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FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS GRADO EN TURISMO MUNICIPIO DE BELALCÁZAR (NORTE DE CÓRDOBA) COMO DESTINO TURÍSTICO. ANÁLISIS Y PROPUESTAS. Trabajo Fin de Grado presentado por Brenda López Paredes siendo la tutora del mismo María del Pilar Díaz Cuevas. Vº. Bº. del Tutor/a/es/as: Alumno/a: Dña. María del Pilar Díaz Cuevas Dña. Brenda López Paredes Sevilla. Junio de 2022
GRADO EN TURISMO FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2021-2022] TÍTULO: MUNICIPIO DE BELALCÁZAR (NORTE DE CÓRDOBA) COMO DESTINO TURÍSTICO. ANÁLISIS Y PROPUESTAS. AUTOR: BRENDA LÓPEZ PAREDES TUTOR: DRA. Dª MARÍA DEL PILAR DÍAZ CUEVAS DEPARTAMENTO: GEOGRAFÍA FÍSICA Y ANÁLISIS GEOGRAFICO REGIONAL. ÁREA DE CONOCIMIENTO: ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL RESUMEN: El turismo es un fenómeno mundial que genera múltiples desplazamientos de las personas, pero, en los últimos años y debido a la crisis sanitaria provocada por la Covid-19, el sector ha sido afectado de manera significativa. Se ha producido además un cambio de tendencia, provocando una inclinación de los viajeros hacia entornos más naturales y, por consiguiente, a la elección de destinos turísticos y zonas rurales para realizar viajes dentro de su propio país. Esta situación, ha generado un incremento de la motivación por conocer destinos interiores pocos conocidos. En la línea con estos hechos, el presente trabajo tiene como objetivo el estudio del municipio de Belalcázar, Córdoba, para su puesta en valor como destino turístico. Para ello, se realiza un exhaustivo análisis sobre su situación turística actual y, se establecen una serie de propuestas de mejora que ayude a su notoriedad como destino turístico. PALABRAS CLAVE: Turismo rural; turismo activo; Córdoba; Belalcázar; destino turístico.
GRADO EN TURISMO Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla - 2 -
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 1 - ÍNDICE 1. CAPÍTULO I. PLANTEAMIENTOS INICIALES....................................................... 3 1.1 INTRODUCIÓN Y JUSTIFICACIÓN. .............................................................. 3 1.2 OBJETIVOS. .................................................................................................. 3 1.3 METODOLOGÍA Y FUENTES. ....................................................................... 4 2. CAPÍTULO II. ENCUADRE GEOGRÁFICO DE BELALCÁZAR ............................. 7 2.1. TERRITORIO Y LOCALIZACIÓN. .................................................................. 7 2.2. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-AMBIENTALES ............................................... 7 2.2.1. Clima ....................................................................................................... 7 2.2.2. Unidades de relieve ................................................................................. 8 2.2.3 Espacios naturales protegidos ................................................................ 8 2.3. CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS Y CULTURALES ...................... 9 2.3.1. Población ................................................................................................. 9 2.3.2. Economía .............................................................................................. 10 2.4. INFRAESTRUCTURAS DE COMUNICACIÓN. ACCESIBILIDAD Y CONECTIVIDAD. .................................................................................................... 10 3. CAPÍTULO III. ANÁLISIS DE SISTEMA TURÍSTICO EN BELALCÁZAR ............. 13 3.1 RECURSOS TURÍSTICOS ........................................................................... 13 3.2. ESPACIOS TURÍSTICOS ............................................................................. 27 3.3. OFERTA TURÍSTICA Y COMPLEMENTARIA .............................................. 31 3.4. DEMANDA TURÍSTICA ................................................................................ 33 3.5. GESTIÓN TURÍSTICA .................................................................................. 40 4. CAPÍTULO IV. ANÁLISIS DAFO .......................................................................... 41 5. CAPÍTULO V. PROPUESTAS ............................................................................. 43 6. CAPÍTULO VI. CONCLUSIONES ........................................................................ 47 7. BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………… 49
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TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 3 - 1. CAPÍTULO I. PLANTEAMIENTOS INICIALES 1.1 INTRODUCIÓN Y JUSTIFICACIÓN. El turismo es una actividad con una gran trayectoria, sus primeros antecedentes datan de los orígenes del hombre cuya motivación para viajar era la búsqueda de nuevos territorios y asentamientos. Según la Organización Mundial del Turismo (OMT) esta actividad es definida como un fenómeno social, cultural y económico que supone desplazamientos de personas a países o lugares fuera de su entorno habitual por motivos personales, profesionales o negocios (OMT, 1994). Con la irrupción de la crisis sanitaria de la Covid-19, la actividad turística se ha visto cesada hasta tal punto de paralizar por completo los desplazamientos, principalmente los internacionales. Este hecho ha provocado que el viajero busque alternativas dentro de su propio país para viajar a lugares más seguros, dinamizándose de este modo el turismo de interior. Algunos destinos de interior de zonas rurales han visto en ello una oportunidad para potenciar y mejorar el turismo en su zona. En la línea con esta idea se desarrolla el presente trabajo fin de grado que se basa en la valoración del municipio de Belalcázar, situado en Córdoba, como destino turístico. Ello se ha llevado a cabo mediante un análisis exhaustivo del municipio tanto territorial como turístico, para proponer una serie de alternativas de mejora para dar visibilidad a este municipio cordobés. Gracias a su historia, Belalcázar cuenta con importantes recursos turísticos de gran valor para la comarca donde se sitúa, Los Pedroches y además para el contexto nacional. Desafortunadamente y a pesar de su gran historia y valor cultural, basándonos en la experiencia de la autora y sus habitantes, residentes en el municipio, este no ha sido valorado en términos turísticos lo que ha provocado un desconocimiento del municipio y de sus propios recursos. Igualmente, un incremento del número de turistas puede repercutir positivamente en este municipio, de apenas 3.200 habitantes, que desde los años sesenta del siglo pasado viene sufriendo una gran pérdida de población. Por todo ello, y dada la preocupación que este hecho produce en la autora del presente trabajo fin de grado, oriunda de Belalcázar, se ha seleccionado este municipio y temática como objeto de estudio. 1.2 OBJETIVOS. El objetivo general de este trabajo consiste en la elaboración de un diagnóstico actual del turismo en Belalcázar en base a la identificación de sus recursos turísticos, el análisis de la oferta y demanda, así como a los instrumentos de los organismos públicos relacionados con la actividad turística. Todo ello en aras de establecer una serie de propuestas para incrementar y mejorar el desarrollo turístico de dicho municipio. De este modo y para poder la consecución de este objetivo global, se establecen los siguientes objetivos específicos (OE): OE.1. Realizar una recopilación y análisis de datos estadísticos referentes al encuadre geográfico del municipio, características territoriales, sociales, económicas y turísticas. OE.2. Recabar información de la situación turística que presenta actualmente el municipio por medio del desarrollo de trabajo de campo y encuestas, que serán completadas y contrastadas con información obtenida de fuentes primarias.
López Paredes, Brenda - 4 - O.E.3. Realizar un diagnóstico de la situación actual del turismo en el municipio a través de un análisis DAFO, con la finalidad de identificar los principales retos y oportunidades para el desarrollo de la actividad turística. O.E.4. Formular una serie de propuestas de mejora encaminadas a mejorar la situación turística de Belalcázar, intentado solventar las posibles amenazas y retos encontrados en el análisis DAFO, así como aprovechar las oportunidades. 1.3 METODOLOGÍA Y FUENTES. La metodología seguida ha sido clave para alcanzar los objetivos planteados y las fuentes utilizadas se basan principalmente en fuentes estadísticas que proporcionan información cuantitativa y cualitativa en relación con la situación turística del municipio. Estos datos se han plasmado por medio de imágenes y gráficas y han sido obtenidos por medio de documentos oficiales del Instituto de Cartografía y Estadística de Andalucía, el Instituto Nacional de Estadísticas, la herramienta Google Maps, diversas páginas webs como Weather Spark o Guía Michelín, trabajos fin de grado de compañeros anteriores, así como artículos, libros y capítulos de libros de base científica. También se ha recurrido a datos con un carácter menos científico como ha sido el acceso a webs de la página oficial del ayuntamiento del propio municipio, blogs relacionados con la zona e igualmente algunas consultas de páginas webs como Mancomunidad Los Pedroches. Por último, la realización de encuestas ha sido relevante para obtener y analizar datos cruciales los cuales, han permitido conocer datos que no habían sido registrado en ninguna de las fuentes anteriormente mencionadas. La consecución de los objetivos planteados se llevará a cabo a partir de varias fases claramente diferenciadas, que pueden observarse en la Tabla 1.1. junto con las principales fuentes de información utilizadas en cada una de estas. Por tanto: En una primera fase se ha realizado un análisis territorial del municipio de Belalcázar, teniendo en cuenta otros elementos relevantes como son las características socioeconómicas y culturales y además, las principales infraestructuras de comunicación, accesos y por último, la conectividad con el resto de municipios. En esta fase, se ha necesitado recopilar información proporcionada por diferentes fuentes tales como: fuentes estadísticas, aplicaciones y página webs, así como otras referencias de autores. En una segunda fase, se ha realizado el análisis turístico de Belalcázar, atendiendo además a los principales recursos turísticos, la oferta turística básica y complementaria, así como a conocer cuál ha sido la gestión turística llevada a cabo en el municipio. Por otro lado, también se ha estimado y caracterizado la posible demanda turística por medio de encuestas. El cuestionario, diseñado mediante Google Forms, ha sido realizado de manera online por un total de 50 personas y está dividido en varias secciones: datos sociodemográficos, datos de carácter turísticos sobre el municipio y datos de interés. El lector podrá obtener más información en el apartado 3.4 del presente trabajo. Las principales fuentes utilizadas para esta fase han sido, el uso de libros y estudios con base científica como El libro Blanco del Turismo o capítulos de libro como es Díaz y Becerra (en prensa).
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 5 - Asimismo, dentro de esta fase, destaca el uso de la aplicación Instasight, aplicación que muestra los lugares más instagrameados 1 , con el objetivo de identificar espacios turísticos del municipio, el uso de reseñas y puntuaciones de Google para conocer el estado y los principales problemas del patrimonio cultural inmueble y la realización de encuestas para conocer la demanda turística potencial del lugar, dada la ausencia de datos relacionados, al no existir información oficial en SIMA o INE. En una tercera fase, se ha realizado el análisis DAFO con el objetivo de conocer cuales son las fuerzas internas y externas que afectan al turismo del municipio. Las principales fuentes han sido tomadas de las Fase 1 y 2, datos obtenidos de administraciones públicas como es el Ayuntamiento del municipio, así como conocimientos propios aportados de la autora del presente trabajo debido a su origen en Belalcázar. Además, se ha necesitado recabar fuentes de tipo secundarias de otros autores y páginas oficiales como ha sido Reserva Starlight. En la cuarta y última fase, se ha establecido una serie de conclusiones obtenidas gracias al desarrollo y resultados de las anteriores fases. Fases Descripción Fuentes 1ª Fase -Análisis territorial, características socioeconómicas y culturales, infraestructuras de comunicación en función de accesos y conectividad del municipio de Belalcázar. - Fuentes estadísticas (Instituto de Estadísticas y Cartografía de Andalucía e Instituto Nacional de Estadísticas) -Aplicaciones y páginas (Google Maps, Weather Spark, Guía Michelín, Los Pedroches) -Consejería de medio ambiente y ordenación del territorio, Red Natura 2000, Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía, Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico) 1 Instagrameado: según la RAE procede del adjetivo <<instagrameable>>, derivado del nombre propio de la red social Instagram.
López Paredes, Brenda - 12 - del municipio, en este caso y al ser un pequeño pueblo el uso del coche es casi inexistente algunas veces por lo que priman otras formas de desplazamientos como es el paseo a pie o en bicicleta (Villar, 2022).
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 13 - 3. CAPÍTULO III. ANÁLISIS DE SISTEMA TURÍSTICO EN BELALCÁZAR 3.1 RECURSOS TURÍSTICOS Este pequeño municipio posee un conjunto de recursos turísticos emblemáticos y ofrece al visitante un abanico amplio de elementos para ver y disfrutar. Según el Libro Blanco del Turismo de 1989 (Secretaría General de Turismo, 1989). Los recursos turísticos pueden estar clasificados según su naturaleza en cuatro elementos: asociados al agua, a la tierra, a la historia y al hombre. - Recursos turísticos asociados al agua. En la zona existe una presa hidráulica y embalse llamado La Colada, que ocupa parte de los municipios de Belalcázar, El Viso e Hinojosa del Duque. Dicho embalse es de uso común para los tres municipios ofreciendo actividades como la pesca o zona recreativa de baño en verano. También existen otras zonas acuáticas para la práctica de la pesca como es el río Zújar, ubicado en el conocido paraje de Cachiporro. - Recursos turísticos asociados a la tierra. Durante muchos años ha prevalecido la historia sobre La Cueva de la Mora en el municipio, pues se trata de un pequeño manantial de agua donde posteriormente se construyó una mina para abastecer al pilar del municipio de agua (López, 2013). Por otro lado, Belalcázar ofrece un paisaje natural único con campos destinados al cereal y encinares, pero además siguiendo la ruta hacia el Monte Malagón se puede encontrar un paisaje lleno de pinos piñeros y eucaliptos cuya plantación data de la segunda mitad de siglo pasado (Diputación de Córdoba, s.f.). Por último y como se ha mencionado con anterioridad, el clima del lugar también juega un papel fundamental para atraer al viajero ya que, Belalcázar durante todo el año cuenta con temperaturas suaves y veranos cálidos, apta para la práctica de actividades al aire libre como puede ser rutas de senderismo, ciclismo, actividades acuáticas, entre otras. En octubre de 2017, se concluye la creación y señalización de la ruta Monte Malagón llevada a cabo por la Delegación de Medio Ambiente por la Diputación de Córdoba. Dicha ruta cuenta con 11,9 kilómetros y durante su recorrido el visitante puede apreciar monumentos tales como la Cruz de los Muertos, cerca del cementerio, el Puente de San Pedro y junto a dicho puente, la Fuente del Recuerdo y por último, el Castillo Sotomayor. (Europa Press, 2017). - Recursos turísticos asociados al patrimonio. Este tipo de recurso quizás sea uno de los más valorados por el viajero cuando desea visitar Belalcázar y no es de extrañar, pues debido a la historia que contempla sus recursos históricos, ha hecho que este pueblo cordobés haya ganado algo de popularidad como destino turístico en los últimos años. Destacan los siguientes: • Castillo de Sotomayor y Zúñiga. Es el recurso turístico más valorado, comenzó siendo romano, después árabe y finalmente de los Condes cuyo estilo viene marcado por el gótico-militar (López, 2012). Asimismo, el castillo está situado en un cerro de gran altura donde el objetivo era vigilar y controlar al pueblo, por ello también es de especial interés citar la torre del homenaje que posee ya que, actualmente es la torre del homenaje más alta de la península Ibérica, pues cuenta con 47 metros de altura. Dicha torre, impresiona por su altitud y
López Paredes, Brenda - 14 - por la decoración que presenta. Alrededor del castillo se levantó una muralla para defenderse del enemigo y en su interior posee un patio de armas, decorado con arcos y un aljibe (Rutas con Historias, s.f.) • Fuente del Pilar. Localizada en la parte baja donde se sitúa el castillo, junto al castillo son la seña de identidad del municipio. Se trata de una fuente y abrevadero del siglo XVI cuya función principal era abastecer al pueblo de agua y para el consumo de animales, de ahí su nombre de abrevadero. Otra de las funciones era regar las huertas cercanas de la zona, cuya agua quedaba almacenada en estanques (Sánchez et al. 2006). Junto al Pilar, hay un pequeño lavadero público el cual fue muy importante para el municipio pues era el lugar de encuentro de mujeres para lavar y posteriormente ha pasado a tener un valor etnográfico a nivel nacional (Quintana, s.f.). • Convento de Santa Clara de la Columna. El convento está habitado por hermanas Franciscanas de vida contemplativa o clausura, pero además debido la arquitectura, extensión y ornamentación que presenta ha sido considerado el segundo monumento histórico-religioso de gran importancia, justo detrás de la Mezquita-Catedral de Córdoba. Fue construido en el año 1476 y por la condesa de Belalcázar, Elvira de Zúñiga (López, s.f.). El viajero podrá visitar el convento e igualmente comprar y degustar los sabrosos dulces artesanales realizados por las propias hermanas, igualmente podrá disfrutar la representación de la obra de teatro popular “El Halcón y la Columna” que se celebra cada cuatro años en el patio de la Huerta. En el mes de diciembre, se celebra el Día del Dulce Conventual el cual, realizan las hermanas y donde el visitante puede asistir a un desayuno conventual, conciertos e incluso exposiciones (Ayuntamiento Belalcázar, s.f.) • El municipio a su vez cuenta con varias ermitas emblemáticas, donde llegada las fechas de celebración de sus romerías, genera movimientos y desplazamientos para visitar el municipio. Podemos encontrar las más famosas como la Ermita de Virgen de Consolación, la Ermita Nrta. Sra. de Gracia de Alcantarilla, la Ermita de San Antón o la Ermita de San Sebastián, popularmente conocida como El Santo. • Plaza de la Constitución. Localizada en el centro del pueblo, constituye el eje inicial por el cual parten las calles principales. Este espacio está formado por pequeños jardines con vegetación como palmeras y una pequeña fuente de mármol, donde a su vez en la parte frontal de la plaza, se encuentra el Ayuntamiento de Belalcázar. • Parroquia de Santiago el Mayor. Erigida en el año 1272 en honor de Santiago que posteriormente fue reconstruido en el 1559 y es que, a lo largo de los años sufrió las consecuencias de la guerra civil ya que su uso pasó a ser destinado a establos para la caballería y también, de fisuras en la bóveda debido al terremoto provocado en Lisboa del año 1755 (López, 2013). • Espacio Escénico de la Cerca de la Penitencia. Construido como mirador y observatorio del Castillo Sotomayor y además permanece dentro del Catálogo Abierto de arquitectura moderna y contemporánea de Córdoba. Su localización está en la parte más alta del municipio y cerca de la Fuente del Pilar y del renombrado Castillo Sotomayor. A lo largo del municipio también se pueden encontrar parques de uso recreativo, de descanso o simplemente como lugar de encuentro de los lugareños como el Parque V
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 15 - Centenario, el Parque el Santo, el Parque el Cerro, la Plaza de los Mártires y por último, el Parque y Paseo Corpus Bargas. Estos parques en su mayoría representan tradiciones muy peculiares como son las llamadas luminarias celebradas en el mes de febrero, donde los habitantes se reúnen alrededor de enormes hogueras cantando y comiendo comida a las brasas de las propias hogueras. Además, existen otros monumentos históricos que debido a sus inestables condiciones no pueden ser visitadas actualmente. Se trata de monumentos que necesitan de forma urgente una intervención para evitar perder el valor patrimonial que aporta al municipio pues están presente en la Lista Roja del Patrimonio, en este caso se trata del Convento de San Francisco de los Mártires de Marruecos, inscrito en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz, el cual fue fundado en el 1486 por el papa Inocencio VII y cuyo objetivo era acoger a los franciscanos del Convento de Santa Clara. Del convento actualmente queda la iglesia y parte de la cerca de piedra (Lista Roja del Patrimonio s.f.). Así mismo y dentro de dicha Lista Roja del Patrimonio se encuentra el Puente Pellejero, del cual actualmente se desconoce su origen, pero según la tradición popular del lugar es calificado como un puente de origen romano fundamentalmente por ser encontrado a próximos restos romanos (Lista Roja del Patrimonio s.f.). Por otro lado, en los últimos años ha sido relevante el descubrimiento varios petroglifos 5 circulares grabado en rocas en yacimientos arqueológicos (considerado por varios arqueólogos como únicos en el Europa por sus grandes dimensiones), las cuales son denominadas Estelas de Belalcázar (Asociación Cultural Turdulia Belalcazarensis, 2022), asimismo como el hallazgo de un yacimiento megalítico compuesto por un dolmen con petroglifos circulares (Asociación Cultural Turdulia Belalcazarensis, 2019). Actualmente dichos restos arqueológicos están en estado de protección. Otros recursos que podrían ser aprovechados como recursos turísticos lo constituyen las diferentes minas, pozos y canteras abandonadas presentes en el municipio de la que existen vestigios de explotación desde la antigüedad (Rewitzer et al., 2016). Destacan en este sentido, la mina de La Solana situada a unos 12 km del pueblo (explotada por una compañía anglo-belga en la segunda mitad del siglo XIX) o las Alcantarillas (a unos 10 km del pueblo). No obstante, ambas se encuentran en fincas privadas actualmente. Por otro lado, hoy en día y dentro del municipio, se encuentra la antigua fábrica de harina, la cual también permanece cerrada actualmente y data del año 1904. Esta fábrica constituye la primera industria moderna de Belalcázar y cuya función principal era la elaboración de harina y panadería en el municipio (López, 2013). Por último, no hay que olvidar el valor paisajístico con el que cuenta Belalcázar. Según el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico IAPH (2016), el municipio cuenta con un importante paisaje de interés cultural el cual queda definido con mayor fuerza por el Castillo Soto Mayor de Zúñiga y más concretamente, por la torre del homenaje que presenta y por la torre campanario de la Parroquia Santiago el Mayor. Tras estos icónicos monumentos, el municipio está marcado de igual modo por otros elementos singulares como es la Fuente del Pilar y el Chorrillo y el Puente de San Pedro también conocido como La Noria. A continuación, se muestra una recopilación de imágenes de los recursos turísticos de patrimonio histórico de Belalcázar (Figura 3.1.). 5 Petroglifos: según la RAE es denominado una figura hecha por incisión en roca, especialmente la realizada por pueblos históricos.
López Paredes, Brenda - 16 - Recursos turísticos asociados a la cultura. Castillo de Sotomayor y Zúñiga Fuente: José María Salguero Rodríguez Fuente del Pilar Fuente: Jesús García Toledano Antiguo lavadero público Fuente: Dore Art Convento de Santa Clara de la Columna Fuente: Página web Quincenal de los Pedroches
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 17 - Ermita Virgen de Consolación Fuente: Moisés Vargas Ermita Nstra. Sra. de Gracia de la Alcantarilla Fuente: Moisés Vargas Ermita de San Antón Fuente: CIET Los Pedroches Ermita de San Sebastián, el Santo. Fuente: E. López
López Paredes, Brenda - 18 - Plaza de la Constitución Fuente: Sánchez Ruíz Parroquia Santiago el Mayor Fuente: Ayuntamiento de Belalcázar Parque V Centenario Fuente: Google Maps Parque el Cerro Fuente: Google Maps
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 19 - Plaza de los Mártires Fuente: Qué ver en el mundo. Guía de Belalcázar Parque y Paseo Corpus Bargas Fuente: E. Laguna Patrimonio en peligro: Convento de los Cinco Mártires de Marruecos Fuente: Lista Roja del Patrimonio Patrimonio en peligro: Puente Pellejero Fuente: Lista Roja del Patrimonio
López Paredes, Brenda - 20 - Espacio Escénico de la Cerca de la Penitencia Fuente: Fundación Arquitectura Contemporánea Figura 3.1. Recursos turísticos de Patrimonio histórico. Fuente: elaboración propia. - Recursos turísticos asociados al patrimonio cultural intangible. El municipio cuenta con varios recursos turístico-culturales de diverso tipo en este sentido, se trata de fiestas, tradiciones peculiares y gastronomía del municipio. Algunas de las más importantes se muestran en la siguiente línea temporal (Figura 3.2.) Figura 3.2. Línea temporal recursos turísticos asociados a la cultura de Belalcázar Fuente: elaboración propia. Respecto a las fiestas y tradiciones populares, Belalcázar presenta una marcada tradición que se refleja en sus fiestas populares, su gastronomía y su artesanía. Muchas de sus fiestas son popularmente conocidas y genera desplazamientos hacia el municipio, un gran ejemplo es la romería de Nuestra Señora de Alcantarilla la cual ha
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 21 - sido catalogada como una de las mejores romerías del Valle de los Pedroches y que cuenta con más de 800 años de historia (Agenda Cultural de Andalucía, 2019). Su celebración es cada año, siendo el último fin de semana del mes de abril. Durante el sábado se realizan diferentes misas a lo largo del día como es la ofrenda de flores o la misa de noche la cuál es una procesión con pequeñas antorchas por todo el cerro junto a la virgen, y una vez finalizada la procesión se celebra una gran verbena. El domingo finaliza la romería con la llevada de la Virgen hacía el pueblo. Durante la trayectoria los peregrinos llevan a hombros a la virgen hacía el paso del río Zújar, por donde pasa la Virgen. A última hora de la tarde se produce la llegada al pueblo, donde la virgen es llevada a la Parroquia Santiago el Mayor, lugar donde permanece hasta el mes de octubre para luego volver a su ermita de nuevo. Tampoco se puede olvidar otras romerías de gran importancia para el municipio, pues la romería de Consolación es muy popular e importante para los habitantes. Su celebración es el 15 de septiembre y al igual que la Virgen de Alcantarilla, la virgen es llevada a hombros hacía su ermita. Allí se celebra una misa, una verbena, la conocida vaquilla y la cucaña donde el objetivo principal es llegar hasta arriba para conseguir un premio, además los habitantes elaboran en sus casas algunas bebidas típicas como es el vino con melocotón para ese día. Por último, a finales del mes de enero se vuelve a celebrar otra romería, la conocida Romería de San Antón. Dicha romería tiene como tradición llevar a las mascotas y dar tres vueltas alrededor de la ermita para brindar salud a los animales y a los dueños, posteriormente se cocinan grandes fogones con migas las cuales son repartidas a toda persona que vaya a la romería. La fiesta del Corpus Christi se celebra en junio y es considerada otra de las fiestas más importantes para esta localidad. Durante la procesión se muestra la Custodia, el cual es un objeto que tiene un gran valor y lleva dentro la Hostia Consagrada. Al mismo tiempo que se realiza la procesión por las calles, los vecinos hacen sonar la crujieras que son látigos hechos de juncias y se hace volar las banderas. Para este día, las calles son decoradas con alfombras de flores y otras plantas vegetales, todo hecho por los vecinos (Ayuntamiento Belalcázar, s.f.) Por otro lado, no hay que olvidar su fiesta más renombrada en época de verano, las Fiestas y Feria de San Roque celebrada en la segunda quincena de agosto, del 15 al 20. Lo más destacable es el día 15, pues es cuando se lleva de vuelta a la Virgen de Consolación desde su ermita hasta la Parroquia Santiago el Mayor. Este día se realiza una procesión junto a la virgen y las mujeres del municipio lucen vestidas de flamenca. Durante estos días, el pueblo se llena de actividades como conciertos en la caseta municipal, concurso de juegos populares, atracciones para los más pequeños, entre otras. Existe una tradición arraigada a la provincia de Córdoba y es la fiesta popularmente conocida como Las Cruces de Mayo y los Patios, declaradas Patrimonio Inmaterial. A pesar de ser una fiesta muy famosa en la ciudad de Córdoba, se ha extendido hacia los municipios de la provincia por lo que, Belalcázar también celebra dicha festividad. En el mes de mayo, los belalcazareños decoran las calles con cruces, siendo estas elaboradas y ornamentadas con flores o materiales que provocan bellas figuras y paisajes. Además de sus fiestas populares propias, Belalcázar celebra otras fiestas como son el carnaval y el entierro de la sardina celebradas en febrero, esta última conocida por llevar dentro de una caja una sardina lamentando su muerte a la vez que un lugareño se disfraza de obispo quien predica un sermón satírico sobre la actualidad sociopolítica de la localidad o el país (Ayuntamiento Belalcázar, s.f.). Igualmente, en época de Semana Santa el pueblo también realiza procesiones protagonizadas por tres hermandades: Nuestra Padre Jesús Nazareno, Nuestro Padre Jesús de la Salvación y Santa Vera Cruz. A lo largo de la semana santa procesan varias figuras que para el municipio son muy importantes como es La Borriquita el domingo de
López Paredes, Brenda - 28 - Figura 3.4. Mapas del municipio Belalcázar. Fuente: Castillo Soto Mayor, Fuente Pilar y centro del municipio. Además, se observa la ausencia de otros recursos turísticos dentro del mapa de calor los cuales, han sido identificados en el apartado anterior. Estos recursos, se ubican muy próximo a los recursos turísticos fotografiados en Instasigths y algunos dentro de la misma zona turística: • Zona 1: se encuentra el antiguo lavadero público y un pequeño albergue que a su vez ofrece servicio de restauración. • Zona 2: se localizan bares y restaurantes cercanos. • Zona 3: aparecen alrededor de la Plaza de la Constitución, varios restaurantes y pequeños bares. Por otro lado, las búsquedas de reseñas de Google sobre los principales recursos han sido clave para valorar y obtener datos acerca de la situación actual de los espacios turísticos y los recursos patrimoniales que incluyen. En este caso, y tal como se presenta en la tabla 3.1., se recoge el número de reseñas, las puntuaciones obtenidas y una síntesis de comentarios centrados especialmente en las reseñas negativas realizadas sobre los recursos identificados en cada una de las zonas identificadas en Instasight para aumentar la satisfacción de los turistas. Instasights en función del área. Puntuación y reseñas de Google. Zonas Recursos turísticos Aparece en Instasight Puntuación Síntesis de reseñas asociadas a las menores puntuaciones Nº reseñas Zona 1 Castillo Soto Mayor y Zúñiga Si 4,3 Mala gestión en cuanto a reservas Dificultad para subir por medio de escaleras Entorno del castillo mal cuidado Grafitis en fachadas 145 Fuente Pilar Si 4,5 Mal cuidado y sucio Agua no potable No se puede acceder al castillo debido a que está cortado el paso. Necesita una mejor puesta en valor. 103 Antiguo Lavadero Público No No tiene puntuación No tiene reseñas negativas 0 Mirador Espacio
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 29 - Zona 2 Escénico Cerca de la Penitencia Si 3, 8 Cerrado y no se puede acceder. 4 Zona 3 Plaza de la Constitución Si No tiene puntuación No tiene reseñas negativas 0 Parroquia Santiago el Mayor Si 4,6 No tiene reseñas negativas 23 Plaza de los Mártires Si No tiene puntuación No tiene reseñas negativas 0 Otras zonas Convento de Santa Clara de la Columna No 4,7 Convento poco conocido Muchos insectos voladores debido a vaquerizas cercanas al convento Visitas con grupos reducidos a 10 personas 72 Ermita Virgen de Consolación No 4,7 Convento poco conocido Muchos insectos voladores debido a vaquerizas cercanas al convento Visitas con grupos reducidos a 10 personas 72 Ermita Nstra. Sra. De Gracia de la Alcantarilla No 4,6 No tiene reseñas negativas 9 Ermita San Antón No 4,7 No tiene reseñas negativas 23 Ermita San Sebastián, El Santo. No No tiene puntuación No tiene reseñas negativas 0 Parque V Centenario No 4,7 No se puede visitar debido a que permanece cerrada al público. 6
López Paredes, Brenda - 30 - Parque el Cerro No 4,3 No tiene reseñas negativas 23 Parque y Paseo Corpus Bargas No No tiene puntuación No tiene reseñas negativas 0 Convento de los Cinco Mártires de Marruecos No No tiene puntuación No tiene reseñas negativas 0 Puente Pellejero No 5 Cerrado No está puesto en valor 7 Tabla 3.1. Instasights en función del área. Fuente: elaboración propia a partir de Instasights. Tras los datos obtenidos de la tabla anterior se ha observado lo siguiente: • Existencia de recursos turísticos asociados al patrimonio, no presentes en los espacios turísticos identificados en Instasights (Tabla 3.1): se ha apreciado la ausencia de otros recursos turísticos asociados al patrimonio los cuales, han sido mencionado en el apartado anterior y no han sido recogidos dentro de la clasificación de zonas realizadas en Instasight. Muchos de estos recursos, tienen un gran número de reseñas o al contrario y del mismo modo, otros recursos cuentan con una gran puntuación, pero pocas reseñas en Google. • Otros puntos de calor detectados: durante la recopilación de datos por medio de la herramienta Instasights, se ha detectado puntos de calor los cuales, no guardan ninguna relación con los recursos identificados a lo largo de este trabajo. Estos puntos aparecen localizados en zonas tales como zonas agrícolas y ganaderas, por tanto, una de las conclusiones que se pueden extraer de la herramienta es que su función no es del todo correcta o precisa para establecer de forma correcta los lugares más fotografiados y turísticos del municipio. A continuación, se muestra los puntos de calor totales del mapa diferenciados por letras (Figura 3.5): - A. Recursos turísticos asociados al patrimonio. - B y C. Zonas cuya ubicación no presenta ningún recurso turístico.
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 31 - Figura 3.5. Mapa con puntos de calor según Instasights en Belalcázar Fuente: elaboración propia a partir de Instasights. 3.3. OFERTA TURÍSTICA Y COMPLEMENTARIA Atendiendo al alojamiento y respecto al ámbito turístico en el municipio y en base al registro de datos del año 2019, existe una pensión de categoría única con un total de 15 plazas. Por otro lado, cuenta con 4 establecimientos turísticos rurales con un total de 98 plazas. En su totalidad, la comarca Los Pedroches y atendiendo a cada municipio, registra un total de 1269 plazas y cuenta con una media por municipio de 75 plazas de alojamiento por municipio. A continuación, se muestra el número de plazas de alojamiento totales de los 17 municipio que conforma la comarca: • Alcaracejos: 97 plazas • Belalcázar: 113 plazas • Hinojosa del Duque: 91 plazas • Pozoblanco: 354 plazas • Villanueva del Duque: 110 plazas • Villanueva de Córdoba: 120 plazas • Santa Eufemia: no se registra ningún dato • Fuente la Lancha: 12 plazas • El Viso: 30 plazas • Torrecampo: 32 plazas • Dos Torres: 31 plazas • Pedroches: 28 plazas • El Guijo: 12 plazas • Conquista: 28 plazas • Añora: 48 plazas • Villaralto: 3 plazas • Cardeña: 160 plazas Una vez conocido los datos expuestos anteriormente, el municipio de Belalcázar dispone de 113 plazas de alojamiento, es decir, 3 plazas/habitante, y a su vez cuenta con una media marcada por encima de la media de la comarca, lo cual sitúa de forma positiva a Belalcázar por encima de otros municipios en términos de plazas por alojamiento.
López Paredes, Brenda - 32 - El término oferta turística viene marcada por el conjunto de servicios o productos que son necesarios en un destino para que el consumidor desee viajar. En este trabajo de investigación se ha dividido la oferta en dos: la oferta básica que es aquella que tiene el lugar y es motivo de desplazamiento para el viajero y, por otro lado, la oferta complementaria cuyo objetivo es completar a la oferta básica, pero en este caso no tiene ninguna relación con el turismo. Oferta Básica. Para el análisis del municipio se ha dividido la oferta básica a su vez en varios elementos: los recursos turísticos mencionados con anterioridad, los servicios, los equipamientos, y por último las empresas dedicadas al sector turístico. - Servicios. El municipio ofrece servicios tales como transporte por carretera junto a un paisaje adehesado el cual, permanece bien conservado y donde es posible observar encinas centenarias durante varios kilómetros. Además, el viajero puede elegir entre autobús o incluso taxis. Tal y como se ha mencionado anteriormente, el visitante puede llegar por medio del tren o ave el cual se ubica en localidades próximas al municipio y posteriormente, podrá enlazar con otros medios de transporte para llegar a Belalcázar. El servicio de alojamiento ofrecido en Belalcázar es a través de alojamientos rurales tales como un albergue y un área de camping compuesto por bungalows. Así mismo, cuenta con servicios de hostelería y restauración donde el visitante podrá degustar la gastronomía del lugar donde la mayoría son bares y restaurantes y algunas pequeñas cafeterías. Por otro lado, el Ayuntamiento de Belalcázar actualmente es el único punto que ofrece servicios de información turística del municipio y para finalizar, existen pequeños comercios y tiendas locales donde realizar compras como carnicerías locales, floristerías, tiendas de comestibles, estética, tienda de ropa, barberías y estéticas, panaderías o pequeños supermercados. - Empresas dedicadas a la actividad turística. Actualmente no existen tales empresas, pero sí asociaciones las cuales realizan rutas de senderismo o ciclismo dentro y fuera del municipio para dar a conocer los principales monumentos del municipio. Destacan las siguientes asociaciones: • Club Deportivo Pasarelas: destinada a realizar rutas de senderismo por el municipio y alrededores. • Villaduke Esaventura: ubicada en Villanueva del Duque, ofrece igualmente rutas de senderismo y actividades de turismo activo cercanas a Belalcázar. • Grupo Gafiq Ciclismo: dedicada a la competición y realización de rutas en bicicletas. - Oferta complementaria. Fundamentalmente se trata de una oferta que al igual que la oferta básica, también es un elemento especialmente importante para el visitante y en este sentido, Belalcázar cuenta con servicio de Seguridad local, servicio de limpieza de las calles, infraestructuras básicas de carreteras, empresas de agua y electricidad, y además comprende una pequeña oficina de correos. En cuanto a la realización y organización de eventos del municipio el principal gestor y organizador es el Ayuntamiento que, además también se encarga de la propaganda y publicidad de la localidad. Además, existen ciertos equipamientos que se ofrecen dentro del municipio como: un Centro de Salud Consultorio para la atención sanitaria, instalaciones deportivas como pistas de pádel, un campo municipal de fútbol equipado con otras pistas para la práctica de baloncesto y fútbol sala y una piscina municipal ofrecida en temporada de
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 33 - verano. Otros equipamientos se pueden observar en los principales parques y zonas recreativas donde la mayoría están destinados a niños. 3.4. DEMANDA TURÍSTICA La demanda turística de un destino es fundamental para obtener datos acerca de consumidores o posibles consumidores y conocer sus motivaciones en dicho destino. En este caso y actualmente, la obtención de la demanda turística de Belalcázar es difícil debido a la falta de datos sobre demanda en el INE y también, debido a la inexistencia de informes turísticos del municipio. De igual modo, tampoco se encuentra ninguna oficina turística en el núcleo lo que dificulta la gestión de la actividad turística y, por consiguiente, estimar la demanda turística del municipio. Sin embargo y a pesar de lo anterior, la obtención de datos sobre la estimación de la demanda potencial-turística del municipio puede recabarse por medio de actividades y visitas turísticas las cuales, han sido realizadas en el municipio. La Junta de Andalucía y tras la restauración del Castillo Sotomayor, ha ofrecido visitas guiadas al monumento histórico durante un periodo de tiempo limitado, alcanzando un total de 1.300 personas en los meses de abril y mayo de 2022 (Europa Press, 2022). Igualmente, y tal y como se ha mencionado anteriormente, Belalcázar ofrece cada año diferentes competiciones destinadas al ámbito del ciclismo BTT. Estas competiciones generan desplazamientos de ciclistas de diferentes áreas geográficas potenciando así el cicloturismo de la zona. En el año 2021 se convocaron un total de 4.954 deportistas los cuales terminaron algunas de las 15 carreras federadas de la provincia de Córdoba, siendo Belalcázar la primera media maratón celebrada en la provincia (Raya, 2021). Por último, la estimación de la demanda también puede ser determinada por el número de visitas guiadas a la Reserva Starlight de Los Pedroches. En los últimos años el turismo astronómico se ha desarrollado al alza según la investigadora del Instituto Astrofísico de Canarias, Antonia Varela, suponiendo un 300% aunque no existan datos exhaustivos al respecto (Starlight Los Pedroches, 2018). En el municipio de Belalcázar y los miradores destinados para esta actividad, podría suponer una demanda de visitantes vinculada a la observación de estrellas. Además de lo anteriormente mencionado y con la idea de conocer con mayor exactitud las características de la demanda potencial de Belalcázar, se ha realizado una encuesta online cuyo tamaño muestral ha sido de 50 encuestados. El cuestionario ha sido dividido en tres partes según datos sociodemográficos, datos de carácter turístico y datos de interés turístico. • Datos sociodemográficos. Este tipo de datos ha sido fundamental para conocer el tipo de perfil de la demanda potencial del destino. Por ello: La población encuestada corresponde a personas mayores de 18 años en adelante donde el 66% han sido mujeres mientras que el 34% restante han sido hombres. Según datos de profesión/ocupación: se representa un 30% personas que trabajan, 26% estudian mientras que un 12% trabajan y estudian, y tan solo 1% nada de lo anterior. Así mismo, el 74% cuentan con estudios superiores, el 16% formación profesional, el 6% Bachillerato y un 4% cuenta con Estudios Secundarios Obligatorios. En cuanto al lugar de residencia (Figura 3.7) el alcance de la encuesta ha sido a nivel nacional de los cuales, la mayor parte reside en Sevilla, seguido de Madrid y Osuna.
López Paredes, Brenda - 34 - 0 2 4 6 8 10 12 14 Nº de visitantes a municipios del norte de Córdoba 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Procedencia Figura 3.6. Lugar de residencia Fuente: elaboración propia a partir de encuesta. • Datos relacionados con las características turísticas del municipio. Para ello, se ha observado que más de la mitad de los encuestados han visitado el norte de Córdoba (54%) mientras que el 46% de encuestados no lo han visitado. De estos datos y aquellos que, sí lo han hecho, la mayoría ha sido hacia el municipio de Belalcázar, seguido de Pozoblanco e Hinojosa del Duque. • Figura 3.7. Visita a municipios del norte de Córdoba. Fuente: elaboración propia a partir de encuesta. El motivo principal para viajar a alguno de los municipios anteriormente mencionados ha sido un 52% por ocio, seguido de un 28% a visitas familiares y amigos, un 8% por motivos de trabajo y un 2% para realizar deporte.
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 35 - Por otro lado, se ha realizado la división del cuestionario en varias preguntas que cambian en función de: - Sí, ha oído hablar y ha visitado el municipio (34%) - Sí, ha oído hablar del municipio, pero no lo ha visitado nunca (22%) - No, ha oído hablar ni tampoco ha visitado el municipio (44%) Figura 3.8. Conocimiento sobre la existencia de Belalcázar Fuente: elaboración propia a partir de encuesta. En primer lugar, se ha analizado las preguntas relacionadas con los datos de carácter turístico para aquellos encuestados que “Sí, han oído hablar, pero nunca han visitado el municipio” y aquellas personas que “No, han oído hablar y por consiguiente, no han visitado el municipio”. Respecto a estos dos grupos de encuestados, se ha mostrado un pequeño video promocional realizado por la Junta de Andalucía sobre Belalcázar y una pequeña descripción sobre datos de interés relevantes del municipio con el objetivo de dar a conocer el destino a ambos grupos de encuestados. Tras la finalización del video, se ha preguntado si visitarían Belalcázar si tuvieran oportunidad, y se ha obtenido como resultado que la mayor parte de los encuestados si visitaran el municipio mientas que un 24,2% tal vez lo haría. Figura 3.9. Datos de interés turístico Fuente: elaboración propia a partir de encuesta. En segundo lugar, se ha realizado distintas preguntas a los encuestados que “Sí, he oído hablar y lo he visitado” de carácter turístico y al igual que a los anteriores grupos, de preguntas sobre datos de interés turístico de Belalcázar. En este caso, y a la pregunta, “¿De qué te suena?”,” ¿de qué has oído hablar?”, el 72% lo ha hecho a
López Paredes, Brenda - 36 - 0 2 4 6 8 10 12 14 Conexiones de transporte hacia el muncipio Calidad de la oferta turística Accesibilidad de los recursos turísticos Limpieza del municipio Trato recibido por los profesionales de la zona Trato recibido por la gente en general Excelente Bien Regular Mal Muy mal No sabe/no contesta través de sus amigos y familiares, el 9,1% por la gastronomía del municipio en referencia a la miel, otro 9,1% por su formación y, por último, un 9,1% por los Batolitos de Los Pedroches. Figura 3.10. Conocimiento sobre la existencia de Belalcázar Fuente: elaboración propia a partir de encuesta A la pregunta “Si ha viajado por motivación turística”, el 55,6% de los encuestados han realizado turismo rural, el 33,3% turismo cultural, y un 22,2% turismo activo y turismo gastronómico de forma respectiva. Tras la obtención de estos datos, ha sido relevante la conocer la opinión de los encuestados acerca de las características generales del municipio (Figura 3.11), donde el trato recibido por la gente en general obtiene una mayor valoración. De igual modo, la limpieza del municipio y el trato recibido de los profesionales de la zona también ha sido percibida por la mayoría de los encuestados de forma positiva. En relación con el turismo local, la calidad de la oferta turística y la accesibilidad de los recursos turísticos ha sido valorado por la mayoría de forma favorable, aunque, se observa puntuaciones más bajas las cuales puede deberse a la necesidad de una mejora turística de los recursos turísticos. Figura 3.11. Preguntas generales acerca del municipio. Fuente: elaboración propia a partir de encuesta. Igualmente, se ha querido conocer la valoración general de este grupo de encuestados por tanto y, en relación con la gráfica, se muestra una valoración entre 3 y 4 lo que se
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 37 - refleja en valoraciones positivas y muy positivas acerca del municipio. Este hecho podría influir en desplazamientos futuros hacia el municipio. Figura 3.12. Valoración del municipio Fuente: elaboración propia a partir de encuesta. En la encuesta, también ha sido relevante conocer la opinión (Figura 3.4.8) acerca de si el turismo puede ser positivo o negativo en Belalcázar y por qué. Las respuestas obtenidas muestran opiniones positivas acerca del desarrollo turístico en el municipio. - Si - Contribuiría de forma positiva generando empleo local - Positiva, ya que es un municipio rico en cultura - Aportaría beneficios económicos a la localidad y además ayudaría al mantenimiento de los monumentos - Positiva. Para reactivar la economía - Da más vida a la localidad y reaviva el ocio - positiva para la economía - Positiva - Positiva, mejorar la economía - Positiva, todo lo que sea llevar a gente al pueblo es un medio de enriquecimiento para él. - Ayudaría a la economía local - Positiva, más gente, más dinero - Positiva ya que muchas personas visitan Belalcázar por turismo - Positiva, porque aumenta el trabajo para las personas del municipio - Sí porque cuenta con mucho patrimonio que emplearía mucha gente que está al paro - De forma positiva porque ayudaría a que creciera en pueblo tanto en visitantes como posibles habitantes Figura 3.13. Opiniones acerca de la actividad turística en Belalcázar
López Paredes, Brenda - 44 - Figura. 5.1. Ruta de la zona 1 Fuente: elaboración propia a partir de Instasight. • Ruta de la zona 2: Miradores cercanos al Castillo Soto Mayor de Zúñiga, Espacio Escénico Cerca de la Penitencia, Plaza de la Constitución, Rutas de los Escudos 7 y casas señoriales y zonas de restauración/hostelerías cercanas. Nivel de dificultad: bajo. Tiempo: 1h y 30 minutos. Figura. 5.2. Ruta de la zona 2 Fuente: elaboración propia a partir de Instasight. • Ruta de la zona 3: Plaza de la Constitución, Parroquia Santiago el Mayor, Plaza de los Mártires, Puente San Pedro, Monte Malagón y zonas de 7 Rutas de los Escudos: rutas presentes en las fachadas de algunas casas.
TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 45 - restauración/hostelería de la zona. Nivel de dificultad: alto. Tiempo: 2h y 45 minutos. Figura. 5.3. Ruta de la zona 3 Fuente: elaboración propia a partir de Instasight.
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TFG-Grado en Turismo. Municipio de Belalcázar (Norte de Córdoba) como destino turístico. Análisis y propuestas. - 47 - 6. CAPÍTULO VI. CONCLUSIONES Tras el análisis y estudio de los anteriores capítulos, se llega a varias conclusiones las cuales serán expuestas durante este capítulo con el fin de mejorar e impulsar la actividad turística en Belalcázar. La primera de las conclusiones es que Belalcázar, muestra un gran potencial turístico el cual, ofrece al visitante una amplia variedad de recursos turísticos de distinta naturaleza tales como, un rico patrimonio tanto histórico como cultural, una gastronomía derivada de singulares productos artesanales, la práctica de actividades asociadas al turismo activo y, además la posibilidad de observar fenómenos astronómicos en entornos naturales. Por tanto, el sector turístico puede influir positivamente en el municipio de forma económica pero también, creando una diversificación turística donde el visitante puede elegir entre diferentes actividades a realizar. La gestión turística es una de las actividades esenciales llevadas a cabo dentro de un destino turístico, en este caso otra de las conclusiones es la inexistencia de parte de esa gestión debido a que no se encuentra una oficina turística en el municipio la cual, afecta de forma negativa al mismo. La falta de dicha oficina turística genera el desconocimiento del municipio y, además la ausencia de promoción como posible destino turístico, el cual se traduce a un desconocimiento tanto del visitante como del propio habitante del municipio. De la misma forma, las encuestas realizadas para este trabajo de investigación han dado como resultados datos relevantes pues las personas encuestadas, tras conocer los recursos básicos turísticos, muestran una posible demanda potencial de Belalcázar. Respecto al uso de la herramienta Instasights para identificar los espacios de interés turístico, se concluye que en su uso: - No contabiliza cuáles son turistas y cuales ocio de residentes. - Es necesario usar la herramienta con otras fuentes, oficinas y reseñas para estimar el flujo turístico de los recursos turísticos del destino. Tras la declaración de la Reserva Starlights de Los Pedroches, varios municipios han tenido la oportunidad de captar un nuevo turismo como es el astronómico, en este caso Belalcázar al formar parte de esta reserva, la elaboración de rutas astronómicas con otras mencionadas anteriormente provocaría la pernoctación en el municipio por lo que esto se traduce en estimación de demanda turísticas pero, desafortunadamente el municipio actualmente no cuenta con alojamiento turísticos dentro del municipio, sino a las afueras, lo que provoca un aislamiento a la hora de establecer una seria de rutas alternativas hacia el visitante. Finalmente, y durante el estudio turístico de este municipio cordobés, se llega a la conclusión de que, gracias al legado histórico de Belalcázar, se ha generado un singular patrimonio, el cual hace de este municipio un atractivo destino turístico a nivel nacional. Igualmente, el desarrollo del sector turístico en Belalcázar puede favorecer e impulsar un crecimiento económico del municipio, lo que se traduce en mayor empleo y calidad de vida para sus habitantes.
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