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Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico: el ejemplo del Festival del Bote del Dragón

Zhou, Yuanjing

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GRADUADO/A EN TURISMO TRABAJO FIN DE GRADO ANÁLISIS DE LAS FIESTAS TRADICIONALES DE CHINA Y EL DESARROLLO TURÍSTICO. EL EJEMPLO DEL FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN Realizado por: YUANJING ZHOU Fdo.: Dirigido por: MARIO GUTIERREZ BEDMAR Vº Bueno del tutor Fdo.: MÁLAGA, JUNIO 2015 TÍTULO: ANÁLISIS DE LAS FIESTAS TRADICIONALES DE CHINA Y EL DESARROLLO TURISTICO. EL EJEMPLO DEL FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN. PALABRAS CLAVE: Fiesta tradicional, Festival del Bote del Dragón, turismo, China RESUMEN: Las fiestas tradicionales, llenas de ricas implicaciones culturales y dotadas de una larga historia, forman parte importante y esplendida de la cultura china. Sin embargo, la interacción con otras culturas (Navidad, Halloween, San Valentín, etc.) que atraen a más jóvenes chinos, propicia que las fiestas tradicionales de China se hayan ido olvidando poco a poco con el tiempo. En este trabajo, se pone el ejemplo del Festival del Bote del Dragón, se va a analizar tanto su connotación cultural como sus relaciones con el desarrollo del turismo en la provincia Hubei y otros aspectos relacionados tales como su origen, celebración y comida típica de la fiesta. ABSTRACT: The traditional festivals, full of rich cultural implications, and fitted with a long history, are important parts of the splendid Chinese culture. However, the interaction with other cultural (Christmas, Halloween, Valentine, etc.) that attract more young Chinese, leads to the traditional Chinese festivals gradually being forgotten over time. In this paper, the example of the Dragon Boat Festival is set, it will be analyzed both its cultural connotation as its relations with the development of tourism in Hubei province and other related aspects such as their origin, celebration and typical holiday meal. ÍNDICE AGRADECIMIENTO CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN………………………………………………..……1 1.1 Justificación………………………………………………………………………..2 1.2 Objetivos………………………………………………………………………...…3 1.3 Estructura…………………………………………………………………………..4 CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO…………………..………………………………5 2.1 Concepto de turismo cultural……………………………………………………..5 2.2 Concepto de atractivos turísticos culturales…………………………………….7 2.3 Concepto de fiestas tradicionales………………………………………………..8 CAPÍTULO III FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN….……………………….9 3.1 Origen del Festival del Bote del Dragón………………………………………...9 3.2 Hábitos y costumbres …………………………………………………………...14 3.2.1 Regata del Bote del Dragón……………………………………………..14 3.2.2 Tamal de arroz glutinoso a estilo chino…………………………………16 3.2.3 Pequeña bolsa de perfumes…………………………………………..…17 3.2.4 Colocación ramos de artemisa, gladiolo y ácoro………..………….…18 CAPÍTULO IV DIAGNÓSTICO DE LA PROVINCIA DE HUBEI…………….…19 4.1 Ubicación geográfica………………………………………………..…………..19 4.2 División administrativa…………………………………………………………..20 4.3 Población…………………………………………………………….…………...20 4.4 Economía……………………………………………………………..…………..21 4.5 Clima……………………………………………………………………..……….22 4.6 Recursos………………………………………………………………………….22 CAPÍTULO V ANÁLISIS DEL DESARROLLO TURÍSTICO DEL FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN DE HUBEI……………………………………….……23 5.1 Turistas recibidos e ingresos generados por el Festival del Bote del Dragón...……………………… ……………………………………………………...24 5.2 Principales zonas atractivas turísticas de la provincia de Hubei…………...27 CAPÍTULO VI PLAN DEL DESARROLLO TURÍSTICO PARA EL FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN…………………………………………………….……30 6.1 Matriz DAFO……………………………………………………………………...30 6.2 Plan de Desarrollo Turístico para el Festival del Bote del Dragón…………31 6.2.1 Misión…………………………………………………………..…………….31 6.2.2 Visión…………………………………………………………………………31 6.2.3 Estrategias…………………………………………………………………...32 CAPÍTULO VII DISEÑO DE RUTA TURÍSTICA………………………………….33 7.1 Ruta turística……………………………………………………………………..33 7.2 Información de las zonas atractivas turísticas………………………………..37 CONCLUSIÓN………………………………………………………………………..42 BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………….43 AGRADECIMIENTO Ahora, cuando culmino este ciclo académico con la realización de este trabajo, quiero expresar mi más sincero agradecimiento a toda aquella persona que, de una u otra forma, ha sido parte de este objetivo logrado. D. Mario Gutiérrez Bedmar, quien se mostró dispuesto a ayudarme, un guía que se armó de paciencia para indicarme los pasos a seguir. También quiero agradecer a todos los profesores de quienes tuve el honor de recibir clases; gracias por compartir sus conocimientos, por mostrarse siempre tan comprensivos y por brindarme la ayuda que necesité cuando me enfrenté a dificultades. Dar las gracias a mi querida familia que siempre me ha apoyado en todas las decisiones que he tomado. Finalmente un agradecimiento muy especial a mi primo, quien me ayudó muchísimo en cuanto a obtener los datos del Festival del Bote del Dragón, para que este trabajo pudiera verse concretado. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 1 CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN China es un país que contiene varios grupos étnicos minoritarios, que hasta la actualidad mantienen sus costumbres y tradiciones, pese al incesante proceso de aculturación al que se encuentran expuestos, y la problemática actual de la globalización, que trata de imponer nuevos modelos culturales en la gran mayoría de países. Los folclores chinos son muy diversos, vistosos y llamativos; además contamos con innumerables manifestaciones culturales tradicionales dentro de las 56 minorías étnicas del país, siendo estas fiestas uno de los principales cimientos que sustentan la nacionalidad, la sangre vital de la vida cotidiana y la cultura china. Estas representaciones conllevan seculares tradiciones nacionales y encarnan la historia y cultura de profundo contenido de China. Los festivales Chinos se basan en el calendario lunar. El calendario lunar se divide en diversos periodos, principalmente según el movimiento lunar y también tomando en cuenta el movimiento solar, por tanto las fechas exactas varían de año en año en el calendario occidental. Las fiestas tradicionales están relacionadas en su gran mayoría con los periodos climáticos y la producción agrícola, colocándose en orden de acuerdo con el calendario lunar. Por ejemplo, el primero de enero del calendario lunar es la Fiesta Primavera; el quinto de mayo del calendario lunar es la Fiesta del Bote del Dragón; el 15 de agosto del calendario lunar es la Fiesta del Medio Otoño. Cada fiesta tradicional China existe con distinta motivación. Algunas fiestas se celebran para recordar a destacados antepasados o personajes mitológicos. Por ejemplo, en la Fiesta del Bote del Dragón se conmemora a Qu Yuan, gran poeta patriota de los tiempos antiguos de China. Y en la noche del 7 de Julio del calendario lunar, al pastor y la tejedora que se reúnen en el puente del cielo según una leyenda china. Las fiestas tradicionales se celebran en general con actividades festivas relativamente fijas y hábitos tradicionales. Por ejemplo, la fiesta primaveral se celebra recorriendo ferias; la fiesta de Qingming, rindiendo homenaje ante las tumbas de los familiares; la fiesta del bote del dragón comiendo Zongzi chinos de arroz glutinoso y realizando competencias de botes de dragón; la fiesta del medio otoño comiendo pastel de luna y contemplando la luna llena. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 2 Sin duda alguna, de todas las fiestas tradicionales chinas, el festival más importante y esperado es la Fiesta de Primavera, que se celebra en el Año Nuevo Chino. Es uno de los eventos tradicionales de la Nación China más reconocida por todo el mundo. A partir del año 2008, otras tres fiestas tradicionales Chinas fueron incluidas en la lista de días festivos Nacionales de China, o sea la Fiesta de Qingming, la Fiesta del Medio Otoño y la del Bote del Dragón. Agregándose la Fiesta Primavera a estas tres, son 4 fiestas tradicionales principales de China. 1.1 JUSTIFICACIÓN La promoción turística es indispensable para lograr que un mayor número de turistas y visitantes lleguen a China desde el exterior, además para generar que el turismo interno mejore y se incremente. Cada día los turistas buscan mayor información sobre los destinos turísticos más importantes, así como también de las facilidades e infraestructura cercana con las que cuentan. Es muy importante que el país, sus provincias y municipios cuenten con planes de promoción, difusión, mejoramiento y desarrollo para sus atractivos turísticos principales. Porque de esta manera se tendrán planes, proyectos y estrategias que ayuden a constituir el turismo como una actividad económica importante en el país. En los últimos años tanto el sector público como el privado han aunado esfuerzos para mejorar la promoción turística. El Festival del Bote del Dragón que se presenta en Hubei, constituye un gran recurso y atractivo turístico que lamentablemente no se ha explotado de forma correcta. El tema propuesto analiza el desarrollo de este Festival en la provincia de Hubei y busca diseñar un plan de desarrollo turístico según la Matriz de DAFO diagnosticada sobre Hubei, con el objetivo de que esta fiesta sea capaz de aprovechar las fortalezas, ventajas comparativas y competitivas, atractivos y recursos turísticos con los que cuenta en la provincia de Hubei. Así como también propone disminuir los riesgos, mejorar las debilidades y generar propuestas que sirvan para combatir las amenazas que se presenten para desarrollar la actividad turística. El contar con estrategias para potenciar esta fiesta en el aspecto turístico permitirá que los habitantes tengan una fuente alternativa de ingresos y que puedan mejorar su nivel de vida. Una actividad turística correctamente gestionada en torno a festividades tradicionales constituye un llamativo producto turístico que puede beneficiar no solo a los lugares en donde se realizan, sino también benefician al resto del FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 3 país, ya que se pueden organizar paquetes turísticos que complementen la visita a otras regiones. 1.2 OBJETIVOS  General La finalidad de este trabajo es realizar un exhaustivo análisis del Festival del Bote del Dragón en Hubei; posteriormente diseña un Plan de Desarrollo Turístico útil para dicha fiesta, con el fin de dar a conocerlo al máximo público posible. Intentando introducirlo en el ranking de visitas obligadas. De tal forma que, este desarrollo de turismo sostenible consiga atraer a visitantes nacionales y extranjeros, generando una fuente alternativa de ingresos que puedan mejorar el nivel de vida de los habitantes locales.  Específicos - Establecer un marco teórico que facilite la comprensión de los conceptos de Fiestas tradicionales y sus relaciones con el turismo. A la vez, describir el Festival del Bote del Dragón, tanto su origen como sus costumbres, para transmitir una imagen clara durante el desarrollo del presente trabajo. - Realizar un diagnóstico de la provincia de Hubei, que sirva para determinar sus ventajas comparativas y competitivas, así como también la situación: geográfica, económica, demográfica, etc. - Analizar el desarrollo turístico actual del Festival del Bote del Dragón en la provincia de Hubei, para facilitar la implantación de las estrategias posteriores. - Elaborar una matriz DAFO sobre el Festival del Bote del Dragón para determinar estrategias que ayuden a desarrollar dicha fiesta como un producto turístico. - Diseña una ruta turística para esta fiesta en Hubei. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 10  En conmemoración del poeta patriota Qu Yuan Figura 1: Imagen de Qu Yuan Según capítulo de “Shijia” de las <<Memoria Histórica>> de China, Qu Yuan fue el ministro del Estado Chu durante los Períodos de la Primavera y el Otoño de China y de los Reinos Combatientes (770-221 a.n.e.). Se dedicaba a seleccionar funcionarios de entre los intelectuales cualificados y fieles a la patria, a hacer próspero el país y poderoso su ejército para contrarrestar la agresión foránea. Sin embargo, el rey del Estado Chu, quien tenía preferencia por la reina, así como a otros altos funcionarios, les depositaba su plena confianza, sin darse cuenta de que eran traidores a la patria. Ellos alegaron cargos falsos contra Qu Yuan y como resultado, el rey destituyó a Qu Yuan y le desterró. Durante el exilio, Qu Yuan estaba preocupado por su patria, creó los inmortales versos como “Lisao”, “Tianwen” y “Jiuge”, poemas que han ejercido una influencia trascendental sobre la literatura china. En el año 278 a.n.e., su patria, el Estado Chu, fue conquistada por el Estado Qin, que era otra potencia de aquel periodo. Cuando Qu Yuan tuvo conocimiento de este hecho se sintio muy deprimido. Después de terminar su última obra poética imperecedera “Huaisha”, Qu Yuan se suicidó arrojándose al río Miluo en el día 5 del quinto mes del calendario lunar chino. Este gran poeta escribió una excelente epopeya patriótica con su propia vida que merece ser conmemorada por todo el mundo. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 11 La muerte de Qu Yuan infligió mucho dolor a sus paisanos, ellos iban al río Miluo para rendirle un homenaje póstumo. Los pescadores locales navegaron en barcos por el río para encontrar sus restos mortales durante muchos días. Entre estos pescadores, uno esparció vino al río, tortillas preparadas con arroz, huevos cocidos y otros alimentos para dar de comer a los dragones y peces con el fin de que ellos no devoraran los restos mortales de su querido poeta. Los demás pescadores le siguieron e hicieron lo mismo también. A partir de entonces se inició la fiesta para conmemorar a Qu yuan en calidad de hombre de versos.  En conmemoración de Wu Zixu, un gran guerrero en la antigüedad de China Figura 2: Imagen de Wu Zixu Wu Zixu fue un general de alto rango que se dedicaba al alto mando del ejército del Estado Wu en el Período de Primavera y Otoño (770-476 a.n.e.). Dió muchas sugerencias al rey del Estado Wu para que hiciera bien los preparativos y asi proteger el territorio, prevenirse de la posible invasión del vecino Estado Yue. Su colega fue otro alto funcionario del Estado Wu que había sido comprado por el país enemigo que le envidiaba al haber sido FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 12 favorecido por del rey. Presentó acusaciones falsas para incriminar al inocente Wu Zixu. Por desgracia, el rey las creyó y ordenó detenerle. Le decapitaron, pusieron su cadáver en un saco de cuero y lo tiraron al río en el día 5 del quinto mes del calendario lunar chino. Por eso, en las zonas orientales chinas donde estaba ubicado el antiguo Estado Wu, las actividades celebradas con motivo de esa fiesta también están destinada a conmemoración a Wu Zixu.  Para rendir homenaje a una joven imbuida de piedad filial (CAO E) Figura 3: Imagen de Cao E Según describió una antigua leyenda, había una joven llamada Cao E en la época del Han Este (23-220), originaría de Shangyu. Cuando Cao E tenía 14 años, su padre cayó por descuido al río y su cadáver hasta 17 días después. El día 5 de mayo del calendario tradicional chino (Exactamente el décimo séptimo día tras la muerte de su padre), ella se lanzó al río en busca del cadáver de su padre. Cinco días después fue descubierta muerta pero llevando entre los brazos al padre fallecido. Para conmemorar Cao E y su piedad filial, los funcionarios de aquel entonces dictaron órdenes que fijar ese día como la fiesta. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 13 Actualmente, en la ciudad Shaoxing de la provincia Zhejiang de China oriental hay un templo monumental de Cao E en su tumba, que se construyó por los gobernantes feudales en la antigüedad. Además fueron bautizados la aldea y el río de su tierra natal con su nombre.  El culto al tótem Figura 4: Tótem de dragón Los descubrimientos y estudios arqueológicos demuestran la existencia de vestigios de una cultura, caracterizada por las figuras geométricas en los objetos de cerámica, desenterrados en las vastas zonas del curso medio e inferior del Rio Yangtsé (En el centro y este de China). Estas reliquias pertenecían a una Minoría Étnica denominada Baiyue, que vivía en las zonas de ríos y lagos, se consideraban descendientes del dragón, reverenciaban el tótem del dragón y tenían hábitos de tatuajes de éste. Los Baiyue tenían la costumbre de venerar a sus antepasados en el día 5 de mayo del calendario lunar chino, o sea, la Fiesta del Bote del Dragón. Durante el proceso de desarrollo de la historia, a lo largo de varios millares de años, la mayoría de los Baiyue se han mezclado con la Minoría Han y otras Etnias del Sur de China y heredado sus hábitos y costumbres originales. Esta es la razón por la cual la Fiesta del Bote del Dragón se ha convertido en el día festivo que comparten los diversos grupos étnicos de China. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 14 3.2 HÁBITOS Y COSTUMBRES 3.2.1 Regata de Bote del Dragón Figura 5: Regata del bote del dragón Las regatas de botes del dragón se consideran la principal atracción del Festival del Bote del Dragón en China. Un barco del dragón es una embarcación de propulsión humana, fabricada en madera, con diferentes diseños y tamaño. Tradicionalmente se fabrica por la provincia meridional china. Los botes dragón son generalmente provistos de cabezas y colas de dragón chino decorativos. En el siglo XIX, los observadores europeos del ritual de carreras, no entendieron el significado de “Duanwu”, al que se refiere el espectáculo como un "festival del barco del dragón". Este es el término que se ha conocido en Occidente. La tripulación estándar de un barco de dragón contemporánea es típicamente de 22, que comprende 20 remeros en pares que enfrenta hacia la proa de la embarcación, un batería o persona que anima en la proa mirando hacia los remeros, y otro en la parte trasera de la embarcación. El batería se sienta mirando hacia los remeros, lleva a éstos a través de una carrera con el ritmo del tambor indicando la frecuencia y sincronía de los movimientos de los remeros. A la pulsación del tambor producida por el batería se le considera el "latido" del barco del dragón. El batería puede emitir FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 15 comandos al equipo a través de una combinación de las señales de mano y las llamadas de voz, exhortando a la tripulación a rendir al máximo. Un batería es obligatorio durante los eventos de carreras, pero no importa si él o ella no están presentes durante el entrenamiento. El papel del batería es a la vez táctico y ceremonial. Un buen batería debe ser capaz de sincronizar la cadencia de la percusión con los golpes del par de remeros líder, ser consciente de la posición relativa del barco del dragón a otros barcos, y de la línea de meta, con el fin de emitir correctamente las órdenes a la tripulación. Esta actividad además de constituir una forma de conmemorar a Qu Yuan posee una connotación adicional en otras provincias de China. En la provincia Guangxi, se las conoce como "la impulsión de los botes del dragón," y son un deporte masivo favorito entre los lugareños. En la provincia Jiangsu y Zhejian, las competiciones de botes del dragón se celebran en honor de Qiu Jin, un revolucionario moderno nacido en esa región. Mientras, la minoría Miao en provincia Guizhou celebran "Festival de Botes del Dragón" desde el 25 hasta el 28 del quinto mes del calendario lunar, para celebrar el éxito en la plantación y desear una abundante cosecha en el futuro. Diferentes grupos étnicos y regiones tienen diversas explicaciones para la celebración de las regatas. Hoy en día, se ha mantenido en las zonas de China meridional próximas a ríos, lagos y mares la tradición de organizar cada año las regatas de botes dragón y otras actividades típicas durante el Festival de Duanwu. Las regatas de botes del dragón siempre atraen a numerosos turistas, a ambos márgenes del río, gritando, formando coros, lanzando fuegos artificiales y retumbar de gongs. Las regatas de botes del dragón se organizan en aldeas, poblados y condados. En algunos lugares las regatas se combinan con actividades dedicadas a promover la amistad y los lazos comerciales. Con vistas a un mejor desarrollo de esta festividad tradicional, la Administración Estatal de Cultura Física, ha promovido y organizado la Asociación de Botes del Dragón, y ha declarado que el Mes Nacional de este evento debe ser celebrado cada año. La organización y el liderazgo de la Asociación de Botes del Dragón abarcan las regatas en China y en el extranjero, así como garantizan que tanto la competencia como los propios botes del dragón aseguren el éxito de la referida festividad. Las regatas continúan expandiéndose, desde China FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 16 meridional hacia China septentrional, y de residentes rurales a estudiantes universitarios. Cabe destacar que esta fiesta tradicional no es solamente considerada como parte esencial de la cultura tradicional China, sino que se ha convertido en un evento deportivo que se celebra en más de 20 países. 3.2.2 Preparar y comer Zongzi Figura 6: Zongzi---Comida típica del Festival del Bote del Dragón Zongzi es una de las comidas más representativa del Festival del Bote del Dragón. Preparar y comer Zongzi se ha convertido en un símbolo para rememorar el gran poeta Qu yuan. De acuerdo con los registros históricos desde hace más de 2,500 años los chinos comenzaron a preparar asada o al vapor una comida con arroz envuelto en hojas de plantas de bambú. Hace 2.200 años en la dinastía Han del Este se inventó otra forma de preparar este alimento. Remojando el arroz glutinoso en el agua con cenizas de hierba, envolviéndolo en hojas de planta y preparando los rollos cuadro-angular en agua hirviendo. La forma del Zongzi varía desde una especie de tetraedro hasta un cilindro. Para enrollar un Zongzi correctamente se necesita cierta habilidad que pasa de forma tradicional de unas familias a otras, al igual que las recetas para elaborarlo. El Zongzi chino tradicional se envuelve en hojas de bambú, de loto, FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 17 de maiz, de banana, de canna, de pandan, todas ellas, se emplean como sustitutos de las hojas de bambú en otras culturas. Aunque debe tenerse en cuenta que cada tipo de hoja imparte al arroz cocinado en ella un único y distintivo sabor. Principalmente hay dos sabores: dulce y salado. Hoy en día la gente incluso hace Zongzi con rellenos dulces y salados mixtos. Los rellenos empleados en el Zongzi varían de una región a otra. En las regiones meridionales chinas, los hacen con frijol rojo, carne, jamón y yema de huevo, castaña u otros frutos secos. Y en norte de china, los hacen con dátil chino solamente. Pero el arroz empleado es siempre arroz glutinoso. Dependiendo de la región, el arroz puede ser más o menos ligero y puede ser precocinado en agua o en remojo antes de ser usado. Hoy en día, este hábito se transmite hasta la actualidad e incluso ha sido introducido en Corea, Japón y países del Sudeste Asiático. 3.2.3 Pequeña bolsita de perfumes Figura 7: Bolsita de perfumes Para dar buenos deseos a los niños, protegerlos de los daños improvisados y de las enfermedades, en esta fiesta se ponen a los niños pequeñas bolsas que se rellenan con rejalgar, cinabrio y perfumes. Estas pequeñas bolsas, hechas de seda de colores, bordadas con seda y bonitos dibujos de dragón u otros símbolos que representan la buena suerte. Por eso, también son adornos muy atractivos en esta fiesta. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 18 3.2.4 Colocación de los ramos de artemisia, gladiolo y ácoro Figura 8: Ramos de artemisia, gladiolo y ácoro Otra costumbre que se encuentra en la fiesta es que unos días antes los chinos colocan un par de ramos de plantas artemisa y cálamo en el dintel de la puerta por cada lado y en el salón. Las mujeres llevaban ramos de hojas de esas plantas en forma de una muñeca o tigre con el objetivo de protegerse de enfermedades. Ya que según la teoría de la medicina tradicional china, esas hiervas eran muy útiles como medicina para curar ciertas enfermedades. Además sus olores son capaces de depurar el aire y ahuyentar los insectos nocivos. Todas estas actividades de la fiesta son para la buena higiene y la prevención de enfermedades, reflejan la buena tradición del país. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 19 CAPÍTULO IV DIAGNÓSTICO DE LA PROVINCIA HUBEI 4.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA Figura 9: Ubicación de Hubei y su división administrativa Hubei es una provincia de China que se encuentra en el curso medio del Río Yangtsé y al norte del lago Dongting. El nombre Hubei significa norte del lago, haciendo referencia a su posición al norte del lago Dongting. Los límites de la provincia son:  Norte: Provincia Henan  Este: Provincia Anhui  Sudeste: Provincia Jiangxi  Sur: Provincia Hunan  Oeste: Provincia Sichuan  Noroeste: Provincia Shanxi. Cubre un área de 180000 kilómetros cuadrados. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 26 Las promociones ofrecidas por las agencias de viajes, tour-operadores, hoteles, las actividades organizadas por el departamento de turismo y el buen tiempo son principales factores que atraen turistas a Hubei en el Festival del Bote del Dragón. El año 2014, la fiesta fue especial a causa de que cayó en el Día Internacional del Niño. Por supuesto, durante la fiesta, los turistas en familia con niños fueron los principales objetivos captados por las agencias de viajes, hoteles, etc. Ellos ofrecieron muchas actividades con temas mezclados del festival del Bote del Dragón y del Día Internacional del Niño para atraer más turistas (Entrada gratis al museo científico, zoo, parque acuático, etc.) Los turistas recibidos en este año llegaron 9,1 millones aproximadamente, la variación fue del 17,57% más respecto al año anterior. Y los ingresos llegaron a 484 millones euros, incrementándose en un 21,19%. Tabla 3. Evolución de los turistas recibidos por el Festival del Bote del Dragón en provincia de Hubei (2010-2014) Año Total turista 2010 2011 2012 2013 2014 Nº de Turista 4.179.200 5.018.400 6.346.700 7.739.300 9.098.800 Variación ---- 20,08% 26,47% 21,94% 17,57% Fuente: http://www.hubeitour.gov.cn Elaboración propia Tabla 4. Evolución de los ingresos por el Festival del Bote del Dragón en provincia de Hubei (2010-2014) Año Total ingreso 2010 2011 2012 2013 2014 Ingresos en Yuan 1.100.000.000 1.554.000.000 2.221.000.000 2.798.000.000 3.391.000.000 Ingresos en Euro 157.142.857 222.000.000 317.285.714 399.714.286 484.428.571 Variación - 41,27% 42,92% 25,98% 21,19% El cambio de Moneda Yuan a Euro sería: 7 ¥ = 1 € Fuente: http://www.hubeitour.gov.cn Elaboración propia FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 27 5.2 PRINCIPALES ZONAS ATRACTIVAS TURISTICAS DE LA PROVINCIA HUBEI En la tabla 5 y tabla 6 se muestran la evolución de los turistas recibidos y los ingresos en euros por el Festival del Bote del Dragón en las principales zonas turísticas (ZONA TURISTICA 5 A) 1 de Hubei durante los años 20122014. Estas zonas turísticas 5 A son: Torre de la Grulla Amarilla; East Lake Scenic Spot; Montaña Wudan; Parque natural Shennongjia; Las Tres Gargantas; Tres Gargantas Tribu Scenic Spot; Qing Jiang Hua Lang y Shennong Corriente. Cada una de ellas contiene características exclusivas, que satisfacen todos los deseos de distintos tipos de turistas. En el periodo de estas fiestas, las entradas de cada zona turística 5 A, quedaban con una cola a la espera de las visitas; cada parking estaba lleno de coches, las casas rurales estaban de alta ocupación, recibiendo más de 120 turistas al día. Los principales objetivos de los turistas que realizaron el viaje en estas zonas 5 A son: ocio y cultura. La mayoría de los turistas son de las ciudades, ellos quieren escapar de la vida intensa, para obtener un par de días relajados en las zonas rurales, mientras mejoran sus conocimientos personales. Generalmente, las cifras de ambos datos estaban creciendo con el paso del tiempo, tanto la de turistas recibidos, como la de ingresos. Se debe destacar las Tres Gargantas Tribu Scenic Spot y Shennongjia, ya que estas dos zonas han tenido un crecimiento enorme. La variación interanual de los turistas recibidos entre 2012 a 2013 en Shennongjia aumentó un 50,7%, y Tres Gargantas Tribu Scenic Spot ha obtenido un aumento del doble 101,9%. Se considera un gran apoyo de los ingresos generados por esta fiesta. No hay que olvidar East Lake Scenic spot y Qing Jiang Hua Lang que también han obtenido un aumento significativo, correspondientes al 32,7% y 27,1% respectivamente. Sin embargo, algunas zonas mostraban un ligero decremento. Como se ve en la tabla 3, el Arroyo Shennong disminuyó un 9,5% y Las tres Gargantas redujeron un 3,4% con respecto al año 2012. 1 ZONA TURISTICA 5 A: Es una calificación de calidad para las zonas turísticas de China, que se le otorga por la Administración Nacional de Turismo de China. Para obtener un nivel de 5 A, además de cumplir todos los requisitos de 4 A (Recursos turístico, accesibilidad, seguridad, facilitad de compra, sistema de gestión, guía turística profesional, ambiente, volumen de turistas recibidos al año y tasa de satisfacción de turista), debe cumplir el requisito extra, o sea, prestar más atención a los turistas, ofrece servicios personales y exclusivos. Es el nivel más alto de la calidad para las zonas turísticas de China. Las notas corresponden al nivel 5 A son: 900-950 sobre 1000. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 28 En 2014, salvo East Lake Scenic spot, Shenongjia que disminuyeron un 5,4% y un 8,1% respectivamente, otras zonas turísticas 5 A han tenido cierto crecimiento. Torre de la Grulla Amarilla obtuvo el aumento más significativo, correspondiente al 32,7%. Tabla 5. Evolución de los turistas recibidos por el Festival del Bote del Dragón en las principales zonas turísticas de Hubei (2012-2014) Principales zonas turísticas visitados 2012 2013 2014 Nº turista Nº turista Variación Nº turista Variación Torre de Grulla amarilla 17.600 21.100 19,9% 28.000 32,7% East Lake Scenic Spot 153.160 203.200 32,7% 192.200 -5,4% Montaña Wudang 35.900 38.900 8,36% 44.000 13,1% Parque Natural Shennongjia 57.400 86.500 50,7% 79.500 -8,1% Las Tres Gargantas 44.000 42.500 -3,4% 53.000 24,7% Tres Gargantas Tribu Scenic Spot 21.400 43.200 101,9% 55.000 27,3% Qing Jiang Hua Lang 44.300 56.300 27,1% 70.800 25,8% Arroyo Shennong 24.300 22.000 -9,5% 24.400 10,9% Fuente: http://www.hubeitour.gov.cn Elaboración propia En cuanto a los ingresos, destacan Tres Gargantas Scenic Spot, Parque Natural Shennongjia, East Lake Scenic spot. Se ven en la tabla 6, que las variaciones interanuales entre 2012 a 2013 aumentaron 76,4%, un 50,4% y un 36,6% respectivamente. Y en comparación los ingresos entre año 2013 a 2014, excepto East Lake Scenic spot, Parque Natural Shenongjia tuvieron leve reducción, las restantes zonas turísticas 5 A aumentaron. Destaca Las Tres Gargantas, ya que en el año 2013 disminuyó 8,7%, pero después de un año, tuvo un crecimiento muy considerable, correspondiente al 34,5%. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 29 Tabla 6. Evolución de los ingresos por el Festival del Bote de Dragón en las principales zonas turísticas de Hubei (2012-2014) Principales zonas turísticas visitados 2012 2013 2014 Ingresos € Ingresos € Variación Ingresos € Variación Torre de Grulla amarilla 177.529 201.982 13,8% 248.571 23,1% East Lake Scenic Spot 244.929 334.500 36,6% 320.100 -4,3% Montaña Wudang 2.324.000 2.574.756 10,8% 2.958.429 14,9% Parque Natural Shenglongjia 4.063.971 6.112.160 50,4% 5.902.158 -3,4% Las Tres Gargantas 496.857 453.400 -8,7% 609.834 34,5% Tres Gargantas Scenic Spot 348.571 614.833 76,4% 784.000 27,5% Qing Jiang Hua Lang 141.634 180.000 27,1% 228.200 26,8% Arroyo Shennong 522.857 466.429 -10,8% 528.286 13,3% Fuente: http://www.hubeitour.gov.cn Elaboración propia FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 30 CAPÍTULO VI PLAN DEL DESARROLLO TURÍSTICO PARA EL FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN 6.1 MATRIZ DAFO Debilidades Amenazas 1. Falta conciencia de la explotación en turismo. Poca elaboración de productos culturales. 2. Inadecuada en infraestructuras turísticas. 3. Los equipamientos culturales infrautilizados. 4. El desarrollo turístico con escala pequeña, modelo simple, mala gestión de algunos productos culturales. 5. Baja puesta en valor de algunos recursos culturales. 6. Poca coordinación en la oferta entre el sector público y privado. 7. Escasa oferta hotelera de alta categoría, tour-operadores. Y existencia de muchos hoteles ilegales. 8. Poco uso de las TIC. 9. Falta de formación de algunos guías turísticos. 10. Inadecuada promoción y marketing de las actividades. 1. Crisis económica global. 2. La interacción con otras culturas (Navidades, Halloween, San Valentín, etc.) que atraen a más jóvenes chinos, se han olvidado las fiestas tradicionales. 3. Insatisfacción turista de algunos productos culturales. 4. Falta de un plan estratégico provincial del turismo cultural. 5. En 2005, exitosa nominación del “Festival Dano” en la UNESCO por Corea del Sur, se considera un “robo cultural” para China. 6. El tiempo climático que se da en la fiesta por esas fechas suele ser frecuente lluvia o incluso de tormenta. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 31 Fortalezas Oportunidad 1. Contiene importantes recursos históricos culturales. 2. Alta accesibilidad. Multicanales de acceder al destino (Aéreo, ferroviario, carretera.) 3. Buenos equipamientos culturales. 4. Marca turística consolidada. 5. Alta potencialidad en la explotación de turismo. 6. Competición internacional del Bote del Dragón que se celebra anualmente. 7. En cuanto a la competición, varios medios de comunicación realizan la promoción en directo. 8. Buena localización, fortaleza de la explotación de mercado extra: Cantón, Hongkong, Maicao. 9. Es una fiesta que incluye en la lista de Patrimonio Cultural Intangible de la UNESCO. 1. El Estado aumenta la protección de los festivales, especialmente en los festivales tradicionales. 2. En 2008, el festival fue restaurado en China como vacaciones nacionales (Durante 3-5 días). 3. Financiación extraordinaria del Estado para conmemoraciones. 4. Mejora de la infraestructura viarias y ferroviarias. 5. Mayor nivel adquisitivo de la población. 6. Aumento de las apetencias culturales de los turistas. 7. Mejora en las TIC. Elaboración propia 6.2 PLAN DEL DESARROLLO TURISTICO SEGÚN EL DAFO PARA EL FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN EN HUBEI Una vez que se ha realizado el análisis de los diferentes aspectos de la provincia de Hubei y su desarrollo actual del Festival del Bote del Dragón, a continuación se propone el Plan de Desarrollo Turístico. 6.2.1 Misión Formular políticas y estrategias que permitan a los Organismos Públicos y Empresarios desarrollar el turismo en la provincia de Hubei, a través del Festival del Bote de Dragón, que constituye un atractivo cultural único en China. Para que el turismo se convierta en una actividad que mejore la economía y calidad de vida de los habitantes de Hubei. 6.2.2 Visión Para el año 2025, la provincia de Hubei será un importante destino turístico de China. Su Festival del Bote del Dragón combinado con otros recursos turísticos que conviven en dicha zona, atraerán a turistas nacionales y FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 32 extranjeros que generan varias empresas para ofrecer alojamiento, alimentos y demás servicios complementarios; que se convertirán en fuentes de trabajos de sus habitantes para mejorar sus ingresos económicos y la calidad de vida en Hubei. 6.2.3 Estrategias  Aspecto en la constitución del entorno del festival - Refuerza la construcción de infraestructura y mejora el nivel de recepción de servicio turístico. - Aumenta la inversión en la protección y expansión de la Residencia Antigua de Qu Yuan, su templo y otras atracciones relacionadas con esta fiesta. Abre una “vía turística” que conecta a cada lugar de interés y ofrece autobuses turísticos para facilitar las visitas. - Introduce nuevo modelo en la gestión y función, mientras mantiene las características tradicionales de la fiesta. Aumenta la coordinación entre gobierno, industria y ciudadanos, organiza actividades en las que participan estas tres partes, con el fin de lograr el valor económico y turístico del Festival del Bote del Dragón. - Un grupo especialista en el desarrollo de turismo festival es esencial. Presta atención en la formación profesional para las personas del sector turístico, no solo reduce el coste del tiempo, coste de capital, sino también mejora la cohesión y solidaridad de los empleados.  Aspecto en la promoción de la fiesta Implementar unas oficinas de información turística en las principales ciudades, que puedan dar a conocer y brindar informaciones de los atractivos, servicios y ofertas con las que contará la provincia en el futuro. Además se debe implementar señalización turística que sea capaz de guiar a los visitantes a los principales atractivos de la provincia. Publicación anticipada de las informaciones relacionadas con la fiesta por el Ayuntamiento y por la oficina de turismo mediante acuerdos entre ellos. También se publicarán por agencia de viaje, tour-operador, sector de transporte, hoteles mediante anuncios, publicidad, televisión, web, etc. Para atraer más turistas, las agencias de viajes y hoteles pueden ofrecer paquetes, como modelo de viaje todo incluido, o de viaje temario. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 33  Aspecto en la explotación y protección. Debe manejar adecuadamente la relación entre la protección y la explotación, para lograr tanto los beneficios económicos como los beneficios sociales. El Festival del Bote del Dragón es una parte que pertenece al turismo cultural. La cultura es el alma del turismo. El proceso de explotación se centra en la función de la cultura y de su propio desarrollo, no debe existir una sobreexplotación, no se pueden ignorar las características de la fiesta como la espontaneidad masiva, etc. Debe situar los beneficios a largo plazo de sus connotaciones culturales. Insta la operación orientada al mercado, al mismo tiempo promociona la cultura de festivales, también traen beneficios a los ciudadanos, con el resultado de ganar-ganar. CAPITULO VII DISEÑO DE RUTA TURISTICA 7.1 RUTA TURÍSTICA PARA EL FESTIVAL DEL BOTE DEL DRAGÓN EN HUBEI Figura 10: Itinerario del paquete del viaje. Elaboración propia FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 34 ***Día 1***  9:00 Encuentro en la Estación de Tren del Wuhan. Hacia East Lake Scenic Spot.  9:30 Llegada al East Lake Scenic Spot. Resgistro en Lake View Garden Hotel. Desayuno en el Hotel. Después la Guía presentará las actividades del día.  10:30 De nuevo al minibús hacia el Barrio Luohong (珞洪区) del East Lake Scenic Spot. Se visitará el Templo Baotongchan (宝通禅寺), el Palacio Fajie (法界宫), la Torre Lingji (灵济塔) y la Torre xingfusi (兴福寺塔).  11:30 El minibús les llevará hacia el Barrio Moshan (磨山区). Visitarán el Jardín Botánico, Jardín de Cerezo, Jardín de Rocalla Moshan y Balcón Chutian (楚天台)  12:45 Almuerzo en restaurante local, degustación del plato popular local: Pescado Wucha, Pato Jingwu, Fideos secos de Wuhan, etc. ***Descanso***  3:00 Se dirigirán hacia el Barrio Luoyan (落雁区).Se visitará la Isla Luoyan (落雁岛) y se observarán las diferentes especies de aves, como la Grulla Malvasía cabeciblanca, la Cigüeña, el Pato Joyuyo y el Mandarín, y el Carricero Tordal, etc.  5:00 Se cogerá el minibús y se desplazará al barrio Tingtao(听涛区)de East Lake Scenic Spot. Visitarán el Momumento de Quyuan, en el que podrán apreciar sus hermosos poemas.  Visita a Huangli wan(黄鹂湾), Cuiliu cun (翠柳村), Huxin ting (湖心亭). En este barrio se encuentran las fincas más ricas en la antigüedad. Desde este fabuloso enclave se podrá contemplar la más hermosa puesta de sol.  7:00 Vuelve al hotel en minibús. Cena. Tiempo Libre. ***Fin de Día 1*** FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 35 *** Día 2***  8:00 Check-out en Lake View Garden Hotel. Se coge autobús hacia la Torre de la Grulla Amarilla. Desayuno en ruta.  9:30 Llegada. Visita guiada a la Torre de Grulla Amarilla desde aquí se contempla la regata del bote del dragón. Esta torre es el mejor sitio para ver la regata del bote del dragón en el Río Han.  11:00 Salida en autobús hacia el siguiente destino: La residencia antigua de Qu Yuan. Visita guiada a la residencia y asistencia a las actividades tradicionales de la fiesta (Prepara Zongzi, bolsita perfume con personas locales, etc.)  13:00 Almuerzo en casa rural local. Se probarán las comidas típicas del Festival del Bote del Dragón. (Zongzi, huevo de pato salado, vino de arroz, etc) ***Tiempo libre***  15:00 Registro en el hotel Shanxiarenjia.  15:30 Embarque en crucero, hacia Las Tres gargantas. Visita de las tres Gargantas: parte arriba, central y baja.  18:00 Desembarque. Visita a la oficina central de Las tres Gargantas. Se imparte una charla, por el director de Las Tres Gargantas, presentará cómo funciona y controla cada departamento de Las Tres Gargantas.  19:30: Cena en el hotel. Concierto celebrado por la Fundación de Las Tres Gargantas. Tiempo libre. ***Fin de Día 2*** ***Día 3***  8:30 Check out. Salida del hotel hacia Parque Natural Shennongjia. Desayuno en ruta. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 42 visitantes, como es la Cueva del trago que habitó miles de golondrinas, la Cueva marea que inunda tres veces al día, la Cueva helada que está siempre así durante los veranos, la Cueva de los pescados que habitó gran cantidad de peces en los momentos de truenos y mucho más. Los animales salvajes, algunos de los cuales son realmente especies raras, también se ven con frecuencia monos de pelo dorado, salamandras gigantes, ciervos manchados, etc. CONCLUSIÓN Las fiestas tradicionales, son una parte esencial de los atractivos culturales. Después de pasar miles de años, las nuevas generaciones siguen difundiendo y testificando la prosperidad y la decadencia de un país. Estas fiestas son el punto de inicio de un turista y a su vez, son el punto final del mismo. Son el alma del turismo. Desde el momento en el que el turismo se convirtió en un nuevo modelo de consumo y comunicación, se explota como recurso turístico el Festival del Bote del Dragón. A través de las actividades turísticas realizadas, actúa como plataforma al promover la mezcla de cultura étnica y espíritu actual. Además, los beneficios económicos generados, apoyan la difusión de este potencial, añadiendo vitalidad a la industria del turismo. Siendo el Festival del Bote del Dragón una joya para el turismo cultural, para que brille, es necesario que en el proceso de explotación se mantengan las raíces culturales originales, desestimando lo superfluo, pues el paso del tiempo maximiza su valor para el turista. Cuando logramos todos estos objetivos, el desarrollo turístico llegará a un nuevo nivel tanto en la provincia de Hubei como en todo el país. FACULTAD DE TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA Análisis de las fiestas tradicionales de China y el desarrollo turístico El ejemplo del Festival del Bote del Dragón 43 BIBLIOGRAFÍA  Libros: 1. Kaye Sung Chon & Zhang Guangrui & Alan A Lew & John Ap & Lawrence Yu (2002). Tourism in China. Editorial: Routledge; 1 edition. 2. Bigné, Enrique, (2000), Marketing de Destinos Turísticos Análisis y Estrategias de Desarrollo, Primera Edición, Madrid, Editorial ESIC. 3. Kotler, Philip. (2005). Marketing para Turismo, Tercera Edición, Madrid, Editorial Pearson 4. Gahr, H.S., (2004). Attitudes of residents and tourists towards the use of urban historic sites for festival events.  Página web: 1. Liu Sha. (2014). Investigación sobre la idoneidad para la explotación del patrimonio cultural intangible. Recuperado: 2015, 12 de Abril. Disponible en: http://d.wanfangdata.com.cn/periodical_yndlhjyj201404011.aspx 2. Yang Lijuan (2005) La cultura del Festival del Bote del Dragón y su valor en turismo. 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