Competitividad del turismo cultural en destinos urbanos de Ecuador. Los casos de Guayaquil, Quito y Cuenca

1 UNIVERSIDAD DE SEVILLA ESCUELA INTERNACIONAL DE DOCT ORADO EIDUS TESIS DOCT ORAL COMPETITIVIDAD DEL TURISMO CUL TURAL EN DESTINOS URBANOS DE ECUADOR. LOS CASOS DE GUA Y AQUIL, QUIT O Y CUENCA Pr esentada por: Alba V erónica Caicedo Barr eth Dir ector es: Dr . Enrique Santos y Dr . Luís Lima Santos Sevilla, 2024 2 AGRADECIMIENT O A Dios, honor y gloria, no soy nada sino por su misericordia. A mi madre, por su ejemplo académico brindado, sus oraciones y su apoyo siempre. A mi compañero de vida, mi esposo Alex Franco, quien siempre me brindó palabras de aliento, me animó en cada momento de incertidumbre, me apoyó las veces que necesité y no permitió dejarme desfallecer en este proceso. A Luís Lima, quien me motivó a comenzar el doctorado, estuvo apoyándome en cada momento y no dudó ni un momento de que puediera terminarlo, gracias por haberme impulsado cada año en continuar con este proceso. Al Dr . Enrique Santos por haberme dado la oportunidad de continuar bajo su dirección esta tesis doctoral y sus acertados comentarios de crítica constructiva para afinar los detalles de este documento. A Melissa Sanahuano, mi buena amiga, quien siempre me ayudó a gestionar información que necesité en mi investigación y me contactó con muchas personas que intervinieron de alguna manera brindándome información. A todos mis amigos que estuvieron alentándome a terminar Jose Luis, Stalin, Elisa y en especial a Stefanía Chávez, mi gran amiga, gracias por escucharme siempre. A Carlos T apia, Subsecretario de Competitividad de MINTUR, al Municipio de Cuenca y otras instituciones quienes me brindaron su colaboración e información. A mi prima Michelle, a los entrevistados y a todos aquellos que contribuyeron de alguna manera en el desarrollo de esta tesis. A la Universidad de Sevilla, por la oportunidad de poder realizar mis estudios, por los cursos, talleres y seminarios que nos dieron acceso en línea durante el COVID-19, por el acceso a las bibliotecas virtuales, los coloquios y todo lo que nos permitió al estar cursando el Doctorado de T urismo. 3 DEDICA T ORIA A Dios, mi país, mi ciudad y mi familia 4 RESUMEN Ecuador es un país de una enorme diversidad geográfica y una gran riqueza histórica, con una configuración pluriétnica e intercultural, y que posee extraordinarios recursos y atractivos para el desarrollo del denominado turismo cultural. Sus principales ciudades en términos demográficos, Guayaquil, Quito y Cuenca, las dos últimas declaradas por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad, se han esforzado por desarrollar y mejorar su oferta turística a través del tiempo, siendo las que reciben los mayores flujos turísticos del país, que supera los 2 millones de visitantes internacionales. A pesar de lo expuesto, el país en general y sus principales destinos urbanos no han mejorado su competitividad turística en los últimos años, si atendemos a los datos que ofrecen los or ganismos internacionales (WEF). Es por ello que en la tesis nos preguntamos ¿En qué medida son competitivos los principales destinos urbanos de turismo cultural en Ecuador? Una pregunta que se relaciona directamente con el objetivo general de la tesis, que no es otro que evaluar el grado de competitividad de la oferta de turismo cultural de las grandes ciudades ecuatorianas. Para avanzar hacia dicho objetivo se ha hecho uso de una metodología de investigación de carácter mixto, que combina la utilización de datos y técnicas de análisis tanto cualitativas como cuantitativas. En dicha metodología destaca como modelo analítico de referencia el denominado Índice de Competitividad de V iajes y T urismo del W orld Economic Forum (vigente hasta finales de 2021), y que se emplea en la tesis en la medida de lo posible para evaluar la competitividad turística de los destinos analizados. Ello se combina con la realización de una encuesta a 874 turistas, la realización de 10 entrevistas en profundidad a agentes públicos y privados representativos del sector turístico y/o cultural, y el desarrollo de una profunda investigación documental sobre los atractivos y la oferta turística de los tres destinos, que incluye el análisis de diversas webs turísticas y de los inventarios y los catastros oficiales que ofrecen datos sobre los recursos culturales y los establecimientos turísticos existentes en las tres ciudades. Como principal resultado se constata, de acuerdo con las hipótesis previas, que la competitividad turística de los principales destinos de turismo cultural en Ecuador no se corresponde con el valor y el atractivo de sus recursos patrimoniales, lo cual puede deberse a diversas causas (que varían también según los destinos analizados). Esta situación resulta claramente mejorable si se abordan las carencias y deficiencias detectadas en los destinos y que se indican de forma detallada en los epígrafes finales de la tesis. Entre las conclusiones, cabe destacar que el turismo cultural presenta importantes fortalezas en Quito y en Cuenca, debido a sus valiosos recursos patrimoniales y a su consolidada imagen y oferta turística cultural; mientras que se observan importantes potencialidades en Guayaquil, derivadas de su posibilidad de or ganizar eventos culturales y explotar recursos insuficientemente aprovechados. No obstante, en un sentido contrario, aspectos como la inseguridad o la falta de una continuidad en las políticas turísticas municipales actúan como puntos débiles, en especial en Quito y Guayaquil, mientras que Cuenca presenta sus mayores carencias en el ámbito de la conectividad del destino con los flujos turísticos internacionales. Palabras claves: turismo cultural, destinos urbanos, oferta turística, competitividad turística, innovación turística, Guayaquil, Quito, Cuenca 5 ABSTRACT Ecuador is a country of enormous geographic diversity and great historical wealth, with a multi-ethnic and intercultural configuration, and possesses extraordinary resources and attractions for the development of so-called cultural tourism. Its main cities in demographic terms, Guayaquil, Quito and Cuenca, the last two of which have been declared Cultural Heritage of Humanity by UNESCO, have made ef forts to develop and improve their tourism of fer over time, and are the ones that receive the lar gest tourist flows in the country , with more than 2 million international visitors. Despite the above, the country in general and its main urban destinations have not improved their tourism competitiveness in recent years, according to data provided by international or ganizations (WEF). That is why in the thesis we ask ourselves to what extent are the main urban destinations of cultural tourism in Ecuador competitive? This question is directly related to the general objective of the thesis, which is none other than to evaluate the degree of competitiveness of the cultural tourism of fer of the large Ecuadorian cities. In order to advance towards this objective, a mixed research methodology has been used, which combines the use of both qualitative and quantitative data and analysis techniques. In this methodology , the W orld Economic Forum's T ravel and T ourism Competitiveness Index (valid until the end of 2021) stands out as the analytical reference model, and is used in the thesis as far as possible to evaluate the tourism competitiveness of the destinations analyzed. This is combined with a survey of 874 tourists, 10 in-depth interviews with public and private agents representing the tourism and/or cultural sector , and in-depth documentary research on the attractions and tourist of ferings of the three destinations, including the analysis of various tourism websites and of ficial inventories and cadastres that provide data on the cultural resources and tourist establishments in the three cities. The main result, in accordance with the previous hypotheses, is that the tourism competitiveness of the main cultural tourism destinations in Ecuador does not correspond to the value and attractiveness of their heritage resources, which may be due to various causes (which also vary according to the destinations analyzed). This situation can clearly be improved by addressing the shortcomings and deficiencies detected in the destinations, which are described in detail in the final sections of the thesis. Among the conclusions, it should be noted that cultural tourism presents important strengths in Quito and Cuenca, due to their valuable heritage resources and their consolidated image and cultural tourism of fer; while important potentialities are observed in Guayaquil, derived from its possibility of or ganizing cultural events and exploiting insuf ficiently exploited resources. However , on the other hand, aspects such as insecurity or the lack of continuity in municipal tourism policies act as weaknesses, especially in Quito and Guayaquil, while Cuenca presents its greatest shortcomings in the area of connectivity of the destination with international tourism flows. Key words : cultural tourism, urban destinations, tourism supply , tourism competitiveness, tourism innovation, Guayaquil, Quito, Cuenca. 6 ÍNDICE GENERAL AGRADECIMIENT O....................................................................................................... 2 DEDICA T ORIA............................................................................................................... 3 RESUMEN....................................................................................................................... 4 ABSTRACT....................................................................................................................... 5 ÍNDICE GENERAL........................................................................................................ 6 ÍNDICE DE T ABLAS....................................................................................................... 8 ÍNDICE DE FIGURAS....................................................................................................1 1 ACRÓNIMOS Y ABREVIACIONES............................................................................ 14 INTRODUCCIÓN.......................................................................................................... 15 CAPÍTULO 1.................................................................................................................. 19 MARCO TEÓRICO Y REVISIÓN DE LITERA TURA CIENTÍFICA............ 19 1.1 Cultura y turismo cultural.............................................................................. 19 1.2 T endencias turísticas...................................................................................... 82 1.3 Oferta y demanda turística cultural............................................................... 96 1.3.1 Patrimonio cultural de interés turístico..................................................... 103 1.3.2 Demanda turística cultural........................................................................ 108 1.4 Competitividad turística............................................................................... 1 1 1 1.4.1 Modelos de competitividad....................................................................... 1 14 1.5 Innovación turística..................................................................................... 138 CAPÍTULO 2................................................................................................................ 143 MET ODOLOGÍA.................................................................................................. 143 2.1 Objetivos de la investigación....................................................................... 143 2.2 Posicionamiento metodológico.................................................................... 143 2.3 Proceso de investigación............................................................................. 144 2.4 Hipótesis del estudio.................................................................................... 146 2.5 Técnicas de investigación............................................................................ 146 2.5.1 Investigación documental......................................................................... 146 2.5.2 La encuesta............................................................................................... 148 2.5.3 Técnicas para el tratamiento de los datos de la encuesta.......................... 150 2.5.4 La entrevista............................................................................................. 151 2.5.5 Procesamiento de la información derivada de las entrevistas.................. 154 CAPÍTULO 3................................................................................................................ 155 ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESUL T ADOS................................................. 155 3.1 Análisis documental.................................................................................... 155 3.1.1 Análisis documental de Guayaquil........................................................... 167 3.1.1.1 Análisis de páginas web de turismo en Guayaquil............................... 204 3.1.2 Análisis documental de Quito................................................................... 219 3.1.2.1 Análisis de páginas web de turismo en Quito........................................ 257 3.1.3 Análisis documental de Cuenca................................................................ 276 3.1.3.1 Análisis de páginas web de turismo en Cuenca..................................... 308 7 3.2 Análisis de observación directa................................................................... 325 3.2.1 Análisis de observación directa en Guayaquil.......................................... 325 3.2.2 Análisis de observación directa en Quito................................................. 355 3.2.3 Análisis de observación directa en Cuenca.............................................. 396 3.3 Análisis de las encuestas realizadas............................................................. 425 3.4 Análisis de las entrevistas realizadas........................................................... 458 3.4.1 Análisis general de entrevistas................................................................. 459 3.4.2 Análisis FODA de los destinos en base a entrevistas............................... 517 3.4.2.1 Destino Guayaquil................................................................................. 529 3.4.2.2 Destino Quito......................................................................................... 534 3.4.2.3 Destino Cuenca...................................................................................... 537 3.4.3 Análisis FODA de los pilares de competitividad de viajes y turismo...... 542 3.5 Comprobación de hipótesis y cumplimiento de objetivos........................... 550 CONCLUSIONES........................................................................................................ 559 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS...................................................................... 564 8 ÍNDICE DE T ABLAS T abla 1 Pasos de investigación doctoral 17 T abla 2. Principales megatendencias y tipologías analizadas 83 T abla 3. T endencias turísticas actuales 94 T abla 4. Causas de incremento y decremento de la oferta 100 T abla 5. Análisis comparativo de los cuatro modelos seleccionados 124 T abla 6. Sumario de procesos de casos 149 T abla 7. Estadística de confiabilidad 149 T abla 8. Indicadores de las preguntas de la guía de entrevista 151 T abla 9. Entrevistados participantes en el estudio 153 T abla 10. Cifras destino Guayaquil pre y post pandemia COVID 171 T abla 1 1. Resumen de establecimientos turísticos del 2016 al 2022 en Guayas 173 T abla 12. Atractivos turísticos de la ciudad de Guayaquil 175 T abla 13. Museos que no han sido considerados en el inventario 180 T abla 14. Análisis de bares y discotecas del centro de Guayaquil 182 T abla 15. Análisis de cafeterías del centro de Guayaquil 184 T abla 16. Análisis de establecimientos móviles del centro de Guayaquil 186 T abla 17. Análisis de restaurantes del centro de Guayaquil 188 T abla 18. Análisis de bares y restaurantes en el sector Urdesa de Guayaquil 190 T abla 19. Análisis de cafeterías en el sector Urdesa de Guayaquil 191 T abla 20. Análisis de restaurantes del sector Urdesa de Guayaquil 194 T abla 21. Clasificación de establecimientos de alojamiento en Guayaquil 196 T abla 22. Principales Hoteles y Alojamientos turísticos 198 T abla 23. Clasificación de oferta de operación e intermediación en Guayaquil 200 T abla 24. Clasificación de oferta de transporte turístico en Guayaquil 201 T abla 25. Oferta de organizadores de evento 202 T abla 26. Análisis de webs turísticas con información de Guayaquil 205 T abla 27. Resumen de establecimientos turísticos del 2016 al 2022 en Quito 223 T abla 28. Número de visitantes de ciudades patrimoniales en Sudamérica 225 T abla 29. Atractivos turísticos del Distrito Metropolitano de Quito 227 T abla 30. Museos del Distrito Metropolitano de Quito 228 T abla 31. Calendario festivo de Quito que se considera atractivos culturales 233 T abla 32. Leyendas quiteñas asociadas a atractivos turísticos 234 T abla 33. Establecimientos de Alimentos y bebidas y Bebidas 235 9 T abla 34. Bares de los sectores turísticos de Quito 237 T abla 35. Cafeterías de los sectores turísticos de Quito 238 T abla 36. Restaurantes de los sectores turísticos de Quito 246 T abla 37. Establecimientos de Alojamiento en Quito 248 T abla 38. Clasificación de oferta de operación e intermediación en Quito 249 T abla 39. Clasificación de oferta de transporte turístico en Quito 253 T abla 40. Clasificación de otros servicios turísticos y recreacionales en Quito 253 T abla 41. V aloración de páginas web del destino turístico Quito 255 T abla 42. Resumen de establecimientos turísticos del 2016 al 2022 en Cuenca 280 T abla 43. Atractivos turísticos de Cuenca acorde al inventario de atractivos 283 T abla 44. Atractivos turísticos culturales de la ciudad de Cuenca 284 T abla 45. 287 T abla 46. Clasificación de oferta de cafeterías en Cuenca 288 T abla 47. Análisis de bares ubicados en zona turística de Cuenca 290 T abla 48. Análisis de cafeterías en zona turística de Cuenca 293 T abla 49. Análisis de restaurantes ubicadas en zona turística de Cuenca 296 T abla 50. Clasificación de oferta de alojamiento en Cuenca 299 T abla 51. Clasificación de oferta de operación e intermediación en Cuenca 301 T abla 52. Clasificación de oferta de transporte en Cuenca 303 T abla 53. Clasificación de oferta de otros servicios en Cuenca 304 T abla 54. Clasificación de or ganizadores de eventos 305 T abla 55. Análisis de las páginas web oficiales de Cuenca 306 T abla 56. Otros atractivos culturales del Distrito Metropolitano de Quito 353 T abla 57. Museos en Cuenca y descripción de sus exposiciones 422 T abla 58. Familia y amigos como fuente de información para planificar viaje 424 T abla 59. Oficina de información turística como fuente de información 425 T abla 60. Agencia de viajes como fuente de información para planificar viaje 426 T abla 61. Folletos de tour operador/sitios web 427 T abla 62. Proveedores de productos: (Aerolíneas, Hoteles) 429 T abla 63. Reseñas sitios web como fuente de información para planificar viaje 430 T abla 64. Sitios web de información para visitantes de destino 431 T abla 65. Social media como fuente de información para planificar viaje 432 T abla 66. TV o radio como fuente de información para planificar viaje 433 T abla 67. Familia o amigos como fuente de información para planificar viaje 435 16 histórico-artístico, los mercados y las artesanías, la gastronomía, las fiestas populares, el turismo religioso, el chamanismo, los eventos culturales de diverso tipo, los productos que componen el turismo CA VE (científico, académico, voluntario y educativo) o las haciendas históricas, entre otros (MINTUR, 2007). Sin embar go, es en el Reporte de Competitividad en V iajes y T urismo de 2017 (WEF) donde se puede evidenciar la baja valoración obtenida por Ecuador frente a otros destinos en el ámbito turístico, lo cual se advierte con mayor claridad en el caso concreto del pilar denominado “Recursos culturales y viajes de negocios”, donde alcanzaba el puesto 56 a nivel mundial, mientras que dos años más tarde, en el 2019, cayó aún más llegando al puesto 70 (W orld Economic Forum, 2019). De esta manera sur ge la necesidad de establecer un estudio que a través de la revisión de la oferta turística cultural de las ciudades principales de Ecuador evidencie las falencias frente a otros destinos que se encuentran en el top de competitividad turística en la dimensión de “Recursos culturales y viajes de negocios”, tales como España y Francia, de manera que sirva para tomar correctivos y generar estrategias que mejoren la situación del turismo cultural en el país. Con el antecedente expuesto se partirá del siguiente interrogante: ¿En qué medida son competitivos los principales destinos urbanos de turismo cultural de Ecuador?, o dicho de otra forma: ¿Por qué el turismo cultural en Ecuador presenta un bajo nivel de competitividad en comparación con otros países?. T ras lo cual sur giría otra pregunta: ¿Qué estrategias y medidas podrían favorecer el incremento de la competitividad de los principales destinos de turismo cultural de Ecuador? El trabajo de investigación que constituye esta tesis doctoral acoge un diseño investigativo mixto que, siguiendo los principios y criterios establecidos por Creswell (2003 y 2009), implica el seguimiento de un proceso que se detalla a continuación: 17 T abla 1 Pasos de investigación doctoral Paso 1 Planteamiento del problema: Formulación de objetivos Establecimiento de preguntas de investigación Formulación de preguntas por cada fase del proyecto Paso 2 Revisión de literatura Búsqueda de términos involucrados Caracterización de variables Exploración de investigaciones similares Paso 3 Establecimiento de métodos de investigación Determinar corriente filosófica Elección de métodos de recolección de datos Construcción y validación de instrumentos Paso 4 T rabajo de campo Análisis de datos Paso 5 Conclusiones Nota: Elaboración propia basada en metodología de Hernández y Mendoza (2018) El primer capítulo muestra la revisión teórica de las palabras cultura, turismo, turismo cultural y establece las tendencias turísticas visualizadas, oferta turística, patrimonio, gestión turística y por supuesto competitividad. T odos éstos términos guardan relación con el problema planteado en esta investigación y los objetivos específicos de la misma. En el segundo capítulo se establece la metodología con la que se ha desarrollado el trabajo investigativo, haciendo mención del objetivo general y los objetivos específicos, el posicionamiento metodológico, las técnicas que se eligieron y los instrumentos utilizados para la recolección de datos. En el tercer capítulo se presenta el análisis de la información recabada en la revisión de material investigativo secundario y levantamiento primario aplicado mediante 18 encuestas, entrevistas y observación, en donde para el procesamiento de los datos cuantitativos se ha utilizado el programa estadístico SPSS Stadistics V ersion 24 y para lo cualitativo el programa A TLAS.ti 9. Finalmente se presentan las conclusiones, basado en el análisis crítico de lo recabado en los capítulos anteriores, y establece recomendaciones que puedan brindar continuidad al tema abordado en el presente documento que es la relación de la cultura y el turismo con énfasis en el caso de la competitividad de las ciudades del Ecuador . 19 CAPÍTULO 1 MARCO TEÓRICO Y REVISIÓN DE LITERA TURA CIENTÍFICA 1.1 Cultura y turismo cultural a) Una aproximación inicial al concepto de cultura El concepto de cultura ha sido objeto de estudio y debate en diversas disciplinas, desde la antropología hasta la economía. A través del tiempo, han sido muchas las definiciones de cultura proporcionadas por diversos autores, las cuales han abarcado desde una perspectiva más amplia y holística hasta enfoques más críticos y reflexivos sobre el significado y la función de la cultura en la sociedad contemporánea. A continuación se aborda en primer lugar una revisión de los antecedentes del término, mencionando en lo posterior acepciones con varias perspectivas y destacando características, dimensiones y tendencias involucradas. Thompson (1993) menciona que el antecedente del término cultura deriva del latín culturam, es así que Roma antigua aparece como la sociedad de nacimiento del término cultura, como traducción de la palabra griega paideia que significaba “crianza de los niños”, que aunque no engloba toda su expresión etimológica, brinda las raíces de la idea de “cultivo de la humanidad”, de la distinción del individuo frente a otros que por tanto tiene que ver con costumbres, artes y sabiduría (Echeverría, 2019). De esta manera, dicha palabra tuvo presencia en muchas lenguas europeas, durante el periodo moderno, con un significado asociado al cuidado de algo. Desde el siglo XVI va tornando su cambio “del cultivo de cosechas al cultivo de la mente” (Thompson, 1993). En el siglo XVIII y comienzos del siglo XIX, el término aparece en francés e inglés utilizado como sinónimo de civilización o civilizarse; mientras que en el alemán con una orientación positiva, donde Kultur refería a los productos intelectuales, artísticos y espirituales donde se expresaba la individualidad y creatividad de la gente, es decir los logros de las clases altas. T ambién a fines del siglo XVIII y comienzos del XIX, cultura fue parte de trabajos que integraban el desarrollo universal de la humanidad, como Cultur -Geschichte , 20 historia de la cultura, en la literatura alemana de Adelung, y otros de Herder , Meiners y Jenisch. Por su parte, Herder refiere como “culturas” a las características particulares de diferentes grupos, mientras que Klemm y T ylor acogiéndose a dicho significado lo aplican en estudios etnográficos importantes para el desarrollo de la antropología. Alemania en el siglo XVIII trastoca esa definición orientada a las cortes francesas e inglesas, pasando a un sentido mas romántico, insertando a la clase media intelectual, en donde se reconoce como cultura “viva” la exaltación de la espiritualidad y la cultura muerta, la carencia o traición a la misma. Luego viene el sentido de etnicismo, concepción de pueblo, donde las grandes naciones europeas concentran lo bélico, industrial, científico y artístico, y los pueblos naturales serían los carentes de cultura. Desde la óptica de la antropología, una de sus principales ramas es el estudio de la cultura, y se distinguen dos empleos básicos del término: la concepción descriptiva y la concepción simbólica. La posición descriptiva involucra la descripción etnográfica de sociedades no europeas, con autores relevantes como Klemm entre 1843 y 1852, que revisaba el desarrollo de la humanidad a través de “las costumbres, habilidades, artes, herramientas, prácticas religiosas, entre otras, de los pueblos y tribus del mundo” (Thompson, 1993). Por su parte T ylor en 1871, en su obra Primitive Cultur e , es uno de los primeros exponentes en separar la concepción de cultura vinculada al espíritu, indicando que: “incluye el conocimiento, las ciencias, el arte, la moral y cualesquiera otro hábito y capacidad adquiridos por el hombre en cuanto miembro de la sociedad”, mencionando que por tanto, cultura concibe mas bien todos los comportamientos que comparten los individuos. De la misma manera, T ylor manifiesta un empleo de los términos civilización y cultura de manera intercambiable, utilizándolos como sinónimos, y además menciona el adjetivo “adquiridos” el cual se ha mantenido de forma esencial en las subsiguientes definiciones de cultura. En el siglo XX, en las décadas de 1930 y 1940 se pone de manifiesto una “teoría científica de la cultura” en donde el ser humano se puede estudiar por sus características físicas y fisiológicas, lo cual es parte de la antropología física; pero también por la interrelación con el ambiente y la satisfacción de necesidades, parte de la antropología 21 cultural. Dichos estudios antropológicos manifiestan que la cultura cumple función de satisfacer no solo necesidades primarias, sino también necesidades derivadas (Malinowski, 1931). De esta forma, Malinowski concibe dos aspectos por los cuales los individuos se diferencian: Sus rasgos y características físicas (estudiado por la antropología física) y la herencia social (antropología cultural). Malinowski se convierte en un referente del término cultura, al publicar su obra Cultur e donde delineó una visión holística de la cultura como un sistema integrado de creencias, valores, normas y prácticas que guían el comportamiento humano en una sociedad dada (Malinowski, 1933). Es decir , para este autor , la cultura no solo abarca las manifestaciones tangibles, como el arte y la tecnología, sino también los aspectos intangibles, como las creencias religiosas y los sistemas de parentesco. En su enfoque funcionalista, Malinowski enfatiza cómo la cultura sirve para satisfacer las necesidades biológicas y psicológicas de los individuos, proporcionando un marco coherente para la comprensión del mundo y la interacción social. En dicha década de 1930 también se erige otra definición significativa de cultura, por parte de Franz Boas, antropólogo germano-americano; quien manifiesta que involucra los hábitos sociales de una comunidad, al igual que las reacciones y productos de una persona cuando responde a las costumbres del grupo al que pertenecen. En este ámbito coincide con T ylor en lo abarcativo del término y el aspecto social, pero se contrapone en la diferenciación que cultura y raza no son lo mismo, insertando los elementos de historicidad, pluralidad, determinismo conductual, integración y relativismo; en otras palabras Boas se enfoca en las pautas culturales. (Enguix, 2012) Basados en los estudios de Boas, sur ge la llamada Escuela de Cultura y Personalidad con los exponentes Mar gareth Mead y Ruth Benedict. Benedict (1934) en su libro Patterns of Cultur e realiza la inclusión de estados mentales en la definición de cultura, es decir puntualiza estados psíquicos distinguiendo las culturas apolíneas que resaltan el orden y la calma, y las culturas dionisíacas las cuales al contrario se enfocan en el desorden y el placer . Benedict menciona como componentes de la personalidad de una cultura la contrastación de rituales, creencias y preferencias personales, es decir que el comportamiento del ser humano no está comprometido a su condición biológica y que elementos individuales pueden favorecer en su formación. 22 En 1940 White brinda una concepción simbólica, en su obra The Science of Cultur e , donde menciona la importancia del uso de símbolos para el ser humano, reconociendo la virtud de construcción e intercambio de expresiones, así como acciones, obras, objetos materiales que permiten reconocer su conexión; además divide en tres sistemas los fenómenos culturales: tecnológico, sociológico e ideológico, donde enfatiza el papel de la tecnología en el marco evolutivo de la cultura, y el uso de símbolos como rasgo distintivo del individuo. En los años 50 se evidencia el enfrentamiento entre el estructuralismo de Lévi-Straus y el existencialismo de Sartre que recae en la definición de cultura, donde Sartre objeta a Lévi-Straus que el ser humano no puede ser analizado de la misma forma que un colectivo de animales (como una colmena o colonia de hormigas), y que encontrar leyes naturales en la trascendencialidad del mundo natural, es un error de las antropologías modernas. En contraparte Sartre es objetado por la introducción del concepto metafísico de libertad en un mundo liderado por las leyes. (Echeverría, 2019). Para Lévi-Strauss la antropología debe ser capaz de dictar comportamientos de identificación entre los miembros de una familia, por lo cual las normas sociales están ligadas al grupo familiar al que pertenece el individuo. Sin embar go, Sartre por su parte menciona la efectividad de la libertad en los comportamientos de los individuos en una sociedad. Derivado de estos análisis el postestructuralismo de Heidegger inserta la interrogante si es la lengua que “habla en nosotros y a través de nosotros”, donde las estructuras se presentan como inamovibles, ligadas a la identidad comunitaria; mientras que para el existencialismo, las estructuras son solo parte de la actividad del individuo, el mismo que puede hacer o no hacer uso a su conveniencia. En 1952, los antropólogos norteamericanos Kroeber & Kluckhohn publican Cultur e: A critical r eview of Concepts and Definitions , donde hacen énfasis en que la cultura “no son estructuras de la personalidad, sino que son pautas de elementos que son culturales en sí mismos” (Kahn, 1975). Para Kroeber la cultura involucra reacciones motoras, hábitos, técnicas, aprendidos y transmitidos, los mismos que pueden vincularse a un estilo particular o grupal. 23 El antropólogo David Schneider también es reconocido por sus estudios en el ámbito de lo simbólico y el parentesco. Schneider (1968) definió la cultura como un sistema de símbolos y significados, que las personas utilizan para interpretar y or ganizar sus experiencias y relaciones sociales, diferenciándola radicalmente del sistema social. Su libro más destacado, American Kinship: A Cultural Account , emplea el parentesco para ilustrar su enfoque sobre el estudio de la cultura. Schneider elimina suposiciones previas, identifica significados y símbolos a través de los cuales los miembros de la comunidad definen sus propias unidades culturales, concluyendo que el parentesco es un sistema cultural y no un conjunto de hechos biológicos. Años más tarde, para Goodenough (1971), la definición de cultura abarca reglas aprendidas mediante el análisis etnográfico, no considerando fenómenos materiales, ni emociones de las personas, sino mas bien la percepción e interpretación de comportamiento para ser aceptado en un grupo. Goodenough brinda énfasis a la intangibilidad, manifiesta la relación estrecha entre lenguaje y cultura, así como también refiere que cultura es lo que se aprende, las recetas, las normas en una sociedad, por lo cual excluye a los resultados u objetos materiales, a lo cual lo denomina artefactos culturales. En otras palabras Goodenough define la cultura como el conocimiento que las personas deben tener para operar de manera competente en su sociedad. La visión de Goodenough sobre la cultura es que como un sistema de conocimientos destaca la dimensión cognitiva y simbólica de la cultura. Según su enfoque, para entender una cultura, no basta con observar las prácticas y comportamientos visibles; sino que es esencial comprender los conocimientos subyacentes que informan estas prácticas. Geertz (1973) considerado el fundador de la antropología interpretativa, con su trabajo The Interpr etation of Cultur es tiene una concepción más semiótica revisando significado, simbolismo e interpretación, cuando menciona que la cultura es una “ciencia interpretativa en busca de significado”, es decir busca comprender las culturas a través de la interpretación de los significados que las personas de esas culturas atribuyen a sus acciones, símbolos y rituales, como por ejemplo: guiños, conversaciones y expresiones comprendidas, entendidas y comunicadas por los individuos entre sí. 24 Para Geertz, la cultura no es una serie de respuestas automáticas a estímulos externos, ni un conjunto de reglas rígidas, sino un entramado de significados y símbolos compartidos que son interpretados y re-interpretados constantemente por los miembros de una sociedad, donde cada uno de estos actos tiene un significado diferente que solo puede entenderse en el contexto cultural adecuado. Uno de los puntos fuertes de este enfoque es que permite una comprensión más profunda y empática de las culturas estudiadas, aunque algunos ar gumentan que puede ser excesivamente subjetiva y con limitada capacidad de generalización y comparación. Kahn en 1975 realiza un análisis del concepto de cultura, basándose y destacando a T ylor (1871), Kroeber (1917), Malinnowski (1931), White (1959) y Goodenough (1971). En el concepto de cultura Kahn (1975) la define como un conjunto de significados compartidos y prácticas sociales que emer gen y se desarrollan a través de la interacción humana. Para Kahn, la cultura es un fenómeno dinámico y complejo que se manifiesta en las creencias, valores, normas y artefactos de una sociedad. Este enfoque resalta la importancia de la comunicación y la interpretación en la formación y perpetuación de la cultura. Otro autor que predomina en 1975 es Keesing, con su obra T eorías de la cultura , donde define la cultura como un sistema de conocimientos y significados compartidos que se transmiten a través de la comunicación y la interacción social. Para Keesing, la cultura es tanto un producto como un proceso: un producto en el sentido de ser un conjunto de prácticas y creencias establecidas, y un proceso porque está en constante evolución a medida que las personas interactúan y adaptan sus conocimientos y prácticas. Keesing (1975) menciona que la cultura se la puede clasificar para su estudio en lo relacionado a sistemas adaptativos y lo relacionado a sistemas ideacionales. Lo adaptativo tiene que ver con que el ser humano necesita del aprendizaje cultural para su desenvolvimiento en entornos ecológicos particulares, con exponentes como White, Marshall, Harris, entre otros, que enfatizan en lo sistémico de la cultura, la adaptación al medio, la tecnología, economía de subsistencia y producción. Las teorías ideacionales reconocen las culturas como sistemas cognitivos (con su máximo exponente 25 Goodenough), sistemas estructurales (con su representante Lévis-Strauss) y como sistemas simbólicos (con figuras como Dumont, Geertz y Schneider). El antropólogo Marvin Harris también destaca con varias obras desde 1971, pero es la de 1979 que lo convierte en máximo exponente del materialismo cultural. Para Harris la cultura está influenciada por factores ecológicos, tecnológicos y económicos, por lo cual las necesidades materiales de una sociedad influyen en su or ganización social, ideologías y costumbres. Este autor combina las nociones de las fuerzas de producción de Marx y los análisis de factores demográficos de Malthus como base para determinar la cultura de un grupo. Según el análisis de Harris el desarrollo tecnoeconómico permite similitud en valores y creencias de las sociedades (Harris, 1979). Es así que el antropólogo británico Edmund Leach también exponente de la importancia y conexión de los símbolos, define la cultura como un sistema de símbolos interconectados que las personas utilizan para comunicarse. Mientras que Leach (1978) manifiesta la distinción del término cultura con el de sociedad, donde cultura tiene que ver con el contenido de las relaciones sociales, los recursos acumulados, materiales e inmateriales que se heredan, utilizan, transforman, aumentan y transmiten. En 1982 se efectúa en México la II Confer encia Mundial sobr e las Políticas Culturales por parte de la UNESCO, en donde se revisaron los conceptos de cultura y otros términos asociados como identidad cultural. Para la UNESCO cultura va más allá de las bellas artes, la literatura y la filosofía, “puede entenderse actualmente como el conjunto de rasgos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y efectivos que caracterizan una sociedad o grupo social” (T erry , 201 1). En ese sentido cultura abarca también la creación artística, modos de vida, creencias, formas de creación científica y técnica y es el procedimiento mediante el cual un grupo social percibe a sí mismo y a otros. Años más tarde, desde la perspectiva de la postmodernidad, Harvey (1989) define a la cultura como un “complejo sistema de signos y significados (incluyendo el lenguaje) que se transforman en códigos de transmisión de los valores y significados sociales” (p. 299). Harvey destaca el carácter dinámico y mutable de la cultura en respuesta a los cambios socioeconómicos y tecnológicos; él deja de verla como un conjunto fijo de valores o prácticas y más bien observa una multiplicidad de estilos y formas culturales, 32 se experimenta en la vida cotidiana de las personas, en sus hogares, familias y comunidades locales (Echeverría, 2019). ● Dimensión Interseccional: Determina que la cultura se entrelaza con otras dimensiones de la vida social, como la clase social, el género, la etnia, la religión y la sexualidad, dando lugar a experiencias culturales diversas y complejas (Bhabha, 2007). Estas dimensiones interseccionales influyen en la forma en que las personas experimentan, interpretan y negocian su identidad cultural en diferentes contextos sociales y políticos (Cassirer , 2019). De igual manera, se han podido identificar algunas características claves que están inherentes a la cultura, estas particularidades son de alguna manera fundamentales para definirla y comprender su naturaleza. A continuación se presentan: a. Diversidad y Pluralidad: Debido a que cada sociedad desarrolla su propia cultura única, influenciada por factores históricos, geográficos, económicos y políticos, lo que contribuye a la riqueza y la variedad de expresiones culturales en el mundo (Ortiz, 1997; Spencer -Oatey & Franklin, 2012). La cultura se caracteriza por su diversidad y pluralidad, reflejando las diferentes formas de vida, creencias, valores, tradiciones y expresiones artísticas de los grupos humanos en todo el mundo (Echeverría, 2019). Esta diversidad cultural es producto de la interacción entre diferentes grupos y sociedades a lo lar go del tiempo, lo que ha dado lugar a una riqueza cultural única en cada región del mundo (Giménez, 2005). b. Cambio y Adaptación: La cultura es dinámica y está en constante cambio y adaptación a nuevas circunstancias sociales, políticas, económicas y tecnológicas (Bennett, 1998). Las prácticas culturales evolucionan a lo lar go del tiempo en respuesta a las necesidades y aspiraciones de las comunidades humanas, así como a las influencias externas y los procesos de globalización (Cassirer , 2019). Los grupos culturales desarrollan nuevas formas de pensar y comportarse para enfrentar desafíos y aprovechar oportunidades en su entorno (Schein, 1991; Throsby , 2001). c. Normativa y reguladora: La cultura establece normas y valores que guían el comportamiento y las interacciones sociales de los individuos dentro de una sociedad. 33 Estas normas pueden variar según el contexto cultural y pueden influir en la or ganización social, la estructura familiar , la religión y otros aspectos de la vida cotidiana (Malinowski, 1933; Schein, 1991). d. Identidad y Pertenencia: La cultura desempeña un papel fundamental en la formación de la identidad individual y colectiva, proporcionando un sentido de pertenencia y comunidad a los miembros de un grupo cultural específico (Giménez, 2005). Las personas se identifican y se relacionan con otros a través de sus prácticas culturales compartidas, lo que contribuye a fortalecer los lazos sociales y a preservar la cohesión comunitaria (Echeverría, 2019). e. T ransmisión inter generacional: La cultura se transmite de generación en generación a través de diversos mecanismos, como la educación, la socialización, la oralidad y las prácticas rituales (Cassirer , 2019). Es un conjunto de conocimientos, creencias, valores y prácticas que los miembros de una sociedad comparten y que les permite interactuar de manera efectiva dentro de su entorno cultural (Malinowski, 1933; Schein, 1991). Este proceso de transmisión cultural asegura la continuidad y la preservación de las tradiciones, los valores y el conocimiento acumulado por una sociedad a lo lar go del tiempo (Echeverría, 2019). f. Posee significados y representaciones: La cultura utiliza símbolos, como el lenguaje, los rituales y los artefactos, para representar y comunicar significados compartidos dentro de una sociedad. La cultura implica la creación y la interpretación de significados y representaciones simbólicas que reflejan la visión del mundo y las experiencias compartidas por un grupo humano específico, lo cual juega un papel crucial en la construcción de identidades individuales y colectivas (Bhabha, 2007; Spencer -Oatey & Franklin, 2012). Estas representaciones culturales pueden manifestarse a través del arte, la literatura, la música, la danza, la religión, el lenguaje y otras formas de expresión cultural (Eagleton, 2016). Prosiguiendo con la revisión del término cultura, subsecuentemente se abordan términos compuestos. Cohen (1986) menciona el concepto de “conciencia cultural”, el cual es significativo para identificar las diferencias entre los individuos de una comunidad y aquellos que no pertenecen a ella. Esto permite determinar las 34 diver gencias y , por ende, la heterogeneidad cultural de un territorio. Un término asociado es la cultura folclórica, que se transmite de generación en generación y proveniente de expresiones de la vida cotidiana que se intentan comunicar a otros de manera sencilla (Grossber g et al., 1998; Nachbar & Lause, 1992). Por otra parte, expresiones culturales, como término subconjunto de la cultura, de acuerdo a la UNESCO (2005) en el artículo 4.3 de la Convención sobre la Protección y la Promoción de la Diversidad de las Expresiones Culturales, refiere que “son las expresiones resultantes de la creatividad de las personas, grupos, y sociedades que poseen un contenido cultural” . En adición a ello, la OMPI (2018), refiere que las expresiones culturales tradicionales (ECT) forman parte de la identidad cultural y social de las comunidades indígenas y locales, las cuales transmiten creencias y valores a través de generaciones, reconociéndose como expresiones culturales las siguientes: música, danza, arte, diseños, signos, símbolos, interpretaciones, ceremonias, forma arquitectónicas, artesanías, narraciones y otras expresiones artísticas. Habiendo revisado lo abarcativo del término, cabe indicar que en el Ecuador , la cultura siempre ha jugado un papel primordial en el desarrollo social de los ecuatorianos; hecho que puede ser verificado, por ejemplo, al mencionar la consagración del derecho a la cultura indígena en 1967, o que en 1978 se establece el derecho cultural de las personas, así como el deber estatal de promover y conservar las actividades artísticas, historia y patrimonios culturales, y sin lugar a dudas uno de los más importantes fue reconocer al Ecuador como un país intercultural en la Constitución de la República desde el año 2008. (Mejía, 2014) b) Sobre el concepto, clasificaciones y subtipologías del turismo cultural Si nos adentramos en el terreno de la interrelación entre cultura y turismo, acorde a la UNWT O (2018) las experiencias culturales son el más importante elemento de la producción y consumo turístico, representando el 40% de todos los arribos internacionales. T odo lo antes expresado coincide con SERNA TUR (2014) quien indica como características de la cultura la posibilidad de compartir con otras personas, la transmisión por generaciones, la vulnerabilidad al cambio, y el que sirva para expresar y 35 dar a conocer ideales, estilos de vida y rasgos sociales. T odos ellos aspectos, que como veremos más adelante, se relacionan con el denominado turismo cultural. En ese sentido, en las últimas décadas, la cultura ha tenido un potente desembarco en el ámbito turístico, convirtiéndose en una tipología turística reconocida, por lo cual a continuación para clarificar lo que implica, podría ser pertinente iniciar con la definición genérica de turismo según la ONU T urismo (2008), que menciona que es “un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual, por motivos personales o de negocios o profesionales” . Evidentemente, esta definición comprende también el fenómeno del turismo cultural, al que nos referimos con más detalle a continuación En la revisión de los antecedentes del término, las investigaciones en turismo cultural aparecen alrededor de los 1970s. La Conferencia General de Naciones Unidas en 1968 nombra “turismo cultural” a las actividades concernientes a programas para la preservación y explotación de patrimonio cultural (UNESCO, 1968). La publicación de la Carta del T urismo Cultural en 1976 trató de definir y precisar las condiciones para que prosperara este tipo de turismo (Comité de T urismo del ICOMOS, noviembre de 1976). En dicha década ya se realizaron varios estudios que vinculaban el turismo y la cultura, con ponentes como Ritchie & Zins (1978) que abordan la cultura como parte del atractivo de un destino, así como también Crompton (1979) y Hughes (1987) que en sus estudios revelan la cultura como una de las principales motivaciones para vacacionar . T ambién Brameld y Matsuyama escribieron sobre el turismo como aprendizaje cultural en 1978, y un año después, en 1979, se publicó en Quebec el Draft Declaration on Cultural T ourism en la Revista T ourism Recreation Research, útil para el informe de la ONU T urismo en 1980 (Courtmanche, 1979). En la década de 1980 las investigaciones turísticas se incrementaron alrededor del mundo, y en consecuencia el turismo cultural siguió siendo parte de ese crecimiento (Richards & Munsters, 2010). Por su parte, Rifkind (1981) expone sobre el turismo cultural como oportunidad para ciudades industriales. Erisman (1983) vincula el turismo con la cultura en las Indias Occidentales, mientras que Graburn (1983) en su publicación de la antropología del turismo inserta la relación de esta actividad con 36 rituales, peregrinaje y el juego. T ambién destacan autores como MacCannell (1984), V an den Ber ghe & Keyes (1984), W ood (1984) y V olkman (1990) que mencionan el término de turismo étnico. Mientras que Silberber g (1995) presenta la relación del turismo cultural, los museos y sitios patrimoniales. En 1985, la ONU T urismo definió el turismo cultural como “todos los movimientos de personas para satisfacer la humana necesidad de diversidad, orientados a elevar el nivel cultural del individuo, facilitando nuevos conocimientos, experiencias y encuentros”, también se enfatizó que como motivos de viajes en el turismo cultural se encuentran los viajes de estudios, festivales, eventos artísticos o visitas a sitios que engloben arte, folklore y peregrinaciones. En tanto que en carácter más contemporáneo, para Zorrilla (2017) el turismo cultural se resume en las actividades realizadas por un viajero para conocer , comprender y disfrutar de rasgos, elementos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos de un grupo social. Continuando con la revisión de los estudios en referencia a este término, en Norteamérica, T ighe (1985), Mcnulty (1985) y Cameron (1989) escriben sobre el turismo cultural en Estados Unidos; años más tarde Chhabra et al. (2003) revisa la relación patrimonio y turismo. En estudios de caso, Getz & Brown (2006) analizan el enoturismo en Canadá, mientras que Charters & Ali-Knight (2002) lo hacen en Australia. Una idea común en la mayoría de estos artículos es la importancia del turismo cultural como motor de desarrollo económico, social y cultural. A través de diferentes enfoques y perspectivas, los autores contribuyen a una comprensión más profunda de los desafíos y oportunidades asociados con el turismo cultural. En los años 90 sur gieron investigaciones que abordaban los estudios del mercado internacional del turismo cultural (por ejemplo, Association for Leisure and T ourism Education – A TLAS), analizando los motivos y las necesidades de los visitantes y turistas en diversas atracciones culturales a través de Europa. T ambién esta década se dieron algunos estudios en antropología que abordaron los pros y los contras de la relación entre anfitrión y huéspedes, el crecimiento del turismo cultural en Europa (Richards, 1996) y actividades en sitios culturales del patrimonio mundial (Garfield, 1993), por lo que algunos escribieron sobre el tema llamándolo “turismo patrimonial” en el Reino Unido. 37 En el creciente interés por analizar el turismo cultural sur gen algunas controversias, puesto que aunque a inicios de los 90 la ONU T urismo expone que el turismo cultural corresponde al 37% del turismo internacional, ciertos autores como Bywater (1993) determinan que estas primeras cifras carecen aún de un riguroso cálculo. Como se había hecho mención, un estudio en el contexto europeo, que también revisa la producción y consumo del turismo cultural es la de Richards (1996), quien insinúa en la dificultad de elección de la oferta cuando hay exceso de ella con características similares. T anto Richards (1996) como Jafari y Scott (2014) enfatizan la importancia del patrimonio cultural en el turismo. Sin embar go, mientras Richards se enfoca en el contexto europeo y la diversidad cultural, Jafari y Scott se centran en el contexto musulmán y el turismo religioso, enfocado en equilibrar el crecimiento turístico con la preservación cultural y la gestión de tensiones políticas. En término de experiencias, Stebbins (1996) examina al turismo cultural como una forma de ocio serio, es decir que es una actividad que implica una dedicación significativa de tiempo, esfuerzo y recursos por parte de los turistas, que buscan experiencias culturales enriquecedoras y significativas. Asimismo, discute cómo el turismo cultural puede proporcionar oportunidades para el aprendizaje, la exploración y el crecimiento personal, y contribuir al bienestar y la calidad de vida de los individuos El crecimiento de la actividad turística cultural ha suscitado un creciente interés en el estudio de sus impactos tanto positivos como negativos. Baudrihaye (1997) aborda el turismo cultural desde una perspectiva crítica, analizando cómo esta actividad puede contribuir al desarrollo económico de una región mediante la promoción de la preservación del patrimonio cultural, así como la generación de ingresos a través de la industria turística. No obstante, Baudrihaye también identifica varios aspectos perjudiciales que pueden sur gir a raíz del turismo cultural, tales como la excesiva comercialización del patrimonio cultural, la masificación turística y los efectos adversos en la autenticidad y la identidad cultural del destino. En otras palabras entre 1980 y 1990 la importancia del patrimonio contribuye al crecimiento del turismo cultural (Hewison, 1987), es así que en la década de los 90 deja 38 de ser una actividad elitista para exponerse al mercado de las masas (Richards, 2018); como resultado en los 2000 sur gen varios libros referente a este tema (Smith, 2003) que destaca la importancia de la interpretación y presentación adecuadas del patrimonio cultural para mejorar la experiencia del visitante (Ivanovic, 2008) y varios artículos con acercamientos teóricos y metodológicos (Richards & Munsters, 2010) (Smith & Richards, 2013) En el siglo XXI, al hablar de turismo cultural es posible identificar varios temas recurrentes y áreas de conver gencia, que han sido parte de los estudios. Una idea común en varios artículos es la relación del turismo cultural y el desarrollo sostenible, destacando cómo el turismo cultural puede generar ingresos, empleo y oportunidades de negocio para las comunidades locales, al tiempo que promueve la preservación y valoración del patrimonio cultural (Razeto, 2001; Moragues Cortada, 2006; González, 2009; Pulido, De la Calle y V elasco, 2013; Du Cros & McKercher , 2020; Richards, 2021). Partiendo de una de las ideas base del turismo cultural que hacía énfasis en la visita a sitios históricos, sur ge la denominación de turismo patrimonial, que se lo puede considerar como una subcategoría del turismo cultural que se centra específicamente en la herencia cultural material e inmaterial de una comunidad o región, donde se busca sumer gir a los turistas en experiencias que reflejan las prácticas, artefactos, estilos de vida y valores de las comunidades locales (Razeto, 2001; W assilowsky , 2017). Sin embar go, Moragues Cortada (2006) examina la relación entre el turismo, la cultura y el desarrollo sostenible ar gumentando que el turismo cultural puede desempeñar un papel importante en la promoción del desarrollo económico, social y cultural de las comunidades locales al generar empleo, ingresos y or gullo cultural. Sin embar go, también destaca los desafíos asociados con la gestión del turismo cultural, como la preservación del patrimonio cultural, la participación de la comunidad y la mitigación de los impactos negativos del turismo. En ese mismo ámbito, T oselli (2006) presenta reflexiones sobre el turismo cultural, destacando su importancia como una modalidad de turismo que fomenta la comprensión intercultural y la preservación del patrimonio cultural. Este autor examina cómo el 39 turismo cultural puede contribuir al desarrollo económico y social de los destinos, generando ingresos, empleo y oportunidades de negocio. Además, aborda los desafíos asociados con la gestión del turismo cultural, tales como la preservación del patrimonio, la participación activa de la comunidad y la mitigación de los impactos negativos en el medio ambiente y la cultura local. Por su parte, Donaire (2008) reflexiona sobre el turismo cultural como una experiencia que va más allá del pleno consumo de productos turísticos, destacando su naturaleza experiencial y ritual, lo cual implica la participación activa de los turistas en actividades culturales, como visitas a museos, festivales y eventos culturales, que les permiten interactuar con la comunidad local y sumer girse en su cultura. Ivanovic (2008) también discute como este tipo de turismo puede proporcionar experiencias significativas a los turistas al permitirles explorar la diversidad cultural del mundo y comprender mejor la historia, las tradiciones y las costumbres de diferentes sociedades. Sin embar go, González (2009) examina la gestión turística del patrimonio cultural y su papel en el desarrollo sostenible de la actividad turística, destacando la importancia de adoptar enfoques integrados y participativos que involucren a todas las partes interesadas, incluidas las comunidades locales, en la planificación y gestión del turismo cultural. Además, discute cómo la conservación y puesta en valor del patrimonio cultural pueden contribuir al desarrollo económico, social y cultural de los destinos turísticos. Oliveira (201 1) menciona que la gastronomía puede ser el principal atractivo de un destino turístico, una idea que se ve reforzada por De La T orre, Fernández y Naranjo (2014) y Millán y Agudo (2010), quienes muestran cómo las denominaciones de origen y productos específicos, como el aceite de oliva, pueden estructurar y fortalecer la oferta turística de una región. Bajo ese contexto se reconoce al turismo gastronómico como una modalidad de turismo cultural que se centra en la exploración y apreciación de la gastronomía de una región, que fomenta la sostenibilidad, que puede revitalizar economías locales así como preservar tradiciones culinarias (Hernández & Dancausa, 2018; Parrondo, 2005) 40 En el 201 1 sur gen algunos estudios mencionando el turismo idiomático como una forma de turismo cultural. Abad (201 1) destaca que el turismo idiomático, especialmente en ciudades patrimoniales, actúa como un potenciador cultural significativo porque el aprendizaje del idioma se convierte en un puente para la experiencia cultural profunda, permitiendo acceder también a tradiciones, historia y arte local. Ortiz y Ruiz (201 1) coincide con el criterio anterior , al igual que Campoverde Ur gilés y Landi Pauta (2019). Mientras que para Ullauri, Rincón y Martínez (2017) discuten el turismo idiomático desde la perspectiva del desarrollo sostenible. Años más tarde, Pulido, De la Calle y V elasco (2013) ofrecen una visión general del turismo cultural, explorando sus características, motivaciones y beneficios, discutiendo también cómo el turismo cultural puede contribuir al desarrollo económico y social de los destinos, al promover la conservación del patrimonio cultural, fomentar la inclusión social, generar empleo y oportunidades de negocio. Además, destacan la importancia de una gestión sostenible del turismo cultural que equilibre los intereses de los visitantes, la industria turística y las comunidades locales. Paralelamente, destacando la importancia de ofrecer experiencias excepcionales a los visitantes, Boniface (2013) centra sus estudios en la gestión de calidad en el turismo cultural. El autor aborda temas como la autenticidad, la interpretación del patrimonio y la participación de la comunidad en la gestión de destinos culturales. Su enfoque en la calidad refuerza la idea de que la excelencia en la oferta turística es fundamental para mejorar la competitividad en el turismo cultural, lo cual ya había sido mencionado también por León (2005) resaltando la necesidad de una atención meticulosa a los detalles, desde la infraestructura hasta los servicios ofrecidos. Mousavi et al. (2016) proponen una definición de turismo cultural que abarca una amplia gama de actividades turísticas relacionadas con la cultura y el patrimonio. Los autores ar gumentan que el turismo cultural incluye no solo la visita a sitios históricos y museos, sino también la participación en festivales culturales, eventos religiosos y actividades artísticas. Esta definición amplia refleja la diversidad y complejidad del turismo cultural y su importancia en la promoción del entendimiento intercultural y la preservación del patrimonio cultural. 41 En esa misma óptica, Chen y Rahman (2018) exploran el turismo cultural desde una perspectiva de compromiso, contacto cultural, experiencia turística memorable que desemboca en la lealtad al destino. En otras palabras, su ar gumento manifiesta que la interacción directa con la cultura local y las experiencias auténticas son fundamentales para crear conexiones emocionales con el destino y fomentar la lealtad de los turistas. De igual forma destacan la importancia de la gestión sostenible del turismo cultural para garantizar la preservación a lar go plazo del patrimonio cultural y la satisfacción del visitante. Du Cros y McKercher (2020) realiza una investigación con resultados similares, donde también ofrecen una visión integral del turismo cultural, considerando la óptica del desarrollo sostenible de los destinos al promover la conservación del patrimonio cultural, fomentar la inclusión social y generar beneficios económicos para las comunidades locales. Su diferencia radica en discutir la importancia de la planificación y la gestión adecuada para maximizar los impactos positivos del turismo cultural y mitigar sus efectos negativos. En ese mismo sentido, Richards (2021) propone una reevaluación del turismo cultural y su papel en el desarrollo sostenible, donde puntualiza que el turismo cultural debe ir más allá de la mera visita a sitios y monumentos históricos, y centrarse en experiencias más significativas e interactivas que promuevan el entendimiento intercultural y la conservación del patrimonio cultural. Por lo cual, destaca la importancia de una gestión sostenible del turismo cultural que equilibre los intereses de los visitantes, las comunidades locales y el medio ambiente. Mediante este recorrido de la evolución del turismo y su concepción hacia el turismo cultural, Richards (2018) refiere a la fragmentación de nichos de turismo cultural desde los 1990, generando tipologías tales como turismo patrimonial, turismo artístico, turismo gastronómico, turismo cinematográfico y turismo creativo. Sin embar go, es necesario hacer mención que a través del tiempo se ha intentado brindar muchas más sub-clasificaciones asociadas a esta actividad turística, a manera de desagregar tipologías involucradas, derivando otras denominaciones como: enoturismo, turismo religioso, turismo de eventos, turismo urbano, turismo oscuro, turismo bleisure, entre otras. 48 Parrondo (2005) se enfoca en el turismo gastronómico en Asturias, destacando que este tipo de turismo no solo promueve la gastronomía regional, sino que también impulsa el desarrollo económico local. Parrondo ar gumenta que los productos locales y las recetas tradicionales son esenciales para la identidad cultural y la atracción turística de la región. Mientras que Oliveira (201 1) aporta un caso de estudio sobre Mealhada, Portugal, enfatizando que la gastronomía puede ser un atractivo turístico primario de un destino. Según Oliveira, la gastronomía local no solo atrae a turistas, sino que también fomenta la sostenibilidad y la economía local a través del consumo de productos autóctonos y la promoción de eventos gastronómicos. De La T orre, Fernández y Naranjo (2014) y Millán y Agudo (2010) amplían el concepto al incorporar las denominaciones de origen y el desarrollo rural en Andalucía, España. Estos autores destacan que el turismo gastronómico, cuando está vinculado a denominaciones de origen, puede contribuir significativamente al desarrollo rural sostenible. El oleoturismo, o turismo del aceite de oliva, es un ejemplo claro de cómo un producto específico puede convertirse en el eje de una experiencia turística completa. Hernández Rojas y Dancausa Millán (2018) y Parrondo (2005) destacan la importancia de las tradiciones culinarias y los productos locales como pilares del turismo gastronómico, destacando la autenticidad y singularidad de la gastronomía local, lo cual sugiere que los destinos turísticos deben enfocarse en preservar y promover sus tradiciones culinarias. Por lo tanto, el turismo gastronómico es una manifestación del turismo cultural que va más allá de la simple degustación de alimentos, que pueden ser incluso utilizado como herramienta de marketing para atraer visitantes. T urismo Literario y filosófico : Este tipo de turismo cultural involucra la visita a lugares relacionados con la vida y obra de escritores famosos y escenarios de novelas. Este tipo de turismo es popular en lugares asociados con figuras literarias y filosóficas significativas donde los turistas pueden seguir las huellas y sumer girse en el mundo de escritores, filósofos y sus obras, visitando los lugares de inspiración y explorando los contextos culturales que influyeron sus obras (Ponferrada, 2015, Pumarola, 2016; Corrado, 2015; Ledhesma, 2018). 49 Conceptualizando un poco, Lévy (2006) en "Geografía y literatura" explora cómo los paisajes y lugares influyen en la literatura, estableciendo una conexión directa entre la geografía y las narrativas literarias. Este enfoque subraya la importancia de los lugares en la creación literaria y cómo estos pueden convertirse en destinos turísticos para los amantes de la literatura que buscan entender mejor las obras de sus autores favoritos. Lo cual concuerda con Corrado (2015) y con Pumarola (2016) que menciona que el turismo filosófico puede ser una extensión del turismo cultural, permitiendo a los visitantes explorar las ideas y contextos históricos de los filósofos prominentes. Así como también que este tipo de turismo no solo ofrece una experiencia educativa, sino que también fomenta una mayor apreciación de la historia del pensamiento humano. En un contexto práctico, Blanco Martín (2014) analiza los cafés literarios de Madrid como recursos turísticos, destacando cómo estos lugares históricos se han convertido en puntos de interés para los turistas que desean experimentar la atmósfera que inspiró a escritores famosos, donde los cafés literarios no solo ofrecen una conexión tangible con la historia literaria, sino que también funcionan como espacios de encuentro cultural y social. Sin embar go, Molinari (2017) analiza cómo la ciudad de Buenos Aires se ha convertido en un destino turístico literario debido a su asociación con Bor ges, donde los turistas literarios visitan lugares emblemáticos como librerías y cafés frecuentados por Bor ges, lo que les permite conectar con el legado literario del autor y la cultura de la ciudad. En el 2018 destacan algunos estudios que enfatizan la importancia del turismo literario en el turismo cultural. Castañeda (2018) discute cómo la literatura puede inspirar a los viajeros a explorar nuevos destinos, debido a que la narrativa literaria a menudo describe lugares de manera evocadora, incitando a los lectores a experimentar esos lugares en la vida real. Mientras que, Rodríguez Millares (2018) argumenta que el turismo literario y filosófico debe gestionarse de manera que respete y preserve los lugares de interés, evitando su explotación comercial excesiva y garantizando su sostenibilidad a lar go plazo. Por su parte, Añel y V ila (2018) en "Revisión del turismo literario y su estado en la actualidad" presentan un análisis del turismo literario en Galicia, España. Los autores resaltan cómo la región ha capitalizado su rica herencia literaria para atraer turistas, desarrollando rutas literarias y eventos que celebran a escritores gallegos. Mientras que, 50 Domínguez y Rivero (2018) exploran cómo la provincia ar gentina puede aprovechar su herencia literaria para desarrollar el turismo literario, por lo cual sugieren que la creación de rutas literarias y la promoción de eventos relacionados con la literatura pueden diversificar la oferta turística y atraer a un público interesado en la cultura y la historia literaria de la región. En Ecuador , Bombón Estrella (2021) realiza un estudio en la ciudad de Ambato, en donde manifiesta que este destino ha utilizado su conexión con escritores como Juan Montalvo y Juan León Mera para desarrollar el turismo literario. De esta manera, los turistas pueden visitar las casas-museo de estos escritores y participar en eventos literarios, lo que enriquece su comprensión de la cultura local y su historia literaria. De esta manera, en concordancia con lo mencionado por Arcos-Pumarola (2022) el patrimonio filosófico puede ser un recurso valioso para el turismo cultural, porque los sitios asociados con filósofos, como sus lugares de nacimiento y universidades donde enseñaron, pueden atraer a turistas interesados en la historia del pensamiento filosófico, ofreciendo una experiencia educativa y culturalmente enriquecedora. En resumen, la clave para maximizar los beneficios del turismo literario y filosófico reside en la planificación estratégica y la gestión ética de los recursos culturales. Esto incluye la promoción de rutas literarias y filosóficas, la or ganización de eventos y actividades culturales, y la preservación de los sitios históricos asociados con figuras literarias y filosóficas. T urismo Cinematográfico : El turismo cinematográfico es una modalidad del turismo cultural que se basa en la visita de lugares utilizados como locaciones de películas, series de televisión, y otros medios audiovisuales, así como en la participación en festivales de cine. En otras palabras, este tipo de turismo aprovecha la popularidad de los medios visuales para atraer visitantes a destinos específicos. (Campo, Brea y González, 2014; V ila y V ila, 2012; Flores Ruiz, Sánchez López y de la O Barroso González, 2017; Ruiz, 2015, Campo y Brea, 2010; Osácar , 2009; Conde, V ila y Campo, 2015; Luciani, 2022; Martín Lara, 2013; Bosch, 2018) 51 Campo, Brea y González (2014) definen el turismo cinematográfico como una tipología emer gente del turismo cultural, destacando su capacidad para atraer a turistas interesados en visitar lugares donde se han filmado películas y series de televisión. Estos autores señalan que el turismo cinematográfico no solo promueve la economía local, sino que también puede contribuir a la preservación del patrimonio cultural y a la promoción de la identidad local. Mientras que, V ila y V ila (2012) exploran cómo los festivales de cine pueden potenciar los destinos turísticos, utilizando el caso del Festival de Cine de San Sebastián como ejemplo. Los autores ar gumentan que estos eventos no solo atraen a aficionados al cine, sino que también promueven la cultura local y la economía regional. Osácar (2009) ar gumenta que el cine puede ser una poderosa herramienta para el desarrollo del turismo, ya que las películas pueden inspirar a los espectadores a visitar los lugares donde se filmaron. A manera de ejemplo, se puede citar a Campo y Brea (2010), quienes discuten las estrategias para la promoción del turismo en Galicia a través del cine, destacando la importancia de utilizar el cine como herramienta de marketing para atraer turistas. En el mismo ámbito, Bosch (2018) proporciona un estudio de caso específico sobre las rutas de cine en Mallorca, mostrando cómo el turismo cinematográfico puede atraer a visitantes internacionales y promover la economía local. Así también, Martín Lara (2013) y Luciani (2022) discuten la evolución y el impacto del turismo cinematográfico, destacando cómo las películas y series de televisión pueden influir en las decisiones de viaje de los turistas. Mientras que, Flores Ruiz, Sánchez López y de la O Barroso González (2017) y Ruiz (2015) analizan la demanda de turismo cinematográfico en festivales, como el Festival de Cine Iberoamericano de Huelva. Por tanto se puede concluir que mediante estos estudios se demuestra que los festivales de cine pueden atraer a un gran número de visitantes, promoviendo el desarrollo económico local y fortaleciendo la identidad cultural de la región. T urismo Religioso : Enfocado en la visita a sitios de importancia religiosa y espiritual, incluyendo peregrinaciones y festividades religiosas. Este tipo de turismo se centra en eventos y 52 sitios religiosos, y aunque confluye con el turismo cultural, tiene una motivación específica basada en la fe y la devoción, pero sus dimensiones abordan lo espiritual, cultural, social y económico (Gonzalo, 2006; Perilla & Perilla, 2013; Aulet Serrallonga & Hakobyan, 201 1; Ar gyriadis, 2005; Morales & Pérez, 2010). Ar gyriadis (2005) ofrece una perspectiva crítica al analizar el turismo religioso en La Habana, señalando las tensiones entre la autenticidad de la experiencia religiosa y la comercialización del turismo. Mientras que Gonzalo (2006) mediante su estudio de las Javieradas en Navarra define el turismo religioso como la actividad que implica viajes motivados por la fe y la devoción a lugares sagrados, pero que además representan una oportunidad para la cohesión social y cultural. Aulet Serrallonga y Hakobyan (201 1) amplían esta definición al incluir la gestión de espacios sagrados y la necesidad de desarrollar propuestas que equilibren la preservación de los valores religiosos con las demandas turísticas. Por su parte, Morales Fernández y Pérez Naranjo (2010) estudian el Camino de Santiago como un ejemplo emblemático de turismo religioso, donde destacan la combinación de motivaciones espirituales y culturales que llevan a los peregrinos a recorrer el camino, pero que a su vez se ha convertido en un fenómeno global que atrae a personas de diversas culturas y creencias. Mientras que Perilla y Perilla (2013) abordan el turismo religioso como un fenómeno social con un impacto económico considerable en las regiones que alber gan sitios sagrados, contribuyendo al desarrollo local y la sostenibilidad. De esta manera, Gonzalo (2006) y Morales y Pérez (2010) destacan la importancia de las motivaciones espirituales y la experiencia personal de los peregrinos, mientras que Perilla y Perilla (2013) y Aulet Serrallonga y Hakobyan (201 1) subrayan el impacto económico y la necesidad de una gestión equilibrada de los espacios sagrados. Ar gyriadis (2005) añade una dimensión crítica al debate, señalando los riesgos de la comercialización excesiva del turismo religioso. Mientras que en términos de gestión, Aulet Serrallonga y Hakobyan (201 1) y Morales y Pérez (2010) coinciden en la necesidad de estrategias de manejo que preserven los valores religiosos y culturales de los sitios sagrados. T urismo Etnográfico : 53 El turismo etnográfico es una modalidad del turismo cultural que se centra en la experiencia directa y auténtica de la vida cotidiana de comunidades locales, especialmente aquellas con una rica herencia cultural y prácticas tradicionales. (Rocca, 2007; Cárdenas, 2016; V era-Calderón, 2017; De la Maza, 2018; Gutiérrez, 2023; V ega Uría, 2016 y Rodrigues y Santos, 2012) A manera de definición, Rocca (2007) menciona al turismo etnográfico como una forma de turismo que busca la inmersión en las prácticas y costumbres de comunidades locales, permitiendo a los turistas experimentar de primera mano la vida cotidiana de ellas, tanto en contextos urbanos y rurales, donde las tradiciones culturales están vivas y activas. Cárdenas (2016) resalta cómo el turismo etnográfico puede promover el desarrollo sostenible al involucrar a las comunidades locales en la industria turística, mediante su estudio realizado en las comunidades indígenas del sur de Colombia. De manera que puntualiza que esta modalidad no solo genera ingresos, sino que también fomenta el or gullo cultural y la preservación de las tradiciones. V ega Uría (2016) y Rodrigues y Santos (2012) discuten cómo el turismo etnográfico puede ser una herramienta poderosa para la promoción del desarrollo rural y la resolución de conflictos territoriales. Estos estudios destacan la importancia de un enfoque holístico que considere tanto los beneficios económicos como los impactos culturales y sociales del turismo. Mientras que V era-Calderón (2017) y De la Maza (2018) analizan los impactos socioeconómicos y culturales del turismo etnográfico en la ciudad de Otavalo y en contextos interculturales en general. Estos estudios muestran que, aunque el turismo etnográfico puede traer beneficios económicos significativos, también plantea desafíos relacionados con la autenticidad cultural y la explotación comercial de las tradiciones. Mientras que, Gutiérrez (2023) discute el proceso participativo en el turismo rural comunitario, enfatizando la importancia de la participación activa de las comunidades en la planificación y gestión del turismo etnográfico. Este enfoque participativo es crucial para asegurar que los beneficios del turismo se distribuyan equitativamente y que las comunidades mantengan el control sobre sus recursos culturales. En conclusión, el turismo etnográfico es una modalidad del turismo cultural que se basa en la experiencia directa y auténtica de la vida cotidiana de las comunidades locales. 54 T urismo Educativo : Este combina la experiencia de viajar con el aprendizaje, promoviendo la adquisición de conocimientos y competencias, a través de la interacción directa con diversos entornos y culturas. Este tipo de turismo se basa en la premisa de que el aprendizaje no solo ocurre en las aulas, sino también en escenarios reales y dinámicos que ofrecen contextos ricos para la educación experiencial. En palabras de Prada-T rigo, Chillogallo, Cordova y León (2018) la principal motivación del viaje es aprender sobre la historia, el patrimonio, las prácticas culturales y disfrutar de experiencias educativas en el destino. Según Calpa (2013), el turismo educativo se define como una herramienta pedagógica que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje mediante la inmersión en diferentes contextos culturales y naturales. Además, Sandí Delgado y Hidalgo Arias (2012) destacan que el turismo educativo es esencial para fomentar un aprendizaje significativo, ya que proporciona experiencias directas que enriquecen la comprensión de los temas estudiados en un ambiente académico. En otras palabras, este tipo de turismo es visto como una extensión del aula, donde los conceptos teóricos pueden ser observados y aplicados en la realidad. Neiman, Barbosa Frederico y Pereira (2012) abordan el turismo educativo desde la perspectiva de la educación ambiental. En su estudio, analizan cómo las actividades de turismo educativo en la enseñanza superior pueden promover una mayor conciencia ambiental y fomentar prácticas sostenibles entre los estudiantes, permitiéndoles experimentar de primera mano los desafíos y soluciones en la gestión ambiental. Por su parte, Macías, del Hierro y De las Nieves Moyano (2016) exploran el origen y desarrollo del turismo educativo en el Cantón Samborondón, subrayando cómo esta modalidad turística ha contribuido al desarrollo local. Su investigación muestra que el turismo educativo no solo beneficia a los estudiantes, sino que también tiene un impacto positivo en las comunidades receptoras, al fomentar el desarrollo económico y la valorización del patrimonio cultural y natural local. La integración del turismo educativo en la formación de nuevas sociedades ecológicas es un tema destacado por Hidalgo Arias, Sandí Delgado y Cruz Sancho (2014), quienes también ar gumentan que el turismo educativo puede ser una 55 herramienta poderosa para inculcar valores ecológicos y promover prácticas sostenibles, lo cual sugiere que las experiencias educativas deben estar diseñadas para sensibilizar a los estudiantes sobre la importancia de la conservación del medio ambiente y el desarrollo sostenible. Kenkova (2017), en su disertación sobre el turismo educativo en España, identifica este sector como uno en auge, destacando su potencial para atraer a estudiantes internacionales y promover el intercambio cultural, lo cual también fomenta la comprensión intercultural y la cooperación internacional. Para finalizar la revisión se puede mencionar a Arroyo T ovar (2016), quien introduce la dimensión tecnológica en el turismo educativo, ar gumentando que las TIC (T ecnologías de la Información y la Comunicación) pueden enriquecer las experiencias educativas al proporcionar herramientas interactivas y recursos digitales que complementan el aprendizaje presencial. Este enfoque interactivo y tecnológico puede hacer que el aprendizaje sea más accesible y atractivo para las generaciones más jóvenes. T urismo Idiomático: Esta modalidad tiene como enfoque la inmersión lingüística y el aprendizaje de un idioma en un país donde se habla de manera nativa. En este tipo de turismo el visitante aprende un nuevo idioma mientras se sumer ge en la cultura local, facilitando un entendimiento más profundo y una experiencia cultural más rica, por lo cual se ha desarrollado muy bien en ciudades patrimoniales (Abad, 201 1; Ortiz & Ruiz, 201 1; Ullauri, Rincón & Martínez, 2017; Campoverde Ur gilés & Landi Pauta, 2019) T aboada de Zuñiga Romero (2010) proporciona una aproximación al turismo idiomático en España, centrándose en el caso de las ciudades históricas, donde indica que estas ciudades ofrecen un entorno ideal para el turismo idiomático debido a su rico patrimonio cultural y su infraestructura educativa lo cual enaltece la experiencia del turista y promueve la conservación del patrimonio cultural. Criterio que coincide con Abad (201 1) quien define el turismo idiomático en España como una herramienta potenciadora de la cultura en ciudades patrimoniales como Salamanca y Alcalá de Henares, donde a más de promover el aprendizaje del idioma, también facilita el acceso a la cultura local a través de la interacción con la comunidad y la participación en actividades culturales. 56 Sin embar go, Ortiz y Ruiz (201 1) afirman que el turismo idiomático puede revitalizar ciudades que no son tradicionalmente destinos turísticos, como el caso de Córdoba, atrayendo a un perfil de turista interesado en la cultura y el aprendizaje, no solo aumentando la demanda de servicios educativos, sino que también impulsando otros sectores económicos como la hostelería y la restauración. Por su parte, Adriana, Leighton y Schlüter (201 1) abordan el turismo idiomático como una industria cultural en Ar gentina, subrayando que este tipo de turismo contribuye a la difusión de la lengua y la cultura del país. Mientras que, Cerro y Mogollón (201 1) presentan una propuesta para el desarrollo y comercialización del turismo idiomático en el medio rural. Por su parte, Ullauri, Rincón y Martínez (2017) consideran el turismo idiomático como una alternativa de desarrollo sostenible, debido a que ar gumentan que este tipo de turismo puede contribuir significativamente al desarrollo local, promoviendo la sostenibilidad económica y cultural de las comunidades receptoras, porque los turistas idiomáticos tienden a permanecer más tiempo en el destino, lo que genera un impacto económico positivo y fomenta un intercambio cultural más profundo. Lo cual coincide con Campoverde Ur gilés y Landi Pauta (2019) quienes analizan la demanda de los visitantes que realizaron turismo idiomático en la ciudad de Cuenca, Ecuador , identificando que buscan una experiencia auténtica y personalizada, interacción con la comunidad local y participación en actividades culturales y recreativas que ofrecen un conocimiento más amplio del entorno cultural. Cabe indicar también los estudios de Iglesias (2018) quien proporciona un marco teórico que destaca cómo el turismo idiomático fomenta una inmersión cultural que va más allá del simple aprendizaje de un idioma, viviendo la cultura del lugar , entendiendo costumbres, tradiciones. Mientras que, Hernández y García (2021) conceptualizan el turismo idiomático y su valor estratégico en destinos consolidados, destacando que la promoción de programas de inmersión lingüística puede fortalecer la posición de estos destinos en el mercado turístico global. T urismo bleisur e: El turismo bleisure, una combinación de negocios (business) y ocio (leisure), se ha convertido en una tendencia emer gente en la industria del turismo, donde los viajeros de negocios extienden su estancia para disfrutar de actividades de ocio y culturales en su 57 destino. De esta manera, el turismo bleisure ofrece una plataforma para que los viajeros de negocios exploren y experimenten la cultura local, añadiendo valor agregado a su viaje y fomentando una mayor apreciación del patrimonio cultural del destino. (Pappadà, 2019; Caicedo-Barreth, Santos y Lima-Santos, 2020; Sánchez Romero, 2022; Puerta López, Pindado Martínez y González Alvarado, 2023) Pappadà (2019) estudia el turismo MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions) desde una perspectiva global, destacando cómo el bleisure puede transformar la experiencia de los viajeros de negocios, donde el autor sugiere que los destinos que integran elementos culturales en su oferta MICE no solo atraen a más participantes, sino que también mejoran la satisfacción y el compromiso de los mismos. Esta integración puede incluir visitas a sitios históricos, eventos culturales y experiencias gastronómicas. Mientras que, Caicedo-Barreth, Santos y Lima-Santos (2020) analizan la competitividad de Guayaquil hacia el bleisure tourism, destacando cómo esta modalidad puede mejorar la imagen y atractivo de la ciudad para los viajeros de negocios, al aumentar el gasto turístico y prolongar la estancia media de los visitantes. Por su parte, Sánchez Romero (2022) aborda los nuevos retos para el turismo MICE en destinos turísticos, resaltando que el bleisure representa una oportunidad para diversificar y enriquecer la oferta turística de estos destinos. Para este autor , los eventos MICE pueden incorporar elementos culturales y de ocio en sus programas, lo que aumenta el atractivo para los participantes y fomenta una mayor interacción con la cultura local. En un estudio más reciente, Puerta López, Pindado Martínez y González Alvarado (2023) discuten la resiliencia del turismo corporativo en el contexto del bleisure, la digitalización y la sostenibilidad, donde reconocen que el bleisure puede integrarse de manera efectiva en las estrategias de sostenibilidad al promover el turismo responsable y la conservación del patrimonio cultural. Además, señalan que la digitalización facilita la combinación de trabajo y ocio, permitiendo a los viajeros participar en actividades culturales durante sus viajes de negocios. Por último en un estudio analítico sobre el tema, López-González (2023), aborda la turistificación del trabajo y critica el fenómeno del bleisure y el workation en el contexto de la aceleración social. El autor sugiere que, aunque el bleisure puede ofrecer beneficios individuales y empresariales, también puede difuminar las líneas entre el 64 (2018) y Padilla Calderón (2023), al resaltar la importancia de promover y preservar las tradiciones culturales como parte integral de la oferta turística. En esta revisión de investigaciones, también destaca Lavín et al. (2017) quienes comparan los perfiles de turistas culturales y religiosos, utilizando como estudio de caso la festividad del Señor del T erremoto en Patate. En dicho estudio manifiestan diferencias significativas en las motivaciones, comportamientos y expectativas de esos dos tipos de turistas. Estas diferencias refieren en el caso del turismo religioso una mayor presencia de mujeres, los desplazamientos son más estacionarios porque se dan por un componente más espiritual, que si bien la cultura es importante la profundidad de la experiencia es lo más significativo. Además también discrepan entre perfiles el perfil socioeconómico alto que suele estar ligado al turista cultural y no siempre se cumple en el religioso, al igual que la compañía puesto que en el religioso suele integrarse la familia y en el cultural suele darse muchas veces hasta en solitario. Resultados como lo manifestado, tienen implicaciones importantes para la gestión y promoción de eventos culturales y religiosos, destacando la necesidad de adaptar las estrategias de marketing y servicios turísticos para satisfacer las diversas necesidades y expectativas de los visitantes. De esta manera, autores como Carrera et al. (2024) y Jácome y Erazo (2019) destacan la importancia de integrar la gestión del patrimonio con las estrategias turísticas, donde subrayan la necesidad de preservar y promover sitios específicos de patrimonio cultural y natural para el desarrollo sostenible del turismo, además de proponer estrategias como la educación y sensibilización de la comunidad, la implementación de políticas de conservación y la promoción de estos sitios como destinos turísticos. Por su parte, Jácome y Erazo realizan el estudio del turismo cultural en Ecuador pero focalizados en el destino Loja, como provincial; destacando cómo su patrimonio cultural inmaterial puede ser un recurso valioso para el turismo cultural, identificando varias manifestaciones culturales, como festividades y artesanías, que podrían ser promovidas para atraer turistas interesados en experiencias culturales auténticas. Mientras que en palabras de Cevallos Ruales (2017) el patrimonio inmaterial presenta una oportunidad significativa para el turismo cultural en Ecuador , en este caso distinguiendo la cultura montubia. Para este autor la valorización y promoción de este 65 patrimonio pueden impulsar el desarrollo turístico y económico en las regiones montubias, mientras se preservan las tradiciones y costumbres locales. La conexión entre diversidad gastronómica e identidad cultural se revisan también con autores como Oñate, Fierro y V iteri (2018), quienes ar gumentan que la gastronomía es un componente clave del turismo cultural, ya que permite a los turistas experimentar y conectar con la cultura local de manera tangible y memorable. La diversidad gastronómica de Ecuador , que abarca desde la cocina andina hasta los mariscos de la costa, ofrece una rica paleta de sabores que refleja la diversidad cultural y geográfica del país. Además el estudio de Oñate et al. resalta la importancia de la gastronomía en la promoción turística y en la construcción de una identidad cultural distintiva. Este enfoque complementa el análisis de Mora et al. (2020) sobre el desarrollo local, ya que ambos estudios subrayan cómo los elementos culturales únicos pueden ser valorizados y promovidos para atraer turistas y fomentar el desarrollo económico. Sin embar go, en esta evolución no se puede dejar de lado la mención a la adopción de tecnologías de comunicación digital, las cuales han jugado un papel crucial en la evolución del turismo cultural en Ecuador . Altamirano et al. (2018) examinan la adopción de estrategias de comunicación digital (2.0) en el sector turístico ecuatoriano. Estos autores encuentran una disparidad significativa en la adopción de tecnologías de comunicación entre el sector público y privado, con el sector privado avanzando más rápidamente. Sus conclusiones refieren que la implementación de estrategias de comunicación digital ha permitido a las empresas turísticas llegar a un público más amplio y diverso, promoviendo destinos y atrayendo turistas de manera más efectiva en los últimos años. Por su parte, Hernández Mogollón et al. (2020) proponen un enfoque experiencial para la innovación en el marketing de destinos turísticos, sugiriendo la creación de experiencias únicas y memorables como la clave para atraer turistas y fomentar su retorno. Ellos proponen varias estrategias basadas en el marketing experiencial que pueden ser adoptadas por destinos ecuatorianos, como la creación de eventos culturales interactivos y la utilización de narrativas inmersivas. 66 Lastra-Bravo y Cabanilla (2020) analizan cómo el turismo ha contribuido al desarrollo económico, social y cultural del país, señalando la importante fuente de ingresos y empleo, contribuyendo al desarrollo regional y nacional. Sin embar go, también identifican áreas de mejora y nuevas estrategias para maximizar estos beneficios, como la diversificación de la oferta turística y la mejora de la calidad de los servicios turísticos. Mientras que Mora, Paredes y Silva (2020) destacan que el turismo cultural ha sido un motor crucial para el desarrollo de diversas localidades, impulsando la economía local y fomentando la creación de empleo, haciendo énfasis de cómo el turismo ha permitido la valorización de recursos culturales y naturales, integrando a las comunidades locales en la gestión y promoción de sus propias tradiciones y patrimonios. Por otro lado, la fusión entre la economía naranja y el turismo cultural en Ecuador , se aborda en el estudio de Padilla Calderón (2023) enfocándose en el patrimonio inmaterial a través de empresas creativas. La economía naranja, que abarca industrias creativas y culturales, representa una oportunidad significativa para el turismo cultural, ya que fomenta la innovación y la creatividad en la promoción y gestión de recursos culturales. Por lo tanto, el estudio de Padilla Calderón destaca cómo las empresas creativas pueden desempeñar un papel crucial en la dinamización del turismo cultural, creando productos y experiencias únicas que atraen a turistas interesados en la autenticidad y la creatividad. Este enfoque innovador complementa los análisis de Mora et al. (2020) y Oñate et al. (2018), al resaltar la importancia de integrar la creatividad y la innovación en las estrategias de desarrollo turístico. Si bien la evolución del turismo cultural en Ecuador ha sido y continúa siendo un proceso multifacético influenciado por diversos factores que incluyen cambios en las políticas gubernamentales, la adopción de nuevas tecnologías, y una creciente conciencia sobre la sostenibilidad y la responsabilidad social, los aspectos clave son la valorización del patrimonio cultural y natural, la innovación en estrategias de marketing y comunicación, las cuales permiten adaptarse a las demandas cambiantes, n o solo garantizando una experiencia turística auténtica, sino también asegurando la distribución equitativa de los beneficios económicos del turismo, contribuyendo al bienestar social. 67 1.1.1.1 T urismo cultural en Quito El turismo en Quito, capital de Ecuador , ha sido un pilar fundamental tanto para el desarrollo económico del país como para la preservación y promoción de su patrimonio cultural. A continuación una revisión exhaustiva de varios estudios que exploran diferentes aspectos del turismo en Quito, proporcionando una visión integral de cómo este sector ha influido en la ciudad y en la nación en general. Los artículos revisados abarcan desde el impacto económico del turismo y la relevancia de la oferta y demanda, hasta la gentrificación, la gastronomía como atractivo principal y la segmentación de turistas. Ávila Robalino (2017) explora el impacto económico del turismo en el Distrito Metropolitano de Quito durante el período 2017-2020. Su investigación destaca cómo el turismo ha sido un motor clave para la economía local, impulsando no solo el empleo directo en el sector turístico, sino también en industrias relacionadas como la construcción, el transporte y los servicios. Además, el estudio muestra que las inversiones en infraestructura turística y la promoción internacional de Quito como destino turístico han generado un aumento significativo en el número de visitantes y en los ingresos generados. El valor percibido por los turistas que visitan sitios declarados Patrimonio de la Humanidad es fundamental para la promoción del turismo cultural. Según Moreno-Manzo, Gassiot-Melian y Coromina (2022), la percepción del valor en Quito está influenciada por la autenticidad y conservación del patrimonio, así como por la calidad de la información y la interpretación proporcionada a los visitantes. La percepción positiva del valor patrimonial puede aumentar la satisfacción del turista y fomentar la lealtad al destino, aspectos esenciales para el desarrollo sostenible del turismo cultural. De igual forma los estudios sobre el turismo cultural en el Centro Histórico de Quito ofrecen una visión integral y multifacética de este fenómeno, destacando tanto sus aspectos patrimoniales y culturales como sus implicaciones económicas y sociales. 68 Para T amayo (2013), uno de los elementos clave para comprender la identidad cultural de Quito es la importancia de su arquitectura colonial, puesto que este autor analiza el mercado del turismo cultural y destaca el valor patrimonial de esta área. Cantos (1997) concuerda con esta perspectiva, aunque añade la importancia de la arquitectura colonial y su conexión con la espiritualidad. Ambos autores señalan que el Centro Histórico de Quito posee un significativo potencial turístico debido a su riqueza histórica y arquitectónica, así como su componente místico, resaltando la necesidad de desarrollar estrategias que promuevan el turismo cultural en la ciudad, con el fin de atraer visitantes y aprovechar esta herencia cultural. En otro estudio, Matovelle y Pillajo (2018) analizan la imagen de Quito como destino turístico. Estos autores encuentran que la ciudad es percibida favorablemente por su patrimonio cultural y natural, pero también identifican percepciones negativas relacionadas con problemas de tráfico y contaminación. Ellos recomiendan fortalecer la promoción de los aspectos positivos y abordar las áreas de preocupación para mejorar la imagen global de la ciudad. Mientras tanto, Pérez (2018) analiza cómo el turismo urbano en Quito se relaciona con la infraestructura, los servicios y la gestión del destino. Para Pérez, la funcionalidad del turismo urbano implica una planificación estratégica que considera la capacidad de car ga del destino, la calidad de los servicios turísticos y la experiencia del visitante. En específico varios de los estudios de turismo cultural en Quito han destacado esculturas, arquitecturas o zonas predominantes en esta ciudad. Cueva y Altamirano (2022) proponen un estudio del museo dominicano de arte "Fray Pedro Bedón" para fortalecer el turismo cultural en el cantón Quito. Los autores sugieren que los museos desempeñan un papel fundamental en la promoción del turismo cultural al preservar y exhibir el patrimonio histórico y artístico de la ciudad. Además, enfatizan la importancia de adaptar la oferta cultural a las necesidades e intereses de los visitantes para garantizar su satisfacción y fomentar la repetición de visitas. Gualpa y Yánez (2020) realizan un análisis histórico e iconográfico de la V irgen Inmaculada de Quito, destacando su evolución como elemento de turismo cultural. Los autores ar gumentan que esta escultura religiosa ha pasado de ser una obra conventual a convertirse en un monumento urbano contemporáneo, representando un importante 69 símbolo cultural para la ciudad. Además, resaltan la importancia de conservar y promover este tipo de patrimonio religioso para enriquecer la oferta turística y fortalecer la identidad cultural de Quito. La experiencia del turista en Quito se mide a través de varios factores, incluyendo la satisfacción con los servicios y la percepción del patrimonio. Vásconez (2012) analiza la satisfacción del turista en Quito, destacando que la autenticidad del patrimonio y la calidad de los servicios son cruciales para una experiencia positiva. Mientras que Matovelle y Baez (2018) se centran en medir la experiencia del turista en Quito, destacando factores como la calidad del servicio, la infraestructura y la percepción de seguridad. Su estudio muestra que, en general, los turistas tienen una experiencia positiva en Quito, aunque señalan áreas de mejora, especialmente en la señalización turística y la accesibilidad. Por su parte, López-Guzmán, T orres Naranjo, Pérez Gálvez y Carvache Franco (2019) estudian la segmentación y motivación de los turistas extranjeros en sitios patrimoniales, con un enfoque particular en Quito. Su investigación identifica diversos segmentos de turistas con motivaciones distintas, desde aquellos interesados en la historia y la cultura hasta los que buscan experiencias gastronómicas y de aventura. Estos hallazgos resaltan la necesidad de estrategias de marketing turístico diferenciadas para atraer a diversos tipos de visitantes. Según Moreno-Manzo, Gassiot-Melian y Coromina (2022), la percepción del valor en Quito está influenciada por la autenticidad y conservación del patrimonio, así como por la calidad de la información y la interpretación proporcionada a los visitantes. T ambién se han realizado estudios del perfil del visitante desde la óptica del turismo religioso en Quito. De esta manera Muñoz Fernández et al. (2018) efectúan un análisis del perfil sociodemográfico y las motivaciones del turista que visita Quito, donde identifican diferentes segmentos de turistas, como los culturalmente motivados, los naturales y los religiosos; cada uno con características y preferencias específicas que influyen en su decisión de visitar la ciudad, lo cual manifiestan es significativo para diseñar estrategias de marketing y promoción efectivas. Prada T rigo et al. (2016) destacan la relevancia de los aspectos históricos y culturales en la elección de destinos turísticos, así como la influencia de factores socioeconómicos y demográficos en las 70 preferencias de los turistas, por lo cual resaltan la transcendencia de la gestión adecuada del patrimonio cultural para garantizar su conservación y promover un turismo sostenible. Aunque Molina Játiva (2018) también analiza el perfil, añade como variable el grado de satisfacción del turista cultural que visita el Centro Histórico de Quito. La autora identifica los principales motivadores de los turistas, como el interés por la historia y la cultura, la arquitectura colonial y la gastronomía local. Además, destaca la importancia de brindar experiencias auténticas y de calidad para garantizar la satisfacción y fidelización de los visitantes. Sin embar go, Sagñay Ruiz (2019) diseña una ruta turística enfocada en el viaje en solitario en el Centro Histórico de Quito. La autora sugiere actividades y lugares de interés específicos para los viajeros solitarios, teniendo en cuenta sus necesidades y preferencias, y promoviendo experiencias auténticas y seguras en la ciudad. Abordando especificidades, Bustillos, Cueva y Quiñonez (2022) realizan un análisis del turismo cultural en la zona Manuela Sáenz de Quito, con un enfoque en la inserción de personas con discapacidad visual, donde ar gumentan que la accesibilidad es un aspecto clave para promover la inclusión en el turismo cultural, y proponen medidas para mejorar la accesibilidad física y sensorial en los sitios turísticos. Estos autores también destacan la importancia de sensibilizar a los actores turísticos sobre las necesidades específicas de este grupo de visitantes. Por su parte, Cueva Coronado (2015) realiza un estudio exploratorio-descriptivo del segmento de Adulto Mayor y su oferta turística en la ciudad de Quito. La autora identifica las necesidades y preferencias de este segmento de turistas, y propone estrategias de intervención para adaptar la oferta turística a sus intereses y capacidades, promoviendo así un turismo inclusivo y accesible. Mientras que Nieto (2020) investiga el turismo rural enfocado en el adulto mayor en una parroquia del cantón Quito. La autora explora cómo este segmento de turistas puede contribuir al desarrollo económico y social de las zonas rurales, y propone estrategias para adaptar la oferta turística a las necesidades y preferencias de este grupo de visitantes. 71 El turismo cultural también abarca el ámbito culinario, como lo señalan Corral (2018) quien analiza la gastronomía en el centro histórico de Quito, ar gumentando que esta es un atractivo turístico primario. Su investigación detalla cómo la oferta culinaria única de Quito, que fusiona tradiciones indígenas con influencias coloniales y modernas, atrae a turistas tanto nacionales como internacionales. Esto coincide con Sosa-Sosa & Thomé-Ortiz (2021) quienes también analizan la memoria alimentaria y su relación con la oferta culinaria tradicional del Centro Histórico de Quito, convirtiéndose en herramienta para preservar la identidad cultural, atraer turistas interesados en experiencias culinarias auténticas y promover la cocina tradicional como parte integral del patrimonio cultural de la ciudad. Por su parte, V elasco et al. (2017) estudian el caso del mercado San Francisco en Quito, mostrando cómo la revitalización de estos espacios puede ofrecer experiencias auténticas y contribuir al desarrollo económico local. Los mercados municipales son puntos de encuentro cultural y gastronómico que enriquecen la oferta turística de la ciudad. Mientras que, Rea Dávalos (2019) analiza la gastronomía conventual del Centro Histórico de Quito como una alternativa para el desarrollo y diversificación de la oferta turística. La autora destaca cómo los platos tradicionales preparados por las comunidades religiosas pueden ofrecer a los turistas una experiencia gastronómica única, contribuyendo así al fortalecimiento de la identidad cultural y la economía local. Considerando que las innovaciones en el sector turístico son vitales para mantener la competitividad de Quito como destino. Zhunio (2017) examina cómo las patentes y las innovaciones tecnológicas pueden mejorar los servicios turísticos y atraer a un público más amplio. Zhunio añade que la implementación de nuevas tecnologías en la promoción y gestión del turismo puede optimizar la experiencia del visitante y aumentar la eficiencia operativa de las empresas turísticas. González y Durán (2019) concuerda en la adaptación a demandas cambiantes, ya que los visitantes buscan experiencias temáticas y personalizadas, aunque destaca la necesidad de la planificación estratégica para conservar la autenticidad y el valor cultural de los destinos turísticos. Otros investigadores como Pachacama Guano (2023) propone la implementación de nuevas experiencias turísticas que integren tecnología y creatividad para enriquecer la oferta cultural de la ciudad, pero también la necesidad de la participación comunitaria 72 y el trabajo colaborativo entre actores públicos y privados, para impulsar el desarrollo turístico de manera inclusiva y sostenible. Mientras que Montesdeoca, Martinez-Roget y V azquez-Rozas (2017) investigan el concepto de turismo consciente en Quito, enfocándose en la perspectiva de los turistas internacionales. Ellos definen el turismo consciente como una forma de turismo que busca minimizar los impactos negativos y maximizar los beneficios para las comunidades locales. Su estudio sugiere que Quito tiene el potencial de posicionarse como un destino de turismo consciente, atrayendo a turistas interesados en prácticas sostenibles y responsables. En esta revisión de estudios sobre el turismo cultural en Quito se observa un interés en la diversificación de la oferta turística, como lo demuestran investigaciones como el de Zhunio Armas et al. (2023), que exploran nuevas alternativas turísticas, como el tanatoturismo, como una forma de ampliar la oferta y atraer a diferentes tipos de visitantes. Esta diversificación se refuerza con propuestas como la ruta turística vivencial gastronómica enfocada en dulces tradicionales, que combina la historia y la cultura, mientras disfrutan de sabores auténticos y apoyan a los productores locales (V elasco Jurado, 2012) o el aviturismo en zonas rurales cercanas a la ciudad (Rivadeneira Mediavilla, 201 1). En cuanto a planificación Llugsha & Oviedo (2020) analizan la gestión del turismo urbano en la zona especial turística La Mariscal de Quito, con la revisión de la coordinación entre los diferentes actores. Quishpe Riera (2019) propone un plan de dinamización turística para el barrio San Marcos del Centro Histórico de Quito, con el desarrollo de actividades turísticas que respeten y valoren el patrimonio cultural con un enfoque sostenible. Mientras que Camino Guaján (2019) propone un modelo administrativo y de gestión para PYMES turísticas culturales en Quito, en el cual destaca la relevancia de la planificación estratégica y la gestión eficiente de recursos para garantizar la competitividad y sostenibilidad de las empresas turísticas. Además, sugiere la implementación de estrategias de marketing innovadoras y la diversificación de la oferta turística para satisfacer las demandas cambiantes de los turistas. Las políticas de turismo en Quito también han sido objeto de análisis en varios estudios. Oliveira y Pimentel (2016) exploran cómo las políticas turísticas se convierten en un campo de disputa entre diferentes actores, incluyendo autoridades locales, 73 empresarios y la comunidad. Por otro lado, Sosa (2017) y A vila (2017), destacan la necesidad de políticas públicas que promuevan el turismo sostenible y la preservación del patrimonio mientras se impulsa el desarrollo económico local. Estos estudios sugieren que el éxito del turismo cultural en Quito depende de la colaboración entre diferentes actores, incluyendo el gobierno, el sector privado y la comunidad local, así como de la implementación de estrategias de marketing innovadoras y la diversificación de la oferta turística. En relación a dicha alianza entre sectores para el éxito del turismo cultural, Parra Bozzano (2010) destaca la relevancia de la colaboración entre diferentes actores, incluyendo el gobierno, el sector privado y la comunidad local, para promover un turismo cultural responsable y sostenible. Por su parte, Oliveira y Pimentel (2016) realizan un análisis del campo turístico de Quito y ar gumentan que el éxito del turismo cultural en la ciudad depende de la cooperación entre los diversos actores involucrados, incluyendo empresas turísticas, instituciones gubernamentales y la comunidad local. Ambos estudios mencionan la necesidad de políticas integrales que promuevan la equidad, la protección al patrimonio y la participación ciudadana en la toma de decisiones turísticas. En dicho contexto, Llugsha (2019) examina la turistificación y los emprendimientos en el Centro Histórico de Quito, en donde revisa cómo el aumento del turismo puede influir en la transformación socioeconómica y espacial de la ciudad, generando oportunidades y desafíos para los residentes locales y empresarios turísticos. Mientras que un año mas tarde, Costales, Guijarro & Zambrano (2020) exploran la relación entre la actividad turística y la gentrificación en el centro histórico de Quito. Ellos destacan cómo el aumento del turismo puede contribuir a la gentrificación, transformando los barrios históricos y desplazando a los residentes locales debido al aumento de los precios de la vivienda y servicios. Este estudio resalta la necesidad de políticas urbanas que equilibren el desarrollo turístico con la preservación del tejido social y cultural de los barrios históricos. No solamente el Distrito Metropolitano ha sido elemento de estudio sino también las áreas circundantes. Quezada Sanchez (2022) realiza un análisis de la planta turística y la oferta de alojamiento en las parroquias de Quitumbe-Chillogallo y T urubamba, en 80 capacitación profesional, por lo cual los autores sugieren la implementación de programas de formación y la promoción de estándares de calidad para fortalecer la competitividad del sector hotelero en Cuenca. V ega Falcón et al. (2018) investigan la relación entre la gastronomía ecuatoriana y el turismo local en Cuenca. Su estudio muestra que la cocina tradicional es un atractivo significativo para los turistas, y que los eventos gastronómicos pueden ser una herramienta efectiva para promocionar el destino. Los autores sugieren la creación de rutas gastronómicas y la or ganización de festivales culinarios para resaltar la diversidad y riqueza de la gastronomía local, atrayendo así a más visitantes interesados en experiencias culinarias auténticas. En referencia a la demanda, estudios como el Pérez-Gálvez et al. (2018) examinan el comportamiento del turista cultural en ciudades patrimonio de la humanidad en América Latina, utilizando Cuenca como caso de estudio. Los autores destacan que la preservación del patrimonio y la oferta cultural son factores clave para atraer a los turistas culturales. Además, señalan que la colaboración entre las autoridades locales y las or ganizaciones internacionales es esencial para la promoción efectiva de estos destinos. En un estudio relacionado, Prada T rigo y Pesántez Loyola (2017) investigan la satisfacción y motivación de los turistas en Cuenca, enfocándose en aquellos atraídos por el patrimonio inmaterial. Según los autores, los turistas se sienten motivados principalmente por la autenticidad y la riqueza cultural de Cuenca. Su investigación muestra que la experiencia personal y el contacto directo con la cultura local son factores determinantes en la satisfacción del turista, por lo cual enfatizan la importancia de desarrollar estrategias de marketing que resalten estos aspectos culturales únicos para atraer a más visitantes. En un estudio complementario, Prada-T rigo et al. (2018) analizan las tipologías de turistas culturales y sus valoraciones del destino Cuenca. En este caso, ellos identifican varios perfiles de turistas, desde aquellos interesados en la historia y el patrimonio arquitectónico, hasta los que buscan experiencias culturales contemporáneas. Además este estudio resalta la diversidad del turismo cultural en Cuenca y la necesidad de adaptar las ofertas turísticas para satisfacer diferentes intereses y expectativas, por lo 81 cual los autores sugieren que la personalización de la experiencia turística es clave para mejorar la satisfacción y fomentar la repetición de visitas. Años más tarde, Morales Vásquez y Gómez Ceballos (2020) analizan la percepción de los turistas hacia Cuenca utilizando la "Netnografía". Su estudio muestra que los turistas valoran altamente la autenticidad y la riqueza cultural de Cuenca, pero también identifican áreas de mejora en la infraestructura y servicios turísticos. Mientras que A vecillas et al. (2021) se centran en el perfil del turista cultural extranjero que visita los museos de Cuenca. Su investigación también remarca que estos turistas buscan experiencias auténticas y educativas, y como características comunes suelen tener un alto nivel educativo y poder adquisitivo. Estos trabajos se convierten en un índice positivo de la capacidad de Cuenca para atraer y retener turistas culturales. Por otro lado, Cabrera-Jara (2019) aborda el fenómeno de la gentrificación en áreas patrimoniales de Cuenca, planteando cuestionamientos éticos sobre los efectos de la gentrificación en la comunidad local. El autor ar gumenta que, aunque el turismo cultural puede revitalizar áreas urbanas, también puede desplazar a los residentes locales y alterar la identidad cultural del lugar . Esta perspectiva crítica se complementa con el estudio de Cabrera-Jara y Bernal-Reino (2020), quienes exploran la relación entre turismo, patrimonio urbano y justicia social, enfatizando la necesidad de políticas inclusivas que equilibren el desarrollo turístico con los derechos de los residentes. En cuanto a tipologías turísticas conexas a lo cultural, Ullauri Donoso et al. (2018) también exploran el turismo idiomático de lar ga estancia, especialmente dirigido a jubilados que buscan aprender español en Cuenca. Este tipo de turismo combina el aprendizaje del idioma con la inmersión cultural, ofreciendo a los visitantes una experiencia enriquecedora y prolongada en la ciudad. Los autores destacan el potencial de este segmento de mercado, que no solo contribuye económicamente, sino que también promueve el intercambio cultural y la diversidad. Sin embar go, Ordoñez, Rodríguez y Ceballos (2022) proponen opciones de turismo alternativo integradas al cantón Cuenca, como el ecoturismo, el turismo comunitario y el turismo de aventura. Estas propuestas buscan diversificar la oferta turística y promover un desarrollo sostenible que beneficie tanto a los turistas como a las 82 comunidades locales, haciendo énfasis en la importancia de involucrar a la comunidad en la planificación y gestión de las actividades turísticas, asegurando que los beneficios económicos y sociales se distribuyan equitativamente. Por su parte, Once-Jara et al. (2023) analizan cómo la pandemia de Covid-19 ha afectado las dinámicas de innovación en el emprendimiento de servicios turísticos en Cuenca. Los autores observan que la crisis sanitaria ha acelerado la adopción de tecnologías digitales y ha fomentado la creatividad en la oferta de servicios turísticos. Entre las innovaciones destacan el uso de aplicaciones móviles para reservas y pagos, así como la creación de experiencias virtuales y tours en línea; cambios que han permitido a los empresarios turísticos adaptarse a la nueva realidad y seguir atrayendo turistas a pesar de las restricciones de viaje. Chapa, Lojano y Ceballos (2023) también analizan el papel de la tecnología e innovación en los destinos turísticos inteligentes, específicamente en Cuenca. Su estudio propone la adopción de tecnologías emer gentes como el Internet de las Cosas (IoT) y la inteligencia artificial para mejorar la gestión del turismo y ofrecer experiencias personalizadas a los turistas. Los autores ar gumentan que la innovación tecnológica es un componente esencial para mantener la competitividad de Cuenca como destino turístico. Los estudios revisados tienen algunas aristas que coinciden y proporcionan una comprensión integral del turismo cultural en Cuenca, destacando la importancia no solo del patrimonio cultural, sino también de la autenticidad, la innovación, la diversificación de la oferta enmarcadas en la satisfacción del turista sin dejar de lado la comunidad receptora. Además que sustentan la necesidad de políticas y estrategias que integren a la comunidad local, promuevan la calidad y sostenibilidad de los servicios, y se adapten a las nuevas realidades del mercado turístico. 1.2 T endencias turísticas Las condiciones globales, regionales y locales dan lugar a cambios significativos en el desarrollo social, económico, ambiental y sin lugar a dudas en el turismo, lo cual desencadena una constante necesidad de cambios en la creación y gestión del 83 conocimiento. Acorde a la revisión de documentos de Future Foundation (2016), OCDE (2017), BID (2016), W orld T ourism & T ravel Council (2019), CEP AL (2018), PWL (2018) citados por Identidad y Desarrollo (2020), se pueden considerar cinco grandes megatendencias que interceptan los diversos ámbitos y el actuar de la sociedad actual: Demografía y sociedad, cambio climático y recursos naturales, tecnología de información y comunicación, movilidad física y alojamiento; y gobernanza y gestión de bienes, resumidas en la T abla 2. T abla 2 Principales megatendencias y tipologías analizadas Demografía y sociedad Cambio climático y r ecursos naturales T ecnología de información y comunicación Movilidad física y alojamiento Gobernanza y gestión de bienes Expansión de la clase media Envejecimiento de la población Generaciones emer gentes Urbanización acelerada y ciudades inteligentes Innovación educativa Aumento de la migración Participación de las mujeres Inclusión y accesibilidad Inestabilidad política y descontento social Salud pública Accesibilidad a ener gías renovables Manejo forestal Consumo verde Edificios inteligentes y complejos sostenibles Alimentación consciente Capacidad de car ga Gestión de recursos acuíferos Aumento de desastres naturales Plataformas digitales Economía colaborativa Internet de las cosas y big data Automatización e inteligencia artificial Pagos electrónicos, blockchain y criptomonedas Realidad virtual y aumentada Agilización y seguridad de procesos fronterizos Personalización y tecnologías limpias en industria automotriz T ransporte terrestre de alta velocidad Aumento de tráfico aéreo Mayor y menor tamaño de embarcaciones Alojamiento multimodal y actividades diferenciadas Participación de la sociedad or ganizada Decisiones locales con impactos globales Cooperación internacional Certificaciones y or ganismos observadores T ratados internacionales Cadenas de suministros Nota: Elaboración propia basado en Identidad y desarrollo (2020) a) Demografía y sociedad, se considera una megatendencia mediante la cual se concibe que la población mundial está envejeciendo y urbanizándose rápidamente, lo que crea una nueva demanda de servicios turísticos adaptados a personas mayores y a habitantes de grandes ciudades. Así como también, la diversidad cultural y las 84 migraciones influyen en las preferencias y comportamientos de los viajeros. En este componente también se encuentra la creciente iniciativa de participación de mujeres, aspectos de inclusión y accesibilidad. Por otro lado también aspectos críticos tales como la inestabilidad política, el descontento social y la salud pública. Es así que desde la óptica de la megatendencia de demografía y sociedad el crecimiento de la clase media deriva al aumento en la demanda y servicios involucrados, así como también el crecimiento de ciudades y todos los otros factores antes mencionados, conducen a que los destinos deben desarrollar infraestructuras accesibles y actividades que atraigan tanto a turistas mayores como a residentes urbanos que buscan escapadas breves y experiencias culturales enriquecedoras. b) El cambio climático y recursos naturales, también infiere a todas las industrias, en este caso debido a que es una amenaza global que afecta en todo ámbito incluyendo el turismo. Ámbitos como el mayor uso de ener gías renovables, el manejo forestal, el aumento de productos y servicios or gánicos, sostenibles, ambientalmente amigables o verdes, las nuevas tecnologías de construcción y gestión de infraestructuras, la alimentación saludable, la capacidad de carpa, la gestión y manejo del agua y el enfrentamiento de desastres naturales influyen significativamente en la actividad. La sostenibilidad se convierte en un pilar fundamental, donde la gestión eficiente de recursos y la mitigación de impactos ambientales son esenciales para preservar estos lugares. Los destinos deben adaptarse a las condiciones cambiantes, gestionar los recursos naturales de manera sostenible y prepararse para fenómenos climáticos extremos. La conservación del medio ambiente se vuelve crucial para mantener la atracción de los destinos naturales. c) Innovación tecnológica, es el otro criterio debido a que el turismo se sigue transformando a través de la digitalización y la innovación. En este sentido se encuentran acciones como: la comercialización a través de plataformas digitales; la economía colaborativa a través de dispositivos móviles (como Uber , Airbnb, etc); el internet y big data que permite la personalización de la experiencia con dispositivos conectados; la automatización e inteligencia artificial que si bien ha permitido eficiencia 85 en operatividad, resta plazas laborales; la introducción de transacciones electrónicas, blockchain y criptomonedas; la realidad virtual y aumentada. En este salto tecnológico de la humanidad, se puede destacar que desde la realidad aumentada hasta el uso de inteligencia artificial, permiten una mejor planificación de viajes y experiencias más inmersivas, son tecnologías emer gentes que están mejorando la experiencia del viajero, optimizando operaciones y ofreciendo nuevas formas de interactuar con los destinos, por lo cual las empresas turísticas deben mantenerse a la vanguardia para mejorar su competitividad. d) Movilidad física y alojamiento, incluye la agilización de procesos fronterizos que permita los desplazamientos internacionales, la personalización y tecnologías limpias en la industria automotriz, el incremento de transporte terrestre de alta velocidad, el aumento de tráfico aéreo, el tamaño de embarcaciones y la diversificación de alternativas de alojamiento y actividades motivadoras. Por un lado aborda la respuesta a la movilidad sostenible requerida por turistas conscientes del medio ambiente, que han dado lugar a ciertas alternativas de transporte ecológico, vehículos eléctricos, sistemas de transporte público eficiente, puesto que los turistas buscan opciones más rápidas, seguras y sostenibles. En referencia al alojamiento las preferencias están cambiando hacia opciones más personalizadas y únicas, lo que impulsa la popularidad del ecoturismo, hospedajes boutique y plataformas de economía compartida, alejándose de los hoteles tradicionales. e) Gobernanza y gestión de bienes, consideradas como esenciales para el desarrollo sostenible del turismo, incluye la participación de la sociedad or ganizada, la planificación participativa, la cooperación internacional, creación de cadenas de suministros eficientes, la incorporación de certificaciones y or ganismos observadores así como también los tratados internacionales que regulan el comercio. Esto implica una gobernanza inclusiva y una gestión integrada de recursos que deriven en políticas integradoras, participación comunitaria y colaboración entre sectores público y privado para asegurar beneficios equitativos y la preservación de los destinos. 86 A pesar de las incertidumbres provocadas por crisis globales como la pandemia, el turismo sigue siendo una de las industrias de más rápido crecimiento en el mundo. Si bien las megatendencias identificadas son fuerzas transformadoras que están remodelando el panorama del turismo a nivel global, ponen en evidencia que el turismo enfrenta retos y oportunidades significativas, en donde la industria debe aprender de las crisis pasadas y construir una mayor resiliencia, mediante la diversificación de mercados y la implementación de prácticas sostenibles. La demografía cambiante, el imperativo de la sostenibilidad, los avances tecnológicos, la evolución de la movilidad, y la necesidad de una gobernanza eficaz son aspectos que moldearán el futuro del turismo. Se espera un crecimiento sostenido a lar go plazo, impulsado por la clase media emer gente en economías en desarrollo y el aumento de la conectividad global. Sin embar go, siempre pueden sobrevenir las crisis como la pandemia de COVID-19 que muestran la vulnerabilidad del sector y la necesidad de resiliencia. En el contexto empresarial, en este punto también se puede hacer mención de las megatendencias globales identificadas por Vásquez y Dávila (2007), Oportus (2019) y Niviayo (2022) quienes comparten varios puntos en común con las antes mencionadas por Identidad y Desarrollo (2022): cambios demográficos, sostenibilidad y cambio climático, innovación tecnológica y digitalización; pero se añaden dos extras: globalización y adaptabilidad / resiliencia. En cambios demográficos, se conserva la mención del envejecimiento de la población y la migración, como tendencias importantes mencionadas por Vásquez y Dávila (2007) y Niviayo (2022). Vásquez y Dávila (2007) discuten cómo estos cambios afectan la fuerza laboral y las preferencias de los consumidores. Mientras que Niviayo (2022) agrega que las empresas deben adaptarse a una fuerza laboral cada vez más diversa y a las necesidades de diferentes generaciones. En cuanto a la sostenibilidad ambiental y el cambio climático, Vásquez y Dávila (2007) menciona los altos consumos de recursos naturales por parte de la humanidad. Oportus (2019) señala que las or ganizaciones deben integrar prácticas sostenibles para responder a las crecientes expectativas de los consumidores y las regulaciones 87 gubernamentales. Así como Niviayo (2022) enfatiza que la sostenibilidad es una necesidad estratégica que no solo responde a la responsabilidad social corporativa, sino que también puede ser una ventaja competitiva. En referencia a la innovación tecnológica y la digitalización, Vásquez y Dávila (2007) destacan la importancia de la tecnología en la creación de nuevos productos y servicios, así como en la optimización de procesos. Oportus (2019) se enfoca en la digitalización como un factor crucial para la transformación de las or ganizaciones, indicando que la adopción de tecnologías avanzadas es esencial para mantenerse relevante en el mercado. Niviayo (2022) también subraya la digitalización, ar gumentando que la tecnología está cambiando radicalmente la forma en que las empresas operan y se relacionan con sus clientes. En relación a la globalización es una tendencia recurrente en todos los artículos. Vásquez y Dávila (2007) la describen como un proceso que ha intensificado la interconexión e interdependencia económica, social y cultural entre países. Oportus (2019) amplía esta idea al señalar que la globalización ha llevado a una mayor competencia internacional y a la necesidad de que las empresas sean más ágiles y adaptables. Niviayo (2022) coincide en que la globalización continúa siendo una fuerza dominante que exige a las empresas operar en un mercado globalizado y diversificado. Finalmente, en cuanto a la adaptabilidad y la resiliencia Oportus (2019) ar gumenta que las or ganizaciones del futuro deben ser resilientes y capaces de adaptarse rápidamente a los cambios. Vásquez y Dávila (2007) también mencionan la importancia de la flexibilidad or ganizacional para enfrentar los desafíos globales. Niviayo (2022) destaca que la capacidad de adaptarse a las megatendencias es crucial para la supervivencia y el éxito a lar go plazo de las empresas. El antecedente turístico en término de tendencias es el modelo Fordista o también conocido como turismo de masas, que en la actualidad ha demostrado presentar desequilibrio con problemas fehacientes de estacionalidad, concentración de la demanda y poca diversificación de la oferta. Las nuevas necesidades de la demanda parten de la calidad como tronco común a la oferta recibida en conjunto con la diferenciación y 88 dinamismo del producto, que permite al turista ir más allá de la observación y llegar a la experimentación. (Ávila & Barrrado, 2005) En las primeras formas de turismo, en el siglo XVIII se encuentra la forma de turismo itinerante, que puede considerarse como una evolución del Grand T our , viajes al continente europeo por jóvenes británicos de altos recursos económicos con la finalidad de formación. En el siglo XIX sur ge el turismo de estancia o residencial, donde el turista busca quedarse más tiempo en su destino, lo cual obliga a las comunidades receptoras a desarrollar infraestructuras para dar soporte, se presentan el turismo de paisaje, el de balnearios (no de sol y playa) y el de casinos. A principios del siglo XX el turismo de élite llega a su cúspide, se continúa con el turismo de mar hacia playas frías del norte, de 1914 a 1939 crece el turismo de esquí y no es hasta finales de dicho siglo que se da el turismo hacia playas más cálidas, con el reconocido turismo de masas. (Morales, 2018) Para hacer mención de las tendencias turísticas de los últimos tiempos, se puede considerar los estudios de Richards (1994), que examina el desarrollo del turismo cultural en Europa, destacando su importancia como un componente clave de la industria turística europea. El autor discute cómo el turismo cultural ha evolucionado a lo lar go del tiempo, desde las peregrinaciones religiosas medievales hasta los viajes culturales contemporáneos. Así como también, destaca la diversidad de experiencias culturales que Europa tiene para ofrecer , desde sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO hasta festivales de música y eventos culturales. En el 201 1, el W orld T ravel Market Global T rends Report menciona varias tendencias de oferta turística por regiones mundiales: ● Américas, viajes de misterio en los cuales los turistas viajan a destinos desconocidos, sin saber ni el nombre del hotel, solo a veces reciben el itinerario del día y están acorde a las preferencias y presupuesto de los viajeros. ● Reino Unido, jardines en renta donde los propietarios rentan dichos espacios para usarlos como acampada y convivir con comunidades locales. ● Europa, lujo sin culpa donde se brinda una experiencia más auténtica y ética, intentan ser viajes verdes. ● Oriente Medio, cambiando la imagen de los países de la Primavera Árabe. 89 ● África, comercio a través de móviles, implementando facilidades y servicios accesibles en móviles que permitan al viajero personalizar sus experiencias a través de sus teléfonos. ● Asia, crece la influencia de China, debido a los altos gastos en viajes se crean programas específicos para este grupo de viajeros en diversos países. El mismo informe refiere dos estrategias utilizadas en estas tendencias: 1) Aldea global, referente a los medios sociales como escenario de aplicación del marketing turístico, donde se incluyen programas de fidelidad, reservas, servicios al consumidor etc. 2) T ecnología y viajes online, gamification que consiste en impulsar a los turistas a unirse a competiciones y compartir sus experiencias mediante fotos y videos , así como permitir al turista la visita de sitios a través del internet, imponerse retos sobre agilidad para localizar atractivos en un destino, se sugiere que las empresas organicen en común acuerdo con los habitantes del destino actividades para despertar el interés y fidelidad de los visitantes. En esa misma década, Richards (2014) con su artículo T ourism tr ends: The conver gence of cultur e and tourism aborda la conver gencia cada vez más evidente entre la cultura y el turismo, destacando cómo estos dos campos se entrelazan y se potencian mutuamente en la industria turística contemporánea. En primer lugar , Richards destaca que el turismo cultural ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, impulsado por la creciente demanda de experiencias auténticas y enriquecedoras por parte de los viajeros. Este fenómeno se debe en parte a un cambio en las motivaciones de los turistas, quienes buscan cada vez más sumer girse en la cultura local y aprender sobre las tradiciones, costumbres y formas de vida de diferentes comunidades. Dicho autor también señala que la conver gencia entre cultura y turismo se manifiesta en una variedad de formas, desde la promoción de destinos turísticos basados en su patrimonio cultural hasta la creación de eventos y festivales que celebran la diversidad cultural. Además, Richards destaca el papel clave que desempeñan las instituciones culturales, como museos, sitios históricos y festivales de artes, en la atracción de visitantes y en la preservación y difusión del patrimonio cultural. Por otra parte, se enfatiza que la tecnología juega un papel cada vez más importante en la 96 significativos de la última década García, García & Serrano (2018) destaca los países asiáticos como mayor emisores de turistas, aumento de clases medias, envejecimiento de población de Europa y Estados Unidos quienes poseen la disponibilidad económica y tiempo para realizar turismo, el sur gimiento de la generación de turistas millennials que representan 40% de compras, gustan del viaje y están cambiando la forma de la gestión turística (compra, venta y ejecución), la diversidad de estructuras familiares (tradicionales, monoparentales, padres solteros, gays, etc) y los viajeros solos que buscan integrarse en el destino que visitan. Por otra parte García et al. también destacan que entre las tecnologías que intervienen o impactan en el turismo están la tecnología móvil, bitcoin, asistentes virtuales, inteligencia artificial, realidad virtual, evolución de métodos de pago. En cuanto a cambios económicos, el mismo autor indica que se puede considerar los nuevos mercados emisores, la sostenibilidad y el consumo consciente o value for money . Por último, en las necesidades de los turistas se puede tener en cuenta la búsqueda de un viaje experiencial, necesidad de desconexión, bleisure, seguridad, autenticidad, calidad y calidez en el servicio y personalización. De esta manera, se puede sintetizar que las tendencias emer gentes en el turismo cultural, tales como el turismo experiencial, el turismo sostenible y el turismo cultural digital, están impactando significativamente en la forma en que los turistas interactúan con la cultura y el patrimonio. Estas tendencias reflejan cambios más amplios en las ciencias sociales, incluyendo los giros hacia la movilidad, el desempeño y la creatividad. 1.3 Oferta y demanda turística cultural En base a definiciones de autores clásicos, la oferta es el conjunto de servicios que disponen los elementos de la planta turística y otros bienes no turísticos, comercializados mediante el sistema turístico (Boullón, 1997). Sancho & Buhalis (1998), por su parte, lo reconoce como los productos turísticos y servicios que están a disposición del visitante en un destino determinado para su disfrute y consumo; convirtiéndose los servicios y los atractivos la base de otras definiciones como las de (Ministerio de T urismo, Oficina Internacional del T rabajo, Universidad de 97 Especialidades T urísticas, 2006) (Sancho A. , 2006) (Socatelli, 2013) , entre otros. Para algunos autores los términos oferta y producto son sinónimos en sus estudios investigativos. Figueroa y otros autores en 1988 proponen la teoría multisectorial, definiendo el producto turístico como lo adquirido por el turista. Mientras que, por su parte Muñoz de Escalona (2007) define la oferta turística multisectorial como lo que otros autores entienden como producto o paquete turístico “aquel plan de viaje que realizan las personas, elaborado con una serie de componentes diferenciados, planificado y llevado a cabo por el propio turista en régimen de autoconsumo, o una empresa especializada, en la que adquiere un programa de servicios combinado” Jiménez & Jiménez (2013) menciona que dentro de lo convencional, la oferta turística se refiere a la producción y consumo, es decir responde a la generación de renta como respuesta a la demanda y gasto. Sin embar go la UNWT O es más explícita, citado por Jiménez y Jiménez (2013), la oferta turística comprende los elementos atrayentes de un destino más aquellos que los satisfacen en todas sus necesidades, es decir los recursos turísticos, las empresas turísticas (alojamiento, restauración, esparcimiento, desplazamiento, etc.), infraestructuras (carreteras, puertos, aeropuertos, comunicaciones, agua potable, alcantarillado, recolección de basura, etc.), transportes (terrestres, aéreos y acuáticos), elementos institucionales (que corresponde a la gobernanza pública, es decir legislación, facilidades a empresas, promoción y otras actividades relacionadas al turismo). Como elementos de la oferta turística Jiménez establece tres tipos de empresas: de atractivos turísticos (naturales, culturales, económicos o actividades productivas y comerciales), de las infraestructuras turística (transporte, comunicaciones, abastecimiento, salubridad e higiene) y de las estructuras turísticas (transporte, alojamiento, alimentación o restauración, diversión y entretenimiento, información y comercialización turística e instalaciones). Jiménez & Jiménez indica también que considerando el alojamiento como base de estudio, la medición de la oferta turística puede realizarse bajo tres elementos: Características de la demanda, estancia media en función de temporalidad y distribución de los turistas durante dicha temporada. En este contexto hay varias fórmulas que 98 permiten el estudio de la oferta, de ellas destaca la que permite el cálculo de las plazas utilizadas al mes, que se presenta a continuación: 𝑃𝑢𝑚 = 𝑁𝑟𝑜. 𝑑𝑒 𝑡𝑢𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑠 𝑥 𝐸𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑠 𝐷í𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑠 Haciendo una revisión de lo que se ha conceptualizado como oferta turística cultural, se refiere al conjunto de recursos y servicios que se ponen a disposición de los turistas con el objetivo de proporcionar experiencias relacionadas con la cultura y el patrimonio de un destino específico (Ylatoma, 2018). Así ya lo había definido Baudrihaye (1997) una década atrás, mencionando que la oferta turística cultural no solo incluye recursos tangibles, como edificios y monumentos, sino también intangibles, como tradiciones, costumbres y prácticas culturales. Lo cual coincide con Guerrero (2000), que indica que esta oferta incluye museos, sitios históricos, festivales, y eventos culturales, todos diseñados para atraer y satisfacer a los visitantes interesados en la cultura. Haciendo énfasis en la gestión, Pérez-Guilarte y Chávez (2012) argumentan que la oferta turística cultural debe ser sostenible y respetuosa con la comunidad local, evitando la sobreexplotación de los recursos culturales y promoviendo su preservación a lar go plazo. Lo cual coincide con lo expuesto por Molina y Fernández (2013), quienes añaden que una oferta turística cultural bien estructurada debe estar integrada en la vida cotidiana del destino, permitiendo a los turistas una inmersión auténtica en la cultura local. Mientras que Morillo Moreno (2018) enfatiza la necesidad de diversificar la oferta para atraer a diferentes segmentos del mercado turístico y prolongar la estancia de los visitantes. Definiendo al producto turístico cultural, Baudrihaye (1997) menciona que el producto turístico cultural es el resultado de la combinación de varios elementos de la oferta turística cultural para crear una experiencia coherente y atractiva para el turista, de esta manera presenta como opciones: a) los itinerarios culturales, que promueven una relación más estable con los operadores, aportan a la ordenación, cooperación, promoción y comercialización de un territorio; b) los viajes temáticos, dirigido a minimercados, son considerados una versión más compleja que las rutas por las 99 competencias que confluyen, la dispersión geográfica, horarios, lo cual exige una coordinación más exhausta. Según Barbosa (2007), el diseño de un producto turístico cultural debe considerar la demanda del mercado y las expectativas de los turistas, ofreciendo elementos diferenciados que destaquen las particularidades y la autenticidad del destino. Ejemplo de ello, lo expuesto por Bernier (2006), quien recalca que las rutas culturales son un ejemplo de producto turístico cultural, donde se integran varios sitios de interés bajo un tema común, ofreciendo una experiencia cohesiva y educativa para los turistas. En términos de González (2009), esto incluye no solo los recursos culturales, sino también los servicios complementarios, como alojamiento, transporte, y guías turísticos, que facilitan y enriquecen la experiencia del visitante En cuanto a gestión, Garrido, Sánchez y Enriquez (2015) señalan que un producto turístico cultural bien desarrollado puede contribuir significativamente al desarrollo económico y social de una región, al tiempo que promueve la conservación del patrimonio cultural. Mientras que, Calderón Puerta, Arcila Garrido y López Sánchez (2018) subrayan la importancia de la promoción y comercialización de estos productos, utilizando plataformas digitales para alcanzar un público más amplio. La diferencia principal entre oferta turística cultural y producto turístico cultural radica en la integración y estructuración de los elementos disponibles. La oferta turística cultural es un conjunto amplio y diverso de recursos y servicios disponibles en un destino (Ylatoma, 2018; Baudrihaye, 1997). En cambio, el producto turístico cultural es una combinación or ganizada y específica de estos recursos y servicios, diseñada para proporcionar una experiencia completa y satisfactoria para el turista (González, 2009; Bernier , 2006). T orres Fernández (2010) añade que la clave para diferenciar la oferta del producto radica en la capacidad de un destino para adaptar sus recursos culturales a las expectativas y necesidades de los turistas, ofreciendo productos que no solo satisfacen, sino que también superan sus expectativas. En términos más precisos, Pardo y García (2016) explican que la oferta turística cultural es la base sobre la cual se desarrollan los productos turísticos culturales. La transformación de la oferta en productos requiere una 100 planificación y gestión cuidadosas para asegurar que los elementos culturales se integren de manera efectiva y atractiva, creando experiencias únicas y memorables para los visitantes. T abla 4 Causas de incr emento y decr emento de la oferta INCREMENT OS DE LA OFER T A DECREMENT OS DE LA OFER T A Mejoras en la tecnología Inconsistencia con los avances tecnológicos Disminución en los precios de otros bienes Aumento de la oferta de otros bienes Disminución en precios de factores de producción de bienes y servicios Aumento de los precios de los factores de producción utilizados para bienes y servicios Cambios en los objetivos de los empresarios Cambios en los objetivos de los productores Nota: Basado en Jiménez & Jiménez (2013) En la tabla 4, se muestra las principales causas de incremento y decrementos de la oferta, presentes en destinos turísticos, basados en 4 aspectos principales: tecnología, precios de bienes, precios de factores de producción y objetivos de los involucrados, acorde a lo expuesto por Jiménez & Jiménez (2013). Analizándolo desde la óptica del turismo cultural, se determina que la tecnología puede facilitar la preservación y presentación de los sitios culturales, como el uso de realidad aumentada para recrear entornos históricos o aplicaciones móviles que mejoran la experiencia del visitante. Además, la tecnología puede optimizar la gestión de los flujos turísticos, mejorando la sostenibilidad del destino y la satisfacción del visitante. No obstante, la falta de tecnología puede limitar la capacidad de un sitio para atraer y retener turistas, ya que las expectativas de los visitantes modernos incluyen una integración tecnológica que mejore su experiencia. Además, la ineficiencia en la gestión y promoción puede derivar en una disminución de la competitividad del destino. La reducción en los costos de producción puede permitir a los gestores de destinos culturales ofrecer precios más competitivos y accesibles para los turistas. Esto puede traducirse en un aumento en el número de visitantes y una mejor distribución económica en la comunidad local. Por ejemplo, la disminución en los costos de materiales de construcción puede facilitar la restauración y mantenimiento de sitios patrimoniales. Sin embar go, los costos elevados pueden limitar la capacidad de un destino para mantener sus instalaciones y servicios, lo que podría afectar negativamente la experiencia del 101 visitante y , en última instancia, reducir el atractivo del destino. Además, los aumentos de costos pueden ser trasladados a los turistas, resultando en precios más altos y una posible disminución en la demanda. Los empresarios del sector turístico cultural pueden generar el incremento de la oferta, por la búsqueda de diversificación de la misma, donde poseen una variedad más amplia de productos y servicios culturales, como nuevos tours, eventos culturales, y actividades interactivas. Otras de las razones tiene que ver con la inversión en nuevas tecnologías, la sostenibilidad y responsabilidad social. Mientras que alineados a los objetivos de los productores de bienes y servicios turísticos, un aumento de costos puede verse obligado a reducir su oferta para mantener la rentabilidad, generando disminución de frecuencia de eventos culturales, cierre de atracciones, entre otras; al igual que un cambio de enfoque en dirigirse a mercados más lucrativos puede dejar de lado la oferta de productos culturales y por último la falta de inversión desemboca en el deterioro de sitios culturales reduciendo calidad y cantidad de la oferta cultural. En este ámbito de reconocer dentro de la oferta a los atractivos turísticos, cabe mencionar la metodología de atractivos turísticos utilizada por el Ministerio de T urismo del Ecuador , que a más de la clasificación de atractivos naturales y manifestaciones culturales (V er Anexo A) establece la jeraquización de los recursos, basados en varios criterios objetivos, que son esenciales para determinar la relevancia y el impacto de cada atractivo. La jerarquía de los atractivos turísticos se clasifica generalmente en cinco niveles, porque el nivel cero es aquel recurso que aún no tiene las facultades para ser denominado atractivo. En Jerarquía IV , se encuentran aquellos atractivos que tienen una importancia internacional o nacional. Estos sitios poseen un alto grado de singularidad, un excelente estado de conservación y una infraestructura que facilita el acceso y disfrute por parte de un gran número de turistas. Ejemplos típicos incluyen sitios declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO, parques nacionales reconocidos internacionalmente o monumentos históricos de gran relevancia nacional. En Jerarquía III, están los atractivos de importancia regional o nacional. Aunque no alcanzan el nivel de singularidad y reconocimiento de los de Jerarquía IV , todavía son 102 significativos y bien valorados. Estos sitios tienen un buen estado de conservación y cuentan con infraestructura adecuada para recibir a un número considerable de visitantes. Generalmente, incluyen sitios históricos regionales, áreas naturales protegidas de importancia regional y eventos culturales de gran relevancia local. En Jerarquía II abarca los atractivos de importancia local, lugares que pueden ser interesantes para los turistas, pero no tienen el mismo nivel de infraestructura ni de conservación que los de jerarquías superiores. A menudo, estos sitios tienen un atractivo más limitado y son visitados principalmente por turistas locales o por aquellos interesados en experiencias más específicas y menos conocidas. Finalmente, en Jerarquía I se encuentran los atractivos sin mérito suficiente para ser considerado los anteriores pero que complementan otros de mayor jerarquía. En cuanto a los criterios utilizados por MINTUR para clasificar los atractivos en estas jerarquías incluyen varios aspectos importantes. Primero, se evalúa el grado de accesibilidad y conectividad, donde se contempla horarios, facilidades de ingreso e instaladas para personas con discapacidad, haciendo énfasis en describir relación distancia / tiempo así, integrando lo tecnológico. Luego considera la existencia de planta turística y de servicios que faciliten el disfrute del atractivo. Además, se analiza el estado de conservación, observando cómo se mantiene el atractivo y su entorno. Asimismo, se levanta los criterios higiene y seguridad turística que integra aspectos de recolección de basura, procedencia del agua, limpieza e iluminación. Otro criterio incluido es la existencia de políticas y regulaciones en el territorio que se encuentra el atractivo, destacando su cumplimiento y planificación turística y territorial. La capacidad de atracción también se mide, en donde se evalúa cuántos visitantes, tanto nacionales como internacionales, puede atraer el atractivo así como qué actividades se pueden realizar y en qué medios se ha difundido. Los apartados finales involucran el registro del tipo de visitante y la preparación del recurso humano que se encuentra en el atractivo. Como último procedimiento, se valora la importancia cultural o natural del lugar dentro del contexto local, regional o nacional. La suma de los valores de cada criterio generará una calificación que determine la jerarquía del atractivo analizado. Priorizar los recursos disponibles en un destino, permite a los gestores turísticos enfocar sus esfuerzos en aquellos atractivos que poseen mayor potencial para atraer visitantes y generar beneficios económicos y culturales. 103 En concordancia al tema de estudio, se puede destacar lo expresado por Zorrilla, que refiere que la oferta turística cultural está relacionada a 6 tipos de experiencias: estéticas e históricas, socioculturales, religiosas, gastronómicas, escénicas - eventos artísticos y culturales-, y mixtas, lo cual coincide con las actividades del turismo cultural expuestas por OSTELEA (2020). Por lo tanto, para el presente estudio, la oferta turística es entendida como el conjunto de atractivos y servicios de un destino, que en referencia al turismo cultural estará ligada a las experiencias expresadas por Zorrilla. 1.3.1 Patrimonio cultural de interés turístico V ecco (2010) menciona la evolución que ha tenido el término patrimonio, pasando de tratarse solamente de monumentos históricos desde 1930 (Carta de Atenas, 1931), a integrar el componente rural en los 70, el folclor y tradiciones a finales de los 90, hasta la integración plena de componentes intangibles desde los 2000. En dicho sentido, la Carta Internacional de V enecia (1964) refiere a los monumentos históricos como la base del patrimonio ligadas a las personas, sus legados, tradiciones milenarias y sentido de responsabilidad en su cuidado. Los escritos subsecuentes a dicho documento se enmarcan en dos ámbitos: “la definición de los principios generales para la identificación de nuevos campos de conservación (el Convenio de la UNESCO sobre la salvaguardia de los humedales de 1971; la Carta del Consejo de Europa de 1972), y el intento de integrar los principios de salvaguardia con los sistemas de control del territorio y del desarrollo económico y social” (V ecco, 2010). En 1972, en la Convención de la UNESCO sobre la protección de los bienes culturales y patrimonio natural (1972), aparece la expresión “patrimonio cultural”, refiriéndose a los monumentos, los conjuntos y los sitios, que son de “valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia, arte o ciencia”. En conexión con esta postura también están la Carta del patrimonio arquitectónico de Ámsterdam (1975) y la Convención para la salvaguarda del patrimonio arquitectónico de Europa (1985) conocida también como Convención de Granada. Según Caravaca et al. (1996), el patrimonio cultural se entiende como un conjunto de bienes y manifestaciones culturales que poseen un valor histórico, artístico, científico 104 o social significativo, y cuya preservación y valorización son esenciales para el desarrollo regional. En este sentido, el patrimonio cultural no solo se percibe como un recurso para la memoria colectiva, con una amplia gama de elementos tangibles e intangibles que representan identidad, sino también como una oportunidad para el desarrollo económico y turístico de las regiones al jugar el rol fundamental de atraer turistas. La UNESCO (Or ganización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura), en 2001, pretendió definir el patrimonio cultural inmaterial, bajo la concepción de que lo inmaterial se acerca a la noción de identidad (UNESCO, 2001). En la Reunión Internacional de Expertos de la UNESCO en Río de Janeiro se establece la necesidad de adoptar un concepto de patrimonio cultural inmaterial, enfatizando la importancia de la participación de las comunidades practicantes, como los que deben decidir sobre las prácticas culturales salvaguardadas y las formas que deben ser protegidas (V illaseñor Alonso & Zolla Márquez, 2012). En el 2003, la UNESCO manifiesta que patrimonio cultural inmaterial comprende: Los usos, r epr esentaciones, expr esiones, conocimientos y técnicas -junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inher entes- que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos r econozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. Este patrimonio cultural inmaterial, que se transmite de generación en generación, es r ecr eado constantemente por las comunidades y grupos en función de su entorno, su interacción con la naturaleza y su historia, infundiéndoles un sentimiento de identidad y continuidad y contribuyendo así a pr omover el r espeto de la diversidad cultural y la cr eatividad humana (UNESCO, 2003). En el mismo año, Pastor (2003) destaca que el patrimonio cultural, cuando es gestionado adecuadamente, puede convertirse en una opción turística atractiva. La autora ar gumenta que la autenticidad y la singularidad de los elementos patrimoniales son factores clave que despiertan el interés de los turistas, quienes buscan experiencias únicas y enriquecedoras. Por lo cual, la gestión sostenible del patrimonio cultural implica no solo su conservación física, sino también su integración en la oferta turística de manera que se respete y promueva la identidad cultural local. En adición, Castelli (2006) refiere que el patrimonio inmaterial comprende los procesos aprendidos por los pueblos, vinculados con el saber , las destrezas y la 105 creatividad que los definen, siendo necesarios para su sostenibilidad su propia elaboración, uso de recursos, espacios y otros aspectos del contexto social y natural. En concordancia, Olivera (201 1) citado por González & López-Guzmán (2017) menciona que el patrimonio intangible comprende: Actividades y saber es que se manifiestan, principalmente, en fiestas popular es; rituales, cr eencias y mitos; manifestaciones escénicas y espectáculos tradicionales; conocimientos y usos r elacionados con la naturaleza y el universo (medicina y farmacopea tradicional, cosmologías); tradiciones culinarias y fiestas gastr onómicas; habilidades artesanas y tesor os humanos vivos; formas de expr esión músical, canto y danzas popular es; manifestaciones lúdicas y deportes tradicionales; lenguas, tradiciones y expr esiones orales, epopeyas her oicas y leyendas; usos y costumbr es sociales; espacios culturales con alta pr esencia inmaterial; hitos de la memoria colectiva (lugar es de encuentr o); especiales formas de adaptación al medio natural; espacios imaginarios y de inspiración de obras pictóricas, músicales o literarias; etc. Por su parte, V aldebenito (2005) explora cómo las identidades territoriales y la percepción del patrimonio cultural en los espacios urbanos locales influyen en la valorización y promoción de estos recursos. El autor ar gumenta que la participación activa de la comunidad en la gestión y promoción del patrimonio es fundamental para garantizar su sostenibilidad y autenticidad, porque cuando las comunidades se sienten propietarias de su patrimonio, es más probable que se involucren en su conservación y en la creación de productos turísticos que reflejen su cultura y tradiciones. Lo cual es sustentado también por Aguirre (2007), quien en su estudio sobre San Jerónimo de Moravia, Costa Rica, destaca la importancia de involucrar a la comunidad en la planificación y gestión del turismo cultural para asegurar que los beneficios económicos sean equitativamente distribuidos y que se minimicen los impactos negativos sobre el medio ambiente y la cultura local. T orralba (2014) investiga las ciudades patrimonio de la humanidad en la región turística de Madrid, evaluando los niveles de funcionalidad y adecuación turística del patrimonio cultural. El autor concluye que, para que el patrimonio cultural sea un interés turístico efectivo, es necesario desarrollar infraestructuras adecuadas, servicios turísticos de calidad y estrategias de marketing que resalten la singularidad y el valor del patrimonio. Mientras que, T orralba (2015) amplía esta discusión en su estudio sobre la ciudad de Lorca, Murcia, donde sugiere que la integración del patrimonio cultural en la oferta turística debe ser acompañada por esfuerzos de sensibilización y educación tanto para los residentes locales como para los visitantes. 1 12 La competitividad no responde a un único factor y además no es un indicador permanente, es el conjunto de componentes del sistema turístico el que brinda las condiciones necesarias para convertirse en un verdadero destino competitivo cuando se menciona la lista de ciudades o países preferidos por los turistas. (Caicedo, 2020) La competitividad turística ha sido revisada, estudiada y definida en función de diversos elementos. Desde la óptica epistemológica, el vocablo competitividad en sus inicios era solamente utilizado en el ámbito económico. Algunos aducen a Ricardo (1817) las primeras ideas en este término quien presenta la teoría de ventaja comparativa (como se citó en Barroso & Flores, 2006, p. 1 1). La Or ganización para la Cooperación y Desarrollo Económico en 1994 definió la competitividad como “el grado en que un país puede, bajo condiciones de mercado libres e igualitarias, producir productos y servicios que superan las pruebas de los mercados internacionales” y que además mantienen y aumentan los ingresos reales de su población a lo largo del tiempo (como se citó en Pulido Fernández & Sánchez Rivero, 2010, p. 159-181). Para Porter (1980, 1985, 1990) la competitividad es el conjunto de ventajas que tiene un país en determinadas industrias o segmentos industriales, lo cual comprende la capacidad para mantenerse en el mercado, garantizar la rentabilidad de inversiones y generar empleo. Por su parte, Camisón (1998), Monfort (1999), entre otros, refieren que la unidad de análisis de la competitividad en la actividad turística debe ser el “destino turístico” porque proporciona el marco más amplio pues permite integrar el estudio de la competitividad a nivel país, sector , territorio y empresa. Crouch & Ritchie (1999) menciona que “el análisis de la competitividad turística debe centrarse en la prosperidad económica a lar go plazo” (p. 140). Para Hassan (2000) el destino para ser competitivo debe tener “la capacidad para crear e integrar productos con valor añadido que sostienen sus recursos, al tiempo que mantienen su posición en el mercado en relación a sus competidores”. D’Hauteserre (2000) lo manifiesta también como “la capacidad de un destino para mantener su posición en el mercado”, pero añade que debe mejorarla a lo lar go del tiempo. Secall (2003) refiere que es la capacidad para alcanzar objetivos sobre la media del sector de manera sostenible, a través de rentabilidades financieras, sociales y ambientales como resultado de la interacción de individuos locales e instituciones públicas que consiga la satisfacción del turista. Otros 1 13 autores mencionan que es el factor humano un elemento fundamental para aportar ventajas competitivas a un destino, siendo la educación y la formación de dichos individuos los pilares de dicho elemento diferenciador . (Lillo, Ramón, & Sevilla, 2007). Rodríguez-Antón at al. (2016) agrupando los planteamientos de Porter , De Keyser y V anhove, Hassan, D’Hauteserre y Hong plantean la competitividad turística como “la capacidad que posee un área geográfica –dotada de unas características específicas atrayentes– de competir con otras áreas geográficas debido a que posee unos recursos extraordinarios o que los gestiona de una manera eficiente” (p. 210). La competitividad ha sido también definida y analizada desde la óptica empresarial, donde por ejemplo Rodríguez & Guisado (2003) agrupa a varios autores que indican que la competitividad depende de los resultados de las empresas a partir de la relación del entorno económico y la política macroeconómica del gobierno; pero esto no es parte del presente estudio. Por su parte, Alcocer Lizcano (2013) ofrece una revisión exhaustiva de la literatura sobre competitividad en el sector turístico en general. Aunque no se centra exclusivamente en el turismo cultural, su análisis proporciona una base sólida para comprender los conceptos fundamentales de competitividad en el contexto turístico. Este autor destaca la importancia de la calidad del servicio, la innovación, la infraestructura y la promoción en la mejora de la competitividad de los destinos turísticos. Sin embar go, Kumar y Dhir (2020) si destaca cómo la cultura influye en la competitividad de los destinos turísticos, afectando factores como la atracción de visitantes, la satisfacción del turista y la generación de ingresos. El artículo enfatiza la importancia de preservar y promover el patrimonio cultural, así como de desarrollar experiencias turísticas auténticas y significativas para mejorar la competitividad en el turismo cultural. V illa-Hernández, Merino-Moreno & Hernández-Silva (2021) utilizan un estudio de caso para analizar los factores que influyen en la competitividad de un destino turístico cultural específico. En su investigación se destaca la importancia de la gestión eficaz, la infraestructura adecuada y la promoción efectiva para mejorar la competitividad en este sector . Además, identifican la necesidad de colaboración entre diferentes actores, como 1 14 el gobierno local, las empresas turísticas y la comunidad, para impulsar el desarrollo sostenible del turismo cultural. En general, la concepción de competitividad ha evolucionado, pasando de basarse en ventajas comparativas (recursos disponibles) a considerar lo que son ventajas competitivas (uso eficiente de recursos, innovación y creación) (Buendía, 2013) (Aghón et al., 2001) (Ecuador , 2015). Han sido varias teorías, modelos y consigo factores que han sur gido en término de la competitividad turística de destinos, teniendo como objetivo crear mecanismos para la cuantificación de la competitividad. 1.4.1 Modelos de competitividad Para presentar las teorías de competitividad, primero se destaca la teoría estructural, que considera la interacción de gobiernos y empresas dentro del fenómeno complejo de la competitividad internacional. Alonso destaca de las características de esta teoría que las empresas no solo compiten en precios sino en calidad, además que en el análisis se incluyen procesos de creación, difusión y tecnología y por último que se integran factores or ganizativos, institucionales y supraempresariales (como se cita en Flores, 2007). En otras palabras los factores involucrados son: factores productivos (físico, tecnológico y humano), capacidad de innovar , especialización productiva, eficiencia de funcionamiento de mercados y características de las or ganizaciones empresariales. Otra de las teorías es la de los cúmulos, la cual refiere a la competencia entre empresas que forman parte de clusters, no analiza un nivel país sino en un término local operativo, donde la empresa se desenvuelve y tiene su entorno más próximo (V ila, 2001). Bajo el modelo de Porter , en esta teoría las empresas trabajan interconectadas, que aunque compiten cooperan entre sí. Entre las características que poseen los clusters, está la del equilibrio entre cooperación y competencia para generar buen funcionamiento dentro de los cúmulos (Dei Ottati, 1996). Además son ambientes de innovación y aprendizaje creados por el ambiente donde se ubican y poseen un ciclo de vida parecido al de los productos, con fases de nacimiento, desarrollo y decadencia. (Flores, 2007) Enmarcada en la mencionada teoría, se encuentran varios modelos, se podría decir que es Porter (1990) quien brinda los cimientos, con su estudio que detalla la 1 15 competitividad de 10 países, con el cual presenta el denominado Diamante de Porter (V er Figura 1) con 4 factores internos que son: Condiciones de los factores de producción, demanda, sectores relacionados, y el componente referente a la estrategia, estructura y rivalidad. Además Porter menciona también a 2 factores exógenos: Gobierno y oportunidades, los cuales involucran elementos tales como las leyes, estructuras políticas y acontecimientos imprevistos del entorno. Para dicho autor una empresa, sector o país es competitivo cuando los 4 elementos actúan de forma equilibrada aunque no todo refleje un 100%, más si uno es deficiente afecta todo el sistema y por ende el resultado que es la competitividad global. Figura 1 Modelo de Diamante de Porter Fuente: ST AMINA (2024) Porter considera que las condiciones de los factores son esenciales para que las empresas puedan operar eficientemente. Al mencionar la condición de los factores, se refiere a la disponibilidad y calidad de los recursos productivos, como mano de obra cualificada, infraestructura, tecnología, etc. Al referirse a las condiciones de la demanda, involucra el análisis de las características del mercado doméstico, incluyendo el tamaño y la sofisticación de los consumidores, puesto que una demanda doméstica exigente puede impulsar a las empresas a mejorar continuamente sus productos y servicios. 1 16 Las industrias relacionadas y de soporte se refiere a la presencia de proveedores y empresas relacionadas que son internacionalmente competitivas, las cuales pueden proporcionar insumos y apoyo fundamental para la innovación y la mejora continua. Mientras que el componente estrategia, estructura y rivalidad de las empresas examina cómo las empresas están or ganizadas y gestionadas, así como la naturaleza de la competencia doméstica, refiriendo que una competencia intensa a nivel nacional puede motivar a las empresas a innovar y ser más eficientes. En cuanto a las variables externas que se ponen de manifiesto en el Modelo del Diamante Porter , por un lado están las oportunidades o causalidades, tales como las innovaciones tecnológicas, los cambios en los mercados internacionales o las modificaciones en la política económica, las cuales pueden abrir nuevas oportunidades para las empresas y mejorar su competitividad. Por otro lado está el gobierno, con las políticas gubernamentales, cuya papel preponderante incluye la regulación, la educación, la infraestructura y otras políticas que afectan la competitividad. Las flechas en el gráfico muestran las interrelaciones entre factores determinantes y variables externas. Cada componente puede influir y ser influenciado por los otros, creando un sistema dinámico donde la competitividad se desarrolla a través de la interacción continua de estos elementos. Álvarez-Sousa (2005) menciona que en los informes de la Comisión Europea se incluyen como factores para alcanzar la competitividad territorial los siguientes: investigación y desarrollo tecnológico, inversión directa extranjera, infraestructura física, capital humano, demografía, instituciones y capital social. El WTTC (Consejo Mundial de T urismo y V iajes), que se dedica a la promoción y evaluación del turismo desde el 2001, se basa en 4 factores: esfera social, humana, económica y medioambiental; estos se encuentran incluidos en 8 grandes grupos de indicadores de competitividad de los destinos turísticos que son: competitividad de precios, factor humano, infraestructuras, medioambiente, tecnología, factor humano en la industria turística, apertura y desarrollo social. Éstos están alineados a los indicadores del FMI para medir la competitividad de la economía de los países, sin embar go no ha considerado factores microeconómicos como los procesos empresariales (Flores, 2007). Gooroochurn y Sugiyarto (2005), tomando los indicadores del WTTC construyen un 1 17 único indicador sintético de competitividad, utilizando un análisis factorial para ponderar los factores que intervengan en la competitividad de los destinos turísticos . Dentro del enfoque económico, donde se considera la satisfacción del visitante y la oferta disponible, están los autores: Dwyer y Kim (2003) y V engesayi (2003). Además Heath (2003) añade la importancia de los recursos humanos, el planeamiento estratégico y la estrategia de difusión del mismo. El modelo integrado de la competitividad de destinos turísticos de Dwyer y Kim, se basa en las variables expuestas por Ritchie y Crouch, en sus estudios de 1993, 1994, 1999, 2000; incluye tanto a la oferta como a la demanda, los atributos se miden de manera cuantitativa, multidimensional, de forma abstracta y a veces inexacta, ha sido aplicado en destinos Coreanos, Australianos, Serbios, Croatas y Eslovenos (Berdo, 2015; Gomezelj & Mihali č, 2008; Knezevic et al., 2016), pero su mayor dificultad al igual que el de Ritchie consiste en lo costoso y complicado que se torna su aplicación. Dwyer y Kim (2003), como se muestra en la Figura 2, refieren que la competitividad dependen de 4 factores: El primero es el recurso, que incluye los recursos originales (naturales y culturales), recursos creados (infraestructuras turísticas, eventos, actividades y otras formas de entretenimiento) y los recursos de soporte (infraestructuras de apoyo, calidad en el servicio, accesibilidad del destino, hospitalidad de la comunidad y relaciones de mercado). El segundo factor es la gestión del destino turístico, que engloba el manejo or ganizativo del destino, marketing, política, planificación y desarrollo, recursos humanos y medio ambiente. Las condiciones situacionales son el tercer factor , que involucra microentorno, localización, macroentorno, precios y seguridad. Por último, el cuarto factor refiere a condiciones de la demanda interna y externa, que significa la concienciación del turista con el destino, su percepción y preferencias. El gráfico de Dwyer y Kim a más de los factores antes descritos, muestra que la unión de los mismo llevan al destino a su competitividad que es un objetivo intermedio para logar el bienestar socioeconómico de los residentes. 1 18 Figura 2 Modelo integrado de la competitividad de los destinos turísticos Nota: Obtenido de Dwyer y Kim (2003) V engesayi (2003) como lo muestra la Figura 3, presenta una mezcla de componentes, partiendo de: a) los recursos intrínsecos del destino y mezcla de actividades; b) entorno de la experiencia: físico y social, que incluye factores como el hacinamiento, la seguridad y la interacción humana que los turistas experimentan en el destino; c) servicios de apoyo que contiene servicios e infraestructuras que respaldan la experiencia turística, como los puntos de encuentro, el alojamiento, el transporte y la ener gía. Los antes mencionados se ven influenciados por la comunicación, que incluyen actividades de promoción y marketing como reputación, branding y la política de precios, que derivan en una unión entre competitividad y atractivo que en su conjunto dan lugar a la marca única de destino, identidad distintiva que lo diferencia de otros lugares; para como resultado generar impacto en tres cosas: la imagen del destino, satisfacción del turista y el desempeño or ganizacional. 1 19 Figura 3 Modelo TDCA Nota: Obtenido de V engesayi (2003) Dentro del enfoque sustentable, que considera la rentabilidad económica, bienestar social y cuidado del ambiente se encuentran los aportes de los autores: W orld Economic Forum (2013), Dupeyras y MacCallum (2013), Ritchie y Crouch (2003), Hassan S. (2000), Abreu-Novais et al. (2016), Buhalis (2000), Jiménez y Aquino (2012), y Hong (2008). Para el W orld Economic Forum (2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 y 2019), los puntales de la competitividad de un destino estaban basados en tres macro factores y en la actualidad en cuatro: entorno turístico, regulación turística, infraestructura y recursos. Como atributos del entorno turístico están el ambiente de negocios, seguridad, salud e higiene, recursos naturales y mercado laboral, desarrollo de las TICs. En el componente de marco regulatorio y otros factores que promueven el turismo están las políticas, ordenanzas y leyes que permiten la priorización de la industria turística, la apertura internacional, los precios competitivos y la sostenibilidad medioambiental. En el tercer componente se encierran a las infraestructuras aérea, terrestre y turística. El cuarto factor , no menos importante, son los recursos naturales, culturales y viajes de negocios. Los mencionados factores se encuentran destacados en 4 apartados que en su total contienen 14 pilares con 90 indicadores valorados en una escala del 1 al 7, que permiten bianualmente generar el índice de competitividad, luego de un recolección de datos estadísticos de: Bloom Consulting, STR, IA T A, ICCA, ILO, ITU, IUCN, UNESCO, UN 120 Stadistic División, UNAIDS, UNWT O, WHO, W orld Bank, W orld Resources Institute, W orld Road Statistics, CIA W orld Factbook, WT O, WTTC, WDP A, Y ale-CIESIN Environmental Performance Index y la aplicación de la Encuesta de Opinión Ejecutiva del Foro Económico Mundial. (Informe de Competitividad de V iajes y T urismo, 2017), esto puede ser observado en la Figura 4. Figura 4 Componentes del índice de competitividad turística Nota. Obtenido de Índice de Competitividad de V iajes y T urismo (2019) Dupeyras y MacCallum (2013) presentan un trabajo para la OECD, que posee la participación de países de la Unión Europea en su mayoría. Ellos muestran un conjunto de indicadores para calcular la competitividad en el turismo, or ganizados en 4 categorías: Indicadores para medir el desarrollo e impactos, indicadores para monitorear la calidad y competitividad, indicadores de atracción del destino y los indicadores de respuestas políticas y oportunidades económicas. T ambién señalan como elementos claves para establecer dichos indicadores los siguientes: gobierno, desarrollo del producto, calidad de los servicios, competitividad en precios, accesibilidad/conectividad, la marca del destino, recursos naturales y culturales, desarrollo de recursos humanos. 121 De esta manera, Dupeyras y MacCallum (2013) proporcionan una guía para la medición de la competitividad haciendo énfasis en la importancia de contar con datos precisos y comparables para evaluar aspectos clave como la infraestructura, la accesibilidad, la calidad de los servicios y la sostenibilidad ambiental. Los autores destacan que la recopilación y el análisis sistemático de estos indicadores permiten a los destinos turísticos identificar áreas de mejora y tomar decisiones informadas para aumentar su competitividad de manera sostenible. Crouch y Ritchie presenta el modelo de Calgary con 5 dimensiones: Recursos de soporte, factores de atracción, gestión del destino; organización, planificación y desarrollo del destino; y limitadores de la competitividad. En el primer grupo se encuentran las infraestructuras, accesibilidad, recursos facilitadores, hospitalidad, empresa y voluntad política. El segundo componente refiere a los aspectos físicos y geográficos favorables, clima, cultura, historia, actividades, eventos, entretenimiento, superestructura y relaciones con el mercado. El tercer grupo es la or ganización, marketing, calidad de servicio y experiencia, información e investigación, dirección de recursos humanos, finanzas y capital de riesgo, gestión de visitantes, gestión de recursos y gestión de crisis. El cuarto factor refiere a la definición del sistema, filosofía, valores, visión, posicionamiento, desarrollo, análisis de competencia, colaboradores, evaluación y auditoría. El último factor es la localización del destino, seguridad, relación coste/valor , interdependencias, imagen, reputación y capacidad de car ga del destino, este modelo se representa en la Figura 5. El gráfico muestra además como factores adicionales que influyen en el sistema el micro entorno competitivo (actores locales, residentes, empleados, medios de comunicación, instituciones financieras), ventajas comparativas, el marco entorno (tendencias medioambientales, demográficas, macroeconómicas, tecnológicas) y las ventajas competitivas. El modelo de Crouch-Ritchie es considerado no predictivo ni causal sino más bien explicativo y conceptual, el cual los autores fueron modificando desde 1993 al 2000 en donde introducen la sostenibilidad como premisa fundamental para el desarrollo de un destino competitivo. 128 5.03 Individuos que utilizan Internet* 5.04 Abonados a Internet de banda ancha* 5.05 Suscripciones de telefonía móvil* 5.06 Suscripciones de banda ancha móvil* 5.07 Cobertura de red móvil* 5.08 Calidad del suministro eléctrico Subíndice B: Políticas de viajes y turismo y condiciones propicias Pilar 6: Priorización de V iajes y T urismo 6.01 Priorización gubernamental de la industria turística 6.02 Gasto del gobierno en turismo* 6.03 Eficacia del marketing para atraer turistas 6.04 Exhaustividad de los datos anuales de T&T* 6.05 Oportunidad de proporcionar datos de T&T mensuales/trimestrales* 6.06 Calificación de estrategia de marca país* Pilar 7: Apertura Internacional 7.01 Requisitos de visa* 7.02 Apertura de los acuerdos bilaterales de servicios aéreos* 7.03 Número de acuerdos comerciales regionales vigentes* Pilar 8: Competitividad de precios 8.01 T asas de billetes y tasas aeroportuarias* 8.02 Índice de precios hoteleros* 8.03 Paridad del poder adquisitivo* 8.04 Niveles de precios de combustibles* Pilar 9: Sostenibilidad Ambiental 9.01 Rigor de las normas ambientales1 9.02 Cumplimiento de la normativa ambiental1 9.03 Sostenibilidad del desarrollo de la industria de viajes y turismo 9.04 Concentración de partículas (2.5)* 9.05 Número de ratificaciones de tratados ambientales* 9.06 Estrés hídrico de referencia* 129 9.07 Especies amenazadas* 9.08 Cambio de cobertura forestal* 9.09 T ratamiento de aguas residuales* 9.10 Estado de la población de peces* Subíndice C: Infraestructura Pilar 10: Infraestructura de T ransporte Aéreo 10.01 Calidad de la infraestructura del transporte aéreo 10.02 Kilómetros de asientos disponibles, nacional* 10.03 Kilómetros de asientos disponibles, internacional* 10.04 Salidas de aeronaves* 10.05 Densidad del aeropuerto* 10.06 Número de aerolíneas operativas* Pilar 1 1: Infraestructura T errestre y Portuaria 1 1.01 Calidad de las carreteras 1 1.02 Densidad vial* 1 1.03 Densidad de caminos pavimentados* 1 1.04 Calidad de la infraestructura ferroviaria 1 1.05 Densidad ferroviaria* 1 1.06 Calidad de la infraestructura portuaria 1 1.07 Eficiencia del transporte terrestre Pilar 12: Infraestructura de Servicios turísticos 12.01 Habitaciones de hotel* 12.02 Calidad de la infraestructura turística 12.03 Presencia de las principales empresas de alquiler de coches* 12.04 Cajeros automáticos por población adulta* Subíndice D: Recursos Pilar 13: Recursos Naturales 13.01 Número de sitios naturales del Patrimonio Mundial* 13.02 T otal de especies conocidas* 13.03 Áreas protegidas totales* 130 13.04 Demanda digital de turismo natural* 13.05 Atractivo de los activos naturales Pilar 14: Recursos Culturales y V iajes de Negocios 14.01 Número de sitios culturales del Patrimonio Mundial* 14.02 Número de patrimonio cultural oral e inmaterial expresiones* 14.03 Número de estadios deportivos* 14.04 Número de reuniones de asociaciones internacionales* 14.05 Demanda digital del turismo cultural y de ocio* Por lo antes expuesto, el presente trabajo tomará de línea base los componentes de medición del índice de competitividad del Foro Económico Mundial 2019, a pesar que fuera la última edición que presentara dicho sistema de medida y denominación, puesto que posterior a la pandemia COVID-19 evoluciona y pasa a denominarse índice de desarrollo de viajes y turismo, el cual comprende cinco subíndices, 17 pilares y un total de 1 12 indicadores individuales, como se muestra en la Figura 8. Figura 8 The T ravel and T ourism Development Index framework Fuente: WEF T ravel and T ourism Development Report 2022 Según el Foro Económico Mundial (2022), la relevancia del TTCI (Índice de Competitividad de V iajes y T urismo) ha comenzado a disminuir después de la pandemia de COVID-19, por lo que se ha llevado a cabo el Índice de Desarrollo de V iajes y 131 T urismo (TTDI) para cubrir las brechas que garanticen la sostenibilidad y desarrollo resiliente del sector de V iajes y T urismo, agregando pilares como Recursos No Relacionados con el Ocio, Resiliencia y Condiciones Socioeconómicas, y Presión e Impacto de la Demanda de V iajes y T urismo. El Foro Económico Mundial señala que TTDI no es una medida del nivel de desarrollo de V iajes y turismo que retiene la economía, de hecho, mapean los posibles impulsores de dicho desarrollo. El top 10 del informe TTDI engloba las economías de altos ingresos de las regiones de Europa, Euroasia y Asia-Pacífico, de la siguiente manera: Japón, Estados Unidos, España, Francia, Alemania, Suiza, Australia, Reino Unido, Singapur , Italia. Este nuevo índice de desarrollo de viajes y turismo, sur gido en el 2021, es una evolución del Índice de Competitividad de V iajes y T urismo. Se trata de una medición bianual aplicada a más de 100 países, diseñada para ser una “herramienta de evaluación comparativa estratégica”. Su propósito es preparar a las economías para enfrentar nuevas adversidades, especialmente después de la severa crisis mundial provocada por la pandemia y los recientes niveles mínimos de recuperación. Su objetivo final es establecer una base estratégica que fomente la resiliencia y el crecimiento sostenible de las economías del sector de viajes y turismo. 1.4.1.1 Estudios de competitividad turística en Guayaquil Guayaquil, como una de las principales ciudades de Ecuador , presenta una serie de características y desafíos que impactan su competitividad en el sector turístico, por lo cual ha sido objeto de varios estudios que abordan diferentes aspectos del turismo en la ciudad. Segura (2015) analiza el aporte de la actividad turística al ingreso de divisas para Ecuador , destacando que Guayaquil, como puerta de entrada al país, juega un rol fundamental. Este autor ar gumenta que mejorar la competitividad turística en Guayaquil no solo beneficiaría a la ciudad, sino que también tendría un impacto positivo en la economía nacional, por lo cual sugiere que las políticas públicas deben enfocarse en mejorar la infraestructura aeroportuaria y los servicios turísticos para maximizar los beneficios económicos del turismo. 132 Montero Zamora (2015) profundiza en la competitividad del sector servicios en Guayaquil, relacionado específicamente al turismo. En este caso este autor subraya la importancia de la innovación y la adaptación a las nuevas tecnologías como elementos esenciales para mantener y mejorar la competitividad. Las conclusiones abordan que la implementación de tecnologías avanzadas en la gestión de servicios turísticos puede mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente, factores críticos para la competitividad. En este ámbito, Gallardo, Cruz, Mesa & Cazorla (2016) destacan la importancia de un observatorio turístico para la sostenibilidad y competitividad de Guayaquil. Estos autores señalan que la creación de un observatorio permite una recopilación y análisis sistemático de datos, facilitando la toma de decisiones informadas y estratégicas. El aporte significativo de este trabajo es que se llevó a cabo basado en la constitución del observatorio por parte de la Empresa Pública Municipal de T urismo de Guayaquil en el 2015, por lo cual derivó resultados de un perfil del visitante que va más allá que el turista de negocios, muestra las fortalezas en infraestructura y oferta, así como también se evidenció la baja participación de los tour operadores en la promoción turística del destino. Por su parte, Zamora, González y Samaniego (2017) realizaron un estudio sobre la competitividad del sector de servicios turísticos en Guayaquil durante el período 2015-2016. Los autores identifican que la calidad del servicio, la infraestructura turística y la promoción son factores clave que afectan la competitividad. Sin embar go señalan que, a pesar de los avances, aún existen desafíos significativos, como la falta de formación adecuada del personal y la insuficiencia en la infraestructura. Estas investigaciones recomiendan inversiones en infraestructura y programas de capacitación para mejorar la calidad del servicio ofrecido. Si bien Guayaquil es conocido por su entorno urbano, también cuenta con atractivos naturales en sus alrededores, los cuales se ofertan como complementarios a la ciudad. En ese contexto, Quinde García (2014) propone un plan de desarrollo turístico para mejorar la competitividad de Puerto El Morro, una localidad dentro del cantón Guayaquil. El autor enfatiza la necesidad de un enfoque integral que incluya el desarrollo de infraestructuras, capacitación de recursos humanos y promoción turística. Este plan sugiere que una estrategia bien diseñada y ejecutada puede transformar 133 significativamente la competitividad turística de una región específica, proporcionando un modelo replicable para otras áreas de Guayaquil. En cuanto al desarrollo tecnológico en el sector turístico de Guayaquil, T afur (2018) aborda un estudio que ar gumenta que la adopción de tecnologías avanzadas es imprescindible para mejorar la competitividad. Este autor destaca que las tecnologías pueden mejorar la experiencia del turista, desde la planificación del viaje hasta la estancia y el regreso. Como recomendaciones están la implementación de sistemas de gestión de calidad y plataformas digitales para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente. De igual forma, Jiménez Cercado et al. (2020) estudian la relación entre el uso de las NTIC (Nuevas T ecnologías de la Información y la Comunicación) y la competitividad en las micro y pequeñas empresas comerciales de Guayaquil, donde los autores concluyen que la adopción de NTIC puede mejorar significativamente la eficiencia operativa y la competitividad de las empresas, por lo cual recomiendan políticas públicas que fomenten la digitalización y la capacitación en el uso de tecnologías. Por otra parte, Silva Gómez (2022) propone un modelo de gestión de calidad de servicio para fomentar la competitividad de establecimientos turísticos de alimentos y bebidas en Guayaquil. El autor sugiere que una gestión de calidad efectiva puede mejorar significativamente la satisfacción del cliente y la reputación de los establecimientos, lo cual es vital para la competitividad, por lo cual recomienda la adopción de estándares internacionales de calidad y la formación continua del personal. Mientras que Linch González (2022) aborda las estrategias para la reactivación turística en tiempos de inseguridad ciudadana en Guayaquil, donde propone la implementación de medidas de seguridad robustas y la promoción de Guayaquil como un destino seguro a través de campañas de marketing dirigidas a mejorar la imagen de la ciudad. En un estudio más reciente, González V illalta y Coronel Cedeño (2024) evalúan la competitividad del turismo de negocios en la provincia del Guayas, con enfoque en Guayaquil. Los autores encuentran que Guayaquil tiene un potencial significativo para el turismo de negocios debido a su infraestructura y conectividad. Sin embar go, destacan la necesidad de mejorar la promoción y la calidad de los servicios ofrecidos para atraer más eventos y conferencias internacionales, por lo cual proponen estrategias de marketing específicas y mejoras en la infraestructura de centros de convenciones 134 para capitalizar este segmento de mercado. En conclusión en la revisión de los estudios realizados en este ámbito, el plan de desarrollo turístico de Quinde García (2014) y el estudio de la competitividad del sector de servicios turísticos de Zamora, González y Samaniego (2017) destacan la importancia de una estrategia integral que incluya mejoras en infraestructura, capacitación y promoción. Segura (2015) y Montero Zamora (2015) subrayan la relevancia de la innovación y la tecnología para mantener la competitividad. La adopción de tecnologías avanzadas puede mejorar la eficiencia operativa y la experiencia del cliente, lo cual es crucial para atraer y retener turistas. Asimismo, T afur (2018) y Silva Gómez (2022) enfatizan la necesidad de implementar sistemas de gestión de calidad y plataformas digitales para mejorar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. 1.4.1.2 Estudios de competitividad turística Quito Quito, como capital de Ecuador , posee una serie de ventajas competitivas en el sector turístico. La revisión de los documentos que analizan la competitividad como destino turístico ha generado hallazgos significativos en cuanto a las fortalezas y debilidades de esta ciudad, que a continuación se destacan. Cabanilla (2012) examina la satisfacción del turista en Quito, comparando datos recogidos en el 201 1 y 2012, a través de una encuesta estructurada y aplicada a turistas que estaban de vacaciones en la ciudad. Los criterios consultados consistieron en brindar una calificación a la calidad del aire, del agua, limpieza de la ciudad, ruido calidad del paisaje, acceso a la ciudad (aeropuertos o vías), transporte público y turístico, accesibilidad a los atractivos, seguridad turística, calidad, diversidad de oferta (arte, cultura, naturaleza y aventura) y precio, todos ellos con más del 50% de respuestas positivas. El estudio también consulta si considera que existen demasiados turistas en la ciudad, a lo cual se obtuvo un 55% de respuestas negativas. En el motivo de elección de Quito como destino de vacaciones, la oferta cultural sigue siendo una atracción principal (27%), aunque su importancia relativa ha disminuido, mientras que el atractivo natural y el entorno (26%). En el grado de satisfacción de la estancia en Quito el 58% indicó estarlo, el 94% indicaron que si volverían a visitar la ciudad y el 95% indicaron que la recomendarían. 135 Guerrero V alencia (2013) analiza la capacidad de la ciudad de Quito para mantenerse competitiva en el tiempo, considerando factores como la sostenibilidad y la gestión turística, además de señalar que la ciudad cuenta con un rico patrimonio cultural e histórico, ubicación geográfica privilegiada y su clima, lo que la convierte en un destino atractivo para turistas interesados en la historia y la cultura. Otra fortaleza importante que mencionan los estudios de Quito es la calidad en el sector servicios. En este caso Ocaña y Osejo (2018) destacan que la implementación de estándares de calidad ha mejorado la experiencia del turista en dicha ciudad, aumentando la satisfacción del visitante y promoviendo la repetición de visitas. Esto es apoyado por Cadena Echeverría, Aguilar y Buitrón (2018), quienes enfatizan que las pequeñas y medianas empresas (pymes) en Quito han adoptado prácticas innovadoras y tecnológicas que mejoran su competitividad. La innovación y la tecnología son abordadas por Ortiz y Ramos (2020), quienes enfatizan la importancia de la adopción de nuevas tecnologías para mejorar la gestión turística y ofrecer experiencias únicas a los visitantes. Esto puede incluir el uso de aplicaciones móviles para la guianza turística, la implementación de sistemas de gestión de reservas en línea y la promoción de experiencias de realidad aumentada. Pozo (2019), también discuten cómo Quito ha adoptado estrategias de planificación inteligente para posicionarse como un destino turístico inteligente, utilizando tecnologías avanzadas para mejorar la experiencia del visitante y gestionar mejor los recursos turísticos. A pesar de estas fortalezas, Quito enfrenta varios desafíos que limitan su competitividad turística. V ega & V asallo (2017) menciona que la falta de infraestructura adecuada y el mantenimiento insuficiente de los sitios turísticos son problemas persistentes. Esto es particularmente relevante en áreas donde la afluencia de turistas es alta, lo que puede llevar al deterioro rápido de las instalaciones y reducir la calidad de la experiencia turística. Guerrero V alencia (2013) sugiere que Quito debe adoptar prácticas sostenibles en la gestión de sus recursos turísticos, incluyendo la implementación de políticas de conservación ambiental y el fomento del turismo ecológico. Además, Ocaña y Osejo (2018) recomiendan la promoción de la responsabilidad social corporativa entre las 136 empresas turísticas para garantizar prácticas sostenibles y responsables. La falta de políticas adecuadas de gestión ambiental puede llevar a la degradación de los atractivos naturales y culturales, afectando negativamente la competitividad de la ciudad. Lascano Ortiz (2016) señala que muchas pymes en Quito carecen de acceso a financiamiento y apoyo gubernamental, lo que limita su capacidad para innovar y crecer . Esto es corroborado por Echeverría (2017), quien menciona que las pymes enfrentan barreras significativas en términos de burocracia y acceso a mercados internacionales. De esta forma Lascano Ortiz (2016) sugiere que el gobierno y las instituciones financieras deben proporcionar apoyo financiero y técnico a las pymes para fomentar la innovación y el crecimiento, lo cual puede incluir programas de capacitación, subvenciones y facilidades de crédito para las pequeñas empresas del sector turístico. A manera de conclusión se puede mencionar que para mejorar la competitividad turística de Quito, se pueden implementar varias estrategias basadas en la literatura revisada. Una de las principales recomendaciones es la mejora de la infraestructura turística. Según Falcón (2017), invertir en la modernización y el mantenimiento de las instalaciones turísticas es crucial para ofrecer una experiencia de alta calidad a los visitantes. Esto incluye la mejora de las vías de acceso, la renovación de monumentos históricos y la creación de nuevas atracciones turísticas. 1.4.1.3 Estudios de competitividad turística Cuenca En el contexto de Cuenca, una ciudad reconocida por su patrimonio cultural y natural, diversos estudios han explorado la situación actual y los desafíos que enfrenta el sector turístico en términos de competitividad. Morales Mite y Segovia Gomezcoello (2006) realizan un análisis exhaustivo de los beneficios económicos del turismo en Cuenca y su competitividad. Su tesis destaca que, aunque el turismo contribuye significativamente a la economía local, existen múltiples barreras que impiden su pleno desarrollo, como la infraestructura deficiente y la falta de formación en el sector servicios. Proponen la mejora de la infraestructura turística y la capacitación continua de los trabajadores del sector como medidas clave para aumentar la competitividad. 137 Años más tarde, Oñate (2013) aborda la relevancia de la marca territorio como un componente estratégico para el desarrollo turístico. Según su estudio, la marca Cuenca no ha sido plenamente capitalizada, lo que limita su capacidad para atraer turistas internacionales. Oñate sugiere que una estrategia de comunicación robusta, que promueva la identidad cultural y patrimonial de Cuenca, es esencial para posicionar la ciudad como un destino turístico competitivo. Esta marca debe ser coherente y estar respaldada por una oferta de servicios de calidad que cumplan con las expectativas de los visitantes. El estudio de Serrano, Freire, y V illafuerte (2019) enfatiza la importancia de los indicadores turísticos para evaluar la oferta y demanda en Cuenca. Utilizando una serie de indicadores, los autores encontraron que Cuenca presenta una oferta turística diversificada que incluye atractivos culturales, arquitectónicos y naturales. Sin embar go, también identificaron una fluctuación significativa en la demanda, especialmente en ciertos periodos del año. Este estudio sugiere que para mejorar la competitividad, es crucial desarrollar estrategias que mitiguen la estacionalidad y promuevan un flujo turístico constante a lo lar go del año. De manera complementaria, Serrano y Pucha (2017) profundizan en el análisis de la oferta y demanda turística, subrayando que aunque Cuenca posee un patrimonio valioso, su competitividad se ve afectada por la falta de promoción y diversificación en la oferta de actividades turísticas. Proponen la implementación de campañas de marketing que resalten tanto los atractivos conocidos como los menos explorados, diversificando así la experiencia turística y atrayendo a diferentes segmentos del mercado. La investigación de Chapa, Lojano, y Ceballos (2023) explora el impacto de la tecnología y la innovación en la competitividad turística. Los autores destacan que Cuenca ha comenzado a implementar tecnologías avanzadas para mejorar la experiencia del turista, como aplicaciones móviles y sistemas de información interactivos. Sin embar go, subrayan que la integración de estas tecnologías debe ser más amplia y accesible para todos los visitantes. Además, sugieren que la innovación debe ir acompañada de políticas de sostenibilidad para garantizar un desarrollo turístico responsable y competitivo. Aguilar Aguilar (2023) analiza la planificación estratégica en las pequeñas y 144 un sustento epistemológico, cuya postura es el poder utilizar el método más apropiado para un estudio en concreto, partiendo desde el planteamiento del problema que dicta los métodos a aplicar a partir de la formulación de los objetivos o preguntas de investigación, brindando igual importancia a los datos cuantitativos y cualitativos. Se reconoce como método mixto: Conjunto de pr ocesos sistemáticos y críticos de investigación que implican la r ecolección y el análisis de datos cuantitativos y cualitativos, así como su integración y discusión conjunta, para r ealizar infer encias y lograr un mejor entendimiento del fenómeno bajo estudio (Hernández-Sampieri et al.,2018) Creswell y Creswell (2018) y Lieber y W eisner (2010) refieren que los métodos mixtos hacen uso de datos numéricos, verbales, simbólicos y de varias clases para comprender problemas en las ciencias, siendo consciente de la complejidad de los fenómenos que se abordan. El estudio del ser humano es un proceso complejo y en la revisión del desarrollo del turismo cultural en las tres ciudades importantes del Ecuador , se requiere la triangulación de información cualitativa y cuantitativa para entender mejor las tendencias y determinar la competitividad de los destinos en mención. 2.3 Pr oceso de investigación Para este estudio se ha optado por tomar el diseño investigativo mixto concurrente, lo cual implica la aplicación de ambos métodos de forma simultánea (Hernández y Mendoza, 2018). De esta forma la intención en esta investigación es visualizar tendencias del mercado en turismo cultural en Europa y determinar la competitividad de Quito, Guayaquil y Cuenca en términos de turismo cultural. El propósito de este estudio mixto concurrente es determinar la competitividad de tres ciudades de Ecuador (Quito, Guayaquil y Cuenca) como destinos de turismo cultural. Para la rama cuantitativa se pretende establecer la relación de ciertas variables como experiencia y satisfacción del visitante en la competitividad turística cultural de 145 Quito, Guayaquil y Cuenca, por medio de la recolección y análisis de datos que se obtendrán mediante la encuesta en los destinos antes señalados. En cuanto a la rama cualitativa, se busca determinar la valoración de la competitividad de los destinos antes mencionados, utilizando la entrevista a expertos en gestión turística y cultural. De esta manera, la siguiente Figura 9 presenta el esquema de los pasos del proceso investigativo de esta tesis doctoral: Figura 9 Pr oceso investigativo de la pr esente tesis doctoral Nota: Elaboración propia basada en metodología de Hernández y Mendoza (2018) 146 2.4 Hipótesis del estudio Como punto de partida de este estudio se considera que las principales ciudades del Ecuador poseen los elementos para ser competitivos en el turismo cultural. Por lo cual se han establecido las siguientes hipótesis: ● La competitividad de los principales destinos de turismo cultural ecuatorianos no se corresponde con el extraordinario valor y atractivo de sus recursos patrimoniales y por lo tanto resulta claramente mejorable ● La innovación se erige como una de las principales estrategias para elevar la competitividad de los principales destinos de turismo cultural ecuatorianos. 2.5 Técnicas de investigación Para la recolección de los datos se procedió a utilizar tres tipos de técnicas de investigación: documental, encuesta y entrevista, las cuales se detallarán en los siguientes apartados. 2.5.1 Investigación documental Como resultado de la exploración bibliográfica y documental actualizada y especializada en términos de turismo cultural, se consideraron publicaciones clásicas y actuales, disponibles tanto en Google Académico, así como también en revistas de alto impacto, presentes en las plataformas W eb of Science y Scopus, lo cual sirvió de base para el estado del arte de esta investigación y el establecimiento de los componentes teóricos que sirvieron para la elaboración de los instrumentos de recolección de datos tales como encuestas, entrevistas y fichas de observación que serían aplicables en las ciudades de Guayaquil, Quito y Cuenca. Además se realizó la revisión de sitios web de información turística de los destinos. Para lo cual se recurrió a varios buscadores web como Google Chrome, Safari y Edge, con la clave de búsqueda “turismo en + ciudad” como por ejemplo “turismo en Guayaquil”, para que despliegue páginas web oficiales de los destinos de estudio y principales sitios que presenten oferta turística de carácter cultural en las tres ciudades donde se aplicó este estudio. Para este caso se realizó el análisis de las webs turísticas bajo los criterios establecidos en la metodología de Herrero (2013) que considera los aspectos de: a) Descripción general del destino, b) Información útil ofrecida por el destino, c) Or ganizador interactivo de viajes, d) Interactividad con los usuarios y e) Características y diseño del sitio W eb, variables que permiten clasificar la calidad de 147 estos sitios en cuatro categorías distintas: web óptima, web aceptable, web que necesita mejora y web deficiente (V er Anexo B). Las puntuaciones del análisis de las webs turísticas se distribuye de la siguiente manera: una puntuación entre 500 y 375 puntos indica una web óptima, reflejando una excelente funcionalidad y experiencia del usuario. Una puntuación entre 374 y 250 puntos sugiere una web aceptable, que cumple con los estándares básicos pero podría beneficiarse de algunas mejoras. Las webs que obtienen entre 249 y 125 puntos necesitan mejoras significativas para ser consideradas competitivas y funcionales. Finalmente, las webs con puntuaciones entre 124 y 0 puntos son consideradas deficientes, mostrando problemas graves en usabilidad, contenido o diseño. Esta clasificación permite identificar de manera objetiva las áreas de oportunidad para mejorar la competitividad y la sostenibilidad de los sitios web turísticos. En la revisión de datos secundarios, se analizaron los inventarios de atractivos de las ciudades Quito, Guayaquil y Cuenca, sin embar go todos los destinos no contaron con información completa y validada de los atractivos turísticos culturales que poseen, por lo cual fue necesario complementar dichos datos a través del levantamiento de información haciendo uso de una ficha de observación tomando algunos criterios de la ficha de inventario de atractivos turísticos proporcionada por el Ministerio de T urismo del Ecuador , realizada en base de la ficha de OEA-Cicatur . T ambién se analizó el catastro de establecimientos turísticos de alimentos y bebidas de las ciudades antes mencionadas, en donde además se revisaron sus redes sociales y se establecieron 4 criterios a considerar de la oferta: cultural nacional, oferta contemporánea, innovadora y cotidiana. Donde, oferta cultural nacional se entiende como aquellos establecimientos que poseen un menú que abarca platos típicos ecuatorianos. Oferta contemporánea comprende a los establecimientos que en su menú ofrecen tendencias del mercado internacional. Como oferta innovadora se considera aquellos establecimientos que contienen rasgos o características llamativas, que no poseen otros en gastronomía, ambientación o servicio. Mientras que en cotidiano se ha encasillado a aquellos establecimientos que se acogen a lo que todo restaurante de ese tipo realiza de forma habitual. 148 2.5.2 La encuesta Esta técnica se aplicó en los tres destinos de estudio: Quito, Guayaquil y Cuenca; en donde se busca, por una parte, evidenciar el desarrollo e innovación en la oferta turística cultural y por otro lado, determinar la competitividad turística cultural de estas ciudades como destino. Con fundamento en la revisión de literatura realizada, se tomó de base el instrumento de recolección provisto por el A TLAS Cultural T ourism Research Project y con la referencia de otros trabajos de doctorado en el área de turismo se procedió a la construcción del instrumento de recolección de datos para la presente investigación, el mismo que fue optimizado acorde a las opiniones vertidas en la validación de criterios de expertos en el área del turismo y competitividad. Dicho cuestionario posee en su encabezado: título, solicitud de colaboración en el estudio y el objetivo del instrumento de recolección de datos, que refería a precisar expectativa, calidad y percepción del visitante que contribuyan a determinar la competitividad turística cultural de las ciudades Quito, Guayaquil y Cuenca. Además de indicar la ciudad donde fue realizada la encuesta, el cuerpo del cuestionario constó de 3 bloques: El Bloque A con 7 preguntas, refiere al perfil del visitante donde se consideraron las variables residencia habitual, género, edad, nivel de educación, actividad actual, profesión, ingresos y relación de su educación/ocupación con la cultura; dichas preguntas fueron de opción múltiple. El Bloque B con 9 preguntas, alber ga variables de la motivación y características del viaje tales como: antecedente de visita a dicho destino, propósito de viaje, permanencia en el destino, tipo de alojamiento, visita de atracciones culturales, or ganización del viaje, reserva del viaje y fuentes de información que influyeron en la visita de dicho destino, todas éstas contaron con opciones múltiples. El Bloque C está ligado a la competitividad, por lo tanto haciendo uso de la escala de Likert de 1 a 5 puntos, se hizo valorar 13 afirmaciones, las mismas que tenían relación 149 con las dimensiones e indicadores de la competitividad, tales como: adquisición de nuevos conocimientos, visita a lugares y atractivos de interés, apreciación de atmósfera del lugar , percepción de seguridad, percepción de higiene, atención de los servidores turísticos, acceso a redes en el destino, manejo de transacciones digitales en el destino, precios acorde al mercado, cuidado de atractivos, sostenibilidad del destino, accesibilidad al destino, eficiencia en sistemas de transporte. Además se incluyeron 4 interrogantes utilizando la misma escala del 1 al 5, que recabaron la percepción general de calidad en el destino, satisfacción con la visita realizada, posibilidad de recomendación del destino y autenticidad de la experiencia en el destino. La última pregunta consistió en consultar al visitante con qué ciudad europea podía comparar al destino actual visitado. Se aplicó la validación por juicio de expertos, que consistió en remitir los cuestionarios y la matriz de consistencia del estudio, a doctores del área de turismo y competitividad, para que emitieran sus criterios en cuanto a si los instrumentos de recolección se acogían a los indicadores, categorías y dimensiones de las variables: competitividad, desarrollo del turismo cultural y perfil del visitante, que son parte de la presente investigación; así como también se aplicó como análisis de fiabilidad coeficiente de Alpha de Cronbach (9.32) en los 17 items referentes a la Competitividad expuestos en el cuestionario. T abla 6 Sumario de pr ocesos de casos N % Casos validos 874 100 Excluidos 0 .0 T otal 874 100.0 T abla 7 Estadística de confiabilidad Alpha de Cr onbach N de Items .932 17 150 2.5.3 Técnicas para el tratamiento de los datos de la encuesta Los datos obtenidos de las encuestas fueron caracterizados a través del uso de medidas de tendencia central (media, mediana). La prueba de independencia Chi Cuadrado se utilizó para definir relaciones significativas entre variables: ● Edad / visita a atractivos ● Edad / fuente de información ● Edad / propósito del viaje ● Edad / actividades que involucran visita a atracciones culturales en el destino ● Ocupación o educación relacionada con lo cultural / planeación de visita de atracciones culturales Además se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson (r) para medir la asociación entre las variables: competitividad basada en la experiencia en el destino y satisfacción del turista en su visita. Donde la experiencia turística del visitante como factor de competitividad considera los componentes: ● Adquisición de nuevos conocimientos ● V isita a lugares y atractivos de interés ● Atmósfera del lugar ● Seguridad del destino ● Estado e higiene de los servicios turísticos ● Atención del personal en servicios recibidos ● Conectividad a internet ● Facilidad de pagos en compras (uso de tarjeta) ● Precios ● Cuidado ambiental de los atractivos turísticos ● Sostenibilidad del destino ● Accesibilidad externa al destino ● Movilidad y transporte dentro del destino. La consistencia interna de las medidas ha sido medida a través del alfa de Cronbach. Para todos estos análisis de encuestas se utilizó el software SPSS Statistics (v . 22, IBM SPSS, Chicago, IL). 151 2.5.4 La entr evista T ambién se consideró realizar entrevistas semi-estructuradas de opinión, a representantes del sector turístico y cultural de las ciudades involucradas en el estudio, o expertos en dicho ámbito, para a través del análisis interpretativo, determinar aspectos significativos en la competitividad turística cultural de las ciudades seleccionadas. De esta manera se construyó una guía de entrevista, que presentaba un encabezado con una breve descripción de la investigación, una nota de agradecimiento preliminar por la participación en el estudio y el objetivo del instrumento: Calificar la competitividad turística cultural de la ciudad (Quito, Guayaquil o Cuenca). La recolección de los datos de entrevista en las ciudades se realizó hasta obtener la saturación de información, es decir hasta que los nuevos testimonios obtenidos no mostraran datos descubiertos previamente, es decir no brindaran un aporte significativo. T abla 8 Indicadores de las preguntas de la guía de entrevista Categoría Subcategoría Indicador es Pr egunta Desarrollo del turismo cultural Crecimiento de la oferta P1 Innovación de la oferta P4 Demanda turística P2 Competitividad turística Entorno propicio Ambiente de negocios Seguridad y protección Recursos humanos y mercado laboral Preparación para las TIC P5, P6 P7 P8, P9 P10 Políticas de viajes y turismo Priorización de viajes y turismo Competitividad de precios Sostenibilidad ambiental P1 1, P12 P13 P14 Infraestructura T ransporte aéreo, terrestre y portuaria Servicios turísticos P15 P16 Recursos Recursos culturales y viajes de negocios P3 Nota: Elaboración propia basada en revisión de literatura realizada. Como muestra la T abla 8, en base a los indicadores que se desplegaron de las categorías, se elaboró un cuestionario que en su encabezado contenía la consulta de identificación de los entrevistados y otras 18 preguntas abiertas, la primera que consistía en una pregunta general que consultaba el desarrollo del turismo cultural en el destino, 152 la segunda que hacía la consulta de la demanda del destino turístico, la tercera que consultaba los recursos culturales y la cuarta que refería a la innovación del turismo cultural; las otras 12 preguntas de tipo abierta fueron en base a los pilares de la competitividad del Foro Económico Mundial, considerando las variables: soporte de marco legal para creación de nuevos negocios, incentivos de inversión para creación de ofertas turístico cultural, seguridad y su influencia en la actividad turística del destino, recurso humano en el turismo cultural, salario y productividad, redes móviles e internet, políticas gubernamentales, marketing en el destino, precios de servicios turísticos, acciones de sostenibilidad, competitividad en transporte, infraestructura hotelera, demanda del destino, recursos culturales que le permiten competir con otros destinos. Las dos últimas preguntas referían la opinión de los entrevistados en fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del destino. En otras palabras, en una descripción detallada de las preguntas del cuestionario para entrevista, presentaron las temáticas: desarrollo del turismo cultural, demanda real y potencial de turismo cultural, recursos culturales que permiten competir a dicho destino, innovación del turismo cultural en los últimos 10 años, entorno para establecer un nuevo negocio turístico cultural, incentivos de inversión para establecer nueva oferta turística cultural, seguridad, calificación del actual recurso humano que se desenvuelve en el ámbito turístico cultural, relación entre salario y productividad en el campo turístico cultural, presencial de TIC (acceso a información, reservas en línea, entre otros) disponibles para atractivos culturales, gestión gubernamental en políticas de viajes y turismo, gestión en marketing turístico de los atractivos culturales de este destino, niveles de precios por servicios turísticos en este destino frente a otros destinos ecuatorianos, acciones que le permitan sea sostenible ambientalmente el destino, competitividad de transporte aéreo, terrestre y portuaria en el destino, infraestructura hotelera en el destino, fortalezas y oportunidades del destino, debilidades y amenazas del destino. Para la selección de los informantes, se efectuó bajo dos criterios: Selección por conveniencia y la estrategia de contactación por bola de nieve. Por conveniencia, debido al acceso directo de la investigadora con las personas que entrevistadas en la ciudad de Guayaquil. Por bola de nieve se recurrió en las otras ciudades debido a que no se recibió respuesta en la primera selección. Los participantes son expertos en término de turismo, 153 de cultura y en otros casos en turismo cultural, por lo cual se podrían puntualizar la presencia de 3 perfiles: Figura 10 Perfiles de entr evistados Nota: Elaboración propia Cabe indicar que en muchos de los participantes elegidos dichos perfiles conver gen, en la T abla 9 se muestra la lista de los entrevistados codificados con la letra E y el número correspondiente al orden que fueron tomados los datos: T abla 9 Entr evistados participantes en el estudio Entr evistados Cargo E1 Presidenta de la Casa de la Cultura Núcleo del Guayas E2 Director de turismo del Gobierno Autónomo Provincial del Guayas E3 Coordinadora de proyectos en turismo, gestora cultural y guía turística de Guayaquil E4 Director de T urisConsulting Cuenca. Docente universitario E5 Exdirectora ejecutiva de la Fundación Municipal T urismo Cuenca E6 Directora Técnica Zonal 5 Instituto Nacional de Patrimonio Cultural E7 Director de Red de Museos y Presidente de ICOM Ecuador E8 Parte del buró del Centro histórico de Quito en proyectos culturales, de turismo y de planificación. Guía y docente capacitador E9 Director de Museo Fray Pedro Gocial en Quito E10 Gestora turística y cultural Nota: Elaboración propia 256 públicos más jóvenes y familias, incrementando así el atractivo de la ciudad como destino turístico versátil y dinámico. La planificación adecuada y el mantenimiento continuo son esenciales para evitar la masificación y el deterioro de las instalaciones antes mencionadas, asegurando una experiencia turística de alta calidad. Además, la accesibilidad y la infraestructura de apoyo, como la señalización y los servicios de información turística, juegan un papel fundamental en la satisfacción del visitante y deben ser áreas prioritarias de mejora continua. En cuanto al servicio de or ganización de eventos, congresos y convenciones, Quito registra 35 establecimientos en la clasificación de centro de convenciones y 52 salas de recepciones y banquetes con capacidades diversas. De la misma manera 53 empresas especializadas en la or ganización de eventos tanto empresariales, shows, convenciones, como también sociales. La notable infraestructura de Quito para la or ganización de eventos, congresos y convenciones subraya su posicionamiento competitivo como un destino clave que alber ga el segmento de turismo de reuniones y negocios. Contar con 87 espacios entre centros de convenciones y salas de recepciones y banquetes con capacidades variadas indica una capacidad robusta para atender una amplia gama de eventos, desde pequeñas reuniones hasta grandes convenciones internacionales. Además, la presencia de las empresas especializadas en la or ganización de eventos refuerza el ecosistema de servicios que facilita la realización de actividades empresariales, sociales y de entretenimiento de alta calidad. Esta oferta no solo impulsa el turismo, sino que también genera un impacto económico significativo a través del gasto de los asistentes en alojamiento, transporte, alimentación y actividades recreativas complementarias. Para mantener y mejorar esta ventaja competitiva, es vital que Quito continúe invirtiendo en la modernización de sus instalaciones y en la capacitación de recursos humanos especializados, así como en la promoción internacional de su capacidad y experiencia en la or ganización de eventos. 257 3.1.2.1 Análisis de páginas web de turismo en Quito Para realizar el respectivo análisis de páginas web del destino turístico Quito, se aplicó la búsqueda con las palabras clave “turismo en Quito”, “turismo cultural en Quito” a lo cual reflejaron tres páginas oficiales https://visitquito.ec/ , https://www .quito-turismo.gob.ec/ ,y https://quitocultura.com/eventos/ , las mismas que serán parte de este estudio aplicando los criterios de la metodología expuesta por Herrero (2013) que considera las recomendaciones de la ONU T urismo para una web de promoción turística óptica. La evaluación se realiza mediante diversos criterios categorizados, que suman un total de 500 puntos posibles. El puntaje total obtenido por cada página se utiliza para clasificar su calidad en función de los rangos definidos: deficiente (0-124), necesita mejora (125-249), aceptable (250-374), y óptima (375-500). T abla 41 V aloración de páginas web del destino turístico Quito CRITERIOS Página 1 https://visitquito.ec/ Página 2 - https://www .quito-t urismo.gob.ec/ Página 3 - https://quito cultura.com/ eventos/ 1. Descripción general del destino 1.1 Presentación inicial de la página 10 5 5 1.2 Logotipo o marca del destino 10 10 10 1.3 Breve descripción del contenido 5 0 5 1.4 Información turística Mapa de situación del destino 5 5 0 Información de atractivos turísticos 10 0 0 Fotos de atractivos turísticos 5 0 0 258 V ideos de atractivos turísticos 0 0 0 Información sobre gastronomía 5 0 0 Información sobre historia 5 0 0 Información sobre Cultura (fiestas, etc) 10 0 5 1.5 Imagen fotográfica del destino Fotografía en la página principal 10 0 5 Galería de fotografías de los distintos recursos 5 0 0 Fotografía en la página principal en movimiento con diferentes fotografías 10 0 0 1.6 Lista de enlaces internos 5 5 0 1.7 Posibilidad de elegir el idioma 10 5 20 2. Información ofrecida por el destino Clima 0 0 0 Geografía 0 0 0 Cómo llegar al destino 10 0 0 Alojamiento 0 10 0 T ransporte público en el destino 10 10 0 Horarios de transporte 10 0 0 Actividades 10 0 0 Alquileres 0 0 0 Itinerarios propuestos 10 0 0 Calendario de eventos 10 0 10 259 3. Or ganizador interactivo de viajes Reservas de alojamiento 0 0 0 Reservas de excursiones 0 0 0 Reserva de actividades 0 0 0 Reserva de entradas 0 0 0 Alquiler de vehículos 0 0 0 4. Interactividad con los usuarios 4. 1 Redes sociales Facebook 0 10 10 X 0 10 10 Y outube 0 0 0 Instagram 0 0 0 Blog 0 0 0 Flick 0 0 0 Skype 0 0 0 4.2 Posibilidad de contacto Posibilidad de enviar solicitud, sugerencia o comentario 10 10 0 Posibilidad de contacto por teléfono 10 10 10 F AQ (apartado con preguntas frecuentes y sus respuestas) 0 0 0 5. Características técnicas y diseño del sitio 5.1 T iempo de descar ga 5 10 10 5.2 Diseño de la página 15 15 15 5.3 Vínculos El título del vínculo ofrece información 10 0 0 260 Los vínculos tienen la coloración estándar 10 10 0 5.4 Hojas de estilo 10 10 10 5.5 Legibilidad T ipo de fuente adecuada para la lectura 10 10 10 Contraste adecuado para la lectura 10 0 10 Párrafos y frases adecuados para la lectura 10 0 10 T OT AL 265 145 155 Nota: Elaboración propia basado en los criterios de la metodología de Herrero (2013) En el primer criterio, presentación general del destino, sub ítem presentación inicial de la página en el caso de la página 1 https://visitquito.ec/, obtiene un puntaje perfecto de 10, indicando una presentación inicial bien estructurada y atractiva. Como se observa la Figura 27, la presentación de un video, lo cual logra captar la atención del usuario desde el primer momento, algo fundamental para mantener el interés y facilitar la navegación. En la misma página se enlista eventos destacados del mes, blogs, opciones de atracciones turísticas, experiencias y una invitación a descar gar la aplicación VISIT QUIT O. T ambién como pestañas complementarias se encuentran la agenda de eventos, información al turista, rutas y chat interactivo. Además, como vínculos posee acceso a MICE Quito, T ienda Quito, Inversiones turísticas y Noticias. 261 Figura 27 Captura de página web oficial de T urismo en Quito Nota: Revisión de página web realizada en Abril 2024 En el caso de las páginas web https://www .quito-turismo.gob.ec/ y https://quitocultura.com/eventos/ ambas obtienen un puntaje de 5 debido a que son páginas web que se despliegan desde la página del municipio. Esta integración puede hacer que la búsqueda de información específica sea más complicada y menos intuitiva, lo que afecta negativamente la experiencia del usuario y , por ende, la percepción del destino turístico. La navegación a través de una estructura más amplia y posiblemente más burocrática de un sitio municipal puede resultar en una experiencia frustrante para los turistas que buscan información rápida y específica sobre atracciones y eventos. El sitio web https://www .quito-turismo.gob.ec/ de la Empresa Pública Metropolitana de Gestión de Destino T urístico Quito T urismo se presenta como una herramienta valiosa y multifacética para el turista moderno. A diferencia de otros portales que pueden enfocarse en aspectos más culturales o gastronómicos, esta página adopta un enfoque informativo robusto, proporcionando datos y recursos que son esenciales para una planificación de viaje eficiente y bien informada, tales como mapas de establecimientos turísticos con la ubicación de agencias, transporte turístico, bares y discotecas, cafeterías, restaurantes, hoteles, hostales, hosterías, lodge, otros 262 alojamientos, centro turístico comunitario, recreación, diversión y esparcimiento y otros servicios de alimentos y bebidas, como se puede observar en la Figura 28. Figura 28 Captura de la página oficial de Quito T urismo Nota: Revisión de página realizada en Diciembre 2023 Estas herramientas permiten a los usuarios planificar su estadía con mayor facilidad, visualizando de manera diferenciada la ubicación de agencias, transporte turístico, bares y discotecas, cafeterías, restaurantes, hoteles, hostales, hosterías, lodge y otros alojamientos. La capacidad de identificar rápidamente el tipo de alojamiento o servicio necesario no solo mejora la experiencia del visitante, sino que también optimiza el tiempo y los recursos. En un mercado turístico globalizado y altamente competitivo, la capacidad de ofrecer un servicio de información eficiente y detallado puede ser un diferenciador clave que atraiga a más visitantes y aumente su satisfacción general. Pasando a la breve descripción del sitio web https://quitocultura.com/eventos/ , este posee la agenda Quito Cultura con información de exposiciones, talleres y actividades en los museos, como por ejemplo: T ejidos y tramas, Realidad aumentada en museos, entre otros. Este sitio también despliega un mapa interactivo de espacios e 263 infraestructuras culturales, subdividido en espacios musicales, espacios escénicos, artes visuales, audiovisuales, infraestructuras híbridas (en su mayoría restaurantes con presentaciones artísticas permanentes), espacios de diseño y artes aplicadas, museos y sitios de memoria social y centros culturales bajo la denominación de infraestructuras multidisciplinarias, lo cual se muestra en la Figura 29. Figura 29 Captura de mapa interactivo de espacios e infraestructuras culturales en Quito Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 Retornando a la valoración de las páginas web bajo la metodología de Herrero (2013), en el apartado de logotipo o marca del destino todas las páginas obtienen un puntaje de 10, lo que indica que todas lo presentan. Este elemento es esencial para la identificación y reconocimiento del destino turístico, y su presencia uniforme es un aspecto positivo. En el siguiente apartado evalúa la breve descripción del contenido de la página web, misma que en el caso de https://visitquito.ec/ y https://quitocultura.com/eventos/ obtiene un puntaje medio de 5, demostrando que aunque ofrecen una breve descripción del contenido, aunque podría ser más detallada para proporcionar una mejor visión 264 general del destino. En el caso de https://www .quito-turismo.gob.ec/ , no contiene dicha descripción por lo cual se le asignó un puntaje de 0. En el criterio de información turística se integran varios sub items como: mapa del destino, información de atractivos, foto del los atractivos, videos, información de gastronomía, historia y cultura cada uno sobre 10 puntos. En el caso de https://visitquito.ec/ destaca con puntajes elevados en varios apartados como información de atractivos turísticos, información sobre gastronomía e información sobre cultura (10, 5 y 10 puntos respectivamente). Además, proporciona un mapa de situación del destino (5 puntos), información de mucha utilidad para los turistas que buscan planificar su visita de manera informada. En este aspecto https://www .quito-turismo.gob.ec/ y https://quitocultura.com/eventos/ muestran deficiencias significativas en este apartado, con muchos elementos puntuados en 0, reflejando una falta de información turística esencial. La ausencia de datos sobre atractivos turísticos, fotos y videos reduce la capacidad de estas páginas para atraer y mantener el interés de los potenciales visitantes. En el siguiente criterio, denominado imagen fotográfica del destino, la página https://visitquito.ec/ sobresale con imágenes destacadas en la página principal (10 puntos), una galería de fotografías de los distintos recursos (5 puntos) y fotografías en movimiento (10 puntos). La presencia de imágenes de alta calidad y en movimiento es fundamental para captar la atención de los visitantes potenciales, ofreciendo una representación visual atractiva del destino. Este enfoque visualmente rico no solo mejora la estética del sitio, sino que también proporciona a los turistas una visión más clara y atractiva de lo que pueden esperar al visitar Quito. Las imágenes juegan un papel decisivo en la toma de decisiones de los turistas, ya que pueden transmitir emociones, experiencias y belleza que las palabras por sí solas no pueden lograr . Por otro lado, https://www .quito-turismo.gob.ec/ no presenta una buena imagen fotográfica del destino, obteniendo 0 en la mayoría de los ítems. La falta de imágenes puede hacer que la página se perciba como menos atractiva y menos confiable. Las imágenes son esenciales para construir una primera impresión positiva; su ausencia puede sugerir una falta de cuidado o actualización en el sitio web, lo que podría 265 desalentar a los potenciales visitantes. Además, la falta de imágenes puede dificultar a los turistas la visualización del destino, lo cual es crucial para inspirar confianza y deseo de visita. En cambio, https://quitocultura.com/eventos/ ofrece algunas fotografías en la página principal (5 puntos), pero carece de una galería variada, obteniendo puntajes bajos en otros aspectos. Si bien la presencia de algunas imágenes en la página principal es un paso positivo, la falta de una galería de fotografías diversa y rica en contenido limita la capacidad del sitio para mantener el interés del visitante y proporcionar una visión completa del destino y sus eventos. Una galería de fotos bien curada puede servir como una poderosa herramienta de marketing, mostrando la diversidad cultural y los atractivos específicos de Quito. El siguiente criterio refiere a los links que se desprenden o se sugieren desde de la página web visitada y que pueden resultar interesantes o útiles para los visitantes. A lo cual https://visitquito.ec/ y https://www .quito-turismo.gob.ec/ tienen un puntaje medio de 5 porque aunque poseen enlaces no son del todo útiles. Sin embar go, la página https://quitocultura.com/eventos/ no contiene elementos por lo cual se le asignó el puntaje de 0. Por ejemplo, desde https://visitquito.ec/ se puede acceder al apartado de eventos de la ciudad, con la presentación de múltiples agendas (Casa de la Música, La Mariscal, MICE, Quito Cultura, Fundación Museos, T eatro Sucre), lo cual demuestra la riqueza y diversidad de la oferta cultural y de entretenimiento de Quito. Esta variedad no solo aumenta el atractivo de la ciudad para diferentes segmentos de turistas, sino que también fomenta una dinámica cultural vibrante que enriquece la vida urbana. El posterior criterio valora la posibilidad de elegir el idioma en los sitios web consultados, un aspecto fundamental para la accesibilidad y usabilidad por parte de turistas internacionales. Destaca https://quitocultura.com/eventos/ con la puntuación máxima de 20 puntos por presentar más de 3 idiomas, lo cual la posiciona como la más accesible para turistas extranjeros, ya que transmite un mensaje de bienvenida y consideración hacia los visitantes de diferentes orígenes. Esta funcionalidad es de gran utilidad para el turista extranjero, facilitando la comprensión y el acceso a la 272 descripción de las salas que contienen los museos. Cada uno de estos museos ofrece experiencias únicas, desde la historia y el patrimonio religioso hasta la ciencia interactiva y el arte contemporáneo, lo cual atrae a diferentes perfiles de visitantes y fomenta un turismo cultural variado. Otro de los sitios web, que se presenta en la Figura 30, es https://pichinchaesturismo.com/es-ec/pichincha/quito/ el cual despliega en forma de menú algunos apartados como lugares turísticos, comida típica y fiestas. Este sitio no solo actúa como una guía gastronómica, sino que también como un vehículo para la preservación y promoción de la cultura culinaria quiteña, invitando tanto a locales como a turistas a descubrir y disfrutar de los sabores auténticos de la capital ecuatoriana, entre los que destaca: a. El locro de papa, una sopa espesa y reconfortante hecha a base de papas, queso y aguacate, que representa la calidez y hospitalidad de la cocina andina. b. El hornado de cerdo, un plato emblemático de la Sierra ecuatoriana, que consiste en carne de cerdo asada lentamente hasta obtener una textura tierna y jugosa, acompañada de mote, papas o plátano maduro, ofreciendo un festín de sabores y texturas. c. Los sánduches de pernil, bocadillos rellenos de pierna de cerdo sazonada y jugosa, que son una opción popular tanto para una comida rápida como para disfrutar durante celebraciones. d. Los quimbolitos, pastelitos de maíz rellenos de pasas y cocidos en hojas de achira. e. El morocho, bebida espesa de maíz y leche, que representan la creatividad en el uso de ingredientes locales. f. El caldo de pata, una sopa nutritiva hecha con patas de res y especias. g. Las quesadillas, que en el contexto ecuatoriano son más parecidas a pastelillos de queso, reflejan la diversidad de preparaciones y técnicas culinarias tradicionales. h. El dulce de higos, preparado con higos cocidos en almíbar de panela. i. El canelazo, bebida tradicional elaborada con aguardiente, agua de canela y azúcar , es ideal para los fríos días andinos, ofreciendo calor y un toque de especias que evocan la esencia de Quito. 273 Figura 30 Página web Pichincha es T urismo. Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 En la Figura 31, se muestran los resultados que reflejan redes sociales como X haciendo referencia a la cuenta @EPMQuitoT urismo en donde se presentan publicaciones actuales referente al sector turístico en Quito. Las publicaciones de @EPMQuitoT urismo no solo destacan atractivos turísticos, eventos y actividades locales, sino que también promueven una imagen positiva de la ciudad a nivel internacional. La capacidad de llegar a una audiencia amplia y diversa permite a las entidades turísticas influir en la percepción y decisión de los potenciales visitantes. Además, las redes sociales facilitan la interacción directa con los usuarios, permitiendo a los gestores turísticos recibir retroalimentación en tiempo real y ajustar sus estrategias promocionales de acuerdo a las tendencias y preferencias del mercado. 274 Figura 31 Búsqueda de turismo en Quito en r edes sociales Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 En el sitio web privado T ripadvisor se despliegan 45 opciones entre las que asociadas a lo cultural destacan: Museos especializados, tours culturales, recorridos fotográficos, tours históricos, tours de arte, clases de cocina. En museos especializados se presentan 24: La capilla del hombre, Intiñan Museum, Casa del Alabado, W ikiri Sapoparque, Museo Nacional del Ecuador , Museo de la ciudad, Museo Etnohistórico de Artesanías del Ecuador Mindalae, Museo Manuela Saenz, Casa Cultural T rude Sojka, Museo Alberto Mena Caamano, Museo Interactivo de Ciencia, Y aku W ater Park Museum, Museo de San Agustin, Museo de Sitio La Florida, Museo franciscano del Padre Almeida, Museo Miguel de Santiago Convento de San Agustin, Museo del Carmen Alto, Museo Camilo Egas, Casa Mitómana, Museo Numista, Museo de Acuarela y Dibujo Munoz Marino, Museo Nacional de Medicina “Eduardo Estrella”, Museo Archivo de Arquitectura del Ecuador y Casa Azul. 275 En tours culturales destaca el tour gastronómico y cultural por Quito con degustaciones, recorrido por el casco antiguo, espectáculo artístico con cena incluida, tour vivencial a pie, clase de cocina ecuatoriana con visita al mercado local, paseo colonial, tour de artesanos, tour de leyendas urbanas, tour de degustación de chocolate, tour hispanomusulman, tour romántico y tour de la cerveza artesanal. Entre otras ofertas están tour de comida callejera nocturna, arte y bebidas. La amplia gama de opciones culturales disponibles en Quito, destacada en sitios como T ripadvisor , refleja la capacidad de la ciudad para ofrecer experiencias únicas y variadas. Desde museos especializados que cubren una extensa variedad de temas hasta tours gastronómicos y vivenciales, la diversidad de actividades disponibles permite a los visitantes sumer girse profundamente en la cultura local. Las ofertas como los recorridos fotográficos, tours históricos y clases de cocina no solo entretienen, sino que también educan a los visitantes sobre la rica herencia cultural de Quito. Muchas de las actividades culturales destacadas no solo mejora la experiencia del turista, sino que también promueve un turismo más consciente y respetuoso. Otros de los sitios que exhibe el turismo de la ciudad es https://www .expedia.com/Quito , mediante un video denominado “Quito T ravel Guide” muestra en el idioma inglés atractivos, historia, arte, actividades y sectores turísticos, a pesar que su finalidad principal es la presentación de oferta de alojamiento en dicho destino. Habiendo revisado las páginas web de V isit Quito, Quito T urismo, Quito Cultura, Fundación Museos Quito y Pichincha es T urismo se evalúa que en términos de claridad y coherencia de la estructura, la página de V isit Quito se destaca por su or ganización clara y navegación intuitiva, mientras que Quito T urismo presenta una gran cantidad de información que puede resultar abrumadora sin una estructura más estratégica. Por otro lado, Quito Cultura sobresale por su diseño claro y fácil navegación, con el uso de un mapa interactivo que mejora significativamente la experiencia del usuario. En lo que respecta a la facilidad de uso o amigabilidad, V isit Quito se caracteriza por una navegación directa y una presentación eficiente de la información. Quito Cultura también se distingue por su excelente usabilidad, con secciones bien marcadas y 276 un diseño intuitivo. En contraste, Quito T urismo podría mejorar su interfaz de usuario para hacerla más accesible a los usuarios no familiarizados. Del mismo modo, V isit Quito ofrece información rica y variada sobre rutas turísticas y eventos, aunque podría profundizar más en algunos contenidos. Quito T urismo es muy informativa, con datos detallados sobre estadística turística y mapas de establecimientos, pero la presentación podría ser más accesible. Quito Cultura proporciona información detallada sobre eventos culturales, complementada con recursos visuales útiles. La Fundación Museos Quito brinda información detallada sobre museos y eventos, aunque la presentación podría beneficiarse de mayor integración multimedia. Pichincha es T urismo ofrece información relevante sobre lugares turísticos y gastronomía, pero podría profundizar más en cada sección. En términos de innovación, V isit Quito presenta una presentación innovadora de rutas y eventos, pero podría incorporar más elementos interactivos. Quito T urismo, aunque informativa, carece de elementos interactivos avanzados. El mapa interactivo de Quito Cultura es un elemento innovador que mejora significativamente la usabilidad. La Fundación Museos Quito integra calendarios y descripciones detalladas, pero falta innovación en términos de interactividad. Pichincha es T urismo tiene un diseño atractivo con algunas características interesantes, pero podría beneficiarse de más elementos interactivos. Para mejorar , se recomienda optimizar la presentación visual de la información, incorporar elementos interactivos, mejorar la accesibilidad, mantener el contenido actualizado regularmente y fortalecer el marketing internacional para atraer a un mayor número de turistas extranjeros. 3.1.3 Análisis documental de Cuenca Cuenca, fue declarado por la Unesco como ciudad Patrimonio de la Humanidad el 1 de diciembre de 1999 (Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, 2023), reconocimiento obtenido por conservar la cuadrícula original de su Centro histórico con arquitectura neoclásica europea, así como los materiales de los bienes inmuebles (piedra, adobe, tapia, madera, bejuco), balcones torneados en madera e utilización de cielos rasos elaborados artesanalmente, desde su fundación el 12 de abril de 1557, como puede ser observado en la Figura 32. 277 Esta ciudad, destaca por las costumbres de su gente en lo que a religiosidad popular refiere, donde la manifestación cultural El Pase del Niño V iajero desde 1961, es una procesión con la imagen del Niño Dios que en manos de su propietario, el arzobispo Miguel Cordero, visitó T ierra Santa, el río Jordán, Roma y el V aticano, por lo cual le asignan este nombre. Como se puede observar en la Figura 32, la gente lleva atuendos de temática religiosa semejando un pesebre viviente, comparsas, bandas de pueblo y carros alegóricos, es llevada a cabo el 24 de Diciembre y se destaca como patrimonio inmaterial. (Fundación Municipal T urismo para Cuenca, 2023) Figura 32 Centr o histórico de Cuenca declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad Nota: Mapa obtenido de la Convención de Patrimonio (UNESCO, 1999) El mapa presentado muestra las áreas históricas de Cuenca, según la ordenanza del 28 de abril de 1983, y es una herramienta clave para entender la delimitación y clasificación del patrimonio cultural en esta ciudad ecuatoriana, reconocida como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. La simplicidad del diseño y la leyenda explicativa hacen que el mapa sea fácil de usar y entender , y la escala y la orientación (norte) están claramente marcadas, lo cual es útil para la navegación y la planificación urbana. 278 El mapa exhibe una estructura clara y bien definida, con categorías de áreas fácilmente identificables mediante el uso de distintos colores. El núcleo histórico de la ciudad se ubica en el Área de Primera Clase, que abarca 952 573.9 m² y alber ga los principales monumentos y edificaciones históricas. Estas delimitaciones facilitan la implementación de políticas de conservación y restauración específicas para este corazón cultural y arquitectónico. Además, se identifican las Áreas Arqueológicas, que cubren 157 975.5 m² y señalan la presencia de restos y sitios arqueológicos de alto valor histórico, lo cual es esencial para la protección del patrimonio. Por otra parte, las Áreas a Respetar , que abarcan 829 488.0m², corresponden a zonas con importancia cultural y arquitectónica, ampliando así la protección más allá del centro histórico y considerando el contexto histórico y cultural más amplio de Cuenca. Finalmente, el mapa señala la existencia de Zonas Especiales, designadas para la preservación continua, lo cual sugiere un reconocimiento de la necesidad de mantener ciertos corredores y áreas libres de desarrollo agresivo, fundamental para la conservación de vistas y contextos históricos. El estado de conservación de los recursos culturales en Cuenca es generalmente bueno, aunque se identifican áreas que requieren mejoras. Edificaciones históricas, como la Catedral de la Inmaculada Concepción y el Museo Remigio Crespo T oral, están bien mantenidas y abiertas al público, ofreciendo experiencias enriquecedoras. Sin embar go, la infraestructura turística, como la señalización y los servicios para visitantes, podría beneficiarse de una mayor inversión y mantenimiento continuo para asegurar una experiencia turística óptima y sostenible (Castro et al., 2019). Cuenca ha realizado esfuerzos significativos para mejorar la accesibilidad de sus recursos culturales. La ciudad cuenta con infraestructura adecuada para diferentes tipos de turistas, incluidos aquellos con discapacidades. El centro histórico es accesible a pie, y el transporte público, incluyendo el tranvía eléctrico, facilita el acceso a los principales puntos de interés. No obstante, es necesario continuar desarrollando infraestructuras específicas que faciliten aún más el acceso y disfrute de los turistas con necesidades especiales. 279 Figura 33 Ciclovías de Cuenca Nota: Obtenido de sistema geoportal web de Alcaldía de Cuenca. La Alcaldía de Cuenca está trabajando en la implementación de una plataforma geovisor municipal en Cuenca es una herramienta innovadora que promete numerosos beneficios para la competitividad turística y el desarrollo urbano. Este sistema facilita el acceso a información geográfica básica, permitiendo a residentes y visitantes obtener datos precisos sobre servicios, transporte y áreas históricas. En el ámbito del turismo cultural, esto es particularmente valioso, ya que la accesibilidad a información detallada sobre alojamientos, sitios de interés y rutas de transporte puede enriquecer la experiencia del visitante, fomentando un mayor flujo turístico y , por ende, un incremento en la economía local. Además, la transparencia y disponibilidad de estos datos pueden atraer inversiones al mostrar de manera clara las oportunidades y áreas de interés en la ciudad, contribuyendo a la planificación y gestión sostenible del patrimonio cultural. Sin embar go, existen algunos desafíos y posibles perjuicios asociados con el desarrollo y la implementación de sistemas de información geográfica como el geovisor 280 municipal. Un aspecto crucial es la calidad y actualización constante de los datos, ya que la falta de información completa y precisa puede llevar a decisiones incorrectas tanto por parte de turistas como de gestores urbanos. Al término del 2023 este sistema de información geográfica posee un avance significativo en el registro de alojamientos, pero aún carece de datos sobre otros servicios esenciales, lo que puede limitar su efectividad y uso práctico. Además, la gestión y protección de datos sensibles también representan un desafío, ya que es fundamental asegurar la privacidad y seguridad de la información geográfica. Finalmente, la inclusión y capacitación de la comunidad local en el uso de estas herramientas es esencial para maximizar sus beneficios y minimizar el riesgo de exclusión digital, asegurando que todos los sectores de la sociedad puedan aprovechar plenamente las ventajas que ofrece esta tecnología. Figura 34 Geoportal web mostrando el centr o histórico de Cuenca Nota: Información obtenida del Geoportal web de la Alcaldía de Cuenca La Figura 34 no solo permite observar la delimitación precisa del centro histórico de Cuenca en relación con los sectores urbanos, sino que también destaca la importancia de esta área como núcleo del patrimonio cultural y arquitectónico de la ciudad. Esta delimitación es fundamental para la gestión efectiva y la conservación del patrimonio, ya que facilita la identificación de zonas prioritarias para la restauración y el mantenimiento. Además, proporciona una base sólida para la planificación urbana 281 sostenible, asegurando que el desarrollo de infraestructura y servicios en áreas adyacentes no comprometa la integridad histórica y cultural del centro. La visualización geoespacial también sirve como una herramienta educativa y de sensibilización, ayudando a los ciudadanos y visitantes a comprender y valorar mejor la riqueza histórica de Cuenca. El turismo en Cuenca representa el 10% del PIB de la ciudad, lo cual se pone de manifiesto en la generación de empleo y el impulso de infraestructuras turísticas, esto en base de su patrimonio cultural y arquitectónico (Pazmiño, Sánchez, & Ormaza, 2023). La gestión cultural en Cuenca está a car go de la Dirección general de cultura, recreación y conocimiento, la cual tiene a car go fortalecer “la cultura de la creación y la promoción del patrimonio intangible y el conocimiento” en esta ciudad a través de “la recuperación de las culturas tradicionales, la consolidación y desarrollo de las nuevas expresiones, el fomento a la libertad de expresión (…)” ; tiene a car go bibliotecas, centros culturales que son 4, museos y galerías que son 6. (Municipio de Cuenca, 2023) Del 2017 al 2019 Cuenca ha ganado tres premios como “Mejor Destino de V acaciones Cortas de Sudamérica” por parte del W orld T ravel A wards (Fundación Cuenca T urismo, 2019). Además en el 2022 ganó el premio Excelencias T urísticas emitido por la empresa española que destaca destinos de iberoamérica, en este caso el galardón se dio por “la excelencia gestión en el mantenimiento de las tradiciones gastronómicas y la conservación del centro histórico de la ciudad” (Fundación Municipal de T urismo para Cuenca, 2023). Otros premios locales como el T ravel.EC 2022 también ha galardonado a la ciudad como: “Mejor ciudad o destino para visitar” en el 2022. (Mora, Cristina, 2022) Cuenca posee el aeropuerto Mariscal La Mar , con una pista de 1900 metros de longitud y un ancho de 36, en la actualidad tiene alrededor de 50 vuelos semanales de tres aerolíneas: Latam Airlines, A vianca y Aeroregional, de las cuales las dos primeras incluyen rutas a Estados Unidos y la tercera a Panamá. (Sánchez, 2023) La Corporación Aeroportuaria de Cuenca (CORP AC) administradora del aeropuerto, prevee invertir $500 000 USD dólares estadounidenses para que sea internacional, entre la construcción de una zona de flujo, una sala independiente para el 288 Por otro lado, los establecimientos históricos y vernáculos, como el Centro Parroquial Baños, la Casa Patrimonial Municipal de Chaguarchimbana y el Museo La Magia del Sombrero Homero Ortega, subrayan la preservación de la herencia arquitectónica de Cuenca. Estos lugares, clasificados principalmente en la jerarquía III, ofrecen una conexión tangible con el pasado y son fundamentales para la identidad cultural de la ciudad. A pesar de mostrar una jerarquía relativamente alta persiste la necesidad de una mayor promoción y conservación para asegurar su relevancia continua y su atractivo turístico. La lista también incluye infraestructuras culturales contemporáneas como el Museo de la Gastronomía Cuencana y el Museo del Cacao, que combinan la preservación de tradiciones con una presentación moderna. Estos museos no solo atraen a turistas interesados en la historia y la cultura locales, sino que también proporcionan un espacio para la educación y la apreciación de las artes y las ciencias. La inclusión de centros de rescate de fauna silvestre y jardines botánicos, como el Zoo Bioparque Amaru y el Jardín Botánico de Cuenca, añade una dimensión ecológica al atractivo turístico de la ciudad, promoviendo la conservación y la sostenibilidad. Cabe indicar que es sorprendente no contar con un atractivo de jerarquía IV en esta ciudad a pesar de su reconocimiento cultural universal, lo cual es muestra del trabajo necesario en la difusión del destino. La presencia de múltiples plazas y parques, como el Parque El Paraíso y el Parque Arqueológico Etnobotánico Pumapungo, resalta la dedicación de Cuenca a proporcionar espacios recreativos y de esparcimiento para sus residentes y visitantes. Estos lugares no solo mejoran la calidad de vida, sino que también sirven como atractivos turísticos clave que enriquecen la experiencia del visitante y fomentan un sentido de comunidad (Muñoz et al., 2020). Sin embar go, la integración de esta información en la plataforma del Ministerio de T urismo es esencial para su validación y accesibilidad. La demora en este proceso puede limitar la capacidad de Cuenca para promocionar de manera efectiva sus atractivos turísticos y para atraer a un mayor número de visitantes. 289 De acuerdo al Sistema Integral de Información Cultural publicado por el Ministerio de Cultura y Patrimonio, la Red de Museos en Cuenca consta de 13 espacios, la mayoría de ellos ubicados en el Centro Histórico de Cuenca, estos acorde a la metodología de inventario de atractivos turísticos pertenecerían al tipo arquitectura y subclasificación infraestructura cultural, y se muestran a continuación. T abla 45 V ariedad de museos de Cuenca Nombr e del museo Clasificación según ICOM Público objetivo T ecnología e innovación Servicios especiales Museo Municipal de Arte Moderno Arte Local No Colonias vacaciona les Museo de las Conceptas Arte Local No Rutas temáticas, talleres de arte Museo Salón del Pueblo Efraín Jara Idrovo de la CCE Núcleo del Azuay Arte Local No No Museo Catedral V ieja Arte Local No No Casa Museo María Astudillo Montesinos Histórico Local No No Museo de la Identidad Cañari Histórico Nacional No No Museo Arqueológico Universitario Arte Nacional No No Museo de los Metales Arte Local No Conferen cias Museo Remigio Crespo T oral Histórico Nacional No No Museo de Sitio Manuel Agustín Landívar de la CCE Núcleo del Azuay Histórico Local No No Museo Numismático De comercio y de las comunicacione Nacional No Actividad es lúdicas y talleres Museo del Sombrero de Paja T oquilla Etnográfico Inter - nacional No No Museo de Sitio y Parque Arqueológico Pumapungo Histórico Inter - nacional No No Nota: Elaboración propia en base a Sistema Integral de Información Cultural La T abla 45 muestra la variedad de museos de Cuenca clasificados principalmente en tres categorías según el ICOM: Arte, Histórico y De comercio y de las 290 comunicaciones. T ambién hay una representación de museos etnográficos, específicamente el Museo del Sombrero de Paja T oquilla. La mayoría de los museos se orientan a un público local, con algunas excepciones que atraen a visitantes nacionales e internacionales. Sin embar go ninguno de los museos utilizan tecnología e innovación, lo cual es una actual deficiencia en la búsqueda de estar acorde a las tendencias globales de la realidad aumentada y aplicaciones móviles interactivas. Cabe indicar también que algunos museos ofrecen servicios especiales como colonias vacacionales, rutas temáticas, talleres de arte, conferencias y actividades lúdicas, servicios que son importantes para la educación continua y el compromiso con la comunidad, en especial las rutas temáticas y talleres que pueden proporcionar experiencias inmersivas. Los museos como el Museo de la Identidad Cañari y el Museo del Sombrero de Paja T oquilla, con un enfoque más amplio, juegan un papel clave en el turismo cultural y en la promoción de la identidad cultural en un contexto global. No obstante, la ausencia de tecnología en las exposiciones podría limitar la capacidad de los museos para atraer a una audiencia más amplia y mejorar la experiencia del visitante. B. Oferta de alimentos y bebidas en Cuenca La T abla 46 muestra la clasificación de establecimientos de alimentos y bebidas en Cuenca, donde revela una predominancia de cafeterías de primera categoría con 293 locales, seguidas por una notable cantidad de restaurantes de cuarta categoría (380) y tercera categoría (178), mientras que las opciones de lujo, tanto en restaurantes (6) como en cafeterías (28), son significativamente menores. Los bares y discotecas se concentran principalmente en las categorías más accesibles, con 42 bares y 38 discotecas de tercera categoría respectivamente. Llama la atención la ausencia de plazas de comidas y la casi inexistencia de servicios de catering, lo que sugiere oportunidades de desarrollo en estos sectores. T abla 46 Clasificación de oferta de cafeterías en Cuenca Clasificación Categoría Establecimientos Cafetería Primera / 1 taza 293 Cafetería Lujo / 2 tazas 28 Bar Primera / 3 copas 3 291 Bar T ercera / 1 copa 42 Bar Segunda / 2 copas 8 Restaurant Segunda / 3 tenedores 67 Restaurant Cuarta / 1 tenedor 380 Restaurant T ercera / 2 tenedores 178 Restaurant Lujo / 5 tenedores 6 Restaurant Primera / 4 tenedores 18 Discoteca Primera / 3 copas 2 Discoteca T ercera / 1 copa 38 Discoteca Segunda / 2 copas 7 Plaza de Comidas Categoría única 0 Servicio de catering Categoría única 1 Nota: Elaboración propia en base a Catastro T urístico (MINTUR, 2024) La mayoría de las cafeterías en Cuenca pertenecen a la categoría de "Primera / 1 taza", con un total de 293 establecimientos. Esto indica una amplia disponibilidad de cafeterías accesibles y de calidad estándar . Las cafeterías de lujo son significativamente menos, con solo 28 establecimientos, lo que sugiere un mercado de lujo más pequeño en este sector . Los restaurantes de cuarta categoría (1 tenedor) son los más numerosos, con 380 establecimientos, seguidos por los de tercera categoría (2 tenedores) con 178 establecimientos. Esto refleja una predominancia de opciones más económicas y accesibles en la ciudad. Los restaurantes de lujo (5 tenedores) y primera categoría (4 tenedores) son menos comunes, con solo 6 y 18 establecimientos respectivamente, lo cual es típico en muchas ciudades donde los establecimientos de alta gama son menos numerosos. Los bares están principalmente clasificados en la categoría de "T ercera / 1 copa" con 42 establecimientos. La cantidad de bares de primera y segunda categoría es relativamente baja, con solo 3 y 8 establecimientos respectivamente. Esto podría indicar una mayor cantidad de bares accesibles económicamente, con menos opciones de lujo y media categoría. Mientras que las discotecas están distribuidas mayoritariamente en la categoría de "T ercera / 1 copa" con 38 establecimientos. Las discotecas de primera y segunda categoría son muy pocas, con 2 y 7 establecimientos respectivamente. Esto puede indicar una mayor disponibilidad de opciones de entretenimiento nocturno accesibles, con menos presencia de lugares de lujo. 292 Por lo tanto, para el análisis en el presente trabajo, se aplicó una zona filtro, en la T abla 46 se encuentran los bares que constan en el catastro turístico de Cuenca, con corte al cierre del 2023, ubicados en la zona turística de Cuenca, mostrando una diversidad de establecimientos que ofrecen distintos tipos de experiencias turísticas. En general, se observa que la mayoría de estos bares y restaurantes se centran en ofrecer una oferta contemporánea y cotidiana, mientras que la presencia de elementos culturales nacionales y de innovación es considerablemente menor . Este patrón puede reflejar una tendencia en la preferencia de los turistas y residentes locales hacia ambientes modernos y familiares, en lugar de experiencias que destaquen la cultura tradicional ecuatoriana o que sean innovadoras. A pesar de la rica herencia cultural de Cuenca, solo unos pocos establecimientos, como Paris by Chelo, Cafetacuba, Papa Ruco y Becken, incluyen elementos de la cultura nacional en su oferta. Esto representa una oportunidad perdida para los empresarios locales de capitalizar el patrimonio cultural de la ciudad y diferenciarlos en un mercado competitivo. Asimismo, la innovación, clave para atraer a un público joven y dinámico, está presente en solo unas pocas ofertas, lo que sugiere una necesidad de mayor creatividad y adaptación a las tendencias globales del turismo y el entretenimiento. Además, el análisis muestra que la mayoría de los bares y restaurantes en Cuenca se enfocan en proporcionar una experiencia contemporánea. Esto puede ser atractivo para ciertos segmentos del mercado turístico, pero también puede limitar la percepción de Cuenca como un destino único con una oferta culturalmente significativa y variada. En este sentido, los establecimientos podrían beneficiarse al integrar más elementos culturales y tradicionales en sus servicios, no solo para diversificar su oferta, sino también para enriquecer la experiencia de los visitantes y fortalecer la identidad cultural de la ciudad (Serrano y Pucha, 2017). 293 T abla 47 Análisis de bar es ubicados en zona turística de Cuenca Nombr e del establecimiento Descripción Oferta turística Cultural nacional Contemporáne a Innovador a Cotidian a T axi Bar Karaoke NO SI NO SI Paris by chelo Restaurante Bar SI NO NO SI Bum bum bar Restaurante Bar NO SI SI NO La oveja negra Restaurante Bar NO SI NO SI Glamm bar lounge Restaurante Bar NO SI NO SI La jefa Restaurante Bar NO SI NO SI Marrokech Restaurante Bar NO SI NO SI Blanco & negro Restaurante Bar NO SI NO SI Like liquors & lounge V enta de licor para llevar y bar NO SI NO SI Cafetacuba Restaurante con venta de cuy asado SI NO NO SI Seven days and night Discoteca NO SI NO SI La vispera del chuchaqui Restaurante Bar NO SI SI NO Bar black and white Restaurante Bar NO SI NO SI Drake Restaurante Bar NO SI NO SI La madrina Bar Restaurante especializado en alitas NO SI NO SI La barraca Bar NO SI SI NO Hells Restaurante Bar NO SI SI NO Papa ruco Restaurante Bar SI NO NO SI 294 Red bar Bar NO SI SI NO Long play Restaurante Bar temático NO SI SI NO Zaragoza Restaurante Bar NO SI NO SI Rame Restaurante Bar NO SI NO SI Heisenber g Restaurante Bar NO SI NO SI Scape Bar -Karaoke- Discoteca NO SI NO SI Steel 5-21 rock and beer Restaurante Bar NO SI SI NO Beerstro Restaurante Bar NO SI NO SI Persia arabe-shawarma Bar y restaurante de comida arabe NO SI NO SI Onis bar Discoteca Bar NO SI NO SI Becken Bar de cerveza artesanal SI NO NO SI Zade Bar temático NO SI SI NO Republica sur Restaurante Bar NO SI NO SI Glasgow-0 Discoteca Bar NO SI NO SI Fussion bar lexus music Bar NO SI NO SI La dekada Bar , música en vivo y karaoke NO SI NO SI La caverna Discoteca Bar NO SI NO SI Bar escaleras al cielo. Discoteca Bar Shows en vivo NO SI SI NO Bar zaruma Cafe Bar karaoke NO SI NO SI Cadillac by patron bar Restaurante Bar NO SI NO SI D'chris Bar Licorería NO SI NO SI Nota: Elaboración propia basada en el inventario de atractivos turísticos del Ecuador con corte Diciembre 2023 (MINTUR, 2023) La tabla 48 proporciona un análisis detallado de las 22 cafeterías ubicadas en la zona turística de Cuenca que incluyen elementos de cultura nacional en su oferta. Este 295 análisis revela que una proporción significativa del 17% de estos establecimientos se enfoca en ofrecer una experiencia cultural auténtica a través de alimentos y bebidas típicas ecuatorianas. Sin embar go, se observa que la innovación está presente en un número limitado del 2% estos lugares, lo que indica una oportunidad para expandir y diversificar la oferta gastronómica cultural de manera creativa. Además, los datos muestran que estas cafeterías tienden a combinar elementos tradicionales con aspectos cotidianos, lo que puede ser atractivo para turistas que buscan experiencias locales auténticas pero con un toque familiar . Por ejemplo, establecimientos como "Fama La" y "D'lolas Cafe" destacan por sus menús que incluyen platos tradicionales como humitas, tamales y comida típica costeña, contribuyendo así a la preservación y promoción de la gastronomía local. T abla 48 Análisis de cafeterías con oferta de cultura nacional ubicadas en zona turística de Cuenca Nombr e Del Establecimient o Descripció n Oferta turística Cultura l Naciona l Contemporáne a Innovador a Cotidian a Fama La Fuente de Soda: Humitas, dulces cuencanos, sánduche de chancho, etc. SI NO NO SI Ananda Comida vegetariana y vegana criolla gourmet SI SI SI NO D'lolas Cafe Cafetería y restaurante de comida típica SI NO NO SI El Rincon Del Cafe Desayunos típicos costeños SI NO NO SI 296 T ia T eresita Desayunos típicos SI NO NO SI Los Antojitos Del Monito Cafetería de comida típica (humitas, tamales y quimbolitos ) SI NO NO SI Heladeria Monte Bianco Postres, tortas y helados 100% naturales SI SI NO SI Jhuly Cafetería de comida típica costeña SI NO NO SI Domel Cafetería Cafetería de comida típica SI NO NO SI T ia Pepita Cafetería Cafetería de comida típica serrana y costeña SI NO NO SI Dr . Cafe Cafetería Bar SI SI SI NO Cafe Caliente Y Antojitos Cafetería de comida típica serrana y costeña SI NO NO SI T res Marias Sucursal Cafetería Bar SI SI NO SI Mi Changarro Soda Bar jugos naturales SI NO NO SI El Cafe De Fany Cafetería de comida típica costeña SI NO NO SI Al T oque Cafetería Restaurante SI NO NO SI Km 21 Chocolatería Dos Chorreras Cafetería Restaurante con un toque gourmet SI SI SI NO 297 Cafe Y anuncay Cafetería con comida típica SI NO NO SI Bolones De La Mona Cafetería rustica: comida típica costeña SI NO NO SI Naturissimo Cadena de cafeterías de Panes de yuca, tortillas y yogurts SI NO NO SI Lacteos Saraguro Producción y venta de productos lácteos de manera artesanal SI NO NO SI T res Y Cafe Café de especialida d manabita con un toque gourmet SI SI NO SI Nota: Elaboración propia basada en el inventario de atractivos turísticos del Ecuador con corte Diciembre 2023 (MINTUR, 2023) En contraste, cuando se analiza la oferta de 25 establecimientos de diversión nocturna como discotecas, se evidencia una ausencia total de componentes de cultura nacional. T odas las discotecas registradas presentan tendencias contemporáneas en su oferta, lo que sugiere un enfoque homogéneo y posiblemente limitado en términos de diversidad cultural. Este hallazgo resalta la necesidad de incorporar más elementos culturales en la vida nocturna para ofrecer una experiencia más rica y variada a los turistas. Asimismo, el análisis del catastro de restaurantes muestra que solo el 16% de los 286 registros incluyen características asociadas a la cultura ecuatoriana. Aunque este porcentaje puede parecer bajo, es significativo en cuanto al aporte a la diversidad de productos de restauración disponibles para los turistas, lo cual se visualiza en la T abla 49. Esto subraya la importancia de continuar fomentando la inclusión de elementos 304 La diversidad en la clasificación de los establecimientos indica una especialización significativa dentro del sector turístico de Cuenca. La presencia de 133 agencias de viajes duales sugiere una flexibilidad operativa y una capacidad para adaptar los servicios tanto a nivel local como internacional, lo cual es crucial para atender a diferentes segmentos de mercado. Esta adaptabilidad puede ser un factor determinante en la competitividad turística de Cuenca, permitiendo una respuesta ágil a las demandas y preferencias cambiantes de los turistas. Mientras que, la existencia de 43 operadores turísticos es un indicador positivo de la capacidad operativa de Cuenca para diseñar y ofrecer experiencias turísticas personalizadas. Los operadores turísticos son esenciales para la creación de productos turísticos innovadores y competitivos. Su rol en la cadena de valor turística es vital, ya que son los principales encar gados de confeccionar paquetes que resalten las características únicas del destino. Las 16 agencias de viajes mayoristas y las 62 agencias de viajes internacionales reflejan una infraestructura fuerte para la intermediación y distribución de productos turísticos aunque no precisamente hacia Cuenca como destino. La cantidad y variedad de operadores turísticos en Cuenca es un factor significativo para su competitividad como destino turístico. La capacidad de contar con un alto número de agencias y operadores especializados permite a Cuenca ofrecer una amplia gama de servicios y productos turísticos, adaptándose a diferentes tipos de turistas y sus preferencias. Esta oferta diversificada no solo mejora la experiencia del turista, sino que también aumenta la capacidad del destino para captar y retener a visitantes. En conclusión, la oferta de operadores turísticos en Cuenca es adecuada y significativa para lograr la competitividad turística del destino. La diversidad y especialización de los establecimientos, junto con una infraestructura sólida de intermediación, permiten a Cuenca posicionarse como un destino atractivo y competitivo, capaz de ofrecer experiencias turísticas de alta calidad y adaptadas a diversas necesidades y expectativas de los turistas. 305 E. T ransporte en Cuenca La movilidad turística en la ciudad de Cuenca se encuentra determinada por el transporte terrestre a car go de empresas homologadas para prestar este servicio a nivel local y nacional. En lo que concierne al transporte aéreo, se encuentra disponible y a car go de empresas internacionales como Copa Airlines, A vianca, Latam Airlines y T ransoceánica, tal como se muestra en la T abla 52. Por el momento, Ecuador no posee una aerolínea propia que preste este tipo de servicio. T abla 52 Clasificación de oferta de transporte en Cuenca Actividad Clasificación Cantidad T ransporte turístico Aéreo 4 T ransporte turístico T errestre 21 Nota. Elaboración propia basada en el Catastro Nacional Consolidado del año 2023. La oferta de transporte turístico en Cuenca se compone de 25 servicios distribuidos entre transporte aéreo y terrestre. Este número indica una infraestructura modesta pero funcional para atender las necesidades de los turistas que visitan la ciudad y sus alrededores. La disponibilidad de solo 4 servicios de transporte aéreo turístico es evidentemente limitada en comparación con otros destinos turísticos más grandes o con mayor flujo de turistas internacionales. Añadiendo como otro de los inconvenientes la frecuencia de estos servicios, junto con la conectividad con destinos clave como el mismo Guayaquil (solo 2 vuelos semanales). El transporte turístico terrestre, con 21 servicios disponibles, muestra una infraestructura más desarrollada y diversificada. Este tipo de transporte es fundamental para la movilidad dentro del destino, permitiendo a los turistas acceder a diferentes atracciones y experiencias culturales en Cuenca y sus alrededores. Una buena infraestructura terrestre puede facilitar visitas a sitios patrimoniales, naturales y culturales, mejorando así la experiencia del turista y prolongando su estancia en la ciudad. En este ámbito es propicio también nombrar que las alternativas de movilidad interna para Cuenca se han ido mejorando, ya que, son los pioneros en contar con el 306 primer transporte masivo eléctrico del Ecuador como lo es el tranvía, lo cual, subraya el compromiso de Cuenca con la reducción de la huella de carbono, proyectando una disminución de 1 1 000 toneladas de CO2 al año (Alcaldía de Cuenca, 2023). Esta infraestructura avanzada no solo mejora la accesibilidad y movilidad dentro de la ciudad, sino que también refleja un modelo de desarrollo urbano sostenible, posicionando a Cuenca como un destino turístico competitivo que valora la sostenibilidad y la calidad de vida de sus residentes y visitantes. A manera de conclusión se puede decir que para que Cuenca sea competitiva como destino turístico, la oferta de transporte debe ser eficiente, accesible y de alta calidad. La infraestructura terrestre juega un papel esencial en la conexión de los turistas con los diversos atractivos de la ciudad, mientras que el transporte aéreo es fundamental también para atraer turistas internacionales y facilitar el acceso desde otros destinos lejanos. Es necesario considerar no solo la cantidad, sino también la calidad del servicio, la puntualidad, la seguridad y la relación costo-beneficio. F . Otros servicios La referencia a otros servicios está alineada con diferentes centros de atracciones turísticas dedicados tanto a la recreación como al bienestar y relajación, tal como se muestra en la T abla 53. T abla 53 Clasificación de oferta de otr os servicios en Cuenca Actividad Clasificación Cantidad Parque de atracciones estables Bolera 1 Parque de atracciones estables Centro de recreación turística 3 Parque de atracciones estables T ermas y Balnearios 3 Parque de atracciones estables Parque de atracciones estables 4 Nota . Elaboración propia basada en el Catastro Nacional Consolidado del año 2023 (MINTUR, 2024) La oferta de parques de atracciones estables en Cuenca, que incluye una bolera, tres centros de recreación turística, tres termas y balnearios, y cuatro parques de atracciones estables, refleja una infraestructura de ocio y bienestar en crecimiento. En tanto, aunque la oferta de estos servicios es bastante limitada es un mercado al que podría estar 307 apostando Cuenca para poder diversificar su oferta local, sobre todo en el área de bienestar con el reconocido Centro T ermal & Spa Piedra de Agua que en la actualidad destaca por ofrecer baños de relajación en el subterráneo, lo cual añade un valor significativo al destino. Por otra parte, se puede hacer mención de la oferta de servicios para la or ganización de eventos en Cuenca, la cual muestra una infraestructura diversificada, aunque con algunas áreas que podrían beneficiarse de expansión y mejora; esta se presenta en la T abla 54. T abla 54 Clasificación de or ganizador es de eventos, congr esos y convenciones en Cuenca Clasificación Categoría Cantidad Centro de convenciones Primera 1 Or ganizadores de eventos Or ganizadores de eventos 3 Sala de recepciones y banquetes Categoría 1 8 Sala de recepciones y banquetes Categoría 2 10 Sala de recepciones y banquetes Primera 7 Sala de recepciones y banquetes Segunda 22 Nota. Elaboración propia basada en el Catastro Nacional Consolidado del año 2023 (MINTUR, 2024) En la interpretación de la tabla 54, el único centro de convenciones de categoría primera en Cuenca representa una pieza clave de la infraestructura para eventos de gran escala, como congresos, exposiciones y conferencias. Este centro es fundamental para atraer turismo de negocios y reuniones (MICE, por sus siglas en inglés), un segmento que puede generar ingresos significativos y atraer a visitantes con alto poder adquisitivo. Sin embar go, la presencia de un solo centro de convenciones puede limitar la capacidad de Cuenca para competir con otros destinos que ofrecen múltiples instalaciones de este tipo. La existencia de tres or ganizadores de eventos en Cuenca indica una capacidad limitada pero especializada para la planificación y gestión de eventos. Estos profesionales son significativos para garantizar el éxito de eventos tanto locales como internacionales, asegurando una logística eficiente y una experiencia de alta calidad para los asistentes. No obstante, el número reducido de or ganizadores podría restringir la 308 capacidad de Cuenca para manejar múltiples eventos simultáneamente o eventos de gran magnitud. La oferta de salas de recepciones y banquetes en diversas categorías sugiere una infraestructura adecuada para eventos de diferentes tamaños y niveles de formalidad. La clasificación en categorías 1, 2, primera y segunda refleja una variedad de opciones disponibles para los or ganizadores de eventos, desde eventos más exclusivos y formales hasta aquellos más accesibles y casuales. La existencia de 47 salas de recepciones y banquetes (8 de categoría 1, 10 de categoría 2, 7 de primera, y 22 de segunda) proporciona una capacidad considerable para alber gar eventos sociales, corporativos y culturales, contribuyendo a la diversificación de la oferta turística. En resumen, aunque la oferta actual de estos servicios es relativamente modesta, su importancia radica en su capacidad para diversificar y enriquecer la oferta turística de Cuenca, fortaleciendo su posicionamiento competitivo como un destino que combina bienestar , recreación y cultura. 3.1.3.1 Análisis de páginas web de turismo en Cuenca Para realizar el respectivo análisis de páginas web del destino turístico Cuenca, se aplicó la búsqueda con las palabras clave “turismo en Cuenca” en Cuenca a lo cual reflejaron dos páginas oficiales https://visitcuencaecuador .com.ec/ , https://cuenca.com.ec/ , las mismas que serán parte de este estudio aplicando los criterios de la metodología expuesta por Herrero (2013) que considera las recomendaciones de la ONU T urismo para una web de promoción turística óptica. La evaluación se realiza mediante diversos criterios categorizados, que suman un total de 500 puntos posibles. El puntaje total obtenido por cada página se utiliza para clasificar su calidad en función de los rangos definidos: deficiente (0-124), necesita mejora (125-249), aceptable (250-374), y óptima (375-500). 309 T abla 55 Análisis de las páginas web oficiales de Cuenca CRITERIOS https://visitcuencaecuado r .com.ec/ https://cuenca.com.ec / 1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL DESTINO 1.1 Presentación inicial de la página 10 10 1.2 Logotipo o marca del destino 10 10 1.3 Breve descripción del contenido 10 5 1.4 Información turística Mapa de situación del destino 10 0 Información de atractivos turísticos 10 10 Fotos de atractivos turísticos 5 5 V ideos de atractivos turísticos 0 0 Información sobre gastronomía 10 5 Información sobre historia 5 10 Información sobre Cultura (fiestas, etc) 10 10 1.5 Imagen fotográfica del destino Fotografía en la página principal 10 10 Galería de fotografías de los distintos recursos 10 5 Fotografía en la página principal en movimiento con diferentes fotografías 0 10 1.6 Lista de enlaces internos 10 5 1.7 Posibilidad de elegir el idioma 10 10 2. INFORMACIÓN OFRECIDA POR EL DESTINO Clima 0 10 Geografía 0 10 Cómo llegar al destino 10 10 310 Alojamiento 0 10 T ransporte público en el destino 10 0 Horarios de transporte 10 0 Actividades 0 10 Alquileres 0 0 Itinerarios propuestos 0 0 Calendario de eventos 0 0 3. Or ganizador interactivo de viajes Reservas de alojamiento 10 0 Reservas de excursiones 10 0 Reserva de actividades 10 0 Reserva de entradas 0 0 Alquiler de vehículos 0 0 4. INTERACTIVIDAD CON LOS USUARIOS 4. 1 Redes sociales Facebook 10 10 X 10 10 Y outube 10 10 Instagram 10 10 Blog 10 10 Flick 0 0 Skype 0 0 4.2 Posibilidad de contacto Posibilidad de enviar solicitud, sugerencia o comentario 10 10 Posibilidad de contacto por teléfono 10 0 F AQ (apartado con preguntas frecuentes y sus respuestas) 0 0 5. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y DISEÑO DEL SITIO 5.1 T iempo de descar ga 10 10 5.2 Diseño de la página 15 15 5.3 Vínculos 0 0 El título del vínculo ofrece información 0 0 31 1 Los vínculos tienen la coloración estándar 0 0 5.4 Hojas de estilo 10 10 5.5 Legibilidad T ipo de fuente adecuada para la lectura 10 10 Contraste adecuado para la lectura 0 0 Párrafos y frases adecuados para la lectura 10 0 T OT AL 305 260 Nota: Elaboración propia basada en los criterios de la metodología de Herrero (2013) En la categoría de "Descripción General del Destino", ambas páginas https://visitcuencaecuador .com.ec/ y https://cuencaecuador .com.ec/ obtienen buenos puntajes en la presentación inicial y el logotipo o marca del destino (10 puntos cada una). Sin embar go, se observa una diferencia en la breve descripción del contenido, donde https://visitcuencaecuador .com.ec/ alcanza 10 puntos mientras que https://cuencaecuador .com.ec/ obtiene solo 5 puntos. Esto se entiende como que https://visitcuencaecuador .com.ec/ proporciona una descripción más completa y precisa del destino turístico, mientras que la segunda parte del contenido expuesto no es de calidad. En la Figura 35, se puede observer la página oficial https://cuencaecuador .com.ec/ con el lema “Cuenca es tu trip”, lo cual es un esfuerzo significativo para atraer a una audiencia internacional. La página incluye información detallada sobre cómo llegar a Cuenca, tanto por vía terrestre como aérea, un mapa interactivo de la ciudad y un menú con íconos que facilitan la navegación a través de las actividades que se pueden realizar , como cultura, naturaleza, rutas recomendadas, fiestas, agenda de actividades y gastronomía . 312 Figura 35 Captura de página web oficial de turismo en Cuenca Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 Esta disparidad en la calidad de la breve descripción del contenido es un aspecto que puede influir significativamente en la percepción y la decisión de los potenciales turistas. Una descripción detallada y bien estructurada no solo capta la atención del visitante, sino que también le proporciona la información necesaria para entender la singularidad y los atractivos del destino. La página https://visitcuencaecuador .com.ec/, al ofrecer una descripción más completa, demuestra una mayor capacidad para 313 comunicar efectivamente los aspectos esenciales del destino, lo que puede resultar en un mayor interés y confianza por parte del usuario. Por otro lado, la deficiencia en la descripción del contenido en https://cuencaecuador .com.ec/ puede llevar a una experiencia inicial menos satisfactoria para el usuario, disminuyendo su interés y posiblemente desviándolo hacia otros sitios web con información más robusta. Esta falta de detalle y precisión puede ser percibida como una falta de profesionalismo o compromiso con la calidad de la información turística, lo cual es un punto crítico en la competitividad digital de los destinos turísticos. Otra sección de análisis fue la información turística, que es un componente esencial en la percepción de un destino y en la experiencia del usuario al planificar su visita, en esta también se destacan diferencias notables entre ambas páginas. La página https://visitcuencaecuador .com.ec/, incluye un mapa de situación del destino (10 puntos) y proporciona información sobre gastronomía (10 puntos) y una lista de enlaces internos (10 puntos), que están ausentes o son menos desarrollados en https://cuencaecuador .com.ec/ . La página https://cuencaecuador .com.ec/ , sin embar go, destaca en la fotografía en la página principal en movimiento con diferentes fotografías (10 puntos), aspecto que no está presente en la https://visitcuencaecuador .com.ec/. Esto indica que https://cuencaecuador .com.ec/ tiene una mejor presentación visual dinámica. Uno de los puntos fuertes de la página https://cuencaecuador .com.ec/ , es su sección de cultura, que ofrece descripciones y fotografías de 15 museos, 8 iglesias, 2 sitios arqueológicos y 10 edificios patrimoniales, además de una lista de 5 espacios donde se encuentran artesanos dedicados a diversas labores como bisutería, cestería y trabajos en paja toquilla. Asimismo, la página incluye rutas destacadas, como la Ruta de los Molinos y Pan, que resalta el patrimonio cultural gastronómico de la ciudad, incluyendo visitas a molinos de trigo y chocolate, y el Complejo Patrimonial T odos Santos. Esta presentación visual y descriptiva permite a los usuarios obtener una comprensión profunda de la riqueza cultural de Cuenca, al igual que estas rutas temáticas son valiosas para los turistas que buscan experiencias específicas y enriquecedoras . 320 facilitaría la planificación del viaje, sino que también aumentaría la satisfacción del usuario al proporcionar una solución integral en un solo sitio. En otras palabras, las páginas web de turismo en Cuenca muestran un compromiso claro con la promoción cultural y turística de la ciudad, ofreciendo información detallada y accesible. No obstante, es esencial continuar actualizando y mejorando estos recursos digitales para asegurar que reflejen de manera precisa y atractiva la oferta completa de Cuenca, facilitando así una mejor experiencia para los turistas y promoviendo el crecimiento del sector turístico local (Prada et al., 2018). Figura 36 Página web T urismo en Cuenca Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 321 El sitio web de la Dirección General de Cultura, Recreación y Conocimiento de Cuenca https://cultura.cuenca.gob.ec/, que se muestra en la Figura 37, es también una herramienta valiosa para potenciar la competitividad turística del destino. La agenda cultural, detallada trimestralmente, es fundamental para atraer a los visitantes interesados en experiencias culturales variadas. La inclusión de talleres, exposiciones, conciertos y conversatorios no solo enriquece la oferta cultural, sino que también contribuye a la percepción de Cuenca como un destino dinámico y en constante movimiento. La diversidad de eventos garantiza que haya algo para todos los gustos, lo que puede aumentar la estancia media de los turistas y fomentar el turismo repetitivo, aspectos fundamentales para la sostenibilidad del turismo cultural. Figura 37 Agenda cultural del dir ectorio web Cultura Cuenca Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 El directorio creativo, por otro lado, refuerza la imagen de Cuenca como un centro vibrante de creatividad y talento. Con una amplia gama de artistas y proveedores de servicios culturales, el directorio no solo facilita el acceso a los recursos culturales locales, sino que también promueve la colaboración entre artistas y organizaciones. Este ecosistema creativo es atractivo tanto para los visitantes como para los inversores, ya que demuestra un entorno propicio para la innovación y el desarrollo cultural. La presencia de 80 colectivos, 70 empresas culturales, 66 espacios culturales, 16 festivales 322 y 347 personas naturales en diversos campos artísticos y de producción es un testimonio de la riqueza cultural de Cuenca. Esta infraestructura cultural robusta es un pilar clave para posicionar a Cuenca como un destino cultural competitivo y sostenible a nivel regional e internacional. La página oficial de turismo del Ecuador , https://www .turismo.gob.ec/20-lugares-de-cuenca-para-conocerla-mejor/ destaca 20 lugares imperdibles de Cuenca, ofreciendo una guía integral que mezcla sitios históricos y contemporáneos, fomentando así una experiencia turística completa y enriquecedora. En Instagram, el usuario @visit_cuencaec amplía esta promoción a través de 8 historias destacadas, cubriendo aspectos esenciales como tradiciones, ruralidad y patrimonio tanto tangible como intangible. Este uso de las redes sociales no solo sirve para atraer a una audiencia más joven y digitalmente conectada, sino que también permite una interacción más dinámica y visualmente atractiva con el patrimonio cultural de Cuenca. La combinación de estos medios de comunicación tradicionales y modernos subraya la competitividad turística de Cuenca, posicionándola como un destino culturalmente vibrante y accesible, capaz de ofrecer experiencias diversas que van desde la apreciación del patrimonio histórico hasta la exploración de sus encantos rurales y contemporáneos. Pasando a la revisión de sitios web particulares como T ripadvisor , como lo muestra la Figura 38 se despliegan las opciones de tours de un día completo, excursiones de un día, iglesias y catedrales, tours culturales y de naturaleza. Destacan el tour completo por los mercados de Cuenca, tour por la ciudad con clase de cocina, excursiones de medio día con almuerzo típico, aunque otros también implican combinaciones con poblaciones cercanas de artesanos como Chordeleg, Gualaceo y Bartolomé. En la opción de tours culturales se suman ofertas de excursiones de medio día incluída la fábrica de sombreros Panamá y experiencia de cerámica de 5 horas en Cuenca. Por último, en el apartado iglesias y catedrales se puede observar un detalle de 24 opciones de este tipo de atracciones culturales. La diversidad y riqueza de las ofertas turísticas en Cuenca, como se refleja en sitios web como T ripadvisor , resaltan la capacidad de la ciudad para atraer a una variedad de turistas con intereses diferentes. Los tours de un día completo y excursiones específicas, 323 como visitas a mercados locales, clases de cocina y excursiones a poblaciones artesanas cercanas, subrayan la autenticidad y la profundidad cultural que Cuenca ofrece. Estos tours no solo proporcionan una inmersión en la vida local, sino que también fomentan el turismo sostenible al apoyar a las comunidades y artesanos locales. La inclusión de experiencias únicas, como la visita a la fábrica de sombreros Panamá y talleres de cerámica, añade valor al itinerario cultural, permitiendo a los turistas interactuar y aprender directamente de los artesanos. La impresionante cantidad de 24 iglesias y catedrales disponibles para visitas turísticas destaca la importancia histórica y arquitectónica de la ciudad, ofreciendo un atractivo significativo para aquellos interesados en el patrimonio religioso y arquitectónico. Este enfoque variado y detallado en la oferta turística no solo enriquece la experiencia del visitante, sino que también posiciona a Cuenca como un destino competitivo y versátil en el ámbito del turismo cultural, capaz de satisfacer las expectativas de una audiencia global diversa. Figura 38 Destino Cuenca en T ripadvisor Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 324 La página privada GoRaymi como se observa en la Figura 39 ofrece una estructura or ganizada y accesible para explorar Cuenca, presentando un menú de 10 opciones que cubren aspectos esenciales para cualquier turista. Este enfoque integral asegura que tanto los visitantes primerizos como los repetidores puedan encontrar información relevante de manera eficiente. Al replicar información básica y puntos de interés previamente mencionados, GoRaymi refuerza la promoción de los lugares turísticos más emblemáticos, garantizando una experiencia consistente y enriquecedora. La opción "Dónde comer" es particularmente valiosa, proporcionando una lista curada de 18 restaurantes y cafés que destacan por su oferta de comida típica. Esta selección no solo facilita la decisión de los turistas en cuanto a opciones gastronómicas, sino que también promueve el consumo de platos locales, impulsando la economía gastronómica de Cuenca. Figura 39 Destino Cuenca en GoRaymi Nota: Revisión de página web realizada en Diciembre 2023 325 El "mapa gastronómico" es una adición destacada que subraya la importancia del maíz shima y blanco, así como del cerdo, en la oferta culinaria de Cuenca. Al enfatizar estos ingredientes fundamentales, GoRaymi no solo educa a los turistas sobre las bases de la cocina cuencana, sino que también destaca la riqueza y diversidad de la gastronomía local. Esta herramienta permite a los visitantes planificar rutas gastronómicas que complementan su experiencia cultural, creando un vínculo más profundo con la identidad de Cuenca. La inclusión de la "ruta de los museos" y la "cuenca colonial" en el menú refuerza la oferta cultural, proporcionando a los turistas una guía clara para explorar el patrimonio histórico y artístico de la ciudad. En conjunto, estas opciones reflejan una estrategia bien pensada para mejorar la competitividad turística de Cuenca, promoviendo una experiencia multifacética que abarca desde lo cultural y gastronómico hasta lo histórico y recreativo. 3.2 Análisis de observación dir ecta En el proceso de análisis investigativo, uno de los primeros pasos que se abordó fue la observación directa a los destinos involucrados en este estudio. Al momento de iniciar la investigación no se contaba con un inventario actualizado por parte del Ministerio de T urismo, siendo los últimos registros los del 2004. Entre 2022 y 2023 los inventarios se han ido aprovisionando, por lo cual en ciudades como Guayaquil la municipalidad ha culminado el levantamiento y la validación de las fichas de atractivos turísticos por parte del Ministerio de T urismo. En ciudades como Quito la actualización del inventario aún está en proceso, por lo cual solo constan 10 atractivos culturales registrados. En el caso de Cuenca, se encuentran a un paso de la validación por parte del Ministerio de T urismo, por lo cual se presentó el detalle de inventario de atractivos proporcionado por la Dirección de T urismo de la ciudad. 3.2.1 Análisis de observación dir ecta en Guayaquil El inventario turístico de Guayaquil está recientemente actualizado, el cual se mostró en la T abla 18, por lo cual en este apartado solo se presentarán algunos de los 326 atractivos que destacan por mayor concentración, carácter innovador o reciente implementación. La Catedral Metropolitana de Guayaquil, también conocida como Catedral de San Pedro, es uno de los principales hitos históricos y arquitectónicos de la ciudad de Guayaquil, Ecuador . Ubicada en el corazón de la ciudad, esta catedral no solo es un centro de fe y espiritualidad, sino también un punto de interés cultural y turístico. Este templo es un magnífico ejemplo de arquitectura neogótica. Su construcción data de principios del siglo XX, aunque ha tenido varios períodos de restauración y renovación a lo lar go de los años. Uno de los elementos más destacados de la catedral es su conjunto de vitrales artesanales, que no solo embellecen el interior del edificio, sino que también cuentan historias bíblicas y representan figuras religiosas importantes. El frontispicio, liderado por un rosetón, añade un toque majestuoso y simbólico a la estructura, capturando la atención tanto de los fieles como de los turistas. La catedral está abierta al público todos los días desde las 07h00 hasta las 19h00, permitiendo una amplia ventana de tiempo para que los visitantes puedan explorar sus maravillas arquitectónicas y espirituales. El recorrido promedio dentro de la catedral toma aproximadamente 30 minutos, aunque los visitantes pueden pasar más tiempo admirando los detalles artísticos y participando en las actividades religiosas. El estado de conservación de la Catedral de Guayaquil es generalmente bueno, gracias a los esfuerzos continuos de la Arquidiócesis de Guayaquil y otras or ganizaciones involucradas en su mantenimiento. Las restauraciones periódicas aseguran que tanto la estructura como los elementos decorativos, como los vitrales y el rosetón, se mantengan en óptimas condiciones. Sin embar go, como cualquier edificio histórico, la catedral enfrenta desafíos constantes debido a factores ambientales y el desgaste natural. El clima tropical de Guayaquil, con su alta humedad y frecuentes lluvias, suele afectar la integridad de los materiales de construcción. Para mitigar estos efectos, se realizan inspecciones regulares y trabajos de restauración específicos cuando es necesario. La gestión y el mantenimiento de la Catedral de Guayaquil están a car go de la Arquidiócesis de Guayaquil, que coordina con diversos expertos en conservación y 327 restauración. La comunidad local y las autoridades eclesiásticas también juegan un papel importante en la preservación de este monumento, colaborando en proyectos de conservación y recaudación de fondos para mantener la catedral en buen estado. El sistema de gestión incluye planes detallados de mantenimiento preventivo y correctivo, desde la limpieza regular de los interiores y exteriores hasta la restauración de elementos específicos que puedan haber sufrido daños. La Arquidiócesis también trabaja en estrecha colaboración con instituciones académicas y or ganizaciones de conservación del patrimonio, beneficiándose de su experiencia y conocimientos en la preservación de edificios históricos. La ubicación céntrica de la catedral la hace fácilmente accesible para la mayoría de los visitantes. Está bien conectada con las principales vías de transporte de la ciudad, incluyendo autobuses y taxis, lo que facilita el acceso tanto para los residentes como para los turistas. En términos de accesibilidad para personas con movilidad reducida, la catedral ha realizado esfuerzos para mejorar sus instalaciones. Aunque el diseño original del edificio, siendo de estilo neogótico, no consideraba las necesidades modernas de accesibilidad, se han hecho adaptaciones como rampas y accesos especiales para sillas de ruedas. Sin embar go, todavía hay áreas que podrían beneficiarse de mejoras adicionales para garantizar una accesibilidad completa y sin barreras. El grado de masificación en la Catedral de Guayaquil varía según la temporada y la hora del día. Durante las festividades religiosas importantes, como la Semana Santa y la Navidad, la catedral experimenta un aumento significativo en el número de visitantes, tanto locales como extranjeros. En estas ocasiones, la afluencia de personas puede resultar en una experiencia más concurrida y , en algunos casos, menos cómoda para los turistas que prefieren un ambiente más tranquilo para su visita. En horas pico, especialmente durante las misas dominicales al medio día y otros eventos religiosos, la catedral también puede estar bastante llena. Sin embar go, fuera de estos horarios y temporadas, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia más relajada y menos masificada. Esto permite un mejor disfrute de los detalles arquitectónicos y artísticos sin la presión de grandes multitudes. 328 La Catedral de Guayaquil no ofrece servicios de guías turísticos, que son fundamentales para proporcionar una experiencia educativa y enriquecedora a los visitantes, pero si permite el ingreso libre de los operadores que realizan la visita en la ciudad. Dichos tours guiados suelen incluir explicaciones detalladas sobre los vitrales, el rosetón y otros elementos significativos de la catedral. Además, los guías pueden compartir historias y anécdotas interesantes sobre la fundación de la catedral y su evolución a lo lar go de los años. La infraestructura alrededor de la Catedral de Guayaquil está bien desarrollada para atender a los turistas. En las inmediaciones de la catedral, los visitantes pueden encontrar una variedad de servicios, incluyendo restaurantes, cafeterías y tiendas de souvenirs. Estas instalaciones complementan la experiencia turística, ofreciendo a los visitantes lugares para descansar , comer y comprar recuerdos de su visita. En el interior de la catedral, los visitantes pueden encontrar letreros informativos del nombre de los santos, pero no existe ningún tipo de elemento que describa los diferentes elementos arquitectónicos y artísticos. En el exterior , no existe que ayude a los visitantes a localizar la catedral y a orientarse en el área circundante, a pesar que es un evidente landmark fácil de poder identificar . Una señalización más destacada y clara no solo mejoraría la experiencia del visitante, sino que también podría ayudar a manejar mejor el flujo de turistas y evitar la congestión en áreas clave. Uno de las debilidades que se pueden encontrar , es que no existen puntos de información turística cercanos que proporcionan mapas, folletos u otros materiales informativos sobre la catedral y otros atractivos turísticos de Guayaquil. Estos centros de información son esenciales para ayudar a los turistas a planificar su visita y aprovechar al máximo su tiempo en la ciudad. En resumen, la Catedral de Guayaquil no solo es un símbolo de la fe y la historia de la ciudad, sino también un importante recurso para el turismo cultural. Con una gestión y mantenimiento adecuados, y continuando con las mejoras en accesibilidad y señalización, la catedral seguirá siendo un punto de referencia central en el mapa turístico de Guayaquil. 329 Figura 40 Catedral de Guayaquil Nota: Obtenido de Catedral de Guayaquil. En la Figura 41 se encuentra la Iglesia Nuestra señora de los Ángeles, también conocida como la Iglesia de San Francisco, es uno de los atractivos turísticos más emblemáticos de la ciudad de Guayaquil. Su importancia radica no solo en su valor arquitectónico y religioso, sino también en su rol como centro de eventos y tradiciones locales. La Iglesia Nuestra Señora de los Ángeles, ubicada junto a la avenida principal 9 de Octubre, se destaca no solo por su arquitectura colonial, sino también por su ubicación estratégica y la presencia de una plaza frontal que atrae a numerosos visitantes. Este templo, cuya construcción data del siglo XVIII, es un testimonio del patrimonio cultural y religioso de Guayaquil. La iglesia presenta una estructura de piedra y madera, con detalles arquitectónicos que reflejan la influencia del estilo barroco y neoclásico. En su interior , se pueden apreciar altares decorados con pan de oro, imágenes religiosas de gran valor histórico y artístico, así como vitrales que permiten el paso de la luz natural, creando un ambiente de solemnidad y devoción. 336 construcciones de madera. Adicionalmente, el flujo constante de turistas también ejerce presión sobre la infraestructura, requiriendo un mantenimiento continuo y riguroso. El sistema de gestión y mantenimiento del Barrio Las Peñas está coordinado principalmente por el municipio de Guayaquil, con la colaboración de entidades culturales y or ganizaciones no gubernamentales. El objetivo de este sistema es garantizar la preservación del patrimonio arquitectónico y cultural del barrio, al tiempo que se promueve su desarrollo como destino turístico. La gestión incluye la restauración de edificaciones, la mejora de infraestructuras públicas, y la implementación de programas de educación y sensibilización dirigidos tanto a los residentes como a los visitantes. Además, se han establecido regulaciones estrictas para el uso y modificación de las propiedades dentro del barrio, asegurando que cualquier intervención respete su valor histórico y cultural. La accesibilidad al Barrio Las Peñas es adecuada para la mayoría de los turistas, aunque presenta ciertos retos debido a su ubicación en una colina y sus calles empedradas y estrechas. Para facilitar el acceso, se han construido escaleras y rampas en las áreas más empinadas. No obstante, la accesibilidad para personas con movilidad reducida aún puede ser limitada, lo que representa un área de mejora. El barrio está bien conectado con el resto de la ciudad a través de transporte público, y existen servicios de taxis y transporte privado disponibles para los visitantes. El grado de masificación en el Barrio Las Peñas varía considerablemente según la temporada y la hora del día. Durante los fines de semana y las temporadas altas de turismo, como las vacaciones de verano y los festivos nacionales, el barrio suele estar más concurrido, con un flujo constante de turistas nacionales e internacionales. En contraste, los días laborables y las horas de la mañana suelen ser menos transitados, ofreciendo una experiencia más tranquila y relajada. El Barrio Las Peñas no ofrece servicios de guías, pero a través de las operadoras turísticas en la web se puede contratar guías locales, con amplio conocimiento sobre la historia y la cultura del barrio, que proporcionan tours personalizados que incluyen visitas a las galerías de arte, explicaciones sobre la arquitectura y anécdotas históricas. Estos servicios están disponibles en varios idiomas, lo que facilita la comprensión para [Document text truncated for crawler view.]