El turismo de buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa
Abstract
El objetivo principal de este estudio es el análisis y el diagnóstico del turismo de buceo en la Isla de Tarifa. El trabajo se centra en un análisis descriptivo del turismo de buceo para conocer la actividad en términos generales y el estudio concreto del caso de la Isla de Tarifa. El motivo de la elección del tema, reside en el interés de la autora por conocer el turismo de buceo como tipología turística, y conocer si es compatible el turismo de buceo en un espacio protegido por la figura del parque Natural del Estrecho.
Full text
FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS GRADO EN TURISMO EL TURISMO DE BUCEO EN LA ISLA DE LAS PALOMAS, TARIFA. Trabajo Fin de Grado presentado por Marta De la Torre Peñas, siendo la tutora del mismo la profesora Francisca Ruiz Rodríguez. Vº. Bº. del Tutora: Alumno/a: D. D. Sevilla. Diciembre de 2016
GRADO EN TURISMO FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2016-2017] TÍTULO: EL TURISMO DE BUCEO EN LA ISLA DE LAS PALOMAS, TARIFA. AUTOR: DE LA TORRE PEÑAS, MARTA TUTOR: FRANCISCA RUIZ RODRÍGUEZ DEPARTAMENTO: GEOGRAFÍA FÍSICA Y ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL ÁREA DE CONOCIMIENTO: ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL RESUMEN: El objetivo principal de este estudio es el análisis y el diagnóstico del turismo de buceo en la Isla de Tarifa. El trabajo se centra en un análisis descriptivo del turismo de buceo para conocer la actividad en términos generales y el estudio concreto del caso de la Isla de Tarifa. El motivo de la elección del tema, reside en el interés de la autora por conocer el turismo de buceo como tipología turística, y conocer si es compatible el turismo de buceo en un espacio protegido por la figura del parque Natural del Estrecho. PALABRAS CLAVE: Buceo; Turismo; Isla de Tarifa; Parque Natural del Estrecho
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa ÍNDICE DE CONTENIDOS CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN, OBJETIVOS Y METODOLOGÍA ............................. 1 1.1 INTRODUCCIÓN Y RELEVANCIA DEL ESTUDIO................................... 1 1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN...................................................... 1 1.3 METODOLOGÍA Y FUENTES DE INFORMACIÓN .................................. 2 CAPÍTULO 2 MARCO TEÓRICO DEL TURISMO DE BUCEO .................................. 3 2.1 ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA DE LAS ACTIVIDADES SUBACUÁTICAS ...................................................................................................... 3 2.2 TURISMO DE BUCEO Y TURISMO ACTIVO DE BUCEO. ...................... 4 2.3 PERFIL DEL TURISTA DE BUCEO ......................................................... 5 2.4 TIPOLOGÍAS DEL BUCEO ...................................................................... 6 2.4.1. Buceo no autónomo .................................................................................... 7 2.4.2. Buceo autónomo ......................................................................................... 7 2.4.3. Otros ........................................................................................................ 8 CAPÍTULO 3 TURISMO DE BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA .................................. 9 3.1 MARCO TERRITORIAL: LA ISLA DE TARIFA Y EL PARQUE NATURAL DEL ESTRECHO. ..................................................................................................... 9 3.2. RECURSOS PARA EL BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA....................... 11 3.2.1. Los recursos naturales de la Isla de Tarifa ............................................. 11 3.2.2. Patrimonio Arqueológico Marino ............................................................. 16 3.2.3. Zonas de inmersión en la Isla de Tarifa de interés para el buceador. ..... 18 3.3. LA PLANIFICACIÓN DEL PARQUE NATURAL Y LA REGULACIÓN DEL BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA ............................................................................ 22 3.3.2. Plan Rector de Uso y Gestión del Parque Natural del Estrecho (PRUG) 24 3.3.3. El Plan de Desarrollo Sostenible del Parque Natural del Estrecho (PDS)25 3.4. LA INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA DEL MUNICIPIO DE TARIFA ..... 25 4. ANÁLISIS DE LAS ACTIVIDADES DE BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA ........... 27 4.1. LA OFERTA TURÍSTICA DE BUCEO EN TARIFA: PRODUCTOS Y SERVICIOS ............................................................................................................ 27 4.2. LOS CURSOS DE BUCEO COMO PRODUCTO TURÍSTICO ............... 29 4.3. SALIDAS EN EMBARCACIONES PARA LAS INMERSIONES EN LA ISLA DE TARIFA .................................................................................................... 29 4.4. LOS VIAJES DE BUCEO ....................................................................... 30 4.5. PUNTOS DE INMERSIÓN DE LA ISLA DE TARIFA DONDE SE CONCENTRAN LOS SERVICIOS TURÍSTICOS DE BUCEO. ................................ 30 4.6. PERFIL DEL TURISTA DE BUCEO DE LA ISLA DE TARIFA ................ 32 4.7. IMPACTOS DE LA PRÁCTICA DEL BUCEO EN EL MEDIO MARINO DE LA ISLA DE TARIFA ............................................................................................... 33 5. ANÁLISIS DAFO Y PROPUESTAS DE MEJORA DEL TURISMO DE BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA ................................................................................................... 35 5.1. ANÁLISIS DAFO …. ............................................................................... 35
De la Torre Peñas, Marta 5.2. PROPUESTAS DE MEJORA ................................................................. 37 6. CONCLUSIONES FINALES ................................................................................ 39 BIBLIOGRAFÍA ANEXOS
TFG-TUR. TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa 1 CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN, OBJETIVOS Y METODOLOGÍA 1.1 INTRODUCCIÓN Y RELEVANCIA DEL ESTUDIO España se configura en la industria turística como líder en número de visitantes a nivel mundial con 50,8 millones de visitantes extranjeros hasta junio de 2016, un 6,3% más que el año anterior según datos de Turespaña. A este crecimiento continuo de visitantes se suma una evolución de la demanda turística en las últimas décadas. Las motivaciones para viajar son cada vez más diversificadas, creándose una situación más dinámica a la que debe adaptarse la oferta turística. La respuesta a estas motivaciones se consolida con la oferta de actividades complementarias, teniendo especial relevancia para solucionar los problemas derivados del turismo masivo de sol y playa del litoral Andaluz. Entre las nuevas exigencias demandas por los turistas se encuentra la calidad del medioambiente y del servicio recibido, además de un turismo más personalizado y opuesto al masificado (ponencia). Este estudio trata de conocer una de las tipologías que surge con las nuevas motivaciones de la demanda actual, la tipología conocida como turismo de buceo. Concretamente en Tarifa (Cádiz), se configura un destino de litoral que se adapta a los cambios en las motivaciones, a través de productos complementarios al sol y playa tradicional. Ejemplo de ello es la alta concentración de empresas de turismo activo en el municipio, con un total de 26según datos de SIMA (2014). Aunque la principal motivación de viaje sigue siendo el sol y la playa, el entorno y la naturaleza ocupa el segundo puesto (Romera, 2014). El turismo de buceo tiene como principal motivación de viaje la práctica del buceo según la OMT (2001). La situación del turismo de buceo está en auge en destinos como Lanzarote, donde 117.643 personas lo practicaron en el año en 2014, un 21,5% más que en 2013 según la revista digital Lancelot (2015). Sin embargo, hay destinos como la Isla de las Palomas (Cádiz) que, no poseen respaldo de estadísticas o estudios, que permitan conocer la relevancia de esta actividad turística en auge a nivel mundial. Prueba de ello son los datos estadísticos facilitados por la Oficina de Turismo de Tarifa, siendo 1112 visitantes los que han solicitado alguna información relacionada con Turismo Alternativo en el año 2015. Dentro de Turismo Alternativo estaría considerado el Buceo entre otras actividades como Avistamiento de Aves o de cetáceos. Por ello, el estudio cobra cierta relevancia, pues aborda una temática poco estudiada y explotada anteriormente a nivel local. 1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN El objetivo principal de este trabajo es los análisis de los recursos e infraestructura disponibles y productos turísticos del turismo de buceo en la Isla de las Palomas (o de Tarifa), así como un diagnóstico y una aproximación a una propuesta de mejora de este tipo de turismo en dicha zona. A su vez, los objetivos generales del estudio para este ámbito territorial son los siguientes: 1) Marco teórico sobre el turismo de buceo. 2) Análisis descriptivo de los recursos de las Palomas y principales lugares o puntos de inmersión de interés para el turismo. 3) Conocer la planificación del Parque Natural del Estrecho y la regulación que afecta a la práctica del buceo en la Isla de Tarifa. 4) Conocer la infraestructura turística disponible para el turismo de buceo en el municipio de Tarifa.
De la Torre Peñas, Marta 2 5) Análisis de la oferta turística de buceo (productos, servicios y localización de las actividades en la Isla de Tarifa). 6) Aproximación al perfil turístico de buceo en el ámbito de estudio. 7) Elaborar propuestas de mejora y conclusiones generales para el buceo en la Isla de Tarifa. 1.3 METODOLOGÍA Y FUENTES DE INFORMACIÓN Para la realización del trabajo se han empleado diversos medios para la obtención de información. Al tratarse de una materia poco explotada en Andalucía y en Tarifa, no ha sido posible recopilar datos estadísticos y oficiales sobre el buceo como actividad turística. En general, la información disponible es muy escasa lo que ha dificultado aún más, el estudio concreto de la Isla de las Palomas, Tarifa. Se ha realizado una revisión bibliográfica completa sobre la tipología del turismo de buceo y la actividad turística del buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa. Se ha obtenido información a través de las páginas web oficiales vinculadas con el sector, sobre todo las pertenecientes a las empresas, clubes de buceo, Junta de Andalucía, asociaciones de buceo, y federaciones de actividades subacuáticas. La autora del presente trabajo ha realizado un trabajo de campo para completar la información bibliográfica sobre tarifa, ya que no existen estudios previos sobre el tema tratado. Con el fin de conocer mejor este sector en Tarifa y su Isla, ha sido necesario la realización de entrevistas al personal del Parque Natural del Estrecho y a un centro de buceo de Tarifa. La entrevista al parque Natural se configura de forma abierta a través de 7 preguntas, para conseguir información adicional en cuanto a: Si se realiza buena praxis del turismo de buceo, conocer si se han cumplido las medidas incluidas en la planificación del Parque Natural, entre otras cuestiones. La entrevista se estructura en 24 preguntas establecidas, pero en todo momento se ha fomentado que el entrevistado expusiera su opinión y experiencia sobre el tema de forma abierta. La entrevista ha supuesto la principal fuente de datos para conocer, a modo orientativo, el perfil del turista, la oferta y el destino de Tarifa para el buceo. Sería necesario un trabajo de campo más extenso para conocer la dinámica de esta actividad en la Isla de Tarifa, sin embargo, hay que destacar que el resto de empresas contactadas no han sido receptivas. Además, se ha mantenido contacto con la Oficina de Turismo de Tarifa. Sin embargo, la información obtenida a partir de estas fuentes ha resultado de escasa transcendencia para el estudio, ya que existen datos que no recogen de forma clara el turismo de buceo. Es considerado como parte del turismo activo, alternativo o deportivo entre otras consideraciones, hecho que impiden un estudio sobre el tema concreto. Por último, se ha realizado un análisis DAFO -a partir de la revisión bibliográfica y el trabajo de campo-para conocer las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del turismo de buceo en la Isla de Tarifa. De este modo, se proponen las mejoras y conclusiones del presente estudio.
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -3- CAPÍTULO 2 MARCO TEÓRICO DEL TURISMO DE BUCEO 2.1 ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA DE LAS ACTIVIDADES SUBACUÁTICAS A lo largo de la historia del buceo, diversos acontecimientos han favorecido la introducción del buceo a la industria turística. Desde tiempos remotos, el entorno subacuático ha resultado una incógnita por descubrir para el hombre, quien ha ido perfeccionando las técnicas y los equipos necesarios para la inmersión a lo largo de la historia. La motivación para la práctica de esta actividad también evolucionó. Inicialmente fue de carácter militar o para explorar y extraer recursos y objetos valiosos (Gómez y Magariño, 2010) Algunos ejemplos que dejan constancia del carácter militar de esta práctica desde antaño, son las primeras referencias literarias que nos brinda Tucídides (424.A.C). En su relato de Siracusa, los buzos cortaban las estacas de defensa del puerto (Perelló, 1998). En este sentido, Plinio el viejo (77 A.C) alude en su Historia Natural, el procedimiento de los urinatores romanos (los primeros nadadores de combate organizados debidamente (Ribera y Lechuga, 2006). Estos son algunos de los ejemplos que dejan constancia del carácter militar de esta práctica desde antaño. Sin embargo, hoy día las motivaciones son diversas, como la contemplación /observación del medio marino, y la toma de fotografías/vídeos, con motivos científicos, deportivos-recreativos o comerciales. Al mismo tiempo, el interés por desenvolverse en este mundo acuático preocupó al hombre desde muy temprano. Los diferentes modelos de artilugios inventados a lo largo de la historia, fueron perfeccionándose para que realizar inmersiones en condiciones más favorables (Ribera, 2006). En la evolución de estos artefactos destacan la campana de Halley (1691), la escafandra clásica de Siebe (1837), y la escafandra autónoma de Cousteau y Gagnan (1943). Entre ellos, es la escafandra autónoma la que marca un antes y un después en la utilización del buceo, puesto que anteriormente esta actividad estaba reservada para actividades militares y científicas (Zarauza, 2016). El modelo de escafandra autónoma de Cousteau, era sencillo, práctico y reunía los requisitos necesarios para desenvolverse en el medio hiperbárico. Es a partir del progresivo perfeccionamiento del equipo autónomo cuando se populariza su utilización en el ámbito profesional, deportivo y recreativo. El buceo autónomo hasta los 40 mts de profundidad, se convierte en una actividad asequible para personas con suficiente aptitud psicofísica que adquiera conocimientos sobre las leyes que regulan la inmersión, el manejo-conservación del equipo autónomo completo y las condiciones específicas del medio subacuático. Sería en 1946 cuando se comercializaría con el nombre de Agualung (pulmón de aire). Al mismo tiempo, surgen los documentales de J.I Cousteau que acercan al espectador al mundo submarino, y las primeras publicaciones (como la revista “Skin Diver”, en 1951) sobre las actividades subacuáticas como modelos recreativos-deportivos. (Mendes, 2014). En este contexto, se produce un punto de inflexión en cuanto a la gestión y regulación de esta actividad, en el ámbito deportivo-recreativo. Por este motivo, en 1959 las federaciones nacionales - entre ellas FEDAS 1 - crearon CMAS (Confederación Mun- 1 FEDAS (Federación Española de Actividades Subacuáticas): Organismo que regula en España las actividades deportivas relacionadas con el mundo subacuático, tales como: El Buceo Deportivo, la Pesca Submarina, la Natación con Aletas, Orientación Subacuática, Foto y Vídeo Submarino, Hockey Subacuático, Caza Foto en Apnea, Rugby Subacuático, Buceo de Competición y Apnea Deportiva (Fedas, 2014).
De la Torre Peñas, Marta -10- 3.2. Localización de la Isla de las Palomas Fuente: Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (2016) Asimismo, la isla de Tarifa también forma parte de la “Reserva de la Biosfera Intercontinental del Mediterráneo Andalucía (España)-Marruecos”, declarada como tal en 2006, por el Consejo Internacional de Coordinación de la UNESCO (García y Magariño, 2010). El ámbito marino protegido por el Parque Natural del estrecho (Ver Figura 3.3.) se sitúa entre Cabo de Gracia y Punta Carnero (hasta una distancia de una milla marina, mar adentro, desde la línea de costa). El medio marino del Parque Natural del Estrecho se divide en tres provincias marinas - Lusitánica, Mauritánica y Mediterráneaconfigurándose una costa muy singular y única, cuyas aguas contienen valores muy altos de diversidad biológica. Es en este contexto dónde se localiza la isla de Tarifa (PORN, 2002). Antes de proseguir, debemos puntualizar que la entrada a la Isla de las Palomas queda limitada hasta el final del espigón, pues se trata de un recinto militar cerrado al público. En el periodo de los 3 últimos años, la Junta de Andalucía ha solicitado la propiedad de la isla al Ministerio de Interior, dado el potencial de uso público de la isla. Según el periódico ABC, en 2015 la Junta creó un grupo de trabajo con el objetivo de “plantear las posibilidades de uso futuro del singular enclave”.
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -11- 3.3. Localización Isla de Tarifa en el ámbito del Parque Natural del Estrecho Fuente: Junta de Andalucía (PORN, 2008) 3.2. RECURSOS PARA EL BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA. En este apartado abordaremos los recursos turísticos que afectan directamente a la actividad del buceo en la Isla de las Palomas, tales como los recursos naturales y culturales que caracterizan al lugar. Como afirma Cazes (1989), no existen recursos turísticos en sí, sino solamente recursos explotables y utilizables en unas determinadas condiciones tecnológicas y económicas. Un recurso sólo adquiere o tiene interés según la atracción que pueda ejercer sobre el turista. Para el desarrollo turístico de un espacio se requiere un amplio conjunto de recursos naturales, pero sólo un grupo de ellos son, en sentido estricto, factores de atracción turística. Es a estos a los que denominamos atractivos turísticos naturales o atractivos naturales turísticos. Al resto de los elementos de la Naturaleza que se precisan para el desarrollo turístico, pero que no son factores de atracción, los designamos simplemente recursos naturales (Furió, 1996). En este contexto analizaremos los recursos naturales y el patrimonio subacuático de interés para el turista de buceo. 3.2.1. Los recursos naturales de la Isla de Tarifa Los recursos naturales con los que cuenta la isla, en general, son los siguientes:
De la Torre Peñas, Marta -12- 1. La isla de las Palomas es un pequeño islote, configurado por una capa inferior de areniscas silíceas dispuestas en crestas rocosas, que forman la mayor parte del relieve; y una capa superior de la roca conocida popularmente como ostionera, de formación más reciente, fruto de antiguas playas y fondos marinos fosilizados. Magariño (2001) considera que, desde el punto de vista submarino, la isla de Tarifa supone un gran páramo que aflora a la superficie desde una profundidad de 45 metros, pudiéndose ver fuera del agua sólo el 10%. 2. Centrándonos en el escenario en el que los buceadores se sumergen, el fondo marino puede dividirse en dos tramos diferenciados según su morfología. El tramo occidental de la Isla se caracteriza por un fondo marino litoral aplacerado. Se corresponde con una plataforma rocosa entre los 10 y los 30 mts de profundidad, aunque la cobertera sedimentaria de arenas está presente. A esto se suma una intensa dinámica, protagonizada por un campo de dunas arenosas simétricas que se extienden entre los 15 y 30 mts, generando importantes acumulaciones a partir de los 30 mts. Por otro lado, el tramo oriental es escarpado entre los 10 y 30 mts de profundidad, donde las extensiones arenosas son reducidas. En esta zona, la acumulación de sedimentos es de mayor tamaño y se produce a partir de los 30 mts de profundidad. Las extensas praderas de algas, como las laminarias, indican la buena calidad ambiental del agua. Como apuntan Gómez y Magariño (2010), en zonas como Punta Marroquí,” la elevada heterogeneidad y estructuración espacial de la estratificación biótica a los 20 mts de profundidad, indican la alta calidad ambiental de estos fondos. 3. En cuanto al medio físico marino, podemos distinguir la zona intermareal o mediolitoral y la zona submareal o sublitoral. La zona intermareal se caracteriza por periodos intermitentes -cada seis horasde emersión e inmersión según las mareas. Por ello, se trata de uno de los ecosistemas marinos más vulnerables y amenazadas por el hombre. La zona submareal se encuentra permanentemente sumergida, por lo que se trata del escenario físico del buceo autónomo por antonomasia. 4. Los fondos en los que se localiza la isla y los principales puntos de inmersión, son de tipo rocoso, arenoso y mixto. La isla de Tarifa supone un encla- ve de alta biodiversidad de especies submareales. Además, el fondo marino de la isla puede dividirse en dos tramos. El tramo occidental de la Isla se caracteriza por un fondo marino litoral aplacerado. Se corresponde con una plataforma rocosa entre los 10 y los 30 mts de profundidad, aunque la cobertera sedimentaria de arenas está presente. A esto se suma una intensa dinámica, protagonizada por un campo de dunas arenosas simétricas que se extienden entre los 15 y 30 mts, generando importantes acumulaciones a partir de los 30 mts. Por otro lado, el tramo oriental es escarpado entre los 10 y 30 mts de profundidad, donde las extensiones arenosas son reducidas. En esta zona, la acumulación de sedimentos es de mayor tamaño y se pro-
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -13- duce a partir de los 30 mts de profundidad. Los fondos gozan de buena visibilidad y ausencia de material sólido en suspensión. 5. La temperatura del agua en función de la profundidad. La zona más cercana a la superficie agua, oscila entre los 15 y 19 ºC (con máximas de 21 ºC). En una profundidad comprendida entre los 20 y 30 mts, es habitual que la temperatura oscile entre los 12 y 15 grados centígrados (en invierno se han registrado hasta 10 ºC). 6. La isla se caracteriza por encontrarse muy expuesta a los fuertes vientos y corrientes de marea y oleaje. Es muy importante conocer estos factores ambientales para la planificación de la inmersión, y, por tanto, para la práctica del buceo. Los vientos predominantes son del Este (conocidos como de Levante) y en menor medida del Noroeste (Poniente), con rachas medias de más de 125 Km/h. El patrón de vientos varía a lo largo del año, siendo menos intensos, aunque más regulares durante el verano y más fuertes y variables durante el invierno (PORN, 2002). No obstante, la Isla de Tarifa dispone de lugares para bucear a socaire, es decir que algunas partes de la isla ofrecen refugio por encontrarse en dirección opuesta al viento de levante o de poniente. A pesar de ello, no debe forzarse la inmersión con viento fuerte ni en la zona sur de la isla ni en las zonas donde se localizan los pecios (San Andrés, Gorgonias, Puerto Fenicio...). 7. Las direcciones de las corrientes de mareas cambian cada seis horas, pudiendo darse el caso de cese temporal o reparo. Este último consiste es un breve intervalo (alrededor de una hora) de quietud mareal. El reparo es un fenómeno provocado por el cambio de marea vaciante a creciente (o viceversa) y la intensidad de las mismas. En la isla de las Palomas, el agua toma dirección Atlántico- Mediterráneo en la marea vaciante, y viceversa en la marea creciente.
De la Torre Peñas, Marta -14- Como podemos observar en la Figura 3.4., la profundidad de la zona cercana a la Isla oscila entre los 10 y los 30 mts aproximadamente. 3.4 .Batimetría de la Isla de Tarifa Fuente: García et al. (2003, pp 157) El recurso natural que a su vez supone un atractivo en sí mismo para el buceador, es el ecosistema marino del Estrecho. El estrecho de Gibraltar constituye el paso obligado para especies marinas migratorias entre el Mediterráneo y el Atlántico. Además, convergen tres provincias marinas distintas (Lusitánica, Mauritánica y Mediterránea) lo que confiere una gran singularidad a toda esta zona, cuyas aguas albergan valores muy altos de diversidad biológica. Se trata de un lugar excepcional para la práctica del buceo en las costas europeas (Junta de Andalucía, 2016) ya que sus aguas albergan más de 1900 especies de flora y fauna, siendo algunas de ellas nuevas para la ciencia Ejemplo de ello, es el descubrimiento en la Isla de Tarifa del nudibranquio Dota Furva, descrito como nueva especie en 1983 (Anexo Porn Frente Litoral Algeciras- Tarifa,2002). Alrededor de la Isla se localizan numerosas especies de gran valor, quedando algunas bajo protección dada su vulnerabilidad. Algunas de las especies protegidas son contempladas por la Directiva 92/43/CEE, Catálogo Nacional de Especies Amenazadas, Convenio de Barcelona, Convenio de Berna y lista roja de la IUCN. Además, existen otras especies cuya explotación es actualmente protegida y regulada como el atún rojo, el mero, la esponja de baño, el coral rojo, el santiaguero, el centollo o el bogavante entre otros incluidos en los anteriores documentos.
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -15- En la zona intermareal, los lugares iluminados son dominados por las macro algas y en la penumbra habitan los animales. Algunos animales que no admiten la emersión, habitando en pozas o zonas permanentemente inundadas durante esos periodos. En los fondos someros e iluminados de la zona submareal, predominan las macro algas mientras que los animales habitan los fondos más profundos, y solo las algas adaptadas a la escasez de luz pueden habitar a cierta profundidad. 3.5. Ejemplares de opistobranquio en los fondos marinos de la Isla de Tarifa Fuente: Fotografía cedida por el centro de buceo Yellowsub, Tarifa. Por último, destacaremos los grupos de interés para el buceador que están presentes en esta área, recogidos en la ficha temática de submarinismo de la (Asociación Garum, 2016): Algas verdes, pardas y rojas; Laminarias; esponjas, corales, gorgonias, moluscos gasterópodos, bivalvos y cefalópodos; estrellas, crustáceos, ascidias. Los peces más destacados son las especies de abadejos, castañuelas, tres colas, doncellas, bogas, sargos, meros, morenas y rayas (ver Figura 3.6.). Son de gran llamativo los pequeños opistobranquios de vivos colores. (Ver Figura 3.5.) 3.6. Morena y equinodermo en los fondos marinos de la Isla de Tarifa Fuente: Fotografía cedida por el centro de buceo Yellowsub, Tarifa. Entre las especies que cruzan el Estrecho se encuentra el pez luna (Mola Mola), considerado el pez óseo más grande del mundo (Ver Figura 3.7).
De la Torre Peñas, Marta -16- 3.7. Pez Luna localizado en la Isla de Tarifa Fuente Fotografía cedida por el centro de buceo Yellowsub, Tarifa. 3.2.2. Patrimonio Arqueológico Marino Debido a la localización de la Isla de Tarifa en el Estrecho de Gibraltar y a su complejo sistema de vientos y corrientes, hay gran cantidad de restos arqueológicos como pecios y fondeaderos. Su importancia queda reflejada en la “Orden de 20 de abril de 2009, por la que se resuelve declarar como Zona de Servidumbre Arqueológica el espacio subacuático de la Isla de Tarifa.” Los restos de barcos hundidos (pecios) suponen un escenario llamativo para los buceadores capacitados para ello. En este entorno se localiza el pecio de San Andrés, el pecio de Las Calderas, el pecio Puerto Pajares y el pecio de las Gorgonias, siendo este último el más alejado de la Isla. Como se aborda en el apartado 4.1., los puntos de inmersión más transitados por los centros de buceo son: Pecio de San Andrés: El barco de vapor “Ribera del Miño” fue construido en Inglaterra en 1853. El barco de pasaje de la influyente familia Heredia, realizaría su travesía de Málaga a Sevilla en 1856. Sin embargo, en el Estrecho de Gibraltar fue embestido por la fragata inglesa “HMS Minden”, hundiéndose en breves minutos. En la actualidad el pecio reposa en la cara Este de la isla de Tarifa, a una profundidad de entre 25 y 45 metros. Es accesible durante casi todo el año, pero conviene evitar las inmersiones durante las mareas vivas y, sobre todo, durante la marea de creciente. Si las condiciones y la visibilidad son buenas, la estructura de la columna del San Andrés puede observarse desde lejos (Magariño, 2004). Pecio de las Gorgonias: El nombre verdadero del barco es “El Citos”, También conocido como “Barco de las Maderas por los pescadores. Sin embargo, es más conocido como barco de las Gorgonias por los buceadores dada la abundante presencia de gorgonias. Este vapor construido en Suecia a principios del siglo XX, era un carguero que tuvo una vida accidentada, siendo en 1928 cuando toca fondo en el Bajo de los Cabezos, Tarifa. Veinte años más tarde se realizaron trabajos de reflotación de la carga (tablones de pino rojo de California marcados con el sello de la URSS). En 1957 se paralizaron los trabajos de recuperación de las maderas. En la actualidad el Citus, descansa sobre el fondo arenoso de la Playa de los Lances (Tarifa) a una profundidad de 32 mts aproximadamente. Se pueden diferenciar un espacio entre la proa y la popa, producido posiblemente por la voladura ejecutada en el proceso de rescate de la carga. Su conservación es bastante buena y la mejor época para visitar el pecio son los meses comprendidos
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -17- entre agosto y marzo, ya que durante la primavera “La Almadraba” de Tarifa lo abarca en tu totalidad (siendo “La Almadraba” el arte tradicional de la pesca del atún empleada en estas costas desde época romana). Las inmersiones en este pecio deben realizarse con un centro de buceo local, pues las mareas suelen ser importantes en esa época(Pérez, 2016). Pecio de Las Calderas: Se trata de un vapor inglés del siglo XIX, al que todavía no se le aprecia el esqueleto del barco. Los datos acerca de este barco son muy escasos. A través de los restos de tres calderas en el barco, podría tratarse de un vapor cargado de chatarra de desguace, algo muy normal durante los primeros años del siglo XX. La causa de su hundimiento es aún desconocida, aunque se barajan distintas posibilidades. Una de ellas sería el estallido de alguna de sus calderas y el consecuente hundimiento en la Isla de Tarifa, por efecto del temporal de Poniente. Otra posibilidad es la colisión con el "San Andrés", ya que se encuentra hundido a pocos metros de éste. En la actualidad se localiza en el Cantil de Poniente de la isla de Las Palomas, apoyado sobre grandes bloques de piedra. Al encontrarse a una profundidad escasa (entre -10 y -20 mts), se trata de una visita de baja dificultad. La inmersión puede realizarse con la marea de creciente y en el Reparo (Magariño, 2003; Sánchez y Magariño, 2008). 3.8. Patrimonio Subacuático de la Isla de las Palomas (De izquierda a derecha: Ánfora y Pecio San Andrés Fuente
De la Torre Peñas, Marta -18- 3.2.3. Zonas de inmersión en la Isla de Tarifa de interés para el buceador. La localización de las zonas de inmersión puede observarse en la figura 3.7. Cada lugar de la isla posee sus propios recursos y atractivos para el buceo, por ello realizaremos un análisis de los 5 puntos de inmersión de la isla más demandados en los centros de buceo, detectados a través de la entrevista y del análisis de inmersiones que ofrecen los centros en el apartado 3.7. 3.9. Localización de los puntos de inmersión de buceo en la isla de Tarifa Fuente: Puerto de Tarifa (2015)
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -19- La información contenida en las siguientes tablas, suponen una síntesis de las características propias de cada punto de inmersión, sus atractivos y actividades posibles. La Garita Visibilidad General: Buena - muy buena Profundidad: 4-12 mts Tipo de fondo: Rocoso Corrientes: Débiles Atractivos: Pequeña fauna para la macrofotografía: Sargos, salemas, blénidos, castañuelas, doncellas, esponjas, madréporas y una variedad de preciosos nudibranquios. Piedra de la Brótola: Presenta cavidades de hasta 50 cm de altura, como La Cueva en su cara norte (su techo es muy colorido al estar poblado de coral naranja, esponjas, ascidias.). Pueden observarse aún las antiguas anclas fenicias en el fondo marino. Zona de inmersión: Abarca las zonas de Playa del Rinconcillo, el Espigón, las Tres Piedras, la Cueva del Nido, Acantilados de Visera, el Nido y la Puntilla. Actividades posibles: Zona interna muy resguardada de los vientos, que permite el buceo en invierno. Lugar idóneo para bautizos de buceo, ejercicios de aguas confinadas para el curso PADI Open Water y para retomar el buceo según el centro de buceo Yellowsub. Tabla 3.1. Punto de inmersión la Garita Fuente: Elaboración propia a partir de Gómez y Magariño (2010, pp 161-170) La Piscina Grado de dificultad: Bajo-medio Visibilidad General: Buena - muy buena Profundidad: 9-25 mts Tipo de fondo: Rocoso Corrientes: Usuales Atractivos: La plataforma submareal de la Piscina se caracteriza por la transparencia y escasa profundidad que permiten ver el fondo desde la embarcación. Además, desde la plataforma el fondo baja gradualmente, hasta una profundidad de 24 metros. La inmersión ofrece dos posibilidades muy diferenciadas: El recorrido por la pared de la isla, configurada por numerosas cuevas y grieta que invitan a la inspección. Dirección Sur, se encuentran laminarias a partir de los 22 mts de profundidad. Pueden observarse pulpos, morenas, rascacios o meros entre otros. Zona de inmersión: Comprendida entre Piedra Puntilla y Piedra Campana. Existen 3 direcciones posibles (Norte, Sur, Este y Oeste) para elegir, limitadas por la corriente. Actividades posibles: Es una inmersión agradable tanto para principiantes como para buceadores avanzados. Las condiciones son perfectas para realizar los ejercicios de las aguas abiertas del curso Open Water según el centro de buceo Nature Explorer. Punta marroquí es el punto más meridional del continente europeo, además de una meseta submarina con descenso hasta los -300 mts. Conforma un arco de levante a poniente de unos 500 mts de recorrido. Por ello, pueden proponerse dos inmersiones diferentes según los extremos de Punta Marroquí. (Gómez y Magariño, 2010) Tabla 3.2. Punto de inmersión la Piscina Fuente: Elaboración propia a partir de Gómez y Magariño (2010, pp 171-180)
De la Torre Peñas, Marta -26- ternativo puede ser es el barco de la compañía FRS, que permite viajar desde Tánger al municipio. El Puerto de Tarifa es un puerto pequeño con actividad comercial, pesquera y náutico-deportiva. Su ubicación es cercana al centro del municipio y se encuentra a menos de 1 km de la Isla de Tarifa. El puerto constituye el lugar dónde se encuentran las embarcaciones de los centros turísticos de buceo, y el punto de encuentro para las salidas en barco hacia la Isla de Tarifa. En la siguiente tabla se observa el conglomerado de empresas turísticas en el municipio en el año 2014, no produciéndose cambios (en aquellas empresas/plazas con datos disponibles del año 2015). Se destaca una presencia importante de actividades de turismo activo, configurándose una oferta complementaria que se aproxima al número de empresas existente en la oferta de alojamiento compensada. Estos datos nos muestran la importancia de las actividades de turismo activo, considerándose entre estas, por regulación, los centros turísticos de buceo. Número de Empresas turísticas 2014 Número de Empresas turísticas 2015 Plazas 2014 Plazas 2015 1. Agencias de viaje 11 - - - 2. Asociación turística 1 - 1 - 3. Restaurantes 81 - 4636 - 4. Turismo activo 26 - - - 5. Cafeterías 9 - 483 - 6. Hoteles 23 23 1634 1634 7. Hostales 16 16 486 486 8. Pensiones 26 26 521 521 9. Apartamentos 10. turísticos 1 1 49 49 11. Campamentos de 12. turismo 7 7 5081 5081 13. Establecimientos 14. turísticos rurales 3 3 38 38 Tabla 3.6. Empresas turísticas en el municipio de Tarifa en los años 2014-2015 Fuente: A partir de Programa de Uso Público (2014, pp 28) y Estadísticas del Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía (SIMA) para el año 2015.
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -27- 4. ANÁLISIS DE LAS ACTIVIDADES DE BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA 4.1. LA OFERTA TURÍSTICA DE BUCEO EN TARIFA: PRODUCTOS Y SERVICIOS Se ha realizado un análisis de la oferta del buceo a través de la información recopilada por las páginas web propias de cada centro, página web de turismo de Andalucía e información primaria del trabajo de campo. La oferta de las actividades turísticas de buceo es desarrollada por tres centros de buceo turístico localizados en el municipio de Tarifa. A esta oferta se añade una empresa de actividad reciente conocida como “León Marino”, la cual utiliza las embarcaciones de otros centros de buceo locales para su actividad. Para conocer la oferta de los centros de buceo, trataremos de analizar los servicios y productos de los tres centros de buceo, ya que tienen más experiencia en la zona que el centro de buceo León Marino. Aunque los centros de buceo turísticos abren durante todo el año, sus actividades se concentran sobretodo en la época de verano en la isla de Tarifa. Estas empresas, son Yellowsub, Cies Sub y Buceo Scorpora. Sus instalaciones y equipamientos son bastante completos. Todos los centros poseen una zona habilitada para la formación teórica de los cursos, el equipo mínimo de alquiler, embarcaciones según la normativa vigente localizadas en el Puerto de Tarifa (cerca de la Isla de las Palomas) y diversas salas básicas para el funcionamiento del centro de buceo. Algunos de los servicios diferenciadores de los centros son la tienda online de Yellowsub y Scorpora que ofrece servicio de Taller y servicio de guía personal. En cuanto a la promoción y la publicidad, algún centro de buceo realiza promociones en Groupon que funcionan bien. En el caso de Yellowsub utiliza el posicionamien- to en internet, las redes sociales como YouTube y su página oficial (además de la presencia física en el destino) para darse a conocer. Tienen acuerdos con las empresas locales y anteriormente han trabajado con una agencia de viaje conocida y los paquetes de aventura. Por otra parte, el diseño de las páginas webs, podrían mejorar en ciertos aspectos como la actualización de las tarifas, diseño más atractivo y actual, puntos de inmersión o información sobre el equipamiento completo. Además, la presencia en redes sociales es escasa. La competencia, según el centro entrevistado no es elevada, ya que cada una tiene sus clientes y suelen colaborar entre ellas. Según el Parque Natural, al principio de la aplicación de la normativa hubo “cada una tiene sus clientes un poco de rencillas”, pues el conflicto de quien es el primero en llegar al fondeadero deben resolverlo entre ellos. No se trata de una competencia desleal a nivel local. Sin embargo, se ha detectado que, si es así cuando clubes o personas externas al municipio, no cumplen los requisitos exigidos para ofrecer servicios. Aunque es complicado afrontar la estacionalidad y la incertidumbre, se establece una colaboración entre las empresas locales, que fomenta la promoción de ambas. Cuando no puede realizarse la inmersión, el buceador puede realizar actividades de kytesurf con una empresa de la zona, o wakeboard. El apoyo entre las empresas del
De la Torre Peñas, Marta -28- sector es fundamental para hacer frente al poco respaldo de la Administración. Los centros de buceo no reciben ninguna subvención o ayuda, a pesar de tratarse de una actividad que puede fomentar un turismo más sostenible con el entorno. Por otro lado, es destacable el papel activo de estas empresas para el mantenimiento y conservación de los recursos naturales de la Isla de las Palomas. Según la entrevista realizada al Parque Natural del Estrecho, con el fin de disminuir los impactos de la actividad de buceo realizada en la Isla, las empresas contribuyen con la realización de actividades como charlas en colegios, reuniones y jornadas con otros agentes como el Parque Natural del Estrecho. Además de estas acciones, los centros de buceo contribuyen a un buceo más sostenible, ya que las tres empresas cumplen con los requisitos y autorizaciones vigentes para la buena práctica del buceo en la Isla de las Palomas. Asimismo, el Parque también ha contribuido a la creación de un turismo de buceo más concienciado con la conservación del medio marino. A través de la iniciativa de localizar fondeaderos sostenibles (Ver Figura 3.10) alrededor de la isla de las Palomas, se reducen los efectos de la actividad de fondeo de anclas en los fondos de gran valor. Estos puntos de fondeo han sido utilizados por los centros de buceo, hoy día no se encuentran buen estado para su uso. El Parque Natural es consciente del reclamo de los centros de buceo por recuperar los fondeaderos. Sin embargo, requieren unos recursos económicos elevados para su mantenimiento, debido a las corrientes y temporales que los desgastan. 4.11. Fondeaderos en la Isla de Tarifa. Fuente: Folleto " Bucear en el Parque Natural del Estrecho" (Junta de Andalucía, 2014) Se trata de una actividad que requiere un equipo mínimo según el Decreto 216/2003, de 22 de julio, del Buceo Deportivo-Recreativo. Se caracteriza por ser bastante aparatoso y pesado como para ser transportado hasta el lugar de destino, además de su alto coste. Los centros de buceo de Tarifa ofrecen servicio de alquiler de equipo. Los cursos incluyen este alquiler (junto con el gasto de la certificación del curso y un seguro). Por otra parte, las salidas en barco tienen una tarifa diferente si el turista utiliza su propio equipo o el de alquiler (Yellowsub, 2016).
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -29- Los requisitos que deben cumplir los buceadores deben ser tenidos en cuenta, ya que no es una actividad que pueda hacer cualquier persona. En Andalucía se establece una edad mínima de 14 años para practicar la actividad (Bajoelagua, 2013). Además, el buceador debe realizarse previamente un examen médico especializado. En el caso de los buceadores “deportivo-recreativo”, debe repetirse dicho examen cada dos años según la normativa de Andalucía del Buceo deportivo-recreativo. A través del análisis de las páginas web de los centros de buceo y la experiencia del centro entrevistado, se presentan una oferta completa basada en los cursos de formación y las salidas de barco para hacer inmersiones en la Isla de las Palomas. los servicios más demandados son las salidas en barco y los cursos de nivel básico. 4.2. LOS CURSOS DE BUCEO COMO PRODUCTO TURÍSTICO A través de los cursos de buceo se acredita la formación necesaria para la práctica segura del buceo. Se configura una industria en torno a la formación y certificación de los títulos requeridos para el buceo (Méndez, 2013). Entre las más destacadas a nivel internacional se encuentra PADI, con más de 24 millones de certificaciones emitidas de todo el mundo (PADI, 2016). Además, las federaciones de los distintos países se configuran dentro de esta oferta de formación y certificación. En España, se corresponde con FEDAS (Federación Española de Actividades Subacuáticas) y en Andalucía se denomina FAAS (Federación Andaluza de actividades Subacuáticas). Este produc- to/servicio de formación es ofrecido por los centros de buceo turísticos como parte de su actividad. Los cursos son acreditados por las organizaciones certificadoras y de formación, entre las que destaca PADI con más de 24 millones de certificaciones emitidas de todo el mundo. Para subir de nivel es necesario el curso y un número concreto de inmersiones. Todo lo referido a la formación de PADI se encuentra recogido en su página web oficial (www.padi.com). Por otro lado, hay que destacar que existe la opción de probar el buceo con el bautizo/bautismo de buceo. En PADI, se denomina Open Water Diver y se trata de un curso para iniciarse en los principios básicos del buceo autónomo. El curso se divide en tres partes, teoría (en un centro de buceo o por internet), ejercicios en aguas confinadas y realización de prácticas en aguas abiertas. Sin embargo, para esto es solo una toma de contacto que no habilita ni acredita al buceador si no realiza el curso básico (PADI, 2016). Por otro lado, los cursos de FEDAS son reconocidos con equivalencia directa por CMAS (Confederación Mundial de Actividades Subacuáticas) y se configuran tres niveles de buceador y otros tres de instructor. En los niveles de buceador, se encuentran diversas categorías para las inmersiones más específicas. Tras superar los cursos, el buceador recibe su correspondiente certificado (Zarauza, 2016). Los centros de buceo en Tarifa se corresponden con organizaciones que reconocen la validez de los cursos en el ámbito internacional. Esto facilita al turista la movilidad a destinos de buceo de todo el mundo. Yellow Sub es un centro oficial PADI que cuenta con instructores titulados por PADI y FEDAS, mientras que Cies Sub realizan cursos de buceo y especialidades regidos por el plan de formación de buceadores de FEDAS. Buceo Scorpora ofrece los cursos de buceo por nivel y por especialidad correspondientes a otro sistema internacional de aprendizaje SSI. 4.3. SALIDAS EN EMBARCACIONES PARA LAS INMERSIONES EN LA ISLA DE TARIFA Se configura como el servicio principal es la salida en barco a la Isla de Tarifa. Para hacernos una idea, un día de verano puede haber 20 buceadores para las salidas y 4
De la Torre Peñas, Marta -30- personas para cursos. En cuanto a las salidas de buceo, suele existir mayor demanda en verano, y hay una tendencia mayor a su práctica por la mañana. La planificación de las inmersiones es muy dependiente de las condiciones del mar. Hasta que el personal no comprueba las condiciones en el barco, no se puede decidir con exactitud el punto de inmersión más adecuado para la inmersión. El centro Yellow Sub, agrupa a los buceadores por nivel, valorando la experiencia y capacitación a partir del pasaporte de buceo (datos del buceador, titulación obtenida y reconocimientos médicos) y del cuaderno de buceo (inmersiones realizadas selladas y autentificadas). Para las salidas en barco, se establecen grupos (4 o 5 personas habitualmente) según el nivel de los buceadores. En comparación con otros destinos turísticos, los grupos son reducidos. El número reducido de personas en la ruta permite ofrecer una experiencia de mayor calidad, ya que la atención es más personal. Por otro lado, las actividades se concentran sobre todo en los fines de semana (cuando el tiempo lo permite). Este hecho, puede evidenciar la existencia de excursionismo. 4.4. LOS VIAJES DE BUCEO Se ha detectado que en general suelen organizar viajes de buceo al extranjero a lugares como el Mar Rojo o Lanzarote. Sin embargo, los condicionantes climáticos no han permitido consolidar una oferta entorno a viajes de buceo con destino a Tarifa. La escasa posibilidad de planificar previamente un viaje, no se corresponde con las exigencias de los turistas. Según el centro entrevistado, hay una tendencia a no adquirir los servicios si el centro de buceo no puede asegura al menos un 80% de las inmersiones. Por ello, los viajes de buceo en el destino de origen no son un producto llamativo para el turista, sobre todo si se trata de turistas extranjeros ya que no se arriesgan a no bucear en el destino. 4.5. PUNTOS DE INMERSIÓN DE LA ISLA DE TARIFA DONDE SE CONCENTRAN LOS SERVICIOS TURÍSTICOS DE BUCEO. Suelen realizarse las inmersiones con grupos de nivel básico en la Garita o en la Piscina habitualmente, mientras que las prácticas de los cursos suelen realizarse en piscina y en la playa. Los puntos de inmersión más atractivos para los buceadores son el San Andrés y Punta Marroquí para los más avanzados. Sin embargo, el centro de buceo no puede asegurar dónde se va a realizar la inmersión. En cuanto a los servicios demandados, las salidas en barco y los cursos son los principales. Los cursos más solicitados son los básicos, principalmente los bautizos, Open Water y en menor medida Open Water Avanzado. El producto principal puede ser el bautismo de buceo, pues se trata de una experiencia que permite probar el buceo de forma rápida (suele durar unas horas) y económica. Estos factores hacen que el producto sea accesible para los veraneantes. En menor medida, son demandas especialidades como buceo con Nitrox y buceo profundo. La fotografía subacuática es muy atractiva por las especies de estos fondos, sobre todo para la macrofotografía, sin embargo, las fuertes corrientes dificultan su práctica. La demanda es muy reducida como para realizar rutas específicas y no se puede compaginar con las salidas en barco de inmersiones habituales. En la Tabla 4.7. Se contempla la oferta variada que poseen en general los centros de buceo, donde se contabilizan los puntos de inmersión en los que realizan sus actividades. Aunque el centro Cies Sub pueda considerarse una excepción en la tabla, debemos de complementar la información sobre su oferta para conocerla realmente. Esta empresa realiza inmersiones en la Orilla Poniente de la isla, la cual abarca varios puntos de inmersión mencionados en la tabla. Por ello, es importante tener en cuenta estas denominaciones particulares que algunos centros otorgan a los puntos de inmersión. Con el fin de que el estudio sea lo más completo posible, recopilamos ciertos
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -31- lugares que son considerados por algunos centros como inmersión o forman parte del recorrido de algunas de las inmersiones de la tabla: La Pared, el Boquete, las Calles, la Fortaleza, Puerto Fenicio y Puerto Pajares. En función de las condiciones ambientales, la empresa realizará sus inmersiones en un punto u otro de la isla. A pesar de ello, los centros de buceo anteriores suelen realizar sus actividades en función de las características que esta requiera. Por ejemplo, la empresa Yellowsub considera que La Garita es un punto de la isla ideal para realizar el bautizo de buceo, los ejercicios en aguas confinadas o recuperar a la práctica del buceo. Esto se debe a que es un lugar con baja dificultad y se encuentra al resguardo del viento. Puntos de inmersión Centros de buceo Cies Sub Yellowsub Buceo Scorpora La Garita 🚩 🚩 La Piscina 🚩 Punta Marroquí 🚩 🚩 Los Pasillos 🚩 Laminarias 🚩 Pecio de San Andrés 🚩 🚩 🚩 Pecio de las Gorgonias 🚩 🚩 Pecio de las Calderas 🚩 🚩 Tabla 4.7. Puntos de inmersión recurridos por los centros de buceo en los alrededores de la Isla de Tarifa (Isla de las Palomas) para las salidas en barco. Fuente: Elaboración propia a partir de las páginas webs de las empresas Cies Sub, Yellowsub y Buceo Scorpora.
De la Torre Peñas, Marta -32- 4.6. PERFIL DEL TURISTA DE BUCEO DE LA ISLA DE TARIFA A pesar de que no existe un perfil concreto del turista que realiza esta actividad en Tarifa, se presentan las siguientes ideas orientativas obtenidas en la entrevista realizada al centro de buceo. En cuanto a la motivación del viaje al municipio, se dan dos casos, aunque el primero es mayoritario: a) Turistas que vienen con otras motivaciones, pero realizan el buceo en la Isla de Tarifa. Estos turistas suelen conocer la existencia del centro una vez que se encuentran en el municipio, y es entonces cuando deciden realizar esta actividad como actividad complementaria a su viaje. Suelen pernoctar en Tarifa, en época de verano. b) Turistas que vienen con el motivo principal de bucear en la Isla de Tarifa: Se trata de buceadores que pertenecen a clubes de buceo de la región de Andalucía, que por cercanía y precios especiales acuden a este centro para realizar inmersiones. La afluencia a este club suele ser de entre 15 y 20 personas al mes, que no vendrían si no fuera por los precios especiales que el centro facilita. Por tanto, la actividad económica del centro sería exclusivamente para extranjeros si no fuera por este hecho. Esto se debe según el entrevistado, a que los españoles consideran que la tarifa normal es muy elevada. Suelen alojarse en Algeciras las personas que vienen exclusivamente a bucear. La mayoría de personas no tienen como motivo principal el buceo para su viaje a Tarifa. Aunque hay un porcentaje mínimo (un 5% más o menos) de personas que vienen específicamente a bucear. Estos buceadores suelen ser clientes fijos de centro de buceo, por lo que podría darse cierta fidelización de los buceadores que sí tienen como motivo principal el buceo. El rango de edad de los buceadores se encuentra entre los 30 y 50 años. Al tratarse de una actividad de alto presupuesto, no es muy usual que jóvenes menores de 30 años practiquen el buceo en Tarifa. Predomina el género masculino en la práctica de la actividad en Tarifa. En la entrevista con el centro de buceo, se consideró que aproximadamente un 85% de los buceadores son hombres y un 15% son mujeres. En general y a modo orientativo, un 60 % de los buceadores que acuden al centro vienen en grupos de amigos, un 30% vienen de forma individual y solo un 10% vienen en pareja. Aunque el público es reducido, el gasto que requiere practicar esta actividad es elevado. A pesar de ello si tomamos como referencia otros destinos como Cataluña, el gasto en la actividad es menor en Tarifa (Como ejemplo: 12 inmersiones pueden tener un precio de 50 euros y en Cataluña el precio se dobla). En cuanto al alojamiento, los turistas españoles, al ser en su mayoría de ámbito regional, suelen ser excursionistas o turista de fin de semana, ya que el alojamiento suele ser caro. El turista no suele darle tanta importancia a este factor, traduciéndose en un gasto mínimo del presupuesto. Dan más importancia a la actividad, dónde se concentra el gasto de este tipo de turista.
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -33- A pesar de que la temperatura y la vida marina son más atractivos en invierno, la actividad de buceo se concentra en los meses de julio y agosto. En esta época, suelen ser extranjeros de nacionalidades varias, destacando alemanes, británicos y franceses. El resto del año se caracteriza por la presencia de turismo regional (Sevilla y Málaga) o de la provincia de Cádiz. La cercanía influye mucho en la elección de este destino para bucear, ya que no es muy conocido a nivel nacional por su localización, ya que supone un desvío de las rutas convencionales. A ello se suma la imposibilidad de asegurar el buceo en esta zona (por los cambios en corrientes y viento), que hace más difícil la elección del buceador de arriesgarse a ir a Tarifa desde tan lejos y no poder bucear. Actualmente, este hecho impide que sea un destino internacional y nacional pues los buceadores que vendrían con el motivo principal de bucear no se arriesgan a no hacer esta actividad. A pesar de los intentar atraer turistas extranjeros por parte del centro de buceo, es muy complicado que sea un destino elegido con antelación para la práctica de esta actividad, aunque sea demandada por buceadores europeos y nacionales por su atractivo. También se ha detectado mayor afluencia de personas en la actualidad por la situación política en la que se encuentran otros destinos de buceo. 4.7. EFECTOS DE LA PRÁCTICA DEL BUCEO EN LOS FONDOS MARINOS DE LA ISLA DE TARIFA García y Magariño (2010) presentan los posibles efectos medioambientales que producen esta actividad en la Isla de Tarifa. Para conocer los impactos de la actividad, sería necesario un control más riguroso de la actividad, e informes que indiquen el estado de los fondos marinos. En cuanto a las afecciones provocadas por la actividad, podemos destacar las siguientes: La presencia de buceadores sobre el fondo y sus exhalaciones de aire, generan flujos intermitentes de burbujas que suponen una alteración tanto visual como acústica. El fondeo de la embarcación de apoyo puede provocar daños tangibles al intentar afianzar el ancla en el fondo marino, el cual es la base de la estructura biológica. Los organismos que viven fijos al sustrato, como las gorgonias o el coral naranja, son frágiles ante cualquier impacto y son los que más tiempo tardan en recuperarse. Los buceadores principiantes pueden producir daños por la inexperiencia o por inconsciencia ante el daño que puede ocasionar su conducta en el medio marino. Las acciones individuales que pueden sucederse durante la inmersión son varias: El impacto directo sobre organismos sensibles es provocado por: El exceso de lastre, la falta de experiencia con el manejo del chaleco o el efecto abrasivo de los roces de los buceadores. Aletear violentamente sobre el fondo supone el levantamiento de sedimentos que puede llegar a provocar la muerte de algunas especies sensibles. La inversión de rocas en el fondo, provoca un cambio de condiciones de luz para las especies que habitan ambas caras de la roca. Este cambio de escenario, supone la muerte de la cobertura biológica. Aunque el PORN prohíbe el volteo de piedras en el fondo, es necesaria la mención de sus consecuencias medioambientales.
De la Torre Peñas, Marta -34- Por otro lado, la recolección de ejemplares marinos y el feeding (alimentar a las especies) provocan daños en el medio que deben ser contemplados, aunque en el caso de Tarifa se encuentran reguladas por los planes comentados anteriormente como el PORN y el PRUG. La Federación Vasca de Actividades Subacuáticas (EUHIF) advierte de los impactos provocados por estas actividades. En cuanto a la recolección o extracción de especies la recuperación lenta de especies como las ascidias (crece 1cm al año). Conforme a la práctica continuada de feeding en un mismo punto de inmersión, puede crearse la dependencia de los peces a esta práctica. Las alteraciones en el comportamiento de las especies salvajes podrían repercutir incluso en el equilibrio natural del ecosistema. Una insuficiente formación en especialidades como el buceo en cuevas, puede provocar daños graves por acciones simples. Ejemplo de ello es la acción provocada por la exhalación del buceador. Las burbujas tienden a ser retenidas en los techos aplanados o abovedados de las cuevas, creándose una macro burbuja en la que pueden morir los organismos que queden atrapados en ella. Por otro lado, las afecciones se magnifican en cuevas rocosas con abundante cobertura de especies. Estas suelen ser sensibles al aleteo brusco y al rozamiento del buceador. Aunque el daño apenas es percibido por el buceador, es visible a largo plazo cuando la suma de acciones de los buceadores, realizan sus inmersiones en itinerarios prefijados. El daño más pernicioso del buceo como actividad de ocio y esparcimiento es producto de las acciones que realizan el conjunto de buceadores en un mismo pun- to de inmersión.
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -35- 5. ANÁLISIS DAFO Y PROPUESTAS DE MEJORA DEL TURISMO DE BUCEO EN LA ISLA DE TARIFA El análisis DAFO que se presenta a continuación (Ver Figura 5.8.), se ha elaborado a partir de la revisión de información bibliográfica, estadísticas y entrevistas que se han abordado anteriormente. En los siguientes apartados, se proponen una serie de propuestas de mejora y conclusiones realizadas a partir de este análisis. 5.1. ANÁLISIS DAFO Análisis Interno Análisis Externo Aspectos negativos DEBILIDADES Difícil y escasa planificación de la actividad Inexistencia de estudios sobre el perfil turístico Promoción con carencias Escasos recursos económicos del Parque Natural para el fondeo sostenible Deficiente Control en zonas de reserva de la Isla de Tarifa Conflicto de usos en zonas protegidas de la Isla Falta de marcas de calidad en centros de buceo Población local reticente a cambios bruscos del Parque Natural del Estrecho Alojamiento caro para el buceador Propiedad militar (Centro de acogida de inmigrantes) Degradación de los fondeaderos sostenibles AMENAZAS Actividad no considerada como tipología turística en sí misma Estacionalidad Incertidumbre del clima Falta de estadísticas oficiales que aborden la temática Competencia desleal de algunos clubes de otras zonas de buceo en Andalucía Poco apoyo de la Administración Pública a las empresas Fondeaderos sostenibles en mal estado
De la Torre Peñas, Marta -42- Marcial Picó, R. (2014): “análisis del sector turístico de Tarifa, Resultados de la encuesta sobre motivaciones y frenos del turista para la elección de Tarifa como destino vacacional”, tarifadirecto.es, junio de 2014, http://www.tarifadirecto.es/pdf/estudiotarifa.pdf Mendes, A.C. (2014) El turismo de buceo. Un análisis del caso de Asturias. Trabajo Fin Máster Méndez, J. (2013): “Legislación del buceo en España”, midiariodebuceo.net, 3 de abril de 2013, http://www.midiariodebuceo.net/legislacion-del-buceo-en-espana/ (Consultado. 10/2016) Méndez, J. (2013): “Nitrox, ¿Qué es?”, midiariodebuceo.net, 20 de enero de 2013, http://www.midiariodebuceo.net/nitrox-que-es/ (Consultado. 09/2016) PADI (2016): “PADI a través de las décadas: los años 70”, 12 de abril de 2016, http://padiproseuropees.com/padi-a-traves-de-las-decadas-los-anos-70/ (Consultado. 07/2016) Parque Natural del Estrecho (2016): “Fichas temáticas: Herramienta para un desarrollo turístico sostenible, institucional.us.es/garum, 13 de abril de 2016 http://institucional.us.es/garum/fichas.pdf, 27 (Consultado. 09/2016) Pérez, M. (2013): “Buzo al agua”, revistacatalejo.com, 15 de enero de 2013, http://www.revistacatalejo.com/2013/01/15/breve-historia-del-buceo/ (Consultado. 09/2016) Rodríguez, X. (2007): ¿Submarinismo o buceo?, bajoelagua.com 1 de junio de 2007, http://www.bajoelagua.com/articulos/buceo/submarinismo-buceo-definicion-diccionario- submarino_2986.htm (Consultado. 06/2016) UNWTO (2002): “Turismo: Panorama 2020 Volumen 7: Previsiones mundiales y perfiles de los segmentos de mercado”, e-unwto.org http://0-www.eunwto.org.fama.us.es/doi/pdf/10.18111/9789284404766 , 88 (Consultado. 05/2016) Zarauza, T. ( 2016): Análisis del turismo de buceo en Andalucía. Trabajo Fin de Grado. Normas jurídicas: Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo (B.O.J.Anúm.14 de 2 de febrero de 2002) Decreto 216/2003, de 22 de julio, del Buceo Deportivo-Recreativo (B.O.J.A núm. 142 de 25 de julio de 2003) Orden de 20 de abril de 2009, por la que se resuelve declarar como Zonas de Servidumbre Arqueológica 42 espacios definidos en las aguas continentales e interiores de Andalucía, mar territorial y plataforma continental ribereña al territorio andaluz. (B.O.J.Anúm.101 de 28 de mayo de 2009) Orden de 14 de octubre de 1997 por la que se aprueban las normas de seguridad para el ejercicio de actividades subacuáticas, Anexo I (B.O.E núm. 280, de 22 de noviembre) Resolución de 28 de julio de 2015, de la Dirección General de la Marina Mercante, por la que se actualizan las normas de seguridad para la práctica del buceo deportivo-recreativo al suministro de superficie (B.O.E núm. 193, de 13 de agosto de 2015) Páginas web consultadas: http://www.juntadeandalucia.es/ http://www.aytotarifa.com/Turismo/ http://www.cursosdebuceo.info http://www.todobuceo.es http://deportesacuaticos. http://www.buceotarifa.com http://www.buceoscorpora.com http://www.clubuceocies.org
TFG-TUR. El Turismo de Buceo en la Isla de las Palomas, Tarifa -43- Anexos 1. ENTREVISTA ABIERTA AL PERSONAL DEL PARQUE NATURAL DEL ESTRECHO 1) ¿El buceo necesita de autorización? ¿Considera que está controlado actualmente o se necesitan más medidas de control para el cumplimiento de las condiciones de fondeo donde está permitido? 2) Entonces los centros de buceo, tienen que incidir precisamente en que se cumplan estas condiciones ¿no? 3) ¿El fondeo sostenible se utiliza debidamente? 4) ¿Tengo entendido que la isla de Tarifa es el punto de buceo por excelencia de esta zona y una de las medidas que se propuso fue la provisión de más puntos de fondeo? 5) ¿La pesca está regulada en la Isla de Tarifa? 6) ¿Se ha mejorado la accesibilidad de las embarcaciones en la época de viento en los puertos para estas empresas? 2. ENTREVISTA AL DIRECTOR GERENTE DE LA EMPRESA YELLOWSUB. 1) ¿Cuál es el perfil del turista que adquiere vuestros servicios? 2) ¿Suelen venir en pareja, con amigos o individualmente? 3) ¿Practican esta actividad los habitantes del municipio? Suelen ser gente de Cádiz y de los alrededores. 4) ¿Es el buceo la motivación principal de vuestros clientes para realizar turismo y para la elección del destino? 5) En caso afirmativo, ¿Consideras que el buceo es una actividad complementaria al turismo tradicional? 6) ¿Habéis notado un incremento de la demanda del buceo a raíz de la declaración del Parque Natural del Estrecho en Tarifa? ¿Podría cuantificar el incremento en número de visitantes/practicantes del buceo? 7) ¿Si se incrementara el número de visitantes crees que podría ser sostenible o esto empeoraría la calidad del destino? 8) ¿Cuáles son los cursos y especialidades más solicitados? 9) ¿Las prácticas de los cursos de buceo donde las realizáis? 10) ¿Realizáis salidas con grupos de experiencia similar o es heterogénea? 11) ¿Con qué frecuencia realizáis actividades?; ¿Qué servicio tiene mayor demanda?
De la Torre Peñas, Marta -44- 12) ¿Qué tipo de buceo está teniendo mayor evolución en Tarifa? 13) ¿Realizáis viajes de buceo? 14) ¿Suelen tener experiencia los buceadores que realizan salidas en barco con vuestra empresa? ¿Cuantas inmersiones son necesarias para realizar estas salidas? 15) ¿Cuál es el punto de inmersión preferido por los buceadores? 16) ¿Consideráis que es una actividad estacional? ¿En qué periodos se concentran las actividades de buceo? 17) ¿Cómo afrontáis la estacionalidad? 18) ¿Cómo solventáis la incertidumbre de las condiciones temporales? 19) ¿Realizáis alguna promoción y oferta de las actividades? 20) ¿Creéis que las páginas de entidades públicas son una fuente importante para que os conozcan? 21) ¿Realizáis algún tipo de actividad para la conservación del medio? ¿Cuáles? 22) ¿Cómo es la competencia con respecto a otras empresas que ofrecen el buceo en Tarifa? 23) ¿Cuentan con algún certificado de calidad o alguna marca como por ejemplo la marca Parque Natural de Andalucía? ¿Qué requisitos se deben cumplir en ambas? 24) ¿Reciben algún tipo de subvención por realizar esta actividad? ¿Cuáles? 25) ¿Qué os parece la propuesta que se realizó en el Programa de Uso Público del hundimiento de un barco como zona de buceo? 26) ¿Se podría realizar un museo subacuático en Tarifa como se ha hecho en Lanzarote? 27) ¿Tenéis algún acuerdo con los alojamientos turísticos o agencias de viajes de la zona? ¿A través de qué medios os dais a conocer? 28) ¿Cómo ves el futuro del buceo como actividad recreativa en la Isla de Tarifa? 29) ¿La problemática de que no haya un turismo de buceo cuál es? 30) ¿La posibilidad de uso público de la isla? 31)