas cosas, de otros problemas… Por eso es bueno que muchas mujeres estén reunidas”75. “Todos los meses nos reunimos, intercambiamos ideas y vemos lo que está pasando con las otras familias. Es una forma de estar reunidos, juntos. Porque a veces, a pesar de que vivimos muy cerca no sabemos lo que le pasa al vecino. A través de la reunión podemos descubrir lo que está pasando, si la persona está pasando dificultades, si le pasa algo”76. La participación de las mujeres de Moreno Maia en la feria también es muy activa. La venta de alimentos a otras familias, en este caso urbanas, se vive por las campesinas como una extensión de sus propias responsabilidades familiares y se sienten capacitadas y legitimadas para participar en este espacio:“Las mujeres tienen más capacidad que los hombres para agradar a las personas, los hombres siempre son un poco rudos”77 La feria es un mercado orientado a atender necesidades, prioritariamente alimentarias, pero también afectivas, de encuentro, sociabilidad y cohesión social. Esto también legitima la participación de las mujeres: “Para mí mejoró mucho porque conocí tanta gente en la feria, te haces amiga de las personas. Hay clientes nuestros que ya son amigos nuestros, para mí fue muy bueno”78. La participación de las mujeres en la feria visibiliza y valora su trabajo, a la vez que activa su autoestima y autonomía: “Muchas mujeres son más independientes. Antes era difícil que las mujeres fueran a la ciudad, no había eso de ‘voy a llevar mi producto y voy a venderlo y ese dinero es mío’. Ahora no, ahora las mujeres van, hace un tiempo yo hacía dulce, haces cosas para vender y todo lo que llevamos se vende, consigues más dinero y garantizas que puedes coger una parte”79. El acceso al dinero con la legitimidad de poder disponer de él es uno de los principales cambios en las relaciones de género y en los procesos de empoderamiento de las mujeres campesinas en Moreno Maia: 75 C1M3, 45 años, agricultora, casada. Entrevistada en 2011. 76 C1M1, profesora y agricultora, 49 años, casada. Entrevistada en 2012. 77 C1M4, 72 años, agricultora, viuda. Entrevistada en 2012. 78 C1M2, agricultora, 34 años, casada. Entrevistada en 2011. 79 Ibídem. 92 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A “[Antes] vendía para intermediarios, los hombres negociaban, yo era solo la acompañante, pero hoy en día no, yo soy la que hago los negocios aquí en la feria, él es mi ayudante [risas]. Mejoró porque aquí en la feria hay más mujeres que hombres. […] antes era él el que cogía el dinero, me lo pasaba a mí, pero no todo... Y hoy el dinero pasa por mis manos, yo hago las compras, antes era él”80. “Entonces yo vi que la independencia cambia todo, no es lo mismo pedir diez reales que tenerlos. Una cosa es tener dinero para comprar unas bragas y otra cosa es que el tío tenga que dártelas”81. Sin embargo, estos cambios hacia una mayor participación y empoderamiento económico de las mujeres tienen sus límites. La participación activa de las mujeres en la vida pública de la comunidad despierta, en ocasiones, resistencias de los varones, poniendo de manifiesto las relaciones patriarcales dominantes y los conflictos que se generan: “Solamente las que no pueden venir porque tienen hijos pequeños, algún familiar enfermo... Pero hay algunas que vienen con hijo y todo. […] En algunos sitios pasa, los hombres no las dejan. Deben ser lugares muy cerrados para que la mujer no pueda participar de las cosas, todavía hay lugares así... y maridos así, incluso aquí en Moreno Maia”82. Además el empoderamiento económico de las mujeres en muchos casos genera conflictos debidos a la pérdida de privilegios masculinos y a la pérdida de su papel de proveedores: “Entonces él [marido] pensó que yo había abandonado las otras cosas y le había dado más valor... entonces empezó a decir que yo iba a la feria aunque no fuese necesario solo para holgazanear. Que no lo necesitaba, que él siempre me había dado las cosas de casa”83. La feria no deja de ser un mercado donde los mecanismos de valoración social que se activan están vinculados a su condición de espacio público mediado por el dinero, es decir, la significación social patriarcal. Esto se traduce en importantes límites en los cambios en las relaciones de género hacia la equidad ya que los trabajos domésticos y de cuidados en el hogar que no pasan por el mercado siguen si valorarse. La división sexual del trabajo tradicional se mantiene en la mayoría de las familias y eso compromete las mejoras reales en la vida de las mujeres: “Aquí hombres y mujeres tienen los mismos derechos. El problema es que nosotras trabajamos en el campo y después llegamos a casa y nos toca hacer lo de casa y algunos hombres no hacen nada, pero es solo eso...”84. Las desigualdades de género existentes en la comunidad campesina se manifiestan así 80 Ibídem. 81 C1M3, 45 años, agricultora, casada. Entrevistada en 2011. 82 C1M8, agricultora, 40 años, casada. Entrevistada en 2012. 83 C1M3, 45 años, agricultora, casada. Entrevistada en 2011. 84 C1M6, 37 años, agricultora, soltera. Entrevistada en 2012. 93 Licencia CC-NC-NDLicencia CC-NC-ND Relaciones Internacionales Número 27 • Octubre 2014 - Enero 2015 A fuertemente arraigadas y resistentes al cambio pese a la nueva dinámica de participación en lo público, visibilización y valoración del trabajo femenino que la Agroecología impulsa. 7. Recapitulando El estudio realizado muestra que los proyectos agroecológicos orientados a la Soberanía Alimentaria en la Comunidad Moreno Maia están generando nuevos modelos de manejo de los recursos naturales con capacidad para producir alimentos sanos y atender mejor las necesidades de las personas involucradas. Estos proyectos, permiten aumentar la autonomía alimentaria de los grupos domésticos gracias a un proceso de valoración de la alimentación producida localmente y libre de agrotóxicos, a la vez que generan autoestima a través de la dignificación del trabajo campesino. Simultáneamente, se establecen nuevas redes de producción y consumo basadas en la satisfacción de las necesidades básicas en relaciones de codependencia entre proveedores de alimentos y consumidores. Al aumentar la calidad de vida y la valoración de la población campesina, la población rural se mantiene en el campo para lo que es fundamental la autonomía generada mediante la valoración de la diversidad y el manejo de las semillas. El cambio agroecológico y los avances hacia la Soberanía Alimentaria, pese a no formularlos en sus objetivos explícitos iniciales, están generando cambios hacia relaciones de género más equitativas en la comunidad, participando las mujeres activamente tanto en la asociación como en la feria y ganando en autoestima y autonomía económica. Sin embargo, el trabajo doméstico continúa siendo responsabilidad exclusiva de las mujeres, manteniéndose una desigual distribución del trabajo en su conjunto entre hombres y mujeres. Estos avances se producen en el marco de una lucha entre dos modelos de desarrollo rural y de agricultura. Las dialécticas que se generan son tanto materiales como culturales y simbólicas. Por un lado, el modelo hegemónico, resultado de un proceso histórico basado en una racionalidad economicista, que se caracteriza por generar un sistema de valores individualistas, empresariales y patriarcales, que valora la modernización agroindustrial, cuyo principal mecanismo de asignación y significación es el monetario y que está basado en actividades insostenibles y en los paquetes tecnológicos de la Revolución Verde. Por otro lado, el modelo en construcción de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria orientado a la sostenibilidad de la vida vinculado a una racionalidad ecológica campesina en la que prima la estabilidad y cohesión social en la que es necesario integrar los valores ecofeminista de forma explícita y activa. Bibliografía ACS, Estatuto Social da Associaçao de Certificaçao Socioparticipativa da Amazônia, Rio Branco, 2009. AGARWAL, Bina, “The Gender and Environmental Debate. Lessons from India”, Feminist Studies, vol.18, nº 1, 1992, p. 119-158. 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