El barrio de Santa Cruz de Sevilla: una ruta por sus calles, plazas y leyendas

FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS GRADO EN TURISMO El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas Trabajo Fin de Grado presentado por Inmaculada Concepción Ruiz Florido, siendo la tutora del mismo la profesora Cristina Molinos Rodríguez de Trujillo. Vº. Bº. de la Tutora Alumna: Dña. Cristina Molinos Rodríguez de Trujillo Dña. Inmaculada Concepción Ruiz Florido Sevilla. Junio de 2022 GRADO EN TURISMO FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2021-2022] TÍTULO: EL BARRIO DE SANTA CRUZ DE SEVILLA. UNA RUTA POR SUS CALLES, PLAZAS Y LEYENDAS AUTOR: INMACULADA CONCEPCIÓN RUIZ FLORIDO TUTOR: Dª. CRISTINA MOLINOS RODRÍGUEZ DE TRUJILLO DEPARTAMENTO: FILOLOGÍA INGLESA (LENGUA INGLESA) ÁREA DE CONOCIMIENTO: FILOLOGÍA INGLESA RESUMEN: Este proyecto está centrado fundamentalmente en el patrimonio histórico, artístico y cultural del barrio de Santa Cruz. Se ofrece una ruta turística plasmada en un mapa interactivo en inglés con el objetivo de atraer visitantes de habla inglesa. Consiste en un método que ayuda a una mejor comprensión de la información. El proyecto empieza con una breve exposición de las características del barrio y su historia para seguir con la correspondiente ruta. PALABRAS CLAVE: Barrio de Santa Cruz; ruta turistica; mapa interactivo; historia; patrimonio ABSTRACT: This project is focused mainly on the historical, artistic and cultural heritage of the Santa Cruz neighbourhood. It offers a tourist route depicts in an interactive map in English with Grado en Turismo Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla - 2 - the aim of attracting English-speaker visitors. It consists of a method that help a better understanding of the information. The project begins with a brief presentation of the characteristics of the neighbourhood and its history, followed by the respective route. KEYWORDS: Barrio de Santa Cruz; tourist route; interactive map; history; heritage TFG-Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - I - ÍNDICE 1 INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 1 1.1 INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL TEMA .......................................... 1 1.2 OBJETIVOS ................................................................................................... 1 1.3 METODOLOGÍA ............................................................................................. 1 2 MARCO TEÓRICO ................................................................................................ 3 2.1 DEFINICIÓN Y TIPOS DE RUTAS ................................................................. 3 2.2 RUTAS DISPONIBLES DEL BARRIO DE SANTA CRUZ ............................... 3 2.2.1 Molarte .................................................................................................... 3 2.2.2 Civitatis .................................................................................................... 4 2.2.3 PanchoTour y Heart of Sevilla ................................................................. 4 2.3 SITUACIÓN GEOGRÁFICA Y CONFIGURACIÓN DEL BARRIO ................... 4 2.4 BREVE HISTORIA DEL BARRIO DE SANTA CRUZ ...................................... 5 3 PROPUESTA DE RUTA ........................................................................................ 7 3.1 FOLLETO PROMOCIONAL ............................................................................ 7 3.2 DESARROLLO DE LA RUTA ......................................................................... 8 3.2.1 Plaza del Triunfo ...................................................................................... 8 3.2.2 Patio de Banderas ................................................................................. 10 3.2.3 Plaza de Doña Elvira ............................................................................. 11 3.2.4 Calle Susona ......................................................................................... 12 3.2.5 Calle Pimienta y Calle Gloria ................................................................. 13 3.2.6 Plaza de los Venerables ........................................................................ 13 3.2.7 Calle Reinoso, Lope de Rueda y Plaza Alfaro ....................................... 14 3.2.8 Callejón del Agua .................................................................................. 15 3.2.9 Jardines de Murillo................................................................................. 15 3.2.10 Plaza de Santa Cruz .............................................................................. 17 3.2.11 Convento de San José del Carmen ....................................................... 20 3.2.12 Casa Museo de Murillo .......................................................................... 21 3.2.13 Calle Cruces .......................................................................................... 21 3.2.14 Plaza de los Refinadores ....................................................................... 22 3.2.15 Iglesia de Santa María la Blanca ........................................................... 23 3.2.16 Casa Palacio de Salinas ........................................................................ 25 3.2.17 Iglesia de Santa Cruz ............................................................................ 26 TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - II - 3.2.18 Calle Mateos Gago ................................................................................ 27 3.2.19 Bar Giralda y Restaurante San Marco ................................................... 27 3.2.20 Plaza Santa Marta ................................................................................. 29 3.3 PROTOTIPO DEL MAPA INTERACTIVO ..................................................... 30 4 CONCLUSIONES ................................................................................................ 33 TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 1 - 1 INTRODUCCIÓN 1.1 INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL TEMA El barrio de Santa Cruz es conocido mundialmente. Podría decirse que es una de las “atracciones” turísticas más demandadas por las personas que visitan Sevilla. Sin embargo, a lo largo de los años, este barrio también ha suscitado polémicas, referidas a la gran reforma realizada a comienzos del siglo XX por el Marqués de la Vega Inclán, y de la que se opina que es una creación de este, que se retocó demasiado, que ya no quedan restos de la antigua judería, que no es auténtico… A pesar de ese pensamiento, el barrio es símbolo de Sevilla, al igual que la Catedral y el Real Alcázar, entre otros, por el trazado de sus calles, estrechas y tortuosas, por su estilo árabe y barroco que casan a la perfección, por su ubicación en Sevilla, y por no hablar de las innumerables leyendas escritas que suceden en el barrio de Santa Cruz. En consecuencia, la motivación principal del presente trabajo de fin de grado es poner en valor el barrio de Santa Cruz, que, a pesar de que el barrio fue modificado, aún se conserva parte del patrimonio histórico y artístico del mismo. Otra motivación de este trabajo es elaborar una ruta que ofrezca una perspectiva diferente y novedosa, teniendo en cuenta lo que ofrecen otras rutas que se realizan en el barrio; nuestro diseño de un mapa interactivo que como expone Medranda Morales et al. (2018) permita ofrecer a los visitantes una información más visual, además de ser una herramienta que brinda una gran flexibilidad de acceso de información para los visitantes a demanda. Por último, a nivel personal, siempre me ha fascinado el barrio, y no dudé en elegirlo tema de mi trabajo para así poder conocer más sobre él, sobre su pasado y su presente, y que todo el mundo pueda llegar a conocer su encanto. 1.2 OBJETIVOS El objetivo principal de este trabajo es la creación de una ruta turística para la puesta en valor del barrio, en la que se dá a conocer toda su historia, leyendas y arte. Dicho barrio es famoso en todo el mundo, cualquiera que llega a Sevilla no duda en visitarlo, por lo que puede parecer que no existe ningún secreto sobre él y es por eso que pretendo ir más allá de lo que todo el mundo piensa o conoce, hablando de lo conocido y de lo no tan conocido. Otro objetivo sería atraer a los turistas de habla inglesa, por lo que se ha diseñado un mapa interactivo cuya información expuesta sea en inglés. Es por ello que el trabajo está tutorizado desde el departamento de filología inglesa (lengua inglesa), por lo que en el presente trabajo se presta gran atención a la lengua inglesa. Por último, desmitificar ese concepto de “creación” o falta de autenticidad que se tiene del barrio, dando datos e información acerca del mismo y de su patrimonio. En la década de la Exposición Iberoamericana de 1929, el barrio sufrió una gran reforma en la que se perdió gran parte de la historia del barrio, sin embargo, a pesar de todo eso, aún quedan vestigios de lo que fue el barrio mucho antes del siglo XX. 1.3 METODOLOGÍA En este apartado empezaremos a comentar los pasos realizados para la elaboración del presente trabajo. Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 2 - En primer lugar, acudí a un tour del barrio de Santa Cruz, como primera toma de contacto para adentrarme un poco en él y así poder reflexionar sobre que me parecía más importante destacar en la ruta, además de intentar ofrecer más información acerca de los distintos lugares. En segundo lugar, llevé a cabo una búsqueda exhaustiva y una recopilación de datos acerca del barrio, de sus monumentos y sus lugares de interés, tanto información pasada como reciente. En tercer lugar, realicé la traducción de toda la información recopilada, utilizando los conocimientos propios adquiridos a lo largo de los estudios de grado, como el uso de diccionarios y el contenido lingüístico aprendido en las diferentes asignaturas de inglés para el turismo. En cuarto lugar, referido al mapa interactivo, llevé a cabo una recopilación de datos acerca de estos y una búsqueda de las páginas webs o plataformas que ofrecen la realización de uno. Una vez elegida la web, Scribble Maps, me informé de cómo funcionaba y empecé mi diseño. Por último, la realización y diseño de un folleto promocional de la ruta, con toda la información que el turista pueda llegar a necesitar en lengua inglesa. TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 3 - 2 MARCO TEÓRICO 2.1 DEFINICIÓN Y TIPOS DE RUTAS A continuación, procedemos a definir el concepto de ruta turística, teniendo en cuenta diferentes autores. En primer lugar, Hernández Ramírez (2011) afirma que una ruta es un método diferenciador entre competidores en los que destacan recursos existentes en la zona que “invitan al visitante a recorrer un periplo en el que predomina una determinada categoría patrimonial, ya sean manifestaciones culturales, testimonios del pasado arqueológico o histórico, patrimonio artístico, industrial o espacios naturales” (p.227). En segundo lugar, Briedenhann & Wickens (2003) entienden las rutas como la “creación de un grupo de atracciones que motivan la cooperación entre diferentes áreas y que sirven de vehículo para estimular el desarrollo económico a través del turismo” (p.72). Tipos Subtipos Específicas patrimoniales Rutas del patrimonio etnológico Rutas del patrimonio histórico y/o arqueológico Rutas del patrimonio natural Caminos históricos e itinerarios culturales Específicas imaginadas Literarias-cinematográficas-televisivas Personalidades históricas y personajes ficticios celebres Mágicas, esotéricas, míticas y legendarias Genéricas o mixtas Mosaico de recursos (rutas y circuitos) Tabla 2.1. Tipos y subtipos de ruta. Fuente: elaboración propia a partir de Hernández Ramírez (2011) (p.230) 2.2 RUTAS DISPONIBLES DEL BARRIO DE SANTA CRUZ En el presente apartado se tratará la información que ofrecen algunas empresas que ya realizan rutas sobre el barrio, además de comentar brevemente sus características. 2.2.1 Molarte La primera es de una empresa llamada Molarte y la ruta tiene por nombre La Judería de Sevilla: La Sevilla de los Levíes, las raíces de Sefarad. Por lo que se muestra en la descripción, la ruta abarcaría tanto el barrio de Santa Cruz como el de San Bartolomé, además de centrarse únicamente en la época de la antigua judería, visitando las antiguas sinagogas, calles, recreando las puertas de la muralla, comentando la vida de personajes importantes del barrio… Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 10 - 3.2.2 Patio de Banderas A continuación, para seguir con nuestra ruta, nos dirigimos hacia el Patio de Banderas, unos de los espacios más concurridos y con las vistas más conocidas de la Giralda. Y que, además, nos conecta con lo que fue el antiguo barrio judío. Según Caballero (1862), su nombre se debe a unas banderas pintadas que se encontraban sobre el arco. Los primeros datos referentes al Patio de Banderas datan allá por el siglo X, gracias a un descubrimiento de hace pocos años en unas obras de restauración en la casa número 8. Se encontraron restos de dos arcos de herradura pertenecientes a un palacio del Alcázar. Se conoce que fue el primer palacio del Alcázar y que fue Abderramán III el que mandó a construirlo, llamándolo Dar Al’Imara o Casa de los Príncipes. Realizadas las pertinentes pruebas, se confirmó que este palacio fue residencia de Al-Mutamid, hijo del rey taifa Al-Mutadid, en el siglo XI (García Reyes, 2018). Pasado el tiempo pasó a formar parte del Alcázar como patio, además, durante la estancia de Felipe V en Sevilla, en 1729, este ordenó usar el lugar como armería para el núcleo militar del Alcázar (Patio de Banderas, s. f.) Según Collantes de Terán y Cortés José (1993), estas viviendas pertenecen al Patrimonio del Estado y han residido personajes tan célebres como la escritora Fernán Caballero y el pintor Joaquín Bequer (tío de Gustavo Adolfo y Valeriano Bequer). Actualmente el ayuntamiento de Sevilla se encuentra en proceso de negociación para recuperar las casas del Patio de Banderas para así tener el Alcázar original. Este hecho implicaría que los restos del primer palacio puedan ser acondicionados e integrados en el actual tour por el Real Alcázar (Parejo, 2021). A continuación, nos dirigiremos hacia la calle Judería, una de las calles más famosas del barrio de Santa Cruz, para adentrarnos en el antiguo barrio. Esta calle fue conocida desde la época en la que los musulmanes habitaban Sevilla como postigo del Alcázar, por ser una pequeña entrada o salida fuera de la muralla, y en época cristiana para entrar al barrio que se encontraba allí, la judería. Se la conoció así hasta el siglo XIX, que se nombró callejón del Alcázar hasta 1943 que se cambió a su actual nombre (Collantes de Terán Sánchez & Cortés José, 1993). Posee un tramo un tanto peculiar, comienza pasando por debajo de algunas casas y a su vez por la muralla del alcázar, lo que sería el postigo del Alcázar. Avanzando por ese callejón pasamos por una zona a la que llega la luz hasta que el callejón se tuerce significantemente a la izquierda. Una vez salimos del callejón salimos a una plazuela en la que podemos ver una fuente y una lápida conmemorativa a Luis Cernuda por el centenario de su nacimiento. Llegados a este punto solo nos queda girar de nuevo hacia la izquierda para salir por la Puerta de las Cadenas. TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 11 - Figura 3.4. Entrada a la antigua Judería Fuente: https://sevillasecreta.co/juderia-de-sevilla/ La puerta de las Cadenas era una puerta de acceso hacia la judería y su nombre se debe a unas cadenas que colgaban de dos columnas de mármol usadas para evitar la circulación rodada y que actualmente ya no están (Cómez, 2015). La puerta da a una pequeña plazuela que antes era popularmente conocida como Plaza de la Carnicería del Alcázar, debido a que en este lugar se encontraba un mercadillo de abastos y había una carnicería (Guerrero Martínez, 1982). Y subiremos por la estrecha calle Vida, en la que el olor a azahar se mezcla con el olor a turrón proveniente de los establecimientos Sabores de Antaño y Sabor a España para llegar a la Plaza de Doña Elvira. 3.2.3 Plaza de Doña Elvira A continuación, vamos a hablar un poco sobre la evolución histórica de esta plaza y algunas de sus curiosidades. Durante la época islámica y romana, la Plaza de Doña Elvira no se encontraba dentro de los muros de la ciudad, y esto fue así hasta el siglo IX (Plaza de Doña Elvira, 2014). Después de la expulsión de los judíos de Sevilla, Don Enrique de Trastámara cedió el barrio a Don Pedro López de Ayala, y luego de haber fallecido, el barrio lo heredó su hija Doña Elvira. Estos residían en un palacio que mandaron a construir, el cual poseía un corral llamado Patio de los Caballos que correspondería con parte del espacio de la plaza actual (Vioque Cubero et al., 1987). En el siglo XVI el patio es alquilado para llevarse a cabo un corral de comedias, el Corral de Doña Elvira, y fue aquí donde Lope de Rueda comenzó su carrera de actor (Vázquez, 1920; Vioque Cubero et al., 1987). Las dimensiones actuales de la plaza se deben a una reforma que ordenó el asistente Arjona, en 1826. Los cambios que se llevaron a cabo fueron la demolición de las casas que rodeaban la plaza, la plaza de los Caballos, la calle Ataúd y parte de la calle Vida (Salas, 2008). Hasta que, en 1924, con motivo de la Exposición Iberoamericana del 1929, el Marqués de la Vega Inclán emprende un proyecto para reformar la plaza a manos de Juan Talavera. El centro se elevó modestamente, donde colocó una fuente de mármol y unos bancos de ladrillo y azulejos, rodeado de naranjos y parterres. Exceptuando alguna remodelación posterior, esta reforma es la que se conserva actualmente (Collantes de Terán Sánchez & Cortés José, 1993). El objetivo de esta reforma, y de la Exposición, era de dotar a la plaza de un estilo más regionalista. La arquitectura regionalista tiene como objetivo mostrar la esencia de la región, y para la Exposición del 29 se toma el ladrillo como material por excelencia (Barahona, 2014a; Cardoso Bueno & Sánchez Lora, 2006). Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 12 - Es por eso por lo que, personalmente, la Plaza de Doña Elvira se asemeja a la Plaza España, sobre todo por sus bancos de ladrillo y azulejos, que también podemos ver dentro de los Jardines de Murillo. Figura 3.5. Plaza de Doña Elvira tras su reforma para la Exposición. Fuente: Collantes de Terán & Cortés José (1993). 3.2.4 Calle Susona A continuación, pasaremos por la calle Susona, aunque no siempre se llamó así, antiguamente se la conocía como calle de la Muerte, y como podemos ver es la calle paralela a la calle Vida. Cuenta la leyenda, que la noche en la que los judíos fueron perseguidos por los cristianos en 1391, estos entraron en silencio y cerraron y vigilaron todas las puertas de la judería. Sin embargo uno de los vigilantes, el que se encontraba en la puerta de las Cadenas, “olvidó” cerrarla y muchas familias que salieron por la calle Vida pudieron salvarse (Leyendas de Santa Cruz, 2018). Y si continuamos avanzando llegaremos a una pequeña plazuelita en la que hablaremos sobre la Leyenda de Susona. Todo esto ocurrió años después del asalto contra los judíos en el año 1391, concretamente en el 1481. Susona era una joven judía que vivía en el barrio de Santa Cruz y que era la amante de un joven cristiano. Susona era la hija de Diego Susón, jefe de un grupo de judíos que estaba organizando en secreto un asalto contra los cristianos. Una noche, que Susona estaba esperando para poder fugarse con su amado, descubrió todos los planes que estaba llevando a cabo su padre y uno de ellos era asesinar al hombre que amaba. Susona corrió a contarle a su amante todo el plan que estaban llevando a cabo los judíos. Su padre y los demás responsables fueron arrestados y condenados a muerte. Susona, arrepentida por haber traicionado a su familia, confiesa su pecado y se convierte al cristianismo para entrar en un convento de clausura como penitencia. Una vez que murió, al leer su testamento, esta tenía como última voluntad que cortasen su cabeza y la colgasen en la puerta de su casa para siempre. Según cuentan, se cumplió su última voluntad y en la puerta de su casa se colgó la cabeza de Susona hasta mediados del siglo XVII (Passolas Jáuregui, 2003). Actualmente un azulejo con una calavera recuerda la leyenda en la casa número 10. Y es por esta leyenda por lo que anteriormente esta calle se la conocía como calle de la Muerte. TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 13 - 3.2.5 Calle Pimienta y Calle Gloria Una vez que salimos de la Calle Susona nos topamos con la calle Pimienta, y recorremos esta para llegar a nuestro próximo destino, la Plaza de los Venerables. Según Vázquez (1920), la causa por la que esta calle es denominada Pimienta es por un árbol de pimienta que creció de forma milagrosa en esta calle. Un vendedor hebreo que tenía una tienda de especias se quejaba que le faltaba dicha especia, y un hombre cristiano al verlo le dijo “Dios proveerá”, pero este dudaba de ese dios. A la mañana siguiente el vendedor vio como había crecido de la nada un árbol de pimienta en la puerta de su comercio, este al ver el milagro se convirtió al cristianismo y le lloró al tronco por haber dudado. Asimismo, en esta misma calle, residió durante un tiempo el famoso escritor norteamericano Washington Irving (Suárez & Suárez Garmendia, 2005). Fue creador de la famosa “ruta de Washington Irving”, que va desde Sevilla a Granada, visitando los restos árabes más atractivos de varios municipios que encontraba por el camino, como la ciudad de Sevilla, Carmona, Écija, Antequera, Santa Fe, entre otros (Ruiz, 2019). Pasamos a la calle Gloria, de la que se conoce también otra popular leyenda acerca de Miguel Maraña, un aristócrata del siglo XVII (Guerrero Martínez, 1982). No fue en esta calle en concreto, sino en la calle del Ataúd, que actualmente no existe debido a la ampliación de la Plaza de Doña Elvira. La calle del Ataúd era un pequeño y estrecho callejón que conectaba la calle Vida con la calle Gloria (Buenafuente, 2022b). La leyenda cuenta que Miguel, paseando por las calles del barrio en compañía de su paje, llegó a la antigua iglesia de Santa Cruz y escuchó unos cánticos funerarios como si hubiese un entierro y, al acercarse a la puerta, ninguna celebración estaba teniendo lugar. Siguió su camino algo asustado hasta que llegó a la calle Ataúd, cuando de repente sintió un fuerte golpe que lo tira al suelo, y aun sabiendo que no había nadie en la calle, oyeron a alguien gritar: “Traigan el ataúd que ya está muerto”. Asustado volvieron atrás en su camino. Aquel suceso paranormal le salvó la vida, ya que evitó llegar a una casa a la que lo habían citado para matarlo (Guerrero Martínez, 1982). 3.2.6 Plaza de los Venerables Nos encontramos en la Plaza de los Venerables, lugar donde se encuentra el famoso Hospital de los Venerables Sacerdotes de Sevilla, una de las joyas del barrio de Santa Cruz. Todo esto comienza hace más de 3 siglos, cuando algunas cofradías salían en procesión junto a sacerdotes muy mayores y enfermos. Que el pueblo viese el estado tan deplorable de aquellos hombres hizo que la Hermandad de San Bernardo los acogiese en su pequeño hospital (Rubio Merino & Rotthoff, 1990). Con esto el canónigo Justino de Neve pensó en fundar un hospital dedicado exclusivamente a los clérigos y gracias a la donación del Corral de Comedias de Doña Elvira y algunas casas de alrededor se pudo llevar a cabo la edificación del nuevo hospital (Cardoso Bueno & Sánchez Lora, 2006). Es aquí cuando nace el Hospital de San Bernardo, popularmente conocido como Hospital de los Venerables Sacerdotes (Vioque Cubero et al., 1987). Entre 1987 y 1991, la Fundación Fondo de Cultura de Sevilla (Focus) restaura el antiguo hospital y establece aquí su sede (Salas, 2008), realizando importantes exposiciones y actividades culturales. La disposición de las habitaciones está configurada en torno a los patios. El patio central posee todas las características de un patio sevillano por excelencia, decorados con azulejos originales de la época. Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 14 - La iglesia del Hospital de los Venerables fue construida a finales del siglo XVII, con el fin de celebrar la eucaristía y conceder los sacramentos a los sacerdotes enfermos que vivían allí. Hay que destacar las pinturas al fresco de las bóvedas y la cúpula y las asombrosas escenas situadas por las paredes de la iglesia, obra de Juan de Valdés Leal y su hijo Lucas Valdés (Hospital de los Venerables Sacerdotes, s. f.). Figura 3.6. Iglesia del Hospital de los Venerables Sacerdotes. Fuente: https://hospitalvenerables.es/ En esta misma plaza, se encuentra la Hostelería del Laurel, lugar en el que el famoso escritor José Zorrilla se inspiraba para escribir las aventuras de Don Juan Tenorio y donde tiene lugar el primer acto de la obra (Sevilla como escenario: ruta de Don Juan Tenorio, 2020). A continuación, nos dirigiremos hacia otra plaza, la Plaza Alfaro, aquella que conecta los Jardines de Murillo con el Callejón del Agua y para ello tendremos que atravesar la calle Reinoso. 3.2.7 Calle Reinoso, Lope de Rueda y Plaza Alfaro Esta calle no es una calle cualquiera, la calle Reinoso compite, junto con otras calles situadas en este mismo barrio, por ser la más estrecha de toda Sevilla. La calle Reinoso tiene, en su punto más estrecho, 106 centímetros de anchura. Es tan estrecha que se la conoce popularmente como la calle de los Besos debido a una leyenda que relata que los dueños de las casas de ambos lados podían besarse y saludarse sin ningún problema puesto que los balcones se encontraban muy próximos (¿Sabes cuál es la calle más estrecha de Sevilla?, 2021). La calle Reinoso colinda con la calle Lope de Rueda, dicha calle que atravesaremos para llegar a nuestro destino, sin antes comentar que esta calle es otra de las calles que compite por ser la más estrecha de Sevilla. La calle Lope de Rueda tiene en su punto más estrecho una anchura de 102 centímetros, por lo que gana a la calle Reinoso en 4 centímetros (Ybarra, 2017). Llegando a la Plaza Alfaro nos encontramos, en la esquina con Lope de Rueda, una ventana con una reja un tanto peculiar, conocida como la Reja del Diablo. Detrás de esta reja se esconde un oscuro misterio, el misterio de cómo los barrotes de la reja se entrelazan unos con otros sin que haya rastro de que fuesen soldados o pegados, como si estuviese hecha de otro material más flexible en vez de hierro. Y es por esa característica por lo que se la conoce como Reja del Diablo porque ese trabajo solo lo podría llevar a cabo el mismo (García Bautista, 2019). TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 15 - Por último, de la Plaza Alfaro podemos destacar el balcón de la suite del Hotel Murillo. Dicho balcón es conocido como el Balcón de Rosina, y cuentan que sirvió de inspiración a Rossini para la ópera El Barbero de Sevilla (Apartamentos de Lujo en el Barrio Santa Cruz, 2018). 3.2.8 Callejón del Agua En la Plaza Alfaro nos encontramos con el final o el comienzo del Callejón del Agua. Este lugar es, probablemente, una de las calles más conocidas no solo del barrio si no de Sevilla. Se le conoce con este nombre desde el siglo XIV por estar paralela al muro de la ciudad por el que circulaba el agua procedente de los Caños de Carmona (Salas, 2008). Como podemos ver en la placa situada en la muralla, dentro de esta existían dos conductos por los que circulaba el agua, uno para la ciudad y el otro para los jardines del Alcázar. Figura 3.7. El callejón del Agua en el año 1935. Fuente: Sevilla Antigua (perfil de Twitter) 3.2.9 Jardines de Murillo Seguiremos nuestro camino hacia los Jardines de Murillo. Los comienzos de estos famosos jardines provienen de los inicios del siglo XX, concretamente cuando el rey Alfonso XIII, en 1911, entrega los terrenos de la Huerta del Retiro del Alcázar a la ciudad de Sevilla, con el propósito de construir un jardín que comunicase el Paseo de Catalina de Rivera con el barrio de Santa Cruz (Cardoso Bueno & Sánchez Lora, 2006). Aunque anterior a esto, los jardines fueron primero donados a la ciudad, en 1862, con la finalidad de ampliar la Feria que se celebraba en el Prado de San Sebastián (Jardines de Murillo | Turismo de Sevilla, s. f.-a). El responsable del diseño de los jardines fue el famoso arquitecto sevillano Juan Talavera y Heredia, que también estuvo detrás del diseño del Paseo de Catalina de Rivera (Jardines de Murillo l Ayuntamiento de Sevilla, s. f.). Recibe dicho nombre en conmemoración al pintor sevillano Bartolomé Esteban Murillo, que fue enterrado en la Plaza de Santa Cruz y vivió en las cercanías de esta (Suárez & Suárez Garmendia, 2005). Aunque este no fue su primer nombre, en 1915, como el diseño del parque fue trabajo de Juan Talavera y Heredia este seria bautizado como Jardín de Talavera, hasta que se cambió a su nombre actual en 1918 (Elías Bonells, 2016). Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 16 - Tiene un estilo que, según expertos, es muy similar al del Parque de María Luisa, y que además, posee una variadísima y llamativa flora, así como su característico decorado basado en ricos azulejos y ladrillos (Passolas Jáuregui, 2003). La estructura de los jardines está configurada a base de caminos en retícula integrado con setos y pavimento, y que terminan en glorietas de planta octogonal con fuentes en el centro y bancos de azulejos. Los terrenos restantes están diseñados con grandes masas de vegetación (Jardines de Murillo | Turismo de Sevilla, s. f.-b). En conclusión, el ladrillo, la cerámica y la rica vegetación, son los protagonistas del parque. Figura 3.8. Glorieta de planta octogonal de los Jardines de Murillo. Fuente: https://www.visitasevilla.es/profesionales/sevilla-venues/jardines-de-murillo Dentro de este lugar nos encontramos con el monumento a Colón, situado en el centro del Paseo de Catalina de Rivera, obra de Juan Talavera y Lorenzo Coullaut Valera. (Passolas Jáuregui, 2003). Este fue el primer monumento en homenaje a Cristóbal Colon en la ciudad de Sevilla, a pesar de que sus restos se encontrasen en la Catedral. Fue José Laguillo Bonilla, en 1917, el que propuso la construcción del monumento en el centro del Paseo de Catalina de Ribera, financiado bajo suscripción popular, a través del diario El Liberal (Rojas- Marcos González, 2019). TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 17 - Figura 3.9. Croquis del proyecto del monumento a Colón diseñado por Juan Talavera en enero de 1917. Fuente: Rojas-Marcos González (2019) El diseño de Juan Talavera, que aparece en la figura 3.9, consistía en un basamento con un busto de Colón seguido de dos columnas romanas levantado sobre una fuente. Estas columnas, provenientes de la calle Mármoles, fueron utilizadas como símbolo de las columnas de Hércules, decoradas con dos carabelas y unas cartelas, que culminaban con la figura de un león, “símbolo del imperio español tomando posesión del Novo Orbis” (Rojas-Marcos González, 2019, p. 96). Pasado unos meses, se volvió a publicar un croquis del proyecto de Talavera con algunos cambios. El más significativo, idea de Coullaut Valera, donde el busto de Colón se remplazaría por el escudo de los Reyes Católicos y se sustituiría el león por una enorme estatua de Cristóbal Colón. Sin embargo, ese mismo año, Coullaut convenció a Talavera de conservar la idea original y culminar el monumento con la estatua del león. Relacionado con las columnas romanas, cuando se estaban realizando las gestiones de traslado, numerosas academias estaban en desacuerdo con la destrucción de unos restos arqueológicos tan importante, por lo que se pusieron dos columnas de piedra. El monumento quedó finalizado el 6 de marzo de 1921 (Rojas-Marcos González, 2019). 3.2.10 Plaza de Santa Cruz A continuación, volveremos a la Plaza Alfaro y nos dirigiremos hacia la Plaza de Santa Cruz, símbolo del barrio. La Plaza de Santa Cruz fue construida en 1810 debido al derribo de la iglesia de Santa Cruz, en la que antes estuvo situada una antigua sinagoga. En 1911 contó con la incorporación de la calle Nicolas Antonio que permitió que ésta pudiese comunicarse con los Jardines de Murillo (Passolas Jáuregui, 2003; Salas, 2008). Desde la Edad Media se conoce con este nombre a la plaza que antiguamente rodeaba a la antigua parroquia de Santa Cruz, preservándose hasta el día de hoy. Originalmente la plaza estaba configurada por un pequeño ensanche situado en la unión con la calle de Santa Teresa y la antigua parroquia de Santa Cruz, que aún podemos distinguirlo y Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 18 - que puede coincidir con el antiguo cementerio parroquial (Collantes de Terán Sánchez & Cortés José, 1993). En cuanto a la organización del espacio central de la plaza, según se muestra en la figura 3.10, el plano de 1881 consiste en un arbolado de planta ovalada cuya estructura con otras dimensiones será el inicio de lo que más adelante será la Plaza de Santa Cruz. En 1917, el arquitecto Juan Talavera diseñó el proyecto para dotar a la plaza del actual sistema de ajardinamiento (Vioque Cubero et al., 1987). Figura 3.10. Evolución del plano de la Plaza de Santa Cruz Fuente: Vioque Cubero, R. Vera Rodríguez, I., & López López, N. (1987). En otro orden de ideas, en el centro de esta plaza podemos observar la llamada Cruz de la Cerrajería. Esta cruz, considerada como un ejemplo de la mejor rejería del siglo XVII, junto al resto de cruces de la ciudad de Sevilla, pertenecen a otro tipo de monumento que podemos encontrar en esta ciudad, las cuales simbolizan la relación antagónica entre la iglesia y el poder civil. La razón por la que estas cruces se encuentran en muchos puntos de Sevilla se debe a su antigua instalación en los cementerios parroquiales para bendecir dicho lugar (Espiau Eizaguirre, 2014) TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 19 - Figura 3.11. Cruz de la Cerrajería en la Plaza de Santa Cruz. Fuente: elaboración propia. La cruz se encuentra en el centro de la plaza, semioculta entre arbustos y árboles, lo que obliga a adentrarse dentro de la planta circular para observarla detalladamente. Es una cruz de forja elevada sobre una peana unida a una base del mismo material que la cruz. En cada esquina de ésta, se encuentran las figuras de los cuatro evangelistas Mateo, Marcos, Lucas y Juan. Más arriba podemos observar cuatro faroles, los cuales quedan sostenidos por la figura de un ángel, y estos se encuentran sobre la silueta de una serpiente que, según Cardoso y Sánchez (2006), están vinculadas al nombre de la calle Sierpes puesto que, antiguamente, esta cruz se localizaba allí. Además, está decorada con otros elementos como roleos y decoraciones vegetales, que hacen que se la relacione con su ajardinado entorno (Espiau Eizaguirre, 2014). Por último, en la cúspide, podemos ver la figura de la cruz. Fue forjada por el rejero Sebastián Conde en 1692, colocada en la calle Sierpes en 1917 y restaurada por José Román Rodríguez en 1978 (Salas, 2008). Y, como podemos observar, es el elemento más destacado de la plaza. No obstante, la cruz no estuvo situada en la Plaza de Santa Cruz desde su creación, sino que estuvo situada en la plazuela de la Cerrajería (calle Sierpes) y fue trasladada en numerosas ocasiones de un lugar a otro. El culto que seguía a la Cruz de la Cerrajería, que por aquel entonces era de madera, datan de principios del siglo XVII debido a la devoción vecinal que la tenían como objeto de rezo y culto (Montoto, 1954; Torre Farfán, 1995); aunque la debilidad de su material y su progresiva devoción hicieron que la cruz fuese restaurada por Sebastián Conde en 1692 (Orduña Viguera, 1915). En 1729, la trasladan al Convento de Nuestra Señora de Consolación para facilitar el paso a los reyes tras su visita a Sevilla. Permaneció allí hasta que los vecinos pidieron su vuelta por la continua sequía que estaban sufriendo (Ollero-Lobato, 2010; Sánchez et al., 2018). A lo largo del tiempo, fue trasladada en numerosas ocasiones por los mismo motivos aunque volvía de nuevo al lugar porque los vecinos la veían como un objeto de gracia ante tiempos difíciles (Sánchez et al., 2018). Sin embargo, en 1840 se retiran todas las cruces de las calles y plazas de Sevilla y la llevan al Museo Provincial, hasta 1918, debido a las peticiones de los vecinos de que volviesen a las calles. En este mismo año, la cruz se traslada al centro de la Plaza de Santa Cruz (Chaves Rey et al., 1894; Passolas Jáuregui, 2003; Sánchez et al., 2018). Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 26 - Figura 3.17. Patio principal de la Casa Palacio de Salinas. Fuente: https://www.visitarsevilla.com/que-ver/monumentos/casa-palacio-de-salinas/ 3.2.17 Iglesia de Santa Cruz Justo enfrente de la Casa Palacio, se encuentra la actual Iglesia de Santa Cruz, situada anteriormente en la plaza de dicho nombre, hasta que el ejército francés la demolió en 1810 (Salas, 2008). Debido a esta demolición se trasladaron al Convento de los Clérigos Regulares Menores de Espíritu Santo (actual emplazamiento), que habían sido expulsados por los franceses. Hasta que, en 1813, debido a la retirada de las tropas francesas vuelven los clérigos y se asientan en el Hospital de los Venerables. En 1840, se instalan de nuevo en el convento Clérigos de los Menores, tras la exclaustración, hasta día de hoy (Heredia Moreno & Romero, 1974). La iglesia, de tres naves con crucero y cimborrio, fue construida entre los siglos XVII y XVIII, la cual no tuvo fachada hasta el siglo XX, diseñada por el arquitecto Juan Talavera, quien añadió la cruz de hierro forjado y el decorado de piedra (Guerrero Martínez, 1982). Dentro de la iglesia, cabe destacar grandes obras como el Santísimo Cristo de las Misericordias y la escultura de Santa Ana y la Virgen, obras de Pedro Roldán, y el altar mayor y el altar de la Inmaculada realizado por Bernardo Simón de Pineda (Passolas Jáuregui, 2003). TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 27 - Figura 3.18. Cruz de Guía de la Hermandad de Santa Cruz por Mateos Gago (1940) Fuente: https://www.sevilla.org 3.2.18 Calle Mateos Gago La calle Mateos Gago es uno de los sitios con mejores vistas de la Giralda y donde se asienta una gran actividad hostelera. El nombre de esta calle es el resultado de la unión de dos calles en 1869, la primera iba desde la Plaza de la Virgen de los Reyes hasta la confluencia con Mesón del Moro y la otra desde Mesón del Moro hasta la calle Fabiola. El primer tramo era llamado Borceguinería desde el siglo XVII debido a que en esta calle se situaban las tiendas de estos fabricantes de zapatos o borceguíes. El segundo tramo fue conocido desde el siglo XVI como Corral de Don Juan, ya que este se encontraba en el espacio en el que actualmente se encuentra la iglesia de Santa Cruz. Tras la creación del Convento Clérigo de los Menores este tramo pasó a llamarse de los Menores, hasta 1869 que se unió con Borceguinería. En 1893, se acuerda llamarla Mateos Gago en memoria a Francisco Mateos Gago, catedrático, teólogo y decano de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Sevilla (Collantes de Terán Sánchez & Cortés José, 1993). La calle Mateos Gago está conectada a la calle Ángeles, sobre la que también se cuenta una leyenda. Esta relata que una judía, enamorada del rey don Pedro y celosa de su mujer, decide matar al rey. Lo esperó en el muro de la judería, justo en esta calle, y cuando este llegó, ella sacó un cuchillo. El rey al enterarse del motivo por el que querían matarlo, besó a la chica y siguió su camino (Guerrero Martínez, 1982). Asimismo, en esta calle, se llevaron a cabo numerosas obras con el fin de ensancharla, conllevando a la existencia de una disposición muy distinta a la original. González de León (1839) afirmó que era “angosta, desigual y torcida”. En la original existieron numerosos edificios romanos y árabes, además de que se encontraba la muralla de la Judería (Montoto, 1990). 3.2.19 Bar Giralda y Restaurante San Marco Por suerte, aún quedan restos de dichos edificios que existieron en la antigüedad y que podemos visitarlos actualmente. Uno de ellos es un antiguo baño árabe o hamman del siglo XII, que se encuentra dentro del Bar Giralda. Álvaro Jiménez, arqueólogo, afirma que “no existe nada igual en España o Portugal ni por la calidad ni por los metros cuadrados” y que es el único baño islámico que ha sido recuperado con una decoración tan completa (Molina, 2021). Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 28 - Al parecer no eran unos baños públicos cualquiera, sino que se trataba de unos baños bastante exclusivos, reservado a una parte de la sociedad debido a la cercanía de la antigua mezquita aljama. El hamman se dividía en varias salas: - Sala caliente: actualmente se encuentra en la cocina, aunque solo quedan los restos de parte de la entrada y se trataba de una especie de sauna con bañeras. - Sala templada: donde se encuentra la sala principal y la barra. Se han descubierto 52 luceras distribuidas en 4 cúpulas. - Sala fría: situada en el salón comedor. Se pueden observar un total de 32 luceras de 5 formas distintas. Esta sala era a la que se accedía desde la entrada, que se encontraba en la calle Don Remondo (Cervecería Giralda, s. f.). Figura 3.19. Cúpula sobre la barra del Bar Giralda, antigua sala templada. Fuente: https://sevillasecreta.co/haman-almohade-bar-giralda/ Y el otro establecimiento se encuentra en la calle Mesón del Moro, concretamente en el restaurante San Marco Santa Cruz. Se trata de unos antiguos baños árabe de estilo mudéjar del siglo XII, que usaban los musulmanes para purificarse antes de rezar en la aljama (Restaurante San Marco Santa Cruz, s. f.). Al igual que el bar Giralda, este tiene sus bóvedas cubiertas de luceras. Figura 3.20. Interior del restaurante San Marco Fuente: https://restaurantesanmarcosantacruz.es/galeria/ TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 29 - En esta calle, además, se encontraba un gran arco en la cruce con la calle Borceguinería, que posiblemente fuese uno de los portillos de ingreso a la antigua aljama (Montoto, 1990). 3.2.20 Plaza Santa Marta Por último, justo en la confluencia de Plaza de la Virgen de los Reyes con Mateos Gago, a las espadas de la estatua de Juan Pablo II y a la izquierda del convento de la Encarnación, existe un largo y estrecho callejón que te lleva a una pequeña y escondida plaza, es la llamada Plaza de Santa Marta. La Plaza de Santa Marta debe su nombre al hospital de Santa Marta, actual Convento de la Encarnación, que fue fundado en el siglo XIV (Ochoa, 2019a). Esta pequeña plaza es una de las plazas más íntima y llamativa que podemos encontrar en Sevilla. Los naranjos y el camino, que podemos ver hoy día, fueron añadidos como elemento decorativo a comienzos del siglo XX (Cardoso Bueno & Sánchez Lora, 2006). Curiosamente es la plaza más pequeña y la que posee los naranjos más altos de la ciudad. Esto se debe a que al ser una plaza tan estrecha, con edificios medianamente altos, la luz del sol no llegaba a los naranjos y estos han tenido que crecer más para que le llegase la luz a la copa (Canal Sur Turismo, 2015). En el centro de la plaza podemos ver una cruz de piedra, anteriormente conocida como crucero de San Lázaro porque se encontraba junto al hospital de San Lázaro, y que fue diseñada por Hernán Ruiz II (Cardoso Bueno & Sánchez Lora, 2006). Si nos acercamos a la cruz podemos identificar que tiene una Piedad tallada al frente y a un crucificado en la parte trasera, ambos deteriorados por el paso de los años. Figura 3.21. Antiguo crucero de San Lázaro. Fuente: elaboración propia. Cuenta la leyenda, que en esta misma plaza, vecina del Convento de la Encarnación desde el siglo XIV, el famoso Don Juan Tenorio raptó a su amada Doña Inés (Salas, 2008). Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 30 - 3.3 PROTOTIPO DEL MAPA INTERACTIVO En este apartado se mostrarán algunos ejemplos del diseño del mapa interactivo, de lugares como el bar Giralda y la iglesia de Santa María la Blanca, además de la Cruz de la Cerrajería (situada en la Plaza de Santa Cruz). El diseño del mapa se ha llevado a cabo mediante la plataforma Scribble Maps. Figura 3.22. Plano general del itinerario en el mapa interactivo Fuente: elaboración propia a partir de Scribble Maps. Figura 3.23. La Cruz de la Cerrajería Fuente: elaboración propia a partir de Scribble Maps. TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 31 - Figura 3.24. Bar Giralda Fuente: elaboración propia a partir de Scribble Maps. Figura 3.25. Iglesia Santa María la Blanca Fuente: elaboración propia a partir de Scribble Maps. Ruiz Florido, Inmaculada Concepción - 32 - TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 33 - 4 CONCLUSIONES Las conclusiones que se han podido extraer tras la realización de este trabajo, relacionada con los objetivos expuestos anteriormente, son las siguientes: En primer lugar, la creación de una ruta turística para poner en valor el barrio se ha conseguido satisfactoriamente, pudiendo haber obtenido un sinfín de datos acerca del barrio, tanto de los lugares más visitados como el Hospital de los Venerables, el Callejón del Agua, la Plaza de Santa Cruz, como algunos lugares menos concurridos como las calles Reinoso y Mariscal, el Hotel las Casas de la Judería, la historia de la Cruz de la Cerrajería, las leyendas que sucedieron en calles como Calle Pimienta, Gloria, Ángeles, entre otras. Por lo que este barrio tiene una gran fuente de información que exprimir por todos nosotros. En segundo lugar, en cuanto al objetivo de atraer a visitantes de habla inglesa, se ha diseñado un mapa interactivo en inglés del barrio. Como podemos ver en el apartado 3.3, donde se encuentran las imágenes del diseño de este, una de las ventajas de este tipo de mapas es la facilidad de comprensión de la información, al estar toda plasmada en una única plataforma, algo que ayuda a que los visitantes no se pierdan ningún detalle; el cual se ha desarrollado con éxito. Asimismo, se trata de algo novedoso ya que no se han encontrado otros mapas interactivos del barrio en inglés, aunque sí en español, pero sin presentar datos sobre los lugares o escasos. Por último, acerca de la “no originalidad” del barrio, en parte, es acertada debido a la transformación del barrio en el año 1920. No obstante, aún quedan huellas de lo que fue el barrio en la antigüedad, como por ejemplo, los restos del antiguo palacio encontrado en el Patio de Banderas, la antigua muralla judía en la calle Fabiola, la iglesia Santa María la Blanca, los baños árabes encontrados en el Bar Giralda y en el restaurante San Marcos, el ataúd que podemos encontrar en el parking de la calle Cano y Cueto, entre otros. TFG- Turismo. El Barrio de Santa Cruz de Sevilla. Una ruta por sus calles, plazas y leyendas - 35 - Bibliografía Apartamentos de Lujo en el Barrio Santa Cruz. (2018). Hoteles Murillo Sevilla. https://www.hotelesmurillosevilla.com/es/noticias/apartamentos-de-lujo-en-el- barrio-santa-cruz.html Barahona, P. (2014a, julio 8). Decálogo de la arquitectura regionalista en el Casco Antiguo. Sevilla Ciudad por ABC de Sevilla. http://sevillaciudad.sevilla.abc.es/reportajes/casco-antiguo/distrito-casco- antiguo/decalogo-de-la-arquitectura-regionalista-en-el-casco-antiguo/ Barahona, P. 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