Prácticas modernas e industrias rurales: revista quincenal ilustrada, n. 139 (1908)

REVISTA QUlNCEJSIñü ILiUSTRñDñ Agí icultura, Ganadería, Ciencias Naturales y sus aplicaciones, Ciencias Sociales, Sport ►- La Goruña 1." de ñ'oYJemhpe de 1908 __ Toda la correspondencia al Director Udministración: Cantón Pequeño, 24 director : D. JOSÉ GRADAILLE abogado — e» — Se prohíbe terminantemen  te la reproducción de los gra  bados que ilustran los traba  jos de esta Revista. — La re  producción de su texto solo se autoriza si se cita la procedencia. «»«»<(.»«»«»«»«»([*«» V* p- ^>- SU IVI -A IR, I o La agricultura en Dinamarca: Los cultivos, B. C alderón . — Nuestra pequeña propiedad rural y la contribución, B. C.-Bovídeos portu  gueses, U n labrador á la moderna .-É 1 con  curso de ganados de Lugo (dos fotograbados), J. G radaille . — Contra las Caries y el Carbón ó Tizón de los cereales.— Nuevo procedimien  to para injertar. —Experiencias sobre la ali  mentación de los cerdos, K ariger . — Las ma las cosechas de maíz ¿están sujetas'á un ciclo? — La campaña de Lacierva: Su importancia para los vinicultores, M. S. T. — Consultas gratuitas. — información. V La publicación no se hace solidaria de las opiniones que expongan en los trabajos su?, autores, dejando á cada uno que las emita libremente y bajo su garantía y respensabUidad. Se reciben encargos en la Litografía é Imprenta de L. Lorman. — Riego de Agua, 20 wEÍmejor aníiséplics.v. LISOL desintectnnte nntiptitrnio Adoptado por I05 médibos, Í05 veterinarios y agricultores de todos los países adelantados fíO ES TÓXICO, ]S(I CORROSIVO JSÍI PEüIGROSO Eli Afirinilfisrn emulsi0nad0en ua ? al 3 Dor constituye el mejor insecticida «JJ 1 u il d p al . a e j tratamiento de ¿noierno y destruye toda clase de.larvas, huevos é insectos enemigos de la vifia, de los árboles frutales y de las hortalizas. Es infalible para toda clase de pulgones. En GrWrlflPrín es indispensable para la curación de las enfermedades micróbicas, v»ld IdUul Id jieridas y llagas del ganado, así como para el saneamiento de cuadras pocilgas, gallineros, etc. PRECIO: R 2 PESETñS EL KILO Referencias y folletos explicativos: Administración de P rácticas M odernas (¡mi Centro de producciones liortícolus DE MIGUEL CORTÉS PROVEEDOR DE É LA REAL CASA Dos de Mayo y Provenza-Barcelona, San Martín Completo surtido de árboles frutales, maderables y de adorno. 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( pídanse informes ) Be venta: Traspa 1 acio, núm . 2.-1. 0 1 Barcelona j Se atienden proposicipnes de Agentes activos CULTIVO DE LAS ABEJAS Gran Establecimiento de Apicultura movilista JOSÉ SERBA SUCESOR DE LA CASA «MERCADER» eeruantes l, v San Francisco, 2, (Gracia) BARCELONA Premiado en varias Exposiciones Se remiten catálogos gratis así como también números de la . periódico mensual dedicado exclusivamente al cultivo de las abejas. Precio de suscripción: 3 pesetas al año, adelantadas. '4.a edicción de la magnífica obra CURSO COMPLETO DE APICULTURA traducido al español por E. de Mercader. Belloch é ilustrado con 235 grabados tomados del natural, 5 pesetas en rústica y 6 pesetes en  cuadernado. en tela. Enviando un sello de 25 céntimos se remite; certificado. X ms ¿i PARQUE DE AVICULTURA - DE - GALICIA — Estación de Puebla del Brollen — VEIGA i) Aves y otros animales de corral, de raza. '■GALLINAS Coucqu, Minorque, Houdan, FaveJ rolles, Andátüza azul y negra, Brahama-Prat-gallega r PrqL#xtra seleccionada, Nudicolis, Brahama-campine de : gran talla, Guineas y otras. Patos de flowen Ocas de Tolouse L CONEJOS gigantes de Flandes, ingleses y rusos, PALOMAS mansas — PERROS de gqarda Gran Danés,"en los coíores'gris hierro, tigrado ó perla. , HÚIvos para incubar, éh. sus' épocas, , de - todas las razas expresadas; en Navidades y Carnavales v capones, poullardes y pollos finos, cebados y prepa- > rados á la francesa. ' • : " ' ( Inútil pedir, datos ó .referencias sin acompañar el franqueo para, la respuesta. ^ ^CoflSuelda fófrajerá gigante M Cáucaso sfi CPEB9 DE VIDES HEBICIIS Producción de injerios, poria-injertos, híbridos y productores directos. Autenticidad garantizada. Primer premio obtenido por unanimidad en el Concurso vitícola del Sindicato de Agricultores de Cataluña y de la Viña Americana. Medalla de oro en la Exposición de Lugo de 1896 Darío Delgado Méndez PROPIETARIO VITICULTOR Y COSECHERO DE VINOS ex-socio de la disuelta casa José Núñez y Hermano. Barc?! de Vaideorras (Galicia) Consultas sobre plantaciones y dirección de las mismas á precios módicos. Análisis de tierras, en fermedades de la vid y medios para combatirlas, &, Dirección telegráfica: DELGftD© Granja Meóla Santanderina DE Angel iMMiguel ^ Explotación de las razas Prat leonada y blanca, > • Castellana negra, Andaluza azul, Plymout, Lansgf han, Leghom, Wyandotte; raza de pelea muy acre  ditada. PATOS DE EOUEN PALOMAS MENSAGERAS CONEJOS DE FLANDES t fista Afegra.-SaatandM x: 9 CULTIVO DE LAS ABEJAS FRANCISCO RAFALES VALLS EN CASPE, ZARAGOZA Un lote de 10 colmeñas Layens, de 15 cuádro'á, pobladas por fuertes enjambres, completas de cera y miel suficiente hasta Marzo; un extractor de miel de dos panales; un velo y un ahumador, 500 pese  tas. Üná sola colmena, 50 pesetas. 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Representantes del Instituto Pasteur, ^ para Galicia y Ástüriiis - ., Depósito del Propar. 9 Ír:oIis Blf para evitar y combatir él llámado Mal de la sangre d e 1 OS m Ulares. Ano VI. i ¡ c DIRECTOR: TD_ JOSÉ G-PlAIDA-ILLE ABOGADO La Cofuiña 1. a da NovSesnbpo de 1303 La correspondencia al Director=Apartado en Correos=No se devuelven los originales. I D Núm. I39 J liñ flGÍ?IGUIiTÜRñ Efl DlNñJVÍfíHGfí (I) LOS CULTIVOS a manera de explotar la tierra varía muchísimo, según que se trate de la Jutland ó de las islas, de las tierras interiores pobres ó de • los aluvioW nes ricos de la costa. En general, desde muy antiguo, la producción ha sido próximamente-la mitad granos y la mitad-ganado. ................................ Entre la producción de cereales, • figura en primer lugar la avena que debe tener y tiene siempre gran importancia en los países del Norte, en los cualés se explote mucho ganado; la cebada le sigue luego por •orden de importancia y el centeno después; el trigo se cultiva muy poco, pues apenas ocupa el 3 por 100 de la superficie de la de todos los cereales juntos y cada día pierde terreno, hasta el punto de que se cultiva hoy en una superficie la mitad menor que á mediados del siglo pasado, es cierto que los rendimientos han me  jorado considerablemente. Hoy Dinamarca, como ve  remos luego, tiene interés en conservar el cultivo del trigo solo en aquellos casos que son necesarios en la rotación de sus cosechas é importar todo el grano (1) Véanse los números anteriores. que le falta para completar su subsistencia; de ésta manera consigue á la vez tener el pan tan barato como en el país más aventajado, gran beneficio para sus clases trabajadoras, y al mismo tiempo mejorar el cultivo de íorrajes, los cuales, convertidos en manteca procuran muchísima más ganancia que el cereal. Este hecho se producirá seguramente y exactamente en la región gallega el día que sigamos el mismo derrotero económico que Dinamarca. En varias ocasiones hemos insistido en estas co  lumnas en la ventaja que resultaría de impulsar el cultivo de la avena en esta región, que tan buenos resultados dá á Inglaterra en el fomento de su gana  dería. Dinamarca que deja decaer, casi abandona su ti i.'O y disrúinuye también su siembra de cebada, mejora y aumenta su cultivo de avena, que pasa en el espacio de 40 años de 350.000 á 450.000 hectáreas próximamente. El cultivo del centeno aumenta también en Dinamarcá en los últimos años, pero no con detrimento de otros cultivos sino aprovechando las landas incultas 322 PRACTICAS MODERNAS que se convierten en terrenos productivos en grandes extensiones. El alforjón tiende á desaparecer del culti  vo de Dinamarca, á pesar de los grandes servicios que presta en Jos suelos pobres. La colza muy cultivada en otro tiempo se encuentra hoy raramente y ha sido sustituida por la remolacha azucarera en la mayor parte de los casos, la cual produce hoy unos 66 millo  nes de kilogramos de azúcar y unas 500.000 toneladas de pulpa para el ganado. Las habichuelas, guisantes y arvejas se cultivan también algo por sus granos. Pero en donde se ve más claramente el admirable progreso de ía industria agrícola danesa es en el culti  vo de forrajes que toma un desarrollo y una perfec  ción notables en los últimos 40 años. La producción de patatas para alimentar el ganado progresa en gran modo; los Ion-ajes anuales ganan 100.000 hectáreas? la remolacha y zanahoria forrajeras adelantan nota  blemente, y sobre todo los nabos, siguiendo el ejemplo de Inglaterra, toman una extensión notable en Dina  marca; casi desconocidos á mitad del siglo pasado, ocupan 5.000 hectáreas 30 años más tarde y hoy cerca de 65.000 hectáreas. El nabo, que viene admirablemente en el clima gallego, que encuentra aquí las tierras que mejor le convienen, es una raíz que debe prestar á la explota  ción del ganado colosales servicios y cuyo cultivo tenemos completamente abandonado. Al principio del progreso agrícola se veía en Dina  marca una sucesión de cosechas que se separaba poco de la siguiente. Primer año, barbecho con varias labores y abono; segundo, trigo ó colza; tercero, centeno, guisantes ó cebada; cuarto, cebada ó avena; quinto, cereales ó trébol; , sexto, cereales ó prados; séptimo, etc., prados. Estos sistemas de cultivo, casi han desaparecido y sustituidos por los sistemas ingleses que dan muchísi  mo mejor resultado cuando la base de la explotación es el ganado. Hoy la alternativa comienza frecuente  mente .por los nabos ú otra planta binada, le sigue luego la avena ó la cebada, el tercer año trébol sólo ó asociado al ray-grass, y el cuarto trigo. Cuando en la alternativa de cosechas se suceden muy frecuentemente los cereales, el estiércol falta for  zosamente, la tierra se agota y las cosechas de forrajes resultan luego miserables. Además de sus recursos colosales en estiércol que resulta de su numeroso y bien nutrido ganado, Dinamarca importa todos los años cerca de 20.000 toneladas de abonos diversos, y así no solo la tierra se encuentra en buen estado de fertilidad, sino que además los forrajes son abonados cuando lo precisan. En las tierras pobres, en las landas de la Jutland, las tierras daban en otra época tres ó cuatro.,miserables cosechas de alforjón, centeno y evena, seguidas de un período de cuatro ó seis años de pastos una vez sembradas de trébol blanco, raygrass, etc.; hoy bien enmendadas y abonadas estas tierras producen buenas cosechas de centeno, tréboles,, nabos y otros forrajes. La base del progreso agrícola de Dinamarca estriba sobre todo en dedicar á los forrajes toda la extensión y todos los recursos en abonos y labores que reclamen para explotar bien el ganado y tener grandes recursosde estiércol de excelente calidad, con el cual los ce  reales, la patata, etc., producirán enormes cosechas. Es el camino que tarde ó temprano hemos de adoptar nosotros en la región gallega el día que la tarifa de Aduana deje de atarnos los brazos y reducirnos á la miseria forzosa. Sus grandes recursos en forrajes no bastan sin em  bargo á Dinamarca para surtir su precioso ganado y tiene que recurrir á la importación de alimentos con  centrados, comprando anualmente 2.000 toneladas de^ salvado, 20.000 de tortas y 45.000 de maíz. Estos productos los obtiene á precios baratísimos gracias á sus puertos francos, pues conviene saber que éntre  los productos que circulan por el puerto franco de Copenhagne figuran 220.000 toneladas de maíz,. 38.000 de tortas de lino y 7.000 de salvado. Créanlo nuestros labradores, la ganadería gallega no tomará todo el desarrolla de que es susceptible, ni llegará á la perfección á que tiene derecho hasta el día. que dejemos nuestros inmejorables puertos funcionar libremente como en Dinamarca. Resumiendo y para que el lector pueda darse cuenta, en una ojeada de la proporción de los diversos culti  vos, daremos como aproximadas las cifras siguientes: HectáCüflSES DE PRODUCTOS cu ^ daí . Trigo .................................................................. 40.00a Avena ..................................................... ■. . . . 440.000 Cebada .............................................................. 260.000 Centeno ............................................................. 280.000 Patatas ............................... 54.000 Diversos granos ............................................. 200.00oRemolacha azucarera ...................................... 14.000 Idem forrajera ................................................... 49.00a, Nabos y zanahorias. ' ............................................. 100.000 Tréboles .......................................................... 270.000' Otros prados naturales y artificiales. . . .,. 249.000 Pastos ........................................................... .. . 730.000' Este cuadro es para nosotros de muchísima ense  ñanza, pues se trata de una nación, , acaso la más adelantada del mundo en la industria agro-pecuaria y que tiene con nuestra región enorme analogía. El trigo produce por encima de 30 hectolitros por hectárea como términomedio general, la avena más- 1 V INDUSTRIAS RURALES 323 •de 40, etc. Si á los forrajes diversos agregamos los ■cultivos de la avena y cebada, resulta la casi totalidad •del área cultivada destinada á la producción animal. Ya veremos más tarde cual es el resultado. Excusado es decir que la maquinaria agrícola está á la altura de la mejor del mundo por su calidad en las ■casas de labranza de Dinamarca y una buena parte es de su fabricación indígena. El hecho siguiente muestia hasta que punto el labrador danés acoge con entu  siasmo todo elemento del cultivo que demuestre un adelanto positivo. Cuando á mediados del siglo pasado -comenzaron á conocerse los arados de vertedera esco  ceses, la Sociedad de Agricultores danesa ha impor  tado algunos que-hizo ‘ funcionar en diversas partes del país; entonces se usaba en Dinamarca el antiguo arado escandinavo que precisaba cuatro ó seis caballos para ejecutar una mala labor. Los labradores conven  cidos de las ventajas del nuevo instrumento, importa  ban 1.200 al año siguiente; en poco tiempo se montan fábricas en Odensé, Copenhagne, Aarhus, etc., y una de ellas vende en cuatro años 12.000 arados; 25 ó 30 años después era materialmente imposible encontrar en el país un labrador que usara el antiguo arado. 3 . Calderón. - /\DVERTEI\ieiA IMPORTANTE eon demasiada frecuencia venimos viendo, en publicaciones diversas, artículos de nuestra Revista, apareciendo como de las respectivas redacciones, sin hacer constar de algún modo que son reproducidos de PT^AeiieAS MODERNAS; V debemos advertir á los que así proceden, que toda vez no consiguen el engano, porque las firmas de nuestros habituales colaboradores son muy conocidas, y la circulación de nuestra publicaciún es mucha, les será en todos conceptos me.or deben. Que asi podremos nosotros agradecer algo y ellos se evitaran algún disgusto en cualquier ocasión. 'tMVf \nQSf0 'yjas tfL SSPJZ- .saagg. sg & a . y ‘ %y2y¿r %'QP.s-' ^¡sSs ■■■ax*' - *&>•'*' « lA § n materia de impuestos, en lo que concierne á la contribución rural particularmente, la equi  dad absoluta es imposible obtenerla, el reparto justo no puede alcanzarse; esto no impide que ■deba trabajarse constantemente para llegar ála situa  ción más justa posible. Por lo general en Europa y casi pudiera decirse en el mundo entero, la contribución rural se fija según dos factores: la extensión ó canti  dad y el valor relativo ó calidad del suelo; ambos •están sujetos á grandes errores de apreciación. Nada más difícil que apreciar la calidad de un terreno, cali  dad que puede provenir de su naturaleza propia ó de los procedimientos de explotación. En cuanto á la extensión ó catindad, lo corriente es ■que se haga* el reparto de la contribución rural ate  niéndose á la superficie de tierra que posee cada labrador, ó tomando como base las fincas mismas, prescindiendo de su propietario; es decir, que en el -primer caso es el labrador el que contribuye, en el segundo la riqueza rural la que se impone. El segundo sistema, que es el que se sigue generalmente, es á nuestro juicio el más injusto y el más perjudicial al fomento de la riqueza pública; á simple vista parece muy lógico y justo que la riqueza rural contribuya á las cargas del Estado, según su extensión y su capa  cidad productiva, sin tener en cuenta la manera como se explota ni su propietario. En el extranjero hoy se comienza á ver lo injusto de esta manera de fundar la contribución rural y existe una tendencia bien marcada á tomar como base de la carga fiscal, nó las fincas sino el estado de fortuna del labrador, su pro  ducción normal. No han de pasar muchos años antes que las pequeñas propiedades, cuya producción no se acerca á lo que precisa estrictamente la vida de una •pequeña familia dejen de pagar contribucióh y además que se modifique el tipo de la misma de rfianefa que las grandes riquezas, los enormes dominios paguen relativamente mucho más que los medianos y sobre todo que los pequeños. ¿No es injusto, no es inicuo que un individuo que posee 100 hectáreas de tien ya 324 PRACTICAS MODERNAS -vive en la opulencia, pague la misma contribución que ' So labradores-que explotan en junto la misma exten  sión yviven ■en la miseria? Para pequeña propiedad rural española, para •nuestros labradores del Norte, el problema tiene ade  más otro punto de vista interesante y sensible que conviene señalar, es á saber: las condiciones agrícolas de nuestra propiedad en extremo íraccionada que re  sulta sumamente desfavorecida con relación á los grandes dominios, al latifundio de otras partes. Su  pongamos, para fijar las ideas, una aldea gallega de 100 vecinos que poseen en junto 500 hectáreas de tierra cultivada, y un cacique de Ciudad Real que posee él sólo la misma cantidad de tierra. Es induda  ble que los primeros no podrán jamás emplear la mayor parte de las máquinas agrícolas, como arados de tracción mecánica, sembradoras, segadoras, trilla  doras, etc., etc., que el segundo puede usar - sin difi  cultad alguna y que le producen una economía considerable. En los Estados Unidos el empleo de esta clase de máquinas llega á producir una economía de 100 pesetas por año y por hectárea con relación al antiguo cultivo; en España misma, en donde el lati  fundio tiene condiciones muy favorables para el empleo de la maquinaria moderna, el resultado es análogo. Supongamos solo una economía de 50 pesetas, resulta que el señor íeudal de Ciudad Real en igualdad de condiciones, economiza 25.000 pesetas anuales con relación á los 100 labradores de la aldea gallega. Esto no es todo; las tierras gallegas sumamente fracciona  das, pierden entre linderos, caminos y senderos, muros, servidumbres, dificultades del cultivo por falta de in  dependencia de servicios, etc., etc., acaso el 10 por 100 de su valor productivo con relación á las grandes fincas; pérdida que es posible que se acerque á 80 -pesetas por año y por hectárea; aun suponiendo que no fuera más que la mitad, y agregando esta cifra á la anterior, resulta que el cacique de Ciudad Real cultivando en análogas condiciones que 100 labriegos gallegos cuenta con una ventaja de 45.000 pesetas anuales. Esto no es una teoría, ni una suposición, es un hecho real que puede demostrarse prácticamente como dos y dos son cuatro. . Pregunta lector á tú conciencia y á tú corazón: ¿es justo que el labriego gallego pague relativamente la misma contribución, contribuya á las cargas del Esta  do con la misma suma que el señor feudal castellano? En toda sociedad bien organizada lo justo y lo con  veniente, á todos los puntos de vista es que cada uno pague según su riqueza, según ef'valor intrínseco de su organismo económico y nó según el valor aparente de la extensión y la calidad de la tierra. Por otra parte es inicuo, es infame que la familia rural gallega que trabaja el día entero y parte de la noche durante todo el año para producir un valor de 1.500 pesetas escasas con que vivir miserablemente, pague relativa  mente la misma contribución que el noble holgazán del Centro de España, que dispone anualmente de una riqueza de 100.000 pesetas, sin otro trabajo que hacer el mono durante el invierno en los salones de la socie  dad decadente de Madrid y tirando el dinero en los salones de juego de San Sebastián 5^ Biarritz durante el verano. Y lo más inverosímil y.estupendo es que sedé el caso de que el cacique castellano no pague un céntimo de contribución y sea el labrador gallego el que pague por él. 3. e. BOVÍDEOS PORTUGUESES ir-i rj a se ha dado cuenta en esta Revista del notabh libro que con ese título ha publicado recientementf ( \ en Lisboa el docto profesor veterinario Sr. Mirandí -gpr d0 Val1 ®- • . ■ La obra cornienza con las nociones generales de Zoología y Paleontología que interesa conocer en el estu  dio de las especies que describe que son los vacunos y. el zebú de Africa, las ovejas y las cabras. Esas nociones son un modelo de claridad y contienen las diversas clasifica ciones así paleontológicas como zootécnicas que los auto  res han establecido hasta llegar á'las modernas de Sansón y Barón, esta última todavía poco conocida y usada en nuestra península. Tratando de los vacunos domésticos explica algunas voces técnicas con írecuencia confusamente empleadas, y no resistimos al deseo de transcribir su opinión en' el asunto. Dice así: «Comenzaremos por definir lo que entendemos por va  riedad. Es un grupo, de individuos caracterizados por particularidades que en rigor no se transmitían por herencia. Si natural ó artificialmente conseguimos fijar los caracte  res que constituían la variedad, se forma la raza.» «La raza es por tanto un grupo de individuos poseyen  do caracteres que los distinguen de otros individuos de la misma' especie y que se transmiten por herencia.» «Cuando la variedad en las razas primitivas se separa tan solo por insignificantes caracteres, si estos llegan á fijarse y á transmitirse por herencia el nuevo grupo así formado se denomina sub-raza.» «Sub-raza, es por tanto, un grupo de reciente formación 1 INDUSTRIAS ‘ RURALES .32 5 cuyos caracteres no se apartan mucho de'los de la raza de origen, pero ’ son transmisibles por herencia.» «Una colección de razas de caracteres próximos y de origen común podía denominarse tronco, correspondiendo á las grandes agrupaciones de Sansón.» «El tronco sería por consiguiente' un grupo intermedio entre la especie y la raza.» «El término tipo designa al individuo ideal que reúna los caracteres dominantes en cada grupo.» ■ Como se vé en estas definiciones los términos raza y sub-raza vienen respectivamente á confundirse ó al menos á fundarse en el de variedad. Rste último sobra en la clásificación; porque una variedad cuyos caracteres no se transmiten por herencia no interesa mas que al dueño de los animales variados. Raza resulta lo mismo que comun  mente entendemos por variedad en las especies vegetales cultivadas, y realmente este término variedad debia des* aparecer de la Zootecnia puesto que la idea que hoy suele representar, la expresamos más propiamente con el nom bre de ¿//¿-/Yzstf que es variación de caracteres dentro de una raza, transmisibles por herencia. De ese modo quedaría la voz variedad solo para lo ve getal y sé enriquecería el lenguaje ganando la ciencia y el arte por la mayor precisión del tecnicismo. Así parece entenderlo también el muy ilustrado profesor lusitano, que, al describir las ideas de raza y de sub-raza emplea la palabra variedad en el sentido de variación de caracteres lo que'no es lo mismo. En Zootecnia siguiendo al autor tendríamos, pues, úni  camente las voces siguientes, en esta graduación: Tronco. Raza. Sub-raza. Dinastía. ‘ ‘ Familia. Tipo individual ó modelo. La voz dinastía la emplea el Sr. Miranda do Valle, c-n el sentido dé un grupo de individuos perfeccionados dentro de una raza y que conservan entre sí algún parentesco, por éjemplo, la de Clarissa en la raza Durham. Y por fa  milia entiende los individuos de parentesco más próximo, que no han llegado á conservarse y perpetuarse con tanta extensión y eficacid como los de una dinastía. Todo este tecnicismo tiene enorme y transcendenta importancia en el estudio científico de los ganados de España y Portugal. Así por ejemplo es frecuente en Espa  ña designar todo el ganado vacuno nacional con el nombre dé raza ibérica ó raza española ahora, y al de las regiones la nombran sub-raza gallega, sub-raza castellana, etcétera; como si la Geografía histórica y política pudiese valernos para la Zootecnia. Por ese procedimiento podíamos conti  nuar diciendo: sub-raza alavesa, sub-raza luguesa, dinas  tía hetanzéra y familia arteyana, etc. Hay más diferencia de caracteres zoológicos y zootéc  nicos entre una vaquita de las de la montaña gallega del t ’ ronéo'hibérnico de Sansón y las corpulentísimas vacas del Barco de Avila, que entre el ganado bretón y el charolés en Francia, los cuales están reconocidos como razar, bien distintas. El Sr. Miranda do Valle, describe después las ya men  cionadas especies del reino de Portugal, sujetándose á uná clasificación general de razas; propia suya. En vacunos algunas dé las portuguesas tienen para Galicia grandísimo interés: Las incluye todas en tres gru  pos: de perfil recto, (mirdndpza, brava); de perfil conveXo } (ininhota, transtagana); de perfil cóncavo, (maroneza, inarroquina). Dé la raza minhoiá, que qstá' confinada casi exclusivamente en la provincia del Miño, ó sea lindando con el país gallego, dice que pe'rte'n'écé'ál tronco aquitánico compuesto en Francia de ras agenaise. garonnaise, limousiné y lourdaisse, y prolongado á ’ To largo dé España y Portugal, y que se halla extendida en Galicia. La clasi  fica como dolicocéfala por el método de Sansón, y cómo eumétrica, de perfil convexo, mediolínea según el procedi miento de Barón. De sub-raza califica la barroza llamada en Galicia ga  llada y galhira por sus cuernos inacabables y elevados en forma de lira, considerándola como obtenida por va  riación espontánea seguida de selección hecha de propósi  to, de la raza maroneza. La señala por el método dé Sansón como braquicéfala y por el de Barón como eumé trica; de perfil cóncavo, brevilínea. Mestizos del ganado barrozao y minhóto considera los que llama gado braguen y gado marello de los que también hay ejemplares por toda Galicia en virtud de cruzamientos' debidos al acaso como en el Norte de Portugal; pero ni el braguen debe confundirse con nuestras antiguas vacas mariñanas extendidas por casi todo el litoral galáico y que hoy van desapareciendo, puesto que, la introducción en esas zonas marítimas de la raza de Barroso (galíuda) es relativamente reciente y en algunas auñ no han entrado, ni el gado marello tiene nada que ver con nuestra preciosa «marela» de color claro amarillento, con manchas blanco, de nieve casi siempre, de mucosas rosadas, cara larga y rectangular, morro ancho, cuernos finos y delgados de sección circular en la base. /1 final inserta el libro de que tratamos un plan de me joramiento de los vacunos portugüeses que viene en estas regiones españolas como anillo al dedo. Copiemos: «E se ó creador portuguez nao sauber aproveitar ó auxilio do governo para fazer á seleccao dos seus animaes, menor resultado tirará das importafjoes de ani  maos exóticos para cruzamento; porque nao só á seleccáo é operacao mais fácil do que ó cruzamento, mas nao há boín cruzamento en que os reproductores dos dois sexos nao sejam bem escolhidos. Á seleccáo dentro das razas cruzantes é a operacao preliminar é indispensavel do cru  zamento.» «Nem para introducáo de:raiga pura se justifica á importaqao de animaes exóticos antes do melhoramento dos indígenas. Se os creadores pórtuguezes nao possnem condigoes para cuidar as ragas propias da regiáo, deixandó-as aviltar, menos poderáo encarrega'r-se da difícil tarefa de introducir urna raga que reclama, alem dos cuidados exi  gidos pela indígena e que elle nád pode ou nao que'r prestar-lhe, outros de muito maior prego é importancia.» «O que se está facendo é construir un gigantesco pala- 332 PRÁCTICAS MODERNAS Las malas cosechas de maíz ¿están sujetas á un ciclo? n el American Agriculturist escribe M. B. W, Snow, un largó artículo bajo el título que antecede, del cual tomamos los siguientes párrafos: «El examen de las estadísticas de la producción del maíz, que comprenden unos 40 años, relacio  nados con los datos meteorológicos correspondientes a un período igual, pone en evidencia algunos hechos intere  santes, aun cuando se acepten como mera coincidencia, en vez de tomarse como resultados de una ley natural.» «El maíz es, quizá, la cosecha que más depende de fas condiciones del tiempo durante una gran parte del año, pues que el período, de su crecimiento y desarrollo, se extiende desde el principio de la primavera, hasta que aparecen las heladas. Respecto de esa planta, poseemos estadísticas de sus cosechas, dadas por el Departamento de Agricultura, anualmente, desde 1870. Un examen de esos datos, tomando el rendimiento medio por año, de muestra que los años de cosecha notablemente deficientes, se han sucedido con una periodicidad que llama la aten  ción. Un estudio atento de los datos meteorológicos co  rrespondientes á esos años de mínimas cosechas, pone de manifiesto una sorprendente periodicidad en la falta de humedad.» «En el período completo que comprenden las estadísti  cas del maíz, el tiempo que separa dos malas cosechas es, invariablemente, de seis ó siete años. Partiendo de 1870, encontramos, que el primer año de una notable mala cosecha es el de 1874, y el siguiente es 1S81; en 1887. es decir, seis años más tarde, se encuentra otro año de míni mo rendimiento; siete años después, en 1894, se nota otra deficiencia en la cosecha, que se repite acentuadamente en 1901, pasados otros siete años. Debe notarse, que en 38 años ha habido cinco de producción á todas luces deficiente, y lo notable del caso es, que esos años de : mínimas cosechas están separados'por un lapso de tiempo igual, excepto en un caso; la falta de'cosecha correspondeai 7. 0 año, excepción hecha de una ocasión en qué corres  ponde al 6.°» El articulista pasa luego á establecer, año por año, los' rendimientos de maíz desde 1870 á 1907, datos que para ’ hacerlos más fácilmente comprensibles, los condensa en. las siguientes cifras: Busliels por acre 1870 á 1S73 ........................................................... 28.0 1874 ........... ................ ; ; ........................ 20.7 1875 » 1880 ............................................. ; .......... 27.7 1881 18.6 1882 » 1886 ........................................................... 24.3 1887 20.1 1888 » 1893 ........................................................... 24.4 1894 19.4 1895 » I9OO ........................................................... 25.6 1901 16.7 1902 » I907 ....................... 27.4 M. Snow termina su artículo haciendo referencia á los : datos que proporcionan les informes oficiales correspon-- dientes á los años 1874, 1881, 1887, 1894 y 1901, losque establecen, respectivamente, que cada uno de esosaños se distinguió por una excesiva sequía; deduciéndosede aquí, según al principio se dice, que los años de mala cosecha de maíz, coinciden con aquellos en que faltan laslluvias. LA CAAPAÑA DE LACIERVA STT XnVEFO^T^-ISTOI^ I 3 A IR, A. LOS "VIlSriOTJLXOR.ES < s 4 íp os pequeños vinicultores, que son en gran numero en Galicia, se han enterado con satisfacción de los propósitos del ministro de la Gobernación de perseguir á los adulteradores de productos de pri  mera necesidad, viendo en ello la salvación de la viti-vinicultura, tan seriamente amenazada. Solo temen que el Sr. Lacierva no tenga la energía necesaria para luchar contra tantas gentes, alguna protegida por persona  jes importantes y que vienen explotando este negocio, á costa de la salud pública, á ciencia y paciencia del consu  midor. El vino, lo consideran los médicos en su aspecto higié  nico como una bebida de cualidades beneficiosas. Su acción la refieren á los órganos de la digestión, al sistema nervioso, á su influencia en las grandes secrecio  nes y á la nutrición. Ingerido en cantidades moderadas, la ligera excitación' nerviosa que provoca, sobre todo en el sistema nervioso central, es altamente beneficiosa, como igualmente sui influencia en las grandes secreciones, por sus efectosdiuréticos y sudoríficos. Es el vino además nutritivo, por los fosfatos, materiasnitrogenadas y otros elementos que contiene y estas pro  piedades las demuestra la acción reparadora que ejerce ennuestro organismo, cuando las fuerzas flaquean ó se hallan agotadas por las enfermedades ó por las fatigas produci  das por un trabajo exagerado. Los brevajes con que los adulteradores sustituyen al elemento higiénico del vino, aún aquellos que no tengan? substancias tóxicas, constituyen siempre un fraude nocivo' á la salud, porque con aquellos se toma una medida que; burla la benéfica acción que un buen vino produciría en la- INDUSTRIAS RURALES 333 economía, agobiada acaso por las fatigas del trabajo, á que las crecientes necesidades someten al abrumado obre ro, que con justísima razón demanda protección. Esta clase de fraudes criminales lastima dos cosas dig  nas de la mayor consideración, primero los intereses del obrero productor que no otra cosa es el viti-vinicultor ga  llego, y segundo lo que es más sagrado todavía la salud pública, sobre todo la del obrero consumidor, que por sus escasos recursos-no puede reponer sus agotadas fuer zas con vinos embotellados que siempre ofrecen más garantías, pero están vedados á las clases menestero  sas por los precios que alcanzan, yfaltas de pan, carne y educación sfe metén en la taberna á intoxicarse y pre  parar su organismo á ser terreno abonado para la tuber  culosis. Es de esperar que los autoridades secunden los lauda  bles propósitos del ministro, que desde luego puede contar con el agradecimiento de los. viti-vinicultores de. esta región, tan rica en bellezas naturales, como pobre de per  sonas de buena voluntad. M.5.T. CONSULTAS GRATUITAS D. J. S.- — Dumbría (Goruña) Formación de praderas en terrenos incultos y húmedos. —En terreno húmedo y profundo negro y arenisco sin agua de riego en verano desea formar una pradera. Actualmente produce juncos y otras malas hier  bas por entre las que nacen una leguminosa y una gramí  nea de las cuales acompaña hojas y cuyo nombre exacto no podemos decirle, porque clasificar una planta con solo hojas secas es expuesto á errores, pues solo por las flores ó los frutos pueden distinguirse bien; las que nos remite parecen hojas de trébol blanco ó rastrero (trifolium repens) y de avena elevada (feno) que en esa clase de terre  nos se dan bien así como los lotos (trébol bravo) y algunas hierbas gramíneas de escaso poder. Si el terreno está á un nivel y no tiene en medio cuevas ni encharques importantes, puede ver en él un fenómeno de mejora curiosísimo que seguramente le agradará en extremo, sin necesidad de siembra ni labor de ninguna clase, procediendo del modo siguiente: Ahora, antes de que se meta mucho el invierno en agua, procura dar salida al exceso . de agua que pueda tener el terreno en el invierno, con el solo fin de que no se encharque demasiado, para lo cual abrirá alguna pequeña zanja sin exageración, lo que en el país se llaman invornales; pero de modo que el agua de lluvias ó de arrastres que coja la tierra se reparta bien por toda la finca como un prado regadío y penetre hasta lo hondo, dando salida al exceso si fuese mucho por la parte de abajo. Hecho esto, esparce sobre el terreno escorias de buena graduación y procedencia á razón de 10 kilos por área, lo cual por ferrado de cinco áreas resultan unas cuatro pe  setas, ó sean 50 kilos. Después allá para Febrero con buen tiempo, extiende sobre el mismo terreno de 15 á 20 kilos de ceniza, también por área, cuidando que sea repartida bien por igual lo mismo que las escorias, á voleo y en una mañana de calma. Además hay que segar ahora mismo, bien al ras de tierra todo el junco y malas hierbas y para Marzo ó Abril debe cortar también, si ha vuelto á crecer, la maleza. Allá para comienzos de Junio observará V. el cambio más sorprendente en la vegetación, que se pueda imaginar y se encontrará por tan sencillo procedimiento con un verdadero pradito que le causará admiración. No estando el terreno nivelado ya no pueden verificarse las operaciones necesarias para la siembra este otoño, pues hay que dejar pasar un invierno sobre la tierra labrada para que las semillas de prado agarren bien y será mejor que labre ahora y deje la siembra para el otoño que viene. Ahora se dá una labor profunda, enterrando con ella ocho ó diez kilos de escorias por área y otro tanto de cal apagada que puede ir todo mezclado y se deja la tierra así á la lluvia. En Marzo ó Abril con buen tiempo si la finca no está encharcada, pues si lo está se procede á la nivelación, llevando tierra de donde sobre para donde haga falta hasta nivelar como se pueda, ó sea suprimiendo pozas y enchar  ques; pero teniendo cuidado de cavar hondo el terreno donde haya sacado tierra para otros lados porque allí quedará duro, naturalmente, y no se daría bien la hierba fíjese en eso. Después de hecgas esas labores extiende la ceniza á razón de ocho ó diez kilos por área rastrillando encima ligeramente y así queda el terreno hasta la época de la siembra en Septiembre ó comienzos de Octubre que se dá otra ligerísima labor superficial para extirpar las malas hierbas que hayan nacido y luego se siembra la .semilla comprimiendo bien el terreno con un cainzo bien cargado, un tablón con peso, un barril recto lleno de piedras que se va arrollando ú otro medio análogo á falta de rulo. Las semillas que en este caso debe sembrar, las indica  remos en su sazón, pues hemos de tratar el asunto am  pliamente.— U?i labrador d la moderna. 334 PRACTICAS MODERNAS in^r^ox^ivíC-^-Ció^T Hl Congreso Agrícola de Zaragoza No pudo ser más anodino, metafísico ni fantástico el celebrado en aquélla ciudad durante las fiestas del Pilar. La asociación agrícola, los pósitos y la ley del mínimum dieron motivo á los congresistas para formular conclusio  nes deliciosas algunas de las cuales nada interesan á los agricultores españoles y muy pocos entenderán. En las cuestiones ganaderas las conclusiones son so  berbias: ¡qué las vías pecuarias son actualmente necesa  rias para la ganadería! ¡qué las tarifas de ferrocarriles son caras! que se munipalicen los mataderos; que se prohíba circulen reses muertas que no sean producción nacional; que se cumplan los preceptos sanitarios y se consigue en presupuesto la cantidad necesaria para los servicios de esta clase; que se establezcan estaciones pecuarias para la selección de las razas del país; que se determine un plan ¡temblemos! con sujección al cual deban celebrarse los concursos de ganados; exención de tributo á las industrias de productos pecuarios, que no nos parece mal; supresión del impuesto de consumo sobre las carnes, y ¡oh cielos! que haya verdadera protección arancelaria á la ganadería. Conste, por si acaso, que esa novísima protección no la quieren'ni la piden los labradores que poseen el ganado en la nación en las tres cuartas partes al menos del mismo, que son los de estas regiones; hasta ahora se han pasado sin ella y no sea cosa que con ese pretexto les suban más los derechos al maíz, al centeno y al trigo. El clon., el acabóse, estuvo no obstante en las sapientí  simas conclusiones arancelarias ¡qué observación! ¡qué vista! ¡qué atisbos! ¡qué genios! Copiémoslas. Cuestiones arancelarias en relación con las producciones agrícolas pecuarias 1. a Que se disminuyan en lo que tengan de excesivos los derechos arancelarios que hoy tienen los productos in  dustriales, con el fin di abaratar la producción y la vida y poder conseguir tratados de comercio en beneficio de nuestr os productos de exportación, que son, en su mayo ría, agrícolas. 2. a Que se conserve la misma protección arancelaria en los productos agrícolas que hoy la tienen suficiente, y qu e se eleve en aquellos que tienen hoy protección notoriamen  te insuficiente (?). 3. a Que los derechos arancelarios protectores no excedan del 35 t>or loo y que sean proporcionalmente iguales para los productos agrícolas y para los industriales (¡si lo hi  cieran bueno!) 4. a Supcesión de los derechos de exportación. 5. a Que los derechos se fijen en todas las partidas ad-volaretn para que pueda apreciarse la importancia del gravamen arancelario, expresándose después específica  mente con arreglo á la valoración del producto. 6. a Que en la Junta de Aranceles y Valoraciones se dé á la Agricultura la representación á que tiene derecho. 7. a Que en las relaciones comerciales con Portugal, las concesiones se hagan bajo la base de verdadera reci  procidad, que sean iguales para los productos agricolas y pecuarios que para los fabriles y que sólo puedan referirse á los que tengan en la nación hermana derechos arancela  rios, iguales ó superiores á los nuestros. 8. a Que se procure la inmediata negociación de trata  dos de comercio, en los cuales, sin disminuir la difidentí  sima protección que en general se otorga á nuestros pro  ductos agrícolas y pecuarios, se hagan en los productos que estén excesivamente protegidos las concesiones ne cesarias para facilitar la entrada en los mercados extran  jeros de nuestros productos de exportación. 9. a Que se procure en todas las provincias la organi  zación de los agricultores y de cuantos con sus necesidades estén identificados, para exigir de los Poderes públicos que cese la postergación que ante el régimen arancelario sufren la agricultura y los intereses generales. Volvamos á temblar, todo parará en el trust de acapara  dores de trigo que según nuestras noticias está en vías de formación; porque, naturalmente, el trigo es uno de los productos agrícolas que tienen protección notoriamente insufidente. Decididamente no hay quien nos gane en el mundo á... congresos agrícolas. EL ARADO PALACÍN es el más práctico para los labrad )res. Se construye en tres tipos, de diferente tamaño, costando á los subscripto  res de P rácticas M odernas desde 35 hasta 42 pesetas, en fábrica en Zaragoza ó en la estación en la Coruña. INDUSTRIAS RURALES 335 OpE^TflS Y DEjVIñFMS * Todo anuncio que prescriba «dirigirse á la Administra  ción», deberá enviársenos acompañado de o ‘ 5Q pesetas en sellos, para gastos de correo. Los anuncios de esta sección alcanzarán solamente tres líneas, y se conceden gratis á los subscriptores, por eres inserciones seguidas, durante un año. 51 Se vende 1 pato y 2 gallinas Brahama-armiñada y 2 gallinas Castellana negra. De 18 meses y propias para reproductores. Dirigirse á D. Juan de la C. García, Lorca, (Murcia). 54 Mil rizomas de Consuelda forrajera gigante del Cáucaso, por 20 pesetas; 500, 12 pesetas; 50, 5 pesetas. Ca  pones, poullardes y pollos finos cebados y preparados al estilo del Mans y de la Bresse (Francia). En el Parque de Avicultura de D. Adriano Quiñones de Armesto (véase la sección de anuncios). 56 Se venden toretes y toros de 2 y 5 años para dedi  car á la reproducción, razas «Suiza-Swichtz» y «Holande sa» legítimas, con certificado de origen. Razón en la Administración de esta Revista. 57 De ocasión: En precios arreglados se vende mate  rial de avicultura, como incubadoras, bidro-madres, come  deros, bebederos para gallinas, etc., sistema norteame  ricano. 58 Se venden palomas de razas «buchonas», «calza  das», «capuchinas», «colipavas» y «mensajeras». Precios económicos. D. Antonio Parga, Riego de Agua, 26-3. 0 La Coruña. 62 Palomas mensajeras belgas. Raza Ruhl-Van-LaerDevaux-Coopman. Se venden pichones del año. Razón, D. Emilio Peredo, Cuatro Caminos, Santander. 63 Se venden palomas mansas, muy criadoras, á 5 pe  setas par. Dirigirse á esta Administración. 66 Se vende incubadora é hidro-madre, para 60 hue  vos, á precio sumamente económico. Dirigirse á Vicente Luaces y Compañía, Lugo. 67 Por sobrantes, se venden ó cambian por gallinas magníficos gallos Andaluz azul, Minorque, Leghorn blanco y Houdan. Dirigirse P. García, Villa Esther, San Sebas  tián:. 69 Se vende una pareja de cerdos de cría de pura raza extranjera. El macho Jabalí de 18 meses, tamaño grande, es un ejemplar especial y de mérito, color blanco. La.hembra de un año, color negro, diferente raza y se Secciór? gratuita para los subscriptores obtiene del cruce excelente producción. Razón sobre pre  cio y situación en la Administración de esta Revista. 70 Dos preciosos gallos, Hamburgo plateada, cambiaré por gallos ó gallinas Brahma armiñada, Conchinchina perdiz, Orpington, Langsham ó Padua. Palacio de Bureeña, Baracaldo, Bilbao. 73 Aves y conejos industriales y de lujo. Huevos para incubar. Modelos nuevos de incubación. Cerdos York y Berk. Perros, cabras lecheras raza Bolfe. Garantizando las razas. — VIVAC AVÍCOLA, P ízw Grao, 38, Va  lencia. 74 Se venden lechones ingleses y celtas variedad gran  de, muy precoces y que llegan á pesar á los 18 meses, de 14 á 16 arrobas, cuidados en buenas condiciones. Para informes dirigirse á D. José Cagiao, en Ares. 75 SALVA t POLLUELOS. Se remite por correo en viando 2*25 pesetas. Juan Bta. Cuni, La Bisbal-Monells, Gerona. 76 Se vende por 50 pesetas, un macho cabrío, de mucha alzada, oriundo de Malta, de tres años, color cho  colate, mono, excelente para la reproducción. Dirigirse á D. Manuel Guntín, en Figueirido, ó á D. Domingo Pérez Baltar, en Redondela (Pontevedra). (Colecciones de nuestra Revista El aumento de subscriptores á P pácticas M odernas urante estos últimos años, dió origen á múltiples pedidos de colecciones completas, desde su fundación en i.° de Enero de 1903, mas como se habían agotado algunos de los números y su contenido tenía interés grandísimo, para poder complacer á los nuevos abonados hubo necesidad de hacer nuevas tiradas que representan un verdadero sa  crificio; no obstante y en justa correspondencia al favor siempre creciente del público, las ofrecemos á todos los que las deseen y que se suscriban por el corriente año, al precio ínfimo de 15 pesetas, ó sean tres pesetas por cual  quiera de los años de su publicación. ©bras de interés PARA LOS SUBSCRIPTORES DE PRACTICAS MODERNAS, que pueden adquirirlas por mediación de la Administra  ción de esta Revista, con solo envío del importe al ha  cernos el pedido. C ría del gusano de la seda — Un tomo con 45 graba  dos, precio 4 ‘ 50 pesetas en rústica y 5 ‘ 50 encuadernado. Z ootecnia ó tratado de ganadería f industrias ru  rales , por P. Moyano. 336 PRÁCTICAS MODERNAS G uía del jardinero moderno . — Un tomo en tela, con 140 grabados, 3 ‘ 50 pesetas. F abrjbación de quesos y mantecas . — Obra moderna con '104' grabados, precio 8 pesetas en rustica y 9 l 50 en cuadernado. C ría de las palomas — Un tomo con 13 grabados, 3 pesetas. F omento de la ganadería , por B. Calderón. Un tomo 6 pesetas. T esoro del hogar . — 1.500 secretos de agricultura in  dustria y economía. Un tomo, 3*50 pesetas. M odo de criar el ganado , vacuno, lanar y de cerda Un tomo encuadernado, con 38 grabados, 2 ‘ 50 pesetas. P iscicultura de agua dulce . — Un tomo con 20 gra  bados, encuadernado, 4 C 50 pesetas. Créa lucrativa del cerdo . —Un tomo con 43 grabados 5 C 50 pesetas en rustica y 7 encuadernado. E l A grimensor práctico , o sea guia de Agrimensores, peritos agrónomos y labradores. Un tomo encuadernado con 102 grabados, precio 6 C 50 pesetas. A rboricultura . C ultivo de árboles y arbustos . — Un tomo elegantemente impreso y encuadernado en tela, ilus  trado con 224 grabados, precio 11 pesetas. C ría lucrativa de las gallinas y demás aves de co  rral . — Un tomo con 175 grabados y 8 fotograbados, pre  cio 7 pesetas. C ultivo de la Huerta .— Instrucciones para la instala  ción, abono, riego, etc., de la huerta, y para el cultivo natural y forzado de las hortalizas; ilustrado con 162 gra  bados. Precio en rústica, 7 pesetas y encuadernado á 8 { 50. De otras obras, nacionales ó extranjeras, pídanse precio á la Administración de PRACTICAS MODERNAS. Sres. Corresponsales de P rácticas M odernas é I ndustrias R urales hasta la fecha: F rancia .— París: Librairie Vic et Amat, 11, rué Cassete P erú . — Lima: D. M. García Calderón. España. — A licante (Villena), D. Francisco Ferriz Amorós, Perito Agrícola. B arcelona . — Sres. Roídos y Compañía, Agencia Uni  versal de anuncios, Rambla del Centro. San Feliú de Llobregat. — D. José Teixidó, Agricultor. B urgos . — D. José M. Moliner. C oruña . —Arzúa, D. Claudio López Rúa, Abogado. Betanzos. — D. Andrés J. Brage, del Comercio. Cambre. — D. Antonio Gómez Mallo, Perito Agrimensor. Carballo. — D. Julio Sánchez de Rueda. Cée. — D. Federico Gordo, Farmacéutico. Ferrol. — D. Manuel Torrente Frigola, Real, 32. Negreira. — D. Ricardo López Cao Cordido, Procurador. Noya. — D. Marcelino Pereira Bermúdez, Médico. Outes.— D. Antonio Sacido. Padrón. — D. Eduardo F. Abelenda, Médico, Rois. Rianjo. — D. E. Seijo. ' Puentedeume.— D. Rodrigo Pardo Tenreiro, Abogado. • Sada. — D. Gabriel Bringas. Abogado. Santiago. — D. Joaquín Poch, Propietario. Puentes de G. a Rodríguez. — D. Manuel Fernández. Vimianzo.t — D Miguel Otero de Pazos, Propietario. G uipúzcoa . —San Sebastián: D. Ramón Luís de Camio, Propietario. León . — Villamañán. — D. Segundo Vives, del Comercio. Lugo . — D. Vicente Luaces y C. a , del Comercio. Cervo. — D. Fidel G. Labandal, del Comercio. Mondoñedo.— D. Jesús Lombardía, Centro de periódicos Monforte. — D. Alejandro Lores, Admor. de Correos. Pantón.* — D. Manuel Soto Trelles. Sárria. — D. Benigno L. Cabanas. Vivero. — D. Vicente López Sueiras, Oficial del Registro de la Propiedad. Chantada. — D. Jesús Baanante, Perito Agrícola. M adrid . — D. Fernando Fé, Puerta del Sol, 15. O rense . — D. Jacinto Núñez de Couto, Instituto General y técnico. Ribadavia.— D. Augusto Torres Taboada, Abogado. Valdeorras. — D. José Núñez, A^iticultor. Viana del Bollo. — D. Urbano Santamaría, Abogado. Celanova. —D. José Lorenzo, Administrador de Correos. Carballino.— D. Isaac Espinosa Lamas, Abogado. Asturias . — Gijón.— D. Marcelino Villamil, Avicultor. Oviedo. — Arriondas. — D. Pío Pérez Póo, Propietario. Campo de Caso. — D. Miguel Caso de los Cobos. Colunga. — D. Eusebio Pis é Isla. Infiesto. — D. L. de Arguelles, Propietario. Navia de Luarca. —D. José M. a González y Fernández . Pola de Lena. — Sres. Navarro hermanos, Editores. Villaviciosa.— D. Luís Cabanillas. Ribadesella. — D. José Sánchez Alvarez. P ontevedra . — D. José L. Otero, Ayudante del servicio Agronómico, Virgen del Camino, 29. Arcade. — D. Eudaldo Feijóo. Caldas de Reyes. — D. José Salgado, Abogado. Cambados. — D. Antonio Magariños, profesor. Estrada. — D. Camilo Pardo, Farmacéutico. Puenteareas. — D. Rafael Candeiras, del Comercio Puente Caldelas.— D. Antonio Arruti Castro. Redondela. — D. Serafín Reboredo Blanco. Sanjenjo.— D. José Sueiro Norat, Maestro superior. Tuy. — D. Rosendo Bugarín Comesaña. Vigo. —D. Amador Montenegro Saavedra, Abogado. Villagarcía.— D. José García Señorans y Ferreirós, del Comercio. S antander . — D. José B. Meléndez, Librería general. San Vicente de la Barquera. — D. Agustín del Barrio Propietario. V izcaya . — Durango. — D. Roberto de Soloaga, Artecalle 24. Librería. Z aragoza . — D. Pedro Moyano, Catedrático de la Esuela de Veterinariaa B aleares . — Palma de Mallorca: D. Pedro J. Palmer Periodista. LitograSía é Imprenta L Lorman. — Riego de Agua, 20.— Corana Proveedor de la real Casa de España WOORSCHOTEN (HOLANDA Cebollas de Flor de Holanda Grandes cultivos de Jacintos, Tulipanes, fiarcisos, Liirios, Gladios, Iris, fírpanlis y demás cebollas-de ílores y plantas bulbosas. Catálogo gratuito y franco á quien lo pida Correspondencia en lengua española. Establecimiento LABELL 1 FLOS -Voorschoten (Holanda) Gfaa Fábnm is liplasría Agrícola y Vtoiwla || PH. JVlAYpÁRTpí & 6 . a París. 6 , Rué Riquei, 6 . J Y FRANCpORT D, p 5 ñüElVIANlH. # C^SA. FXJOSriDAIOA. EIST ISTS = 600 3VLE1DA3LILAS = 1SOO OBEEEOS ^ Senioras, Gaidaiadoras, Andaras ¡ A|á#líapa| aoiteiierlIiMg 1 KÍI * LAS MAS SENCILLAS, LAS MAS SOLIDAS, LAS MAS LIGERAS DE TRACCION. 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Oft ORaDííIkEái I " La eorüfla V r¿9ÍM9S« r Vinle lu« y tapio Conde Pallares 9 y Buer? desús 6. -buyo HB0N0S QülMieOS Superfosfatos, Fosfato de cal mineral, Escorias Thomas, Cloruro, Sulfato y Nitrato de potasa, Kainita, Ni  trato de sosa, Sulfato amónico, Sulfato de hierro (ca  parrosa) sulfato de cobre, sulfato de cal (yeso). Acidos y toda clase de productos químicos para la industria. Análisis de tierras gratuitamente y toda cla  se de informes y folletos, así como la subscripción también gratuita, á la revista mensual de agricultura Los Abonos Químicos. (Agencia de la Sociedad Anónima Cros, de Barcelona). Máquinas Agrícolas, Vinícolas, Vitícolas v Meólas Especialidad en Trilladoras, Arados, Aventadoras, Guadañadoras, Incubadoras, etc. (Representación de varias casas. Semillas v plantas Semillas de prados, de flores, de hortalizas, frutales, plantas de jardín y de adorno. Cepas americanas. Ce pas híbrido productores directos. Consuelda forrajera. Cuajo v colorante para quesos. 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Presas CANTÓN PEQUEÑO, 2 _ Prudencio Venero ©uatro ©amiiios SHNTHFJDER Exquisitas aves de mesa, patos de Rouen, ocas, conejos, palomas y guineas Mines de todas cSsses Magníficas meriendas Ammm M&tuj» áe Pensiones legalmente eonstituida para toda España Echegaray número 20. --Madrid Sistema de ahorro privado con acumulación y mutualidad implantado en España conforme á los procedimientos establecidos en Francia por'«Les Prevoyants de L ’ Avenir» y en Italia por «La Casa Mutua Cooperativa Italiana de Pensiones» Capital social depositado en el Banco de España en inscripciones nominativas á nombre de la Asociación y distinto del de Administración. El ahorro de una peseta mensual produce una pensión á los veinte años, cuya cuantía puede ser hasta de una peseta diaria, y aún más al undécimo año de pensiones (artículos 6$ y 66 de los Estatutos) ------ -=: Situación en 31 de ]V!ayo de 1908 ----- Número de la última inscripción .......................... 77-879 Cuotas ................................................................... 156.003 Capital. . .................................................................. 4-575* 000 Secciones organizadas en España.................... ..... 667 En relación con el número de cuotas, el capital suscripto equivale hoy á la cifra de 37.440.960 PESETAS (Resultante de multiplicar el número de cuotas por 240 que es el compromiso contraído por cada peseta de inscripción). La oficina facilita gratis folletos explicativos del sistema LA CORRESPONDENCIA AL DIRECTOR ’ GENERAL Apartado de conreos 368 ms 94 T PMcücos Hodenaj é Industrie Swdes ~Z-m Agricultura REVISTA QÜI^CE]SíñIi mÜST^ñDñ Ganadería = í = Ciencias naturales v sus aplicaciones =*= Ciencias Sociales =t= Sport Publicación indispensable para todos los aman  tes del progreso patrio. Consta de 16 ó más páginas en folio, encuadernables, y con muchos y hermosos grabados, que son poderoso auxiliar del texto. Esta R evista , por su objeto y condiciones, es la primera de España. Subscripción: 6 pesetas al ano. Los pagos han de hacerse por adelantado. La suscripción comenzará siempre en i.° de Ene  ro de cada año, sirviéndose los números publicados. Números de muestra á quien los pida. Se necesitan corresponsales de reco  nocida honradez en todos los pueblos que no figuran en la correspondiente lista. Para anuncios, pídase tarifa i ¡ü El pedido de números de muestra puede hacerse por medio de una simple tarjeta, con sólo la dirección del que los desea, en sobre franqueado con sello de cuarto céntimo, ó bien por tarjeta postal, que contenga la dirección completa expresada. sfi |l. LORMAN Imprenta y Litografía Riego de Agua, 20-Torreiro, 19 ( ^ LES RASES DE POULES Colección de 6o razas ó varie  dades de gallinas más importan  tes, io cuadros, en papel fuerte, de metros o ‘ 56 por © ‘ 38, conte  niendo cada una seis figuras. Cada figura, próximamente como la del presente grabado, va acompañada de una corta monografía indicando los princi  pales caracteres y cualidades de la variedad que representan. El precio de la colección, 10 cuadros, es de francos 3 ‘ 5o en París, franco por correo, y de pesetas 4^9 en España. Para los suscriptores de P rácticas M odernas el precio es 4 pesetas en vez de 4 ‘ 50. Los pedidos pue den dirigirse á: Madrid. D. F. Fé, librería, Carrera de San Jeróni  mo; en la Coruña, á nuestra Ad  ministración, á la librería de Ca  rié ó á la Papelería de Ferrer; en Santander, á los Sres. Blanchar y Arce, Librería; en Paris, Libre  ría Amat, 11 rué Cassete, y Mr. Roullier Arnoult, Dr. de 1' Escole d l aviculture de Gambais (S. et O.) Francia. Estos cuadros son de un gran efecto decorativo y sumamente útiles para los avicultores, Es  cuelas de Veterinaria y Agríco  las-en general, Institutos, Cáma  ras Agrícolas, etc. Raza Malinas, variedad 6uco