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Cuchilleros y caldereros

Azcárate Ristori, José María de

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180 NOTAS VALLISOLETANAS CUCHILLEROS Y CALDEREROS Según una cédula del Consejo del empe ado Ca los V, de 3 de diciemb e de 1519, los cuchillos y ije as de Valladolid e an con side ados como los mejo es que se ab icaban en el eino de Cas illa. Po es a azón, a pe ición del cuchille o C is óbal de Mad id "po sy e en nomb e de los o os cuchille os ecinos de la dicha illa , se o dena se haga in o mación y se cas igue a las pe sonas de o as ciudades, illas y luga es que hicie en "cuchillos e ije as e o as ob as que hazen de cuchiUe ia", alsi icando las ma cas y señales de los cuchille os de Valladolid, ya que, según hizo cons a C is óbal de Mad id, "la ob a de cuchillos y ige as que en O illa se hazen comunmen e... es a ida po la mejo que se haze en odo el eyno e que so colo de lo susodicho muchas pe sonas lab an de muy mal aze o los dichos cuchillos e ige as e o as ob as que hazen e que poniendo en las dichas sus ob as las ma cas e señales de algunos deUos enden las dichas sus ob as diziendo que son echas po los mismos de quien ponen las dichas señales en lo qual diz sy asy pasase ellos escibi ian mucho ag a io e daño e asimismo las pe - sonas que comp asen las dichas ob as " i K T i o' <=^«la que se expide en 6 de eb e o de 1518 a pe ición del calde e o allisole ano Diego de A cos, e nue^^LT comunmeníe se gas an en nues os Reimos y de las mas nescesa ias diz que son calde as, oUas, saines, b ase os, can a os, a a ales, escM Xes y escalen- ado es de cob e y o as muchas cosas del dicho mS y que pues o que el dicho o icio sea an nescesa io es an común que como las a d ' lab ado no sepan en que al diz que los que no son o ysiales usan del dicho o icio en que ay muchos p imo es y hazen oda la ob a mal lab ada de mane a que no solamen e se haze mala la o pe o que du a poco po que los dichos o iciales no lo saben lab a y de aqui que acaeqe que un ce aje o o he e o o o icial que iene o o o icio escibe en su casa po ob e o algund calde e o con el qual haze calde os y o as ob as y su amo no sa iendo el dicho o icio pone ienda de lo que no sa e da azón en lo qual es os nues os Reynos e nues os subdi os e na u ales dellos diz que esciben mucho ag a io e daño...", o de- 1 A. G. Simancas. Regü o Gem al del Sello. Diciemb e 1619. NOTAS VALLISOLETANAS 181 nándose "que los que de aqui adelan e o ie en de lab a cosas de cob e o ene ienda dello en la dicha illa sean buenos o iciales e ales que hagan la ob a que lab a on buena e pe ec a" 2. J. M." DE Azcá a e DATOS ARTISTICOS RECOGIDOS DE LOS VIAJES DE LALAING (1501), VITAL (1517), NAVAGERO (1525-1528), COCK (1592) Y LAFFI (1673) * I An onio de Lalaing "El lunes camina on cinco leguas y comie on en Cabezón de Campos pueblo muy malo, do ado de malos mu os de ie a En lo al o, sob e un mon e al o y edondo, se e un cas illo de be a Sde los g andes seno es solían en ia n -j i'ie a aonae ana a los i e ellos aii? j se i io es. cuan io Que ían CabS es LJ en ca^II cabezón, es deci , en cas ellano Cabeza. Po bajo co e el io Pisue - ^^ues de come , cabalga on dos leguas, uego se aíoja en 2 Idem. Feb e o 1518, * Lalaing, An onio de: P ime ia' w b» en 1501 (ed. J. Ga cía Me cada! ViaioR ^ el He moso a España Aguila , Mad id, 1952). ^(^nje os po España y Po ugal, Vi al, Lo enzo: Relación del p ime iaje de Cn' i , Be nabé He e o), Mad id, 1958 do ios V a España ( ad. de Na age o, An onio: Viaje ño ^ de ex anje os po España y Po uaal Me cadal, Viajes CocK, En ique: La (ed. J. Ga cía Me cadal, Viajes de ex aJ^^^^ Su Majes ad hizo en 1592 Mad id, 1952). o,nje os po España y Po ugal, Aguila , Lappi, Domenico: Viaggio in Ponen e n C n' j* ^ • • Ta ae pe F ancia c - . , ® Gxacomo dx Galx ia e Fxnxs 1 Sp W Tu TT Bologna, 1673. de donde om ^ T ! impo an e ce o de Al ami a, los c^moT!,% T Y Re illa, Relación de III, 1907-1908 2/ WM aZios de la p o incia de Valladolid, B. S. C. E., a Cabezón b ni? la B aña (C ónica de la excu sión es í dl ; •' pp. 285-297) e oca oda ía los "in o mes Ted. A '1 ^ pe o no queda de el nada que, en e dad, me ezca ni el cali ica i o de "in o mes es os". AT 11 O ega y Rubio, Los pueblos de la p o incia de Valladolid, Valladolid, 1895, . II, pp. 209-216.