Aportaciones españolas a la agroalimentación territorializada en perspectiva geográfica y de género

m45 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 DOI: https://doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Aportaciones españolas a la agroalimentación territorializada en perspectiva geográfica y de género Spanish contributions to territorialized agri-food in a geographical and gender perspective Rocío Silva-Pérez1 orcid 0000-0002-0643-7591 Gema González-Romero1 orcid 0000-0003-3810-8714 1 Universidad de Sevilla. España. Fechas • Dates Recibido: 2023.07.12 Aceptado: 2023.09.14 Publicado: 2023.10.16 Autor/a para correspondencia Corresponding Author Rocío Silva Pérez [email protected] Artículo original Original Article Resumen Se plantea un acercamiento a los sistemas agroalimentarios territorializados desde la perspectiva de la Geografía y de las geógrafas españolas. Su marco es el proyec- to SAMUTER (Sistemas agroalimentarios multifuncionales y territorializados en España, PID2019-105711RB-C62), que a su vez se integra en un programa más amplio sobre agriculturas, paisajes, patrimonios y desarrollo. Las fuentes son revistas españolas de Geografía y otras especializadas en temáticas rurales y agrarias: un total de 20 revistas (265 números y 2820 artículos) correspondientes al periodo 2018-2022, analizadas y vaciadas siguiendo una metodología diseñada exprofeso. La discusión de los resultados abunda en la versatilidad de estos estudios y en su asunción geográfica, teniendo en cuenta, además, las aportaciones específicas de las autorías femeninas y la perspectiva de género. Se concluye en la particular contribución geográfica española a la agroalimentación territorializada, orientada a las temáticas territoriales y paisajísticas y alejada del núcleo duro de estos estudios; también se colige la masculinidad de las autorías y la débil o casi nula incorporación de la perspectiva de género. Palabras clave: Agroalimentación territorializada; Geografía española; Geógrafas; Género; Revisión bibliográfica. m46 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 Abstract This is an approach to territorialised agri-food systems from the perspective of Geography and Spanish women geographers. Its framework is the SAMUTER project (Multifunctional and territorialised agri-food systems in Spain, PID2019-105711RB-C62), which in turn is part of a broader programme on agriculture, landscapes, heritage and development. The sources are Spanish Geography journals and other journals specialised in rural and agrarian issues: a total of 20 journals (265 issues and 2820 articles) corresponding to the period 2018-2022, analysed and divested following a methodology designed specifically for this purpose. The discussion of the results highlights the versatility of these studies and their geographical assumption, also taking into account the specific contributions of female authorship and the gender perspective. The conclusion is that particular Spanish geographical contribution to territorialised agri-food is oriented towards territorial and landscape issues and far from the hard core of these studies; it also reveals the masculinity of the authors and the weak or almost non-existent incorporation of the gender perspective. Keywords: Territorialized agri-food; Spanish geography; Women geographers; Gender; Literature review 1. Introducción El marco de este artículo es el proyecto de I+D+i SAMUTER (PID2019-105711RB-C62) (Silva- Pérez et al, 2021). Es este un proyecto continuador de otros sobre paisajes agrarios (SEJ2006- 331-C02-01; CSO2009-122225-C5-05), paisajes patrimoniales (CSO2012-39564-C07-07; P12- SEJ-2024) y paisajes culturales de la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO (CSO2015- 65787-C6-6-P). Con ese bagaje, se acomete una vuelta a la agricultura y a la alimentación, desde una óptica territorial y paisajística y bajo el paraguas de la agroalimentación territorializada: como paradigma analítico y prospectivo emergente encaminado a la re-territorialización agraria y alimentaria, desde criterios de sostenibilidad y de gobernanza (Fèche et al, 2021). El espectro epistemológico de la agroalimentación territorializada es amplio y muy complejo. Son muchas las disciplinas implicadas, con planteamientos no siempre afines. Su común denominador es la reivindicación de la territorialidad, a modo de panacea redentora de la multiplicidad de procesos y disfunciones que se quieren enfrentar (Ramírez-García et al, 2016): detrimentos ambientales y pérdidas de biodiversidad (Lanz, et al, 2018; Williams et al, 2021); desórdenes territoriales y deterioros paisajísticos (Petit & Landis, 2023); pérdida de saberes ancestrales (Ruiz & Yáñez, 2014; Altieri, 2021); desagrarizaciones y vacíos demográficos (Moyano, 2020); desvinculaciones productivas y desequilibrios de la cadena alimentaria (Borsellino et al, 2020)… La Geografía, como ciencia del territorio, pareciera desempeñar un papel destacado (Yap, 2023); en particular la Geografía española, con una dilatada trayectoria en estudios rurales y agrarios (Lois- González et al, 2022) y, especialmente las geógrafas, dado el carácter alternativo y crítico de estos estudios en sus conexiones con el ecofeminismo (García Roces et al, 2014). El objeto de este artículo es indagar sobre la asunción geográfica española del paradigma de la agroalimentación territorializada, abundando en la perspectiva de género. Las fuentes son las revistas españolas usuales en la difusión de los estudios geográficos, por una parte, y las especializadas en temáticas rurales y agrarias, por otra. Para su vaciamiento, se plantea un procedimiento metodológico diseñado exprofeso, a partir de las orientaciones epistemológicas y conceptuacio- m47 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 nes identificadas en el proyecto SAMUTER, ya ensayadas en estudios previos (Silva-Pérez et al, 2021; González-Romero et al, 2022). Se persigue con ello dar respuesta a las siguientes preguntas: ¿La Geografía española, ha asumido los discursos de la agroalimentación territorializada?; ¿y las geógrafas?; ¿desde qué perspectivas u orientaciones?; ¿qué temáticas se priorizan?; ¿incluyen los estudios la perspectiva de género? 2. La agroalimentación territorializada: bases, marcos epistemológicos e intenciones La revisión bibliográfica sobre agroalimentación territorializada efectuada en el marco del proyecto SAMUTER ha permitido discernir entre tres enfoques epistemológicos permeables entre sí, pero con rasgos propios (González-Romero et al, 2022): 1) el de los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL)/ sistemas agroalimentarios territorializados (SAT) (Bowen & Mutersbaugh, 2014; Lamine et al, 2019); 2) el enfoque agroecológico (Dudley & Alexander, 2017); y 3) el enfoque del territorio y el paisaje (Sanz-Cañada & García Azcárate, 2020). Los dos primeros son el eje de estos estudios y fijan sus conceptuaciones y su lenguaje; el tercero es más periférico. Los enfoques se expresan en conceptos, asimilables a líneas temáticas (figura 1). Figura 1. La agroalimentación territorializada. Denominaciones, enfoques epistemológicos y conceptuaciones DENOMINACIONES Sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) Sistemas agroalimentarios territorializados (SAT) Sistemas agroalimentarios sostenibles (SAS) ENFOQUES EPISTEMOLÓGICOS De los SIAL Agroecológico Del territorio y el paisaje CONCEPTUACIONES (ASIMILABLES A LÍNEAS TEMÁTICAS) (1) Redes alimentarias alternativas (2)Marcas territoriales de calidad alimentaria (DOP-IPG…) (3)Sistemas agroalimentarios de la ciudad región (4) Agrobiodiversidad y agriculturas ecológicas (5) Sistemas agrarios de alto valor natural/agriculturas tradicionales/ agriculturas en espacios naturales protegidos (6) Disfunciones/ agroambientales, territoriales y sociales (7) La agricultura vista como estructurante territorial (espacios libres públicos, parques agrarios) y como paisaje y bien patrimonial (8) Prospectivas de la agroalimentación territorializada (políticas públicas) (9) Actores sociales y multifuncionalidad (agroturismo y enoturismo) INTENCIONES Y TRASLACIONES NORMATIVAS -Contribuciones de los sistemas agroalimentarios al desarrollo local/territorial -Políticas agrarias y de la alimentación - Contribuciones de los sistemas agroalimentarios a la sostenibilidad y la biodiversidad -Políticas ambientales -Papel agricultura en ordenación del territorio/ provisión recursos patrimoniales y paisajísticos -Políticas de ordenación del territorio/ Políticas patrimoniales *Las numeraciones entre paréntesis hacen referencia a las líneas temáticas identificadas y utilizadas en el vaciamiento de las revistas Fuente: Elaboración propia a partir de Silva-Pérez et al, 2021 SAT m48 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 Aunque confluyentes en sus planteamientos, los tres enfoques divergen en intenciones: • La intención de los SIAL es el desarrollo local con base territorial (de abajo-arriba). Su lógica es netamente económica y sus precedentes están en los distritos agrícolas (Toccaceli, 2015) y sistemas productivos locales; estos últimos con una amplia tradición en la Geografía económica española (Méndez & Monteserín, 2017; Climent & Esteban, 2018; Sánchez-Hernández coord, 2019). Una de sus versiones actualizadas son los bio-distritos, referidos a un área geográfico-funcional donde los actores interaccionan para la gestión sostenible de los recursos, sobre la base de prácticas ecológicas de producción y consumo (Poponi et al., 2021). • Se enfatiza la proximidad, en tanto que generadora de un medio (entorno) que promueve la confianza y, a la postre, la cooperación y el desarrollo (Pachoud et al., 2019). La comunidad de códigos culturales aviva el sentimiento de pertenencia y éste se proyecta al mundo productivo, a través del valor simbólico de los alimentos y de la reivindicación de la especificidad local como estrategia de marketing (Ramírez-García et al., 2016). • El enfoque agroecológico enfatiza la sostenibilidad/insostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, en la línea de los Sistemas Agroalimentarios Sostenibles-SAS de la FAO (FAO, 2014). La economía ambiental y de los recursos naturales apunta algunos de sus planteamientos, pero es la agroecología la que dirige su principio básico: la restitución del equilibrio natural y cultural de los agrosistemas, mediante reconexiones agricultura-naturaleza en agriculturas tradicionales y sistemas agrarios de alto valor natural (Gouriveau et al, 2019) y mitigaciones de impactos del intensivismo agrario. • Los SAT comparten principios de los SIAL y de la agroecología (Lamine et al, 2019). El territorio se concibe como arraigo agroecológico (Altieri, 2021); como cercanía, circuitos cortos y redes alimentarias alternativas (López-García, 2018; González-Romero & Cánovas-García, 2021), y como marca de calidad y eslogan (Ramírez-García et al., 2016). El Pacto de Milán de la Expo Mundial de la Alimentación y las políticas alimentarias urbanas (FAO, 2014) condensan estos planteamientos; los sistemas agroalimentarios de ciudad-región también los recogen (Blay-Palmer, 2018; López-Estébanez, et al, 2022), sirviendo de conexión con el enfoque del territorio y el paisaje. • El tercer enfoque (del territorio y el paisaje) focaliza la atención hacia los usos agrarios del suelo y sus derivaciones paisajísticas y patrimoniales. La alimentación en su conjunto pierde peso y la agricultura se desprende de su dimensión productiva, concibiéndose: bien como estructurante territorial susceptible de conformar espacios libres públicos (corredores verdes, parques agrarios…) (Amati, 2016; Moratalla & Paül, 2022), bien como freno a la conurbación y lugar de reencuentro ciudadano con sus raíces agrarias (Lovell, 2010); bien como paisaje y recurso patrimonial (Molinero et al, 2014; Van Zanten et al, 2014; Ruiz & Cañizares, 2022). Es este un enfoque más periférico en el marco de la agroalimentación territorializada. 3. Metodología y fuentes El artículo se organiza en dos fases (figura 2). La primera es contextual y preparatoria, sentando las bases epistemológicas; la segunda aborda el tratamiento de la agroalimentación territorializada por la Geografía y por las geógrafas españolas. Las fuentes son las principales revistas de difusión geográfica, identificadas y vaciadas siguiendo una metodología diseñada exprofeso; el marco de estudio y las especificidades del análisis por disciplina, por sexo y por perspectiva de género, así lo han requerido. Se han seguido parte de las recomendaciones, pautas e ítems recogidos en guías al uso, como la Declaración Prisma (Page et al, 2021). m49 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 • Fase 1: Preparatoria y orientativa de planteamientos. La secuencia es la que sigue: • Fase 1.1. Se retoma la revisión epistemológica efectuada en el proyecto SAMUTER y su estructuración en 3 enfoques (de los sistemas agroalimentarios localizados/territorializados, agroecológico, y del territorio y el paisaje). • Fase 1.2. Los enfoques se definen por sus conceptuaciones, asimilables a líneas temáticas. Se identifican 9 líneas (figura 1); se comprueba que la asimilación entre enfoques y líneas temáticas no es biunívoca y se opta por su disociación. • Fase 2: Diseño metodológico para la revisión bibliográfica sobre el tratamiento de la agroalimentación territorializada por la Geografía y las geógrafas españolas. Su abordaje se acomete en tres etapas • Fase 2.1 Identificación y selección de revistas. La revisión se ciñe a la producción bibliográfica del quinquenio 2018-2022. Inicialmente se identifican y seleccionan dos categorías de revistas (figura 3): (i) Revistas españolas de Geografía con mayor visibilidad y calidad certificada. Se consideran aquellas recogidas en el último listado publicado en 2021 de revistas de Geografía con sello de calidad FECYT. De las 22 revistas que componen la lista, se excluyen 8 cuyas temáticas (turismo, geomorfología, tecnologías de la información geográfica y urbanismo) no se relacionan con la agroalimentación territorializada. ii) Revistas españolas especializadas en estudios rurales y agrarios no específicamente geográficas, a modo de contraste con las anteriores. Para su selección, se recurre a su nivel de impacto: indexadas en Journal Citation Indicator-JCR, Scimago Journal Rank-Scopus y/o con posiciones destacadas en el ranking de FECYT. Figura 2.- Fases en el desarrollo de la investigación m50 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 Fuente: Elaboración propia Tras el vaciamiento de las revistas, se comprueba la escasa presencia de artículos sobre agroalimentación territorializada en dos de ellas, Vegueta y Revista Investigaciones Regionales; se les dedica una categoría aparte. Las revistas pasan a clasificarse en 3 grupos: (i) revistas de perfil geográfico-territorial; (ii) revistas especializadas en estudios rurales y agrarios; y (iii) revistas misceláneas (figura 3). En total, se han revisado 20 revistas, 265 números y 2820 artículos. Figura 3. Revistas seleccionadas Fuente: Elaboración propia • Fase 2.2. Resultados: Identificación de artículos sobre agroalimentación territorializada y revisión de contenidos. Los artículos son identificados y analizados uno por uno, atendiendo a sus planteamientos, estructuras y autorías; para la identificación, se recurre a las palabras clave y a las conceptuaciones de la agroalimentación territorializada expresadas en la figura 1. El sexo de las/os firmantes se determinada por el nombre. El vaciado de cada artículo se vuelca en un libro Excel con dos hojas: Hoja 1, de carácter general, con los siguientes ítems: nombre de la revista; año y número; artículos totales; artículos sobre agroalimentación territorializada; y artículos sobre agroalimentación territorializada participados por mujeres. Hoja 2, con información más detallada organizada a partir de los siguientes ítems: • Datos generales: nombre de la revista; título del artículo; año y número (de enlace con la hoja 1). • Orientaciones epistemológicas y líneas temáticas, según lo establecido en la fase 1 (figuras 1 y 2). Tras comprobar la versatilidad de las líneas temáticas, muchas de ellas compartidas por distintos enfoques, se decide desvincular las líneas temáticas de los enfoques. • Información adicional referida a: (i) si los artículos incorporan de forma expresa el lenguaje de la agroalimentación territorializada (Sistemas agroalimentarios localizados -SIAL, Sistemas agroalimentarios territorializados-SAT, Sistemas agroalimentarios sostenibles-SAS) y sus derivaciones conceptuales; (ii) el sexo de la autoría, diferenciando entre artículos firmados por mujeres, en exclusiva o como primera firmante; artículos participados por mujeres (las m51 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 mujeres forman parte de la autoría, en posiciones más rezagadas); y artículos firmados por hombres; y (iii) si los artículos incorporan en sus contenidos la perspectiva de género. • Fase 2.3. Discusión de los resultados y conclusiones sobre la contribución geográfica, femenina y de género a estos estudios. Se apoya en los siguientes ítems: (1) Análisis comparado de los resultados obtenidos en las revistas de perfil geográfico-territorial con respecto a las especializadas en estudios rurales y agrarios; (2) utilización por la Geografía española de las principales conceptuaciones/líneas temáticas de la agroalimentación territorializada, en términos comparados con las revistas de contraste y con los resultados de dichos conceptos en Google Scholar en el periodo 2018- 2022; y (3) contribución femenina y perspectiva de género. 4. Resultados 4.1. Presencia de la agroalimentación territorializada en revistas españolas El número de artículos sobre agroalimentación territorializada identificados en las 20 revistas seleccionadas asciende a 263 entre 2018 y 2022, representando un 9,4% del total de los publicados. Su presencia es baja en las revistas de perfil geográfico-territorial, no alcanzando si quiera el 7%; difiere de lo observado en las especializadas en estudios rurales y agrarios, donde representan casi el 16%. En 2020 y 2021 se publican más de la mitad de los artículos, decreciendo su presencia en 2022, particularmente en las revistas de perfil geográfico-territorial (figura 4.1). De los artículos publicados en 2022, el 56% está en revistas de perfil rural-agrario y el 35% en revistas geográficoterritoriales. Las revistas misceláneas tienen escasa presencia (figura 4.2). Figura 4. Evolución del número de artículos sobre agroalimentación territorializada 4.1 Evolución número de artículos 4.2 Evolución (%) por perfil de revista Fuente: Elaboración propia Entre las revistas de perfil geográficoterritorial destacan Cuadernos Geográficos (21 artículos) e Investigaciones Geográficas (19). Le siguen Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles (16), AGER (16) y Estudios Geográficos (10). El resto, han publicado menos de 10 artículos. En las revistas de perfil rural-agrario, Información Técnica Económica Agraria es, con diferencia, la que ha difundido un mayor número de trabajos (50), seguida por la Revista Española de Estudios m52 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 Agrosociales y Pesqueros (28) y Economía Agraria y Recursos Naturales (25). Menos relevantes son Historia Agraria (9) y Spanish Journal of Agricultural Research (7). Entre las revistas misceláneas, Vegueta concentra sus artículos en un solo número de 2021 correspondiente a un monográfico recopilatorio de unas jornadas sobre paisajes y patrimonios agrarios; Investigaciones Regionales sólo publica 3 artículos en el período de referencia (tabla 1). Tabla 1. Artículos publicados por revistas AGROALIMENTACIÓN TERRITORIALIZADA Revistas 2018 2019 2020 2021 2022 Total Anales Geografía Universidad Complutense 0 0 2 3 3 8 AGER 6 4 4 0 1 15 Boletín Asociación Geógrafos Españoles 3 5 2 3 3 16 Ciudad y Territorio. Estudios Territoriales 1 1 0 2 0 4 Cuadernos de Investigación Geográfica 0 2 0 1 2 5 Cuadernos Geográficos 1 10 1 8 1 21 Documents d´Analisi Geográfica 0 0 3 2 1 6 Eria. Revista Cuatrimestral de Geografía 1 1 1 1 0 4 Estudios Geográficos 0 1 7 0 2 10 Investigaciones Geográficas 2 1 4 7 5 19 Revista de Estudios Andaluces 0 1 2 0 0 3 Scripta Nova 1 2 1 1 1 6 Economía Agraria y Recursos Naturales 0 0 12 8 8 28 Historia Agraria 1 1 1 3 1 7 Información Técnica Económica Agraria 1 8 14 14 13 50 Pirineos 1 5 6 0 4 16 Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros 4 6 5 3 7 25 Spanish Journal of Agricultural Research 1 1 2 3 2 9 Investigaciones Regionales 0 1 0 1 1 3 Vegueta 0 0 0 8 0 8 Fuente: Elaboración propia 4.2. Enfoques epistemológicos y líneas temáticas El enfoque de los SIAL-SAT está presente en el 46% de los artículos revisados en el conjunto de las revistas; les siguen el del territoriopaisaje (30%) y el agroecológico (24%) (figura 5.1). Esto no es así en las revistas de perfil geográficoterritorial: en ellas la aproximación territorial y paisajística es la dominante (45% de los artículos), seguida los SIAL-SAT (42%) y agroecológica (13%) (figura 5.2) m53 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 Figura 5. Enfoques epistemológicos Figura 5.1 Enfoques epistemológicos principales Figura 5.2 Enfoques epistemológicos según perfil de revista Fuente: Elaboración propia Las conceptuaciones dominantes en estos enfoques, asimiladas a líneas temáticas (véase figura 1), deparan resultados de interés. En términos generales la línea temática que más abunda es la 6, sobre disfunciones y adaptaciones agroambientales, territoriales y sociales de los usos agrarios (18% de los artículos). Sus trabajos analizan la interacción de la agricultura con el medio ambiente, la sostenibilidad y el papel en el cambio climático. También se tratan diferentes problemáticas ambientales como la deforestación; la degradación y restauración del suelo; el abandono de tierras; la escasez y el consumo de recursos hídricos; la exclusión de herbívoros o el recambio de especies… La agricultura vista como estructurante territorial y como paisaje y patrimonio (línea 7) es la segunda con mayor presencia (16%). Las publicaciones que la abordan centran la atención en el papel de la agricultura en la ordenación del territorio, en estudios sobre anillos e infraestructuras verdes y en su contribución en la generación de paisajes. Los sistemas agrarios de alto valor natural, las agriculturas tradicionales y las agriculturas en espacios naturales protegidos (línea 5) son también una temática recurrente (15%). Los bienes comunales; la gestión participativa; la comunidad campesina; la sabiduría tradicional; la gestión sostenible de la tierra y los servicios ecosistémicos de la agricultura son objeto de atención. Las marcas territoriales de calidad alimentaria (línea 2) son relativamente frecuentes (13% artículos), ya se trate de denominaciones de origen protegidas, indicaciones geográficas u otro tipo de reconocimientos; abundan los artículos sobre el sector vitivinícola y la industria cárnica. Los artículos sobre redes alimentarias alternativas (línea 1) suponen un 13%; se concretan en estudios relativos a la cadena alimentaria; comercio de proximidad; seguridad y soberanía alimentarias; y gobernanza agroalimentaria. Los trabajos sobre agricultura y agroindustria bio/ecológica (línea 4) versan sobre agriculturas distinguidas con etiquetas de agricultura ecológica y otras prácticas agroecológicas no reconoci- m60 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 indisociables de lo urbano); asistimos a la generalización de actividades económicas transversales (a lo rural y a lo urbano), como es el caso del turismo. Podría considerarse, desde esta otra perspectiva, que la Geografía rural y agraria española, más que sucumbir, está reinventándose desde nuevos parámetros y facetas. La atención a la multifuncionalidad de la agricultura es una de ellas: la mayor parte de las líneas temáticas versan sobre la multifuncionalidad agraria y rural; la revisión efectuada expresa el creciente interés geográfico por las facetas para-agrarias (o extraproductivas) de la agricultura, en visiones de esta como paisaje y recurso patrimonial. 5.2. Sobre la asunción de la agroalimentación territorializada desde una mirada femenina Realizar una revisión bibliográfica sobre la participación femenina en la producción científica sobre agroalimentación territorializada, así como la presencia de la perspectiva de género en estos estudios, ha resultado una labor harto complicada. Si, además y como ha sido el caso, interesa realizar esa aproximación desde una disciplina concreta, la Geografía, las dificultades son mayores. La exploración por los principales motores de búsqueda y bases de datos evidencia la desatención a las disciplinas y géneros de las autorías. La información se organiza por áreas temáticas; palabras clave; idioma; años; y nombres de autores/a. No se dicierne por sexo y tampoco por disciplinas; lo primero dificulta la identificación de las autorías femeninas. Realizar un vaciado pormenorizado acudiendo directamente a los buscadores de las revistas tropieza con los mismos escollos. En ciertos casos, como el de una de las revistas revisadas (Información Técnica Económica Agraria), algunos de sus números reseñan las autorías sólo por las iniciales del nombre; ello dificulta la identificación del sexo en búsquedas masivas de resultados como la que se realiza en este artículo. La masculinidad de las autorías en los estudios sobre agroalimentación territorializada es un hecho destacable, no llegando al 40% los artículos que tienen a las mujeres como primera o única firmante. Es esta una tónica que se repite en todas las categorías de revistas, perfiles epistemológicos y líneas temáticas: sólo en el 38% de los trabajos de las revistas de Geografía una mujer figura como primera autora o única firmante; en las revistas especializadas en estudios rurales y agrarios las mujeres desempeñan ese rol en el 36% de los artículos. Los trabajoss que incorporan en su argumentario la perspectiva de género son prácticamente inexistentes. El carácter alternativo y crítico de la agroalimentación territorializada, en sus conexiones con el ecofeminismo (García Roces et al, 2014), no se confirma en la revisión bibliográfica efectuada. Se evidencian ciertas preferencias femeninas por determinadas líneas temáticas: las mujeres muestran una mayor predilección por estudios paisajístico-patrimoniales, sistemas agroalimentarios de la ciudad-región y redes alimentarias alternativas; los hombres se decantan por las disfunciones y adaptaciones agroambientales de los usos agrarios. 6. A modo de conclusión La agroalimentación territorializada, como paradigma analítico y prospectivo emergente, todavía suscita poco interés en la producción geográfica española: la revisión bibliográfica efectuada así lo corrobora. Su abordaje, además, es muy particular: se centra en la óptica de los paisajes y patrimonios agrarios y se aleja del núcleo duro de estos estudios (representado por los enfoques SIAL-SAT); y hace poco uso de su lenguaje. Una de sus principales contribuciones es la visión m61 Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 3.0 e-ISSN 2340-0129 DOI: http://dx.doi.org/10.30827/cuadgeo.v62i2.28728 Silva Pérez, R., & González Romero, G. (2023). Aportaciones españolas a la agroalimentación… Cuadernos Geográficos 62(2), 45-64 holística de los paisajes, en el marco de lo prefijado por el Convenio Europeo del Paisaje. El uso laxo y acumulativo de temáticas y conceptuaciones es una deficiencia: induce a confusión y resta efectividad a los discursos. El análisis cuantitativo efectuado también ha permitido colegir la masculinidad de las autorías y la nula incorporación de la perspectiva de género. Lecturas más cualitativas y de detalle de la revisión, pospuestas para futuros trabajos, podrán enriquecer este primer diagnóstico. Bibliografía • Altieri, M.A. (2021). La agricultura tradicional como legado agroecológico para la humanidad. Revista PH, (104), 180-197. https://doi.org/10.33349/2021.104.4960 • Amati, M. (Ed.). (2016). Urban green belts in the twenty-first century. London, UK: Routledge. https://doi. org/10.4324/9781315548838 • Blay-Palmer, A., Santini, G., Dubbeling, M. & Renting, H. (2018): Validating the city region food system approach. Sustainability, 10(5): 1680. https://doi.org/10.3390/Su10051680 • Borsellino, V., Schimmenti, E., & El Bilali, H. (2020). Agri-food markets towards sustainable patterns.Sustainability,12(6), 2193. https://doi.org/10.3390/su12062193 • Bowen, S. & Mutersbaugh, T., (2014). 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