Vypravování a převypravování vzpomínek bulharských Čechů („Vzpomínky na život Čechů ve Vojvodově“ Božidara Popova v převodu Barbory Čížkové)
Abstract
36
Full text
Vypravování apřevypravování vzpomínek bulharských Čechů („Vzpomínky na život Čechů ve Vojvodově“ Božidara Popova vpřevodu Barbory Čížkové)1 Marek Jakoubek2 Telling and retelling of memories of Bulgarian Czechs (Božidar Popov’s “Memories of the life of Czechs who lived in Voyvodovo” in the translation of Barbora Čížková) The contribution has three layers. The first one, that is not presented here, is atext “Memories of the life of Czechs who lived in Voyvodovo” written in Bulgarian by an inhabitant of the only Czech village in Bulgaria— Voyvodovo, and aneighbor of Voyvodovo Czechs, Bulgarian Božidar Popov, ason of the local Methodist pastor. The second layer— the core of the contribution— is awork of aVoyvodovo Czech and Popov’s peer Barbora Čižková. She translated Popov’s memoirs, or better to say she rather strongly interprets it and supplements it by her own commentaries and memoires. The last layer, written by the editor, is the analysis and commentary of the two preceding layers, each of them in itself and in mutual comparison. The contribution presents not only new information on history of Voyvodovo, but also aconfrontation of Czech and Bulgarian views of the local Czech community. KEYWORDS: Bulgarian Czechs; compatriots; Bulgaria; Voyvodovo; memoires PROLOG ANEB DVA PŘEKLADY JSOU LEPŠÍ NEŽ JEDEN Rukopis překladu, který přinášíme níže, byl autorovi zapůjčen někdy vlétě 2010 při jedné znávštěv uB.Čížkové (roz. Karbulové; nar. 19213) vMikulově. Vté době již existoval jiný překlad daného textu (publikovaný záhy jako Popov 2010), okterém ovšem B.Čížková zjevně nevěděla a(proto) překládala zcela nezávisle. Právě fakt, že náš překlad Vzpomínek na život Čechů ve Vojvodově byl záhy publikován, práci na převodu B.Čížkové na dlouho odsunul atento tak existoval pouze vrukopise ajediné kopii; otom, že daný překlad vůbec existuje, tak prakticky ani nikdo nevěděl. Přestože již jeden překlad bulharského originálu sepsaného B.Popovem máme kdispozici, přikročili jsme nyní ke zveřejnění druhého. Důvod?— on to totiž překlad je inení, lépe řečeno, převod zpera B.Čížkové je něčím vřadě ohledů mnohem 1 Tato práce vznikla za podpory projektu Kreativita aadaptabilita jako předpoklad úspěchu Evropy vpropojeném světě, reg. č.: CZ.02.1.01/0.0/0.0/16_019/0000734 financovaného zEvropského fondu pro regionální rozvoj. 2 Ústav etnologie FF UK, kontakt: [email protected]. 3 Více kosobě B.Čížkové viz in Jakoubek 2010: 275–279. OPEN ACCESS
MAREk JAkOUbEk 37 více než jen prostým překladem zbulharštiny do češtiny. B.Čížková uměla bulharsky perfektně— ostatně, stejně jako umí B.Popov česky— její kompetence kpřekladu bulharského originálu je mimo diskusi; kromě toho ale B.Popovem popisované události aosoby také sama zažila apamatuje. Ajsme ujádra věci— B.Čížková si totiž vněkterých případech B.Popovem uváděné skutečnosti pamatuje jinak (anebo si pamatuje jiné skutečnosti?— ktéto otázce viz níže). Vtakových případech ovšem B.Čížková nijak neváhá, knastalé situaci se staví čelem aoriginál koriguje, ato tak, že namísto toho, co stojí vtextu B.Popva, uvádí rovnou abez komentáře verzi vlastní. Kromě těchto „úprav“— či vperspektivě B.Čížkové spíše „náprav“— originál B.Čížková rovněž na mnoha místech doplňuje, tj., ktomu, co stojí vtextu B.Popova, dodává další, upřesňující arozvíjející informace, jakoby originál na daném místě používala spíše jako jakýsi „odrazový můstek“ pro vlastní vzpomínání. Zhlediska translatologie jde opoměrně těžké, ba zásadní prohřešky, zperspektivy zkoumání vojvodovské historie se ale jedná ojednoznačné plus. Ono je tomu totiž tak— avrámci metodologie (nejen) sociálních věd je daný poznatek už dlouho známý aakceptovaný—, že „dva [odlišné] popisy [téhož] jsou lepší než jen jeden“ (Bateson 1980: 150). EDIČNÍ POZNÁMKA První vrstva přepisu byla pořízena jako věrná transkripce originálu, vzhledem kmnožství zjevných chyb, chybějící interpunkci, občasnému přechodu do cyrilice adalším prvkům, které četbu textu výrazně znesnadňovaly, jsme se rozhodli text před zveřejněním vjistých hledech upravit. Snažili jsme se přitom na straně jedné ozachování maximální míry specifického rázu převodu B.Čížkové, ponechali jsme tak veškeré bulharismy adalší charakteristické výrazy, resp.formy řeči vojvodovských Čechů, přičemž jsme na příslušných místech přidali vysvětlující poznámky pod čarou, na straně druhé jsme ovšem eliminovali překlepy, sjednotili aopravili interpunkci adiakritiku aučinili další drobné úpravy napomáhající četbě, atedy iporozumění textu. Výsledkem je do jisté míry kompromisní verze, jejíž četba sice vyžaduje vyšší míru pozornosti, než by bylo nutné uzcela standardního českého překladu (jaký byl např.již publikován), na druhou stranu je ale oproti takové variantě vmnoha ohledech bohatší, neboť obsahuje mj.rovněž mnohé prvky vojvodovštiny (která je jednou zreálií vojvodovské historie, resp.etnografie), ato zpera jejího (někdejšího) mluvčího, asama tak může sloužit jako svého druhu pramen. Vpřípadech, kdy B.Čížková voriginálu uváděnou informaci pouze ajednoznačně nahrazuje jinou, uvádíme původní formulaci vpoznámce pod čarou, suvozením „BP“ (tj.Božidar Popov) anáslednou citací odpovídající části originálu. Kjiným úpravám originálu, zejm. pak kjeho rozvíjení, viz níže oddíl „Kpřevodu Vzpomínek na život Čechů ve Vojvodově B.Popova zpera Barbory Čížkové“. OPEN ACCESS
38 STUDIA ETHNOLOGICA PRAGENSIA 2/2020 VZPOMÍNKY NA ŽIVOT ČECHŮ VE VOJVODOVĚ4 Napsal 2010 r. vkvětnu Božidar Popov. Převedla B.Čížková Ještě jako dítě jsem sledoval lidi anechápal jsem, proč jedni jsou chudí adruzí bohatí. Proč jedni jsou dobří adruzí zlí. Jedni jsou radostní adruzí stále nazlobení. Vždyť všichni si přejí žít šťastně. Aživot na této zemi je tak krátký, mě se zdá jako sen. Bible nám říká člověk je jako květ. Rozkvete avykvétá, vítr ho odnáší, ani místo ho nepoznává. Apoštol Jakub napsal: Život náš je jako pára5. Co bychom mohli proti tomu učinit. Aby život byl krásný amy byli šťastný? Závisí to od nás, nebo od někoho jiného? Od rodiny kde žiju akde jsem se narodil, od národa kde žiju, od rodičů, anebo od Boha? Stvořitel, který mě poslal na tuto zem, On určil můj osud? Otázkou je cíl asmysl lidského života na této zemi. Byl jsem požádán napsat některé vzpomínky oVojvodově. Těžko už píši, protože jako šestiletý chlapec jsem pracoval vzemědělství, spotem na tváři jsem vydělával svůj chléb vezdejší. Ale chléb byl pro mě sladký asen příjemný. Proto čas na psaní se nedostával. Ale pokusím se napsat něco krásného prožitého aněkoho potěšit ipoučit. Vím, že dvacátý první věk je moderní, přesto málokdo ho využívá kčetbě. Kdo by chtěl dostat odpověď na mé předešlé otázky achtěl žít spořádanej život zde na zemi, musí hodně číst abude požehnaný. Krásné vzpomínky asilné prožitky zůstávají jako pečeť anedají se zapomenout. Byl jsem veselé azvědavé dítě. Češi mě měli rádi azvali mě do svých domovů. Jednou mě pozvali kŠtěpánu Kopřivovum na oběd. Všeci byli moc milí, ale já se moc styděl jíst. Přinutili mě ke stolu. Vařili omáčení6. 2) Pan domácí mi dal chléb a– Jez jako my, ponukl, apřímo zkotlíku na stole. Všeci omáčeli ajedli. Se smíchem, vtipkováním amě to moc chutnalo. Když jsem přišel domů, hned jsem zvěstoval své prožitky. Maminko, uČechů je to daleko chutnější než unás. Doma jsme museli při jídle tiše sedět, každý svůj příbor. Už tenkrát jsem pochopil, že moderní život nejni nejlepší. Naopak, je to břemeno, které bere to nejlepší, svobodu aradost. UKopřivů ijinde mě často volali, abych jím prováděl koně. Tvrdili, že kůň potřebuje každý den chodit. Oni byli né jen dobří zemědělci, ale idobří živočicháři. Skoňmi dobře trhovali, na zimu kupovali mladé koně, přes zimu je dobře krmili ana jaře je dobře prodali. Ke koňum vstávali ve 3 hodiny vnoci, aby je krmili, jen tak dosáhli úspěch. Naučili je ve voze poslouchat, tahat. Prodávali je istátu za velké peníze, do dolů kde sněma vyváželi uhlí zpodzemí. Nebyl ještě proud. Jen tak, suměním atěžkou náročnou prací dovedli zpeněžit svůj trud. To nebyla náhoda, to nebylo jejích štěstí, to bylo Boží blahoslavenství. Dnes už je technika amoderní zemědělství. Proto je velký div, jak ta malá hrstka lidí ve Vojvodově, kolem 1000 duší, mohli obdělávat 500 hektarů země. Musím upozornit, že zde nebyli lidi svysokou školou, ba ani smaturitou. Ale všichni byli přírodně inteligentní, rozumní apraktický avýjimečně pracovití. Zmalého kouska pole měli velké výnosy. Traktory ani jiná technika, ani umělá hnojiva unich neexistovaly. Panoval tam ale velký pořádek apředháněli se, kdo líp. 4 Názvu předchází vrukopise poznámka „Překládám 5.6.” 5 Co je váš život? Jste jako pára, která se na okamžik ukáže apotom zmizí! (List Jakubův 4,14). 6 Omáčení— řídký guláš, resp.hustá omáčka konzumovaná schlebem. OPEN ACCESS
MAREk JAkOUbEk 39 To byla jejích hrdost aměli autoritu. Všechny noviny, aj dobré izlé, hned se ve vesnici rozhlásily. Každý hospodář věděl, že vbřeznu se musí každé semínko zaset. Do 15dubna vše vzemi, kukuřice na řádky ado ní se sázely fazole, to bylo hlavní pokrm lidí adyně též do kukuřičných řádků. Vletě jsme sbírali pytle fazolí 3) zralých, doma loupali asušili, jídlo na celý rok. Dýně jsme měli pro dobytek ina jídlo. Též se sázela měřice7 slunečnice, vyměňovala se ve fabrice za hotový olej ze semen aťuspe8 pro dobytek. Mlátičky tam byly na mlácení obilí, uSupkových. Pří mlácení bylo potřeba 15 lidí. Po mlácení se přichystal oběd pro všechny pracující ato bylo špásu, smíchu dost. Vzájemná práce vždy probíhala vradosti, špásu azpěvu. To bylo přijatelné hlavně pro mládež, která pomáhala. Když byl deštivý rok, hned po sklizni ječmena se zaorala kukuřice na hustou setbu pro dobytek na podzim. Musím podotknout, že všechno pole bylo čisté od nežádoucího plevele. Rostliny se okopávaly na čas. Po dešti se přihrnovala hlína krostlinám, aby se udržela vláha. Na jaře celé lány zaseté se vláčely sprknem, které se zatížilo, když na něj člověk vstoupl, aby uhladil ornou půdu atak se zachovala vláha, to tahal dobytek. Kdo dřív měl práci ukončenou, pomáhal tomu, kdo nestačil. Musím napsat moc vážnou věc, faktem byl ten, kdo dával štěstí vesnici, byla to jejich upřímná víra vBoha. Ve Vojvodově byly 3 kostely. Jedna9 svobodných bratří, druhá metodystská10 atřetí pravoslavná, ale ta se nezúčastňovala. Nepsaný zákon se dodržoval. Na poli se pracovalo ode tmy do tmy. Češi moc brzy ráno byli na svých nivách. Ve žních se chodilo ve 3–4 hodiny ráno časně dělat pobřísla, pokud byla rosa, aby se vázaly snopy. Sekalo se skosou. Naposledy už tam byly idvě sekačky, tahaly se sdobytkem. Sláma pšeničná se ukládala, topilo se sní astlala se pod dobytek, tak byla moc vzácná. Plevami se krmil dobytek. Spěchalo se ze žněmi, do 14 dnů muselo byt zesečeno, jinak zrní padalo na zem. Tak bylo vše naplánováno, za 14 dní, aby bylo po žních. Dělalo se všechno možný, aby se to stihlo ispomocí odjinud. 4) Vdovám anemocným se pomáhalo. Kdo byl lenivý, byl kposměchu. Nehledě na napětí apráci, důsledně panoval nepsaný zákon, který platil po celý rok. Na poli se pracovalo pět dní apůl. Vsobotu odpoledne všeci byli doma. Uklízelo se vdomě, na dvoře, osobní hygiena, vše připraveno na neděli. Vneděli všicky navštěvovali shromáždění, dopoledne od 9–11h aodpoledne ve 2–3h, ve čtvrtek večer v7–8 h modlitební. Tej musím říct, že všichni byli hudebně nadaný, spřekrásnými hlasy. Vkostele se zpívalo čtverhlasně. Po večerech mládež zpívala na ulicích ve skupinách, atak stále se zpívalo, inárodní písně. Svelkou přípravou se slavily křesťanské svátky. Vánoce, Nový rok, Velikonoce, Svatodušní svátky. Na narození Páně, štědrej večer, se zpívalo celou noc pod každým oknem věřících. Ina Nový rok se vnoci zpívalo, skupina mládeže neb starší sbor, křesťanské písně. Na pomlázky po bohoslužbě odpoledně ve 3 hoď. Roku 1947 děti, mládež, ženy, muži, všechny se odebrali na nádraží apak si starší nasedali po skupinách na trávu, mládež vnových šatech, která lepší, 7 Měřice— plošná míra užívaná (nejen) na jižní Moravě (tj.nikoli na Vojvodově). 1 měřice = 1918 m2. 8 Ťuspe— slunečnicové pokrutiny (bulharsky kjuspe). 9 Přechod do ženského rodu je dán originálem, kde kostel (cărkva) je ženského rodu. 10 Bulharismus (metodistka = metodistická). OPEN ACCESS
40 STUDIA ETHNOLOGICA PRAGENSIA 2/2020 odcházeli do blízkého lesa na procházky. Děvčata snaškrobenýma sukněma akrajkovýma zástěrama, jak motýli. Vlak měl obyčejně zastávku 1–2 minuty. Teď se stala výjimka, zpívající sbor na pomlázku uvlaku zazpíval svedením br. Simeona Popova píseň na 4 hlasy Zazvoňte zvony, dnes je veliký svátek vzkříšení acelý vlak vystoupil, stál půl hodiny avšeci poslouchali, co se to děje, mnozí ani nevěděli, že jsou Velikonoce. To byly nádherné hlasy, Nančí aAdolf Klepáčkovi11 Štěpán aRozi Kopřivovi. Barči aMiroslav Čížkovi adalší. Oslavovali mohutně Boha. Ve vesnici žili iBulhaři, ale oni vneděli měli nejvíc práce, neslavili neděli. Když si srovnáme vpaměti, Bulhaři 5)měli víc půdy než Češi avíc úrodný, kolem řeky, ale neměli ani úrodu, ani pořádek doma, ani pořádek na poli, jako Češi, ani finančně se neměli jako Češi. Proč? Zdaliž někdo skrytě jim pomáhal? Držel někdo nad nimi svou pravici? Jistě, že ano, byl to veliký svrchovaný stvořitel, sám Bůh. Atak mi dovolte, abych vám sdělil, jak ty neumdlévající Češi uměli být vděční Bohu. Dnes lidstvo je zatíženo velkou krizí. Ale proč? Co mu schází? Má elektriku, rádio, televizi, telefon, počítače, stroje, těžká práce je snadnější stěmi vymoženostmi, život je snadnější. Život je lehčí než jindy, ale lidstvo žije vjiných parametrech, je náročný anevděčný, sobecký, lačný po bohatství ato vše vede ktotální krizi. Podívejte se, co dělali Češi ve Vojvodově. Každý podzim, po sklizni úrody vříjnu, jednu sobotu12 večer vkostele se slavil den díku vzdání (obžínky). Každý dones ty nejkrásnější, nejlepší plody země, hrozny, jablka, hrušky, dyně, rajčata, bochníky chleba adalší. Sláskou avděčnosti přinášeli spoděkováním za úrodu, né jenom za déšť, slunce, život, ale že nás chrání adává požehnání. Češi né jen, že byli pracovití, ale irozumní, chytří. Například Josef Skládal ve dvoře postavil budovu anakoupil stroje, byl totiž řezník, zpracovával masný průmysl. Salámy, špek, párky udíval aměl zaměstnaných 12 lidí. Měl možnost dostat petrolej do lamp, které poháněly stroje na maso. On tajně dával do kostela petrolej na osvícení svelkou lampou. Vkostele se svítilo s2 lampami 500 vol. Chlapci tomu říkali sluníčko. Když jsem po 50 letech přišel do Čech, Venco Čížek říká: „Božidare, pamatuješ, jak svítilo slunce vkostele slampami?“ Říkám: „Jak by né“. Hned jsem si představil před padesáti lety chvíle prožité, duchovní itělesné, zážitky zůstávají trvanlivé anezapomenutelné. 6) Po válce byly krizový leta 1944–1949. Potraviny byly na příděl alístky na chléb. Rozumní apraktický Češi, kterým se říkalo Banátčani, protože se přistěhovali zBanátu zRumunska, trhovali spokrmem, jídlem. Co vypěstovali, vozili do Sofie židům ibohatým Bulharům. Salámy, klobásy, vajčka, drůbež, sádlo, máslo, tvaroh. Na oplátku dostávali plátno, vobchodech nedostatečné. Divím se těm pracujícím včeličkám, jak si uměli poradit vtěžkých situacích. Sobdivem se dívám na Češi zVojvodovi, jak vtěžkých dobách si pomáhali. Byli ne jen jedotní, ale iobětaví. Například, když se stavěl dům pro mladou dvojici, sešlo se celé příbuzenstvo pomáhat, 10–15 lidí. To byly první leta, když se dům truploval. Jedni dělali základy, jedni připravovali hlínu splevami, rosený vodou, na kamenný základ truplovali stěny zhlíny mezi prkna, šířka 50cm., se dávala hlína aspalicema se truplovalo, aby se to utěsnilo atak vznikla stěna, která trvala i150 let amoc ve vnitř bylo teplo. Za 14 dní stěny byly hotový aza 11 BP: „… Nančiny aRudolfa Klepáčkových …“ 12 BP: „… jednu znedělí vlistopadu …“ OPEN ACCESS
MAREk JAkOUbEk 41 měsíc celý dům byl hotov. Zázrak byl celá stavba ve Vojvodově. Zato vjinejch bulharskejch vesnicích stavba trvala několik let, ato bez fasád. To ve Vojvodově za půl roku ze vnitř izvenčí byla olíčená, hotová. Stavba obyčejně začala na jaře ado podzimu byla dobře vyschlá. Alidé se stěhovali do nových domovů. Stěny byly 50 cm. široký smalými okny. Stropy se dělaly moc prakticky. Dřevěný tyče 80 cm. Dlouhé, agátové, omotané vžitné dlouhé slámě, natřené sblátem, jak válečky, tloušť 10 cm. Akladly se jedna vedle druhý na stropní trámy. Ato bylo velice levný atrvanlivý. Dřevo na stavbu se dávalo agátové. Agáty rychle rostou, jsou pevný aodolávají hnilobě. Agáty si pěstovala celá vesnice. Po dvou řadách na ulici byly agáty vysázený. To bylo iza okrasu ina stavbu avlétě poskytovaly krásný chládek. 7) Vpokojích každý měl postavenou pec 2 m. vysokou ustěny, aby zkuchyně se mohla vytápět slámou ráno ivečer. Hodinu se topilo, apak se zandala sotvorem, atak bylo ústřední topení celý den acelou noc. Byly velké mrazy 30 st.Izde byla vidět moudrost lidská aekonomie. Lesy tu nebyly anebylo by čím se hřát. Uhlí teprve né. Astále se ptáme, kdo je ktomu vedl, kdo to řídil, kdo je učil, kdo jim pomáhal? Izde vidíme Boží vedení. Nemohu nevzpomenout rozumné apraktické jejich činy. Vkaždým měsíci srpen13, chodili, jezdili až 5–10 kilometrů hledat ařezat chebdinky, nízkej porost chebdí. Do vozu postlaného stébly rostlin se sypaly hrozny zchebnin. Doma se rozvařily, presovaly acelou noc se vařily bez cukru ažádných přísad, zhotovil se tekutý džem. Jedl se se šlehačkou aplackami. Až po létech jsem se dozvěděl, že lékaři ho doporučují při chudokrevnosti apři kašli, potížích dýchacích cest. Po jedné lžíci každý den 1 měsíc užívat akrev se celá obnoví. Každá rodina sela 50 m2 cukrovou třtinu, zkteré se na podzim vařil džem (madžun14). Stím se sladilo, mléko to obarvilo jak káva iosladilo, do vhodných jídel se to dávalo. Neb se do něj dalo při vaření na kostky dyně, bylo to dobrý. Vařívalo se to vKrušovici, vblízké vesnici, byly na to stroje. Dost pracný džem, ale laciný aužitečný. Obdivuji ten lid, že tak zdravoslovně15 uměli vše využít azdravě žít. Jedno pořekadlo hlásí, jsme takoví, sčím se sytíme astím co myslíme. Vroku 1937 se naše rodina přistěhovala do Vojvodovi zkrásného města Loveč. Zde začal život se slzami atěžkostmi. Přestěhovali jsme se do nejkrásnějšího kouta naší drahé země Bulharska. Slzy brzy přestaly, protože jsme byli vřele přijatý svelkou láskou od lidí. Potkali nás celá Vojvodova, nastrojený svátečně, což mi udělalo krásný dojem. Ale měl jsem 6 let amoc jsem plakal 8) pro krásné město Loveč astrach, jak budu žít vté vesnici, když je tak odlišná od jiného světa, jiný kroj anerozumím jim. Ale čas léčí. Obklopili nás takovou láskou, kterou jsme doposud nepoznali, hned jsme se spřátelili. Podělím se svámi oněkteré zážitky. Když jsem byl vejrostek, jedno odpoledne začal nervozně zvonit zvon. Jdu na ulici avidím, lidé utíkají skýblama kmístu, kde se valil kouř. Jdu se podívat ažasl jsem, nikdy jsem to neprožil. Lidem hořel stoh slámy, plameny 5 m vysoký, vblízkosti stoh splevami. Sláma byla pro ně vzácná ktopení apodestýlali sní dobytek, ztoho byl hnůj na pole, aby byla větší úroda, plevy krmený 13 BP: „… každý podzim vměsíci září …“. 14 Madžun— sirup zcukrové třtiny používaný (nejen) na Vojvodově jako sladidlo. 15 Bulharismus (zdravoslovno— bulharsky zdravě). OPEN ACCESS
42 STUDIA ETHNOLOGICA PRAGENSIA 2/2020 pro dobytek. Rodina byla všoku, strašně plakali. Celá vesnice skýblama hasila, vodu vážili16 ze studních 24 m. hluboko, od všech sousedu vážili vodu, hlídali jen kolem, aby nechytlo barák aco bylo vblízkosti požáru. Požár nechali, až sám dohořel. Ivoda ze studní byla vyčerpaná. Vzpomněl jsem si na národní pořekadlo (Soused podpaluje ale isoused hasí). Stalo se to tak, že mamka prala ručně, jinak nebylo možné. Ave velkém kotli na trojnožce hřála vodu, topila pod kotlem slámou amalý synek to zkusil se stohem, kterej podpálil. Lidi pomáhali, atak se potvrdilo pořekadlo (Kamarád vnouzi se pozná). Též jsem měl tu čest, abych navštívil hodně svateb. To bylo jako atrakce pro celou ves. Dva dny před svatbou 3 chlapci chodili zvát na svatbu, když každého častili sčernou kávou, koho zvali17. Druhý den se nosil přídavek, slepice, 1–2, mouka, vejce, máslo, povidla, mák, co kdo měl. Aten den se připravovalo těsto, buchty, rohlíky18 akoláče. Dělali se nudle, zabíjely slepice, 2–3 telata se zabíjela, přinášely děvčata nádobí od pozvaných. Chlapci skoňma nastrojenýma přiváželi stoly astolice. 9) Jedny stavěli šátro19 asousedé pekli bochníky chleba, 15–20 velkých bochníků, tak 70 kg. Třetí den je svatba, mládež, seřazená po dvou vpáru arodiče jim dají požehnání apo snídani se jde kvodavkám. Tam se sejdou celá ves. Zpívá se, modlí avhodné kázaní. Když se vychází zkostela, nevěsta hází bombony dětem, kterých je vždy dost. Projdou se některé ulice smládeží, která zpívá svatební písně křesťanský ajde se kobědu. Obědvá se slepičí polévka, maso, křen arajská omáčka, na svačinu guláš nebo čorba20. Kvečeři pečeně telata anádivka, pak buchty ačerná káva ajde se domů eště za světla. Svatby bývají vdubnu akvětnu. Po večeři se sbírají dárky pro mladou dvojici. Většinou potřeby do kuchyně. Všem se ukazujou, když ktomu se něco připomíná akritizuje jen tak pro smích ašpás. Moje štěstí bylo, že jsem byl na všech svatbách, proto že otec byl kazatel, který vodával mladou dvojici. Nejvíc jsem se těšil na polívku slepičí amaso aomáčku. Musím potvrdit, že jsem nikde na svatbě neviděl někoho opilého, nebo aby kouřil cigarety ani nikde ve vesnici. Poslední čas večer si někdo zmládeže zapálil, ale skrytě, veřejně se to nikdo neodvážil. Respekt před veřejností, zvlášť před rodiči. Veliký důraz se kladl na mladé rodiny, aby byly zdravé aprosperující. Na svatbě mládež zpívala české národní písně: Hořela lípa, hořela, pod ní má milá seděla. Teče voda ze skalky do tý naší zahrádky. Když sem plela len, nevěděla jsem. Travička zelená pokosená, už je má šavlenka nabroušená. Ožeň se synečku sPánem Bohem, vyber si cerečku pod javorem21. 16 Vážit— čerpat vodu (ze studny). 17 BP: „…podávají malé stopečky rakije mládeži, která se ve svatební den připojí knovomanželům …“. 18 Rohlíky jsou vrámci vojvodovské české kuchyně typem sladkého pečivo zkynutého těsta („Vykynuté těsto se rozválí na asi 1–2 cm plát ahrníčkem se vykrojí kolečka. Vykrojená kolečka se pak rozválí do elipsy nebo trojúhelníku. Na jednu stranu se dá náplň— švestková povidla, ořechová, strouhaná jablka, maková směs atd. Těsto se svine do ruličky, ohne do tvaru rohlíku, potře se vajíčkem, nechá chvilku na pomaštěném plechu kynout. Peče se vtroubě nastavené na 180–190 stupňů asi 20–25 minut. Po upečení se povrch rohlíků potře cukrovou vodou“ /ze-mailové zprávy P.Klepáčka zaslané autorovi 15.1.2017/). 19 Šátro— přístřešek zplachty. 20 Čorba— hustá polévka (bulharsky). 21 BP: „…vyber si děvečku sobě roveň …“. OPEN ACCESS
MAREk JAkOUbEk 43 Pamatuji se, vdruhé světové válce nebyl elektrický proud asvítilo se petrolejkami aten byl na příděl. Já jsem si psal úkoly při svíčce. Ve dne jsem musel pracovat srodiči na poli. Pěstovala se tam ve velkém pšenice a10) kukuřice. Bylo zde istroj na kukuřici drtit. Kdo měli ty stroje, dostávali petrolej atak mohli pomáhat, kdo byl vnouzi svítit. Takže jsme měli světlo dost ivkostele. Jak je dobře že né jen ve válce, ale ivosobním životě si pomáhali, zvládat těžkosti života, kterých bylo dost. Též byl zákaz zabíjet telata do 2 měsíců. Protože kravské mléko, máslo bylo jediná investice pro rodinu. Tak skrytě, jak mělo tele měsíc, se zabilo arodinsky se prodalo. To se praktikovalo zvelké nouze. Bulhaři krávy neměli, jen voly, takže ani mléko nebylo po vesnici. Leda až ovčí. Aj nezapomenu napsat, jak Vojvodovský chovali hodně husích na peří. Každé děvče zdomu dostalo výbavu dvě duchny po 4 kg. 6 polštářů po 2 kg. To byly moc lehké ateplé přikrývky. To uBulharů neexistovalo. Přikrývali se sdekami, které si utkali. Peří se sbíralo celý léto, když se husy 2 krát za rok škubaly, než se zabily. Avzimě se dralo peří. Vždy 10–12 žen, každý večer, vzimě se dralo vkaždom domě po řadě. Ta práce byla krásná, to se při tom vypravovalo, zpívalo ana dodělanou byla dodýrka. To se upekly buchty, káva, čaj, někdy iklobásy, ato bylo nejveselejší. Zajímavý byly vzimě mládežnické písničky ahry, když se vneděli odpoledne scházeli po domech po kostele. To bylo pro mě zajímavé. Když měl někdo narozeniny, zpívalo se Kdo jsi se vlednu narodil anásledovali všech 12 měsíců ve zpěvu aradosti. Ptáte se, jak sem se naučil česky? Češi měli pěkně spořádaný dvory. Hnojiště vycementovaný avždy na jaře se hnůj vyvážel na pole, protože půda byla slabá, jmenovalo se to Hladové pole.22 Hnůj byl shnilej adával dobrou pomoc půdě aprávě mě zvali obyvatelé, abych chodil pomáhat, nakládat hnůj bylo dost obtížné, já byl dost silnej, atak mě učili mluvit ataky 11) jsem chodil do české školy, ato dobrovolně. Češi doma mluvili zásadně česky. Vroce 1949 jsem byl vOrechově na gymnázii23. Právě se chystala vystupovat škola, divadlo (Svatba vMalinovce). Ředitel mě požádal, jesli bych mohl vypůjčit 7–8 párů dámských šatů od Čechů. Lidé mě měli rádi asdůvěrou je dali. Když jsem je od nich bral, byla se mnou ijedna profesorka. Když spatřila ten pořádek ulidí aty skříně sčistým prádlem azástěrami, samý krajky vyškrobený, vyžehlený, byla ohromená. Když je přišli vrátit, tak přišli sní eště 4 profesorky, aby to viděly, uBulharůch to chybělo. Pro Bulhaři to bylo neznámo. Když to viděly, profesorky se ptaly— Paní, když to vidíme, ten úžasnej pořádek, kolík dětí máte? Odpověděla 12. Jak jste je mohli takto vychovat? Řekla, já byla vdova s5-ti dětmi, manžel vdovec s6-tidětmi aeště jedno máme společné. Dnes už znich žádnej nežije, je 2010r. Byl to dům strejčka Franty aBarbory Hrůzový (Fráňovi). Jinak obyčejně měli od 3 do 6-ti dětí ostatní Češi. Ikdyž nebyl nikdo tak majetný, ale oděti se dobře starali, věřili vBoha, on jim pomáhal, to bylo vidět Jeho požehnání. Když se někde narodilo dítě, celá rodina se postarala omatku. Na domluvě mezi sebou každý den jedna žena nesla do kouta. Svátečně oblečená, vkrásných koutníkůch skrajkama, konce byly uvázaný, hrnek 3 l. slepičí polévka, slepice sbrambory, na hrnku postavené avdruhé ruce mísa sbuchtama nebo smaženice24. Aby žena se 22 Hladové pole (Gladno pole) byl název lokality, na níž bylo založeno Vojvodovo. 23 Bulharismus— vbulharštině je gymnázium ženského rodu. 24 Smaženice, tj.koblihy. OPEN ACCESS
44 STUDIA ETHNOLOGICA PRAGENSIA 2/2020 posilnila aměla mléko pro miminko. Aeště dárek pro malého. To byl velký důkaz přátelství adobré pospolitosti. Na čem to záleželo, odkud to bylo, to vzácné společenství, ta ochota, ta pomoc? Tak je Pán Bůh vedl, tak jim žehnal. Oni mu důvěřovali. 12) Chci zakončit těžkou zkouškou pro naší rodinu. Vletech 1947 bylo veliké sucho unás ve Vejvodově adaleko vokolí, takže se nám urodilo moc málo obilí, jen tak by se nám nedostalo ani na jídlo akde je osivo? Ato se měl odevzdávat narjad25 státu, určité množství státu. Nemohli jsme to dát. Co budeme jíst? Když přišli knám, že násilím si to vezmou, mamka se postavila sodporem, nedáme anedáme, co dám jíst dětem? Ale otec mi kývnul, abych vzal pytel ašli jsme na půdu pšenici odevzdat. Já držel pytel, otec slopatou nandaval, až zamet půdu, nezůstalo nic. Já prožíval takovou bolest, že jsem držel pytel aslzy mi kapaly do pytle. Byla kukuřice, tak se to míchalo stroškou mouky atak jsme bojovali. Měl jsem 14 let akaždá křivda abolest se vryla hluboko do mého srdce. Těžko jsem překonával násilí, křivdy atrýzeň, zvlášť uchudých bezbranných lidi. Ale jsem byl vychován kpráci, poslušnosti apokoře, jen pro to jsem se neprotivil proti nesvobodě. To bylo senzace ve vesnici, Je to pravda že jste museli dát všechno obilí násilím? Co budete dělat? My pokrčili rameny amlčeli. Za par dní někdo nám dal do dvora pšenici na osiv. P. starosta Karel Karbula nám dal kupony na chleba atak jsme přežili rok krize. Tak jsem si postěžoval, co člověk musel prožít ato je už dávno prožité avzpomínka zůstává na lidskou historku. Malá skupina lidí, asi 1000 pracovitých, šikovných apraktických, přirozeně inteligentních! SBulhaři mluvili bulharsky adoma česky. Uměli moc šetřit abyli moudří. Ve vojenské službě měli to vždy dobré, byli šoféři, kuchaři, unadřízených oficírům, generálům, měli knim důvěru pro jejich poslušnost. Všady úspěšný. Dám příklad, Rudolf Čížek hodně let byl šofér učeského velvyslance vSofii, nakonec ředitel národního českýho domu vSofii26, to bylo 1940–1950 r.13) Tehdy auta byly luxus apočítaly se na prsty. Ajá znovu se ptám, kdo že jim pomáhal, kdo je zastával, kdo jim tak žehnal? Byl to Bůh ato bylo ovoce víry vHospodina. Vždyť sám Bůh řekl: Co jste udělali jednému zmých nejmenších, mě jste to udělali (Matouš 25,40). Kdyby Češi zVojvodova nezachovali víru vBoha, nezachovali by svůj jazyk, povahu, jednotu, neměli by ani Boží požehnání vtěch těžkých letech stěhování, války, násilnictví atak by se smíchali astali by se cizími národy, ne Čechy Konečný úvahy Často si vzpomínám na jednoduchý akrásný život vmalé oáze vBulharsku, ve vesnici Vojvodově. Astále ta otázka, kdo vybudoval tu krásnou vesničku? Ne jen venšní27 krásou, ale ty široké ulice rovné, lemovaný alejí agátů, čistý dvory akrásný čistý domy? Tady nebyly chudí ani bohatý. Všichni žili ve velkém porozumění apřátelsky. Tak nepochopitelnej řád, kdo malý, velký, starý, mladý, kdo to vše spojoval, jak si pomáhali včas nouze, půjčovali si to skromný nářadí jeden druhýmu. Jak to, že se nevdávali aneženili sBulharama, až na výjimky. Na čem záleží úspěch jejich života. Jejich 25 Narjad— povinná dávka odváděná státu (bulharsky). 26 Tj.Československého domu TGM. 27 Bulharismus: vănšna— bulharsky vnější. OPEN ACCESS