La presencia portuguesa en el litoral occidental onubense, 1870-1936

LA PRESENCIA PORTUGUESA EN EL LITORAL OCCIDENTAL ONUBENSE, 1870-1936 ANTONIO Luis LÓPEZ MARTINEz UNIVERSIDAD DE SEVILLA Fecha de recepción: Septiembre 2004 Fecha de aceptación: Diciembre 2004 RESUMEN Las actividades pesquera y conservera desarrolladas a lo largo del siglo X en el litoral occidental onubense (Ayamonte, Huelva, Isla Cristina y Lepe) atrajeron a numerosos inmigrantes, destacando entre ellos los procedentes de Portugal. Éstos procedían de los municipios costeros del Algarve (Vila Real, Tavira, Faro...), en los que también se desarrollaban actividades económicas similares. El crecimiento demográfico del Algarve en el siglo XIX, el mayor de Portugal, empujó a muchos de sus habitantes hacia la provincia de Huelva a actividades relacionadas con la pes -ca, las conservas o la minería. PALABRAS C LAVES Migraciones, Pesca, Conservas, Algarve, Huelva ABSTRACT The activities fishing and conserves developed throughout century ?úX in the western coast of Huelva (Ayamonte, Huelva, Isla Cristina...) attracted numerous immigrants, emphasizing among them coming from Portugal. These came from the coast municipalities of Algarve (Vila Real, Tavira, Faro...), in which also similar economic activities were developed. The population increase of the Algarve in century XQX, the greater one of Portugal, pushed many of its inhabitants toward the province of Huelva to activities related to the fishing, conserves or the mining. KEY Wows Migrations, Fishing, Conserves, Algarve, Huelva INTRODUCCIÓN Entre el último tercio del siglo XIX y el primer tercio del siglo XX, la provincia de Huelva conoció un importante desarrollo económico vinculado a dos subsectores industriales, que si bien tienen orígenes muy remotos, como mínimo se remontan a la época romana, fue durante este periodo cuando alcanzaron su mayor esplendor. Nos estamos refiriendo a la industria minera y a la pesca y a su industria derivada de conservas de pescado. Estas actividades estaban estrechamente relacionadas con el sector exterior, hasta el punto de constituir uno de los principales productos de exportación española. La aprobación la Ley General de Minas de 1868 y el incremento de la demanda de minerales por parte de los países industrializados, atrajo capital Hue. EN su )flSIXRZA -2' Ppocc - va.. 11 • 2004 -1187-2021 - ISSN 113668770 © Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 188 Arrrorno Lens LÓPEz M whiz extranjero y español que permitió la explotación de numerosos yacimientos en la cuenca minera onubense, hasta el punto de poder hablarse de una auténtica fiebre minera (Ferrero Blanco, 2000). Esta explotación minera alcanzó su punto álgido en 1873 con la adquisición y puesta en explotación de las minas de Río Tinto por un consorcio financiero internacional. Por otra parte, la puesta en práctica de la técnica de envasado hermético de las conservas de pescado, iniciado por los franceses en Bretaña a mediados del siglo XIX, desde donde pasó a la Península Ibérica, supuso una mayor disponibilidad de proteínas de origen animal a buen precio, lo que permitía alimentar más barato a las clases trabajadoras. Esto se tradujo en un gran desarrollo de la industria conservera en varios puertos del litoral atlántico. La producción se destinaba, principalmente, a la exportación y entre las décadas finales del siglo XIX y las primeras del siglo XX supuso el 4% del valor de las exportaciones españolas, siendo, en algunos años, el primer producto de nuestras exportaciones. Varios puertos onubenses, entre ellos Isla Cristina y Ayamonte, se situaron entre los primeros puertos españoles en la exportación de conservas de pescado (Carmona Badía, 1994). Este desarrollo económico experimentado por la provincia de Huelva se tradujo en un crecimiento de su población entre 1857 y 1910 de un 89% frente a un 28% que creció la población española en su conjunto. En el mismo período la población de la provincia de Huelva fue la que más creció en Andalucía, cuyo crecimiento general no superó el 30%. Años Población provincia de Huelva Población Cuenca Minera Población Litoral Occidental 1857 100 100 100 1877 121 115 140 1887 146 185 171 1900 150 180 193 1910 189 240 252 Cuadro 1: Evolución de la población de la provincia de Huelva, 1857-1910 (índices). Fuente: Datos censales. Dentro de la provincia onubense fueron, precisamente, las comarcas afectadas por los procesos industrializadores mencionados —el litoral occidental y la cuenca minera - las que experimentaron las mayores tasas de crecimien- to, con un 152 y un 140% respectivamente, muy superiores al conjunto de la provincia. Unas tasas de crecimiento demográfico tan altas como las registradas en las mencionadas comarcas de la provincia de Huelva no se pueden explicar HUELVA EN su ws-Town - 2a Epoch • Voi.. 11 •2004•1187-202) • ISSN 1136-6877 ® Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 LA P~Ncu PORTUGUESA... 189 simplemente como resultado de las variables demográficas naturales. Hay que recurrir a la inmigración como componente fundamental de dicho crecimiento de la población'. LA INMIGRACIÓN PORTUGUESA EN EL LITORAL ONUBENSE En la inmigración en la provincia de Huelva estuvieron presente desde fechas muy tempranas los portugueses. La localización de los libros de registro del consulado de Portugal en Huelva y en Isla Cristinaz , permite una aproximación a la presencia portuguesa en la zona (Cuadro 2). La cuenca minera y el litoral son las comarcas que agrupan al mayor número de portugueses registrados en los diferentes viceconsulados. Esto refleja que los por -tugueses fueron atraídos por el desarrollo industrial que se produjo en las comarcas onubenses mencionadas. Comarca 1870/79 1880/89 1890/99 1900/09 1910/19 1920/31 TOTAL Minas 512 1.774 643 1.880 2.598 582 7.989 sierra 44 112 20 10 4 89 279 Litoral 66 322 77 680 698 1.275 4.1823 P 9 3 8 - 4 34 58 TOTAL 631 2.211 38 2.570 2.822 1.459 12.508 Cuadro 2: Portugueses registrados en los consulados de Huelva e Isla Cristina. Fuente: Libros de Registro Consulares de Huelva e Isla Cristina. - A pesar del papel tan importante jugado por la Inmigración en el crecimiento demográfico onubense en el período al que nos referimos, son muy escasas las investigaciones efectuadas sobre este tema. Sobre la cuenca minera el estudio más completo es el de Gil Varón (1984), que sólo se limita a Río Tinto, también hay que mencionar el trabajo de Pulido Bueno (1993) sobre toda la cuenca minera pero utilizando sólo los datos de población de hecho y de derecho de los censos generales. Todavía más insatisfactoria es la investigación sobre el papel de la inmigración en el litoral onubense, que cuenta sólo con algunas aportaciones puntuales sobre la inmigración en Isla Cristina a las que nos referiremos más adelante. 2 El registro consular está compuesto ocho libros comprendidos entre 1868 y 1932 en los que se registran 10.159 portugueses residentes en la provincia de Huelva. También se ha localizado un libro de registro del viceconsulado de Portugal en Isla Cristina, que abarca desde 1912 a 1931. La numeración de los registros comienza en el 983, lo que supone que hay otros tantos registros anteriores a dicha fecha. La numeración llega hasta 2.021. Por último faltarían los portugueses registrados en el viceconsulado de Ayamonte, del que no hemos localizado los libros de registro consular. Aquí se han incluido los portugueses registrados en Isla Cristina, pero sólo se han distribuido en los diferentes períodos cronológicos los inscritos a partir de 1912, los registra -dos anteriormente se ha sumado al final. HueivA EN su IUS OIw -2' EPOCA • Voy. 11 •2004•[187-2021 - ISSN 1136-6877 0 Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 190 ANTONIO LUIS LÓPEZ MARTINEZ La presencia portuguesa en el litoral onubense se concentra, principalmente, en tres localidades, Huelva, Isla Cristina y Ayamonte, así como en los arenales desiertos del litoral. Las citadas poblaciones son las que registran una mayor actividad pesquera y una mayor densidad de fábricas de conservas de pescado (Cuado 3). Isla Cristina y Ayamonte destacaron como import an tes puertos pesqueros, especialmente la primera, y como centros de fabricación de conservas de pescado, mientras que en Huelva el desarrollo de la pesca se relaciona con la venta de pescado fresco para las poblaciones del interior. R1sIDENCIA 1870-79 1880-89 1890-99 1900-09 1910-19 1920-31 TOTAL AIJARAQUE 10 9 4 4 11 25 63 AIJARAQUE 2 36 26 64 CORRAL GIBRALEON 1 10 12 43 66 HUELVA HUELVA 51 300 45 - 675 143 500 1.714 HUELVA - 19 19 CARDENAS HUELVA - LA 27 27 MONTIJA HUELVA - 4 4 PEGUERILLAS HUELVA - EL 10 14 66 90 PORTIL HUELVA - PUNTA 98 98 UMBRIA ISLA 482 465 2.021 CRISTINA S. JUAN DEL 4 1 8 1 2 16 PUERTO TOTAL 66 322 67 680 698 1275 4.182 Cuadro 3: Presencia en el litoral de los portugueses registrados en el Consulado de Huelva. Fuente: Libros de Registro Consulares de Huelva e Isla Cristina. HuevA EN SU ii ro - 2 s ÉPOCA - VoL 11 •2004•1187-202] • ISSN 1136-68770 Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 LA PRESENCIA PORTUGUESA... 191 Casi dos mil portugueses registrados en el consulado de Huelva residen en diferentes lugares del término municipal de Huelva, en su mayoría vinculados a la actividad pesquera y marinera. Hay, también, un número importante de portugueses trabajando en las salinas onubenses, sobre todo en la última década y, sin duda, en relación con la especialización en la comercialización de pescado fresco del puerto de Huelva. Un aspecto que merece ser destacado en el análisis de la inmigración portuguesa en la costa occidental onubense es su contribución al poblamiento de los arenales desiertos de la costa. El poblamiento costero onubense se caracteriza por la concentración de la población en localidades —Ayamonte, La Redondela, Lepe, Cartaya...- que estaban separadas algunos kilómetros de la costa, lo que daba a sus habitantes un carácter eminentemente rural. La causa de este despoblamiento costero hay que atribuirla al peligro de las incursiones de piratas procedentes del Norte de Áf ri ca, como ponen de manifiesto las numerosas torres de vigilancia que jalonan la costa. El desarrollo de las pesquerías a partir del siglo XVIII puso en valor las zonas costeras que comenzaron a recibir pescadores y marineros, aunque al principio de manera estacional. Sólo a partir de cierto momento, la ocupación comenzaría a hacerse definitiva, tal como queda ilustrado en el caso de Isla Cristina recogido en su Memorial por el padre Miravent. Procesos similares tuvieron lugar en los restantes arenales costeros, Punta Umbría, El Portil, El Rompido, La Antilla, Punta del Caimán y Punta del Moral. AÑOS EL PORTIL PUNTA UMBRÍA LA ANTILLA 1895 -99 10 1915-19 14 56 1920-24 8 21 1925-29 50 59 1930-31 8 18 TOTAL 90 98 56 Cuadro 4: Fechas de Regada de los portugueses a los arenales del litoral onubense. Los registros consulares nos permiten aproximarnos al establecimiento de inmigrantes portugueses en estos desiertos arenales (Cuadro 4). Por su significación hemos escogido al caso de La Antilla en el término municipal de Lepe como ejemplo de cómo se produjo el proceso de poblamiento. En el Diccionario de Pascual Madoz (1849), hay una referencia al terremoto de 1755 que causó la pérdida de unas 250 personas que se encontraban en la citada playa. Posiblemente serían pescadores que se habían desplazado al HUELVA av su msmwn - 2 1 Ppoc.& - Va.. 11 - 2004 - [187-202] - ISSN 1136-6877 ® Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 192 Awrorno Ltns LÓPEZ M^+Ri r z lugar para ocuparse en una de las campañas pesqueras 4 .La situación de La Antilla durante el siglo XIX debió de ser similar a la existente antes de 1755. El registro del Consulado de Portugal en Isla Cristina recoge la presencia de portugueses en la playa, al menos a partir de 1913. PROCEDENCIA NÚMERO AÑO DE LLEGADA NÚMERO MONTE GORDO 40 1913 1 VILA REAL 4 1914 5 MONCARAPACHO 2 1915 3 TAVIRA 2 1916 6 OLHAO 31917 21 CASEELA 5 1918 4 LISBOA 2 1919 16 TOTAL 58 56 Cuadro 5: Establecimiento de inmigrantes portugueses en la playa de la Antilla (Lepe). Fuente: Libro de Registro Consular de Portugal en Isla Cristina El mayor número de portugueses llegaron a La Antilla en 1917 y en 1919 (Cuadro 5), posiblemente, en relación con problemas surgidos en las zonas litorales algarvías debido a la Primera Guerra Mundial. Predominan los inmigrantes procedentes de Monte Gordo, localidad costera, situada a unos diez kilómetros de la frontera española. Esta inmigración determina el origen portugués de una buena parte de los habitantes del actual Barrio de Pescadores, como testimonian los apellidos y el uso en habla común de ciertos vocablos de origen portugués. En el caso de las restantes zonas costeras los inmigrantes procedían, principalmente, Monte Gordo los de El Portil, y de Sao Tiago, feligresía del consejo de Tavira, los de Punta Umbría. Tanto en el caso de La Antilla, como en los de El Portil y Punta Umbría, el hecho de que la mayoría de los inmigrantes proceda de una misma población refleja la existencia de cadenas o redes migratorias que encaminaban a los emigrantes de una determinada localidad a un determinad destino con exclusión del resto de los destinos posibles. PORTUGUESES EN ISLA CRISTINA Desde el siglo XVIII, Isla Cristina se convierte en la sede de una importante flota pesquera, que se moderniza a lo largo del siglo XIX (Ríos Jiménez, 2002). El desarrollo de la pesca va a favorecer el desarrollo de la industria conservera, La pérdida de la documentación del Archivo Municipal de Lepe anterior a 1950 Impide poder ratificar documentalmente este proceso, por lo que hemos de establecer una serie de hipótesis a partir de los datos suministrados por el registro consular. HuELYA EN su Ens o u - 2s tpoc& - VOL 11 - 2004 • [187-2021 • ISSN 1136-6877 0 Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 LA PRESENCIA PORTUGUESA... 193 primero de salazones y posteriormente de las conservas en latas herméticas. Isla Cristina era antes de la 1' Guerra Mundial el gran centro atunero regional, llegando a representar alrededor del 46% de todas las exportaciones españolas de este tipo de conservas. En 1884 aparecían inscritas en la Matrícula Industrial de Isla Cristina trece firmas dedicadas a la salazón de pescado y ningún fabricante de conservas. En verano de 1891 se produjo la primera alta de un conservero. El número de las fábricas de conserva de Isla Cristina fue incrementándose progresivamente a partir de dicho año. En 1910 existían siete fábricas de conservas, pasando a once en 1923, en 1931 hay ocho y en 1934 sólo quedan cuatro (Parejo Blanco, 1997, pp. 235-239). Además, alrededor de las fábricas de conservas se desarrollaron algunas pequeñas industrias para aprovechar sus restos, fábricas de harinas de pescado para abono; el envasado promovió la creación de fábricas de envases y de litografiado de hojalata, también favorecieron la actividad de los aserraderos mecánicos para las cajas de conservas (Carmona Badía, 1994). La gran demanda de mano de obra de las actividades pesqueras y conserveras convirtió a estos puertos en focos de atracción de inmigrantes. Todo ello favoreció el crecimiento demográfico de la ciudad (Cuadro 6): AÑOS HABITANTES gib 1824 1.324 100 1846 1.819 137 1857 3.126 236 1877 4.480 338 1887 5.187 392 1900 5.991 452 1910 6.575 497 1920 190 9.000 10562 680 79R Cuadro 6: Evolución de la población de Isla Cristina 1824-1930. Isla Cristina, dado su tardío origen, es la localidad onubense que mejor refleja la importancia de la inmigración en su desarrollo urbano. Hasta ahora, los estudiosos locales han puesto de manifiesto la importancia de la inmigración catalana y valenciana en los primeros tiempos de la nueva población 5 . Posiblemente, esto haya que relacionarlo con la mayor relevancia económica y social de los pobladores catalanes, que van a constituir los primeros ayuntamientos de la localidad y muchos de ellos eran empresarios. Sin embargo, otros colectivos, como el portugués que aportaron un similar s El primer historiador de la localidad, el padre Miravent (1824), él mismo de origen catalán, y otros estudiosos de la localidad, especialmente Jou Andreu (1995). que ha estudiado las relaciones entre Cataluña, especialmente Sitges, e Isla Cristina, se han centrado casi exclusivamente en la inmigración catalana. HUELVA Hv su msTomA - 2 2 ÉPOCA -VOL 11 • 2004 - 1187-2021 - ISSN 1136-6877 © Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 194 AN -romo Luis LÓPEZ MARTÍNEZ número de inmigrantes y que llegaron a la zona desde fechas muy tempranas, han sido menos valorados. Sin duda, su menor importancia social explica la menor atención que se ha prestado a su presencia en la localidad 6 . En las primeras referencias al gran número de pescadores y marineros que atraían las pesquerías de la zona en el siglo XVIII, se menciona que una buena parte de dichos marineros eran portugueses, aunque como ocurría con el resto una vez concluida la temporada de pesca volvían a su lugar de origen. En una matrícula de residentes extranjeros elaborada en 1791 se contabilizan 48 portugueses, casi todos los varones adultos dedicados a la pesca de la sardina (Romero y Contreras, 1997). Posteriormente, en los sucesivos padrones municipales se recoge la presencia de residentes portugueses en Isla Cristina (Cuadro 7). Registro consular Padrones municipales 1824 134 1876 98 1905 197 1912/4 45 1915/9 437 1920/4 277 1925/9 95 1930/1 93 1936 299 Cuadro 7: Portugueses residentes en Isla Cristina, 1876-1936. Los números no pueden considerarse más que como meros indicadores de la presencia de portugueses en la localidad y en ningún caso como números absolutos. Hay que tener en cuenta la época del año en que se realicen los padrones, en la que puedan estar ausentes marineros y pescadores, el mayor o menor interés que puedan tener los residentes en empadronarse o en registrarse en el consulado, etc. Lo que sí confirman los datos anteriores es, en primer lugar, el temprano carácter de la inmigración portuguesa en Isla Cristina y, en segundo lugar, la continuidad de la misma a lo largo de los más de cien años que separan el primero del último padrón. 6 Sólo hay algunas referencias puntuales a su presencia entre los primeros pobladores de Isla Cristina y el estudio de Romero y Contreras (1997) sobre inmigrantes portugueses de Tavira. HUELVA nv su rnsro~ - 21 ÉPocA • Va.. 11 •2004•1187-2021 - ISSN 1136-6877 ® Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 LA PRESENCIA PORTUGUESA... 195 Los datos proporcionados por los padrones municipales y los registros consulares nos permiten una aproximación al perfil individual y a la naturaleza de los inmigrantes portugueses establecidos en Isla Cristina. Respecto al perfil individual, el registro consular ofrece los datos correspondientes a la llegada de los inmigrantes. Así, en cuanto a la edad, las dos terceras partes de los inmigrantes llegaron con una edad comprendida entre los veinte y los cuarenta años, el 28% lo hicieron con una edad superior a los cuarenta años, mientras que sólo el 7% tenían menos de veinte años de edad. El 90% de los inmigrantes eran varones y casi las tres cuartas partes de los mismos estaban casados o eran viudos. Ello nos refleja un inmigrante adulto, varón, casado, que, según se observa en los padrones municipales, viene con su familia para establecerse con un carácter definitivo en Isla Cristina 7 . El establecimiento de los portugueses con sus familias en Isla Cristina se vio favorecido por la fuerte demanda de mano de obra femenina por parte de las fábricas de conservas de pescado de la localidad (Muñoz Albeledo, 2003 y Cáceres Feria, 2002), lo que permitía incrementar los ingresos del cabeza de familia, con los de las mujeres de la familia, empleadas en la industria conservera. Los portugueses van a desempeñar, sobre todo, oficios relacionados con la pesca y con las conservas (Cuadro 8). En general, se trata de puestos de trabajo que requieren cierta cualificación y experiencia, a destacar en este sentido el oficio de estañista o soldador, que requería gran pericia y que estaba considerado como uno de los más importantes dentro de la industria conservera. Junto a estos trabajadores cualificados, había un gran número de trabajadores sin cualificación e, incluso, trabajadores del campo. No hay referencias numéricas de las mujeres que trabajaban en las fábricas de conservas limpiando y preparando el pescado 8 . Fs interesante contraponer este perfil del inmigrante portugués en la costa con el que llega a la cuenca minera, cuyo perfil es muy diferente, ya que se trata de un individuo más joven, casi siempre soltero y que al cabo de algunos años retorna a Portugal (López Martínez, 2003). Sobre el número de mujeres que trabajaban en las fábricas de conservas el único dato que hemos podido localizar se refiere a Ayamonte, donde en 1932 trabajaban 3.248 operarios en las fábricas de conservas y salazones, de los cuales, 1.713 eran varones y 1.535 eran mujeres (Ríos Jiménez, 1999, p. 665). Huuve env su msrowA -2' ÉPOCA - Voy.. 11 - 2004 - [187-2021 - ISSN 1136-6877 0 Universidad de Huelva Universidad de Huelva 2009 202  AnrroMo Luis López MARTMz MIRAVENT, J. (1824): Memoria sobre la fundación y progresos de la Real Isla de la Higuerita, Isla Cristina MUÑOZ ABELEDO, L (2003): "El mercado de trabajo en el sector conservero de Galicia. Migraciones, contratos y salarios en el primer tercio del siglo XX ", Comunicación presentada al XXIII Encontro de la APHES, Coimbra 7 y 8 de Noviembre de 2003. PAREJO BARRANCO, A (1997): La producción industrial de Andalucía (1830- 1935), Sevilla. PULIDO BUENO, I. (1993): "Ocupación laboral y capitalismo minero: movilidad de la población en la cuenca minera de Huelva, 1857-1910" en Migraciones internas y medium-distance en Europa, 1500-1900.1 Conferencia Europea de la Comisión Internacional de Demografia Histórica, vv. 2, pp. 747-760. RÍOS JIMÉNEZ, S. 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