La alimentación del conejo en 1976-1986

La alimen ación del conejo en 1976-1986 José A. Cas elló lIobe (*) Si consiguié amos sen a en una mi sma mesa a a ios nu ólogos de dis in as àb i- cas de piensos y l es plan eàsemos di e sos aspec os de la alimen ación del conejo, muy pos iblemen e no se pond i an de acue · do con mú l iples aspec os de la misma pe o s i' en uno: en que es e animal es aq uél cuya alimen ación es màs de li cada y, en conse· cuencia, les puede aca ea mas p oblemas. En ea lidad, en lo que espec a a la ali- men ación de l canejo no puede deci se que se di sponga de poca in o maci ón o de po· cos abajos. Aunque no an nume osos co· mo l os que enemos sob e la alimen ación de la ga lli na o de l ce do, el nú me o de a· bajos publi cados en los ~ I imos años sob e la alimen ación de l conejo ha sido pa icu· la men e ele ado. Lo ma lo, sin emba go, es Cong eso M u ndia l Dijon Ba c elo na Roma N .O o a l de abajos 59 101 111 iT i ene alguna si gn i icación es a apa en e educción po cen ual de l os abajos sob e alimen ación y isiol ogi'a di ges i a 7. Aun- que no sab i'amos con es a a es a p egun a, el hecho es à a h( pa a quien quie a in e · p e a l o. De odas o mas, es e iden e que, en I (n eas gene a l es, el que es os emas ocu- pen ap oximadamen e un e cio de oda la expe imen ación sob e el conejo mues a la que en su mayo i'a es os a bajos han s id o muy co n ad ic o ios y qu e, en la pníc i ca dia ia de la o mulación de a cion es pa a l os conejos, cuan do pa e da que pod(am os d epos i a nu es a con ian za en l os esu l a· dos de u na de e mina da ex pe ien ci a, lu ego ha Il egado o a, o bien la e i de ncia de ca m- po, que nos ha abie o l os oj os en o o se n- ido. Conc e andon os ú ni ca men e a los ú l i- mos 10 años, eco d em os que en es e in e - al o ha enido l uga p e ci sa men e los 3 úni- cos Cong esos Mu ndial es de Cunicul u a ce· leb ados has a la ech a, en Dijon, Ba ce l ona y Roma, espec i amen e. P ues b ie n, la s co~ municaciones sob e alimen a ci ón del con e· jo y su isiol og (a di ges i a p ese n a d as en es os Co n g esos han sido las siguien es: T abajo5 so b e al lmen ac ión y ls lol og{a N.o % del o al 23 34 35 39 34 31 im po ancia que se concede a l os m ism os. ¿Q ué ha h ab ido de nu e o ea l me n e en es os 10 años? Co mo el e i sa oda la in- es igaci ón ll e a da a ca bo se i a muy labo· i oso y, adem as, p os ibl eme n e poco p àc i· co pa a el cuni cu l o , a con inuación indi- ca e m os l os p un os mas sob es ali en es d es - de el pun o de i s a p ac i co de la alimen a· ci ón de l conej o. (*) Dl ecc ión del au o : Real E sc uela O icia l y S up e io de A ic ul u a. Pl ana del Pa a is o, 14. A enys de Ma (Ba celona ). 96 ju ni o 1986 I cunicul u a P esen ación del pienso En es os diez años hay un aspec o de la cunicul u a adici ona l que ha desapa ecido p ¡lc icamen e po comple o de la mode na cunicul u a indus ial: el suminis o de al- gún p oduc o de "complemen o" a la ali- men ación con piensos compues os. De es a o ma, el ap o echamien o de de e min ados ecu sos ali me n ici os de l as explo aciones ag (col as o el mi smo empl eo de a l al a como alimen o e de han ca do o almen e en desuso. La a iabilidad en la composici ón de ales alimen os al e na i- os, su al a de disponibili dad en de e mi- nadas épocas del año y el cos e ex a de su sum inis o en l as g anj as h¡m hecho que hoy só lo deba m os e e i nos a el lo s como al go his ó ico. De paso, en lo que a esul ados de la ex - plo aci ón se e ie e, debe econoce se que siemp e se an mejo es, de media, con un buen pi enso compues o de composición cons an e -a l menos en eo (a- que con el epa o de alimen os e des o " escos". En cua n o a la p esen ación de l pienso, no hay discusión alguna de que és a debe se en g anul os ya que las mezclas de ha i- nas, debido a la especia l o ma de come de l conejo, p o ocan p oblemas espi a o- ios y dan luga a un echazo del alimen o. La necesidad de empl eo de g anul ados es, sin emba go, un ac o limi a n e de l as posi- bili dades de que un cunicul o pueda hace - se el pi enso ya que la adqui sic ión de una g anulado a son palab as mayo es ... Tamaño idea l del g anulo: no malmen e se acep an l os comp endidos en e 3 y 5 mm. de diame o, aunque posiblemen e se a me jo no pasa de 4 mm. Su con ec- ci ón con apo mejo a el end imien o de l as g anulado as y educe el ni el de " inos", de alle de mucha mayo impo ancia pa a el conejo que pa a o as especies ganade- as. N i eles nu i i os Uno de los p oblemas con los que sole- mos en en a nos al ha bla del equ ilib io de las aciones pa a conejos es el e e en e a las unidades de med ida. ASI como en o as especies apenas hay discusión, pa a el cone- Junio 1986 I cunicul u a jo pa ece absu do que aún and e mos discu- iendo es os em as pe o aSI es . De es a o m a, no hay acue do en e quien es se e i e en a ni eles de nu ien es b u os o diges ibles, como amp oc o la hay en la medida de la ene gia, en o ma de U.F. o de Ca lo /as Diges ibles, ni ampoco en l os coe icien es de diges ibilidad de los alimen- os pa a conejos, ni en la exp esión de la i- b a, b u a sin mas, indiges ible,acido-de e - gen e o neu o-de e gen e, e c. Todo ello conlle a al núme o de p obl e- mas que se comp ende que el habla de l equilib io de l as aciones pa a conejos en e écnicos muchas eces se pa ezca a una To- e de Babe l. En l os úl imos años, aún s in ol i da se del adicional concep o de la p o elna, las in- es igaci ones lI e adas a cabo sob e la ali- men ación del conejo, en engo de p incipa l ~ men e pe o ambién en lac ación, han con- ducido a ija con algo mas de de alle l os e- que imien os en aminoacidos. De es a o - ma, di e sos abajos ealizados especial- men e en Ingla e a, Es ados Un id os y h as- a en e noso os nos han pe mi ido "a i- na " mas en es e aspec o de l equ ilib io de las aciones. Po o o lado, in es igaciones espec ial- men e ea l izadas en F ancia pa ecen suge i la con eniencia de igila el ni el de p o- elna de las aciones de engo de ya que, de se muy al o y la i b a educida, el lo puede, aca ea la p esen ación de dia eas y com- plicaciones diges i as. A enci ón pues a es e aspec o de la al imen aciOn, qui zas algo en- ado ·pa a quien piense que con die as mas bajas de lo habi ual en ib a y mas icas en ene gia mejo a la la e iciencia alimen ici a: si bien puede se cie o en ausencia de p o- blemas, a la .que se p esen asen és os -y po desg acia ello suele ocu i al es a ina- lizando el engo de- la si uaci ón se in e i- ia y se sald la pe diendo. Resu l a di lcil conc e a en cuan o a la exp esión de l as necesidades nu i i as ya que ello obliga ia a una e isi ón bibliog il i- ca muy comple a. De ah I que, huyendo de ell o, expongamos a con inuación unos da- os con lo que Ilama amos " ecomenda- ci ones pa a o mul a " mas que las necesida- des alimen i cias del conejo. En odo caso debe en ende se que aque- 97 Nu len es ecomendados Engo de Lac acl Ón Ene g(a Di ges ible, Keal/Kg. 2.500 2. 600 P o eína b u a, 96 15-17 17 ·19 Fib a b u a, % 11·15 11·1 4 Lisina, % 0,65 0,75 Me ionin a-C is ina, % 0,55 0, 60 Caleio, % 0,80-0,90 1, 00· 1,10 Fós o o o al, % 0,50 0,75 Sodio, % 0, 30 0, 30 ll os ni el es pa a los c ua l es se indica sólo una ci a son /05 mínimos lógicos que se elegi an en unción del cos e de las acio- nes; el sob epasa los las enca ece (a. Ni que deci iene que, pese a lo que se ha especulado sob e la posibilidad de ali- men a a l as hemb as ges an es e inclu sa a los machos con o os ipos de aciones -me n.os. "concen ad.s" y, po consiguien- e, mas ba a as que las de lac ación-, en la p ac ica ella no suele hace se, con lo cua l hay que econoce que incu imos en un cie o despil a o ... Ma e ias p i mas Las in es igaciones Il e adas a cabo en es- e e ena son muy con o e idas, exis ien- do aún conside ables mo i os de discusión en e los hallazgos y l as conclusion es de di- e en es au o es. En gene al, a a l a amb ién de pode ea- liza una e isiCJn exhaus i a como m e ece- (a el ema, nos a e e (amos a esumi la si uaci 6n de los conocimien os ac uales al espec o de la siguien e o ma: -Dejando apa e aspec os económicos, es mejo el empleo de unos ce ea l es de me- no iqueza en almidón -cebada y a ena- que o os mas icos en él -ma(z , so go y igo-o Es udios no eame ica nos pa ecen demos a que con ella se e i a an p obl e- mas de dia eas en los gazapos. -Po pa ecidas azones, pa ece mejo con ia en los subp oduc os e inclusa en la ha ina de al al a como uen es ene gé icas 98 que en el suminis o de aciones al as en ce- ea l es. - En e las ma e ias ib osas que el cone- jo equ i e e pa a deja equilib adas sus acio- nes, pa ece mejo con ia en la ha in;¡ de al- a l a que en cua lquie o o p oduc o, si- gu iéndose po o den de p e e encia l os sub- p oduc os del igo. -Las ha inas de al al a ienen, en nues- o pa(s algunos incon enien es g a es: l as adul e ac i ones a que suelen es a some idas y su a l a de uni o midad; es a úl ima pue- de hace , po ejemplo, que un ipa heni ica- do igua l nos de hoy un 13 po cien o de p o e (na que al mes sigu ien e el 18 po cien o. Y el lo, de no ene lo p esen e, pue- de conlle a el an es ci ado desequilib io p o e(na/ ib a ... -La soja, p incipal base p o eica pa a o as especies animales, en cunicul u a, aún dando excelen es esu I ados, iene una mu- cho meno u ilidad. Ella de i a de la posibi- lidad de empleo de o os p oduc os ege a- les pa a el equilib io de la p o e(na y los am ino<icidos. -Las ha inas animal es de ini i amen e es an desca adas de l as aciones pa a cone- jas, an a po innecesa ias como po ca as. -Una ma e ia p ima de posible empleo en eo (a pe o que en gene al no ag ada en las ab icas es la paja. T oceada adecuada- men e -,- puede emplea se en can idades muy ele adas a l cual o bien ya mas mode- adas de es a a ada con sosa . Adi i os También en es a ma e ia se han lIe ado a cabo much as expe iencias. Pe a aqu ( los e- sul ados, ademas de con o e idos "pe se" a causa de que las condiciones del me- dia en que se ha añadido po ejemplo un de e minado an ibió i co han sido muy di e- en es - y po an ci los esul ados ob eni- dos- que las condiciones en que se ha lle a- da a cabo o a p ueba, han es ado some i- das a la conside able ca ga come cia l que en aña la p esión de los labo a o ios co- me cializado es de l os p oduc os en cues- ión. En ocasiones, inclusa, . pa a acaba de junio 1986 I cunicul u a ESPACIO PARA LA CONEJA Y CAMADA 'CUPANDO SUPERECON6MICA! :5% MAs CON EJAS POR LOCAL ELO ROPA-5 '-- ( pEDERO MINIAUTOMATICO !ali lTlol.' ,le y o al ausencia de / espaclo pa a V d. 20% MAs DE ESPACIO ÚTIL POR JAULA NIDAL CUNA SOLlCITE I NFORMACION Cons uido en plaSlico iso é m i- co elo zado. El ondo de ejilla ipo sandwich man iene el nidal IIb e de humedades. 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Dejando apa e la con o e i da expe i- men ación y la u i na que mas o menos o- dos l os o mulado es hemos enido hacia la u ilización de de e minados p oduc os -an- ibió icos, coccidios a os, e c.-, hoyexis e una ci cuns ancia que nos obliga a se p ac- icos y a uni ica c i e i os: la publicación en el BoleHn O icial de l Es ado el pasàdo 14 de ab il de una O den del MAPA adap- ando nues a l eg isl ac ión sob e ad i i os pa- a piensos a la de la CEE. A pa i de aho a, pues, dejando de lado l as p e e encias pe - sonales que pod ¡ 'amos ene hacia el em- pleo de de e m in ados adi i os en l os pien- sos, h emos de adap a nos a es a no ma i a, nos ag ade o no. Aunque no es cues ión de discu i aquI los di e en es aspec os que cub e es a O - den, s l' debemos señala la es icción que en gene al se ha impues o pa a el empleo de l os adi i os. Deja ndo apa e los ~n ioxidan es, l os conse an es y l os es abilizan es, asi' como las i amin as y oli goe lemen os - am- bi én in cl ui'dos en e l os adi i os- , odos ell os incluyendo una amplia el ac i ón de p oduc os de em p leo au o izado, en lo que a los an ibi ó i cos se e ie e sólo hay uno· que lo es a, y aún a H ulo p o isi ona l, la l a o micina -de 2 a 4 ppm.-, mien as que en el cap ( ulo de l os coccidios a os sólo h ay dos, la oben idina -en e 50 y 66 ppm .- y el me ilclo pindol -en e 125 y 200 ppm. Co mo pu ede e se , pu es, la li s a de p o- duc os au o i zados es un poca mag a , espe- cia l me n e po no con empla se di e sos an- ib i ó i cos q ue h as a aho a ha n enido un cie o empl eo en cunicul u a. junio 1986 I cunicul u a Bib l iog aH a No pod (amos ce a es e n ecesa iamen e b e e epaso de alimen ac ión del co nejo en es os lll imo s años s in ha ce mención de l os p incipales ex os y aba j os que se han pu- blicado sob e el ema. Huyendo de la ci a de c ada uno de lo s abaj os de in es igac ión po sepa ado, ya qu e ha i'an es a ela ci ón in e minable, y s in que el o d en de lo que sigue enga alguna signi i ca ción, podem os deci que es os ex os se (an lo s sig ui en es : -Una ponencia de A. B enes , J. B en es y M. Pon es sob e eque imien os nu i i os del conejo , p ese n ada en la XV Reunión de la SINA, en 1977 en Valencia. -La e isión del Na ional Resea ch Council de 1977 sob e eque imien os nu- i i os del conejo. -Los dis in os abajos de P.R. Ch ee ke, de O egón, Es ados Unidos, pu blic ad os en di e sos medios, sob e dis in os a sp ec os de la ali nen ación, en especial sob e el empleo de di e en es ma e ias p i mas en elación con la pa ologi'a diges i a de l conejo. -Los muy nume osos abajos de la Es- cue la ancesa, con Lebas, Co l in y o os au- o es, sob e alo aci ón de los alimen os, la in e p e ación de la ce co o ia, e c., publi- cados a lo la go de odos es os años y es u- midos po aqu él en una pa e de la o b a "Alimen ación de l os animal es mono gas i- cos", publ icada po el I N RA en 1985. -Una comple a e isión sob e la nu i- ción del conejo, de J. Lang, del Minis e io de Ag icul u a b i anico, publicada po el CAB en 1981. -Los muy nume osos abajos de C. de Blas, M.J. F aga y G. San oma, de la Escue- la de Ingenie os Ag ónomos de Mad id, so- b e dis in os aspec os de la a lo ac i ón de los alimen os, pl asmados ecien emen e -1984- en una ob a excelen e: la "Al i- men ación del Conejo". - L os ambi én nume osos abajos sob e emas simil a es de J. Ma Hnez Pascua l y A. Bl asco, de la Uni e sidad Poli èc nica de Va- lencia, colabo ado es de l equ ipo an e io en la ob a an es ci ada. 99