Drogues animales de l’Amérique Latine introduites par les Espagnols : leur évolution dans les pharmacopées savantes de l’Europe Occidentale

DROGUES ANIMALES DE L’AMÉRIQUE LATINE INTRODUITES PAR LES ESPAGNOLS : LEUR ÉVOLUTION DANS LES PHARMACOPÉES SAVANTES DE L’EUROPE OCCIDENTALE MOTTE-FLORAC, Elisabe h Labo a oi e De Bo anique, Facul é De Pha macie, 15 A enue Ch 34093 MONTPELLIER CEDEX 5 FRANCE Pa mi les plan es (médicinales, alimen ai es, i uelles) en p o enance d’Amé ique La ine in odui es pa les Espagnols, nomb euses son celles qui on occupé e occupen enco e une place ondamen ale pa mi les essou ces hé apeu iques de l’Eu ope occiden ale. Qu’en es -il des d ogues animales impo ées à la même époque ? À Pa i de l’é ude d’un g and nomb e d’ou ages sa an s publiés depuis le XVIIe siècle e jusqu’aux pha macopées de l’époque ac uelle, nous obse e ons l’é olu ion dans la place occupée pa ces d ogues animales exo iques e l’u ilisa ion qui en a é é ai e. Pa iculiè emen eche chés au momen de leu in oduc ion, les p odui s animaux en p o enance de pays loin ains on cons i ué, a ec quelques d ogues locales, un ecou s impo an de la médecine sa an e jusqu’à la in du XVIIIe siècle. Nous expose ons les di é en s p odui s de ce e pha macopée animale o iginai e “des Amé iques” e l’in é ê qu’ils p ésen aien pou la médecine aux XVIIe e XVIIIe siècles. Nous dé eloppe ons ensui e les aisons économiques, sociales e cul u elles de l’engouemen pou de els p odui s e celles de leu déclin qui, amo cé à la in du XVIIIe siècle, condui a à leu dispa i ion quasi o ale.