Belleza y salud a fines dela Edad Media. Las recetas castellanas de los manuscritos de Hernando Colón

HID 43 (2016) 243-260ISSN: 0210-7716 ISSN-e: 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016&.i43.10 Belleza y SaluD a fINeS De la eDaD MeDIa. laS recetaS caStellaNaS De loS MaNuScrItoS De HerNaNDo colóN1 tHe Beauty aND HealtH IN tHe late MIDDle ageS. tHe caStIlIaN recIpeS of tHe MaNuScrIptS By HerNaNDo colóN Adolfo Hamer Flores universidad loyola andalucía. [email protected] Teresa María Criado Vega universidad de córdoba [email protected] Resumen: la Biblioteca colombina guarda, de una parte, varias recetas sobre el cuidado y teñido del cabello y, de otra, una relativa al cuidado y hermoseo de los ojos. a lo largo del presente trabajo se han analizado las mismas, haciendo hincapié en las materias y procesos que incluyen así como también se han cotejado con varias recetas recogidas en diversos manuscritos y obras impresas depositadas en diversos fondos emplazados dentro y fuera de la corona castellana. Destaca la receta del cuidado del cabello blanco, temática, esta, poco habitual. por último, hemos destacado la relación existente entre las recetas, cosmética y la ciencia de galeno. Palabras claves: Biblioteca colombina; receta; cabello; ojos; cuidado; teñido y hermosear. Abstract: the “colombina library” keeps several recipes on care and dyeing hair and other one relating to the care and beautify of the eyes. throughout this research paper we have analysed them, by emphasis on materials and procedures. as well, we set up a balance among these medieval cosmetic recipes and a wide range of manuscripts and other primary resources from in and outside of the crown of castile. one of the most distinctive recipe treated about the concern 1. el presente trabajo se enmarca dentro de los proyectos Har2015-67619-p (MINeco/ FEDER) y HAR2015-67619-P, Tecnología y Conocimiento en la Península Ibérica (siglos XIII-XVI), cofinanciado por el Ministerio de economía y competitividad y el fondo europeo de Desarrollo regional. HID 43 (2016) 244 ADolFo HAMER FloREs y TEREsA MARíA CRIADo VEgA HID 43 (2016) 243-260 ISSN: 0210-7716 ISSN-e 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016.i43.10 of white hair caring. finally, we have highlighted the bound between the pharmacopoeia, the cosmetic discipline, and the galenic Medicine to understanding the medieval charm rituals. Keywords: the “Biblioteca colombina”; recipe; hair; eyes; care; dyeing and beautify. 1. Introducción en la Biblioteca colombina, fernandina o Hernandina2, hace unos meses, localizamos entre sus fondos, un puñado de recetas, concretamente, cuatro relativas al cabello, tres para su teñido (negro y rubio), una para el acicalado de los cabellos plateados, y otra para el cuidado y realzamiento de los ojos. Dichas recetas reflejan la interrelación existente, a fines de la edad Media, entre la ciencia de galeno y la cosmética3, realidad que se hace –aún si cabe–, más explícita en la receta relativa a los ojos. Dicha conexión, así como el estudio y comparación de las recetas con otras semejantes incluidas en numerosos manuscritos, depositados en diversos fondos emplazados dentro y fuera de la corona de castilla, y textos impresos, constituyen el objeto del presente trabajo. al cotejar la realidad recogida en unas y otras, castellanas, europeas e italianas, descubriremos que el escenario que describen las castellanas es el mismo o muy similar al que aparece en las recetas de allende de sus fronteras. Durante mucho tiempo, antigüedad y edad Media, en europa, los profesionales y la gente corriente no tuvieron claro, en algunas ocasiones, si una receta era un remedio médico o una fórmula que describía como hacer un cosmético, de hecho a la cosmética se le consideraba una parte más de la medicina. como botón de muestra, en el siglo IV a. C., Hipócrates de Cos, el padre de la medicina, nos legó una extensa colección de formulaciones cosméticas, y galeno de pérgamo, siglos después, trabajó en el arte de la formulación de preparados cosméticos y distinguió entre una cosmética de índole natural, cuya finalidad era la conservación y 2. Sus fondos son, en verdad, la suma de la Biblioteca colombina, donada por Hernando colón, hijo de cristóbal colón, la Biblioteca capitular y el archivo capitular. Su valor documental e histórico es incalculable y contiene gran número de manuscritos, entre ellos el original del Libro de las Profecías escrito por cristóbal colón en 1504, el Cancionero de la Colombina y el Liber de promissionibus et predictionibus Dei de finales del siglo IX. entre los incunables se encuentran La Imago Mundi de pierre d’ailly o La Gramática castellana de antonio de Nebrija (catálogo on line de la Biblioteca colombina). 3. un ejemplo de lo que decimos lo encontramos en el Manual de mugeres en el cual se contienen muchas y diversas reçeutas muy buenas, manuscrito castellano fechado en el siglo XVI, localizado en la Biblioteca palatina de parma y estudiado por alicia Martínez crespo (Manual de mugeres en el cual se contienen muchas y diversas reçeutas muy buenas, editor alicia Martínez crespo, universidad de Salamanca, Salamanca, 1995); y chirino, Menor daño de la medicina de Alonso de Chirino, edición crítica y glosario María teresa Herrera, Salamanca, 1973. Belleza y salud a fines de la edad Media 245 HID 43 (2016) 243-260ISSN: 0210-7716 ISSN-e: 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016&.i43.10 mantenimiento de la belleza natural, y otra cosmética artificial, que perseguía una belleza antinatural, falsa, que era despreciada4. los cosméticos orientados primigeniamente a conservar y mantener la belleza y frescura de la tez y el cabello, a veces, lograron enderezar el aspecto dado a hombres y mujeres, llegando, en ocasiones, a proporcionarles una apariencia que la naturaleza no les dio, y que la colectividad les imponía5. este cambio fue objeto de crítica a lo largo del Medievo, por parte de ciertos miembros de la Iglesia, quienes llegaron a afirmar que con tal transformación se estaba engañando al creador6. en el siglo XII, abu Marwan b. zuhr7 defenderá la cosmética y lo hará vinculándola con la medicina: “quien cuide su cuerpo, conseguirá que funcione mejor”8. conexión, esta, que se romperá a finales de la edad Media, siendo uno de sus iniciadores Henri de Mondeville, médico de Felipe IV de Francia, quien a principios del siglos XIV escribió un libro sobre cirugía, La chirurgía9, en el que distinguía claramente entre los aspectos patológicos y cosméticos del tratamiento de la piel10. la salud y la belleza son y han sido dos aspiraciones del ser humano. Desde tiempo inmemorial, ha dispuesto de una amplia gama de técnicas (cosmética y medicina). respecto a la primera, los primeros afeites conocidos nos llevan al mundo 4. gozalbes cravioto y garcía garcía, 2009-2010, pp. 323-336. 5. en la edad Media, a grandes rasgos, nos encontramos con un ideal de belleza impuesto por las invasiones bárbaras, las cuales mostraban la belleza nórdica de ninfas y caballeros. la fuente más importante para analizarlo es la pintura. la fe y la moralidad cristianas impusieron un recato en las vestimentas y una práctica desaparición del maquillaje, que se consideraba contrario a la moral cristiana en cuanto que desfiguraba lo que Dios había creado. la censura cristiana propició que, cuando tenían que mostrarse cuerpos desnudos, como la Caída de Adán y Eva o El Juicio final, los cuerpos se esquematizaban para quitarles cualquier matiz de sexualidad. el ideal de mujer medieval, tantas veces pintado, entre otros, por Jan van eick, presenta blancura en la piel, cabellera rubia y larga aunque el pelo puede estar recogido, rostro ovalado, ojos pequeños, vivos y risueños, nariz pequeña y aguda, labios pequeños y rosados, torso delgado y complexión ósea como corresponde a las nórdicas, caderas estrechas, senos pequeños y firmes y manos blancas y delgadas. la blancura de la piel indica pureza y es al mismo tiempo símbolo de la procedencia del norte de europa. las vírgenes medievales presentan también estas mismas características. en cuanto a los hombres, eran representados como auténticos caballeros guerreros del mismo estilo que los leeremos en las novelas románticas: pelo largo que indica fuerza, virilidad y libertad, que llevaban los pueblos del norte de europa para emular a sus reyes. por lo demás, la descripción responde a la de un caballero con armadura, alto y delgado, fuerte y vigoroso, esbelto; pecho y hombros anchos para aguantar la armadura; piernas largas y rectas como señal de elegancia y porte; manos grandes y generosas como símbolo de habilidad con la espada y de masculinidad (eco, 2005, pp. 9-13; rojas Marcos, abril de 2005). 6. llop catalá, 1995, pp. 267-268. 7. Médico andalusí, perteneciente a la dinastía Banū Zuhr de médicos, andalusíes, su educación fue la típica de la Ḫassa o clase alta islámica, basada en conocimientos religiosos (al-Qur’ān y Sunna, jurídicos (Šarī’a y el fiqh de la Maḏ’hab Malikí, y literarios (al-Adab), a lo que se añadió su formación médica como discípulo de su padre Abū-l-Alā’ ibn Zuhr ibn Abi Marwān ibn ‘Abd al-Malik ibn Muḥammad ibn Marwān ibn Zuhr (Puente gonzález, 2003, p. 85). 8. Manual de mujeres en el qual se contienen muchas y deversas reçeutas muy buenas, estudio, edición y notas de a. Martínez crespo, Salamanca, 1995, p. 13. 9. fue editada por Julius leopold pagel y publicada como Die Chirurgie des Henri de Mondeville, Berlín, 1892. 10. gardenour Walter, 2014, p. 217. 246 ADolFo HAMER FloREs y TEREsA MARíA CRIADo VEgA HID 43 (2016) 243-260 ISSN: 0210-7716 ISSN-e 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016.i43.10 faraónico, varios son los cosméticos y colirios que nos han legado los egipcios11, continuando griegos y romanos. galeno, en el siglo II d. J., elaboraba una crema mezclando aceites y grasas12, y en la edad Media se elaboraban cosméticos con miel, cera y otros muchos ingredientes13. además de las fórmulas, el hombre contó, desde muy pronto para este cometido con el respaldo de la naturaleza. ella ofreció, específicamente, a hombres y mujeres, las materias para desarrollar las fórmulas, así como diversos recursos con los que resaltar su belleza, destacamos aquí las gemas, las perlas y el coral. estos elementos, gemas, perlas y coral, además de realzar la belleza, se usaron o constituyeron de por si artículos profilácticos (coral), así como también, se entregaron como ofrenda o donación a las divinidades, circunstancia que hizo que formasen parte de enseres sagrados (cruces o cálices) y de la vestidura de los sacerdotes (alba o casulla). en definitiva, piedras preciosas y metales favorecieron el desarrollo de una exquisita joyería, la cual engalanó especialmente a las mujeres, y en menor grado, a los varones, y la Iglesia gracias al buen hacer de muchos artistas y artesanos, plateros, broncistas, doradores…, se hizo de excepcionales objetos sacros (custodias, cáliz, patenas…)14. 2. la cosmética y la medicina las técnicas y productos que integran la cosmética son presentados bajo la apariencia de recetas. estas nos han llegado, a veces sueltas, y en otras ocasiones, formando parte de tratados o recetarios, mayoritariamente médicos. en europa, así como en los reinos que dieron lugar a la Monarquía Hispánica, las coronas de aragón y castilla y el reino de Navarra, encontramos en los fondos de sus archivos, un elevado número de recetarios y tratados en los que se entremezclan remedios médicos y recetas para la elaboración de cosméticos. en castilla destacamos, de una parte, dos manuscritos con apariencia de tratado, uno localizado en la Biblioteca Nacional de españa, Vergel de sennores15, y otro, depositado en la Biblioteca Nacional de austria (Österreichische Nationalbibliothek), el Regalo de la vida humana de Juan Valles16, bajo la signatura Codex 11. De las primeras dinastías contamos con paletas para cosméticos, objetos que demuestran la existencia y utilización de tales productos desde épocas muy tempranas entre los egipcios (Velasco Montes, 2010, p. 98). 12. gozalbes cravioto y garcía garcía, pp. 323-336. 13. fernández uriel, 2012, p. 105. 14. le goff y Schmitt, 2003, p. 515. 15. Biblioteca Nacional de españa (abreviatura utilizada: BNe), ms. 8565. 16. Natural de Villafranca, fue tesorero del Reino de Navarra y, previamente, de la Cancillería de Aragón. Vivió en la primera mitad del siglo XVI. Además de sus tareas oficiales, destacó como un gran humanista del renacimiento. es autor de obras como el “Libro de cetrería y montería”, muy valorado en su especialidad; “flores de cirugía y medicina”, cuyo texto se ha perdido; y “regalo de la vida humana” (pardo tomás, 2010, pp. 329-332). Belleza y salud a fines de la edad Media 247 HID 43 (2016) 243-260ISSN: 0210-7716 ISSN-e: 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016&.i43.10 Vindobonensis Palatinus, ms. 1116017. el primero, considerado por el profesor Javier puerto como una obra o tratado dirigido a los apotecarios18 –todavía sin estudiar–, y fuente de inspiración del segundo, es fechado a fines del siglo XV, mientras que el segundo, localizado en la Biblioteca Nacional de austria, es datado en la primera parte del siglo XVI19. la realidad que nos describen las recetas, de uno y otro, es un apunte o esbozo de lo que recogieron los libros destinados al cuidado del hombre20, un cuidado que iba de dentro afuera o viceversa21. De otra parte tenemos, varios manuscritos con aspecto de recetario, depositados en la Biblioteca Nacional de españa, concretamente, los manuscritos 9226 y 201922. en el ámbito europeo, concretamente Italia, publicados a mediados del siglo XVI, tenemos a Isabella Cortese, autora de un libro de secretos23, I secreti de la signora Isabella Cortese,24 y a gioanventura rosseti, autor de Notandissimi secreti de´l arte de la profumatoria25. Sendas obras son una amplia recopilación de recetas, destacando los remedios médicos, fórmulas farmacológicas, recetas de perfumería, cosmética, higiene y gastronomía. en todos ellos, tratados y recetarios, entre las recetas o fórmulas que incluyen, hay varias que versan sobre las cuestiones que tratamos, el cabello (teñido y cuidado) y los ojos (cuidado y acicalado). la inserción de ambas temáticas, sobre todo en Vergel de señores, dan testimonio de la idea que defendemos: la conexión entre cosmética y medicina. realidad que también se observa, como sabemos, en un manuscrito de la Biblioteca colombina26. efectivamente, en el manuscrito colombino, ms. 07-6-26 (Sala Hernando), se recogieron cinco recetas de cosmética, concretamente, tres fórmulas que versan sobre el modo o manera de enrubiar y ennegrecer los cabellos, una de cómo cuidar los cabellos blancos, cuestión esta inusual, pues lo normal es y era no mostrar las canas a los demás; y un colirio para los ojos, que persigue su cuidado, además de resaltarlos27. 17. Valles, 2008. 18. puerto Sarmiento, 2003, pp. 320. 19. cabré I pairet, 2008, pp. 173-202. 20. pawlik, 1997. 21. chirino, 1973. 22. El Manuscrito 9226, fechado a finales del siglo XVI o principios de la centuria siguiente, es un recopilatorio de recetas realizado por Juan Vázquez de Mármol, sacerdote y escritor nacido en granada, procedentes de varias obras italianas, sobre todo del libro de secretos de alejo piamontés. el Manuscrito 2019, datado en el primer tercio del siglo XVII, es un recopilatorio de recetas, fórmulas y remedios médicos provenientes de numerosos recetarios de los siglos XV y XVI. 23. colecciones de secretos medievales que transcriben o recogen parte de los tratados técnicos procedentes o heredados de la antigüedad, así como también recogen la realidad técnica del momento (Martín reyes, 2004, pp. 32-33). 24. Apareció en Venecia en 1561. 25. Publicado por primera vez en el año 1555 en Venecia, Imprenta Francesco Rampazetto. Sobre la obra destaca el trabajo realizado por franco Brunello y franca facchetti, publicada en el año 1992 por Neri Poza, Venecia. 26. Biblioteca colombina (abreviatura utilizada: Bc), ms. 07-6-26 (Sala Hernando), ff. 2v–3r. 27. Bc, ms. 07-6-26 (Sala Hernando), ff. 2v–3r. 248 ADolFo HAMER FloREs y TEREsA MARíA CRIADo VEgA HID 43 (2016) 243-260 ISSN: 0210-7716 ISSN-e 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016.i43.10 3. las recetas del fondo de la Colombina las recetas de la Biblioteca Hernandina, mencionadas anteriormente y motivo del presente trabajo forman parte del manuscrito 07-6-26 y lo hacen junto con “alphita sive synonima herbarum”28, glosario de 2265 entradas del que existen dos manuscritos castellanos, uno en la Biblioteca Nacional de españa, manuscrito 3370, editado por guido Mensching29, y otro el que nos ocupa, Biblioteca colombina, manuscrito 7-6-26, de finales del siglo XIV, este se inicia: “Comiença La Sinonima de los nombres de las medeçinas griegos e latynos e abraycaos: los quales nonbres pertenesçen a los libros de la física e de la çilurgía las quales se siguen por las letras del abc.a.b.c. (1351)”30. este códice y varios más fueron adquiridos en Sevilla los años 1511 y 1527, por el propio Hernando colón. Hoy en día, muchos de aquellos, no forman parte del fondo, desconociéndose el motivo, expurgo, incendio u otro suceso, o simplemente no existen. este lote de obras se caracterizaba por incluir recetas, experimentos o remedios de medicina31. el manuscrito, objeto de estudio, está escrito en castellano, incluido el glosario, se fecha en el siglo XIV, su anterior tenedor o propietario fue un físico-boticario llamado Juan gonzález. a lo largo del mismo parecen, el glosario y numerosas recetas, ejemplos que se suceden uno detrás de otro sin orden o criterio que los agrupe, y lo hacen de tal modo que constituyen una parte propia e independiente del Alphita, es decir un añadido. la letra empleada en las recetas es distinta a la que aparece en el Alphita, realidad que verifica que estamos ante un añadido que se sitúa en las primeras páginas y no en las finales. entre las recetas, además de cosméticos, encontramos remedios para varias patologías, concretamente, tres ungüentos: uno para la sarna, otro para el incordio32 y el tercero y último, para pulgar toda calentura; y, de otra parte, recetas de cocina, relativas todas ellas al azúcar, específicamente, sobre la manera de hacer azúcar candi y como facer la pasta de azúcar blanco33. 28. alphita sive synonima herbarum (glosario de contenido médico-botánico) es una colección anónima de glosas que refleja con fidelidad la renovación experimentada por el léxico técnico médico y botánico, tanto de procedencia greco-latina como árabe, dentro de la escuela Médica Salernitana entre los siglos XI-XII (Montero cartelle y Herrero Ingelmo, 2007, pp. 341-342). 29. Mensching, 1994. 30. Alphita sive synonima herbarum y De viribus herbarum carmen de Macer Floridus, fueron propiedad con anterioridad de un físico-boticario llamado Juan gonzález (Álvarez Márquez, 2003, p. 61). 31. Álvarez Márquez, 2003, p. 61. 32. Incordio: Buba (tumor blando, comúnmente doloroso y con pus, que se presenta de ordinario en la región inguinal como consecuencia del mal venéreo, y también a veces en las axilas y en el cuello, Diccionario de la lengua española = Drae). 33. las recetas de cocina a través de la temática que tratan, el azúcar, dan a conocer el destinatario o destinatarios de las mismas, la elite, pues dicha materia estuvo hasta hace bien poco sólo al alcance de ella, mientras que el pueblo endulzaba los platos con miel. Belleza y salud a fines de la edad Media 249 HID 43 (2016) 243-260ISSN: 0210-7716 ISSN-e: 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016&.i43.10 las recetas sobre como teñir el cabello son tres, dos para enrubiar y una para ennegrecer los cabellos; una receta para cuidar los cabellos plateados (darles un hermoso tono) y una para los ojos, colirio, su cuidado y realce34. el deseo de cambiar el tono del cabello es y ha sido una constante, a lo largo del tiempo, tanto por parte del género masculino como del femenino. reflejo de este inconformismo es el elevado número de recetas existentes que describen como hacer el tinte para variar el color del cabello, rubio, negro, caoba, cubrir las canas y como se ha de aplicar35. escasas son, por el contrario, las recetas que nos detallan como cuidar los cabellos blancos y adquirir un hermoso color plateado, recogiendo una de esas excepciones el manuscrito colombino que nos ocupa36. el colirio, afeite, para cuidar y realzar la belleza de los ojos es habitual encontrarlo tanto en los recetarios como en los tratados de medicina, realidad que evidencia la relación estrecha existente entre la medicina y la cosmética, unos ojos bien cuidados pueden llegar a ser más hermosos que otros sin el cuidado necesario. la fórmula localizada, efectivamente, de una parte, cuida a los ojos, y de otra, los realza37. frente a esta clara conexión, cosmética y medicina, en el caso concreto del fármaco, en las otras recetas, tinción y cuidado del cabello, también se da aunque es menos evidente pues se produce, concretamente, en el ámbito de la psique. 3.1. tintado del cabello 3.1.1. Para enrubiar los cabellos para hacer los cabellos como hebras de oro, el manuscrito de la colombina, ofrece dos recetas: “Toma aceite de nogal antes que eche la flor, toma la mayor raíz de nogal e pícale una rebanada e socaba la raíz, e pon debajo de la raíz una olla en que rallándolo que de aquella raíz saliere e con abillas; y unta los cabellos en tal que estén lavados e con alumbre fumados”38. “Camomila una onza, oropimente media onza, nogalina una onza, estorça de bogia, castos de toronja. Sea todo bullido en lejía de sarmiento e sea colado e lávese”39. en la primera, el ingrediente mediante el cual se logra la coloración es el nogal, concretamente, la raíz40, mientras que en la segunda, más compleja, se obtiene 34. Bc, ms. 07-6-26 (Sala Hernando), ff. 2v–3r. 35. palacios pelletier, 1932; cortese, 1561. 36. Bc, ms. 07-6-26 (Sala Hernando), ff. 2v–3r. 37. Bc, ms. 07-6-26 (Sala Hernando): “para rubio”, f. 2v. 38. Bc, ms. 07-6-26 (Sala Hernando): “para rubio”, f. 2v. 39. Bc, ms. 07-6-26 (Sala Hernando): “para facer los cabellos rubio”, 3r. 40. la raíz de nogal, la corteza verde de nuez y de aliso, el sándalo, el zumaque y el hollín, sirven para obtener el color leonado o de raíz. la decocción de raíz de nogal y de su corteza verde, se hace hirviendolas, según los caso, en agua durante media hora (Vitalis, 1830, pp. 224-225). 250 ADolFo HAMER FloREs y TEREsA MARíA CRIADo VEgA HID 43 (2016) 243-260 ISSN: 0210-7716 ISSN-e 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016.i43.10 mezclando nogalina, tinte derivado de las cáscaras del fruto del nogal41, más camomila42 y cascos de toronja43, todos ellos de origen vegetal, oropimente44, ingrediente altamente toxico, y estorca de bogia45. la flor del nogal, aparece recogida en una receta del manuscrito 9226 de la Biblioteca Nacional de españa, pero en este caso no es para enrubiar los cabellos sino para teñirlos de negro46. En el mismo fondo los manuscritos, mss. 2019 y Vergel de señores47, incluyen recetas para teñir los cabellos como hebras de oro. Sendos manuscritos recogen lejías48. en el primero de los citados, ms. 2019, se elabora con sosa49, cenizas de sarmiento, uvas blancas, talvina50, rasuras51 calcinadas y troncos de berza blanca52. en el segundo, la lejía se obtiene con cenizas de sarmiento, ingrediente que comparte con las anteriores, más agua clara y jabón blanco53. Si hacemos una comparativa entre las recetas colombinas y las de la Biblioteca Nacional de españa, observamos que las primeras describen emulsiones mientras que las segundas recogen lejías. en las primeras la coloración se extrae del nogal, en el primer caso de la raíz y en el segundo de las cáscaras de su fruto, las nueces, a las cuales se unen camomila o manzanilla y oropimente; mientras que en el caso de las recogidas en los códices de la Biblioteca Nacional de españa, las lejías se obtienen, en todos los casos, de mezclar cenizas de sarmiento y un disolvente, agua. a los colorantes, en las fernandinas, se le agregan estorca de bogia, nombre que desconocemos a que se refiere así como la función que pudiera tener, y cascos de toronja, cítrico, mientras que a las lejías, en el caso 41. Nogalina: tinte que se obtiene de la cascara de la nuez (gañán Medina, 1999, Sevilla, pp. 225). una decocción de hojas de nogal (árbol de nuez) oscurece el cabello pero su efecto no es muy acumulativo, es decir no se fija. Se utilizaba ampliamente como matizador de canas en quienes no querían acudir a tintas permanentes por el hecho de evitar las preparaciones amoniacales (Drae). 42. camomila: Manzanilla. esta planta aclara con reflejos dorados y relaja, teñido natural del cabello para los que tienen alergia al tinte. el extracto de manzanilla realmente aclara el cabello logrando que tonalidades castañas vayan migrando hacia tonalidades rubias en forma gradual. además el cabello luce más brilloso luego de ser enjuagado con manzanilla (Drae). 43. toronja: cidra de forma globosa como la naranja (Drae). 44. oropimente: Mineral compuesto de arsénico y azufre, de color de limón, de textura laminar o fibrosa y brillo craso anacarado. es venenoso y se emplea en pintura y tintorería (Drae). 45. No se ha podido averiguar qué se entiende o que es “estorca de bogia”. 46. BNe, ms. 9226: “receta para poner negros los cabellos o las manos”, f. 42r. 47. en el libro de la vida humana localizamos estas mismas recetas y lo hacen en el libro primero, capítulo cuarto: “como se harán negros los cabellos canos y blancos, así de la cabeza como de la barba” (Valles, Pamplona, 2008, pp. 279 - 287). 48. BNe, ms. 2019: “para tornar los cabellos como rubio”, ff. 237r–v. 49. Sosa: Barrilla (planta de la familia de las Quenopodiáceas, ramosa, empinada, con tallos lampiños, hojas blanquecinas, crasas, semicilíndricas, puntiagudas, pero no espinosas, y flores verduscas, axilares y solitarias. crece en terrenos salados y sus cenizas, que contienen muchas sales alcalinas, sirven para obtener la sosa, Drae). 50. talvina: gachas que se hacen con leche de almendras (Drae). 51. rasuras: tartrato ácido de potasa, que se halla en la uva, en el tamarindo y en otros frutos, y se usa como purgante en medicina y como mordiente en tintorería (Drae). 52. entre los tintes para el cabello, los árabes, usaban una lejía mezclada con ceniza de sarmientos y vino blanco, que se conocía como “lejía para enrubiar” (Martos rubio, 2011). 53. BNe, ms. 8565, capítulo primero: “De cómo se harán los cabellos rubios”, del libro segundo, ff. 129r-130r. Belleza y salud a fines de la edad Media 251 HID 43 (2016) 243-260ISSN: 0210-7716 ISSN-e: 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016&.i43.10 del ms. 2019, se le suma un mordiente, tartrato, ácido de potasa, acompañado de uvas blancas y troncos de berza, y, en el ejemplo que recoge Vergel de señores, se le une jabón blanco. en Italia, Isabela cortesse, en su libro de secretos54, incluye una receta, lejía, igual realidad que la recogida en los manuscritos de la Biblioteca Nacional de españa y distinta de la que aparece en las recetas colombinas. los ingredientes que aparecen son lejía dulce, más agua y jabón, materias ambas que incluyen los ejemplos de Vergel de señores, con la matización que aquí se exige que sea de Damasco mientras que en los ejemplos del ms. 8565 se decía “jabón blanco” y como mordiente alumbre, opción que no nos debe sorprender, ya que en los estados pontificios se encontraba una de las minas más importantes de dicha sal tolfa55, frente al tartrato, que aparecía en la receta del ms. 2019. 3.1.2. Para los cabellos negros para hacer los cabellos negros, el manuscrito de la colombina, recoge una receta56: “Acije, agallas, zumaga e pimienta, tanto de uno como de otro, e bullirlo fasta que mengue la tercia parte, e después lávate los cabellos mucho e con alumbre e después úntalos e lávate la cabeza”. presenta como ingredientes acije o caparrosa57, agallas58, zumaque59, pimienta y alumbre60. Muchos de dichos ingredientes son los mismos que encontramos en cualquiera de las muchas recetas que existen para escribir, tintas ferrogálicas. la Biblioteca colombina guarda entre sus fondos un ejemplo de esta modalidad de tinta: 54. libro cuarto, capítulo 164: “Bionda da capelli”, (cortese, 1565, pp. 178–179). 55. Hernández ortiz, 2010, p. 35. 56. Bc, ms. 07-6-26 (Sala Hernando): “para los cabellos negros”, f. 2v. 57. caparrosa: Nombre común que reciben varios sulfatos nativos de cobre, hierro o cinc (Drae). 58. agallas: excrecencia redonda que se forma en el roble, alcornoque y otros árboles y arbustos por la picadura de ciertos insectos e infecciones por microorganismos, se emplea como mordiente (Drae). 59. zumaque: arbusto de la familia de las anacardiáceas, de unos tres metros de altura, con tallos leñosos, hojas compuestas de hojuelas ovales, dentadas y vellosas, flores en panoja, primero blanquecinas y después encarnadas, y fruto drupáceo, redondo y rojizo. tiene mucho tanino y lo emplean los zurradores como curtiente (Drae). 60. alumbre: Sulfato doble de alúmina y potasa: sal blanca y astringente que se halla en varias rocas y tierras, de las cuales se extrae por disolución y cristalización. Se emplea para aclarar las aguas turbias; sirve de mordiente en tintorería y de cáustico en medicina después de calcinado (Drae). 258 ADolFo HAMER FloREs y TEREsA MARíA CRIADo VEgA HID 43 (2016) 243-260 ISSN: 0210-7716 ISSN-e 2253-8291 http://dx.doi.org/10.12795/hid.2016.i43.10 a seguir en todos los casos es: el óxido se amata, y seguidamente, se incorporan en un recipiente los restantes ingredientes, recipiente en el que se ha amatado, previamente, la atutía. los colirios o remedios para cuidar y hermosear los ojos constituyen, en este caso, el enlace entre la medicina y la cosmética, realidad que se evidencia, concretamente, con la atutía, ingrediente, que simultáneamente limpia y hermosea a dicho órgano. Bibliografía Álvarez Márquez, carmen (2003), “el itinerario de adquisiciones de libros de mano de Hernando colón”, Historia, Instituciones y Documentos, 30, pp. 55-102. Beckerath, Jürgen von (1997), Chronologie des pharaonischen Ägypten. 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