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Influencia de la densidad de población en el engorde de gazapos en condiciones de alta temperatura

Lleonart, F.; Castelló, José A.; Costa Batllori, Pere

Abstract

Lleonart, F.; Castelló, José A.; Costa Batllori, Pere

Full text

In luencia población de la densidad de en el engo de de gazapos en condiciones de al a empe a u a (*) I n aducción La densidad de animales en las jau las de engo de ha sido es udi ada po di e sos au- o es como Lebas -1971-, F anck -1976-, Pa idge -1980-, Coulmin y col. -1982- y Cas elló -1983-. La mejo- a de la p oduc i idad y endimien o de la in e sión po jaula son ac o es que me e- cen se enidos muy en cuen a en cunicul- u a pues es bien conocido que sólo en con- diciones idóneas de comodidad pueden 10- g a se adecuados endimien os zoo écnicos. El ecien e es udio e ec uado po Coul- min y col. -1982-, señaló como densidad óp ima la de 6 gazapos po jaula, la cual, de acue do con las dimensiones de la misma, co espond ía a 15,6 gazapos /m2 -con ani- males cuyo peso inal indi idual a la en a ue de 2.327 g.-, hallando ademas una di- e encia signi ica i a en e a 18,7 gazapos po m2, en cuyo caso el c ecimien o dia io esul ó se de 13,17 po cien o in e io . El uso de jaulas de dimensiones dis in as e iguales densidades ha sido obje o de o o ipo de es udios que in en an hal la el óp- imo en e densidad y amaño de las jau las -Luke ah y col., 1980. En un es udio o ecido ecien emen e po la e is a "Cunicul u e" sob e las o e - as de la indus ia ancesa en equipos de engo de se e que los dis in os ab ican es aconse jan como óp imas unas densidades de población a iables en e 15,0 y 18,8 ga- zapos/m2 y como maximas en e 17,5 y 28 F. Lleana , J.A. Cas elló y P. Cas a Sa lla i (VIII Sy mp . de Cunicul u a, Toledo 1983: 12 5-1 32 ) 20,2 gazapos/m2. Téngase p ese n e, sin em- ba go, que conside an un peso i o a la en - a si uado en e 2,2 y 2,3 kilos, como es ha- bi ual en F ancia. Es e úl imo aspec o, el de la posibili dad de que en los dis in os abajos sob e el e- ma se haya Ilegado a unos pesos come cia- les di e en es, ya se ha l la ecogido po Cas · elló -1983-, quien pun ualiza que mu- chos es udios sob e densidad de población adolecen de dos de ec os: basan sus conclu- siones en unos pesos inales di e en es, se- gún paises, y no indican la posible in luen· cia de las empe a u as in e i iendo en los esu I ados. De odo ello sacamos la conclusión de que odos l os aspec os e la i os a la densi- dad de población en engo de de gazapos de- be ian especi ica se en unción de la ca ga de peso po supe icie de la jaula, ac o que es e iden emen e a iable po la dina- mica del c ecimien o y el peso i o inal a la en a. Po o a pa e, en el mismo abajo ci a- do de Cas elló se expone un esumen de los da os conocidos sob e los e ec os dep eso- es de las al as empe a u as sob e el c e o cimien o y el consumo de pienso. Con es a base, hemos c eido in e esan e ealiza una expe iencia pa a conoce el e ec o de la densidad de población sob e el c ecimien o de los gazapos y e ec uando és· a en unas condiciones de al a empe a u a como las que igen en una ipica oia de ca- lo en e ano en el li o al ca alan. eb e o 1984 I cunicul u a En ie es os a je as SIN SELLO. Bas a echa las al buzón sin mós ómi e RESPUESTA COMERCIAL F.D.Au o lzaclón núm. 515 (8. O. de CoIT808 1856 de 3-1-68) - - - - - - - - ------,- En ie es a a je a SIN FRAN- OUEAR. Bas a eeha la .1 bl>- zón sln més éml es. RESPUESTA COMERCIAL F.O .Au o lzacI6n n(lm. 515 (B . O. de Co eos 1856 de 3-1-66) En Ie es a a je a SIN FRAN- OUEAR. Bas a echa la al bl>- zón .In més !niml e • • - - - - - - - - - - - - - - - TARJETA POSTAL A FRANOUEAR EN DESTINO Reol Escuelo O icio I y Supe io de A icul u o Apa ado núm. 1 F. D. ARENYS DE MAR (Ba celona) A TARJETA POSTAL FRANOUEAR EN DESTINO Reol Escuelo O icio I y Supe io de A icul u o Apa ado núm. 1 F. D. ARENYS DE MAR (Ba celona) A IOC 0::1 ~ -. ~A ~C '" - ~ .... §C z .. 11 Ma e ial y mé odos La expe iencia se eal i zó en el caneja expe imen al de engo de de la Real Escue la O ici al y Supe io de A icul u a, el cual 'mi de 8,5 x 19,4 me os con una capac i dad eÓ ica de unos 700 gazapos. Du an e la p u eba la ocupación del caneja ue absolu- a, dedicandose sólo una pa e de él a la ex- pe iencia. Las jau las, cons u (das o almen e de a i- lla, ienen unas dimensi ones de 68 x 61 cm. con un comede o me alico ex e io de una capacidad de 2 kilos, con dos plazas pa a alimen aciÓn. Cada jaula a p o is a de un bebede o ipa chupe e, cuyo uncionamien- o se comp obó dia iamen e. El caneja es de ambien e na u al, pe - maneciendo plenamen e abie as las en a- nas du an e el anscu so de oda la p ueba. La alimen ación consis ió en un pienso co- me cial adminis ada ad libi um. Los animales u il izados e an de un c uce come cial pa a p oducción de ca ne con machos ipa Cal i o niana V hemb as blan- cas. Inicialmen e se coloca on po cada jau la bien 4,6 u 8 gazapos - la mi ad machos V la mi ad hemb as-, lo que co espond(a espec i amen e a l as densidades de 9,6, 14,5 V 19,3 gazapos/m2. De cada uno de es os a amien os se o ma an 10 g upos o éplicas, comp endiendo así la p ueba un o al de 180 animales. El p ime d es e e se e ec uó el 17 de ju- nio de 1983 V la úl im a a lo ac ión el 9 de agos o, comp endi en do as ( la ép oca mas ca- lu o sa del año. Las empe a u as in e io es del caneja ue on l as sigui en es: m(nima media, 230 C.; mínima abso lu a, 200 C.; maxima media 290 C; V maxima absolu a, 320 C. La du ación del engo de ue de 36 d(as, analizandose es ad(s icamen e l os esul a- dos de la p ueba de acue do con S eel V To- ie -1960. Resul ados Ocho de l os 30 Io es de gaza pas mos a- an mo alidad, la cual se expone en la a- bla 1. Debido a es a mo alidad, no se conside- ó co ec a inclui en los esul ados de c e- cimien o a odos aquellos Io es en los que se hubie a p oducido alguna baja a que, en al caso, la densidad inal de población e a di e en e que la inicial del a amie n o. De ah ( que en la abla 2, en la que se ex- ponen los esu l ados de l c ecimien o V el consumo de pienso, sólo se ecojan l os da - os de odos aquellos Io es en l os que no se p odujo ninguna baja. Tabla 1. Mo alidad de gazapos du an e la expe iencia (*) N .O de Io es o N .o de Io es T a a mi en os D ens idad gaza p osj N. de Io es % de m o al idad mZ sin bajas con 1 baja con 2 bajas 4 ga zapas/iaula 9,6 9 1 2,8 6 gazapas/iaula 14,4 7 2 1 7,1 8 gazapas/iaula 19,2 6 3 1 6,2 (*) Nú me o de Io e s iniclaJes po a amlen o: 1 0. Ta bla 2. Resul ados de la expe iencia du an e 36 d/as de engo de. N .O de gazapos p o ¡aula 4 6 B N .o de ga zapos po m Z 9,6 14, 5 19 ,3 Aum en o dia io de p eso , g. 33,4 32,3 31,2 Consumo dia io de pienso, g. 102,8 103,0 95,2 I nd ice de con e sión 3,08 3,19 3,05 eb e o 1984 I cunicul u a 29 D iscusi 6n Pese a la e iden e educción del c eci- mien o al aumen a la densidad de pobl a- ción, ninguna de las di e encias esul ó se signi ica i amen e di e en e. El lo no qui a, sin emba go, pa a que podamos hace ob- se a la ue e endencia eg esi a que exis- e en los aumen os de peso al aumen a la dens i dad de población. Es a disminución en el c ecimien o nos ha pe mi ido e ec ua la ecuación de eg e- sión siguien e: X = 34,89 + 0,0052 y + 0,0102 y2 en la que X = Aumen o dia io de peso i o, g. y = Núme o de gazapos po me o cua - d ado de jau la . Exp esada gní icamen e, es a elación se mues a en la igu a 1. g 33 ~ ~ icos, no mos ando ni ngu na enden cia de- inida. Po úl imo, si bien l os da os de mo ali- dad expues os en la abla 1 no ue on signi- ica i amen e di e en es, cabe ecalca que a n o las ci as in ales como el nú me o de jau las en las que se p oduje on bajas ue on mayo es cuan o mayo e a la densidad de población. Según Cou lmin y col., en e 15,6 y 18,7 gazapos/m2 hubo una signi ica i a di e en- cia en el c ecimien o, lo cual ya iene a co in cidi con lo obse ado po noso os aunque en nues o caso no de o ma signi- ica i a. Sin emba go, de be ene se p esen e que l as densidades de población en ambos abajos ue on di e en es si se exp e san po la elación peso i o animal/supe icie de la jaul a: en an o en la expe iencia an- cesa se llegó a un maximo de 44,2 Kg./m2 o • • a. I~ "" • '" 32 o ." " ~ ~ ." '" o .. 31 " ~ • 9 « 30 10 12 14 16 lB 20 22 N° de gazapos/m 2 Figu a 1. In luenci a de la densidad de pOblaclon en el engo de sob e el aumen o de peso de l os guapos . Con e e encia a l os consumos de pienso, en la abla 2 puede e se que ue on pníc i- camen e idén icos pa a las dos densidades in e io es de población, educiéndose en cambio de o ma m uy ma cada -aunque no sig n i ica i a- con la de 19,3 gazapos/ m2. L os indices de con e sión ue on emí- 30 con la su pe io densidad, en la nues a sólo se alcanza on 34 Kg./m2. De ah ( que quepa pensa que si bien a es a úl i ma de nsidad ya se obse a una endencia a educi se el c e- cimien o, és a se con ie e en sign i i ca i a c uan do se llega a ca gas an el e a das como del o den de l os 40 Kg./m2 o supe io es. eb e o 1984 I cunicul u a ¡CUNICULTOR ¡ '"OF E RTA U N I CA» Equipe o enue e su g anja cunic ol a con las mas mode na s jdulas y acceso ios del me cada , pagAn - dolo en comados plaz os du an e dos oños ni eco go de y sin i n e eses sob eQ e cios INFORMESE en : " CREDI - CUNI " el .93)788 8843 w -2.000 Mod. pa en ada • HIGIENICO Nue o bebede o au oma i co pa a coneJo s "W-2000" • ALTURA REGULABLE • SOPORTE ANATOMICO • FACIL INSTALACION • ACERO INOXIDABLE INDUSTRIAS PRECIBER , S. A. C.O Roqu s, 75 -Apa ada 405 -Tels. (W7) 313239 -31 1333 - R E U S JAULAS MOVILlSTAS ~€.LFOC Mòd. VERSAL de a i lla pa a locales ce ados (63 x 74 x 38 cm) Mod. AGRON de a i lla pa a locales ce ados (63 x 63 x 38 cm) Mod . 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El conejo esis e mejo el (o que el calo . Pe o la empe a u a óp ima pa a ob ene la maxima p oducción es a en l os 18-200 C. Asegu e una bue - na en ilación, pe a no ol ide la em- • pe a u a mas e n a- ble. -. Los ca le ac o es au- oma icos "A YLO son la mejo solu- ción pa a consegui una meno mo ali- da d an es del des e- • e, meno consumo de pienso y una ma- ya e ilidad. Consúl enos sin ningún comp omiso di ec amèn e o al dis ibuido AYLO mas ce cano S. A ., SISTEMAS AMBIENTALES Bilbao. 58 - Tél ex 50830 . C LAP -E -Ba celona-5 DY-EX Telè ono (9 3) 3089262 In es igación en A icul u a y Cunicul u a Algo de lo que en España al a en ma e ia de in es igación se es à haciendo en las INSTALACIONES EXPERIMENTALES DE LA REAL ESCUELA OFICIAL Y SUPERIOR DE AVICULTURA Pa a b oile s, ponedo as come cial es, conejas ep oduc o as y gazapos en engo de bajo unos lemas de màxima se iedad, absolu a disc eción, apidez y cos e mode ado y comp endiendo plan eamien o de las p uebas, diseños expe imen ales, con ección de aciones, suminis o de los animales, con ol de las p uebas, an¡ílisis es ad ís icos, e in o me sob e esul ados I ns alaciones a ícolas y cun (colas abie as a la I ndus ia P i ada Solici en in o ma ci ón y condicion es de alladas a: Real Es cu ela O ic ia l y Supe io de A icul u a. Pl a na del Pa a ISO , 14. Tel. (93) 792 11 37 A en ys de Ma (Ba celona) Tabla 3. Densídades de poblac;ón ensayadas, en Kg.I m2 al comienzo y al in al de la p ueba N. O de gazap os po j au l ~ 4 6 8 N. o de g az ap 05 po m 2 9 ,6 14 ,5 19, 3 Densidad al des e e, Kg ./m2 6,1 9,3 12,3 Densidad a la e n a, Kg /m2 17 .7 26,3 34,0 En el anscu so de nues a expe ienci a, habiéndose e ec uado el des e e con gazapos de unos 640 g. de peso y la en a sob e 1.800 g. de p eso i o, l as ca gas eales en cada u na de l as es den sidades en sayadas se mues an en la abla 3. Desde un pun o de is a come cial, en- ga m os p esen e que las densidades de po- blación mas h abi ua les en España se hallan en e 15 y 20 gaza pos/m2 de jau la, l as que eq ui alen ap oximadamen e a las dos ma- o es u ilizadas en nues a p ueba. Ello sig - ni ica que si con elias se ha mos ado una endencia a ed uci se el c ecimien o en con- dici ones de em pe a u a muy ex ema, es muy posi ble que en la p ac ica es é ocu- iendo lo mismo a los cunicul o es que l as u ilizan au nque és os, a al a de una base de compa ación, igno en el he cho. Debemos ecalca , sin emba go, que ello ha ocu ido en p esencia de una empe a u- a muy ele a d a, cabiendo la pos i bi lidad de que en in ie no o en o os momen os del año no se die an las educciones en los e - sul ados aho a obs e ados. Es e es un as - pec o que nos p oponemos es udia en o as expe iencias. Ag adecimien os Los au o es ag adecen aD . M iguel Pon - es po su ea lización de los ca lcu los es a - d(s icos y a D. Ra ael Cas elló po su me i- , cu losidad en los con ol es ealizados. NOCIONES DE EFICACIA DE LA VACUNACION Noción de e icacia al 70 po cien o. Se a a de una ley gene al en biolog (a que iene po obje o ija que el éxi o del esul ado ~cunal al canza al 70 po cien o de l os indi i- duos acunados. Aplicando es a eo (a, la p o ección con a la mixoma osis depende en buena medi da de es e po cen aje Y ecuen emen e educido só lo al s ock de ep oduc o as que es el 10-15 po cien o del o al de animales de la g anja. Ello nos indica que en pe (odos de ue e iego hay que adop a las medidas opo unas p a a que la acunación alcance has a l os g az ap os. La acunación a los gazapos jó enes se e ec ua a po ia anscu anea med ian e el apa - a o "De moje ". La aplicación de la ia anscu anea en la o eja median e el inyec o a p esión es indi s- p ensa b le pa a l os gazapos en el momen o del des e e, an o si se a a de una g anja de ci- cio co mple o, co mo si se a a de ag u pa el engo de. Es e mé odo es p e e ido sob e la ia subcu anea ya que la inmunidad es mucho mas apida -4 o 5 d(as después de la apli- cac ión y du a odo el pe (odo de engo de del conejo. eb e o 1 98 4 I cunicul u a 31