Inventario y valoración de los recursos culturales y turísticos en la ciudad de Segovia. El Arrabal Grande del Mercado

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES, JURÍDICAS Y DE LA COMUNICACIÓN Grado Turismo TRABAJO DE FIN DE GRADO Inventario y valoración de los recursos culturales turísticos en la ciudad de Segovia. El Arrabal Grande del Mercado Presentado por Eva María Torres de Frutos Tutelado por María Teresa Cortón de la Heras Segovia, junio 2013 ÍNDICE INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………1 C AP Í T U L O 1 Definición del Arrabal 1.1. Ubicación geográfica en el plano de Segovia .................................................. 3 1.2. Geología y Geomorfología ................................................................................. 3 1.2.1 El Arrabal Grande: un “gigante” con pies de barro ................................. .3 1.2.2 Geoturismo: Geología y geomorfología como recurso turístico ........... 5 1.3. La importancia del río Clamores en el Arrabal ........................................... 6 C AP Í T U L O 2 Evolución del Arrabal 2.1.Introducción al urbanismo de Segovia y el Arrabal Grande ....................... .7 2.1.1. Nombres de las calles más representativas del Arrabal y los arquitectos municipales: Joaquín Odriozola y Manuel Pagola ……... .. .8 2.1.1.1 Nombres de las calles más representativas del Arrabal ...... 8 2.1.1.2 Joaquín de Odriozola y Grimaud .......................................... 8 2.1.1.3 Silvestre Manuel Pagola Bireben .......................................... 10 2.1.2. La llegada del tren .................................................................................. 11 2.1.2.1. Algunos viajeros ilustres ...................................................... 12 2.2. Evolución económica de Segovia y el Arrabal Grande.............................. .12 C AP Í T U L O 3 Desarrollo Urbanístico 3.1. Arquitectura Religiosa .................................................................................... 17 3.1.1 El Convento de San Francisco .................................................................... 17 3.1.2 El Convento de Santa Isabel ....................................................................... 17 3.1.3 La Iglesia de Santa Eulalia de Mérida ......................................................... 18 3.1.4 Convento de la Santísima Trinidad ............................................................. 18 3.1.5 La Iglesia de Santo Tomás ......................................................................... 19 3.1.6 La Ermita del Santo Cristo de la Cruz ......................................................... 19 3.2. Arquitectura Civil ................................................................................................... 20 3.2.1 Casas Blasonadas………………………………………………………………..21 3.2.1.1. Casa de los Peces ................................................................. 21 3.2.1.2. Casa de los comuneros hermanos Buitrago ......................... 22 3.2.1.3. Casa de Diego de Riofrío ....................................................... 22 3.2.2 Arquitectura popular ............................................................................. 22 3.2.2.1 Casas-Palacetes ...................................................................... 22 3.2.2.1.1 Villa Estrella ................................................................ 22 3.2.2.1.2 Fundación / Casa Nicomedes García ......................... 23 3.2.2.2 Vivienda Social .......................................................................... 23 3.2.3 Centros de enseñanza ............................................................................. 25 3.2.3.1 Colegio Diego de Colmenares .................................................. 25 3.2.3.2 Colegio Villalpando ................................................................... 26 3.2.4 Edificios singulares ................................................................................ 26 3.2.4.1 La Casa Del Sello Real De Paños ............................................ 26 3.2.4.2 Academia de Artillería ................................................................ 27 3.2.4.3 Clínica Doctor Gila ..................................................................... 27 3.2.4.4 Campus María Zambrano. UVA ................................................. 28 3.2.4.5 IES Andrés Laguna .................................................................. 29 3.2.4.6 Estación Ferrocarril ................................................................... 29 3.2.3.7 Arco o Puerta De Madrid ......................................................... 30 3.3. Objetos ornamentales.................................................................................... 30 3.3.1 Escultura Urbana .................................................................................. 30 3.3.2 Monumento a la Trashumancia ............................................................ 30 3.3.3 Escultura A José Zorrilla ...................................................................... 30 3.3.4 Potro de herrar ..................................................................................... 31 3.4. Espacios Verdes ............................................................................................. 31 3.4.1 Plaza De Santo Tomás y Jardín Botánico ........................................... 31 3.4.2 Plaza De Santa Eulalia y Calle De José Zorrilla .................................. 31 3.4.3 Parque de la Dehesa o de los Guardias .............................................. 32 C AP Í T U L O 4 Etnografía 4.1. Fiestas y tradiciones ...................................................................................... 33 4.1.1 Fiesta De La Cruz De Mayo ..................................................................... 33 4.1.2 Catorcenilla de Santa Eulalia ................................................................... 35 4.1.3 San Antón y San Isidro ............................................................................ 36 4.1.4 Viernes Santo ........................................................................................... 36 4.2. Leyendas ............................................................................................................. 36 4.2.1 Leyenda de la conquista de Madrid por dos capitanes segovianos ......... 37 4.2.2 Leyenda de la calle de Muerte y Vida ....................................................... 37 4.3. Fábrica de Anís La Castellana ............................................................. .38 C AP Í T U L O 5 Ruta turística por el Arrabal Grande del Mercado 5.1. Desarrollo del Itinerario………………………………………………………… 39 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………..………………………. 46 ANEXO I Anexo Fotográfico 1 “No se puede comprender la ciudad si se olvidan los arrabales y sus gentes.” Ruiz Hernando JA. (1982) INTRODUCCIÓN Son muchas las veces que he estado a los pies del Acueducto, en la Plaza del Azoguejo, mirando y explicando el recinto amurallado. Tengo la suerte de trabajar con vistas a edificios centenarios, a un paisaje marcado por el relieve de la sierra de Guadarrama y la meseta Castellana, pero también, han sido muchas las veces que me hubiera gustado enseñar a quienes nos visitan “los Arrabales”; esos lugares de la ciudad llenos de historia que han evolucionado adaptándose a las necesidades de los segovianos. Desde las instituciones se trata de diversificar la oferta turística, pero casi siempre se apuesta por los mismos lugares, las mismas rutas. Quiero demostrar que con este trabajo de investigación y “puesta en valor” que cada Arrabal tiene su propia identidad y bien merece la pena estudiarlo y enseñarlo pero sobre todo el llamado Arrabal Grande, eje comercial de la Segovia extramuros. JUSTIFICACIÓN DEL TRABAJO Como ya he comentado el objetivo de mi trabajo Fin de Grado es poner en valor y enumerar los recursos turísticos; lo que fue y sigue siendo el Arrabal Grande del Mercado. Quizás no encontremos edificios emblemáticos como el Alcázar, o la Catedral, pero sus calles y sus vecinos han sabido conservar el sabor y la tradición de épocas pasadas sin renunciar a los avances del siglo XXI. Desde tiempos inmemorables, este Arrabal ha sido una gran vía de comunicación desde el sur del país hasta la Plaza del Azoguejo (centro económico y social de Segovia). Dependiendo de la época, se le ha se le ha conocido con distintos nombres: Cordel de Santillana, Camino de Santiago, Calle del Mercado, Paseo Comercial José Zorrilla… Por último, recalcar mi propósito de que esta investigación sirva como punto de partida para que tanto los vecinos del antiguo Arrabal como los segovianos y los turistas, descubran un barrio lleno de historia y significado mediante un itinerario cultural que los dinamiza y pone “en valor”. 2 FUENTES Y METODOLOGIA La metodología que se he utilizado para la realizar este trabajo de investigación se ha basado fundamentalmente en la recopilación y consulta de diferentes fuentes primarias y secundarias. Conviene destacar la Revista Estudios Segovianos, publicada por La Real Academia de Historia y Arte de San Quirce, donde he analizado los artículos que investigan la imagen histórica, artística, económica y social de la ciudad. Al mismo tiempo, han resultado muy útiles algunas páginas web que recogen los principales sucesos históricos ocurridos en Segovia con fotografías de la época. CONCLUSIONES El Arrabal Grande del Mercado se crea, como la mayoría de los Arrabales, como consecuencia de las dificultades económicas y sociales que se imponen en el recinto amurallado. La abundancia de agua, gracias al río Clamores y los espacios abiertos, convertirán a este Arrabal en uno de los motores de la ciudad desde el siglo XII hasta finales del siglo XVII. Desde mi punto de vista los acontecimientos que marcan la evolución del Arrabal son: 1.- La llegada de San Vicente Ferrer en 1411. La Ermita del Mercado se convierte en un referente religioso, Esta zona se puebla con los vecinos de dos aldeas. 2.- La Feria Franca de Ganado y cesión de la Dehesa en época del rey Enrique IV. 3.-La llegada del tren, a finales del siglo XIX, convierte al Arrabal en una zona de tránsito para viajeros y mercancías. 4.-En el curso 2012/13, el Campus Universitario de la UVA, abre sus puertas. Resulta evidente que tanto los establecimientos comerciales como los edificios se están renovando para adaptarse a unas nuevas necesidades AGRADECIMIENTOS Quiero mostrar mi más sincero agradecimiento a todas las personas que han estudiado los temas más diversos sobre Segovia, al apoyo de mi tutora Mª Teresa Cortón, a Conchi Miguelsanz, a mis compañeras de Turismo, a Andrés por su granito de arena y a los diez de mi familia, en especial a mi madre, por su apoyo incondicional. Gracias Kike, Paula y Sandra por no dejarme de la mano. CAPÍTULO 1 DEFINICIÓN DE ARRABAL Fig.1. El Arrabal Grande del Mercado. Fragmento del mapa de Odriozola de la ciudad de Segovia de 1901 EVOLUCIÓN DEL ARRABAL 7 CAPÍTULO 2 EVOLUCIÓN DEL ARRABAL 2.1 Introducción al urbanismo de Segovia y del Arrabal Siguiendo las investigaciones del historiador Ruiz Hernando (1986), sabemos que ya el geógrafo y viajero hispanomusulmán Al-Idrisi al referirse a Segovia, a principios del siglo XII, dice que no es una ciudad sino un conjunto de aldeas. La ciudad en el siglo XX según el plano de Odriozola de 1901 era similar a la del siglo XIII. Desde el siglo XII hasta finales del siglo XVI el número de habitantes fue aumentando y como consecuencia lógica también los edificios. Respecto a las parroquias continuaron siendo las mismas hasta el siglo XIX en el que se suprimieron algunas. A pesar del fantástico Acueducto, apenas se han encontrado restos del pasado romano y prerromano de Segovia. Hay que tener en cuenta que apenas se han realizado excavaciones arqueológicas y que la Segovia actual es una ciudad medieval. Desde el siglo XI los grupos sociales estaban divididos por barrios. Y tiene gran influencia en el reparto de la ciudad las tres religiones (cristiana, judía e islámica) que convivían de forma pacífica y que dan lugar a zonas totalmente diferenciadas: la parte cristiana, la morería y la alhama hebrea. Se formaron barrios y parroquias. Sin lugar a dudas, el gran punto de encuentro de los Arrabales es el Azoguejo. Desde aquí arrancan las calles actuales de San Francisco, de Muerte y Vida y del Mercado, todas ellas formarán el Arrabal Grande del Mercado. La calle del Mercado se llamaba así por la zona que servía de recinto ferial y Que completaba el mercado semanal de intramuros, el situado en la en la Plaza Mayor. En el siglo XIX la mayoría de los habitantes de Segovia residían fuera de del recinto amurallado de la ciudad. Santa Eulalia era la zona más poblada. CAPÍTULO 2 8 Segovia no presenta casi evolución urbanística durante la primera mitad del siglo XIX. A mediados de este siglo el anuncio de la llegada del ferrocarril trajo consigo los primeros proyectos de alineación de las calles. 2.1.1. Nombres de las calles más representativas del Arrabal y los arquitectos municipales: Joaquín Odriozola y Manuel Pagola 2.1.1.1. Nombres de las calles más representativas del Arrabal Como en todas las poblaciones, los nombres de las calles van cambiando con los tiempos. En muchos casos rememoran los orígenes del Arrabal. Gracias al estudio de Sáez (1978) sabemos que: Nombre actual Otros nombres Curiosidades Independencia Marrana Existía incrustada en el caño un verraco de piedra San Vicente Ferrer Caída del Agua De los Muertos Por los regueros que iban a al Pº las charcas. José Zorrilla Mercado Cuando muere Zorrilla 1893, deja un poema empezado sobre Segovia Conde de Sepúlveda Paseo Nuevo Camino Charcas Anastasio Oñate y Salinas, consigue la llegada del tren a Segovia Coronel Rexach Campillo Se consideraba las afueras Avenida de la Constitución Pista Militar José Antonio Segovia debe parte de su fisonomía actual a dos arquitectos municipales. 2.1.1.2 Joaquín de Odriozola y Grimaud (1844-1913) Arquitecto municipal desde 1870 contribuyó de manera decisiva a la modernización de Segovia. EVOLUCIÓN DEL ARRABAL 9 Realizó numerosos proyectos como: -El empedrado de plazas, arreglos en algunas iglesias para evitar su ruina, mantenimiento de la muralla. -El suministro de agua y la red de alcantarillado; el desvío del Eresma en 1846 y el encauzamiento y cubrición del arroyo Clamores, que atravesaba la ciudad por la parte del Arrabal (iniciada en el año 1884 y finalizada en 1950); la construcción de los depósitos de agua de Chamberí y en el Arrabal Grande reformas en jardines y plantación de árboles en la Plaza de Santa Eulalia. Una de las principales obras de Odriozola es el conjunto de Planes de Alineación, cuyas directrices intentan imitar a las del barón Haussman en París. Sus proyectos pretendían: descongestionar el centro urbano, unir el centro con la periferia, ante todo con el ferrocarril, y utilizar trazados rectilíneos. Por desgracia, la falta de dinero no permitió realizar la mayoría de estos proyectos. Aún así, conviene señalar que significaron un cambio en la fisonomía del Arrabal y una perdida irremplazable del Patrimonio Histórico de Segovia. Los principales ejes urbanos ideados por Odriozola fueron la Plaza Mayor, la Estación del Ferrocarril, la Plaza de Azoguejo, la Carretera de La Granja, la zona de la Dehesa y la zona de la Plaza de Toros. Joaquín de Odriozola y el Arrabal Grande El proyecto de alineación de las calles Muerte y Vida, San Francisco y adyacentes (1878-1883), se llevó a cabo partiendo de la Estación del Ferrocarril, hasta el Cristo de Mercado , llegando a Muerte y Vida y el Paseo Nuevo. Como faltaba un punto en el que las calles confluyeran y Odriozola proyectó varias intervenciones para las calles de San Francisco y Muerte y Vida; diseña un ensanche en el lado opuesto de la Academia de Artillería, lo que obligaría al derribo de la mayoría de edificios, como por ejemplo la Casa del Sello de los Paños. Las calles de San Clemente y la Asunción hasta Muerte y Vidaparalelas a las anterioresse ensancharon debido a su tránsito, primero San Francisco con el barrio del Mercado y después San Millán con el Azoguejo. Este proyecto estaría terminado entre 1920-1930. CAPÍTULO 2 10 Respecto a su proyecto de alineación de las calles del puente de Muerte y Vida y Cristo del Mercado hasta la Estación del Ferrocarril (1882) tenía por objetivo comunicar el centro urbano con la Estación del Ferrocarril, a través del Azoguejo y la calle del Mercado (hoy José Zorrilla). Lo estructura en tres partes: Plazuela y puente de Santa Eulalia hasta la plazuela de la Trinidad (actual plaza de José Zorrilla), de esta última a la Ermita del Cristo del Mercado y del Cristo del Mercado a la Estación del Ferrocarril. Resultó un proyecto de gran dificultad y coste, ya que su vía principal (la calle José Zorrilla) presentaba grandes cambios respecto a la anchura. Fue necesario derribar muchos inmuebles, pero Odriozola creía que merecía la pena por las numerosas ventajas que ofrecía el ferrocarril. Conviene destacar que la Estación del Ferrocarril estaba desviada respecto de la manzana donde se encontraba el Fielato, próximo a la Ermita del Cristo y a la Puerta de Madrid. 2.1.1.3. Silvestre Manuel Pagola BirebenArquitecto municipal de Segovia 1922-1943 Se encarga de ejecutar los proyectos sobre las alineaciones llevadas a cabo por Odriozola, diseña los palacetes para las familias más adineradas y las viviendas sociales. Para Chaves y García (1997) este arquitecto ha tenido una gran influencia en el urbanismo del Arrabal. Promueve entre la calle del puente de Muerte y Vida; Independencia y Buitrago la construcción de un mercado cubierto que se ha conservado hasta 1985. En el siglo XX, según Chaves (1998) la arquitectura moderna llegó a Segovia con retraso, al prolongarse el romanticismo hasta los años sesenta. Dicha arquitectura se caracteriza por la elección y/o reinterpretación de estilos consensuados que varían entre el mudéjar, el barroco, el plateresco o la arquitectura montañesa y el Art Nouveau. Independientemente de su calidad y valor artístico,- las obras realizadas entre los años 1920 y 1950 -de los arquitectos Silvestre M. Pagola Bireben, Jesús Carrasco Muñoz, Casto Fernández-Shaw o Francisco Javier Cabello Dodero se consideran parte del Eclecticismo romántico tardío, ya que interpretan el racionalismo arquitectónico como un estilo más y no como una nueva concepción del espacio que cambió la arquitectura. Después de la Segunda Guerra Mundial aparecen en Europa dos posturas distintas que EVOLUCIÓN DEL ARRABAL 11 plantean una arquitectura más simbólica y más amable con la cultura y la sociedad de su tiempo. Estas propuestas según Jaime y López (2008) han tenido una gran influencia en la arquitectura española y en la de Segovia en particular. Hay que hacer mención en dos edificios segovianos: la Cooperativa Pío XII (1962-66) de Aracil, Miquel y Viloria García y la Fábrica de Chorizos (1963-66) de Fco. de Inza y Heliodoro Dols. 2.1.2 La llegada del tren La llegada del tren supuso un gran cambio sociológico y económico para Segovia y para el Arrabal Grande. La estación del ferrocarril estaba ubicada en el Arrabal y eso significaba el paso de mercancías y pasajeros ilustres que animaban sus calles. Según recogen en su trabajo Barrio, Calvo, Fuentetaja, Gil., Peña, Rizzo, Rodríguez y Velasco (2007) Segovia fue una de las últimas ciudades a las que llegó el ferrocarril. La ciudad tuvo una gran decepción cuando el proyecto la construcción de la línea de Irún pasaba por Ávila en vez por Segovia. En 1884 se inauguraba la línea Medina del Campo-Segovia, pero no se llegó a utilizar hasta el 1 de junio de ese mismo año. El 29 de junio de 1888 se abría oficialmente la línea Villalba-Segovia. Así lo recogía El Faro de Castilla el 29 de junio de 1888, en su página primera: A las cinco de la mañana las bandas de música de la Academia, el Asilo Provincial y dulzaineros y tamborileros animaban el acontecimiento y a los segovianos. A las 6:30 salían del Ayuntamiento y de la Plaza Mayor las comitivas con dirección a la estación. Hubo repique de campanas. El tren regresó de Villalba a las 4:30 de la tarde tras el encuentro de los invitados procedentes de Madrid. A continuación hubo corrida de toros; bailes en la Dehesa al son de los dulzaineros llegados al efecto desde Aranda de Duero. Se iluminó el Ayuntamiento, la estación del ferrocarril y muchas casas particulares; se terminó la jornada con la quema de fuegos artificiales en la estación y en la Plaza Mayor. Y La Tempestad, en su página primera del 15 de julio de 1888: “¡conque hemos dado con el quid, realizando un gran proyecto! ¡Es decir, que en tren directo podemos ir á Madrid!” CAPÍTULO 2 12 El tren desde Segovia tenía dos destinos: a Villalba y Madrid (que de momento está en funcionamiento) y a Medina del Campo –suprimido desde septiembre de 1993-. A finales del 2012 se empezaron las obras para la construcción de la Vía Verde del Eresma. El emplazamiento para la Estación del Ferrocarril fue el Arrabal Grande, llamándose la calle Paseo de la Estación, hoy Obispo Quesada. 2.1.2.1. Algunos viajeros ilustres Alfonso XIII y La infanta Isabel: La Chata se trasladaba cada año a La Granja en tren, para disfrutar de sus fiestas y poder recordar viejos tiempos. Algo común entre las familias reales era la despedida en la estación del Norte (hoy Príncipe Pío). El rey Alfonso XIII (1886-1941) no había nacido cuando se inauguró la línea SegoviaMedina y era muy niño cuando se puso en marcha la de Villalba-Segovia, pero esta última, le permitía desplazarse hasta Segovia sin tener que sufrir el puerto de la Fuenfría. Antonio Machado: Llegó en noviembre de 1919 con un traslado como catedrático de Lengua Francesa, al Instituto General y Técnico de Segovia. Enseguida se hizo amigo de Ramón Juan Seva, ambos recorrían el Paseo Nuevo hasta la Estación de Ferrocarril y los alrededores de la ciudad. Durante el curso académico, Machado tenía por costumbre ir a Madrid en tren todos los sábados. En esos viajes se encontraba frecuentemente con unas profesoras poco agraciadas y por ellas decidió bautizar al tren como “Tren de las Euménides”. Machado siempre elegía el último vagón,- el vagón de colaal que denominó “El balcón de los paisajistas”, sin duda influido por las ideas de su maestro en la Institución Libre de Enseñanza, Francisco Giner de los Ríos. Francisco Franco: La única vez que Franco vino a Segovia fue en febrero de 1946, para recibir la Medalla de Oro de la Ciudad e inaugurar la electrificación de la línea VillalbaSegovia, iniciada en 1933. 2.2. Evolución Económica de Segovia y el Arrabal Grande La economía de la ciudad y del Arrabal Mayor estuvo marcada por la institución de la Mesta. El Honrado Concejo de la Mesta de Pastores fue creado en el año 1273 por Alfonso X el Sabio, para reunir a todos los pastores de León y de Castilla en una EVOLUCIÓN DEL ARRABAL 13 asociación nacional a la que se le otorgaron importantes prerrogativas y privilegios y fue abolida en el año 1836. Según García Sanz et al. (1987), Segovia aprovecha esta producción de la lana para convertir su industria textil en un referente internacional, actividad que ocupaba a gran parte de la población que trabajaba la fina lana merina o sus actividades derivadas. En Segovia, según Ruiz Hernando (1986), se conocían más de cien oficios distintos, la mayor parte relacionados con el textil (tejedores, hilanderas, pelaires, bataneros, etc.), aunque también existían otros relacionados con: zapatería, orfebrería, madera, papel, alfarería. Testigos mudos son los nombres de las calles. Además, destacan los oficios eclesiásticos, los militares y los relacionados con la alimentación. En el siglo XV, siguiendo a García "et al." (1987), se impone el sistema gremial y el de “encargos” a particulares, que aunque son opuestos, acaban conviviendo. Este paño tuvo un gran éxito especialmente en las Indias y junto con la fundación del Real Ingenio de la Moneda, hacen de Segovia la tercera ciudad de Castilla hasta finales del siglo XVI. La ciudad, en Edad Moderna, se transformo en una ciudad cada vez menos campesina y más burguesa El siglo XVII supone en Segovia un retroceso económico y demográfico por varios motivos: La peste, la caída de la industria pañera y la Corte instalada de forma definitiva en Madrid. Respecto al Arrabal otra actividad económica importante fue la agricultura. Desde siempre el Cristo del Mercado ha sido el barrio de los labradores. La industria textil en Segovia, como ya se ha comentado, tuvo un papel relevante en la economía segoviana. Las tierras de Segovia eran, en el siglo XI, parte de lo que se conocía como la Extremadura Castellana; esto significaba, territorios fronterizos, inseguros, la actividad económica que mejor se adaptaba era la ganadera, en caso de peligro siempre podían huir. El ganado era propiedad del Concejo (compuesto por miembros nobiliarios, instituciones religiosas…) estaban formados no sólo por cabezas de ovino, sino también de vacuno, caballar,…, y alcanzaron gran volumen. Ya en el siglo XII, en Ruiz Hernando (1986), llama la atención del geógrafo musulmán Al Idrisi y destaca la enorme cantidad de ovejas y de bueyes y el comercio que eso genera a nivel nacional. CAPÍTULO 2 14 Desde mediados del siglo XII proliferan las concesiones reales para que determinados rebaños puedan pastar fuera de sus alfoces. En el año 1200 el rey Alfonso VIII otorga el privilegio a los ganaderos del Concejo de Segovia para que sus rebaños pastasen por todo el reino sin pagar montazgo. A finales del siglo XIII, con la creación de la Mesta, la trashumancia larga se convierte en una práctica común de todos los Concejos segovianos, cuyo territorio se verá surcado por una red de comunicaciones pecuarias conformada por tres Cañadas Reales: la Cañada Real Segoviana y la Cañada Leonesa, comunicadas ambas entre sí en nuestro territorio a través de la denominada Cañada Real Soriana Occidental o de la Vera de la Sierra. A finales del siglo XIII y principios del XIV, continuando con García "et al." (1987), se produce un hecho fundamental que sin lugar a dudas favorecerá el desarrollo de la ganadería en el territorio segoviano: la aparición de la oveja merina, producto del cruce de ovejas del país con otras procedentes del norte de África, con la lana de mayor calidad que pronto será apreciada en los mercados internacionales. La lana castellana sustituye a la inglesa en las industrias flamencas, lo que supondrá la inserción de la economía segoviana en el comercio internacional. El siglo XII, la producción textil de la ciudad de Segovia destacaba frente al resto de las cabeceras de concejos. Era una actividad modesta, tanto desde el punto de vista de la calidad como del nivel de producción, y estaba destinada a satisfacer prácticamente las necesidades de una demanda local. Durante el siglo XIV la industria textil se especializa en géneros de baja calidad y se amplía la demanda. Durante el siglo XV, se beneficiaria de la expansión de la Corona de Castilla. Con el aumento de la población creció su poder adquisitivo, estimulando una mayor demanda de mercancías. Las Cortes de 1462, establecen medidas restrictivas en cuanto a la exportación de lana debidas a la necesidad de materia prima de esta industria en expansión. Entre 1494 y 1511 se elaboran las Ordenanzas Generales para el Obraje de los Paños, los comerciantes y fabricantes de Segovia fueron consultados por las altas instancias de la administración a la hora de acometer las diferentes reformas. Pero no será hasta el siglo XVI cuando la producción textil de la ciudad de Segovia EVOLUCIÓN DEL ARRABAL 15 llegaría a equipararse por su calidad y por su cantidad con la de los principales centros manufactureros de Europa. En 1550, Segovia es la primera capital industrial de los reinos de Castilla. Con unos 600 telares activos y una producción de más de 13.000 paños de calidad media-alta. La labor pañera se realizaba en la propia casa del artesano, cuya producción era luego recogida y vendida por mercaderes. Estos maestros artesanos, en García Sanz et al (1987), eran independientes y trabajaban a destajo; es decir, cobraban por número de paños tejidos, y no por el tiempo empleado. Este sistema de trabajo es el conocido como Verlagssystem. Los gremios, demasiado cerrados a las nuevas técnicas y a las necesidades del mercado, no supieron hacer frente a la competencia exterior. En el siglo XVIII, la producción pañera tiene una recuperación -el volumen es la mitad del alcanzado hacia 1580-, en gran medida gracias a las políticas de reformas promovidas por los gobiernos ilustrados que se plasmarán en las iniciativas suscitadas a partir de 1781 por la Sociedad Económica de Segovia. La Diputación vitalicia de la Fábrica de Paños segoviana, en Ceballos (2005) creada por decisión regia en julio de 1708 con sede en la Casa del Sello de Paños, supuso uno de los principales intentos realizados por la Corona y los fabricantes de paños para modernizar la entonces decadente industria textil segoviana, y fue en buena medida un intento logrado, ya que propició el auge industrial segoviano durante los siguientes cien años. Merece pues, el recuerdo de su conmemoración. También por iniciativa regia se funda en 1763 la Real Fábrica de Paños Superfinos de la Compañía, la primera realización verdaderamente fabril en la historia de la pañería segoviana, con el fin de evitar las importaciones y estimular la actividad industrial interior. Desgraciadamente su vida fue corta (hasta 1779), ya que el género fabricado, los paños superfinos, no encontraron la salida comercial necesaria y la experiencia resultó ruinosa. La fábrica y maquinaria de esta Real Fábrica fue adquirida por Laureano Ortiz de Paz, y puso en marcha una prospera industria (la Fábrica Real de Paños de Ortiz de Paz), que llegó a emplear a 3000 trabajadores. En Mosacula (2006) En 1805 se hará cargo de la fábrica segoviana de paños su yerno Tomás Pérez. La actividad fabril textil en la Casa Grande se mantuvo hasta 1817 en que se produjo un terrible incendio. A partir de aquí, se inicia su decadencia. CAPÍTULO 3 20 Este hecho resultaría fundamental, desde un punto de vista demográfico y espiritual, en el Arrabal. Y dará lugar al abandono de las poblaciones de Juarrillos y Gallococeado, para establecerse en torno a la Ermita del Cristo. En 1459, Enrique IV concedió a la ciudad el privilegio de celebrar dos ferias anuales de treinta días de duración cada una, donando a la ciudad una gran extensión de terreno que comenzaba junto a la misma Ermita: conocido como la Dehesa del Mercado, la ermita pasó a ser denominada con el nombre la Cruz del Mercado. García (1996) nos relata cómo los vecinos del recinto amurallado -aunque la Ermita del Mercado estaba demasiado lejos-, la profesaban una gran devoción y por este motivo la cofradía de la Concepción, una de las más populares de Segovia, organizaba cada 3 de Mayo, una peregrinación con el Santísimo desde el Convento de San Francisco hasta la ermita del Mercado. Como nos relata González (1997), con motivo del traslado del cuerpo del Marqués de Villena a Segovia para ser enterrado en el Monasterio del Parral, la primera parada que hace el sequito es en la Ermita del Cristo, por la gran devoción que tiene la ciudad de Segovia y la comitiva hacia ese lugar. A principios del siglo XVI, se colocaba la imagen del Santo Cristo del Mercado, conocido popularmente como el “Cristo de las Enagüillas”. Es una talla de madera policromada. En la segunda mitad del siglo XVII la ermita adquirió su aspecto actual. El retablo sigue el modelo que prima en la ciudad formado por: banco, cuerpo principal y ático semicircular. En la Sacristía existen varias piezas que proceden del antiguo Convento de Frailes Trinitarios al igual que la cruz de granito que se alza delante de la entrada de la iglesia. La Ermita del Cristo del Mercado fue uno de los centros espirituales más importantes de Segovia junto al Santuario de la Virgen de la Fuencisla. 3.2 Arquitectura Civil La fisonomía del Arrabal Grande coincide con la de Segovia. Según las investigaciones de Zamora., Ruiz., Chaves., Contreras. (2010), hay que destacar un tipo de arquitectura popular que sitúa en los Arrabales de San Millán, San Lorenzo y Santa Eulalia caracterizada por casas construidas de ladrillo con un armazón de madera dejándole al descubierto. DESARROLLO URBANÍSTICO 21 Tienen un cuerpo superior que está sostenido por pilares o columnas, formando pórticos muy irregulares que dan su aspecto tradicional a las plazas del Azoguejo y Santa Eulalia y a la calle del Mercado. Como Segovia durante los reinados de Enrique IV y de de los Reyes Católicos tiene prosperidad económica, aparecen dos tipologías de casas: .- Mudéjar, donde la fachada es de albañilería, cubierta con esgrafiado. .- Isabelina, donde el granito interviene en la decoración de la fachada en la zona delimitada por el alfiz, que puede estar adornado con bolas, conchas o puntas de diamante, encerrando el arco de medio punto, con grandes dovelas. El resto de la vivienda es de mampostería. Como ya hemos indicado, en el Arrabal Grande, en la calle del Mercado y en la Plaza de Santa Eulalia viven tejedores de paños, por lo que aparece un tipo de casa menos señorial, sin patio y con una que crujía alta que avanza sobre la calle, sostenida por columnas. Es muy significativo, que las casas forman un soportal corrido que servía para llevar a cabo actividades fabriles. 3.2.1 Casas Blasonadas Como resulta habitual en las ciudades medievales, en Segovia, no son muchos los nobles que viven fuera del recinto amurallado. En el Arrabal Grande, podemos destacar tres viviendas con escudos de armas: 3.2.1.1.- Casa de los Peces En opinión de Chaves (1998), es una casa típica del siglo XVI. Conserva su fachada con alfiz y decoración de bolas. El escudo fue picado en la época de la Guerra de las Comunidades. A finales 1990 se hizo un nuevo edificio manteniendo la fachada y han sacado a la luz unos arquillos de tradición mudéjar: Con esta intervención arquitectónica se ha perdido uno de los ejemplos de casa con entramado de madera, con los que contaba la ciudad. El nombre “de los Peces” lo toma de una alberca que había en su interior con peces de colores. Es probable que su uso original fuera para el lavado de lanas o paños. CAPÍTULO 3 22 3.2.1. 2.-Casa de los comuneros hermanos Buitrago Parafraseando a Chaves (1998), es una construcción de finales del s XV principios del XVI, que tiene una fachada de granito con escudos picados como consecuencia de la derrota comunera. Su portada está enmarcada con alfiz y decoración de bolas. En su parte alta hay una ventana de granito con alféizar con bolas y arco conopial grabado en el dintel. 3.2.1. 3.- Casa de Diego de Riofrío Según Ruiz Hernando (1986) estaría situada en el entorno de la plaza Carrasco y la calle de las Conchas. No se conserva en la actualidad. 3.2.2 Arquitectura popular El conjunto urbano que engloba la Plaza y la Iglesia de Santa Eulaliasegún El Plan General de ordenación urbana de Segovia. (2008)-, se caracteriza por el desnivel entre el Camino Real de los Arrabales (o del Mercado) y el Arroyo Clamores (que delimita el conjunto por el oeste). Era el conjunto más homogéneo de arquitectura civil del siglo XVI de la ciudad, por ser el centro neurálgico del Arrabal Grande. Se caracteriza por los frentes de fachadas con soportales de los que sólo quedan unos pocos ejemplos en las calles del este y oeste de la plaza. La plaza de Santa Eulalia, se organizaba en torno al tradicional caño que abastecía la población, con una plantación de arces de traza circular, digna de reseña. En el lado este se mantienen edificaciones de fines del siglo XV e inicios del XVI. Como resultado de la economía de sus vecinos se construyen casas con materiales baratos, sin elementos decorativos, que buscan sobre todo la funcionalidad. Dentro de arquitectura popular, hemos hecho la siguiente clasificación de Casas y Palacetes y Vivienda Social. 3.2.2.1 Casas - Palacetes 3.2.2.1.1 Villa Estrella En 1925 se ejecuta el primer proyecto, reformado en 1930. Ambos proyectos, son realizados por el arquitecto Pagola Bireben quién estaba lejos de los planteamientos que habrían de caracterizar su obra años después. Para Chaves (1998), realiza un edificio de estilo regionalista siguiendo el gusto del propietario. DESARROLLO URBANÍSTICO 23 3.2.2.1.2 Fundación / Casa Nicomedes García En el estudio de Folgado (2002), Nicomedes García Gómez (1901-1989). fue un industrial segoviano, fundador de las marcas Anís La Castellana y Whisky DYC, la empresa de autobuses Auto Res, la naviera Nicomedes García, la agencia de publicidad Azor (famosa por su diseño del Toro de Osborne) etc. Recibió la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo. Este conjunto, destinado a vivienda, estaba situado junto a la Fábrica de Anís La Castellana y se llevo a cabo simultáneamente a la ampliación de la Fábrica de Anís. La casa se resuelve dentro de una composición dinámica con el objetivo de que la situación, la forma y la orientación de todas las dependencias fuera la más conveniente. La distribución se articula en cuatro niveles: plantas semisótano, baja, principal y el de las terrazas. Se puede destacar la coherencia entre los volúmenes y los espacios interiores, que, junto con el dinamismo y la ausencia de elementos decorativos en el trazado de los huecos, en los cerramientos y en los detalles interiores, le otorgan una apariencia serena. En 1938 Pagola Bireben diseña el proyecto y en 1992, hay una rehabilitación arquitectónica dirigida por el arquitecto García Gil 3.2.2.2 Vivienda Social Según Sáez (1978), en Segovia a finales del siglo XIX, el ambiente era conservador, con un comercio escaso y de subsistencia y una industria pensada para abastecer las necesidades básicas de la población. Sostenidas por fundaciones piadosas, promovidas por el Ayuntamiento y diseñadas por Odriozola se construyen las “CASAS DE POR DIOS”, destinadas para viudas y pobres. Las primeras documentadas en 1895 se hacen en la calle de la Plata, junto al puente Cañamón sobre el Clamores. Se utilizarían materiales de bajo coste. Zamora, Ruiz, Chaves, Contreras. (2010). En 1911 con la ley de Casas Baratas se hicieron algunas edificaciones en la zona de Valdevilla. Pero podemos afirmar, sin equivocarnos, que el gran desarrollo urbanístico del Arrabal Grande se produce a partir de la época de la posguerra y que pervive hasta nuestros días. CAPÍTULO 3 24 Colonia Varela (1938-1939: Silvestre Manuel Pagola Bireben) La Colonia Varela es un interesante ejemplo de ciudad jardín, que no existía en la Segovia de finales de la Guerra Civil. El Patronato de la Colonia Varela se creó con el objetivo de construir casas para familias víctimas de la guerra. El proyecto consistía en la construcción de sesenta y dos viviendas en ocho agrupaciones con plaza, iglesia, escuela y economato con un diseño elemental, sobrio, de volúmenes sencillos y paramentos lisos, son viviendas pareadas con jardín individual. De este proyecto inicial sólo se llegaron a hacer dos de las ocho manzanas de las viviendas proyectadas.En Zamora, Ruiz, Chaves, Contreras. (2010) En 1950, en la Plaza de Caño Grande, el arquitecto Fernández Vega diseñaba un edificio trapezoidal, recordando las antiguas corralas y en 1958, un segundo proyecto de 116 viviendas entre Caño Grande y la Calle Larga También en 1950, se empieza a organizar la Pista Militar (actual Avenida de la Constitución). En esta calle conocida como “la pista”, hay en la actualidad una gasolinera con ese nombre. Se construye un bloque de 72 viviendas para casa militares, diseñadas por los arquitectos Juan Gordillo y Miguel Niubó. En la calle paralela a la Pista, el Ayuntamiento promovió la construcción de 174 viviendas protegidas conocidas como grupo Onésimo Redondo y el Colegio Público Villalpando. En 1958 en esta misma calle, Fernández Vega realiza varios proyectos: 24 viviendas para la Asociación Mutua Benéfica de Policía Armada y de Tráfico; 40 viviendas para la Electica Segoviana y en 1959, el bloque de Viviendas para la Cooperativa Ntra. Sra. Fuencisla para funcionarios de I.N. Previsión, en un solar de forma hexagonal junto a la antigua Calle Maestranza. Según Zamora, Ruiz, Chaves, Contreras. (2010) durante los años 1960 y 1970, se promueven las cooperativas. La de Pío XII construye 120 viviendas sociales en el Arrabal. El arquitecto José Joaquín Aracil proyecta cuatro bloques en dientes de sierra. Zamora, Ruiz, Chaves, Contreras. (2010). DESARROLLO URBANÍSTICO 25 3.2.3 Centros de enseñanza Hasta finales del siglo XIX, no se puede hablar de la existencia clara de escuelas en el Arrabal, aunque sí se sitúan algunas escuelas de párvulos en torno a la plaza de Santa Eulalia. En los primeros años del siglo XX sabemos que la escuela pública es la Escuela Graduada de Santa Eulalia pero debido al desarrollo demográfico del Arrabal, es necesario construir una nueva escuela y se construye el colegio de Colmenares. 3.2.3.1 Colegio Diego de Colmenares del arquitecto Pagola 1927 Diego de Colmenares (1586-1651), publica en 1637 su "Historia de la insigne Ciudad de Segovia y compendio de las historias de Castilla", obra imprescindible para conocer nuestro pasado de forma rigurosa y documentada. La historia de este colegio, que aparece en su página web, nos relata la repercusión social que tuvo en la ciudad su inauguración, el 11 de diciembre de 1929. La noticia aparece publicada en el periódico local "El Adelantado de Segovia", de la siguiente manera: “Está emplazado en el Paseo Conde Sepúlveda en terrenos municipales excepto una pequeña parte que ha sido adquirida al propietario colindante. “Consta de planta baja y principal más sótanos. En la planta baja existe un vestíbulo desde el que se da acceso a tres salones de clase, despacho de profesores, museo escolar, retretes, urinarios y lavabos, roperos y sala de descanso. En la principal a la que da acceso una amplia escalera se encuentra la gran sala de fiestas y otras más pequeñas para juntas, otros cuatro salones de clase, despacho de profesores y retretes. Las clases son de 54 m2. En los sótanos se encuentra la caldera de la calefacción, depósitos de combustible y demás servicios auxiliares. Para la iluminación y aireación del edificio se dispone de amplios ventanales de sus cuatro fachadas. La fachada principal presenta un agradable aspecto y consta de la puerta principal a la que se asciende por tres escaleras de piedra. Sobre la puerta existe un gran balcón corrido y sobre él un macizo o frontis que completa y decora la composición general. Circunda el edificio unos cuadros de cerámica, construidos en los talleres de los señores hijos de Zuloaga, de factura irreprochable. Los pisos son de mosaico en las dependencias y de madera en las clases. Todos los salones y clases tienen calefacción central. Tienen también campo escolar para recreo de los niños. Su coste CAPÍTULO 3 26 ha sido de 155.000 ptas., de las cuales el Ayuntamiento ha puesto 85.000 y el resto el Estado" 3.2.3.2 CEIP Villalpando Por su página web sabemos que el nombre se le debe a Gaspar C. de Villalpando (15271581), teólogo y filósofo, nacido en el barrio de Santa Eulalia. Este colegio surge por una necesidad educativa como consecuencia del aumento de escolarización de los vecinos del Arrabal. Además en el Arrabal había dos escuelas privadas: “El Segoviano” frente a la Academia de Artillería y el Colegio Marianista del Cristo del Mercado, en el convento de los Trinitarios. 3.2.4 Edificios singulares 3.2.4.1 La Casa del Sello Real de Paños Por La Real Provisión de 1673, quedaba establecido el Sello Real de Paños, como una entidad pública, dependiente de la Corona y controlada por el colectivo de los fabricantes de paños segovianos (gremio o sindicato de fabricantes), que se reunían en la Fábrica de Paños de Segovia. Según el estudio de Ceballos-Escalera (2013), La Casa del Sello de Paños es un edificio singular, con una fachada labrada en piedra de granito o berroqueña que, a pesar de su tamaño modesto -tan solo doce metros y medio-, esconde un interior de grandes dimensiones, que ocupa un solar de 524 metros cuadrados. Dentro de la evolución del plateresco segoviano, estaría en la etapa madura, rozando con el manierismo. Su construcción estaría entre 1560 y 1570. La Casa del Sello presenta un cuerpo basamental rematado en imposta; un orden superior que alberga dos niveles de huecos y se remata, con un entablamento completo. El portal está adornado con columnas rematadas con bellos candeleros, apoyándose el dintel en ménsulas decoradas con delfines. Sin embargo, esta fachada nos muestra una extraña y poco ortodoxa disposición de sus huecos -seguramente justificada en origen por la disposición interna del edificio, hoy perdida y de imposible comprensión-. En 1858, sus nuevos propietarios, lo dedicaron a viviendas, café, sala de baile y tiendas. Hacia 1968, pasaría a poder del Estado y en 2003, tras un proceso de rehabilitación, se constituye en la sede de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Segovia. DESARROLLO URBANÍSTICO 27 SELLO DEL MERCADER Y HACEDOR DE PAÑOS FRANCISCO DE RIOFRÍO El sello de paños, es un marchamo de calidad, para identificar el valor de la pieza y siguiendo las referencias de Ceballos-Escalera (2013), en Segovia, a finales del siglo XV, ya hay un pleito para que solamente se marcaran con el sello del concejo los paños que hubieran sido labrados en Segovia. Es muy difícil la conservación de este tipo de Sellos, porque aparte de ser construidos en plomo solían ser arrancados y destruidos en las aduanas de destino. En toda España solo hay 4, uno el de Segovia. Se trata de una impronta de plomo circular, con un diámetro de seis centímetros, y unifaz. Muestra la señal del Acueducto, rodeada por una bordura en la que, en elegantes letras de tipo romano, figura el nombre del fabricante del siglo XVI: Francisco de Riofrío, perteneciente a una familia de tejedores de la calle de la Plata. 3.2.4.2 Academia de Artillería Es una institución académica militar, como informan en su perfil de facebook, fundada el 16 de mayo de 1764 como Real Colegio de Artillería en el Alcázar de Segovia, en tiempos del rey Carlos III, a iniciativa de Félix Gazola, su primer director. Es la Academia Militar más antigua del mundo en activo. La Institución está destinada a la Enseñanza de formación, estudios de perfeccionamiento y adiestramiento en Simuladores para oficiales, suboficiales y tropa del arma de artillería. Como consecuencia del incendio del Alcázar en 1862, ocuparía el antiguo convento de San Francisco. 3.2.4.3. Clínica Doctor Gila (1940-42 Pagola Bireben) Era la Casa de Baños que el doctor Antonino Sancho fundó en 1859. Según Sáez y Romero (1978), bien montada, con higiene y comodidad. A comienzos del siglo XX, el balneario fue regentado por el médico Segundo Gila. Los clientes podían tomar «baños de recreo, duchas, amasamiento, agua de mar artificial, algas marinas, baños sulfurosos alcalino, salino y de todas clases». Los anuncios del Balneario Segoviano – que así se llamaba– prometían resultados «inmejorables» contra el reumatismo, la sífilis, la neurastenia, el histerismo y las enfermedades de la matriz «y de sus anejos». (Álvaro, 2013) CAPÍTULO 3 28 En el proyecto de Pagola – estudiado por Chaves y García (1997)-, hay dos aspectos de gran importancia: por un lado el cuidado que se pone en la transformación urbana, ya que no aíslan al edificio, sino que lo incluyen y relacionan con el entorno y por otro, el intento de alejarse de los clasicismos al uso. La decoración y ornamentación del edificio se limitan a la ejecución de los huecos y demás elementos estructurales, donde prima la verticalidad en la composición de la fachada, el revoco imitando la caliza y el ladrillo al descubierto. Sólo la balaustrada de la azotea y unas pequeñas ménsulas, son las licencias ornamentales del arquitecto. 3.2.4.4 Campus María Zambrano. UVA María Zambrano (Vélez-Málaga, 1907 - Madrid, 1991), es una ensayista y filósofa española. Discípula de J. Ortega y Gasset, Zubiri y Manuel García Morente, fue una de las figuras capitales del pensamiento español del siglo XX. Muy vinculada a Segovia, es vecina del Arrabal Grande del Mercado. En el año 2005, hay un concurso de ideas arquitectónicas, resultando ganador el proyecto Kaplan, de los arquitectos José I. Linazasoro y Ricardo Sánchez González. Por acuerdo del Ayuntamiento de Segovia se cedió a la Universidad de Valladolid la parcela ocupada por algunas de las instalaciones del antiguo Regimiento de Artillería. El 14 de junio de 2006, se iniciaba el proceso de construcción con la colocación de la “Primera Piedra”. Entre los años 2009 y 2011 se han realizado las obras. Por el momento sólo se ha ejecutado la primera fase del proyecto total, que ya en la actualidad resulta insuficiente. En el curso académico 2012-2013 ha abierto sus puertas. Como ya hemos reseñado, el Campus Público de Segovia ocupa un gran solar, donde antes se ubicaba el Cuartel de Artillería y la fábrica de paños conocida como La Casa Grande. Hay que tener presente que en la actualidad, en el Arrabal Grande, no hay muchos espacios públicos; esa carencia, se ha tratado de paliar con este proyecto. Exteriormente, el edificio se divide para adaptarse mejor a la escala del tejido urbano. La construcción se lleva a cabo con materiales fuertes y cálidos, para conseguir que el edificio refleje su carácter de edificio público. Con esta misma idea se construye en el espacio interior, una gran plaza cubierta donde se mezclan, materiales tradicionales con el diseño. DESARROLLO URBANÍSTICO 29 3.2.4.5 IES Andrés Laguna Andrés Laguna (Segovia, 1499-Guadalajara, 1559) fue un médico humanista español, especialmente dedicado a la farmacología y a la botánica médica. Como aparece reseñado en la página web del centro, el instituto fue inaugurado el 14 de octubre de 1963. Se construye sobre un solar que se había comprado a Armando Escorial por 274.000 pesetas El proyecto lo ejecuta el arquitecto Hernández Serrano. Se convertiría en el segundo instituto de enseñanza de Segovia. El edificio presenta una adecuada relación entre los materiales empleados: el ladrillo y la piedra. Consta de un cuerpo central y dos laterales, a menor escala, que remarcan el carácter dominante de la fachada central. Es este cuerpo central, de fachada de ladrillo prácticamente ciega, el que otorga la condición más moderna al edificio, que se corresponde con un cuerpo elevado, cerrado y pesado, frente al inferior, abierto, transparente y ligero. Evidentemente se invierten las condiciones de un lenguaje arquitectónico tradicional. En su planteamiento inicial, aparece rodeado de una ordenación unifamiliar que le convertiría en un edificio singular. El Plan General de Segovia de 1964 cambia esta ordenación por vivienda colectiva en bloque, donde no se valora la escala del edificio. 3.2.4.6 Estación Ferrocarril En opinión de Barrio et al. (2007), el ingeniero Muruve y Galán fue el encargado de construir la primera estación de Segovia. Para ello, siguió los planos de la estación de Granollers que él mismo había construido. El edificio para viajeros tiene una estructura de planta rectangular formado por un cuerpo central de dos alturas al que se anexan dos alas de planta baja de forma simétrica. En total, tiene unos 50 metros de longitud y 11 de anchura. Los materiales de construcción son la piedra caliza y el ladrillo. Respecto a la decoración todos los vanos aparecen decorados con arcos de medio punto con clave resaltada y enmarcados por un alfiz. En la zona de los andenes, esta estación cuenta con varias marquesinas metálicas sostenidas por columnas de hierro fundido, con elementos decorativos en sus capiteles. A lo largo de la historia el recinto ha sufrido diversas reformas y ampliaciones siendo las más destacadas las llevadas a cabo entre 1911 y 1913, entre las que destacamos las siguientes: la petición del rey Alfonso XIII con el fin de que se construyera una "Sala 34 una niña (la maya) vestida de blanco y coronada de flores.. Junto a ella una corte de jovencitas, también ricamente engalanadas, que pedían "un cuartito para la maya, que no tiene manto ni saya". Las celebraciones de subida y bajada del "mayo " en el Arrabal -según Herreras (2013)-, pueden tener su origen en del siglo XII en el entorno de la Iglesia de Santo Tomás, cuya jurisdicción eclesiástica abarcaba todo lo que hoy es el barrio del Cristo del Mercado, donde vivían muchos agricultores. El documento más antiguo data del año 1541. Delgado (1983) recoge que en las vísperas la romería de la Cruz de Mayo; el pueblo elegía un alcalde de fiestas entre los mozos, que recaía en el que ofreciera mejores y más festejos a sus convecinos. Durante estos días el "alcalde" era la máxima autoridad. Con este fin, el gobernador le entregaba un simbólico bastón de mando. Durante todos los días de las fiestas, a ambos lados de la calle del Mercado, hoy José Zorrilla, desde el fielato hasta la Plaza del Hospital (actual Plaza de José Zorrilla), se colocaban numerosos puestos donde se vendían botijos, pelotas rellenas de serrín con una tira de goma, avellanas…. Los mozos pedían propinas de casa en casa con una frase que se repetía continuamente: "una perrita para la Cruz de Mayo" y llevaban una cruz hecha por ellos mismos de tablas o palos. Además existía la costumbre de que en las casas de las mozas casaderas se ofrecieran bollos y vino. Toda la fiesta se acompañaba con canciones de ronda y coplillas: “A cantar el mayo, "Por alto que sea el mayo, señora, venimos a su copa subiré; y para cantarlo si me caigo, que me caiga, licencia pedimos. del suelo no pasaré. " Uste que nos oye "A las avellanas, no nos dice nada mozuelas galanas; Señal que tenemos a las avellanicas, la licencia dada..." a las avellanas." (Publicado en Revista del folklore de la Fundación Joaquín Díaz, pp.177-180. 1 de mayo 1983. Autor: L.M. Delgado) 35 Fig.8 Plaza del Cristo del Mercado con el Mayo 4.1.2 Catorcenilla de Santa Eulalia Se viene celebrando en Segovia, desde el año 1410 Segovia una celebración en honor al Santísimo Sacramento, que recuerda el acontecimiento (del milagro para unos, de leyenda para otros) que se produjo aquel año. La historia cuenta como un sacristán de la desaparecida iglesia de San Facundo que atravesaba graves problemas económicos, decidió acudir a la judería para ver a un prestamista hebreo, que le ofreció el dinero que necesitara a cambio de una Hostia Consagrada. Aunque el sacristán en un principio dudaba, en la calle del Mal Consejo tomó la decisión de ceder ante la petición del prestamista. Una vez en su poder arrojó la Sagrada Forma a un caldero de aceite hirviendo. Pero al lanzarla no cayó, sino que se elevó en el aire. La sinagoga comenzó a temblar como si fuera a hundirse y se abrió en la pared una grieta por la que salió la Sagrada Forma hacia al convento de la Santa Cruz, Desde entonces la ciudad de Segovia celebra todos los años esta fiesta de “La Catorcena” que debe su nombre a las catorce parroquias que entonces había en la ciudad. Aunque cada año una de ellas realiza los actos, en todos coincidiendo con “La Catorcena” en el Arrabal, se celebra la “Catorcenilla de Santa Eulalia”: donde colaboran de una manera activa la Asociación de Vecinos del Barrio y los comerciantes. Gómez (2006) menciona un documento de 1701 en el que se hace referencia a esta fiesta: “[….] la presencia de toros y toreros en la fiesta y cómo acudieron las autoridades civiles de la ciudad a presenciarlas y se les repartieron bebidas…..” 36 4.1.3 San Antón y San Isidro Como consecuencia de los oficios relacionados con la agricultura y la ganadería, el Arrabal sigue celebrando el 17 de enero la procesión de San Antón en la Iglesia de Santa Eulalia y el 15 de mayo, la de San Isidro en la Ermita del Cristo del Mercado. 4.1.4 Viernes Santo Hay tres pasos, recogidos en la Junta de Cofradías de Semana Santa que son imprescindibles en las procesiones de la Semana Santa de Segovia: En la Iglesia de Santa Eulalia: "La Soledad Dolorosa" .Talla realizada en madera policromada, de exultante belleza en su rostro, que se asemeja de manera muy aproximada a la edad que tenía la Virgen y comparable a las Vírgenes andaluzas en su presentación del paso. Es una escultura de profunda belleza artística y espiritual. De sus mantos se destacan los excelentes bordados en terciopelo de seda y oro. “El Santo Cristo de la Esperanza”, obra castellana, de autor anónimo y de finales del s. XVII Disponía de una capilla en la parroquia de Santa Eulalia, donde se había colocado en 1771 un retablo dorado por Joaquín del Valle. Segovia le profesaba tal devoción que en 1782 el Ilmo. Sr D. Alonso Marcos de Llanes y Argüelles, Obispo de la ciudad, decide conceder 40 días de indulgencia a todas aquellas personas que devotamente asistieran a sus actos religiosos. En la Ermita de la Cruz del barrio del Mercado “Santo Cristo de la Cruz”, desde 1529 recibía culto una imagen del Santo Cristo. Está realizada en madera policromada y es de autor anónimo. A partir del siglo XVII se cubre con unas faldillas. A fines del siglo se fundaba la Cofradía de la Esclavitud, integrada por personas de toda clase y condición, a la que el Papa Benedicto XIII en 1724, otorgaría Bula perpetua. En 1793 esta imagen sale por primera vez de su ermita en rogativa con motivo de la guerra con Francia. En 1939 se incorporaba a la procesión del Santo Entierro, donde es acompañada por miembros del Benemérito Cuerpo de la Guardia Civil de Segovia. 4.2 Leyendas Son muchos los autores que han recogido las leyendas, pero realmente, es la transmisión oral, quién las mantiene vivas. Se han tenido en cuenta las versiones de Pastor (2012) y De Cea (1985). 37 4.2.1 Leyenda de la Conquista de Madrid por dos capitanes segovianos. Durante siglos, el gobierno de Segovia estuvo formado por regidores que se dividían en dos grupos: el primero, vinculado a los Nobles Linajes de la ciudad. Sabemos que cuando Alfonso VI se propuso la conquista de Madrid, decidió llamar a las milicias concejiles y a las de Segovia, mandadas por los capitanes Fernán García de la Torre y Día Sanz de Quesada. Debido a las inclemencias del tiempo, estas últimas llegaron tarde al campamento donde pidieron alojamiento pero el rey, éste disgustado por la tardanza, les respondió que se alojaran en Madrid. Los capitanes García de la Torre y Día Sanz, pensaron que era una orden y asaltaron sus murallas y conquistaron Madrid. A continuación le enviaron un comunicado al rey con el fin de que fuera a la ciudad a alojarse “donde ellos ya tenían aposento”. Por esta hazaña, Alfonso VI les concedió muchas mercedes. Estos capitanes fundaron la Junta de los Nobles Linajes de Segovia. Fig 9 Arco de madrid 4.2.2 Leyenda de la calle de Muerte y Vida El nombre de la calle de Muerte y Vida recuerda un episodio ocurrido en tiempos de las Comunidades. Un hombre fue acusado de traición de forma injusta. Cuando le llevaban a prisión, una mujer vecina de la calle arengó a los captores, pidiendo la muerte del apresado y arrojando una soga desde su ventana para que le ahorcaran. El tumulto callejero se apaciguó cuando vieron salir del convento de San Francisco, el Santísimo 38 Sacramento. Aunque la casa se derribó, la ventana fue decorada con figuras alusivas a la muerte. Hoy se conserva en el Museo Provincial de Segovia. 4.3 Fábrica de Anís La Castellana Nicomedes García Gómez, que en 1919 patenta la marca Anís La Castellana, con la célebre botella de vidrio, sus etiquetas y sus vitolas, En opinión de Folgado (2002), en 1930 Nicomedes García diversificó sus negocios, dando, durante la posguerra, un impulso definitivo a la fábrica de anís con la ampliación de sus instalaciones y la creación de una red comercial en todas las provincias, apostando así por la publicidad. Anís La Castellana fue la primera marca de licores de España. Pastor (2.009) en su estudio nos refiere que son constantes las alusiones en novelas y otras obras a la marca Anís La Castellana. Dentro de ellas destamos “Puertas giratorias” o “Los reverses de las siblas“ (1982), de Pancho Vives; “La provocación“ (1997), de Patxi Larraínzar; “Volver a casa” (2004), de Antonio Moreno; “Quince años y un poco más” (2008), de Tomás Serrano González o “Antología de relatos originales” (2001), de Santiago Rojas, quien a la hora de recomendar un anís, apuesta por esta marca. Fig.10 Detalle de la botella de anís “La Castellana” CAPÍTULO 5 RUTA TURÍSTICA POR EL ARRABAL GRANDE DEL MERCADO Fig.11 Plaza del Azoguejo con ovejas Pasado económico de Segovia Fig.12 Plaza del Azoguejo con turistas Presente y futuro económico de Segovia 39 CAPITULO 5 RUTA TURÍSTICA POR EL ARRABAL GRANDE DEL MERCADO Después de haber inventariado todos los recursos históricos, monumentales, etnográficos…… del Arrabal Grande del Mercado, mi aportación personal al Trabajo Fin de Grado de Turismo es el diseño y la planificación, de un nuevo producto turístico competitivo para Segovia: una ruta cultural recorriendo los sitios más singulares del Arrabal. Aunque partimos de la hipótesis de una ruta tipo, tenemos muy en cuenta el perfil del grupo de turistas y como es obvio, se puede adaptar al gusto o las necesidades de otros colectivos, es decir no se trata de un diseño rígido, sino “a la carta o a la demanda”. Denominación de la ruta: El Arrabal Grande del Mercado Publico objetivo: Alumn@s de 5º y 6º de Primaria y de la ESO, con una franja de edad entre los 10 y 14 años que vivan o estudien en los centros de enseñanza enclavados en el Arrabal. Irán acompañados de sus profesores. El número de participantes recomendado es de 24. Se plantearía la visita como una “excursión” donde tendrán que llevar bocadillo, agua y con el objetivo de generar riqueza en la zona, algo de dinero para comprar “los recuerdos” como la repostería de las monjas de Santa Isabel o el botijo tradicional. Objetivo General: Descubrir a los participantes como se ha ido formando este barrio donde juegan y pasean todos los días y la metamorfosis que se ha producido con el paso del tiempo. Hacerles ver que cada rincón tiene su historia y que todos los vecinos son los encargados de cuidar y transmitir el legado cultural y patrimonial que ha pervivido hasta nosotros. Además de plantearles la necesaria evolución urbana de una manera sostenible y responsable. 40 Objetivos específicos: 1. Poder reconocer quienes fueron los personajes ilustres que llevan el nombre de algunos edificios y calles: Diego de Colmenares, Andrés Laguna, María Zambrano y Enrique IV. 2. Aprender nuevas palabras de vocabulario: trashumancia, mudéjar, Arrabal, labrador, esquilar, ferrocarril, dehesa……. 3. Reforzar conocimientos en las materias de Conocimiento del Medio, Historia, Lengua Duración y distancia: 4 horas y unos 3,5 km Materiales: Ficha de la visita, lápiz, cuaderno de campo, lápices de colores, cámara de fotos. Breve descripción del recorrido La visita empieza en la Plaza del Azoguejo donde se hará una introducción del pasado económico y social de Segovia y se planteará la plaza, como un cruce de caminos. A continuación subiremos por la Calle de Fernán García (con el objetivo de evitar la circulación, si hubiera alguien con problemas de movilidad, elegiríamos la calle Emperador Teodosio el Grande) hasta la plaza de Díaz Sanz. Aquí nos detendríamos para apreciar el gneis sobre el que está construido el Acueducto; hasta donde llegaba el ábside de la iglesia del convento de San Francisco….. Se bajaría por Pintor Montalvo hasta San Francisco para ver la Casa del Sello, la Clínica del Dr. Gila, la Academia de Artillería y las dos tipologías de casas: mudéjar e isabelino. De la plaza de Somorrostro continuamos por José Zorrilla hasta la plaza de Santa Eulalia, lugar idóneo para hablar de los tradicionales soportales, la iglesia, el arquitecto Joaquín Odriozola, la casa de los Buitrago o las fiestas y tradiciones del Arrabal. Desde este punto, seguiremos el curso del río Clamores por San Antón, Caño grande hasta el Campus María Zambrano, donde entraríamos en el edificio para mostrar a los alumnos el “ágora o plaza interior” y el ambiente universitario. A continuación retrocedemos por la calle la Plata, por la calle Perucho, para llegar al Jardín Botánico. Aquí realizaremos otra actividad (ver ficha) y pararemos 20 minutos para el almuerzo y el servicio. 41 Después saldremos a la Plaza de Santo Tomás hasta el Colegio Diego de Colmenares y por San Vicente Ferrer, llegaremos a la plaza de José Zorrilla, donde nos detendremos en varios puntos: el Convento de Trinitarios, la fuente tradicional, donde haremos referencia al Cordel de Santillana y por último, frente a la estatua de José Zorrilla. Aquí los participantes de este itinerario recitaran algún verso de la obra D Juan Tenorio. Continuamos por la Calle Velázquez hasta la colonia Varela y siguiendo el antiguo paseo de las Charcas, llegaremos al IES Andrés Laguna y a la estación de Ferrocarril. Seguidamente, por la calle del Doctor Tapias, dejando a la derecha la casa de Nicomedes García, del arquitecto Pagola, llegaremos al Arco de Madrid y al Parque de la Dehesa, donde llevamos a cabo otra actividad relacionada con los juegos tradicionales. Para terminar, por la Avenida de la Constitución, retomando el curso del río Clamores, regresaremos hasta la plazuela Carrasco donde finalizará el itinerario. Desarrollo de la actividad: Desde la Plaza del Azoguejo la visita se realizará en un grupo homogéneo. En la plaza de Somorrostro, aprovechando los bancos del parque, se repasará, de manera dinamizada, la Guerra de los Comuneros y la política matrimonial de los Reyes Católicos. A continuación dividiremos a los participantes en tres equipos que se identificaran como: Churras, Merinas y Castellanas En cada equipo, se nombrará un pastor y un mastín. Los profesores harán el papel de Mayoral (responsable) y el guía Oficial de Atajero ó Mansero (el que dirigía el rebaño) A cada grupo se le entregará una ficha con actividades y preguntas (ver Ficha) que deberán ir resolviendo a lo largo del recorrido y entregarlas al final. El equipo que más respuestas acierte, recibirá un diploma acreditativo. Evaluación: Se pedirá a los participantes que, en clase, hagan un trabajo sobre los aspectos positivos, negativos y lo que más les ha impactado de la visita. Comercialización: El turismo es una industria y una vez creado el producto, hay que rentabilizarlo. Hemos realizado un pequeño análisis DAFO para la comercialización, donde podemos ver: 48 -Pastor Martín, J. (2012). Leyendas populares e insólitas de Segovia.Segovia: Ediciones Derviche. -Pastor Martín, J. (2011). 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