Análisis de la evolución de las principales macromagnitudes económicas durante el siglo XXI. impacto de la crisis financiera y la pandemia de la COVID-19

UNIVERSIDAD DE SEVILLA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES TRABAJO FIN DE GRADO ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS 2020-2021 ANÁLISIS DE LA EVOLUCIÓN DE LAS PRINCIPALES MACROMAGNITUDES ECONÓMICAS DURANTE EL SIGLO XXI. IMPACTO DE LA CRISIS FINANFIERA Y LA PANDEMIA DE LA COVID-19 DANIEL PAREDES GAGO TUTOR: JOSE MANUEL GONZÁLEZ LIMÓN 16/07/2021 1 A mi madre, por ser mi luz, cuidarme, apoyarme y quererme siempre, a mi abuela por ser mi segunda madre y a mis amigos y amigas que siempre estuvieron ahí para escucharme y apoyarme. 2 ÍNDICE Introducción ................................................................................................................................. 4 Objetivos ...................................................................................................................................... 6 Metodología ................................................................................................................................. 7 Capítulo 1: El PIB ....................................................................................................................... 7 Capítulo 2: Datos de Empleo .................................................................................................... 11 Capítulo 3: Renta Per Cápita ................................................................................................... 15 Capítulo 4: Inversión (Formación Bruta de Capital Fijo) ..................................................... 18 Capítulo 5: Consumo Alimentario ........................................................................................... 21 Capítulo 6: Deuda Pública y Privada ...................................................................................... 26 Capítulo 7: Déficit Público ....................................................................................................... 30 Capítulo 8: Gasto Público ......................................................................................................... 32 Capítulo 9: Comparativa Internacional. La Tasa de Paro .................................................... 35 Conclusiones .............................................................................................................................. 39 Anexo .......................................................................................................................................... 40 Referencias ................................................................................................................................. 41 3 Resumen En este trabajo se lleva a cabo una investigación con datos secundarios sobre las principales macromagnitudes económicas de nuestro país durante lo que llevamos de siglo, haciendo un análisis detallado mediante el uso de estos datos y de su evolución, recogidos en tablas y gráficas. Para ello cada capítulo se centra en definir la magnitud macroeconómica correspondiente, explicar su utilidad y posteriormente, hacer un análisis de su evolución en las diferentes coyunturas económicas dadas durante el periodo mencionado, usando los datos recogidos para ello, centrándose principalmente en los periodos de crisis conocidos hasta el momento, la crisis financiera de 2008 y la crisis de la COVID-19 de 2020. Palabras clave: Macromagnitudes; Crisis; Evolución; Coyuntura económica; Recesión. Abstrac In this project we will conduct research with secondary data on Spain’s main macroeconomic magnitudes of the present century by thoroughly analyzing said data and its development with the help of tables and charts. For this purpose, each chapter will be focused on defining the respective macroeconomic magnitude, explaining its utility and subsequently analyzing its development in the different economic situations of said period, with special attention to the crisis periods: the economic crisis of 2008 and the COVID-19 crisis of 2020. Key words: Macroeconomic Magnitudes, Crisis, Development, Economic Situation, Recession. 4 Introducción En primer lugar, vamos a definir que es la macroeconomía ya que este trabajo va a tener como protagonistas principales a las variables más importantes que explican la macroeconomía, esta se define, según Expansión (2021), como: “Parte de la ciencia económica que estudia los aspectos globales de la economía, como los ciclos, el crecimiento, la inflación o el empleo. Es decir, estudia la economía en su conjunto y analiza los diferentes agregados. Las variables que tiene en cuenta incluyen el nivel de renta nacional, el consumo, el ahorro, la inversión, la inflación y el tipo de cambio” (Expansión, s.f.). En cada uno de los capítulos se analizará cada una de las siguientes macromagnitudes: Producto Interior Bruto -en adelante PIB-, datos de empleo en los que se recogerán datos del desempleo, de la población activa y la población ocupada, renta per cápita, inversión Formación Bruta de Capital Fijo -en adelante FBCF-, el consumo en el que se recogerán datos del consumo alimentario tanto en kilos como en unidades monetarias, deuda pública y privada, déficit público, gasto público y una comparativa internacional de la tasa de paro en nuestro país, la media de la Zona Euro y Estados Unidos usando los datos recopilados en tablas y representados en gráficas de las diferentes fuentes para poder conseguir una amplia visión de la evolución y el cambio de estos datos para su posterior análisis, reflexión y explicación de los mismos. Estas variables nos dan información sobre el país y nos permiten conocer la coyuntura económica de este y la evolución de del mismo a lo largo del periodo seleccionado que en este caso será el siglo en que nos encontramos. Durante este periodo, el siglo XXI comprendido entre los años 2001 y 2021, año en el que nos encontramos, se han producido muchas variaciones en estas variables, variaciones que se explicarán más detenidamente en cada uno de los capítulos, además se han producido diferentes periodos de forma alterna en los que han ido variando los ciclos económicos, intercalando periodos de estabilidad económica o crecimiento de la economía con periodos de crisis o recesión económica lo cual veremos que tiene una fuerte influencia y pueden explicar las variaciones anteriormente mencionadas. Los periodos de estabilidad económica o crecimiento de la economía que encontramos en este periodo son desde el inicio mismo del siglo en 2001 hasta 2007 y el 5 periodo comprendido entre 2014 y 2019 y principios de 2020, estos periodos de estabilidad se ven interrumpidos por dos periodos de crisis o recesión económica el primero se inicia en 2008, año en el cual a finales de este España se ve afectada por una crisis financiera mundial de la que no se logra salir hasta 2013, último año de la crisis (Maqueda, Alonso y Clemente, 2021). Además de este, por segunda vez nos encontramos ante otro periodo de crisis o recesión, pero en este caso es una crisis sanitaria que al igual que la anterior resulta ser una crisis que afecta a todo el planeta que, aunque en algunos países surgió meses antes, España no se ve afectada hasta marzo de 2020 al ser tan actual todavía no se puede hablar de una fecha de finalización de esta crisis, pero sí que parece que se están empezando a ver atisbos de recuperación. Para terminar esta conclusión se va a hablar un poco sobre estas crisis de forma más concreta. En primer lugar, la crisis de 2008 conocida como la crisis financiera fue un estado de recesión que se inició con el estallido de la burbuja inmobiliaria unos años antes en Estados Unidos, lo que provocó posteriormente una crisis hipotecaria en dicho país, la caída de la banca y entidad financiera Lehman Brother fue el último peldaño para que la crisis estallara y se extendiera de forma global afectando con dureza también a Europa debido a la falta de liquidez y el derrumbe crediticio derivado de la crisis estadounidense (Crespo, 2018), más concretamente, en España esta crisis estalló a finales de 2008 haciendo caer la burbuja inmobiliaria y de la construcción uno de los principales pilares de la economía española en aquel entonces, provocando así un aumento considerable de las cifras de desempleo, además el endeudamiento generalizado del país tampoco ayudó a poder recibir esta crisis de forma más suave, no es hasta el año 2013 cuando España, tras muchas medidas y recortes por parte de los diferentes gobiernos intentando paliar la crisis y un rescate de la banca consigue salir de la crisis notando en 2014 ya un principio de recuperación de la economía, aunque no a niveles pre crisis. Tras esta primera crisis, no es hasta 2019 cuando nos volvemos a encontrar un nuevo periodo de crisis, esta comienza cuando en china se empieza a notar los efectos de un virus respiratorio de procedencia desconocida el cual enciende las alarmas del país asiático, debido a la alta globalización y la alta movilidad internacional, este virus no tarda en empezar a verse en otros países diferentes al de origen, lo que empieza a encender 6 las alarmas de todo el planeta, en Europa no es hasta 2020 cuando empieza a notarse la llegada del virus, en España, más concretamente no es hasta marzo de 2020 cuando estalla la crisis sanitaria debido a la alta propagación del virus en el país que ya llevaba semanas o incluso meses circulando, los altos números de contagio, la necesidad de recudirlos, el desconocimiento sobre el virus y la presión hospitalaria hizo que el gobierno de nuestro país, al igual que los gobiernos homónimos de los diferentes países europeos, tuviera que tomar medidas drásticas (Maqueda et al, 2021). Todo esto desembocó posteriormente en una crisis económica debido al confinamiento estricto al que nos vimos sometidos desde el 14 de marzo de 2020 el cual, al reducir la movilidad también ocasionó que se tuvieran que cerrar negocios, mandar trabajadores a ERTES y por lo tanto reducir en gran medida el ritmo de la economía lo que posteriormente provocó el cierre definitivo de muchos negocios y por lo tanto un aumento en las tasas de empleo, además, los sectores más afectados debido a las reducciones de la movilidad tanto dentro del país como de forma internacional fueron el turismo y la hostelería (Maqueda et al, 2021), otros de los pilares en los que se basaba -y se basala economía española en ese momento. La llegada de las vacunas, las medidas tomadas y los fondos para la recuperación se espera que sean una gran baza para la recuperación futura que actualmente parece que se empieza a apreciar en pequeñas dosis en nuestro país con el aumento del turismo gracias a la movilidad y el aumento del empleo. Objetivos El objetivo principal de este trabajo es analizar la realidad económica de España en torno a sus principales magnitudes macroeconómicas. Como objetivos más específicos encontramos: A. Analizar la evolución de España durante el Siglo XXI. B. Analizar y comprender como han afectado ambas crisis (financiera de 2008 y COVID-19 de 2020) a la economía del país C. Comparar el desempeño económico de España con respecto a la media de la Zona Euro y a Estados Unidos. 7 Metodología Esta investigación se ha realizado utilizando una metodología cuantitativa, la cual se define como: “una de las dos metodologías de investigación que tradicionalmente se han utilizado en las ciencias empíricas. Se centra en los aspectos observables susceptibles de cuantificación, y utiliza la estadística para el análisis de los datos” (Centro Virtual Cervantes, s.f.). Se ha realizado una técnica de recogida de datos basada en un análisis de datos secundarios, es decir es un método de investigación que analiza datos ya recogidos por otros, como pueden ser las distintas fuentes gubernamentales, el Banco Central Europeo, etc, este tipo de análisis nos permite observar la evolución a través del tiempo, en este caso durante el siglo XXI de los datos económicos utilizados. Capítulo 1: El PIB Este primer capítulo del proyecto se centrará en una de las principales magnitudes macroeconómicas, además de ser una de las más usadas también es una de las que más información nos da sobre la evolución de un país ya que se utiliza para medir la riqueza de este, una de las definiciones que pueden explicar esta macromagnitud sería “PIB es el resultado final de las actividades productivas que tienen lugar en un país y se puede definir como la corriente de bienes y servicios finales producidos en una economía -territorio económico de un país- en un año y valorada en unidades monetarias” (Irazoiz, Rapún y Muñoz Cidad, 2016) en este se incluyen por lo tanto todos los bienes y servicios producidos en un país, normalmente y en este trabajo en el periodo de un año, como pueden ser los servicios prestados por un camarero, un servicio de hotel, la producción de mesas, galletas, automóviles y un largo etcétera, aunque en este indicador hay datos que no se incluyen por ser datos de difícil acceso, imposibles de contabilizar o conocer como pueden ser los bienes de autoconsumo -como un huerto propio-, el mercado de segunda mano o la economía sumergida -mercados negros, prostitución, etc-, es importante tener en cuenta que el PIB mide como ya se ha dicho, los bienes y servicios producidos dentro del territorio nacional, es decir, todo lo que se produzca dentro del territorio español, independientemente de la nacionalidad del que lo produzca, por lo que 8 por ejemplo, un servicio realizado en Sevilla dado por una persona natural de Colombia estaría incluido en el PIB de España (Sevilla, 2012). Por lo tanto, un crecimiento del PIB de un año a otro, normalmente, indica la buena marcha de la economía del país ya que este está creciendo y creando riqueza, aunque aun así este no es un indicador que nos sirva para medir la calidad de vida o la calidad de lo que se está produciendo en el país, ni siquiera el nivel de desarrollo del país, ni el reparto de la riqueza en este, además de no ser un buen indicador para comparar países por lo comentado anteriormente (Sevilla, 2012). A continuación, una vez presentada y definida la variable se mostrarán los datos obtenidos de la misma para su posterior análisis en las figuras que aparecen a continuación. Tabla 1. El PIB de España en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ Año PIB (En Millones de €) Variación % del PIB 2001 700.993 € --- 2002 749.552 € 2,70% 2003 802.266 € 3,00% 2004 859.437 € 3,10% 2005 927.357 € 3,70% 2006 1.003.823 € 4,10% 2007 1.075.539 € 3,60% 2008 1.109.541 € 0,90% 2009 1.069.323 € -3,80% 2010 1.072.323 € 0,20% 2011 1.063.763 € -0,80% 2012 1.031.099 € -3,00% 2013 1.020.348 € -1,40% 2014 1.032.158 € 1,40% 2015 1.077.590 € 3,80% 2016 1.113.840 € 3,00% 2017 1.161.878 € 2,90% 2018 1.202.193 € 2,40% 2019 1.244.757 € 2,00% 2020 1.119.976 € -11,00% 15 la pandemia lo que conllevó sucesivas medidas y cambios en las normas hicieron que muchos negocios no pudieran aguantar y al final, desgraciadamente, tuvieran que echar el cierre de forma definitiva, con la destrucción de empleo que esto supone, pero, ¿Por qué entonces no se ha producido una destrucción masiva de empleo como en la crisis anterior? Pues, según Jorrín (2021) esto se explica debido a algunas medidas que puso en marcha el gobierno para paliar los efectos de la pandemia, ya que la aprobación de los ERTES, las ayudas económicas y demás medidas de apoyo a los negocios han evitado la destrucción masiva de empleo. Además, en este indicador contamos con datos de 2021, más concretamente del primer trimestre del mismo, en el que ya se puede observar una frenada de la destrucción de empleo y de la tasa de paro, llegando a ver como ha dejado de subir e incluso ha bajado de forma muy leve en un año en el que aún, aunque de forma más controlada se sigue en medio de una pandemia. Capítulo 3: Renta Per Cápita El PIB per cápita es la siguiente variable a analizar, en la que se centrará el capítulo 3, este indicador, antes de proceder al análisis vamos a ver a continuación la definición técnica de esta variable: “El PIB per cápita, ingreso per cápita o renta per cápita es un indicador económico que mide la relación existente entre el nivel de renta de un país y su población. Para ello, se divide el Producto Interior Bruto (PIB) de dicho territorio entre el número de habitantes.” (Sánchez, 2016). Por lo que, este indicador relaciona directamente a la población del país con el PIB del mismo (Sánchez, 2016), al igual que el PIB este indicador sirve para medir la riqueza del país, aunque esto no indica un igual reparto de la misma en el territorio ya que, el dividir el PIB entre el total de la población del país no indica que el reparto de la misma sea equitativo entre toda la población y no existan desigualdades sociales. Para el análisis de este indicador, como ya es habitual se procederá a observar y comentar los siguientes datos recopilados en tablas y gráficas: 16 Tabla 3. La Renta Per Cápita en España en el S.XXI Año Renta Per Cápita (En €) Variación porcentual 2001 17.200 € --- 2002 18.090 € 5,2% 2003 19.010 € 5,1% 2004 20.050 € 5,5% 2005 21.240 € 5,9% 2006 22.630 € 6,5% 2007 23.780 € 5,1% 2008 24.130 € 1,5% 2009 23.060 € -4,4% 2010 23.040 € -0,1% 2011 22.760 € -1,2% 2012 22.562 € -0,9% 2013 22.518 € -0,2% 2014 22.780 € 1,2% 2015 23.220 € 1,9% 2016 23.980 € 3,3% 2017 24.970 € 4,1% 2018 25.770 € 3,2% 2019 26.430 € 2,6% 2020 23.640 € -10,6% Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ Figura 3. Evolución de la Renta Per Cápita y su variación porcentual en España en el S.XXI. -0,12 -0,1 -0,08 -0,06 -0,04 -0,02 0 0,02 0,04 0,06 0,08 0 € 5.000 € 10.000 € 15.000 € 20.000 € 25.000 € 30.000 € Renta Per Cápita y variación % Renta Per Cápita (En €) Variación porcentual 17 Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ Como se observa en la gráfica esta variable se comporta de una forma muy similar a la del PIB, algo esperable ya que están directamente relacionadas, la renta per cápita en épocas de estabilidad económica mantiene un crecimiento constante y continuado como hace el PIB, de hecho, en los años que van desde el 2001 hasta el 2007 como se ve en la tabla 3 la variación porcentual aumenta de una forma muy similar -entorno al 5%- a lo largo de estos años, al mantenerse las dos variables de las que depende este indicador de forma constante, como se ve en el PIB es normal que este indicador también se mantenga de la misma forma. Para comentar mejor este indicador también hay que tener en cuenta los datos de población de España, que se pueden ver en la tabla 10 que encontramos en el anexo, en la cual se observa el número de habitantes del país además de una gráfica en la figura 11 que muestra la evolución de la población den España, viéndose que esta se mantiene en un crecimiento lento pero constante, quedándose más estancada e incluso llegando a bajar levemente en el periodo comprendido entre 2012 y 2015 lo que explicaría también la evolución de la renta per cápita al ser la población otra de las variables de la que esta depende. Tras el periodo de crisis financiera que como siempre se comentará de forma más específica a continuación, nos encontramos ante otro periodo de estabilidad, a partir del año 2014 y hasta 2019 se vuelve a ver un crecimiento en este indicador que empieza de forma leve en 2014 donde ya se puede apreciar la salida de la crisis y que se mantiene en el tiempo y acelerándose hasta el año 2019, no siendo hasta 2015 cuando se logra recuperar los niveles precrisis aunque no se logra volver a los niveles de crecimiento interanual anteriores. Si observamos en la gráfica de la figura 3 la línea naranja, correspondiente a la variación porcentual de la renta per cápita con respecto a la misma del año anterior se puede apreciar que, aunque en mayor o menor medida siempre se encuentra por encima de 0, es decir, positivo, lo que indica una mejora o crecimiento en el indicador. Tras este primer periodo, en 2008, con la llegada de la crisis financiera al igual que con el PIB la crisis afecta de gran manera a esta variable, al depender directamente de la variable anterior, ahora nos encontramos con un parón en el crecimiento continuado que se estaba dando hasta entonces, algo que se ve muy bien mirando la variación 18 porcentual de 2008 la cual es solo un 1,5% cuando se venía dando una variación de en torno al 5%, tras esto y la entrada de la crisis se empieza a apreciar claramente un fuerte descenso del indicador, sobre todo en 2009, de forma que por primera vez en el siglo esta variación se presenta por debajo de 0, es decir de forma negativa, manteniéndose así hasta la salida de la crisis en 2013. Tras este primer periodo de crisis, en 2020 nos volvemos a encontrar con un nuevo periodo de crisis o recesión debido a la pandemia del COVID-19, de nuevo, al igual que el PIB la renta per cápita se ve muy afectada viéndose en la gráfica de la tabla 3 en 2020 un descenso del indicador, algo que observando la línea naranja correspondiente a la variación porcentual del mismo se aprecia que fue un fuerte descenso, algo que se corrobora mirando la tabla 3, en la que se ve que la variación porcentual negativa es de casi un 11% volviendo a niveles de 2015 que como ya se ha dicho fue el año en el que se recuperó los niveles precrisis de la crisis anterior, es decir, que la nueva crisis ha hecho que se retroceda tras la recuperación de la primera crisis de este siglo. Capítulo 4: Inversión (Formación Bruta de Capital Fijo) Este capítulo se centrará en los datos de la Formación Bruta de Capital Fijo variable muy importante para un país ya que es uno de los principales componentes de la inversión de este, para conocerla mejor se verá una definición más técnica de la misma a continuación. “La formación bruta de capital fijo es un concepto de carácter macroeconómico que mide el valor de los activos fijos adquiridos o producidos en un periodo determinado tanto por el sector público como por el privado. En otras palabras, se engloba tanto a empresas, familias y organismos estatales. Por este motivo, es necesario señalar que el cálculo a realizar para su estudio comúnmente abarca a elementos nacionales, operen o no dentro de los límites territoriales de un país.” (Sánchez, 2019). Por lo tanto, para el cálculo de la FBCF se incluye la adquisición de activos fijos por parte del sector público, los hogares y las empresas (Sánchez, 2019), entre los que encontramos viviendas, otros tipos de construcciones, productos de propiedad intelectual, maquinaria, 19 material de transporte, etc, como se puede observar en el desglose de la tabla que nos proporciona el Instituto Nacional de Estadística. Además, estos activos fijos no tienen que estar dentro del territorio nacional, como se explica en la última parte de la definición, esto quiere decir que si una empresa sevillana invirtiera en una maquinaria o vivienda en Alemania también se computaría para el cálculo de esta variable. Para este análisis se han recogido los datos de la Formación Bruta de Capital Fijo total del país en millones de € además del porcentaje del PIB nacional que representa esta variable como se recoge en la siguiente tabla. Tabla 4. Inversión (FBCF) en España en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos del Instituto Nacional de Estadística. Año Formación Bruta de Capital Fijo (en millones de €) Formación Bruta de Capital Fijo (% del PIB) 2001 181.398 25,877 2002 196.051 26,156 2003 217.403 27,099 2004 238.989 27,808 2005 269.041 29,012 2006 301.421 30,027 2007 321.180 29,862 2008 308.857 27,836 2009 247.155 23,113 2010 233.732 21,789 2011 212.984 20,022 2012 191.038 18,528 2013 177.240 17,371 2014 183.515 17,78 2015 194.122 18,014 2016 200.048 17,96 2017 216.932 18,671 2018 234.325 19,458 2019 247.328 19,869 20 Figura 4. Evolución de la inversión (FBCF) en España en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos del Instituto Nacional de Estadística. Como ya es habitual, se empezará analizando el periodo de estabilidad económica o expansión de la economía comprendido entre los años 2001 y 2007, en los que, viendo la gráfica presentada en la figura 4 se observa como la Formación Bruta de Capital Fijo experimenta un crecimiento continuado durante todo el periodo, llegando a su pico más alto en 2007, a su vez, pero de forma un poco más leve, el porcentaje del PIB que representa esta variable también aumenta aunque de forma más leve, de la misma forma alcanzando su culmen en 2007, alcanzando ambas unos niveles muy altos y no vistes anteriormente, esto y sobre todo el aumento en unidades monetarias puede venir explicado por el modelo económico de aquella época en la que el auge del ladrillo y el mercado inmobiliario además de la facilidad para obtener un crédito -que luego resultaría ser una burbuja que explotó como se comentará más detenidamente a continuaciónhizo que muchas personas y empresas invirtieran en viviendas y otras construcciones, pudiendo darse así este incremento en la inversión. Tras este periodo y tras la salida de la crisis encontramos otro periodo de “tranquilidad” y expansión comprendido entre 2014 y 2019 último año en el que se conocen datos, en este periodo y como se puede observar se vuelve a ver un incremento 0 5 10 15 20 25 30 35 0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 FBCF en M de € y en % del PIB Formación Bruta de Capital Fijo (en millones de €) Formación Bruta de Capital Fijo (% del PIB) 21 continuado de la variable durante el periodo, al igual que en el periodo anterior, iniciándose así en esta variable un periodo de recuperación lenta y de posterior expansión que, aun así, no logró llegar a los niveles precrisis antes de verse el país inmerso en una nueva crisis. Por último ya que no se tienen datos de 2020 por lo que no se podrá hacer una comparativa ni ver como afectó la crisis del COVID-19 a esta variable se va a analizar más detenidamente como ya es costumbre, la primera crisis que nos encontramos en este siglo, la crisis financiera iniciada en 2008, en la gráfica de la figura 4 de 2008 a 2009 se experimenta una fuerte caída en los datos de la variable, frenando así el crecimiento que se venía dando hasta 2007 que ya sufre un frenazo, aunque no una caída en 2008, esta caída en las cifras sigue de forma continuada hasta 2013, último año de la crisis en España como se ve claramente en la gráfica donde ya en 2014 se observa un ligero repunte. Por otra parte, el porcentaje que esta variable representa en el PIB también cae de la misma forma en este periodo, la caída de estas dos variables se puede entender debido a como ya se ha hablado en otras ocasiones, la entrada en este periodo de recesión, la explosión de la burbuja inmobiliaria, la caída como efecto de lo anterior de uno de los principales sectores del país en aquel entonces, el de la construcción, y como efecto de todo esto la destrucción de empleo y pérdida de competitividad de las empresas en el país lo que disminuyó el poder adquisitivo de familias y empresas. Capítulo 5: Consumo Alimentario El consumo alimentario es la cantidad de comida consumida en los hogares de nuestro país, es decir la demanda directa de alimentos que se realiza en los hogares, este estudio se realiza en España por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mediante el estudio de una muestra de hogares españoles, para el estudio de este indicador se han recopilado en la tabla 5 que aparece a continuación los datos de consumo alimentario correspondientes a: -El consumo alimentario -en miles de €- es decir las unidades monetarias -euros en nuestro casoque se han pagado cada año en la totalidad del país por los alimentos consumidos. 22 -El gasto per cápita -en €- resultado de dividir el consumo alimentario anterior entre el total de la población, mostrando lo que ha gastado en euros cada individuo de forma generalizada. -El volumen de consumo total -en miles de kilogramosde alimentos que se han consumido en todo el país en cada año. -El consumo per cápita -en kilogramosresultado de dividir el volumen de consumo anterior entre el total de la población, muestra los kilos de alimentos que un individuo promedio de nuestro país ha consumido. -Precio medio del kg -en €- muestra el precio medio del kilogramo de los alimentos que se consumen en España. Tabla 5. Consumo alimentario en España en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del gobierno de España. 23 Figura 5. Evolución del consumo alimentario y el gasto per cápita de España en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del gobierno de España. Figura 6. Evolución del volumen de consumo alimentario y consumo per cápita de España en el S.XXI. 0,00 200,00 400,00 600,00 800,00 1.000,00 1.200,00 1.400,00 1.600,00 1.800,00 2.000,00 0,00 10.000.000,00 20.000.000,00 30.000.000,00 40.000.000,00 50.000.000,00 60.000.000,00 70.000.000,00 80.000.000,00 90.000.000,00 12345678910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Consumo alimentario y gasto per cápita Consumo alimentario (en miles de €) Gasto per capita 580,00 600,00 620,00 640,00 660,00 680,00 700,00 0,00 5.000.000,00 10.000.000,00 15.000.000,00 20.000.000,00 25.000.000,00 30.000.000,00 35.000.000,00 12345678910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Volumen de consumo y consumo per cápita Volumen (en miles de kg) Consumo per capita 24 Fuente: elaboración propia con base en datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del gobierno de España. Para el análisis de estos datos es importante también tener en cuenta los datos recogidos en la tabla 10 situada en el anexo, donde se recoge la población en España durante el siglo en cuestión, ya que no se puede hablar de consumo total en unidades monetarias del país, el consumo en kilos o los consumos per cápita sin tener en cuenta como son los datos de población de este. Como siempre se empezará comentando el primer periodo de estabilidad económica que encontramos, comprendido entre 2001 y 2007 en los que se puede observar un aumento constante y continuado del consumo alimentario en unidades monetarias, aun así, esto no tiene por qué significar un aumento real del consumo ya que esta variable está influenciada tanto por el precio medio del kg como por el número de población del país, lo que si es cierto es que tanto en esta variable como en las dos que le influyen directamente también se observa un crecimiento continuado de las mismas en el periodo, además, también pasa esto en el consumo en unidades monetarias per cápita, variable que depende del consumo total y de la población. Por lo que, observar para este análisis más detenidamente la variable volumen expresada en miles de kilogramos puede ser una mejor idea y más precisa ya que esta no se ve influenciada por el aumento del precio medio del kilo de alimentos que podemos observar en la tabla, solo se ve influenciada por la población lo que puede representar mejor la realidad sobre el consumo alimentario. En esta variable se sigue viendo durante el periodo dicho un aumento constante y continuado del consumo alimentario en España, aunque también como se observa en la tabla 10 del anexo hay un aumento continuado de la población durante el periodo, aun así, se puede ver un crecimiento hasta 2007 del volumen total de kilos consumidos. Así mismo, durante el otro periodo de estabilidad comprendido entre 2014 y 2019 periodo en el que se produce un estancamiento en el crecimiento de la población llegando incluso a bajar algunos años, no se aprecia un aumento en el volumen mientras que si se ve un aumento en el precio medio del kilo y también en el consumo en unidades monetarias lo que probablemente en gran parte venga explicado por el aumento en el precio medio del kilo, al estar estancada el aumento de la población durante ese periodo y el volumen de consumo en kilos no haya aumentado. 31 2018 -29.900 -2,48% 2019 -35.637 -2,86% 2020 -123.072 -10,97% Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ Figura 8. Evolución del déficit público de España en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ Como siempre, se empezará comentando el periodo que comprende el principio del siglo, periodo de estabilidad económica o crecimiento, comprendido entre 2001 y 2008 en el que como se puede observar en la gráfica comenzamos con un estado de déficit que va descendiendo de forma progresiva durante ese periodo, es decir, que en los primeros años del siglo -de 2001 a 2004- el estado gasta más de lo que se ingresa, tras estos años, de 2005 a 2007 nos encontramos por primera y última vez en un periodo de superávit, coincidiendo con lo que ya se ha comentado anteriormente, una época de crecimiento y bonanza económica en el país. En el segundo periodo de “crecimiento” comprendido entre 2014 y 2019 el cual vamos a analizar ahora se observa como el déficit, tras llegar a unos niveles muy altos durante la crisis empieza a experimentar una caída significativa y continuada hasta el final de este periodo pero manteniéndose en déficit durante todo momento, no alcanzando niveles precrisis y ni siquiera niveles de principios de siglo, de hecho, en el caso de esta -140.000 -120.000 -100.000 -80.000 -60.000 -40.000 -20.000 0 20.000 40.000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Déficit público (En Millones de €) 32 variable la caída empieza un año antes, en 2013 habiendo llegado a uno de sus picos más altos en 2012. De nuevo hay que centrarse de una forma más específica en la crisis financiera de 2008, en este año ya se aprecia un cambio en la tendencia, pasando de superávit a déficit en 2008, además este año experimenta una fuerte caída, pero no tan fuerte como la que se aprecia en 2009, donde llega a superar al doble de la cifra del año anterior, llegando este año el déficit a su punto más álgido en lo que iba de siglo, tras esto el déficit experimenta un descenso, para en 2012 volver a aumentar pero no de la forma que lo hizo al principio de la crisis, esto debido tanto al aumento del gasto por lo que ya se ha explicado en otros puntos como el descenso de los ingresos debido a la pérdida de nivel adquisitivo de la población, el descenso del consumo, la destrucción de empleo con lo que eso conlleva -menos ingresos para la seguridad social, menos consumo por parte de las familias con desempleados, etc-. La segunda crisis en el Siglo XXI, la del COVID-19 del año 2020 también afecta y en gran medida a esta variable pudiéndose observar en la gráfica de la figura 8 una fuerte caída, es decir un fuerte incremento del déficit llegando este a triplicarse con respecto al déficit del año anterior, llegando a niveles incluso más altos -aunque no por muchode 2009, el punto más álgido de la primera crisis, esto igualmente debido a lo anterior comentado pero sobre todo al -como ya veremos en el capítulo siguiente- un fuerte incremento del gasto para ayudar a paliar los efectos de la crisis. Capítulo 8: Gasto Público Este penúltimo capítulo tratará la que es la última variable que depende directamente del gobierno por lo que al igual que las anteriores se le ha dado color en función del partido que hubiera en el gobierno en ese año. Para conocer mejor esta variable antes de analizarla se va a dar su definición técnica a continuación: “El gasto público es la cuantía monetaria total que desembolsa el sector público para desarrollar sus actividades.” (López, 2019). 33 Es decir, lo que gasta el estado, este gasto tiene varios objetivos como pueden ser cubrir las necesidades básicas de la población que no cubre el sector privado, financiar servicios públicos, redistribuir riqueza, salvaguardar el estado del bienestar, financiar sanidad, educación y el resto de las actividades que dependen del estado y conforman el sector público. Para el análisis de esta variable se han recogido los datos correspondientes al gasto público en unidades monetarias -en nuestro caso en millones de euros-, el gasto público per cápita y el porcentaje del PIB que representa el gasto público, todos presentes en la siguiente tabla: Tabla 8. Datos del gasto público de España en el S.XXI Año Gasto Público (En millones de €) Gasto público per cápita Gasto Público (% del PIB) 2001 269.274 6.459 € 38,40% 2002 289.607 6.868 € 38,60% 2003 307.871 7.161 € 38,40% 2004 333.736 7.663 € 38,80% 2005 356.857 8.053 € 38,50% 2006 385.827 8.577 € 38,40% 2007 422.204 9.189 € 39,30% 2008 459.823 9.878 € 41,40% 2009 494.355 10.530 € 46,20% 2010 493.815 10.510 € 46,00% 2011 490.976 10.374 € 46,20% 2012 501.688 10.655 € 48,70% 2013 467.649 9.989 € 45,80% 2014 465.650 10.025 € 45,10% 2015 472.962 10.184 € 43,90% 2016 472.733 10.160 € 42,40% 2017 478.669 10.259 € 41,20% 2018 501.630 10.687 € 41,70% 2019 523.441 11.059 € 42,10% 2020 586.389 12.389 € 52,30% Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ 34 Figura 9. Evolución del gasto público de España en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ Observando la gráfica presentada en la figura 9 vamos a analizar primero y como ya se ha hecho en capítulos anteriores el periodo correspondiente a la primera parte del siglo, época de estabilidad económica, comprendida entre 2001 y 2008 en la que se observa un crecimiento continuado del gasto en unidades monetarias, no representando un aumento en lo que este representa en el porcentaje del PIB variable que se mantiene constante -en torno a un 38,5%- como se ve en la línea naranja que también presenta la gráfica de la figura 9, durante todo el periodo hasta 2007, el año anterior a la crisis, que aun aumentando todos los años el gasto público esto no represente un aumento en el porcentaje que este representa del PIB se debe al incremento del PIB en la misma forma. El otro periodo en el que no nos encontramos en crisis o recesión es el comprendido entre 2014 y 2019 en el cual, al igual que en el anterior nos encontramos con una subida en términos monetarios del gasto, que no representa un aumento en el porcentaje que representa este en el PIB, de hecho, durante el principio de este periodo este porcentaje mantiene una tendencia descendente hasta 2017 llegando a subir un poco durante los años 2018 y 2019. 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Gasto público en € y en % del PIB Gasto Público (En millones de €) Gasto Público( % del PIB) 35 En 2008, con la llegada de la crisis no se aprecia inmediatamente un descenso del gasto público, de hecho, durante el primer año se produce un aumento tanto en términos monetarios como en porcentaje del PIB, produciéndose después un estancamiento de ambas variables, que se quedan más o menos igual durante los años 2009, 2010 y 2011 produciéndose una nueva subida en 2012, año en el que España en pleno gobierno del Partido Popular entra en una crisis de deuda, como ya hemos comprobado en capítulos anteriores lo que lleva al Partido Popular a tener que realizar recortes (Maqueda et al, 2021), recortes que ya en 2013 se empiezan a notar con el descenso del gasto público en € y el porcentaje del PIB que esta variable representa. Tras esta crisis, la siguiente que nos encontramos será en 2020, la crisis del COVID- 19, cuyo impacto se ve clarísimamente en la gráfica con un aumento significativo del gasto en unidades monetarias y del porcentaje del PIB que este representa subiendo este último un 10% más de lo que había el año anterior, la subida del gasto público en unidades monetarias y la bajada del PIB también explican en parte este incremento, aunque también el aumento del gasto por como ya se ha hablado, las medidas para paliar los efectos de la crisis. Capítulo 9: Comparativa Internacional. La Tasa de Paro En este último capítulo pasaremos de analizar únicamente a nuestro país para realizar una comparativa internacional, para ello, vamos a volver a tratar la tasa de paro, pero esta vez no solo la de España ya que esta se analizó en el capítulo 2, si no que, además de la tasa de paro de nuestro país observaremos la tasa media de paro de la Zona Euro y la tasa de paro de Estados Unidos con el objetivo de analizar como se comportan las tasas de paro de los tres, comparar sus movimientos y ver sus similitudes, diferencias y cuando se puede apreciar una recuperación a niveles precrisis en cada zona, además, esta comparativa y sobre todo la comparativa entre España y la media de la Zona Euro -a la cual pertenecemosservirá para apoyar lo dicho en el capítulo donde se trata esta tasa, que uno de los grandes problemas de España es el paro ya que cuenta con una tasa muy alta de la misma, como se ven tanto en la tabla 9 como en la gráfica de la figura 10 que se presentan a continuación. -Se ha de aclarar que los datos de 2021 en el caso de España y la Zona Euro datan del mes de abril, mientras que los de Estados Unidos son datos de mayo-. 36 Tabla 9. Tasa de paro en España, la Zona Euro y Estados Unidos en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ Figura 10. Evolución de tasa de paro de España, la Zona Euro y EEUU en el S.XXI Fuente: elaboración propia con base en datos de https://datosmacro.expansion.com/ 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 12345678910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Tasa de Paro: Comparativa internacional Tasa de paro (En %) España Tasa de paro (En %)2 Zona Euro Tasa de paro (En %)4 Estados Unidos 37 Para empezar y como bien se puede observar en la gráfica de la figura 3, España es de los tres la que presenta una mayor tasa de paro al principio de siglo y prácticamente durante todo este, siendo solo superada en el año 2005 por la media de la Zona Euro en un 0,09% siendo este año el año en el que ambas tasas, la de España y la de la Zona Euro son más cercanas, llegando a ser prácticamente iguales. Como también se aprecia, en el periodo de estabilidad comprendido entre los años 2001 y 2007 las tres líneas que representan cada tasa se comportan de forma parecida, subiendo un poco al principio, pero bajando sus tasas durante el resto del periodo excepto la Zona Euro en la que se aprecia un ligero y constante repunte en su tasa de paro desde 2001 hasta 2005 año en la que llega a igualarse con la línea de España como ya hemos comentado, la cuestión es que este periodo si se puede comentar para todas las variables de forma similar ya que todas coinciden en que este periodo comprende entre esos años, la diferencia viene en el resto de periodos ya que no todos los países sufrieron la crisis de 2008 de igual forma ni salieron a la misma vez, por lo que el estado de recesión en cada territorio fue diferente y por lo tanto el siguiente periodo de estabilidad. El siguiente periodo de “estabilidad” como ya se ha comentado antes, es dispar en cada zona, pareciendo que, en términos de tasa de paro, Estados Unidos es la que antes comienza a disminuir su tasa viendo como esta comienza a bajar en el año 2010 y mantiene esa bajada de la tasa de paro de forma constante hasta el año 2019. En contraparte a esto, las tasas de paro de España y la Zona Euro si se comportan de forma similar pudiéndose ver que ambas entran en un periodo de estabilidad -o salen de la recesiónal menos en términos de tasa de paro, en el año 2014 manteniendo esta tendencia a la bajada hasta 2019, lo que si se ha de comentar es que la bajada en la tasa de paro en España es mucho más fuerte y apreciable que la de la Zona Euro que aunque sigue una tendencia a la baja es más suave que la de España. En lo que sí coinciden las tres es en la tendencia a la baja hasta el año 2019, la única diferencia es cuando comienza esa tendencia en cada una. Por última vez, volvemos a entrar en la crisis financiera de 2008 que como ya se ha explicado se inició en Estados Unidos, en las tres variables se puede apreciar un repunte en la tasa de paro en el año 2008 siendo muy notorio este año con respecto al año anterior sobre todo en España y Estados Unidos, en la Zona Euro también hay un repunte pero no tan intenso como en las otras dos. 38 La diferencia en esta crisis no es que haya un repunte y aumente la tasa de paro, si no hasta cuando se sufre ese repunte en cada zona, ya que como podemos ver tanto en la tabla 9 como en la gráfica de la figura 10 en Estados Unidos cuando más afecta la crisis y donde se puede apreciar un aumento en la tasa es desde el año 2007 hasta el año 2009 a partir del cual empieza a bajar esta tasa como ya se aprecia en 2010, logrando igualar el nivel precrisis en 2015 y bajando aún más estos niveles como no se había visto en todo el siglo. En contraposición, tanto en España como en la Zona Euro el repunte si se empieza a apreciar en las mismas fechas pero ni de lejos para al mismo tiempo, viendo como en ambas el repunte se empieza a apreciar en 2007 pero dura hasta 2012 donde se estabiliza hasta 2013 y no es hasta 2014 cuando se empieza a apreciar una bajada de las mismas, bajadas continuadas ambas hasta 2019 otro punto en el que coinciden con Estados Unidos, la diferencia en estas es que en la Zona Euro si se consigue volver a niveles precrisis no siendo así en España donde la tasa se sigue manteniendo superior a los niveles anteriores a la crisis. Por último llegamos a 2020, la crisis del COVID-19 probablemente en esta sea donde más parecido se comportan todas las tendencias ya que, hasta entonces -2019- todas mantenían una tendencia a la baja sufriendo un fuerte repunte en 2020 -Como se observa en la gráfica de la figura 10 en este periodo 2019 a 2021 las gráficas se comportan de manera prácticamente igualsiendo más notorio este aumento en la tasa en Estados Unidos donde se llega casi a duplicar la tasa de paro que había en 2019, donde se aprecia una subida más moderada es en la Zona Euro y en España ya se explicó que la subida no fue mayor debido a las medidas de apoyo tomadas por el gobierno para paliar los efectos de la pandemia, lo que también se aprecia es que en todas, ya en 2021 parece haber inicios de recuperación de forma más intensa en Estados Unidos. Por lo tanto, se puede decir que mientras que la crisis financiera no afectó de forma tan parecida a los tres territorios ya que el inicio si coincidió, pero no el final, se puede ver que la crisis del COVID19 si ha golpeado de una forma más similar a todos, faltando por ver como se seguirá desarrollando durante este año y cuánto tardará cada territorio en recuperarse de la misma. 39 Conclusiones Por último y como conclusiones tras la observación y el análisis de los datos, se puede afirmar que las crisis se ven, es decir, que con el simple hecho de observar cualquiera de las gráficas presentes en el trabajo se puede observar que tanto en 2008 como en 2020 se produce un cambio de paradigma, es decir, se puede observar de forma muy clara visualmente que en estos años hay “un problema” pudiéndose apreciar así, en todas las variables cambios a peor en los datos de las mismas, pudiéndose ver en variables como el PIB, la renta per cápita o la inversión un claro descenso de los datos en esos años de crisis, además, en variables como el desempleo, el déficit público o la deuda pública se aprecian subidas en sus datos, todo esto debido al tipo de variable que son y motivado por estas crisis que se han comentado a lo largo del trabajo. Por lo tanto, se puede afirmar que las crisis sí han afectado en gran medida a las variables macroeconómicas de nuestro país y, por lo tanto, a la economía de este que se vio bastante afectada y durante más tiempo que otros países homónimos, ya que es bien sabido por todos, que España fue un país al que le costó salir de la crisis financiera y recuperarse de esta posteriormente, la primera crisis sí que afectó a todo el mundo ya que fue una crisis a nivel global pero no en la misma medida ya que hubo países que supieron adoptar posturas y medidas que hicieron que la crisis financiera no golpeara tan fuerte en sus países como puede ser el caso de Alemania, además esto se puede ver en la comparativa internacional en la cual se aprecia como por ejemplo Estados Unidos logró salir y recuperar niveles precrisis antes que España. En segundo lugar, la crisis de la COVID-19 sí que afectó a todo el mundo más tarde o más temprano, ya que, aunque el primer país afectado como se ha explicado fue China, se extendió rápidamente al resto de países los cuales en su mayoría no estaban preparados para lo que venía, la incertidumbre, el desconocimiento y la falta de preparación hicieron que posteriormente todos los países tuvieran que tomar medidas apresuradas. En Europa tras la explosión de la crisis sanitaria se empezaron a suceder los confinamientos domiciliarios en los diferentes países y posteriormente una serie de medidas para paliar la crisis, donde cada país lo hizo en un tiempo y forma diferentes, pero si se logró ver algunas similitudes por ejemplo en los países europeos, esta gestión de la pandemia dependiendo de cada país, ha hecho que cada uno tuviera una afectación, salida y vuelta a la normalidad diferentes, en el caso de España también se tuvieron que 40 tomar medidas que ya han sido explicadas a lo largo del trabajo, lo que afectó de forma significativa a las variables estudiadas ya que, el cierre de negocios y por lo tanto el parón en la actividad económica hizo que el PIB descendiera, otro ejemplo es el caso del desempleo pero en este caso no se puede hablar de una afectación significativa como en el PIB ya que también se tomaron medidas como los ERTES para que no se descontrolaran las tasas de paro y que la gente perdiera sus trabajos de forma masiva, además, la implantación de estas medidas que obviamente requieren una inversión también afectaron a las variables macroeconómicas, ya que al necesitar el gobierno aportar fondos para financiar estas medidas tanto el gasto, el déficit y la deuda pública aumentaron durante esta crisis, como reflexión final, la crisis del COVID-19 en sus inicios fue una crisis sanitaria pero, la forma en la que afectó a la vida de las personas y las medidas para paliar la crisis sanitaria desembocaron en una crisis económica. Anexo Tabla 10. La población en España Año Habitantes 2001 41.035.271 2002 41.827.836 2003 42.547.454 2004 43.296.335 2005 44.009.969 2006 44.784.659 2007 45.668.938 2008 46.239.271 2009 46.486.621 2010 46.667.175 2011 46.818.216 2012 46.727.890 2013 46.512.199 2014 46.449.565 2015 46.440.099 2016 46.527.039 2017 46.658.447 2018 46.937.060 2019 47.332.614