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El perfil de los emprendedores rurales en Andalucía

Rubio Márquez, Pablo

Abstract

El emprendimiento rural se encuentra enmarcado en uno de los procesos clave para la sostenibilidad y el crecimiento del mundo rural. Esto nos lleva a encontrar emprendedores que hacen de su vocación un futuro próspero e ilusionante, sabiendo de las dificultades a las que pueden llegar a enfrentarse. No obstante, es importante conocer las percepciones que estos emprendedores tienen y que les sirven de orientación para llevar a cabo su actividad emprendedora. También será relevante conocer el perfil de estos emprendedores, a través de sus motivaciones, la edad, nivel de formación… Para ello, se han utilizado los datos del proyecto GEM Andalucía 2023-2024. El propósito de este trabajo será conocer mejor las personas que deciden o han decidido emprender en el medio rural y lo hacen como una forma de vida.

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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS El perfil de los emprendedores rurales en Andalucía Trabajo Fin de Grado presentado por Pablo Rubio Márquez, siendo la tutora del mismo, Inmaculada Jaén Figueroa. Vº. Bº. del Tutor/a: Alumno: Dña. Inmaculada Jaén Figueroa D. Pablo Rubio Márquez Sevilla, junio de 2025 GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2024-2025] TÍTULO: EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA AUTOR: PABLO RUBIO MÁRQUEZ TUTOR: DÑA. INMACULADA JAÉN FIGUEROA DEPARTAMENTO: DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA APLICADA I ÁREA DE CONOCIMIENTO: ECONOMÍA APLICADA RESUMEN: El emprendimiento rural se encuentra enmarcado en uno de los procesos clave para la sostenibilidad y el crecimiento del mundo rural. Esto nos lleva a encontrar emprendedores que hacen de su vocación un futuro próspero e ilusionante, sabiendo de las dificultades a las que pueden llegar a enfrentarse. No obstante, es importante conocer las percepciones que estos emprendedores tienen y que les sirven de orientación para llevar a cabo su actividad emprendedora. También será relevante conocer el perfil de estos emprendedores, a través de sus motivaciones, la edad, nivel de formación… Para ello, se han utilizado los datos del proyecto GEM Andalucía 20232024. El propósito de este trabajo será conocer mejor las personas que deciden o han decidido emprender en el medio rural y lo hacen como una forma de vida. PALABRAS CLAVE: Emprendimiento; rural; percepción/es; explotación; GEM TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -IÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................................................................................................................... 1 1.1. JUSTIFICACIÓN DEL TRABAJO ........................................................................................................................................... 1 1.2. OBJETIVO DEL TRABAJO ............................................................................................................................................................... 1 1.3. ESTRUCTURA DEL TRABAJO ................................................................................................................................................ 1 2. MARCO TEÓRICO ................................................................................................................................................................................................................................. 3 2.1. EL PAPEL DEL EMPRENDEDOR RURAL .......................................................................................................... 3 2.2. EL EMPRENDIMIENTO RURAL EN ANDALUCÍA Y EN LA PROVINCIA DE CORDOBA ......................................................................................................................................................................................................................... 4 2.3. EL PAPEL DE LA MUJER EN EL MUNDO RURAL ............................................................................ 5 2.4. MEDIDAS DE APOYO AL EMPRENDEDOR RURAL ..................................................................... 6 3. METODOLOGÍA .......................................................................................................................................................................................................................................... 9 3.1. INSTRUMENTO ..................................................................................................................................................................................................... 9 3.2. MUESTRA ........................................................................................................................................................................................................................ 9 3.3. VARIABLES .............................................................................................................................................................................................................. 10 3.4. ANÁLISIS DE DATOS ............................................................................................................................................................................ 11 4. RESULTADOS .......................................................................................................................................................................................................................................... 13 4.1. LAS PERCEPCIONES DE LA POBLACIÓN Y EL PROCESO EMPRENDEDOR EN EL ENTORNO RURAL ........................................................................................................... 13 4.2. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES .............................................................. 15 4.3. LAS PERCEPCIONES Y EL PROCESO EMPRENDEDOR DE LAS MUJERES EMPRENDEDORAS RURALES ................................................................................................................ 17 4.4. EL PERFIL DE LAS MUJERES EMPRENDEDORAS RURALES ....................... 18 5. CASOS REALES DE EMPRENDEDORAS ......................................................................................................................................... 21 6. CONCLUSIÓN ........................................................................................................................................................................................................................................... 24 7. BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................................................................................................................................... 27 8. ANEXO .................................................................................................................................................................................................................................................................... 28 TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -1CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN 1.1. JUSTIFICACIÓN El emprendimiento rural desempeña uno de los papeles clave en las políticas económicas, sociales y demográficas de muchos lugares o territorios en los que, la despoblación, el envejecimiento y la escasez de trabajo, se presentan como fuertes retos para los emprendedores. En Andalucía, la actividad emprendedora en entornos rurales se presenta como un elemento esencial con vistas a promover el desarrollo sostenible y la cohesión entre territorios. Para realizar este trabajo fin de grado, nos centraremos en el Informe GEM (Global Entrepreneurship Monitor), que ofrece datos sobre el proceso emprendedor. En concreto, se analizará el perfil del emprendedor rural, y los diferentes factores que condicionan sus actividades y su potencial crecimiento, haciendo hincapié en el papel que juega la mujer en el mundo rural. Con este trabajo sobre el emprendedor rural, no solo vamos a poner en valor a los diferentes tipos de emprendimiento y emprendedores rurales que existen en Andalucía sino también queremos visibilizar una realidad que es muchas veces ignorada y que cuenta con un valor muy importante para el día a día de las personas en ese entorno. Por ello, se tratará de realizar una investigación actualizada del emprendedor en el medio rural andaluz. 1.2. OBJETIVO El objetivo general de este trabajo es analizar el perfil de los emprendedores rurales en Andalucía, resaltando el papel de la mujer a partir de los datos del Informe GEM 2023-2024. En concreto, se estudiará:  El sector primario en Andalucía y en la provincia de Córdoba.  Definición de los emprendedores y principales motivaciones para emprender.  La mujer en el mundo rural.  Comparativa entre el emprendedor rural y urbano.  Ayudas a los emprendedores por parte de las instituciones. 1.3. ESTRUCTURA Este trabajo sigue la siguiente estructura:  Introducción: en la que se mostrará la justificación, objetivos y estructura sobre de este trabajo sobre el emprendimiento en el mundo rural.  Marco teórico: definiremos en primer lugar el perfil de los emprendedores y sus diferentes características. También hablaremos del emprendimiento rural en Andalucía y Córdoba, y finalmente sobre las ayudas al mundo rural.  Metodología: ¿cómo se analizan los datos? Aquí veremos el origen de los datos y el procedimiento seguido para analizarlos. RUBIO MÁRQUEZ, PABLO -2-  Resultados: gráficos, esquemas y análisis que nos mostrarán las percepciones y características del emprendimiento rural comparado con el urbano, y donde también hablaremos de la mujer en el entorno rural.  Casos reales de emprendedoras: se ha realizado dos entrevistas a emprendedoras del sector primario, para recoger sus opiniones sobre la actualidad del mundo agroganadero en relación al emprendimiento.  Conclusiones: cerraremos este trabajo fin de grado con una conclusión general que incluirá un análisis general del emprendimiento en el mundo rural. TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -3CAPÍTULO 2 MARCO TEÓRICO 2.1. EL PAPEL DEL EMPRENDEDOR RURAL Un emprendedor es una persona que identifica una oportunidad y toma la iniciativa para crear un proyecto, normalmente un negocio, asumiendo riesgos y responsabilidades para llevarlo adelante. Dicho esto, la definición general de emprendedor, vamos a centrarnos ahora en los emprendedores rurales. Un emprendedor rural es una persona que crea y desarrolla un proyecto o negocio en el medio rural, es decir, en pueblos o zonas no urbanas. Puede dedicarse a actividades tradicionales como la agricultura, la ganadería o la artesanía, o también a ideas más innovadoras como el turismo rural, productos ecológicos, tecnología aplicada al campo, etc. Puede considerarse emprendedor rural también a aquellas personas que observen una necesidad en una zona urbana, como puede ser un alojamiento rural, y trabajen en ello para llevarlo a cabo. Basándonos en el Informe GEM de Andalucía 23/24, vamos a hacer un análisis del perfil del emprendedor rural, ya que, una parte importante de la actividad emprendedora que se realiza en una región se desarrolla en el medio rural. Por lo tanto, es necesario analizar las percepciones, motivaciones y características de los emprendedores rurales para poder comprender e identificar cómo es el emprendimiento rural y poder llevar a cabo medidas y programas que contribuyan a una mayor actividad emprendedora y de calidad. Percepciones: En el proyecto GEM se analizan las percepciones de la población sobre valores y actitudes en el emprendimiento; la percepción de oportunidad nos muestra la visión que tienen las personas sobre la posibilidad/es para iniciar un negocio. La percepción de habilidades es la confianza que tienen los emprendedores en sus capacidades para desarrollar una actividad empresarial. La percepción “conoce a emprendedores” nos muestra si la persona conoce o tiene contacto con alguien que haya emprendido en el sector y puede ser una fuente de inspiración. Por último, la percepción “miedo al fracaso” representa el temor de la persona a que el proyecto no funcione y fracase, y por lo tanto se puede convertir, en una barrera importante que superar. Para el caso de las personas emprendedoras ha disminuido esta percepción en el año 2023 en casi 11 puntos porcentuales (del 45,2% de 2022, al 34,2% de 2023, según los datos del informe GEM Andalucía 2023-2024). Motivaciones: El informe GEM destaca principalmente cuatro motivaciones que llevan a las personas a emprender: “Marcar una diferencia en el mundo”, “Crear riqueza o una renta muy alta”, “Continuar una tradición familiar” y “Ganarme la vida porque el trabajo escasea”. Se trata de cuatro motivaciones que no son excluyentes, es decir, la persona puede emprender por varios motivos a la vez. Según los datos del informe GEM Andalucía 2023-2024, la motivación más frecuente (“ganarme la vida porque el trabajo escasea”) ha producido un descenso notable con respecto al año 2022, con un porcentaje por encima del 60%. El segundo motivo sigue siendo “Creación de riqueza”. En lo que a emprendimiento rural se refiere, se podría pensar que el principal motivo de emprender, sobre todo en el sector de la agricultura y la ganadería, sería la continuación del negocio familiar, ya que las personas que han crecido en familias con explotaciones ganaderas o agrícolas lo tienen más accesible para continuar con este trabajo. Sin embardo, la burocracia RUBIO MÁRQUEZ, PABLO -10En conjunto, la muestra es equilibrada en género, concentra mayormente a adultos en edad laboral activa y está fuertemente inclinada hacia contextos urbanos. De ahí la importancia que tiene analizar el perfil de los emprendedores rurales en Andalucía. 3.3. VARIABLES A continuación, se muestra una descripción y forma de medición de las variables que se han utilizado en este estudio, y que se contienen en el informe GEM. Percibe oportunidades: “Ve buenas oportunidades para emprender en los próximos 6 meses”. Se trata de una variable que tomas los siguientes los valores -2, -1, 0 y 1, significando estos valores “Rechazo”, “No sabe”, “Desacuerdo” y “De Acuerdo”, respectivamente. Habilidades y capacidades: “Tiene conocimientos, habilidades y experiencia necesarios para iniciar un nuevo negocio”. Toma los mismos valores que en “Percibe oportunidades”. Conoce a emprendedores: “¿A cuántas personas conoce personalmente que hayan iniciado un negocio o se hayan vuelto autónomos en los último 2 años?”. Esta variable toma similares valores que, en las percepciones anteriores, cambiando los valores 0 y 1 por, “Ninguno” y “Al menos uno”, respectivamente. Miedo al fracaso: “No iniciaría un negocio por miedo a que fracase”. En el análisis de esta percepción, se utilizan los valores, 0 “Desacuerdo”, 1 “De Acuerdo”, 8 “No sabe/ No opina” y 9 “Rechazo”. Motivaciones: se extraen de preguntas como “Marcar una diferencia en el mundo” o “Continuar una tradición familiar”, y así distinguir entre oportunidad y necesidad. Los valores que se utilizan para la medición de las motivaciones son las siguientes: -2 “Rechazo”, -1 “No sabe”, 1 “Totalmente Desacuerdo”, 2 “Algo en desacuerdo”, 3 “Ni acuerdo ni desacuerdo”, 4 “Algo de acuerdo” y 5 “Totalmente de acuerdo”. Edad: se recoge información sobre la edad en la encuesta a la población adulta (APS) y se estratifica por tamos (18-24, 25-34…hasta 64 años). Gracias a estas categorías se permiten analizar el emprendimiento según generaciones. Los valores que toma esta variable son los siguientes; -2” Rechazo”; 1” Menor de 18”; 2 “18-24”; 3 “25-34”; 4 “35-44”; 5 “45-54”; 6 “55-64” y 7 “65-99”. Educación: aquí se registran el nivel máximo de estudios que tienen los emprendedores encuestados, utilizando variables demográficas. Este nivel educativo es armonizado por las Naciones Unidas, y tiene unos valores/etiquetas que van desde 0 a 8, pasando desde “Educación Pre-Primaria” hasta el nivel educativo más alto que es el “Doctorado o equivalente”. Renta: GEM no detalla tal cual cómo incluimos la renta, pero si recoge datos sobre ingresos de los emprendedores. Esta variable permite evaluar la influencia de las oportunidades y el acceso a la financiación. El ingreso del GEM recodificado en tercios nos muestra los siguientes valores/etiquetas que van desde -2 “Perdido”, 33 “Menor del 33%”, 3467 “Intermedio 33%” y 68100 “Superior al 33”. Indicadores del proceso emprendedor: Emprendedores potenciales o personas de la población adulta (de 18 a 64 años) que han mostrado su intención de crear una empresa en los próximos 3 años. El porcentaje de emprendedores nacientes o personas adultas que están poniendo en marcha una empresa en la que se ha invertido tiempo y esfuerzo para su creación, pero que no ha pagado salarios por más de tres meses. El porcentaje de emprendedores nuevos o personas adultas que poseen y gestionan un negocio que ha pagado salarios por más de 3 meses y no más de 42 meses, y que, por lo tanto, no se ha consolidado. TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -11La tasa de actividad emprendedora total (TEA) que corresponde a la suma del porcentaje de emprendedores nacientes y el porcentaje de emprendedores nuevos. Empresarios consolidados o personas adultas que poseen y gestionan un negocio que ya se ha afincado en el mercado tras haber pagado salarios por más de 42 meses. El porcentaje de personas adultas que han abandonado un negocio en los últimos 12 meses (cierres o traspasos). 3.4. ANÁLISIS DE DATOS Para analizar los datos se ha utilizado el programa estadístico SPSS (versión Statistics 29.0), y el programa Excel (versión Office 365) para la elaboración de las tablas y gráficos. SPSS es un software de prueba que podemos usar para grabar y analizar datos. Este software es muy personalizable que nos permite ingresar los datos que se necesitan como pueden ser variables o números. Este programa estadístico tiene una interfaz de usuario que tiene parecido a Microsoft Excel, ya que está configurada como una hoja de cálculo. Todos estos programas tienen uso profesional. Excel (Office 365) es una aplicación de hojas de cálculo que permite crear, editar y analizar datos. Los usuarios pueden realizar cálculos, crear gráficos y trabajar colaborativamente en hojas de cálculo entre otras funciones. TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -13CAPÍTULO 4 RESULTADOS 4.1. LAS PERCEPCIONES DE LA POBLACIÓN Y EL PROCESO EMPRENDEDOR EN EL ENTORNO RURAL Tabla 4.1. Percepción de la población para emprender % de la población de 18-64 años que... RURAL URBANO TOTAL Conoce personalmente al menos una persona que ha emprendido en los últimos 2 años 63,4 73,6 73,0 Ve buenas oportunidades para iniciar un negocio en los próximos 6 meses 32,4 48,3 47,2 Tiene los conocimientos, habilidades y experiencia necesarios para iniciar un nuevo ne g ocio 100 100 100 El miedo al fracaso sería un obstáculo para emprende r 35,9 34,1 34,2 Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 La tabla 4.1 muestra cómo perciben las personas de entre 18 y 64 años involucradas en el proceso emprendedor sus propias capacidades y el entorno para emprender, diferenciando entre áreas rurales y urbanas. Se observa que en las zonas urbanas un 48,3% de la población ve buenas oportunidades para iniciar un negocio en los próximos seis meses, frente al 32,4% en zonas rurales, lo que evidencia una brecha importante en la percepción del entorno emprendedor. A pesar de esta diferencia, el 100% de la población en ambas zonas declara tener los conocimientos, habilidades y experiencia necesarios para emprender, lo que refleja una alta autoconfianza. Por otro lado, el miedo al fracaso es percibido como un obstáculo por un 35,9% en zonas rurales y un 34,1% en zonas urbanas, manteniéndose bastante similar en ambos contextos. Esto sugiere que, aunque las capacidades personales se perciben de forma muy positiva, el entorno y el temor al fracaso siguen siendo factores clave que influyen en la decisión de emprender. Figura 4.1. El proceso emprendedor en el entorno rural (% población 18-64 años) Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 Actividad Emprendedora Total: 4,0% ( Total Earl y Sta g e ) Nacimiento Concepción Consolidación Emprendedor Potencial: 8,7% Empresas Consolidadas: 4,3% (más de 42 meses) Empresa Naciente: 2,4% (hasta 3 meses) Empresa Nueva: 1,6% (entre 3 y 42 meses) Tasa de abandono o cierre ( efectivo ) : 3,9% RUBIO MÁRQUEZ, PABLO -14La figura 4.1 nos muestra los indicadores del proceso emprendedor para la población rural de Andalucía. Como se puede observar, el 8,7% de la población rural analizada ha manifestado que tiene intención de emprender (inicial un negocio en los próximos 3 años). La actividad emprendedora total es del 4,0%, de los cuales el 2,4% son emprendedores nacientes, y el 1,6% son emprendedores nuevos, es decir, llevan pagando salarios entre 3 y 42 meses. Las empresas consolidadas, que superan los 42 meses, alcanzan el 4,3%, las cuales llegan a superar a las nuevas. mientras que la tasa de abandono refleja el 3,9%, lo que nos da a entender una gran debilidad en el emprendimiento en el mundo rural. Figura 4.2. El proceso emprendedor en el entorno urbano (% población 18-64 años) Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 La figura 4.2. se recoge el proceso emprendedor en el entorno urbano. Los emprendedores potenciales alcanzan el 13,2%, una cifra por encima de los potenciales rurales (4,5 puntos porcentuales de diferencia). En cuanto a la empresa naciente, que nos muestra los 3 primeros meses, alcanza el 4,5%, un porcentaje casi el doble que el observado en el entorno rural. La empresa nueva, llega al 2,7%, también por encima que en el caso de los emprendedores nuevos rurales. Siendo la tasa emprendedora total del 7,2% La emprensas consolidadas muestran el 5,9% de los casos, por encima de las consolidadas rurales. Por último, la tasa de abandono en el medio urbano ha sido del 4,2%, 0,3 puntos porcentuales por encima de la rural. La siguiente figura (figura 4.3) recoge a modo de comparación los indicadores tanto para el entorno rural como para el urbano, donde se pueden apreciar de una forma más clase las diferencias. Actividad Emprendedora Total: 7,2% (Total Early Stage) Nacimiento Concepción Consolidación Emprendedor Potencial: 13,2% Empresas Consolidadas: 5,9% (más de 42 meses) Empresa Naciente: 4,5% (hasta 3 meses) Empresa Nueva: 2,7% (entre 3 y 42 meses) Tasa de abandono o cierre (efectivo): 4,2% TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -15Figura 4.3. El proceso emprendedor en el entorno rural y urbano (% población 18-64 años) Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 4.2. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES Figura 4.4. Motivación de la población involucrada en el proceso emprendedor en el entorno rural y urbano Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 De las cuatro motivaciones que se observan en la figura 4.4 hay una de ellas que destaca por encima de las demás y se trata de “Ganarse la vida porque el trabajo escasea”, tanto en el entorno rural como urbano es la percepción mayoritaria. Se trata de un comportamiento habitual, la motivación más frecuente está relacionada con la falta de empleo. Un dato que puede sorprender es que la opción con menos porcentaje sea continuar con la tradición familiar, esta puede ser una de las razones por la cúal se están cerrando muchos negocios familiares, al menos en el entorno rural son muchas las explotaciones ganaderas o agrarias que ven su fin ante la falta de un relevo generacional. En la motivación de “Marcar la Diferencia”, el entorno rural es inferior al urbano, indicando mayor impacto social en las ciudades que en los entornos rurales. Sin Actividad Emprendedora Total: 4,0% (7,2%) Nacimiento Concepción Consolidación Emprendedor Potencial: 8,7% (13,2%) Empresas Consolidadas: 4,3% (5,9%) (más de 42 meses) Empresa Naciente: 2,4% (4,5%) (hasta 3 meses) Empresa Nueva: 1,6% (2,7%) (entre 3 y 42 meses) Tasa de abandono o cierre ( efectivo ) : 3,9% ( 4,2% ) RUBIO MÁRQUEZ, PABLO -16embargo, en la motivación “Crear una riqueza o renta alta”, en la población rural es superior al urbano, que nos puede estar indicando un enfoque más práctico y económico entre los emprendedores del mundo rural, dependiendo más de la situación económica que se está dando en el medio rural. Figura 4.5. Tasa de actividad emprendedora según la edad en el entorno rural y urbano Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 En la figura 4.5 las diferencias son más evidentes. La tasa de actividad emprendedora rural es mayor que la urbana para el rango de edad 25-34 años. En el rango de edad anterior, no se ha observado ningún caso entre la población rural, hecho que ha cambiado respecto a años anteriores. Puede deberse a que en la actualidad los emprendedores rurales han recibido una formación académica que hace que haya muy pocos emprendedores en tempranas edades. En la comparación con el emprendimiento urbano vemos como la edad mayoritaria para emprender está a diferencia del rural en el rango 35-44 años, por lo general, los emprendedores urbanos comienzan más tarde que los rurales. Figura 4.6. Tasa de actividad emprendedora según el nivel de estudios en el entorno rural y urbano Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -17Según la figura 4.6 los emprendedores urbanos tienen tasas de emprendimiento superiores cuando el nivel de estudios es mayor, estudios de máster o doctorado. También se observa en niveles intermedos y superior. En cuanto al entorno rural, las tasas de actividad emprendedora se mantienen altas en los niveles de máster o doctoradono vemos una diferencia abismal con respecto al rural, es cierto que se encuentra por debajo que en el entorno urbano, pero refleja la alta cualificación que úlltimente está teniendo el mundo rural. Otro dato que hay que destacar es la tasa de actividad emprendedora que se obserba en la población rural que a penas tiene estudios. Es la más elevada, es algo que está cambiando pero que puede estar caracterizando a los emprendimientos rurales. Figura 4.7. Tasa de actividad emprendedora según el nivel de resta en el entorno rural y urbano Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 En la figura 4.7 relacionada con la renta de la población, se muestra que los emprendedores urbanos muestran tasas de emprendimiento altas con independencia del tramo de renta en el que se encuentren, aunque a mayor nivel de renta la tasa aumenta. La puesta en marcha de un negocio también está relacionada con los recurso disponibles. En el entorno rural la población que más emprende se sitúa en el intervalo de renta central. La diferencia más marcada es en la población cuya renta se sitúa por encima del 33% más alto, esto sugiere que las personas con mayores ingresos, emprenden mucho menos que el resto en el entorno rural. 4.3. LAS PERCEPCIONES Y EL PROCESO EMPRENDEDOR DE LAS MUJERES EMPRENDEDORAS RURALES La tabla 4.2. recoge las percepciones de las mujeres andaluzas para emprender, diferenciando entre los entornos rural y urbano. Las personas que manifiestan que conocen a otras personas que emprenden son mayores en el entorno urbano que en el rural. Puede estar influyendo en la motivación para llevar a cabo una actividad emprendedora en el mundo rural. En la percepción de las oportunidades en los próximos 6 meses, también es más alta en el entorno urbano que en el rural. Esta percepción puede hacer que haya menos mujeres que opten finalmente por iniciar un negocio en el medio rural. RUBIO MÁRQUEZ, PABLO -18Tabla 4.2. Percepción de las mujeres andaluzas para emprender % de la población de 18-64 años que... RURAL URBANO TOTAL Conoce personalmente al menos una persona que ha emprendido en los últimos 2 años 52,6 74,5 72,7 Ve buenas oportunidades para iniciar un negocio en los próximos 6 meses 25,9 38,8 37,6 Tiene los conocimientos, habilidades y experiencia necesarios para iniciar un nuevo ne g ocio 100 100 100 El miedo al fracaso sería un obstáculo para emprende r 45,2 32,0 33,0 Fuente: elaboración propia a partir de los datos del informe GEM 2023 Sorprende el hecho que el 100% de las mujeres encuestadas tiene los conocimientos, habilidades y experiencia para iniciar un proyecto empresarial, tanto en el rural como en el urbano. Por el contrario, el miedo al fracaso es más acentuado en las zonas rurales y entre las mujeres. Figura 4.8. El proceso emprendedor en las mujeres andaluzas en el entorno rural y urbano (% población 18-64 años) Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 El proceso emprendedor de las mujeres andaluzas se muestra en la figura 4.8 donde se puede observar tanto para las mujeres rurales como para las urbanas. La tasa de emprendedoras potenciales se sitúa en el 9,8% para las mujeres rurales a 2,3 puntos porcentuales de las mujeres rurales (12,1%). La brecha es más importante si nos fijamos en la tasa de actividad emprendedora. En las mujeres rurales es prácticamente la mitad que en las urbanas. Esto es un resultado acorde con la teoría. Esta diferencia se debe en su mayor parte a las empresas nuevas, en el caso de las mujeres rurales solo un 0,5% son empresas nuevas, mientras que en las mujeres rurales es el 2,6%. En las empresas consolidadas las diferencias son a favor de las mujeres rurales (5,3% frente al 4,2% de las urbanas). Para el porcentaje de tasa de abandono (4,0% en las mujeres rurales) prácticamente no se aprecian diferencias (3,8% en las mujeres urbanas). En general se está reflejando una mayor fragilidad por parte de las emprendedoras rurales andaluzas. 4.4. EL PERFIL DE LAS MUJERES EMPRENDEDORAS RURALES En la figura 4.9 observamos las motivaciones de la población femenina, tanto el medio rural como en el urbano. Las mujeres urbanas muestran unas motivaciones más altas en relación a “Ganarse la vida porque el trabajo escasea” (65,8% de los casos), más Actividad Emprendedora Total: 3,6% (7,1%) Nacimiento Concepción Consolidación Emprendedor Potencial: 9,8% (12,1%) Empresas Consolidadas: 5,3% (4,2%) (más de 42 meses) Empresa Naciente: 3,1% (4,5%) (hasta 3 meses) Empresa Nueva: 0,5% (2,6%) (entre 3 y 42 meses) Tasa de abandono o cierre ( efectivo ) : 4,0% (3,8%) TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -19del doble que las mujeres rurales (30,8% de los casos). Mientras que “Crear una riqueza o renta alta” es la motivación más importante para las mujeres rurales, situándose además por encima del caso de las urbanas. Por lo tanto, emprender por necesidad es más importante en el mundo urbano. Figura 4.9. Motivación de las mujeres andaluzas involucradas en el proceso emprendedor en el entorno rural y urbano Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 La motivación más igualada es “Marcar una diferencia en el mundo”. Por último, las mujeres rurales no han marcado la motivación “Continuar la tradición familiar”, se trata de un dato que nos puede llamar la atención, las mujeres en el entorno rural no se ven motivadas por continuar el negocio familiar como tradición, esto puede influir en el relevo generacional de las empresas de sus padres o familiares. Figura 4.10. Tasa de actividad emprendedora de las mujeres andaluzas según la edad en el entorno rural y urbano Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de GEM Andalucía APS 2023 RUBIO MÁRQUEZ, PABLO -26presentan distintas motivaciones y un menor nivel educativo, que evidencia una mayor fragilidad y una necesidad mayor de medidas específicas para apoyar el emprendimiento en el mundo rural. Por último, en el capítulo 5 destacamos el papel de las mujeres rurales en la continuidad y revitalización del sector agroganadero en Los Pedroches. Se han realizado dos entrevistas en profundidad a María del Carmen y Antonia María. Ellas hacen de su labor una pasión y afrontan los retos del campo, burocracia y cuidado del ganado, sin que el hecho de ser mujeres sea un obstáculo. También reconocemos la labor tan sacrificada de generaciones anteriores. Se confirma, por tanto, que el futuro del emprendimiento rural depende de la vocación y el compromiso de creer en la importancia del mundo rural. En definitiva, este estudio ha servido para profundizar y ampliar el conocimiento en el área del emprendimiento rural, y también un valioso aprendizaje personal y académico. Los resultados aquí presentados, se espera, por tanto, que puedan ser útiles para futuras investigaciones o aplicaciones relacionadas con el emprendimiento. TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -27Bibliografía Adroches. (s.f.). Economía y sector productivo. Asociación para el Desarrollo de la Comarca de Los Pedroches. Recuperado el 28 de junio de 2025, de http://www.adroches.org/index.php/16-territorio/33-economia-y-sector-productivo GEM Andalucía. (2020). Informe GEM Andalucía 2019/2020. Observatorio del Emprendimiento de Andalucía. GEM Andalucía. (2024). Informe GEM Andalucía 2023/24. Observatorio del Emprendimiento de Andalucía. https://observatoriodelemprendimiento.es/gemspain/wp-content/uploads/Informes-Regionales-Andalucia/Informe-GEM-Andalucia2023-24.pdf GEM España. (2024). 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Análisis del emprendimiento rural femenino en el medio rural andaluz [Trabajo fin de máster, Universidad de Sevilla]. idUS Repositorio. https://idus.us.es/items/2ee21807-5355-417e-b21b-ed39113f57eb Softonic. (s.f.). SPSS. Recuperado el 28 de junio de 2025, de https://spss.softonic.com/ TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -29Anexos ENTREVISTAS REALIZADAS A MARI Y TOÑI, EMPRENDEDORES RURALES: MARÍA DEL CARMEN AGREDANO ARRIBAS (TITULAR EXPLOTACIÓN PORCINO IBÉRICO)  ¿Qué te motivó a emprender en el medio rural y cómo surgió la idea de tu proyecto? El principal motivo es que te ilusione trabajar en el campo, con animales, naturaleza pura, etc, eso sólo lo encuentras en el medio rural y además no me siento cómoda en las ciudades. Me surgió la idea con la jubilación de mi padre, había que tomar una decisión, si se continuaba con una explotación de cerdos ibéricos o se cerraba; yo tenía algo de conocimiento de ayudar en ocasiones puntuales y seguí adelante.  ¿Cuáles han sido los principales obstáculos que has enfrentado como mujer emprendedora en el ámbito rural? No creo que haya tenido muchos obstáculos más que cualquier persona que empieza un negocio, si es cierto que la burocracia y sus tiempos, te paralizan y se te hacen interminables.  ¿Qué papel ha jugado tu entorno (familia, comunidad, instituciones) en tu camino como emprendedora? Ha jugado un papel importante, me han apoyado y siempre han estado ahí cuando los he necesitado, también el entorno e instituciones me han apoyado siempre, incluso tengo grandes amigos de tantos contactos, como veterinarios, certificadores, etc.  ¿Cómo ha influido vivir en un entorno rural en el desarrollo y crecimiento de tu emprendimiento? Pues en concreto para mi proyecto es vital el ámbito rural, además la comarca es una distinción de calidad Superior en el negocio del Cerdo ibérico, la dehesa de los Pedroches es la más antigua del mundo.  ¿Has sentido en algún momento que tu trabajo no era valorado o visibilizado por estar en un entorno rural? No, por ese motivo no  ¿Qué recursos o apoyos crees que hacen falta para facilitar el emprendimiento femenino en el mundo rural? Creo que hace falta visualización, publicidad, apoyo económico y menos trámites administrativos, esto último te desgasta y mucha gente abandona por estos procesos.  ¿Qué aprendizajes personales te ha dejado esta experiencia? RUBIO MÁRQUEZ, PABLO -30He aprendido mucho, diría que soy más paciente, fuerte, observadora…; los ciclos en la naturaleza puedes llevarlos a lo personal, así entiendes mejor tu propia vida.  ¿Cómo combinas tu vida personal y familiar con las exigencias del negocio? No muy bien, en mi negocio se trabaja 365 días al año, a veces hay más trabajo, otras menos, pero intento organizar mi tiempo y aprovecharlo al máximo, aunque no es fácil.  ¿Qué ha sido lo más gratificante de emprender en tu pueblo o en tu zona? Pues que, en mi pueblo, comarca, etc., sea reconocida como una mujer ganadera.  ¿Qué consejo le darías a otras mujeres que están pensando en emprender desde el medio rural? El consejo es que lo hagan, la calidad de vida que tenemos es un lujo, también les diría que todo proyecto rural o no, al inicio no es fácil, pero el esfuerzo, trabajo y constancia, tiene recompensa, tenemos confianza en nosotras mismas, cada vez hay más emprendedoras rurales con gran reconocimiento local, provincial o nacional. ANTONIA MARÍA MÁRQUEZ ROMERO (TITULAR EXPLOTACIÓN OVINO Y PORCINO) ¿Qué te llevó a apostar por la ganadería como forma de vida y emprendimiento? La vocación que de siempre ha sentido por este mundo, y en el momento en el que se me brindó la oportunidad de dedicarme única y exclusivamente a ello no dudé en hacerlo. De siempre he estado vinculada, pero en un papel más secundario, ya que la ganadería era regentada por mis padres y yo les ayudaba en lo que podía, sobre todo en el tema de papeles. Desde el 2009 paso a tomar el relevo generacional, pasando a ser la titular de la explotación, es decir, mi medio de vida, para mí y mi familia. ¿Recuerdas el momento en que decidiste dedicarte a esto? ¿Qué sentiste? Sí, en el año 2009, cuando mi padre ya se jubila y me propone seguir con la explotación y yo sin pensármelo 2 veces dije que sí, con todos los pros y contras que tiene este mundo. Pues una satisfacción tremenda, el continuar con una cosa que venía haciendo desde siempre, pero ahora ya era yo la responsable de todo, tanto bueno como malo (que hay mucho también) ¿Tu familia tiene tradición ganadera o eres pionera en este camino? No, para mí no es nuevo ni mucho menos, mis padres han sido ganaderos toda su vida y mis abuelos tanto paternos como maternos también han estado vinculados a este mundo. TFG-ADE. EL PERFIL DE LOS EMPRENDEDORES RURALES EN ANDALUCÍA -31- ¿Cómo ha influido el entorno rural en tu forma de entender el trabajo con los animales? Pues yo creo que bien, ya que al estar vinculada de siempre con los animales no ha sorprendido. Cada uno en esta vida elige la manera en la que quiere vivir y estar feliz y la mía era esta. Nunca me imaginaría otra manera de vivir que no fuera esta, la vocación en este trabajo pienso que es fundamental y yo la tengo. Tenemos que cuidar el entorno rural y no dejar que se venga abajo, porque sinceramente la calidad de vida que tenemos aquí no se encuentra en ningún lado, y con lo que al cuidado de los animales respecta, pues eso, no me ha costado entenderlo porque de siempre lo he vivido, aunque sí tengo que decir que es un mundo que se aprende constantemente. ¿Qué emociones te despierta el cuidado diario del ganado? Muchas emociones, y casi siempre son bonitas, desde llegar cada mañana y ver que todo está bien, épocas con muchas crías nuevas, y ver el crecimiento de esas crías, y todo lo que ello conlleva. También hay emociones no tan buenas, cuando ves alguna baja que por desgracia es parte del proceso. Pero en realidad es muy bonito ver como la naturaleza se abre camino en este mundo y son los propios animales los que te ayudan a comprender las grandes incógnitas que tiene este mundo. ¿Cuál ha sido el mayor reto que has enfrentado como mujer en el sector ganadero? El esfuerzo físico que en ocasiones hay que realizar con el manejo de los animales, por lo demás no he tenido ningún problema como mujer a la hora de enfrentarme a un mundo que todavía pensamos que es de hombres. ¿Has sentido alguna vez que tu esfuerzo no era valorado por ser mujer en un entorno tradicional? No, al contrario, por ser mujer me han valorado más. Por lo menos mi caso. ¿Sientes que estás contribuyendo a mantener viva una forma de vida que se está perdiendo? Yo creo que sí, y más en los pueblos ya que cuando terminen las generaciones que aún seguimos en este mundo, no sé qué va a pasar, se debería incentivar más al sector primario ya que de ahí sale el sustento de la vida de todas las personas.