El Pedroso, mi (nuestro) pueblo. Retos y propuestas contra la despoblación desde una perspectiva de antropología y turismo

FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS GRADO EN TURISMO EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO. Trabajo Fin de Grado presentado por María Del Mar Navarro Martínez, siendo la tutora del mismo la profesora Ariana Sánchez Cota. Vº. Bº. de la Tutora: Alumna: Dña. Ariana Sánchez Cota Dña. María del Mar Navarro Martínez Sevilla. Junio de 2023 Grado en Turismo Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla - 2 - GRADO EN TURISMO FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2022-2023] TÍTULO: EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO. AUTOR: MARIA DEL MAR NAVARRO MARTÍNEZ TUTOR: Dra. Dª. ARIANA SÁNCHEZ COTA DEPARTAMENTO: ANTROPOLOGÍA SOCIAL ÁREA DE CONOCIMIENTO: ANTROPOLOGÍA SOCIAL RESUMEN: En este trabajo, se aborda la despoblación, el patrimonio cultural, el desarrollo rural y el turismo sostenible en el municipio de El Pedroso, Sierra Norte, Sevilla. Partiendo de la pregunta de si el turismo sostenible puede revertir la despoblación, las concepciones anteriormente mencionadas se explican desde una preocupación por la igualdad y el desarrollo socioeconómico de su población actualmente residente. Empleando una metodología etnográfica que incluye los discursos y experiencias de las personas participantes, incluyendo la autora, se informa mediante un análisis transescalar de las preocupaciones de la población consultada y se aporta una serie de propuestas para la repoblación y el mantenimiento de la calidad de vida de la población residente, que pone en el centro, las propuestas participativas como eje central para la revitalización del municipio de El Pedroso. PALABRAS CLAVE: Despoblación, Patrimonio cultural etnológico, Desarrollo rural, Turismo Sostenible, Políticas Participativas. Grado en Turismo Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla - 2 - - I - ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 1 1.1 Por qué un trabajo sobre despoblación y turismo en El Pedroso .................... 1 1.2 Tema de investigación, interrogantes y propuesta de diseño .......................... 2 1.3 Metodología utilizada y objetivos .................................................................... 2 2. ENCRUCIJADAS ENTRE DESPOBLACIÓN Y TURISMO..................................... 5 2.1 INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 5 2.2 UNA APROXIMACIÓN A LA DESPOBLACIÓN .............................................. 5 2.2.1 La despoblación de la Sierra Norte .......................................................... 6 2.2.2 El Pedroso ............................................................................................... 7 2.2.3 La despoblación en El Pedroso ............................................................... 7 2.3 EL PATRIMONIO CULTURAL ETNOLÓGICO DE “EL PEDROSO” ............. 12 2.4 DESARROLLO RURAL Y TURISMO SOSTENIBLE .................................... 25 2.4.1 ¿Qué es el desarrollo rural? .................................................................. 25 2.4.2 ¿Qué programas existen de desarrollo rural? ........................................ 26 2.4.3 ¿Qué es el turismo sostenible?.............................................................. 27 2.4.4 Turismo Sostenible en El Pedroso ......................................................... 27 3. UNA MANERA DE ANALIZAR LA REALIDAD DEL MUNICIPIO ......................... 29 3.1 “LA ENCUESTA” .......................................................................................... 29 3.2 ANÁLISIS DE LOS DATOS OBTENIDOS ..................................................... 30 3.2.1 Bloque de empleo .................................................................................. 31 3.2.2 Bloque Infraestructuras y Servicios Públicos ......................................... 31 3.2.3 Bloque de viviendas ............................................................................... 32 3.2.4 Bloque Social ......................................................................................... 33 3.2.5 Bloque turismo ....................................................................................... 33 3.2.6 Desarrollo rural ...................................................................................... 34 3.3 DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS TRANSESCALAR ........................................... 35 3.3.1 Despoblación ......................................................................................... 35 3.3.2 Patrimonio cultural etnológico ................................................................ 37 3.3.3 Desarrollo rural y turismo sostenible ...................................................... 38 4. PROPUESTAS PARTICIPATIVAS PARA EL PEDROSO .................................... 41 4.1 Introducción .................................................................................................. 41 4.2 Propuestas y alternativas .............................................................................. 41 II Máster Oficial en Estudios Avanzados en Dirección de Empresas - II - 5. CONCLUSIONES ................................................................................................ 47 TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 1 - 1. INTRODUCCIÓN 1.1 Por qué un trabajo sobre despoblación y turismo en El Pedroso “María del Mar, venga chiquilla que nos vamos, que ya está aquí tu padre”. Esta frase me ha acompañado cada domingo, desde que tengo 8 años y es la que más he detestado del mundo desde hace 20; significaba que mi padre ya había llegado del campo con mi abuelo y que nos volvíamos para Sevilla. Siempre tocaba hacer el mismo recorrido, beso al abuelo Luis que vivía en la casa de por bajo de la nuestra, entrar al coche y subir a la calle de la abuela y de “las titas” – las dos hermanas de mi abuela: la tía Rosario y la tía Dolores que era la primera viuda y la segunda soltera, que yo siempre las recuerdo viviendo juntas desde que tengo uso de razón. Las titas nos daban, a mi hermano y a mí, “dinerillo” a escondidas: 5 euros a cada uno “para que puedas comprar chocherías”, me decía mi tía Dolores. Pero donde vivimos no hay ninguna tienda de golosinas y salíamos de allí “escopeteaos” para comprar “ancá la Bernarda”. Mi hermano y yo siempre comprábamos allí algunas golosinas. Bernarda era una abuelita, no muy entrañable, que siempre decía: “Dile a tu padre que solo tengo dos manos”, cada vez que mi padre tocaba el claxon desde el coche, para que nos diéramos prisa. Cada viernes a las 18:00 horas salíamos de Sevilla para El Pedroso y cada domingo a las 20:00 horas, hacíamos el mismo camino de vuelta; como tantas otras familias de municipios rurales que se van despoblando por la falta de oportunidades, pero que siguen vinculadas material y simbólicamente a “su pueblo”. Mi padre y mi madre intentaron vivir y trabajar allí, pero cuando yo tenía 8 años, las empresas comenzaron a cerrar y despedir a los trabajadores, incluido la de mi padre, por lo que emigramos a la capital sevillana, regresando cada fin de semana al pueblo, para seguir manteniendo el campo de un modo productivo y cuidando los lazos familiares, vecinales y territoriales. La motivación para realizar este Trabajo Fin de Grado es, parafraseando a Raymond Williams (2001 [1958]), que yo he estudiado un Grado de Turismo, pero pienso las mismas cosas que mi padre y mi madre: regresar siempre que puedo al pueblo, preocuparme por la falta de futuro para quienes perseguimos hacer nuestra vida allí, seguir vinculada y hacer la vida en El Pedroso posible. El primer día que fui al despacho de Ariana, mi tutora, le expliqué que, quería poner en práctica todo lo que había estudiado durante el Grado, para contribuir (dentro de mis posibilidades) a que mi pueblo no fuese uno más de la España Vaciada. Le comenté que cada vez tenía menos habitantes, que la calidad de vida estaba muy bien, pero que el futuro pintaba oscuro, porque no había oportunidades laborales ni servicios públicos suficientes, que la gente que seguía viviendo allí, me parecía que lo hacía por inercia. Llevo 20 años viviendo en la capital, mis padres decidieron que lo mejor era mudarnos en 2003 por el trabajo de mi padre, y cuando me preguntan si soy de Sevilla les digo que no, que soy de El Pedroso, entonces la gente que conoce donde está me pregunta: ¿Y desde allí te vienes todos los días aquí a estudiar? A lo que yo ya contesto que no, pero que, aun así, yo soy de El Pedroso, aunque haya pasado más tiempo de mi vida en la capital. Navarro Martínez, María Del Mar. - 2 - 1.2 Tema de investigación, interrogantes y propuesta de diseño Esta investigación aborda la despoblación en el municipio de El Pedroso, indagando sobre sus causas y efectos, pero también sobre los retos y desafíos necesarios, para revertir dicha despoblación. Ha sido una elección de motu proprio, porque me gustaría que este trabajo se comprendiera como una modesta contribución, a partir de mis conocimientos y experiencias adquiridos. El tema de la investigación sería, por tanto, el turismo sostenible en un contexto rural de la despoblación, a partir de un interrogante que, problematiza críticamente la propuesta, o planteado sencillamente como pregunta, quedaría así: ¿Es el turismo rural sostenible una oportunidad de afianzar la población existente, repoblar con nueva población o potenciar el retorno de la población emigrada? Para ello, en el siguiente apartado, explicito los objetivos propuestos para esta investigación y la metodología empleada. 1.3 Metodología utilizada y objetivos En esta introducción trato de presentar las bases que sustenta este Trabajo de Fin de Grado, para comprender su importancia y relevancia personal y profesional. En este apartado, me centraré en exponer los objetivos que con esta investigación persigo y expongo la metodología empleada a lo largo de este estudio. El objetivo general de este Trabajo Fin de Grado es contribuir al conocimiento sobre El Pedroso y su despoblación; las causas y consecuencias, así como las propuestas posibles de revertirlas. Los objetivos específicos, que surgen a partir de lo mencionado anteriormente, serían: - Estudiar la despoblación y conocer las particularidades de la despoblación en El Pedroso. - Desarrollar la literatura científica en cuanto a turismo rural y desarrollo sostenible. - Describir y analizar el repertorio patrimonial del municipio. - Conocer cuáles son las principales preocupaciones de quienes residen y/o se identifican con la localidad. - Realizar propuestas de mejora, principalmente de interés patrimonial, por su alcance y relevancia en infraestructuras, servicios públicos y empleo, por su capacidad de incidencia para asentar población y repoblar. El camino para lograr estos objetivos ha supuesto para nosotras, mi tutora y yo, un reto considerable; debido a la escasez de información en libros, artículos, prensa y sitios Web relacionados con el municipio de El Pedroso. Esta situación, hemos tratado de solventarla con creatividad, de modo que este trabajo se nutra de un ejercicio autoetnográfico, convirtiendo esta investigación en algo singular y experienciado. Esta aproximación investigativa ha permitido que mi trabajo sea más que algo teórico; de recopilación de datos ya existentes, sino un relato de mis mayores 1 enriquecido con vivencias y testimonios que me han nutrido y servido de mucha ayuda. Un poquito de mí está en cada página de este trabajo de investigación, en tanto que formo parte de la sociedad y la cultura de la comunidad estudiada. La necesidad de recurrir a mi propia memoria y la de aquellos que me rodean, me ha hecho darme cuenta de la importancia 1 Agradecer enormemente a las personas que me han ayudado a esta investigación y que sin ellos esto no hubiese sido posible: Ariana S.C, Eugenio G.R, Luis N.C, “La Pandilla”, Luis N.M, María Del Mar M.L, Rosario M.L, Luis N.M y Rocío S.M TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 3 - de transmitir nuestras historias locales a los más pequeños, para tener memoria colectiva y poner en valor los relatos personales de cada uno, que son particulares, pero que conforman un todo. Esta investigación para mí se ha convertido en un acto de amor hacia El Pedroso y su comunidad vibrante y llena de vida. Además, las técnicas de investigación empleadas han sido: artículos y libros académicos sobre despoblación y turismo sostenible, en general y en la Sierra Norte en Sevilla, en particular; también páginas Web y blog que abordan ruralidad y despoblación, cultura y patrimonio, propuestas y alternativas, que se muestran como experiencias exitosas o que parecen haber funcionado en otros municipios rurales. Aunque la encuesta y su análisis tienen un capítulo propio, quiero traer aquí el haber realizado un cuestionario, elaborado a partir de la revisión de la bibliografía y las conversaciones informales con personas residentes o relacionadas en algún momento de su vida con territorio y la comunidad. El análisis ha tomado en cuenta una mirada transescalar: cruzando datos de dicha encuesta realizada, con la bibliografía consultada estos meses y con mis propios conocimientos del municipio. Conversaciones con personal del Ayuntamiento buscando información y padrones del municipio que me ha sido imposible localizar, además de conversaciones con residentes de menor y mayor edad de las que me he ido nutriendo para hacer este trabajo de investigación. Quisiera añadir que han quedado fuera las entrevistas que realicé en la Feria de Muestras porque era demasiado pronto (6-11 de diciembre de 2022) para saber si me serían de utilidad, aunque finalmente, el turismo sostenible no se ha dado por hecho, sino que he tratado de hacerme preguntas sobre su posibilidad de reactivación económica sin perjudicar a la población residente. No obstante, querría señalar una cosa que me dijo María, una de las comerciantes que procede de Extremadura y que acude cada año desde que su madre trajo el puesto en 1996. Para María es imposible encontrar alquiler en el municipio e insistía en que, por favor, si mi preocupación era real y quería que mi trabajo fuera de utilidad, hablase con el ayuntamiento, para que durante los cinco o seis días que los y las feriantes pasaban allí, pudieran quedarse en el municipio y no tener que desplazarse a otros. Pese a que las entrevistas no han sido analizadas, las conversaciones me dieron pistas para seguir indagando. Expuesta la metodología, finalizo este capítulo introductorio. Para el capítulo 2 propongo un marco teórico que aborda la despoblación general y específica de El Pedroso, su patrimonio etnológico y las concepciones de desarrollo rural y turismo sostenible que serían útiles, tanto de la Sierra Morena de Sevilla como del propio municipio contexto de estudio. En el capítulo 3 desarrollo la encuesta realizada a la población, para poder hacer un análisis de esta, comparando lo que yo pensaba como residente con lo que pensaban las personas encuestadas, triangulando el análisis en el mismo capítulo, al compararlo con la bibliografía estudiada. El capítulo 4, es la parte más creativa del trabajo, pues a partir de todo lo realizado durante la investigación, propongo algunas propuestas alternativas a las políticas activas o no, que se han venido haciendo en el municipio para su revitalización económica, social y cultural. Aunque ninguna propuesta será eficaz si no se cuenta con la población afectada, por lo que cobra centralidad en todas ellas, los procesos de participación ciudadana. Por último, en el capítulo 5, recopilo las principales conclusiones de este Trabajo Fin de Grado. Navarro Martínez, María Del Mar. - 10 - Más allá del proyecto de privatización de un edificio público para una fundación privada, la confluencia de problemáticas es lo que finalmente, produce la despoblación. Por ejemplo, si anteriormente comentaba la desaparición del Centro Guadalinfo, ahora me centraré en la falta de servicios básicos como la atención médica, la educación y el transporte público. Renfe, a pesar de haber mantenido el ferrocarril en la localidad, no ofrece servicios similares al del Área Metropolitana 6 . La mayoría de los trayectos no suelen parar en el Pedroso, de modo que no hay una conexión real que permita la vida en el municipio en sintonía con el empleo en la capital u otras localidades. Los horarios que hay actualmente los días de diario son estos: Línea Hora de salida Hora de llegada Tiempo de viaje C3 07:31 08:43 1h 12min. C3 10:14 11:17 1h 3min C3 15:20 16:32 1h 12 min C3 17:47 18:58 1h 11 min C3 18:33 19:53 1h 20min C3 21:00 22:20 1h 20min Tabla 2.1. Horarios Tren L-V (Pedroso – Santa Justa) Fuente: Elaboración propia a partir de RENFE. 6 En efecto, mientras escribía este trabajo, una línea de cercanías de la mañana ha sido eliminada, en concreto, la de las 12:00 de la mañana, tanto en días de diario como para los fines de semana. Puede consultar esta información en https://www.renfe.com/es/es/cercanias/cercanias-sevilla/horarios TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 11 - Línea Hora de salida Hora de llegada Tiempo de viaje C3 05:45 06:48 1h 3min C3 13:49 15:00 1h 11 min C3 15:25 16:37 1h 12 min C3 16:54 17:54 1h 0min C3 19:45 20:55 1h 10min Tabla 2.2. Horarios Tren L-V (Santa Justa – El Pedroso) Fuente: Elaboración propia a partir de RENFE. Línea Hora de salida Hora de llegada Tiempo de viaje C3 11:04 12:26 1h 22min. C3 11:29 12:31 1h 2min C3 17:47 18:58 1h 11 min C3 18:33 19:53 1h 20min Tabla 2.3. Horarios Tren S-D y festivos (Pedroso – Santa Justa) Fuente: Elaboración propia a partir de RENFE. Línea Hora de salida Hora de llegada Tiempo de viaje C3 9:00 10:10 1h 10min C3 15:25 16:37 1h 12 min C3 16:54 17:54 1h 0min Tabla 2.4. Horarios Tren S-D y festivos (Santa Justa – El Pedroso) Fuente: Elaboración propia a partir de RENFE. Navarro Martínez, María Del Mar. - 12 - De todas las causas que se podían abordar sobre la despoblación hemos abordado las cuestiones del envejecimiento de la población, la falta de infraestructuras y servicios públicos y la privatización de elementos públicos reconvertidos en centros de interés y bien concertados entre el ayuntamiento del municipio y entidades privadas con ánimo de lucro. En el siguiente apartado me centraré en el Patrimonio Cultural Etnológico del municipio, tanto en los bienes muebles e inmuebles como en las fiestas como parte del patrimonio etnológico. 2.3 EL PATRIMONIO CULTURAL ETNOLÓGICO DE “EL PEDROSO” Aunque el patrimonio no es de carácter indisociable de otros asuntos como la infraestructura y equipamientos vistos en el apartado anterior, en este, voy a desarrollar algunos de los bienes patrimoniales pedroseños, distinguiendo aquellos que se encuentran consolidados, de los que están en peligro o de los que ya no quedan más que testimonios materiales e inmateriales. Para empezar, siguiendo la clasificación propuesta por Hernández (2000), enumeraré sucintamente en una tabla los bienes muebles, inmuebles y actividades de interés etnológico, explicando a posteriori las más importantes para el municipio, tomando como referente la preocupación de que, el patrimonio y su estado de conservación y repertorio guarda relación con la identidad colectiva; algo que con la despoblación guarda relación. Frente a las concepciones restrictivas que miran el patrimonio como algo que quedaría definido por su antigüedad y excepcionalidad y que se mantiene por fuera y por arriba de su población, prefiero considerar el patrimonio cultural como un complejo más amplio que “a la variable tiempo e historia/pasado como valor definitorio, se han de unir los nuevos términos de tradición, identidad cultural, y paisaje cultural, conformando así el concepto globalizador de ‘patrimonio cultural’ que no es sino la lectura que todo colectivo hace de su historia y presente para definir y expresar su identidad cultural” (Agudo, 1999: 39). PATRIMONIO ETNOLÓGICO Patrimonio etnológico Inmueble Iglesia Nuestra Señora de la Consolación. Ermita Nuestra señora del Espino. Ermita del Santísimo Cristo de la Misericordia y Nuestra Señora de los Dolores. Monasterio de la Cartuja. Casa Granja de la Cartuja e Iglesia Nuestra Señora de la Consolación. Fábrica de Hierros de El Pedroso, Pilas de lavar (Aporo) TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 13 - Tabla 2.5. Tabla de clasificación del patrimonio Fuente: Elaboración propia a partir de la clasificación general propuesta por Hernández (2000) Si tuviera como pedroseña que contar alguna historia o destacar algún bien material patrimonial importante para la identificación local de mi pueblo, sería el Monasterio de la Cartuja, un monasterio muy cercano a la iglesia del siglo XVI construido por los frailes de la Orden de San Bruno para ser una de las filiales agrícolas de la Cartuja de Cazalla de la Sierra. Los bienes obtenidos fueron destinados al abastecimiento tanto de la Minas de la Lima, Escuelas Nuevas, Rivera del Huéznar, Parque Natural Sierra Norte, Jarosa, Monte Gil, Senderos. Zonas Patrimoniales (No hay) Patrimonio etnológico Mueble Escultura: Imágenes religiosas tanto de Jesucristo como de la Virgen, los retablos de la Iglesia y la Ermita de Nuestra Señora del Espino. Orfebrería: Varia orfebrería de las diferentes hermandades del municipio como cálices, coronas etc. Pintura: Diferentes cuadros de siglos pasados. Actividades de Interés Etnológico Romería de Nuestra Señora del Espino. Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Morena de Sevilla. Feria patronal. Centro Cultural Escuelas Nuevas. Velá de la Virgen del Espino. Carnavales. Cruces de mayo. Rutas gastronómicas. Navarro Martínez, María Del Mar. - 14 - Cartuja de Cazalla de la Sierra como de los monjes de Santa María de las Cuevas afincados en Sevilla capital. En 2005 los edificios que en una época fueron destinados a la industria extractora del aceite, se encontraban ya por aquel entonces derruidos, tanto el molino como el almacén, el edificio principal y la vivienda de los monjes cartujos, en 2005 era habitado por sus propietarios. (Toni Durán, 2005) Actualmente, he podido preguntar a vecinos cercanos a la Cartuja y me dicen que no está habitado desde hace años pero que no es de uso público. Figura 2.1. Puerta del Monasterio Cartujo, El Pedroso. Fuente: Elaboración propia a partir de Toni Durán JimdoFree.com Figura 2.2. Monasterio Cartujo, El Pedroso. Fuente: Elaboración propia a partir de Toni Durán JimdoFree.com TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 15 - Figura 2.3. Monasterio Cartujo, El Pedroso. Fuente: Elaboración propia a partir de Toni Durán JimdoFree.com Figura 2.4. Molino del Monasterio Cartujo, El Pedroso. Fuente: Elaboración propia a partir de Toni Durán JimdoFree.com Según Cuevas y López (2002): En su conjunto, configuran un valioso legado de carácter etnológico y etnográfico que en la actualidad no se encuentran representados en el conjunto de los bienes protegidos, teniendo previsto desde esta Delegación Provincial la inclusión de una muestra representativa en el Catálogo General del Patrimonio Histórico de estos elementos y actividades, para lo cual se cuenta con documentaciones técnica ya redactadas y pendientes de proceder a la incoación para la inscripción en el C.G.P.H.A. de la (…) Navarro Martínez, María Del Mar. - 16 - Hacienda de la Cartuja de El Pedroso, de la Fábrica de Hierro también de El Pedroso (2002: 239). En la actualidad, solo aparece protegida y catalogada la Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación como Bien de Interés Cultural, pero no el conjunto completo, posiblemente porque el ayuntamiento no hizo bien su función de intentar catalogar más patrimonio para que no acabe desplomándose como año tras año le pasa a el Monasterio de la Cartuja. Para seguir indagando en el patrimonio, pasaré a hablar ahora de La Fábrica de Hierros de el Pedroso. En 1817 se forma con 12 socios la compañía de minas de hierro de El Pedroso y agregados poniéndose en marcha ese mismo año. Situada entre los municipios de Cazalla de la Sierra y El Pedroso, a 6km de este último, en las ramificaciones meridionales de Sierra Morena, en un terreno pedregoso y quebradizo. Según la Guía Digital del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, en adelante, IAPH: La fundición se instala estratégicamente en la confluencia del arroyo San Pedro con el Rivera del Huéznar para aprovechar la fuerza motriz del agua como energía para el funcionamiento de su maquinaria; y al pie de la Sierra de El Pedroso… (Guía Digital del Patrimonio Histórico de Andalucía,). Según Salas (1996) las minas explotadas eran Monteagudo, El Fontanal, El Cañuelo y otras del término municipal, aunque años más tarde se añadiera la extracción de hierro de las minas de Rosalino y Don Juan teniente. El hierro de la fábrica tuvo bastante éxito en la exposición internacional de Madrid en 1841, también en otras europeas como la de París en 1851 o en Viena 1873, entre otras. La creación de la línea Sevilla-Mérida se inició en 1868, llegando a el municipio de El Pedroso en 1874. Las obras estuvieron paralizadas por el comportamiento negativo de la administración pública de la época por lo que el transporte de la mercancía hacia la capital se realizaba por carretas tiradas por burros, teniendo que parar en las inmediaciones del camino donde se encontraban bebederos y casas para descansar los cargadores y animales. En 1882 gracias a la magnífica calidad del hierro de fábrica de El Pedroso montan un taller de limas que consiguen que sean de origen acreditado de más de un siglo de antigüedad. Dos años más tarde, en 1884 según algunos autores finaliza el ciclo empresarial de la compañía fundada en 1817. El primer ciclo de la fábrica cerró por la falta de carbón y el ferrocarril que no llegó a tiempo, todo esto sumado al comportamiento deficiente de la administración publican dio lugar a la ruina de la primera compañía. El párrafo que se describe a continuación, extraído de la Guía Digital del IAPH nos aproxima a la imagen de cómo era la Fábrica de Hierros: Dedicada a la fundición de hierro, de la fábrica del Pedroso se conservan numerosas instalaciones de entre las que destacan sus tres chimeneas. A estas instalaciones se une el conjunto de infraestructuras hidráulicas necesaria para abastecer de agua a la fábrica: dos presas de mampostería, una en rivera del Huéznar (1835) y otra en el arroyo San Pedro (1845); sus correspondientes dos acequias, de ladrillo; y el depósito de aguas para asegurar el caudal de agua necesario. Nada se conserva de las 6 ruedas hidráulicas con las que contaba la fábrica, los cuatro altos hornos (1832-1844), el horno de cubilete, la máquina Vocarte (1833), las 6 fraguas, los dos hornos de calcinación de minerales blandos, el molino, los hornos de bola, y el horno de ladrillos. Tampoco resulta sencillo ubicar las 60 casas para trabajadores, la casa del director, el cuartel, la iglesia, la casa del capellán y la escuela con las que llegó a contar esta colonia industrial. De esta fundición se han obtenido lingotes de hierro utilizados en las fundiciones sevillanas para construir la estructura del teatro San Fernando (1844-1847), el puente TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 17 - Isabel II (1845-1852) y las rejas de la Real Fábrica de Tabacos (1859-1862). En el museo del Puerto de Sevilla se puede encontrar una grúa de carga con la inscripción ‘Fábrica del Pedroso 1842’ (Guía Digital del Patrimonio Histórico Andaluz). Poco queda de lo que era la Fábrica de Hierros, ahora el bosque está volviendo a su lugar y sigue siendo un enclave digno de admirar, podemos encontrar a veces visitas a esta, aunque no es de libre acceso, siempre se hacen las visitas concertándolas previamente con la oficina de turismo del municipio. Figura 2.5. Panorámica de Fábrica de Hierros de El Pedroso. Fuente: Elaboración propia a partir de Toni Durán JimdoFree.com Figura 2.6. Puerta de Fábrica de Hierros de El Pedroso 1886. Fuente: Elaboración propia a partir de Toni Durán JimdoFree.com Navarro Martínez, María Del Mar. - 18 - Figura 2.7. Fábrica de Hierros de El Pedroso. Fuente: Elaboración propia a partir de Toni Durán JimdoFree.com Como hemos comentado en el apartado anterior, el antiguo IES Aníbal González, se derrumbó y tardaron unos años en construir lo que ahora es el nuevo IES en otra parte del pueblo, mucho menos céntrica ya que casi está en una de las barriadas más nuevas del municipio. Por lo que, retomaremos la historia de qué acabó pasando años después con este edificio público y tan emblemático. Tan solo cuatro años después, en 2015, el antiguo instituto fue rehabilitado como Centro de la Cultura Escuelas Nuevas y fue financiado por la Fundación José Manuel Lara Hernández, hijo del marqués de El Pedroso de Lara, quien fue el creador de la Editorial Planeta. En la Web de la Asociación Cultural “La Fundición” se refieren a Escuelas Nuevas del siguiente modo: Este gran edificio construido para ser el germen del conocimiento desde los pretéritos años 30, fue el cauce y eje de la formación de generaciones de pedroseños. Deviene la idea de construirlas desde tiempos de Primo de Rivera y se inauguraron para el curso 1934/35. Fue todo un acontecimiento para nuestro pueblo. Aquellas nuevas escuelas, pasarían a llamarse lo que eran en aquel momento: LAS ESCUELAS NUEVAS, y así seguimos llamándolas generación tras generación. El arquitecto fue D. Aurelio Gómez Millán, cuñado de Aníbal González. El atribuírselas al autor de la Plaza de España de Sevilla y de tantos edificios emblemáticos, puede estar vinculado a los distintos encargos que, de factura y diseño similar, le pide en aquel tiempo la Administración. Así mismo no se descarta que fuera en su estudio donde se desarrollara el proyecto, dada la relación familiar entre ambos. Sin uso desde hacía años, hoy, aquellas escuelas y su contenido, se han convertido en el eje de ‘El Pedroso Villa del Libro’ el CENTRO DE LA CULTURA ESCUELAS NUEVAS 7 . “La Fundición” es una asociación cultural que, junto con el ayuntamiento, proponía e intentaba que El Pedroso fuese Villa del libro, aunque eso todavía 8 años después no se ha conseguido. 7 Sorprende que no se refieran a Primo de Rivera como dictador. Se puede consultar toda la información en http://www.lafundiciondeelpedroso.org/las-escuelas-nuevas.html TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 19 - El edificio escuelas nuevas se divide en: Planta baja. Figura 2.8. Biblioteca José Manuel Lara Bosch / Guadalinfo. Fuente: Elaboración propia a partir de La fundición de El Pedroso. Figura 2.9. Galería Gertrudis Gómez De Avellaneda Fuente: Elaboración propia a partir de La fundición de El Pedroso. Figura 2.10. Sala Ingeniero Elorza / Museo de la Minería. Fuente: Elaboración propia a partir de La fundición de El Pedroso. Navarro Martínez, María Del Mar. - 26 - es decir, debe estar dirigido a la mejora de cada localidad, y gestionado por los propios sujetos del desarrollo, la población local. (Red Extremeña de Población Rural. Redex) 2.4.2 ¿Qué programas existen de desarrollo rural? En la actualidad, la UE cuenta con un programa que se desarrolla en el ámbito rural y que actúa de la mano con uno de sus fondos del que pasaremos a hablar más tarde. “El término ‘LEADER’ tiene sus orígenes en las siglas en francés de ‘Liaison Entre Actions de Dévelopement de l'Économie Rurale’, que significa ‘vínculos entre acciones de desarrollo de la economía rural’” (Ministerio para la transición ecológica y el reto demográfico, 2020: 1), este programa se impuso hace más de veinte años y va de la mano con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo, en adelante, FEADER, establecido en 2007. El programa LEADER se basa en la táctica ascendente de hacer partícipes a los actores locales (Ayuntamiento, población, empresas etc.) en la planificación, diseño y posterior puesta en marcha de estrategias rurales, la participación activa en la toma de decisiones y posteriormente en la repartición de recursos para el desarrollo en las zonas rurales. Esto es posible gracias a los Grupos de Acción Local (GAL), que se ocupan de adherir el programa LEADER en cada comarca. En la actualidad hay alrededor de 2.800 GAL. Entre estos, el que compete a la Sierra Norte de Sevilla se encuentra ubicado en el Polígono industrial “Los manantiales” en Cazalla de la Sierra. Este se encarga a su vez de generar una Estrategia de Desarrollo Local (EDL) que es un plan diseñado por el mismo, para poder impulsar el desarrollo financiero-económico, social y ambiental a través de la participación ciudadana y también de los agentes públicos como los diferentes ayuntamientos de la comarca. El Grupo de Acción Local para poder elaborar la EDL anual, se encarga de analizar mediante una matriz DAFO, la situación actual de la comarca, establecer unos objetivos generales y específicos a alcanzar, identificar la metodología utilizada para llevar a cabo la consecución de los objetivos, mediante la participación y colaboración local. Por último, para evaluar si se han cumplido los objetivos, se realiza un seguimiento en su fase intermedia para poder controlar que se está llevando a cabo la Estrategia de Desarrollo Local (Navarro y Torres, 2020). En el contexto en el cual me estoy centrando, el desarrollo rural, el programa LEADER se aplica en el marco de todos los Programas de Desarrollo Rural (PDR) nacionales y de la región de cada estado miembro de la UE. Estos a su vez se concretan en comarcas con las Estrategias de Desarrollo Local (EDP) y son cofinanciados por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) (Ministerio para la transición ecológica y el reto demográfico, 2020: 1). El Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), como bien hemos dicho anteriormente, entró en vigor en 2007 y consiste en la financiación a la contribución de la Política Agraria Común (PAC) a los objetivos del LEADER por el desarrollo rural, este fondo también es del marco común de la UE. Persigue objetivos como: 1. La mejora de la competitividad de la agricultura. 2. Promueve la gestión sostenible de los recursos del medio y la acción por el clima. 3. Conseguir un desarrollo territorial equilibrado de las economías y comunidades rurales. Esta serie de objetivos se pretenden alcanzar a través de los Programas Nacionales y Regionales de Desarrollo Rural (PDR), cofinanciados por el Fondo Europeo Agrícola de TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 27 - Desarrollo Rural (FEADER) y los presupuestos nacionales de los países miembro de la UE. (Ministerio de Hacienda y Función Pública, 2022: 1) 2.4.3 ¿Qué es el turismo sostenible? Las bases o normas en las que se instaura el desarrollo sostenible del turismo y las buenas prácticas de gestión sostenible se adhieren a todas las formas de turismo, incluido turismo de masas y los diversos segmentos turísticos, y en todos los tipos de destinos. Los fundamentos de sostenibilidad se refieren a los aspectos medioambiental, económico y sociocultural del desarrollo turístico, muy similar a las cuatro vertientes mencionadas con anterioridad del programa LEADER. Entre estos aspectos destaca que tiene que estar establecido un equilibrio adecuado entre las tres dimensiones para garantizar la sostenibilidad a largo plazo. Por todo esto podemos ver que el turismo sostenible debe cumplir una serie de criterios tales como: 1. Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, que son un elemento fundamental del desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica. 2. Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos culturales y arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y la tolerancia intercultural. 3. Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los agentes unos beneficios socioeconómicos bien distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza. (Organización Mundial del Turismo.) 2.4.4 Turismo Sostenible en El Pedroso Si nos volvemos a situar en la Sierra Norte de Sevilla, El municipio de El Pedroso está constituido en un 55.7% por el Parque Natural Sierra Norte. En cuanto a turismo contamos con 2 entidades de turismo activo, la oficina de turismo y Naturspirit. Basándonos en la información de las webs de ambas entidades podemos encontrar que: El Pedroso cuenta con diversas rutas de senderismo como, por ejemplo: 1. Sendero Arroyo de las cañas. 2. Sendero de las piñas. 3. Sendero Mirador del Azulaque. 4. Sendero Mirador de Alonso. 5. Sendero Huerta de Rivas. 6. Sendero de las estaciones del Huéznar. 7. Ruta a las minas de la Lima. Ha sido calificado como Reserva de la Biosfera: Starlight por lo que, en verano sobre todo en las perseidas, se hacen muchas rutas nocturnas para poder ver las lluvias de estrellas y las diferentes constelaciones porque hay muy poca contaminación lumínica. Navarro Martínez, María Del Mar. - 28 - Además, este cuenta con visitas guiadas a La Fundición de El Pedroso, o lo que es lo mismo, la antigua Fábrica de Hierros ya que no es de libre acceso. Se pueden hacer rutas gastronómicas por el municipio, donde somos especialistas en guisos de carne de caza mayor, como el venado y el jabalí, migas de pastor o derivados del cerdo ibérico como jamones y chacinas. TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 29 - 3. UNA MANERA DE ANALIZAR LA REALIDAD DEL MUNICIPIO 3.1 “LA ENCUESTA” Quisiera comenzar este capítulo explicando cómo nació esta encuesta. En una de las muchas conversaciones a lo largo de estos meses con mi tutora, Ariana, conversamos sobre la toma de decisiones en el ámbito de los municipios en general, pero de la visión que tenía yo del mío en particular y es que la gente vivía por inercia, asumiendo casi sin quererlo que El Pedroso sería en 20 años un pueblo más de la España vaciada. Estuvimos divagando sobre la idea de hacer un proceso participativo o grupo de discusión, pero era muy complicado por el poco tiempo del cuál disponíamos. Al final hablando y hablando esa tarde en su despacho de la facultad de turismo, nos dimos cuenta de que la toma de decisiones nunca era participativa en El Pedroso, y que cómo esta investigación para mí solo es la punta del iceberg quería saber lo que pensaban y sentían los vecinos del municipio. Esto también me daba pie a que los vecinos supiesen quién era yo y por qué podían responderme con sinceridad a “la encuesta”, de cualquier manera, para mi esta encuesta ha sido también una primera toma de contacto con lo que piensa la gente de mi pueblo para más adelante seguir intentando ayudar con los conocimientos adquiridos en mis cuatro años de grado y en este trabajo de investigación. ¿Y qué mejor manera había para ello que hacer una encuesta anónima? Al principio Ariana no estuvo muy de acuerdo, pero yo con mi labia y poder de convicción, aunque no las tuviera todas conmigo, lo conseguí y este es el resultado de “La encuesta”. La mejor descripción de encuesta sería “la encuesta es el instrumento más utilizado para recolectar datos, consiste en un conjunto de preguntas respecto a una o más variables a medir” (Hernández, Fernández y Baptista, 2006: 310) como uno de los objetivos de la investigación es contribuir a la localidad con un trabajo de diagnóstico socioeconómico / territorial, queríamos acercarnos de la forma más realista posible a las personas que viven en el municipio. Esta encuesta tiene preguntas personales, como sexo y edad, otras preguntas que voy a dividir en bloques como: empleo, vivienda, infraestructuras y servicios públicos, sociedad y, por último, turismo. La encuesta se comenzó el día 11 de mayo y se cerró justo en un mes, el 11 de junio de 2023. En estos días se han conseguido 152 respuestas de personas que o bien son residentes o bien tienen allí una segunda residencia, o han sido de allí en algún momento de su vida. Esta encuesta se ha difundido mediante WhatsApp y redes sociales tales como Instagram y Facebook. La percepción de las personas que la han respondido ha sido buena, les preocupa su municipio igual que a mí y desean que alguien haga algo para poder reflotar su pueblo y que no acabe siendo uno más de “La España vaciada”. En el siguiente capítulo pasaré a detallar la encuesta por sus diferentes bloques citados más arriba, siguiendo una forma de análisis cuantitativo y cualitativo de la misma. Todas las preguntas con los gráficos y las respuestas se podrán encontrar al final de la investigación en el apartado de ANEXOS. Navarro Martínez, María Del Mar. - 30 - 3.2 ANÁLISIS DE LOS DATOS OBTENIDOS Como bien hemos argumentado en el apartado anterior, con el fin de lograr el objetivo específico sobre la población pasaré a analizar de forma cualitativa y cuantitativa algunos aspectos más relevantes de la encuesta. La encuesta ha sido respondida por 152 personas, de las cuales el 65,8% han sido mujeres y el 34,2% han sido hombres. En cuanto a la pregunta de edad, el 45,4% está comprendido entre 41-61 años, seguido del 36,8% de 25-40 años, el 9,9% más de 61 años y el 7,9% son personas con edades comprendidas entre los 16-24 años. En este análisis podemos comprobar de forma cualitativa que las personas que más han respondido la encuesta son la población en edad de trabajar, que es aquella que quiere que el pueblo reviva para no tener que irse a trabajar a otros sitios cercanos, ni tener que mudarse a la ciudad. De estas 152 personas, 102 han contestado que sí residen en el municipio actualmente y 50 que no residen de forma actual allí. De esas 50 personas que no residen allí, he podido comprobar que entre 1970 y 2000 12 personas dejaron de vivir allí para cambiar la residencia a otro lugar. Del 2001 hasta 2022, 27 personas dejaron de residir allí. Las personas restantes que son 11, casi todas comentan que tienen una segunda residencia para ir fines de semana y vacaciones o que tienen algún familiar allí y que por eso no tienen allí su residencia fija. En la pregunta por el empleo 84 personas han respondido que no trabajan en el municipio, frente a 68 que han contestado que sí que trabajan en el municipio. De las 84 personas que NO trabajan en el municipio 33 han contestado que trabajan en Sevilla, 11 en Constantina 9 , 8 en Cazalla de la Sierra y el resto en otras ciudades de Andalucía, sobre todo. Esto nos quiere decir que la población pese a no poder desarrollar su actividad laboral en el municipio, lo hace en otros próximos a este intentando preservar la cercanía con su pueblo y las relaciones que este le encarna. Estas personas son las que quieren hacer un proyecto vital en torno a El Pedroso, pero no pueden por la falta de empleo de la que hablamos en el capítulo anterior. A continuación, se hicieron una serie de cuestiones relativas a empleo, vivienda, infraestructuras y servicios públicos, sociedad y turismo, todo esto relacionado con el municipio. Para contestar estas cuestiones había 5 posibles alternativas, totalmente en desacuerdo, en desacuerdo, indiferente, de acuerdo y totalmente de acuerdo. Este método utilizado se hace mediante una escala de Likert, como aprendimos en investigación de mercados con los profesores López y Bonilla (2015): La escala Likert es muy utilizada en la investigación de mercados. Consiste en enunciados o afirmaciones a los que se debe contestar eligiendo entre varias alternativas de respuesta que expresan su grado de acuerdo o desacuerdo. Las puntuaciones obtenidas respecto a todos los enunciados se suman para comprobar si la valoración global es favorable o desfavorable. (2015: 158-159) Siguiendo las instrucciones del libro citado en el párrafo anterior, pasaré a enumerar las diferentes cuestiones en bloques, pero no haré la suma de estas ya que lo que nos interesa en esta investigación es el análisis de los bloques de forma cualitativa y no tanto de forma cuantitativa o estadística. 9 Municipio aledaño a “El Pedroso”, junto a otros como Cazalla de la Sierra, Guadalcanal o Alanís, y cabeza de comarca de la Sierra Norte Sevillana. TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 31 - 3.2.1 Bloque de empleo 1. Los grandes ganaderos son personas que no residen en El Pedroso. Totalmente en desacuerdo: 35. En desacuerdo: 48. Indiferente: 29. De acuerdo: 25. Totalmente de acuerdo: 15. Al acabar y cerrar la encuesta, Ariana y yo nos dimos cuenta de que esta pregunta en concreto, cada una la entendía de diferente manera, por lo que no estaba bien formulada. Ari me decía que ella entendía que la población estaba en desacuerdo con esta afirmación y yo la entendía como que la población estaba respondiendo que la afirmación era falsa. Bajo mi punto de vista, como pedroseña que soy, al ver las respuestas de esta pregunta sentí que o yo estaba equivocada al tener esa percepción de la pregunta o la gente la había entendido de otra manera. Bajo mi punto de vista, y al haber escuchado el relato de mis mayores desde siempre, los grandes ganaderos, exceptuando dos familias que viven de eso en el municipio, todos los cortijos y ganadería extensiva son foráneos, aunque los trabajadores, como los guardas o la gente que trabaja en el campo desbrozando monte sí que son del municipio. Según he podido observar en II Plan de Desarrollo Sostenible del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla y su Área de Influencia Socioeconómica de 2022: El régimen de estructura de la propiedad privada del municipio supera las 70ha, más que muchos otros como las Navas de la concepción o San Nicolás del Puerto, 2/3 partes del municipio. Respecto al bloque de cuestiones sobre el empleo, la mayoría de gente que ha respondido está de acuerdo en que hay desempleo, que las políticas públicas para contrarrestarlo no han sido suficientes, que la industria, como por ejemplo la fábrica de corcho en la que ya no se hace nada, está obsoleta, que se necesitarían propuestas para que las empresas que dieron empleo en los años 70-90 fueran reflotados para que el empleo se fomentase de nuevo en el pueblo. Cabe destacar que El Pedroso tenía el mayor paro de la Sierra Norte de Sevilla hasta 2020 que son los últimos datos cotejados, con un 60.03% de desempleo. (IECA, 2020). A la población lo que se ha demostrado con esta encuesta es que le preocupa la falta de empleo, que es lo primordial para poder subsistir allí los que no se han querido marchar y siguen haciendo su vida en el municipio, y que habiendo empleo pueden encontrar las generaciones venideras un futuro, quieren que irse fuera del municipio sea una opción y no una obligación. 3.2.2 Bloque Infraestructuras y Servicios Públicos En este bloque podemos ver sobre todo que la muestra está descontenta con los servicios públicos, incluso podríamos comentar que no existe un pediatra como tal que Navarro Martínez, María Del Mar. - 32 - pase consulta en el centro de salud, si no que viene cuando hay una demanda “alta” un pediatra del niño sano designado por la Junta de Andalucía, pero si necesitan un pediatra les derivan a Constantina, al hospital de alta resolución de la Sierra Norte que es el más cercano al municipio. Están descontentos con la falta de al menos unas urgencias en el propio municipio, ya que el centro de salud tiene dos médicos y dos enfermeros, pero solo trabajan de lunes a viernes en horario de 8:00 a 14:00 horas. Por las tardes, no contamos con urgencias por lo que tenemos que desplazarnos, de nuevo, a Constantina, que está a unos 15 km de El Pedroso, para cualquier tipo de urgencias a partir de las 14:00 hasta las 8:00 de la mañana del día siguiente que vuelve a abrir el centro de salud. He de recalcar que lo que en El Pedroso se llaman “urgencias” es que el/la médico de cabecera salga del consultorio para hacer “la ronda” por las casas, esto se hace de 13:00 a 14:00, porque también van a domicilio, pero si es una persona mayor que no se puede mover de su casa, ya sea por falta de transporte privado o porque esté solo, no te atienden antes de esas horas designadas para urgencias. La implementación de una Formación Profesional de Grado Medio en el instituto, no es viable según me cuentan los habitantes porque no hay suficientes menores en edades de estudiar para implementar este en el instituto de El Pedroso, sin embargo, quieren dejar claro que el ayuntamiento pone un autobús público, que los lleva a Constantina que sí tiene FP tanto básica, como media y superior, pero que los que quieren estudiar en la FP de Cazalla de la Sierra, pueblo que está prácticamente a los mismos kilómetros que Constantina desde el municipio, lo tienen que hacer en vehículo privado, porque en autobús público no tienen horarios suficientes de ida y vuelta y el ayuntamiento solo pone el autobús a Constantina, que es el pueblo más cercano que cuenta con el bachillerato. 3.2.3 Bloque de viviendas Con respecto al bloque de viviendas podemos ver un consenso de la muestra en la que está de acuerdo con que se necesitan planes para la rehabilitación de viviendas del municipio que están en desuso, ya sea porque son antiguas y sus propietarios no pueden mantenerlas abiertas, porque los tejados están en malas condiciones que es lo que suele pasar en el municipio, o que los jóvenes que quieren independizarse y quedarse en el municipio trabajando no lo pueden hacer por diferentes motivos. Primero porque las casas que hay en ventas son casas con precios relativamente altos, las cuales están en condiciones dudosas de habitabilidad y habría que hacerles mínimo una reforma, reforma que no sería pequeña, entonces entre hipoteca y reforma es imposible quedarse a vivir allí. El alquiler brilla por su ausencia, no pueden alquilar viviendas que están en malas condiciones sin haberles hecho una reforma previa, y, además, no hay viviendas de alquiler en el municipio. Y hay muchas viviendas que son segundas residencias, de gente que es de allí y ha vivido allí, pero por cuestiones de empleo han tenido que mudarse a otro municipio o a la capital, entonces sus casas las dejan como segundas residencias para fines de semana y vacaciones. En el siguiente y antepenúltimo bloque de preguntas cerradas, encontramos la misma escala de Likert que la anterior, con los mismos 5 ítems, solo que los bloques de preguntas y/o afirmaciones son sobre sociedad y turismo. Pasaremos para enumerarlas como las anteriores de forma cualitativa y no tanto cuantitativa. TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 33 - 3.2.4 Bloque Social En el bloque de sociedad, hemos intentado poner en efecto un poco de todos los bloques anteriores para consolidar si los bloques anteriores estaban en lo cierto para la muestra de población de esta encuesta. Cabe destacar que en las respuestas obtenidas no difieren en nada de mi propia realidad como ex residente y futura residente del municipio. Por una parte, la población quiere participar en los presupuestos, cuentas, ideales etc. del municipio, por otra parte, participan de forma activa en los cursos que propone la Promoción del Desarrollo Económico y del Turismo (PRODETUR), la cámara de comercio de Sevilla, la mancomunidad de la Sierra Norte o el ayuntamiento de la localidad. Estos son cursos poco especializados, habitualmente de menos de 25 horas y lo mínimo que ellos mismos, tanto ayuntamiento como el Servicio Andaluz de Empleo (SAE), piden como requisito para que esos cursos cuenten como formación son 25 horas o más, con lo cual estarían haciendo un curso que realmente solo les vale para adquirir conocimiento, pero no para probar que ese conocimiento es válido para el SAE o Ayuntamiento. La población, por otra parte, no quiere que se pierdan los oficios tradicionales, antes, había cesteros que hacían cestas con varetas de olivo, el latero, que tiene un callejón en el pueblo donde tenía su taller para hacer las latas, las fraguas donde se forjaba el hierro, la costura, donde había y hay una pequeña cooperativa pero que parece ser que pronto desaparecerá porque la mujer hoy en día no se dedica a la costura como antes y allí no se puede vivir de ello. Y la afirmación para todos la más rotunda en la que todos están de acuerdo es, que la calidad de vida es buena, el pueblo es un lugar donde todos conocemos a todos y no tenemos que vivir intranquilos si se nos queda la puerta abierta toda la mañana mientras vamos a comprar, porque nadie entra en casa ajena con la intención de robar allí, pero que haya oportunidades de futuro para las generaciones venideras es una historia completamente diferente. 3.2.5 Bloque turismo En cuanto al bloque de turismo, la muestra ha estado de acuerdo o completamente de acuerdo con las afirmaciones referidas a ello, pudiéndose constatar que la tan conocida Feria de Muestras de Productos típicos y Artesanales de la Sierra Morena de Sevilla genera empleo y beneficio, pero esto no es suficiente para alimentar a las familias de El Pedroso, porque en su mayoría la venta de esos días va a las pequeñas empresas que montan su puesto pero que no son del municipio. Las rutas culturales los fines de semana podrían ser una buena propuesta para activar el turismo y el empleo, además de generar orgullo en la población porque tiene patrimonio, pero no se le da el valor que debería tener. Y por último me gustaría atraer una de las preguntas que ha sesgado parece ser a la muestra, les preguntábamos si ellos creen que el turismo rural es la única manera de parar la despoblación que sufre actualmente El Pedroso y está la muestra sesgada entre de acuerdo y en desacuerdo. Navarro Martínez, María Del Mar. - 34 - 3.2.6 Desarrollo rural La siguiente es una pregunta cerrada, que consistía en marcar con una X según la opinión del encuestado, cuál de las cinco opciones le parecía más viable para comenzar una economía sostenible. 1. Hay oficios tradicionales y artesanías, paisajes culturales, festividades, etc., que se protegen y financian para que no desaparezcan creando zonas de interés patrimonial. 44 votos. 2. Las tierras, olivares etc., que estén en desuso, el Ayuntamiento deberías expropiarlas y hacer planes de empleo público. 39 votos. 3. Elaborar un plan de turismo sostenible que atraiga empresas sería la única oportunidad para El Pedroso. 60 votos. 4. Modificar la clasificación de los suelos rústicos para poner un gran parque de energía solar en el municipio. 22 votos. 5. Pertenecer a la RED INNPULSO (que recibe financiación de la UE para revitalizar municipios en torno a la investigación +desarrollo+ innovación I+D+I) 66 votos. Como podemos ver en los votos obtenidos se han quedado muy cercanas las propuestas de elaborar un plan de turismo sostenible que cree empleo en el municipio y pertenecer a la Red Innpulso, la cual resumiremos más abajo. Al final por solo seis votos más ganó la respuesta de pertenecer a la Red Innpulso. ¿Qué es la RED INNPULSO? Según Wolters (2022): La Red de Ciudades de la Ciencia y la Innovación (Red Innpulso), es un proyecto promocionado y cofinanciado por el Ministerio de Ciencia e Innovación (MCIN) español. Es una mesa redonda de encuentro entre aquellos ayuntamientos que obtienen la distinción ‘Ciudad de la Ciencia y la Innovación’, que persiguen el objetivo de progresar en la definición y adaptación de las políticas locales innovadoras de las empresas de la localidad. A través de esta red se aumenta la contribución entre ayuntamientos, ayudándose unos a otros a través de compartir iniciativas de innovación y de buenas prácticas para lograr la misión de comunicación y gestión de estos proyectos a la ciudadanía. En la actualidad es uno de los agentes más dinámico de fomento de políticas novedosas tales como la compra pública de la innovación (CPI), el sostén a las pymes y a las personas físicas emprendedoras, la concreción de los principios para la innovación. Sumado a que apoya el consorcio entre proyectos que constituyan los programas europeos Dicho esto, podría entender que algunas personas quieren fomentar el empleo en El Pedroso a través de la innovación de las empresas que aún conservan allí su fábrica, y otros lo que desean es un Plan de Turismo Sostenible que atraiga a visitantes para que eso fomente el empleo, lo cual dejan ver que es imprescindible para el aumento de población, vivienda e infraestructura pública etc. TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 35 - Por último, dejé una pregunta abierta para que las personas que quisieran me comentasen lo que desearan sobre el municipio de forma anónima, así también podemos sacar mejores conclusiones sobre este trabajo de investigación. Contestaron un total de 31 personas, estas serán registradas todas en los anexos donde estará la encuesta completa. A pesar de ello, en el siguiente capítulo pondremos en contexto lo que dicen los diferentes autores/as sobre despoblamiento, patrimonio, desarrollo rural y turismo sostenible con los datos analizados en esta encuesta. 3.3 DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS TRANSESCALAR Para finalizar este marco teórico hemos hecho un diagnóstico y análisis transescalar, comparando los datos macro, como los que nos dan los autores citados anteriormente sobre la despoblación, el patrimonio etnológico y el desarrollo rural sostenible en contra posición con la encuesta analizada anteriormente, que serán los datos micro, así podemos analizar unos con otros. No obstante, toda la encuesta no se ha podido analizar desde ese punto macro porque hubo cuestiones como el empleo, las diferentes alternativas que se dieron a elegir, como la Red Innpulso o expropiar tierras que están en desuso etc. Que no son las categorías de análisis de mi marco teórico, pero sí que tienen que ver en la investigación para acabar sacando buenas propuestas en el capítulo siguiente, con unas conclusiones más acertadas y acercando más la realidad al objeto de estudio. Los análisis transescalares combinan decisiones operativas para cruzar distintas fuentes, cuando no hay suficiente información disponible. Por ejemplo, en mi caso, la necesidad de estudiar la despoblación de El Pedroso sin contar con fuentes demográficas locales sino a partir de otras informaciones estudiadas en el marco teórico. Así, la despoblación local se explicaría a partir de las fuentes que hablan del vaciamiento rural global. También podemos pensar lo transescalar a partir del cruce de una técnica cuantitativa (la encuesta), pero por apenas haber superado la centena de respuestas, se aterriza mejor en explicaciones cualitativas o por cruzar programas, planes e idearios formulados a escala europea, como propuestas municipalistas. 3.3.1 Despoblación Partiendo de la premisa mencionada en el capítulo dos de que el turismo no es la única solución al repoblamiento y que siempre se opta por él para atraer población joven, el turismo, sobre todo el turismo rural, podría ser un factor económico que favoreciese tanto el retorno como enraizar a la población joven en la zona, pero descubrimos que no ofrece grandes expectativas debido a la falta de empleo para la población joven en estos municipios rurales. (Rubio y Vázquez, 2018) Por lo tanto, aunque el turismo sea un elemento potencializador del empleo en las zonas rurales, podemos comprobar que no lo suficiente como para acabar con el despoblamiento de los jóvenes en zonas rurales, sobre todo, porque carecen de servicios e infraestructuras públicas en condiciones adecuadas, haciendo referencia a Rubio y Vázquez (2018): “También encontramos otro indicador para explicar el problema de la despoblación en estos municipios, el número de centros educativos de estos municipios es bastante deficitario. Observamos que en algunos de estas poblaciones no hay centros de educación secundaria, ni bachillerato.” Navarro Martínez, María Del Mar. - 42 - calle porque era el único de la Sierra Norte y una filial del Hospital de la Caridad de Sevilla. o Si revertimos lo caminado por la calle cristo y volvemos a la Plaza de la Iglesia, siguiendo recto a la derecha, podrán ver el Antiguo Monasterio de la Cartuja o la Casa Granja de La Cartuja, como quieran llamarlo. Ahora mismo no es visitable, pero si se pidiese su catalogación y posterior protección probablemente en unos años lo podría ser. o La última parada, siguiendo la calle Zabalza Tajonar y Paseo del Espino, en más o menos unos 10 minutos a un buen paso, podrás encontrar la Ermita de la Virgen del Espino, donde se aloja su patrona. 2. Propuestas empresariales: 1. Reapertura de la fábrica del corcho y tapones. Cerrada hace más de 10 años, la fábrica de corcho de Diego Rodríguez y Corchos y tapones de Andalucía (Cortansa), la fábrica de tapones de corcho, a principios de siglo más de cuarenta personas trabajaban en ella y era lo que tenía la economía de El Pedroso a flote. Hoy en día, después de verse envuelta en el caso de los ERE, esta fábrica permanece cerrada. En la antigua fábrica de corcho donde cocían las planchas de corcho, todavía quedan vestigios de las máquinas rudimentarias y sobre todo de algunas sacas de corcho que llegan de vez en cuando, pero poca cosa. 2. Apertura de una fábrica de granito. Los llamados Batolitos de El Pedroso, son rocas compuestas en su mayoría por granito y diorita, la geología del Pedroso es rica en esta piedra, además en el municipio a los Batolitos se les conoce como la piedra “Porrilla” de hecho, muchas personas del municipio que son ya bastante mayores llaman al granito “Piedra Porrilla” porque es el nombre que adoptó en El Pedroso. 3. Apoyo a la innovación de las empresas para pertenecer en al RedInnpulso. Aunque las empresas no son muchas en el municipio y algunas de ellas su maquinaria puede estar un poco obsoleta, si ayudamos a esas empresas, como, por ejemplo, la panificadora Virgen del Espino a elaborar su pan tradicional con hornos de más innovación, o haciendo otro tipo de dulces o de pan podrán pertenecer a la red Innpulso que eso significa más colaboración entre empresas de su misma rama y además estoy segura que eso generaría empleo. 3. Propuestas de mejora de servicios públicos e infraestructuras: 1. Mejorar la red VSDL hasta alcanzar la fibra óptica. Si conseguimos mejorar la red de conectividad, ahora que cada vez más personas trabajan online desde sus casas, podrán vivir en el Pedroso sin necesidad de irse a la capital solo por no tener buena conectividad. 2. Reacondicionado del cableado de Luz. Además de lo mencionado anteriormente, es importante destacar que, durante años, el cableado eléctrico en El Pedroso ha presentado deficiencias significativas, lo cual se refleja especialmente en cortes de luz frecuentes durante épocas de lluvia. A pesar de los repetidos llamamientos a Endesa y de haber denunciado los cortes de luz en el municipio, el problema persiste y no se ha realizado una mejora sustancial en el cableado deficiente de la zona. TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 43 - 3. Rehabilitación de viviendas. Deberían componer un plan de rehabilitación de viviendas en el municipio porque hay algunas casas que son tan antiguas y bonitas por dentro y por fuera que podrían ser patrimonio cultural de la historia del municipio, además la rehabilitación de viviendas además de atraer a nuevos residentes, mejorar la calidad de vida de las personas que viven en el municipio y sobre todo lo que nos atañe que es la mejora del turismo rural sostenible. Estas pueden convertirse en alojamientos turísticos si se necesitase, generando ingresos adicionales para los residentes y promoviendo el desarrollo rural sostenible. 4. Presupuestos participativos locales. Los prepuestos participativos locales surgen por una tendencia del pueblo a un cambio de cultura política que demanda nuevas formas de participación política. (Vergez, 2011: 17) El informe sobre el desarrollo humano del año 2002 elaborado por el programa de naciones unidas para el desarrollo (PNUD) se hace hincapié en la importancia de fomentar una mayor participación ciudadana como una medida clave para impulsar el desarrollo económico. Dividida esta participación en 3 niveles: Nacional, Regional y Local. (Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, 2002 en Vergez, 2011: 19) En términos generales, el presupuesto participativo tiene como objetivo principal fomentar la participación directa de los ciudadanos, permitiéndoles identificar las necesidades más importantes de su municipio en el día a día. Estas necesidades serán consideradas para su inclusión en el presupuesto anual, priorizando aquellas que sean más relevantes, y se hará un seguimiento de los compromisos alcanzados. De esta manera, se busca que la ciudadanía no sea meramente espectadora de las decisiones, sino que se convierta en protagonista activa de lo que sucede en el municipio, buscando soluciones que se ajusten a las necesidades y deseos reales de la comunidad. Logrando a su vez una mayor transparencia y eficiencia en la política pública (Vergez, 2011: 22-23). 4. Propuestas sobre Desarrollo y turismo sostenible: 1. Elaborar un plan de turismo sostenible en el municipio. Actualmente no existen planes de turismo sostenible en el municipio, aunque si lo hay para la comarca de la Sierra Norte, en este caso en concreto mencionando todo lo anterior proponemos elaborar un plan de turismo sostenible en el municipio, los objetivos principales de los planes de turismo sostenible son primar los beneficios económicos, sociales/locales y ambientales del turismo. Reseñando el plan de turismo sostenible de la Sierra Norte de Sevilla podemos ver que consta de un diagnóstico de la zona a implantar con un análisis DAFO, considerando la oferta y demanda turística, las infraestructuras y las posibilidades del turismo en el municipio. Al acabar el diagnóstico se evalúan los datos de este y se pasa a implementar los objetivos y metas a cumplir por el plan. Por consiguiente, se trazan estrategias y acciones para la consecución de estos objetivos que tienen que estar subyugados a algunos responsables que coordinen el plan y que a su vez lo evalúen. La parte más importante es la participación y sensibilización de los residentes locales con el plan y por último después de hacer el seguimiento por los responsables se evalúa el plan para poder volver al principio, al diagnóstico, nuevos objetivos etc. 2. Ruta senderismo “La Jarosa” Navarro Martínez, María Del Mar. - 44 - La Jarosa es una finca situada a pocos kilómetros del municipio de El Pedroso, es de paso público, de entrada, libre hasta ciertos tramos. En ella se hayan el embalse de la ribera del Huéznar, el pantano, la charca de la pizarra, los batolitos de El Pedroso, los almajanos (grupos de piedras que se ponían en las épocas de caza para que los conejos hicieran entre medio de estas sus madrigueras), los diversos cortijos cercanos y “los corralones” ya en mal estado por el paso del tiempo. La ruta sería de unos 6 km en sentido circular, de dificultad fácil porque no hay demasiada pendiente el tiempo de ruta es de dos horas y media aproximadamente, con paradas y descansos en sus bancos y merenderos. La Jarosa es una finca del ayuntamiento de El Pedroso donde varias familias del municipio siguen criando su ganado, sobre todo vacas y caballos. Es de zona boscosa, sobre todo de alcornoques, pero no habría problema en bajar con el coche por ejemplo hasta la zona del pantano y seguir el camino. Para mí, lo curioso de este sitio es el ganado, repartido por zonas, las vacas saben reconocer perfectamente la voz de su dueño y el dueño entre tantas cuales son las suyas. Además, como casi todos los días van a echarle comida, ellas saben más o menos la hora y se van acercando al dueño para que les eche de comer. Esta ruta se puede implementar también a caballo, no necesariamente tendría que ser a pie. 3. Viviendas en la feria de muestras. En una de las mencionadas conversaciones con una chica comerciante de la feria que venía de Miajadas (Cáceres), a casi tres horas del municipio en coche, María me comentaba que les había sido imposible o casi imposible encontrar una vivienda para poder alquilar esos seis días que duraba la feria, que ellas sabían que tenían que pagar lo mismo que por un mes de alquiler pero que veían en anuncios que las casas se vendían pero que era imposible alquilar. Y mi propuesta frente a esto es, hablar con esos residentes que venden sus casas o que las alquilan tres meses antes de la feria de muestras, proponerles que las alquilen esos días a los comerciantes, que al ir para hacer su trabajo no pisan casi la casa/piso, están más fuera que dentro, solo van para dormir y ducharse después de las 12 horas de jornada en la feria. El ayuntamiento habla con esos residentes, ellos les dicen que sí o que no, pero ellos lo intentan y cuando sea la fecha que los comerciantes puedan llamar al ayuntamiento y decirles ¿Cuántos sois? Tenemos una casa de 4 habitaciones, con X camas, X baño/s ¿Os interesa? Y por medio del ayuntamiento se les alquilan las casas, los residentes cogen un dinero extra esa semana y los comerciantes pueden estar tranquilos que no se van a encontrar sin refugio cuando vengan a la Feria de Muestras. TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 45 - TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 47 - 5. CONCLUSIONES Este Trabajo Fin de Grado se ha construido como un proceso, de ahí que hayan quedado registradas las idas y venidas por diferentes aproximaciones teóricas y metodológicas y los resultados alcanzados. Ante un problema de investigación situada, como era mi preocupación por la falta de oportunidades socioeconómicas para sostener la población residente e incluso incorporar el retorno de emigrantes, como familia, quisiera concluir recapitulando las principales ideas que he construido en dicho proceso. A lo largo de este trabajo de investigación he abordado la problemática de la despoblación y me he preguntado si sería el Turismo Sostenible (para lo que me he formado en el Grado de Turismo) una de las políticas activas posible para el repoblamiento del municipio de El Pedroso. A través de la literatura de diversos autores, muchos de ellos, procedentes de la antropología social y la información construida mediante la encuesta y posteriormente analizada, así como el estudio de cuestiones concretas como el patrimonio de El Pedroso, me permiten avanzar las conclusiones que expongo a continuación. En primer lugar, he podido comprobar que la despoblación es un fenómeno complejo que debe tomarse en cuenta desde una faceta multidisciplinar. Los factores que han contribuido a la misma parecen ser muy similares tanto en El Pedroso como en el resto de los municipios españoles que han sufrido tan denostado fenómeno. La falta de empleo es la premisa más importante cuando se sufre una despoblación, si no hay trabajo no hay residentes por lo que, al perder residentes, empiezan los eslabones de la cadena a romperse y le siguen, la falta de población joven, la baja natalidad, la falta de infraestructuras y servicios públicos de calidad, y la perdida de patrimonio cultural material e inmaterial. En este contexto se responde la pregunta de investigación que es si el turismo rural sostenible es una alternativa para repoblar El Pedroso y la respuesta es que sí, aunque requiere de una planificación cuidadosa y una gestión eficiente por parte de las administraciones públicas, abordando temas como la participación local para que puedan nutrirse de este turismo rural sostenible y reflote la economía y contribuyendo que los residentes no tengan que emigrar hacia otros municipios o ciudades si no quieren, la opción siempre debería estar en su mano quedarse o irse. Además, las ofertas turísticas, el buen marketing turístico, la promoción de los productos locales y el fomento del turismo sostenible es una manera de maximizar los beneficios turísticos en áreas poco pobladas como El Pedroso. Sin embargo, hemos de tener en cuenta que, volviendo sobre las causas de la despoblación, si no cuentan con una buena infraestructura y se resisten al cambio que hay que implementar para poder repoblar el municipio con el turismo sostenible sería imposible que esto se diese. Además, uno de los objetivos primordiales de cualquier propuesta debería comenzar por algún tipo de experiencia participativa que tome en cuenta el interés de la ciudadanía con lazos en El Pedroso, principalmente los residentes, pero tomando en cuenta quienes han tenido que migrar en las últimas décadas. Estudiar la localidad desde múltiples miradas permitiría evitar caer en propuestas de masificación turística o en aquellas que han trasvasado fondos públicos a manos privadas sin que revierta en la revitalización del conjunto de la comunidad, algo que Isidoro Moreno ya denunciaba a finales de los años 70 del pasado siglo. Entonces no era el turismo sino las grandes subvenciones a proyectos de agricultura y como entonces, la redistribución de la riqueza no llegó y más población tuvo que marcharse. Garantizar la inclusión de todas las partes interesadas es fundamental, cuanto más los residentes más vulnerables. Navarro Martínez, María Del Mar. - 48 - El hallazgo principal de esta investigación, sin embargo, ha sido que los residentes están organizándose “haciendo piña” contra la despoblación que sufre su municipio, por lo que, en tendencia, todos están de acuerdo con la mayoría de las afirmaciones de la encuesta e incluso este trabajo ha alimentado parte de las iniciativas que se vienen desarrollando. Así, contra la despoblación, el turismo sostenible puede ser una oportunidad, pero que se haga desde una base social organizada que exija la participación, será fundamental como contrapeso para que las políticas activas además fomenten la igualdad social y económica. TFG-Turismo. EL PEDROSO, MI (NUESTRO) PUEBLO. RETOS Y PROPUESTAS CONTRA LA DESPOBLACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA Y TURISMO - 49 - Bibliografía ALDA, Fernando. (2010) Nuevo IES d2 Aníbal González en El Pedroso. Sevilla. Fernando Alda Fotografía. https://fernandoalda.com ASOCIACIÓN CULTURAL LA FUNDICIÓN (2015). El origen, https://lafundiciondeelpedroso.org CATÁLOGO GENERAL DEL PATRIMONIO HISTÓRICO ANDALUZ. (s/f.). Junta de Andalucía. https://www.juntadeandalucia.es/organismos/turismoculturaydeporte/areas/cultura/bien es-culturales/catalogo-pha/consulta.html CRIADO, E. A., BAENA, D. M., y FERNÁNDEZ, M. D. (2003). Cultura, políticas de desarrollo y turismo rural en el ámbito de la globalización. Horizontes Antropológicos, 9(20), 161-183. CUEVAS GARCÍA Y LOPEZ GARRIDO. (2002). El patrimonio histórico protegido en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. Boletín 39 PH. CUEVAS J y LÓPEZ M.I (2002). El patrimonio histórico protegido en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. 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Me gustaría que hubiese actividades dedicadas a los ocios tradicionales como la costura, la forja, la cestería etc. Me interesaría que hubiese cursos gratuitos más especializados y de más horas. Me interesaría que los presupuestos públicos municipales fueran participativos Me gusta vivir en El Pedroso porque las relaciones vecinales en la ciudad son imposibles La calidad de vida está bien, pero que hubiera oportunidades Participo de forma activa en las actividades que realiza el municipio. Me gustaría que hubiese actividades dedicadas a los ocios tradicionales como la costura, la forja, la cestería etc. Me interesaría que hubiese cursos gratuitos más especializados y de más horas. Me interesaría que los presupuestos públicos municipales fueran participativos Me gusta vivir en El Pedroso porque las relaciones vecinales en la ciudad son imposibles La calidad de vida está bien, pero que hubiera oportunidades de futuro para mis hijos es otra historia. Los niños y niñas pueden jugar en la calle, pero si se caen tienes que coger el coche e irte corriendo a las urgencias de Constantina. Las inversiones turísticas del municipio me parecen sucientes. Creo que el turismo rural es la solución a la despoblación que sufre actualmente El Pedroso. Pienso que las visitas guiadas a los monumentos y el patrimonio podrían ser un reclamo turístico. Opino que al igual que hay rutas de senderismo también podrían hacerse rutas culturales los nes de semana. La feria de productos artesanales es muy conocida y de futuro para mis hijos es otra historia. Los niños y niñas pueden jugar en la calle, pero si se caen tienes que coger el coche e irte corriendo a las urgencias de Constantina. Las inversiones turísticas del municipio me parecen sucientes. Creo que el turismo rural es la solución a la despoblación que sufre actualmente El Pedroso. Pienso que las visitas guiadas a los monumentos y el patrimonio podrían ser un reclamo turístico. Opino que al igual que hay rutas de senderismo también podrían hacerse rutas culturales los nes de semana. La feria de productos artesanales es muy conocida y genera orgullo Hay ocios tradicionales y artesanías, paisajes culturales, festividades, etc., que se protegen y nancian para que no desaparezcan, creando Zonas de Interés Patrimonial Las tierras, olivares, etc. que están en desuso, el Ayuntamiento debería expropiarlas y hacer planes de empleo público Elaborar un plan de turismo sostenible que atraiga empresas sería la única oportunidad para El Pedroso Modicar la clasicación de los suelos rústicos para poner un gran parque de energía solar en el municipio Pertenecer a la Red INNPULSO (que recibe nanciación europea para revitalizar municipios en torno a la investigación+desarrollo+innovación I+D+I) genera orgullo a toda la población. Pero solo una semana al año no da de comer. genera orgullo a toda la población. Pero solo una semana al año no da de comer. Marca con una X, la opción que te parezca más viable para una economía sostenible en El Pedroso que evite su despoblación (solo puedes marcar una): * Y para terminar muchísimas gracias por haber llegado hasta aquí y haber realizado la encuesta. Este espacio es para que si quieres dejes tu opinión anónima sobre lo que desees del municipio que se me haya podido pasar en el cuestionario y que me pueda ayudar a sacar mejores conclusiones en este trabajo. Gracias de nuevo. Tu respuesta Mujer Hombre Preero no decirlo 16-24 25-40 41-61 +61 Sí. No. Sí. No Sexo * Edad * ¿Resides en el Pedroso actualmente? * En caso de que hayas contestado NO en la pregunta anterior, ¿Desde qué año no resides allí? Tu respuesta ¿Estudias o trabajas en el Pedroso? * Cazalla de la Sierra. Constantina. Lora del Río. Cantillana. Sevilla Otro: Si la pregunta anterior ha sido NO, marca la opción donde estudies o trabajes. Valora las siguientes cuestiones: (Si estás contestando por el móvil esta encuesta, abajo verás una barrita, si deslizas el dedo de izquierda a derecha verás todas las posibles respuestas.) * Totalmente en desacuerdo. En desacuerdo. Indiferente. De acuerdo. Totalmente de acuerdo. Los grandes ganaderos son personas que no residen en el Pedroso. La recogida de la aceituna fomenta el empleo. La industria está obsoleta. Los planes de empleo público estos últimos 3 años han sido sucientes para contrarrestar el desempleo Falta la implementación de al menos un grado medio en el instituto. Me gustaba más guadalinfo antes que ahora en la biblioteca. Las horas de consulta de el/los médicos de cabecera son sucientes. Los días de visita de la matron/a me Los grandes ganaderos son personas que no residen en el Pedroso. La recogida de la aceituna fomenta el empleo. La industria está obsoleta. Los planes de empleo público estos últimos 3 años han sido sucientes para contrarrestar el desempleo Falta la implementación de al menos un grado medio en el instituto. Me gustaba más guadalinfo antes que ahora en la biblioteca. Las horas de consulta de el/los médicos de cabecera son sucientes. Los días de visita de la matron/a me parecen parecen sucientes. Los días de visita del pediatra me parecen sucientes. Las comunicaciones con otros municipios y la capital son imposibles si no tienes vehículo privado Creo que las viviendas que tiene el municipio son sucientes para los habitantes que hay. Las viviendas abandonadas deberían arreglarse para población jóven del municipio a cambio de alquiler social. Es necesario un plan de rehabilitación de vivienda en el municipio. Habría que construir más viviendas, crea trabajo y atrae riqueza. Como hay buenas conexiones, si las viviendas fueran sucientes. Los días de visita del pediatra me parecen sucientes. Las comunicaciones con otros municipios y la capital son imposibles si no tienes vehículo privado Creo que las viviendas que tiene el municipio son sucientes para los habitantes que hay. Las viviendas abandonadas deberían arreglarse para población jóven del municipio a cambio de alquiler social. Es necesario un plan de rehabilitación de vivienda en el municipio. Habría que construir más viviendas, crea trabajo y atrae riqueza. Como hay buenas conexiones, si las viviendas fueran asequibles, asequibles, atraeremos nueva población a El Pedroso. atraeremos nueva población a El Pedroso. Valora, de nuevo, las siguientes cuestiones sobre la sociedad y el turismo en el municipio: * Totalmente en desacuerdo en desacuerdo. Indiferente. De acuerdo. Totalmente de acuerdo. Participo de forma activa en las actividades que realiza el municipio. Me gustaría que hubiese actividades dedicadas a los ocios tradicionales como la costura, la forja, la cestería etc. Me interesaría que hubiese cursos gratuitos más especializados y de más horas. Me interesaría que los presupuestos públicos municipales fueran participativos Me gusta vivir en El Pedroso porque las relaciones vecinales en la ciudad son imposibles La calidad de vida está bien, pero que hubiera oportunidades Participo de forma activa en las actividades que realiza el municipio. Me gustaría que hubiese actividades dedicadas a los ocios tradicionales como la costura, la forja, la cestería etc. Me interesaría que hubiese cursos gratuitos más especializados y de más horas. Me interesaría que los presupuestos públicos municipales fueran participativos Me gusta vivir en El Pedroso porque las relaciones vecinales en la ciudad son imposibles La calidad de vida está bien, pero que hubiera oportunidades